1

LICEUL TEHNOLOGIC ,,NICOLAE BLCESCU

FLMNZI



PROIECT PENTRU CERTIFICAREA
COMPETENELOR PROFESIONALE
NIVEL III


DOMENIUL DE CALIFICARE:
TEHNICIAN N AGRICULTUR



PROFESOR COORDONATOR: Ing. STNGACIU CAMELIA
NTOCMIT: LN MARIAN ALEXANDRU



ANUL DE ABSOLVIRE
2012-2013
2









TEMA PROIECTULUI:

NFIINAREA UNEI PLANTAII POMICOLE















3






Cuprins

Introducere ................................................................................................................................. 4
1. Tipurile de plantaii pomicole................................................................................................. 5
1.1 Metodele de cultur ........................................................................................................ 6
1.2 Alegerea soiurilor si speciilor ........................................................................................... 7
1.3 Producerea materialului sditor pomicol ....................................................................... 8
2. Alegerea terenului pentru plantaie ..................................................................................... 8
2.1 Organizarea terenului pentru plantare ........................................................................ 10
2.2 Parcelarea terenului ...................................................................................................... 10
2.3 Amenajarea terenului ................................................................................................... 10
3. Pregtirea terenului pentru plantarea pomilor ................................................................... 11
3.1. Defriarea, curarea i nivelarea terenului ................................................................ 11
3.2 Plantarea propriu-zis ................................................................................................... 14
4. ntreinerea plantaiilor pomicole ....................................................................................... 15
5. Boli si dunatori .................................................................................................................... 19
Bibliografie: ............................................................................................................................... 22









4


Introducere

Aciunea de nfiinare a unei plantaii pomicole (livezi) este de importan major,
deoarece ea angreneaz capitalul iniial ce se investete i lucrrile ce se execut ntr-o
perioad mai scurt sau mai lung de timp. Se finalizeaz cu plantarea pomilor la locul
definitiv. De executarea ntocmai a acestei aciuni depinde, n primul an, prinderea total a
pomilor i n urmtorii ani creterea i rodirea lor bogat, constant an de an. nfiinarea
livezii cuprinde aciuni de ordin organizatoric i tehnologic, care se execut pn la intrarea
pe rod a plantelor.
Pentru nfiinarea unei livezi, sunt necesare fonduri mari, proporionale cu suprafaa
care se va planta. Aceste fonduri sunt blocate un timp destul de mare, deoarece recuperarea
investiiei se face treptat ncepnd cu anul 5-7 de la plantare, n funcie de specie i soi.
Deoarece terenul este ocupat cu pomi o perioad lung de timp (15-30 ani) i fructificarea
ncepe dup civa ani, eventualele greeli de alegere a sortimentului sau de amplasare a
speciilor n teren, se manifest trziu i sunt foarte greu de remediat. Pentru a evita aceste
aspecte negative, naintea nfiinrii livezii, trebuie studiate toate aspectele referitoare la
ecologia, biologia i cerinele speciilor pomicole. Este de preferat ntrzierea nfiinrii
plantaiei, cu 1-2 ani, dect plantarea n grab, fr o fundamentare suficient i cu probleme
grave mai trziu. Sunt situaii n teren, de amplasare greit a speciilor i soiurilor, de alegere
necorespunztoare a polenizatorilor, de pregtire necorespunztoare a solului cu implicaii
negative asupra produciei i calitii fructelor.
Cultura pomilor fructiferi prezint o importan deosebit din punct de vedere:
alimentar, economic si social. Fructele pomilor si arbutilor fructiferi constituie unul din
alimentele cele mai sntoase i ca atare indispensabile la alctuirea unui raii alimentare
sntoase. Ele coin 2-25% hidrai de carbon, sub form de zaharuri uor asimilabile
( zaharoza, glucoza, frucoz), 0.5-1.5% proteine, 0.5-2% acizi organici liberi, 0.4-1.6%
substae pectinice, 0.10% substane tanante, 0.5% substane minerale pe baz de K, Ca, Fe,
Mg, Mn, Al, Cl, Bo,Cu, 80-85% apa, uleiuri volatile, vitamine si aminoacizi.
n prezent, datorit nbunatirii sortimentului de soiuri i a tehnologiei de cultura, a crescut
cantitatea de fructe consumate in stare proaspat iar formele de industrializare s-
au diversificat.Fructele sunt folosite in hrana oamenilor nu numai ca desert dar i ca aliment
de baz fiind folosite in prepararea magiunului, gem, dulceata, compot, fructe uscate.
O mare parte din productia de fructe se consum sub form de tuic. n condiiile tehnicii
moderne unele fructe se preteaz mai bine la pastrare prin refrigerare dect celelalte fructe
samburoase, mai ales cand sunt puse in sirop de zahar.In acest caz i menin gustul, aroma, si
culoarea.
Productia totala de fructe la nivel national, in ultimele 2 3 decenii, a oscilat in jurul
valorii de 1.000.000 tone fructe, cu o medie la hectarul de plantatie in jur de 6,5 7,0 tone.
aceasta reprezinta cca. 30 35% din productile realizate in principalele tari pomicole din U.E.
In anul 2000 s-au produs: 365 000 t mere; 345 000 t prune; 65 000 t pere; 76 000 t
cirese; 23 000 t piersici; 23 000 t nuci; 27 000 tone caise; 6 500 t gutui; 15 600 t capsuni; 3
900 fructe de arbusti.

5


1. Tipurile de plantaii pomicole

n cadrul peisajului se deosebesc anumite tipuri de plantaii pomicole dup
particularitile de producie, destinaia, volumul fructelor i suprafaa cultivat cu pomi ce
trebuie luat n considerare la proiectarea unei plantaii sau livezi:

plantaii comerciale industriale n ferme cu suprafee economic viabile care
asigur producii mari de fructe pentru consum proaspt i pentru industrializare;
plantaiile sunt specializate pe specii i soiuri, fiind situate n zona colinar i de es;
sunt dotate cu sisteme de maini, depozite pentru pstrarea fructelor, adpost pentru
sortarea fructelor (fig. 10.1);
plantaii familiale, nfiinate n toate zonele ecologice n ferme mici i mijlocii ce
produc fructe pentru comercializare ntr-un sortiment larg de specii i soiuri; au o
nzestrare tehnic redus, iar pstrarea fructelor se face n localuri simple, amenajate
provizoriu;
plantaii n grdina familial, n asociaie cu alte culturi horticole, cu suprafee mici,
cu diferite specii i soiuri pentru a realiza un consum ealonat de fructe n tot timpul
anului sau pentru agrement;
plantaii experimentale destinate cercetrii tiinifice i cuprinde colecii de specii i
soiuri de pomi i arbuti fructiferi, bnci de germoplasm, material deosebit de valoros
pentru ameliorare i genetic; ele sunt organizate n staiunile de cercetare.
plantaii didactice existente n liceele i facultile de horticultur destinate studiului
i practicii elevilor i studenilor.


