12 Najzdravijih Zacina I Kako Ih Koristiti

| MARTHASTEWART
Postoji mnogo dokaza koji idu u prilog tome da su zaini ne samo ukusni, nego i lekoviti.
Zapravo, prema preporukama strunjaka, trebalo bi da se koriste to je ee mogue.
Prepuni su antioksidanata, protivzapaljenskih, antibakterijskih i protivvirusnih sastojaka i to
koncentrisanih u malim koliinama.
Evo zaina koje bi trebalo stalno da koristite.
Komora
Komora je est sastojak indijske kuhinje, a poznato je da podstie probavu. Takoe, bogat je izvor
antioksidanata, a poznato je i da smanjuje upale i pomae u prevenciji kancera.
Njegove semenke moete dodavati svim jelima, a dobar je i kad ga prosto prepolovite i ispeete.
Beli luk
Ve 5.000 godina ljudi zavise od belog luka u borbi protiv raznih bolesti i to s dobrim razlogom. Poznat je
i kao penicilin siromanih, jer sadri antimikrobne sastojke.
Poput praziluka, luka i drugih biljaka iz porodice Allium, beli luk se pokazao efikasnim u borbi protiv raka
debelog creva.
ISHRANA
12 najzdravijih zaina i kako ih koristiti
Povrem protiv suvinih kilograma
Ovu hranu zaboravite (ako ste na dijeti)
Najbolji vegetarijanski izvori proteina
Prava istina o ugljenim hidratima
VESTI
12 najzdravijih zaina i kako ih koristiti
14.08.2013. | Komentari: 0
Postoji mnogo dokaza koji idu u prilog tome da su zaini
ne samo ukusni, nego i lekoviti.
Koliko su "matore" vae ui? (TEST)
Pod hipnozom operisao palac
ak i malo eera unitava zdravlje
Nema lekova za astmu, osteoporozu
PITANJA I ODGOVORI
Pojaana goruica
Morbus still?
Padavica
Trnjenje desne strane tela
Deformitet grudnog koa
ALTERNATIVNA MEDICINA
Borovnica: Listovi puni insulina
Leska - lek za vene i stomak
Kantarion - prirodni antidepresiv
Lubenica kao prirodni dezodorans
Kako su Indijanci koristili lekovito bilje?
PREVENCIJA
ta sve mogu antioksidansi?
20 malih promena za dui ivot
Da li vas hvata letnja depresija?
Kako vebom reiti zdravstvene probleme?
Muke sa visokim temperaturama
LJUBIMAC PSI | MAKE | OSTALE IVOTINJE
Recommend 0 Send
NickNguyen / Flickr.com
Vesti Bolesti Prevencija Mentalno zdravlje Ishrana Roditeljstvo Moja borba Alternativa Estetika Ordinacija Ostalo
B92.NET VIDEO TV RADIO BLOG FORUM MOBILNI APLIKACIJE SHOP ENGLISH
NAJNOVIJE INFO SPORT SINSINATI BIZ SUPER ENA IVOT KULTURA AUTO TEHNOPOLIS PUTOVANJA ZDRAVLJE LJUBIMAC LARIN IZBOR NEKRETNINE VIE
Komentara
0
itajte:
Novi
Preporueni
Nepreporueni
B92 - Zdravlje - Ishrana - 12 najzdravijih zaina i kako ih koristiti http://www.b92.net/zdravlje/ishrana.php?yyyy=2013&mm=08&nav_id=7...
1 of 9 8/14/2013 4:31 PM
Neke studije pokazuju da pomae i u spreavanju kardiovaskularnih bolesti.
Dodaje se svim jelima, ali moete poveati unos i tako to ete ga ispei, a zatim namazati na
prepeen hleb. Dodajte ga marinadama i prelivima za sve vrste mesa.
PSI
Laringitis kod pasa - simptomi i leenje
14.08.2013. | Komentari: 0
Laringitis u medicinskom smislu predstavlja upalu
sluznice ili hrskavice grkljana, ali u veterinarskoj praksi
taj pojam najee se koristi za infekcije prednjih
disajnih puteva kod kojih je glavni simptom kaalj.
