Professional Documents
Culture Documents
Csirke Dubarry Módra
Csirke Dubarry Módra
Margarinnal kikent jnai aljba sorba leteszem a kivert s sval, borssal zestett husikat.
A husik kzepre kerl az elzleg rzsira szedett s megfztt karfiol. (Hogy zesebb legye t erleveskockban szoktam megfzni/prolni) s vgl a besamel mrts (n ezt is tovbb zes kel s egy kevs fehrborssal).
A tetejre fstlt sajtot szoktam reszelni s irny a st. (Ha nem baromfibl kszted, java sts els szakaszban flival takard le, hogy a hs jl sszepuhuljon)