Fig.1. Plantaii pomicole industriale

6

1.1 Metodele de cultur

Plantaiile pomicole sunt culturi multianuale, intensive, care necesit investiii mari
pentru nfiinare, inclusiv ntreinerea pn la intrarea pe rod. Pe de alt parte, greelile fcute
la nfiinarea unei plantaii se repercuteaz pe o perioad lung de timp, putnd fi doar parial
remediate. De aceea, la nfiinarea plantaiilor se fac studii privind alegerea celor mai eficiente
soluii tehnico-economice. Pe baza acestora se execut proiecte de nfiinare a livezilor prin
care se stabilete tipul de plantaie, sistemul de cultur, alegerea, organizarea i amenajarea
terenului, tehnologia plantrii i ntreinerii livezilor, ct i destinaia produciei.
Din punct de vedere tehnic, pomicultorii au simit nevoia s ncadreze pomii i lucrrile
ce in de ngrijirea lor ntr-un set de metode de cultur i tipuri de plantaie. Sistemele i
tipurile de plantaie, s-au perfecionat i au putut fi ncadrate n criterii precise de evaluare.
Ele sunt elaborate i perfecionate n funcie de o serie de criterii: specia, soiul, portaltoiul,
vigoarea pomilor, intrarea pe rod, suprafaa de nutriie, gradul de mecanizare al lucrrilor,
tipul de coroan, precum i ealonarea recoltrilor n ciclul biologic.
n funcie de criteriile de mai sus specialitii au stabilit, n mare, urmtoarea clasificare.

Metodele i sistemele de cultur Caracteristici agroeconomice
Extensiv la toate speciile de pomi Producia 10 t/ha; fructe extra 50%,
calitatea I-a, 35%, calitatea a II-a 15%;
numr pomi la ha pn la 350;
portaltoi generativi de vigoare mare;
pomi viguroi cu coroana globuloas;
nlimea 5-12 m; distane mari de
plantare 7x7, 8x8 m; mecanizare medie;
intrarea pe rod la 8-10 ani; rodire
economic pn la 30-35 ani; consum
munc manual 810 ore-om;
productivitatea muncii 88 ore/t.
Intensiv la toate speciile de pomi
(garduri pomicole sau fructifere)
Producia 20 t/ha; fructe extra 70%,
calitatea I-a 25%; calitatea a II-a, 5%;
numr de pomi la ha, 700-1650;
portaltoi vegetativi de vigoare mijloci;
pomi cu coroana aplatizat sau
globuloas; nlime medie, 3-4 m;
distan medie de plantare 4x5m;
mecanizare bun; intrarea pe rod la 4-6
ani; rodire economic pn la 15-2 ani;
consum munc manual 916 ore-om;
productivitatea muncii 37 ore/t.
Superintensiv la speciile mr, pr, piersic, viin
(cu pomi pitici)
Producia 30t/ha; fructe extra 80%,
calitatea I a 15%; calitatea a II-a 5%;
numr pomi la ha 1900-8000; portaltoi
vegetativi, vigoare slab; pomi vigoare
slab, coroane globuloase i aplatizate;
mecanizare bun; intrarea pe rod la 2-3
7

ani; rodire economic 12-15 ani;
distane de plantare mici;
productivitatea muncii 24 ore/t;
consum for de munc 900 ore-
om/ha.
Tabelul 1. Metode de cultur.
Dup cum se constat din prezentarea succint fcut, metodele i sistemele de cultur
pomicol au evoluat spre noi aspecte de modernizare i eficien economic, putnd da ca
exemplu plantaia cu pomi pitici, ce se preteaz n grdinile i fermele familiale, formnd
adevrate garduri fructifere.
Dintre toate metodele de cultur, cele mai bune rezultate de producie dau livezile
intensive i superintensive datorit, n principal, intrrii rapide pe rod, duratei scurte de
recuperare a investiiei i rentabilitii ridicate.

1.2 Alegerea soiurilor si speciilor

La nfiinarea unei livezi, pentru a alege corespunztor sortimentul de specii i soiuri,
trebuie avut n vedere modul de valorificare a fructelor. n funcie de mrimea suprafeei de
teren de care se dispune, deci de mrimea livezii, exist mai multe posibiliti de alegere a
sortimentului de specii. Pentru livada familial de lng cas, care va asigura numai necesarul
de fructe pentru consumul familial, se alege un sortiment ct mai variat de specii, pe ct
posibil toate speciile care gsesc condiii optime pentru cretere i fructificare n zon. Prin
sortimentul variat, se asigur diversificarea consumului de fructe i o lrgire a perioadei n
care, n livad, se gsesc fructe proaspete, fructe care sunt bogate n vitamine, sruri minerale,
aminoacizi, etc. n cadrul speciei, se asigur un conveier de soiuri ct mai larg ca perioad de
maturare, dar cu numr mic de pomi pe soi, uneori numai un pom este suficient pentru
consumul familial. La alegerea soiurilor n cadrul speciei, trebuie acordat atenie cuvenit
celor cu probleme la polenizare (prun, viin, cire, migdal, mr, pr, etc.). Pentru mr i pr,
specii ce se pot pstra i n perioada de iarn se alege un sortiment care s asigure necesarul
de fructe pe perioada iernii.
Dac suprafaa de teren permite i sunt resurse pentru valorificarea fructelor pe pia ca
fructe de desert, (fiind apoape de orae, unde cererea este mare sau de litoral), sortimentul ales
corespunde cu cel familial, dar trebuie inut seama de perisabilitatea unor specii i soiuri, la
stabilirea numrului de pomi din fiecare. De exemplu, trebuie tiut faptul c merele i perele
de var nu au capacitate de pstrare dect de cteva zile (la mere 1-2 sptmni), nu
acumuleaz substan uscat mult i nu pot fi valorificate prin industrializare. n general, ca
pondere, aceste soiuri nu trebuie s depeasc 10-15% n cadrul speciei. De asemenea,
pentru piersici i prune, n perioada august-septembrie exist o mare concuren fcut de
struguri i pepeni verzi, deci atenie la cantitatea de fructe care se poate vinde n condiii bune.
Valorificarea fructelor prin distilarea borhotului i obinerea uicii, este cel mai puin
economic dintre toate variantele posibile (fructe poaspete, uscate, prelucrate, etc.). Caisele
sunt destul de mult cutate n lunile iunie-iulie, pot asigura venituri bune acolo unde nu exist
riscul gerurilor trzii. La cais, trebuie asigurat o ealonare a maturrii fructelor prin soi (deci
soiuri cu perioad diferit de maturare) deoarece n cadrul unui soi, fructele se matureaz
simultan (n circa o sptmn) i cad din pom. Fructele czute nu mai pot fi valorificate ca
fructe de desert (pentru consum n stare proaspt).
8

O alt variant de plantaie o poate constitui asocierea a 2-3 specii care au condiii
foarte bune n zon, cu cte 2-4 soiuri fiecare pentru a obine partizi mari de fructe i
valorificarea acestora la export sau industrializare local, prin contract cu fabricile de
prelucrare. Pentru consum familial se pot planta pomi din alte specii n conveierul dorit.
n partea de sud a rii, dar nu numai, cultura cpunului, a cireului i viinului pot
asigura venituri foarte bune, dar la stabilirea suprafeei cu aceste specii trebuie avute n vedere
dou aspecte i anume:
sunt specii foarte perisabile, de la recoltare la valorificare nu trebuie s treac mai
mult de o zi, altfel fructele se altereaz i devin nevandabile;
recoltarea este anevoioas i necesit mult for de munc. Dac nu sunt recoltate n
timp, mai ales cpunele, se depreciaz i producia este mult diminuat.
Este de preferat, ca aceste specii s nu fie plantate n zonele n care n luna iunie plou
frecvent, deoarece fructele sunt afectate, cireele crap, iar cpunele sunt atacate de Botrytis
cinerea.
1.3 Producerea materialului sditor pomicol

