Nama: NIK MUHAMMAD HASIF BIN NIK MAN

KELAS: 4 SYATEER
TARIKH: 20 Mac 2014
Lampiran 1


Kotak Yang Digunakan

Makanan Berkhasiat: Makanan Tidak Berkhasiat:




Buah (Epal) Keju Mi Segera Keropok





Susu Tempe Air berkarbonat gula-gula

Coklat
Sayur
Nama: NIK MUHAMMAD HASIF BIN NIK MAN
KELAS: 4 SYATEER
TARIKH: 20 Mac 2014

Lampiran 2

LIRIK LAGU JIKA MAHU SIHAT

Jika mahu sihat,
Jika mahu sihat,
Badan cergas otak cerdas,
Jagalah makanan kita.

Makanan mesti bersih,
Makanan mesti ditutup,
Gunalah sabun cucilah tangan,
Sebelum makan selepas makan.

Jika mahu sihat,
Makanlah makanan seimbang,
Badan akan cergas,
Otak menjadi cerdas.

*Perkataan yang dimerahkan adalah nilai yang terdapat di dalam lirik.


Nama: NIK MUHAMMAD HASIF BIN NIK MAN
KELAS: 4 SYATEER
TARIKH: 20 Mac 2014

Lampiran 3

Gambar Model Piramid Makanan






Nama: NIK MUHAMMAD HASIF BIN NIK MAN
KELAS: 4 SYATEER
TARIKH: 20 Mac 2014
Lampiran 4
Teks Lakonan Spontan: Gaya Pemakanan Sihat Perspektif
Kekeluargaan
Makan bersama-sama bukan sahaja menjamin pengambilan nutrien yang baik. Ia juga
mencipta ruang masa berkualiti yang dapat dikongsi bersama ahli keluarga. Para penyelidik
juga mengesyorkan supaya ibu bapa haruslah memimpin perbualan yang ringan dan positif di
meja makan, terutama sekali sekiranya anak-anak mempunyai masalah dengan makanan yang
dihidangkan. Adalah disyorkan, paling tidak, sarapan dan makan malam bersama-sama
seharusnya dijadikan amalan harian, termasuklah dari mula persediaan hinggalah kepada
menikmati hidangan. Amalan ini dapat membantu:
Mengurangkan kebergantungan kepada, dan pengambilan pilihan makanan kurang sihat
Mengurangkan kekerapan makan di luar
Meningkatkan pengambilan makanan sihat
Memelihara kesihatan emosi dan fizikal yang positif di kalangan kanak-anak dan remaja
Membina perpaduan keluarga
Ayuh semua ahli keluarga ---- jom kita mulakan!
Pilih rangkaian makanan yang kaya kandungan nutrien. Kita memerlukan lebih daripada 40
jenis nutrien yang berbeza untuk mengekalkan kesihatan dan kesejahteraan optimum. Ingatlah
bahawa tiada satu pun jenis makanan yang mampu membekalkan kesemuanya sekali. Kita
perlu mengambil makanan bijian penuh sekerap mungkin. Roti mil penuh, biskut mil penuh,
buah-buahan dan sayur-sayuran menambahkan serat dalam pemakanan harian kita.
Sentiasa mulakan perubahan sedikit demi sedikit dengan tabiat pemakanan anda. Dengan
cara ini, anda boleh menyesuaikan diri dengan perubahan tersebut dan mengekalkannya
sehingga 80%. Ingatlah bahawa 1 gram lemak memberikan anda 9 kalori manakala 1 gram
karbohidrat dan protein memberikan anda 4 kalori. Jadi mengambil makanan berlemak
memberikan anda dua kali ganda kalori.
Panel Maklumat Pemakanan yang tertera pada label makanan di pasar raya memberi
maklumat khusus mengenai kalori dan nutrien seperti lemak, kolesterol, natrium, serat serta
Nama: NIK MUHAMMAD HASIF BIN NIK MAN
KELAS: 4 SYATEER
TARIKH: 20 Mac 2014
jenis vitamin dan mineral dalam sesuatu produk. Rujuklah label pemakanan tersebut sebagai
garis panduan untuk anda memilih makanan sihat semasa membeli-belah.
Di samping memerhatikan tarikh luput, pergilah membeli-belah dengan perut yang kenyang.
Dengan cara ini, anda kurang tergoda untuk membeli makanan tambahan atau mencuba
contoh makanan percuma.
Walau di mana jua anda makan atau membeli makanan, makanan kegemaran anda juga
boleh disatukan dengan gaya hidup pemakanan yang sihat. Seimbangkan kepelbagaian jenis
makanan yang diambil. Gula juga boleh menjadi sebahagian daripada pemakanan sihat, namun
berwaspadalah dengan gula yang tersembunyi meskipun penggunaan gula dapat menambah
perisa makanan dan menjadikannya enak.
Sekiranya anda gemarkan snek, terdapat pelbagai jenis snek rendah lemak seperti sandwic,
