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PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA

PROYECTO INTEGRADO DE
LABORATORIO
CURSO 4º ESO
DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA-
GEOLOGÍA

IES BLAS INFANTE

CURSO 2009-10

CÓRDOBA
PROFESORAS: Mª Dolores Martínez Cuevas y Mª Del Mar
Moreda Moreno
OBJETIVOS

• Aplicar, en la resolución de problemas, estrategias coherentes


con los procedimientos de las ciencias, tales como la discusión
del interés de los problemas planteados, la formulación de
hipótesis, la elaboración de estrategias de resolución y de
diseños experimentales, el análisis de resultados, la
consideración de aplicaciones y repercusiones del estudio
realizado y la búsqueda de coherencia global.
• Adoptar actitudes críticas fundamentadas en el conocimiento
para analizar, individualmente o en grupo, cuestiones científicas
y tecnológicas.
• Valorar la importancia del trabajo en grupo para la resolución
de problemas con mayor eficacia y planificar actividades
individuales y en grupo
• Comprender la importancia de utilizar los conocimientos de las
ciencias de la naturaleza para satisfacer las necesidades
humanas y participar en la necesaria toma de decisiones en
torno a problemas locales y globales a los que nos enfrentamos.
• Conocer y valorar las interacciones de la ciencia y la tecnología
con la sociedad y el medio ambiente, con atención particular a
los problemas a los que se enfrenta hoy la humanidad y la
necesidad de búsqueda y aplicación de soluciones, sujetas al
principio de precaución, para avanzar hacia un futuro
sostenible.
• Reconocer el carácter tentativo y creativo de las ciencias de la
naturaleza, así como sus aportaciones al pensamiento humano
a lo largo de la historia, apreciando los grandes debates
superadores de dogmatismos y las revoluciones científicas que
han marcado la evolución cultural de la humanidad y sus
condiciones de vida.
• Desarrollar actitudes responsables dirigidas a sentar las bases
de un desarrollo sostenible, mediante el análisis de las
interacciones ciencia, tecnología y medio ambiente
• Entender el conocimiento científico como una interacción de
diversas disciplinas que profundizan en distintos aspectos de la
realidad y que al mismo tiempo se encuentra en continua
elaboración, expuesta a revisiones y modificaciones.

OBJETIVOS RELACIONADOS CON LAS COMPETENCIAS BÁSICAS

• Utilizar un vocabulario científico adecuado con la seguridad y


expresividad correctas.
• Exponer y distinguir claramente las ideas principales y
secundarias de un tema. ( Están relacionados con la mejora de
la expresión y comprensión oral.)

• Elaborar síntesis completas expresando correctamente las ideas


en un texto escrito ( relacionado con la expresión escrita)

• Utilizar correctamente el lenguaje y herramientas matemáticas


para cuantificar los fenómenos naturales, para analizar causas y
consecuencias y para expresar datos e ideas sobre la
naturaleza. (Competencia matemática).

• Adquirir un pensamiento científico-racional que permita


interpretar la información y tomar decisiones con autonomía e
iniciativa personal, así como utilizar valores éticos en la toma de
decisiones personales y sociales.

CONTENIDOS

Se han determinado los siguientes bloques temáticos:

Técnicas generales

Citología

Genética

Bioquímica

Ecología

Geología

Contenidos comunes

• Utilización de procedimientos científicos como el planteamiento


de conjeturas, elaboración de estrategias para obtener
conclusiones, incluyendo, en su caso, diseños experimentales y
análisis de los resultados.
• Planificación y realización, individualmente y en grupo, de
diversas actividades sobre cuestiones científicas y tecnológicas,
valorando la importancia del trabajo en grupo para la resolución
de problemas con mayor eficacia.
• Inducción de supuestos a partir de datos obtenidos
experimentalmente o mediante otras fuentes de información.
• Deducción de conclusiones a partir de estudios obtenidos con
información experimental y completada por otras fuentes de
información.
• Búsqueda de explicaciones a fenómenos naturales y valoración
de la importancia de tener datos tomados sistemáticamente
para obtener conclusiones adecuadas.
• Interpretación de tablas, gráficos de distintos tipos (sectores,
barras…) y esquemas de modelos teóricos.
• Análisis de la multiplicidad de factores que se encuentran en la
base de problemas medioambientales.
• Análisis de las consecuencias derivadas del incumplimiento de
las normas de seguridad en el laboratorio.
• Realización de trabajos experimentales con orden, limpieza,
cuidado y precisión en la manipulación materiales e
instrumentos de laboratorio (microscopio y lupa) respetando las
normas de seguridad en el mismo.
• Uso de diferentes fuentes de información y las Tecnologías de la
Información y de las Comunicaciones para la elaboración de
contenidos relacionados con la dinámica terrestre, la citología y
los cambios en los ecosistemas.
• Aprecio de la Biología y Geología como vía para conocer y
valorar el entorno natural, científico y técnico de Andalucía,
participando en su conservación, protección y mejora.
TÉCNICAS GENERALES
• Conocimiento y aplicación del método científico.
• Manejo del microscopio óptico y de la lupa.
• Reconocimiento de seres vivos utilizando microscopio y lupa.
• Conocimiento y aplicación de diferentes tipos de técnicas de
separación
• Realización de preparaciones microscópicas.
• Interés en el manejo del microscopio óptico y la lupa
• Manejo de material y reactivos de laboratorio.
CITOLOGÍA
• La estructura de la célula eucarióta (animal y vegetal).
• Establecimiento de diferencias y semejanzas entre la célula
eucariota animal y la vegetal.
• Reconocimiento de bacterias.
• Reconocimiento de preparaciones histológicas.
GENÉTICA
• La mitosis y su significado biológico.
• La meiosis y su significado biológico.
• Elaboración de dibujos y esquemas sobre los procesos de
mitosis y meiosis.
• Establecimiento de diferencias entre la mitosis y la meiosis.
• Estudio del ADN: composición, estructura y propiedades.
• Valoración del descubrimiento del ADN en la evolución posterior
de las ciencias biológicas.
• Interés por los procesos de transmisión de la información
genética