Pentru a rspunde exigenelor actuale n ceea ce privete producia i calitatea
materialului sditor pomicol, acesta se produce n ferme specializate, numite pepiniere.
Importan i atribute. Producerea materialului sditor pomicol este o problem de
interes naional, de aceea este expus unui regim special de circulaie, folosire i control al
calitii. Orice pepinier poate funciona numai cu autorizaia Ministerului Agriculturii,
Alimentaiei i Pdurilor. Ea folosete numai materialul sditor din speciile i soiurile n
proporiile recomandate, funcie de zonarea ecologic i consum. Materialul produs trebuie s
fie autentic i de calitate superioar, adic numai din speciile i soiurile zonate, libere de
viroze, boli i duntori. Materialul autentic se comercializeaz numai de firmele autorizate.
Atenie deosebit se acord materialului sditor cu rezisten genetic la paraziii vegetali.
Se poate afirma c materialul sditor constituie fundamentul produciei pomicole i este
reprezentat prin: altoi, portaltoi, butai lemnificai, butai verzi, drajoni, marcote, stoloni,
pomi altoii (fig.2). De regul, pepinierele pomicole aparin de staiunile de cercetare
pomicol i de unele societi comerciale pomicole. Fermele particulare sunt autorizate s
produc material sditor numai cu autorizarea Ministerului Agriculturii, Alimentaiei i
Pdurilor. Orice pepinier produce material sditor (portaltoi, ramuri altoi, butai, drajoni,
stoloni de cpun) selecionat, destinat nmulirii. Materialul sditor trebuie s fie autentic i
se nscrie n registrul de pepinier cu specificaia speciei, soiurilor, tehnologiei aplicate i
destinaiei lui.
Cercettorii consider c nmulirea pomilor i arbutilor fructiferi n pepinier, fa de
altoirea lor la locul definitiv are o serie de avantaje: economice, de spaiu i timp,
intensificarea culturii, asigurarea aplicrii unei agrotehnici specifice, respectarea zonrii
speciilor i soiurilor n teritoriile pomicole, realizarea unui material sditor de calitate din
soiuri autentice, controlul fitosanitar periodic, personal calificat pentru acest tip de
management. Conform normelor n vigoare, n pepiniere se poate nmuli numai material
pomicol recomandat de Catalogul Oficial al Soiurilor (hibrizi de plante de cultur i plante
pomicole) din Romnia. Cel care monitorizeaz aceast aciune este Institutul de Stat pentru
Testarea i nregistrarea Soiurilor.

2. Alegerea terenului pentru plantaie

Cultivarea plantelor pomicole se poate face pe suprafee mici, n sistem aa-zis
gospodresc, n grdina de lng cas mpreun chiar cu legume, flori i vie, dar i pe
suprafee mari, n ferme mici i mijlocii, dotate cu tehnologie modern i mecanizare .
9

Pentru grdina cu pomi, chiar sub aspectul unei livezi, terenul trebuie i el ales cu
atenie, curat i ameliorat nainte de plantare. Repartizarea plantelor trebuie sa fie
judicioas, cu folosirea ct mai raional i economic a grdinii n concepia modern,
plantaiile mari (n ferme specializate) se extind n bazine i centre cu tradiie, urmndu-se
concentrarea i specializarea produciei pomicole. La alegerea locului pentru livad se au n
vedere o serie de factori de favorabilitate i anume: climatici, relief, sol i social-economici;
Condiiile de clim
Sunt analizate pentru a stabili n ce msur corespund culturii fiecrei specii pomicole.
n acest sens, factorii limitativi sunt: temperatura, radiaia solar, precipitaiile, vntul etc.
Pentru speciile pomicole a fost stabilit izoterma optim precum i temperaturile extreme la
care se poate face o cultur economic. n repartizarea pe teren a speciilor se va ine seama i
de condiiile de microclimat care pot favoriza sau defavoriza cultura unor specii.

Fig. 2. Materialul sditor pomicol


Relieful.
Din punct de vedere al reliefului, cele mai bune terenuri pentru livezi sunt cele situate la
altitudinea mic i mijlocie, cu expoziie S, S-V i S-E, cu pante uniforme pn la 24% n
zona colinar. (fig. 10.6). Pentru sistemele cu pomi pitici i garduri pomicole se recomand
versanii cu pante sub 15% n zona colinar i terenurile plane n zona de cmpie.
Solul.
La alegerea solului se are n vedere c o plantaie de pomi ocup terenul o perioad
lung de timp, precum i faptul c fiecare specie srcete unilateral solul. Din acest motiv, la
nfiinarea plantaiilor de pomi se analizeaz tipul de sol i nsuirile sale, nivelul fertilitii, al
pnzei de ap freatic i subsolul pentru fiecare specie i combinaie soi-portaltoi n parte.
10

Pentru livezile intensive i superintensive se recomand solurile cu textura mijlocie i
uoar, permeabile, fertile, profunde, bine drenate cu reacie slab acid pn la neutr. n
cazul extinderii pomiculturii pe soluri cu fertilitate mai sczut, cum sunt solurile brune
luvice, luvisolurile albice i nisipurile, terenurile afectate livezilor pot fi mbuntite prin
amenajri, fertilizare, amendamente i lucrri agrotehnice corespunztoare.
Condiiile social-economice
La nfiinarea livezilor se ine seama de situarea acestora n apropierea marilor centre
populate, a fabricilor de conserve, ct i a pieei externe. Datorit unor vrfuri de munc n
perioadele de tiere a pomilor i la recoltare, se are n vedere asigurarea exploatailor cu mn
de lucru calificat. Totodat, livezile trebuie s aib o surs de ap permanent necesar
stropirilor n livad contra bolilor i duntorilor, iar, unde este cazul, i pentru irigat.


2.1 Organizarea terenului pentru plantare

Prin organizarea terenului se urmrete realizarea celor mai bune condiii pentru
prevenirea i combaterea degradrii solului, crearea condiiilor pentru executarea optim a
lucrrilor de ngrijire a pomilor i valorificarea a produciei. n acest sens, proiectul de
organizare a terenului trebuie s cuprind lucrri de mbuntiri funciare, parcelarea, trasarea
drumurilor, a reelei de irigaie, precum i amplasarea construciilor.

2.2 Parcelarea terenului

Parcela reprezint unitatea teritorial de baz n cadrul unei livezi. Pe terenurile n
pant, mrimea parcelei variaz aproape exclusive n funcie de mrimea pantei i gradul de
frmntare a terenului. n general, se admit i cazuri n care o parcel are o suprafa de pn
la 2 ha. Pentru plantaiile cu pomi pitici, mrimea unei parcele poate fi pn la 5 ha. Cea mai
bun form a parcelelor este forma dreptunghiular. Acolo unde configuraia terenului oblig,
parcelele pot avea i alt form.
O parcel trebuie s aib o singur unitate morfologic a terenului, adic s nu cuprind
pante cu nclinaii mult diferite sau s treac peste praie, vlcele, creste de deal etc. Aceste
variaii prezint condiii de cultur neuniforme, ce necesit msuri agrotehnice deosebite care
s-ar aplica n cadrul unor astfel de parcele. Parcelele se orienteaz cu latura lung pe direcia
curbei de nivel.
Fiecare parcel trebuie s ndeplineasc n mod obligatoriu condiia de a asigura acelai
sistem de ntreinere i de executare a lucrrilor, cu aceleai mijloace mecanizate pe toat
suprafaa sa.

