4-Grupe sanguine, 4 Diete AIMENATA ADE cud al A cu solutii de mentinere a sinatati, y prelungire a vietii gi obtinere a greutitii ideale Dr. Peter J. D'Adamo cu Catherine Whitneyat Right 4 Your Type, Peter D’Adamo with Catherine Whitney QP98.D33 1996 96-355 10CIP 613 de20 ISBN 0-399-14255-X Library of Congress Cataloging-in-Publication Data G, PB. PUTNAM’S SONS Publishers since 1838 200 Madison Avenuc New York, NY 10016 Fitzgerald, Lance B] Copyright @ 1997 by Hoop-A-loop, LLC Published by the arrangement with [Fitzgerald, Lance PIG.P Putnam's Sons, [Fitzgerald, Lance P.) a division of Penguin. Putnam Inc., New York Toate drepturile sunt rezervate, Reproducerea acestel clirti saua unei pirfi din aceasta nu se poate face sub nici o forma fari permisiune. limentatia adecvata celor 4 grupe sanguine ster D' Adamo cu Catherine Whitney raducere din limba engleza vaducere: Dr. st. med, Brehar-Cioflee Dana onsultant stiintific probleme edicale si de nutriti¢ umané - Dr. st. med. Garban-Daranyi Gabrii consultant stiintific Biochimie - Prof, Univ. Dr, Garban Zeno ‘opyright © Bditia in limba romana, 2001 S.C, California Fitness Romania $.R.L. itura ROATA, Bucuresti, 2004 SBN 973-7807-03-0Jn memorize bumelui meu prieten, JOHN J. MOSKO (1919-1992) q »/east zi este numita ospatul lui Crispian: Cel care supravictuieste acestei zile si ajunge acas’ in siguranta, Va umbla pe varful picioarelor atunei cand aceasté zi este pomenita, Sise-va insufleti ta auzul numelui de Crispian,*4 NOTA IMPORTANTA: Accasta carte nu este gandita ca substitut Pentru recomandarile de specialitate ale medicilor sau ale altor Persoane angajate in domeniul ingrijirii sanatagii, Mai curand, ea are scopul de a oferi informatii care si-1 ajute pe cilitor si coopereze eu tedicii si cu angajatii din domeniul Sanitar, intr-o incercare comund deoptimizare a sanatatii. Wemtitajile persoanelor descrise in prezentarile de caz au fost modi- ficate pentru a proteja confidentialitatea pacientilor, Tutitoru! gi autorul mm sunt Tesponsabili pentru nici un fel de bunuri jisau scrvicii oferite sau citate in acesta carte gi isi exprima in mod expres delimitarea Fara de indeplinirea de cereri de orice astfel de bumuti sisau servicii gi fata de orice daune, pierderi sau cheliuieli fa{i de persoane sau proprictat! decurgand din/sau corelandu-se cu acestea,Cuprins INTRODUCERE, MUNCA A DOUA VIETI xO PaRTEAT © Identitatea grupei sanguine ON, GRUPA SANGUINA: Adevitrata revoliitie a evohitiet 3 BOL: CODUL SANGUIN: Amprenta grupei sanguine 16 TREL: GRUPA SANGUINA: Un ghid 33 "aRTEAAT-A: Planul grupelor sanguine 49 PATRU: PLANUL GRUPEI SANGUINE O st CINC]; PLANUL GRUPEI SANGUINE A 26 SASE: PLANUL GRUPEI SANGUINE B 144 SAPTE: PLANUL GRUPEI SANGUINE AB. 186XI CUPRINS PARTEA Al-A: Sdndtatea grupei sanguine OPT; NOUA; ZECE: EPILOG: POSTFATA: ANEXA Be ANEXAC: ANEXA D: ANEKAB: ANEXA F: ANEXA Gr ANEXA H: INDEX A AY STRATEGH MEDICALE Conexiunea cu grapele sanguine GRUPA SANGUINA: Puterea asupra boli GRUPA SANGUINA SI CANCERUL: Lupta pentrd vindecare 227 229 245 302 OINCRETITURA A SCOARTEI TERESTRE 324 UN PROGRES MEDICAL PENTRU SECOLE DE JOSEPH PIZZORNO, PRESEDINTE, UNIVERSITATEA BASTYR TABELE CU GRUPELE SANGUINE INTREBARI UZUALE GLOSAR NOTE ASUPRA ANTROPOLOGIFT GRUPEI SANGUINE SUBGRUPELE GRUPELOR SANGUINE RESURSE: Cum sé obfineti ajutor BIBLIOGRAFIE CHESTIONAR: Participati fa revolujia grupelor sanguine 328 380 385INTRODUCERE Munca a doua vieti Am considerat c& nu exista pe faja pamiantulul doi oamenj sidenticr, nici doua persoane care sé aibi aceleasi amprente digitale, amprente ale buzeior sau amprente vocale. Nu exista doud fire de iarb3 sau dot fulet de zépada la fel. Deoarece tott vamenti sunt ditertti, m-am gandit cA nu este logic ca ci $4 manance aceleagi felurt de afimen' A devenit clar pentru mine ca, de vreme ce fiecare persoand este & duita intr-in trap aparte, cu diferite parti forte, slibiciimi si nevoi motntionale, singura modalitete de a mentine sanitatea sau dea vindeca boala este ajustarea Ia nevoile Specifice fiecarui pacient in paric. dames D*Adania, tatal meu GRUPA DUMNEAVOASTRA. SANGUINA ESTE CHEIA CARE descuie uga spre misterele sdnatatil, bolii, longevitatii, witalitatii fince si puterii emotionale, Grupa sanguina determina susceptibili- fatea dumneavoastra 1a boala, alimentele pe care trebuie sa le Mincali si modul in care trebuie sa va antrenali. Ea reprezinta un factor in cadrul nivelurilor dumneavoastra cnergetice, al cficientei cu Care ardefi caloriile, in raspunsul dumneavoastra emotional la stres §1 poate in insagi personalitatea dumneayoastra, Legatura intre grupa sanguina si alimenta He poate piirea radicala dar nu este, Suntem eonsticnti de multé vreme de lipsa unei Conexiuni in intelegerea acestui proces, care duce fic spre sturea de bing, fie la imbolnavire. Trebuia sa existe un motiv pentru care apireau atdiea paradoxuri in studiile nutri{ionale gi in supravictuirea in umia: bolilor, Trebuia, de asemenea, sa existe o explicatie a fiptului ca uni oameni erau capabili si piarda in preutate urmand _xIV INTRODUCERE anumite diete, in timp ce alti nu, ca unti oameni igi mentineau vitalitatea la varste inaintate, in timp ce altii se deteriorau. mental sl fizic. Analiza grupelor sanguine ue-a furnizat o modalitate de a explica aceste paradoxuri. $1 cu cAt explorim mai mult conexiunea, cu atat ea devine mai valida. Grupele sanguine sunt fundamentale precum insagi creatia. in logica suprema a naturii, grupele sanguine urmeaza un traseu neintrerupt de la cel mai timpuriu moment al creati¢) umane pana in prezent, Ele sunt scmnatura stramosilor nostri pe indestructibilul drum al istorici, 4 Acum am inceput sa descoperim cum sa folosim grupa sanguina. ca amprenta celulara care dezviluie multe din misterele majore cc marcheazi demersul nostru de stabilire a sanatatii. Aceasta lucrare este o prelungire a recentelor descoperiri fundamentale cu privire la acidul dezoxiribonuclei¢ (ADN) uman, Acceptiunea noastra despre grupele sanguine duce stiinta peneticii cu un pas inainte, prin afir- marca fird echivec a fapwiui ca fiecare fiinta umana este absolut unica. Nu existi stiluri de viaya sau diete corecte si gresite. Optiuni corecte sau gregite se pot face doar in baza codurilor noastre genetice individuale Cum am descoperit veriga absenta MUNCA MEA in domeniul analizei grupelor sanguine este desavar- girea unei cautari de o viali — nu numai a mea, dar gi a tatalui meu. Sunt un medic naturist de a doua generatic, Dr. James D'Adamo, tatal meu, # absolvit un colegiu naturist (un program postuniversitar de 4 ani) in 1957 si apoi a studiat in Europa la cAteva dintre marile statiuni balneare. Ela observat ca desi multi pacienti evoluau favo- rabil sub regimuri strict vegetaricne §! hipolipidice, care sunt emblema ,,bucatariei balneaclimaterice™, o parte dintre ci nu pareau $4 fucd progres, iar unii evoluau chiar nefavorabil. Fiind un om sensibil si cu serioase abilititi de deductie si patrundere, tatal met s-a gandit ci trebuie sa existe um fel de mareaj pe care Lar pute: folosi pentru a stabili diferentele intre necesitatile de alimentatie ab pacientilor sai. El s-a gandit ca, de vreme ce sangele era surs_— ~~ INTRODUCERE xv nutritionalé principala a organismului, poate cA unele earacteristici ale sangelui ar putea ajuta la identificarea acestor diferente. Tatal meu a inceput si-gi testeze teoria prin determinarea grupelor sanguine ale pacicntilor sai gi observand reactiile individuale la diferite diete prescrise De-a lungul anilor si studiind henumarati pacienti, a incepul sa Se conturez¢ un model. El a observat ca pacientii care aveau grupa sanguina A pareau si evolueze nefavorabil la diete hiperproteice, care includeau cantita{i generoase de carne, dar evoluau foarte bine cu proteine vegetale, eum ar fh soia si tofu. Produsele lactate tindeau Si determine producerea unor cantitati apreciabile de secretii Mmucoase {n sinusurile si cdile respiratorii ale celor cu grupa sanguina, A. Atnei cand erau sfituiti s4 creasca nivelul activitatii si cxerciiilor fizice, pacientii cu grupa sanguinil A simteau oboseala si stare de rau, cdnd efectuan forme mai ugoare de exercitii, cum ar fi yoga, ci se simteau vioi si plini de energic. Pe de alti parte, pacientii cu grupa O se simgeau mai bine cu dicte hiperproteice si erau inviorati de activitati fizice intense, cum ar fi jogging si aerobic. Cu edt tatal meu testa diferite gtupe Sanguine, cu atiit mai mare era convingerea sa ca fiecare dintre ei Parcurgea un drum diferit spre insanatogire. Inspirat de zicala ,,.Mancarea unui om este otrava altuia‘, tatal meu si-a structurat observatiile si recomandarile privitoare la dicta int-o carte intitulata Adimentatia Unué Om. La publicarea eartii in 1980, cu cram in al treilea an dé studii naturiste la Colegiul John Bastyr din Seattle, fn aceasta perioada se observau reugite revolu- jionare fn domeniul educatie: naturiste, Telul Colegiului Bastyr era nici mai mult, nici mai putin decdt de a crea medicul alternatiy complet, egal din punct de vedere intelectual $i stiintifie cu un medic: intemist, dar cu pregatire naturista de specialitate, Pentru prima data, tehnicile, procedeete si substantele naturiste puteau fi evaluate stintifie cu ajutorul tehnologiei modeme. Am agleptat 0 ocazie de a Gereela teoria tatalui meu cu privire la grupele sanguine, Doream $8 Ma asigur cd avea validitate sllinjifica. Sansa mea s-a ivit in 1982, anul fn care‘am absolvit, cand, in cadrul stagiului clinic, am ineeput sd sludicz literatura medicalé pentru a vedea daca puteam pasi vreo corelatie inire grupele sanguine ABO gi predilectia pentru anumite boli, si daca una dintre acestea sustinea teoria tatalui meu cu privireOOO XVI INTRODUCERE la alimentatie. Deoarece cartea tatalui meu se baza mai curand pe impresiile sale subicctive asupra grupelor sanguine decit pe 0 metodd obiectiva de evaluare, nu eram sigur ca voi puted $4 gasesc © baza stiintificli pentru teoriile sale. Dar am ramas surprins. de ce aveam sa aflu. Primul meu progres a constat in descoperirea faptului ci doua boli gastrice majore erau asociate cu grupa sanguina. Prima era uleerul peptic, stare adesea corelaté cu niveluri peste medic ale acidita{ii gastrice. Aceasta stare a fost raportat mai freevent la persoanele cu grupa sanguina O decat la cele cu alte grupe sanguine. ‘Am fost imediat intrigat, deoarece tatal meu observase ca pacientii cu prupa sanguina O evoluau favorabil ou diete proteice pe baza de produse de origine animala — alimente care necesita o cantitate mai mare de acid gastric pentru o digestic adecwata. A doua corelatie a fost asocierea intre grupa sanguind A si cancerul gastric. Cancerul gastric a fost frecvent legat de nivelurile scazute ale secretiei acidului gastric, cum ar fi anemia pemicioasa, 0 alta tulburare depistata mai frecvent la indivi i cu grupa sangnina A. Anemia pernicioasa este legata de deficitul de vitamina B-12, care necesiti un anumil nivel al acidului gastric pentru a fi absorbitd. Studiind aceste fapte mi-am dat seama ca, pe de o parte, persoa- nele cu grupa sanguin’ O aveau predispozitie la o boald asociata cu © cantitate prea mare de-acid gastric, In timp ce, pe de alla parte, persoanele cu grupa sanguind A aveau predisporitie la dowd boli asociate cu cantita{i prea reduse de acid gastric. Aceasta era veriga de legatura pe care o cdutasem. Exista in mod sigur o bazé stiinfifica pentru observatile tatalui meu. Si astfel a inceput relatia mea durabila cu stiinta si antropologia grupelor sanguine. Cu timpul, am descoperit ca cercetarite in iale ale tatalui meu asupra corelafiei intre grupa sanguind, alimentatic gi sanatate: erau cu mult mai semnificative deeat isi imaginase chiar el. Patru solutii simple pentru a dezlega misterele vietii AM CRESCUT intr-o familie in care predomina graupa sanguini A § datorita cercetarilor tatilui meu, consumam, th principal, alimente de_— INTRODUCERE XVIL lip vegetarian constnd din tofu, legume fierte in aburi gi salate, Copil fiind, eram adesca stanjenit si ma simfeam oarecum frustrat, deoarece nici unul dintre prietenii mei nu mancau alimente ciudate precum tofu, Dimpotriva, ci se angajau cu entuaiasm fntr-un alt tip de alimentatie, considerata »revolutionara™ si de mare sueces in anii ’S0; alimenta(ia lor consta din hamburgeri, hot dogs, cartofi prajiti in grasime, acadele, inghetata gio muljime de siropuri. Si astézi mandne la fel ca atunci cand eram copil, si imi place la nebunie. In fiecare zi miindne alimentele dupa care tanjeste grupa sanguina A gi este deosebit de satisficator, | Tn aceasta carte va voi relata despre relajia fundamental dintre prupa sanguina a fieedrui individ in parte gi opfiunile de alimentatie si stil de viata care ar putea sa va asigure 0 traire optima a vietii Esenfa corela{ici cu grupa sanguina rezida in urmitoarcle aspecte: | ¢ Grupa sanguind - O, A, B sau AB — este o puternica amprenti genetica care identifica la fel de igur ca si ADN-ul. * Daca utilizati caracteristicile individuale ale grupei sanguine drept ghid pentru alimentatie si mod de viata, vet fi mai sindtogi, ve(i atinge in mod natural greutatea corporala ideala i veti incetini procesul de imbatranire. * Grupa sanguina reprezinté o masura mai igura a identitatii deedt raga, cultura sau factorul géografic, Ba este un marker genetic al identitatii, un phid care arata cum puteti trai tn cel mai saniitos mod, * Cheia semnificatici grupei sanguine poate fi pasita in povestea evolutiei umane: grupa O este cea mai veche; grupa Aa cvoluat in cursul sovietAtii agrariene; grupa B a aparut pe cind oamenii migrau spre nord, in teritorii mai reci, mai aspre; gupa AB a fost o adaptare minutioasa, modem, un rezultat al amestecurilor combinate: ale grupurilor disparate. Aceasta istorie evolutiva se coreleazA cu necesitatile nutritionale corespunzatoare fiecarei grupe sanguine in prezent, Ceeste acest factor remarcabil, grupa sanguina? Grupa sanguina este una dintre cele cfteva Variafii recunoseute medical, asemiinatoare cu culoarea parului si a ochilor, Multe dintreXVOL INTRODUCERE aceste varia{ii, cum ar fi tiparele amprentelor digitale si mai recenta analiza a ADN, sunt folosite pe scara larga de citre specialistii in medicina legala si criminalisticd, ca gi de catre cei care cerceteaza cauzele gi tratamentele bolilor, Grupa sanguinii este, in toate privinjele, la fel de semnificativa ca alte variatii, Din multe puncte de vedere, constituic un instrament de masura chiar mai util Analiza grupei sanguine este un em logic. Informatia este simplu de insusit si usor de aplicat. Am transmis acest sistem mulior medici care imi spun c& ob{in rezultate bune cu pacientii are le urmeaza recomandirile. Astizi vi-l voi transmite dumneavoastra, Invatind principiile analizei grupelor sanguine, puteti gasi alimentatia optima pentru dumneavoastra si pentru membrii familici. Puteti sa stabiliti cu precizie alimentele care va rau, care contribuie la eregterea greuta{ii corporale si care duc la boli cronice. Mai devreme, mi-am dat scama cf analiza prupelor sanguine oferea un mijloc puternic de a interpreta variafiile individuale in caz de boald si in starea de sfndtate. Data flind cantitatea de date sliin{ifice disponibile, este surprinzator ca efectele grupelor sanguine asupra sAnatatii noastre nu au primit aten{ia cuvenita. Dar acum sunt pregatit sd fac disponibila ace: nformatic — nu doar pentru colegii mei cercetitori gi pentru membrii comunitifii medicale, ci gi pentru dumneavoasira. La prima vedere, stiin{a grupelor sanguine poate fi descurajanta, dar va asigur ca este la fel de simpla si fundamental ca viata insasi, Va voi povesti despre vechiul drum al evolufiei grupelor sanguine (la fel de consolidat ca povestea istoriei umane) si voi demitiza stiinta grupelor sanguine, pentru a furniza un plan clar gi simplu pe care sa-] putcti urma. imi dau seama ¢é aceasta este, poate, o idee complet noua pentru dumneavoastra. Putini oameni se gandese la implicatiile grupei lor sanguine, desi aceasta reprezinti o forti genetic’ puternied. S-ar putea sa fifi sovaitori in a va avanta intr-un astfel de teritoriu nefamiliar, chiar daca argumentele stiingifice par convingatoare, Va rog sa faceti doar trei lncruri: discutaji cu medicul inainte de a incepe, aflati-va grupa sanguina daca nu o cunoasteti deja $i incercati dieia grupei sanguine timp de cel putin doud saptamani. Cei mai multi dintre pacientii mei sesizeaza unele rezultate in decursulINTRODUCERE XIX i perioade de timp - energie creseutd, sedidere in greulate, 0 ; ea ucuzelor digestive si o umeliorare a problemelor eronice cumar fi astmul, cefaleea gi pirozisul. __ Oferiti dietei grupei sanguine sansa de a va aduce beneficiile pe le-am constatat la mai mult de patra mii de oameni care au © asemenea dicta. Convingeti-va singuri ca sangele nu numai ‘iguri organismulul dumneavoastra elementele nutritive cele ‘importante, dar se dovedeste acum a fi si un mijloc de pastrare a (ii dummeavoastra In yiitor. §PARTEA I IDENTITATEA | GRUPEI SANGUINEUNU Grupa sanguini: Adevirata revolutie a evolutiel SANGELE ESTE INSASI VIATA. ESTE FORTA PRIMORDIALA tare’ alimenteazd puterea gi misterul nagterii, ororile boli, ale razboiului si ale mori violente. Civilizatii intregi au fost construite pe baza legaturilor de singe. Triburi, clanuri si monarhii depind de tle. Nu putem exista fara sage —la propriu sau la figurat. Siingele este magic. Sangele este mistic. Sdingele este alchimic. Apare de-a lungul istoriei umane drept un simbol profund religios si cultural. Popoarele antice i] amestecau gi il beau ca simbol al unitittii §iloialititii, Din cele mai vechi timpuri, vAniitorii efectuau ritualur ig pentru a linisti spiritele animalelor ucise, adiugand ca ofranda san- gele animal gi manjindu-gi fejele gi trupurile cu acesta. Sfingele imielului era plasat ca semn pe colibele robilor evrei in Egipt astfel {ncit ingerul Mortii sii treaca peste ele, Se spune c& Moise ar fi tran- sformai apele Egiptului in sfnge tm Jupta sa pentru a-si elibera paporul, Sangele simbolic al lui Isus Cristos a fost, timp de aproape doua mii de ani, un punct central in majoritatea riturilor sacre ale Greglindtigii, Singele cvoca o imagistica atat de bogata gi sacra deoarece este ‘in ealitate atat de extraordinar, Nu numai ea el sigura sistemele somplexe de cliberare gi apdrare ce sunt necesare pentru insasi4 ALIMENTATIA ADECVATA LOR 4 GRUPE. SANGUINE existenta noastra, dar este si o piatra de temelie pentru umanitate - © oglindé in care putem recunoaste slabele urme ale calatoriei noastre fn ultimii patrazeci de ani am putut utiliza markeri biologici, cum ar fi grupele sanguine, pentru a intocmi o harta cu migcarile gi gruparile strimogilor nostri. Aflind modul cum acesti oameni din vechime s-au adaptat la provocarile ridicate de clima, germeni si hrana, aflate in continua schimbare, invafam despre noi ingine. Modificarile climaterice si hrana disponibilé au produs noi grupe sanguine, Grupa sanguina este cordonul neintrerupt care ne leaga unii de alt in ultima instanga, diferentele intre grupele sanguine reflecta capacitatea de adaptare a omului la diferite solicitiri din partea mediului extern, In cea mai mare parte, aceste solicitari au avut impact asupra sistemului digestiv gi a celui imunitar: de exemplu, 0 singura bucata de carne stricaté ar putea sa vi fic fatal, o titetura sau o zparictura ar putea cvolua spre o infectic letala. Totugi, rasa umana a suprayietuit. lar poyestea acestei supravieuiri este indisolubil legata de sistemul nostru digestiy, precum si de cel imunitar. In aceste doud zone se regaseso majoritatea diferen{elor dintre grupele sanguine, Istoria umanitatii ISTORIA umanitatii este istoria supravictuirii, Mai exact, este povestea locurilor in care tralau came! si a ceea ce puleau manca acolo, Este povestea hranei —a gisirii si a deplasarii necesare pentru descoperirea im cu siguranta cind a inceput evolutia umana. Neanderthalicnii, primii humanoizi pe care fi cunoastem, poate sa se fi dezvoltat eu 500.000 de ani in urma. Ceea ce stim este cA preistoria umandi a inceput in Africa, unde am evoluat de la fiintele humanoide. Viata in timpurile strivechi era scurta, grea si brutala, Qamenii mureau into mie de feluri — de infectii, paraziti, atacuri ale animalelor, fracturi osoase, nagtere — gi mureau tineri. Primii cameni trebuie si fi petrecut momente ingrozitoate asigurindu-gi existenta In acest mediu salbatic. Dintii lor erau scur(i— q GRUPA SANGUINA 3 $i Neasculi{i — nepotriviti pentru a ataca, Spre deosebire de majoritatea concurenfilor lor in lantul trofic, ei nu posedau abilitati Speciale in ceea ce priveste viteva, puterea sau agilttatea. Initial, calitatea principal a oamenilor a fost o viclenie innascuta, care mai irziu s-a dezvoltat spre gandirea rationala, Neanderthalienii probabil aveau o alimentatic constand din hrana cruda, respectiv din plante salbatice, larve $i resturi descompuse ale victimelor animalelor de prada. Ei erau mai mult prada decat pridator, mai ales in privinta infectiilor gia calamitatii teprezcntate de paraziti. (Multi dintre parazifii, viermii, capusele gi microorganismele infectioase gasite in Africa nu stimuleaza sistemul imunitar pentru a produce anticorpi specifici, deoarece probabil Primi oameni, avand gropa sanguind O, beneficiau deja de protectie prin anticorpii dobanditi Ja nastere,) Pe masurd ce rasa umana a migrat gi a fost fortata sa-si adapteze alimentajia la condijiile in schimbare, noua alimentatie a provocat adaptari la nivelul tractului digestiv yal sistenmului imunitar, initial hecesare pentru supravietuire, iar apoi pentru fortificare, in fiecare } nou habitat. Aceste modificari sunt reflectate in dezvoltarea grupelor ‘Sanguine, cate par sé fi survenit in momente critice ale dezvoltarii umane; L Ascensiunea oamenilor in yarful lanjului trofic (evolutia gmupei O spre expresia sa deplini). 2. Schimbarea stilului de viata de la cel de vanator-culegiitor launul agrarian, mai domestic (aparitia grupei A). 3. Fuziunea si migrarea raselor din Africa de bastind spre Europa, Asia si cele dou Americi (dezyoltarea grupei B). 4. Procesul contemporan de amestee al grupurilor disparate (aparijia grupei AB) Ficeare grupa-sanguina confine mesajul genetic al alimentatici gi comportamentelor sttamogilor nostri si, desi ne gasim la o mare Gstant8 de istoria timpurie, multe dintre caracteristicile lor inea ne Afeeteaza. Cunoagterea acestor predispozijii ne ajuté s4 injelegem logica alimentajiei corespunzatoare grupelor sanguine.6 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE evalua Gy sanasind olive emu 7: an. Him apacitic agricole ames soc de eons apse MME setae Sirarosi Craagoan purdsouebint "a ygupoe EMOTE Cs pup bara tise cnguiie Al sano A ‘euro mniggibie pe ‘consonant um mate ‘stroelicere 1B: spariiia ‘mut de sonktegtaye: Sthebal)Theds.gupcaingie” iwpah Nand alssi hoops great Win Eaepeatgelne AB i Grupa singuing O Grupa saniguina A) Grupa sanguina B Gripa'senguind AB T T T T T T toaoo ic sncboxe — ocodie — anata 10.000- 3500 WC- SOD IC. logonie =D NOC BH AC Cooronata temporala a corela(je? grupa sanguin’-antropologie, Ineepand din ¢ maf vechi timpuri, diagrama pune in juming diferite aspecte ale dezvoltarit wm: In corelajie cu aparitia grupelor sanguine, Este interesant cd schimbarile reve fionare ale grupelor sanguine prezinia o incadrare cronofogica aproape biblica. timpurife cand toji camenii aveau grupa sanguina O.(perioada cea ms) indelangs ocupau un spati resirins i consumau acefagi tip de brand, au era necesard ik schimbare ulterioara. Totusi, 0 data cu cresterea populagici gi cu migrafiile conse tive, variafia 5-a accelerat Vrmatoarele grupe sanguine, A 3i B, nu diteazé de muit de 15.000 pang In 23.000 de ani, iar grupa AB este cu molt mai recent. »O“ semnifica vechimea APARITLA stramosilor nostri de Cré-Magnon in jurul anului 40.0 inainte de Cristos, a propulsat specia umané in varful lanqului tro! facdndu-i pe acestia cei mai periculogi pradatori de pe pamant. Ei fnceput sA vaneze in haite organizate. fn scurt timp, ei au fi capabili sa faureasca arme gi sa foloseaseé unelte. Aceste avans majore le-au conterit putere si superioritate dincolo de capacitijile fizice naturale, Vanatori iscusiti si de temut, in curind, oamenii de Cré-Magn nu au mai avut multe motive sa se teama de nici unul dintre rivi lor naturali. In lipsa altor pradatori naturali in afar de ci ingigi, aa) loc o explozie a populatici, Proteinele mea — reprezentau su lor de energie gi acesta a fost momentul in care atributele digest ale grupei sanguine O au atins expresia cea mai deplina Oamenii se simfeau mai bine consumand carne gi le-a f necesata o perioada remarcabil de scurta ca si extermine vana mare din zona lor de yanatoare. Numarul de eameni care trebu hraniti era din ce in ce mai mare, astfel inedt competitia pentru calGRUPA SANGUINA 7 ‘De Ta baza Jor din patria ancestral’ din Alfica, primif vintori-culegstori cu grapa sanguin O ritdceau pe tot intinsal Africit si pitrundeau ia Buropa si in Asia in huare de noi surse de vinat. Canc au intélaie conditit de mediu in schimbare, ei au Jaceput si dervaite caractoristici rasiale moderne, adevenit acerbi. Vanatorii au inceput s-se lupte gi sa-i ucida pe cei care incalcau ceca ce ei sustineau ca erau in exclusivitate teritoriile lor de vandtoare. Ca intotdeauna, fiinfele umane gi-au gasit cel mai mare dusman in ci ingigi. Zonele bune de vandtware au devenit rare. Ainceput migratia rasei umane. in jurul anului 30.000 inainte de Cristos, bande de yanatori talatoreau din ee in ce mai departe in cdutarea cammii. Atunci cand o Schimbare a vanturilor a secat ceca ce fusese un teren fertil de vana- toare in Sahara gi cand zonele nordice anterior inghefate au inceput Sdseincilzeasca, ci au inceput sa pardseasea Africa, indreptiindu-se spre Europa si Asia, Ageasta migcare a insiniantat planeta cu populatia sa de baza, Catt avea grupa sanguina O, grupa sanguind predominanta chiar si in aiua de astitzi. Injured anului 20.000 inainte de Cristos, oamenii de Cré-Magnon ‘$e Mutasera in totalitate in Europa si Asia, deeiménd turmele iume- Tous dé vanat in asemenea masui 1 cra necesara gasirea allor alimente. Cereetiind fiecare noua zond in ciutarea oficdrui fuera Comestibil, este probabil ca oamenii carnivori au devenit rapid omniveri, cu'o alimentatie mixta de boabe, viermi, nuci, radacini si animale mici. Populatiile au inflorit de-a lungul coastelor lacurilor si8 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE raurilor planetei, unde pegtii si alte surse de hrana se gaseau din abundenta. In jurul anului 10.000 inainte de Cristos, oamenii ocupan in intregime principalele zone de uscat ale planetei, cu exceptia Antarcticii. Miscarea primilor oameni spre climate mai aspre a creat pielea de culoare mai deschisa, structuri osoase mai putin masive $i pir mai drept, Natura, de-a lungul timpului, i-a reaclimatizat la regiunile terestre unde locuiau, O data cu deplasarea oamenilor spre nord s-a dezvoltat piclea de culoare deschisi, mai rezistenta impotriva degeraturilor decat piclea de culoare inchisa. Pielea de culoare mai deschisa era, de asemenea, mai apta de a metaboliza vitamina D, intr-un {inut cu zile mai scurte si nopti mai lungi. Uneori, oamenii de Cré-Magnon se epuizau total; succesul le devenea un blestem. Suprapopularea a dus curand la epuizarea teri- toriilor de vanatoare. Ceea ce pairuse odati un depozit fra sfargit de vinat s-a redus drastic. Aceasta a dus la o concurenta crescuta pentru cammea rimasa. Concurenta a dus la razboi, iar razboiul a dus la migrafii ulterioare. »A“ semnificd agrarian GRUPA SANGUINA A a aparut undeva in Asia sau in Orientul Mijlociu intre 25.000 gi 15.000 fnainte de Cristos, ca rispuns la neile condiii de mediu. A aparut la apogceul perioadei Neoliticului, sau a Noii Epoci de Piatra, care a urmat dupa Vechea Epoca de Piatra, sau perioada Paleoliticului, a vanatorilor Cré-Magnon. Agricultura si domesticirea animalelor erau caracteristicile culturii acestei perioade. Cultivarca cerealelor si cresterea vitelor a schimbat totul, Capabili pentru intaia-oara sa-si anticipeze existenta imediata si sa se intrelina pe sine, oamenii au intemeiat comunitati stabile gi structuri de viata permanente. Acest stil de viata radical diferit, o modificare majora a hranei si a mediului inconjurator, a determinat o mutatic cu totul noua la nivelul tubului digestiv gi al sistemului imvunitar ale oamenilor neolitici — o mutatic care le-a permis s4 tolereze gi asimileze mai bine cerealele cultivate si alte produse agricole, A apdrut grupa sanguina A, Stabilirea in comunitati permanente de fermieri prezenta noi provocari de dezvoltare, Aptitudinile necesare pentru a vdna fn comun au facut acum loc unui nou tip de societate cooperatista, Bane ane eae ee ee = 5 nme— 7 GRUPA SANGUINA 9 Pentru prima data, indemanarea specifica a unui individ de a face un anumit Iucru depindea de indemanarea altor indivizi peniru a infaptui un alt. lucru, diferit, De exemplu, morarul depindea de fermier, care il aducea recolta sa, fermierul depindea de morar ca s& fimacine granele. Hrana nu mai era perceputa doar ca sursa imediata de alimentafie sau uneori ca obiect. Campurile trebuiau drenate gi cultivate anticipandu-se @ recompensa ulterioara, Planificarea gi munca in colaborare cu alfii au devenit lege. Din punet de vedere psihologic, aeestea sunt caracteristici la care cei cu grupa sanguina A exceleaza — probabil o alta adaptare la mediu Gena pentra grupa sanguind A a ‘inceput societilile agrariene timpur Mutatia genetica ce a produs grupa sanguind A din grupa sanguina O s-a produs rapid — att de rapid incit rata mutatiei era comparabila (chiar de patru ori mai mare) cu ¢ea-a Drosophilei, musculifa de ofet, detinatoarea recordului in domeniul rated mutatiilor, Care ar fi putut fi motivul pentru aceasti extraordinard rata a mutajiilor umane de la grupa sanguina O la grupa A? Motivul era Supravieluirea. Supravieluirea celui mai puternic intr-o societate aglomerati: Deoarece grupa sanguina A a dovedit o rezistenta mai mare la infectiile obignuite in zonele cu densitate mare a populatici, Societitile urbane, indu: izate au devenit rapid de grupa sanguin A. Chiar astazi, supravictuitorii ciumei, holerei si variolei prezintd o predominanta a grupei sanguine A fata de grupa O. n final, gena pentru grupa sanguina A s-a raspandit dincolo de Asia $i Orientul Mijlociu, pani in Europa de Vest, dusi de indo- curpent, care au palruns adane in teritoriile populatiilor pre- teolitice. Hoardele de indo-curopeni au aparut initial in sudul Rusici centrale, intre 3.500 si 2.000 inainte de Cristos, si au inaintat spre sud pina in viirful Asiei de sud-vest, dand nagtere populatiilor si popowrelor din Iran si Afganistan, Dezvoltandu-se eontinuu, ej au inaintat maj departe spre vest, in Europa. Inyazia indo-europenilor a eonstiuit in fapt originara revolutionare a alimentatici, Invazia a inhtodus noi obiceiuri alimentare cu repercusiuni asupra sistemului imunitar si tractului digestiy mai putin complex al vanatorilor- wlegitori timpurii, iar aceste modificari au fost atét de profunde ineatau provocat stresul necesar raspandirii genci grupei sanguine A, Cu timpul, sistenmul digestiv al vandtorilor-culegatori gi-a pierdut tipacitatea de a prelucra hrana carnivora pre-apricola. h se dezvolte in10 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE Astizi, sinpele grupei A este ined intélnit cu frecventa cea mai mare la vest-europeni, Freeventa prupei sanguine A scade pe masura ce ne deplasam dinspre Europa vestica spre est, cillednd pe urmele stravechilor tipare de migrare. Persoanele cu grupa sanguina A se gasese in grupuri mari de-a lungul Mediteranei, Adriat a Marii Egee, mai ales in Corsica, Sardinia, Spania, Turcia si in Balcani. Japonezii, de asemenea, prezinta unele dintre cele mai mari concentriri de indivizi cu grupa sanguina A din Asia de est, alaturi de un numér mai mie de indivizi cu grupa sanguina B. Grupa sanguina Aa aparut in urma mutatici grupei O, ca raspuns la numarul mare de inféclii provocate de extinderea numerica a populatici gi la modificarile majore ale alimentaliei. Profilarea grupei sanguine B a cunoscut o altd evolutie. »B“ semnificd echilibrul GRUPA SANGUINA B s-a dezvoltat intre 10.000 si 15.000 inainte de Cristos, in zona podigului Himalaya — actualmente parte a Pakistanului gi Indiei. Prin dislocarea din savanele fierbinti, luxuriante ale Africii de Est in podigurile reci, aspre ale Himalaiei, grupa sanguina B se poate sa fi apdrut inifial ca raspuns la modificdrile de clima. A aparut mai inti in India sau fn regiunea Ural din Asia, in cadrul unui amestec de triburi caucaziene si mongole. Aceasta noua grupa sanguina a devenit in curand caracteristicd marilor triburi de locuitori ai stepelor, care pana in momentul respectiv dominau eimpiile curo- asiatice. O data cu deplasarea mongolilor de-a lungul Asiei, gena grupel sanguine B se instapiinea tot mai ferm. Mongolii s-au raspandit spre nord, consiraind o cultura dependenta de pastorit si domesticirea animalelor — dupa cum reflecta alimentatia lor compusa din carne gi produse lactate preparate. Doua tipuri distinete de indivizi cu grupa sanguind B au aparu in timp ce nomazii pastori pitrundeau in Asia; un grup agrar, relatiy sedentar, in sud si sud-est si 0 sovietate nomada, razboinica, ce cucerea nordul si vestul. Nomazii crau calareti des siti care al patruns addue in Europa de Est, iar yena pentru grupa sanguind BGRUPA SANGUINA iL Originile ¢f deplasarite grupelor sanguine A 31 B, De a aparitia sa in Asia $i Orientul Mifociy, gen pentru grup sunguind A a fost trensportatt de eitre popaarete indo» suropéne in Europa de Nord gi de Vest, Alte migratii au transportat grapa sanguin Ain Aftica de Nord, unde aceasta s-a xispéindit ta afticanii saharieni. De la originile ‘ile In Vestul muntilor Himalaya, grupa Bo fost ttansportati de eatire popomtele fiongole fn Asia de Sud-Bst gi in cémpiite asintice sau stepe. O migrajie separa a Pepoaelorcu grope sanguind B a penetrat Europa de Est. in acel moment, nivelurile Getiiului planeiar crescusera, indeparuind puntea de uscat dintre Amevica de Nord SiAsia. Actst Lapt 4 fimpiedicat orice migcare a grupei sanguine B in America de ‘Nocd, unde popetapiife Uimpurii ov continuat sé rimana in exctusivitate eu grupe sangunad O. Constituie si astizi o dovada pulernicd a acestui fapt la multe dintre Pepulatiile Europei de Est, intre limp, 6 cultura in intregime bazata Peagricultura se raspandise in China si Asia de Sud-Est. Tipul de pamint existent i-a determinat il cultive, iar acesti cameni au creat timate unice in zona, utilizind tehnici sofisticate de irigare si cultivare, care dovedeau o combinatic impresionanta de creativitate, Inteligenta 1 spirit tehni _ Schisma intre triburile razboinice din nord si fermierii pasnici ‘din sud era adanea, si reminiscentele ei exista si astizi in domeniul Uiucitariei sud-asiatice, care foloseste foarte putin sau de loc alimente ‘lactate. [n conceptia asiatica, produsele lactate sunt hrana barbarilor, non eare este regretabil, deoarece hrana pe care au adoptat-o ei nu “sepotriveste la fel de bine grupei sanguine B.12 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4GRUPE SANGUINE Dintre toate grupele sanguine ale sistemului ABO, grupa B prezinté cea mai clara distributie geografica_ Intinzandu-se ca o mare centura de-a lungul cdmpiilor euro-asiatice si coborand in peninsula Indiana, grupa sanguina B se gaseste in proportii crescute in Japonia, Mongolia, China si India, pana la Muntii Ural, De acolo spre vest, procentele scad pnd la valori minime la nivelul extremité{ii vestice a Europei. Numarul mic de indivizi cu grupa sanguin B in rindul yechilor yest-europeni ilustreaza migralia spre vest a popoarelor nomade asiatice. Acest lucru se observa cel mai bine la europenii de la limita estica a Europei de Vest, germanii $i austriccii, care prezinta o inciden{aé neasteptat de mare a prupei sanguine B in comparatic cu vecinii lor de la vest. Cea mai mare incidenta a grupei sanguine B la germani s¢ piisegte in zona de sus gi mijloe a raului Elba, carea fost desemnata drept linia de demarcatie intre civilizatie si barbarism in vechime. Indienii subcontinentali contemporani, un popor de rasa alba, prezinté una dintre freeventele cele mai ridicate ale grupei sanguine B din lume. Chinezii si coreenti de nord prezinta rate foarte ridicate ale grupei sanguine B gi foarte scazute pentru grupa sanguina A. teristicile de grupa sanguind la diferitele populatii de evrei au constituit de mult timp un punct de interes pentru antropologi. Ca regula generala, indiferent de nationalitate sau ras, exist o tendin{i. spre rate peste medie ale grupei sanguine B. Askenazii 51 sefarzii au in comun o mare frecven{a a grupei sanguine B si par sa prezinte foarte pujine diferente. Evreii, inainte de diaspora babiloniana, difereau considerabil fata de populatia araba, preponderent de grup sanguina O din Irak (localizarea Babilonului biblic), prin aceea ca la ei este dominanta grupa sanguina B gi o carecare freeventa a grupei A. AB“ semnificd epoca modem GRUPA SANGUINA AB este rari. Provenind din amestecul populatiilor de rasa alba cu grupa sanguina A, cu mongolii cu grup sanguina B, ea este intalnita la mai putin de 5% din populafie gi este cca mai noud dintre grupele sanguine,r e a o u a ul ict te GRUPA SANGUINA 13 Pini acum zece sau douasprezece secole, nu exista sange cu grupa sanguina AB. Apoi hoardele barbare au strapuns punctele sensibile ale multor civilizatii aflate in declin, invadand in lung $i in Jat Imperiul Roman: Ca rezultat al amestecului acestor invadatori estici cu ultimele gi slabele vestigii ale civilizatici europene, a aparut singele de grupa AB, Nu exista dovezi privitoare la existen{a acestei gmupe sanguine, pana acum nova sute pana la o mie de ani, cand a avut loc 0 mare migralie spre vest a popoarelor estice. Grupa Sanguing AB este rar intalnita in mormintele europene inainte de 900 4.C, Studii asupra exhumarilor mortnintelor preistorice din Ungaria arta o absenjé distincta‘a acestei grupe sanguine in epoca Longobarda (din secolul al [V-lea pana in secolul al Vil-lea dc). Acest fapt pare a ardta ca, pana in acel moment, populatiile europene cu grupa sanguina A si B nu venisera in contact sau, daca acest lucru s-aintamplat, nu au avut loc amestecuri sau mariaje mixte, Deoarece indivizii cu grupa sanguina AB mogtenesc atat ‘oleranfa grupei A, cit gi pe cea a grupei B, sistemul lor imunitar prezintd 0 capacitate crescuta de a produce anticorpi cu specificitate pentru infectiile microbiene. Accasta calitate unicd de a nu poseda nici anticorpi anti-A, nici anti-B le reduce probabilitatea de a fi predispusi la alergii si alte boli autoimune cum ar fi artrita, inflamatia si Jupusul eritematos diseminat, Ex’ ti, tolugi, o mai mare predispozitie la anumite forme de cancer, deoare: grupa AB Tispunde la orice structuri ,A-like* sau wB-like“, ca si cum ar fi sthicturi proprii (self), astfel ineat anticorpii protectori nu sunt produsi, Grupa sanguina AB prezinta o identitate multilaterala si uneori Surptinzatoare. Este prima grupa sanguina care preia un amalgam de Caractere imunitare, dintre care uncle se potenteaza, iar altele sunt in conflict, Poate cd grupa AB reprezinti metafora perfecta a vietii modeme: complexa si nesigura. Originile amalgamate GRUPA SANGUINA, factorul peografic si rasa se pentu a forma id Intre noi pot exista diferente sulturale, dar ¢xamindnd grupa sanguin se poate observa cat de antitatea umani14 ALIMENTATIA ADECVATA OR 4GRUPE SANGUINE superficiale sunt acestea, Grupa sanguina este mai veche decat rasa gi mai fundamentala decat etnia. Grupele sanguine nu au fost rezul- tatul intimplitor al unei activitati genetice haotice. Fiecare grupa sanguina a constituit un raspuns evolutionist la o serie de react clismice in lan|, extins si asupra conilor prefacerilor gi schimbarilor mediulut exter. Desi primele modificari rasiale par sa se fi produs intr-o lume compusa aproape in exclusivitate din indivizi cu grupa sanguind O, diversificarile rasiale — combinate cu adaptarile la alimentatie, la mediu si la factorul peografic — faccau parte din motorul evolu- tionist, care, in final, a produs celelalte grupe sanguine. Unii antropologi considera ca a clasifica oamenii in rase inyita la suprasimplificare. Grupa sanguina este un determinant cu mult mai important al individualita{ii si similaritajii decat rasa. De exemplu, un african si unalb cu grupa sanguina O pot face schimb de sange si organe gi au multe aptitudini, functii digestive gistructuri imunologice similare - caracteristici pe care nu le-ar avea in comun cu un membru al rasei proprii care ar avea grupa sanguina B. Deosebirile rasiale bazate pe culoarea piclii, pe practicile etnice, criginile geografice sau pe radacinile culturale nu constituic o modalitate valida de diferentiere a oamenilor, Membrii rasei umane au cu mult mai multe in comun decat putem noi banui, Suntem cu totii potentiali frati gi surori. Intru sdnge. in prezent, privind in urma spre aceasta remarcabild revolutie a evolutiei, este clar ci stramogsii nostri prezeniau amprente biologice unice, complementare mediului lor inconjurator. Aceasta este lectia pe Care © purtam cu noi in inteleserea actuala a grupelor sanguine, deoarece caracterele genetice ale stramosilor nostri traiesc astazi in siingele nostra © Grupa sanguin O; Grupa sanguina cca mai veche ¢i cea mai de baz, supraviequitorul din varful lanjului trofic, cu un sistem inwunitar puternic si bine inzestrat, dornic si capabil sa distruga pe oricine, prieten sau dusman, = Grupa sanguina A; Primii imigranti, forfati de necesitatea a sc adapteze la moduri mai agrare de viata si alimentatie, cu o. personalitate mai coaperanta, care sa-i ajute la integrarea in comunitaji aglomerate,GRUPA SANGUINA 15 Tupa sanguina B: Asimilatorul, adaptiindu-se la noi conditii rice si la amestecul populatiilor, Teprezentind lupta pentru un echilibra de forte mai bun intre tensiunile $i solicitarile sistemului imaunitar, -¢ Grupa AB: Urmagii delicati ai unei fuziuni deosebite intre eranta grupa A gi grupa B, initial barbara, dar mai chilibrati, iramosii ne-au Lisat fiecaruia dintre noi o mogtenire speciala, ali in yrupele sanguine, Aceasta mogtenire exista permanent I ficcérei celule. Aici este locul in care antropologia si logia se intélnese.Codul sanguin: Amprenta grupei sanguine SANGELE ESTE O FORTA A NATURII, ELANUL VITAL CARE nié-a sustinut din timpuri imemoriale. O singura picaturé de sange, prea mica pentru a fi vizibila cu ochiul liber, contine intregul cod genetic al unci fiinte umane. Amprenta ADN este intacta si replicata in noi la nesfargit — prin sange Sangele confine si conii memoriei genetice — fardme 51 bucati de programare specifica, transmise de la stramogii nostri sub forma de coduri, pe care inci incercam sd Je desciftim. Un astfel de cod determina $i grupa noastra sanguind. Probabil este cel mai important cod pe care i] putem descifra in incercarca noastra de a dezvilui misterele legate de singe si de rolul sau vital in existenta noastr. Pentru ochiul liber, sangele este un lichid rogu omogen. La microscop insa el se dovedeste a fi compus din multe elemente diferite. Numeroasele celule rogii contin un tip special de fier pe care organismele noastre il folosesc pentru a transparta oxigenul si care dau culoarea ruginie, caracteristica sAngelui. Celulele sanguine albc. cu mult mai putin numerouse deeat cele rosii, patruleaza in fluxul nostmu sanguin asemenea unor trupe vesnic vigilente, protcjandu-ne de infeetii. CODUL SANGUIN 17 Acest complex fluid viu contine gi proteine - care duc substantele nutritive la nivelul fesuturiler, plachete — care ajuta la coagularea singelui si plasma — care contine gardienii sistemului nostru imunitar. Importanta grupei sanguine S-AR PUTEA SA NU VA CUNOASTETI grupa sanguina decat daca ati donal sdnye sau ati avut nevoié de o transfuzie. Majoritatea oamenilor considera grupa sanguina drept un factor inert, ceva care dobandesie importanta doar in cazul unei urgente medicale. Daca afi citit dramatica poveste a evolutiei grupelor sanguine, veti incepe sa intelegeti cA grupa sanguina a fost intotdeauna forta motrice ce a stat la baza supraviequirii umane, schimbandu-se si adaptindu-se la noi conditii, medii inconjuratoare gi rezerve de hrana, De ce este grupa sanguina atat de puternica? Care este rolul esential pe care fl joaca in supravietuirea omului — mu doar cu mii de ani in urmi, ci gi in prezent? Grupa sanguind este cheia intreyului sistem imunitar al organismului, Ea controleaza influenta virusurilor, bacteriilor, a altor infectii, a substantelor chimice, a stresului si a intregii game de factori si conditii externe ce ar putea compromite sistemul immunitar. Cuvantol imun provine din latinescul immunis, care desemma un org in Imperiul Roman care nu era obligat s4 plateascé taxe. (Ce bine ar fi daci grupa sanguind ne-ar putea da o asifel de imunitat Sistemul imunitar actioneaza pentru a defini structurile proprii — »Self* si a le distruge pe ecle straine — ,.non-self. Aceasta reprezinta © funolie esentiala, deoarece, fara ca, sistemul imunitar ar putea ataca din greseala propriile dumncavoastra [esuturi sau ar putea permite wor organisme primejdioase s& patrunda in zone vitale ale Organismului. In ciuda complexitatii sale, sistemul imunitar se Téduce, in ultima instant, la dowa funetii de baz: a ne recunoaste pe soi si a-i ueide pe ,,ci*, In aceasta privinta organismul nostru este “4.0 petrecere cu accesul doar pe baza de invitafic. Daca potentialul ‘Musafir prezinta invitatia corectd, garzi je responsabile cu securitatea A ermit Sd intre gi sa se simta bine. Daca invitatia lipseste sau este alsificata, oaspetele este inlaturat cu forla. _18 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE Accesati grupa sanguin’ NATURA A INZESTRAT sistemul imunitar cu metode foarte sofis- fcate pentru a stabili daca o substanta din organism este straina sau nu, Una dintre metode implica existenta de markeri chimici denumiti antigene, care se gasesc pe suprafata celulelor organismului nostru, Ficcare forma de viata, de la cel mai simplu virus pand la oamenii insisi, poseda antigene unice care formeaza o parte a amprentei chimice proprii, Unul dintre cele mai puternice antigene ale organis- mului uman este cel care determina grupa sanguina. Diferitele anti- gene ale grupelor sanguine sunt auit de sensibile neat, atunci cand opereaza eficient, ele sunt sistemele de securitate cele mai impor- tante ale organismului. Cand sistemu! imunitar sesizeaza un personaj suspect (adica, un antigen bacterian strain) unul dintre primele lucruri pe eare le cauta este antigenul grupei sanguine, pentru a stabili daca intrusul este prieten sau dusman, Ficcare grupa sanguind poseda un alt antigen, iar fiecare antigen are o structura chimicd propric. Grupa dumneavoastra sanguina este denumita dupa antigenul de grupa sanguina pe care tl posedafi pe hematii. DACA AVETI POSEDATI ACEST(®) ANTIGEN(E) PE CELULELE DUMNEAVOASTRA. GRUPA SANGUINA A A GRUPA SANGUINA B B GRUPA SANGUINA AB AsiB GRUPA SANGUINA O NICI UN ANTIGEN Imaginati-va structura chimica a grupelor Sanguine ca nigtt antene ale speciilor, projectandu-se spre exterior, de la suprafata celulelor in spatiul adane, Aceste antene sunt construite din langury lungi la cure s¢ leaga doar o glucida numita fucoza, formand cea mai simpla grupa sanguind, grupa ©. Primii descoperitori ai grupelor sanguine au denumit-o ,,O* pentru a sugera ,.zero™ sau nici un oi ee CODUL SANGUIN 19 antigen real”. Aceasta antena serveste, de asemenea, ca baza pentru celelalte grupe sanguine: A, B si AB e Grupa sanguina A se formeaza atunci cand antigenului O, sau fueozei, i se alatura un alt glucid numit N-acetil-galacto- zamina. Astfel, fucoza plus N-acetil-galactozamina dau srupa sanguina A. » Grupa sanguina B se bazeaza, de asemenea, pe antigenul O, sau fucoza, dar la care se adauga un.alt glucid, numit D-galac- tozamina. Astfcl, fucoza plus D-galactozamina dau gmupa sanguind B. Grupa sanguina AB se bazeaza pe antigenul O, fucoza, la care se adaugd cele doua glucide, N-acetil-galactozamina si D-galactozamina. Astfel, fucoza plus N-acetil-galactozaminag plus D-galactozamina dau grupa sanguind AB. Cele patru grupe sanguine si antigenele lor > cer fucoza > zanarde baz /\\ D-galectovarina > B xaht: [Ey ssces-pencccainn + Bgsicovanina> a8 zn PB tacotegetactczamine > Azahar Cele patr émpe sanguine $i antigencle lor. Grupa O este tulpina, oza; Grupa A este ficoza plus glucida N-acetil tozaini Grupa B este fucoza plus glucida D-galactozamina; Grapa AB 028 plus vlucida srupei A $i glucida gripei B. ae20 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE Tn acest moment v-ati putea intreba despre alti determinanti de grupe sanguine, cum ar fi pozitiv si negativ sau secretor/non- seeretor, De obicei, cand oamenii isi declara grupa sanguina ei spun: »Am grupa A pozitiv™ sau ,,Am grupa O negativ", Accste variante, sau subgrupe, in interiorul grupelor sanguine joacd roluri relatiy nesemnificative. Mai mult de 90% dintre tofi factorii aseciati cu grupa sanguina sunt legati de grupa principala — O, A, B sau AB (vezi anexa D peniru detalii privitoare la semnificatia subgrupelor), Ne vom concentra asupra grupei sanguine propriu-zise. Antigenele genereazd formarea de anticorpi (pombe inteligente ale sistemului imunitar) ATUNCI CAND ANTIGENUL GRUPEI DUMNEAVOASTRA Salguing simte ca un antigen strain a patruns in sistem, primul lucru pe care il face este sa formeze anticorpi fata de accl antigen, Acesti anticorpi, substanje chimice specifice produse de celulele sistemului imunitar, sunt construite in aga fel incft s4 se ataseze si s& urma- Teasca antigenul strain pentru a fi distrus. Anticorpii sunt echivalentul celular al bombci inteligente din domeniul militar, Celulele sistemului nostru imunitar produc nenu- miarate varietati'de anticorpi si fiecare dintre acestia este construit special pentru a identifica si a se ataga la un anumil antigen strain. Se poarté © batalie continua intre sistemml imwunitar gi intrusii care incearea sa schimbe sau sa produca mutatii a nivelul antigenelor proprii, pentru a Ie transforma in structuri noi are si nu fie recu- noescute de organism, Sistemul imumitar raspunde la accasta provo- care cu un inventar mereu crescut de anticorpi. Cand un anticorp intalneste antigenul unui intrus microbian, se produce o reactie numité aglutinare (propriu-zis, o lipirc). Anticorpul se atageaza antigenului mierobian, facdndu-| foarte adeziv, Cand celulele, virusurile, parazitii gi bacteriile sunt aglutinate, ele aderi unele la altele gi se aglomereaza, ceea ce usureaza mult indepartarca lor. Deoarece microbii trebuie-sa se bazeze pe versatila lor capacitate de vlune, acesta repreziniii um mecanism de aparate foarte putemic. Este ca si puncrea catuselor la criminali: ei devin mai putit CODUL SANGUIN 21 periculosi decit atunci cind sunt lsati liberi. Curatand sistemul de celule neobisnuite, de virusuri, paraziti si bacterii, anticorpii aduna aceste elemente nedorite Jaolalta pentru o identificare gio debarasare ugoara. Sistemul de antigene $1 anticorpi de grupa sanguina are gi alte yoluri pe lainga detectarea intrugilor microbieni si intrugilor de alta natura. Cu aproape o suta de ani in urma, Dr. Karl Landsteiner, un stralucit medic si om de stiinta austriac, a descoperit c& grupele sanguine produc anticorpi gi pentru alte grupe sanguine. Reyolutionara sa descoperire a explicat de ce unii oameni puteau face schimb de sange, in timp ce altii nu. Pana la descoperirea Dr Landsteiner, transfuziile de singe eran un domeniu cu reusite sporadice, Uneor erau ,acceplate™, alteori nu si nimeni mu slia de ce. Mulfumita Dr. Landsteincr, stim acum care dintre grupele sanguine este Tecunoscuta drept prieten gi care drept dusman, de catre alle grupe sanguine, Dr. Landsteiner a aflat ca: * Grupa sanguin A prezinta anticorpi anti-B, Grupa sanguind B ar fi respinsa de grupa A, * Grupa sanguina B prezinta anticorpi anti-A. Grupa sanguina A ar fi respinsa de grupa B. Astfel, indivizii cu grupa sanguina A si cei cu grupa sanguina B ou ar putea face schimb de sange. * Grupa sanguina AB nu prezinti anticorpi. Receptor universal, “a ar accepta orice altit grupa sanguina! Dar deoarece prezinti alat antizene A, cat si B, ar fi respinsa de orice alta grupa Sanguing. ae indivizii cu grupa sanguina AB ar putea primi sange de La ce dar nu ar putea dana nimanui. Cu exceptia unui alt individ Brupa sanguina AB, desigur. . Fe , a , Stipa sanguina O prezinta anticorpi anti-A gi anti-B. Grupele anguine A,B si AB ar fi respinse. _ _22 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE Astfel, indivizii cu grupa sanguina © au ar putea primi sange decdt de la alti indivizi cu grupa sanguina O, Dar, lipsita fiind de antigene A-like gi B-like, indivizii cu grupa sanguini O ar putea dona singe tuturor celorlalti. Grupa sanguina © este donatorul universal! DACA AVETI POSEDATI ANTICORPI FATA DE GRUPA SANGUINA A GRUPA SANGUINA B GRUPASANGUINAB GRUPASANGUINAA GRUPA SANGUINA AB NICI UN FEL DE ANTICORPI GRUPASANGUINA QO GRUPELE SANGUINE A SI B Anticorpii ,,faa de alte grupe sanguine* sunt cei mai puternici anticorpi din sistemul nostru imunitar, iar capacitatea lor de a aglo- mera-aglutina — celulele sanguine ale unei grupe sanguine opuse este atat de puterniea inet poate fi imediat observaté cu ochiul liber, pe a lama de sticla, Majoritatea celorlalli anticorpi pe care ti posedam au nevoie de un fel de stimulare (cum ar fio vaccinare sau 0 infectic) pentru a fi produsi. Anticorpii fata de grupele sanguine sunt diferiti: ei sunt produgi automat, adesea aparind la nastere si atingdnd niveluri apropiate de cele ale varstei adulte pana la warsta de 4 luni. Dar povestea aglulinarii implica si alle aspecte, S-a descoperit. de asemenea, ca multe alimente aplutineaza celulele anumitor grupe sanguine (asemindtor, intr-un fel, cu fenomenul de respingere) si nu aglutineaza celulele altor grupe sanguine, ceea ce inseamna ca un aliment care poate fi nociv pentru celulele apartinand unei grape sanguine poate fi benefic pentru celulele apartinind altei grupe sanguine, Nu mai reprezinta astfel o surpriza faptul ca multe dintre antigencle din aceste alimente prezentau caracteristici A-like sal! B-like. Aceasta descoperire oferea legatura stiintifica intre grup sanguina gi alimentatic. Totusi, in mod remarcabil, implicatiile ¢ revolujionare urmau sa raména in stare latenta, prafuindu-se p? durata celei mai mari parti a acestui secol — pana cand un grup d& aameni de stiinté, medici si nutritionisti, a inceput sa cxplorez® conexiunea =~ CODUL SANGUIN 23 Lectinele: Conexiunea cu dieta {NTRE SANGELE DUMNEAVOASTRA SI ALIMENTELE pe care le consumali se produce o reactie chimica. Aceasta reactie face parte din mostenirea geneticd. Este surprinzator dar adevarat a astazi, la sfarsitul sccolului XX, sisternul digestiv si cel imunitar favorizeaza in continuare alimentele pe care le consumau stramosii cu aceeagi grupa sanguina ca a dumneavvastra. Stim acest lucru datorita unui factor denumit lectina. Lectinele, proteine abundente si diverse, care se yasesc in alimente, au proprie- tati aglutinante care afecteaza sngele. Lectinele reprezinté pentru organismele din natura o modalitate sigura de a se atasa altor orga- nisme. © multime de germeni si chiar propriul nostru sistem imunitar folosesc acest super-adeziv spre beneficiul propriu. De exemplu, celulele din caile biliare hepatice prezinta la supra fate lor leetine care Je ajuta 84 prindi bacterii si paraziti. Bacteriile si alti microbi poseda, de asemenea, lectine pe suprafejele lor, acestea functionand mai curind ca niste ventuze, astfel incét ele se pot ataga la alunccoasele straturi mucoase ale organismului. Adesea, lectinele utilizate de viru- suri §au bacterii pot avea specificitate de grupaé sanguina, ceea ce face ca ele sa fic si mai daundtoare in cazul persoanelor avand acca grupa sanguina. La fel este situatia in cazul lectinelor din alimente. Pe scurt, atunci cand maneati un aliment ce centine lectine incompatibile cu antigenul grupei sanguine, acestea tintese asupra unui organ sau aparat al organismului (rinichi, ficat, creier, stomac etc.) si incep sa aghitineze celulele sanguine in zona respectiva. Multe lectine alimentare prezinta caracteristici destul de propiate de un anumit antigen de grupa sanguina incdt ei sa devina edusmani*, De exemplu, laptele are calitati B-like, deci dacé o Pefsoand cu grupa sanguin A il bea, organismul sau va incepe Mediat procesul de aglutinare in scopul respingerii. lata un exemplu asupra modului cum o lectina agtutineaza in STeanism. Sa presupunem ca o persoan@ cu grupa ganguind A mananea © farfurie de fasole lima, Boabele sunt digerate in stomac Prin procesul de hidroliza acida. Lcctina este insa rezistenta la hidro- 14 acida. Ea nu este digerata, ci ramane intacta. Poate interactiona >. _24 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE direct cu inveligul gastric sau cu cel al tractului intestinal sau poate trece in torentul sanguin alaturi de substantele nutritive digerate din boabele de fasole lima. Lectine diferite vizeazi organe si sisterne diferite ale organismului, Odata ce lectina imtacté se localizcaza la un anumit nivel din organism, ea are realmente un efect magnetic asupra celulelor din regiunea respectiva. Ea aglomercaza celulele gi acestea sunt tintite spre a fi distruse, ca si cfind ar fi, yi ele, elemente strifine invadatoarc, Aceasta aglomerare poate cauza sindronml de iritatie la nivel intes- tinal sau ciroza hepatica sau poate determina blocarea fluxuluj sanguin renal ~ pentru a enumera doar cateva dintre efecte: Lectinele: Un adeziv periculos POATE VA AMINTITI ciudata asasinare a lui Gyorgi Markov in 1978 pe o strada din Londra. Markov a fost ucis de un agent necu- noscut al KGB-ului sovietic, in timp ce astepta autobuzul. Initial, autopsia nu a putut indica precig cum s-a procedal. Dupii o cautare minutioasi, un minuscul bob auriu a fost gasit implantat in piciorul lui Markov. Bobul s-a devedit a fi impregnat cu o subslanta chimica numita ricin, care este o lectind toxicd extrasa din boabele de otetar. Ricinul este o aglutinina atét de puternica incdt chiar o cantitate infinitezimala poate provoca moartea prin rapida transformare & hematiilor din organism in cheaguri mari care blocheaza artercle. Ricinul ucide instantaneu. Din fericire, majoritatea lectinelor ce se gasese in alimeniatie nu sunt chiar atat de periculoasc, desi cle pot cauza o varictate de alte probleme, mai ales daca sunt specifice unei anumite grupe sanguilte. Tn cea mai mare parte din cazuri sistemul noastru inmunitar ne prote- jeazi de lectine. Nouazeci si cinci la suta din leetinele pe care le i 1m prin alimentele noastre tipice sunt indepartate de organism Totusi, cel putin 5% dintre lectincle pe care le maincim tree Mm torentul sanguin, unde cle reactioneaza, distrugand hematiile 3 leucocitele. Actiunile lectinelor in tractul digestiv pot fi chiar mat puternice. La acest nivel ele creeazd adesea o puternica inflamatic # mucoasei intestinale, iar accasta actiune aglutinanta poate mimé alergiile alimentare, Chiar o cantitate minuscula dintr-o lectina cs! = CODUL SANGUIN 25 capabila sf aglutineze un imens numiar de celule daca grupa sanguind espectiva este reactiva, ‘Aceasta nu inseammé ca trebuie 54 va apuce din senin ingrijo- yarea pentru fiecare aliment pe care jl consumati. In definitiv, lecti- nele sunt foarte abundente in leguminoase, moluste, graminee si yegetale. Este greu sa Ie ocolim, Solujia este sa evitam lectincle care aglutineaza celulele ficcaruia dintre noi — in functie de grupa sanguina. De exemplu, glutenul, cea mai comumé lectina prezenta in griu gi alte graminee, se leaga la mucoasa intestinului subtire, deter- tminand o inflamatie apreciabila si o iritatie dureroasa la indivizii cu anumite grupe sanguine ~ mai ales la cei cu grupa sanguina O. Lectinele variaza, in functie de sursa. De exemplu, lectina care se gasegte in granu are o formi diferita de lectina din soia si se atageaza la 0 combinatic glucidica diferita; fiecare dintre aceste alimente sunt periculoase pentru uncle grupe sanguine, dar benefice pentru altele. in general, tesutul nervos este foarie sensibil la efectul aglu- tinant al lectinclor alimentare. Aceasta ar putea explica de ce unii Cercetatori considera c4 dietele anti-alergice pot fi utile in tratarea anumitor tipuri de tulburari nervoase, cum ar ft hiperactivitatea. Cercetatorii rugi au observat ca creierul schizofrenicilor este mai sensibil Ja atagarea anumitor lectine din alimente uzuale. Injectiile cu lectina din linte in cavitatile articulare ale genunchiului la iepuri nesensibilizati au determinat dezvoltarea unei arinite identice cu artrita reumatoida. Multe persoane cu artrité considera ca evitarea vegetalelor de tip solanic, cum sunt rosiile, Yitetele si cartofii, pare sa fie benefica pentru ci. Avest lucru nn este Surprinzator, deoarece majoritatca vegetalelor solanice sunt foarte bogate in lectine. Lectinele alimentare pot, de asemenea, interactiona cu receptorii Ge suprafaté ai Ieucocitelor, determinand multiplicarea rapid’ a acestora. Aceste lectine sunt numite mitogeni, deoarece determina intrarea leucocitelor in mitozd, in procesul de reproducere, Ele nu Seaguleara sangele prin alipirea celulelor uncle de altele, ci se fee de diferite suprafeyc, ca si puricii pe caine. Uneori; un le la serviciul de urgent va fi confruntat cu un copil foarte26 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE Lectine alimentare specifice grupelor sanguine Fara agiutinare Deoarece fiecare antigen de grupi sanguin posedi @ forma unied, multc jectine interactioneazd cu o anumita gtupa sanguind deoarece ele se potrivese cu forma acelet grupe sanguine. In exemplul de mai sus, lectinele alimentare dini-o farfurie ferbinte cu fasole ineractioneaza $i aghutineaza celulele de grupii sanguind A (in stinga) deoarece se potrivese formei antigenulut A. Antigenul grupei sanguine B (in dreapta), © moleculé glucidica diferita cu o forma diferita, nu este afectat, Din contra, 0 lectin alimentara (cum ar fi hrisca) care se poaic ataga si poate aglutina celulele de erupa sanguind B, nu se va potrivi grupei sanguine A, bolnay, cu o leucocitoza extrem de ridicata, dar in rest normal, Desi leucemia pediatrica este, In general, primul diagnostic la care ne gandim, un medic perspicace il va intreba pe piirinte: ,S-a jucat copilul dumneavoastra in curte?