Ovaj psi ume sam da se zabavi (VIDEO)
Zato neke mace ne vole da ih drite?
I mievi su dobri kuni ljubimci
Zato psi uvek prilaze ljudima koji ih ne vole?
AUTOMOBILI VESTI | POLOVNJAK | GALERIJA
koda Yeti za 2014.
Predstavljen Mercedes GLA
Mesearei vozila nekoliko stotina kilometara
Opel Cascada 1.6 SIDI Turbo sa 200 ks
Mercedes otkriva GLA
KULTURA
TOP20: Najskuplje fotografije u istoriji
Monika Belui u Trebinju, poele "igre"
Vodimo vas na druenje sa Milerovima
Nova Prinsova pesma na internetu
Da li je ovo novi Leks Lutor?
TEHNOPOLIS
Tvorac Bitcoina objanjava digitalnu valutu
Google: Korisnici ne bi trebalo da oekuju privatnost
Hennesy - Samsungov Android na preklop
Pogledajte mapu zemalja koje cenzuriu internet
Sigmo: Va (budui) idealni partner na putovanjima
BIZ VESTI | KURSNA LISTA
Vratite srueni hotel kakav je bio!
Koliko rauna za struju emo dobiti
Trka za posao u Er Srbiji
Banke na dobo prodale 500 stanova
Etihad preuzima Jat za 15 dana
2 of 9 8/14/2013 4:31 PM
Majina duica
S ukusom koji podsea na nanu, majina duica jaa imuninet i odlian je zain za sezonu gripa i
prehlade.
Preliminarne studije pokazuju da poveava koliinu omega 3 masnih kiselina prisutnih u bubrezima i
mogu.
Kao i druge vrste iz te porodice, majina duica je bogata antioksidanzima i ima antibakterijska
svojstva.
Idealan je dodatak gulaima i supama, a dobro se slae s paradajzom. Takoe, od majine duice moe
se napraviti divan aj.
umbir
Poznat po protivzapaljenskim svojstvima i kao lek protiv slabe cirkulacije, umbir je zain koji je prisutan
tokom cele godine, a ve neko vreme moe se nai i u bolje snabdevenim marketima u Srbiji.
Kada je hladno, umbir e vas zagrejati, dok e vas rashladiti onda kad je vrue.
3 of 9 8/14/2013 4:31 PM
Bogat je kalijumom, a naroito povoljno deluje na eludac .Studije pokazuju da sadri esencijalna ulja i
sastojke koji ublaavaju greve i bolove u stomaku.
Meutim, ne bi trebalo unositi vie od 10 grama umbira dnevno, jer moe izazvati obrnut efekat i
uticati na slab metabolizam lekova za zgruavanje krvi.
Prvo bi trebalo da ga oljutite, a zatim sitno narendate u dinstana jela, orbe, marinade za piletinu i ribu,
kao i azijske salate.
Cimet
Cimet je vie od dodatka mirisnim kolaima, jer ga kineska medicina smatra zagrevajuim lekom.
Dobar je izvor mangana, gvoa i kalcijuma i pomae u smanjivanju nadutosti posle obilnog jela.
Jedna kaiica cimeta dnevno moe sniziti nivoe eera, holesterola i triglicerida u krvi.
Pospite ga po peenoj bundevi, musliju, jogurtu ili pasiranom vou. Dobro se slae i uz neka jela od
mesa.
Ruzmarin
Bogat je ruzmarinskom kiselinom, monim antioksidansom, a poveava i protok krvi do mozga.
Ruzmarin ima sastojke koji ojaavaju imunitet i deluju protivzapaljenski. Dobar je izvor gvoa, kalcijuma
i kalijuma.
Dobro se slae za krompirom, jagnjetinom i jelima od ribe. Dobar je sve i suen, ali ako koristite sve,
trebalo bi da ga zdrobite kako biste oslobodili ukus.
Ljuta papriica
Ljuta papriica ima vitamin A, beta karoten i lutein, koji poveava toplotu, ne samo na jeziku, nego i u
celom organizmu.