2.3 Amenajarea terenului

n funcie de zona amplasrii livezii sunt necesare lucrri de amenajare diferite. n
zonele cu livezi n pant i precipitaii abundente se fac amenajri pentru combaterea
eroziunii solului i evacuarea apei n exces. Terasele sunt principalele amenajri
antierozionale i se construiesc pe pante uniforme cu nclinare mai mare de 15-18%. Pe lng
combaterea eroziunii, ele asigur condiii pentru mecanizarea lucrrilor. Limea teraselor
11

este invers proporional cu panta terenului i variaz ntre 6 i 12 m. Pe aceste pante, n
funcie de specie, se pot planta 2-3 rnduri de pomi.
Reeaua de drumuri. Aceasta este o lucrare foarte important pentru ambele categorii
de plantaii, deoarece, att la nfiinarea lor ct i dup aceea, sunt necesare multe transporturi
de materiale (ngrminte, tutori, pomi, ap, fructe etc.). De aceea, plantaia trebuie
prevzut cu o reea de drumuri bine stabilit.
Executarea propriu-zis a drumurilor poate fi amnat pn dup pichetare, dar este
important ca acestea s fie trasate cu mult precizie nainte de pichetarea terenului. Dac nu se
procedeaz astfel se creeaz greuti la orientarea rndurilor i la delimitarea zonelor de
ntoarcere. Limea zonelor de ntoarcere variaz n raport cu gabaritul tractorului i al
mainilor pe care le acioneaz. n cazul tractoarelor U-650 limea acestei zone va fi de 10 m.
n cazul tractoarelor mai mici sunt necesari circa 6 m.
Amplasarea reelei de irigaie. n livezile cu pomi pitici i unde precipitaiile sunt n
medie sub 400-500 mm pe an, este absolut necesar existena sistemului de irigaie. Important
este ca aceast lucrare s fie prevzut n planul de organizare, ea fiind materializat pe teren
nainte de pichetare, indiferent dac reeaua va fi din canale deschise sau conducte ngropate.
Desigur c aciunea respectiv se cere i n livezile obinuite sau n locurile unde posibilitile
de irigare sunt foarte reduse.
Evacuarea apelor n exces. Este o lucrare absolut obligatorie pe terenurile cu exces de
umiditate. Executarea ei este prins n planul de organizare a teritoriului livezii. Evacuarea
apei n exces se realizeaz prin executarea unor canale adnci (drenuri) care s conduc
excesul de ap spre un loc de scurgere. Prin aceasta se coboar nivelul apei freatice i
rdcinile pomilor se vor dezvolta normal.
Dezavantajul canalelor deschise const n aceea c ngreuneaz lucrrile solului i
uneori se colmatez. Cele mai bune sunt drenurile nchise, care au durabilitate mare i nu
mpiedic lucrrile la suprafaa solului. n schimb ele sunt mai costisitoare.

3. Pregtirea terenului pentru plantarea pomilor

Pentru a se realiza o livad ncheiat se impune ca nainte de plantare terenul s fie
pregtit n cele mai bune condiii, i s nceap cu cel puin 3-4 luni nainte de efectuarea
acestei lucrri momentul plantrii. n acest scop se cer executate, n prealabil, o serie de
lucrri.

3.1. Defriarea, curarea i nivelarea terenului

De cele mai multe ori, plantaiile cu pomi se nfiineaz pe terenurile cu puni sau fn,
din zona dealurilor, pe ale cror suprafee cresc n mod spontan diferii pomi, arbori, arbuti.
n vederea unei bune amenajri a terenului este necesar ca mai nainte s se defrieze toi
pomii i mrciniurile. Scoaterea se va face cu rdcini cu tot, fie manual sau mecanic. Apoi
se face curarea terenului, cu care ocazie se strng i pietrele de pe teren.
Dup defriare i curare se execut nivelarea manual sau mecanizat, cu buldozerul
sau grederul. n grdin se folosete motocultorul sau grebla.
Fertilizarea. Se face cu doze mari de ngrminte. Astfel, la 1 hectar se dau 40-60 t
gunoi de grajd, repartizat uniform pe teren. Totodat se administreaz ngrminte minerale
cu fosfor i potasiu n cantiti corespunztoare sistemului de cultur. Dozele orientative
recomandate sunt de 150-200 kg P
2
O
5
i K
2
O la ha.
12

Solurile pronunat acide sunt neutralizate prin aplicarea a 2-8 t/ha amendamente
calcaroase care se aplic nainte de desfundare.
Artura de desfundare.Se face cu pluguri speciale la 60-70 cm adncime. Solurile cu
orizont gleizat sau carbonic sunt desfundate numai pn la nivelul acestor orizonturi, iar n
adncime se face afnarea prin scarificare. Dup desfundare, terenul se niveleaz. n livada
din grdin desfundarea se face la dou cazmale adncime.
Distana de plantare. Asigurarea unei dezvoltri normale i rodiri abundente a
pomilor, precum i folosirea condiiilor optime de aplicare a lucrrilor de ngrijire se
realizeaz prin plantarea pomilor la distane diferite. Stabilirea distanelor de plantare este n
legtur direct cu tipul de livad, formele de coroan ale pomilor, portaltoiul pe care sunt
altoii pomii, vigoarea soiurilor, gradul de fertilitate a solului. Respectarea distanelor de
plantare este obligatorie, deoarece ele determin suprafaa de nutriie a fiecrui pom i prin
aceasta se evit concurena ntre plante, umbrirea reciproc i se creeaz condiii optime
pentru ptrunderea luminii solare n coroana pomului.
Alegerea i repartizarea soiurilor. Pe teren prezint o mare importan. Pentru livezile
industriale se stabilete un sortiment mai restrns, iar pentru grdina familial unul mai larg,
din soiurile superioare, omologate. Repartizarea pe teren ine seama de condiiile de sol,
precipitaii, expoziia terenului, frecvena vntului dominant, panta terenului, talia pomilor.
Pichetarea terenului. Este lucrarea tehnic prin care se fixeaz pe teren cu ajutorul
ruilor, locul de plantare a fiecrui pom n parte. Prin aceasta se stabilete pe teren distana
dintre pomi, pe rnd i ntre rnduri, direcia rndurilor i aezarea pomilor ntr-o anumit
ordine unul fa de altul. Aceast lucrare se face cu scopul de a permite o mai bun
mecanizare a lucrrilor ce se aplic n livad i se creeaz un spaiu egal i uniform de hrnire
pentru fiecare pom.