*. Daci raspunsul este afirmativ: A mancat seminte de vreun fel sau si-a intredus Plante in gu Adesea se va dovedi ca respectivul copil a consumat frunze saul tmuguri de ,,Traista civbanului” (pokeweed plant"), 0 buruiana care contine © lectin& ce are capacitatea de a stimula productia de leucocite. — CODUL SANGUIN 27 Cum sa detectati lectinele nocive pentru organismul dumneavoastri ADESEA am auzit pacienfi sustinand ca urmea: | intocmal dieta grupel sanguine si a evita toate lectinele cure fintesc grupa lor sanguing — dar eu stiu cd nu este aga. Cand Je pun la indoiala afirmatiile, de obicei ci renun{a la orice semn de protest si spun cu yimire: De unde stifi * Eu stiu, deoarece efectele lectinelor asupra diferitelor grupe san- guine nu sunt doar o teorie. Se bazeaza pe stint’. Am testat virtual toate alimentele uzuale pent reactivitate cu grupele sanguine, folosind atAt metode clinicc, cat si de laborator. Pot procura lectine ivolate din alimente, cum ar fi alunele, lintea, camea sau graul, din laboratoare de chimie $i rezultatele sunt vizibile la microscop: pot vedea cum ele aglutineaza celulele grupei sanguine afectate. Exista si un barometru stiintific mai direct care poate fi folosit pentru a masura prezenta lectinelor in organism. Barometrul este un simplu test de urina denumit tesiul indican. Testul indican masoara un factor numit putrefactia intestinala. Cand ficatul §i intestinele nu metabolizeazi adecvat proteinele, ele produc reziduuri toxiee numite indoli. Nivelul acestor reziduuri toxice este ardtat de testul indi¢an. Daca cvitati alimentele continind lectine toxice sau alimentele cate sunt greu digerate in cazul grupei dumneavoastra sanguine, testul indican va arata valori mici. Daca, pe de alta parte, consumati in mod regulat alimente cu un Conlinut ridicat de lectine sau alimente greu digerabile, testul indican va avea valori crescute — denotind ca organismul dumneavoastra “ste predispus la afectiuni cancerigene. __Pacientii mei cu valori crescute ale titrului de indoli (test indiean) protestcuza adcsea spunand c& ei de obieei urmeaza dicta, @baMindu-se doar ocazional de la ea. Ei nu pot crede ca cifrele ‘estului indican sunt atét de mari, Tati motivul: Testul indiean araté ca efectul unci substante Movene care intra intr-un organism este amplificat de pina la ‘azeci de or faa de cazul unui organism pentru care nu este toxic. “eXemplu, daca © persoand cu grupa sunguind A consuma un care: Tou. >— 28 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE aliment preparat sau tratat, cum ar fi salamul, nitritii sunt multiplicag de 90 de ori in privinta impactului lor negativ, deoarece indivizii cy Stupa sanguiné A sunt in mod special susceptibili la cancer gastric fa efectele toxice ale nitritilor In general persoanele care vin la cabinetul meu prezinta valor de 2 1/2 — o toxicitate mai mult decat suficienta pentru a indica y problem’. Vestea buna este ca, dupi numai doua saplamani de respectare a dictei grupei sanguine, numarul valorie al testului indican va seiidea la I sau chiar la 0. S-ar putea ca aceasta sa fie prima daté cand auziti de testul indican, dar ea a fost folosité pe scara larga in medicing conventionala in ultimi: 50 de ani si toate laboratoarele efectuenz4 acest test. in mod ironic, cu numai un an in urma, edteva importante laboratoare au ineetat s4 utilizeze seala, deoarece numarul de solicitéri nu cra destul de mare. Sunt sigur ed pe misura ce oamenii vor incepe sa infeleaga mai bine asocierea grupa sanguina-lectine, testul indican va reintra in uz. Intre timp, rugati-l pe medicul curant sau pe naturist si vi efectueze testul Testul indican Btapa 1: Etapa 2: Etapa 3: Se amesteed urina cu Se las amestecul in Se aprecinza culoarea pe acid clothidrie $i fier; tepaus timp de 2 minute, Testul indican: tezultatul va flo resetic apoi sc adauga trei pici- 0-2 — bine eu degajare de fun, turide cloraform, Seva 2% = probleme: degaja din nou fum—de 34 perical. culoare albastru desehis pana la albastra inchis, CODUL SANGUIN 29 O lectie a grupei sanguine: povestea rabinului DE-A LUNGUL ANILOR, am fost martorul multor transformari ca rezultat al dietei grupci sanguine, Putine au fost insa cele care s4 mA fi miseat si inspirat atat de mult ca expericn{a mea cu un rabin batrain gi infelept din Brooklyn. 3 La inceputul anului 1990, am primit un telefon de ‘urgent de la um medic din New York care imi aprecia munca, El m-a thtrebat daca pot sa vin sa examinez un pacient de al sau, un renumit rabin hasidic care era tintuit la pat. » Rabinul Jacob este un om foarte deosebit, mi-a spus el, va fi 0 expericn{a interesanté pentru dumneavoasird — Sper, $i pentru el. Ela continuat, spunandu-mi c4 rabinul, in varsté de 73 de ani, era un pacient suferind de mult timp de diabet si ca terapia prin injectare cu insulin nu ayea prea mare cfect in cazul sau, Un accident vascular cerebral masiv il lasase partial paralizat. Cand am ajuns sa il vad, la domiciliul sau din Brooklyn, am aflat ca rabinul Jacob era, cu adevarat, un om impresionant care degaja un aer de profundi intelegere spirituala si de compasiune tacuta. Odinioara o persoana inalta si robusta, rabinul in acel moment 7acea emaciat si cxtenuat in pat, bogata sa barba alba ajungandu-i pana la picpt. In ciuda starii sale medicale, ochii fi eran limpezi, blinzi plini de viaté. Principalul sau interes era sa se scoale din pat ca s& isi Continue munca, Dar am putut observa ca avea dureri teribile, Chiar inginte de accident, mi-a spus el, picioarele i-au creat probleme. Cireulajia deficitara ii cauzase edeme si inflamatic la ambele Picioare, determingnd crize dureroase sub forma de »intepaturi* atunci cand incerea sa umble, Acum, piciorul sau sténg nu mai fSpundea la comenzi. Nuam fost surprins sé aflu c@ rabinul Jacob avea grupa sanguind 2 Desi aceasta grupa sanguina este relativ rara in America, ea este “atte obignuita la evreii hasidici, majoritatea dintre acestia emigrand din Europa de est Mi-am dat seama ¢&, pentru a-| ajuta pe tabin, trebuie m: $4 aflu ceva despre modul say de viata gi despre alimentat “Mentatia este intim leyatd de ritualuri in waditia evreiasca.| : 30 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE Am stat de vorba cu sotia gi flica rabinului Jacob, nici una ele neflind familiarizate cu tratamentele naturiste, Dar ele doreau 54 il ajute pe rabin si erau receptive sa invete »- Povestiti-mi despre alimentatia rabinului, am Spus eu. — De obicei consumta aceleasi alimente in fiecare zi, mi-a raspuns flicg sa, Acele alimente erau pui fiert, cholent, un fel de pasta de fasole si kasha, un preparat de hrisea. Pui, fasole, hrisea cu faite) —acesica sunt alimente foarte normale. — Deci, cum se prepara kasha? am intrebat eu cu nevinovatic. 4 avut loc o conversatie rapid intre mama gi flica in idis, punctaté de zambete fermecatoare in directia mea, si chicoteli ~ Ei bine, a spus fica, intr-o englezé newyork-e74 perfecta, mai intdi se gateste kasha — brisca — apui se amesteca cu taiteii. Apoi se scrveste, se spune rugiciunea si se mananea. ~ Se asezoneaza in vreun fel kasha? am intrebat eu, din nou, cu naivitate. O alta izbucnire de idig. Apoi, fiica rabinului a ineeput ~— Kasha, domnule doctor, ei bine... se ia toata grasimea care s-a scos din pui ca s& devina kosher, se pune grasimea tntr-o tigaie mare cu putintel de ceapa tocata gi se pune pe foc. Se extrage grisimea pe miasuré c¢ s¢ topeste gi se obtine o minunaté grasime de pui pura. Le- o dam celor mici pe o bucaté de paine challah proaspata cu sare. Este atat de delicioasa incat iti vine sa mori! Da, da, ai putea muri, m-am gandit eu, intunecat. »— Oricum, a continuat fica rabinului, ici ceva din ,,gribben adica ceea ce ramane dupa ce prajesti grisimea, Este bun, bine Tumenit $i crocant, cu ceapa caramelizata, gi se pune alaturi de kasha pentru 0 mica gustare. Are un gust mai bun decat cartofii prijili Rabinului fi place la nebunie! Grasimea de pui care se extrage se amestecd cu kasha gsi cu tdifeii. O, este de-a dreptul delicios. Delicios!* Am aflat c& acestea sunt feluri de mancare hasidice foarte obisnuite, cd ele compuncau o masa tipica in familie de Sabbath, Dar era maj mult decat un ritual saptimdnal pentru rabin. Fiind un om pios, care igi petrecea cca mai mare parte a timpului in rugiciune. rabinul nu punea mare pret pe méneare $i, pur si simplu, consume asi fel de doua ori pe zi. si ficea parte dintr-o traditie seculara, alimentatia rabinulul nu era Optima pentru grupa sanguind B. Lectinele din alimente cu i CODUL SANGUIN 31 puiul de gaina, hrigca, fasolea si porumbul (ca sa nu mai vorbim de ibbenes'!) determinau aglutinarea celulelor sale sanguine i cesta a fost, probabil, un factor major implicat in accidentul stu vascular cerebral. Acest tip de lectine pot bloca gi efecicle insulinei, geea c¢ explica de ce diabetul rabinului Jacob devenca din ce in ce mai dificil de controlat, Am infeles ci evreii ortudocgi se supuncau legilor kashrut Kosher — principii vechi de dieta cnuntate pentru prima data in Vechiul Testament din Biblie. Conform acestor legi glimentare, un aumir de alimente sunt interzise, iar produsele lactate si carnea nu sunt niciodata consumate la aceeasi masa. De fapt, in casele kosher, exist vase, tigai, farfurii si cufile separate pentru produse lactate gi came. $1, de asemenca, chiuvete separate pentru spalarea acestor obiecte. Astfel, am abordat cu grija subiectul schimbirilor de dieta fata de cele dowd femei, nedorind s§ twlbur ritualul yi asacialiile feligioase, care insemmau atat de mult, Am fost, de asemenea, prudent in a nu sugera alimente despre care stiam ca sunt considerate impure in traditia lor. Din fericire, existau substitute permisibile. Am Tugat-o pe sotia rabinului Jacob si aduca vaciatie in alimentatia familici, reducénd felurile tipice ale rabinului la o data pe saptémana, cu ocazia mesei Propriu-zise de Sabbath, Pentru celelatte mese am Tugat-o sa ii Prepare miel, peste sau curcan in loc de pul, orez sau mei in loc de ha $is4 alterneze fasolea pentru prépararca cholent-ului. tn Sfirgit, am prescris citeva combinatii de vitamine si plante pentru {i accelera vindecarea, Pan& in anul urmator, rabinul a facut progres¢ uimitoare, In decurs de opt saptaméni mergea si facca exercitii fizice moderate, fare au ajutat mult Ja ameliorarea circulatiei sanguine. Prezenta o Mare remarcabila pentm un om de varsta sa si s-a debarasat de efeciele aecidentului sau vascular. La sase luni tratmentul injectabil “ Tisulina a fost infocuit cu un tratament antidiabetic oral — o aoe Important, tindnd seams ea fusese supus timp de multi ani _ Slapli pe baza de insulina injectabila. Nu au mai survenit noi *Plsoade de accidente vasculare cerebrale si diabetul rabinului Jacob ste Astazi, in sfErsit, sub control, zp32 ALIMENTATLA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE Tratarea rabinului mi-a oferit o noua perspectiva asupra caracterului fundamental al grupelor sanguine. De asemenca, acest fapt a ilustrat ca alimentele alese din motive culturale sau teligioase pot sé nu fie intotdeauna cele mai sanatoase pentru anumite persoang apartindnd acelor culturi! O traditie veehe de cinci sau §ase mii de an! poate parca straveche, dar multe din caracteristicile grupelor hoastre sanguine sunt cu mii de ani mai vechi. Cand studiati dieta grupei sanguine, luati o lectie de la rabin Dietele grupelor sanguine nu sunt o incereare de a va impune 9 formula rigida in alimentatia dummeavoastra sau de a vi jefui de alimentele ce sunt importante pentru cultura careia fi apartineti. Mai degraba, ele sunt o modalitate de a sustine pe deplin identitatea fundamentalé — de a conduce inapoi la adevarurile esentiale ce traiesc in fiecare celula a organismului si care se leaga de ascendenja istorica, evolutionista. TREI Solutia grupei sanguine: Ua ghid. PLANUL GRUPEI SANGUINE VA DEZVALUIE informatii legate de sanatate si nutrifia corespunzatoare profilului biologic exact. inarma(i cu aceste noi informatii, veti putca opt in privinta alimen- tafiei, a regimului de exercifii fizice si a sinatatii generale, care se bazeaza pe fortele naturale dinamice existente in organism. Urma- toarele patru sectiuni ofera planuri foarte precise de dieta, suplimente alimentare si exercifii fizice pentru fiecare dintre grupele sanguine. Aceste sectiuni sunt urmate, in Partea a Ill-a, de o dezbatere minu- floasa a fiecdrei stari obignuite de sanatate si boal, inclusiv a suseep- libilitatilor specifice fiecarci grupe sanguine si a remediilor existente. Daca urmati cu grija planul gtupei sanguine proprii, puteti sa: ° Evitati numeroase viroze si infectii obismuite. * Sciideti tn groutate, deoarece organismul dumneavoastra se debaraseaza de toxine si grasimi. * Ripostati impotriva bolilor cu potential letal, cum ar fi Cancerul, bolile cardiovasculare, diabetul si insuficienta hepatica. * Evitati multi dintre factorii care determina distructia celulara rapida, ineetinind astfel procesul de imbatranire.34 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4GRUPE SANGUINE SOLUTIA GRUPEI SANGUINE 35 Planul grupei sanguine nu este un panaceu, Dar esic 0 mody. litate de a reface functiile protective naturale ale sistemului imunitay dea regla ceasul metabolic si de a cpura singele de lectinele aytur;. nante periculoase. Este cu adevarat cel mai bun lucra pe care il puiey face pentru a opri rapida deteriorare celularii care determina simpty. mele imbatranirii, $i daca aveti probleme medicale, acest plan poate determina o schimbare cruciala. In fulncjie de gravitatea starii $i de masura in care este respectal planul, ficcare persoand va obtine unels heneficii. Accasta a fost experienta mea si experienta colegilor mei care folosese acest sistem cu mii de pacienti. Are o coerenta perfecia din punct de vedere stiintitic, In acest capitol voi prezenta elementele pe care le veti gasi in planul grupci sanguine, Ele includ : e DIETA GRUPE! SANGUINE » PLANIFICAREA MESELOR * FACTORUL DE SCADERE IN GREUTATE * RECOMANDARI PRIVIND SUPLIMENTELE ALIMENTARE, PROFILUL STRES / EXERCITIU FIZIC CHESTIUNEA PERSONALITATIL ° Dupa ce veti cili acest capitol si va veti revizui planul grupei Sanguine, va sugercz sa cititi Partea a IT]-a pentru a obtine o imagine mui completa asupra implicatiilor medicale specifice planului in cazul dumneavoastra. Dieta grupei sanguine DIETA GRUPE! SANGUINE constituie refacerea ritmului dumnea- voasira genetic natural, Terenul pentri dietele grupelor sanguine ne-a fost pregatit cu mii de ani fn urma. Poate dacd am fi continual sd urmém mesajcle instinctive, inerente ale naturii noastre biologice, conditia noastra prezenta ar fi foarte diferita, Oricum, diversitutet umuna si forfele covdrsitoare ale tehnologiei au inlervenit, Dupa cum stim, miajoritatea primilor oameni, dacd my loti, ered vanatori si culegétori cn grupa sanguina O, care se hraneau ct animale, insecte, boabe.radacini si frunze, Gama de opliuni privind aiimentatia a fost extinsi eand oamenii au invatat cum sa creasea animale pentru propria lor folosinta si cum sa cultive recolte. Dar nu a fost neaparat un proces lin $i ordonat, deoarece nu ficcare So etate g-a adaptat bine la aceasta modificare, In multe dintre societatile fimpuril cu prupa sanguina O, cum ar i indienii de pe valea rautui Missouri, schimbarea de la o alimentatie carnivors la una agrara a fost insotita de modificari in formarea craniului si de prima aparitie a cartilor dentare. Organismele lor pur si simplu nu se potriveau cu alimentele now introduse. - Cu toate acesica, pentru o lunga perioada de timp, alimentatia agrara traditionala a furnizat o mullitudine de substanje nutritive pentm a cvila malnutrijia sia sustine populatii numeroase. Acest lucru s-a schimbat pe masura ce progrescle in tehnicile agricole si de preparare a alimentelor au inceput sa modifice alimentele si 34 le schimbe din ce in ce mai nvult starea lor natural. De exemplu, rafi- narea orezului cu noi tehnici de morarit in Asia secolului XX a provocat calamitatca denumita beriberi, o boala datorata deficitului de tiamina, care a dus la milioane de decese. Un exemplu mai actual este trecerea de la alaptare la hranirea copilului cu biberonul in farile In curs de dezvoltare din Inmea a trela. Aceasta trecere la o formula inalt rafinata si preparaté de ali- Mentatie a copilului a fost responsabila de un mare numar de cazuri de malnutritie, diarce si de o scadere a factorilor naturali imunitari transmisi prin laptcle matern. Astazi, este general acceptata ideea ca nutritia — sau alimentele Pe care le consumam — are un impaci direct asupra starii noastre de Sattatate si confort, Dar, informatiile confuze si adesea contradictorii despre nutrijie au creat un virtual cdmp minat pentru consumatorii Pleocupati de sanatate, Cum sa alegem recomandarile pe care sé le urmam si care este dieti corecta? Adevarul este cd nu mai putem sa alegem alimentatia SOrecti, asa cum nu ne mai putem alege culoarea parului sau sexul. Acestea au fost doja alese pentru noi cu multe mii de ani in urma. ‘Cred ca o mare parte din confuzie este remultatul ingaduitoarei Premise ,.o singura dieté se potrivesle tuluror. Desi am vazut cu Mopnii nostri ochi cé anumiti oameni rispund foarte bine la anumite dliste fn timp ce-alfii nu, niciodati'nu ne-am asumit sarcina —in igiena entatici sau nutritiei — sa studiem caracteristicile specializate ale36 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE populatiilor sau indivizilor care ar putea explica varietatea de raspun- sori la orice dieta data. Am fost att de preocupati de caracteristicile alimentelor incat am omis sd cxaminam caracteristicile oamenilor, Dieta grupei sanguine functioneaza deoarece sunteti capabili 54 urmati un plan de dicta clar, logic, sttintific cereetat si demonstrat, bazat pe profilul dumneavoastra. Fiecare dintre dietele grupelor sanguine include saisprezece grupe de alimente: © Produse din came si carne de © Graminee si paste pasire ® Vegetale ® Moluste si pesti ° Fructe @ Produse lactate si oua e Sucuri si fluide © Uleiuri si grasimi ® Mirodenii © Nuci si seminte © Condimente © Fasole si legume e Ceaiuri de ierburi ® Cereale © Produse de panificatie Diverse bauturi Fiecare dintre aceste grupe imparte alimentele in trei categorii: DEOSEBIT DE BENEFICE, NEUTRE SI DE EVITAT. Ganditi-va la aceste categorii astfel : |. DEOSEBIT DE BENEFIC est¢ un aliment care actioneaza ca un medicament. 2. NEUTRU este un aliment care actioneazd ca un ALIMENT. 3. DE EVITAT este un aliment care actioneaza ca. o OTRAVA. Fiecare diet4 cuprinde o larga varietate de alimente, aga incat nu trebuie s va temeti de ingradiri. Cand este posibil, manifestati-va prefetinja pentru alimentele deoscbit de benefice in detrimentul alimentelor neutre, dar simtiti-va liberi sa va bucuraji de alimentcle neutre care vi se potrivesc. Acestea din urma nu va fac rau din punct de vedere al lectinelor si contin substante nutritive necesare pentru o dieté echilibrata. La inceputul ficcarei categorli de alimente, veti vedea un grafic care aratd cam aga: SOLUTJIA GRUPEI SANGUINE 37 Sugestiile cu privire la ratie, in conformitate cu ascendenta, nu sunt gindite ca reguli ferme. Scopul meu aici este de a prezenta o qnadalitate de a va potrivi suplimentar dieta, in concordan{é cu ceea ee cunoagtem despre particularitatile ascendentei dumneavoas Degi persoane apartinand diferitor rase si culturi pot avea aceeasi erupa sanguind, ele nu au intotdeauna aceeusi frecventa a genei. De exemplu, o persoand cu grupa sanguina A poate fi AA, ceca ce jnseammna ca ambii parinti au avut grupa sanguina A, sau poate fi AQ, ceea ce inseamné cA unul dintre parinti a avur gropa sanguina O. in general, persoancle cu ascendenta de rasa alba tind s& posede mai multe gene AA, persoanele cu ascendenta africana tind si posede mai multe gene OO gi persoanele cu ascendenta asiatica tind sa pescde mai multe gene BB sau AA. Acesta este unul dintre motivele pentru care multi descendent africani prezinti intoleranta la lactoza, chiar daea au grupa sanguind B (grupa sanguin care este influentata benefic de produsele lactate), Existi at&t variatii geografiee, cal si culturale. De exemplu, Betsoanele de ascendentit asiatica nu sunt expuse in mod traditional {a produse lactate, astfel incat descendentii asiatici cu grupa sanguina B ar putea necesita o incorporare mai lenta a acestor produse in dietele lor, pe masurd ce igi adaptcaza orgunismele la acestea. Aceste rafinamente iau, de asemenea, in calcul di ferentele tipice de dimensiune si greutate dintre diferite populatii Folositi rafina- aac daca le considerati utile, ignorati-le daca credeti cd nu sunt. Morice caz, incercati si va formulati propriul plan in privinta dimen- Stunilor ratiei, La finele ficcarei diete a grupei sanguine sunt trei mostre de Heniuri gi cateva retete pentru a va da o idee asupra felului cum va ae introduce alimentatia adecvata in modul dumneavoastra de > ee38 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4GRUPE SANGUINE I SOLUTIA GRUPEI SANGUINE 39 Factorul de scddere in greutate SUPRAPONDERALITATEA a fost blestemul stramogilor nogtri, aly caror trupuri eran masini care consumau si cheltuian combustibily de care aveau nevoie. Astazi, obezitatea a devenit una dintre cele maj muri probleme de sanatate in majoritatea societatilor industri: Din acest motiv, scaderea in greutate a devenit o obsesie si b injeles ca multi din pacientii mei sunt interesati de aspectele privi. toare la scaderea in greutate ale dietei grupei sanguine, Eu le spun intotdeuunma ca aceasta dicta nu a fost conceputa special penirn sciderea in greutate, ea a fost conceputa pentru performanta optima, Dupa ce spun acest lucru, eu adaug ca seaderea in greutate este unul dintre efectele secundare naturale ale refacerii organismului Deoarece dicta grupei sanguine este ajustata la compozitia celulara « organismului (spre deosebire de 9 recomandare generica, universal valabila), anumite alimente vor determina cresterea sau scdderea in ereutate, chiar daca ele ar putea avea un efect diferit asupra unel persoune cu alli grupa sanguina Pacicnjii mei ma intreaba adesca despre planuri actuale de dieié care sunt la moda. Cele mai recente sunt dictele hiperproteice, o au avut un reviriment recent, Prin limitarea-severa a carbohidratilor, dietele hiperproteice forjeazi arderea grasimilor pentru obfinerea chergiei si producerea de cetone, carc indica o ralé creseuta de activitate metabolic. Nu ma surprinde faptul od pacientii care imi declara ca au scazut in greutate eu diete hiperproteice au de obicei grupa sanguina O sau B. Nu veti intdlni multe persoane cu groupe sanguind A care cvuluezA bine cu aceste diete, organismele lor find hepotrivite din punct de vedere biologic pentru a metaboliza camea la fel de eficient ca cei cu grupa sanguind O sau B, Nici cei cu gripe sanguina AB mm scud in greutate cu diete hiperproteice, deoarec? aceste diete sunt lipsite de echilibrul alimentelor A-like de care aU nevoie cei cu gmupa sanguina AB. Pe de alta parte, principiile unci wlimentatii macrobiotice, « incurajcaza consumul de alimente naturale, cum sunt legume! orezul, gramincele integrale, fructele si suia, ar putea fi cele m Potrivite pentru persoanele cu grupa sanguind A, cu condifia ca ci S8 consume graminecle si legumele recomandate. {n ultima instan| De ficcare data cfnd vedeti un plan de dieti sustine cA functioneaza la fel pentru toata lumea, fiti 10) i a seiati-va individualitatea. cptici. Ascultati-va grupa sanguina, Apreviatt va indivic ca. Lasafi-ma sa va povesiesc despre potentialul scaderii in greutate al fiectreia dintre dietele grupelor sanguine. De fapt, cea mai mare srablesné pe care o intimpina majoritatea pacienfilor mei este aceca ca ei scad prea mult in greutale foarte rapid gi eu trebuic si fae ajus- tari in dietele lor pentru a incetini rata scaderii greutatii. O scadere mare in greutate poate parea cea mai mica dintre probleme daca y-ati zbanut fntotdeauna pentru greutafea idcala. Dar, (ineti minte ca scopul dumneavoastra final este performanta si sandtatea optima ai aceasta inseamna realizarea unui echilibru intre greutatea, indlfimea i forma dumneavoastra. Scdderea excesiva in yreulate indicd o stare de malnutrific care vi va slabi sistemul imunitar — exact ceea ce incercati sa evitati. Aga ca folosi{i aceste recomandari cu intelepeiunc. Dinarnica scaderii in greutate este Iegata de modificarile pe care organismul dumneavoastra le face atunci cand va urmati dieta ajustata genetic, Exista doi factori. tn primul rind, in timp ce organismul face dramatica schimbare de a elimina alimentele care sunt incomplet digerate sau toxice, primul lucru pe care il face este sa incerce sa elimine toxinele deja existent. Accle toxine sunt depozitate in principal fn tesutul gras. astfel ca procesul de climinare a toxinelor inseamnd totodata climinarea grasimii, Al doilea factar este reprezentat de efectele pe care anumit alimente le au asupra sistemelor organismului care controleaza greu- tatea, In functie de grupa sanguina, activitates lectinelor din anumite itlimente poate determina urmatoarele | * Sé produca inflamatia mucoasei (ractului digestiv; * Sainterfereze cu procesul digestiei, cauzand balonarea; * Sa incetineasca rata metabolismului alimentclor, astfel incat arderea caloriilor pentru oblinerea energiei sa nu fie eficienta; ® Sd compromita productia de insulina: * SE produca tulburari ale echilibrului hormonél, determinfnd Felentia hidrica (edeme), tulburari tiroidiene gi alte probleme. Fiecare grupa sanyuina are propriile reactii la anumite alimente, Widentiate in dicta grupei sanguine. in primele cdteva siptiméni, va >.40 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE F fi nevoie sé experimentati recomandarile. Am observat ca Multe persoane igi abordeaza dieta cu religiozitate la inceput. Bi consumg, doar alimente DEOSEBIT DE BENEFICE si nu consuma nici Maca alimente NEUTRE, Rezultatul este in mod inevitabil 0 seadere in, greutate mai curind nesanatoasa. Ei arata emaciali si nesanatos, deoarece nu obtin intreaga gami de substante nutritive necesare ung} diete sindtoase. O abordare mai buna este eliminarea tuturor alimen. telor de pe lista DE EVITAT gi reducerea sau eliminarea aceloy alimente NEUTRE care sunt predispuse sa determine cresterea jn Sreutate pentru grupa dumneavoustra sanguina. Astfel veti obtine o dieti echilibrata si o metoda mai sandtoasa de scddere in greutate Rolul suplimentelor alimentare PLANUL GRUPEI SANGUINE include si recomandari cu privire la suplimentele de vitamine, minerale gi plante medicinale, care pot spori efectele dietei. Acesta este un alt domeniu in cate existé multa confuzie si informare gresita. Pomparca de vitamine, minerale, prepa- rate exotice yi tincturi de plante medicinale este o actiune populari astazi. Este greu 4 nu fii cucerit de vasta zonii de remedii ce se revarsi de pe raflurile magazinului alimentar din cartier. Promitand energie. seddere in greutate, inlaturarea durerilor, potenté sexualé, putere, longevitate si forté mentald — impreuna cu tratamente pentru durerile de cap, raceli, nervozitate, dureri de stomac, artrita, aboseala cronica, boli cardiace, cancer si orice alta indispozitie posibilé — aceste puna- Ceuri tentante par a fi raspunsul pe care |-am cutat cu totii. Dar, ca si in cazul alimentelor, suplimentele nutritionale mu functioneaza intotdeauna la fel pentru toata lumea, Fiecare supliment vitaminic, mineral gi fiecare planta medicin a un rol specific in organism. Remediul miraculos de care este incdntat un om cu gtupa sanguina B poate fi inert sau chiar daunator pentru un altul cu grupa sanguina A. Autoprescrierea de suplimente vitaminice si minerale poate fi periculoasé — multe dintre acestea actioneaza ca medicamente i9 organism. De exemplu, desi ele sunt toate disponibile, vitamina A. vitamina D, vitamina K gi yitamina B, (niacina) trebuie administrate doar sub observatie medicala. SOLUTIA GRUPEI SANGUINE 41 Oricum, existi multe substante naturale in plante, numite chimice, care sunt mat eficiente si mai putin daunatoare decat a 2 inele si srurile minerale. Planul yrupei sanguine recomanda ea fitochimice individualizate pentru fiecare grupa sanguin’, Poate ca termenul de substanfe fitochimice nu va este cunoscul. Stiinta moderna a descoperit ca mulic dintre aceste substante fito- chimice, denumite odata ,,buruieni* saw ,,ierburi*, sunt surse de compusi biologic activi cu concentratii crescute. Acesti compusi sunt disponibili pe scara larga 31 in alte plante, dar in cantitiiti mult mai mici. Multe substante fitochimice — pe care prefer sa le consider drept concentrate alimentare — sunt antioxidanti si unele dintre ele sunt de cateva ori mai puternice decat vitaminele, Este interesant ci acesti antioxidan{i fitochimici prezinta un remarcabil grad de afini- fate tisulara, de care vitaminele nu se bucura. De exemplu, ciulinul de lapte (Silybum marianum) $i mirodenia gofran de India (Curcuma Jonga) prezinta o capacitate antioxidanta de sute de ori mai puternica decat vitamina E, au un grad inalt de afinitate pentru tesutul hepatic, depozitandu-se cu predilectie in ficat. Aceste plante sunt deoscbit de benefice in tulburari caracterizatc prin inflamatia ficatului, cum ar fi hepatita $i ciroza. Administrarea speciala de vitamine, séruri minerale gi substante fitochimice va completa dieta damneavoastra. Legatura stres/exercitiu fizic NU NUMA\ alimentele consumate determina starea de confort, ci si Modul in care organismul utilizeaza acele substante nutritive spre bine sau spre rau. Aici trebuie sa vorbim si despre stres, Conceptul fe stres este predominant in societatea modemd. Adesea euzim Samenii temarcand ,,Sunt asa de stresat sau Problema mea este Stresul excesiv". Intr-adevar, este adevarat ca teactiile necontrolate la Stes sunt asociatc cu multe boli. Putini cameni isi dau seama, totusi, Stu stresul in sine, ci reactia la stresul din medin! exten cate cea “are ne afecteazii sistemmul invunitar si duce la boala. Aceasta reactie at fel de veche ca istoria umanilatii. Este cauzata de un raspuns tide ue atural la perceptia pericolului, Coa mai bund modalitate de Strie reactia de stres este de ane formao imagine mentala asupra ulbi cum raspunde organismul la stres. 742 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE Imaginali-va urmatoarea situatie: Sunteti un om inainte de zori, civilizatici. In noaptea intunecata, stati ghemmit si inghesuit intre aj dumneavoastra, dormind, Deodata, in mijlocul dumneavoastra, apars un animal salbatic urias. Ti simtili pe piclea dummeavoastra risuflure, fierbinte, rau mirositoare. Vedeti cum il insfaca pe tovaragul dumney. voastra cu labele sale puternice si cum il sfasie in bucati cu din{ii sa; fiorogi, Puneti mana pe o arma si incercuti sa luptati? Sau ve intoarceti $i fugiti sa va salvati viata? Raspunsul organismului la stres a fost dezvoltat si cizelat de-g lungul a mii de ani. Este un reflex, un instinct animalic, mecanismy| nostra de supravictuire- pentru a face fata in situatii de viala si de moarte. d pericolul de orice fel este simtit, ne mobilizim ras- punsul de lupta sau fuga si fie ne confruntam cu, fic fugim de ceca ce ne alarmeaza — mental sau fizic. Acum imaginati-va un alt seenariu, Sunteti in pal, adormit. Totul este pasnic gi ticut, Deodata, are loc o explozie tunatoare in apro- piere. Zidurile, acoperisul si ferestrele se cutremura. Sunteti treaz acum sau nu sunteti? $i cum vé simtifi? Probabil foarte inspaimantat si in mod cert cu inima bubuind, gata s& se sfirame. Alarmate, glandele pituitara 51 suprarenale va inunda torentul sanguin cu hormonii lor excitanti. Pulsul vi se accelereazd. Plaménii sug mai mult oxigen pentru a v4 alimenta mugchii. Glicemia ereste pentra a asigura o izbuenire de energic. Digestia se incetinestc. Transpirati abundent. Toate aceste reactii biologice se praduc intr-un moment, fiind declansate de sires. Ele vi pregatese — la fel cum ji pregateau si pe sirimosii nostri — pentru lupta sau fuga. Momentul se sfargeste. Pericolul trece. Organismul ineepe sa s¢ schimbe din nou. In stadiul sccundar, sau de rezistenta la stres, organismul incepe sa se linisteasca si sa sc domoleasca dupa toald nebunia cauzata de eliberarea atator substante chimice. Stadiul de rezistenta este de cbicei atins cand motivul care a cauzat alarma este identificat gi i se face faja. Si apoi, daca ceea ce a cauzat stresul initial se rezolva, toate reactiile dispar si totul este din nou sud controlul sistemului complex de rispuns al organismului. Daca ceea ce a cauzat stresul initial continua, totusi, abilitate? organismului de a se adapta la stres se epnizeaza. Se opres! Spre deoscbire de stramosii nostri, care se confrumtau eu stresut acule intermitente, cum ar fi ameninturea animalelor de prada sau SOLUTIA GRUPE!] SANGUINE 3 foametee, noi tradim tntr-o hume ou tensiuni inalte, rapid-schimba- rpare, cate impune stresul cronic, prelungit, Desi raspunsul la stres vate fi mai putin acut decat cel al stramosilor, faptul ca se produce continua poate face ca urmarile sa fic chiar mai rele. Experi sunt in general de acord ca stresul sovietatii contemporane si bolile consecutive — ale trupului, mingii si spiritului — sunt in foarte mare masura un produs al culturii noastre industrializate si stilului nostru de viata nenatural. Stresurile si presiunile artificiale ale unei societati modeme, tehnologice, epuizcaza mecanismele noastre inndscute de supra- ‘yie(uire $i ne coplegesc. Am devenit obligafi social si cultural si ne inhibam gi 84 ne opunem reactiilor noastre cele mai naturale, In sangele nostru sunt clibera{i mai multi hormoni de stres decdt am putea folosi. Care este urmarea? Tulburiirile legate de stres cauzeaza intre 50% si 80% dintre toate bolile vietii moderne. Stim acum cat de putemic influenteaz4 mintea organismul si cat de mult influenteaza organismul mintea. Inireaga gama a acestor interactiuni este inca neexplorata. Afectiunile cunoscute ca flind exacerbate de stres si de conexiunea minte-organism sunt: ulcerul; hipertensiunea arterial bolile cardiovasculare; migrenele; artrita gi alte boli inflamatorii; astmul si alte boli Tespiratorii; insomnia si alice tulburari ale som- Aulwi; anorexia nervoasa sialte tulburari de alimentatie gi o varietate de afectiuni dermatologice, variind de Ja urticarie la herpes, de la eczema la psoriazis. Stresul este dezastruos pentru sistemul imunitar, Is8nd organismul expus la o multitudine de afeejiuni. Oricum, anumite stresuri, cum ar fi activitatea fizied sau crea- ‘oare, produc stari emofionale placute pe care organismul le percepe f0 experienta mentala sau fizica plicuta __ Desi ficcare dintre noi reuctioneaza la stres inr-un mod unic, munteni nu este imun la efectele sale, mai ales dac ele sunt prelungite ne Multe dintre reactiile noastre interne la stres sunt melodii ee ea sunt readuse si cantate de organismele hoastre — stresu- ae ic mediul extern care au modelat evolutia diferitelor erupe ee Schimbiiile eataclismice in arealal geografic, climat 3i é as au imprimat aceste modele de stres in memoria genetic = ale sanguine gi chiar astazi determina raspunsul lor > ee44 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE Tatél meu si-a dedicat ultimii treizeci gi cinci de ani studiyty; modelelor de stres si nivelurilor de energie naturald ale difey. telor grupe sanguine gi elaborarii programelor de exercitii fizic, specifies grupelor sanguine care provin din profilul biologic al fiecarcia. In cursul acestui proces, el a observat mii de oameni, aii adulfi, cit si copii gi observatiile sale empirice au dobindit o formg valida. Descoperirile sale convorda ou tot ceea ce stim despre cvea cg face ca fiecare grapé sanguina sa functioneze bine. Cel mai revolujionar aspect al muneii tatalui meu este descoperirea ca grupe sanguine diferite necesita forme diferite de aclivitate fizicd sau exercitiu, pentru a face fata la raspunsurile lor |g stres Planul grupei sanguine include o descriere a modelelor de stres specifice grupei dumneavoastra sanguine, impreuna cu setul recomandat de exercifii fizice care si transforme stresul intr-o forts pozitiva. Acest clement furnizeaza o completare crucial le alimentatia dumneavoastra. Problema personalitatii AVAND IN VEDERE TOATE aceste conexiuni de bagi, nu ar fi deloc surprinzator ca oamenii si facd speculatii pe margines caracteristicilor mai putin tangibile, ce ar putea fi atribuite grupei sanguine — cum ar fi personalitatea, atitudinile si comportamenuul. Eu am trait acest fapt in multe situatii. Oamenii adese# fac remarci asupra faptului ca am calcat pe urmele tatalui meu pentru a deveni naturist. ti o agchic din vechea piatra* ar spune unii. Sau ,,Presupun ci ai mogtenit pasiunea tatalui tau de a tamadui. $i uneori, ,,Se pare ca cei din familia D’Adamo au gent medicale™. Chiar cand observatia este acuta partial in gluma, eu simi oumenii cred cu adevarat cd am mogtenit ceva, pe Janga caracte risticile fiziologice, de la tatal meu — ca nu este doar o intamplare © sunt atras spre aceeasi munca de care era el atras. SOLUTIA GRUPEI SANGUINE 45 Ideca ca. anumite trasaturi mostenite, sna, calitati emo- tionale $1 preferinte de viald sunt ingropate in constitutia genetic’ a omultii este bine acceptata, (desi nu suntemt siguri cum sa masuram aceasta mostenire in mod stiinfific. Nu stim (inci!) de existenta nici ee gene a personalitatii. Unii ar putea argumenta ci modul in care ne purtim are mai mult de a face cu educatia decat eu natura. Dar, poate ca ambele yariante sunt corectc. Recent, Beverly, 0 pacienté veehe, gi-a adus fica la mine. Beverly imi spusese mai dewreme ca ea era tindird si memaritata cind s-andscut flica ei si ca o daduse spre a fl adoptata. Timp de 30 de ani, Beverly nua stiut niciodaté ce se intamplase cu fiica ei — pana in ziua in care o ténira cu infatisare cunoscutd a aparut la usa ei, gasindu-si mama naturala prin intermediul unei organizatii de ciutare. S-a dovedit ca fiica lui Beverly fisese crescuta pe Coasta de Vest, inir-un mediu foarte diferit de cel al lui Beverly. Totusi, am fost surprins sa le privesc pe cele doud impreunii, Erau mama si fiicd in toate privinjele. Aveau exact aceleasi manierisme gi accente (degi Beverly era newyork-eza gi fica ci cra californiana) si pareau sa aiba acelasi sim al umorului. In mod surprinzator, fiica lui Beverly isi alesese aceeasi profesic ca yi mama ei, Ambele erau directori tesponsabili cu resursele umanc la companiile unde lucrau. Dacd a existat vreodata o dovada @ conexiunii genetice cu personalitatea, aceasta dovada sedea in biroul meu, __ Desigur, imi dau seama ca aceasta dovada este anecdotica, nu Stlintifica, Majoritatea cercetatilor in acest domeniu al grupelor Sanguine se rezuma doar la atdt, Totugi, conexiunea ne intriga deoarece pare intr-un fel logic sa existe o relujie cauzala intre ceea ce S¢ petrece in fiinta noastra la nivel celular gi tendintele mentale, fizice si emotionale exprimate de grupele sanguine. Modificari evolutioniste au schimbat sistemele imunitare si Macturile digestive ale oamenilor, ducdnd la dezvoltarea grupelor ae Dar sistemele de raspuns mental si emotional au fost, de a, schimbate de modificarile evolutioniste si, cu aceasta cae ao Au apérut comportamente si modele psihologice foarte _46 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE SOLUTIA GRUPEI SANGUINE 47 Fiecare grupé sanguina a purtat o batdlie dificila si foan, distinct pentru existenta sa cu mult timp Tn urma. Grupa sanguina Q, ajunsa singura ar fi eguat in mediul ordonat, de cooperare al fTUpe} sanguine A — conditic esentiala pentru adaptarea grupei sanguine jy primul rand. Ar fi oare o surprizé atdt de mare sa gasim multe dintry aceste caractcristici primitive ascunse pe o treapti adanea q psihicului nostru? n Credinta ca personalitatea este determinata de grupa sanguina a unui individ este foarte respectaté in Japonia, Denumita ketsu-ek; gata, analiza grupei sanguine in Japonia este o problema serivasa Managerii corporatiilor o folosese pentru a angaja muncitori, cerce. lator pietei o folosese pentru a prezice obiceiurile de cumpitrare §j majoritatea oamenilor o folosesc pentm a-si alege prietenii, partenerii romantici si tovarasil de viata. Automatele care afer analiza grupei sanguine pe loc sunt larg raspandite in gari, magazine, restaurante gi alte locuri publice. Exist chiar o' organizatie foure Tespectata, Societatea ABO, dedicata ajutomlui acordat indivizilor gi organizafiilor in a lua decizii corecte, in concordanta cu grups sanguinii. Principalul sustinator al conexiunii grupa sanguina-personalitale éste un om numit Toshitaka Nomi, al carui tata a fost primul care & introdus teoria. In 1980, Nomi si Alexander Besher au scris o carte intitulataé. You Are Your Blood Type, care s-a vandut in peste 6 milioane de exemplare in Japonia. Ea contine profiluri de persona- litate si sugestii pentru diferite grupe sanguine, de cxemplu; ce meserie 54 va alegeti, cu cine sa va casatoriti si consccintele pe care Je puteti suporta daca ignorati aceste sfaturi. Este bund ca lectura de amwuzanicnt numerologia sau alte metode de a-ti gasi locul in ordinea nesigura a jucrurilor, Cred, oricum, c4 majoritatea sfaturilor din carte nu af trebui luate in serias. De exemplu, nu cred ca un partener spiritual sau romantic trebuie ales dupa grupa sanguina. Eu am grup sanguina A si sunt foarte indrigostit de sotia mea, Martha, cure art grupa Q, Mi-ar displécea profund sa cred ca am fi putut fi despartit! pent totdeauna din cauza unor incompatibilitati psihice intr? gtupele noastre sanguine. Ne descurcam destul de bine, degi orele de Masa sunt uneori putin haotice la’ fel ca astrologia, ‘Mai mult, ca in cazul tuturor incercérilor de a eticheta oamenii, qoeasta are tenta absolutista. O data ce spui ,,Grupa A este aga“ sau Grupa B este altfel“, pasul urmator inevitabil este sé spui Grupa B ae superioaré” sau ,.Numai un individ cu grupa sanguina O poate fi pregedintc™. Se dezvolta sistemele de caste. O varianta a acestora se produce fn fiecare zi in Japonia — de exemplu, cind o companie anunta cd este in cautarea de persoane cu prupa sanguina B pentru a. eupa poritii medii de canducere, ' Deci care este valoarea acestei speculatii si de ce am inclus-o aici? Este foarte simplu. Desi cred ca ketsu-eki-gata japoneza este ‘extrema, nu pot nega ca exista probabil un adevar esential in teoriile despre‘o relatie intre celulele si personalitatile noastre. Qamenii de stiinta si medicii moderni au reeunoscut in mod clar existenta tunel conexiuni biologice minte-trup si noi deja am demon- ‘strat mai sus, in acest capitol, relatia inte grupa sanguini si raspunsul la stres. Ideea ca grupa sanguind poate fi legatd de personalitate nu este de fapt chiar atat de ciudata. intr-adevar, daca puvifi fiecare dintre grupele sanguine, puteti vedea conturdindu-se edte o personalitate distincté — mostenitea puterilor noastre ancestrale. Poate cA accasta este doar o alla modalitate de a intra in armonie Cu aceste puteri. Caracterizarile si sugestiile pe care le voi face despre »persenalitatea grupei dumneavoastra sanguinc* se bazeaza pe Inpresiile cumulate obtinute din observatii empirice asupra a mii de Cameni in decursul catorva ani. Poate cil aceste date vor oferi o 'Magine mai completa a fortei vitale a grupei sanguine, Numai sa nu © lisati sa devina o sursa de limitare; mai bine listiti-o sa fie 0 sursa de implinite. Potrivindu-va puterile in conformitate cu grupa dumneavoastra Sanguind, ati putca sd ajungeti la o mai mare eficienta gi ucuratete in MuN¢& $i 1a o mai mare fericire gi sccuritate emotionald in viata, : Pana in prezent nu existii suficiente dovezi care sa justifice yreo Sohcluzic cu privire la influenta grupei sanguine in conturarea Petsonalitatii, dar numeroase informatii din acest domeniu agteapta SSN Dreiucrate si utilizate, O injelegere deplind a fanctionalitati __.48 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE celulelor organismului scapa inca celor mai ample sondaje a), noastre. Poate in secolul urmator vom fi in sfargit in stare sa examina: un plan magistral, o hart care ne va arata cum sa ajungem de aig pana acolo, in interiorul nostru. Exista atat de multe pe care nu | infelegem, atét de multe pe care s-ar putea sa nu le intelegen] niciodata. Dar putem specula, reflecta si lua in consideratie mult posibilitati, De aceea am dezvoltat, ca specie, o inteligenté atai d uscutita. Putem conchide ci alimentatia, controlul greutatii corporale! suplimentarca alimentatiei, controlul stresului si personalitate: formeaza clementele esentiale ale planului individual al grupe| sanguinc. Consultati-le des atunci ciind incepeti sa va familiarizali « calitafile specifice ale grupei dummeavoastra sanguine. Dar inainte de a merge mai departe, va sugerez 54 mai faceti u1 {ucru: cunoasteti-va grupa sanguin!Partea Il PLANUL GRUPEI SANGUINEPATRU Pianul Grupei sanguine Grupa o: Vanatorul * CONSUMATOR DE CARNE e TRACT DIGESTIV VIGUROS ° SISTEM IMUNITAR HIPERACTIV « INTOLERANT FATA DE ADAPTARILE LA DIETA $1 LA MEDIUL [NCONJURATOR e RASPUNDE OPTIM LA STRES PRINTR-O ACTIVITATE FIZICA INTENSA ° NECESITA UN METABOLISM EFICIENT PENTRU A SE MENTINE SUPLU SI ENERGIC Dieta erupe? sanguine O 52 Planificurca meselor pentru grupa sanguina O 76 Chidul suplimentelor alimentare pentru grupa sanguind O 86 Profilul stresexercijiu pentru grupa sanguinad O 91 Nott fala: Chestiunca personalitatii 9432 PLANUL GRUPE! SANGUINE O Dieta grupei sanguine O PERSOANELE CU GRUPA SANGUINA 0 sc simt mai bine cu uy tegim de exervitii fizice intense, respectiv consumand proteine animale. Tractul digestiv al persoanclor cu grupa sanguina () pastrcazi memoria vremurilor stravechi. Alimentatia hiperproteica q vandtor-culegatorului si enormele solicitari fizice exercitate asupry otganismului primilor oameni cu grupa sanguind O fi mentineau probabil pe majoritatea dintre ei intr-o moderata stare de cetoza — stare in care metabolismul se modifica. Cetoza este rezultatul une} alimentatii hiperproteice, hiperlipidice, care include o cantitate foarte mica de glucide. Organismul metabolizeaza proteinele ¢ lipidele, transformandu-le in cetone, care sunt folosite in loc de glucide in fneercarea de a mentine stabil nivelul glicemici Combinatia intre cetoza, aport caloric insufictent si activilate fizica constanta ducea la constituirea unei abile si josnice masini de vanat — cheia supravictuirii rasei umane. Recomandarile legate de alimentatic in ziua de astazi descurajeaza in general consumul excesiv de proteine animale, deoarcce grasimile saturate s-au dovedit a fi un factor de rise in cazul afectiunilor cardiace si a canecrului, Desigur, cea mai thare pari carnii consumate in prezent este injectata cu grisimi si deteriorata de folosirea fara discernamant a hormonilor si antibioticelor, Sintayma Esti ceea ce mandnci* poate avea un inteles amenintator atunci cind este vorba de aportul de carne din epoca moderna. Din fericire, carnea nepoluata devine din ce tn ce mai accesibila. Succesul dietei grupei sanguine O depinde de utilizarea carnurilor slabe, fara adaos de chimicale, a carnii de pasare si de peste, Persoanele cu grupa sanguind © nu considera, precum o fat majoritatea indivizilor din celelalic grupe sanguine, produsele lactat gi cerealele ca fiind atractive, deoarece sistemul lor digestiv ou s-a wlaptat inca pe deplin la ele. Aceste alimente nu au devenit ma prime ale alimentatiel decdt mult mai tirziu, in cursul evolutiel noastre, DIETA DE TIPO 33 Factorul de scidere in greutate URMAND DIETA GRUPEI SANGUINE O, veti seddea initial in tate prin reducerea consumului de cereale, pdine, legume si fasole. Factorul principal de erestere in greutate penta persoanele cu sanguina O este glutenul, care se gasegte in germenii si in toate produscle de grau. Acesta actioneaza asupra metabolismului real gand exact opusul si fri de cetoza. in loc sa va mentina supli si jntr-o stare biperenergetica, lectinele din gluten inhiba metabolizarea insulinei, interferand cu utilizarea ¢ficienta a caloriilor, pentru obti- nerea de energie. Consumul glutenului este similar cu alimentarca masini dumneavoastra cu o benzina cu cifta octaniva neadecvata. In Jo¢ sa alimenteze motorul, inflimda mecanismul (intr-o mai mica qmasura, porumbul are acelasi efect, desi nu are o influenta atat de mare ca si graul in a grabi cresterea in growtale a persoanelor cu grupa sahguina O). Am vazut persoane supraponderale cu grupa sanguin O, care csuaserii cu diverse alte dicte, scazand insa rapid in #reutate doar prin eliminarea griului din alimentatia lor. Mai exista §i alti factori care contribuie la cresterea in greutate a persoanelor cu grupa sanguina O. Astfel, anumite tipuri de fasale si legume, mai ales lintea si fasolea mare contin lectine care se depun in fesuturile musculare, facdndu-le mai alcaline si mai putin inci cate pentru activitate fizicii, Persoanele cu grupa sanguina O sunt mai suple cind jesuturile musculare se gasesc intr-o stare de usoara acidozi metabolica. in aceasta stare, calortile sunt utilizate mai tapid. Inainte de a trage concluzii generale despre alte grupe Sanguine, amintiti-va ca ficcure grupa sanguin’ are un set unic de factori. Acidoza metabolica nu este buna pentru toata lumea. Un al treilea factor in cresterea in greutate a celor cu grupa Sanguind O este legat de reglarea tiroidiana, Persoanele cu grupa sanguina O au tendinta sa prezinte niveluri scdzute ale hormonilor tiroidieni. Aceasta Stare, numita hipotiroidism, se produce deoarece Petsoanele cu grupa sangind O nu produc suficient iod — un element Shimic al carui singur seop este producerea de hormoni tiroidieni. Simptomele hipotiroidismului includ cresterea in greutate, retentia lichide, scaderca masei musculare si oboseala. Pe langi moderarea ratiilor alimentare gi alegerea produselor “amate mai slabe, Pentru a obtine un control eficient al greutatii, FSoancle cu grupa sanguina © trebuie s& pund accent pe anumite feces Pentru efectele lor bencfice gi s4 evite altele pentru efectele orabile. Tata un ghid de utilizare rapida: iALIMENTE CARE FAVORIZEAZA CRESTERBA IN GREUTATE GLUTENUL DIN GRAU afecteaza eficienta insuline} incetineste metabolizarea afecteaza eficienja insulinei incetineste metabolizarea afecteaza ulilizaree culoriifor PORUMBUL FASGLEA MARE FASOLEA NAVY afecteaza utilizaree caloriilor LINTEA inhiba metabolismul adecvat al substantelor nutritive VARZA inhiba hormonul tiroidian VARZA DE BRUXELLES inhibé hormonul tiroidian CONOPIDA inhibé hormonul tiroidian MUSTARUL inhiba productia tiroidiana ALIMENTE CARE FAVORIZEAZA SCADEREA IN GREUTATE WARECUL confine iod eresie productia de hormon tiroidian confine iod creste productia de hormon firoidian confine iad creste productia de hormon tiroidian sursa de vitamina B favorizeaza metabolismul eficient favorizeaza metabolismul eficrent NAPUL, SPANACUL, BROCCOLI favorizeazd metabolismul eficient HRANA MARINA *SAREA IODATA FICATUL CARNEA ROSIE *Este preferabil sa se obtina iodul din surse cum ar fi hrana mi varecul, deoarece sodiul poste contribui ly hipertensiune arteri retentie hidrica. INCLUDETL ACEST' GENERAL AL DI URMEAZA. fala LINI] DIRECTOARE IN TABLOUL GRUPEL SANGUINE Q CARE rr RES e itunes Ls Ey PRODUSE DIN CARNE $I CARNE DE PASARE Asiatica 120-180 g : (barbagi) SLABA 60-150 £ (femei si copii) =; TGARNE DE PASARE| 120-1802 | 1-2x ee (barbati) 60-150 g (femei gi copii) 23x 34x *Recomandarile legate de rafie sunt doar linii directoare care pot ajuia Ja -ajustarea alimentatiei in concerdanta cu inclinafiile ancestrale. Consumati cit de des doriti carne slabii de vita, miel, curcan, pui, precum si speciile de peste recomandate, Cu eat slujba dumneavoastra este Mai stresanta sau programul de exercitii fizice mai solivitant, cu ala mai ridicata este calitatca proteinelor pe care trebuie sa le consu- mati, Dar fiti aten{i la marimea ratiilor. Stramosgii nostri nu se desfatau cu tripturi de 500 g, camea find atunci prea pretioas si prea rar’. cercali SA nu consumati mai mult de 180 g la oricare dintre mesc. Persoanele cu grupa sanguina © pot digera si metaboliza eficient Produsele din came, dcvarece ele tind sa aiba un continut mai ridicat de acid pasiric. Aceasta a fost o componenta esentiala in supravietttirea Pumilor oameni cu gmupa sanguina O. lotusi, trebuie sa fiti prudeni in 4Y¥é echilibra aportul de proteine: eele provenite din carne ev eele din Mettale si fructe adecvate, pentru a evita hiperacidifierea, care poate Setza ulcere si gastrite. _ Oreinarca: Daca aveti gmmpa sanguina O de descendenta africana, ire produse de care rosie si inlaturati variantele mai erase, KG miclul sau puiul. Gena grupei sanguine O s-a dezvoltat in tee, Rect dummeavoastra au fost primii oameni cu grupa san- <2 J. Neti obtine avantaje aj cons ic ii Variceal i je ajustindu-va consumul proteie in favoarca eT de came cure erau disponibile pentru stramosii africani.56 PLANUL GRUPEI SANGUINE O Deosebit de benefice VITA INIMA OATE VITA TOCATA MIEL VITEL BIVOL FICAT CAPRIOARA Neutre: Pui Potimiche Curean Gaini de Comwall Fazan Prepelia Rata lepure De evitat Costita Sunea Gasca Pore Alimente marine GRUPA SANGUINA | SAPTAMANAL—DACA ASCENDENTA 0 DUMNEAVOASTRA ESTE Aliment Ratie | Afticana | De tasi albal Asiatica | TOATE 120-1802 | 14x 35x 46x | ALIMENTELE [MARINE Alimentele marine, o alta sursa de proteine animale, din punctll de vedere al concentratici, sunt cele mai potrivite pentru persoanel cu grupa sanguina O de descendenta asiatica si curo-asial deoarece alimentele marine au fost o materie prima pentru alimet tafia stramosilor care traian pe malul mari. q Pestii de apa rece, bogati in uleiuri, cum ar fi codul, heringul # macroul, sunt excelenti pentru cei cu grupa sanguina ©. Anuotit factori de coagulare ai séngelui au evoluat pe masura ce oamenii s#4 adaptat la modificarile de mediu, Ei nu crau componente inerente a sdngelut primilor oameni cu grupa sanguin O. Din acest moti persoanele cu grupa sanguind O au un sAnge ,,gubtire’, c¢ rezis coagularii. Degi uleiurile de peste tind sa aiba un efect de subjier® # sdngelui, ele sunt [varte bune pentru cei cu grupa sanguina O. § de parere ca acest lucru se datoreazé modului in eare genele ace: grupe sanguine influenteaza ..grosimea'* sangelui (prin factori DIETA DE TIPO 57 ulare); aceasta influenta cste diferita de influenta pe care o au eae jie de peste asupta vascozilitii sAngelui (prin adeziunea Seri) Uleiurile de peste pot fi, de asemenea, foarte eficiente in placket fal bolilor intestinale inflamatorii, cum ar fi calita sau boala jui Crohn, de care cei cu gTupa sanguina O sunt susceptibili. Multe atimente marine sunt, de asemencu, surse execlente de iad, ce regleaza functia tiroidiana, Persoanele cu grupa sanguina O prezinta fa mod caracteristic instabilitatea Functitlor tiroidiene, ceea ce cauzeaza probleme metabolice §1 crestere in greutate, Faceti din hrana marina o componenté majora a dietei grupei sanguine O Deosebit de benefice BLUEFISH PASTRAV CURCUBEU BIBAN DUNGAT cob PASTRAV PESTE SABIE HAKE RED SNAPPER TILEFISH HALIBUT SNAPPER, BIBAN ALB HERING SARDINA BIBAN GALBEN MACROU SCRUMBIE YELLOWTAIL STIUCA CALCAN RAPITOR PESTE CU CARNE ALBA SOMON STURION euir Abalone Calean cenusiu Scoiei Albacore (Ton) Grouper Biban de mare Ved Egrefin Pastry marin Ee Ab a Homar Rechin va0-cu branhii albastre © Mahimahi Creveti Wo Monkfish Biban argindia ee Midi Barbun (cpernus) ge: ci Biban oceanic Mele Te eros Swidii Calmar Phaticg: ahead Broasca jestoasa ies, orgy Weaktish Bonscs Sailfish hh58 PLANUL GRUPEI SANGUINE O Pe evitat Baracuda Hering (in saramura) Somn Lox (samon afumat) caviar Caracatita Scoici de mare Produse lactate gi oud SAPTAMANAL — DACA ASCENDENTA DUMNEAVOASTRA ESTE Aliment Ratie Africana | De rasd alba | Asiaties QUA Low Galas 5k BRANZETURI | 60g 0 03x 3x JAURT 120-180 g 0 0-3'x 0-3x LAPTE. | 120-180 g 0 0-1 x 0-2x Persoancle cu grupa sanguind © trebuie sa reducd drastic felosirea produselor lactate. Organismul lor este inadecvat pent metabolizarca corespunzatoare a acestora, In cazul acestei grupe nu qxisti produse lactate deascbit de benefice. Daca aveti grupa sanguina O de ascenden{a africana, trebuie st diminati total produsele Isetate si oudle. Ele tind si fie chiar mai geu digerabile pentrn dumneavoastra: inu-adevar, multi afte americani prezinté intoleran{a la lactoza Laptele de soia gi branza de gia sunt alternative hiperproteice excelente, Alergiile alimentare nu sunt probleme digestive, Ele sunt reactil de sistermului imunitar la anumite alimente. Sistemul imunite! secuza, in adevaratul ineles al cuvantului, un anticorp care lupt japotriva patrunderii alimentului in organism. Intoleranse! simentare, pe de alta parte, sunt reactii digestive care se pot produce jit multe motive, inelusiv cele de conditionare culmurala, asociel gihologice, hrana de proasta calitate, aditivi sau doar din cauza uaet — DIETA DE TIP O 59 capricit jncerte ale organismului. Este justifieaté ideea c& afro- cnericanii ar putea prezenta intoleranta la lactozaé, de vreme ce Eeele stramosilor lor (vanatori-culegatori) afficani nu continean jactoza. “ a . Alti indivizi cu grupa sanguina O pot consuma patru sau cinci ‘gua pe saptaméan 91 cantitai mici de produse lactate, dar in general aceasta este © SUISd Saraca de proteine pentru grupa sanguina O. Asigura A, totusi, ingestit zilnica a unui supliment alimentar de calciu,_mai ales daca sunteti femcie, deoarece alimentele lactate sunt cea mai bund sursa natural de calciu absorbabil, Neutre ‘Unt Mozzarella Branza farmer Brénza de soia* Branza feta Lapte de soia* Brinza de capra “Bune alternative lactate, Brinza americana Brana olandezi Branza Neufchatel Blue cheese Edam Ricotta Branza de Brie Brénzi Emmenthal Lapte ecremat sau 2% Lapte batut Lapte de capra String cheese Camembert Branza Gouda Schweitzer Cazeina Branza Gruyere Zer Branzs Cheddar inghetata Lapte integral Brinza Colby Brinzd Jarlsburg Tauri (toate varietatile) Branza de vaci Kefir (Dresata) Branza de Munster Brinzs topita Parmezan 4 Munster Briinza Provolone6 PLANUL GRUPEI SANGUINE O Uleiuri si graisimi GRUPA SANGUINA | SAPTAMANAL —-DACA ASCENDENTA ° DUMNEAVOASTRA ESTE Aliment Rafe Afficané | De ras alba] Asiatiog fiom Ese Persoanele cu grupa sanguina O reactioneazd bine la uleius. Acestea pot fi o sursé nutritiva importanta gi pot ajuta digestia, Veti ereste valoarea lor in organism dacd va limitati la utilizarea uleiurilor mononesaturate, cum ar fi ulciul de masline si uleiul de in, Aceste ulciuri au efecte pozitive asupra inimii si arterclor si pot ajuta la reducerea colesterolului sanguin Deosebit de benefice ULEI DE IN ULEI DE MASLINE Neutre Ulei de Canola Ulei din ficat de cod Ulei de susan De evitat Ulei de porumb Ulei de arahide Ulei de seminte de bumbac Ulei de sofran P DIETA DE TIPO 61 Nuci si seminte - SaxcuINA SAPTAMANAL —DACA ‘ASCENDENTA DUMNEAVOASTRA ESTE Afficand | De rasi alba} Asiatica inte 6-8 nuci. | 2-5 x 34x) 2-3 x demucd | Lingunt | 34x | 37x | 24x Persoanele cu grupa sanguina O gasesc o sursa buna de proteine ‘yegetale suplimentare in unele varictati de nuci si seminje. Totugi, aceste alimente nu trebuie sub nici o forma sé ia locul cdmurilor cu continut ridicat de proteine. Cu siguranti nu aveti nevoie de ele in alimentafie $i trebuic¢ sa fiti foarte selcctivi in utilizarea lor, deoarece sunt bogate in grasime. Desigur, trebuie sa le evita{i daca incercali sa Seadeti in greutate. Deoarece nucile pot uncori sa determine probleme digestive, asigurali-va cA le mestecufi bine sau folositi unt de nuca, mai ugor de digerat, mai ales daca aveli probleme (freevente la cei cu grupa sanguina Q) la nivelul colonului. D it de ben SEMINTE DE DOVLEAC NUCI tre Migdale Macadamia § Seminte de susan Ee de migdale Nuci pecan Unt de floarea-soarelui eae Pignola (Pin) Seminte de floarea-soarelui une N Unt de susan ‘Uci americane (tahini) —62 PLANUL GRUPEI SANGUINE O De evitat Nuci braziliene Unt de arahide Nuei de mahon (Acaju) Fistic Litchi Seminte de mac Arahide Fasole gi legume GRUPA SANGUINA.| SAPTAMANAL - DACA ASCENDENTA ° DUMNEAVOASTRA ESTE Aliment Ratie [Africana [ De rasi alba] Asfatioa TOATE 1 ceagca, 1-2x- | 2-6x TIPURILE DE sub forma FASOLE §1 uscata LEGUME RECOMANDATE Persoanele cu grupa sanguina O nu digera foarte bine fasolea, desi cei cu ascendenta asiatica se descurcd ceva mai bine datoriti experientei ler culturale. In general, fasolea inhiba metabolizarea altor substan{e nutritive mai importante, cum ar fi cele din carne. De asemenia, fasolea tinde sa scada usor aciditatea tesutului muscular, iar cei cu grupa sanguina O se descurca, de obicei, mai bine cind fesuturile musculare sunt, intr-un fel, mai acide. Acest lucru nu trebuie confundat cu reactia acid/alcalin care se produce in stomac In acest caz, putinele tipuri de fasole cu proprietiti foarte utile sunt exceptii. Ele efectiv sprijina fortificarea tractului digestiv si sustia vindecarea ulceratiilor — care sunt o problema a grupei sanguine O din cauza nivelurilor ridicate ale acidului gastric. Cu toate acestea. consumati cu moderatie fusolea, sub forma de gamitura ocazionala. Deosebit de benefice FASOLE ADUKE FASOLE AZUKI FASOLE PINTO MAZARE NEAGRA - DIETA DE TIP O 63 Newite Fasole neagré ‘i Fasole cu boabe late Fasole lima Fasole jicama Fasole c&téraloare Fasole alba Fasole cannellini Fasole nordica Mazire verde Fasole fava Fasole togic Mazare pastai Fasole garbanzo Soia cu boabe rogii Fasole verde Fasole saltareata De vitat Fasole aramic Linte de casa Fasole mare Linte verde Fasole navy Linte rasie ‘Fasole Tamarind Cereale SAPTAMANAL — DACA ASCENDENTA DUMNEAVOASTRA ESTE Ratie | Atfican’ | De rasa alba| Asiatica Tceagca, | 2-3x 2-3x 24x sub forma uscata Persoancle cu grupa sanguina O nu tolereaza deloc produsele din gray integral si ar trebui sa le elimine complet din alimentatie. Ele contin Icctine ce reaetioncazé att cu singele, cét si cu tractul Glgestiv si interfereaza cu absorbtia adecvata a alimentelor benefice. ‘Odusele de grau sunt vinovatul principal in eresterea in greutate la Sel Cu grupa sanguina O. Glutenul din germenii de grau interfereaza Pro Z eesele Mhetabolice la grupa sanguina O. Metabolismul ineficient a. Mcetinit face ca hrana sa se transfurme mai lent in energie yi ASteL sd se Stocheze sub forma de prasime.64 PLANUL GRUPEI SANGUINE O Neutre Amarant Kamut Orez expandat Om Kasha Secara alba Hrigca Mei expandat Crema de orez Taraje de orez De evitat Fulgi de porumb Faind de cartofi Cereale combinate Grau miicinat Taraje de grau Germeni de grau Faina de porumb Grape nuts Crema de grau Tarate de ovaz Familia Faina de owaz Produse de panificatie GRUPA SANGUINA | SAPTAMANAL-DACA ASCENDENTA | 50 DUMNEAVOASTRA ESTE Aliment Rafie — | Africana | De rasa alba] Asiatica PAINE, 1FELIE | 04x 0-2 04x _BISCUITI BRIOSE LBRIOSA |. 