Kapsaicin koji sadri podstie cirkulaciju, bori se protiv infekcija i podstie varenje. Dokazano je da
pomau i u mravljenju.
Kapsaicin ubija i neurone koji izazivaju bol, pa deluju i kao analgetik.
4 of 9 8/14/2013 4:31 PM
Dodajte ih jelima od pirina, piletine, pasulja ili bilo kom drugom kom je potrebno malo ljutine.
Korijander
Korijander je karakteristian za meksiku i azijsku kuhinju, a koristan je za zdravlje jer podstie varenje i
prema nekim studijama ak pomae u izbacivanju toksinih metala poput ive.
Dodajte ga sveeg salatama, marinadama od piletine ili supama.
Nana
Njena rashlaujua aroma ini je odlinim sastojkom mnogih napitaka. Poznata je kao lek za oputanje
eluca, zahvaljujui visokoj koncentraciji mentola, koji oputa glatke miie.
Bogata je beta karotenom, vitaminom A i vitaminom C. Meutim, kao i umbir, pogorava goruicu, pa
pripazite s koliinama, ako ste joj skloni.
Koristite je sveu za supe, salate ili deserte. Moete je ak staviti u posudu za kockice s ledom koje
blumenbiene / Flickr.com
5 of 9 8/14/2013 4:31 PM
ete kasnije ubacivati u pia.
Bosiljak
Perjanica italijanske kuhinje, bosiljak, poznat je po antibakterijskim i protivzapaljenskim svojstvima, a
sadri i brojne druge korisne sastojke, poput beta karotena i magnezijuma.
Dodajte ga svim jelima s paradajzom, piletinom, sirom, a odlian je u vidu pesto sosa.
Turmerik
elite li da zatitite vae zdravlje na svim nivoima? Jedite turmerik! Iako ga je u Srbiji teko nai u
samostalnom obliku, obavezan je deo kari meavine zaina koju moete nai u veini prodavnica.
Ima mono antiinflamatorno dejstvo, a aktivira i mehanizme odbrane elija u genima.
6 of 9 8/14/2013 4:31 PM
Verzija za tampu Slanje e-potom RSS
Tweet
Povrem protiv suvinih kilograma
11. avgust 2013. | Komentari: (2) | Poaljite komentar
Pokazao je dobre efekte u veim dozama u borbi protiv kancera, a naunici smatraju da se upravo zbog
toga ta bolest ree javlja u Indiji, nego u ostatku sveta.
Dodajte ga jelima od jaja ili piletine, soivu i pirinu.
Steven Jackson Photography / Flickr.com
Recommend 0 Send
7 of 9 8/14/2013 4:31 PM
U sezoni izvanredne ponude raznog povra mogu da se prave
jednostavna i ukusna dijetalna jela, koja e na laki nain doprineti
postizanju eljene linije.
Ovu hranu zaboravite (ako ste na dijeti)
Kupci, uvajte se: to to je neto oznaeno kao zdravo ili dijetalno ne
znai da je najbolji izbor za osobu koja pokuava da smra.
Najbolji vegetarijanski izvori proteina
Proteini su poznati kao gradivni elementi ivota: u telu se razlau na
aminokiseline od kojih zavisi rast i regeneracija elija.
Prava istina o ugljenim hidratima
S jedne strane, ugljeni hidrati su dobri za nae telo kljuni su za davanje
energije potrebne za aktivnosti. S druge strane, nalaze se na crnoj listi
namirnica koje treba izbegavati ukoliko elite da smrate i hranite se
zdravo. ta je na kraju istina; da li su ugljeni hidrati dobri ili loi za nae
telo?
Tikvice bogat izvor vitamina C
Tikvice su jedna od najee korienih letnjih namirnica. Odlino se
slau s nizom ukusa i zaina, poput bosiljka i ruzmarina, a od njih moete
