1

PROGRAMA DE LASSIGNATURA:



METODOLOGA DEL DISEO






519





















CURS: 2004-2005, 2n Semestre


PROFESSORS: Elena Mulet, Carlos Muoz, Belinda Lpez
REA: Projectes dEnginyeria
DEPARTAMENT: Tecnologia
DESPATXOS: TC2420DD, TC2418DD, TC2417DD
2

1

ASIGNATURA METODOLOGA DEL DISEO CDIGO 519

CURSO 2 SEMESTRE 2

CRDITOS 6

3 crditos de teora y 3 crditos de laboratorio


OBJETIVOS

La asignatura se plantea con el objetivo de presentar al estudiante aspectos del proceso y
la gestin del diseo utilizables en el seno de una empresa dedicada al desarrollo y
fabricacin de productos industriales. Se pretende que el estudiante tome contacto con
metodologas de diseo que le sean de utilidad para disear productos fabricables al
menor coste posible y que no planteen problemas a la hora de su fabricacin, as como
para realizar un proceso de mejora de productos existentes, siempre de cara a mejorar la
competitividad de la empresa en el mercado.


REQUISITOS

Aunque no existe ninguna incompatibilidad, s que se requiere que el alumno haya
asimilado los conocimientos impartidos en las siguientes asignaturas:
- Diseo Conceptual
- Dibujo
- Expresin Grfica I
- Expresin Grfica II
- Materiales I
- Materiales II
Adems debera estar cursando las siguientes asignaturas:
- Procesos de Fabricacin
- Mecnica