0-2 O-Lx O-1 x Este evident ca produsele de panificatie pot fi problematice pentru cei cu grupa sanguin ©, deoarece majoritatea acestor produse contin gradu. Ar fi dificil la inceput sé elimine brioga de dimineata sau sandvigul zilnic; acestea au devenit produsele principale in alimentatia de tip american. Chiar gi painile fara griu pot crea probleme celor cu gTupa sanguina O, daca le consumé destul de des, deoarece constitutis lor genetica nu este adaptata la consumul de cereale. Exceptii sunt painea Essene $i painea Ezekiel, care se gasese de obicei in raignul de produse congelate din magazinul de produse alimentare dietetice. Aceste paini din seminfe germinate sunt asimilabile pentru cei cu grupa sanguina O, deoarece lectinele din gluten (aflate tn principal in coaja semintelor) sunt distruse in a P DIETA DE TIPO 65 | de germinare. Spre deosebire de painile germinate produse o painile Ezekiel si Essene sunt alimente vii, cu multe srcial, ance benefice intacte. it ice PAINE ESSENE pAINE EZEKIEL ‘Neutre gine neagra de orez Mei Secara Vita : eas Prajituri de orez Paine din faina de soja Paine fard gluten Paine de secara 100% Paine de secard albi Lipie ideals Fulgi crocanti de secars Paine Wasa De evitat Covrigi din gi = Matzos din gran Brioge din trate de grau Brioge din porumb = Paine poli-cerealicra Paine din gréu integral Grau amaut Briose din ovaz Brioge englezesti Pumpernickel Paine hiperproteich Paine din grau germinat Cereale gi paste fdinoase SAPTAMANAL — DACA ASCENDENTA DUMNEAVOASTRA ESTE Ratie | Aiticand | De rasialbal Asfatiea 1 CEASCA, | 0-3x 0-3.x 0-3 x SUB FORMA| : USCATA 1.CEASCA,| 0-3x O3x | 03x SUB FORMA USCATA tC Nu exist cereale sau paste fainoase care sa poat fi incadrate ca atte utile pentru persoanele cu grupa sanguina Q. i66 PLANUL GRUPEI SANGUINE O Majoritatea pastelor finoase sunt facute cu gris, aga c va trehy; 8A alegeti cu foarte mare grija daca va doriti o masa ocazionala din acesica. Pastele facute din hrigea, anghinare de Jerusalim sau faing de orez sunt mai bine tolerate de cei cu grupa sanguin’ O. Dar acesty alimente nu sunt csentiale pentru dieté gi trebuic reduse in favoares altora mai cficiente, de origine animala si, mai ales, pe baza de Pesta, Neutre Faina de orz Quinoa Faina de orez Hrisca Basmati de orez Faina de secara Kasha Orez brun Faina de secara alba Paste fainoase din Orez alb anghinare Orez salbatic De evitat Faina de gran Faind de grau Fainé graham Bulgur germinat Faina alba Faina de cug-cug Faind de ovaz Faina de grau amiaut Taipei soba Faina cu gluten Paste fainoase de gris Faind de griu integral Legume GRUPA SANGUINA 0 Aliment Rafie CRUDE 1 CEASCA, PREPARATE 3-5 x -FIERTE SAU OPARITE 1 CEASCA, PREPARATE 3-5 x Existé un aumér imens de legume disponibile pentru cei cl grupa sanguina O 5 ele constituie o componenta foarte importamta # dietei, Nu puteti, totusi, s4 mancati toate legumele fara discriminat®: Ciiteva clase de legume determina probleme mari pentru cei cu grup sanguind O. De exemplu, anumite legume din familia Brassica ~ varza, varza de Bruxelles, conopida si mugtarul — pot inhiba funet# ro DIETA DE TIPO 67 ipoidiana, car este deja intr-o oarecare masura slaba la cei cu grupa Be acle cu frunze verzi bogate in vitamina K, cum sunt napul, verdetusile Collard, laptucile, broccoli si spanacnl, sunt foarte bune sentra cet cu grupa sanguind O. Aceasta vitamina are yn singur scop _saajute coagularea sangelui. Persoanele cu grupa sanguin Q, dupa cum ant snentionat anterior, duc lipsa de cativa factori ai coagulirii j au nevoie de vitamina K pentru a ajuta procesul. = Mugurii de lucerné contin componente care, prin iritarea trac- jului digestiv, pot agrava problemele-de hipersensibilitate ale grupei sanguine O. Mucegaiurile din ciupercile domestice si shiitaake, ca si mislinele fermentate, tind sa declanseze reactii alergice la cei cu grupa sanguind O. Toate aceste alimente sunt straine organismului cu grupa sanguiné O, care nu a fost .,construit pentru a le face fata. Legumele solaninice, cum ar fi vinetele si cartofii, detremina star artritice la cei cu grupa sanguind O, deoarece lectinele se depoziteaza in {esutul ce inconjoara articulatiile. Léctinele din porumb afecteaza productia de insulina, ducdnd adesea la diabet si obezitate. Tofi cei cu grupa sanguina O ar trebui ‘sa cyite porumbul — mai ales daca au o problemi legata de greutatea corporala sau antecedente familiale de diabet. Rogiile sunt un caz special. Conjinand lectine puternice, numite panhemaglutinanie (care aglutineaz toate grupele sanguine), rosiile creeaza probleme pentru tractul digestiv la cei cu grupa samguind A 91 B. Totusi, cei cu grupa sanguina QO, pot consuma rogii, Ele devin neutre in organism, ebit de benefi ANGHINARE VERDETJURL LAPTUCA DOMESTICA COLLARD OKRA ANGHINARE DE PAPADIE JERUSALIM USTUROI CEAPA ROSIE CEAPA SPANIOLA PRUNZE DE HREAN NAP SFECLA BROCCOLI ALGE CICOARE GULIE i6 PLANUL GRUPEI SANGUINE O CEAPA GALBENA ARDEI ROSII PATRUNJEL PASTARNAC Neutre Anigula Sparanghel Muguri de bambus Stecla Bok choy Chimen Morcovi Telina Asmitui Coriandm Castravete Ridichi Daikon Mérar Andive Chimen dulce Perigi fiddlehead De evitat Avocado Varza chinezeascd ‘Varad rosie ‘Varza alba Conopida Porumb alb Porumb galben CARTOFI DULCI DOVLEAC Ghimber Laptuc! bibb ‘Laptuci de Boston L&ptuci iceberg Laptuci meselun Fasole lima Ciuperci abalone Ciuperci enoki Ciuperei Portobello Ciupetci tree oyster Masline verzi Ceapét verde Ardei verzi Ardei jalapeno Ardei galbeni Radicchio Vinete Ciuperci domestice Ciuperci shiitake Mustar Masline negre Masline grecesti Misline spaniole SPANAC SFECLA MANGOLD RIDICHT Ridichi Rappini Nap suedez Praz Salote Mazare de zapada Muguri de mung Muguri de ridiche Dovlecel, toate tipurile Tempeh Tofu Rogii Castane de api Micris de balta Toate tipurile de ingama Zucchini Cartofi rosii Cartofi albi Muguri de hicernsi Varzé de Bruxelles F DIETA DE Tipo 69 Fructe - ZILNIC-TOATE.. - _TIPURILE ANCESTRALE - JFRUCT SAU-90-150'2. 3-4. Multe fructe minunate sunt disponibile pentru dieta grupei sanguine O. Fructele sunt nu doar o importanté sursi de fibre, vitarnine $i minerale, ci ele pot fi o altemativa excelenta la paine gi paste fainoase pentru cei cu grupa sanguina O. Dacaé mancati mai degraba un fruct decat o felie de paine, organismul va avea beneficii mai mari si, in acclasi timp, obicctivele dumneavoustra privind scaderea in greutate vor putea fi atinse mai ugor. S-ar putea sa fiti surpringi giisind unele dintre fructele dumneavoastra favorite pe lista ,,de evitat* si unele optiuni ciudate Pe lista .deosebit de benefice. Motivul pentru care pruncle, pruncle uscaté si smochinele sunt deosebit de benefice pentru grupa dimneavoastra sanguina este ci Majoritatea fructelor rosii, albustre Si purpunii tind sa produca o reactic mai degraba alealina decat acida mtractul digestiv. Tractul digestiv la gtupa sanguind O prezinta o aciditate ridicata si are nevoie de echilibrul substantelor alcaline; Pent a reduce ulcerele gi iritatiile inveligului gastric. Totusi, doar fiindea un fruct este alealin nu inseamna ca este bun pentru dumneavoastra. Pepenii sunt, de asemenea, alealini, dar ei contin Cantitagi Mari de mucegaiuri, la care cei cu grupa sanguind O prezinta © sensibilitate dovedita, Majoritatea pepenilor trebuie consumati cu ae + {af cantalupul si ambrozia, care prezinta cantititile cele il de Mucegai dintre tofi, ar trebui complet evitati, fe Manse, mandarincle si ctpyunele ur teu evitate, din cauza acid eect acid. Grapefiuit-ul are, de agemence, un eeniinnt Proprieta at hel Puleti consuma cu moderatie, deoarece prezinta ba: fee iline dupa digestie, Majoritatea cclorlalte fructe cu Agtaveang i Tegulii, dar feriti-va de mure, care contin ¢ lectina care 'gestia la grupa sanguina O. Cei eu grupa sanguina O au, —70 PLANUL GRUPEI SANGUINE O de asemenea, o sensibilitate extrema la nuca de cocos sila Brodusgl, ec contin nuca de cocos. Feriti-va de acestea si verificati intotdeangs stichetele de pe alimente, pentru a va asiguta cd nu consumay; Ie de cocos. Acest ulei este bogat in grisimi saturate. si asigura ty beneficiu nutritional redus. Deo. fice SMOCHINE USCATE PRUNE NEGRE PRUNE ROSTT SMOCHINE PROASPETE PRUNE VERZI PRUNE USCATE Neutre Mere Struguri Concord — Pepene turkestan Caise Struguri verzi Lubenifa Banane Struguri rosii Pepene spaniol Afine Guave Nectarine Boysenberries Kiwi Papaya Cirese Kumquat Piersici Merigor ‘Lamai Pere Stafide negre Fructe de tei Cumrmale japoneze Stafide rogii Loganberries Ananas Curmale rosii Mango Rodii Boabe de soc Pepene canang Prickly pear Agrige Pepene casaba Stafide Grapefruit Pepene Crenshaw Zmeura Straguri negri Pepene de Craciun Carambala De evitat Mure Pepene de ambrozie Rubarba Nuci de cocos Partocale CApsune Pepene cantalup Banane Mandarine P DIETA DE TIPO 7 Sucuri gi lichide Sucurile de legume sunt preferabile sucurilor de fructe pentru cel cu grupa sanguina O, datorita alcalinitapii lor. Daca bett suc de fructe, alegeti o varietate siraci in glucide, Evitati sucurile cu con- fimut ridicat de zahar, cum sunt sucul de mere sau cidral de mere. Sucul de ananas poate fi deoscbit de folositor in evitarea reten- ici hidrice si a balonarii, ambele flind factor care contribuic la cresterea in greutate. Sucul de cirog¢ negre este, de asemenea, un suc benefic, cu alcalinitate ridicata. Deosebit de benefice CIRESE NEGRE ANANAS PRUNE USCATE ‘tre Caisa ‘Strugure Sue de legume Morcoy Grapefruit (vezi legumele indicate} Teling Papaya Castravete Metigor Zeama de rosii (cu lamaie) De evita ae Vara “Cldra de mere Portocala =72 PLANUL GRUPEI SANGUINE O Mirodenii Optiunea pentru mirodenii poate efectiv ameliora sistemul digesyy, si imunitar. De exemplu, asezonarile pe baza de varec sunt foary bune pentm cei cu grupa sanguind O, deoarece sunt surse bogate de iod, cheia reglarii glandei tiroide. Sarca iodata este o alta sursé bung de iod, dar folositi-o cu economie: Varecul tinde si se opuna hiperaciditafii tractului digesiiy la Qtupa sanguiné O, reducind predispozitia la ulcere. Cantitates abundenté de fucozi din varec protejeaza invelisul mucos al stomacului la grupa sanyuina QO, impiedicdnd aderenta bacteriilor cauzatoare de ulcer. Tineti minte, de asemenca, ca varecul este foarte eficient ca reglator metabolic pentru cei cu grupa sanguiné © si este un ajutor important pentru scaderea in greutate, Patrunjelul este calmant pentru tractul digestiv, asa cum sunt anumite mirodenii iuti, precum ardeiul rogu si curry. Fifi atenti, totusi, la fuptul ca piperul negru gi cel alb, dar si ofetul sunt iritanti pentru stomacul cclor cu grupa sanguina O. Produsele zaharoase, cum ar fi mierea si zaharul, nu vor face rau. Nici ciocolata. Dar acestea ar trebui sa fie strict limitate lao utilizare ovazionala, pe post de condimente, Evitati siropul de porumb in calitate de indulciter, DIETA DE TIPO B Deosebit de benefice ROSCOVE VAREC ARDEL ROSU CURRY PATRUNIEL SOFRAN DE INDIA DULSE Neutre Agar Busuiee Ampagi¢ Cuisoare englezesti Frunze de dafin Ciocolata Extract de migdale Pere pergamute Cuisoare Anason Sicop de orez bron Coriandru Atrowroot Nuesoara Crema de tartru Mali de orz Asmatui Chimion Piper boabe Sucanat ee Boia de ardei Zahar alb ae « Mentha piperita Zahar brun Gelatind simp . S Ardei capia Tamari bes Sirop de orez Tamarind & Rozmarin Tapioca Sicop de ariar aD Sofran ‘Tarhon Majoran Mentiiadguatica ——Salvie Thimian Miso Sare Perigor Melasi Cimbra Acdei iute Mastar (uscat) Sos de soia Mentha spicata De evitat Capere Piper alb Scortigoar’i Piper negra Vanilie Otet din cidru de mere Amidon de porumb —_Otet (Impatiens balsamina; n, trad,) Sitop de porumb Ofet din vin rosu Nuesoara Otet alb Condimente ‘Nu exist condimente benefice pentru cei cu grupa sanguina O, Daca febuie sa consumati mustar sau condimente pentru salata pe alimente, folosifi-le cu moderatic gi limitati-va la varietatile sarace in "simi si in glucide. Desi persoanele cu prupa sanguina © pot consuma rogii ae evitaji ketchup-ul, care contine printre ingrediente i Toate alimentele murate sunt indigeste pentru cei cu grupa a O, cici iritd grav inveligul gastric. Recomandarea mea este ‘Jcercati sa ya abtineti de la condimemte sau sa le inlocuiti cu “20Suri mai Sanatoase, cum ar fi uleiul de masline, sucul de lamaie SU usturofuy =.74 PLANUL GRUPEI SANGUINE O Neutre Sos Worchestershire Condimente pentru salata (cu confinut sarae de lipide, din Unt de mere Gem (din fructe permise} Jeleu (din fructe permise) Mustar ingrediente permise) De evitat Ketchup Muraturi kosher Muraturi acre Muraturi cu marar =Murdturi dulei Maioneza Condimente Ceaiuri de plante Recomandirile legate de ceaiurile de plante se bazeazi pe cunostintele generale despre ceea ce dauneazi celor cu grup, sanguina O. Ganditi-va la ceaiurile de plante ca la o modalitate dea va aduna puterile impotriva slabiciunilor dumneavoastra naturale. Pentru cei cu grupa sanguina O, accentul primordial se pune pe calmarea sistemului digestiv si a celui imunitar, Plante ea menta, patrunjelul, macegul si sarsaparila au toate acest fect. Pe de alta parte, plante ca lucema, aloe, brusturele sf matasea porumbului stimuleaza sistemul inwnitar, insa produc subtierea singelui — problema celor cu grupa sanguina O Deosebit de benefice ARDEI ROSU HAMEL MACESE STUDENITA TEL SARSAPARILA PAPADIE DUDE ULM ALUNECOS FENUGREEK PATRUNIEL GHIMBER MENTA Neutre larba-matei Dong quai Ginseng Musetel Soe Ceai verde DIETA DE TIPO ee Salvie Verbina Gura lupului Mesteacan alb Menta Coaja de stejar alb Thimian Coada soricelului Valeriané Echinacea Jarba Sfantului Ton ‘Alo Gentiana Senna Brusture Goldenseal Traista ciobanului Piciorul manzului Trifoi rogu Hronzadicsipean ‘Matasea porumbului Rubarba Stevie galbena Diverse bauturi Exista foarte putine bauturi permise pentru cei cu grupa sanguina O. Trebie sa va cam limitati la efectele nevinovate ale sifonului, siropului cu sifon si ceaiului, Berea este buna in cantitai moderate, dar nu este o alegere fericita daca doriti sa scadcti in ercutate. Cantitati modeste de vin sunt permise, dar nu trebuie si constituie un obieei zilnic. Ceaiul verde este permis ca un substitut acceptabil pentru alte produse cofeinate, dar cl mu poseda proprictati curative eciale pentru cei cu grupa sanguina Q. Problema pe care o pune Saitaua este data de nivelurile crescute ale acidului gastric pe care le Produce, Persoanele cv grupa sanguin’ © au suficient de mult acid easttic propriu, Daca sunteti bautor de cafea, ati putea incerca sa Feduceti trepiat consumul in fiecare zi. Telul final ar trebui sa fie unarea totula a consumului de cafea, Simptomele comune de Na, cum ar fi durerile de cap, obos i iritabilitatea, nu se oe daca va dezobisnuiti treptat. Ceaiul verde este o buna lemativa a eatelei.| 6 PLANUL GRUPEI SANGUINE O DIETA DE TIPO a Neut: HH eulre ALTERNATIVE CU Bere vi toga DARD © CONTROLUL GREUTATIL i Ceai verde Vin alb CORPORALE : | i Fine De evita UW: DE PLAN AL MESELOR 1 - rp b ! Cafea obisnuita Cola Ceai negru decofeinizay : Cafea decofeinizaia —_Sifom dietetic Ceai negni abisnuit Pee penis Aiel prajita 1 felie de r Baututi distilate Alte tipuri de sifon ey Ce ine Eas aa cu gem integral- |-natural, cu confinut scazut de zahar Planificarea meselor pentru grupa sanguind O Asteriscul (*) indica faptul cd urmeaza reteta. friptura de vita, 60 g pana lal20g — URMATOARELE retete gi mostre de meniu va vor da 0 idee ci | privire la o dieté bencficd tipica pentru cei cu grupa sanguina 0. Ele au fost elaborate de Dina Khader, M. folosit cu succes dietele grupelor sanguine la pacicn{ii si. Aceste meniuri au un continut moderat in calorii yi sunt echili- brate, pentru a asigura eficienta metabolic la cei cu grupa sanguind O. Individul obignuit va fi capabil sa igi mentinad cu usurinta greu- ; tatea corporala si chiar sa scada in greutate urmand acest sugesti jiturs quinoa cu. felii de morcov si baghete de ‘Totugi, sunt oferite optiuni alimentare alternative, daca preterit! felina manearuri mai usoare sun doriti sava iimitati aportul caloric gi touusl feliide fructe : sa consumafi o dieta echilibrata, multumitoare. Hrana alternative prijituri de orez cu.un strop Ae ie este prezentata alaturi de alimentul pe care il inlocuieste. miere Uneori veti observa un ingredient dintr-o reteti care apare Ff lista de evitat. Daca este un ingredient in cantitate foarte mica (cu ar fi un pic de piper), s-ar putea sa fiti capabili sa il tolerati, in functl® de strictefea cu care urmati dicta. Totusi, alegerea manearurilor * # retetelor este in general menita si functioneze foarte bine pentru cH cu grupa sanguina O. Pe misura ce va familiarizati cu recomandarile dietei grup sanguine Q, veti fi capabili sa va creati cu usurinta propriul plan & meniu gi sa adaptati refetele preferate pentru a le face favorsbl¥ pentru grupa sanguina O. anghiniare opiriti, cu suc de lamaic evitati berea si vinulii] B paing Essene’sau de peste aribeasca de fasole verde (fasole cu suc ee Jamiie ceat de plante permise =, dar PLANUL GRUPEI SANGUINE 0 PLU DE PLAN AL MESELOR 2 - piept de pui fiert “zahir DIETA DE TIPO 9 PLU DE PLAN AL MESELOR 3 le fhe de paine Easetio sau Ezekig cu unt de mere : i Tou fiert (ochi romanesc) nued cu orez expandat cu lapte de soia andive si rogit” s e foi de ae 2 120 ¢ de pateu de came de vita. ” tocata (fara paine) ede travete - ulei de masline/ 2-dl sue de legume 2 fin crisp sau prajituri de orez cl jeleu. natural, ‘cu conjinut scazut de fructe umestecate- *friptura de peste salata de andive evitati berea gi vinul evite(i berea si vinulPLANUL GRUPEI SANGUINE O Retete FRIPTURA DE VITA 1500 g came de vita sare, piper si cuigoare englezesti dupa gust | 6 cafei de usturai ulei de masline Trunze de datin Se indeparteaza grasimea gi se pune carnea in tigaic, Se asczoneaza si se fac despicaturi, introducdnd catei de usturei taiati | frunze de dafin. Se unge carnea cu ulei de masline. Se pune friptura neacoperita in cuptor la 175°C timp de 90 ds minute sau pani ciind se iInmoaic camea. Suficient pentru 6 persoane. PRAJITURA QUINOA CU SOS DE MERE 1 3/4 ceugca de find de quinoa | J ceased de stafide sau alte fructe uscate (permise) ]| 2 ceased de muci pecan taiate 1/2 lngurita de bicarbonat de sodiu 1/2 lingurijé de prafde copt i/2 lingurifa de sare 12 lingurita de cuisvare 12 ceagea de unt dulce, nesdrat sau 1/2 cease de ulei de canola I ee de zahér de sucanat sau zahar de artar i ou de casa 2 cesti de sas de mere, neinduleit Preinciilziti cuptorul la 175°C. Presarati 1/4 ceased de fain? peste stafide $i nuci i puneti-le deoparte, Amestecati bicarbonatul dé DIETA DE TIPO 81 aful de copt, sarea si cuigoarcle cu restul de faina de quinoa. ne mestecati untul sau uleiul, zaharul si oul, Combinati toate Bee ic addugand fructele si nucile la sfirgit. Puneti cu lingura Perel foto tava de 20) x 20 om $i coaceti 40-45 minute sau pana pitoarea infipta in mijlocul prajiturii este extras’ curata. seabito! TOCANA DE MIEL CU SPARANGHEL 500 de frunze proaspete de sparanghe! 150g came de imiel, taiata sub forma de cuburi I ceapa de dimensiuni medii, taiata 3 lingurite de unt dulce nesarat / ceased de apa sare, piper si cuisoare englezesti dupa gust sucul de ja I lamdie Taiati frunzele de sparanghel in bucayi de 5 em lungime, anmeand portiunea tare de la baza, Spalati-le si uscati-le. Perpeliti carnea si ceapa in unt pina devin de culoare bran deschis. Adaugati apa, sare gi mirodcnii. Coaceti pina se inmo: Addugati sparanghelul. Fierbeti la foc mic 15 minute sau pana cand se inmoaie. Addugafi sucul de laméie.. Rezulta 2 portii. SALATA DE SPANAC 2 gramezi de spanac proaspat | gramada praz taiat sucul de la 1 améaie 1/4 lingurita de ulei de masline sare gi piper dupa gust Spalati spanacul bine. Scurge(i-I gi tocafi-l. Presarati cu sare. UG cateva minute, stoarceti excesul de apa. Adaugati prazul, sucul us lamaie, uleiul, sarea si piperul. Se serveste imediat. Rezulta 6 port. ;82 PLANUL GRUPE] SANGUINE O FRIPTURA ARABEASCA DE PESTE ! halibut sau peste mare cu carne alba (1500-2000 2 sare 5i piper dupa gust /4 ceased de suc de lamdie 2 lingunite ulei de masline 2 cepe mari, tocate si perpelite in ulei de masline 2-2 1/2 cegti de sos tahini (vezi mai jos) Preinealziti cuptoral la 205°C. Spalati peytele si uscati-] bine. Presarati-! cu sare si suc de lamaic. LAsati sa stea astfel 30 de minute. Scurgeti pestele. Ungcti-! cu ulci si puneti-l in tava de cuptor, Coaceti-l 30 minute. Acoperiti-l cu cepe perpelite gi sos de tahini. Presarati deasupra sare si piper. Repuneti-l in cuptor si coaceti-] pana cand pegtele este ugor strapuns cu o furculijaé (30-40 minute). Serviti pestele pe un platou si garnisiji-l cu pitrunjel si felii de lamaie. Rezulta 6-8 portii. 508 DE TAHINI J ceased de tahini sucul de la 3 limat 2 cafei de usturoi, zdrobiti 2-3 lingurite de sare 1/4 ceased de patrunjel uscat sau patrunjel proaspat, toca’ mamunt. apa intr-un castron, amestecuti tahini cu suc de lamaie, usturoi, 827% DIETA DE TIPO 83 FRIPTURA DE PESTE re cu carne alba (1000-1500 g) sau alt peste suc de imdje 31 sare dupa gust I/4 ceagea de lel i ingurita boia I lingurifé chimion (optional) | peste mul Preinealziti cuptorul la 175°C. ; -Spalati pestele. Presarafi-l cu sare gi suc de lamaic. Lasati-l castle] 30: minute. Scurgeti-l. Ungeti pestele cu ulei si mirodenii si pune{i-l intr-o tava de cuptor. Pentru a preveni uscarea pestelui, invelii-l cu o folie ugor qnsi cu ulei, Coaceti 30-40 minute sau pana cdnd pestele este moale siprinde o usoard crust. UMPLUTURA PENTRU PESTE 1/3 ceasca nuci de pin sau migdale tocate 2 lingurije unt duice, nesdrat I ceased patrunjel tocat 3 eajei de usturoi, zdrobifi sare si cuigoare englezesti dupa gust __ Prajifi nucile in unt pana devin usor maronii. Adaugati patrunjel SUmirodenii si prdjiti un minut, Umpleti pestele crud cu amestecul. si patrunjel. Addugati apa suficienta pentru a realiza un sos grosa4 PLANUL GRUPE| SANGUINE O SALATA DE FASOLE VERDE 300 g de fisole verde sucul dintr-o lamdie 3 lingurije ulet de masline 2 cafel de usturei, zdrobiti 2-3 lingurite sare Spilati fasolea verde proaspata. Indepartati atele. Taiati pastail in bueati de § cm. Fierbeti pana la inmuiere in apa multa. Scurgeti. Dupa racirg puneti fasolea intr-un castron de salata, Asezonati dupa gust ey nm de limiie, ulei de masline, usturoi gi sure. Rezulta 4 porti. GRANOLA DIN NUCA $I ARTAR 4 cet de rulouri de ovaz i ceased de tardte de orez ! ceasca de seminfe de susan 1/2 ceaseii de merigor uscat 12 ceased de stafide uscate ] ceased de nuei taiate JA ulei de canola 4/2 ceased de sirop de artar L/4 ceased de micre 1 lingurit# esenta de vanilie Preinealziti cuptorul 1a 120°C. fntr-un castron mare amesteceli ovazul, tirdtele de orez, semintele, fructele useate si nucile. Adauest! uleiul gi amestceati constant. Turnati induntru siropul de artar, mierea si vanilia si amestecatl bine pang cand se umeecteazi in mod uniform. Amestecul trebuit sa fic micios si lipicios, Intindeti amestecul intro tava d& Cuptor si coaceti-] timp de 90 minute, amestecind din 15 in 13 DIETA DE TIP O 85 pent © prajire uniforma pana cind amestecul este brun- te auru $Y Riel fi bine si stocati Tntr-un recipient ermetic inchis. PRAJITURI DIN FULGI DE ROSCOVE 1/3 ceasca ulei de canola 12 ceased sirop curat de arjar 1 lingurita de esenta de vanilie J au de casa 13/4 cesti de [ind de ovaz sau de orez brun 1 lingurifa de bicarbunat de sedi 1/2 ceased de falei de roscove (neindulci{i) cuisoure englezesti pisate (optional) Uneeti cu ulei 2 coli de hartie de copt si preincalziti cuptorul la 190°C. Intr-un castron de dimensiuni medii, combinati uleiul, siropul de arjar si vanilia. Bateti oul si amestecati-l cu mixtura de ulei. Adaugati treptat faina si bicarbonatul de sodiu pentru a forma un aluat {eapan. Inglobati fulgii de roycove $i puncti cu lingutita aluaml ‘pe Golile de hartic de copt. Coaceti 10-15 minute, pina cand prajiturile devin ugor maronii. Scoateti-le din cuptor si racitite. Rezulta 3 1/2-4 duzini, KIFTA. 1000. g de earne de miel tocata fin I ceapa mare, tovaté marunt 2-2 1/2 lingurite de sare 1 1/2 lingurite de piper si culsoare englezesti ! ceased de pétrunjel, tovat marant 1/2 ceasca suc de lamdie Amestecati bine wate ingredicntcle (folosind o magina de tocat eS daca aveti), Pastrati si separal alat patrunjel cat gi sue de ie. _86 PLANUL GRUPEL SANGUINE O Pentru frigdrui: Luati buodati de came gi mulati-le pe frigary} asigurandu-va cA sunt bine fixate. ‘ Pentru prijire: Luati portiuni de came gi modelati-le sub forms de rulouri, cu lungimea de 7-8 cm. Puneti-le pe o tigaie si prajitiye in cuptoral preinealzit la 260°C, Cand devin brune pe © parte, prijiti-le citeva minute pe cealalta parte. 1 serveste fierbinte. Se stropeste cu suc de lamaic si se garniseste cu patrunjel, Ghidul suplimentelor alimentare pentru grupa sanguind O ROLUL SUPLIMENTELOR ALIMENTARE — fie ele vilamine, minerale sau plante — este de a adduga substantele nutritive care lipsese din alimentatia dumneavoastra si de a furniza protectie suplimentara acolo unde va este necesara. Scopul suplimentelor alimentare la grupa sanguina © este: © Accelerarea metabolismului; © Cresterea activitatii de cougulare a sangelui; ® Provenirea inflama © Stabilizarea activitatii tiruidet. Recomandarile care urmeazd pun accent pe suplimentele ali- mentare care intrunese aceste {eluri si atrag atentia asupra suplimen- telor alimentare care pot fi contraproductive sau periculoase pentce cei cu grupa sanguina O, Asumite vitamine si minerale obignuite sunt atat de abundenté in alimentele corespunzitoare pentru grupa sanguina O incit elem sunt necesare in mod normal sub forma de suplimente alimentat® ‘Acestea includ vitamina C si fierul - desi nu strica s& Iuath U supliment zilnic de vitamina C de 500 mg. Suplimentele de yitamine D nw sunt necesare. Multe alimente sunt imbogajite cu vitamine D $! cea mai buna sursa dintre toate este lumina solara. 4 Toate aceste recomandéiri se bazewzi pe acceptarca dietci grup*! sanguine O de eaire dumneavoastra. DIETA DE TIP O 87 Benefice its MINA B fatal meu @ descoperit cf persoanele cu grupa sanguinad O evoluau pil cu un complex de vitamine B cu eficienta ridicata, Exist motive fntemeiate pentru aceasta. Cei cu grupa | sanguina O au fendints de metabolism lent — o stafeté transmisa de stramogit gumneavoastra care au facut eforturi pentru a conserva energia 10 cursul perioadelor in care hrana nu era disponibilé. Deoarece in venoca modern’ cei cu grupa sanguina © triiesc in conditii foarte diferite, ei nu au nevoie de acest efect de conservare, dar ¢] ramane jnmemoria grupei sanguine. Un complex de vitamine B poate avea efectul de supraincarcare a procesclor metabolice. " Persoanele cul grupa sanguina © care urmeaza dicta corecta nu necesita aproape niciodala o suplimentare speciala cu vitamina B12 sau acid folic. Eu, totusi, am tratat cu sucecs depresia, hiperacti- “yitatea si tulburarile cu deficit de atentie (TDA) Ja multe persoane cu grupa sanguina © prin folosirea dozelor creseute de acid folic gi vitamina B12 in combinatie cu dieta grupel sanguine O gi cu programul de exercitii fizice, Aceste vitamine sunt responsabile de dezvoltarea ADN. _ Daca doriti sa experimentafi un complex de vitamine Beu eficienta ridicata, asigurati-va te lipsit de adaosuri si umpluturi. Adagsurile improprii si comprimarea neadecvata pot face ca pilula Sifie dificil de absorbit in organismul dumneavoastra. De asemenes, evitati o formulé care conine germeni de drojdie sau de grdu. in sfirgit, consumati din abundenta alimente bogate in vitamine B. ine ime cei_cu Came Nuci ‘Flat, tinichi, carnuri Legume recomandate, cu frunze de culoare verde inchis Fructe83 PLANUL GRUPEI SANGUINE 0 VITAMINA K Cej cu grupa sanguini O prezinta niveluri mai scazute ale Factorityy de coagulare, ceea ce duce la tulburari hemoragipare. Asigurut-,4 aveti 0 cantitate mare de vitamina K in dieté. Deoarece nu esi ih general recomandaté ca supliment elimentar, fiti atenti la alimentg), pe care le consumati si alegeti-le pe acelea care sunt bogate in aceg, nutrient esential pentru grupa sanguina O. Alimente bogate in vitamine K optime pentma cei cu grips sanguin O fieat galbenus de ou legume cu frunze verzi — nap, spanac si sfeclé mangold a CALCIUL Cei cu grupa sanguina © ar trebui sa-si suplimenteze continuu dicta eu calciu, deoarece dieta grupei sanguine Q nu include produse lactate care sunt cea mai bund sursé a avestui mineral. Cu tendinia grupei sanguine O de a dezvalta probleme inflamatorii arliculare #1 artrite, nevoia unci suplimentiri consistente de calcein devine clari. Suplimentarea cu caleiu in doze mari (600-1.100 mg calcu clementar) este probabil de dorit la toti cei cu grupa sanguina ©, dar este in mod special utila la copiii cu grupa sanguina O in cursel perioadelor lor de-crestere (de la 2 Ia 5 ani si de la 9 la 16 ani) sila femeile dupa menopauza. Desi sursele non-lactate de calciu nu sunt la fel de utile, cei cv gmupa sanguina O ar trebui sii le utilizeze drept un sprijin temeinic al alimentatiei lor. Alimentele calciu optime pentru cei cu a sanguind sardele (dezosate) someon conservat (dezosat) broccoli verdeturi Collard IODUL Cei cu grupa sanguind O tind sa aiba un metabolism tiroidi” instabil, datorita unui deficit de iod. Acesta cauzeazi multe efec! secundare, inclusiv cresterea in greutate, retentia hidrica si abosedlt: Dest DIETA DE TIPO 89 jy) este clementul cheie necesur producerii hormonului tiroidiun, 5 sul jimentele alimentare cu iod nu sunt recomandale, cantitah adecvele de iod pot fi gasite in dieta grupet sanguine O. ali nap (alge) ‘sore iodata #oy moderajic MANGANUL (cu preeautic) Fste dificil pentru cei cu grupa sanguina O sa includa manganul in dieta deoarece manganul se gaseste in principal in cereale intcgrale 4 jn legume. in cea mai mare parte aceasta nu este o problema si suplimentarea cu mangan este Tar recomundati, Totusi, o parte sumprinzéitor de mare dintre durerile articulare cronice (mai ales la nivelul portiunii inferioure a coluanci vertebrale $1 genunchilor) la pacientii cu grupa sanguina © au cvoluat favorabil dupa o scurta perioad’ de suplimentare cu mangan, Nu faceti niciodata acest lucru singuri! Toxicitatca manganului poate rezulta in urma adimihistrarii neadecvate gi el ar trebui folosit doar sub supraveghere medical. Plante/substante fitochimice: tru cei cu a 8 Lemn-dulee (Glycyrrhiza glabra). Nivelul ridicat al acidivati Gasttice lipic la cei cu grupa sanguina O poate duce la iritatii gastrice $1 ulcer. Un preparat de lemn-dulce numit DGL (lemn-dulce de- Glicitizinal) va poate teduce discomfortul si ajuta vindecarca. DGL Sst disponibil pe scara larga in magazine alimentare dietetice sub Sia unci pulberi cu gust placul sau sub forma de pastile. Spre SeSebire de majoritater medicamentelor pentru ulcer, DGL vindecd ectiv invelisul gastric gi il protejeazi Impotriva acizilor gastrici oe Preparatele de lemn-dulce crude, devarece cle contin un POHent al plantei care poate cauza hipertensiune arteriala. Acest “ponent a fost indepartat din DGL. i90 PLANUL GRUPEI SANGUINE O ALGELE BRUNE (Fucus vesiculosus). Algele brane constituie y, nutrient excelent pentru cei cu grupa sanguina ©. Accasta plang care este de fapt o planta marina, are cateva componente interesante. inclusiv iad si cantitati mari de fucoza. Dupa cum poate ca 43 amintiji, fucoza este glucidul constituliy de baza al antigenulyj a Fucoza gasita in algele brune ajuta la protectia mucoasei tractulyj digestiv la cei cu grupa sanguina O - mai ales impotriva bactenig; generatoare de uleer, H. pylori, care se atageaé la fucoza care cipty. geste stomacul persounelor cu grupa sunguind O. Fucoza din algele brune actioneaza asupra H. pylori foarte asemanator cu felul in care ar actiona praful asupra unei bueati de banda adeziva: astuping eupele de suctiune de pe bacterie, impicdicand-o sa se atageze dy stomac. Am descoperit, de asemenca, ci algele brune sunt foarte cfi- ciente ca ajutor in controlarea greutatii corporale la cei cu grupa sanguina O — mai ales la cei care sufera de disfunctii tiroidiene, Fucoza din alyele brune pare si ajute la normalizarea rate) metabolice lente si produce scdderea in greutate. Notati, totusi, cf desi algcle brune au o reputatic confitmata de timp ca ajutor in sciderea in greutate la cei cu grupa sanguina ©, ele nu functioncad in acest mod la alte grupe sanguine. ENZIMELE PANCREATICE. Daca sunteti 0 persoana cu grupa sanguina O care nu este obisnuita cu dicta hiperprotcicd, va sugerez sa luatio enzima pancrea impreund cu mesele ubundente pent 0 perioada de timp sau cel putin pana cand organismul incepe sa s¢ adapteze la proteine mai concentrate. Suplimentele de cr pancreatice sunt disponibile la multe magazine alimentare diet de obicei sub forma cvadrupla. Evitati VITAMINA A : Deourece aceasta grupa sanguina este predispusa la 0 coagulare m2 lenta, nu as recomanda suplimente alimentare de vitamina A derivate din uleiuri de peste, {aré.a consulta mai intdi un medic. Aceste suplt mente pot amplifica subtierea sinyelui, In loc de aceasta, protitati de sursele bogate de vitamina A sau beta-caroten din dieta erupt! sanguine O. DIETA DE TIP O 1 e galbene, portocalii si cele cu frunze de culoare verde Gachis. recomandate yiTAMINA E : ; a nu ag recomanda suplimente alimentare de vitamina E la cei 5 ane sanpuina O, deoarece ele ar putea, de asemenea, amplifica i de coagulare sanguina mai . In loc de aceasta, vil uleiuni de Iegume ficat aucl legume cu frunze verzi, recomandate Profilul stres/exercitiu pentru grupa sanguind O CAPACITATEA de a deturna efectele negative ale stresului se gaseste in grupa sanguina. Dupa cum am discutat in capitolul 3, Stresul nu este in sine problema; problema este cum se raspunde la Sites. Fiecare grupa sanguind are un instinct diferit, programat genetic pentru a depasi stresul. Daca aveti grupa sanguina ©, poseduli rispunsul imediat gi fizic al strimosilor vandtori: stresul este dirijat direct la mugchii dumneavoasira. Grupa sanguina O paseda un model de raspuns lu Slama care permite explozii de cnergie fizica imtensa, Cand intdlnii stresul, organismul preia comanda. In timp ce Slandele suprarenale isi pompeazi substantele ehimice in torentul Sanguin, deveniti extrem de incarcati. fn cazul unei eliberari fizice in stest moment, orice stres nociv pe care Tl suportati poate fi convertit MID experienta pozitiva Persoanele sindtoase cu grupa sanguina O trebule sa clibereze MHele kormonale constituite prin intermediul exercijjului fizic oe si intens, Organismele lor sunt efectiv potrivite pentru92 PLANUL GRUPEI SANGUINE O Exercitiul fizie este crucial pentmm sanatatea celor cy sanguina O, deoarece impactul stresului este direct si fizic, Nu numai ca un program de exercilii fizice intens si Teel ridica moralul, dar el furnizeaza capacitatea grupei sanguine O qa mentine controlul greutatii corporale, echilibrul emotional si ¢ ime, gine puternica despre sine. Cei cu grupa sanguinad O TASPup| favorabil la exercitii fizice grele — in aproape orice mod. Cei cu grupa sunguina O care dorese s@ scada in greutate treba sa participe la exercifii fizice la nivel ridicat. Aceasta deoarece ates lip de exercitii creste aciditatea tesutului muscular si produce o Fat mai ridicata a activitatii de ardere a grasimilor, Tesutul muscular acig este rezultatul cetozei, care, dupa cum am discutat, era cheia succes. sului strimogsiler cu grupa sanguina O, Ag indrizni s& spun ca gy exista nici un Cro-Magnon supraponderal pe planeta! Cei cu grupa sanguinad O care nu igi manifestii constitujia lor fizic® printr-o activitate adecvatd ca rdspuns la sires sunt pana urma coplesiti in cursul stadiului de extenuare al raspunsului la stres Avest stadin de extenuare se caracterizeaz printr-o varietate de manifestari psihice cauzate de o rata mai lenta a metabolism, cum ar fi depresia, oboseala sau insomnia, Dacii nu se produce nici o schimbare, vor ramane vulnerabili la un numar de tulburdri infle- matorii 9i autoimune, cum ar fi artrita si astmul, ca gi la © crestere considerabila in greutate si, in final, la obezitate. Urmatoarele exercijii sunt recomandate pentru cei cu grupa sen guina O. Acondati o atentie deosebita lungimii sesiunilor. Pentru x obtine un efect metabolic semmificativ, trebuie 58 cresteti freevenja ean Puteti combina oricare dintre aceste exercitii, dar asigura(i- Say efectuati unul sau cateva dintre ele, cel putin de 4 ori pe saptamani pentru rezultate optime. EXERCITIU FRECVENTA AEROBIC 40-60 minute 3-4 x pe saptamand INOT 30-45 minute 3-4 x pe saptamand JOGGING 30 minute 3-4x pe saptamana ANTRENAMENT 30 minute 3x pe siptamana PENTRU CONTROLUL GREUTATII MUNCA MECANICA 30 minute DIETA DE TIPO 93 ARILOR — 20-30 minute 3-4 x pe siptamidnt 60 minute 23x pe sapimiin’ 40 minute 2-3 x pe saptamana: SUEDEZA 30-45,minute 3 x pe suplamdna ae 30 minute ax pe saptamana 30-40 mipute 5x pe siptamana 40-60: minute .. 3 x pe saptamené : U- PATINA 30 minute 3-4.x pe saptimana Ghid de exercitii fizice pentru grupa sanguina O ‘CELE TRE] COMPONENTE ale unui program intens de cine fizice sunt perioada de incalzire, perioada. de exercitii aerol nae ‘petioada de relaxare, Incalzirea este foarte important pentru P Ne qiirea leaiunilor, deoarece aduce sangele in muschi, prega in vs penim excrcitiul fizic, fie ca este vorba de mers, fuga, mee a picicleta, inot sau practicarea unui joc sportiv. incalzirea trel me _ “includ migcari de intindere gi fechanale, pentru a preveni Tuplu amusculare si la nivelul tendoanelor. ; . Baercitile pot fi impartite in doa tipuri de, baz: exerci izometrice, in care tensiunea se creea7a in mugchii statici, gl exerci izotonice, cum ar fi gimmnastica suedeza, fuga sau inotul, care produc tensiune musculara printr-o gama de migcari. Exercitiile anes Pot fi folosite pentru a acorda anumifi mugehi care pot fi wl eae fnteriti prin exercitiu izotonic activ. Exercit ile izometrice pot | efectuate prin impingere sau tragere @ unut obiect imobil sau prin contractarea sau incordarea muschilor opusi. Sin Pentru a obtine efecte benefice cardiovasculare inaxime: : Ckercitiile acrobice, irebuie sa va cresteti freeventa oardiaca a ‘Aproximativ 70 % din frecventa cardiacd maxima. O data ce aceasta ‘Tal ridicatii este obtinuta in cursul exercitiului, continuatl ao ‘Pentn a mentine acea rata timp de 30 minute. Acest regim tebule ' Tepetat de cel putin 3 ori in fiecare saptamana.94 PLANUL GRUPEI SANGUINE O Pentru a va calcula frecventa cardiacd maximii : 1. Scddeti-va varsta din 220. 2. Inmuliti diferenta cu 70% (cu 0,70). Dacii aveti vars poste fi de ani sau sunteti intr-o conditie fizica precara, inmultiti resty 60% (0,60). - Inmulfiti restul eu 50% (0,50), De exemplu, 0 femeie SaNatoas, de 50 de ani va scadea 50 din 220, pentru o freeventa cartians maxima de 170. Inmultind 170 cu 0,70 va obtine 119 bataj i minut, care este nivelul maxim la care trebuie s@ tindd, Inmuhigg 170 cu 0,50 va objine 85 batai pe minut, cea mai scAzuta ciffa jy gama sa. oy Indivizii activi, sanatosi sub varsta de 40 de ani gi persounele sub 60 de ani cu un rise cardiovascular scazut isi pot alege Propriul program de exercitii fizice din cele de pe lista de recomandan Tineti minte ca scopul dumneavoasira este s@ coritracarati stresul cu actiunea. In mod remarcabil, pentru cei cu grupa sanguina O, cel mai bun antidot impotriva oboselii si depresiei este munca fizic&. Ganditi-va la metabolismul propriu ca la un foe. Un foe se pormeste mai intdi prin folosirea de buca{i mici de lemn numite surcele si apoi treptat adaugind bucati din ce in ce mai mari pans cand objineti un infern. Daca suntei prea obosit ca 98 faceti aerobic timp de 45 de minute sau o ord, incepeti prin a face altceval Pe masura ce vi simtiti mai bine, adangafi mai mult. La sfarsit, nivelul stresului va fi redus, dispozitia va fi mai bund gi veti avea o energi¢: innoita. Nota finala: Chestiunea personalitatii FIECARE PERSOANA cu grupa sanguina O poarti 9 memori¢ genetica de Dputere, rezistenta, bizuire pe forte proprii, indrazneald, intuitic gi un optimism inniscut. Primi oameni cu grupa sanguind 0 se caracterizau prin putere de concentrare, actiune si un deavolts! instinct de autoconservare. Ei credcau in ei insisi. DIETA DE TIPO 98 aveti grupa sanguina ©, ati putea fi capabili sa apreciati "mogtenire deoarece lucrurile care va fac 4 fiji sanatosi, va ee dau energie sunt similare cu cele care Ti influentau pe ei Sunteti rezistent si puternic, alimentat de o dicta hiper- =, Raspundeti optim la exercitiu fizic intens — de fap, deveniti : deznadajduit gi supraponderal cand sunteti privat de de asemenea, dorinfa de reugita gi calitatile Bete afi mostenit, pt Caley — robusti, siguri gi eonducstor ale celor cu grupa sanguin O | plesnind de sanatate si optimism. a rostul presedinte Ronald Reagan este un individ cu grupa guind © care se potriveste destul de bine cu modelul. Administratia sa s-@ caracterizat printr-o siguranta, echilibra gi un optimism neostentativ cu privire la viitor. Niciodata mu ati simfit ca Reagan ar fi avut mari probleme legate de indoicli cu privire la sine. fia mers inainte, la bine si la rau. A fost, de asemenea, 0 persoana care tsi asuma riscuri, asa cum este felul celor cu grupa sanguin O. Oamenii obignuiau sa Tl numeasca ~Pregedintele de Teflon”, deoarece nu a fost niciodaté doborit de riscurile pe care si le asuma, Desigur, Reagan nu manifesta (cel putin public) still ascutii, rigid, aproape brutal al unor conducatori. De exemplu, nu este foarte Surprinzdtor cA uni mafioti faimogi au avut grupa sanguind O. Al Capone avea grupa sanguind O. lata un exemplu de conducere dusa Ja extrem. Si, fiindea vorbeam de cei care isi asuma riscuri, penultimul Juckior de noroc, Jimmy Grecul, avea grupa sanguind O. La [el si ‘fostul pregedinte sovietic Mihail Gorbaciov — unul dintre cei mat Mati curajosi in asumarea riscurilor din timpurile moderne. Regina Elisabeta a Il-a a Marii Britanii are grupa sanguina O, la fel ca si fitl siu Charles, Principe de Wales. Consider cA este ileresant c& in Casa de Windsor existi antecedente de tulburiri ; gipare. Poate are o legatura cu grupa sanguin O. -_CINCL Planul Grupei sanguine GRUPA A: Cultivatorul ® PRIMUL, VEGETARIAN * CULEGE CEEA CE SADESTE © TRACT DIGESTIV SENSIBIL * SISTEM IMUNITAR TOLERANT ® SE ADAPTEAZA BINE LA CONDITII DE DIETA $I MEDIU fNCONJURATOR STABILITE * RASPUNDE CEL MAI BINE LA STRES PRIN ACTIUNI DE CALMARE * NECESITA DIETA AGRARA PENTRU A RAMANE ZVELT $I PRODUCTIV Dicta grupei sanguine A oT Planificarce meselor pentru grupa sanguind A 121 Ghidul suplimentelor alimentare pentru grupa sanguina A 131 Profilul stres/exercifiy pentru grupa sanguina A 138 Nota finala: Chestiunea personalitatii 142 Hee © din punctul de vedere al metabolismulei DIETA DE TIPA o7 Dieta grupei sanguine A ERSOANELE CU GRUPA SANGUINA A se simt bine daca -galimentalie vegetariana — mostenirea stramogilor lor fer- 7 qmai agezati si mai putin razboinici, Daca sunte}: un american fmt cu erupa sanguina A, s-ar putea ca renuntarea la hrana tipica, ee $i cartofi, in favoarea proteinelor din soia, gramineclor si -yogetalelor, sa Vi sc para o schimbare prea mare. De asemenea, s-ar vutea sa vi se para dificil si climinati alimentele sup:apreparate si jafinate, deoarece alimentele noastre civilizate sunt din ce in ce mai quit compusc din toxine convenabile impachetate in ambalaje ucitoare. Dar, in mod deosebit, este important pentru sensibilele persoane cl grupa sanguind A si consume alimentele in cea mai saurala stare posibila: proaspete, pure si organice. Nu pot sublinia indeajuns c&t de importanté poate fi aceasta _ajustare” a alimentatiei pentru sistemul imunitar sensibil al grupei sanguine A. Dupa cum vei vedea in capitolul 9, persoanele cu grupa sanguind A sunt biologic predispuse la boli cardiace gi diabet. Cu alte cuvinte, acestia sunt factorii de risc. Dar mu trebuie ca ei sa fie estinul dumneavoastra. Daca urmati aceasta dieté, vai puteti aba radical sisteraul imunitar $i puteti ocoli dezvo tarea afectiu- potential letal. Un aspect pozitiv al aseendentei genetice pe tare 6 aveti este posibilitatea dumneavoastra de a utiliza tot ce are Aatura mai bun de oferit. Sarcina dumneavoastra va fi de a reinvata Geta ce singele stie deja, Factorul de scddere in greutate VET FIIN MOD NATURAL mai zvelti cu dicta grupel sanguine A. Unteti obignuiti sd consumati carne, veti slitbi destul de rapid Mat de la Gnceput, prin eliminarca alimentelor toxice din diet’. Multe privinte, grupa sanguind A este exact opus grupei Im yreme ce Meee de origine “animal accelereaza rata tetabolica la fon ule cn gmupa sanguina O gi le fac mai eficiente, cle au un efeet Giferit asupra celor cu grupa sanguin A. Poate ca ati observat 4, daca consumati came rosie, va simtiti molesiti sicu mai putina ceat dacd consumati proteine vegetale. Unele persoane cu98 PLANUL GRUPEI SANGUINE A grupa sanguina A prezinta retentie hidrica. Sistemul lor dings prelucreaza lent alimentele greu suportabile, Cei cu grupa Sanguing) igi ard hrana ca un combustibil. Cei cu grupa sanguin A depozi, in final camea sub forma de grasime. Cauza acestei diferente = acidul gastric. In timp ce persoanele cu grupa sanguind O au un a Tidicat al acidului gastric, care promoveaza digestia usoara 4 cei cu grupa sanguind A au un continut de acid gastric Tédus, adaptare a strmogilor lor, care au supraviefuit cu 0 dict apratigr Produsele lactate sunt, de asemenea, slab digerate de cel gtupa sanguina A si ele provoaca reactii insulinice — un alt Factor iy | incetinirea metabolica. In plus, pradusele lactate sunt foarte bo, in grasimi saturate, tip de grasimi care afecteaza inima $i all clnge consum duce la obezitate si diabet, | Graul este un factor mixt in dicta grupei sanguine A. Persoanels cu grupa sanguina A pot sa mandnce griu, dar trebuie sa aiba 2 hd | nu consume prea mult, pentru ca, in caz contrar, tesutul lor muscular va deveni hiperacid. Spre deosebire de cei cu grupa sangui |, Care evolueza favorabil cu o ugoara aciditate a tesutului musculer, cei cy grupa sanguinad A mu pot utiliza energia la fel de rapid Fi metabolismul caloric este inhibat. Accasté reactie alimentay particulara este un bun cxemplu privind modul in care divers alimente reactioneaza diferit in functie de grupa sanguind, Graul exe alcalin pentru cei cu grupa sanguina O gi acid pentru cei cu grups sanguina A. Pe langa consumul unei variet&ti largi de alimente sanaioass, hipo-lipidice si echilibrarca legumelor gi cerealelor, cei cur grupt sanguina A trebuie sa fic atenti la anumite alimente pentru cfectele lor benefice sau stanjenitoare, lata un ghid rapid : ALIMENTE CARE FAVORIZEAZA CRESTEREA iN GREUTATE CARNE slab digerata depozitat’ sub formé de grasime creste nivelul toxinelor digestive inhiba metabolismul substantelor nutritiv sporese secrejiile mucoase PRODUSE LACTATE. FASOLE MARE interfereaza cu enzimele digestive rata metabolica lenia FASOLE LIMA interfereaza cu enzimele digestive raté metabolica lent GRAU (INCANTITATI _ inhiba efleienta insulinei EXCESIVE) alecteara prilizarea caloniitor DIETA DE TIPA 9 CARE FAVORIZEAZA SCADEREA IN ajutd dipestia eficienta previn retentia hidricé A jut digestia efficient ee PE BAZA DE SOLA ajuta digestia e : ‘ALIMENTE se metabolizeaza rapid rife optimizeazi funeyia EGUME imunologica ajuta metabolismul eficient cresc motilitatea intestinald ereste“tilizarea calorillor ereste motilitaies intestinala NCLUDET! ACESTE LINIT DIRECTOARE In TABLOUL COMPLET IETEL GRUPEI SANGUINE A, CARE URMEAZA: Produse din carne gi carne de pasire andirile legate de rafie sunt doar linii directoare care pot ajuta la Starea alimeniatiei in concordant cu predispazitiile ancestrale. Pentraa obtine cele mai mari beneficii, cei cu grupa sanguina A *bui sa elimine toate produsele de carne din alimentatie, Totugi, fim Tealisti, Alimentatia occidentala este inci axaté in mod hotarat Proteine, Preferinta pentru praduscle mai bogate fn grisimi si Hi din restaurantele fast-food pare a fi mai mare decdt oric&nd.100 PLANUL GRUPEI SANGUINE A Dar, in ciuda acestei tendinte actuale, va rog s& priviti liniile digg, toare ale dietei grupci sanguine A fard prejudecati. Acesta estg a mod in care puteti incepe si reduceti prin dicta factorii de rise 4 grupei sanguine A in privinta bolilor cardiace gi a cancerului. Acestea fiind spuse, dati-mi voic s& recunose ca probabil veti avea nevoie de timp ca sé treceti la o alimentafie vegetariand totaly. Incepeti prin a inlocu carnea cu pestele de citeva ori pe saptamang, Atunci cand consumati came, alegeti cele mai slabe bucati pe care |. puteti gisi; carnca de pasare este preferabila camii rosii Preparay carnea prin prajire sau coacere. Evitati complet produsele din preparate de came, cum ar 7, sunca, frankfurterii si feliile de carne rece. Acestea contin nitriti, care favorizeaz cancerul gastric la persoanele cu niveluri scazute ale acidului gastric — o trasatura a grupei sanguine A. Neutre Pui de gaind Gaini Cornwall Curcan De evitat Costita Fazan Vile. Came de pore Carne tocata de vita lepure Bivol Carne de vitel Rati Oaie Vainat Gasca Potarniche Prepelita Alimente marine SAPTAMANAL — DACA ASCENDENTA DUMNEAVOASTRA ESTE | A‘ticana | De rasa alba Asiatic’ [4x ‘Rajie 12051808 be Beluga DIETA DE TIP A 101 Cei cu grup? sanguina A pot _congtima alimente marine in stati modeste de trei sau palru ori pe saptamana, dar ar trebui sa = pestii cu came alba, cum ar fi calcanul gi platica. Acestia con{in eu 3 care poate irita tractul digestiv la cei cu grupa sanguind A. eck sunteti o femeie cu grupa sanguind A, cu antecedente fami- le de cancer mamar, génditi-va sa introduceti melcii in alimentatia e eavoastta. Melcul comestibil (Helix pomatia} confine. lectina i ica ce aglutineaza specific si este atrasé de celulele mutante de grup sanguind A in cazul celor mai comune doua forme de cancer ymamar, dupa cum veti vedea in capitolul 10. Acesia este un tip witiv de aglutinare, lectina elimindnd cclulele bolnave. ‘Alimentele marine ar trebui coupte, prajite sau fierte, pentru a pp{ine valoarea lor nutritionala deplina. Densebit de benefice CRAP PASTRAV MARIN —_ BIBAN ARGINTIU cop PASTRAV PESTE CU CARNE GROUPER CURCUBEU ALBA MACROU SOMON MONKFISH SARDINA STIUCA BIBAN GALBEN RED SNAPPER MELC Abalone Sailfish Pegte spada Albacore (ton) Biban de mare Weakfish Mabimahi Rechin Biban alb Biban oceanic Smelt Yellowtail Sthuca Snapper Foray Sturion Hitat 2a Bluefish. Caviar *tacuda Biban cu branhii albastre — Molused Drac-de-mare102 PLANUL GRUPEL SANGUINE A Crab Hering (proaspat) Scrumbic Rac cu platoga. Hering (murat) Creveti Tipar Homer Calcan Platicd Lox Calmar Broasea (somon afumat) Biban dungat Platicd cenusie Midi Tilefish Egrefin Caracatita Broased testoasa: Hake Scoici Halibut Skallop Produse lactate si ond SAPTAMANAL - DACA ASCENDENTAS __DUMNEAVOASTRA ESTE ‘Ratie | Afticana | De rasa alba) Asiatea Lou 13% Pie isy 60g 1x | oe a 1-2di 0 13x [603% 12d 0 04x 0 Cei cu grupa sanguin A pot tolera cantitéti mici de produse lactate fermentate, dar ar trebui sit evite orice produs preparat co lapte integral si, de asemenea, sa isi limiteze consumul de oud la cele de tara, consumate ocazional. Aceasta va necesita o oarcoat planificare, deoarece alimentatia accidentala este orientata spre ou, unt si frigca — prajiturile, placintele, fursecurile si inghetata find marile favorite. Opfiunile pentru grupa sanguind A ar trebui sa fie iaurtl: kefirul, smantina acra fara grasimi si produsele lactate naturist’ Laptele crud de eapra este un bun substitut pentru laptele integttl Laptele de soia si branzeturile din soia sunt substitute execlente # foarte bune pentru cei cu grupa sanguina A. Majoritatea produselor lactate nu sunt digerabile de catre cf cu grupa sanguina A — pentru simplul motiv ca sangele de grup? DIETA DE TIPA 103 Aproduce anticorpi impotriva glucidului primar din lapiele fe jactozamine. Dupa cum va aminiti din capitotal 2, a este glucidul esenial care, Impreuna cu fucoza, ooh enul grupei sanguine B. Deoarece sistemul invunitar al ee A este construit pentma a respinge orice substanta ie ei pe care ii produce pent a indeparta antigenele B, ‘BH like, Be de asemenea, produsele de lapte integral. . ee canto © persoand cu grupa sanguind A care sufera de _#D he prezentafi probleme respiratorii, fi constient c& produ- | : a ie cresc mult cantitatea de mucus pe care 0 secretati. Cet cu ee a A produc fn mod formal mai mult mucus decat eee mine, probabil pentru ca necesita 0 protectic ate erg care accsta. 0 asigurd sistemelor lor ixmunitare jimentaré pe care acesta o asigura sistemelor lor i ats am fel prea ingaduitoare. Tomusi, prea mult ice pape 4 nator, deoarece diferite bacterii tind si tiiusca pe seama a rabundenfa de mucus duce inevitabil la reactii alergice, infectii robleme respiratorii. Acesta este un alt motiv intemeiat pentru @ “ya limita consumul de produse lactate. ‘Deosebit de benefice BRANZA DE SOIA* LAPTE DE SOIA* eal “Bune alternative [a produsele lactate tre Brinza farmer String cheese Taurt ‘Branzi feta Mozzarella, cu continut Taurt cu fructe Brinzi de capra sciizut de grasimi Taurt congelat Laptedecapra Ricotta, cu con|inut scazut Kefir de grasimi De evitat Branzii americana Camembert Brinza cu smantana Bhic cheese Cazeina Branza Edam Srinza de Brie Branza Cheddar Brinza Emmenthal eat Brdnza Colby Brana Gouda Labte batut Brinza Cottage Branzi Grnyere —104 PLANUL GRUPEI SANGUINE A Inghetata Parmezan Lapte eeremat say wy Branz Jarlsherg Brinzi Provolone Schweitzer j Monterey jack Branza Neufehatel Zer Branzi Munster Branza sherbet Lapte integra] Uleiuri si grisimi SAPTAMANAL = DACA ASCENDENTA DUMNEAVOASTRA ESTE Ratie | Alticand | De rasa afba| Asiatica Llingura. | 3-825) 26x 26 x. Cci cu grupa sanguina A au nevoie de foarte putine grasimi, dar o lingura de ulei de masline pe salate sau pe legume oparite in fiecare zi fi va ajuta la digestie si eliminare. Ca grisime mononesamurati, uleiul de masline are un efect pozitiv asupra inimii i poate sa reducd colesterolul, Lectinele din uleiuri, de pilda din uleiul de gofran, pot cauza probleme la nivelul tractului digestiv al celor cu grupa sanguina A- efect diametral opus cu cel al ulciurilor benefice. Desigur, existi doar dowd ulciuri care sunt foarte utile $i, neindoios, ulciul de masline este cu mult mai gustos si mai potivit pentru gatit decat uleiul de seminte de in. Deosebit de benefice ULE! DE SEMINTE DE IN ULE! DE MASLINE Neutre Ulei de canola Ulei din ficat de cod DIETA DE TIP A 105 orumb Ulei de sofran ja cemiale de bumbac Ulei de susan Nuci gi seminte SAPTAMANAL — DACA ASCENDENTA AA DUMNEAVOASTRA ESTE Rajie | Alfieana | De rast albi | Asiaticd Aprox. | 46x | 25x> | 46x OMANA j LINGURITA| 14x 24x Multe nuci si semin{c, cum ar fi semintele de dovleac si de red-soarelui, migdalele si nucile pot asigura o suplimentare pozi- ae dieta grupei sanguine A. Deoarece cei cu grupa sanguina ‘A consum’ foarte putine proteine animale, nucile si semintele ayigura © componenta protcica importanta. Arahidele sunt cele mai utile, Consumati-le des, deoareee ele contin o lectina ce lupta impo- ‘ttiva cancerului. Pute{i consumati si piclita arahidelor (nu gi coaja) Semintele de dovleac sunt, de asemenca, deosebit de benefice. __ Daca aveti grupa sanguina A gi aveti probleme cu vericula biliara, @ la cantitati mici de unt de nuea in loe de nuci intregi. Deosebit de benefice ARAHIDE UNT DE ARAHIDE SEMINTE DE DOVLEAC Alune Nuei Macadamia Nuei pignols (pin) Seminje de mac Nuci americane Nuci litchi106 PLANUL GRUPEI SANGUINE A Seminte de susan. Unt de floarea-soarelui ‘Unt de susan (tahini) Nuci Seminte de floarea-soarelui De evitat Nuci braziliene Nuci de mahon Fistic Fasole gi legume APTAMANAL — DACA ASCENDENTA| DUMNEAVOASTRA ESTE Ratie — | Afficand| De rasd alba | Asiatica, “LCEASCA,| 4-1.x: 25M "_ |SUB-FORMA\ =| USCATA. Persoancle cu grupa sanguina A evolueaza foarte bine proteinele vegetale din fasole si legume. Pe liinga boabele de soia §i toate produsele inrudite cu acestea, multe tipuri de fasole si legume furnizeaza o sursa nutritiva de proteine. Fifi atenti totusi la faptul nu toate tipurile de fasole yi legume sunt bune pentru dumneavoastt® Unele, cum ar fi fasolea mare, lima, fasolea navy gi garbanzo, cont! © lectina care cauzeaza o seadere a productiei de insulind, fet! adesea implicat atat in obezitate, cat gi in diabet. | Deosebit de benefice FASOLE ADUKE FASOLE PINTO ~~ LINTE VERDE FASOLE AZUKI SOTA ROSIE LINTE ROSIE FASOLE NEAGRA —_LINTE MAZARE FASOLE VERDE DOMESTICA NEAGRA DIETA DE TIPA 107 cu boabe late Fasole saltéreata cannellini Fasole cajaratoare Fasole alba Mazare verde Mazare pastai ie sole Mauiire de iama Fasole navy Fasole rosie Fasole tamarind Cereale _ Persoanele cu grupa sanguind A se simt in general bine cu Streale $i rine $i pot consuma aceste alimente o daté sau de mai Zi. Alegeti grincle integrale mai concentrate in locul oF gata preparate si prelucrate. Intraduceti in dicta meiul, : ina dé porumb si ovazul integral. _><| SU grupa sanguind A, cu o Secretie mucoas pronuntata a de astm sau de infectii frecvente, ar trebui si-si limiteze Va tone! de gru, decarece grin! determina producerea de mucus ul SA experimentati dumneavoastra pentru a stabili edt de mult consuma, anele {U grupa sanguina A care sunt consumatoare dé grau “ee asigure un echilibru intre consumul de grau, formator a de alimente alcaline (vezi fructele), Nu discutam aici lop Gastric, ci despre echilibral acid/alcalin ‘a nivelul fausculare. Cei cu grupa sanguind A se simt cel mai bine fesuturile lor sunt usor alcaline — in contrast direct cu ie siDIETA DE TIPA 109 108 PLANUL GRUPEI SANGUINE A gsite in comery contin adesea cantitaji mici de grau = cunt, in esent, paini din grau integral. Cititi ctichetele cu eyes painile Essene i Ezekiel (care se gisese ih maga- amentare dietetice) sunt paini din grau germinat, lectina din wdistrusé in procesul de germinare. persoanele care au grupa sanguind Q. In yreme ce miezul interign gtaduntelui de grau este alcalin la cei cu grupa sanguind OQ, ¢} ag q acid la cei cu grupa sanguina A. et eosshit de benefice AMARANT HRISCA . PRAJITURI PAINE DIN GRAU Neutre DE OREZ - GERMINAT PAINE DIN Orz Kamut Orez expandat FAINA DE SOIA Fulgi de porumb Mei cxpandat ‘Tarate de orez Faina de porumb Tariije de ovaz Secara alba Crema de orez Faina de ovaz Lipie ideale Fulgi crocan{! de secara : Mei Secara Vite De evitat Brioge din tardte de ovaz Paine de secart alba Crema de granu Granola Cereale combinate Pine desppcats 100% Beng ese Familia Grape nuts Grau decorticat Faina de cartofi Germeni de grau—Trfije de grau ‘Gra amiut Matzos de grin Brioge din tiraje de grau Paine gi brioge Brioseenglezesti Paine poli-cerealiera. Paine din grau integral erproicic’ Pumpernickel SAPTAMANAL = DACA ASCENDENTA| DUMNEAVOASTRA ESTE Rajie | Afficand'| De rasi alba} Asiatica | TREBLE | 24x | 35x Cereale si paste fainoase SAPTAMANAL — DACA ASCENDENTA DUMNEAVOASTRA ESTE i ed Africana | De rasa alba 24x 1 BRIOSA |. 1x: 2x. Lintile directoare pentru grupa sunguina A in privinta painil # briogelor sunt similare cu cele referitoare la ccreale si grane, Aceste? sunt in general alimente favorabile, dar daca producesi mucus 1 exces sau sunteti supraponderali, aceste stari fac ca griul integral St nu fie recomandabil. Faina de soia si de orez sunt buni inlacuitot pentru dumneavoastra, Totusi, fiti atenti la faptul ca painile din graTA DE TIP 110 PLANUL GRUPEI SANGUINE A Bre * 1 Persoanele cu grupa sanguina A au la dispozitie-o larga Paley Legume opfiuni privind cerealele gi pastele fainoase. Aceste alimenie & surse excelente de proteine vegetale. Ele pot fumiza mulic q: A A _ MILNIC- DACA ASCENDENTA substanfele nutritive pe care grupa sunguina A nu le Primeste " < DUMNEAVOASTRA ESTE proteine animale, Ferji-vi de produsele preluerate, cum 28 aig. ; feta Ne Case Tb Sacto tele congelate, tiijeii preparati cu sosuri sau amestecurile de org, Jo : legume ambalate; in schimb, castigati beneficii nutritionale deal, din produsele de grau integral. Coaceti-va propriile prajituri, Btepy. tati-va singuri pastele fainoase sau fierbeti-va orezul, folosing Cele mai pure ingrediente. 