Tabelul 2. Distane de plantare

13

Spatul gropilor. Aceast lucrare merit toat atenia, deoarece groapa asigur spaiul
nutritiv al pomului n primii ani de via, prinderea pomului i dezvoltarea sistemului
radicular. Gropile se fac cu 2-3 luni nainte de plantarea pomilor. Pentru plantrile de toamn
ele se fac n lunile august-septembrie, iar pentru cele de primvar se pot face pn toamna
trziu i n prima parte a iernii. Pe terenurile desfundate sau pe umplutura teraselor ele se pot
executa chiar n momentul plantrii pomilor.
Dimensiunile care trebuie s le aib gropile sunt n strns legtur cu felul de pregtire
a solului nainte de plantare. Astfel, pe terenurile n plant, nelenite, care nu au fost
amenajate i arate, dimensiunile gropilor se fac de 0,72 m pe 0,5 m. Dac terenul a fost arat la
18-25 cm, gropile se fac de dimensiuni i mai mici (0,5 x 0,4 m) n aa fel ca s permit
aranjarea rdcinilor ct mai bine n groap. Forma pe care o au gropile poate fi circular sau
ptrat.
Gropile se pot executa mecanizat, cu ajutorul unor burghiuri speciale acionate de
tractor cu dispozitiv hidraulic.
Cnd gropile se fac manual, n primul rnd se marcheaz marginile gropii cu ajutorul unui
cadru ale crui laturi sunt egale cu limea gropii. Acest cadru se aeaz n aa fel ca ruul
din mijloc s cad n centrul gropii. ruul de la pichetat se scoate numai dup ce s-au
marcat marginile gropii.
La sparea gropilor, pmntul rezultat din primul strat de deasupra sa aeaz n partea de
sus a rndului sub form de muuroi, iar cel rezultat de dedesubt i care de obicei este srac n
substane nutritive, se aeaz n partea de jos. Acest fel de aezare d posibilitatea ca la
plantare s se foloseasc numai pmnt bun.
Dup sparea gropilor, n unele situaii se monteaz tutori care au rolul de a susine
pomii plantai pentru a nu fi micai sau culcai de vnt. Tutorii mai servesc i la fixarea
locului unde trebuie plantat pomul, deoarece la sparea gropilor ruii btui cu ocazia
pichetatului au fost scoi.
Pentru ca un tutore s fie rezistent el trebuie s provin din esene tari (salcm sau
stejar), s fie drept, fr noduri i cu un diametru de 5-7 cm. Lungimea tutorilor s fie aleas
n aa fel nct dup ce se bat n fundul gropii cu 15-20 cm s rmn deasupra solului o
nlime aproximativ ct nlimea trunchiului pomilor. Cu 10-15 zile nainte de plantare
gropile trebuie umplute cu pmnt, lsndu-se goale numai 20-25 cm pentru ca pn la
plantare pmntul s aib timp suficient s se aeze. Umplerea gropilor se face numai cu sol
fertil la care se adaug i ngrminte minerale, n doze de 30-50 g azotat de amoniu, 150-
250 g superfosfat i 40-60 g sare potasic. Pe pmntul scos din groapa se mprtie
ngrmintele, apoi cu sapa se taie pmntul n fii verticale i se trage n groap, astfel ca
solul s se amesteca bine cu ngrmintele.
Pentru a obine un sol cu fertilitate uniform, n toat groapa se trage concomitent att
din solul scos din partea superioar a gropii, ct i din cel scos din partea inferioar pentru a
se amesteca. n timpul umplerii, pmntul se calc de 2-3 ori.
Cnd pmntul scos din fundul gropii este format din roc nesolidificat sau pietri, acesta nu
se mai folosete la umplere. Pentru nlocuirea lui se va spa din pereii gropii i n special din
cel din amonte sau se ia pmnt de mprumut din josul gropii.
Fasonatul rdcinilor.Const n scurtarea celor principale la 30-40 cm, iar a celor
secundare la 15-20 cm. Rdcinile fibroase se scurteaz la 2-3 cm. Tot cu aceast ocazie se
ndeprteaz rdcinile rnite sau despicate. Tieturile se fac cu foarfece bine ascuite,
perpendicular pe axul rdcinii, pentru ca suprafaa rnilor s fie ct mai mic.
Mocirlirea rdcinilor. Se face nainte de plantare, ntr-o mocirl format din blegar
proaspt de vit i lut, n pri egale, amestecate cu ap pn devine de o consisten potrivit
nct s se menin pe rdcini ntr-un strat de 1-2 mm. Mocirlirea asigur un contract mai
intim cu pmntul i stimuleaz calusarea i formarea de rdcini noi. Dup mocirlire pomii
se repartizeaz la gropi n momentul plantrii.
14

Repartizarea pomilor la groap. Se va face pe msur ce se planteaz. Nu este bine s
se repartizeze pomii cu cteva ore nainte de plantare, mai ales cnd este cald, deoarece
mocirla se usuc, iar pomii se deshidrateaz.

3.2 Plantarea propriu-zis
Pomii trebuie plantai la adncimea la care au crescut n pepinier. Dac se planteaz
mai la suprafa vor suferi din cauza uscciunii, iar dac se planteaz prea adnc, pornesc
greu n vegetaie i cresc slab. Plantarea se face de ctre o echip format din 2-3 muncitori,
care trebuie s aib o scndur de plantat, sap, lopat, cazma. Un muncitor fixeaz pomul n
groap n felul urmtor: aeaz scndura peste groap, orientat pe direcia rndului de gropi
pentru a stabili adncimea la care se pune pomul, apoi se introduce pomul n groap, n partea
nordic a tutorelui, la distana de 4-5 cm de tutore, cu coletul n dreptul scndurii de plantat.
Atunci cand este prea putin pamant in groapa se mai introduce amestec pe care se
aseaza radacinile pomului cat mai bine. Daca este prea mult pamant in groapa, radacinile
pomului nu incap, se mai scoate din el pana radacinile se pot aseza bine. Dup ce s-a aranjat
pomul n groap, n timp ce un muncitor l ine fixat, altul trage pmnt reavn peste rdcin.
Pentru a asigura patrunderea cat mai buna a pamantului printre rdcini, muncitorul care ine
pomul l scutur vertical prin micri scurte, dar brute, apoi introduce pmntul cu mna
printre rdcini i-l ndeas bine. Dup ce rdcinile au fost acoperite cu un strat de pmnt de
5-10 cm grosime, se face primul clcat ncepnd de la marginea gropii spre pom. Muncitorul
care calc trebuie s fie nclat cu nclminte cu talpa moale care s nu rneasc rdcinile.
Dup primul clcat se adaug n groap pmntul scos din stratul fertil amestecat cu
15-20 kg gunoi de grajd putred. Cu acest pmnt se umple groapa pn la suprafa i se face
al doilea clcat. Se completeaz apoi cu pmnt toat groapa. La plantrile de toamn, dac
timpul este secetos, se face o copc n jurul pomului n care se pun 2-3 glei de ap. La
plantrile de primvar se face n toate cazurile udatul.
Dup scurgerea apei n sol, dac s-a udat, sau imediat dup plantare, dac nu s-a udat, se
face un muuroi n jurul pomului nalt de 30-40 cm, a crui lrgime s depeasc marginile
gropii pentru a feri rdcinile pomului de ger i uscciune.
n cazul cnd la plantarea pomilor nu s-a folosit pmntul scos de la fundul gropii, acesta se
mprtie n jurul pomului, formndu-se o mic teras.
Neprinderea pomilor se datoreaz plantrii defectuoase. Dintre deficienele mai
importante care se pot ivi cu ocazia plantatului pomilor sunt urmtoarele: aezarea pomului cu
coletul mai sus sau mai jos de suprafaa solului; cnd pmntul nu se calc bine n jurul
rdcinilor, se creeaz goluri de aer la nivelul lor, ceea ce favorizeaz dezvoltarea
mucegaiurilor i uscarea rdcinilor; lipsa de ap n sol, dup plantare, provocat de secet
sau din lipsa udrii, duce la uscarea pomilor; excesul de ap i rceala din sol n jurul
rdcinilor la pomii nou plantai mpiedic calusarea din cauza nnegririi vrfului rdcinilor
care rmn asfixiate; ngrmintele azotate, date cu ocazia plantrii, dac vin n contact
direct cu rdcinile provoac vtmri ale scoarei sistemului radicular.
Plantarea pomilor este o lucrare de volum mare n fermele specializate care necesit s
fie executat ntr-un timp scurt i n condiii tehnice bune. Pentru reuita acestei lucrri ea
trebuie organizat din timp i n cele mai mici amnunte. Cel mai important lucru este
asigurarea cu muncitori, care trebuie instruii nainte de nceperea lucrrilor.
Este necesar ca plantarea s se fac pe soiuri, adic s nu se scoat de la stratificare sau
s se fasoneze pomii dintr-un soi pn nu se termin plantarea pomilor din soiul precedent.
15