PROGRAMA
1. PRESENTACIN DE LA ASIGNATURA
2 horas
INDICE
1. Presentacin de la asignatura y el profesorado
2. Objetivos
3. Comentarios al programa de la asignatura
4. Formacin de los grupos de prcticas
5. Presentacin del ejercicio de sntesis de mtodos
2
COMENTARIO
Esta primera clase sirve para explicar el contenido del programa de la asignatura, cules
son los objetivos que se persiguen, la relacin de esta asignatura con el resto de
asignaturas de la titulacin, el sistema de evaluacin, la bibliografa recomendada y la
asignacin del profesorado a cada grupo de prcticas.
Seguidamente se comenta la ltima prctica sobre rediseo o diseo de un nuevo
producto y que sirve de trabajo final de la asignatura. Finalmente se propone que los
alumnos se organicen en grupos de cuatro y que se divida la clase en tantos grupos
como profesores de prcticas haya.
2. EL PROCESO DE DISEO
3 horas
INDICE
1. Necesidad de una metodologa de diseo
2. El proceso de diseo
3. Fases del diseo
4. Gua VDI 2221
5. Ejemplos
COMENTARIO
Durante la asignatura de Diseo Conceptual de primer curso se ha insistido en el
proceso de diseo y en determinados mtodos para cada una de las etapas. En este tema
se hace un breve recordatorio de los conceptos ya vistos y se avanza en el concepto de
las fases. Finalmente se explica la norma VDI 2221 que intenta ser una gua para el
diseador.
BIBLIOGRAFA
Pahl G., Beitz W. (1995). Engineering Design. A systematic approach. Ed. Springer.
Gmez-Senent Martnez, E. (1997). El Proyecto Diseo en Ingeniera. Servicio de
Publicaciones Universidad Politcnica de Valencia.
Pugh, S. (1990). Total Design. Ed. Addison-Wesley Publishing Company.
Cross, N. (1994). Engineering Design Methods. Strategies for product design. Ed. John
Wiley & Sons.
Vidal, R.; Gallardo, A.; Ramos, J. (1998). Diseo Conceptual. Collecci Material
Docent. Publicacions Universitat Jaume I.
Prctica 1. APLICACIN NORMA VDI 2221
4 horas
OBJETIVO
Aplicar la norma VDI 2221al objeto de diseo. Se seguirn las etapas de esta norma de
forma exhaustiva hasta la etapa V, dando unas pinceladas de lo que deberan ser las
etapas VI y VII.
DESARROLLO
ETAPA I: Determinar las especificaciones del diseo dados 3 objetivos esenciales del
producto
ETAPA II: Determinar la funcin principal y las funciones auxiliares.
3
ETAPA III: Bsqueda de soluciones y seleccin de la solucin ptima. Se recomienda
utilizar AIDA para la bsqueda sistemtica de soluciones y algn mtodo cualitativo
para la evaluacin.
ETAPA IV: Si procede, subdivisin de las soluciones generadas en la etapa anterior en
subproyectos.
ETAPA V: En esta etapa se van a proporcionar los primeros bocetos del producto,
planos a escala y lista de materiales
3. PLANIFICACIN DE UN DISEO
3 horas
INDICE
1. Introduccin
2. Diagrama de barras o de GANTT
3. Anlisis de redes: mtodo CPA y PERT
4. Aplicacin anlisis de redes
5. Programacin de los recursos
6. Aplicacin de la programacin de los recursos
COMENTARIO
Para realizar la planificacin y programacin de recursos en un diseo se explican la
tcnicas de diagrama de barra o de GANTT para programacin de recursos y las
tcnicas de anlisis de redes para efectuar la planificacin.
BIBLIOGRAFA
Lock, D. (1994). Gestin de proyectos. Planificacin, presupuesto, control y evaluacin
de proyectos. Ed. Paraninfo.
Companys, R., Corominas, A. (1988). Planificacin y rentabilidad de proyectos
industriales. Ed. Marcombo.
Romero, C. (1993). Tcnicas de Programacin y Control de Proyectos. Pirmide.
Prctica 2. PLANIFICACIN
2 horas
OBJETIVO
El objetivo de esta prctica es desarrollar la planificacin del diseo y fabricacin de un
producto.
DESARROLLO
1. Definir los objetivos del diseo.
2. Estructurar en tareas o actividades.
3. Estimar la duracin de cada una de las actividades.
4. Realizar el anlisis de redes y determinar el camino crtico.
5. Pasar el diagrama obtenido en el punto 4 a Diagrama de Gantt.
6. Estudiar los recursos necesarios para llevar a cabo todas las actividades (suponer
nicamente dos manos de obra diferentes).
7. Realizar una programacin de los recursos necesarios y los recursos disponibles.
4
Prctica 3. PLANIFICACIN II
2 horas
OBJETIVO
Aprender a realizar la planificacin de un diseo utilizando software de planificacin y
programacin de proyectos.
MATERIAL
Software informtico como MS Project.
DESARROLLO
Esta prctica se desarrollar en el aula informtica. Las actividades y duraciones
definidas en la prctica anterior se introducen en el programa informtico para proceder
a su anlisis y a una correcta asignacin de recursos.