46x pe Deoscbit de benefi a séptamiini 180-240 g- Tegumele sunt vitale pentru dicta grupei sanguine A, furnizand ale, enzime si antioxidanti. Consumati legumele in stare cat naturala posibil (crude sau oparite) pentru a mentine pe deplin le pe care le aduc. ajoritatea lezumelor sunt disponibile pentru cei cu grupa A, cu cfiteva observatii: piperul agraveazé sensibilitatea Ja fel ca mucegaiurile din maslinele fermentate. Cei cu HRISCA FAINA DE SECARA FAINA DE OVAZ TAITEI SOBA FAINA DE OREZ PASTE FAINOASE DE ANGHINARE | Neutre guind A sunt foarte sensibili si la lectinele din cartofii de offi dulci, ingame si varzi. Evitati rosiile, deoarece ots pes ‘ fe lor au un puternic efect daunator asupra tractului digestiy PRInN de engreng Faina graham Basamati de orez sunt panhemaylutinante. Aceasta inscamma ca lectinele sale Faina de ore Faina de secara alba Orez brun eaza fiecare grup sanguina. Totusi, grupa sanguina O nu anticorpi la rosii si le poate consuma, la fel ca si gropa Faini de grau bulger Fain de grau germinat Orez alb E " y fe 2 ee ee AB, Sunt, insa, foarte nocive pentru cei cu grupa sanguina Faind de grau araut —Taitei de secard alba rez salbatic cu grupa sanguin 8. Faina cu gluten Quinoa i este recomandat pentru efectele sale benefice antioxi- Antioxidantii intaresc sistemul imunitar si previn diviziunea anormal. Alte legume care sunt excelente pentru cei cu . Sanguina A sunt morcovii, verdeturile Collard, napul, De evitat Be aoa spanacul, Olosii usturoi din belsug. Este un antibiotic natural, un intatitor Fain’ alba Paste fiinoase semoliria ee imunitar si este bun pentru singele dumneavoastra, 5 ae - 4 sanguina saytigat di Si iy Fina de grau integral Paste fainoase cu spanac er guina arc de castivat din folosirea usturoiului, der Cei Cu grupa sanguina A au cel mai mult de castigat dintre rece sisteraul lor imunitar este vulnerabil la cateva boli pe Urdiul le amelioreaza. Cepele galbene sunt, de asemenca,12 PLANUL GRUPEI SANGUINE A DIETA DE TIPA 13 foarte bune intéritoare ale sistemului imunitar. i E z Ele Contin antioxidant numit quercitina. ws Masline verzi Varza de Bruxelles Si, desigur, tofu este produsul principal al dietci Srupel sung. Ceapa verde Varza mung A. Tofu este un aliment complet din punct de vedere nutriti : =| sien , ts este pe vat de sitios, pe atat de ieftin. Multe persoane din soci!) | sapei Portobello Hunlicctio Rucish'sprous . occidentale au o aversiune automata fata de tafit. Cred ca prope citree oyster Ridichi Dovlecel, toate tipurile reald leguta de tofu este modul cum este expus in piete de obiga” appini Castane de apa ce £ ice Rapp albii mari de plastic cu apa rece. Nu araté prea apetisant, a Rea eee Natsturel (mieris de balta) descoperit ca tofu expus in acest mod nu este la fel de bun ca tg sa i congelat, De asemenea, incereati sd ciiutati tofu in magari Arpagic Zuechini alimentare dieletice, unde este posibil sa fic mai proaspat decit “ magazinele universale. Tofu nu are gust, el preia aromele legume. si mirodeniilor folosite la gatit. Cea mai buna modalitate de 4 prepara este de a-l praji impreuna cu legume gi aromatizante, precy | lh : A usturoiul, ghimbirul gi sosul de soia, a ‘chinezeasca. _Masline negre ardel galkenl : Masline grecesti Cartofi dulei Deosebit de benefice Masline spaniole ——-Cartofi rosii ANGHINARE HREAN USTUROL Ardei verzi Cartofi albi DOMESTICA NAP (GALBEN) Ardei jalapeno Rosii PATRUNJEL Ladle 7 i de} Ingame ANGHINARE DE LAPTUCT DOVLEAC sueE ee JERUSALIM ROMAINE RLDICHI FRUNZE DE SFECLA GULIE SPANAC BROCCOLI PRAZ MUGURI DE MORCOVI OKRA ALFALFA VERDETURI CEPE ROSIL SFECLA COLLARD CEPE SPANIOLE MANGOLD CICGARE CEPE GALBENE TEMPEH PAPADIE USTUROI! TOFU ESCAROLE (SPANIOL) e ‘RUCTELE Neutre MANDATE Arugula Conopida Ridichi Daikon Sparanghel Telina Andive | Persoanele cu gmupa sanguina A ar trebui s& consume fructe de Avocado Asmatui Chimion dulce t ¢ zi. Majoritatea fructelor sunt admisibile, desi ar trebui s& Piha se Hanns ee pr fei accent pe cele mai alcaline, cum ar fi fructele cu boabe si recli ‘orumb al aiptuci Bil rele, a ca cerealel sunt-venera- Chinion cal” eee BE crorite musa, St pepe nut sean, de Chinon Eaatete id in jesuturile musculare. Si pep , “UD continut creseut de mucegaiuri sunt greu digerati de cei Laptuci mesclun Mustar - : igen i “SU gnupa sanguina A, Pepenii cantalup si pepenii dulei ar trebui114 PLANUL GRUPEI SANGUINE A evitati complet, deoarece ei au continutul cel mai mare d Ali pepeni (listati ca neutri) pot fi consumati ocazional, Pentru cei cu grupa sanguin A nu sunt tecomandate fructets trop: cale cum ar fi mango si papaya, Desi aceste fructe contin 0 eng iy digestiva buna pentm alte STupe sanguine, ea ny functioneazy in digestiv al persoanelor cu eTupa sanguina A. Ananasul, pe de alta pa este un excelent ajutor digestiv pentru cei.cu grupa sanguing A 4 Portocalele ar teebui, de asemenea, evitate, desi ele s-ay Butea sp figureze printre favoritele dumneavoastra. Portocalele sunt UN ititany gastric pentru cei cu grupa sanguina A si interfereaza cy absorbyig unor minerale importante. Ca nu cumva $4 va vipaciti, dati-mi yoj, si clarific faptul ca reacfia acid/alcalin se produce in doug modu diferite ~ in stomac si in tesuturile musculare, Atunei cénd spun gy portocalele acide sunt un iritant gastric pentru cei cu grupa Sun guing A, ma refer la iritatia gastrica Pe care ele o pot canza la nivelgh stomacului sensibil, alcalin al celor cu gTupa sanguina A. Desi avidy gastric este in general scazut la persoancle cu grupa sanguina 4 slar avea nevoie de o intarire, portovalele irita inveligul delicat al stoma- cului, Grapefruit-ul, strang inrudit cu portocalele este, de ascmence, un fruct acid, dar cu efecte pozitive asupra stomacului celor cu grupy Sanguina A, manifestand tendinte alealine dupa digestic. Si lamiile sunt excelente pentru cei cu grupa sanguina A, ajutand la favorizarea digestiei gi la climinarea mucusului din organism, Deoarece vitamina C este un antioxidant important, mai ales pent prevenires cancerului gastric, consumati alte fructe bogate ia Vitamina C, cum ar fi grapefruit sau kiwi. Lectina din banana interfereaza cy digestia la grupa sanguin’ A. Recomand inlocuirea bananej eu alte fructe bogate in potasiu cum a fi caisele, smochinele $i anumiti pepeni es Me Rais osebit de benefice CAISE GRAPEFRUIT ANANAS MURE SMOCHINE PRUNE NEGRE AFINE USCATE PRUNE VERZI BOYSENBERRIES = SMOCHINE PRUNE ROSII _ CIRESE PROASPETE PRUNE USCATE MERISOR LAMAI Siri rot ‘Guava Je evitat Banane Nusi de cocos Mango DIETA DE TIP A Piersici de toamna cu Kiwi Capsuni coaja meteda Kumquat Piersici Fructe de tei Pere Loganberries Curmale japoneze Pepene canang ” ~—~Rdiil Pepene casaba Prickly pear Pepene de Craciun Zmeura Pepene crenshaw Carambola Pepene spaniol Lubenita Pepene cantalup Papaya Pepene dulce Rubarba Portocale Mandarine Sucuri gi lichide 1 x @imneata)116 PLANUL GRUPEI SANGUINE A Cei cu grupa sanguina A ar trebui si inceapa fiecare yj ti pahar mic cu apa calda in care s& stoarca sucul unei jumaray lamaie. Aceasta va va ajuta la reducerea mucusului care s-a acunyy, peste noapte in tractul digestiv mai lent al grupei sanguine As stimularea eliminarii normale. i Sucurile de fructe alcaline, eum ar fi concentratul de sue ale cin negre diluat cu apa, ar trehui consumate mai des decdt SUCUTe continut ridicat de zahar, care sunt mai generatoare de acial. ose! efice CAISE GRAPEFRUIT MORCOV ANANAS. ELINA PRUNE USCATE CIRESE NEGRE APA (CU LAMAIE) Neutre Mar Struguri Cidru de mere Sue de legume (corespunzand cu Varza legumele recomandate) Castravete Merisor De evitat Portocala Papaya Rosie Mirodenii Persoanele cu grupa sanguin’ A trebuie sa priveased miradeniile ¢* fiind mai mult decat aromatizante. O combinatie adecvatt © mirodenii poate constitui un intaritor puternic al sistemuui imunit™ De exemplu, mirodeniile pe baza de svia cum ar fi tamari, miso # sus! Je soja aduc beneficii enorme pentru cei cu grupa sanguin’ © Dac. .4 prcocupa aportul de sodiu, toate aceste produse 80" disponibile in variante cu contiout redus de sodiu. DIETA DE TIPA 117 Melasa jblackstrap* este o foarte bund sursi de fier, mineral ve este deficitar in dicta grupei sanguine A. Varecul esie o sursa ! jenta de iod gi de multe alte minerale. Ofetul trebuie evitat ‘ enarece gcizii tind s& produca iritatia invelisului gastric. eC Zaharul si ciocolata sunt permise fn dicta grupci sanguine A, dar puniai in cantitati foarte scézute. Folosifi-le la fel ca pe un condi- . Limitati-vi consumul de zahar alb prelucrat, Studii recente au edit ca sistemul imunitar functioneazit foarte lent céteva ore de la ingerarca acestuia. - fic MALT DE ORZ GHIMBER SOS DE SOIA MELASA ,BLACKSTRAP* MISO TAMARI USTUROI _ Neutre ‘Agar Sirop de porumb Cuisoare Cuisoare englezesti Crema de tartra Sirop de orez Esentéde migdale © Chimion Rozmarin Anason, Curry Sofran Atrowroot Marar Salvic Busuioc Dulse Sare ‘Fringe de dafin Miere Cimbru > eteamut Hrean Mentha erspa Varee Zahar bran Sirop de arjar Zahar alb Maioran ‘Tamarind Mentha aguatica Tapioca Mustar (useat) Tarhon Nucsoara Cimbru Oregano Sofran de India Boia ‘Wanilie “Cotiandny Patrunjel PRidon de porumb Mentha piperita118 PLANUL GRUPEI SANGUINE A De evitat Capere Piper boabée Ojet balsamic Gelatina simpli Boia de ardei Ojet din vin rogu. Piper negru macinat Piper alb Ofet alb Piper Cayenne Otet din cidrude mere Perisor Condimente Mustarul este singurul condiment util pentru persoanele cu enapa sanguina A datorita proprietatilor sale de stimulare a sistemuluj imunitar. Puteti consuma cantiti{i mici de gem, condimente prenigy salata cu continut scazut de grasimi si chiar murdtura ocazionali. Dar fii prudenti, deoarece alimentele murate au fost corelate cu cancen gastric la persoanele cu niveluri seazute ale acidului gastric. Eliminati ketchup-ul din alimentatie. Cei cu grupa sanguina A nu pot digera rogiile si otetul. Neutre Gem (din fructe permise) Jeleu (din fete permisc) Condimente pentru salaté (cu continu scazut de grasimi, din ingrediente Mustar permise) De evitat Ketchup Muraturi Maioneza Muranuri picante: Sos Worchestershire DIETA DE TIP A 119 Ceaiuri de plante cai grupel sanguine A la anumite ceaiuri de plante este exact ; celei a grupei sanguine O. In timp ce perscancle cu grupa Q au nevoie sé fic temperate, cele cu grupa sanguind A au pie sa-si eficientizeze sistemul imunitar. a ‘Majoritatea factorilor de tise privind sandtatea persoanelor cu sanguind A sunt legati de sistemul imunitar lent, si anumite fe pot avea un efect puternic. De exemplu, paducelul este un ‘tonic cardiovascular; aloe, alfalfa, brusturele si echinaceele sunt ier are ale sistenvlui imunitar, iar ceaiul verde poseda te efecte antioxidante asupra tractului digestiv, asigurind -proteotie impotriva cancerului. te important pentru cei cu grupa sanguina A sa igi creascd i secretici gastrice acide, deoarece in mod obisnuit ei au vniveluri foarte seazute de acid. Plante ca ghimberul gi ulmul alunecos ‘gresc secretia gastrica acida, _ Relaxantele pe baza de plante, cum ar fi musetelul gi radacina de valeriana, sunt un remediu perfect pentru stres, Urmatoarea dala ‘cand ya veti simti indispusi, beti o ceagea de ceai bun. GHIMBER IARBA SFANTULUI ION GINSENG ULM ALUNECOS CEAI VERDE VALERLANA PADUCEL. STONE RCOT CIULIN LAPTOS MACESE Hamei Mentha crispa Voronic Frunze de azmeura Radacina de lemn-dulee Salvie Tei Sarsaparila Dude Siminichic Lumanaricd Traista clobanuluiDIETA DE TIPA 121 120 PLANUL GRUPEIL SANGUINE A Goldenseal Verbina Gura lupului Planificarea meselor pentru grupa sanguin’ A Mentha piperita. Mesteacan alb Coaja de stejar ath Cimbru Frunze de capsuni Coada soricelulu; Asteriscul (*) semmitica faptul ca unmeaza rejeta. Patrunjel TOARELE exemple de meniuri gi retete va vor JAmuri cu De evitat elaodieta lipica ce le este benefiea celor cu grupa sanguina A. fost elaborate de Dina Khader, MS, RD, o nutritionista care a Tarba méatei Matasea porumbului Rubarba ; ecu succes dictele grupelor sanguine la pacientii sai. Ardei rosu Trifoi rosu Stevie galbena i “Aceste meniuri sunt moderate in privinta aportului calorie gi cechilibrate in privinta cficientei metabolice la cei cu grupa sanguina Diverse bauturi ‘A. Individul obignuit va fi capabil sa-gi mentina cu ugurinta preutatea porala si chiar si scada i greutate urmAnd acest: sugestii. Totusi, fiunile alimentare alternative sunt oferite in cazul in care preferati qmese Mai usoure sau doriti si va limitaji aportul calorie si torusi sa Sonsumati o dieta echilibrati, mulqumitoare. Hrana aliemativa cste prezentata alaturi de alimentul pe care il inlocuieste. Ocazional, veti observa in cate o rejeta un ingredient, care apare lista celor de evitat, Daca este un ingredient in cantitate foarte lusa (cum ar fi un strop de mirodenic), ati putce si] tolerati, in clie de starea dummeavoastra si daca urmati cu strictete dicta. ‘Totusi, alegerea felurilor de mancare si a refetelo- este Th general Tmenita sit funcjioneze foarte bine pentru cei cu grupa sanguina A. ‘Pe masura ce deveniti mai familiarizati cu reeomandarile dictei Biupel sanguine A, veti fi capabili s4 va creati cu usurinta propriile aan de meniuri si sa va adaptati retetele favorite, pentru a le face ‘favorabile grupei sanguine A. Vinul rogu este bun pentru persoanele cu grupa sanguina A datoriti efectelor sale cardiovasculare pozilive. Se considera ci un Pahar de vin rogu in fieware zi scade riscul afectiunilor cardiace atat la barbati, cat si la femei. i Cafeaua poate fi cu adevarat bund pentra cei cu gTupa singuina A. Ea creste aciditatea gastrie# si contine aceleasi enzime gasite in sola. Alternati cafeaua si ceaiul verde pentru a obtine cea mai bung combinatic de efecte benefice. ‘Toate celelalte bauturi trebuic evitate. Ele nu se potrivese cu sistemul digestiv al celor cu grupa sanguind A si nici nu sustin sistenul imunitar: Apa proaspalé, curata, trebuie de asemenea, consumata fari restrictii. Deosebit de benefice § . CAPEA DECOFEINIZATA CEAI VERDE STANDARD ALTERNATIVE PENTRU CAFEA OBISNUITA VIN ROSU CONTROLUL GREUTATO CORPORALE * Neut, c ‘Vin alb De evitat ie (la sculare) fulgi de porumb cu soia Bere Cola Ceai negru decoteinizat ‘az cu lapte'de soia si Japte si afine Bauturi distilate Sifon dietetic Ceai negru obisnuit ar sau melasa Apa carboguzoasa Alte tipuri de sifonPLANUL GRUPEIL SANGUINE A 7 4 DIETA DE TIPAi224 PLANUL GRUPEI SANGUINE A *paine de caise —— cafea sau ceai de plante 1/2 ceases de iaurt sim zi Dla gy un strop de miere: *fripturd arabeased de peste * salata de spanac - fructe prodspete amiestecate cu daurt veal de plante (rin rogu, daca doriti) “fipturd de peste Refete LASAGNA TOFU-PESTO 300 g de tof: moale, zdrobit, cu 2 linguri de ulet de méasline i ceased de brdnza mozzarela partial degresata Sau ricotta partial degresata | ou de tara (optional) 2 pachete de spanae congelat, tocat sau Spanac proaspat, tocat ! lingurita de sare ! dingurifa oregano 4 cest de sos pesto (puteti folosi mai putin) 9 taifet lasagna de orez sau de secara alba, fier{i J ceased de apa Amestecati tofu si brinza cu oul, spanacul gi mirodeniile. Puncti 1 ceased de sos intr-o tava de opt de 22 x 32 cm. Asezati in tava uo strat de taifei, apoi o parte din amestecul cn brinza, apoi sosul Repetati operatia si terminafi cu un strat superior de tdifei si $05. Coaceti in cuptor la 180°C, timp de 30-45 minute sau pana cand este vopt, Rezulta 4 pana la 6 portii. DIETA DE TIPA 125 PRAJTURI CU FELT DE ROSCOVE 1/3 ceased de ulei de canola 1/2 ceasca de sirop curat de arfar | lingurita de esenja de vanilie Tou de fara 13/4 cesti de fina de secara alba sau de orez brun i Jingurita de bicarbonat de sodiu 1/2 ceased de fel de rogeove (neinduleite) praf de cuisoare cnylezesti (optional) Ungeti cu ulei doua tavi si preinedlzifi cuptorul la 190°C, int-un siron de dimensiuni medii, amestecati uleiul, siropul de artar si ja. Bateti oul si adaugati-| 1a amestecul de ulei. Inglobati treptat 1a gi bicarbonatul de sodiu, pentru a forma un aluat tare. Inveliti feliile de rogcove si punefi cu lingurija aluatul in tavi. Coaceti timp de 10-15 minute, pana cAnd prajiturile sunt ugor rumenite. Scoateti-le din cuptor si racifi-le. Revulta 3 1/2-4 duzini. TOFU DIP 1 ceasea de tofu, zdrobit 1 ceagea de iaurt simplu degresat 1 lingura de ulei de masline sucu! de la o lamdie 2 Kinguri de arpayic twcat sau | ceasca de praz usfUrol $i sare pentru asezonare -Amestecati tofu, iaurtul, uleiul de masline si sucul de lamaie ivan mixer, la vitezi mare, pina cdnd materialul devine uniform. Papelit in arpagic sau praz i mirodenii. Transfera{i amestecul intr- quits $i congelati-l. Daca amestecul este prea gros pentru a s¢ mixa ‘bine, ad2ugali citeva picaturi de apa, Serviti-l intr-un vas de sticld plasat in centrul unui platou cu He proaspete. Olt aproximatiy 3 cesti.126 PLANUL GRUPEI SANGUINE A PLETED ESTER iar OMEETX cuTORy ALATA DE FASOLE CATARATOARE S00 g de fasole verde cafaratoare sucul de la o lamaie 3 Tinguri de ules de masline 2 catei de usturai, zdrobiti 2-3 lingurite de sare 300 g de tof moale, stors si zdrobit 5-6 ciuperci tree oyster, tdiate felil 200 g de ridichi rosii sau albe, rase J lingurita de mirin sau vin de Xeres pentru gatir J lingurité de sos de soja tamari | lingurifit de patrunjel proaspat 1 lingurita de faina de orez bran 4 oud de fara, ugsor batute 1 lingurifa de ulei canola sau ulei de masline cu grija fasolea verde proaspata, Indepartafi atele. Taiati-o eS cm. eti-o in apa multé, pana la inmuiere. Seurgeti-o. Dupa ce {i-o intr-un castron pentru salata. Asczonafi, dupa gust, maic, ulei de masline, usturoi si sare. Amestecafi toate ingredientele intr-un castron, cu excepta uleiului, inc&lziti uleiul intr-o tigaic mare. 'Turnati induntru jumatate din amestec si acoperiti tigaia, innd-o la temperaturii scazuta timp de aproximatiy 15 minute. Scoateti continutul din tigaie si mentinefi amestecul cald. Repetati operatiunea folosind restul amestecului. Rezulté 3-4 portii. GRANOLA DE ARTAR SI NUCA 4 cegti dé ovaz ! ceased tardte de orez 1 ceagea de seminje de susan I/2 ceagea de fructe de merigor, uscate 1/2 ceased stafide neyre uscate 1 ceased nuct tocate ] lingurité esenfa de vanilie J/4 ceasca ulei organic de canola 3/4 ceasca sirop de artar CHIFTELUTE DE CURCAN CU TOFU 300 g de came de curcan tocata ] pachet de 500 g de tofu solid 1/2 ceased fiina de castane 1 1/2 cegti de faina de secara alba Re 7 - J esi meee tocars nigrit et cuptorul la 120°C, Amestecati intt-um castron mare 1/4 ceagca patrunjel proaspat, tocat tele de orez, semin{ele, fructele uscate, nucile si vanilia. 2 lingurije sare marina letul si amestecati constant, ; 4 linguri usturoi proaspat, zdrobit i siropul de arjar si omogenizati bine, pana cand mirodenii permise, dupa preferinta Ee umezeste in mod uniform. Amestecul xrebuie sa fie 0S $i lipicios. Intindeti amestecul intr-o tava de cuptor unsa ubtire de ulei si coaceti timp de 90 minute, amestecand 3 minute, pentru # asigura o prajire uniforma, pana cand levine brun-auriu si uscat. @ $i pastrati-I intr-un recipient etans. Amestecati bine ingredientele. Congelati amestecul timp det ord. Faceti chiftelute miei din amestecul respectiv. Le puteti peat ™ ulei pana cand devin rumene si crocante sau le puteti coace in cup! Bin la 175°C, timp de aproximativ 1 ord,128 PLANUL GRUPEI SANGUINE A SUPA DE FASOLE NEAGRA 300 g de fasole neagra 2 litri de apa 41/8 ceagea de bution de legume 30 g de ceapa alba tdiata cuburi 50 g de ceapa verde 100 g telina $0 .y praz taiat cuburi Sg de sare 20 g chitmion J ceagca patrunjel useat 20g usiurer ! legatura medie de tarhon proaspat (tocat) J Jegatura medic de busuioc proaspat (tocat) J Jegatard medie de arpayic Lasati fasolea la inmuiat in apa, peste noapte. Aruncati apa § clatiti. Adaugati 3 litri de apa si aduceti fasolea la fierbere. Aruncati lichidul si aditugati bulionul de legume. Fierbeti la foc mic. Perpeliti ceapa, telina, prazul, mirodeniile si usturoiul intro tigaie. Addugati acest amestec la fasole si continwati ficrberea. Adtiugati arpagicul la sfargit, pentru a garnisi Rezulté aproximativ 8 portii. PAINE DE CAISE ! 1/4 ceagea de jaurt simplu degresat Pou de fara J ceagca catse conservate (induleite eu suc de fructe) 2 cesti de faina de orez brun J linguritaé de scorfisoara pisata 1 lingunifé de cuisoare englezesti, pisate DIETA DE TIP A 129 ] linguré nucgoara pisata 1 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu ! ceased caise tocate, uscate ] ceased stafide negre Ungeti © tigaie de dimensiuni obisnuite si inealziti cuptorul {ntr-un castron de dimensiuni medi, amestecati iaurtul, oul gi mul, Adaugati | ceayea de faina si jumatate din m-rodenii, plus natul de sodiu, Amestecati pina cind aluatul este umezit form. “Adéugati restul de fina si de mirodenii, Daca amestecul este . consistent, putcti adauga cAteva picaturi de apa rece sau lapte de Soja vanilat, inglobati in aluat caise si stafide negre. " Turnafi aluatul in tigaia gresata si fine(i la euptor timp de 30-45 mute, pand cand este copt. Scoateti pdinea din tigaie si Taciti-o pe un gratar de sirma. i FRIPTURA ARABEASCA DE PESTE 1 biban mare sau alt peste cu carne alba (1500-2000 g) sare dupa gust 1/4 ceased de suc de lamaie 2 lingurt de ulei de. mésline 2 cepe mari, tocate $i perpelite in ulet de masline 2 pind ja 2 1/2 cesti de sos de tahini (vezi mai jos) ‘Spalati pesiele si uscafi-l bine. Presdrati-l] cu sare si stropili-l uc de lamdie. Lasati-l astfcl 30 de minute. Scurgeti pestele. til in tigaic dupa ce lati uns cu ulei, Coaceti-l in cuptorul sincalzit, timp de 30 de minute, la 205°C. Acoperiti cu eepe perpelite si sos de tahini si adaugati un praf de “St. Reintroduceti-| in cuptor si coaceti-l pani ednu pestele poate fi ¥ UNS cu usurinta de furculita (la aproximativ 30-40 de minute). __ Serviti pestele pe un platou si gamnisiti-1 cu patruajel si felii de Andie. Its 6-8 portii.130 PLANUL GRUPEI SANGUINE A DIETA DE TIPA BL SOS DE TAHINI nucile in ulei de masline pind devin ugor’ rumenite. trunjel’si mirodenii gi pr | ceasea de tahini , cu amestecul. sucul de la 3 lamai agi port 2 cafe de usturvi, zdrobifi 2-3 lingurite de sare 14 ceagca de filgi de patrunjel uscat sau patrunjel proaspat, tocat marunt SALATA DE SPANAC 2 legaturi de spanae proaspat J Jegétura arpagic, tocat sueul de la I lamdie JA lingura de ulei de masline sare §1 piper, dupa gust Amestecati intr-un castron tahini cu sucul de lamate, usturoiul, sareg si patrunjelul. Adaugati apa suficienté pentru a obtine un sos urs, Rezulté aproximativ 2 cegti. bine spanacul. Scurgeti-1 gi tocati-l. Presdcati-l cu sare. teva minute, stoarecti cxcesul de apa. Adaugali arpagicul, e ie, uleiul, sarea gi pipenul. Serviti imediat. portii. FRIPTURA DE PESTE ! peste mare cu carne alba (1000 sau 1500 #) sau alt peste sue de lamdie gi sare dupa gust 1/4 ceased de ulei de masline i lingurité de piper cayenne (optional) J lingurifa piper (optional) i Jingurifé chimion (optional) Ghidul suplimentelor alimentare pentru grupa sanguina A Spilati pestele. Presdrati-| cu sare gi suc de lamaie. Adaugalt mirodenij daca doriti. Lasati-l astfel timp de 1/2 ord, Scurgeti-. Acoperiti pestele cu ulei si punci-l intr-o tava de copt. Pent preveni uscarea pestelui, inveliti-l cu o folie, usor gresata ou ule. Couaceti-l la 175°C fnt-un cuptor preinealzit, timp de 30-40 minute sau pana cénd pestele este moale si usar de strapuns. Rezulta 4 sau 5 portii. -SUPLIMENTELOR ALIMENTARE ~ fie ele vitamine, au plante — este de a adauga substante nutritive care lipsese entatic sau de a furniza protectie suplimentar’ acolo unde esara. pul suplimentelor alimentare pentru grupa sanguin’ A este: gajarca sistemului imunitar; a de antioxidanti impotriva cancerului; nirea infectiilor; UMPLUTURA PENTRU PESTE ea. 1/3 ceasca de nuci de pin sau migdale pisate 2 linguri de ulei de masline 1 ceased de patrunjel, tovat J catei de usturet zdrobiti, sare, piper si cuisoare englezesti, dupa gust mandarile ummatoare pun accent pe suplimentele alimen- Fe ajuta atingerea acestor scopuri gi atrag atentia asupra telor alimentare ce pot avea efecte negative sau chiar Ouse pentru cei cu gmpa sanauina A.132 PLANUL GRUPEI SANGUINE A Benefice VITAMINA B Cei cu gnupa sanguina A trebuie sa fie atenti la deficitul de vitaming B-12, Nu numai ca dicta grupei sanguine A este lipsita in Oatrecane masura de acest nutrient, care se giseste cu preciidere in Proteinely animale, dar cei cu grupa sanguina A au tendinta de a absorhj cu dificultate si vitamina B-12 pe care totusi o consuma, deourege a sunt lipsiti de factor intrinsec gastric. (Factorul intrinsec este 0 sup. stanta produsd de invelisul stomucului si care ajuté la absorb, vitaminei B-12 in sdnge.) La persoanele in varsti, care au prupa sanguina A, deficienta de vitamina B-12 poate cauza dementa seni] si alte tulburdri neurologice. Majoritatea cclorlalte vitamine B sunt continute in mod adecyat in dieta grupei sanguine A, Daca, totusi, suferiti de anemic ati putes avea nevoie de un mic supliment de acid folic. Pacientli cardiaci grup sanguiné A, ar trebui sa se intereseze la medicii care ii trateaza despre suplimente in doze mici de niacina, dat flind ca niacina are proprietati de scadere a colesterolului. Alimentele bogate in vitamine B, optime pentru cei _cu_grupa sanguin A cereale integrale (niacina) tempeh (B-12) sos de soia (B-12) peste miso (B-12) oud VITAMINA C Persoanele cu grupa sanguina A, care prezinta freewente mai ridicate ale cancerului gastric datorita aciditatii gastrice scazute, pot obtine beneficii din ingestia de suplimente alimentare de vitamina C. De exemplu, un compus ce rezulta din afumarea si conservarea prod” sclor de carne ar putea reprezenta o problema deosebita la cei ¢ grupa sanguina A, deoarece potentialul sau cancerigen este mai mam la persoane cu niveluri mai scazute ale acidititi gastrice. Co antioxidant, vitamina C este cunoscuta ca blocant al acestei react! (desi ar trebui, totugi, sa evitati alimentele afumate sau conservale) Totusi, nu intelegeti prin aceasta ca trebuie sa ingerati cantitt? masive. Am deseoperit c& cei cu grupa sanguina A nu se simt la fel de bine cu doze mari (1000 mg si peste) de vitamina C, deoarec® DIETA DE TIP A 133 caasta tinde sa le deranjeze stomacul. Luata pe pareursal unei zile, and la patra capsule a 250 mg de supliment, preferabil derivat foot. nu ar trebui sé determine probleme digestive. cirese laméaie broccoli. VITAMINA E fxsta unele dovezi care arati cd vitamina E prowejeaza atat mpotriva cancerului, cit si impotriva bolilor cardiace — doua susceplibilitéti ale grupci sanguine A. Ati pulea sa ingerati un supliment zilnic, nu mai mult de 460 Ul (unitati intemationale). ulei de legume cule integrale -arahide legume cu frunze yerzi CALCIUL Deoarece dieta grupei sanguine A include umele produse lactate, i@ de suplimentare de calciu nu este atat de acuta ca in cazul SIGE CU grupa sanguind O, dar totusi o cantitate miei de calciu Suplimentar (300-600 mg calciu elementar) este indicata incepind cu Varsta mijlocie. Conform experientei mele, cei cu grupa sanguina A se simt mai ‘Canumite produse de calciu. Cea mai inferioara sursa de calciu mit cei cu grupa sanguina A este cea mai simpli si cca mai nibila : carbonatul de calciu (adesea wasit in antiacide). Aceasta Tima necesita o cantitate foarte mare de acid gastric pentru a fi geri. Tn general, cei cu grupa sanguina A tolereaza gluconatul “alciu, se simt bine cu citrat de calciu si se simt el mai bine cu selat de caleiu,134 PLANUL GRUPE! SANGUINE A Alimentele bogate in calciu, optime pent cei cu grupa_ Sanguing A iaurt somon conservat, nedezosat lapte de soia sardine nedezosate oud broccoli lapte de capra spanac FIERUL. Dicta grupei sanguine A este in mod natural saraca in fier, care s vasegte in cea mai mare abundenta in carnea rosic. Femeile cu Bray sanguina A, mai ales acelea cu sangerari menstruale abundente, ap trebui sd aiba in mod special grijii cu privire la menjinerea rezerveloy de fier in cantitate suficienta. Daca aveti nevoic de suplimentare cu fier, faceti-o sub supraveghere medicala, astfel incat progresele sa va poata fi monitorizate pe baza testelor sanguine. in general, folositi doze cat mai seazute posibil si evitay perioadele prelungite de suplimentare. Incercati sd evitati preparatele de fier brut cum ar fi sulfatul feros, care va pot irita stomacul, in schimb pot fi utilizate formele mai usoare de suplimente, cum ar fi citratul de fier sau melasa neagra. Floradix, un supliment de fier # plante, poate fi gasit la majoritatea magazinelor alimentare dietetice gi este foarte bine asimilat de cei cu grupa sanguina A. cereale integrale fasole smochine melasa neagra ZINCUL (cu grija) Am descoperit c4 suplimentarea cu zinc in cantitate mica (3 mg/?) este adesea foarte importantd in protectia copiilor impotri® infectiilor, mai ales a celor otice. Suplimentarca cu zine est, cotutls 0 sabie cu doua taisuri. fn timp ce dozele mici, periodice amplific# imunitatea, dozele mai mari, pe termen lung, o deprima si PO interfera cu absorbtia altor minerale. Aveti grija cu zincul! ES® complet nerestrictionat si este disponibil pe scara larga ca suplie™ DIETA DE TIPA 135 dar, realmente, nu ar trebui sa il folositi fara recomandarea ENIUL (cu griia) ; ; Selsniul, care pare SA actioneze ca un component al sistemului soxidant proprin al organismului, poate fi valoros pentru cei cu anguina A predispusi la cancer. Dar consultative cu medicul faainte de 4 lua suplimente cu seleniu pe cont propriu: cazuri xicitate a seleniului an fost raportate la persoane care au luat -suplimente in exces. OMUL- (cu g ita unei susceptibilitati la diabet, cei cu grupa sanguina A cu edente familiale de diabet ar putea fi interesati de faptul ¢& amplificd cficienta factorului de toleranta a organismului la lucoza, care creste cficienta insulinel. ‘Totugi, cunoastem foarte despre efectcle pe termen lung ale-suplimentarii cu crom i eu ek rents folosirea sa In acest moment. Cei cu gupa sanguina Ase pot proteja cel mai bine de complicajii diabetic urmand dicta i Sanguine. ‘Plante/Substante fitochimice n cei Cu PADUCELUL (Crataeyus oxyacantha), Paducelul este un foarte bum toni diovascular. Cei cu grupa sanguin A ur trebui cu siguranga luda in regimul dietetic, daca ei sau membri ai familiilor lor ta antecedente familiale de boli cardiace. Accasté substanta itochimici, aflata in arborele de piducel (Crataegus oxyacantha), HP calititi preventive exceptionale. Efecicle sale eardiovasculare “SURE remarcabile. Paducelul creste elasticitatea arlere or si intdreste aida, scfizind in acelasi timp tensiunea arteriala si exercitind un ‘fect asemandtor unui solvent asupra placilor arteriale.136 PLANUL GRUPEI SANGUINE A Oficial aprobat pentru uz farmaceutic in Germania, ayiy paducelului sunt virtual necunoscute fn alte parti. Extractej, ¢ tincturile sunt disponibile prin medici naturigti, in mage; alimentare dietetice si furmacii. Nu pot lauda indeajuns acess planta. Monografii oficiale guvernamentale germane arata cf Planig, este complet lipsita de efecte secundare. Daca ar fi dupa ming extractele de paducel ar fi folosite pentru a fortifica cerealele gy i: micul dejun, la fel ca vitamninele, ile PLANTE CARE CRESC [MUNITATEA. Deoarece capacitargs sistemului imunitar al eclor cu grupa sanguina A este mai redusa fag de infectii, plantele cu efect de usoara stimulare a imuanitatii, cum ar fi Echinacea purpurea, pot ajuta la prevenirea racelilor yi starilor. gmipale si pot contribui la optimizarea supravegherii imunologice anticanceroase. Multi oameni iau ¢chinaceea sub forma lichids say in tablete. Este disponibila pe seara larga. Planta chinezeasca numita lmangki (Astragalus membra-naceous) este, de asemenea, adminis- trata ca tonic al sistenmlui imunitar, dar nu este la fel de usor de wasit, fn cazul ambelor plante, principiile active sunt glucide ce actioneaza ca mitogeni, stimuland proliferarea leucocitelor, care actioncazé in apararea sistemelor imunitare, PLANTE CU EFECT CALMANT. Cei cu grupa sanguina A pot folosi relaxante ugoare pe baza de plante, cum ar fi musclelul ! radacina de valerian: factori antistres. Aceste plante sunt disp0- nibile sub forma de ceaiuri gi trebuie administrate freevent, Valerian are un ugor miros infepator, care devine cu adevarut placut odata ce te obisnuicsti cu el, Exist un zvon, auzit uneori in magazinele alimentare dictetice, cA valeriana este forma naturala a Valiumulul (diazepam), un tranchilizant eliberat pe baza de reteta, Nu cs adevarat. Valeriana a fost denumité dupa un imparat roman cat? * avut ghinionul sa fie capturat in lupta de catre persani. A fost uct impaiat, vopsit in rogu gi expus fntr-un muzeu persan. QUERCETINA. Quercetina este un bioflavonoid gasit din abu deni in legume, mai ales in ceapa galbena. Suplimenicle © querceling sunt disponibile pe scara larga in magazinele alimen!” DIETA DE TIP A 137 varetice © obicei sub forma de capsule de 100 pina la 500 mg. apf este un antioxidant foarte puternic, de multe sute de ori sjemnic decat vitamina E. El poate constitui un aditiv foarte a6) F< in strategiile de prevenire a cancerului la grupa sanguina A. CiULINUL DE LAPTE (Silybum marianum). Ca si quercetina, Gaul de lapie este un antioxidant cficient, cu proprictatea supli- ipentara speciala-de a atinge conecatratii foarte ridicate in fical si in piliare. Cei cu grupa sanguina A pot suferi de tulburdri hepatice yeziculei biliare, Daca in familic exist antecedente de pro- Jieme hepatice, pancreatice sau biliare, ginditi-va si adaugati un -guoliment de ciulin de lapte (gasit cu usurinta in majoritatea maga- lor alimentare dietetice) la dicta dummeavoastra. Pacienpii cu ‘ganoer care primese chimioterapice ar trebui sa foloseasca un supli- ment cu ciulin de lapte pentru a favoriza proteetia hepatica BROMELAINA (enzima din ananas). Daca aveti grupa sanguina A “sisuferitide balondri sau alte simptome legate de absorbtia deficitara a proteinelor, luati un supliment de bromelaina. Accasta enzima are ‘0 abilitate maderata de a descompune proteinele din alimente, ‘djutand tractul digestiv al celor cu grupa sanguiné A s&asimileze mai ime protcinele, SUPLIMENTELE PRO-BIOTICE. Daca dieta grupei sanguine A ‘ la pentru dumneavoastra, s-ar putea sd constatati ca adaptarea Cla vegctariana esic neplacuta si produce gaze sau balonari Excesive, Un supliment pro-biotic poate contracara acest efect prin fimizarea de bacterii ,bune™, care se gasesc de obicei in tractul aa iv. Cautati suplimente alimentare bogate in ,,factor bifidus', MIeCe aceasta tulpind bucteriand este cca mai adecvati smului cu grupa sanguina A. Evitati TAMINA 4 - BETA CAROTEN hoe wt evita intotdeauna sa prescri¢ beta-caroten pacientilor sai 8 Sanguind A, spunand ca acesta le irita vasele sanguine. Am138 PLANUL GRUPEI SANGUINE A pus la indoiala aceasta observatie, deoarece nu a fost nicigg, dovedita. Din contra, dovezile sugerau ca beta-carotenul ar preveni arteriopatiile. Cu late acestea, au apart recent studij ga sugereazd c& beta-carotenul in doze mari poate 1 oxidant, mai degraba accelerand alterarile tisulare decat oprindy|g Poate ci observatia tatalui meu era corecté, cel putin in cazn| celoy cu grupa sanguind A. Duca este aga, poate c4 persounele cu pny sanguina A ar irebui s4 renunje la suplimentele de beta-caroten giy7- consume in schimb cantititi mari de carotenoizi in dietely joy. Un avertisment: Pe masurii ce fnaintim in varsta, capacitutea de a asimila vitaminele liposolubile poate fi diminuata. Persoanele maj in varsti cu grupa sanguina A ar putea obtine beneficii din mici doze suplimentare de vitamina A (10.000 UI pe zi) pentru a ajuta Jp contracararea efectelor imbatranirii asupra sistemului imunitar jona Ga. oua spanae doviecel galben broccoli morcovi Profilul stres/exercitiu pentru grupa sanguind A CAPACITATEA de a transforma efectele negative ale stresului st regascste din plin in grupa dumneavoastra sanguina. Dupa cum am discutat in capitolul 3, stresul nu este o problema in sine, problema este modul cum se raspunde la stres. Fiecare grupa sanguina are ut instinct aparte, programal genetic pentru a depasi stresul. Persoanele cu grupa sanguin A reactioneaza la primul stadil al streului — stadiul de alarma — in plan intelectual, Stresul produce anxietate, iritabilitate si hiperactivitate. Pe masura ce semnalele & stres pulseaza in sistemul imunitar persoanele devin mai slabute: Sensibilitatea amplificata a sistemului nervos uzeaza «rept! anticorpii protectori. Ei sunt prea epuizati penirn a lupla impor? infectiilor i bacteriilor care asteapta sa intervina, ascmeni banditilet care urmaresc o victimi. ‘| ‘Totugi, daca se adopta tehnici de liniytire, cum ar fi meditat® yoga, se pot realiza beneficii mari contracarind stresul pet DIETA DE TIP A 139 are si relaxarc. Persoanele cu grupa sanguina A nu raspund i] la confruntarea continua si au nevoie si ia in considerare si ice arta imobilit tii ca metod’ calmanta. ach cei cu grupa sanguina A raman in starea lor naturala sti, stresul poate produce afectiuni cardiace gi diferite forme er. Exercifiile care asigura calmul $i concentrarea sunt ediul care poate scoate grupa sanguina A din ghearcle stresului. “Tai chi chuan, modelul lent, ritual al boxului chinezese gi hatha sistemul atemporal indian de intindere, sunt experientc calm dé concentrare. Exercitiile izotonice moderate, cum ar fi " plimbarea, fnotul si ciclismul, sunt favorabile pentru cei cu grupa in A. Atunci cénd recomand exercitii calmante, aceasta nu A ci nu puteti sa transpirati putin. Cheia este realmente mentala in activitatea fiz! “De exemplu, sporturile gi exercitiile inalt competitive nu vor s deciit s4 va epuizeze energia nervoasé, va vor tensiona din nou yor lasa sistemul imunitar descoperit in fata bolilor. imatoarele cxercitii sunt recomandate pentru cei cu grupa A. Acordati o atentie speciald duratei sesiunilor, Penta a a0 cliberare suficienta de tensiune si o revigorare a energici, ayeli nevoie si efectuati unul sau mai multe dintre aceste exercitii, detrei sau patru ori pe saplamana. DURATA FRECVENTA 30-45 min. 3-5.X pe saptimans 30 min, 3-5.x pe saptamina 60 min. 2-3 x pe siiptimana- 60 min. 2.3 x pe siptamana 20-40 min. -2-3-x pe saptaming 30 min. 3-4 x pe saptamana 30-45min, —-2-3.x pe sapramand 30-45 min, 2-3 x pe siptimina 15min. 3-5 x pe saptamand140 PLANUL GRUPEI SANGUINE A Ghid de exercitii fizice pentru grupa sanguind A Tai chi chan, sau tai chi, este un exercitiu care amplifica flexibilitates migcarilor corpului. Gesturile lente, gratioase, elegante ale exercitiilor tai chi chuan par sé mascheze loviturile rapide eun sau piciorul, blocarile si pararile pe care le reprezinta. in China, chi este practicat zilnic de grupuri care se aduna in piete publice pentru a efectua migcarile la unison. Tai chi poate fi 0 tehnica de relaxare foarte cficienta, desi necesita concentrare $i rabdare pentru a fi stapanita, Yoga este, de asemenea, buna pentru tipul de stres al grupei sanguine A. Ea combina rectitudinea interioara cu controlul respi- ratiel si cu pozitii menite sii permita concentrarea completa, ira distragere din partea lumii exterioare, Hatha yoga este cea mai obignuita forma de yoga practicata in Vest. Daca invatati pozitiile de baza din yoga, puteti crea o rutind optima pentru stilul dumneavoastra de viata. Multe persoane cu grupa sanguin A care au adoptat relaxarea yoga imi spun ca ou parasese casa pana cand nu isi efectueaza cxercitiile yoga. Totusi, unii pacienti mi-au spus ca sunt preocupati de fapul ct adoptarea practicilor yoya ar putea intra in contradictie cu credintele Jor religioase. Ei se tem ca practicarea yoga implica faptul ca ci au adoptat misticismul oriental. Eu le raspund: ,,Daca mancati mancare italieneasca, deveniti prin aceasta italieni?*. Meditatia gi yoga sual ceea ce faceti din ele. Vizualizati si meditati-asupra subiectelor care sunt relevante pentru dumneavoastra, Pozitiil doar miscari atemporale si dovedite. je sunt neutre, ele sunt ee SIMPLE DE RELAXARE YOGA ‘Yoga incepe si se termina cu relaxare. Ne contractam mugehii in mod constant, dar numai arareori ne gandim sa facem opusul — si renuntim gi sa ne relaxam. Ne putem simti mai bine si putem fi mal sindtogi dac& ne eliberdm regulat de tensiunile ramase in mugchi ia urma stresurilor si ineercarilor vietii. DIETA DE TIP A 141 Ceca mai buna’ pozifie pentru relaxare este culcat pe spate. ijati-va bratele si picioarcle astfcl incat si va simtiti perfect eonfortabil la nivelul coapselor, umerilor gi spatelui. Reluxarca (profunda se realizeaza lasiindu-va corpul si mintea sf ating’ calmul glindtor, in acelasi fel in care apa dintr-un vas, care a fost initial jtata, se linistegte $i devine imobila. Incepeti cu respiratia de tip abdominal, Cand bebelugul respira, domenul siu se migca, nu toracele. Totusi, nmulti dintre noi ajung Vs adopte in mod inconsticnt ebicciul ncnatural si ineficient de | respiratie toracica restransé. Unul dintre scopurile yoga este de a va “face consticati de adevaratul centru al respirafiei. Observafi-va tipul ‘de respiratie. Respirati rapid, superficial si neregulat sau aveti " tendinta sa va tineti respiratia? Lasati-va respiratia s4 revina la un tip mai natural profund, adane, regulat si fara constrangere. [ncereati sa va izolati doar mugchii respirator inferion; incercafi s& respirati ‘fir si va miscati toracele. Exercitiile de respiratic sunt intotdeauna ‘tfectuate usor si fard nici o constrangere, Puneti-vé o mana pe ombilic si simfiti-va miscarile respiratorii. Relaxa, ‘iva umerii. Incepeti exercifiul prin expiratii complete. Cand inspirati, ‘faceii-o ca si cand o greutate mare, cum ar fi o carte voluminoasa, se -afla pe ombilic si, inspirand, incercati sd ridicati aceasté greutate imaginara pana la tavan. Apoi, cind expirat, lasaji pur si simplu aceasta greutate ‘maginara s4 va preseze abdomenul, ajutandu-va sf expirati. Expirati ‘trai mult aer decdt in mod normal, ca si cum ati incerca si va estoarceti® mai mult aer din plamani. Aceasta va actiona ca o ‘intindere yoga pentru diaftagma gi ulterior va ajuta la cliberarea lensiunii din acest muschi. Puneti-va mugchii abdominali in actiune ‘Pent a ajuta. Cand inspirali, dircejionati-va rasuflarea att de Profund ca si cum ati ridica o greutate imaginara spre tavan. Inceteati ‘$4 coordonati $i si izalati complet respiratia abdominela fara nici o Miscare toravicé sau costala. Chiar daca cfectuati exercigi de aerobic in cursul saptamanii, ‘incercati sa integrati metodele obignuite de relaxare gi linigtire, care Ya Wor ajuta si Apiniti in mod optim tipurile de stres caracteris- lice grupei sanguine A.142 PLANUL GRUPEI SANGUINE A Nota finala: Chestiunea personalitatii GRUPA SANGUINA A a fost initial adaptata ca sa facd fa\é mop mari concentrari de populatie si stresurilor unui stil de viati maj sedentar, dar mai inténs urbanizat. Anumite wasaturi psihologice s_ vor dezvolta la persoanele care trebuic sa tolereze solicitarile unyj medin aglomerat, Probabil cea mai importanta calitate pe care o persouna trcbuig sao aiba in acest decor este o fire cooperanta, Primii oameni cy grupa sanguina A trebuie sf fi fost decenti, ordonati, cu respect fara de legi si capabili de autocontrol. Comunitatile nn pot exista dava nu existA respect pentru ceilalti si pentru proprietatea acestora. Singu- raticii se adapteazii grcu in grupuri. Daca trasaturile caracteristice ale celor cu grupa sanguina O nu ar fi evoluat ca sf se adapteze unei socictati agrariene, rezultatul ar fi fost haosul — si in final condam- narea, Din nou, multumita stramogilor nostri cu grupa sanguina A, s-a realizat supraviefuirea oamenilor, Primii oameni cu grupa sanguina A trebuie sa fi fost inteligenti, sensibili, pasionati si foarte isteti, pentru a face fala unei vieti mai com- plexe. Dar toate aceste calitati trebuie s& fi cxistat intr-un anumit cadru Acesta ar putea fi motivul pentru care cei cu grupa sanguind A, chiar $i astazi, au lendinfa sa aiba organisme mai tensionate, Ei reprima anxietatea — deoarece acesta este lucrul pe care il faci cand inecrvi si i fntelegi cu ceilalti — dar atunci cand explodeuza, feriji-va! pentra acest enorm stres interior sunt, dup cum am discutat, exercitiile mai linistitoare si contemplative din yoga si tai chi chuan, S-ar parea cA persoanele cu grupa sanguina A nu sunt bine adap- tate la posturile de conducere cu solicitare intens’ in care cei ct grupa sanguina © exceleaza. Aceasta mu inscamna ca ei nu pot condueatori. Dar ei resping instinctiv maniera lipsita de scrupule # modului contemporan de conducere. Cfind cei cu grupa sanguina A ajung in astfel de functii, ci au tendinta de a fi corecti. Fostii pres dinti americani Lyndon B. Johnson, Richard Nixon si Jimmy Cartel aveau toti grupa sanguiné A. In timp ce fiecare dintre ei au adus ° incontestabila stralucire gi pasiune in functie, cu tofii posed defecte fatale. Cand stresul ajungea prea mare, ci deveneaw anxios! #1 1 DIETA DE TIP A 143 paranoizi, punand totul la inima. In final, aceste reactii caracteristive prupei Sanguine A au fost cele care i-au scos din functie. Poate cea mai notorie persoana cu grupa sanguina A a fost Adolf Hitler. In vreme ce majoritatea oamenilor l-ar putea asacia cu stilul hotarat de conducere si cu siguranta brutala de sine a liderului cu gmupa sanguin’ O, trasatura predominanta a lui Hitler era in realitate ‘@ extraordinara hipersensibilitate, care I-a dus in final la nebunie. “Hitler prezenta multe anomalii. Obsesia sa cu privire la © societate ardonatd pe baze genetice este cca a unei persomalitati cu erupa “sanguina A, deformate de o viziuné de cosmar.SASE Planul Grupei sanguine Grupa B: Nomadul « ECHILIBRAT © SISTEM IMUNITAR PUTERNIC « SISTEM DIGESTIV TOLERANT * OPTIUNILE CELE MAI FLEXIBILE PRIVIND DIETA CONSUMATOR DE PRODUSE LACTATE e RASPUNDE CEL MAI BINE LA STRES PRIN CREATIVITATE © NECESITA UN ECHILIBRU INTRE ACTIVITATEA FIZICA $I MENTALA PENTRU A SE MENTINE SUPLU $1 AGIL Dieta grupei sanguine B 145 Planificarea meselor pentru grupa sanguing B 163 Ghidul suplimentelor alimentare pentru grupa sanguina B 1 Profilul stres/exercitiv pentru grupe sanguina B 180. Nota finala: Chestiunea personalitajii 184 DIETA DE TIPB 145 Dieta grupei sanguine B GRUPA SANGUINA O §1 GRUPA SANGUINA A para fi doi poli opusi in multe privinte. Dar grupa sanguina B poate fi cel mai bine descris ca idiosincrazicd — cu tasituri cu adevarat unice si uneori camelconice. fn multe privinte, grupa sanguind B se aseamana cu grupa sanguina O atat de mult incat cele doua par inrudite. Apoi, Geodata, grupa sanguina B ia o forma total neobignuita — una care fi este in mod definitoriu propric. S-ar putea spune ca grupa sanguind B reprezinta un rafinament sofistical in célatoria evolutionista, un efort de a impreuna persoane gi culturi divergente. in ansamblu, robustii gi agerii indivizi cu grupa sanguing B sunt de obicci capabili sa reziste la multe dintre cele mai severe boli carac- feristice Vietii modeme, cum ar fi cardiopatiile si cancerul_ Chiar gi atunci cind contracteaza aceste boli, ci le vor supravietui aproape sigur. Totugi, deoarece persoanele cu grupa sanguina B sunt intr-un fel neobignuite, organismele lor par mai predispuse 1a tulburari rare ale sistemului imunitar, cum ar fi scleroza multipla, lupusul eritematos diseminat si sindromul de oboseala cronic’ (vezi capitolul 9). in experienta mea, o persoana cu grupa sanguina B care urmeazi cu prija dicta recomandata poate adesea sd ocoleasc’ bolile severe $i sa trdlasca o viaja lunga si sanatoasa. Dieta grupei sanguine B este echilibrata si complet, incluzind 0 larga varietate de alimente. Dupa cum spunea tatal meu, ea repre- zinta cel mai bun dintre regnurile animal gi vegetal“, Ganditi-va ca B vine de la balanja — balanta de forte intre A gi O- Factorul de scidere in greutate PENTRU CEI CU GRUPA SANGUINA B, cei mai importanti factori de crestere a greutatii corporale sunt porumbul, hrisca, lintea, arahidele si semintele de susan. Piecare dintre aceste alimente poseda o lectind proprie, dar toate afecteaza eficien|a proecsclor metabolice, ducfnd la oboseala, retentie hidricd si hipoglicemie — o seadere accentuata a glicemiei dupa consumarea unei mese. Pacientii mei cu hipoglicemie ma intreaba adesea daca ar trebui sa urmeze sfaturile Standard de a consuma zilnic mese reduse cantitativ pentru a impiedica seaderea brusca a glicemici. Eu descurajez aceste practici.146 PLANUL GRUPE! SANGUINE B Consider c4 problema principala este ce anume mAndncd si ny momentul in care mananca. Anumite alimente declangeaza 0 scédere bruseé a glicemiei— mai ales la cei cu grupa sanguina B, Atunci cand eliminati aceste alimente si incepeti sA consumati dicta adecvata gtupei sanguine, nivelurile glicemici ar trebui s4 s¢ mentind normale dupa mese. Problema cu .,ciugulitul* — consumarea multor mese reduse cantitativ in cursul zilei — este cf interfereaza cu sistemul natural de semnalare a senzatici de foame; s-ar putea sd incepeti 34 constalati ca va este foame tot timpul — o situatic nu tocmai favorabila daca incercafi si seadeti in greutate. Cei cu grupa sanguing B se aseamana cu cei de grupa sanguing O in privinta reactiei lor la glutenul din germenii de grau si din produsele din grau integral. Lectina din gluten se adauga la proble- mele cauzate de celelalte alimente care incctinesc metabolismul Cand mancarea nu este eficient digerala si nu este arsé va un com- bustibil pentru organism, ea sc depoziteaza sub forma de grasime Glutenul din grau, in sinc, nu ataca persoanele cu grupa sanguina B atat de sever ca in cazul celor cu grupa sanguind 0, Totugi, atunci cind adaugati graul la amestecul de porumb, linte, hrigca si arahide, rezultaml fiaal este la fel de daundtor. Persoancle cu grupa sanguina B care vor s& scadi in greutate trebuie cu sigurantéi sa evite graul. Cand aceste alimente sunt evitate, alaturi de altele care contin lectine toxice, am constatat cf cei cu grapa sunguina B au mare succes in a-si controla greutatea corporala. Nu aveti nici o bariera fiziologicé naturala impotriva scéderii in greutate, cum ar 6 prablemele tiroidiene, care fi pot stanjeni pe cei cu grupa samguinad O. Nici nu suferiji de tulburari digestive. Tot ceea ce va trebuie pentru @ scadea in groutate este si va urmati dieta. Unii sunt surpringi de faptul c& persoancle cu grupa sanguin’ B nu sunt mai predispuse la probleme legate de controlul greutatii corporale, din moment ce consumul de produse lactate este ineurajat in dicta lor. Desigur, daca exzelati in consumul alimentelor hiper- calorice, yeti creste in greutate! Dar consumul moderat de produse lactate Ti ajuta realmente pe cei cu grupa sanguina B sa realizeze un echilibru metabolic, Adevaratii vinovati sunt acele alimente care inhiba folosirea eficienta « energiei si care favorizeazé depozitarea caloriilor sub forma de grasimi, Acestea sunt liniile directoare pentru scdderea in greutate la gmupa sanguina B; DIETA DE TIPB 147 ‘ALIMENTE CARE FAVORIZEAZA CRESTEREA IN GREUTATE inbiba eficienja insulinet Eee lieniteas3 rata metabotics determina hipoglicemie PINTE inhiba aportul adecvat de substanje nutritive limiteaza eficienta metabolicd determina hipoglicemie ARAHIDE Jimiteaza eficienja metabolica - determing hipoglicemie inhiba fimetia hepatica Jimiteaza eficienta metabolica determin’ hipoglicemie CA inhiba digestia a Tinniteard offcienta metabolicé determina hipoglicemia GRAU incetineste procesele digestive si metabolice determina depozitarea alimentelor ea grisimi, nu arderea Jor pentru a obtine energie inhiba eficienta insulinet SEMINTE DE SUSAN ALIMENTE CARE FAVORIZEAZA SCADEREA IN GREUTATE LEGUME VERZI favorizeazi metabolismul efficient CARNE Favorizeazi metabolismul eficient BICAT favorizeaz metabolismul effcient OUA/PRODUSE LACTATE favorizeazd metabolismmul eficient CU CONTINUT REDUS DE GRASIMI CEAI DE LEMN-DULCE contracareazii hipoglicemia “Nu luati niciodata suplimente alimentare de lema-dulce fra a fi Supravegheati de medic. Ceaiul de lemn-dulee nu intr in categoria Mentionati. INCLUDETI ACESTE LINI] DIRECTOARE IN TABLOUL COMPLET AL DIETEI GRUPE] SANGUINE B, CARE URMEAZA.148 PLANUL GRUPEI SANGUINE B Produse din carne si carne de pasire _— GRUPA SAPTAMANAL DACA ASCENDENTA SANGUINA B DUMNEAVOASTRA ESTE : = Aliment Rajie™ | Africana | De rast afba| Asiatiog _ CARNEROS [4201802 | 34x] 23x | 935 . =< SLABA: (barban) $ gene 60-150 2 | (fenei si Hels copit) ‘CARNEDE 120180 | 02% 03x 02x PASARE (barbapi) a 60-150 g fa Tesh (femei sf Se copii) * Recomandirile legate de rajie sunt doar [nil directoare care pot ajuta ia ajustarea dictei in concordant cu predispozifiile ancestrale, Pare sa existe o legaturd directit intre stres, tulburarile autoimune si carnea rogic in organismal cu gtupa sanguina B. Accasta deoareve stramogii cu grupa sanguina B s-au adaptat mai bine la alte pun de came. (In definitiv, nu existay prea rnulte vite in tundra siberiana!) Daca sunteti obositi sau suferiti de deficiente ale sistermului imunitar, ar trebui sf consumati carne rosie, cum ar fi cea de miel sau de lepure, de cAteva ori pe saptamana, in Ive de vila sau curcan, In experienta mea, una dintre cele mai dificile ajustari pe cel CU grupa sanguind B trebuie sa Ic faca este renuntarea la car de pui. Carnea de pui confine in tesutul muscular a lectina care aglutineaz’ sfingele cu grupa sanguind B. Daca suntefi obismuiti s8 consumati mai mult carne de pasére decdt carne fosie, putetl econsuma alte varietati de carne de pasare cum ar fi cureanul s: fazanul, Desi ele sunt similare cu puiul de gina in multe pri nici una nu contine periculoasa lectina. Vestile despre puiul de gaina Ti deranjeaza pe mulfi, deoarece a devenit o parte de baza a multor diet, in plus, oamenii au fost sfaituili s4 consume pui de gaina in loc de carne de vita, pentru ca este mai “natousa". Dar iata un alt caz in care liniile dircctoure ale dict. .... se potrivese uituror Carnea de pui poate fi mai slaba (desi fu intotdeauna) decat camea rosie, dar nu despre acest lucru este re inte, DIETA DE TIP B 149 iste vorba despre puterea unei lectine aglutinante cu posibili- fs a cauza accidente vasculare cerebrale si tulburart imune. desi carnea de pui poate fi un aliment foarte agreat, ar fi bine TEPURE WANAT Fazan Curcan Care de vitel Gasca Care de pore Sunea Prepelita Inima Raja Alimente marine SAPTAMANAL — DACA ASCENDENTA| DUMNEAVOASTRA ESTE Ratie | Aiicang | De rast alba] Asiatica 120-180-e 46x 55% 35x | Persoanele cu grupa sanguina B ar fi bine sa foloseascd alimente Hating, mai ales pesli ovcanici de apa adinea, precum vodul si SOmonul, care sunt bogati in uleiuri nutritive. Pegtii cu carne alba, om ar fi platica, hulibutul si calcanul sunt, de asemenea, excelente Be de proteine de calitate pentru cei cu grupa sanguin B. Evitati toate Crustacecle — crabil, homarti, crevetii, melcit etc, Ele contin150 PLANUL GRUPEI SANGUINE B lectine nocive pentru organismul cu grupa sanguina B Este interesant de observat cd majoritatea primilor oameni cu stupa sanguina B érau triburi de evrei, care interziceau consumiu! de crustacee. Poate aceasta lege privitoare la dieta constituig o recunoastere a faptului ca cei cu yrupa sanguina B digera pray crustaceele, Deosebit nefice cop MAHIMAHI PASTRAV MARIN PLATICA MONKFISH SCRUMBIE GROUPER BIBAN OCEANIC CALCAN EGREFIN STIUCATANARA STURION HAKE STIUCA ICRE DE STURION HALIBUT PORGY (CAVIAR) MACROU SARDINE Neutre Abalone Red snapper Pegte spada Albacore (ton) Suilfish Tilefish Bluefish Scallop Weakfish Crap Rechin Biban alb Drac-de-mure Biban argintiu Peste cu came alba Hering (proaspat) Smelt Biban galben. Hering (niurat) Snapper Somon Pastrav curcubeu ‘Calmar De evitat Angoa. Rac cu plataga Stridii Baracuda Tipar Biban de mare Beluga Broaste Creveti Biban cu branhii albastre Homar Maelci Clean Lox (somon afumat) Biban dungat Scoici Midii Broasca testoasd Crab Caracatita Yellowtail DIETA DE TIPB 151 Produse lactate si ova. ‘AMANAL = DACA ASCENDENTA -DUMNEAVOASTRA ESTE Ratie | Afficana | De rasa alba | Aviation Lou 3.4.x 34x] 56x 60g 3-4x B55 | 93% 1-2.di Gtx | 24x 13x 45% 25% Grupa sanguind B este singura grupa sanguind care se poate jmcura pe deplin de o varietate de produse lactate. Aceasta deoarece ida primara din antigenul grapei sanguine B este D-galactoza, act aceeagi glucicla prezenta in lapte. Produsele lactate au fost introduse in alimentatia umana in perioada apogeului dezvoltarii ghupei sanguine B, o data cu dornesticirea animalelor. (Ouale nu lectina care se giseste in {esuturile musculare ale puilor de “) _ Totusi, exist idiosinerazii ancestrale. Daca sunteti de origine Asiatic’, s-ar putea ca initial s& aveti o problema cu udaptarea la produsele lactate — nu pentru ca organismul este rezistent Ia ele, ci déoarece cultura dumncavoastra le-a respins in mod constant. dusele lactate au fost introduse pentru prima data in socictitile ice o data cu invazie hoardelor mongole. Pentru modul de gan- asiatic, produsele lactate erau alimentul barbarilor, prin urmare rau potrivite pentru consum. Acest stigmat se pastreaza si astazi, i exista in Asia numerosi indivizi cu grupa sanguina B, a caror alimentatic pe baza de soia este nociva pentru organismele lor. _ Si persoanele cu grupa sanguind B de descendenta africana ar Putea avea probleme in ce priveste adapltarea la produsele lactate. Ci cu grupa sanguina B sunt slab reprezentati in Africa si multi aficani prezinté imtoleranya la lactoza. Aceste intoleranje nu trebuic confundate cu alergiile alimentare, ‘Sare sunt raspunsuri ale sistemului inmnitar ce determina productia He enticorpi fata de alimentul respectiv. Intolerantele sunt probleme 1-21 Oa x heath152 PLANUL GRUPEI SANGUINE B digestive pe care le puteti avea la anumite alimente. Intalersy sunt cauzate de migratie, asimilari culturale si alfi factori — eur, petrecut atunci cand csi cu grupa sanguina B au patrums in Af; unde produsele lactate nu eran foarte raspandite. Ce puteti face’? Daca prezentati intoleranta la lactoza, THeepey prin a folosi un preparat enzimatic cu laciaza, care va fave Posibip, digestia produselor lactate. Apoi, dupa ce ali urmal dicta eTupg| sanguine B timp de cateva saptiméni, introduceti treptat Prodys, lactate, incepand cu produse lactate prelucrate sau acrite, cum ar fi isurtul si kefirul, care ar putea fi mai bine tolerate decdt produsel. din lapte proaspiit, cum sunt inghetata, laptele integral si branzg oy smanténa. Am descoperit ca persodnele cu prupa sanguina B car prezinta intolerana la lactozi sunt adesea capabile si asimileze produsele lactate dupa ce si-au corectat problemele globale din diet, Alimentele pe baza de saia sunt adesea recomandate cq inlocuitoare ale produselor lactate. Persoanele cu grupa sanguina § pot consuma alimenic pe bazé de soia, desi nu prezinté muluplele efeete benefice pentru sanatate, ca in cazul celor cu grupa sunguini A. O parte din precautiile mele legate de recomandarea alimentelor din soia celor cu grupa sanguina B se datoreaza pericolului cé oamenii le vor substitui adesea felurilor principale, in loc de ¢ consume care, peste si lactate, care sunt cu adevarat necesare pentro sinitatea optima a celor cu grupa sanguina B. Deosebit de benefice ele ay Wa, BRANZA COTTAGE MOZZARELLA TAURT CU BRANZA FARMER BRANZARICOTTA FRUCTE BRANZA FETA LAPTE ECREMAT IAURT BRANZA DE CAPRA SAU 2% CONGELAT LAPTEDECAPRA = IAURT KEFIR Neutre Beanz de Brie Branza Cheddar Branza Gouda Unt Branza Colby Branza Groyere Lapte biitut Granza cu smintina Branza Jarisberg Camembert Branza Edam Monterey Jack Cazeinit Branzii Emmenthal Branza Munster Briinza Neufchatel Branzi sherbet Schweitzer DIETA DE TIPB 153 Zer Lapte integral. Branza de soia rovolane Lapte de soia Inghetata String cheese Uleiuri gi grasimi Tntroduceti ulciul de masline in dieta dumneavoastra, peniru a za digestia adecvata si climinarea sanatoasa. Folositi cel putin ngura la dout zile. Ghee, un preparat indian din unt purificat, ie fi fologit, de asemenea, la gatit. Evitati ulciurile de susan, a-soarclui si porumb, care contin lectine daunatoare pentru digestiv la persoancle cu grupa sanguina B. Ulei de sofran Ulei de susan Ulei de floarea-soarelui Ulei de canola Ulei de porumb Ulei din seminte de bumbac ‘Ulei de arahide154 PLANUL GRUPEI SANGUINE B Nuci gi seminte Maj oritatea nucilor si scmintelor nu sunt recomandate Pentru cej cu grupa sunguina B. Arahidele, seminjele de susan si scetnintele dt floarea-soarelui, Prinire altele, contin lectine care interfervazg a productia de insulina, la grupa sanguina B. a Ar putea fi dificil pentru asiaticii cu gmupa sanguina B sa req la seminjele de susan gi la produsele pe baz de sasha, aur dea caz grupa sanguina are un cuvant mai hotirdtor deca cna Neutre Unt de migdale Castane Migdale Nuciamericane — Nuci pecan Nuci braziliene le evitat Nuci de mabon (acaju} Unt de floareasvarelui Alune Seminje de florea Nuci pignola (pin) -Soarelui Boabe de fistic Seminte de dovleac Arahide Seminje de mac Unt de arahide Unt de susan (tahini) Nuci macadamia Nuci litchi Nuci DIETA DE TIP B 155 Fasole si legume juctia de insulina. de SOLE MARE “FASOLE LIMA "-Fasole cu boabe late Fasole cannellini Fasole aramie Fasole fava Fasale verde D Me evi al Fasole aduke Fasole azuki Fasole neagra general, asialicii cu grupa sanguin B tolereaza fasolea i ele mai bine decat alfi indivizi cu grupa sung B, deoarece t traditional invatati cu acestea, Dar chiar gi asiaticii ar trebui { limiteze consumul acestor manc&ruri, preferindu-le pe cele care it foarte utile, gi sa le consume cu moderatic. fic ergoanele cu grupa sanguina B pot consuma doar unele tipuri de e, dar multe varietati de fasole. Lintea, fasolea garbanzo, pinto si mazarea neagr contin lectine care interfereazi cu FASOLE NAVY Fasole jieama Fasole tamarind Fasole nordica Fasole alba Fasole rosie Mazare verde Fasole siltareata Mazare pastai Fasole calaratoare Fasole soy Fasole garbanzo Linte verde Fasole pinto Linte rogie Linte domestica Marire neagra156 PLANUL GRUPEI SANGUINE B DIETA DE TIP B 157 Cereale SAPTAMANAL — DACA ASCENDENTA Crema de griu Grau decorticat DUMNEAVOASTRA ESTE Kamut ‘Tarate de grau as : Kasha Germeni de grau 5 oe a “Aline Ratie [aicane Le rest alt lAsiatiog Hieporumh Seca ~ -TOATE LCEASCAL | 2-35) 24x 24x ‘de porumb Cereale combinate CEREALELE “SUB FORMA Paine si briose USCATA “SRoANANAL DACA CENDENTA B | .