BIOQUÍMICA
• Identificación de los distintos nutrientes en alimentos variados.
• Los nutrientes como fuente de energía y materia.
• Valoración de la importancia de mantener unos buenos hábitos
de vida alimentarios.
• Identificación de diferentes tipos de aceites basándonos en su
acidez.
• Reconocimiento de diferentes pigmentos.
ECOLOGÍA
 Contaminación transfronteriza: lluvia ácida, efecto
invernadero y disminución de la capa de ozono.
 La defensa personal del medio ambiente.
 Valoración de la importancia de mantener unos buenos
hábitos personales medioambientales como ayuda importante
para la solución de los problemas ambientales.
 Los factores abióticos.

GEOLOGÍA

• Respuestas de los materiales ante los esfuerzos.


• Deformaciones plásticas: los pliegues.
• Deformaciones por rotura: las fracturas.
• Clasificación de las rocas sedimentarias.
• Reconocimiento de los tipos de rocas
• Reconocimiento de minerales.

Las prácticas que se realizarán serán las siguientes atendiendo a los


bloques temáticos establecidos anteriormente:
BLOQUE I TÉCNICAS GENERALES

1) MÉTODO CIÉNTIFICO

 Explicación del método científico

 Aplicación del método científico en plantas. Análisis


de variables como luz, sustrato, agua y fertilizantes.

 Observar y anotar diferencias al sembrar semillas


iguales y distintas y someterlas a condiciones
iguales y diferentes

 Factores abióticos y germinación de semillas .

2) MATERIALES DE LABORATORIO. LUPA Y MICROSCOPIO

• Ficha del material de laboratorio

• Explicar lupa y microscopio

• Realización de una práctica con papel de periódico

• Observación de protozoos

• Tinción de protozoos

• Observación del moho del pan y de la fruta

• Observación de un champiñón

• Observación de musgos y helechos.

• Observación de una flor

• Observación de frutos

3) TÉCNICAS DE SEPARACIÓN

 Explicar conceptos de sustancia pura, elemento,


compuesto, mezcla, mezcla homogénea,
heterogénea y coloide.

 Explicar técnicas de separación (decantación,


filtración, destilación, extracción, cromatografía y
sublimación. Construcción de un filtro

 Destilación
 Filtración

 Extracción de yodo con gasolina

 Preparación de disoluciones. Cálculo de


concentración, % volumen, g/l, molaridad y
preparar disoluciones con soluto sólido y soluto
líquido.

BLOQUE II CITOLOGÍA

• Observación de células de la mucosa bucal.

• Observación de la célula vegetal

• Epidermis de la hoja de lirio

• Cloroplastos de la hoja de musgo

• Tinción del yogurt

• ¿Por qué debemos lavarnos las manos?

• Observación de tejidos animales y vegetales.

BLOQUE III GENÉTICA

• Observación de mitosis y meiosis de células


vegetales en división

• Aislamiento y observación del ADN.

BLOQUE IV BIOQUÍMICA

• Reconocimiento de principios inmediatos.

• Determinación de la acidez del aceite.

• Reconocimiento de la vitamina C.

• Efecto de la digestión sobre proteínas y grasas.

• Separación de la clorofila y cromatografía.

BLOQUE V ECOLOGÍA

• Medida del PH del suelo

• Influencia del grano en la permeabilidad del terreno


• Factores abióticos y germinación de semillas

• El efecto invernadero

• El mármol y la lluvia ácida o rocas carbonatadas y el


ácido

BLOQUE VI GEOLOGÍA

• Elaboración de maquetas de fallas, pliegues y


columnas estatigráficas

• Reconocimiento de minerales

• Reconocimiento de rocas

VISITA

• Parque Principia (Málaga)

Dado que es el primer año que se imparte este proyecto integrado en


el departamento de biología y geología del IES Blas Infante hemos
considerado conveniente poner las siguientes prácticas y llevarlas a
cabo en caso necesario.