4. EL DISEO EN LA EMPRESA
2 horas
INDICE
1. Introduccin
2. Ciclo de Vida de un Producto
3. Posicin del Diseo dentro de la Empresa
4. Relacin entre el Producto, el Mercado y la Empresa
5. Ingeniera Concurrente
COMENTARIO
El objeto del tema es especificar cul es la posicin que el diseo debera adoptar dentro
de la empresa, de la relacin con otros departamentos de la empresa y relacionado con
ello se realiza una introduccin a la ingeniera concurrente por tratarse de una
metodologa que pretende integrar al producto, a su proceso de fabricacin e incluso a
las etapas de la vida del producto que son externas a la empresa como el uso y la
retirada. Junto a la introduccin a la ingeniera concurrente se relacionan los
conocimientos que debe tener el diseador con materias que se imparten en la titulacin.
BIBLIOGRAFA
Pahl G., Beitz W. (1995). Engineering Design. A systematic approach. Ed. Springer.
Hartley, J.R. (1995). Ingeniera Concurrente. Un mtodo para acortar plazos, mejorar
la calidad y reducir costes. Ed. Productivity Press.
Asociacin de la Industria Navarra (AIN) (1991). La calidad en el rea de diseo. Ed.
Diaz de Santos, S.A..
5. DISEO PARA LA CALIDAD: QFD
2 horas
INDICE
1. Evolucin del concepto de calidad
2. Relacin cliente-calidad
3. Introduccin al despliegue de la funcin de la calidad
5
4. Etapas del despliegue
5. Ventajas del QFD
COMENTARIO
Se hace un recorrido por la evolucin del concepto de calidad en la actividad industrial
hasta llegar a la situacin actual en la que la calidad se identifica con satisfacer las
necesidades del cliente. Para poder analizar las demandas de calidad del cliente se
explica el mtodo de la Casa de la Calidad (QFD). Se trata de un mtodo que permite
ponderar la importancia de las demandas de los clientes respecto a su incumplimiento
con las actuales especificaciones del diseo.
BIBLIOGRAFA
Akao, Y. (1993). Despliegue de la funcin de calidad. Integracin de las necesidades
del cliente en el diseo del producto. Ed. TGP-HOSHIN, S.L.
Berlinches, A. (1998). Calidad. Ed. Paraninfo.
Palom, S., Pola, A. (1995). Q.F.D. La voz del cliente y la calidad, Ed. Gestin y
Planificacin Integral.
Ulrich, K.T.; Eppinger, S.D. (1995). Product Design and Development. McGraw-Hill
International Editions.
Zaidi, A. (1993). Q.F.D. Despliegue de la funcin de calidad, Ed. Daz de Santos.
Prctica 4. CASA DE LA CALIDAD
4 horas
OBJETIVO
Aplicar la Casa de la Calidad a un diseo existente con el objetivo de indentificar las
especificaciones que son susceptibles de modificacin para adaptarse a las necesidades
de los clientes.
MATERIAL
Gamas de productos industriales como electrodomsticos, utensilios domsticos, etc.
Herramientas
DESARROLLO
En base a un producto bien conocido y al menos dos diseos de la competencia
construir la Casa de la Calidad siguiendo los seis pasos descritos en teora y decidir
sobre qu caractersticas habr que actuar y de qu forma para mejorar el diseo del
producto.
Cada grupo tendr asignado un producto comercial sobre el que realizar la evaluacin
de las especificaciones y la construccin de la casa de la calidad. Sin embargo, en la
sesin de brainstorming actuar como cliente del producto de otro grupo, para evitar que
cada grupo sea a la vez cliente y promotor del producto.
1. Obtencin de la voz del cliente
- Generar mediante brainstorming una lista de demandas
- Expresar las demandas adecuadamente con el mismo nivel de detalle
- Agrupar las demandas en conceptos ms generales, si es conveniente, hasta
reducir la lista a unas 10 demandas aproximadamente.
2. Asignar el grado de importancia
3. Evaluacin de la compaa y de la competencia
4. Meta de la compaa y ratio de mejora
6
5. Aspectos vendedores
6. Peso absoluto y relativo
7. Generacin de las caractersticas del diseo
8. Integracin de las necesidades y las caractersticas
9. Correlaciones
10. Importancia
Conclusiones: Detallar sobre qu caractersticas del producto habra que actuar y de qu
forma para mejorar el diseo de nuestro producto. Justificar la respuesta.
6. ANLISIS MODAL DE FALLOS Y EFECTOS
2 horas
INDICE
1. Introduccin
2. Definiciones
3. Objetivos del AMFE
4. Consideraciones y limitaciones del AMFE
5. Aplicacin del AMFE al diseo
6. Ejemplos
COMENTARIO
El objetivo de este tema es explicar el mtodo AMFE, como herramienta que permite
explorar las formas en las que un producto puede fallar. Si bien la metodologa es
sencilla, las principales dificultades para los alumnos estriban en analizar
funcionalmente los productos y en la aplicacin prctica de la metodologa.
BIBLIOGRAFA
Asociacin de la Industria Navarra (AIN) (1991). La calidad en el rea de diseo. Ed.
Diaz de Santos, S.A..
Storch de Gracia, J.M. (1998). Manual de Seguridad Industrial en Plantas Qumicas y
Petroleras: fundamentos, evaluacin de riesgos y diseo. McGraw-Hill
Interamericana de Espaa.
Pahl G., Beitz W. (1995). Engineering Design. A Systematic Approach. Ed. Springer.
Prctica 5. AMFE DE UN PRODUCTO
2 horas
OBJETIVO
Aplicar el AMFE a un diseo existente.
MATERIAL
Gamas de productos industriales
Herramientas
Tablas de probabilidades de fallos
DESARROLLO
Aplicar el AMFE a un producto.
AMFE: Calcular el ndice de prioridad de riesgo (IPR) a partir de:
7
La frecuencia o probabilidad de fallo en una escala de 1-10
La gravedad del fallo en una escala 1-10
No deteccin o probabilidad de que el fallo llegue al cliente en una escala 1-10.
Para las causas con IPR>100, proponer acciones correctoras, calculando de
nuevo los ndices.
7. ANLISIS DEL RBOL DE FALLOS
4 horas
INDICE
1. Introduccin
2. Definiciones
3. Nociones del manejo de sucesos
4. Teora de Conjuntos
5. Algebra de Boole
6. Clculo de probabilidades
7. Definicin del problema
8. Construccin del rbol de fallos
COMENTARIO
El rbol de fallos complementa al mtodo AMFE en la mejora de la fiabilidad de un
producto y permite el anlisis de fallos mltiples. El lgebra de Boole y el clculo de
probabilidades son dificultades para los alumnos que se aaden a la de analizar las
posibles causas de fallo de un producto.
BIBLIOGRAFA
Creus, A. (1992). Fiabilidad y Seguridad. Su aplicacin en procesos industriales. Ed.
Marcombo S.A.
Storch de Gracia, J.M. (1998). Manual de Seguridad Industrial en Plantas Qumicas y
Petroleras: fundamentos, evaluacin de riesgos y diseo. McGraw-Hill
Interamericana de Espaa.
Pahl G., Beitz W. (1995). Engineering Design. A systematic approach. Ed. Springer
Prctica 6. ANLISIS DEL RBOL DE FALLOS DE UN PRODUCTO
2 horas
OBJETIVO
Aplicar el rbol de Fallos a un diseo existente.
MATERIAL
Gamas de productos industriales
Herramientas
Tablas de probabilidades de fallos
DESARROLLO
Aplicar el FTA a un producto.
FTA: Calcular la probabilidad de un determinado fallo en un producto:
Construir el rbol de fallos
Analizar el rbol de fallos
Proponer medidas correctoras
8