da napravite glavno jelo, prilog, salatu ili da ih ak koristite umesto testa
u vegetarijanskim specijalitetima.
Povrem protiv bolesti
Dok diemo, varimo hranu ili iskoriavamo glukozu, u naem organizmu
se stvaraju nusprodukti, odnosno oksidansi.
Dijetalni gazirani napici zapravo goje?
30. jul 2013. | Komentari: (6) | Poaljite komentar
Da li ste ,,metaboliki nestabilni? Prema reima Suzan Sviters,
psihologa sa Perdju univerziteta u Indijani, mogli biste da budete, ako
konzumirate dijetalnu hranu i pia.
Ugljeni hidrati stvaraju zavisnost
o objavljena studija u asopisu "The American Journal of Clinical
Nutrition" ispitivala je uticaj unosa ugljenih hidrata i njihovo delovanje na
mozak.
Kako kombinovati pojedine namirnice?
Kombinovanje odreenih vrsta hrane ini mnogo vie od zadovoljstva
vaim nepcima. Pravilnim meanjem namirnica u jednom obroku moe se
8 of 9 8/14/2013 4:31 PM
poveati njihova nutritivna vrednost.
Zdrave tajne tamne okolade
Ve i vrapci na grani znaju kako je kamen temeljac uravnoteene i zdrave
ishrane poveani unos sveeg voa i povra, meutim, da li ste znali da i
okolada moe znatno doprineti vaem zdravlju?
Graak: uva nervni sistem, kosti i srce
Meu brojnim mahunarskim biljkama graak (Pisum sativum) je jedna od
najkorisnijih i najlekovitijih. Postojao je u doba neolita, a u Evropu je
stigao u vreme velikih seoba sa Istoka poetkom srednjeg veka.
"Hit je biti fit, a sit"
07. jul 2013. | Izvor: Tanjug | Komentari: (4) | Poaljite komentar
Period do tree godine ivota kljuan je za stvaranje navika u ishrani, pa
deci u tom uzrastu treba svakodnevno ponuditi tri glavna obroka, uvek u
isto vreme, i dve do tri uine, preporuka je pedijatara ukljuenih u projekat
"Hit je biti fit, a sit".
Zato treba da jedemo bobiasto voe?
Bobiasto voe ima malu kalorijsku vrednost, bogato je antioksidansima
koji neutralizuju elijska oteenja, smanjuje simptome Alchajmerove
bolesti te ansu za oboljenje od raka creva ili jajnika.
Kako izgleda ishrana za starije osobe?
30. jun 2013. | Komentari: (2) | Poaljite komentar
Kako starimo, tako organi i sistemi organa svoje zadatke poinju da
obavljaju sporije. Usporavaju se i mnogi sloeni biohemijski procesi u
organizmu. Sve to dovodi do promena u radu svih vanih sistema:
poremeeno je varenje, gubi se kotana masa, srce i bubrezi slabije
rade, a imuni sistem slabi. Saznajte kako da uskladite jelovnik sa svojim
godinama i bolestima.
STRANA 1 OD 22 IDI NA STRANU
SRPSKI / ENGLISH
INFO VIDEO PUTOVANJA MAPE BLOG AUTOMOBILI SVI SERVISI B92
TV B92.FM BIZ IVOT FORUM SHOP
RADIO SPORT POSLOVI KULTURA TEHNOPOLIS MUSIC
1995 - 2013, B92 | Marketing | Kontakt | O nama | Impresum | B92 lica | Pravila korienja
B92 je organizacija koja brine o zatiti ivotne sredine.
Mi ublaavamo tetu nastalu zagaenjem u avio-saobraaju i ulaemo napore da se smanji emisija izduvnih gasova. climatecare.org
9 of 9 8/14/2013 4:31 PM

12 Najzdravijih Zacina I Kako Ih Koristiti

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

12 Najzdravijih Zacina I Kako Ih Koristiti

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

| MARTHASTEWART

You might also like