__DUMNEAVOASTRA ESTE Rafie~ | Africana De rastialba Asiatic AEE | ax |= tte Cand grupa sanguina B este bine echilibrata — adicd. urmegz3 principiile fundamentale ale dietei — graul, desi nu este bine tolerar, poate sé nu constituie o problema’. Lectina din gradu se poate ataga lg receptorii insulinici din adipacite, impiedicand astfel atagarea insy- linei. Rezultatul este o eficienta redusa a insulinei $i egecul stimulani warderii® grasimilor. Cei cu grupa sanguina B ar trebui, de asemenea, sa evite see: care confine o lectina ce se localizeaza in sistemul vascular, deter- mindnd tulburari sanguine si posibile accidente wasculare. (Este interesant de observat cd principalele victime ale afectiunilor vaseu- lare, numite wacori focul Sfintului Antonin, sunt populatiile de evrei din estul Europei, la care predomina grupa sanguina B, Péinea de secara este © parte raspandita a traditiei lor.) Porumbul si hrigca sunt factori majori implicati in cregterea in greutate la cei cu grupa sanguind B. Mai mult deeat orice alte alimente, acesica fneelinese metabolismul, determina tulburad insulinice, retentic hidrica si oboseala. Din nou, pentru cei cu grupa sanguina B, cheia este reprezentata de echilibru. Consumati © varietate de grine si cereale. Orezul si ovazul sunt optiuni excelente. fncereati, de asemenea, secara alba, care este foarte utila pentru cei cu grupa sanguina B. JBRIOSADH 0-1 x DIMENSIUNI| ~~ MEDIL Recomandirile acestea sunt similare cu cele pentru cereale ‘Evitali graul, porumbul, brista si secara. Va rimdne totugi o varietate 4 de sortimente de pine din care sa alegeti. fneercati painea ne sau Ezekicl, pe care le gasiti in magazine alimentare diete- Aceste paini ,,vii* sunt foarte nutritive. Degi cle sunt paini din germinal, nucleul problematic este distrus in procesul de germi- “hate si ele sunt perfect sanatoase. ‘Diosebit de benefice PAINE DEOREZ PAINE PRAJITURI DE Deossbit de benefice BRUN EZEKIEL OREZ a : . AINE ESSENE FIN CRISP PALNE WASA MEL _ FAINADEOVAZ TARATE DE OREZ ET TARATE DEOVAZ ORBZEXPANDAT SECARA ALBA Neutre cRacecves Cpu Pine fara gluten —_Lipie ideala Paine de secara alb& Familia Grape nuts ¢hiperproteica Brioge din tardte Paine din faina Faina de cartofi ~ fara griu de owaz de soia138 PLANUL GRUPEI SANGUINE B DIETA DE TIPB 159 Faina cu gluten Faina de secara Orez salbatic gina de grau Faina de grau bulgur De evitat Covrigide grim Paine poli-ccrealiera Secara Vita Brioge de porumb Paine de seeari 100% Brioge din tardte de gray Grau arnaut Fulgi de secaré Paine din grdu integral Legume ZILNIC - TOATE TIPURILE ANCESTRALE ~_Rajie 1 CBASCA, PREPARATE 3-5x 1 CEASCA; PREPARATE 35x Cereale si paste fainoase Exist multc legume de buna calitate, nutritive si benefice pent -gnipa sanguinii B, asa ca profitati de acestea din plin, consumand de In trei pana la cinci portii pe zi, Cci cu grupa sanguina B ar trebui st LCEASCA, SUB FORMA| USCATA i complet rogiile din dicta dumneavoastra. Rosia cste © guma panhemaglutinanta. Aceasta inseamné ca ea contine lectine “cue pot aglutina fiecare grupa sanguina. In vreme ee lectina din Tosie arc un cfect redus asupra grupci sanguine © sau AB, atat grup# Senguina B ct si grupa sanguind A prezinta reuctii puternice, de Ibei sub forma iritatiei mucoasei yastrice, Opliunile de paste finoase si grane pentru grapa sanguina B sunt in concordanta absoluté cu recomandarile pentru cereale gi piine. Totusi, v-ag recomanda si va moderati aportul de paste fai- noase si orez, Nu veti avea nevoie de aceste substante nutritive dacd veti consuima camea, hrana marina si produsele lactate recamandate. Devs anadics _ Porumbul trebuie, de asemenea, eliminat din dicta dumne? Woestra, deoarece contine adele léctine anterior mentionate, cate FAINA DE OVAZ teaza insulina si metabolismul. Evitati si maslinele, deoarec® FAINA DE OREZ cegaiurile lor pot declansa reactii alergice. ti euiine Deoarece persoanele cu grupa sanguind B au tendinta s4 fie mai mats : / Ietabile la Virusuri si boli autoimune, trebuie sa consume din Faina graham Paste féinoase semolina Basamati de ofe2 elgg legume cu frunze verzi, care contin magneziu, un agent Faina de secara alba Paste fiimoase cu spanac Orez bran “Miviral important. Magnezin! este, de asemenea, wtil penira copili Faina alba Quinoa Orez alb Werupa sanguind B care prezinta eczeme, | Patem spune ca majoritatea legumelor sunt recomundate pentru “Sas1 grupa sangnina. Spre deosebire de alte grupe sanguine, puteti #4 bueurati din plin de cartofi gi ingame, varza si ciuperci si multe Slimente delicioase dintre darurile naturii, De evitat ‘ Kasha de brisca Faina de cus-cug Paste fainoase cu anghise? Faina de grau arnaut Faina de orz Taitei soba160 PLANUL GRUPEI SANGUINE B Deosebit de benefice SFECLA VINETE CARTOF! DULC] FRUNZE DE NAP VARZA DE SFECLA FASOLE LIMA BRUXELLES VARZA CIUPERCI INGAME, TOATE CHINEZEASCA SHIUTAKE. TIPURILE VARZA ROSIE MUSTAR VARZA ALBA PATRUNJEL MORCOVI PASTARNAC CONOPIDA ARDEI VERZI BROCCOLI ARDEI JALAPENO VWERDETURI ARDEI ROSIL COLLARD ARDEI GALBENI Neutre Arugula Gulie Cartofi rosii Sparanghel Praz Cartofi albi Muguri de bambus Ligtuci Bibb Radicchio Bok choy Laatuci Boston Rappini ‘Telina Laatuci iceberg Rutabaga Asma{ui Laptuei romaine Arpagic Cicoare Laptuci mesclun Alge Castravete Ciuperci abalone Shallots Ridiche daikon Cinperci domestice ~Mazare de iama Papiidic Ciuperci enoki Spanac Marar Ciuperci Portobello = Muguri de alfalfa Andive Ciuperci tree oyster Dovlecel, toute tipurile Escarole Okra Sieclaé mangold Chimen dulce Ceapa verde Nap Usturoi Ceapa rogie Castane de apa Ghimber Ceapa spaniola Nasturel (macris de Hrean, Ceapa galbena balta) Zucchini DIETA DE TIP B 161 Doyleac Muguri de mung Rosi Muguri de ridichi Masline negre Tempeh Masline verzi Tofu Masline grecesti Masline spaniole Ridichi Fructe ZILNIC — TOATE TIPURILE ANCESTRALE Ratie 1 FRUCT SAU 90-150'¢ 3-4 Veti observa ca exista foarte putine fructe pe care 0 persoana cu gmilpa sanguind B trebuie sa le evite — si in orice caz acestea sunt destul de rare. Majoritatea celor cu grupa sanguina B nu vor duce ipsa curmalelor japoneze, rodiilor sau perelor cu spini din dietele lor. Ananasul poate fi deosebit de bun pentru cei cu grupa sanguina B care sunt susceptibili la balonare — mai ales daca nu sunt obisnuiti Sd consume produsele lactate si carnate din dieta. Bromelaina, o enzima din ananas, ajuta la digerarea mai usoara a hranei. In ansamblu, se pot alege liber fructele din listele urmatoare. Persoanele cu gpa sanguina B au tendinta de a ayea sisteme digestive foarte echilibrate, cu un raport acid/alealin corespunzator, asifel incat se pot consuma unele dintre fructele care sunt prea acide Pentru alte grupe sanguine. . Mcercafi sa includeti in fiecare zi cel putin unul sau dowa fructe din‘ lista velor foarte utile, pentru a profita de calitatile lor medicinale Tavorabile grupei sanguine B162 PLANUL GRUPEI SANGUINE B Deosebit de benefice BANANE STRUGURI PRUNE NEGRE FRUCTE DE MERISOR VERZI PRUNE VERZ} ANANAS STRUGURI PRUNE ROSI, PAPAYA ROSII STRUGURI STRUGURI NEGRI CONCORD N eutre Mere Mandarine Cantalup Caise Guava Pepene spaniol Mure Kiwi Lubeniti Afine Kumquat Piersici de toamna Boysenberries Stafide cu coaja neteda Cirege Lamai Portocale Coacaze negre Loganberries Picrsici Coacaze rosii Mango Pere Curmale Pepene canang Patlagina Boabe de soc Pepene cantalup Prune uscate Smochine uscate Pepene casaba Zmeura Smochine proaspete Pepene de Craciun Capsune Agrise Pepene Crenshaw Grapefruit Pepene dulce De evitat Nuci de cocos Rubarba Cunmale japoneze Carambole Rodii Prickly pear DIETA DE TIPB 163 Sucuri gi lichide ritatea fructelor si sucurilor de legume sunt bune pentru cet sanguind B: Daca preferati zilnic un suc care s4 contind itoare pentru sistemul dumnecavoasiri imunitar gi digestiv, teati urmatoarea bautura in fiecare dimineata la sculare. Eu fi cktail fuidizant membranar®, dar va asigur ca este cu mult itrigdtor decit sugereuzi numele. ‘mestecati I lingura de ulei de seminte de in, | lingura de ule de lec: de cea mai buna calitate $i 2,5 dl de suc de Gucte, | amestecul si consumati-l. Lecitina este o lipidi, ce se giseste le gi plante, cu proprictati de aceelerare a metabolismului 51 a sistemului imunitar. Puteti gasi granule de lecitina in inul alimentar dietetic local si in unele magazine universale. _ »Cocktail-ul Muidizant moembraner* asigura niveluri ridicate de 14, serind si etanolamind (fosfolipide), care sunt de mare valoare ¢ei cu grupa sanguina B. S-ar putea sa fii surprinsi afland ca destul de gustos, deoarece lecitina emulsioneazi uleiul, indu-i sé se amestece cu sucul. PAPAYA CTE DE MERISOR ANANAS UGURI164 PLANUL GRUPEI SANGUINE B DIETA DE TIPB 165 Neutre a Boia de ardei Zahir brun Mar Cirese negre Apa (cu limaic) Piper boabe Zahar alb Cidru de mere Castravete Suc de legume (conform ou Fulgi de piper rogu Tamarind Prune uscate Telina legumele subliniate) Mentha piperita Tarbon Caise Grapefruit Cuigoare Timian Morcov Portocal Sirop de orez Vanilie Rozmarin Cidru din ower de mere De evitat Sofran - Ofet balsamic Salvie Ofet din vin rogu Rosia Sare Otet alb Cimbru Perisor Mirodenii Sos de sofa Mentha crispa Persoanele cu grupa sanguina B se simt cel mai bine consumind plante aromate cum ar ff ghimberul, hreanul, curry si ardeiul rogu. Exceptiile sunt piperul alb $i Negru, care contin lectine problematice. Pe de alta parte, plantele dulci tind sa fie iritante gastric, asa ca soare englezesti Sirop de porumb evitati Induleitorii din malt de orz, siropul de porumb, amidonul de aide migdale Gelatina simpla porumb si scortigoara, Exceptiile sunt zabarul alb $1 brun, mierea si de orz Piper negru macinat melasa, care dau o Teacfie neutra in sistemul digestiv al persounelar oarit Piper alb cu gTupa sanguina B, Putcti consuma aceste glucide cu moderatie. idon de porumb Tapioca Puteti, de asemenca, consuma cantitati mici de ciocolata, der considerati-o un condiment, nu un fel principal, Deosebit de benefice Condimente imentele sunt in esenté fie neutre fie nocive pent toate oa en Pele sanguine. Persoancle cu grupa sanguini B pot face fata Gans REMIEL- eo abe tuturor condimentelar abisnuite eu exceptia ketchupului (eu eTiculoasele sale lectine din rosit), dar bunul simt din punet de Hutritional ar sugera sa vé limitati consumul de alimente care me furnizeaza beneficii reale, Agar Sirop de orez brun Arpagic Anason Capere Ciocolata Arowroot Chimen Cuigoare i Busuioc Nucgoara Coriandry de mere Majoneza Frunze de dafin Roscove Crema de tartra 1 (din fructe permise) Mustar Pore pergamute Asmatui Chimion “eu (din fructe permise) Muraturi cu marar166 PLANUL GRUPEI SANGUINE B Muraturi kosher Condimente pentru salata (cu continu Sedzut de griisimi, din ingrediente permise) Muraturi dulei Sos Worcestershire Condimente picante De evitat Ketchup Ceaijuri de plante Cei cu grupa sanguina B nu obtin beneficii extrem de mari din majoritatea ceaiurilor de plante si doar citeva le sunt nocive, Fj nimda echilibrati cu ceaiuri obisnuite — ghimber pentru fr menta pentru linistirca tractului digestiv si aga mai departe. Ginseng este foarte recomandat pentru cei cu grupa sanguiné B, deoarece se pare ca ar avea un efect pozitiv asupra sistemului nervos. Fiti, totugi, atenti la faptul c& cl poate actiona ca stimulent, deci consumati-I in prima parte a zilei. Lemnul-dulee este in mod special benefic pentru cei cu grmpa sanguina B. Are proprietati antivirale care contribuie la reducerce susceptibilitéqii la boli autoimune. De asemenea, nmulte persoane cu (upa sanguina B prezinta o scidere brusca a glicemiei dupa mese (hipoglicemie), iar lemnul-dulee ajuta la reglarea nivelurilor glicemiei. Mai recent, am descoperit ca lemnul-dulce este un elixir destul de puternice pentru cei care suferii de sindronml de oboseala cromicd (vezi capitolul 9). Zire, fice GHIMBER MENTHA PIPERITA GINSENG FRUNZE DE ZMEURA RADACINA DE LEMN-DULCE* MACESE PATRUNJEL SALVIE *nu folositi fara permisiunea medicului DIETA DE TIPB 167 Soc Frunze de capsuni Ceai verde: Timian Paducel Valeriana ToOSu Voronic Verbina Mesteacan alb Scoarté de stejar alb Coada soricelului Mentha crispa ita Dud 7 ic larba Sfintului lon 1g quai Sarsaparila. Stevie galbena Ulm alunecos Hamei Siminichie Tei ‘Traista ciobanului Luminarica Gura-lupului Trifoi rosu Goldenseal Rubarba Diverse bauturi Ganele cu grupa sanguin B se simt cel mai bine cand isi aza consunuul de bauturi la ceaiuri de plante $i ceai verde, apa . Desi bauturile cum sunt cafeaua, ceaiul obisnuit i vinul nu.au eote cu adevirat nocive, telul dictei grupei sanguine este de a va imiza performanta, nu de a o mentine neutra. Daca sunteti bautor ¢afea sau de ceai cofeinat, incearcati sé inlocuiti aceste bayturi cu verde, care confine cofeina, dar asigura ‘si uncle efecte168 PLANUL GRUPEI SANGUINE B Neutre Bere Ceai negra obignuit Cafea decofeinizata Vin rogu Cafea obignuita Vin alb Ceai negru decofeinizat De evitat Bauturi distilate Cola Alte tipuri de sifon Apa carbogazousa Sifon dietetic Planificarea meselor pentru grupa sanguind B Asteriscul (*) semmifica faptul cd urmeaza reteta, URMATOARELE exemple de meniuri si retete va vor da o idee cu privire la o dieta tipica ce este utila pentru cei cu grupa sanguina B. Ele au fost elaborate de Dina Khader, M8, RD, 0 nutrifionista care a folosit cu succes dietele grupelor sanguine la pacientii s ‘Aceste meniuri sunt moderate in privinta aportului caloric si echilibrate in privinta eficientei metabolice la cei cu grupa sanguina B. Orice persoana cu grupa sanguina B va putea s4-si menting cu usurinta greutatea corporala si chiar sa scada in grentate urmand aceste sugestii. Totusi, optiunile alimentare alternative sunt oferite in cazul in care preferati mese mai usoare sau dori va limitaji aportul calorie gsi totusi s& consumati o dieté echilibrala, multumitoare. Hrana altcrnativa este prezentati alaturi de alimentul pe care il inlocuieste. Uneori veti observa un ingredient in cate o rejeta care apare pe lista celor de evitat, Daca este un ingredient in cantitate foarte redusa (cum ar fi un strop de mirodenic), ati putea sa fl tolerati, in functic de starea dumneavoustra si dacd urmati eu strictete dieta. Totusi. alegerea felurilor de manecare si a retetelor este in general menita $4 funcioneze foarte bine pentru cei cu grupa sanguina B. Pe masuri ce deveni{i mai fumiliarizafi cu recomandarile dictel grupei sanguine B, veti fi capabili s4 va creati cu ugurinta propriile planuri de meniuri si sa va adaptati retetele favorite pentru a le face favorabile grupei sanguine B, DIETA DE TIPB170 PLANUL GRUPEL SANGUINE B ” y 1 DIETA DE TIP B 171172 PLANUL GRUPE] SANGUINE B Retete IAURT CU MIRODENIT 2 lite de iaurt simplu, degresat 2 cajel de usturoi teat marant ! dingurita de timian J lingurité de. busuioe J Hingurita de oregano Sare si piper dupa gust f dingura de ulei de mastine Puneti jaurtul eu lingura int-un tifon, Leguti tifonul cu sfoara 5} lasati iaurtul sa se scurga deasupra chinvetej timp de 4 1/2 pana a 5 ore. Scoateti jaurtal din tifon Sl amestecati-l cu toate mirodeniile si cu ulciul int-un castron, Acoperiti amestecul 31 raciti-[ timp de 1-2 ore inainte de a-l servi. Este foarte bun servit cu legume: cride PRAJITURA DE QUINOA CU SOS DE MERE ! 3/4 ceasea de faina de quinoa J ceasca de stafide sau aite Tructe uscate (permise) 42 cvagea de nuet pecan zdrobite 1/2 lingurifa de biearbonat de sodiur 1/2 lingucifa de pra de copt fir aluminiy 1/2 lingurité de sare 12 lingurita praf de culsoare 2 eesti de sos de Mere, neindulcit Jou de fara sucanal sau zahir de arfar i de unt dulce, nesarat | 1 ceased de zaha DIETA DE TIPB 173 Preincalziti cuptorul la 175°C. Presarati 1/4 ceasca de Ging ste Stafide si nuci si lasati-le astfel deoparie. Amestecati picarbonatul de sodiu, praful de copt, sarea yl cuigoarele cu restul de faind de quinea. ; Adaugati amestecul de fructe uscate si nuci si sosul de mere, Bateti si inglobaji oul si adiugati la amestee zaharul si untul Puneti amestecul cu lingurita intro tigaic de 22 x 32 cm, unsa cuulei, si coaceti timp de 40-45 minute sau pana cand scobitoarea cu eare incercim prajitura riméne curata, TOCANA DE MIEL CU SPARANGHEL 500 g de thunze proaspete de Sparanghel 250) g de carne de micl, tiath cuburi 1 ceapa de dimensiuni medi, tacata 3 linguri de unt dulce, nesirat J ceased de apa S$are, piper dupd gust sucul de la 0 limaie Taiati frunzele de Sparanghel in bucati de 5 cm. Spalati-t si Scurge{i-], Perpelifi carnea si ceapa in unt Pana se rumenese ugor. Adaugati apa, sare si mirodenii Coacefi pana se inmoaie. Adaugati sparan- ghelul. Fierbeti la foc mic timp de 15 minute san pana cand se Inmouie. Adaugayi suc de lamdie. Rezulta 2 pon, OREZ BRUN CU SOFRAN 3 lingurf de let de mastine ! ceapa spaniola sau rogie, mare ! linguija de coriandry tocat | ingunifa de nuesoaré 2 pastai de mucsoara (folosi{i doar semintele din interior) i174 PLANUL GRUPEI SANGUINE B ] lingurita de soffan 2 linguri de apa de trandafiri (gasita in magazinele cv specific oriental) 2 cesti de orez brun 4 cesti de apa filtrata (Ja fierbere) Incingeti uleiul si perpeliti ceapa cu mirodeniile, cu exceptia sofranului, timp de 10 minute la foe mic. Int-un vas separat 2drabigi firele de softan si adiugati-le la amestecul care fierbe la foo min, Adaugati jumatate din apa de trandafiri la amestecul cu ceapa, Fierbeti la foc mic alice 15 minute gi apoi adiugati orezul cu apa la fierbere. Coaceti timp de 35-40 minute. Chiar inainte de servire, adaugati restul apei de trandafini Regulta 4 portii. FRIPTURA DE PESTE *RETBTA CREATA DE CHERYL MILLER 6 linguri de unt nesdrat, ghee sau ulei 1 lingyrita de sos de ardei inte J lingura de usturoi brun proaspat 4 felii de fileu din pestele dumneavoastra preferat 1 ceased de cereale cu orez expandat, zdrobit 2 linguni de pairunjel proaspat, tocat Topiti untul, adaugati sosul de ardei iute. $i usturoiul brun Turnati 4 lingurite int-un vas dreptunghiular termorezistent, Aranjati Gileurile, presara(i-le cu pesmet. Adiugati restul amesteculu! cu unt peste fileuri ; . Prajiti 10-15 minute. Presarati cu patrunjel. Se serveste imediat, Rezulta 4 portii. *Pacienta si prietena mea Chery! Miller este o bucdtareasd minunata. Ew * firmizat aceasta refetd care este absolut delicioasé. DIETA DE TIP B 175 INGAME PRAJITE CU ROZMARIN 3-6 ingame de dimensiuni medii, tijate in patrr 1/4 ceasca de ulei de masline | linguré de rozmarin proaspat sau 2 lingurife de rozmarin uscat praf de ardei rogu sau mirodenii Cajun Amestecati toate ingredientele si punefi-le intr-un vas termo- revistent. Coaceti in cuptor la 175-190°C timp de I ora, Este 0 ‘mancare minunata scrviti cu salata verde san legume perpelite. ezulta 4 portii. GRANOLA DE ARTAR $I NUCA 4 cesti de ovdz I ceased de tarite de orez 12 ceagca de fructe de merigor uscate 1/2 ceagea de statide uscate | ceased de nuci zdrobite i Ingurija de esenta de vanilie 1/4 ceased de ulei de canola 34 ceasca de sirop de arfar Preincalziti cuptorul la 120°C, Amestecati intr-un castron mare “Ovezul, taratele de orez, fructele uscate, nucile si vanilia. Adaugati ‘Uleiul si amesteeati uniform. Turnati siropul de arjar si amesiccati bine pana cand se umec- #278 uniform. Amestecul trebuie sa fle crocant gi lipicios. intindeti AMestecul intr-o tava de cuptor si coaceli timp de 90 de minute, MMestecdind la fiecare 15 minute pentru a asigura o préjire uniform’, Pani cand amestecnl este brun-auriu si uscat. Réciti-l bine gi Pastrati-] intr-un recipient etans.176 PLANUL GRUPEI SANGUINE B DIETA DE TIP B 177 SALATA DE SPANAC »FETTUCINE ALFREDO" DELICIOASE. 2 legatun de spanae proaspat un strop de sare, dupa gust 1 legatura de arpagic, tocat sucul de Ja o lamaie 1/4 lingura de ulei de masline Piper dupa gust 250 g de feitucine/linguine de orez sau de secara alba | lingura de ulei de masline 3/4 ceased Japte batut 1/3 ceasca plus 2 linguri de brinza parmezan (rasa) 1/4 ceased de arpagic taiat Felit Diinguri de busuioe proaspat, tocat sau I Hingurita de busuioe uscat 1/4 lingurita de praf de usturoi sau usturoi proaspét 2drobit 1/4 lingurita de coaja de limaie proaspat tocata Spalati bine spanacul. Scurgeti-1 gi tocati-L. Presdrati-l cu sare, Dupa cateva. minute, stoarceti excesul de ay Adaugati ceapé verde, suc de lamaie, ulei, sare gi piper. Serviti imediat. Reaulta 6 portii, Fierbeti pastele fiinoase dupa indicatiile de pe pachet, pana la jnmuiere. Scurgeti apa, repuneti-lc imediat in tigate. Adaugati ulei des sline, upoi amestecati pentra ca pastele sf fie acoperite. jn acccasi tigaie adaugati lapte batut, 1/3 ceagca de parmezan, pagic, busuioc si usturoi. Prijiti toml impreuna la for moderat, pana cand amestecul da in clocot, amestecand continu, Decorati cu 2 lingurite de parmezan si busutec proaspat. Se serveste cu lamaie. Rezulta 4 portii. PAINE DE CAISE 1 1/4 ceagea de iaurt simplu, degresat I ou de tard 1/2 ceagea de conserva de caise (suc de fructe indulcit) 2 cesti de find de orez brun 1 lingurija de nucgoara focata 1 1/4 tingunita de bicarbonat de sodiu I ceased de caise taiate, uscute (sau orice alte fructe uscate) 1/2 ceagca de stafide Ghidul suplimentelor alimentare pentru grupa sanguina B Ungeti ugor cu unt o tava de cuptor de dimensiuni obisnuite §t preinealziti cuptorul Ja 175°C. Intr-un castron de dimensiuni medi, amestccati iaurtul, oul si conserva de caise. Adiugati | aie i e ROLUL SUPLIMENTELOR ALIMENTARE — fie ele vitamine, Thinerale sau plante — este de a completa substantele nutritive care lipsesc din alimentatie si dea furtiza o protectic suplimentara acolo nde aveti nevoic. Scopul suplimentelor alimentare la grupa sanguin B este: faina si jumitate din cantitatea de mirodenii, plus bicarbonatu! sodiu. Amestecati pana cand amestecul este umectat uniform, Adz gati restul de faina si de mirodenii. Daca amestecul are 0 consiste! prea mare, puteti adauga chtewa picaturi de ap rece. inglobati cal isle si stafidele, Tumati amestecul In tava unsa si coaceli timp de 40-4 minute, pina cand se rumeneste. Scoateti piinea din tava gi racitl-? pe un grilaj de sama. Rezulta aproximativ § porjii. reglarea unei diete deja echilibrate; ameliorarea eficientei insulinei; intarirea imunitatii antivirale; ° ° * ® ameliorarea claritatii si concentrinii mentale:178 PLANUL GRUPEI SANGUINE B Cei cu grupa sanguin? B sunt un caz special (am putea g;. une nerocos). in cea mai mare parte, puteti evita afectiunile a urmand dieta grupei sanguine. Deoarcce dicta este atat de bogata in vitamina A, vitamina B, vitamina E, vitamina C, calciu si fier, on ggig nevoie sa suplimentagi accste vilamine si minerale. Deci bucuraji-yg de statutul unic— dar respectati-va dietal Mai jos sunt cele céteva suplimente alimentare care pot aveq efecte benefice asupra celor cu grupa sanguina B. Benefice MAGNEZIUL in timp ce celelulte grupe sanguine riscd un deficit de calciy, persoanele cu grupa sanguina B risca deficitul de magneziu, Magneziul este catalizatorul mecanismului metabolic La cei cu grupa sanguina B, Este cel mai adecvat — cea ce ji face pe cei cu grupa sanguind B s& metabolizeze mai eficient carbohidratii. De vreme ce suntefi att de eficienti in a asimila calciul, riscati sa ajungeti la un dezechilibru intre nivelurile calciului si magneziului. Daca acest lucru s-ar intdmpla, ati fi mai expusi virusurilor (sau ou alte cuvinte, cu O Invunitate scfzuta), oboselii, depresici si, posibil, tulburiirilor nervoase. In aceste situatii, poate ca o cura de suplimentare ou magneziu ar trebui luata In considerare (300-500 mg). De asemenea, multi copii cu grupa sanguina B sunt afectati de cezeme si suplimentarea cu magneziu poate fi adesea benefi Orice forma de magreziu este buna, desi mai mulfi pacienti relateaza un efect laxativ al citratului de magneziu fata de celelalte forme. O cantitate excesiva de magneziu ar putea, cel putin teorct: sé determine tulburan ale nivelurilor calctului, deci aveti grija 82 consumufi si alimente bogate in calciu, cum ar fi produsele Inc Echilibrul este cheia! A, Alimentele bogate in magneziu. optime pentm cei cu grups sanguind B toate verdeturile, cerealcle si legumele recomandate DIETA DE TIPB 179 plente/Substante fitochimice 5 pentru cei cu grupa sanguin’ B j.emnul-dulce (Glycyrrhiza glabra), Leramul-dulce este o planta larg fpilizata de specialistii in plante din tumea intreaga. Are cel putin pam efecte benefice — ca tratament pentru uleerele gastrice, ca agent iviral impotriva virusului herpetic, in tratamentul sindromului de oboseala cronicé si in combaterea hipoglicemici. Lemnul-dulce este o planta de respectat: dozele mari la persoane nepotrivite pot cauza retentie de sodiu si hipertensiune arteriala. ‘Daca aveti grupa sanguina B gi suferi{i de hipoglicemie, stare in care glicemia scade brusc dupa consumul unei mese, beti o ccasea sau doi de ceai de lemn-dulce dupa mese. Daca suferiti de sindromul de oboseali cronici, sfatul meu este sa folositi preparatele de Temn- ‘dulce, altele decit DGL si ceaiul de leomn-dulee, doar sub observatie medicalé. Lemnul-dulce utilizat sub forma de supliment alimentar ‘poate fi toxic. ENZIME DIGESTIVE. Daca aveti grupa sanguina B si nu sunteti ‘obignuit cu consumul carnii sau al produselor lactate, s-ar putca 84 va confruntati cu unele dificultasi initiale in adaptarea la dieta. Luati o enzima digestiva la mescle principale, pentru un timp, si yeti adapta mai usor la proteinele concentrate. Bromelaina, 0 enzima care ‘$e piseste in ananas, este disponibila sub forma de supliment alimentar in multe magazine alimentare dietetice, de obicei sub forma cvadruplu concentraté. PLANTE ADAPTOGENICE. Plantele adaptogenctice cresc Capacitatea de concentrare si de memorie, care constituie uneori Probleme pentru cei cu grupa sanguina B cu tulburiri nervoase sat ‘Mfectii virale. Cele mai bune sunt ginsengul siberian (Bleutherocovcus senticosus) i Ginkgo biloba, ambele disponibile ‘PE scar larga in farmacii st magazine alimentare dietetice. S-a dovedit in studi rusesti ck ginsengul siberian ereste viteza si ‘€curatetea operatorilor teledactilografi. Ginkgo biloba este in mod Curent cel mai freevent prescris medicament in Germania, unde peste J nilioune de persoane il iau zilnic.180 PLANUL GRUPEI SANGUINE B Ginkgo imbunétatcgte microcirculatia cerebrala, motiv pentru care este adesea prescris la varstici. In mod curent este utilizal 04 stimulator cerebral. LECITINA. Lecitina, un stimulent sanguin gasit in principal in sojs permite antigenelor suprafetei celulare sa se deplaseze mai ugar 5 protejeze mai bine sistemmul imunitar. Ceci cu grupa sanguina B gy trebui $4 caute acest efect benefic in granulele de lecitind, nu th soig insasi, deoarece soia mu are cfeetul concentrat, Folosirea scocktailului Mluidizant membranar*, pe care am menfionat in diet grupei sanguine B, este un obicei care merita sa fie dobandit, deoarece vi permite sé obfineti un stimulent excelent pentru sistemul dummeavoastra imunitar, intr-un mod destul de placut. Profilul stres/exercitiu la grupa sanguina B RASPUNSUL PERSOANELOR CU GRUPA SANGUINA B la stres reprezinta on (schilibra intre activitatea mentala a grupe! Sanguine A si reactiile mai agresive din punct de vedere fizic ale gmupei sanguine Q. Cei cu grupa sanguina B tempereazaé fiecare dinire aceste calitati si asifel raspund prin armonie si echilibru valorificind cele mai bune insusiri ale celorlalte grupe sanguine, Raspunsul grupei sanguine B la stres este o sofisticare eveluliva solicitata de un mediu multidimensional. Fiintele umane aveav neveic de rezistenjé fizica pentru a cuceri noi teritorii si, de asemenea, de pricepere si rabdare pentru a le dezvolta, Amintiti-va ea primii cameni cu grupa sanguina B erau reprezentati utét de nomiazi, cat $i de agricultori Ca persoand cu grupa sanguin’ B, rezista{i, in cea mai mare parte, foarte bine stresului, deoarece vi aduptati mai usor in situatil nefamiliare. Sunteti mai putin combativ dec&t cei cu grupa sanguind O, dar mai ineareat fizic deedt cei cu grupa sanguind A. Persoanele cu grupa senguina B se simt bine cu exercifii care 1U sunt nici prea intens aerodice, nici in totalitate destinate relaxaril mentale. Echilibrul ideal pentru multe persoane cu grupa sanguina P cor 7 aetivitati moderate, care implicé alte persoane — cum ar fi pli ale in grup, excursiile eu bicicleta, artele martiale mai putt? agresive, tenisul si orcle de werobic. Nu va simfiti la fel de bine DIETA DE TIPB 181 atunci cind sportul este extrem de competitiv fotbalul sau baschetul. Oraral cel mai eficient de exercitii pentru grupa sanguina B ar irebui sa constea din 3 zile pe saptamana de activitate fiziea intensa gi gile pe siptamana de cxercitii de relaxare. cum ar fi squashul, DURATA — FRECVENTA 45-60 min. 3 x pe saptaménd 45.60 min. 3 x pe sapiimand 30-60 _ 3X pe saptamana 30-45.min. 3.x pe saptamana 30-60 min. 3-x pe saptamana in. 3 x pe saptamana 3.x pe sAptamana 2.x pe saptamana idx pe saptainana 3x pe siptimana 60min. — 2x pe saptimins 45min, 2x pe saptamana 45 amin; 2 x pe sapiamind Ghidul cu exercifii pentru grupa sanguin’ B PENTRU EXERCITII FIZICE Cele wei componente ale unui program intens de exereifii sunt perioada de incalzire, perioada de cxercitii aerobice gi perioada de linistire, fnealzirea este foarte important pentru a preveni leziunile, decarece aduce singele la nivelul muschilor, pregitindu-i pentru €Xercijiu, indiferent daca este vorba de plimbare, alerware, mers cu bicicleta sau practicarea unui sport. Inealzirea trebuie s4 includ’ Miscéri de intindere gi Mexibilizare, pentru a preveni rupturile Musculare si tendinoase.182 PLANUL GRUPEI SANGUINE B Exercitiile pot fi impartite in dowa tipun de bazi: exerciti; izometrice, in care solicitarea este directionata spre mugchii staticj, si exerci{ii izotonice, cum at fi gimnastica suedezd, alergarea say inotul, care produc rezistenja musculara printr-o gama de miscari, Exercitiile izometrice pot fi folosite pentru a acorda anumiti muschi, care pot fi apoi intariti prin exercifii izotonice active. Exercipii izometrice pot fi efectuate prin impingerea sau tractiunea unui object imobil sau prin contractarea sau strangerea mugchilor opugi. Pentru a obtine beneficii cardiovasculare maxime din exercitiile aerobice, trebuie si va ridicati ritnaul batailor cardiace la apr ‘oximatiy 70% din ritmul cardiac maxim. © daté ce acest ritm ridicat este obtinut in cursul exercitiului, continuati s4 exersafi pentru a] mentine timp de 30 minute. Acest regim trebute repetat cel putin de trei ori pe saptamana. Pentru a va caleula ritmul cardiac maxim: 1. Scadeti-va varsta din 220. 2. inmultiti diferenta cu 70% (0,70). Daca aveti peste 60. de ani sau sunte{i intr-o forma fizica precara, Innmultiti restul cu 60% (0,60). 3. Inmultiti rezultatul cu 50% (0,50). De exemplu, o femeic sanatoasa de 50 de ani, va scadea 50 din 220, pentru un ritm cardiac maxim de 170. inmultind 170 cu 0,70 va obtine 119 batai pe minut, ceca ce reprezinta nivelul maxim pentru care trebuie s& se striiduiasca. Inmulfind 170 cu 0,50 va objine cifra cea mai scazuta din gama sa. PENTRU EXERCITIL DE RELAXARE Tai chi si yoga sunt modalitatea perfecté de echilibrare fata de activitatile mai intens fizice ale saptaméanii ‘Tai chi chuan sau tai chi este un exercitiu care amplified flexibilitatea migcarilor corpului. Gesturile lente, gratioase, elegante ale tai chi chuan se aseamaaa foarte putin cu loviturile puternice ¢U mAna sau piciorul, cu blocarile si paradele originale pe care le reprezinta, In China, tai chi este practicat zilmic de grupuri care 8* aduna in picte publice pentru a executa miscarile la unison. Tat lt DIETA DE TI B 183 poate fi o tehnica de relaxare foarte eficienta, desi necesita concen- qrare $i fabdare pentru a fi stapamita, Yoga combina rectitudinea interior cu controlul respiratici si cu pozitii menite s8 permité concentrarea complet fara distragere ‘din partes lumii exterioare. Hatha yoga este cea mai obisnuita forma ide yoga practicata in occident. Daca invatati pozitiile de baza din yoga, va puteti crea rutina cea ‘mai potrivita stilului dummeavoastra de viata, Totusi, unii pacienti qmi-au spus cil sunt preocupati de faptul ca adoptarea practicilor yoga cat putea intra in contradictie cu credinjele lor religioase. Ei se tem ca practicarea yoga implica faptul ca ei au adoptat misticismul oriental. Bu le raspund: ,.Daea mincati mancare italieneasca, deveniti prin italien?“ Meditatia si yoga sunt ceea ce faceti din ele, Vizualizati gi medita{i asupra acelor subiecte care sunt relevante pentru dummea- voastra. Pozitiile sunt neutre, ele sunt doar miscari atemporale si yerificate. TEHNICI SIMPLE DE RELAXARE YOGA Yoga incepe gi se termina cu relaxare. Ne contractam mugehii tot timpul, dar rareori ne g@ndim sa facem opusul — s4 ne relaxim. Ne Dutem simti mai bine yi mai sdnatogi dacd cliberim regulat tensiunile testante in mugchi in urma stresurilor si incercarilor vietii. Cea mai buna pozitie pentru relaxare este cea culcat pe spate, Avanjati-va brajcle si picioarele astfel incdt sa va simtiti perfect ‘Sonfortabil Ja nivelul coapselor, umerilor si spatclui. Telul de a “obline relaxarea profimda se realizeaza lsandu-va corpul si mintea Si ating calmul alinator, in si fel in care apa dintr-un vas care @ fost agitat se linisteste si devine imobilii, Tacepeti cu respiratia de tip abdominal. Cand bebclusul respira, abdomenul sau se misca, nu toracele, Totusi, multi dintre noi ajung 4 adopte in mod inconstient obicciul oenatural si ineficient de Tspiratie toracica restrinsa. Unul dintre scopurile yoga este dea va face constienti de adevaratul centru al respiratie’. Observati-va tipal “ Hipurile de came ce reprezinta mostenirea dumneavoastra de tip } cl, ouie, iepure si curcan, in loc de came de vita. Lectina care Singele si tractul digestiv la cei cu grupa sanguin B are acelasi supra celor din yrupa sanguind AB, deci evitati carnea de pul. de asemenea, toate produsele de carne afumata sau ata, Aceste alimente pot determina cancer gastric la Manele cu nivel scazut al acidului gastric, wasdtura comund cu Brupa sanguina A., 190 PLANUL GRUPEL SANGUINE AB bit Fic MIEL IEPURE OAIE CURCAN Neutre Ficat Fazan. De evitat Costial Gaini Comwall — Potarniche Carne de vité Rata Carne de pore Came tocata de vita. Gasca Carne de vitel Bival Sunea Came de vanat Came de pui Inima Prepelita Alimente marine Exist’ o larga varictate de alimente marine pentru cei cu SI sanguini AB, acestea find si o excelent sursi de proteine Cay cazul grupei sanguine A, cxista dificultati in digestia lectinelor cate s@ gasese in calcan gi platica, Cei din grupa sanguine AB al commun ¢u grupa sanguin A susceptibilitatea la cancer mam: meic elimina celulele bolnave, ar. In ca? de antecedente heredu-colaterale de cancer mamar se reconiane introducerea melcilor in dicté. Meleul comestibil, Helix pot contine o puternica lectina care aglutineaza specific celulele muta A-like la dowd dintre cele mai obignuite forme de cancer mamat a capitolul 10), Aéesta este un tip de aglutinare pozitiva, lectiog = comestibile DIETA DE TIP AB 191 SAILFISH sTiucA TANARA PASTRAV §TIUCA MARIN SARDINE SCRUMBIE PORGY MELCI PASTRAV - CURCUBEU RED SNAPPER Scoici Tilefish Rechin Weakfish Biban argintiu Somn Smelt Biban alb Snapper Biban galben Calmar Somon Poste spada Platica Caracatiga Broasca. Stridii Calean cenusiu Biban marin branhii albastre Egrefin * Creveti Halibut ~'Biban dungat Hering (murat) Broasca (estoasd Homar Yellowtail Lox (somon afumat) Calcan192 PLANUL GRUPE! SANGUINE AB Produse lactate si oud SAPTAMANAL — DACA ASCENDENT A) DUMNEAVOASTRA ESTE Ratie | Affreana] De rasa alba] Asiatiag Lou 35x | 34% 08 23x 34s 1204802 | 23x | “aax 120-180 ¢ | 16x 3-6x fn privinta produselor lactate, cei cu grupa sanguina AB se pot identifica cu grupa sanguina B, Produscle lactate sunt benefice, mai ales produscle preparate si acrite — iaurt, kefir si smanianu acra degresata — care sunt mai usor de digerat. Factorul principal caruia trebuie sa fi acordati atentic este productia excesiva de mucus. Ca sila persoanele cu grupa sanguina A, se produce o cantitate mare de mucus. Aparitia de tulburari respiratorii, sinusale sau infectii otice indica necesitatea reducerii consumului de produse lactate. Ouale sunt o sursd foarte bund de proteing pentru cei cu grupa sanguina AB. Desi ele sunt foarte bogate in colesterol si cai eu gtupa sanguind AB (la fel ca cei cu grupa sanguina A) av o oarecare susceptibilitate la probleme cardiace, cercetarile au uratat ca cei mai mari vinovati nu sunt alimentele cu continut de colesterol, cl mai degrabi grisimile saturate. Totusi, cand consumati ova, putcti creste aportul proteic yi putell scadea aportul de colestcrol folosind dowa albusuri de ou la fiecaré galbenug. Retineti ca lectina care se gaseste in muschiul de pui au este prezenta in oud, Deosebit de benefice BRANZA BRANZA BRANZA COTTAGE DE CAPRA RICOTTA LAURT DIETA DE TIP AB 193 LAPTE SMANTANA DECAPRA = ACRA (DEGRESATA) KEFIR MOZZARELLA Branza Gouda Lapte ecremat sau 2% Branza Cheddar Brinza Gruyefe Branza de soia*® Brinza Colby Branza Jarisburg — Lapte de soia* Branzé cu Monterey Jack String cheese smantana Branza Edam Brinza Munster Schweitzer Brinza Emmenthal Branza Zer Neufthatel “Bune alienative la produsele lactate. Bi ingéamericani © Lapte batut Provolone Blue cheese Camembert Branza sherbet Branza de Brie ingheyata Lapte integral Unt Parmezan. Uleiuri si grisimi SAPTAMANAL — DACA ASCENDENTA DUMNEAVOASTRA ESTE Ropie | Aiteana [De rasa alba Asinuied Ledx 4-8 x 37% Cei cu grupa sanguina AB ar trebui s4 utilizeze uleiul de masline 4 locul grasimilor animale, a grasimilor vegetale hidrogenate sau a ‘ Hor uleluri vegetale, Uleiul de masline este o prasime mononesa- jolt, care se crede ca ar contribui la scaderea colesterolului “nguin, Puteti, de asemenea, folosi la gatit cantitali mici de ghee, un “ clarifiat semifluid mult folosit in India.194 PLANUL GRUPEI SANGUINE AB DIETA DE TIP AB 195 Nuci de mahon Nuci macadamia ULEI DE MASLINE (acaju) Nuci hickory Nuci de pignola Neutre “ (pin) Ulei de canola Ulei din seminte de in Nuci litchi Boabe de fistic Ulei din ficat de cod Ulei de arahide De evitat Unt de susan (tahini) Unt de floarea- : : = soarelui Ulei de porumb Ulei de susan Seminte de susan Seminte de floarea- Ulei din seminte de Ulei de floarea-searelui Seminte de mac soarelui bumbac Ulei de sofran Fasole si legume Nuci gi seminte le de lite sunt un aliment important anticanceros pentru Nucile si semintele prezint& un tablou mixt pentru cei cu grupt sanguind AB, desi ele nu sunt recomandate pentru cei sanguina AB, Consumati-le in cantitafi mici si cu precautie. Degi ele pot constitui o buna sursa de proteine suplimentare, toate semin{ele contin lectine cu cfect de inhibare a insulinei, ceca ce le face prable- matice pentru cei cu gmpa sanguina B. Pe de alti parte, avetl lt comun cu grupa sanguina A preferinta pentru arahide, care sunt Ut suport puternice pentru sistemul imunitar. ‘tinesc productia de insulina la cei cu grupa sanguina A, au 431 fect asupra celor cu grupa sanguina AB. Cei cu grupa sanguina AB au, de asemenea, tendinte la afectiat! Su ale veziculei biliare, astfel ca untul de nuci, cu diversele sale so LINTE VERDE mente, este preferabil nucilor integrale. Deosebit de benefice CASTANE UNT DE ARAHIDE E cu boabe late Fasole aramic Fasole verde ARATIDE uel cannellini Fasole nordica Fasole jicama196 PLANUL GRUPEI SANGUINE AB Fasole saltareata Fasole alba Fasole cataratoare Linte domestica Linte rosie Mazire verde Mazare pastaj Fasole tamarind De evitat Fasole aduke Fasole fava Fasole lima Fasole azuki Fasole Mazare neagra garbanzo. Fasole neagra Fasole mare Cereale Hicani | De vasi alba | Asiaiiey SS ee Sie DIETA DE TIP AB 197 FAINA DE OVAZ OREZ EXPANDAT TARATE DE SECARA ALBA OREZ Faina de cartofi Fulgi de soia Granola Granule de soia Grape nuts ‘Tarate de granu Cereale combinate Germeni de gran ‘Grau tocat TCEASCA, | 35% [> 23x |) 24x isu lees FORMA “| -useara Liniile directoare pentru cei cu grupa sanguin AB favorizeaza alat recomandérile pentru gtupa sanguind A, cat si pe cele pentru grupa sanguind B. In general, va fac bine cercalele, chiar si grdul, dar trebuic sa limita{i consumul de grin, deoarece miezul intern al bobului este deosebit de acidifiant pentru cei cu grupa sanguina AB, De asemenea, graul nu este recomandat daca incereati sa scadeti in grentate. Cei cu gfupa sanguina AB care au o pronuntata stare legata de muc! provocata de asim sau de infectii freevente, ar trebui si isi limiteze consumul de griu, dewarece griul determina productia de mucus. Va trebui s4 experimentati individual pentru a stabili cat eran putell consuma, Aici nu este yorba de acidul gastric, ei despre echilibmul acid/alcalin din fesuturile musculare. Cei cu Srupe sanguing AB s¢ simt cel mai bine atunci cand tesuturile Jor sunt usar alealine, in vreme cemiezul intern al bobului de grau este alcalin la cei cu grapa sanguin Osi B, el devine acid la cei cu gTupa sanguina A si AB Limilati-vé aportul de permeni si taraje de grin la o data pe sapiamana. Fiiina de ovaz, fulgti de soia, meiul, fina de cartof. orezul pisat si grimulcle de soia sunt cereale benefice pentru grup? sanguind AB, dar trebuie sf evitati hrigca si parumbul, Kamut Kasha Paine gi brioge SAPTAMANAL ~ DACA ASCENDENTA| DUMNEAVOASTRA ESTE Ratie ~ | Africana | De rasa alba | Asiatied PELE | oe | dae = Sot LBRIOSA-| 04x esis x Liniile directoare pentru grupa sanguin AB in privinta consu- lui de pine si brioge sunt simi cu cele pentru cereale gi grane. Sunt, fn general, alimente favorabile, dar daca aveti o ipersecratie de mucus sau sunicli supraponderali, graul integral nu ees eandebil Faina de soia si de orez sunt bune substitute. Fiti scolt la faptul ca painile din gran germinat disponibile in comert Mia adesea cantitati mici de gran germinat gi sunt in realitate — | din grau integral. Cititi etichetele cu ingrediente. Evitati ele de porumb si painea de porumb. Desi pdinile Essene si Kiel (care se wasese in magazine alimentare dietetice) sunt painiee SS ee 198 PLANUL GRUPEL SANGUINE AB DIETA DE TIP AB 199 din grau germinat, lectina din gluten este distrus in procesul de germinare. Deosebit de benefice: 1 gi hr n Ic cu ovaaul si secura. Limitati-va umul de irate si germeni de grau lao singura data pe saptamana. PAINE DEQREZ PRAJITURI DE PAINE DIN GRAU BRUN OREZ GERMINAT BASAMATI DE OREZ PAINEESSENE PAINE DESECARA PAINE DIN FAINA OREZ BRUN PAINE EZEKIEL 100% DE SOIA OREZ ALB FIN CRISP BISCUIT! DE OREZ SALBATIC "> MEL SECABA - - PAINE WASA SECARA VITA Neutre Covrigide griu —_Lipie ideala Paine de secara alba decus-cus Pain’ graham, Paste fitinoase Grau amaut Matzas de grau Brioge din tarfte de gran be = semolina Paine fra gluten Paine poli- Paine din grau integral a de griu Faind desecara Paste ftinoase cu cerealicra alba spanac Paine hiperproteica Brioge din arate de de grau arnaut Faina alba Quinoa Pumpemickel ovaz acu gluten Faind din grau De evilat integral Briose de porumb. Cereale si paste fainoase Pasie fainoase cu anghinare Faina de orz Legume Grupa sanguina AB ubjine efecte benefice cu o dicta bogata me degraba in orez decal in paste fainouse, desi puteti consums pa scmolina sau paste cu spanac o data sau de dowd ori pe saiplanaa®a 200 PLANUL GRUPEI! SANGUINE AB DIETA DE TIP AB 201 Legumele proaspete sunt o sursa importanta de substanje Bok choy Moreovi Andive fitochimice, substante naturale din alimente care au rol in prevenirea ‘Varsi chinezeascd = Asmiitui Escarole cancerului si afectiunilor cardiace — boli care fi afecteaza pe cei cu ‘Chime dulce Ciuperci tree Rappini grupa sanguini A si B mai des, ca rezultat al unor sisteme imunitare Ferigi fiddichead == Ciuperei oyster Rutabaga mai slabe. Acestea ar trebui cousumate de citeva oi pe zi. Cei cy ‘Ghimber Ciuperci Enoki Scallion gmupa sanguina AB au la dispozitie o gaméi larga de optiuni — aproupe ‘Arean Okra Alge toate legumele care sunt bune fie pentru grupa sanguina A, fie pent Gulic Masline verzi Salote grupa sanguina B sunt bune si pentru dumneavoasira. ‘Praz Masline grecesti Mazare de iarna Singura exceptie este panhemaglutinantul din rosii, care afex- ‘Laptuci Bibb Masline spaniole Spanac - teaza toate grupele sanguine. Intrucat cei cu grupa sanguind AB ay Laptuci Boston Ceapa verde ~ — Varzé de Bruxelles multe elemente de grupi sanguina si pentm ca lectina nu este Laptuci iceberg Ceapa rasic Dovlecel, toate tipurile specifica, s-ar prea ca suntefi capabili $8 evitati efectele nocive, Am ‘Laptuci mesclun Ceapa spaniola Sfecla mangold testat persoane cu grupa sanguind AB care consumay cantitaji mari Laptuci romaine Ceapa galbena Rosi de rosii si scala Indican era limpede. ‘Ciuperci domestice — Cartofi rosii Ridichi Cei cu grupa sanguin’ AB ar trebui sd includa tofu in mod ‘Ciuperci Portobello Cartofi albi Castan de apa regulat in dieta lor, in combinatic cu mici cantitati de carne si Ciuperci abalone Dovleac Macris de balta produse lactate, $i tofu are calitati antincoplazice recunoscute. ie (Nasturel) Ca si cei cu grupa sanguina B, cei cu grupu sanguina AB trebuic Ciuperci shiitake Radicchio Zucchini sA evite porambul proaspat si toate produsele pe baz de porumb. De evitat Deosebit de benefice cre . é m 4 nare domestica asole lima Ardei galbeni ae DE PAPADIE CARTOFI DULCL Anghinare de Masline nepre Ridichi SFECLA VINETE MUGURI DE a Keir! eta CASTRAVETE PATRUNJEL ALFALFA Porumb alb ‘Aide jalapeao) Mugin de die ay : j uri de ridichi BROCCOLI USTURO} TEMPEH ech geben Aides teak CONOPIDA NAP TOFU TJELINA MUSTAR INGAME, TOATE PASTARNAC VERDE TIPURILE VERDETURI CIUPERCI Fructe COLLARD MAITAKE i ZILNIC— TOATE TIPURILE Neutre. ANCESTRALE Arugula Varza rosie Cicoare Ratic Asparagus Varza alba Coriandru f Mapu de Chimion Ridichi Daikon PERU EAU 0 lo0 ge bambus202 PLANUL GRUPE! SANGUINE AB Cei cu grupa sanguin AB mogienese in mare parte intolerantel, si preferintele grupei sanguine A pentru anumite fructe. Puncti attent pe fructcle mai alcaline, cum ar fi strugurii, prunele si fructele cy boabe, care vii pot ajuta sa echilibrati cerealele, care sunt generatoare de acid in tesuturile musculare. Celor cu grupa sanguina AB nu le este recomandat consumy} anumitor fructe tropicale — mai ales mango si guava. Dar ananasyl este un excelent ajutor digestiv pentrn cei cu grupa sanguina AB, Portoculele ar trebui, de asemenea, evilate, cu toate ca ele pot sq se incadreze printre favoritele dumneavoastri. Portocalele sunt un iritant gastric pentru persoanele cu grupa sanguina AB gi cle inter- fereazi, de asemenea, absorbtia unor substante minerale importante inainte de a deveni dezorientati, dati-mi voie s& reiterez ca reactia acid/alealin se produce in dou moduri diferite - in stomac si in jesuturile musculare. Atunci cand spun ca portocalele acide sunt un iritant pastrie pentru cei cu grupa sanguina AB, ma refer Ja iritajia gastric pe care 0 produc la nivelul stomacului sensibil, alcalin al celor cu grupa sanguina AB, Desi acidul gastric este in general redus la cei cu grupa sanguin’ AB, acidul continut in portocale ita mucoasa gastrica. Grapefruit-ul este strans inrudit cu portocalele, fiind de asemenea un fruct acid, dar cu efecte pozilive asupra stoma- cului celor cu grupa sanguind AB, manifestind tendinte alcaline dupa digestic. Lamaile sunt, de asemenea, excelente pentru cei cu grupa sanguina AB, ajuténd digestia si eliminand mucusul din organism. Deoarece vitamina C este un antioxidant important, mai ales in prevenirea cancerului gastric, consumati si alte fructe bogate in vitamina C, cum ar fi grapefruit-ul sau kiwi. Lectina din banane interfereaza cu digestia la grupa sanguina AB. Eu recomand substituirea cu alte fructe bogate in potasiu cum ar 1 caisele, smochinele gi unit pepeni Deosebit de benefice CIRESE STRUGURI CONCORD LAMAI FRUCTE DE STRUGURI VERZI LOGANBERRIES MERISOR, STRUGURI NEGRI AGRISE SMOCHINE STRUGURI ROSIE PRUNE NEGRE USCATE ANANAS PRUNE VERZI SMOCHINE. GRAPEFRUIT PRUNE ROSIL PROASPETE. KIWI DIETA DE TIP AB 203 Pepene canang Pepene cantalup Picrsici de toamna cu coaja neteda Pepene casaba Papaya Pepene de Craciun Piersici Pepene Crenshaw Pere Pepene honeydew Patlagina Pepene musk ~ Prune uscate Pepene spaniol Stafide Lubenita Zmeurd Capgune Mandarine Banane Portocale Ruburba “Nuei de cocos Curmale japoneze Carambola Guava Rodii Mango Prickly pear Tr Sucuri gi lichide titi de lamaic, pentru.a curata organismul de mucusul acumulat 1 timpul somnului. $i apa cu lamaie ajula eliminarca, Continuati cu ‘“n pahar de suc de grapefruit sau de papaya diluat,204 PLANUL GRUPEI SANGUINE AB Punefi accent pe sucuri de fructe cu alcalinitate rid fi cirege negre, merisor sau struguri Deosebit de utile icata, Cun ap VARZA MERISOR MORCOV STRUGURI TELINA PAPAYA CIRESE NEGRE Neutre Mar Ananas Cidru de mere Prune uscate Caise Apa (cu limaie) Castravete Sue de legume (in conformitate Grapefruit cu legumele recomandate) De evitat Portocala Sarea matina gi varceul ar trebui folosite in loe-de sare Contiautul lor de sodiu este scazut — un aspect important penta gmupa sanguina AB ~ jar yarecul are efecte pozitive deoscbite asupra cordului si sistemului imunitar, 5] este, de asemenea, util in controlarea greutatii corporale. Miso, facut din soia, este foarte bun pentru cei cu grupa sanguina AB si este delicios sub forma de supa Sau sos. Evitafi total piperul si otetul, deoarece sunt acide. fn loc de ofet, folosifi suc de lamaie cu ulci si plante pentru a asezong legumele sau salatele, Si nu va temefi sa folositi cu gencrozitate usturoiul, Este un tonic eficient si un antibiotic natural, mai ales pentru cei cu grupa sanguind AB, Zaharul gi ciocolata sunt Permise in cantitati mici. Folosifi-le la fel ca pe condimente. nidon de porumb MISO ‘ol PATRUNIEL Dulse Miere Varec Sirop de artar Maioran Mentha aguatica Salvie Melasa Mustar (useat) Nucgoara Ardei Mentha piperita Ardei capia Sirop de orez Rozmarin Sofran Otet alb Sirop de parumb Pulbere de Gelatina simpla Piper near Piper cayenne DIETA DE TIP AB 205 Vanilie Sure Cimbru Sos de sola Mentha crispa Zahir brun Zahar alb Tamari ‘Tamarind Tarhon Timian Turmeric Perigor Ofet din vin rogu Ojet din cidma de mere Ojet balsamic Piper boabe Piper alb Boia de ardei Tapioca206 PLANUL GRUPEI SANGUINE AB a ee ant “1 Condimente Dude Mentha crispa Evitu{i toute condimentele murate, din cuuza susveptibilitatij 1, Patrunjel Timian cancer gastric. Evitati si ketchupul, care contine otet. Mentha piperita Valeriana Frunze de zmeuré = Verbina Neutre Salvie Mesteacdn alb Gem (din fructe permise) Condimente pentru salata (cu larba Sfantului lon Scoarta de stejar alb Jeleu (din fructe continut scazut de grasime, din Sarsaparilla Coada soricelului permise) ingrediente permise) Ulm alunecos — Stevie galbena Maionezé Mustar Hamei Siminichie De evitat Tei Traista ciobanului Ketchup haan aporumbului Lumanariea Gura-lupului Muraturi cu marar Condimente picante i Trifoi rogu Muraturi kosher Sos Worcestershire Rubarba Muréturi dulei Diverse bauturi Cesta de plant finul rogu este bun pentru cei cu gmmpa sanguina AB datorita telor sale pozitive asupra aparatului cardiovascular. Se considera pahar de vin rogu in ficcare zi scade riscul afectiunilor cardiace Ja barbati, cat si la femei. ° ceased sau dona de cafea obisnuila sau decofeinizata ridica i relul acidului gastric gi Sonne acelaas enzime ce se - gasesc in Ceaiul de plante trebuie folosit de cei cu grupa sanguin AB pentru a stimula sisternul imunitar si a construi protectie impotrive bolilor cardiovasculare gi cancerului. Alfalfa, brusturele, musetelul $i echinacea sunt intaritoare ale sistemului imuniter Paducclul $ raédacina de lemn-dulce sunt foarte benefice pentru sandtatea sistemului cardiovascular. Ceaiul verde are efecte pozitive excelente asupra sistemului imunitar, Ceaiurile de papadic, radacina 4° brusture gi frunzele de capsuni vor ajuta la absorbtia fierului si vor preveni anemia. Deosebit de benef SEA DECOFEINIZATA ALFALFA GHIMBER RADACINA DE LEMN- ECHINACEA PADUCEL DULCE* BRUSTURE GINSENG MACESE Vin rogu MUSETEL CEAIVERDE FRUNZE DE CAPSUN Vin alb * nu folosifi fiira permisiunea mediculuiEEE I ae 208 PLANUL GRUPEI SANGUINE AB DIETA DE TIP AB De evitat Béuturi distilate Sifon dietetic Ceai negru decofeinizat Cola cu sifon Alte tipuri de sifon = Ceai negru obisnuir Planificarea mesclor pentru grupa sanguina AB Asterisew! (*) semnificd faptul cd urmeaza refeta. URMATOARELE EXEMPLE de meniuri gi tetete va vor da o idee cu privire la o dieta tipica, utila pentru cei cu grupa sanguina AB. Ele au fost elaborate de Dina Khader, MS, RD, o nutritionista care a folosit cu succes dictele grupelor sanguine la pacientii sai, Aceste meniuri sunt moderate in privinja aportului calorie gi echilibrate in privinta eficientei metabolice la cei cu grupa sanguind AB, Individul obignuit va fi capabil sa-si mentina cu usurinta greutatea corporalé gi chiar sa scadé in greutate urménd aceste sugestii. Totugi, optiunile alimentare alternative sunt oferite in cazul in care preferati mese mai usoare sau doriti s& va limitati aportul caloric si totusi sd consumati o dicta echilibrata, multumitoare. Hrana alternativa este prezentata alaturi de alimentul pe care i inlocuieste. Ocazional veti observa un ingredient in cate o refela care apare pe lista celor de evitat. Daca este um ingredient in vantitate foarte redus& (cum ar fi un strop de mirodenie), s-ar putes sf il tolerati, in functie de starea dumneavoastra si daca urmati cl strictete dieta. Totugi, alegerea felurilor de mancare si a retetelor es'® in general menita sa functioneze foarte bine pentru cei cu grup? sanguina AB. Pe masura ce deveniti mai familiarizati cu recomandarile dietel grupei sanguine AB, veti fi capabili sa va creati cu ugurinta proptil!® planuri de meniuri si sa va adaptagi rejetele favorite pentru a Te [0° favorabile grupci sanguine AB.DIETA DE TIP AB 20 PLANUL GRUPEI| SANGUINE AB IAURT CU MIRODENIL 2 litri de iaurt simplu, degresat 2 catei de usturoi tocat 1 lingurita timian 1 lingurité busuioe J lingurité oregano ! lingura de ulet de masline Puneti iaurtul cu lingura intr-un tifon. Legati tifonul cu sfoara gi jaurtul s& se scurgi deasupra chiuvetei timp de 4 1 pana la Scoateti iaurtul din tifon si amestecati-l cu toate mirodeniile cu ulciul intr-un castron. Acoperiti amestecul si raciti-l timp de re fnainte de a-l servi. Este foarte bun servit cu legume crude.212 PLANUL GRUPEI SANGUINE AB PRAJITURA (COAPTA) CU BRANZA $I TOF (RETETA DE YVONNE CHAPMAN) 700 g de tofu stors 2/3 ceased de lapte de soia % lingurité de sare (optional) 2 lingurite de suc proaspat de limaie coaja ras de la o lamdie d dingurifi de esenfa de vanilie Amestecati toate ingredientele, PRAJITURA CU TOFU % ceased de fina integral (sau find de secara) 4% ceased de find de ovaz 4 linguritd de sare 4 ceased ulei 2 Hnguri de apa rece Amestecati ingredientele: tumati uleiul, apoi apa, pana cand amestecul devine omogen. Intindeti-l pe fundul si marginile unei ligai de 20 cm. Intepati aluatul de cateva ori cu furculita. Tumati peste acest aluat amestccul de tofu si coace|i la 150°C timp de 30-45 minute. Rezulta aproximativ 8 portii OMLETA CU TOFU 300 g de tofu moale, scurs si tocat 3-6 ciuperci Portobello, tdiate felit 200 g de arpagic tocat 1 lingurifé de mirin sau vin de Xeres pentru gatit ! Lingurifé sos de soia cu tamarind, fird grau i Mingura de patrunje! proaspat, tacat DIETA DE TIP AB 213 1 ingurita de find de orez brun 4 oud de fara, batute mmirodenii permise, pentru asezonare, dupa gust 2 lingurite de ulei_de misline ‘Amestecati toate ingredientele cu exceptia uleiului. fnealziti “qieiul intr-o tigaie mare. Turma{i in ca jumatate din amestec si openti tigaia. Coaceti la foc mic timp de aproximaliv 15 minute, _ pana cand oul este copt. Scoateti din tigaic gi mentineti amestecul ald. Repetati operatiunile cu restul de amestec. “Rezulta 3-4 portii. GRANOLA DE ARTAR SI NUCA 4 cesti de ovaz 1 ceagca de tarate de orez 14 ceased de fructe de merisor uscate 18 ceased de stafide uscate I ceased de nuei zdrobite 1 lingurita de esenta de vanilie M% ceasca de ulei de canola 34 ceased de sirop de arfar Preinedlziti cuptorul la 120°C. Amestecali intr-un castron mare Ovazul, tardtele de orez, fructele uscate, nucile si vanilia. Adaugali uleiul gi amestecati uniform. ‘Turnagi siropul de artar si amestecali bine pana cdnd se umecteaza uniform, Amestecul uebuie sa fie crocant gi lipicios. intindeti amestecul intr-o tava de cuplor $i coaceti timp de 90 minute, amestec4nd la fecare 15 minute pentru a asigura e prajire uniformi, pana cAnd amestecul este brun-auriu si uscat. Raciti-l bine si Dastrati-l intr-un recipient etans.214 PLANUL GRUPEI SANGUINE AB TABBOULEH J ceased de mei, copt J legaturd de ceapd verde, tocaté 4 legaturi de patrunjel, tucat i legdtura de menta tocata sau 2 linguri de menta useata 1 castravete mare, cojit si tocat (optional) 1/3 ceagea de ulei de masline sucul de la 3 lanai I lingura de sare Puneti meiul intr-un castron mare. Adaugati toate legumele tocate si amestecati bine. Adaugati uleiul, sucul de laméie gi sarcu, Se serveste pe liptuci verzi, proaspete. Consumati cu frunze de laptuci, frunze moi de wité de vie sau cu furculifa. Este un aperitiv racoritor sau o salata de picnic. Rezulta 4 portii PRAJITURI CU FELII DE ROSCOVE 13 ceased de ulei de canola 14 ceasca de sirop curat de arfar J lingurita de esenta de vanilie J ou de tara d % cesti de find de secard alba saw de orez brun 1 lingurija de bicarbonat de sodiu 44 ceased de felii de roscove (neindulcite) praf de cuisoare englezesti (optional) Ungeti cu ulei doua foi de copt si preincalziti cuptorul la 190°C Tntr-un castron de dimensiuni medii amestecati uleiul, siropul de artar si vanilia, Bateti oul si amestecati-l cu amestecul de ulei. Tnglobati treptat faina gi biearbonatul de sodiu pentru a forma un aluat teapan. Inveli{i in el feliile de rogeove si puneti aluatul pe foile de copt cu lingurita. Coaceti timp de 10 pad la 15 minute pana cand prajiturile. sunt usor rumenite. Scouteti-le din cuptor gi raciti-le- Rezulta 3 44 pana la 4 duzini. DIETA DE TIP AB 215 FRIPTURA DE IEPURE 2 iepuri | ceasca de ofet din cidru de mere I ceapd mica, tocata 2 lingurite de sare 34 ceased de apa 1 ceasca de faind de orez sau pesmet din pdine fra grdu % dingurité de piper un praf de scorfigoara 1/3 ceased de margarina Curatati si transafi icpurii. Marinati carnea in otet, ceapa gi apa sarata, timp de citeva ore inainte de a o gati, Stoarceti camea, Amesteca{i fina, sarea si mirodeniile intr-o farfurie. Tavaliti bucafile de carne in margarina lopita, apoi in find sau in amestecul de pesmet, pana cind este bine acoperiti, Coaceti in cuptor la 190°C timp de 30-40 minute. Rezulta 4-6 porfit. SALATA DE FASOLE CATARATOARE 500 2 de fasole verde caétirdtoare sucul de la o lamaie 3 linguri de wlei de masline 2 cafei de usturoi, zdrobiti 2-3 lingurite de sare Spalaji cu grija fasolea verde proaspata. Indepartati pastaile si afele. Taiati-o in bucajele de 5 em. Gatiti-o pana la inmuiere prin fierbere in apa multa. Scurgeti-o. Dupi ce s-a racit, puneli-o intr-un castron pentru salata. Asezonafi ‘dupa gust cu suc de lamiie, ulei de masline, usturei si sare. Rezulta 4 portii.216 PLANUL GRUPE! SANGUINE AB CLATITE CU TOFU $I SARDINE (REJETA DE YVONNE CHAPMAN) | cutie de sardine dezosate 2 felii de Sem de tofu de consistenta medie sau ferma ¥% lingurita de praf de hrean un strop de otet de cidru ulei de masline Zdrobiti sardinele cu furculita pana devin pastoase. Zdrobiti ofa in pasta de sardine. Presarati praful de hrean Adaugati un strop de ofet. Continuati sé amestecali ingredientele pana la omagenizate Portionati amestecul in parti mici. Incalziti o cantitate mica de ulei de masline intro cratita groasé. Rumeniti turtitele pe ambele parti sau rumeniti-le la gril. Aceasta rejeta se asorteaza bine cu o salatii, Remulta 2 portii- LASAGNA TOFU-PESTO 300 g de tofu moale, zdrobit, cu 2 linguri de uler de masline 1 ceased de branza mozzarella partial degresaia sau ricotta partial degresala ! ou de tard (optional) 2 pachete de spanac congelat, tocat sau spanac proaspat, tocat 1 ceased de apa 1 lingurita de sare J linguritaé oregano 9 taitei lasagna de orez sau de secara alba, gatiti 4 cesti de sos pesto (puteti folosi mai putin) Amestecati tofu si branza cu oul, spanacul si mirodeniile. Puncett un 1 ceagca de sos intr-o tava de copt de 22 x 32 cm, Asezati in t strat de taifei, apoi o parte din amestecul cu branza, apoi sosul. ia si terminati cu un strat superior de taitel st 50% Repetati operati ‘ Coaceti in cuptor la 175°C timp de 30-43 minute sau pana caae este copt. eet bine spanacul, Seu i Pe cAteva minute, stoarceti excesul de apa. Adauga rede lamaic, ulei, sare si piper, Serviti imediat. Rezutts 6 porti DIETA DE TIP AB 217 OREZ BRUN CU SOFRAN 3 linguri de ulei de masline d ceapa mare spaniold sau rosie 1 lingurifa de coriandru pisat 1 lingurita nacsoaré 2 pasta de nuegoara (olositt doar seminjele din interior) | ! Iingurit# de sotran 2 linguri de apa de trandafiri (se gaseste in magazinele cu Specific oriental) 2 cesti de orez brun 4 cesti de apa filirata (la fierbere) Incingeti uleiul si perpeliti ceapa cu mirodeniile cu exceptia softanului timp de [0 minute ta foe mic. intr-un vas separat zdrobiti sofranul si adaugati-l la amestecul care fierbe la foc tic. : Ih Adangati jumatate din apa de trandafiri la amestecul cu ceapa, Fierbofi la foc mic alte 15 minute gi apoi adaugali oremul ‘ fierbere. Coaceti timp de 35-40 minu ! adéugati restul apei de trandafiri Rezulta 4 portii, cu apa la tc. Chiar inainte de servire, SALATA DE SPANAC 2 legaturt de spatiac Proaspat ua strop de sare, dupa gust ! legatura de arpagic, tovat sucul de lao limdie 4 lingura de alei de masline piper dupa gust H-l si toeali-l. Presarati-l cu sare. i ceapa verde, NN SS ees218 PLANUL GRUPE! SANGUINE AB Ghidul suplimentelor alimentare pentru grupa sanguina AB ROLUL SUPLIMENTELOR ALIMENTARE -— fie ele vitamine, minerale sau plante — este de a adauga substantele nutritive care pot fi deficitare in alimentatia dumneavoastra si de a furniza 0 protectie suplimentara acolo unde este necesara. Tinta suplimentelor alimen- tare pentru cei cu grupa sanguina AB este: * supraangajarea sistemului imunitar; > furnizarea de antioxidanti antineoplazici, » intarirea inimii. Cei cu grupa sanguina AB prezinté un tablou carecum amestecat in ceca ce priveste suplimentele alimemtarc. Degi aveti vulnerabi- litatea sistemului imunitar si susceptibilitatea la boli fn comun cu cei cu grupa sanguina A, dieta grupei sanguine AB asigura din fericire 0 larga varietate de substante nutritive cu care s& ripostati. De exemplu, cei cu grupa sanguind AB obtin o mare cantitate de vitamina A, vitamina B-12, niacina si vitamina E din alimentatia lor, avand asigurataé o protectic prin dicta impotriva canecrului si afec- tiunilor cardiace. As sugera suplimentarca doar daca, din anumite motive, o persvana cu grupa sanguina AB nu respecté dieta. Chiar ficrul, care lipseste in mod evident din dieta vegetarian’ a grupei sanguine A, este larg disponibil in alimentele pentru grupa sanguina AB, Existi, totugi, uncle suplimente alimentare cate pot fi bencfice celor cu grupa sanguinii AB. VITAMINA C Cei cu grupa sanguina AB, care prezinta rate mai ridicate ale cancemului gastric datorita nivelului seazut al acidita{ii gastrive, pot obfine efecte favorabile din folosirea de suplimente cu vitamina C De exemplu, nitritii, compusi care rezulta din afumarea § conservarea produselor din came, ar putea fi o problema special cazul grupei sanguine AB, deoarece potentialul oncogen al avestoré este mai ridicat la persoanele cu niveluri scazute ale aciditatil gastrice, Ca si antioxidant, vitamina C este cunoscuta drept blocant al acestei reactii (desi ar trebui sa evitati totusi alimentele afumate 91 consetvate). Cu toate acestea, nu tageti concluzia cA ar trebui sé in DIETA DE TIP AB 219 consumati cantitati mari. Am descoperit cé cei cu grupa sanguina AB nu se simt la fel de bine cu doze mari (1.000 mg si mai mult) de -yitamina C, dcoarece aceasta tinde sa le cauzeze tulburari gastrice. ‘Luata in cursul zilei, dowa pana la pairu capsule de 250 mg de suplimente, preferabil derivat din macese, nu ar trebui s4 cauzeze probleme digestive. i bogate in vitami time cei sanguin’ AB Fructe cu boabe cree Grapefruit Lamaie Ananas Broccoli ZINC (CU PRUDENTA) Am descoperit ca suplimentarea cu zinc in cantitate mica (3 mg/zi) conteaza adesea mult in protejarea copiilor cu grupa sanguind AB “impolriva infectiilor, mai ales a infectiilor otice, Suplimentarea cu zinc este, totusi, o spada cu doua taiguri, In timp ce doze mici, perio- dice amplifica imunitatea, dozele mai mari, pe termen lung o deprimé gi pot interfera cu absorbtia allor minerale, Fifi atenti cu zincul! Este complet nestandardizat, disponibil pe scara larga sub forma de supliment alimentar si nu ar trebui folosit fara recoman- darea medicului. bo: Sanguind AB tipurile de carne recomandate (mai ales camea de curcan, de culoare inchisa) oud legume SELENIUL Scleniul poate fi valoros pentru cei cu grupa sanguina AB, deoarece pare 8a acfioneze ca un component al sistemelor de aparare antioxi- dativa proprii organismului. Totusi, s-au raportat cazuri de toxicitate @ seleniului la persoane care au luat suplimente cu scleniu in exces. Consultati-va medicul inuinte de a lua acest mineral. entry Ci EEE Eeeee 220 PLANUL GRUPEI SANGUINE AB Plante/Substante fitochimice Recomandate pentru cei cu grupa sanguin’ AB PADUCELUL (Crataegus oxyacantha), Data find predispozitia afectiuni cardiace, persvanele cu erupa sanguina AB vor dori sa i serios protectia sistemului lor cardiovascular, Respectarea dite; mupei sanguine AB va reduce substanjial riscul, dar daca aveti membri ai familiei cu afectiuni cardiace sau cu rigidizarca arterclor s-at putea s4 doriti si va duceti cu un pas mai departe in programul “dumneavoastri de prevenire. O substanta fitochimica ce are capacilati "preventive exceptionale se gaseste in arborele de paducel (Crataegus oxyacantha). Paducelul are cfiteva efecte antioxidante remarcabile. El creste clasticitatea arterelor gi intaregte inima, scazand in avelagi timp tensiunea arteriala gi exercitfnd un discret efect dizolvant asu placilor de aterom din artere. Oficial aprobat pentru uz farmaceul Germania, actiunile padueelului sunt practic necunoscute in alte part Extracte gi tincturi sunt disponibile prin medicii naturigti, magazine alimentare dieteticc si farmacii, Nu pot lduda indeajuns aceasté planta. ‘Monografii oficiale ale guvernului german arata ca accasta planta este complet Hipsiti de orice efecte sccundare. Daca ar fi dupa mine, extrasele de paducel ar fi folosite pentru @ fortifica cerealele de la micul dejun, la fel cum sunt folosite vitaminele. PLANTE CARE CRESC IMUNITATEA. Deoarece sistemul imunilar al celor cu grupa sanguina AB are tendin{a sd fie vulnerabil Ja virusuri si infectii, cu compromiterca imunita{ii, plantele cu effect de amplificare usoara a imunitatii, cum ar fi Echinacea purpurea, pot ajuta la prevenirea racelilor gi starilor gripale si pot contribui la opti- mizarea supravegherii anticanceroase. Multi oameni iau echinacea sub forma lichidd sau in tablete. Este disponibila pe scari larga. Planta chinezeasca numitd huang-ki (Astragalus mamembranacco us) este, de asemenca, administrala ca tonic al sistemului inunitar, dar nu este la fel de ugor de gasit. fn cazul ambelor plante principiile active le constituie glicozidele care actioncazi ca mitogen, stimu land proliferarea leucocitelor, Dupa cum va eaminti, leucocitele apara organisimul. PLANTE CU BFECT CALMANT. Cei cu grupa sanguina AB s¢ vor simti bine daca folosesc calmante usoare pe baz de plante, cum DIETA DE TIP AB 221 ar fi musefelul gi radacina de valeriana. Aceste plante sunt dispo- pibile sub forma de ceaiuri 5i ar trebui administrate frecvent. Valeriana arc un usor miros intepator, care devine cu adevarat placut o data ce te obignuiesti cu el. QUERCITINA. Quercitina este un bioflavonoid gasit din abundenta in legume, mai ales in ceapa galbena. Suplimentele cu quercitina sunt disponibile pe scarf largé in magazinele alimentare dietetice, de obicei sub forma de eapsule de 100 pana la 500 mg. Quercitina este un antioxidant foarte puternic, de multe sute de ori quai puternic decat vitamina E. El poate censtitmi un aditiv foarte puternic in strategiile de prevenire a cancerului. GCIULINUL DE LAPTE (Silybum marianum). Ca $i quercitina, ciulinul de lapte este un antioxidant eficient, cu proprietatea supli- mentara speciala de a atinge concentratii foarte ridicate in ficat gi in caile biliare. Cei cu grupa sanguina AB pot suferi de tulburari hepa- tice si ale veziculei biliare. Daca in familie existé antecedente de boli hepatice, pancreatice sau biliare, ganditi-va sa adaugati an supliment de ciulin de lapte (gasit cu ugurinta in majoritatea magazinelor alimentare dietetice) la dicta dumneavoastra. Pacientii cu cancer care Pprimesc chimioterapice ar trebui sa foloseasca un supliment cu ciulin de lapte pentru a favoriza proteclia hepatica. BROMELAINA (enzima din ananas). Daca aveti grupa sanguinad AB si suferiti de balonari sau alte simptome legate de absorbtia ‘deficitara a proteinelor, luati un supliment de bromelaina. Accasta €nzima are o abilitate moderata de a descompune proteinele din ‘limente, ajutand tractul digestiv al celor cu grupa sanguina AB sa asimileze mai bine proteincle. Profilul stres/exercitiu la grupa sanguin AB “CAPACITATEA de a contracara cfeciele negative ale stresului se Tegaseste in grupa sanguind. Dup& cum am discutat in capitolul 3, Stresul nu este in sine o problema; problema este cum raspundeti la Sites. Cei cu grupa sanguina AB au mostenit cu exactitate modelul de Taspuns la stres al grupei sanguine A. In aveasté privinta nu Va 4semanati de loc cu grupa sanguina B. Cei cu grupa sanguind AB reactioneazi la primul studi al Stresului — stadiul de alarma— la nivelul intelectului. Stresul produce222, PLANUL GRUPEI SANGUINE AB anxietate, iritabilitate gi hiperactivitate. Pe masura ce semnalele ae stres sunt propulsate in sistemul imunitar, Serena beatae: Sensibilitatea amplificata a sistemulut _nervas nee et at elicati anticorpi protectori. Sunteti prea epuizali pentru a ee tmniotvs infectiilor si bacteriilor care agteapta sa intervina ca bandilii care ¢ © victim’, a aes daca adoptati tehnici de linistire, cum ar fi meditagia yoga, puteti realiza beneficii mari, prin contracararca stresurilor negative cu concentrare si relaxure, Persoanele ou gupa sanguind. AB mu raspund favorabil la confruntarea continua au nevoie sii ia in consideratic si sa practice arta imobilitigi ca orale calmanta. 