8. ANLISIS DE COSTES
4 horas
INDICE
1. Introduccin
2. El coste y la fijacin de precios
3. Clasificacin de los costes
4. Formas de fijacin del precio basado en el coste
5. Mtodo del coste completo
6. Mtodo del coste parcial
7. Comparacin de ambos mtodos
8. Consideraciones a tener en cuenta en el clculo de los costes
9. Problemas de aplicacin
COMENTARIO
Dado que en esta titulacin no hay ninguna asignatura de economa, deben explicarse
algunos conceptos relacionados con el coste de los productos que sern tiles para
aplicar la metodologa de anlisis de valor y en general para calcular un coste
aproximado de un diseo.
BIBLIOGRAFA
Carlos, E. (1996). Gestin de Precios. ESIC Editorial
9. ANLISIS DEL VALOR
4 horas
INDICE
1. Introduccin
2. Conceptos fundamentales
3. Anlisis del valor de un producto
4. Reduccin del coste
5. Etapas del anlisis del valor
6. Tcnicas de apoyo al anlisis del valor
7. Anlisis funcional para el anlisis del valor
8. Anlisis de costes en el anlisis del valor
COMENTARIO
Este tema se centra en el anlisis de valor cmo mtodo para redisear un producto con
el objetivo de reducir aquellos costes que tienen escaso valor para el cliente.
BIBLIOGRAFA
Fowler, T.C. (1990). Value Analysis in Design. New York Van Nostrand Reynold cop.
Litaudon, M (1992). Anlisis del valor para la mejora de productos. Barcelona Gestin
2000.
Miles, L.D. (1970). Anlisis del Valor. Ediciones Deusto.
9
Prctica 7. ANLISIS DE VALOR
4 horas
OBJETIVO
Insistir en el concepto de anlisis funcional que ya fue introducido en diseo conceptual
y en la prctica 1. Aplicar las tcnicas de anlisis de valor para determinar las partes del
diseo susceptibles de rediseo.
MATERIAL
Gamas de productos industriales
Herramientas
Balanzas
Tablas de costes unitarios
DESARROLLO
1. Determinacin de los componentes, materiales y costes de un producto
2. Determinar las funciones para cada componente
3. Definir la funcin objetivo, las funciones bsicas y las funciones de apoyo
4. Asignacin de costes a cada funcin
5. Seleccin de las funciones crticas
6. Bsqueda de alternativas a las funciones crticas por medio de un brainstorming
7. Estudio de las ventajas e inconvenientes de cada alternativa
8. Conclusiones
Prctica 8. SNTESIS DE MTODOS