Fig.3 - Plantarea pomilor

Fig. 4 - Plantarea pomilor

4. ntreinerea plantaiilor pomicole

Pentru asigurarea condiiilor optime de cretere i fructificare a pomilor, n livad se
execut o serie de lucrri specifice: ntreinerea solului, fertilizarea, irigarea, tierea, protecia
fitosanitar, protecia recoltelor mpotriva brumelor, recoltarea i valorificarea fructelor, etc.
ntreinerea solului n livad are drept scop nlturarea concurenei pentru ap i hran pe
16

care buruienile o fac pomilor, asigurarea unui regim aerohidric optim n sol, necesar
microorganismelor, distrugerea crustei i evitarea pierderii apei prin evaporare, etc.
Exist mai multe metode de ntreinere a solului, fiecare avnd avantaje i dezavantaje.
Dintre cele mai utilizate posibiliti de ntreinere a solului amintim:
ogorul lucrat se practic n general n plantaiile tinere, asociat sau nu cu culturi
intercalate, i n plantaiile mature, n zonele cu precipitaii mai puine. ntreinerea solului
const n lucrarea repetat a acestuia cu grapa cu discuri sau cultivatorul. Are avantajul c
distruge buruienile i elimin concurena fcut de buruieni, se asigur un regim aerohidric
bun n straturile superficiale ale solului, se conserv bine apa, iar solul se nclzete mai uor
primvara. Dintre dezavantaje amintim: calitatea mai slab a fructelor i o perioad mai mic
de pstrare (mere), nu se permite intrarea cu mijloacele mecanice pentru stropiri dup ploaie,
humusul se mineralizeaz mai repede i deci fertilitatea solului scade dac nu se intervine cu
ngminte organice.
nierbarea total sau alternativ a intervalului dintre rnduri, const n semnarea
intervalului dintre rnduri cu amestecuri de ierburi i lucrarea solului numai sub coroana
pomilor. Iarba cosit periodic, se poate folosi pentru furajare sau ca mulci pe rndul de pomi.
Este un sistem din ce n ce mai folosit n plantaiile pe rod, deoarece permite accesul
mijloacelor mecanice pentru efectuarea tratamentelor fitosanitare cnd solul este ud, asigur
o mai bun calitate a fructelor, n zonele umede, iarba consum o parte din apa n exces, etc.
Dintre dezavantaje se poate aminti faptul c, solul este mai rece i primvara riscul brumelor
este mai mare, se favorizeaz rspndirea rdcinilor n straturile superficiale ale solului.
nierbarea se poate aplic numai acolo unde exist suficient ap din precipitaii sau din
irigare, iar n anumite cazuri, n iarba existent se instaleaz mamifere rozotoare (oareci,
obolani) care pot distruge scoara din jurul coletului. Unde sunt carene hidrice se practic
nierbarea alternativ a rndurilor cu schimbarea periodic a acestora. Pentru evitarea
formrii rdcinilor n straturile superficiale ale solului, se recomand distrugerea periodic a
nierbrii.
erbicidarea intervalului i lucrarea solului pe rndul de pomi, se practic mai ales n
plantaiile mature i btrne. Nu se recomand folosirea erbicidelor n plantaiile tinere,
deoarece pomii nu au sistemul radicular bine dezvoltat, iar prin splarea erbicidelor se poate
produce afectarea rdcinilor cu implicaii grave asupra creterii ulterioare a pomilor.
Tierea
Tierile, dup scopul i perioada din viaa pomilor n care se aplic, sunt de trei feluri:
de formare, de producie i de regenerare. Tierile de formare.
Se aplic n primii 4-5 ani de via ai pomilor i urmresc realizarea formei de coroan
dorit i mai puin obinerea fructelor. Tierile sunt specifice fiecrei forme de coroan n
parte, n funcie de structura permanent care se va forma (scheletul pomului). Se recomand
ca n perioada de tineree s se reduc pe ct posibil tierile n uscat, formarea pomilor
fcndu-se prin intervenii n verde sau dirijri ale ramurilor. Interveniile severe de tiere,
pentru formarea unor coroane rigide, standardizate, au drept efect ntrzierea intrrii pe rod i
de multe ori amplificarea ritmului de cretere i aa mare la unele specii pomicole (prun, cais,
piersic, etc). Dirijarea creterii ramurilor i lstarilor se face prin: dresare, nclinare, arcuire i
mai puin prin alte intervenii: frngere, inelare, crestare, etc.
Dresarea se refer la modificarea unghiului de inserie, prin apropierea de ax a unei
ramuri de vigoare slab, pentru a favoriza ritmul de cretere. Se realizeaz prin legarea de ax
n poziia dorit.
nclinarea se refer la ndeprtarea fa de ax a unei ramuri viguroase, cu scopul de a-i
reduce ritmul de cretere , iar arcuirea const n legarea unei ramuri aproape de orizontal sau
sub orizontal n vederea diferenierii mugurilor de rod. Arcuirea se aplic numai ramurilor
care nu intereseaz n formarea scheletului, iar dup o perioad de fructificare, se epuizeaz i
se nltur din coroan.
17

