Pandan Wangi

(Pandanus amaryllifolius Roxb.) Sinonim : = P. odorus Ridl. = P. latifolius Hassk. = P hasskarlii Merr. Familia : Pandanaccae Uraian : Pandan wangi tumbuh di daerah tropis dan banyak ditanam di halaman atau di kebun. Pandan kadang tumbuh liar di tepi sungai, tepi rawa, dan di tempat-tempat yang agak lembap, tumbuh subur dari daerah pantai sampai daerah dengan ketinggian 5 m dpl. Perdu tahunan, tinggi !-" m. #atang bulat dengan bekas duduk daun, bercabang, men$alar, akar tun$ang keluar di sekitar pangkal batang dan cabang. %aun tunggal, duduk, dengan pangkal memeluk batang, tersusun berbaris tiga dalam garis spiral. Helai daun berbentuk pita, tipis, licin, u$ung runcing, tepi rata, bertulang se$a$ar, pan$ang & - ' cm, lebar ( - 5 cm, berduri tempel pada ibu tulang daun permukaan bawah bagian u$ung-u$ungnya, warna hi$au. #unga ma$emuk, bentuk bongkol, warnanya putih. #uahnya buah batu, menggantung, bentuk bola, diameter & - ),5 cm, dinding buah berambut, warnanya $ingga. Pandan wangi selain sebagai rempah-rempah $uga digunakan sebagai bahan baku pembuatan minyak wangi. %aunnya harum kalau diremas atau diiris-iris, sering digunakan sebagai bahan penyedap, pewangi dan pemberi warna hi$au pada masakan atau penganan. *risan daun pandan muda dicampur bunga mawar, melati, cempaka dan kenanga, sering diselipkan di sanggul supaya rambut men$adi harum, atau diletakkan di antara pakaian dalam lemari. %aun pandan yang diiris kecil-kecil $uga digunakan untuk campuran bunga rampai atau bunga tu$uh rupa. Perbanyakan dengan pemisahan tunas-tunas muda, yang tumbuh di antara akar-akarnya.

Nama Lokal : Pandan rampe, p. seungit, p. room, p. wangi +,awa-.. /euke bangu, s. musang, pandan $au, p. bebau, p. harum,. pandan rempai, p. wangi, p. musang +/umatera-. pondang,. pondan, ponda,

pondago +/ulawesi-.kelamoni, hao moni,. keker moni, ormon foni, pondak, pondaki, pudaka +Maluku-.. Pandan arrum +#ali-, bonak +0usa 1enggara-,.

/ebagai tanaman herbal tanaman yang memiliki nama latin Pandanus amaryllifolius Ro2b, memiliki banyak sekali manfaat daun pandan ini selain hal yang sudah disebutkan diatas. %iantaranya3 !. Menghilangkan ketombe 1umbuk daun pandan sampai halus, peras dan saring hingga terdapat perasan +sari- dari daun pandan tersebut. 4leskan ke bagian rambut yang memiliki ketombe. 5akukan setiap hari sampai ketombe hilang. ". Menghitamkan rambut 6mbillah ! lembar daun pandan, kemudian potong-potong men$adi "-( cm. Rebus daun tadi dengan " gelas air putih sampai didapat ! gelas air rebusan. 7emudian diamkan semalam +diembunkan-. Masak ( buah mengkudu, parut dan peras. 7emudian campur air perasan buah mengkudu tadi dengan air pandan yang sudah diembunkan sebelumnya. Pakai sebagai sampo dan dilakukan (-& kali dalam seminggu. (. Rambut rontok /elembar daun pandan, segenggam daun urang-aring, sekuntum bunga mawar, 5 lembar daun mangkokan, ! kuntum bunga melati, dan ! lembar daun waru segar. 8uci bersih dan dipotong secukupnya. Masukkan kedalam panci lalu tambahkan minyak wi$en, minyak kelapa dan minyak kemiri, masing-masing setengah cangkir. Masak hingga mendidih dan diangkat, saring setelah dingin. %an gunakan dengan mengoles minyak tadi ke kulit kepala sambil sedikit di pi$at. 5akukan malam hari sebelum tidur dan dikeramas keesokan harinya. 5akukan seminggu "-( kali hingga sembuh. &. Menurunkan darah tinggi Rebus daun pandan dengan " gelas air putih sampai men$adi ! gelas sa$a. Minum air rebusan tersebut setiap pagi dan sore hari untuk men$aga agar darah tinggi anda tetap normal. 5. 4bat penenang alami 6mbil ( lembar daun pandan dan seduh dengan segelas air hangat. 1ambahkan madu bila suka dan minum selagi hangat. 9. Rematik dan pegal linu *ris tipis ( lembar daun pandan kemudian campur dengan setengah minyak kelapa panas yang diseduh sebelumnya, aduk-aduk sampai daun pandan men$adi layu kemudian dinginkan. 8ampurkan ramuan minyak tadi dengan minyak kayu putih kemudian oleskan ke bagian yang terkena rematik atau pegal linu.

