Del cacau a la xocolata

1.Fes un llistat amb els 5 paisos que produeixen ms cacau

Ghana: 19% Costa de Marfil: 38% Brasil: 5% Indonsia: 13% Malisia: 1%

2. Feu un llistat amb els 5 pasos que consumeixen ms xocolata.

Estats Units: 33% El Regne Unit : 9,5% Frana: 10,5% Alemanya: 11% Rssia: 8%

3. Elaboreu un grfic explicatiu per a les preguntes 1 i 2, aix com un mapa on situeu aquests pasos. Hi surt Espanya en cap de les llistes?

40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% Ghana Costa de Marfil Brasil Indonsia Malisia Passos que produeixen mes cacau

Passos que consumeixen ms xocolata

35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% EE.UU Regne Unit Frana Alemanya Rssia Passos que consumeixen ms xocolata

4. Quin s el consum per habitant (quilos de xocolata per habitant) en els 3 primers pasos de l'activitat 2?

Estats Units: 11 kg per habitant

Alemanya: 8 kg per habitant

Frana: 7 kg per habitant

A. Expliqueu breument quines sn les condicions climtiques que necessita la planta del cacau per crixer. No hi poseu ms de 100 paraules.

Els factors del clima pel cacau sn la pluja , la temperatura , el vent i la llum. El cacau es desenvolupa sota l'ombra, i tamb necessita humitat per que alhora s important tenir en compte que pot produir enfermetats al cacau. I totes aquestes condicions fan que el coltiu d'aquest fruit sigui concentrat a les zones tropicals.
B. Expliqueu breument quin s el procs per convertir el cacau en xocolata. Ja ho sabeu: no ms de 100 paraules.

Els grans sn collocats a unes caixes de la suor, all en gra fermenta fins que surt el suc (per aix es denomina caixa de la suor) llavors s'assequen, es renten i es despatxen.