1 Daca cei cu grupa sanguina AB raéman jn starea lor natur - tensionata, stresul poate produce afectiuni fanlaine gi diferite forme de cancer. Exercitiile care asigura calmul gi comcentrarea sunt remediul ce poate scoate grupa sanguina AB din ghearcle i chuan, modelul lent, ritual, al boxului chinezese $i hatha yoga, sistemul atemporal indian de intindere, sunt sere calmante, de concentrare. Exercitifle izotonice macerate, vit ar plimbarea, inotul gi ciclismul, sunt favorabil pentru cei ze ane sanguina AB. Atunei cand recomand exercitit Se ete fmscamné c4 nu putefi sa transpirati putin. Cheia este realm ja ntald in activitatea fizic: De cal sporturile si exercijiile inalt competitive nu vol a devat s4 epuizeze energia nervoasa, vor tensiona din nou si vor sistemul imunitar desehis la boli. ; 5 Unrmitoarele exercitii sunt recomandate pentru cel Sa sanguind AB. Acordati o atentie speciala duratet sesiunilor. a i; realiza o eliberare consistenta de tensiune $i 0 revigorare ac He a aveti nevoie si efectuati unul sau mai multe dintre aceste exer trei sau patru ori pe saptimana, ir face cu grupa DIETA DE TIP AB Ghidul cu exercitii fizice pentru grupa sanguinad AB HI CHUAN sau tai chi, este un exercitiu care amplifica tatea migcarilor corpului. Gesturile lente, gratioase, clegante ércitiilor tai chi chuan par s4 mascheze loviturile rapide cu sau piciorul, blocarile si pararile pe care le reprezinta, In ) tai chi este practicat zilnie de Srupuri care se aduna in piete e pentru a efectua migcirile la unison. Tai chi poate fi o tehnicd axare foarte eficienta, desi necesita concentrare gi rabdare ind a fi stipanita, “Yoga este, de asemenea, buna pentru tipul de stres al grupei ing AB. Combina rectitudinea jnterioara cu controlul respi $1 cu pozitii menite sé permitd concentrarea completa, fara Srea atentici din partea lumii exterioare. Hatha yoga este cea ‘obisnuita forma de yowa practicaté in ves, Ich invafati pozitiile de baza din youa, puteti crea o rutina Pentru stilul dumnecavoasira de viati, Multe persoane cu Sanguina AB care au adoptat relaxarea yoga imi spun ca nu casa pind cénd nu isi cfectueaza exercitiile. fusi, unii pacienti mi-au spus ca sunt preocupati de faptul ca @ parcticilor yoga ar putea intra in contradictie cu credintele “HBloase. Ei se tem ca practicarca yoga implica faptul c& au misticismul oriental. Ew le raspund; ,,Daci mancati mancarea 224 PLANUL GRUPEI SANGUINE AB italicneasca, deveniti italieni?*, Meditatia gi yoga sunt ceea ce facet din ele. Vizualizati si meditati asupra acelor subiecte care sunt relevante. Pozitiile sunt neutre, ele sunt doar miscari atemporale gj dovedite. TEHNICI SIMPLE DE RELAXARE YOGA Yoga incepe gi se termina cu relaxare. Ne contractam mugchil in mod . constant, dar numai arareori ne gandim sa facem opusul — si. renuntam gi sii ne relaxiim. Ne putem simi mai bine gi putem fi mai santosi daca ne cliberim regulat de tensiunile famase in musein in ‘uma stresurilor si incercarilor vietii. Cea mai buna pozitie pentru relaxare esic culcat pe spate. Aranjati-va bratele si picioarele astfel incft sa va simtitt perfect confortabil la nivelul coapselor, umerilor si spatelui. Relaxarea profunda se obtine lisindu-va corpul gi mintea $4 atingd calmul alindtor, in acelasi fel in care apa dintr-un vas care a fost agilat se linigteste gi devine imobila. Incepeti cu respiratia de tip abdominal. Cand bebelusul respira, abdomenul siu se migca, nu toracele. Totusi, multi dintre not ajung si adopte in mod inconstient obiceiul nenatural si ineficient de respiratie toracied restransa, Unul dintre scopurile yoga este dea va face congticnti de adevaratul centra al respiratici. Observati-va lipul de respiratie. Respirati rapid, superficial si neregulat sau avell tendin{a si va {ineti respiratia? Lasati-va respiratia sa redevind mat naturala — profunda, adanea, regulata si neconstransa. fneervati sa v8 jzolati doar mugchii respiratori inferiori, incere rath va miscati toracele, Exercitiile de respifatie sunt intotdeaun? efectuate ugor si fira nici o constrangere, Puneti-va o mand pe ombilic si simtitiva miscarile respiratorii. Relaxati-va ume Incepeti exercitinl prin expiratii complete. Cand inspiral facefi-o ca si cand o greutate mare, cum ar fio caric yoluminoasa, $* afla pe ombilic si inspiriind, incercati sa ri afi aceasta grentale imaginara pana la tavan, Apoi, cand expirati, lasati pur si simpl aceasta greutate imaginara sa vA preseze abdomenul, ajurindu-va a expirati. Expirati mai mult aer decdt in mod normal, ca gi cum! ® jncerea s4 va “stoarceti” mai mult aer din plamfni. Aceast® Ve action ca o intindere yowa pentru diafragma si ulterior va ae 4 DIETA DE TIP AB 295 veliberarea tensiunii din acest mugchi. Puneti-va muschii abdominali Jp actiune pentru a ajuta. Cand inspirati, directionati-va rasuflarea vatat de profund ca si cind afi ridica o greutate imaginara spre tavan. Tncercati sé coordonati si 4 izolati complet respiratia abdominala, fara nici o migcare toracica sau costala. : , P Chiar daci efectuatl exercitii de gen aerobic in curgul sapliménii, incercati sa integrati in program rutinele de relaxare gi Tinistire, care va vor ajuta sit va stapaniti in mod optim tipurile de stres caracteristice grupei dumneavoastra, Nota finala: Chestiunea personalitatii PERSOANELOR CU GRUPA SANGUINA AB le place sa sc mandreasca cu faptul c& Isus Cristos avea grupa sanguind AB. Be ovezile lor provin din tesiele sanguine efectuate pe Giulaiul din ‘Torino. Este o idee provocatwure, desi cu am dubiile mele, avand in eeriere Ca se presupune ca Isus a trait cu o mie de ani inainte de -aparitia grupei sanguine AB, e. Dar aceasta este grupa sanguina AB pentru dumneavoastra. Nu intotdeauna sunt induleite detaliile. Grupa sanguina AB este un pamestec intre abrupta, sensibila grupa sanguind A si grupa sanguiné B, mai echilibrata si mai moderata, Rezultatul este o fire spirituala, ATECUM usuratica, ce abordeaza toate aspectele vietii fara a fi in E lod special congtienté de consecinje. Aceste caracteristici sunt Bay tente in mod clar la grupa sanguina AB. Sistemul imunitar al ae este cel mai bun prieten pentru aproape orice tip nae cee heals de pe pamént Daca stupa Sanguina OQ dispune de ea Seurleats la nivelul sistemului imunitar, grupa sanguind € nici macar v incuietoare la usa, b ope el os dees insusiri ii fae pe cei cu grupa sanguina AB a uragitori gi populari. Este ugor sa 7i placi pe oamenii care te pind cu bratele deschise, nu ifi poarta ranchiun’ atunci cand ti oe 3i spun intotdeauna lucrurile cele mai diplomatice in ee gee! Nu este surprinzétor ca multi Lamaduitori $i invatatori E gtupa sanguind AB.226 PLANUL GRUPEI! SANGUINE AB Problema este ca, de vreme ce persoanele cu grupa Sanguing au sistemul imunitar atat de nediscriminatoriu, incepeti sa vq indo; de loialitatea lor in general. Se spune ci Benedict Amol i g PI Old, cel ma: faimos triddtor al americanilor, avea grupa sanguina AB, + Partea buna este cA cei cu grupa sanguina AB sunt Consideray, uni dintre cei mai captivanti §i interesanti indivizi, fata de cej gy alte grupe sanguine. Dar harul lor natural poate adesea cauze dureri may, John F. Kennedy si Marilyn Monroe aveau grupa sanguina AB a desi au dispiirut de mult dintre noi, ambii ramin figuri proeminenig, Legatura dintre ei si public a fost atét de intensi, incat. bantic psihicul american si astazi. Dar pentru toata senzualitatea, harul lor a pretins un pret greu de platitPARTEA III SANATATEA GRUPEI SANGUINEOPT Strategii medicale Conexiunea cu gnupele sanguine ‘SUNTETI DEJA FAMILIARIZATI CU LEGATURA SOLIDA grupa Sanguina yi starea dumneavoastré de sdnatate. Sper ci $a intelegeti c& pute|i exercita un insemnat control, chiar i cand prezentati o susceptibilitate la o anumita stare. Planul i dumneavoastra sanguine este punctul de riscruce edtre o viatit An urmatourele trei capitole vom discuta mai in detaliu despre tele medicale specifice fiecaruia si despre cum puteti folosi le privitoare la. grupa dumneavoastra sanguind pentru a Optiunile cele mai bune pentru sdnatatea dumneavoastra, n cu medicamentele si terapiile uzuale in epoca moderna. ~ Drogurile au fost folosite ca medicamente de mii de ani, Cand an Sau vraci fierbea 0 pojiune, acea potiune avea nu doar te medicala, ci si putere spiritual. Degi infuzia era adesea Tau ‘itoare si dezgustdtoare, ea continea magie si pacientul a baut amara bautura in speranta unei timaduiri. “Lucmurile nu s-au schimbat chiar atat de mult, stazi, medicii prescriu medicamente in exces si noi le utilizam . Este o problema serioasé. Tomsi, spre deosebire de care resping in totalitate farmacopeea moderna, eu ered fie sa adoptam un punct de vedere mai rational si mai230 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE flexibil. Majoritatea preparatelor medicamentoase sunt mente sa fic eficiente asupra unui segment larg de populatie si ar trebui folosite pentru a trata cele mai severe gi potential periculoase stari. Dar sa privim medicatia In perspectiva: toate medicamentele sunt otravuri, Medicamentele bune pe care omul Ie-a descoperit de-a lungul secolelor sunt otravuri selective. Multe altele sunt otravuri cu spectra mai larg, mai putin’ selective. Un excelent exemplu din ultima categorie este arsenalul difuz de medicaments folosite de oncologi in chimioterapie. In procesul de distrugere 4 celulelor canceroase, multe din aceste medicamente ataca discriminare si cclule sanatoase. Nu este intentia mea sa fi ponegrese pe oncologi. Accasta este doar situatia de fapt. Vestea buna este cf uneori chimioterapia reugeste. Vestea rea este ca uneori chimioterapia reuseste, dur pacientul decedeaza cin cauza complicatiilor legute de tratament. Este o enigma teribila Stiinta moderna u confruntat comunitatea medicala cu o gama enorma de terapii, care toate sunt prescrise de medici bine-inten- fionati, de pe toate meridianele. Dar am fost noi suficient de precauy! in utilizarea antibioticelor yi a vaecinurilor? De unde gtiti care medicamente sunt cele mai bune pentru dumncavoastra, pentru familia dumneavoastra, pentru copiii dumneayoastra’? Din nou, grupa sanguina are rispunsul. a Tratamente fairé prescriptie medicala EXISTA o gama larga de medicamente fari-preseriptie-medicalé (over-the-counter - OTC) pentru tulburarile obignuite - de 18 durerile de cap, la dureri articulare, de la congestie la indigeste. Ca s& fim sinceri, acestea par a fi remedii ieftine, convenabile 9 eficiente. . Ca medic naturist, eu incere s evit preserierea medicamentelo® OTC de cate ori pot. in majoritatea cazurilor, exista alternetv® naturale care functioneazé In fel de bine sau chiar mai bine. !8 plus, exist pericole inerente in folosirea multor preparate OTC: prinire care: STRATEGII MEDICALE 231 © Proprictatile aspirinei de a subtia sangele pot cauza neajunsuri celor cu grupa sanguin O, care au gi aga un sdnge mai subtire, Mai mult, simptomele unei infectii sau ale altei afectiuni, mai -severe, pot fi mascate. Antihistaminicele pot creste tensiunca arterialé — un pericol deosebit pentru cei cu grupa sanguina A si AB, Ele pot cauza insomnic si pot exacerba problemele legate de prostata. * Utilizarea habituala 2 laxativelor poate cfectiv sa cauzeze consti- patie, intrerupfind procesul natural de eliminare. Ele pot fi, de -asemenca, nocive pentru persoanele cu boala [ui Crohn — 9 problema la grupa sanguina O. *@ Remediile pentru tuse, dureri faringiene yi toracice au adesea _efecte sccundare, printre care hipertensiunea arteriala, somno- “Tenta si ameteli. Tnainte de a lua un medicament OTC pentru a trata durerea de crampele sau orice alta boula, cercetati posibilele cauze ale blemei dumneavoastra. Adesea ea este legata de alimentatie sau es. De exemplu, va puteti intreba: Este durerea mea de cap cauzata de stres’? Este disconfortul meu gastric determinat de consumul alimentelor nedigerabile pentru grupa mea sunguina’? Sunt problemele mele sinusale un rezultat al mucusului provocat consumul prea multor alimente generatoare de mucus? Sau de nsumul alimentelor cliberatoure de histamind (cum ar fi gréul, in cazul grupei sanguine ©)? fe gripa mea rezultatul unei slabiciuni a sistemului imunitar? congestia sau brongita mea determinata de supraproductia de in caile respiratorii? te durerea mea de dinti cauzati de o infectie care necesita nent medical imediat? ‘aptul ca ma bazez prea mult pe laxativele disponibile in comert interfereaza oare cu excretia naturala, eauzdnd diaree? Apelati la ingrijiri medicale daca simptomele sunt eronice sau bit de severe. Durerea, slabiciunea, tusea, febra, congestia si pot fi toate semne ale unor probleme mai profunde. Pe le puteti camufla cu medicamente, dar nu va yeti adresa i originale.232 ALIMENTATLA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE Pentru dureri ocazionale si heregularitati, urmatoarele remodij sunt inlocuitoare naturale excelente ale medicamentelor OTC. Ele sunt disponibile sub multe forme in magazinul alimentar dictetic dig cartier sau la centrul de nutritie naturala — incluzand Ceaiur, comprese, tineturi lichide, esente, pulberi si capsule. Pentru @ va prepara singuri un ceai de plante, fierbeti apa 5; imersati plantele in apa, timp de aproximativ 5 minute, Va rog sa refineti simbolul din legenda de mai jos, care indica _fecomandari speciale pentru fiecare grupa sanguina, LEGENDA I“ ~ DE EVITAT PENTRU GRUPA SANGUINA O »2"- DE EVITAT PENTRU GRUPA SANGUINA A 3" - DE EVITAT PENTRU GRUPA SANGUINA B 4°~ DE EVITAT PENTRU GRUPA SANGUINA AB »5*~ NOTA SPECIALA PENTRU TOATE GRUPELE SANGUINE DURERE DE CAP mugetel valeriund: damian — ,,1" scoarta de salcie alba iarba moale SINUZITA schinduf—,3", 4° — timian ARTRITA alfalfa — 1° boswella calciu baie de sare amara comprese cu ceai de rozmarin DURERI DE URECHI picdturi otice cu usturoi, lumanarica si ulei de masline claina (din ananas) ntiand =k" y a (PE, BALONARI eal de musejel “ceai de feriga ghimber -arabine galactan echinaceea iarba-matci - ,.2* -iarba moale Podbal - 1", ..3" Voronic STRATEGII MEDICALE 233 masaj gingival cu ulei de cuigoare goldenseal menti ghimber ceai de menta / supliment alimentar probiotic cu factor bifidus ceai din ridacina de lemn-dulce ceai de macese ‘verbina scoarta de salcie alba tei -.3"234 ALI| MENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGLUINE ANGINA gargara cu ceai de schinduf - 3" radacina de drupa gargara cu ceai de radacina de goldenseal i salvie CONGESTIE ceai de lemn-dulce utzict Jumanarica - ,,3* verbina CONSTIPATIE sue de aloe vera - 1", Psyllium fibre 2 ad ie oe Ulm aluneeos Scoarfa de larice (ARA-6) - DIAREE Afine L. acidophilus (cultura de iaurt) boabe de soc franze de zmeurit DURERI MENSTRUALE corn jamaican (Cornus sp.j nm. trad.) 5 ‘at In prezent autorizata, substunja din scoarta de larice sub forma de pulbere este dispanibila la cabinetul meu sub denumirea de ARA-6. Tesicle au dovedit 4 este un excelent intaritor natural al sistemului imunitar, Mai mult, © substan(a aflata in scoarta de larice, numita butirar, este o sursa naturala sigura si cficienta de fibre pentru toate grupele sanguine. Pentru informatii suplimentare si comenzi vezi Anexa F. ibrele naturale sunt prezente in multe fructe, legume $i cereale, Asigurati-va ca ati verificat lista de alimente cores- punzitoare grupei dumneavoastra sanguine inainte de a va alege sursa de fibre. STRATEGII MEDICALE 335 Vaccinuri: Sensibilit&tile grupelor sanguine CCINAREA este un subiect cu incarcéturt emotionala atat in munitatile medicale conventionale, cat si in cele: alternative. intr-un punct de vedere mai ortodox, vaceinarea reprezinté prima de aparare in medicina preventiva. Un accent din ce in ce mai putemnic se pune pe vaccinarea universalé obligatoric efectuata de toritati la nivel federal, statal gi local. Care sunt consecintele uni astfcl de strategii ? Vaccinurile au fost de o utilitate indiscutabilé pentru omenire, salyind mii de vieti si prevenind suferinte inutile. in rarele impre- 1 hipersensibili. Cunogtinjele noastre despre Ssistenmul imunitar nu releva ined daca vaccinurile au repercusiuni ‘mai profunde, diminuind poate unele din mecanismele noastre imunitare innascute impotriva cancerului, Towsi multe ofietalitiqi din domeniul sanatafii publice gi ul eercetarii stiimifice medicale se ‘comporta de parca ar fi oarecum nepatriotic si dezbati problema njectirii fiecarui nou vaccin in torentul sanguin colectiv national, ; In acest timp, publicul ramane nedumerit. P dorese sa stie ce vaccinuri, daca exist vreunele, ar trebui administrate copiilor lor Varstnicii, hipertensivii, femeile insarcinate yi alte categorli sunt ir grijorati de efectele vaccinarilor. Nu ar trebui sa va surprinda faptul -¢@ nu existd un raspuns unic pentru toatd lumea. Reactia dumnea- “voustra la vaccinuri are foarte mult de a face cu grupa sanguina, Sensibilititi vaccinale ale grupei sanguine O “Tn cazul tuturor vaccinurilor, parintii copiilor cu grupa sanguina O ar “trebui s4 fie atenti la orice semn de inflamatie, cum ar fi febra sau durerile articulare, deoarece sistemmul imunitar al grupei sanguine O éste predispus la astfel de reactii. Evitati forms injectabila a vaccinului anti-poliomielitic la cop! cu grupa sanguina O si alegeti preparaul cu administrare oral, Deoarece cei cu grupa sanguina O au sisteme imunitare hiperreactive, ei se simt cel mai bine cu o forma mai putin puternicd a vaccinului.236 ALIMEN TATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE Copiii cu grupa sanguina O recent vaccinati ar trebui Supra. vegheati cu grija timp de cilteva vile pentru @ va asigura ca nu exis . complicati. Nu le administrati acetominofen, cel mai tren.” prescris medicament OTC in cazurile de probleme legate ae vaccinare (substan(aé prezenta in Tylenol). Din experienta mea, Spi cu grupa sanguina © par a reactiona slab la acest medicament. Un remediu natural care va actiona la cei cu grupa sanguin: O este disponibil in majorititea magazinelor alimentare dietetice. ates plant numita iarba moule, derivata din floarca obignuita de crizan. tema (Chrysanthemunt parthenium). Sub forma de tinctura lichida, = iarba moale se poate administra unui copil la ficcare cateva ore. Paty pana la opt picaturi din aceasta tinctura intraun pahar de suc sunt suficiente pentru a objine un efect pozitiv, _ Daca sunteti insarcinata $i ave{i yrupa sanguina ©, vaccinul antigripal poate fi in mod spevial periculos, mai ales daca tatal copilului are grupa sanguind A sau AB. Vaecinul antigripal ur putea amplifica prezenta anticorpilor anti-A din organismul dumnea- voastra, jar acestia ar putea ataca gi afecta fitul, Sensibilititi vaccinale la grupele sanguine A gi AB Copii cu grupa sanguina A sj AB raspund bine la vueeinuri. Un Program complet de vaccinare — incluziind vaccinul impatriva. tusei convulsive ~ar trebui sa nu produca multe efecte secundare. Spre deoscbire de copiii cu grupa sanguind O, cei cu yrupi sanguin A sau AB ar trebui sa primeasca forma yectabila a vaccinului anti-poliomiclitic, deoarece mucusul din tractul lor digestiv nu reactioneaza bine la forma orali a acestui vaccin. Sensibilititi vaccinale a grupa sanguing B Copiii cu grupa sanguina B prezinta uneori reactii neuralogice severe la vaccinani. Parintii trebuie sa fic deasebit de atenti la orice sem ce ar putea indica o complicatie, fie cA este vorba de 0 modificare a mersului sau a mersului in patru labe al copilului dumneavoastra sau de o modificare de orice fel a personalitatii. Daca intentlohali sa vaccinati un copil cu grupa sanguinii B, este imperatiy necesar sa va asigura{i mai intdi cd este deplin sanitos — fara riceli, gripa sau infectii otice. Ca si copiiicu grupa sanguina O, cei cu grupa Sanguina B ar trebui sé primeasca forma cu administrare orala a vaecinului anti-poliomielitic, STRATEGII MEDICALE 237 De ce au c¢i cu grupa sanguina B tendinta de a reactiona atat de favorabil la veecinuri? Cei cu grupa sanguina B produc un numar orm de antigene B la nivelul sistemului nervos. Eu cred ca se pro- © reactic incrucisata in sistemul imunitar al celor cu grupa ina B atunci cand este introdus un vaccin, reactic care determina nismul sé isi etace propriile fesuturi. S-ar putea ca insugi vaccinul e4 fie cel care cauzeaza aceasta reactie incrucigata. Sau poate cA este a de una din substan{cle chimice folosite pentru a amplifica jenta vaccinului, S-ar putea chiar sa fie vorba de mediul de cultura sit la cresterea vaccinului. Pur si simplu inca nu stim. Femeile insarcinate care au grupa sanguina B ar trebui, de emenea, s4 evite vaccinul antigripal, mai ales daca tatal copilului grupa sunguin A sau AB. Vaccinul anti-gripal ar putea cregte sductia de anticorpi anti-A, care ar putea interfera cu dezvoltarea sindtoasa a fatului. Argumeritele pro gi contra terapiei cu antibiotice DACA MEDICUL DUMNEAVOASTRA sau pediatrul copi- lui dumneavoastra va prescrie frecvent antibiotice pentru simple li si afectiuni gripale, am un sfat: gasiti un alt medic! Folosirea in mod constant neadgevata a antibioticelor constituic factor important in sc&derea capacititii de a eradica bolile. Utilizarea in exces a unor astfel de medicamente miraculoase promo- a Cu mult m i putemica decat oricare dintre antibioticcle prescrise in mod Curent este recomandarea unci alimentatii sindtoase, a odihnei adecvate i a reducerii stresului. In mod caracteristic, exista o perioada de latenté iatre momentul fn care s¢ dezvolta o infectie si momentul in care se produce ras- punsul din partea sistemului imunitar al organismului. Este ca atunci Cand formaji numaru! de la urgente; stiti ca ei ou vor fi la usa ‘dumneavoustré in secunda in care raspund la telefon. Antibioticele Pot ajunge mai rapid la locul unei infectii, dar ele intrerup legatura telefonica cu serviciul de urgenta al organismului — sistemul imu- Hitar. Antibioticele, in esenta, decupleaz4 raspunsul imunitar, respon- Sabilitatea organismului de a lupta cu o infectie fiind preluaté de Medicatie.238 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUD\E Ne grabim sa tratém febra cu antibiotice, dar cu toate acestes febra este un semnal de care trebuie sa tinem cont. Ea indica fepnyy ca rata mctabolica a organismului a ajuns la cpuizare, distruving invadatorii prin realizarea unui mediu cAt mai inospitalier POsibiy pentru microorganismele infectioasc. In practica mea am descoperit ca majoritatea persoanelor pot elimina o infectie fara utilizarca unui antibiotic. Stiati ca antibiatj. cele redue doar nivelul infectici? Este necesar ca sistemul dumneg. voastra imunitar sa isi continue batalia. Atunci cand permitoy organismului s& porneased Ia lupta in conditiile sale proprii, fing interventia antibioticelor, acesta dezvolta nu numai o memorie 4 amticorpilor specifici impotriva respectivei infectii si a oricare| infectii similare, dar gi ubilitatea de a lupta mai eficient jp urmatoarea ocazic in care este solicitat sau atacat, Unii oameni sunt alergici Ja diferite antibiotice, dar, de reeula, ef dezvolta un numiar redus de afectiuni medicale severe. Fourte des, totusi, uzul continu gi masiv de antibiotice distrage nu numai agentul infectios, ci si toate bacteriile benefice din tractul divestiy Multe persoane prezinta diaree gi destul de des femeile previnta infee\ii micotice recurente si persistente, Suplimentele alimentare continind o baeterie digestiva benefiea, L. acidophilus, pot fi luate fie sub forma de tablete, fie sub forma de iaurt, pentru 4 restabili ilibrul adcevat al bacteriilor in tractul digestiv. Exista, desigur, situa{ii in care un antibiotic adecvat este necesar si trebuie fol Dac vi se administreazi un antibiotic, lua) un supliment alimentar de bromelaina, pentru a va asigura cd antibioticul difuzeazd rapid si patrunde mai eficient in tesuturi Ananasul contine aceasta enzima, deci puteji bea suc de ananus sau puteti lua tablete de bromelaina, atunci cand yi se adminisireaza 0 curl de antibiolice, Parintii copiilor bolnavi care primese antibiotice ar trebui s8 isi puna ceasul si sune la ora 3 sau 4 a.m., pentru a administra 0 do7d suplimentara in cursul somnului. Aceasta asigura 0 concentrare mai rapida a medicamentului pentru a lupta cu infectia. Repet: daca aveti nevoie de antibiotice, luati-le. Daea o infectié se extinde, cu siguranta trebuic sa va ganditi la utilizarea unui antibiotic. Eu cred ca sistemul imunitar al organismului ar trebui lasat s& indeplineasca actiunea pentru care a fost creat — 5 reziste- STRATEGI] MEDICALE 239 silititi ale grupei sanguine O la antibiotice ele-cu grupa sanguina O ar trebui sa evite antibioticele din penicilinci. Sistemul imunitar al grupei sanguine O este alergic asta Clasa de medicamente. ‘Evitafi, de asemenea, clasa sulfamidelor, cum ar fi Bactrimul. spot cauza cruptii cutanate la cei cu grupa sanguina O. ercali sé evitati antibioticele din clasa macrolidelor. ina si macrolidele mai noi, Biaxin si Zithromax, pot agrava finfele hemoragipare la cei cu grupa sanguina O. Fiti in mod I atentila aceasta problema dacd luati in mod curent nente care subjiaza sangele (anticoagulante, n. trad,), cum ar in sau Warferin. S ti ale grupei sanguine A la antibiotice ga antibioticelor de tip Carbacephem, cum ar fi Lorabid, par a fi la grupa sanguind A. Exista foarte putine efecte secundare, fajotitatea celor cu grupa sanguina A raspund bine la antibioticele ‘clasa penicilinclor gi u sulfamidelor. Accstea sunt preferabile acicline! sau antibioticelor mai noi din clasa macrolidelor, Daca un antibiotic din clasa macrolidelor este prescris unci seane cu grupa sanguind A, Eritromicina este preferabila xului sau Clarythromycinei. Ficcure dintre aceste ultime ibiotice pot cauza probleme digestive si pot interfera cu nul fierului in organismul cu grupa sanguina A, i ale grupelor sanguine AB gi B la antibiotice ati, daca puteti, antibioticele din clasa chinolonelor cum ar fi $i Cipro (Ciprofloxacin, n. trad.), Daca trebuie sa le folositi, ele in doze mai mici decat cele prescrise (aga cum fae europenil). a sistemului nervos cum ar fi vederea incejogata, confuzia, ala sau insomnia. Cei cu grupa sanguina AB sau B ar trebui sa 4 imediat administrarea unei astfel de medicatii si s& isi leze medicul. apia cu antibiotice in cabinetul stomatologic 0 practica standard pentru stomatologi s4 foloseascd antibiotice Masud preventiva impotriva infectiilor. Pacientilor cu prolaps de @ mitrala, o afectiune cardiaci, li se administreaza intotdeauna o de antibiotice pentru a evita orice posib i and cu afectare valvulari consecutiva.240 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE Totgi, un studiy reeent aparut in revista medicala britanicg Lanect wu a gasit nici un beneficiu al curei de antibiotice premer- gAtoare uner proceduri stomatologice invazive, la majoritates pacientilor. Daca sunteti un non-secretor (vezi Anexa E), suntey) expus unui rise cu mult mai mare la infectii consecutive interven- tiilor chirurgicale stomatologice, fata de un secretor. Exista mult maj multe situafii in care streptococii determina endocardite (inflamatij ale inveligului intern al muschiului cardiac) si reumatism la non- secretori, deoarece ei produc nivelurt mai scazute de unticorpy protectori la nivelul mucoaselor bucale si laringo-faringiene. Secre- tori, pe de alta parte, prezinta niveluri mai crescute ale acestor anticorpi din clasa IgA, care capturenza bacteriile 91 le distrug inainte ca ele si poati patrunde ia torentul sanguin, Non-seeretorii ar trebui intotdeauna $4 primeasca terapie anti- biotica preventiva, inuintea oricarei proceduri stomatologice invazive — de la detartra) la chirurgia orala. Daca aveti grupa sanguind © ali putea dori sa optati impotriva terapiei antibiotice, cu cxceptia situatiilor de infectie severa sau probabilitatea unor hemoragii masive. In loc de aceasta, incerea(i sa utilizati medicatia pe baz’i de plante cu actiune anti-streptococica, cum ar fi goldenseal (Hydrastis canadensis) Cei cu grupa-sanguind A, B si AB ar putea lua in disentic cu stomatologul sau medicul terapii alternative, daca raspund slab la antibiotice, Multi stomatologi vor refuza sa trateze un pacient care respinge folosirea profilactici a antibioticelor. Daca sunteti un individ sdnitos, fiird infectii in antecedente, va pute|i adresa in alla parte pentru problemele stomatologice, Chirurgia: O recuperare mai bund Orive procedurd invaziva constituie un yor pentru organism. NY priviti niciodata cu ugurin{a acest aspect, chiar dacd este vorba deo interventie chirurgicala minora. Reglati-va mai intii sistem imunitar, indiferent de grupa sanguina. aii Vitaminele A si C au un efect profund asupra vindevarii plagii # minimizeazi formarce tesutului cicatriceal. Fiecare grup sangw™ poate beneficia de pe urma suplimentarii cu aceste vitamine init de interventia chirurgicala. Incepeti sa luati vitamina A si C ov Ee STRATEGII MEDICALE 241 4 sau 5 zile inainte de o; i ana dupa act Toti es Si continuati ex! i pa aceasta, Toti pacien, 3 ati cel putin o oe m™ omandare relateara ca alt ei, cat sj che _ ais au ural aceasta rurgii lor, au fost wim 5 Maiti de 2 chirurgicale pentru Grupa sanguing eu grupa sanguina O prezinti adesea tcei cu alte gmupe sanguine in timpyl gj dusad deoarece ei prezinté niveluri maj so, ee eatile hirer pet st ocean SS reap, Sa ee chiturgicala. este esenti eee : agul panacul tiala peniru fi a din aceasta vitamina, desi ait Collard contin ntati die ida ee i si va : ® Suplimentele ste de D alimentar dietetic, #4 un tratament cu anticoagulane gro te Rebita sau care Bir i nc om ae ied neapirat impotrive cing Se pine binges =o Bcc cee Rota cheaguritor ae Gi anguing O ides a inflamatorig es Sange. Flebita a sangelui. enelor care afecteaza = CU grupa sanguina O pot, 4 imunitar si metabolism pram fee Sustina ICA intensa, “ste posibil sé indepliniti aceasta “Onditie inainte ¢ inte de operatig, Plerdeti de sénge mai mari242 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE exercifiul fizic va permite organismului dumneavoastra s faca fagg stresului chirurgical cu mult mai mare cficienta gi 84 se vindece maj rapid. Precautii chirurgicale pentru grupa sanguin’ B Cei cu grupa sanguina B sunt norocosi prin faptul ca sunt mui putin predispusi la complicatii post-operatorii, Protocolul adminisirarij qe vitamine trebuie respectat, dupa cum s-a aratat mai sus. Cei cu grupa sanguina B care prezinti o stare de sl&biciune ar putea, de asemenea, dori sA utilizeze ceaiuri de plante intaritoarc ale sistemului imunitar inainte de operatic. Radacina de brusture (Arctium fappa) si rujii purpurii (Echinacea purpurea) sunt excelente intaritoare ale sistemului imunitar, Cateva cesti de ceai in ficcare z timp de cfiteva siptaméni pot fi un stimulent pozitiv pentru sistemul imunitar, Precaufii chirurgicale pentru grupele sanguine A gi AB Grupa sanguina A si grupa sanguina AB sunt ambele mai predispuse la infectii bacteriene postoperatorii, Aceste infectii pot deveni un obstacol major in calea yindeedrii si pot exacerba o situatic deja dificil, Eu sugerez insistent ca cei cu grupa sanguind A gi AB st urmeze, conform grupci sanguine, intarirea sisiemului imun| utilizarea de suplimente cu vitamine, timp de una sau dows mani inainte de interventia chirurgicala, Suplimentarea cu vitaming B-12, acid folie si fier ar trebui aplicate zilnic impreuna cu dozele deja sugerate de yitamina A si C, Concentrafia de vitamine pe care trebuie sa 0 atingeti este greu de extras din dietele grupelor sanguine Asi AB, astfel ca suplimentarea este cel mai bun lucru. Floradix este o sursi de fier lichid gi de plante, uyor supartat de tractul digestiv si foarte asimilabili, Eu reeomand cu caldura utili- zarea sa pentru suplimentarea cu fier, deoarece fierul este, de obice!, un iritant pentru traetul digestiv al cclor eu grupa sanguina A sau AB. Floradix se gasegte in majoritatea magazinelor alimenture dietetice: Folositi-va de cele doua ceaiuri de plante cu efect excelent i intérirea sistemului inwnitar, care sunt radacina de brusture 3 ¢chinaceea. Consumati cfiteva cesti din aeeste ceaiuri in fiecare 7i, C4 cel putin dowd sapiamani inainte de operatie. 1 masura mai mare decat persoancle cu alte grape sanguine, vel cu grupa sanguina A si AB prezinta adesea fenomene accentuate de stres fizic, mental si emotional din cauza traumatismului chirurgical- STRATEGII MEDICALE 243 nicile de relaxare, cum ar fi meditatia gi vizualizarea, pot fi de un folos hiper-tensionatului pacient cu grupa sanguina A sau AB, ficind aceste tehnici, va puteti influemta profund procesul de a anestezisti vor Iucra cu pacientii in privinta ee in timp ce acestia sunt sub anestezic. Este o metoda ecta pentru cei cu grupa sanguind A. adult succus (galbenele) se utifizeaz pentru a ajuta vindecarea giao mentine curata. O solutie din aceastd planta homeopatica zitionat sucul, sau succus, gi nu tinctura de calendula, care are un Hinut ridicat de alcool. Tinctura va produce usturime mare duc curitati cu ca o rand. Pe masura ce incizia vi se vindecd gi vai sunt indepartate firele agrafele, un preparat topic de vitamina E va reduce formarea tului cicatriceal si ingroyurca tegumentului. Multe persoanc ‘id pur si simplu o capsula de vitamina FE: si o presard pe plaga, suplimentele cu adminsitrare oralé nu sunt preparate pentru pie cutanata. Folosifi un unguent topic sau o lojiune preparati ial in acest scop. Ascultati-vi grupa sanguina Exist’ multe vitamine yi suplimente alimentare, pe bazd de vindecare. Suplimentarea recomandata pentru interventii chirur- ale este doar cea mai minor’ din ceea ce ar trebui sa faceti pentru ¥a proteja si fortifica. Fiecare dintre dictcle grupelor sanguine contine informatil linente, care va permit sa faceti alegeri injelepte cu privire la ce puteti gice nu va puteti permite s4 mancati si s& beti, Toate aceste uni pot avea un efect profind asupra sanatatii gi asupra calitatii Vietii dumneavoastra.ew GROUPE SANG ANGUINp Optind in cunosti it Cuhostinta de cauzg 1Vi peotry organismul dumneavoastra mn evolutia tratamentului, eat ide sigura ou numai un contro! ¥a face capabili sa Va asigura Te la ceea o, pe en Cota eR ow ti fi vapabili sq infuens, Re ae lewarea Postoperatorie i 2 mare aSupra Conditiey . 103i sdnatateg viltoare, me ai y le vac uecinare, Persouneye fie supugi interven jj Cunoasterea cone ot Casta eHte, gj NOUA Grupa sanguina Putere asupra bolti RICINE SE IMBOLNAVESTE VREA SA STIE .DE CE BUY. jar si cu cnormul nostru arsenal tehnologic, adesea nu aver nici is Sigur la aceasta intrebare. A devenit, totuyi, clar ci exista indivizi care sunt mai predispugi numite boli datorita grupei lor sanguine, Poate cA aceasta este iga care lipsca - modul in care putem injelege cauzele celulare ale re putem concepe modalitati de combatere gi climinare isin ¢ficienta ale acesteia. De ce unii oameni sunt susceptibili... gi alfii nu VA AMINTITI situatii in care eraji tineri i aveati un prieten opiat, care dorea s& faceti ceva cu care nu erati de acord? Sa geti un fum dintr-o tigara interzisa? Sa beti un pahar de whisky din ulapul cu bauturi al tatalui? Aqi tras acel fum de tigara? Ati baut acel Pahar de whisky?246 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE Daca ati ficut-o, v-ati manifestat slabiciunea — lipsa de regi, ten{a —la sugestia unui pricten, Susceptibilitatea sau lipsa de rezistenta, reprezint& subjects principal in cuzul majoritaii bolilor, Multi microbi au capacitates gg a simula antiyene, care sunt considerate ca inofensive de catre fore, de securitate ale unei anumite grupe sanguine. Accysti mij inteligenti ocolesc yarzile de siguranta si reusesc s& intre. Oday ajunsi in organism, ei il copleyese rapid gi pretau controlul. Nu v-ati intrebat niciodata de ce o persoana rimane perfeg, sdndtoasa, atunci cand toti ceilalti cad prada ultimei raceli sau gripe? Motivul este ca grupa sanguind a persounci sdnatouse nu este susceptibila la acei invadatori. Conexiunea cu grupa sanguina EXISTA MULTI FACTORI ce cauzeaza diverse boli care sunt in mod clar influentati de grupa sanguina, De exemplu, cei cu erups sanguina A care prezinta antecedente fumiliale de boli cusdiovas- culare ar trebui s4 igi examineze dietele cu mare grija. Carnca rosie gi grasimile saturate de toate tipurile sunt optiuni neadeevate pentru un tract digestiv nepotrivit pentru prelucrarea lor, ceca ce duce la niveluri mai crescute atat ale trigliccridelor, edt si ale colesterolulai la cei cu grupa sunguind A. Sistemul imunitar tolerant al grupet sanguine A este, de asemenea, mai predispus la cancer, de vreme ce are dificultati in a recunoagte dugmanii. Cei cu grupa sanguina O, dupa cum am spus, sunt foarte senist- bili la lectina aglutinanti, care se gdseste in raul integral. Aceastl lectina interactioneazi cu inveligul tractului intestinal al celor grupa sanguina O gi produce inflamatic suplimentara, Deca ave grupa sanguin’ O gi suferiti de boala lui Chron, colita sau sindro de intestin iritabil, graul actioneazd ca o otrava in organs dumneavoastra. Desi sistemul imunitar al grupei sanguine O est® general robust, cl este totodata gi limitat, Primii oameni cu grupe sanguina O aveau de invins mai putini microbi si grupa sanguind nu se adapteaza usor la virusurile complexe care predomina gst? Profilurile patologice ale celor cu grupa sanguina B sunt difet® de cele ale grupelor sanguine Q si A in virtutea antigenelor B ido ‘ . ou ee si¥es cratice. Fi tind sit fie susceptibili la afectiuni virale lent-progres* PUTERE ASUPRA BOLII 247 bizare, care nu se manifesta ani de zile — cum ar fi scleroza ipla si tulburari neurologice rare - declangate uneori de lectincig falimente cum at fi carnea de pui si porumbul. ei cu grupa sanguind AB au profilul patologic cel mai com_ deoarece ci poseda att antigene de tip A, cat si B. Majoritatea ibilitatilor lor 1a boli sunt asemanatoare cu cele ale grupej ne A, deci, daca ar trebui sa le categorisiti, afi putea spune eq mai mult A decat B. oncxiunea grupei sanguine intre starea de snitate gi cea de fa este un instrument puternic in procesul nostru de ciutare a bune modalitati de a trata organismul, asa cum este cl menit je tratal. Totusi, trebuic 34 adaug un avertisment, ca sa nu credeti ca o formula magica. Exist# multi factori care contribuie la 14 in viata fiecdrui individ. Ar fi super-simplist si cu siguran{a o $4 sugerez cA grupa sanguina este unicul factor determinant. individ cu grupa sanguina O, unul cu grupa sanguind A, grupa sanguina B gi unul cu grupa sanguin AB ar bea ceagca de arsenic, fiecare dintre ei ar muri. Mai mult, daca persoane cu grupe sanguine diferite ar fi fumatori inveterati, ¢ tofii predispusi !a cancer pulmonar. formatiile legate de grupa sanguina nu sunt un panaceu, ci © Qne intoarcem la cele mai obisnuite gi supdratoare afectiuni si entru care putem identifica o relafic cu grupa sanguind. Uncle fi intre grupa sanguina gi boli sunt mai clar definite decit Thea invatim, cu tot. Dar in ficcare zi grupa sanguina s¢ @ fi un factor dominant — legitura care anterior lipsea in Hnostru catre descoperirea stiri de sdnatate. INI LEGATE DE PROCESUL DE IMBATRANIRE $I RINITA ALERGICA ERURARI AUTOIMUNE Cancerul este un subiect atat de complex incat i-am dedicat fee capitol, care urmeaza dupa acesta.eee 248 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4.GRU PE, SANGUINE * TULBURARI SANGUINE e AFECTIUNI CARDIOVASCULARE BOLI ALE COPILARIEI DIABET AFECTIUNI DIGESTIVE INFECTO « AFECTIUNI HEPATICE _e AFECTIUNL DERMATOLOGICE « FUNCTIA REPRODUCTIVA FEMININA aee Afectiuni legate de procesul de fmbiatranire Ov! OAMENII IMBATRANESC, indiferent de grupo lor sane ~ si putem oare sa incetimm acest fascinat de cind ne stim. Promisiunca flecare secol. Astéizi, cu tchno- 4 sofisticatd si cu jmbogatitele noastre Ja imbatranire, suntem nual guina, Dar de ce imbatefinim proces? Aceste intrebari ne-au unei ,faintdni a tineretii* a aparut in logia noastra medical cunostinte despre factorii care contribuie aproape de un raspuns, Dar exista o alta intrebare: De ce difera individuale de imbatrinive? De ce al aparent fn forma, decedeaz’ bruse in yreme ce femeia de 89 de ani, ei, ramine sdnatoasa si robust Alizheimer sau dementa, in timp ce a! inevitabilé deteriorarea psihica? {nyelegem unele parti ale enigmei, Genetica jor unice la nivel cromozomial contribuie la susceptibilitat determina deteriorarea mai rapida Ia o persoana faya de alts. aceste studi sunt incomplete. ‘Am descoperit, totugi, o legaturi esentiala Intre grup: si imbatranire, gi anume 0 corelatie intre actiunea agi lectinelor si cele doua asocieri fiziologive majo insuficienta renala $1 deteriararea cerebrala. Pe masura ce imbatranim suntem supusi unci @ functici renale, astfel cA in momentul in care omu! atat de mult modaliatile lergatorul de 50 de ani, suplu gi urma unui atac de cord, ip care nua facut exercitil fizice in Viale 4? De ce umii vameni dezvolta bouls hii nu? La ce yarsta devine aca un rol; varia 4 cane 2 sanguine jatinanta # re cu imbatranired seaderi gt | obisnuit a PUTERE ASUPRA BOLII 249 eyarsta de 72 de ani, rinichii i fi i ‘1 ae hii s&i fumctioneaza la doar 25% din one renala este 0 reflectare a volumului de sange care este a ee in torentul sanguin. Acest sistem de filtrare este ee eo de mare pentru ca diferitele elemente sanguine 3 ja, dar destul de mic pentru a impiedica trecerea celulelor a ae ae in care actiunca aglutinanta a lectinelor ; iltrul. Deoarece rinichii joaca un ro! central in filtrarea gelui, actiunile multor lectin pof, cu timpul, sa tulbure acest Ges delicat. Acele lectine ce reusesc sa patrunda in torentul similar cu @ avea o scurgere infundata. Cu timpul, sistemul de inceteaza si mai funciioneze. Pe misura ce agiutinares se itucazi, din ce in ce mai putin sange poate fi epurat. este in lent, dar in cele din urma etal, Insuficienta renala estc una din Oameni ide stiimya au observat ca diferenja intre un cre ae coe este aceca ca intr-un creier imbatranit multe Q sae jc sunt degradate. Aceasta degradare, care duce la f eae globala (gi ar putea fi chiar un factor implicat eimer) se produce foarte yradat in c i i tin curs: P| C Sa g ul a zeei de ant pe lectinele in creier? Amintiti-va ca Icctinele se ea ie Mare varictate de forme si dimensiuni; uncle sunt E i pentru a trece bariera hemato-encefulicd. Qdata ce [Sa creier ele incep si aglutineze celulele sanguine. ee activitatea neuronala. Procesul are loc de-a lungul ‘ean rin cele din urma neuronii se degradcaza suficient : afecta functia cerebrala. e oe ca prin reducerea sau eliminarea celor mai nocive a ce va putefi menfine rinichii mai sntosi si funciia a oe © perivada mai lunga de timp. Acesta este ee ¢ unii cameni foarte batrani ramadan agili di P e uni o agill di cl Soa §lactivi fizic. a Ni i 1 ine : ia es prin care leetinele contribuie la imbatranire le efectele lor asupra functiilor hormonale. Este250 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUiNE bine dovedit faptul ca pe masura ce oamenii imbatranesc, ei Intaty. pina dificultaji din ce in ce mai mari in absorbtia $1 metaboliy, substantelor nutritive. Acésta este unul dintre motivele pentry Care vrstincii devin adesea malnutrifi, chiar atunci cand au o alimentatie normala. Liniile directoare privitoare la dieta necesita in mod Donal un plus de suplimentare la cei in varsté, Dar daca lectineje aglutinanie nu coplesesc organismul si nu interfereaza BCUVitateg hormonala, este probabil ca persoanele in varsta sa poatd absorbj substanjele nutritive la fel de eficient ca atunci cind erau mai tineri, Nu sugerez ca solutia grupei sanguine este “fintina tincretii'! Ny este o formula pentru anularea efectelor imbatrinirii care sau instaly deja, Dar puteti reduce afectarea celulara prin reducerea in lectine la orice varsta. Ia primul rand, planul grupei dumn sanguine este aleatuit pentru # crufa varsta — fcdndu-va capabili 55 incetini{i procesul de imbatrinire pe parcursul intregii vieti. Alergiile Alergii alimentare Dupa parerea mea, nici un domeniu al medicinii alternative au este atit de plin de sarlatanii ca notiunea de alergic alimentara. Teste complexe si costisiloare sunt efectunte in cazul ficcdrui pacient, concretizindu-se intr-o lista de alimente la care acea persoana este ,,ulergica. Propriii mei pacienti denumese de obicei orice reactie la cevw pe care |-au consumat drept ,alergic ulimentara®, degi in majoritatca cazurilor ceeu ce ¢j descriu nu este o alergie, ci mai degruba o intoleran{a alimentara. Daca aveti probleme cu lactoza din lapte, de exemplu, aceasta nu inseamna ci sunteti alergic la ca; va lipseste 0 enzima pentru a o descompune. Aveti intoleran{a la lactoza, nu alergie la lacioza, Aceasta intoleranta nu inseamna neaparat ca va vei imbolnavi daca beti lapte. Cci cu grupa sanguini B care preziné intoleranja la lactoza, de cxemplu, pot adesea sa introduca trepta! produse lactate in dietele lor Exist, de usemenea, produse lactate care contin enzima care descompune lactaza, eeea ve le face ma! acceptabile pentru cei intoleranti. O alergie alimentara este un tip cu totul diferit de reactie, care S¢ Produce, nu in tractul digestiv, ci in sistemul imunitar. Sistenmll imunitar creeazé efectiv un anticorp impotriva unui aliment. Reacti® PUTERE ASUPRA BOLII 251 ida si violenté — eruptii, edeme, crampe sau alte simptome , care indica faptul ca organismul lupta sa scape de tul otravitor. natura nu este totul perfect. Uneori intalnese persoane care alergice la un anumit aliment ce se gaseste in dieta grupei lor ne. Solutia este sa indepartati, pur si simplu, clementul noviy. i¢ $4 va temeti mai mult de lectinele camuflate care patrund in anism, decat de alergiile alimentare. S-ar putea s& nu va simtili jtunci céind consumati alimentul, dar, cu toate astea, cl sa va organismul. Cei cu gnipa-sanguind A ar trebui sa fic ti ca, dacd produc mucus in exces, acest lucru s-ar putea unda cu o alergie alimentara, cand, in realitate, ei ar irebui doar ite alimentele care produc mucus. Astmul gi rinita alergicé GRUPA SANGUINA O castiga de departe loteria alergiilor. Ei ai predispusi la astm bronsic si chiar ta rinita alergica, urgia eestor numeroase probleme parind a fi specificd singelui cu grupa O. igama larga de polenuri conjin lectine care stimuleaza cliberarea puter- orhistamine, si dintr-o data apar toate simptomele de alergie: prurit, ut, rinoree, respiratic suierdtoare, tuse, ochi rogii, inldcramati. Multe lectine alimentare, mui ales cele din grau, interacjioneaza icorpii IgE (imunoglobulina E) din singe. Acesti anticorpi eaza leucocitele numite bazofile sa elibereze nu doar na, ci sialfi alergeni chimici puternici numiti kinine. Acestin determina rez alergice severe, producind edematierea ior faringo-laringiene si contractiind plimanii. i suferinzi de astm $i rinita alergica se simt cu adevarat cel ‘Dine atunci cind respecta dicta recomandata pentru grupa lor Buina. De exemplu, cei cu grupa sanguina O care elimina graul igi multe dintre simptomele, cum ar fi stranutul, problemele Fatorii, sforaitul sau tulburarile digestive persistente. Cei cu grupa sanguina A au o problema diferiti, in loc de reactii iul extern, ei adesea dezvolta astmul corelat cu stresul, ca © intenselor lor profiluri de stres (vezi Planul grupei sanguine inci cand cei cu grupa sanguina A sufera de productie excesiva cus determinaté de optiunile neadecvate de dietd, se agraveaza252 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE astmul corelat cu stresul. Cci cu grupa sanguing AY dupa cum va amintiti, produc in mod natural cantitati mari de mucus, iar atung cand consuma alimente care produc mucus (cum ar fi produse|y lactate), ei vor suferi din cauza mucusului in exces, dar si Probleiele respiratorii se vor exacerba, In acest eaz, atunci cdind cei cu emp sanguina A au grija sa evite alimentele cc produc mucus §1 atunc| cand cauzele stresului sunt abordate in mod pozitiv, simptomele astmului se amelioreazé intotdeauna sau sunt climinate. Prin structura, cei cu grupa sanguina B nu sunt predispusi la alergii. Ei au un prag alergic ndicat, cu exceptia cazurilor in care consuma alimente neadeevate, De exempli, lectinele din porumb si din carnea de pui, care sunt otravitoare pentru cei cu grupa sanguing B, vor declanga alergii chiar la cele mai rezistente petsoane cu aceasta grupa sanguina . Cei cu grupa sanguina AB par sa aiba cele mai putine probleme cualergiile, probabil deoarece sistenvul lor imunitar este cel mai bine adaptat la mediul extern, Combinatia de antigene A-like si B-like ke da celor cu grupa sanguint AB o dozi dubla de antigene cu care si combatd intruziunile din mediul extern, Tulburéri autoimune TULBURARILE AUTOIMUNE sunt prabugiri ale sistemului imunitar, Sistemele de aparare dezvolta ceea ce sc aseamina cu 9 amnezie prava; nu se mai recunose pe ele insele. Rezultatul este ca ele inncbunese, producdnd autoanticorpi, care atacd propriile lor structuri. Acesti autoanticorpi rizboinict cred ca isi prove ograda, dar in realitate ei igi distrug propriile organe §1 eclanseatt rispunsuri inflamatorii, Exemple de boli autommune sunt: arin , reumatoida, nefrita lupiea, sindromul de oboscala croniea/Epster Barr, scleroza multipla gi seleroza.amiotrofica laterala (boala lut Louw Gehrig). Coen grupa sanguind O sunt cel mai freevent afectati de artrita ae tulburari autoimune. Sistemele imunitare ale celor cu grupa sanguy : © sunt intolerante fata de mediul extern si exista multe alimen! 