popia basah, kek keladi kukus, buah-buahan, biskut mil penuh, yogurt rendah lemak, bertih
jagung tanpa manisan dan banyak lagi. Snek bukanlah pengganti hidangan utama, cuma saiz
hidangannya yang lebih kecil lazimnya mencukupi untuk menghilangkan rasa lapar antara
waktu makan tanpa menjejaskan selera makan anda.
Pilihlah 5 hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari dalam pemakanan anda.
Dapatkan kepelbagaian dengan memilih sayur-sayuran berdaun hijau gelap, buah-buahan dan
sayur-sayuran jingga dan kuning, tauge dan banyak lagi. Masak sayur-sayuran kegemaran
anda dengan ringkas menggunakan sedikit minyak atau nikmatinya tanpa dimasak seperti
salad.
Berseronoklah dengan aktiviti senaman. Anda boleh bersiar-siar dengan keluarga, memanjat
tangga atau berjalan kaki ke kedai.
Anda juga boleh membasuh sendiri kereta, ia bukan sahaja menyihatkan malah menjimatkan
wang. Berkebunlah dan tanam sayur-sayuran yang boleh dimakan. Dan sesekali rancanglah
percutian aktif hujung minggu untuk seisi keluarga.
Matlamat yang dikenal pasti menjadikan tabiat pemakanan lebih bijak mestilah realistik.
Ketahui niat anda. Berubah tidak bermakna meninggalkan sesuatu makanan atau tabiat
pemakanan. Berubah bermakna menumpukan kepada kesederhanaan dan keseimbangan.
Contohnya: Matlamat: Kurangkan makanan berlemak.
Nama: NIK MUHAMMAD HASIF BIN NIK MAN
KELAS: 4 SYATEER
TARIKH: 20 Mac 2014
Kesederhanaan dalam pengambilan makanan adalah kunci untuk pemakanan sihat yang
berjaya. Pilih makanan berkalori tinggi dalam jumlah yang sederhana dan seimbangkannya
dengan pemilihan nutrien yang bijak. Pelajari cara untuk mengawal saiz hidangan anda.
Ketahui bahawa kalori dalam makanan berlemak rendah juga boleh menjejaskan
keseimbangan tenaga anda apabila saiz hidangannya melebihi keperluan.
Mintalah saiz hidangan yang lebih kecil apabila makan di luar. Mintalah penggunaan minyak
yang sedikit ketika memesan mi goreng dan roti canai. Semak istilah menu jika anda ragu-ragu.
Tanyalah bagaimana sesuatu hidangan itu disediakan dan pelbagaikan kombinasi makanan
anda.
Pelbagaikan cara penyediaan makanan anda. Sekiranya anda mengambil nasi lemak dan teh
tarik pada waktu pagi, maka ambillah hidangan tengah hari yang ringan seperti sedikit nasi
dengan sejumlah sayur-sayuran, sekeping ikan masak kicap dan sepotong buah-buahan.
Lengkapkan makan malam dengan semangkuk mi sup bersama sejumlah sayur-sayuran,
daging tanpa lemak dan sepotong buah-buahan.
Ingatlah bahawa nasi, pasta, ubi, roti, mi dan lain-lain produk bijirin adalah rendah lemak dan
membekalkan nutrien penting dan serat. Pastikan anda masak menggunakan jumlah minyak
yang minimum.
Berbincanglah dengan pakar pemakanan atau pakar nutrien bertauliah untuk maklumat
makanan dan pemakanan yang berguna.
Serlahkan kreativiti dan ubah cara masakan anda. Resipi tradisional boleh diubah untuk
mengurangkan kandungan lemak dan kalorinya. Cubalah memanggang, mengukus atau
membakar. Gunakan perisa semula jadi seperti asam jawa, kicap, bawang putih, halia, cuka,
bawang, serbuk kari, serai dan lain-lain rempah ratus dan perasa.
Pilihlah daging tanpa lemak, daging ayam tanpa kulit, udang tanpa kepala dan nikmatilah
sumber protein yang pelbagai. Cubalah lentil, kacang pea, kekacang dan tauhu yang juga
merupakan sumber protein dan serat yang baik serta mengandungi kolesterol sifar.
Pastikan pengambilan sos salad berlemak tinggi dikurangkan, begitu juga dengan makanan
bergoreng, minuman beralkohol, daging yang diproses dan lemak tak tepu seperti keju penuh
krim, makanan tinggi lemak contohnya kek, pastri dan pai kerana ia akan memberi kelebihan
kesihatan kepada anda dalam jangka masa panjang.