). Penambah nafsu makan 6mbil " lembar daun pandan lalu rebus dengan " gelas air putih sampai men$adi ! gelas sa$a. Minum setiap pagi dan sore hari. 1ambahkan dengan madu sebagai penambah rasa manis. '. 5emah syahwat Potong kecil-kecil ( lembar daun pandan segar, cuci dan rebus dengan ( gelas air hingga men$adi " gelas. /aring dan minum pagi dan sore setelah makan. :. 5emah saraf 8uci lalu potong-potong ( lembar daun pandan segar. Rebus dengan ( kelas air sampai men$adi " gelas air. /aring ketika dingin lalu diminun setiap pagi dan sore hari. 0ah, bagaimana; #ukankah banyak sekali manfaat daun pandan ini; /emoga berguna dan bisa anda manfaatkan dalam kehidupan sehari-hari. /ilakan dicoba di rumah, lagipula tidak sulit ya cara meraciknya agar berkhasiat< 4ya, menanamnya $uga gampang, cukup sediakan sedikit lahan di pekarangan.

Pandan, banyak diantara kita yang pasti sudah mengenal tanaman jenis ini. Pandan banyak dimanfaatkan masyarakat sebagai rempah, bahan pewangi masakan serta pewarna alami untuk membuat makanan. Pandan merupakan salah satu tanaman monokotil, dengan ciri daun memanjang dan memiliki duri kecil-kecil di tepi dan belakang daunnya. Pandan memiliki banyak jenis yaitu sekitar 600 jenis, dan yang sering dimanfaatkan masyarakat Indonesia adalah pandan wangi untuk keperluan konsumsi, serta pandan berduri untuk digunakan sebagai anyaman tikar.

Pandan wangi memiliki nama latin (Pandanus amaryllifolius ini termasuk jenis pandan yang cukup banyak dimanfaatkan oleh masyarakat. !i beberapa daerah, tanaman ini dikenal dengan berbagai nama antara lain" Pandan #ampe, Pandan $angi (%awa & 'euke (angu, Pandan %au, Pandan

(ebau, Pandan #empai ('umatera & Pondang, Pondan, Ponda,Pondago ('ulawesi & )elamoni, *aomoni, )ekermoni, +rmon ,oni,Pondak, Pondaki, Pudaka (-aluku & Pandan .rrum ((ali , (onak (/usa0enggara *al ini dikarenankan pandan memiliki aroma harum yang khas yang dapat meningkatkan fla1or makanan. 'elain itu pandan juga banyak dimanfaatkan sebagai bahan pewarna alami untuk warna hijau. /amun, kebanyakan masyarakat mengenal pandan hanya sebagai pengharum makanan dan pewarna makanan. Padahal sebenarnya pandan memiliki banyak manfaat selain untuk dikonsumsi, beberapa manfaat pandan diantaranya"

-ampu mengurangi penyakit darah tinggi (hipertensi -enambah nafsu makan -ampu mengurangi gejala lemah syaraf -ampu mengatasi ketombe, rambut rontok, dan dapat menghitamkan rambut -engatasi rematik dan pegal linu -emberikan efek tenang dan mengurangi gelisah 'ebagai bahan minyak aroma terapi

'elain beberapa manfaaat di atas, pandan juga mengandung beberapa senyasenyawa kimia yang berguna, misalnya alkaloid, saponin, fla1oida, tanin polifenol, dan 2at warna, dimana senyawa-senyawa tersebut menjadi sumber dari berbagai manfaat yang terkandung dalam pandan. /amun, sebenarnya masih banyak manfaat dari pandan yang bisa kita peroleh, perlu banyak dilakukan penelitian lebih mendalam untuk dapat mengetahui manfaat dari tanaman hijau ini. 'aat ini konsumsi pandan hanya sebagai bahan tambahan dalam pembuatan makanan, padahal sebenarnya pemanfaatannya bisa digunakan sebagai bahan baku minuman yang tentunya memiliki banyak khasiat. Pandan juga dimanfaatkan untuk dibuat serbuk pandan, yang dapat digunakan untuk bumbu penyedap alami dan pewarna alami. (eberapa sumber dan penelitian menyebutkan bahwa kandungan alkaloida, fla1onoida, steroida, terpenoida, dan saponin dalam ekstrak etil-asetat daun pandan wangi mempunyai efek biologi menghambat pertumbuhan kanker ('ukandar, dkk., 3004 , antimikroba, antioksidan, menurunkan kolesterol dan kadar gula darah, bersifat antibiotik dan menimbulkan efek peningkatan kekebalan tubuh ('umastuti, 3003 . 'enyawa bioaktif yang terkandung dalam daun pandan menurut hasil penelitian *usna (3005 , ialah terpenoida, steroida, alkaloida, fla1onoida, dan saponin. 'ukandar, *ermanto dan 6estari (3004 melaporkan, ialah bahwa dalam daun pandan mengandung senyawa terpenoida yang berpotensi sebagai senyawa anti

kanker. *asil penelitian 7hong et al. (3004 juga menyatakan, ialah bahwa senyawa asam linoleat, asam stearat, dan fitosterol dalam daun pandan wangi memiliki manfaat dalam pencegahan penyakit jantung koroner dan diduga memiliki akti1itas anti kanker.