Kles Rudi

2012, janur 3 - 16:47 meggyes

Hozzvalk a Kles Rudi alapmasszhoz:

1 bgre kles
vz

1-3 kanl mz / candidsoknak 1-2 kanl nyrfacukor

fl biocitrom leve s reszelt hja s/vagy 1 csepp 100%-os citromolaj

harmad kiskanl vanliapor

Elksztse:
1. A klest megfzzk. A vz szintje a lbosban kicsivel legyen feljebb a
klesnl. Jl szt kell fzni szinte addig, amg a klesszemek egysges
pasztt nem kpeznek (kb. 2-3X annyi lesz, mint nyersen).
2. Miutn langyosra hlt, botmixerrel homogn llagra varzsolhatjuk - ez a
lps kihagyhat, a htben trsra sszell.
3. Hozzadunk egy kis vanliaport zls szerint, 1 csepp
citromolajat/biocitromlt s reszelt hjt, meg egy kis mzet, candidsok
nyrfacukorral prblkozhatnak. Fel lehet dobni s srteni nhny
kanl kkuszreszelkkel is (akr meg is rlheted eltte), mandulval vagy 1
kanl kkuszvajjal.
4. Jl keverd ssze az egszet, s tedd a htbe nhny rig. Hidegen
knnyen rudakra gyurmzhat kzzel/stpapr segtsgvel vagy szilikonos
formkat is hasznlhatsz. Aztn ahogy jl esik, beleforgathatod olvasztott
tcsokiba, tcsoki reszelkbe (gy sokkal kevesebb kell - legkisebb lyuk

reszeln knnyedn reszelhet a csoki), karobporba, kkuszreszekkbe vagy

rlt mandulba.