4 printre care cerealele si cartofii — ale céror lectine produc react! inflamatorii 1a nivel articular. PUTERE ASUPRA BOLII 253 Tatal meu a observat cu multi ani in urma-ca cei eu grupa 4 O aveau tendinta sa dezvolte o forma rugoasa de artnita, o iorare cronicé a cartilajului osos. Aceasta este forma de afec- articulara numita osteoartrita, intilnita in mod tipic la batrani cu grupd sanguina A tind sa dezvolte o artrité cdematoasa, care te forma mai acuta rcumatoida a bolii — o deteriorare dureroasa 51 ilitanta a mai multor articul: in practica mea, majoritatea pacientilor care sufera de artrita Imatoida au grupa sanguina A. Anomalia celor cu grupa sanguina A, cu sistemele lor imunitare tolerante, in dezvoltarea acestei forme artrita poate fi corelata cu lectincle specifice pentru grupa san- aA. Animalele de laborator injectate cu lectine specifice grupei nguine A au dezvoltat inflamatii si distrugeri articulare, care nu au it fi diferentiate de artrita reumatoida. __ La fel de probabil este faptul ca exista o legatura cu stresul, Unele studi arata ca persoanele cu artritt reumutoida au tendin{a si mai tensionati si mai putin robusti din punet de vedere emotional, nei cind ei au mecanisme slabe de adaptare la stresul existential, la progreseaza mai rapid. Accasta idee are o oarceare logicé in a celor pe care le cunoastem despre factorii de stres gi despre cu grupa sanguina A care sunt inerent tensionati, Cei cu grupa ind A care prezinta artrita reumatoida ar trebui cu siguranta sa opte tehnicile de relaxare zilnica, preeum gi exercitii de calmare, iromul de oboseali cronicd ultimij ani, am tratat multe persoane care sufercau de derutanta ali numita sindrom de oboseala cronica (chronic fatigue syndrome = CFS). Simptomul principal este o mare oboseala, Alle si nptome Wlterioare includ dureri musculare gi articulure, durcri faringo- #atingiene persistente, probleme digestive, alergii si sensibilitai la bstante chimice. Cel mai important lucru pe care Lam invatat In urma cercetirilor $i practicii clinice este ca CFS ar putea sa nu fie deloc o boald toimuna, ci mai curand o afectiune hepatica, Tratez subiectul in capitol, deoarece oamenii sunt obignuiti sd il caute aici. Desi CFS simuleaza o afectiune virala saw autoimuna, cauza li este mai probebil o problema legata de un metabolism ient la nivel hepatic, Cu alte cuvinte, ficatul nu este capabil sa mifice substantele chimice. Dupa parerea mea, doar avest tip de are hepatica ar putea produce efecte imunologice, precum si254 ALIMENTATLA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE efecte caractenstice altor sisteme, cum ar fi cel digestiv 5 ostcomuscular, a Am descoperit ca mai ales pacientii cu CFS care au eTupa sa guind O se simt foarte bine cu suplimente de lemn-dulce $i potges. addugate dietei grupei sanguine O. Lemnul-dulce. produce multe efecte in organism, dar la nivel hepatic este cu adevarat extraording:. ‘Caile biliare (unde are loc detoxifierea) devin mai eficiente, cu o maj mare protectic impotriva efectelor negative ale substantelur chimice. Aceastii indepartare preliminara a stresului la nivel hepatic pare g influenta pozitiv glandele suprarenale si nivelul glicemiei, creseing energia si producand o stare de bine. Exercijiile fizice specitice pentru grupele sanguine par a servi, de asemenea, drept un valoros ghid pentru revenirea la forme adecvate de activitate fizica. (NOTA Va rog sa nu folosi{i lemnul-dulee fara supraveghere medicala), PREZENTARE DE CAZ; SINDROM DE OBOSEALA CRONICA sursa: Dr, John Prentice, Everett, Washington Karen, 44 de ani, grupa sanguin 8 Colegul meu, Dr. John Prentice, a incereat sa aplice planul grupei sanguine pentru prima data la un pacicat cu o forma severa de CFS. El nu cra total convins cf va funetiona, dar toate eforturile de a ajuta aceasta pacienta foarte bolnava eguasera gi cl m-a contactat cand a auzit despre munca mea in cazurile pacientilor cu CFS. Karen era un caz dificil. Ba suferise de o oboscala teribila in tot cursul vietii sale adulte si avuscse nevoie de 12 ore de somn pe noapte din adolescen|a. Obisnuia sé afipeasca de cate ori putes, In ultimii 7 ani extenuarea o impiediease sa igi pistreze o slujba. in plus, ceafa, umerii gi spatcle o dureau permanent si suferea de dureri de cap debilitante, Recent, Karen incepuse sa sufere de ingrozitoure atacuri de anxietate, cu palpitatii cardiace atit de severe incdt era necesar sa cheme serviciul de urgente medicale. Avea senzatia cd cireulatia sanguina i se oprea, impreund cu intregul organism. Karen era o femeie hogata, dar cea mai mare parte a mosteniril cia cheltuit-o pe consultatii medicale, A fost consultata de peste 50 de medici, atat practicieni ai medicinii conventionale, eat si ai cele! alternative, inajnte de a apela la Dr. Prentice. Dr. Prentice a inceput prin a o introduce pe Karen intr-uo program de¢ respectare stricta a dictei, a suplimentelor alimentare si 2 PUTERE ASUPRA BOLII 255 iti fizice ale grupei sanguine B. Avitel, cat gi fost uimili sé observe ca in doar o saptimana ea a prezentat crestere a energie. in cdteva saptaméni, majoritatea jor erau rezolvate. Prentice imi spune ca astazi Karen este alt om. ,.Este ca un de ecas*, spune cl. Atunci cand se abate de la dieta, ismul ¢i ii aminteste acest lucru prin simptomie severe, aga ca pecta indeaproape dicta. El mi-a aratat o scrisoare pe care ea e: Am 0 viaja noua. Toate simptomele mele au disparut oud slujbe, aviind energie timp de 14 ore pe zi. Cred ¢4 dieta iia acestei modificari radicafe, Sunt extrem de activa si simt ic nu m-ar putea opri. Va multumese foarte mult!" multipli, Boala lui Lou Gehrig it scleroza multipla, cit si boala lui Lou Gehrig (scleroza otrofica latcrala) sunt foarte freevente la cei cu grupa sanguina B. ¢ un exemplu al tendinjei grupei sanguine B de a contract Ari neurologice si afectiuni virale neobignuite, cu evolutie Corelatia cu grupa sunguind B ar putea explica de ce mulfi i, la care grupa sanguina B este foarte frecventa, sufera de aceste uni mai des decat alte parti ale populatiei. Unit cercetatari deri ca scleroza multipla si boala lui Lou Gehrig sunt cauzate virus, contractat in tinerefe, care are un aspect de tip B. Acest hu poate fi anihilat de sistemul imunitar al grupei sanguine B [t4 lent si asimptomatic timp de peste 20 de ani de la momentul bcare a intrat in organism. ‘Cei cu grupa sanguina AB sunt, de asemenea, supusi riscului de lezvolia aceste afectiuni de tip B, deoarece organismele lor nu anticorpi anti-B, Cei cu grupa sanguina O si A para fi relativ i, datorita puternicilor lor anticorpi anti-B. NTARE DE CAZ: TULBURARE AUTOIMUNA n, 55 de ani, grupa sanguind O n, de varst@ medic, sotie de stomatolog, a fost un exemplu clasic wagiilor cauzate de tulburirile autoimune. Ea prezenta sitmptome ale sindromului de oboseala cronica/Epstein-Barr, artrita si un confor teribil, determinat de flatwlenta gi balonari. Sistemul el256 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE digestiv era atit de deranjat, incat practic orice consuma fi prodnca, accese de diaree. Cind a ajuns in cabinetul meu, ea se luptase a aceste simptome timp de peste un an. Nu mai este nevoie sé spun cg era foarte slabita si avea dureri mari. Era, de asemenea, si foary, descurajaté. Deoarece tulburarile autoimmune pot fi greu de inving, multe persoane (chiar unii medici) nucred ea pacientii cu sindrom qe oboseala cronica sunt cu adevarat bolnavi. Imaginati-va umilinga gj sentimentul de frustrare de a te simti foarte bolnav in timp ge oamenii ift spun ca totul se petreee doar in capul tau! Mai rau decat atit, medicii lui Joan incercasera cateva terapij medicamentoase, inclusiv steroizi, care o Imbolnavisera si mai tare si contribuisera la balonarea ci. | se spuscse, de asemenea, s8 urmeze o dieti bogata in cereale si vegetale si sa isi limiteze sau sa chimine consumul de carne rosie — exact opusul celor pe care wceasta persoand cu grupa sanguind O ar fi trebuit sé Ie facd. Oricat de grave ar fi fost simptomele lut Joan, tratamentul a fost destul de simplu — un program de dezintoxicare, dicta grupei san- guine O si un regim de suplimente alimenture. In decurs de 2 sapti- mani, Joan a prezentat o amelioare semnificativa. Dupa pragul celor 6 luni, ca se simjca din nou ,,normal™, Pana astazi, nivelul energetic al lui Joan este bun, digestia ci este sanatoasa gi atacurile ci de artrita apar doar cind se desfati cu un sandvig sau cu o inghejata. PREZENTARE DE CAZ: LUPUS sursa: Dr. Thomas Kruzel, N.D,, Gresham, Oreyoo Marcia, 30 de ani, grupa sanguina A Colegul meu, Dr. Kruzel, a fost interesat sa incerce aplicarca terapiilor corclate cu grupele sanguine, dar a fost initial sceptic. Un caz de nefrité lupica a fost cel care i-a demonstrat valoarea reala 2 serotipizarii in cazul tratamentelor. Marcia, o tanara fragila care suferea de lupus, a fost transportata in cabinetul Dr. Kruzel de fratele ei, dupa ce fusese externata din sectia de terapie intensiva. Ea prezentase insuficienta renala prin complexe imune circulante pe fondul afectiunii sale de baza. Mareiz era dializata de cateva luni si cra programata pentru transplant renal in urmitoarele sase luni, PUTERE ASUPRA BOLII 257 _ Dr. Kruzel a studiat istoricul bolii si a aflat ca dieta Marcici era ‘bogat in produse lactate, grau si came rosie — toate acestea d alimente periculoase pentru o persoana cu grupa sanguina A fa in siarea ei, El i-a recomandat o dieta vegetariana strict com- cu hidroterapie si preparate homeopatice. In doud saptimani, Marciei se ameliorase si nevoia de dializa scdzuse. In mod arcabil, intr-o perioada de dowa luni, Marcia a fost complet sa de sub dializa si programarea anterioara pentru transplant a fost anulat@. Dupa trei ani, ca se simte inca bine. Tulburari sanguine WU AR TREBU! sa ne surprinda faptul ca afectiunile sanguine, cum fi anemia si tulburarile de coagulare, au specificitate de grupa guina. persoanclor care sufera de anemie, dar aceasta stare nu are © legitura cu dicta veyetariand a grupei sanguine A, Anemia nicioasa este rezultatul unui deficit de vitamindg B-12, iar cei cu sanguind A au cele mai mari dificultati in absorbtia acestei ine din alimente. Cei cu grupa sanguina AB au, de ascmenea, 0 inf spre anemia pemicioas4, desi nu atat de pronuntuti ca in persoanclor cu grupa sanguina A. Motivul acestei deficiente este acela ca utilizarea vitaminei B-12 Citre organism necesita niveluri crescute ale aciditatii gastrice gi szenta factorului intrinsec, o substanja chimica produsd de inve- ul gastric care este responsabila de asimilarea vitaminei B-12. Cei ‘@Tupa sanguina A 51 AB prezinta niveluri mai scazute ale facto- i intrinsec comparativ cu persoanele cu alte grupe sanguine si ei produc att de mult acid gastric. Din acest motiv, majoritatea cu grupa sanguina A si AB care sufera de anemic pernicivasd und optim Ja tratament atunci cand vitamina B-12 se inistreaza injectabil. Elimindnd necesitatea proceselor digestive asimilarea acestei substanje nutritive vitale si putemice, ca € oferiti organismului sub forma mai concentrata. Acesta este un €az in care solutiile legate de dieta nu functioneazi izolat, desi cei cu sanguina A 3i AB sunt capabili sa absoarba Floradix, un t lichid de fier si plante.258 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE Ceci cu grupa sanguina O si B nu au tendinia la anemiie: j ay concentratii mari de acid gastric si niveluri suficiemte de facto, intrinsec. PREZENTARE DE CAZ: ANEMIE sursa: Jonathan V, Wright, M.D., Kent, Washington Carol, 35 de ani, grupa sanguina Q Dietele grupelor sanguine au incepul si cdgtige teren in medicing conventionala, deoarece le-am impartagit colegilor mei mediei Dy Wright a fost unul dintre cei care au folosit cu succes dicta pentru g trata o femeie cu nivelul cronic scazut al ferului sanguin (hipo- sideremie cronica, n, trad.), Carol incercase orice forma disponibila de supliment alimentar cu fier, fara succes, Dr, Wright a incercat alie cdteva tratamente, tot f ucces. Singura metoda care a functionat ~ ficrul injectabil - a fost doar o solutie temporaria. Nivelurile sideremiei scédeau inevitabil din nou, Eu discutasem anterior eu Dr. Wright despre munca mea referi- toare la lectine si grupele sanguine si cl m-a contactat cerdndu-mi mai multe detalii, S-a decis si incerce dieta grupei sanguine O in cazul lui Carol. Dupa inarea Iectinclor incompatibile, puteau sd fi fost nocive pentru hematiile ei, $i urménd © dieta b in proteine animale, nivelul fierului seric in cazul lui Carol a inceput s& cre: iar suplimentarea, anterior ineficienté, a inceput sa fie utila. Dr. Wright impreuné cu mine am fost de acord cu faprul eo aglutinarea la nivelul tractului intestinal produsa de lectinele alimentare incompatibile impiedicase asimilarea fierului. Tulburtri de coagulare ‘Cei cu grupa sanguina O se confrunta cu cele mai mari probleme io privinta coagulari sanguine. Cei cu grupa sanguin’ Q nu poseda cantitati suficiente de diferiti factori ai coagularii. Aceasta poate aves consecinje grave, mat ales in cursul interventiilor chirafgicale sav in situafii in care se produc hcmoragti. Femeile cu grupa sanguina O, de exemplu, au tendinta de a pierde cantitati semnificativ mai mari de sange dupa nagtere decat femeile cu alte grupe sanguine. Persoancle cu grupa sanguina O care prezinta antecedente de tulburari hemoragipare si de accidente vasculare cerebrale ar trebul PUTERE ASUPRA BOLI! 259 4 accentul pe alimente care contin clorofila, pentru a ajuta la area factorilor coagularii. Clorofila sa gaseste in aproape toate mele verzi si poate fi administrata ca supliment alimentar, ‘Cei cu grupa sanguina A si AB nu prezinta tulburiri de coagu- dar singele mai vascos poate actiona in defavoarea lor in alte ri, Sangele mai vascos este mai predispus sa depoziteze placi la arterial — un motiv pentru care persoanele cu grupa sanguind A sunt mai predispuse la afectiuni cardiovasculare. Femeile cu a Sanguina A si AB ar putea avea probleme legate de cheaguri uine abundente in cursul menstruatiel, daca nu isi respecta ie. Cei cu grupa sanguina B nu au tendinta de a prezenta tulburari coagulare sau tulburari legate de vascozitatea crescuta a singelui. ta timp cat respecta dieta grupei sanguine B, organismele lor ibrate Funclioncaza eficient. Afectiuni cardiovasculare OLILE CARDIOVASCULARE sunt extrem de frecvente in acietatile occidentale, multi factori putand fi ineriminati, inclusiv limentatia, lipsa exercitiilor fizice, fumatul gi stresul. Existi vare o legatura intre grupa dumneavoastra sanguina i ‘susceptibilitatea la afectiuni cardiovasculare? Atunci cind celebrul tudiu Cardiologic Framingham (Massachusetts) a examinat mexiunea intre grupa sanguina si cardiopatii, nu s-a putut face o stincfie clara legata de grupele sanguine, care s& arate cine va dezvolta o afectiune cardiaca. Studiul a relevat, totusi, o conexiune ‘Pulernicd intre grupa sanguina si supravictuirea in urma cardio- tiilor. Studiul a descoperit faptul ca pacientii cu grupa sanguin O ‘cu varste cuprinse intre 39 si 72 de ani au avut o rata mult mai Tidicata de supravietuire decat pacientii cu grupa sanguind A din ‘aceeasi grup’ de varsta. Acest fapt a fost certificat mai ales in cazul “barbatilor cu varste cuprinse intre 50 si 59 de ani. Desi Studiul Cardiologic Framingham nu a explorat acest “subiect in profunzime, se pare ca factorii implicati in supravietuirea ‘in bolile cardiace ofera si o oarecare protectie impotriva contractarii acestei afectiuni. Avand in vedere acesti factori, exista in mod clar un rise mai mare pentm cei cu grupa sanguin’ A si AB. Sa ii examinam.260 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE 2 INE Cel mai semnificativ factor ctiologic in boala corona; colestcrolul, Cea mai mare cantitate a colesterolului din od rani nostru este produsii la nivel hepatic, dar exista o dazina Goon fosfataza, fabricat® la nivelul iniestinului subtire, respomet absorbtia grisimilor alimentare. Nivelurile crescute ale fen alcaline, care accelereaza absorbtia si metabolizarea rasimil ma la niveluri scazute ale colesterolului seric, Sangele de grupa ann we © posed’ in mod normal cele mai crescute niveluri ale eae cnzime. La cei cu grupa sanguina B, AB 31 A enzima fosfatazy a lina este decelata in niveluri descresvitoare, cei cu gmupa san: mas -avand cel mai ridicat nivel dupa cei cu grupa sanguina 0. oy Unalt factor implicat in rata crescuti de supravietuire a celo grupa sanguina O este legat de factorii de cougulare. Dupa tien discutat anterior, cei cu grupa sanguina O au cantitati mai mic: ie factori ai coagulirii in singe. Acest deficit yl sdngelui de supa sanguin Oar putea efectiv si funcioneze ca un avanta, deur acest singe mai subtire este mai putin predispus la depunerca de placi cure sa stiinjeneascé fluxul arterial, Pe de alta parte, pa Sanguind A si, in mai mici misura, grupa sanyuind AB pre: ‘ 8 a nivel semnificativ mai ridicat al colesterolului si al itisliveridelor serice (lipide sanguine) decat sangele cu grupa sanguina © si 8 8 $ 72D este PREZENTARE DE CAZ: CARDIOPATIE Wilma, 52 de ani, prupa sunguind O Wilma era 0 libaneza de 52 de uni cu o cardiopatic avansata. Cand am examinat-o prima dati, ca fusese recent externata dupa o angioplastic cu balon, o procedura folosity Pentru @ trata arterele coronare obstruate, Ea mi-a relatat ca nively! colesterolului sau fusese peste #50 in momentul diagnosticului initial (valori normale mea 220) §i ca trei dintre arterele ei prezentau obstructii de Deoarece Wilma avea grupa sanguina O, afectiunea sa era destul de surprinzatoare, luand in consideratic faptul cé in mod normal cei cu giupa sanguina Q) prezinta o incidenta a cardiopatiilor mai scazuté decat media. Ea era, de asemenea, putin mai tanara decat iniajeritatct femeilor care s¢ prezinta cy astfel de blocaje severe — femeile au tendinja s4 nu dezvolte afectiuni cardiace decat la mult timp dupa menopauza. Retineti, totugi, ca intotdeauna exista excentij & z > tibilitagile nu sunt cenitudini! aaa PUTERE ASUPRA BOLII 261 consumase intotdeauna dicta traditionala libanezi, d cantitati mari de ulei de masline, peste si cereale, pe care atea medicilor le considera utile pentru sistemul circulator. cu cinci ani in urmé, la varsta de 47 de ani, ea a inceput s& 1 cervicale si la nivelul brajeler. Nici nu s-a gandit la o ie! Ea a presupus ca durerile erau date de artrita si a fost cand medicul a pus diagnosticul de angina pectorala, cavzata de un aport neadecvat de sange si oxigen la nivelul jului cardiac, upa angioplastic, cardiologul Wilmei a sfatuit-o sa inceapa trata- cu un medicament hipocolesterolemiant numit Mevacor. Fiind 4 informata in privinta problemelor de sinatate, Wilma a fost u privire la neajunsurile legate de terapia medicamentoasé sia dorit s4 incerce o abordare naturala inainte de a opta fru medicamente. Acesta este momentul cand s-a prezentat la mine. Deoarcce Wilma avea grupa sanguina O, i-am sugerat s& adauge rosie slaba in dieta sa. Aviind in vedere starea ci, ea a fost pe dreptate ingrijoratd cu privire la consumul de alimente care de obicei prohibite la persoancie cu hipercolesterolemic sau atii. Ea si-a consultat imediat cardiologul, care a fost - nici o 4 — inspaimantat de idee. Din nou, el a implorat-o sd ia mcor. Dar Wilma cra hotardta cu privire la evitarea terapici dicamentoase, astfcl cA a decis sa urmeze dicta grupei sanguine O p de 3 luni, dupa care sa isi controleze nivelul colesterolului. Wilma a confirmat multe dintre teoriile mele despre suscep- itatea la hipercolesterolemie. Adesea, pe fond ereditar sau prin Mecanisme, owmenii prezinta niveluri crescute ale colesterolului ge, in ciuda unei diete foarte restrictive. De obicei ei prezinta a este ci atunci cAand cei cu grupa sanguind © consuma cantita(i din anumiti carbohidrati (de obicei produse din ‘griu), acest modifica eficienta insulinei, ducdnd la intensificarea actiunii Steia si la un efect mai indelungat, In urma_activitatii insulinice fe, organismul stocheaza mai multe grasimi in {esuturi si ridica elu! rezervelor de trigliceride: Pe langa recomandarea de a creste ponderea produselor de carne le in dicta ei, am ajutat-o pe Wilma sé gaseascd inlocuiton pentru Cantitdtile mari de griu pe care le consuma $i i-am preseris un extract de paducel (0 planta folosita ca tonic cardiac gi arterial) si o doza mica Vitamina B, niacing, care ajuta la reducerea nivelului colesterolului.262 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4GRUPE SANG, 4 ey _ Wilma era secretar gef, avand o slujba stresanta puline exercitii fizice. A fost intrigata atunci cind i-am dintre stres si activitatea fizicd la persoanele cu fmupa Precum gi relatia dintre stres si bolile cardiace. Ea ST faceg ‘an guing Saar Bee a me niciodata exercitii fizice in mod regulat, ega ca mu prea 91 Sous sa ineeapa. I-am recomandat inceperca unui program de ie 2 Pentru at reste treplat adaptabilitatea la aerobic. Dy saptamini, Wilma mi-a spus ca plimbarea era un dar dea Dumnezeu, c& nu se simfise niciodata mai bine. “a In decurs de 6 saptimani colesterolemia Wilmei a scat, medicatie, la 187, nivel la care s-a stabilizal. Ea era in culmea feat ca are colesterolul in limite normale. Paruse un lucru impact Internistul naturist care lucra in cabinetul meu a fost uimit Tod datele conventionale indica faptul ca persoanele z hipercolesteralemie ar trebui sii evite camea rogic gi totus? Wil f inflorea. Grupa sanguina era veripa care lipsea, : “i PA cat PREZENTARE DE CAZ: COLESTEROLEMIE PERICULOS RIDICATA LEMIE PERICULOS DE John, 23 de ani, grupa sanguina O John, un proaspit ubsolyent de facultate, avea un nivel foarte ridicat al colesterolului seric, hipertrigliceridemic gi hiperglicemie. Acestea erau simpiome foarte neobisnuite la un om tanar— mai ales e4 aved grupa sanguind O. Avdnd in vedere ca el avea importante antecedente familiale in ceea ce priveste cardiopatiile, parintii sai erau alarmati, Dupa evaluari complete efectuate de cardiologi de |e Universitatea Yale, lui John i s-a spus ca predispozitia sa pencticd cra atat de pregnanta, inedt chiar $i medicamentele hipocoles- terolemiante ar fi inutile, De fapt, lui John i s-a spus ea urma 52 dezvolte boala coronariana — mai degraba mai curand decat mal tarziu. to cabinet, John era deprimat si Ietargic. Fl s-a plins de o abo- seala severd. ,,/mi plicea si muncese mult* a spus el, dar eeum per si simplu nu mai am energie’. John suferea, de asemenea, frecveat de angine si adenopatii, Antecedentele sale personale mi relevat ‘i@nomacléozi si douk ent ‘ g n, Waal) leo7 $i doua cpisoade separate de boala Lyme (borelioza: descris rate mba te PUTERE ASUPRA BOLI 263 ‘urmase un timp o dicta vegetariuna preserisa de cardio- El a recunoscut, totusi, ca se simfea mai mult rau deciit aceasta dieta. umai cateva saptamani cu dicta grupei sanguine O, ftatele au fost uimitoare. In decurs de cinci luni, coleste- trigliceridemia si glicemia lui John au seazut toate la niveluri Un profil serologic repetat dupa trei luni. a relevat revultute John continua sa urmeve dieta grupei sanguine O, sa faci pexercitii fizice si sia suplimente alimentare, exista 0 mare itate sa isi invinga ghinionul mostenirii genctice. od constant artritele depind de forja dinamica a inimilor noastre, jtmic sangele in organism. Procesul este in mod normal ja acest lucru. De aceea, presiunea ridicata (siu hipertensiunea) este denumiti ucigagul tacut. posibil sa ai o tensiune arterial periculos de crescuta sisd fi jnconstient de aceasta. © “Ciind se masoara tensiunca arteriala, se citesc doua cifte, Citirea sistolice (cifta de sus) reprezinti presiunea din artere atunct inima expulzeaza sangele, Citirea valorii diastolice (citta de feprezinté presiunea existent in artere atunci cand inima se egte intre batai. Tensiunea sistolicd normala este 120, iar cea diastolicé normala 80 — deci 120 cu 80 (120/80). Presiune sanguina ridicaté (sau ensiune arteriala) este 140/90 sub varsta de 40 de ani, gi 160/95 aceasta Varsta. In functie de severitate gi durata, hipertensiunca arteriala netratata deschide usa unui cortegiu de probleme, inclusiv infarctul ardic siaccidentele vasculare cerebrale. Se cunose putine lucruri despre factorii de rise ai hipertensiunii in corelatie cu grupele sanguine. Totusi, hipertensiunea se produce desea in. corelatie cu bolile cardiace, deci cei cu grupa sanguin A $i AB ar trebui sa fie in mod special vigilenti. Hipertensiunea este legata de aceiagi factori de rise ca gi bolile ‘cardiovasculare. Fumétorii, diabeticii, femeile dupa menopauza, obezii, sedentarii si persoanele cu functii stresante ar teebui sa acorde264 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE © atenfie suplimentara detaliilor programului grupei lor sanguine — mai ales recomandarilor privind dieta si exercitiile fizice. PREZENTARE DE CAZ: HIPERTENSIUNE ARTERIALA Bill, 54 de ani, grupa sanguina A Bill era un agent comercial de varsté mijlocie cu hipertensiune arteriala. Cand 1-am examinat prima data in cabinetul meu, in marie 1991, tensiunea sa arteriala era aproape exploziva, intre 150/105 si 135/95. Nu mi-a trebuit mult timp sa gasese indicii legate de aceste valori ridicate in viata sa incredibil de stresanta, care includes un parteneriat intr-o firma putemica gi un cortegiu de probleme domes- tice. Impotriva rugamintilor disperate ale medicului sau, Bill igi intrerupsese medicatia pentru tratamentul hipertensiunii, deoarcce ii cauza ameteli si constipatie. El dorea sa incerce o terapie mai degraba naturista, dur aceasta trebuia aplicata imediat, T-am recomandat lui Bill dicta grupei sanguine A — o ajustare uriaga pentru acest italo-american voinic. $i am inceput imediat sa actionez asupra stresului lui Bill cu reginwul de exercitii fizice pent #rupa sanguind A, [la fost initial stanjenit sa practice yoga gi tehnici de relaxare, dar a fost curiind convertit cind a observat c& se simjca cu mult mai calm gi mai optimist. La prima sa vizita, Bill mi-a marturisit, de asemenea, ¢& avea o problema deosebita, de alta natura, FE si partenerii sai erau in curs de a negocia planul pentny sanatate al biroului $i daca hipertensiunea sa ar fi fost semnalata in asipurarea de sanitate, firma ar fi trebuit sd plateasca o rata de asigurare mull mai mare. Folosind tehnicile de reducere a stresului, dieta grupei sanguine A si clleva preparaie vegetale, Bill a fost capabil s4 depaseasca problema asigurarii de sanatate, Boli ale copilariei UN MARE NUMAR de pacienti care tree prin cabinetul mew sunt Copii ce sufera de o multitudine de tulburdri —de la diaree-cronicé 1a infectii otice repetate. Mamele lor sunt de obivei la lintita disperan!. Uncle dintre cele mai satisficdtoare rezultate pe care le-am obtinut au fost la copii- PUTERE ASUPRA BOLII 265 iterea stafilococilor de la un copil la altul. Copiii cu grupa ina A si cei cu prupa sanguina AB sunt mai susceptibili la yunctivita decat cei cu grupa sanguind O sau B, probabil din ya sistemului lor imunitar mai slab ‘Unguentele sau picaturile cu antibiotice sunt folosite pentru a in mod conventional aceasta stare. Dar o alternativa linistitoare surprinzatoare este o felie de rosie proaspat taiata. (Nu incercati luca cu suc de rogii!). Lichidul din rogia Proaspit taiata tine o lectin’ care poate aglutina si distruge stufilococii. Ugoara iditate a rosici pare a fi foarte apropiata de aciditatea secretiilor are. Stoarcerea sucului apes al unei rogii Proaspete pe un tampon €tifon si aplicarea pe ochiul afectat arc yi un efect calmant. Acesta este un cxemplu al modului cum Iectinele dintr-un ent pe care i] fac periculos pentru consum pot fi foarte utile in rea unei boli, Mai térziu, vom discuta multe alte exemple de oduri in care lectinele pot juca un rol dublu in organismul nostru, fai ales in rézboiul impotriva cancerului. Poate fi o stare deranjanta si periculoasd pentru copii, Nu ai c8 cste debilitanta si deosebit de neplacuta, dar poate duce la idratare severa, caurand slabiciune gi febra. Majoritatea diareelor a copii sunt legate de alimentatie si aici le grupelor sanguine ofera linii directoare foarte specifice cu Wire la tipul de alimente care pot declansa probleme digestive la '¢ prupa Sanguina. Copii cu grupa sanguin’ O prezinta adesea diarce usoara pana Moderata ca 0 reactie la consumul de produse lactate. Copiii cu grupa sanguina A si AB sunt predispusi la infestare cu Giardia lamblia, mai cunoscuta sub denumirea de Razbunarea lui Sontezuma, deoarece parazitul simuleazi insusiri de tip A. Copiii cu grupa sanguina B vor contracta diaree daca abuzeaza Produse de grdu sau ca reactie ls consumul de carne de pui si266 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANG UINE Daca diareea este canzata de intoleranfe alimenatre say 4). copilul dumneavosatra va prezenta adesea alte simptome, Variing la cearcane negre, edematiate sub ochi, pana la eczeme, PSoriazis asim. = Cu exceptia cazului cand diarcea este rezultatul unei afee mai severe, cum ar fi o infestare parazitara, un blovaj ntesting} partial sau o inflamatic, ea se corecteaza de obicei de la Sine, oy timpul. Totugi, in cazul in care scaunul copilului confine singe sa mucus, solicilati asisten|a medicala imediata, Diareea acuta ar puteg fi, de asemenca, contagioasa. Pentru a proteja restul familie} de contaminare, este cel mai bine sa instituiti reguli stricte de curateniy, Pentru a restabili echilibrul adcevat al copilulu: in ceea ce. priveste lichidele in cursul cpisoadclor diarcice, evitati consumu| de sucuri de fructe, In loc de aceasta, hriniti-va copilul cu legume say carne din supe. Taurtul care are culturi active de L. acidophilus ajuta la menfinerea bacteriilor benefice in tractul intestinal. Infectii otice Poute ca pina la patru din fiecare zece copii sub viirsta de 6 ani prezintd infectil otice cronice, Prin cromice, injeleg cinci, zece, cincisprezece, chiar doudzeci de infectii in fiecare sezon rece, una dupa alta, Majoritatcu avestor copii prezinté ulergii atat la particule din mediul extern, cat gi la particule alimentare. Cea mai buna solutie este dicta grupei sanguine, Protocolul conventional pentru infectiile otice este tcrapia eo antibiotice. Dar aecasta evident csucaza atunci cand exista o infecti¢ cronica. Daca atacam mai intéi cauzele care stau la baza probleme in loc sa alergim la cel mai la moda panaceu — si prin aceasta m4 refer la din-ce in ce mai sofisticatele yi recentele clase de antibiotic — avem oportunitatea de a pci organismului sa is putemicul sau raspuns propriu, Pentru incepatori, este utlé cunoasterea susceptibilitatilor grupelor sunguine. Copiii care au grupa sanguina A si AB au probleme mui mari co secre{ia de mucus cauzati de o dieté improprie — un factor implic# in infectiile otice. La copiii cu grupa sanguina A, produsele lacie sunt principalul vinovat, in timp ce persoanele cu grupa sanguina | pot prezenta sensibilitafi la porumb, pe ling cele cauzate de !ap'* In general, acesti copii sunt, de asemenea, mai susceptibili la angine PUTERE ASUPRA BOLIT 267 e Tespiratorii, care pot migra adesea la nivelul urechii. sistemul imunitar al copiilor cu grupa sanguina A $i AB nt fata de o gama mai larga de bacterii, unele dintre Je lor igi au originea in lipsa unui raspums agresiv la agenti i. Céteva studii au ardtat ca secrejiile otice la copii cu nte de infectii otive cronice sunt deficitare in anumite chimice numite complement, care sunt necesare pentru a distruge bacteriile, Un alt studiu araté ca o lectina serica Proteina care Leaga Manoza lipseste din sccretiile otice ale r cu infectii cronice. Se pare-va aceasta lectina se lead la manoza de pe suprafata bacteriilor gi le uglutineaza, permi- artarea lor mai rapida. Amando factorii imuni se dezvolti jn cantitati adecvate, ceea ce ajuta la explicarea motivului care frecventa infectiilor otice scade treptat pe masura ce Greste. Pe Kinga dicta, tratarea infectiilor otice la copii cu jsanguina A si AB implica uproape intotdeauna amplificarea ii. Cea i simpla modalitate de a amplifica imunitatea copil este sa se reduca ingestia de zuahir. Numeroase studii ft cd glucidele deprima sistemul imunitar, facdnd leucocitcle fara tendinte de a ataca organismele invadatoare. jaturistii utilizeaza de multi ani un stimulent imun usor pe baza mie, Echinaccea purpurea. Initial folosit de bagtinagii ame- echinaceea are extraordinarele insusiri de a fi pe cat de “pe atat de eficienta in intarirea imunitatii organismului a bacteriilor si virusurilor. Deoarece multe dintre funcyile lui imunitar pe care le amplificd echinacea depind de adecvate de Vitamina C, eu adesea preseriu un extract de I it un extract ial din industria hirtiei gi con{ine mult onenti activi decat cei pe care ti obtineti din echinaccea. Onat tratamentul intr-o varietate de deficienje imune, inclusiv jor otice. Sunt sigur cd vei mai auzi mult mai mult despre in viitorul foarte apropiat. (Vezi Anexa F pentru mai multe fille otice sunt deosebit dé durerose pentru un copil gi nu ea placute nici pentru parinti. Majoritatea acestor infectii sunt268 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE insotite de secretii si gaze nocive in urechea medie din Caz, obstructiei unui conduct de legatura, trompa lui Eustachio. Aces: conduct se poate inflama din cauza unei reactii alergice, a ung} slabiciuni a tesuturilor inconjuratoare sau a unei infectii. Multi parinji au devenit frustrai de imeficienta sporita , antibioticclor in fata infectiilor otice. Exista un motiv pentru aces lucru. Prima infectie otic la un bebelus este tratata in mod tipic ey un antibiotic cum ar fi Amoxicilina. La urmatoarea infectie otica se administreaza din nou Amoxicilina. In final, infectia din ce in ce maj rezistenta revine si Amoxicilina nu mai este eficienté. Fenomenu! de escaladare — procedeul folosirii de medicamente din ce in ce maj puternice si tratamente din ce in ce mai invazive - a inceput. Cand antibioticele nu mai sunt cficiente si dureroasele infectji continua, se efectueazi o miringotomie, Acesta este un procedeu ip care tuburi minuscule sunt impluntate chirurgical prin timpan pentry a cregte drenajul secretiilor din urechea medie in pat. Cand tratez infec{ii otice cronice, pun aceentul pe modalititile de prevenire 4 recurentelor, inutil sa ince! cu o dozi rapida de antibiotice, cand stii ci o alta infectie otica se pregateste. Aproape intotdeauna pasese o solutic in dicta. Vad mul{i copii in cabinetul meu, reprezentind toate grupele sanguine. Am descoperit ca orice copil poate contracta o infectic oticé cronicié daca alimentele pe care le consuma reactionenz’ neadeevat in organismul su, Nu am viizut niciodata un caz in care sa nu existe o legatura evidenta cu un aliment preferat al copilului, Copiii cu grupa sanguina © gi B par si dezvolte mai putin freevent infectii otice, iar atunci clind o fac, acestea sunt de ubicel mai ugor de tratat. Mai frecvent, o modificare in dieta este suficientd pentru a elimina problema. La copiii cu grupa sanguina B, vinovatul este de obicei o infecti¢ viralé care duce apoi la infectia cu o bacteric numita hemophilus, ! care cei cu grupa sanguina B sunt de obicei susceptibili. Reglare® dietei implica restrictii ale consumului de rosii, porumb si carne de pui. Lectinele din aceste alimente reactioneaza cu suprafaya tractult digestiv, determinand cdem si secretie de mucus, care de obice! ajunge la ureche si gat. Parerea mea esie ca infectiile otice pot fi prevenite Ia copii &Y gvupa sanguina © pur si simplu pria alaptare in loc de alimentarea PUTERE ASUPRA BOLIL 269 onul. Alaptarea pentru o perioada de aproximativ un an permite mului imunitar al copilului gi tractului sau digestiv si se Ite. Copiii cu grupa sanguind O mu vor conitacta infectii e daca din alimentatia lor veti elimina produsele de gradu gi tele. Ei sunt de obicei sensibili la aceste alimente la varste ede, dar immunitatea lor este usor amplificata de folosirea protei- lor cu valoare mai ridicata, cum ar fi cele din peste si came rogic Modificarile de dieta sunt adesea dificile in familiile cu copii e sufera infectii otiec repetate. Suferinta lor adesea il tenteaza pe tele anxios sa ii lase s4 manance orice doresc, gindindu-se ca ii va alina. Multi dintre acesti copii ajung sa fie mofturogi, incind doar o gama foarte restransé de alimente si adesea chiar mentele care le provouca boala! ‘ARE DE CAZ: INFECTIE OTICA 7 ani, grupa sanguina B era un baiat de 7 ani care suferea de infectii otice repetate, Cand mama sa |-a adus prima data in cabinetul meu, in ianuaric Oprirca tratamentului antibiotic folosit pentru a trata infectia ioard — Ja o ratt de 10-15 infectii in fiecare iama. | se ficuse lament chirurgical de doua ori, fara rezultat. Bra un exemplu fect de copil cu rutina antibioticd — niveluri crescinde de Ebiotice cu rezultate din ce in ce mai reduse. Primele mele intrebari adresate mamei lui Tony au fost cu ire la alimentatia lui. Ea a fost putin in defensiva. ,O, nu cred ca este problema”, a spus ea. ,Mancam foarte bine — mult pui gi fructe si legume’ M-am intors catre Tony: ..Care sunt maacérurile tale favorite?, intrebat, ~ Pulpele de pui, a raspuns el entuziasinat. ~hhi plac stiuletii de porumb?} =O, da! ~ Si acolo se gaseste problema, i-am spus mamei lui Tony. Fiul oastra este alergic 1a pui si la porumb.270 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE —Da? M-a privit neinereztitoare. De unde stiti 7 ~ Pentru ca are grupa sanguind B, j-am raspuns eu. I-am explicat conexiunea cu grupele sanguine si, desi mama lui Tony ou ere convinsa, i-am sugerat sa il hraneasca in conformitate cu dieta Tape} sanguine B timp de doua sau trei luni, pentru a vedea ce se intémplg, Restul, cum se spune, este istoric, In urmatorii doi ani Tony simtit foarte bine, dezvoltand de obicei cate o singura infectie otieg pe sezon — spre deosebire de freeventa anterioara de 10-15. Aceste infeetii izolate au fost ugor de tratat cu metode naturiste sau cu cate un antibiotic blind. Hiperactivitatea gi tulburirile de invaitare Existé o varietate de cauze diferite ale tulburtrilor cu deficit de atentie (attention deficit disorder - ADD) si avem inca nevoie de mai multe informatii Tnainte de a face o conexiune concluziva cu grupele sanguine, Totugi, putcm cagtiga privire in profunzime pe bara cunostinjelor asupra modului cum diferite grupe sanguine raspund la _mediul ineonjurator, De exemplu, tatal meu a observat de-a lungul unei practici de 35 de ani cA acei copii cu grapa sanguina O sunt mai fericifi si mai activi cfnd li se dé ocazia sa exerseze la potentialul lor maxim, Copilul cu grupa sanguina O cu ADD ar trebui incurajat $8 exerseze cit mai mult posibil. Aceasta ar putea include ore suplimenatare de educatie fizicd, sporturi de echipa sau gimnastica, Copiii cu grupa sanguina A si AB, pe de alta parte, par sa beneficieze de pe urma activitajilor care incurajeaz’ dezvoltarea indemfnarii senzoriale si tactile, cum ar fi sculptura sau alte arte, gia tehnicilor de relaxare, cum ar fi respiratia ampli. Copiil cu grupa sanguina B se simt bine practicfind inomul si gimnastics suedeza. Exista unele speculatii printre cercetatori asupra faptului ca ADD ‘sunt rezultatul dereglirii, metabolismului glucidic sau 4! alergiilor la vopsele sau la alte chimicale. Nu exista o cancluziz realist cure sa poata fi trasa in acest moment, desi am observat cé acei copii cu ADD au tendinja sA fie consumatori incredibil dé pretentiosi — ceca ce sugereaza o conexiune cu dieta. Am descoperit recent o conexiune interesanta care ar putes leg? mai strans copiii cu grupa sanguina O de ADD. Un copil cu grupé PUTERE ASUPRA BOLII 271 O a fost adus la mine suferind atét de ADD, cat si de o anemie. I-am recomandat o dieta hiperproteica si i-am inistrat suplimente de vitarmina B-12 si acid folic gi anemia s-a at. Dar mama sa a observat, de asemenea, o imbundatitire evi- a capacitatii de atentie a copilului ci. Am tratat in continuare a copii cu grupa sanguina O care prezentau ADD cu doze mici in aceste vitamine si am constatat ameliordri variind de la ugoare la spectaculoase. ” Daca aveti un copil cu ADD, discutati cu un specialist nutri- despre adaosul de suplimefte de vitamina B-12 gi acid folic, Janga dicta grupei sanguine. streptococic’, Mononucleoza si Oreionul, arece simptomele precoce ale mononucleozei gi cele ale anginei ptococice sunt similare, este adesea dificil pentru pirinti si faci nia intre cele doud. Un copil cu oricare dintre aceste boli poate ozitic, febri, frisoane, dureri de cap, adenopatie (ganglioni ati) sau amigdale inflamate. Un test sanguin gi un exsudat ngian (cultura microbiana din secretiile faringienc) sunt necesare entru a stabili care este boula care determina problemele, Angina streptococica, determinati de streptococi, este o infectie riand. Adesea este insotita de simptome adijionale, eum ar fi eri nazale, tuse, dureri auriculare (dureri de urechi), pete albe galbene in partea posterioara # faringelui (gAtului) si o eruptie incepe la nivelul gatului si toracclui gi se extinde la abdomen gi mita{i. Diagnosticul de angina streptocociea se bazeazd pe iptome clinice si pe exsudatul faringian. Tratamentul standard ibiotice, repaus la pat, aspirina si lichide pentru dureri si P Din now, accentul este pus pe tratarca infectici imediate, nu pe olvarea aspectelor de sAndtate mai ample si mai de durat, Mai ales atunci cand copilul dumneavoastra sufera infoctii repetate, terapia standard este ineficienta. in general, copiii cu gpa sanguin’ O'si B contracteaza angine Streptococice mai des decat cei cu grupa sanguind A si AB, din cauza vulnerabilitatii lor crescute la infectii bacteriene. Torusi, cei cu grupa. Sanguiné © gi B se si refac mai usor gi mai complet. O data ce272 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE streptococul intra in torentul sanguin al celor cu grupa sanguing Agi AB, el se instaleaza acolo gi mu mai vrea sa plece. Astfel, COP cy grupa sanguina A gi AB vor prezenta infectii repetate. Exista terapii naturiste care pot ajuta la prevenirea Tecurentelor, Am descoperit 4 folosirca unei ape de gura facuta din Plante cq salvia si goldenseal este foarte eficienta in apitrarea faringelyj si amigdalclor de streptococi. Goldenseal contine un component numit berberina, care a fost bine studiat in privinta activitafii sale anti. streptococice. Problenta cu goldenseal este ca are un gust Particular, amar, pe care copiii nu prea il agrecaza, Este uncori mai usor Sa Procurati o sticli cu pulverizator sau spray gi pur si simplu sa pulve- riza(i furingele posterior al copilului de ¢dteva ori pe zi. dietele grupelor sanguine, eu folosese adesca suplimente alimentare pentru suportul imun, sub forma de suplimente de beta-caroten, vitamina C, zine gi echinaveea, pentru a ajuta la dezvoltarea rezig- ten{ei copilului, In privinia infectiei virale numite mononucleoza, cci cu grupa sanguina O par a fi mai susceptibili deciit cei cu grupa sanguini A, B sau AB. Antibioticele sunt ineficiente in tratamentul mononucleazel, deoarece ea este cauzaté de un virus, nu deo bacterie. Sunt recomandate repausul la pat pe durata persistentei febrei gi perioade frecvente de odihné ih cursul recuperarii (de la una pana lu tei siptimini), Aspirina si aportul de lichid adeevat sunt reeomandate pentru a seddea febra. Copiii cu grupa sanguiné B par a prezenta un rise sporit de 4 dezvolta forme severe de orcion, o infeetic virala a glandelor salivare situate sub barbie si in dreptul urechilor. Ca multe boli la care cei cu gTupa sanguina B sunt predispusi, accasta are o legaturad neurologic’. Dacd aveti un copil cu grupa sanguina B gi/sau Rh negativ (vezi explicatia in Anexa E, subgrupele grupelor sanguine) care are oreion, fiji atenti la semne de afecture neurologica, manifestate mai ales prin tulburari ale auzului. Pe lan PUTERE ASUPRA BOLII 273 Diabetul STELE GRUPELOR SANGUINE pot ff eficiente in tratamentul etului de tip | (al copilului) si in tratamentul si prevenirea etului de tip II (al adultului). 'Cei cu grupa sanguina A si B sunt mai predispusi la diabetul de p 1, cauzat de un deficit de insulina, hormon fabricat de pancreas, onsabil de patrunderea glucozei in celulele organismului. Cauza gitului de insulina este distrugerea celulelor beta ale panerea- i, Care sunt singurele celule eapabile sa produca insulin, __ Desi nu exist in prezent nici o alternativa terapeutica naturista niru inlocuirea terapiei injectabile cu insulin Ia diabeticit de tip 1, ediu natural important de luat in consideratie este quercitina, un oxidant derivat din plante. Quercitina s-a dovedit a fi utila in enirea multor complicatii care {gi au originea in diabetul cu durati cum ar fi caturacta, neuropatia gi problemele cardiovasculare. 4 aveti de gand sa folositi medicatie naturisté pentru diabet, cutali Cu un nutritionist calificat in utilizarea substantelor fito- S-ar putea sa fiti nevoifi sit va reajustati dozele de insulina, Diabeticii de tip Il prezinta in mad caracterist eluri crescute nge, dar {csuturile lor sunt lipsite de sensibilitate la tare sc dezvolta in timp yi este de obicei rezultarul dicte neadecvate. Diabetul de tip I] este adesca abservat Ja coi ‘Brupa sanguina O care au consumut produse lactate si produse din ib timp de mulji ani; apare gi la cei cu grupa sanguiné A care uma cantitati mari de came gi produse lactate. Diabeticii de tip nt de obicei supraponderali, avind adesea hipercolestcrolemie si i —semne ale unei viefi pline de opfiuni alimen- neadecvate si lipsite de exercitii fizice. In aceasta privin{a, orice sanguina poate dezvolta diabet de tip IL Singurul tratament real pentru diabeticii de tip [Il este dieta si ercifiul fizic. Dieta grupei dumneavoastre sanguine si regimul de ercilii fizice vor da rezultate daca respectati liniile directoare. Un plex cu cficienta ridicata de vitamine B poate, de asemenea, a impotriva intolerantei la insulin. Din nou, sfatuiti-va cu un dic si um nutritionist inainte de a utiliza orice substan{a pentru ntul diabetului. S-ar putea sa trebuiasca s4 va ajustati dozajul dicatiei antidiabetice. sulind. Acca:274 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE gan, GUN, Boli digestive Constipatia Prin constipatic intelegem scaunele neobisnuit de tari Helos al une. Persoane se modifica si scaunele 4 § oS Majoritatea cazurilor de constipatie cronica sup, ¢ obiceiuri intestinale neadecyate si mese neregulate, cig ohh i rT : a : a i fibre si continut de apa. Cateva alte cauze su ha tint a laxativelor, un program zilnic precipitat si stres, — Rep necesita ajustiri brugte la programe alimentara = f a ipsa de exercitiu fizic, boala acuta, durerile rectale ‘2 me a pot, de asemenea, cuuza constipatia. = lecare grup sanguina este su: ib ‘tecai susceptibila la constipas) = - : : papie a ae situatil, Constipatia nu cste atl o boala, cit un svelte cd ceva nu jis in regula cu sistemul digestiv. Veti gasi ma a indiciilor in diet. ier ii Pate pretense alimente care au un confinut ridicat de re? Beli destule lichide — mai ales 7 i yee iit ; race tumors pa $i sucuri? Faceti regulat M ersoane i te a % ae peysoane jau pur $1 simplu un laxatiy cand sunt constipati. eae ‘a ou rezolva cauzele sistemice naturale ale constipatici. = He, Be eet lung se gisegte in dicta. Totugi, cei cu grupa ie a ; a AB isi pot suplimenta dictele cu taraje fibroase ee ee ‘el s eee sunguind O, pe langa consumul unzi tente de fructe si legume fib: in di e f fi rouse din dietele lor, pot fe “ eset de butirat, un agent expandant natural, ca substitut per le, care nu sunt recomandabile pentru ei. Sa ciind 4) levin maj = Boala lui Crohn gi colita Coa oe ee supdratoare, care adauga clemente dé ee ae vp eee de singe si suferinja procesului dé eae eee cl - imentare pot cauza iritatie digestiva prin ae rancle mucoase ale tractului digestiv, Deoarece nire lectinele alimentare au specificitate de grupa sanguin. este posibil ca la fie 4 5 de alimente diferite grupa sa dezvolte aceeasi problemi cauzst nt folosirey: a PUTERE ASUPRA BOLII 275 cu grupa sanguina A si AB, boala lui Crohn si colita © componenta major legata de stres. Dacd aveti a A sau AB oi suferiti de o afectiune intestinala ie, fifi foarte atent la tipul de stres la care ‘sunteti supus si capitolul despre stres din planul grupei dumncavoastra. grupa sanguina O au tendinta sa dezvolte forma mai ‘a colitei, care cauzcaza singerii la defecatic. Aceasta se probabil deficitului de factori ai coagularii in sangele lor. sanguind A, AB si B au tendinta si dezvolte o forma de colita, care nu este atat de sangerinda. in fiecare uri, urmati dieta pentru grupa dumneavoastra sanguin’. eapabili si evitati multe dintre lectincle alimentare care pot starca si S-ar putea sa constatati ci simptomele se h "ARE DE CAZ: SINDROM DE INTESTIN IRITABIL ia, 26 de ani, grupa sanguind O inat-o prima data pe Virginia, 0 femeic de 26 de ani cu intestinale cronice, acum trei ani, dup ce primise nume- tamente de la o multime de gastroenterologi conventionali. lemele ei includeau sindromul de colon iritabil, cu constipatic alternind cu episoade imprevizibile, aproape cxplozive, de care o puneau in imposibilitatea de a iegi din casa. Ea suferca, emenca, de oboseala si de o anemic cronicd usoara. Medicii ei ori au efectuat o multime de teste (pina la cifta de 27.000 !) si au putut doar sugera medicamente spasmolitice gi o doi de fibre, Testele pentru alergii alimentare au fost neconclu- e. Virginia era o veyctariand care urma o dicta stricti macro- gicu imediat am decelat alimentele din dicta ei care ii cauzau fa. Absenta cami din dieta era un factor principal. Ea era, de enea, incapabild s4 digere adecvat cerealele $i pastele fainoase ‘care le consuma drept fel principal. Deoarece Virginia aves grupa sanguina O, i-am sugerat 0 dicta proteica, incluzind came rogie slaba, peste, came de pasare, ucte si legume proaspete. Deoarece tractul digestiv al celor cu _i276 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE grupa sanguina O nu tolereaza foarte bine majoritatea Cercaleloy i-am sugerat sf evite total graul integral si sa limiteze drastic consumul altor cereale, Initial, Virginia s-a opus idcii de a face aceste modificar ale hietel. Era vegetariana gi ercdea ca dieta ci curenta era cu adevara, mai sanatoasa. Dar eu am implorat-o sa chibzuiasca. .- Cum tea ajutat aceasta dicta, Virginia?", am intrebat. Pari sd fii destul qo boinava.** In cele din urma am convins-o si incerce varianty mea penins¢ perioada limitata de timp. in opt saptamani Virginia s-a Intors ardtand sanitoasa si robusta, eu un ten rumen. Ea se mandrea ca problemele ei intestinale crau 90% ameliorate. Testcle sanguine au urdtat 0 rezolvare completa a anemiei, iar ea spunea ca enerpia i) Fevenise aproape la normal, O a doua vizilii de control, © luna mai tarziu, a conchis eliberarea Virginei de sub ingrijirea mea, complet vindecaté de problemele intestinale PREZENTARE DE CAZ: BOALA LUILCROHN Yehuda, 50 de ani, grupa sanguin O- [.-am examinat prima duti pe Yehuda, un evreu de varsta medie, in julie 1992, pentru o forma acuta de boala Crohn. Pana in acel moment el fusese supus cAtorva imerventii chirurgicale pe intestin, pentru a indeparta sepmentele obsiruute. !-am recomundat Lui Yehuda o dieté fara yrdu, cu aceent pe carnea slaba gi legume fierte. |-am prescris, de asemenea, un extract putemic de lemn-dulce si de butirat. Cooperarea lui Yehuda a fost exemplani, o dovada 4 preocuparii pe care atat el cat si familia sao aveau pentru sdniitatea Ini. De exemplu, sofia sa, flica unui brutar, i-a copt o pine speciala fara grau. Yehuda si-a luat suplimentele alimentare, inclusiv lemnul- dulce, cu seriozitatea sa binecunoscuta. De la inceput, starea Tui Yehuda s-a ameliorat simtitor. Pang in ziue ‘¢ astazi el continua sf fie asimptomatic, desi trebuie inca sa fie atc. 4 privire la folosirea anumitor produse lactate, deaarece acestca ii deranjeazi digestia, El nu a mai necesitat niciodatd PUTERE ASUPRA BOLII 217 entii chirurgicale suplimentare, desi gastroenterologul sau s¢ anterior ca acestea crau inevitabile. :EZENTARE DE CAZ: BOALA LUI CROHN 35 de ani, grupa sanguina B h era o femeie de 35 de ani de asecendenta est-europeana, Ea a it prima data in cabinetul meu in junie 1993 suferind de boala hn. Fusese deja supusd cétorva interventii chirurgicale de are a {esutului Cieatriceal intestinal, era anemica si suferea de ee cronica. l-am prescris o dieta de baza pentru grupa sanguini B, nandind ca Sarah si elimine carnea de pui si alte alimente {inand lectine specifice pentru grupa sanguina B. Am folosit, de nea, suplimentarea cu lemn-dulee gi acizi grasi ca parte a Sschemei terapeutice. ~ Sarah a fost foarte cooperanta. In decurs de 4 luni, majoritatea smptomelor ci digestive, inclusiv diureea, crau climinate, Deoareee mii dorea s& aib& copii, Sarah fusese supusd unei interven|ii icale recente de indepartare a tesutului cicatriceal intestinal, fusese aderent de uter. Chirurgul ei i-a spus cd nu era nici un semn de activitate a bolii Crohn in abdomenul ci. ine se poate intoxica. Dar anumite yrupe sanguine sunt natural nai susceptibile, datorita existenjei unui sistem imunitar mai slab. In mancarurilor lasate neacoperite si nerefrigerate pentru perioade ungi de timp. Mai mult, bacteriile vor fi mai greu de climinat pentru cu grupa sanguina A si AB, o dala ce si-au gasit locul ta nismele acestor persoane. Cei cu grupa sanguin B, in general mai susceptibili la afectiuni tori, sunt mai susceptibili de a fi sever afectati daca consuma mente care sunt contaminate cu microbul shigella, o bacterie care gaseste pe plante si care cauzeaza dizenteria.27% ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE Gastrita Multe persoane confunda gastrita cu ulcerul, dar este exact opusul. Ulcerele se produc prin hiperaciditate — mai freeventa la grupa sanguing O si B. Gastrita este cauzata de niveluri foarte scazute ale acidului gastric — situatie communa la grupa sanguinii A st AB. Gasirita se produce cand acidul gastric atinge un nivel atat de seazut ineat nu mai funcjio- ineava ca bariera microbiana. Fara niveluri adecvate de acid, microbii vor supravietui in stomae si vor cauza o inflamatie grav. ; Cea mai buna conduits pentru cei cu grupa sanguina A si AB ~este punerea accentului pe optiunt alimentare mai acide in dictele grupelor lor sanguine. Ulcerul gastric gi duodenal Se stie de la inceputul anilor 1950 ca ulcerul gastrie este mai freewent la grupa sanguina ©, cu cea mai mare incidenta la non-secretort cu grupa sanguind O. Cei cu grupa sanguind O prezintd o rata mai ridicaté a perforatiilor si hemoragiilor, care nu s-au dovedit a fi diferite intre seeretori si non-secretori, Motivul ar fi: niveluri mat ridicate ale aciditatii gustrice la cei cu grupa sanguina O gi cantitayt mai ridicate de pepsinogen — enzima care produce ulcera(ii. Cercetiri mai recente au relevat $i un alt motiv pentru care cei cu grupa sanguina O sunt predispugi la ulcer. in decembric 1993, cercetitorii de la Universitatea de Medicina Washington din St Louis au raportat in Journal of Science ca persoanele cu grupa sanguind © sunt o jinta favorita pentra bacteria care stim acum ce determina ulcerul, $-a dovedit ci aceasta bacteric, H. pylon, este capabila s8 se atageze la antigenul O care capmyeste stomacul si apo! s& patrunda in invelisul gastric. Dupa cum am vazut, antigenul Q este glucida fucozi. Cercetatorii au descoperit un inhibitor in laptele de mama, care aparent a blocat atasarea bacteriei la suprafata gastnica- Para indoiala acesta este unul dintre multele tipuri de fucoza pasite in laptele matern uman. Algele brune au efect inhibitor asupra H. pylori. Continutul de fucoza din aceste alge este atdt de mare inedt acest lucru este marcat in denumirea sa latini — Fucus vesiculosus. Daca avefi grup? sanguina © gi suferiti de ulcer sau doriti s4 il preveniti, folosire? acestei alge va face ea bacteria cauzatoare de ulcer, H. pylon, si 0% adere la invelisul stomacului dumneavoustra. PUTERE ASUPRA BOLI 279 ‘PREZENTARE DE CAZ: ULCER GASTRIC er, 34 de ani, grupa sanguinad O am intdlnit pentru prima data pe Peier in aprilie 1992. El suferea ulcer gastric din copilarie si folosise toate tipurile de medicatie iceroasa conventionala disponibile, cu rezultate modeste. Am seput prin a prescric dieta de baza hiperproteica a grupei sanguine ), accentuind asupra evitarii produselor de grau integral care fuse- fntotdeauna o componenta majora a hranei sale. Am prescris, de menea, un supliment de alge brune si o combinatie de lemn-dulce bismut. Tn 6 saptamani Peter facuse progrese considerabile. La o viz control la gastroenterologul sau, el a fost cxaminat endoscopic gi -auzit vestea buna ca 60% din invelisul sau gastric avea acum un spect normal. O a doua examinare in iunie 1993 a relevat o vinde- completa a ulceratiilor gastrice, Infectii TE BACTERII prefera anumite grupe sanguine. De fapt, un diu a aratat.ca peste 50% din 282 de bacterii transportau antigene uncia sau alteia dintre grupele sanguine. S-a observat ca infectiile virale in general para fi mai freevente la cei cu grupa sanguind O deoarece ci nu posed nici un. antigen. este infectii sunt mai putin freevente si mai usoare la cei cu grupa guina A, B sau AB. dromul imuno-deficientei dobandite DA) Am tratat multe persoane HIV-pozitive sau bolnave de SLDA si nu am gasit o conexiune claré intre grupa Sanguina gi suscepti- tatea la HIV. Acestea fiind spuse, s8 aruncim o privire asupra Modului in care informatiile din aceasta carte pot fi folosite pentru Tajuta pe oameni s& lupte cu virusul. In vreme ce toate grupele sanguine par a fi egal susceptibile la SIDA, dati fiind expunerea la boald, existd variatii in privinta ceptibilitatii lor le infectii oportuniste (cum ar fi pneumonia gi uberculoza) la care cade prada sistemul lor imun slabit.280 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE Daca sunteti HIV-pozitiv sau aveti SIDA, modificali-va divig pentru a cuprinde sugestiile specifice grupei dummeavoastra sig. guine. De exemplu, daca aveti grupa sanguina O, incepeti 88 crestey) aportul de proteine animale din dieta si elaborati-va un program de exercifii fizice. Respectarea programului grupei sanguine va va gjuia 54 va mobilizati i si va optimizati pe deplin functiile imune punng accentul pe alimentele cu valoares maxima pentru necesitatile dumneavoastra specifice. Fiji atent $8 limitali aportul de grisimi, alegand feliile slabe de came, deoarcce parazi jestinali, freeventi la persoanele cu SIDA, interfereaza cu digestia lipidelor si due Tg diaree. Evitati, de asemenea, alimente cum ar fi graul. Ac conting lectine care ar putea compromite sistemul dumneavoastra imunitar gi fluxul sanguin, Deoarece multe dintre infectiile oportuniste cauzcaza greaja, diaree si inflamatii bucale, SIDA este adesea o afectiune consum- ptiva. Cei cu grupa sanguina A vor fi nevoili sa se preocupe mai mult pentru asigurarea aportului lor calorie ridieal, deoarece multe alimente recomandate pentru grupa sanguind A sunt hipocalorice. Eliminati cu rigurozitate orice alimente, cum ar fi carnea sau produ- sele lactate, care pot cauza probleme digestive. Sistemul dumnea- voastra imunitar este in mod natural sensibil, Nu dati lectinelor sansa dea patrunde si de a vai slithi gi mai mult, Intre timp, cresteyi cujia de ulimente ,,bune“ pentru grupa sanguin A, cum ar fi tofu si hrana marina. €ei cu grupa sanguind Boar trebui sa evite alimentele cure erceaza probleme evidente, cum ar fi carnca de pui, porumbul 51 hrigca. Dar, de asemenca, trebuic si climinati nucile, care sunt yreu digerabile gi sd reduceti cantitatea de produse de gritu din dicta dumneayoastri. Daca prezentati intoleranja la lactoza, evitaji produ- sele lactate. Chiar gi la persoanele cu grupa sanguina B si Sr intoleranta la lactoza, dar cu sistemmul imunitar compromis, produsele lactate pot cauza iritatia iractului digestiv. Acesta este un caz in care boala imerzice alimentul favorit. Cei cu grupa sanguina AB ar trebui sa isi limiteze consumul dé fasole si legume bogate in lectine si sa climine nucile din dieta. Sursé proteica principala pentru dumneavoastra ur trebui si fie pestele 3! exist o larga varietate disponibila pentru cei cu grupa sangui AB. Porfiile ocazionale de carne gi lactate sunt in regula, dar avett gril ia grasimi. $i limitati-va consumul de grav. 5 general, indiferent de grupa sanguind, trebuie sa evitati lect’ nele care y-ar putea leza celulele sistemului imunitar din fluxul sanguin. Aceste celule nu pot fi atat de usor inlocuite ca in cazul un! PUTERE ASUPRA BOLIIL 281 sAnftos. Aspectul de protecfie celulara al dictelor grupelor ¢ le face de nepretuit pentru 0 persoana cu STDA care are jemie sau un nivel scazut al celulelor T-helper. Dietele grupelor sanguine adauga o piesi putemica pe tabla mneavoastra de sah, ajutind la conservarea pretioaselor celule {mpotriva leziunilor inutile. Acest lucru poate fi esential, mai daiorité faptului ca ou exista tratamente cu adevarat reusite otriva infectiei HIV. EZENTARE DE CAZ: SIDA gold, 46 de ani, grupa sanguina AB old era un om de afaceri de varsta medie cure avea SIDA. orit si credes ci fusese infectat cu HIV cu 12 ani in urma, Cand yazut prima data, numirul de celule T, care constituic ctrul distructi¢i virale, era 6, valorile normale fiind intre 650 si .700. Avea o afectiune tegumentari numiti molluscum, care este ent intalnita in stadiile finale ale SIDA st era extrem de emaciat urma unei diarei insowite de greturi care durau de luni de zile. Amold s-a decis s4 apeleze la un naturist, ca un ultim gi disperat ort de a supravieyui. Am vazut pe faja lui ca nu credea cu adevarat aceasta metoda va avea cfecte pozitive, iar cu nu i-am putut omite rezultate spectaculoase, deoarece nu stiam intr-adevar la ce a4 MA ugtept. Primul meu tel a fost si impiedie patrunderea lectinelor toxice mului sau imunitar in organismul pacientului meu de grupa ina AB. Pe langa aceasta, era urgent s& stopez scaderea pon- ala a lui Arnold, astfel incat el sd fie suficient de puternic pentru lupta cu infectia. Am inceput prin a ajusta dieta grupei sanguine AB la necesitatile iale ridicate de prezenta SIDA, Aceasta a inclus eliminarca Uturor produselor de carne de pasare, cu exceptia curcanului, intro- erea produselor de cane hipolipidica, a alimentelor marine de eva ori pe saptamana, a orezului, dar si a unei mari cantitali de ime si frucic. Am redus consumul majoritatii legumelor $i prepa- lor de fasole, am eliminat untul, frisca, branzeturile prelucrate, Orumbul si hrisca. in plus, am prescris plante stimulatoure siste- i imunitar, sub forma de tablete sau ceaiuri, inclusiv alfalfa, el, echinaceea, ginseng $i ghimber.282 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE In trei luni, infectia cu molluscum s-a vindecat si Amold s., reintors in sala de gimnastici. Pana astazi el continua sa gy asimptomatic, desi numarul de celule T nu a crescut. Munceste i duce 0 viata destul de activa. Medici de fa central de boli infectivase sunt mirati. Acesta este un om fara sistem imunitar! PREZENTARE DE CAZ; SIDA Susan, 27 de ani, grupa sanguina O Dupa ce a aflat ca sotul ei era HIV-pozitiv, Susan a fost testata. Ea a fost ingrozita cind a aflat ca era infectata cu Hiv. Testele de laborator au relevat un numar foarte scazut de celule r Susan mea implorat sé 0 ajul. Nu dorea 4 moara gt se temea si ia AZT sau orice alt medicament recomandat pentru HIV. I z Am inceput cu o dieti pentru drupa sanguina O, impreuna cu suplimente alimentare gi un program regulat de exercifii fizice, recomandandu-i sa respecte intocmai programul. Cfiteva luni mai tarziu, Susun a sunat sa ma informeze ca numarul de celule T era in jur de 800 (valori normale intre 500 $1 1.700). De atunci este asimptomatica. ; Deoarece in prezent nu exista tratament curativ pentru HIV sau SIDA, nu putem prognostica durata starii de bine a lui Susan. Dur eu ered cd pe masurh ce descoperim mai multe despre misterele siste- mului imunitar, ne vom upropia din ce in ce mai mult de momentul in care vor transforma SIDA dintr-o bala mortala intr-o boula cu care s¢ poate tral. Brongita gi pneumonia . aera, a cu grupa sanguina A si AB prezinta mai multe infectl bronsice decat cei cu grupa sanguina O si B. Acest Jucru s-ar putea datora dietelor ncadecvate care produc un exces de mucus in caile respiratorii. Acest mucus faciliteaza cregterea bacteriilor care mi meazii antigene ale grupelor sanguine, cum ar fi preumococii Actike (de tip A) la cei cu grupa sanguind A si AB si hemophilus B-like fe cei cu grupa sanguina B 51 AB. Deoarece grupa sanguina AB prezint? att caractere A-like eat si B-like, riscul este dublu. ; Dictele grupelor sanguine par sd reducd substantial incident brongitelor si pneumoniilor la toate grupele sanguine. Totusi, m0! PUTERE ASUPRA BOLII 283 i incepem si descoperim alte conexiuni cu grupele sanguine, funi care nu sunt atét de usor de solutionat. De exemplu, se ed acei copii cu grupa sanguina A ai caror taji au grupa sanguina ‘mamele avind grupa sanguina O, decedeaza freevent de bronho- pheumonii in prima perioada a vietii. Se crede cA se produce o are forma de sensibilizare la nastere intre nou-nascutul cu sanguina A $i anticorpii anti-A ai mamei, care inhiba capaci- copilului de a lupta cu pneumococii. Nu exista inca date solid nentate care sa confirme motivul pentru care se produce acest mien, dar informatii de acest tip pot suscita interesul cercetarii obfinerea unui vaccin. Va trebui si adunam mult mai multe date inte de a trage o concluzie valida din punct de vedere itifie, idoza (Infectia fungicx) ciuperca ce determina candidoza nu prezinta nici o preferinta ta de grupele sanguine, am observat cA cei cu grupa sanguin A -AB au greutiti mai mari in eradicarea unei inmultiri excesive a ciuperci o data ce acestea se instaleaza in organismele lor ite. Candidoza devine ca musafirul nedorit care nu vee si ¢. Cci cu grupa sanguina A si AB dezvolti, de asemenea, mai ent infectii fungice dupa tratament cu antibiotice, ceea ¢e este Bic, deoarece antibioticcle distrug sistemele lor de apdrare si aga bite. Cei cu grupa sanguina O, pe de alta parte, dezvolt mai degraba . Mai in cazul in care consuma prea multe cereale. Aceasta a constituit unei teorii denumite sindromul fungic gi a unei varietati de diete ecomandate in candidoza. Aceste diete accentueaza ingestia proteica si evitarea cerealelor, dar ele tind sa nu find cont de pele sanguine, atunci cind se pare ca doar cei cu grupa sanguina Prezinta accst tip de hipersensibilitate la fungi. Daca aveti srupa ina A sau AB, evitarca fungilor nu va fi eficienta in prevenirea fectiilor fingice gi nu veti face decdt sé va compromiteji si mai it sisternul imunitar. Tn general, cei cu grupa sanguin B sunt mai putin predispugi le284 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE Holera Un studiu din Pera publicut recent in Lancet atribuia severitatea yng; epidemii recente de holera — 0 infectie caracterizata prin diares extrem de grava cu deplejic masiva de lichide si minerale — ing}. dentei ridicate a grupei sanguine O in populatia peruviand. Din puny, de vedere istoric, susceptibilitatea grupei sanguine O la holera fost probabil responsabila de decimarea populatici multor orase antice, lasiind ca supravie(uitori pe cei cu grupa sanguind A mai rezistengi Ia holera. Guturaiul gi gripa Exista sute de tulpini diferite de virusuri care determiné guturaiul si ar fi imposibil s4 se observe specificitatea de grupa sanguina pentru toate acestea. Totusi, studi efectunte pe recruti militari britanici au aratat © incidenti globalé usor mai scazuta a virusurilor care cauzeava guturai la recrufii cu grupa sanguina A, ccea ce este in concordanta cu cele descoperite de noi referitor la faptul ca rapa sanguind A s-a dezvoltal pentru a rezista acestor virusuri obignuite, Virusurile au, de asemenea, un impact mai scazut asupra persoanelor cu grupa sanguina AB, Antigenul A, prezent atat Ja grupa sanguin’ A, efit gi la grupa sanguina AB, blocheazi atasarea diferiter tulpini de virusuri care cauzeazi guturai la membrancle faringelui si catlor respiratorii. Gripa, cauzata de un virus mai periculos, loveste de preferinga persoancle cu grupa sanguind O si B faya de cele cn grupa sanguind Asau AB. in stadiile initiale, pripa se poate manifesta prin