La speciile care emit uor lstari anticipai (piersic, cais, unele soiuri de prun i viin),
pe perioada de vegetaie se execut ciupiri (ruperea vrfului de cretere) pentru a stimula
ramificarea, nlturarea lstarilor concureni (lstarii apropiai celui de prelungire i cu poziie
superioar pe ramura mam), pentru a obine ramuri anuale lungi, ramificate i pentru a scurta
perioada de formare a coroanelor. La piersic, este necesar degajarea vrfului de cretere prin
ruperea n faz erbacee a lstarilor, pe 15-20 cm sub lstarul de prelungire, pentru a obine
creteri bune i a forma mai repede scheletul. Numrul interveniilor n perioada de vegetaie,
depinde de specie i ritmul de cretere a lstarilor, i poate fi de 2-3 pe an. La soiurile cu
vigoare mai mare i care nu ramific bine, pentru a forma coroane bine garnisite, este necesar
s se intervin cu tieri ale ramurilor anuale, la 50-60 cm fa de punctul lor de inserie, sau
pentru ramurile de prelungire la 50-60 cm fa de ultima scurtare.
Tierea de producie. Din ultimii ani ai perioadei de formare, (anul 4-5) paralel cu
tierile de formare se fac i tierile de producie, care continu pe toat perioada de exploatare
a livezii. Aceste tieri au ca scop dou aspecte:
- ntreinerea coroanelor;
- normarea ncrcturii de rod;
Prin tierea de ntreinere a coroanelor se urmrete meninerea dimensiunilor coroanei
n funcie de spaiul lsat prin distana de plantare, prin tierea de plafonare a nlimii i
limitarea extinderii laterale pe rnd i ntre rnduri. De asemenea, se asigur rrirea coroanei
pentru o bun ptrundere a luminii, se nltur ramurile lacome, rupte, uscate, bolnave, etc.
Concomitent cu tierea de ntreinere, se execut i normarea ncrcturii, nlturnd
surplusul de muguri de rod, lsnd pe fiecare ramur i pom un numr de muguri direct
corelat cu vigoarea, deci fiecrei ramuri i va reveni o cantitate de fructe pe care o poate hrni
i susine n condiii optime. Din aceast cauz, la noi n ar, se practic o tiere n detaliu la
principalele specii pomicole (mr, pr, prun, piersic, cais), nemaifiind, de obicei, nevoie de
normri ulterioare a rodului prin rrirea fructelor.
Cu ocazia tierii de producie, se opereaz pe ramurile de semischelet, care se reduc la o
treime sau jumtate din lungime, n funcie de grosime i cantitatea de muguri de rod pe care
o au. Ramurile de semischelet epuizate se suprm la inel, fr a lsa ciot. La mr i pr nu se
recomand scurtarea ramurilor anuale, indiferent c sunt sau nu purttoare de muguri de rod.
Se poate norma (scurta) mldia (ramur cu doi sau mai muli muguri de rod), n special la
pr, dup 2-4 muguri micti la unele soiuri. Scurtarea nuieluelor sau a mldielor, determin
pe de o parte nlturarea rodului la soiurile cu fructificare tip standard (Golden delicious) i
provoac ndesirea coroanelor prin stimularea creterii sub punctul de intervenie. Ramurile
scurte (epuele sau pintenii) nu se rresc indiferent de numrul lor. La soiurile cu fructificare
tip spur (Starkrimson), la care epuele predomin, normarea se face prin reducia
semischeletului dup un anumit numr de epue, n funcie de grosimea lui.
La cire, viin, prun i cais, scurtarea ramurilor anuale nu influeneaz semnificativ
producia, dar stimuleaz creterea vegetativ i deci nu se recomand. Dac numrul
ramurilor anuale lungi, purttoare de muguri de rod sunt mai multe dect necesarul pentru o
producie optim, acestea se rresc i nu se scurteaz. Scurtarea ramurilor anuale este
acceptat numai la pomii cu ramurile degarnisite, unde se scurteaz o parte din ramurile
anuale n cep, pentru a stimula regarnisirea.
De asemenea, cu ocazia tierii de producie, la toate speciile cu excepia piersicului, se
urmrete ntinerirea periodic a semischeletului, astfel nct acesta s nu depesc vrsta de
4-5 ani. Exist o corelaie pozitiv ntre vrsta semischeletului i calitatea fructelor, n sensul
c cele mai bune fructe se gsesc pe ramuri cu suport de 2-3 ani.
Este bine de precizat faptul c, toate intervenile de scurtare sau transfer a creterii pe
ramuri laterale, se fac deasupra i ct mai aproape de o ramificaie slab, fr a lsa cioturi,
care se usuc i afecteaz sntatea ramurii rmase.
Pentru piersic, tierea este specific i se bazeaz pe normarea ramurilor mixte la nivel
de pom, n funcie de vigoarea acestora, ntre 150-300 buc/pom, fr s prezinte interes
18

ramurile de semischelet. Rrirea ramurilor mixte se face n general la 20-30 cm una de alta pe
ramura suport i se scurteaz dac lungimea lor depete 60 cm. n zonele mai degarnisite ale
coroanei se recomand lsarea unor cepi pentru formarea ramurilor de rod pentru anul
urmtor. Dup fructificare, ramurile mixte la piersic se epuizeaz i la tierea din primvara
urmtoare, se suprim.
Pentru coacz i agri, tierea const n normarea tulpinilor n cadrul tufei, pstrnd un
echilibru ntre tulpini, pe vrste. La o tuf normal n plin producie, se las cte 3-4 tulpini
de 1-5 ani, tufa avnd astfel, 16-20 de tulpini de vrste diferite, uniform repartizate n spaiu.
Tulpinile anuale de vigoare mic, sub 50 cm nu prezint interes ca tulpini de nlocuire, dac
este cazul se scurteaz n cepi, pentru fortificarea tufei sau se suprim.
La zmeur, tierea const n suprimarea tulpinilor de 2 ani care au fructificat, nlturarea
vrfului tulpinilor anuale care a degerat peste iarn, sau care a fructificat n septembrie,
suprimarea tulpinilor mai mici de 50 de cm i rrirea celorlalte n cadrul benzii la 25-30 cm,
n funcie de vigoare acestora. Banda se menine cu o lime de circa 50 cm, iar nlimea
tulpinilor se limiteaz, dac este cazul, la 1,6-1,8 m.




Fig.5-Tierea de formare
19


5. Boli si dunatori

Principale boli ntalnite la pomii fructiferi sunt :

Focul bacterian al rozaceelor - Erwinia amylovora

Atacul se manifest primvara, iar primele simptome de boal apar pe inflorescene i
lstari. Florile atacate se ofilesc, se bruni- fic, ulterior se nnegresc i rmn ataate pe pom
sau n cele din urm cad. Pe vreme umed i clduroas boala progreseaz rapid pe lstari
care se vestejesc, se brunific i se ndoaie sub form de crj. Pe fructe, atacul se manifest
frecvent numai pe cele verzi, pe care apar zone ne- crotice delimitate de o zon verde nchis la
pere i de o roea la mere. n timp foarte scurt fructele verzi puternic atacate se nnegresc n
ntregime. Boala are evoluie descendent i coboar pe ramuri, arpante, trunchi producnd
leziuni i ulceraii cu aspect neted sau rugos. n lunile iunie- iulie boala se manifest cu
caracter pgubitor i pe formaiunile scurte de rod, care se brunific n totalitate. Pe suprafaa
organelor atacate n condiii de umezeal apare un exudat de culoare galben-brun. Boala
produce pagube mari, pn la distrugerea total a pomilor la mr, pr i gutui.
Combatere
Aliette 80 WG: 0,3% (3-4,5 kg/ha). Tratamentele se vor efectua n timpul nfloritului, cnd
10-15% din flori au nceput s-i scuture petalele. Acesta este considerat tratament cheie
pentru prevenirea infeciilor la floare.

