Zldsges, rizses csirke - Japn Hozzvalk: 1 nagyobb csirke, 0.

8 dl szjaszsz, 2 evkanl cukor, 4 evkanl olaj, 20 dkg mosott, felszeletelt gomba, 1 fej szeletelt hagyma, 1.5 dl csirkehsleves, 25 dkg ftt vagy konzerv zldbors, 6 tojs felverve, 20 dkg ftt rizs; A csirke brt hzzuk le, csontozzuk ki s vgjuk apr darabokra. A szjaszszbl s cukorbl ksztsnk pclevet s pcoljuk benne a hst 30 percig. Forr olajban proljuk meg a csirkedarabokat 5-6 percig, adjuk hozz a gombt, hagymt s proljuk tovbbi 2-3 percig. ntsk r a levest, zldborst, s a maradk pclevet. Takarklngon fzzk mg 2 percig. Vgl ntsk r a tojst s kavarjuk, amg lgy rntotta kinzete lesz. A rizst osszuk szt 4 tlkba, tetejre ntsk a csirks zldsget s tlaljuk.