multe dia simptomele unei riceli banale. Totusi, gripa cauzeaza deshidratare, dureri musculare si slabiciune accentuala. Simptomele unei raceli banale sunt neplacute, dar cle sunt de fapt un semn ca sistemul dummeavoastra imunitar Incearcs sa invingd agresorul viral. In timp ce sistemul dumneavoastra imunitar isi face datoria, exista miisuri pe care le puteti lua pentru a va face mai confortabila coexistenta pe campul de batalie: 1. Mentinefi starea generala de sandtate cu un regim adecvat de odihna si exercifii fizice, invatand totodata s& faceti fae stresurilar vietii, Stresul este un factor major in slabires resurselor sistemului imunitar. Aceusta v-ar putea proteja dé PUTERE ASUPRA BOLI! 285 infectii frecvente si ar putea chiar scurta durata racelilor si gnipelor pe care le contractati Respectati protocolul de baza al dictei corespunzatoare grupei dumneavoastra sanguine. Acesta va va optimiza raspunsul mun si va ajuta la scurtarea evolutiei racelii sau gripei. Luafi vitamina C (250-500 mg) sau cregte}i aportul de surse de yitamina C in dieta dunmneavoastra. Multe persoane simt ca ingestia unor doze mici de echinaceea ajuta la prevenirea facelilor sau cel putin ajutd la scurtarea duratei acestora. _ Cresteti gradul de umiditate din camera cu un vaporizator sau. umidificator, pentru a preveni uscarea tesuturilor faringiene si nazale. Daca aveti dureri faringiene, faceti gargard cu apa sarata. O. jumatate de lingurité de sare de masa obignuita intr-un pahar mare cu apa caldu{a asigura o clatire care usureaza gi curdita, © alta gargara utila, mai ales daca sunteti predispusi la amigdalité, este un ceai din parti egale de radacina de Hydrastis canadensis si salvie. Faceti gargura cu acest amestec la interval de cateva ore. Daca va curge nasul sau va este infundat, folo un _ antihistaminic pentru a reduce reactia {esuturilor la yirusul infectant si pentru 4 ugura congestia nazala. Fiti aten{i mai ales la antihistaminicele de tip efedrina, cum sunt cele care se gasesc in magazinele alimentare dietetice gi in uncle decongestionante care se elibereazd fara reqeta, Acestea pot reste tensiunea arterial, pot provoca insomnii gi pot complica problemele legate de prostata. . Antibioticele nu sunt eficiente impotriva virusurilor, aga ca daca cineva va ofera resturi de antibiotice (ramase dupa alte tratamente) sau daca aveti chiar dumneavoastra citeva prin casa, nu le luati. Ciuma, Febra tifoid’, Variola gi Malaria joscuta in Evul Mediu ca Moartea Neagra, ciuma este o infectie Tiana transmisa in mare parte de rozatoare. Persoanele cu grupa ina © sunt mai susceptibile la ciuma. Desi ciuma este rari in SOcietAtile industrializate, ea continua sa fic o problema in (rile Lumii a Treia. Un raport recent al Organizatiei Mondiale a Sanatajtt Prevenea asupra faptului ca s-ar putea si ne confruntim cu o enza286 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUyp cauzata de aparitia ciumei si a altor boli infectioase ca Teault; folosirii exagerate a antibioticelor si a altor medicament. al Stabile omului in zone anterior nelocuite, al migratiei populatici dint, spatiu in altul si al saracici. Faptul ca societatile Occidentale Sunt = confruntate cu aceste boli nu ar trebui sa ne facd sa ne simtim cae la costurile lor sociale, economice, culturale si umane. Oc#zional se produce cate o epidemie si in occident, aga cum s-a intamplat ig Seattle la inceputul anilor 80, cind oamenii au consumat tof, infectat, care nu fusese pasteurizat, Tofu disponibil si comercializa: in pachete sigilate nu ar trebui $A cauzeze ingrijorare. Variola a fost oficial cradicata prin imunizare generalizata pe plan mondial, desi evolutia saa influenjat probabil istoria omenirij intr-un grad incd neevaluat, Grupa sanguinad O este in mod special susceptibila la variola, ceea ce explici probabil de ce populatia bastinaga americana a fost decimati de acesta boala atun ajuns pentru prima dati fn contact cu europenii cu grupa sang si B care au adus-o, Americunii biistinasi au aproape 100% gruipa sanguind O. Febra tifoida, 0 infectie obignuita in zone cu igiend defectuoasa sau in vremuri de rizboi, afecteazi de obicei singele si tractul digestiv, Grupa sanguina O este, de asemenea, cea mai susceptibila fa infectia tifoidied, Febra tifvida prezinta, de asemenea, o conexiune cu grupele sanguine in sistemul Rh, intilnindu-se mai freevent la indivizii Rh-negativi. Exista teoria ci jantarul anofel, ce raspfindeste malaria, tinde s4 muste de preferin{é persoane cu grupa sanguina B gi O si mai putin pe cele cu grupa sanguina A gi AB, degi {anjarul obignuit pare sd prefere grupele sanguine A si AB. Malaria este, de asemenca, 0 boala neobignuitd in lumea occidentala, dar cu toate acestea impactul sau pe plan mondial este imens. Conform Organizatiei Mondiale 2 Sanatafii, peste 2,1 milioane de persoane contracteaza anual malarie Poliomiclita gi meningitele virale Poliomielita, este o infectic virala a sistemului nervos, cu freeventa mare la cej cu grupa sanguina B. Acegtia sunt mai susceptibili le tulburarile sistémului nerves cauzate de virusuri. Poliomieliia era epidemica gia cauzat majoritatca cazurilor de paralizie infantil inainte de dézvoltarea vaccinurilor Salk si Sabin. PUTERE ASUPRA BOLII 287 le virale, infectii cu freeventa gi severitate crescdnda ui nerves, sunt prezente mai semmificativ la grupa © comparativ de alte grupe sanguine, probabil din cauza ii grupei sanguine © fat de infectii agresive. Fiti atenti la ca obuscala, febra ridicata si o caracteristicad a meningitci rigiditate nucala, o intepenire a muschilor cefei. sinusale (sinusite, n. trad.) grupa sanguina O si B sunt mai predispuyi la infectii sinusale s Foarte des, medicii le vor prescrie un aport aproape nuu de antibiotice, care alungé temporar problema. Dar infec- nusale revin inevitabil, atragdnd uzul a mai multe antibio' final, al interventiilor chirurgicale. m. descoperit ci planta numita collinsonia (Stone Root - a de drupa), care se foloseste la tratarea problemelor infla- i — cum ar fi varicele ~ ajuta, de asemenea, in sinusita — bil deoarece sinusita cronica este un fel de problema venoasii roidala sau vuricoasa 1a nivelul capului, Cand prescriu aceastit A pacientilor mei cu sinusita cronica, rezultatele sunt adesea pare. Multi dintre acesti pacienti nu mai au nevoie de antibio- pentru tratarca infectiilor, deoarece collinsonia a indepartar a problemei — inflamatia {esutului sinusal, Daed avett probleme je afi putea incerca sa folositi aceasta planta, Collinsonia nu $e uyor de gasit, dar multe dintre magazinele dietetice mai mari o efin sub forma de tinctura. O doza tipica este de 20-25 de picaturi it apa calda pe cele orali, de doua sau de trei ori pe zi. Nu va jorati in privinga toxicitatii; collinsonia este o planta sigura. Ocazional cate o persoané cu grupa sanguina A sau AB va ‘olta o sinusita, desi acesta este aproape intotdeauna rezultatul ei diete ce determina formarca de mucus in exces. Sinusita la cei grupa sanguina A raspunde de obicei bine la modificani ale dietel, insotite de alte masuri. zitoze Cfnd li se ofera condijii optime, parazitii pot wai destul de bine in 1 digestiv al oricarei persoane. in general, insa, ci par sé aib’ 0288 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE afinitate specifica pentru tractul digestiv al celor cu grupa Sanguing Asi AB, mimind de obicci antigenul grupei sanguine A, Pentru a fi detectafi, De exemplu, paraziwl aumit amoebe prezingy preferinté pentru cei cu grupa sanguina A si AB. In plus. se pare grupele sanguine A gi AB sunt mai predispuse la complicatii in caryy in care chistele amocbiene se localizea7a in ficat, Persoancle », gmupa sanguind A si AB care prezinté dizenterie amocbiana ar treby,; sd adopte masuri drastice pentru a lupta cu infectia, inainte ca dCeasta sa aiba sansa de a migra gi a se raspandi in organism. Cei cu grupa sanguina A si AB sunt, de asemenea, victime neajutorate in fafa unui contaminant obisnuit al apei, parazitul Giardia lamblia, care determina afec(iunca cunoscuta ca Razbunareg lui Montezuma. Acest parazit viclean mimeaza aspectul emupe} sanguine A, ceea ce ii permite $4 patrunda in sistemele imuniture ale celor cui grupa sanguina A gi AB si apoi rapid in intestine, Persoanele cu grupa sanguind A si AB care calaturesc ar trebui si se echipeze cu planta ,,Goldenscal* suu cu “Pepto Bismol”, pentru a impiedica infectia, Cel cu grupa sanguina A gi AB care consumé apa de fantind ar trebui, de asemenca, $4 fie atenti la pericolul reprezentat de parazitul Giardia fambli Multi dintre viermii paraziti, cum ar fi tenia gi asearizii, au 0 asemanare cu grupa sunguind A gi B gi se gasese cu o freeventd mai mare la persoanele cu aceste grupe sanguine. Deoarece yrupa sanguind AB prezinta duble caracteristici A-like gi B-like, cei cu #rupa sanguina AB sunt in mod special susceptibili. Am utilizat o planta numita Artemesia annua (pelin chinezesc) pentru a trata paciengii gi am ob(inut succese notabile. Intrebati-l pe medicul dumncavoastra naturist despre aceasta planta. Tuberculoza gi sarcoidoza Odata considerata aproape complet cradicaté in societatile occi- dentale industrializate, (uberculoza a devenit acum mai freeventa. Acest fapt se datoreaza in mare parte incidenjei ndicate a bolii la persoanele cu SIDA gi la cei fara adapost, O infectie oportunista. tuberculoza se dezyolta bine in organisme cu sistem imunitar slabit, in conditii de igiend deficitara si boli cronice. Tuberculoza pulmo- nara este mai obignuita la cei cu grupa sanguina O, in timp ce tuber- culoza cu alte localizari prezinta o frecven{a mai mare la cei cu grape PUTERE ASUPRA BOLIIL 289 . Sareoidoza este o afectiune inflamatorie.a plaminilor si conjunctiv care poate fi efectiv o forma de raspuns imun la culoza. Se credea odinioara ca aceasta afectiune este mult mai venta la afro-americani deeat la populatia majoritara, dar in ent este diagnosticata mai frecvent la persoanele de rasa alba, les la femei. Prezinta o frecventa mai ridicata la eci cu grupa ina A, fata de cci cu grupa sanguina O. Indivizii Rh-negativi ar a fi mai susceptibili atat la tuberculoza, cat gi la sarcaidoza. ul gi infectiile tractului urinar pupa sanguina A pare a fi mai susceptibila la boala venerica numita $ si adesea contracteaza tulpini mat virulente. Acesta este inca | motiv pentru practicarea sexului protejat, mai ales daci aveti Exista dovezi solide ca daca ai grupa sanguind B sau AB, esti susceptibil la infectii recurente ale vezicii urinare ( asta deoarece cele mai comune bacterii producatoare de infectii, sunt FE. coli, pseudomonas si Klebsiella, posedd un aspect like, iar grupa sanguin’ B gsi grupa sanguina AB nu produc ‘@hticorpi anti-B. Cei cu grupa sanguina B prezintd, de asemenea, freevente mai ale infectiilor renale, cum ar fi piclonefritele. Acest lucru este pmod special valabil pentru non-secretorii cu grupa sanguina 8 A aveti grupa sanguina B i suferiti de tulburari urinare recurente, is beti unul sau doud pahare de amestee de suc dé merigor ananas in ficcare zi. Boli hepatice Bolile hepatice legate de alcoolism “Alcoolismul afecteaza multe dintre sistemele organismului, dar poate cd cel mai dramatic impact il are asupra ficatului. Indivizii (20% din populatie) cere sunt non-secretori (vezi Anexa E) par a fi cei mai predispusi la alcoolism, dar susceptibilitatea lor nu are prea Mult de-a face cu statutul de secretor. Printr-o particularitate celular290 ALIMENTATIA. ADECVATA CELOR 4GRUPE SANGL; INE nefericita si probabil intémplatoare, gen care determing Statuty non-secretor este localizatii in aceeasi zona a ADN-ului ca sig alcoolismului. Pacientii mei care sunt non-secretori au aproay intotdeauna antecedente familiale incarcate in ceea cy priy, alcoolismul. BS Destul de ciudat este faptul ca tot non-secretorti sunt cei care Par sa beneficieze cel mai mult din punct de vedere cardiac in urmg un consum moderat de aleool. Un studiu danez care arata ca nog, secretorii Sunt supugi unui risc mai mare de afectiuni curdiave isch. mice (flux sanguin defivitar in artere) sustinea ideea cd un consum moderat de alcool modifica rata fluxului insulinic, incetinind scumy. jarea grasimilor in vasele sanguine. Acest mesaj contradictory este greu de descifrat, Raspunsul este probabil acela ea deciziile cu privire la rolul alcoolului ar trebui luate in mod individual gi in raport de grapa sanguina, Din cuuza efcetclor alcoolului asupra sistemului digestiv yi acelui imunitar, nici una dinire dietele grupelor sanguine nu permite bauturi tari. Este, de asemenea, clar ca alcoolismul are o component majort legaté de stres, O cchipi de cercetitor’ japonezi a descopcnt ca tratamentul pentru alcoolism s-a administrat la un mumar mai mare de persoane cu grupa sanguin A faya de cei cu grupa sanguind © sau B. Se crede cii cei cu grupa sanguind A ar putea avea o predilectic pentru cautarca relaxarii in urma stresului in ingestia substanielor chimice dezinhibante, Cu siguranya este bine dovedit c@ omul uul- zeza de mult timp substanjele intoxicante pentru obtinerea place, pentru alinarea durerii, pentru transferul in alte dimensiuni $i im scop medical, Doar aproximativ 3% din alevolul pe care il consumayi tev? prin organism gi este excretat. Restul este metubolizat de ficat prelucrat in stomac si in intestinul subjire. De-a lungul timpulu caz de consum abundent si regulat, ficatul incepe sa se deteriorez¢- Rezultatul final poate fi ciroza hepatica, malnutritia severa din cau74 unei absorbtii improprii a alimentelor gi, in cele din urma, decesul. Litiaza biliar’, ciroza gi icterul Desigur, nu toate bolile hepatice sunt legate de consumul de alcool Infectiile, alergiile si tulburarile metabolice pot toate cauza afectiuni frau sansele lui si, sinecr, se pregatea s4 moara. PUTERE ASUPRA BOLI! 291 . De exemplu, icterl sau ingalbenirea pielii, este adesea tla persoane cu hepatite, iar litiaza biliar a fost corelata cu a. Ciroza poate fi cauzata de infectii, afectiuni ale cailor sau alte boli care afecteaza ficatul. n motive pe care nu le infelegem pe deplin, cei cu grupa 4A, B si AB tind sa prezinte mai frecvent litiaza biliara, boli jor biliare, icter i ciroza hepatica decat cei cu grupa sanguina anele cu grupa sanguind A prezentind frecventa cea mai ta. Cei cu grupa sanguina A siti de asemenea, mai susceptibili fumori pancreatice. za hepaticé (Distomum hepaticum, n. trad.) gi alte infectii fiile tropicale ale ficatului care determina fibrozi sau leziuni ceale apar cu o freeventa mai ridicata la cei cu grupa sunguina fn mai mica masura la cei cu grupa sanguina B si AB. Grupa ind O, care ar putea sa fi dezvoltat anticorpi anti- suri precoce de protectic impotriva acestor parazifi, este relativ la ci. fn cabinetul meu am watat cu succes multe cazuri de boli tice, folosind multi dintre compusii obtinuti din plante gi discu- fn capitolul 10. In majoritatea cazurilor, pacien(ii care dezvolta hepatice au grupa sanguiné A sau AB gi sunt non-secretari, PREZENTARE DE CAZ: BOALA HEPATICA 38 de ani, grupa sanguina B d cra un barbat de 38 de ani cu antecedente de colangita sclero- 4, o afectiune inflamatorie a cailor biliare hepatice, determinind i. De obicei aceasta afectiune duce la necesitatca unui Jant hepatic. Cand |-am vazut prima data pe Gerard, in iulie 1994, a icteric gi avea un prunt ingrozitor (manearime) cauzat de depozitele de bilirebina, un pigment biliar, localizate in piele. Din cauza acestci fli, colesterolul sau cra, de asemenca, ridicat (325). Gerand prezenta n nivel al acizilor biliari in ser peste 2.000 (valori normale sub 100), “avea un nivel al bilimbinemici de 4,1 (valor normale sub 1} si toate “enzimele hepatice erau foarte crescutc, indicdnd degradarea extinsé a i hepatic. Gerard era un tip destul de patrunwiitor, care stia care292 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUT : NE ; Am inceput prin a-I pune si urmeze dicta Etupei san, iam Tecomandat un protocol terapeutic pe baza de planes antioxidant cu specificitate hepatica. Acestia sunt antiox; se depoziteaza preferential in ficat. Gerard s-a simtit foarte bis anul care a urmat, prezentind dear un singur episod de prurit a - Recent, Gerard a fost supus interventiei chirurgicale lee indepartarea veziculei biliate, Dupa ce chirurgul i-a examinat to i chile biliare principale, i-a spus ca acestea aveau un aspect ‘ional eave din jurul cailor biliare era putin mai subtire decat jn a Wine B ‘Conting anti cap PREZENTARE DE CAZ: CIROZA Estel, 67 de ani, grupa sanguina A Estel era o femeie de 67 de ani, care a venit prima data in cabinetul meu in octomb i¢ 1991 pentru o afectiune inflamatorie a ficatului numita ciroza biliard primitiva, care determina distrugeres fieatului, Majoritatea eazurilor ajung tn final Ja transplant hepatic. : Estel a recunoscut ci fusese odata o mare consumatoare de alcool, dar acum renuntase, Starea sa era probabil legata de con- sumul indehungat de alcool, Estel se poate sd nici nu fi fost o aleoolica in sens strict. Trei sau patru pahare pe zi, zilnie, timp de 40 de ani, pot duce la ciroza, we ; Estel prezenta un nivel foarte crescut al enzimelor hepatice: fosfataza alcalina, de exemplu, cra in jur de 800, Valorile gore sunt sub ab. Deoarece dived grupa sanguina A non-sceretor, am trecut-o imediat pe dieta grupei sanguine A si iam preseris un pois terapeutic de antioxidanti cu specificitate hepatica, Rezul- ae Seen aproape imediat gi starea ci a continuat sa s¢ In septembrie 1992, la aproupe un an de la prima vizita fosfataza alcalina scazuse la 500. , ___ Desi ficatul ci nu a prezentat semne de deteriorare suplimentara din acel moment, Estel a dezvoltal o inflamare a venelor din jurul esofagului, stare frecventa la cei cu boli hepatice, care a fost cea Cu succes. Ea continua sa se simta bine gi nu prezinta seme care sa sugereze nevesitatea transplantului hepatic. PUTERE ASUPRA BOLII 293 ENTARE DE CAZ: DEGRADARE HEPATICA 70 de ani, grupa sanguin’ A ra a ajuns in cabinctul meu in ianuarie 1993, suferind de o hepatica greu de diagnosticat. Toate enzimele hepatice erau gi ca avea ascita, 0 cantitate mare de lichid retinut in | Ascita este obisnuita in multe cazuri de insuficienya tie® avansata. Internistul Sandrei-nu ii trata degradaree hepatica, tand probabil ca ca sa neccsite un transplant hepatic. Acesta fi cria diuretice pentra a ajuta la indepartarca lichidului din men, dar diureticele fi cauzau picrderea unor cantitati mari de iu, ceea ce era probabil cauza oboselii ei covarsitoare. " -am prescris dicta grupei sanguine A, cu plante specifice pentru at. in 4 luni, toate semnele de retentie lichidiana ale Sandrei au t gi enzimele hepatice au revenit la normal, Sandra cra initial ‘I de anemica — un hematocrit de 27,1, faja de valoarea normula tru o femei¢ care cste peste 38. Pana in februaric 1994 atocritul ci s-a Tidicat la 40,8. Ea continua sa fie asimptontica, Afectiuni dermatologice NA IN PREZENT, exist pujine informatii cu specificitate de grup sanguina cu privire la afectiunile dermatologice. Stim, tomsi, ta stari cum ar fi dermatitele si psoriazisul sunt de obicei cauzate de substante chimice alergenice care actioneaza in sange. Este demn de ‘mentionat din now ca multe dintre lectinele alimentare specifice ‘pentru o grups sanguina sau alta pot interactiona cu singele si cu ‘{esuturile digestive, cauziind eliberarea de histamina gi alte substan{e chimice inflamatori, Reactiile alergice cutanate la substante chimice sau abrazi' prezinté cea mai ridicata incidenta la ‘cei cu grupele sanguine A 41 AB. Psoriazisul se intalneste mai frecvent la cei cu grupa sanguina O. Experienta mea aruta ca multe persoane cu grupa sanguina O. care dezvolt psoriazis consuma diete prea bogate in cereale Sau produse lactate.294 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE PREZENTARE DE CAZ: PSORIAZIS De la Anne Marie Lambert, N.D., Honolulu, Hawaii Mariel, 66 de ani, grupa sanguina O Colega mea, Dr. Lambert, a fotosit protocolul meu corelat cu erapejy sanguine pentru a trata un caz complicat de psoriazis la o femeie in varsta, Mariel a apelat la Dr, Lambert in martie 1994, Simptomele gj includeau o dispoee sever’, mers dificil, cu limitarea mobilitati tuturor articulatiilor, leziuni psoriazice acoperind 70% din Suprafata cutanata si dureri arzatoare in tot corpul, mai ales in muscht yi articu- lati, Antecedentele ei erau un volum de probleme medicale con- stante: plastii vaginale/vezicale/intestinale (1944-'45), apendivec. tomic (1949), histerectomie (1947), antecedente de chiste ovariene, psoriazis (1978), spitalizare pentru pneumonic (1987), artrita psoriazica (1991) $i osteaporoza (1992). Mariel i-a spus Dr. Lambert 4 alimentatia ci obisnuita era bogata in produse lactate, griu, porumb, nuci si alimente procesate, cu un continut bogat de glucide si grisimi. Ea a spus ca iubea duleiurile, nucile gi bananele, Accasta era o alimentatic ingrozitoare aproape peniru oricine, dar cra un blestem pentru cineva cu grupa sanguind a lui Mariel, Dr. Lambert a inceput imediat cu o dicta moderata pentru grupa sanguina Q, care a exclus initial camea rosie si nucile, cu adaos de vitamine gi minerale. In doua luni, s-a constatat sclidere marcata a inflamatiilor articulare, o ameliorarc a respirayi leziunile psoria- zice se vindecau. Pana in iunie, psoriazisul lui Mariel acoperea doar 20% din corp, iar leztunile erau aproape vindecate. Se constata o ameliorare @ respiralici, intensitatea durerilor scazuse la jumatate, tur mobilitatea articulara continua s& s¢ imbundla(easca. Pana in julie. psoriazisul lui Mariel nu mai era observabil, se constatau doar ugoaré inflamatii ale spatiilor articulare si respirajia ci nu mii era dificil. Lao vizita de control la Dr. Lambert, in 10 octombrie 1994, res- piratia lui Mariel se ameliorase si femeia nu mai prezenta leziuni no! pe picle. Mariel fusese la multi medici de cand se imbolnavise. Incerease toate tipurile de terapii conventionale gi alternative, inclusiv planuzi alimentare special elaborate pentru artrité psoriazie’ gi astm. Desi PUTERE ASUPRA BOLIT 295 dicte erau bine intentionate, nici una dintre ele nu era specific pentru a asigura compatibilitatea cu sangele lui Mariel, Dieta j sanguine © a putut asigura nutritia fara a cauza probleme de tate io urma alimentelor care si fie incompatibile cu sangele Tui 1. Cu exceptia unei ameliorari minore a durerilor, obtinute cu fite chinezesti, nici unul dintre celelalte tratamente nu avusese sces. Mariel considera c& progresul ei cra un miracol! Functia reproductiva femininad 4i infertilitatea dintre tulburirile legate de sarcina sunt cauzate de o forma de mmpatibilitate legata de grupa sanguin — fie intre mama a ‘fat, fie mama si tata. Din nefericire, avem doar studii in stadii inijiale ipra acestui fenomen si nu stim prea multe despre implica ile sale Sn ultima instanta. Eu va propun sa cititi acest capitol in ideca de a ina informatii, nu pentru a intra in panied. Uncori o cantitate mica cunostin{e poate fi periculoasé daca nu este privita in perspectiva. OXEMIA GRAVIDICA din 1905 s-a vehiculat ideea ca exista un tip de sensibilizare cu ificitate de grupa sanguina care determina toxemia grayidica — 0 iVire a sangelui care se poate produce in ultima parte a sarcimt $1 ate cauza o boala grava si chiar moartea, Intr-un studiu ulterior, un are numir de femei cu grupa sanguina O au fost diagnosticate cu “‘toxemie, cauzata posibil de o reactie la un fit cu grupa sanguina A “DEFECTE CONGENITALE Incompatibilitatea de gmpa sanguind, care se poate produce intre 0 “mama cu grupa sanguind O si un tata cu grupa sanguina A, a fost implicata in cateva defecte congenitale obignuite, cum ar fi mola “hidatiforma, coriocarcinomul, spina bifida si anencefalia. Cateva _ Studii sugereaza ca aceste tulburdri para fi incompatibilitati materme “in sistemul ABO cu tesutul nervos gi cu siingele fetal.296 ALIMENTATLA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE BOALA HEMOLITICA A NOU-NASCUTULUI Boala hemolitiea (de distrugere a sangelui) a now-nascutuly; starea principal, corelaté cu aspectul pozitiv/negativ al sangeiyj (descris in Anexa E}. Este o boala care afecteaza doar coy a femeilor Rh-negative, deei daca ai grupa sanguina OQ, A, B sau AG pozitiv, nu este problema ta, Cu aproximativ 50 de ani in uni, cereetatorii au descoperit ch femeile Rh-negative, la care lipsea un antigen si care aveau Nou- nascu{i Rh-pozitivi, aveau o situatie unica, Fetii Rh-pozitiyy Prezentau antigenul Rh pe cchilele lor sanguine. Spre deosebire de sistemul grupelor sanguine principale, in care anticorpii fata de alta grupa sanguina se dezvolta de la nastere, persoancle Rh-negative ny produc anticorpi fata de antigenul Rh decdt daca sunt initial sensibilizate. Aceasta sensibilizare se produce de abicei atunci cand are loc schimbul de sange intre mama si fat, in cursul nasterii, astfel ineat sistemul imunitur al mamej nu are timp suficient sa reactioneze la primul copil si acel copil nu Suporta nici un fel de consecinte. Totusi, in cazul in care survine o noua sarcind cu un alt eopil Rh-pozitiv, mama, acum sensibilizata, va produce anticorpi Impotriva grupei sanguine a copilului, putand cauza defecte congenitale si chiar decesul nou-ndscutului, Din fericire, exista un vaccin pentru aceasta situatic, care se administreazi femeilor Rh- negative dupa nagterea primului copil gi dupa fiecare nastere ulterioara, Nu ar trebui sa apara probleme, dar este cel mai bine sa va eunoastcti Rh-ul, astfel inefit sa va puteyi asipura ca vefi prumi vaccinul. il ste INFERTILITATEA $1 AVORTUL SPONTAN HABITUAL Timp de 40 de ani, oamenii de stiinta au studiat motivele pentru care lipse copiilor pare a fi mai freeventa la femeile cu grupa sanguina A. B si AB decat la cele cu grupa sanguina O. Multi cercetatori au Sugerat ci infertilitatea gi avortul spontan habitual ar putea fi rezultatul anticorpilor din secretiile vaginale care reactioneaza cu antigenele de grupa sanguina din sperma sotului. Un studiy din 1975 efectuat pe 288 de feti avortati a aratat o predominanta a grupelor Sanguine A, B si AB la acesti feti, ceea ce ar Gi putut fi rezultatul PUTERE ASUPRA BOLII 297 mpatibilivitii dintre mame (avand grupa sanguin O) gi i lor anti-A si anti-B. In grup mare de familii studiate # aritat ca rata avorturilor ne ¢fa mai mare cind mama si tatal erau incompatibili in gina B, incompatibili cu grupa sanguina materma O sau A, au mai frecvent intalniti in cazurile de avort spontan. _ Aceasta legatura cu infertilitatea nu este ine’ pe deplin stabilita. h practica mea, am descoperit c& existé multe motive pentru moblemele legate de fertilitate, inclusiv alergiile alimentare, dietele lecvate, obezitatea gi stresul, TENTARE DE CAZ: AVORTURI REPETATE a, 42 de ani, grupa sanguina A a venit in cabinetul mew in septembrie 1993, dupa o perioud’d de avorturi spontane repetate. Mi-a spus cA auzise despre de Ja cineva cu care discutase in sala de ayteptare a medicului specialist in fertilitate. Lana era disperata. In ultimii zece ani peste 20 de avorturi spontane si cra pe punctul de a renun{a mai incerce sa isi intemeieze o familie. I-am sugerat sa Incerce i¢la grupei sanguine A. In urmatorul an, Lana @ urmat cu asiduitate dicta grupei sanguine, consumind, de asemenea, yi cateva preparate plante, pentru a intari tonusul muscular uterin. La sfargitul mnului ea a rimas insdreinata. Era bucuroasa, dar si foarte nervoasa. pe langa precedentele ei avorturi, Lana era ingrijorata cu re la varsta ci si la posibilitatea ca famul sa aiba sindromul 4 n. Obstetricianul i-a recomandat amniocenteza, care se face in “mod uzual la femei peste 40 de ani, dar eu am fost impotriva, eoarece procedura poate cauza avortul, Dupa ce a discutat cu stul ci, Lana a decis sa evite amniocenteza, acceptind posibilitatea “unui defect congenital. fn ianuarie 1995 ea 2 nascut un baie(el ‘Perfect sanatos. =298 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE PREZENTARE DE CAZ: INFERTILITATE Nieves, 44 de ani, grupa sanguina B Nieves, o maseuzi sud-americand de 44 de ant, a venit prima datg la mine in 1991 cu o varietate de probleme digestive. in decurs deug an dupa inceperea dietet grupei sanguine B, majoritatea Simptomelor ei digestive crau rezolvate, intr-o zi Nieves m-a anuntat cu timiditate cA era insarcinatg, Degi nu imi spusese inainte, ca acum declara cd ea gi sotul gj incercusera multi ani s4 aiba un copil, dar renuntasera in final. By credea ca dicla grupei sanguine B. era responsabild de refacereg fertilitatii ei, Dupa aproximativ 9 luni, Nieves a niscut o fetitg sanatoasi. A fost botezata Nasha, care inseamna ,,Darul de |g Dumnezeu". NOTA; RAPORTUL INTRE CELE DOUA SEXE Atat in populatiile europene, eft gi in cele neeuropenc, rata produsilor de coneepjie de sex masculin este mai ridicata la copii cu grupa sanguind O din mame cu grupa sanguina O, Acest lucru este, de ascmenea, adevarat daca att copilul, cat si mama au grupa sanguin B, Opusul este valabil pentru copiii cu grapa sanguina A din mame cu grupa sanguina A, caz in care este mai freevent sexul feminin al produsului de coneeptic. Menopauza gi problemele menstruale Menopauza afecteuzi fiecare femeie de varsté medie, indiferent de grupa sanguina, © scadere a estrogenilor gi progesteronului — cei doi hormoni feminini principali — cauzeazi probleme mentale profunde si fizice la multe femei, incluzind bufeuri de c&ldura, pierderes libidoului, depresic, ciderea parului si modificari tegumentare. Seaderea hormonilor feminini creeaza, de asemenea, un rise pentru boli cardiovasculare, deoarece se pare cA estrogenii asiguré protectia inimii gi sead nivelul colesterolului. Osteoporoza, o slabire a Tezistenfei oasclor — care duce la fragilitate si chiar la deces, esié un alt rezuliat al deficitului estrogenic. PUTERE ASUPRA BOLIIL 299 jumina noilor aspecte cu privire la riscurile asociate cu hormonala, multi medici preserm tratamente hormonale ftutive, cu doze mari de estrogeni si umeori de progesteron, femei sunt ingrijorate de terapia conventionala estrogenica, parece uncle studii araté un rise mai mare de cancer mamuat la care folosesc acesti hormoni — in primul rand cand exista jente familiale de cancer mamur. Constituie o dilema daca shormoni sintetici trebuie sau nu administrati. Cunoasterea grupei sanguine -va poate ajuta sa rezolvati fictul gi s4 decideti ce abordare este optima pentru necesitatile neavoasira. Daca aveti grupa sanguina O sau B gi apare debutul meno- i, Incepeti un program de exercitii fizice recomandate pentru dumneavoastra sanguina, intr-un mod adecvat conditiei fizice jului dumneavoastra de viaja, Consumati o dicta hiperproteica. nentul substitutiv estrogenic conventional functioneaza in I destul de bine la femeile cu grupa sanguina O yi B, cu _ Daca aveti grupa sanguind A sau AB, ar trebui sé evitati trata- sntul substitutiv estrogenic conventional, din cauza susceptil {ii neobisnuit de ridicate la cancer mamar (vezi capitolul 10), in de aceasta, folosi{i fitocstrogenii recent aparugi, care sunt ate ascmandtoare cu estrogenii si progesteronul, derivate din , in principal din boabe de soia, alfalfa si ingame, Multe dintre este preparate sunt disponibile sub forma de creme, care pot fi licate pe picle de cateva on pe zi. Fitoestrogenii din plante sunt in fractiunea estrogenica numita estriol, in timp ce estrogenii i se bazeaza pe estradiol. Literatura medicald conehide ca entarea cu estriol inhiba apariia cancerului mamar, nt cu siguranta eficienti impotriva multor simptome deranjante ale auzei, inclusiv bufeurile de caldura gi uscaciunea vaginala. arece ei sunt doar estrogeni slabi, nu vor inhiba productia trogenici a organismului, spre deosebire de estrogenii chimici. ntru femeia cere mu ia nici un fel de suplimentare estrogenica din ‘auza unor antecedente familiale de cancer mamar, fitoestrogenii300 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE sunt un dar de la Dumnezcu, Discwtati cu ginecologul dumnea. voastra despre utilizarea acestor preparate. Daca nu prezentati factoy de rise deosebiji pentru cancerul mamar, estrogenul chimic maj puteric este mai eficient pentru reducerea bolilor cardiace sg osteoporozei, pe langa cea a simptomelor menopauzei. Este interesant ca in Japonia, unde dieta tipica este boyata jp fitoestrogeni, nu existé un cuvant explicit in limba japoneza care sq. desemneze menopauza. Fara indoiali folosirea pe scara larga produselor de soia, care conjine fitoestrogenii genesteina $1 diaziden, ajuta la modularea simptomelor severe de menopauza. PREZENTARE DE CAZ: PROBLEME MENSTRUALE Patty, 45 de ani, grupa sanguind O. Patty cra o afto-americuna de 45 de ani cu o gama larga de probleme, inclusiy artriti, hipertensiune arteriala si un sindrom premenstrual sever cu singerari abundente. Am intalnit-o pe Patty prima data in decembric 1994 cfind a venit in cabinetul meu insojitd de soqul ei, In acel moment, ea era tratata cu diferite medicamente. Am aflat ca Patty a avut o diet fn general vegeturiand, astfel c& nu era surprinzilor ca cra gi anemica. l-am recomandat inceperea exer cittilor fizice, adoptarea dicted hiperprotcice pentru grupa sanguina O gi i-am preseris o cura de medicamente pe baza de plante. Tn doua luni, cu Patty s-u produs o schimbare spectaculoasa. Artrita: vindecata. Hipertensiunea: controlata. Sindromul premier- strual: in ultimele doua cicluri, toate problemele disparute. Flux menstrual: normal, Ag dori s8 fie posibil si va furnizez o lista completa si ceva mai detaliata de boli. Poate ea atunci am putea estima mai bine legarure lor cu grupele sanguine, Cauzele si cfeetele bolilor depagesc adesea toate limitele. Cancerul, de exemplu, pare s@ loveasca alat tinerii, cat 51 batram fara discriminare 3i fara a tine cont de imprejurari sau expuner’- Este clar, totusi, Cd existd multe boli care prezinté 0 predis- pozitie puternicé pentru anumite grupe sanguine. Sper ca datele pe PUTERE ASUPRA BOLII 301 je-am oferit in aceasta discutie despre grupelé sanguine si boli qa dovedit aceasta relatic. Daca va cunoasteti sansele, va stabiliti factorii de risc gi injele- efi situatia, aveti cel putin posibilitatea de a actiona pozitiv la " Acum si aruncam 0 privire asupra canccrului. Cancerul este o majora a decesului si imbolnavirii — si este legat in mod ent de grupele sanguine — asa inc&t dedic un intreg capitalGRUPA SANGUINA $1 CANCERUL 303 fn sistemul ei imunitar. in final, nu s-a mai putut face nimic. | a caistigat. a anii care au urmat decesului mamei mele, m-am surprins preandu-ma mereu la misterele cancerului. M-am intrebat (daci mama mea ar fi fost crutata, in cazul in care ar fi aderat etl a grupei sanguine A, sau daca fusese intr-un fel selectata sa lupte si s4 piarda aceasta batalic. Mi-am dedicat activitatea -acestor raspunsuri. S-ar putea spune ca planuiesc sé ma in stil catalan pe cancerul mamar, fn comparatie cu entul pe care-I aplic celorlalte forme de cancer. egte cancerul un teren fertil pentru # ereste si a se dezvolta anismul unor persoane cu o anumita grupa sanguina fata de ) Raspunsul este un da hotarat. ist dove7i incontestabile c4 persoanele cu grupa sanguina A ZECE Grupa sanguina si cancerul: Lupta pentru vindecare manele cu grupa sanguind AB au rata cea mai crescuta a Jui dintre toate grupele sanguine, dat stirea nu a ajuns in “pagina, probabil pentru c& cei cu grupa sanguing AB til un procent atét de scazut din populatie. Statistic, namarul UN SENTIMENT INTENS MA PATRUNDE ORI DE CATE ORI studiez conexiunea terapeutica fntre grupa sanguina si cuncer. Mama mea a decedat de cancer mamar cu zece ani in urma, dupa sulcrinte extreme, Mama era o femeic minunata, ale carci principii simple. spaniole ne fereau de orice pretentii sau infatuari. Mama era o ,,anomalic™ in familia noasira ~ 0 persoana cu grupa i frecventa grup sanguina A, Dar, din punct de vedere il, acest lucru este destul de putin linistitor pentru persoancle pa sanguina AB. Cercetatorii pot trata cancerul ca pe un joc al ir; eu prefer sa il iratez ca pe o criza personala cu grupele sanguine © si B prezinta incidenfe mult mai te ale cancerului, dar nu avem inca suficiente informatii pentru @ exact de ce. Totugi, exist indicii importante pe care le putem a, In activilatca antigen-anticorp a diferitelor grupe sanguine. sanguind A care consuma ceea ce dorea, Avea binecunuscuta voinja catalana puternic fn casa ei (parintii mei crau divorfati), ea serves © alimentutie de bazé mediteraneana, compusa din came, salute #1 uncle alimente procesate. in cinda cercetarilor tatdlui meu privind grupele sanguine, nu vedeam nici a boabi de soia si nici o legumé ‘complexa gi in multe privinte misterivasii, Fili convingi ca « fTupa sanguind AB sau A nu inscamna ca este sigur si nici probabil ca veti face cancer, a fel cum a avea grupa sanguina B nu inseamna ca veti fi absolut crutati, Cauzcle cancerului ntem incé obsedati de misterul privitor la motivele Care unii oameni, fara factori de rise aparenli, contracteaza Oricine a vazut un membru al familie’ sau un pricten anvalé! intr-o batdlie temerara, dar tn cele din urma fard rezultat - impottiv cancerului, stic ca nu exista nimic mai dureras. Vai cum a fost supusi mastectomici, apoi chimioterapiei, trecdind de # scurte imeliorari la caderi, aproape ea am putut vizualize bowl furigandu-se in celulele ci sinatoase $i cdstig’ind teren inainte dea304 ALIMENTATLA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE vital, dar este doar o parte a intregului. Ex carcinogeni chimici, radiayii si alti factor g, pentru a numi doar cftiva, Acesti factori sunt in mare Milgug independenti de grupa sanguina §i, ca atare, nu vor actiong Suficign, de diferentiat in populatie pentru a putea fi prezisi doar de gning sanguina. De exemplu, fumatul ar putea usor masca suv alenyg a asociere cu grupa sanguin deoarece este un carcinogen suficiens ge puternic pentru a cauza singur cancerul — indjferent de susceprip;. litatea inerenta sau de lipsa acesteia. Exist@ un imens numar de cer ale cancerului ene Ti gliinfifice asupra levaturii y nivel molecular intre grupa sanguina si cancer. Dar cercetarea 4 ignorat, practic, chestiunca privitoare la gansa mai buna de supravie. fuire a unei persoane cu o anumita formi de cancer in funetie de grupa sanguina. Cine moare gi cine supravictuieste? Aceasta este, dupa mine, veriga lipsa cea mai importanta in cercetarea cancerului 3 grupelor sanguine, Adcvarata legatura intre cancer $i grupa sanguina rezidi mai curind in rata vindeearilor decat in rata incidentci la diferi grupe sanguine. Si aceasta legatura ar putea fi lectinele. Legitura intre cancer gi lectine SHAKESPEARE 4 seris odata: ,Exista un strop de bunatate in uncle lucruri rele. In unele situatii, cum ar fi tratamentele chimioten peutice pentru invingerca cancerului, este expeditiv si chiar mai util SA se foluscascé o otrava. fn legiituré cu caneerul, lectinele serves? doua scopuri: pot fi folosite pentru a aglutina celulele eanceroase actioneaza ca un catalizator pentru sistemul imunitar — un apel & irezire pentru declansarea protectici cclulelor bune. . Cum se intimpla acest lueru? In conditii normale. piosintet glucidelor de supratata de catre o celula este specifica si eontrolaté Nu este si cazul celulei canceroase. Deoarece materialul genet’ ett dereglat, celulele canceroase pierd coutrolul asupra productie! gu delor lor de suprafata gi le fabrica, de obivci, in cantilayi mat GRUPA SANGUINA SI CANCERUL 305 Legatura fntre cancer gi lectine Cella malign’, Sb Grupa ssnguina Lectine speciice eaglutineaza lectinele celulele canceroase’? Celulele desenale in ica sténgad a imaginii reprezinta eclule normale. Deoarece icfia de glucide de suprafata este controlata de citre materialul ic intact, perctit celular’ normal prezinté giucide de suprafafa in mod ordonat, Dar celulele maligne prezinté mult mat fe glucide de suprafata, deoarece materialul lor genetic este fat, ceca ce duce Ja productia de catre celulele maligne a wnor ati necontrolate de astfel de glucide. Daca se adauga o lectina ficitate de grapa sanguind la o suspensie de velule normale ligne, aceasta va interactiona mat agresiv cu celulele maliyne asc decat cu celulele normale mai ,netede™. 0 celula normal, Celulele canceroase sunt mai predispuse la lari fata de cele normale daca vin in contact cu lectina adecvata. Celulele maligne canceroase sunt de 100 de ori mai sensibile telulele normale la efectele aghutinante ale lectinelor. Daca se dova lame, una cu celule normale gi cealalti cu celule Bue, o doza egala din lectina adecvata va transforma lama cu Mle maligne intr-un ghem urias incalcit, in timp ce lama cu celule lle va prezenta modificari puline sau chiar nici una. : ‘Cand celulele maligne sunt aglutinate in conglomerate uriase de Mii sau milivane de celule canccroase, sistemul imunitar se eveaza. Acum anticorpii pot finti conglomeratele de ¢clule 10ase, identificdndu-le pentru a le distruge. Accasla misiune de e-distrugere este de obicci indeplinita de celulele epurataare fice, care s¢ gasese in fical,306 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUIN) Daca ati cereeta o baza de date medicale, cauland diy tele-cheie ,lectine™ si cancer“, imprimanta ar lucra zile intrep: listarea datelor objimute. Lectinele sunt folosite pe scara lanza yey? a studia biologia moleculara a cancerului, deoarece ely consti sonde excelente, ajutind la identificarea de antigene unice, Dumig markeri, situate pe suprafata celulelor canceroase. Dineo|y ie aceasta, folosirea lor este limilatii, ceca ce este pacat, devargoe =“ sunt omniprezente in alimentele obisnuite. Determinand ening sanguina a unei persoane cu o anumita forma de cancer si Folosing lectinele adecvate pe baza dietei grupci sanguine, 0 noua unealtg puternica poate fi folosita de orice pavient cu cancer penin asi ameliora ganscle de supravietuire. Pa Cuyin. Accesati grupa sanguina UN NUMAR IMENS de diviziuni celulare se produc in cursul viet unui individ. Avand in vedere eceste premise, este de mirare ca nu apare mai freevent cancerul. Aceasta se datoreaza probabil faptului ca sistemul imunitar are o capacitate speciala de a detecta sia elimina marea majoritate a mutafiilor care au loc zilnic. Cancerul se produce probabil in urma unei pribusiri a acestei supravegheri, celula canceroasa, care are succes, rcugind s& pacaleasca sistemul invunitar gi sa fl aduca la impoten{a, mimand celule normale. Dupa cum am vazut deja, grupele sanguine poseda puteri unice in privinla supravegherii, dependente de forma gi infitisarca intrusului. Aceasta vi dé o idec generala asupra modului in care interactioneaza grupele sanguine, lectinele aglutinante si cancerul. Urmatoarea intrebare este evidenta: ce inseamna aceasta? $1 dacd sunteti personal ingrijorat cu privire la cancer, ce inscamna acest lucru pentru dumneavoastra? Am s4 va explic: Pana in prezent, singura forma de cancer despre care avem informatii substantiale in privinfa conexiuati gtupa sanguina este cancerul mami, Voi discuta despre acesta destul de detaliat. Celclalte forme de cancer nu sunt atat de bine definite # ceca ce priveste grupele sanguine, dar avem totuyi informalii [imitate pe care vi le voi impirtiyi, Stim, de asemenea, ci existd moult legaturi cu alimentatia, care se aplica fara indo’ Ss majoritatii formelor de cancer gi le vom studia pe acestea cu eri: lumina celor pe care le cunoastem despre nutritie si grup GRUPA SANGUINA §1I CANCERUL 307 ine. Existi, de asemenea, unele terapii naturiste inovatoare, Agtiga din ce in ce mai mult teren gi sunt respectate. Cercetarile continua, dar este un proces mult prea lent, Chiar n, cand scriu aceste randuri, ma aflu la inceputul celui de al ea an al unui studiu de zece ani asupra cancerelor sistemului oductiy, folosind dictele grupelor sanguine, Rezultatele mele curajatoare. Pina acum, femeile din studiul meu au o rata de “upravictuire dubla fata de cea publicata de Societatea Americana de ‘Oncologie. In momentul cAnd voi face publice rezultatele peste doi ‘ma astept SA pot demonstra stiintific ca ,dieta grupei sanguine un rol in remisiunea cancerului. Munea de cereclare continua. Cu cat aflam mai mult, cu atat jim mai mult. Lasati-ma s va spun ce am descoperil — despre eancer si despre ce puteti face. mamar ‘cativa ani in urma, facdnd anamnezele noilor pacienti, am inceput pobserv ca multe femei care suferisera de cancer mamar in trecut yi facusera deplin aveau grupa sanguina O sau B. Rata lor de decare era categoric impresionanta, deoarece majoritatea mi-au latat-ca tratamentul ou fusese foarte agresiv — de obicei nu mai decdt excizia chiturgicala, doar rar incluzdnd radio- sau imioterapie. _ Cum era posibil? Statisticile asupra cancerului mamar arala ca, cu cel mai agresiv tratament, doar 19%-25% dintre femei Pravietuiesc cinci pind la zece ani de la diagnosticare. Totusi, este femei supravictuisera mult mai mult cu terapic minima. Era sibil ca, avand grupa sanguina O sau B, acest lucru sa le ajute si Protejeze impotriva raspandirii bolii sau impotriva recurentelor? _ De-a lungu! anilor, am inceput sa observ, o tendinta distincta atat meile cu grupa sanguind A, care aveau cancer mamar, cat gi la Tali mai scazuta de supravieluire, chiar atunei cand biopsiile din Nglionii limfatici ardtau cé acestia nu crau cancerosi. Pe baza ‘Perientei mele clinice si a studierii literaturii de specialitate, am Seichis ca exista o legatura majoré intre supravietuirea in cancerul ‘ §i grupa sanguina.OoooX€=—=—S—‘as ltt OR 4GRUPE 308 ALIMENTATIA ADECVATA C ANGUINE in 1991, s-a publicat un studiu in ,Lancet®, o revista medion, englezeasca, in care s-ar fi putut afla o parte a raspunsuluj. Corey. thtorii raportau ca pirea posibil si prezici daca un cancer manyay .. va extinde la ganglionii limfatici sau mu, In functi¢ de caracteristiej), sale sub tratament cu un colorant care confines o lectina din miejgy) comestibil Helix pomatia. Ei au raportat 0 asociere pulernica intre ingestia lectinei din mele gi dezvoltarea ulterioara a metastazelor jp genglionii limfatici. Cu alte cuvinte, antigencle de pe suprafagg célulelor de cancer mamar primitiv se modificau si aceasta mod). fieare permitea raspandirea cancerului in ganglionii limfatici. Day aici vine lovitura: lectina din Helix pomatia este specifica in cel may inalt grad pentru grupa sanguina A. Cereetatorii care studiaza cancerul mamar au descoperit ca pe masura modificarilor celulelor canceroase, ele devencay trepiay Aclike. Aceasta le permitea $4 ocolcasca toate sistemele de aparare ale organismmlui si sa patrnda nes Minjenite in ganglionii limfatici lipsiti de aparare. Supravictuisera oare pacientele mele deoarece avcau grup sanguina ©? Supruvietuisera pacientele mele cu grupa sanguin B pentru ¢a aveau grupa sanguind B? Cu siguranta aga parca Si existé o confirmare in injelegerea de edtre noi a cancerului, Multe celule tumorale au antigene unice sau markeri, p suprafats. lor. De exemplu, pacientcle cu caneer mamar presi adesea niveluri creseute de Antigen Canceros 15-3 (CA 15-3), un marker al cancerulut mamar, pacientele cu cancer ovarian au adesea nivelur erescute de Antigen Canceros 125 (CA 125), in timp ce cancerele de prostata pot prezenta un mivel crescut al unui Antigen Prostate Specific (PSA) si usa mai departe. Aveste antigene sunt adese folosite pentru a urmari progresiunca bolii si eficienta trgtamentulut si stmt denamite markeri tumorali. Multi markeri tumorali posed activitate de grupa sanguina, Uneori markerii tumorali sunt antly ne de vrupa sanguina incomplete sau modificate, ceea ce la o cell normal ar duce Ja integrarea in sistemul de grupa sanguina al ace persoanc. Nu este surprinzator cé multi dintre acesti markeri tumoral “A-like, care le permit un acces usor in organismel® ¥isqat singuina A sau AB. Acolo ei sunt binevenitt si considera drept ,self* (structuri peoprii) — supremul Czl Trojan la nivel mole: fa GRUPA SANGUINA $1 CANCERUL 309 Evident, intrusit A-like ar putea fi mai usor detectati gi ¢li- , daca ar patrunde intr-un organism cu grupa sanguina © sau B. > Markerii de cancer mamar sunt in mare masura A-like. Acesta ¢ raspunsul la intrebarea mea cu privire la ratele diferite de ta 1a pacientele mele, Desi pacientele mele cu grupa sanguini “8 dezvoltasera cancer mamar, anticorpii lor anti-A au fost mai j si lupte cu el si s& i] invinga, inconjurand primele celule rouse $i distrugandu-le, Pe de alta parte, pacientele mele cu e lor si au fost incapabile sa detecteze eclulele muitante canceroase se sub viclenele lor masti. EZENTARE DE CAZ; PREVENIREA CANCERULUL (MAR 47 de ani, grupa sanguina A ontrol medical generul, fara acuze cliniee deasebite, Dar in timp ce eam anamneza, am aflat ca familia Annci avea o incidenta cres- alitatii la cei care avusesera boala cra foarte crescuta. ‘Anne igi cunostea fuctorii genetici de rise, dara fost surprinsa 54 £ Ca sdngele ei cu grupa A reprezenta un factor de rise suplimentar. otusi, nu cred ci are importanta", a spus Anne. ,,Sau voi avea eer mamar sau nu. Nu pot face nimi Am sfituit-o pe Anne sa ia cdteva masuri pe care le puteti Tua $1 eavoasira. In primul rand, din cauza antecedentelor ei fiale, trebuia sé fic hipervigilenté cu privire la formatiunile Te Suspecte, sa isi facd frecvent aulocxaminarl mamure 51 in mod constant mamografii. 2 am intrebat-o. Anne ajie ca ultima mamografic fi fusese efectuata cu ani in urma. 8-a devedit ca Anne nu ere de loc incantata sa s¢ a facut ultima mamografi @ tehnicilor medicale conventionale, Fa s¢ auto-educase cu310 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE eficient, Dar cind yenea vorba de tratamente medicale mai invaziy ‘, ea s¢ cachiva. ‘Totuyi, mi-a promis ea igi va programa o mamografie, Mamografia Anni cra curatd gi ca a inceput un program concentrat de evitare a cancerului. Dieta grupei aanguine A a fos: g tranzilie usoara pentru Anne, deoarece ea deja consuma 0 dicgg vegetariana, [-am ajustat dieta cu alimente anticanceroase, mai ales creseand cantitatea de soia si adiugdnd plante naturiste spccifigg, Anne a inceput sa studieze yoga. Mi-a spus ca, pentru prima data ig viata sa adulta, nu era constamt preocupata cu privire la cancer Dupa un an, Annei i s-a cfectuat o a doua mamografie. Dg data aceasta un sem suspect a fost detectat la nivelul sémulyi stang. Biopsia a arftat ca cra vorba de o leziune precanccroasa, cunoscuté ¢a metaplazie. In esent, metaplazia consta in prezenta de celule mutante. Nu este cancer, dar poate deveni cancer daci celulele continua sa se deterioreze gi sa se multiplice. Tn cursul biopsiei, medicul Annei a indepartat complet Ieziunea precancernasi a Annei Dupi trei ani, nu se detectasera noi leziuni, degi o supravegheam pe Anne cu foarte mare grija. Ea continua sa urmeze dieta grupei simtit niciodalé mai sanguine A cu religiozitate gi spune oa nu s~ sdindloasa. Dintre toate funciiile pe care le poate indeplini un medic, nici una nu esie mai eleganta decat prezicerea si interventia reugila, Eram bucuros cd Anne venise la mine, atunci cand a venit gi cd a facul toll pagii adecvati Vaccinul antigenic CANCERUL MAMAR continua sa fic complicat si prea adese# mortal. Dar exist unele scmne pentru care grupa sanguina poate reprezenta cheia vindecarii. Dr. George Springer, un cercetaélor de la Centrul Oncologie Bligh al Universitajii de Medicina din Chicago, a investigat efectele unui vaccin a carui baza o constituie o molecula numita antigen T inca din anii 1950, Springer a fost printre cei mai important cerectatori ai rolului grupei sanguine asupra bolilor. Contributiile GRUPA SANGUINA $l CANCERUL 31L gale in acest domeniu sunt fenomenale. Munca sa cu privire fa gntigenul Ta fost foarte promitétoarc. Antigenul T este un marker tumoral comun, gasit in multe forme cancer, mai ales in cancerul mamar. Persoanele sdnatoase, fara “can cer mamar, prezinté anticorpi impotriva antigenului T, astfel incdt “cesta mu este niciodata decclat la ci. . Springer considera ca un vaccin compus din antigenul T i “markerul moral CA15-3 ar putea ajuta la zdruncinarea gi apoi “qetrezirea” sistemului imunitar supresat al pacientilor cu cancer, “gjutindu-i sa-atace si sa distruga celulele cancerous: in ultimii 20 de i, Springer si colegii sai au utilizat un vaccin derivat din antigenul pa tratament de durata impotriva recurentelor formelor avansaie de cancer mamar. Desi grupul de studiu este mic — mai putin de 25 de ei — rezultatele sunt impresionante. Toate cele 11 pacicnte cu cer Mamar cu forme foarte avansate (Stadiul III si Stadiul 1V) au pravietuit mai mult de 5 ani — fapt remarcabil in cazurile const- derate cancer in stadiu terminal; in vreme ce 6 dintre ele (3 in Stadiul si 3 in stadiul 1V) au supravietuit de la 10 la 18 ani, Aceste ‘rezultate nu sunt depart de mitacole, ~ Munea neintrerupta a lui Springer cu privire la sistemul grupelor Sanguine si cancerului ma convinge ¢4 evolulia fireasca a intelegerii astre cu privire la grupele sanguine va furniza, in final, nu numai informatii asupra factorilor de risc, ci si vindecarca pentru fiecare Mmanifestare a acestci boli. Alte forme de cancer -PATOLOGIA acestei boli, similar talharilor salbatici porniti noaptea a jefuiase oragul, este In esenta aceeasi in toate formele de cancer. Totus exista variatil legate atét de cauze, cat si de grupa sanguina. ‘Markerii tumorali A-like sau B-like exercita un control remarcabil ra modului in care sistemul imun al organismului reactioncaza vazia gi dezvaltarca cancerului. - Din nou, aproape toate formele de cancer prezinta o preferinta hima grupa sanguina A si AB, desi exista uneori forme care sunt , cum ar fi cancerele sistemului reproductiv feminin si Sancerele vezicale. Cei cu grupa sanguina O par si fie cu mult mai312 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE rezistenti la aproupe orice forma de cancer, Intoleranti si astili, cred ca glucidele mai simple ale grupei sanguine O (fucoza) ii ajuta gg elimine celulele canceroase A-like — sau in unele cazuri B-like — si 3a dezvolle anticorpi anti-A sau anti-B. Din pacate stim putine despre implicatiile complete aig conexiunii cu grupa sanguina fn alte forme de cancer in afura de ve mamar. Totugi, accsica urmeaza cu cea mai mare probabilitate 9 evolutic similara. $4 examinam cateva dintre ccle mai comune forme de cancer. “ TUMORILE CEREBRALE, Majoritatca cancerclor cerebrale si ale sistemului nerves, cum ar fi gliomul multiform gi astrocilumul, prezinté o preferin{a pentru grupa sanguina A si AB. Markerii lor tumorali sunt A-like. CANCERE ALB SISTEMULUI REPRODUCTIV FEMININ, Cancerele sistemului reproductiv feminin (uterin, cervical, ovarian si labial) prezinta © preferinta pentru femeile cu grupa sanguina A si AB. Totugi, exista, de asemenea, un numar mare de femei cu erupa sanguina B care sufera de astfel de forme de cancer, Aceasta implica existenta unor markeri lumorali diferiti, creati in functie de circumstantc, Chistele ovuriene si fibroamele uterine, care sunt de obicei benigne dar pot constitui un sen de susceptibilitate la cancer, penercaza cantitati enorme de antigene de prupa A si de grupa B Dupa cum am mentionat mai sus, sunt in prezent in al optulea an al unui studiu clinic incluzfind femei cu cancere ale sistemului reproductiv, Majoritatea pacientelor mele au grupa sanguina A $i cdteva au prupa sanguind B. Doar ocazional watez cate o femeie cu grupa sanguina AB; deoarece, probabil, nu exisia foarte multe CANCERUL DE COLON. Grupa sanguina ou este determinantul ecl mai puternic pentru diferitele forme de cancer de colon Adevirafii factori de rise pentru stiirile palulogice care duc la cancer de colon sunt legate de diet, stil de vila si temperament. Colita ulveroasa, boala lui Crohn si sindromul de intestin iritabil netratate due in final la depletia organismului, care devine vulnerabil pemicu cancer. O diet hiperlipidicd, combinata cu fumatul si consumul de alcool, creeaza mediul ideal pentru caneere digestive. Riscul este mai mare daca aveti antecedemte familiale de cancer de colon, GRUPA SANGUINA $1 CANCERUL 313 CANCERE BUCALE §1 ALE TUBULUI! DIGESTIV SUPERIOR, Cancerul buzei, al limbii, gingiilor si al obrazului, tumorile glandelor galivare si cancerul esofagian sunt toate strans legate de grupa sanguina A 5i AB. Majoritatea avestor cancere sunt autogencrate, in sensul ca riscul poate fi redus daca va abtineti de la tutun, d: moderati consumul de alcool gi va supravegheati dicta. CANCERUL GASTRIC SI ESOFAGIAN. Cancerul gastric este favorizat de niveluri scizute ale aciditatii gasiriee, o trasatura comuna grupelor sanguine A si AB, Din peste 63.000 cazuri de cancer gastric studiate, grupele sanguine A $i AB erau predominante. Cancerul gastric este epidemic in China, Japonia si Korea, deoarece dicta tipica este bogaté fn alimente afimate, murate gi fermentate. Aceste tipuri de dicte asiatice par sf contracareze orice efect benefic al boabelor de soia, probabil pentruca sunt insotite de nitrali carcinogeni. Asiaticli cu grupa sanguina B, care prezinta niveluri mai crescute ale aciditatii gastrice, nu sunt atét de predispusi la cancer gastric, chiar daca mandnca uncle alimente similare. CANCERE PANCREATICE, ALE VEZICULEI §1 CAILOR BILIARE., Aceste forme de cancer sunt rare la cei cu grupa sanguina, O, cu sistemele lor digestive robuste. Cei cu grupa sanguina A $i AB sunt supusi unui rise crescut, cei cu grupa sanguina B avdnd o ourecare susceptibilitate — mai ales in cazul consumului multor alimente ,.tari*, cum ar fi nucile si semintele. Cateva dintre terapiile initiale pentru aceste forme de cancer includeau portii mari de ficat proaspat de oaie, cal gi bivol. Ele pareau sa ajute, dar nimeni nu sade ce. S-a descoperit mai tarziu ca ficatul acestor animale continea lectine care ineetineau cresterea 51 raspandirea cancerelor pancreatice, hepatice, ale veziculei si cailor biliare. PREZENTARE DE CAZ: CANCER HEPATIC Cathy, 49 de ani, grupa sanguina A Cathy a Solicitat initial ajutor medical la sfargitul anului 1980 pentru o formatiune abdominala suspect, care s-1 dovedit a fio formaeee 314 ALIMENTATIA ADECVATA CELOR 4 GRUPE SANGUINE agresiva de cancer hepatic. A fost tratata ja Spitalul Harvard's Deaconess din Boston, Massachusetts si in cele din urma a fost supusa transplantulut hepatic. A fost trimisa la mine in 1990, {in urmatorii doi ani, cea mai mare parte a atentici mele a fost concentrata asupra folusirii tehnicilor naturiste pentru a inlocui medicamentele imunosupresoare ,anti-rejet* necesare pentru a o ajuta sa pastreze ficatul transplantat. Starea lui Cathy s-a ameliorat pana la punetul in care cra capabila sa igi jntrerupa (crapia medicamentaasa. ‘Totusi, in 1992, Cathy a abservat 0 oarecare dispnee si, la controlul efectuat a spitalul Harvard, medicii au observal leziuni suspecte pe radiografia ei toracica, Acestea sau dovedit a fi de natur& canceroasi. Cathy si medicii ¢i s¢ aflau ‘intro dilema. Plamanii ii erau atét de invadafi de cancer ineat jnterventia chirurgicala icsea din discutie (Ar fi ca gi cand ai culege cirese”, i-a spus chirurgul ei.), iar transplantul hepatic facea imposibila chimioterapia. Ne-am apucat de treaba, folosind dicta de baza a grupei sanguine A — lectine si alte plante amplificatoare ale imunilatii, Am recomandat, de asemenea, Un preparat din cartilaj de rechin pe care Cathy sa il ja pe cale oral gi sub forma de clisme. Echipa de chirurgi de a spiialul Harvard m-a (nut Ia curent cu evolutia lui Cathy, Intr-o scrisoare datala 3 septembrie 1992, am fost jnformat ca leziunile pulmonare ale lui Cathy se restrinseserd aratau mai mult ca un_{esut cicatriceal. Scrison ulteripare au confitmat aceste date. In 1993, resutul civatriceal incepuse 84 dispara. Cathy era uimita st foarte fericita. Cand mi-au anuntat posibila remisiune a cancerului, m-am simtit de parca ag fi cAstigat la loterie™. a spus dumneael ferivita. Cathy a continuat si traiasea fra simptome timp de trei ani, Din nefericire, cancenul s-a Teactival gi mai tarziv a muril. Cazul este in mod special interesant din doua motiv ind, in tot acest timp Cathy nu a primit nici un alt tratament in afara de cel naturist, inal doflea rand, echipa de la spitalul Harvard a fost lipsitaé de prejudecdti si a sustinut ideca ei de a apela la un medic naturist. Podte ca ceca ce am vazut in acest cuz este 9 scurta privite aruricata in viilor: toate sistemele medicale cooperiind penttt ameliorarea starit pacientului. in pritaul GRUPA SANGUINA $I CANCERUL 315 Apropo, sostal total al terapici naturiste pentru Cathy a fost sub 1.500 USD, fata de zecile de mii de dolari pe care i-ar fi putnt cheltu; cu tratamentul conventional. ' LIMFOAME, LEUCEMII §1 BOALA HODGKIN. Acestea sunt BH ds cancer le oare-sunt prediaptg| eel ew grupalsangeiel., Des caceste forme de cancer ale sangelui si limfei fi afecteaza cu preeiore pee! cu gropa sanguina O, cle ar putea sa nu fie cancere adevarate, ci mai degraba infectii virale care au luat-o razna. Aceasta ar avea 3 oarecare logica, tinand cont de lucrurile pe eare le cunoastem s privire la cei cu grupa sanguina O; ei sunt cu adevarat destul de cir nici a jupta cu majoritatea formelor de cancer, dar antigenul i 2 sanguine O nu este structurat adecvat pentru a lupta cu hile CANCERUL PULMONAR. Cancerul pulmonar este cu adevarat nespecific. Este una dintre putinele forme de cancer care nu are nici 0 legiituré special cu grupele sanguine. Cel mai frecvent pulmonar cstc ccl cauzat de furnat. Pad A. Pesigur, cancerul pulmonar este cauzat si de multe alte lucruri Existi persoane care nu au fumat niciodata si care decedeaza de cancer pulmonar chiar gi acum. Dar stim eu totii ca fumatul te ‘Calza covarsitoare a cancerului pulmonar, Turunul este el insugi ui “carcin a ic, inca jogen atdt de puternic, ineat ovoleste orice clement evident. CA PROSTATA. S e NCERUL DE PROSTATA, Se pare ca exist un nivel mai ridicat al cancerului de prostaté la seeretori (veri Anexa E). in experienta Hea, un numar mai mare de barbati cu grupa sanguina A 51 AB sufera cancel 5 “O sau t ncer de prost de cei cu grupa sanguind O sau B, Un individ sccretor c a 1 grupa sanguind A sau AB este s la cel mai eS expus la cel mai ae LE CUTANATE SI OSOASE. Can : cutanate sunt i ne Ae ca exisiiena numdar mai mare de persoane cu grupa ilo: a Oru afectate. Probabil ca piclea mai subure a oo : nord — care au predominant grupa sanguina O Q ae crescdnde de radiatii ultraviolete cauzate