Rapnul mrului i prului - Venturia inaequalis

Atacul cel mai pgubitor se manifest pe frunze i fructe. Pe frunze apar pete mici,
circulare de culoare untdelemnie la nceput, apoi cafenie cu aspect catifelat. Cu timpul petele
devin brun-negricioase i conflueaz ocupnd poriuni mari din limb. Atacul pe fructe se
prezint sub form de pete de culoare brun-mslinie, catifelate. Fructele atacate se
deformeaz, crap i cad prematur. Boala se manifest i pe pedunculi, sepale i lstari.
Atacul pe lstari se prezint sub form de ulceraii iar acetia deger uor n timpul iernii.
Combatere
Se recomand folosirea prin alternan a produselor:
Antracol 70 WP: 0,2-0,3% (3-4,5 kg/ha) Clarinet 0,1% (1,5 l/ha)
Folicur Solo 250 EW: 0,05% (0,75 l/ha) Primul tratament fitosanitar pentru prevenirea
infeciilor primare se efectueaz de regul cu produse cuprice, cnd 15-20% din mugurii
florali sunt la nceputul nfrun- zirii, faz fenologic cunoscut popular sub numele de
"urechiue de oarece. Urmtorul tratament se aplic n perioada cuprins ntre fenofazele
buton roz, nfo- ierea corolei i deschiderea primei flori din inflorescen. Dup nflorit, se
mai efectueaz 2-4 stropiri dup scuturarea petalelor, mai ales dac presiunea de infecie este
mare sau sunt ploi frecvente i atacul nu s-a stopat.

Finarea mrului - Podosphaera leucotricha

Atacul se manifest pe toate organele aeriene ale pomului: muguri, frunze, inflores-
cene, lstari i uneori fructe. Mugurii vegetativi i floriferi atacai de finare nu mai
evolueaz normal, sunt acoperii de o psl pulverulent, alb cu aspect finos, iar n cele din
urm se usuc i cad. Frunzele atacate sunt mici, deformate, se copesc, se brunific, devin
20

casante i se zdrenu- iesc. Lstarii erbacei atacai stagneaz n cretere, au aspect finos i de
cele mai multe ori deger uor n timpul iernilor groase, deoarece lemnul nu se coace.
Combatere
Clarinet: 0,1% (1,5 l/ha)
Folicur Solo 250 EW: 0,05% (0,75 l/ha) Primul tratament obligatoriu se execut la nceputul
dezmuguritului pentru prevenirea infeciilor primare prin conidii, folosin- du-se n general
produse pe baz de sulf. Tratamentul al doilea se aplic n aceeai perioad cu tratamentul
recomandat pentru rapnului mrului (buton roz, nfoierea corolei-deschiderea primei flori din
inflorescen) pentru protejarea florilor pe perioada nfloritului. La acest tratament se va
utiliza produsul Clarinet (0,1%) sau Folicur Solo 250 EW (0,05%).
fructelor n dreptul petelor se onduleaz, pulpa putrezete n adncime, iar la suprafaa
acestora apar pustule de culoare negricioas - fructificaiile ciupercii. n condiii de atmosfer
foarte umed pe fructele bolnave apare o mas mucilaginoas de culoare roz. Pulpa fructelor
atacate capt o coloraie brun- gri i gustul acestora este pregnant amar.

Putregaiul cenuiu al fructelor - Botrytis cinerea

La cpun, atacul cel mai caracteristic i pgubitor se manifest pe fructe i flori.
Florile se ofilesc i se brunific iar fructele atacate devin moi, zemoase, i apoi putrezesc n
ntregime. La suprafaa organelor atacate apare un nveli cenuiu, fructificaiile ciupercii.
Fructele sunt atacate n toate stadiile de dezvoltare (verzi, prg i coapte). Boala este
favorizat de ploile frecvente czute n perioada nfloritului i dezvoltrii fructelor. Perioada
optim de tratare este cuprins n intervalul buton verde floral i intrarea n prg a fructelor.
Combatere
Primul tratament la cpun se efectueaz n perioada de buton verde floral, iar urmtoarele la
nceputul nfloritului, scuturarea petalelor-legarea fructelor i intrarea n prg a fructelor.
Pentru stropit se recomand utilizarea produsului Teldor 500 SC n concentraie de 0,15%
(1,5 l/ha). Datorit timpului de pauz foarte sczut (1-3 zile), acest produs se poate utiliza i
ntre recoltri, dac n aceast perioad sunt ploi frecvente care favorizeaz infeciile n mas
cu putregai cenuiu pe fructe.

Putregaiul i mumifierea fructelor - Monilinia laxa / M. Fructigena

Atacul se manifest pe flori, frunze, lstari i fructe. n prlmverile ploioase boala are
caracter epidemic. Frunzele, florile i lstarii se ofilesc i se brunific cu repeziciune,
rmnnd atrnate pe pom sub form de buchete. Acest simptom este confundat de multe
ori cu efectul gerurilor trzii de primvar. Fructele atacate prezint pete circulare cu pernie
pulverulente alb-glbui sau cenuiu-albstrii, dispuse neregulat pe suprafaa pulpei putrezite i
i pierd strlucirea. Cu timpul fructele bolnave putrezesc n ntregime i cad pe sol sau se
lipesc unele de altele sub form de ciorchine, se zbrcesc i rmn mumifiate n pom.
Combatere
Teldor 500 SC: 0,08% (0,8 l/ha)
Folicur Solo 250 EW: 0,05% (0,5 l/ha)
La pornirea n vegetaie tratamentele fitosanitare se aplic n fenofazele de buton verde i
nlarea inflorescenelor cu produse cuprice, iar stropirile urmtoare se fac la nceputul
nfloritului i cderea petalelor cu produse din alte grupe, precum Folicur Solo i Teldor.

Acarianul rou al pomilor - Panonychus ulmi

Acarianul rou al pomilor ierneaz n stadiul de ou i dezvolt 5-6 generaii pe an.
Duntorul este polifag, atacnd toate speciile pomicole. Acarienii neap i sug seva din
frunze. Ca urmare a atacului, esuturile se depigmenteaz, iar coloritul frunzelor este
21

modificat n alb-argintiu la nceput i apoi n ruginiu. Frunzele puternic atacate cad prematur,
iar diferenierea mugurilor de rod este influenat n mod negativ i implicit producia de
fructe a anului urmtor.
Combatere
Primul tratament se efectueaz n faza de "urechiue de oarece pentru combaterea oulor
hibernante, folosind produsul Confidor Oii SC 004 n concentraie de 1,5% (22,5 l/ha). n
perioada de vegetaie (luna iunie) cnd se constat c efectivul populaiei de acarieni ncepe
s creasc, se efectueaz 1-2 tratamente cu Envidor 240 SC conc. 0,04% (0,6 l/ha) pentru
combaterea formelor mobile i oulor.
Fig. 6 Bolile pomilor fructiferi




22




Bibliografie:


Tehnologii de cultura la pomii fructiferi. Autori: Valentin Nedef , Gheorghe Iesanu;
Procese de lucru la lucrarile solului. Autori: Valentin Nedef, Ion Baisan;
Bolile si duntorii pomilor fructiferi. Statiune de cercetare Secuieni, jud. Neam
Pomi fructiferi. Autor: Heiner Schimid
http://www.gazetadeagricultura.info/