OBJETIVO
Se trata de un ejercicio de sntesis en el que a los alumnos se les asignar un producto
existente en el mercado y al que tengan acceso, o un nuevo producto. Para el diseo del
producto, se aplicarn los mtodos explicados en la asignatura.
DESARROLLO
El enunciado de esta prctica se presentar a los alumnos al inicio del curso y su
desarrollo se realizar por cada grupo de prcticas durante todo el cuatrimestre bajo la
supervisin de los profesores. El trabajo se llevar a cabo en coordinacin con las
prcticas de la asignatura. Al final del cuatrimestre se dejarn varias sesiones de
teora/prcticas para su finalizacin. Existir una semana de revisin del trabajo de
sntesis que se realizar aproximadamente en la mitad del cuatrimestre.
Se aplicarn sobre el producto establecido para este curso todas las metodologas
estudiadas:
Metodologa segn norma VDI
Planificacin de las actividades de rediseo, indicndolas con un diagrama Gantt y red
CPM.
Casa de la calidad
Amfe y rbol de fallos
Clculo del coste del producto
Anlisis de valor
Clculo del coste del rediseo del producto
10

CALENDARIO DE LA ASIGNATURA METODOLOGA DEL DISEO (519)

Das Teora Horas Das Prctica Horas
M11-2 Presentacin asignatura. 2
M15-2 Proceso de diseo 2 V18-2,V11-3 VDI 4
M22-2, M08-3 Planificacin 3 V18-3 Planificacin I 2
M8-3, M15-3 QFD 2 V8-4, V15-4 QFD 4
M15-3, M22-3 AMFE 3 V22-4 AMFE 2
M5-4, M12-4 FTA 3 V29-4 FTA 2
M12-4, M19-4 Anlisis de costes 4 V6-5, V13-5 Anlisis del valor-I
Anlisis del valor-II
2
2
M26-4, M3-5,
M10-5
Anlisis del valor 4 M10-5 Rediseo resultante de
las metodologas
1
Planificacin II,
V20-5
2
M17-5, M24-5,
V27-5,
Rediseo resultante de
las metodologas
6

Adems de estas actividades, a mediados de abril, se efectuar una revisin del estado
de los trabajos de sntesis. Para ello, a lo largo de la semana, los tutores de prcticas se
entrevistarn con cada uno de los grupos de prcticas.
La entrega del trabajo es el 27 de mayo.

EVALUACIN

La asignatura consta de clases tericas y clases de prcticas, en las que se aplican los
conceptos tratados en las clases tericas anteriores.

El componente terico de la asignatura se evala por medio de un examen en el que se
pide aplicar y relacionar los conceptos bsicos de la asignatura, representando el 50%
de la calificacin final.

Los trabajos prcticos se realizan en grupos de 4 estudiantes que entregarn el trabajo de
forma conjunta o individual al final de la asignatura. La nota de prcticas vendr dada
por la calificacin del trabajo, as como por la evaluacin individual de cada estudiante
por parte del profesor de prcticas, en base a la actividad e inters observados durante la
realizacin de las mismas. La nota de prcticas representa el 50% de la calificacin
final. Se persigue un sistema continuado de aprendizaje, la calificacin de las prcticas
se realizar slo al final de la asignatura para que el alumno pueda autocorregirse a
partir de su propio trabajo en las sesiones de prcticas y de los resultados obtenidos en
las evaluaciones parciales.

