Grafica de flujo de producto: herramienta de anlisis que permite identificar

aspectos relevantes de una manera rpida y simple, para la elaboracin del

Manual de Normas y Procedimientos.
Elementos bsicos: las funciones de planificacin, organizacin, mando y
control.
Simbologa: Proceso, Decisin, Documentos.
Pasos: Formulacin del Problema; Anlisis del Problema; Bsqueda de
Soluciones; Decisin; Especificacin de la Solucin.
Tipos de diagramas de flujo: Flujo de Insumo Producto; Flujo de
Documentos; Flujo de Operaciones de Caja.

Diagrama de Proceso: Ayuda a comprender el trabajo como un proceso y a
identificar en que parte del proceso esta el problema.
Simbologa: Proceso, Decisin, Documentos.
Procedimiento: Enliste todos los pasos del proceso; valide el diagrama de flujo
y las medidas de desempeo; Personal involucrado.
Proceso de Chequeo: Si esta completo; Precisin; Tiempo Invertido; Medida
de Efectividad del Proceso Total; Medida de efectividad de cada paso
Retrasados y Cuellos del proceso; Cuellos del proceso.

Medicin del Trabajo: Es la aplicacin de tcnicas para determinar el tiempo
estndar que invierte un trabajador calificado en realizar una actividad definida,
efectundola segn una norma (mtodo) preestablecido.
Tiempo Estndar: Tiempo en el que se lleva a cabo una tarea por una
persona bien entrenada en este trabajo, desarrollando una actividad normal
segn el mtodo establecido.
Tipos de Tiempos: Tiempo Observado Promedio; Tiempo Normar; Tiempos
Suplementarios; Tiempo Estndar.

Costo Estndar: Es el costo planeado de un producto y por lo general se
establece antes de iniciarse la produccin, proporcionando as una meta que
se debe alcanzar.
Razones: Para mejorar la planeacin y el control; Para facilitar el costo del
producto.
Tipos de Costo Estndar: Estndares ideales; Estndares actualmente
alcanzables.
Formulacin de la Hoja le Costo Estndar: Predeterminacin de los
materiales; Predeterminacin en la mano de obra; Predeterminacin de los
gastos indirectos.

Tiempo Tacto: Se define como la cadencia a la cual un producto debe ser
fabricado para satisfacer la demanda del cliente.
Takt time= tiempo de produccin disponible/ cantidad total requerida

Medicin de la Productividad: Es la relacin entre la cantidad de bienes o
servicios producidos y la cantidad de recursos utilizados.
Productividad= Produccin/Insumos
Factores que afectan la productividad: Internos; Externos.
Productividad en el contexto empresarial: Productividad Fsica;
Productividad del Valor Agregado.