Privredne i neprivredne 2.POSLOVNI PRIHODI PODUZEA PREDSTAVLJAJU: Prihode od prodaje turistikih proizvoda i usluga razne trgovake robe.... 3. KONTROLA POSLOVANJA U HOTELJERSTVU MOE SE DEFINIRATI KAO: Provjeravanje dali se poslovanje u samom poduzeu odvija sukladno vaeim internim i eksternim propisims 4. TEHNOLOKE I RADNE METODE I POSTUPCI SU Kombiniranja elemenata radnog procesa uz pomo kojih se nastoji ostvariti to povoljniji odnos izmeu koliina ostvarenih uinaka i utroenih elemenata. 5.ORGANIZACIJSKA STRUKTURA HOTELSKOG PODUZEA MORA BITI: Fleksibilno izgraene tj. prilagodiva svim promjenama koje nastaju na turistikom tritu. 6. PO IZVORIMA FINANCIRANJA U HOTELSKOM PODUZEU RAZLIKUJU SE: Bruto, neto i nove investicije. 7. HOTELSKO PODUZEE POSLOVNI REZULTAT MOE RASPOREDITI NA SLJEDEI NAIN: Da kroz ostvarenje pozitivne dobiti ostvaruje svoje poslovne ciljeve i poslovnu filozofiju. 8. POSLOVANJE PODUZEA NA TURISTIKOM TRTU PREDSTAVLJA: Neprekidno mjenjanje, razvitak i prilagoavanje stalnim promjenama u okruenju. 9.ORGANIZACIJSKA STRUKTURA U HOTELSKOM PODUZEU PREDSTAVLJA Sustav unutarnjih veza i odnosa izmeu zaposlenika, njihovih radnih mjesta i organizacijskih djelova u hotelskom poduzeu 10. MARGINALNI KOEFICJENT PREDTAVLJA Ovo pitanje nismo nali odgovor u knjizi, pa ako vi znate recite nam! A) Odnos izmeu tekuih sredstava i nove radne snage B) Odnos izmeu stalnih sredstava i drutvenog proizvoda odreenog razdoblja C) Odnos izmeu poslovne politike i drutvenog proizvoda odreenog razdoblja D) Odnos izmeu prirasta nabavne vrijednosti osnovnih sredstava i prirasta broja radnika u najbrojnijoj smjeni . METODE ANALIZE KOJE SE KORISTE U HOTELSKIM PODUZEIMA MOGU BITI: ( ovaj odgovor moda i nije toan ) a) kzv. Osnovne, specijalne , i analiza metode vrijednosti b) analiza uspjenosti poslovanja c)analiza ulaganja u poslovanje d) analiza elemenata radnog procesa 2. TEMELJNA JE SPOZNAJA ZAKONA MINIMUMA DA SE: nijedan uinak-usluga ne moe ostvariti bez minimalnih ulaganja odreenih elemenata. 3. KOD PROCJENE VRIJEDNOSTI PODUZEA KORISTI SE
Statistika i dinamika metoda
4) RUTINSKA ANALITIKA METODA ORGANIZACIJE TEMELJI SE NA Promptnom uoavanju manjkavosti u hotelskom poduzeu 5) KAPITALNI KOEFICJENT JE Odnos izmeu stalnih sredstava i drutvenog proizvoda promatranog razdoblja 6) NA GOSPODARENJE PODUZEA I POZITIVAN POSLOVNI REZULTAT IZRAVNO UTJEU A) Zakonski propisi, hotelski standardi i uzance u ugostiteljstvu B) Koliina, vrijeme, uvjeti dopreme i plaanja potrbitih predmeta rada C) Interlokalno posredovanje s prostorno disperziranom potronjom D) Ljudski resursi i top menagemant 7) NOVE INVESTICIJE SU Bruto investicije uveane za investicije financirane iz slobodnog djela amortizacije 8) EKONOMIKA INVESTICIJA U UGOSTITELJSTVU PREDSTAVLJA Gospodarenje na podruju investiranja od pojave ideje o potrebi investiranja pa sve do zavretka tih ulaganja 9)KROZ PLANIRANJE PRODAJE U HOTELSKOM PODUZEU UTVRUJE SE Asortiman, trite, cijene, plaanje i putevi prodaje 10) KNJGOVODSTVENA NETO VRIJEDNOST PODUZEA PREDSTAVLJA Jednaki zbroj trajnog kapitala i nenominiranog kapitala