Para fomentar el estudio continuado del alumno a lo largo de la asignatura, se
plantearn varias evaluaciones parciales mediante tests durante las clases prcticas o
tericas. Los alumnos dispondrn de las contestaciones correctas y podrn comprobar
sus errores, siendo el objetivo que se autocorrijan para no cometer los mismos fallos en
el trabajo prctico y en el examen.

Aquellos alumnos que hayan aprobado todos los tests y las prcticas no ser necesario
que se presenten al examen de la asignatura. Aquellos alumnos que no habiendo
aprobado todos los tests, su nota media sea de aprobado tendrn un incremento de hasta
1,5 puntos sobre la nota final.
11


CONVALIDACIN DE PRCTICAS DE CURSOS ANTERIORES

Slo se convalidarn las prcticas del curso anterior en las que la nota del trabajo sea
igual o superior a 5 puntos sobre un mximo de 10 puntos. Casos excepcionales
respecto a la realizacin de prcticas deben consultarse con el responsable de la
asignatura, siendo nicamente vlidas las autorizaciones por escrito.

CONVALIDACIN DE LAS PRCTICAS DE ESTE CURSO PARA LOS
PRXIMOS CURSOS

Aquellos alumnos que obtengan en el trabajo de las prcticas una calificacin igual o
superior a 5 puntos sobre un mximo de 10 puntos tendrn las prcticas convalidadas
para los siguientes cursos acadmicos.

CONDICIONES PARA APROBAR LA ASIGNATURA

Para aprobar la asignatura deben cumplirse indispensablemente las siguientes
condiciones:

SI TODOS LOS TESTS ESTN APROBADOS Y LA NOTA DE PRCTICAS ES
APROBADO

Condiciones para aprobar
Todos los tests deben estar aprobados.
Las prcticas deben estar aprobadas.
n
T
T
P y T n i
n
i
i
i

=
= 5 5 ,..., 2 , 1

Calificacin
La calificacin de la asignatura es la nota ponderada del test (50%) y de las prcticas
(50%).
No es necesario realizar el examen, excepto si se quiere mejorar la nota.

SI ALGN TEST NO EST APROBADO PERO LA NOTA MEDIA DE LOS
TESTS ES IGUAL O SUPERIOR A 5 Y LAS PRCTICAS ESTN
APROBADAS
Condiciones para aprobar:
- Aprobar el examen. La nota ponderada del test puede servir para compensar la nota del
examen.
Las prcticas deben estar aprobadas.

5
5 15 , 0

=
+ =

P
n
T
T
T E EC
n
i
i

5 , 0 5 , 0 + = P T N
12

Nota de actas
Si los tests estn aprobados, la nota de los tests puede suponer un incremento de la nota
final de hasta 1,5 puntos.
Si la nota compensada del examen est aprobada, la calificacin de la asignatura es la
nota ponderada del examen (50%) y las prcticas (50%) ms la nota ponderada de
los tests.
Si la nota compensada del examen no est aprobada, la calificacin que aparecer en
actas es la nota del examen.

SI LA NOTA MEDIA DE LOS TESTS ES INFERIOR A 5 Y/O LAS PRCTICAS
ESTN SUSPENDIDAS
Condiciones para aprobar
- Aprobar el examen. La nota del test ponderada puede servir para compensar la nota del
examen.
- La calificacin global ponderada del examen y las prcticas (0.5*Nota Examen +
0.5*Nota Prcticas) debe ser igual o superior a 5 puntos.

5 5 , 0 5 , 0
5 15 , 0
+ =
=
+ =

P E EP
n
T
T
T E EC
n
i
i


Nota de actas
Si la nota compensada del examen est aprobada, la calificacin de la asignatura es la
nota ponderada del examen (50%) y las prcticas (50%).
Si la nota compensada del examen no est aprobada, la calificacin que aparecer en
actas es la nota del examen.

Siendo:
N = calificacin de la asignatura que aparecer en actas
T = nota del test
P = nota de prcticas
E = nota del examen
EC = nota compensada del examen
EP = nota ponderada de exmen y prcticas

E N EC Si
T P E N EC Si
=
+ + =
5
15 , 0 5 , 0 5 , 0 5
E N EC Si
P E N EC Si
=
+ =
5
5 , 0 5 , 0 5