• Elaboración de perfiles

• Itinerario Ermitas

TEMPORALIZACIÓN

El proyecto integrado de laboratorio tiene una asignación horaria de


una hora semanal, quedando repartidas de la siguiente forma:

Doce horas en el primer trimestre

Once horas en el segundo trimestre

Once horas en el tercer trimestre


TRIMEST PRÁCTICAS/ CONTENIDOS
RES
BLOQUE I TÉCNICAS GENERALES

MÉTODO CIÉNTIFICO

P Explicación del método científico 1h

Aplicación del método científico. Análisis de variables en el


R
crecimiento de una planta. 1h
I Factores abióticos y germinación de semillas 1h
M MATERIALES DE LABORATORIO. LUPA Y MICROSCOPIO
E Ficha del material de laboratorio y explicar lupa y microscopio y
realización de una práctica con papel de periódico
R
Observación de protozoos /Tinción de protozoos/ Observación del
0 moho del pan y de la fruta (material Elena) 1h

Observación de un champiñón /Observación de musgos y helechos.


1h

Observación de una flor /Observación de frutos 1h

TÉCNICAS DE SEPARACIÓN

Explicar conceptos de sustancia pura, elemento, compuesto,


mezcla, mezcla homogénea, heterogénea y coloide. 1h.

Explicar técnicas de separación (decantación, filtración,


destilación, extracción, cromatografía y sublimación. /Construcción
de un filtro 1h

Destilación /Filtración 1h

Extracción de yodo con gasolina 1h

Preparación de disoluciones. Cálculo de concentración, % volumen,


g/l, molaridad y preparar disoluciones con soluto sólido y soluto
líquido. 2h.

TOTAL 14 HORAS
BLOQUE II CITOLOGÍA

Observación de células de la mucosa bucal. 1H

Observación de la célula vegetal /Epidermis de la hoja de lirio 1H.

Cloroplastos de la hoja de musgo 1H


S
Tinción del yogurt 1H
E
¿Por qué debemos lavarnos las manos? /Observación de tejidos
G animales y vegetales. 1H
U BLOQUE III GENÉTICA

N Observación de mitosis y meiosis de células vegetales en división


1H
D
Aislamiento y observación del ADN. 1H
O
BLOQUE IV BIOQUÍMICA

Reconocimiento de principios inmediatos. 1H

Determinación de la acidez del aceite./Reconocimiento de la


vitamina C. 1H

Efecto de la digestión sobre proteínas y grasas. 1H

Separación de la clorofila y cromatografía1H

TOTAL HORAS 11

BLOQUE V ECOLOGÍA

T Visita al Parque principia

E Medida del PH del suelo 1H

Influencia del grano en la permeabilidad del terreno 1H


R
El efecto invernadero 1H
C
El mármol y la lluvia ácida o rocas carbonatadas y el ácido 1H
E
BLOQUE VI GEOLOGÍA
R
Elaboración de maquetas de fallas, pliegues y columnas
O estatigráficas 3H

Reconocimiento de minerales (material Elena) 1H

Reconocimiento de rocas (material Elena) 2H


TOTAL 11 HORAS

METODOLOGÍA

Se realizará una práctica semanal relacionada con los bloques


expuestos anteriormente.
Los grupos estarán compuestos por 3 o 4 integrantes, entre los
cuales se repartirá el trabajo a desarrollar. Las producciones
obtenidas deberán estar consensuadas por todo los miembros del
grupo y todos ellos obtendrán la misma calificación.

La realización de las búsquedas bibliográficas, aplicación y análisis de


técnicas, desarrollo de protocolos de desarrollaran en el laboratorio
de Ciencias Naturales.

Para el desarrollo de algunos conceptos se aportarán fotocopias con


los contenidos y las actividades a tratar, aunque la base de la
metodología a aplicar será la utilización de materiales diversos que
nos permitirá dar respuesta a la problemática del alumnado. La línea
seguida es promover el interés de los alumnos/as por el aprendizaje a
través de actividades diversas que se le presentan de tal manera que
el alumnado sea el protagonista y ello le lleve a su comprensión.

CRITERIOS DE
EVALUACIÓN

- Colaboración y responsabilidad en el desarrollo de las diferentes


fases del proyecto.
-Aplicación de los conocimientos adquiridos.
- Calidad del desarrollo experimental.
- Creatividad e Iniciativa en la toma de decisiones del grupo.
- Calidad y defensa del informe y reportaje fotográfico elaborado
(lenguaje científico, expresión y presentación...)
- Calidad del soporte digital elaborado y uso de las tecnologías de la
información y comunicación.
- Capacidad de transmisión de los conceptos aprendidos.
- Adquisición de valores de respeto y cuidado hacia el entorno
natural.

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