Professional Documents
Culture Documents
Captulo 8
Seguridad
Siempre listo
para evitar y
prevenir riesgos
En la cocina:
ento y alerta a
Ests siempre at
alrededor:
lo que ocurre a tu
pueden evitarse
Muchos accidentes
a lo que haces y
si prestas atencin
a lo que te rodea.
Conocer lo que
debes hacer
en caso de una
emergencia:
Normalmente no
nos gusta
pensar que pued
en ocurrir
accidentes, pero
es necesario
estar preparados
para enfrentarlos
en caso de que se
presenten. Ten
siempre a la man
o los nmeros de
emergencia de po
lica, bomberos y
ambulancia para
buscar ayuda
si es necesario.
Ten especial
cuidado con los
aceites calientes
y los lquidos
hirviendo. Manipula
las ollas y sartenes
con cuidado, siempre
agarrando las asas con agarra
- ollas o paos de cocina
que te ayuden a prevenir
quemaduras.
67
No te ausentes de la cocina si
tienes alguna hornilla prendida.
Corres el riesgo de que se te
olvide y ocurra un incendio.
En el bao:
Bomberos
Polica
Proteccin civil
Aprende a utilizar un
extintor de incendios
1. Revisa la fecha de vencimiento del extintor
antes de usarlo.
2. Tambin debes revisar de qu tipo de extintor se
trata. Observars que este tiene una etiqueta de
color y una letra que indica el tipo de combustibles
que puede apagar:
La etiqueta verde con una A es para
combustibles slidos.
A
B
Recuerda:
Recuerda:
Aljate del agresor y pdele que te deje tranquilo. Hazlo con firmeza.