DESTILASI

1. Destilasi biasa
Destilasi atau penyulingan adalah suatu proses penguapan yang
diikuti pengembunan.Distilasi dilakukan untuk memisahkan suatu cairan dari
campurannya apabila komponen lain tidak ikut menguap (titk didih lain jauh
lebih tinggi.!isalnya adalah pengolahan air ta"ar dari air laut.
#. Destilasi bertingkat
Destilasi bertingkat merupakan teknik atau proses pemisahan campuran
berupa cairan yang bertujuan untuk memproses lebih dari 1 jenis komponen.
$ntuk tujuan ini% cairan yang menguap dile"atkan melalui kolom & kolom
perangkap uap. 'omponen yang lebih mudah menguap (bertitik didih rendah
cenderung mengembun (terperangkap di kolom lebih atas dan komponen yang
sukar menguap (bertitik didih tinggi cenderung mengendap di kolom lebih
ba"ah. Teknik ini diterapkan% misalnya untuk pemurnian minyak bumi
(. Destilasi $ap
Destilasi $ap adalah campuran )at dididihkan sehingga menguap% dan uap
ini kemudian didinginkan kembali ke dalam bentuk cairan. *at yang memiliki titik
didih lebih rendah akan menguap lebih dulu. !etode ini merupakan termasuk unit
operasi kimia jenis perpindahan massa. +enerapan proses ini didasarkan pada teori
bah"a pada suatu larutan% masing,masing komponen akan menguap pada titik
didihnya. !odel ideal distilasi didasarkan pada -ukum .aoult dan -ukum
Dalton.
Distilasi Skala Industri
/. Destilasi 0raksinasi
Destilasi 0raksinasi adalah pemisahan komposisi yang dapat terjadi pada
campuran yang disebabkan oleh perbedaan kimia diantara )at pendingin (molekul
ringan dan yang unsur yang lebih berat tidak bisa bercampur% serta perbedaan
indek tingkat kebocoran melalui seal dan hose instalasi A12 (lebih kecil molekul%
tingkat kebocoran lebih tinggi dari pada molekul yang lebih besar% indek
penyerapan oli kompressor dan drier juga berbeda.
Salah satu contoh Distilasi 3raksinasi pada alkohol yang bertujuan untuk
memperoleh alkohol berkadar tinggi melalui pembuatan alat penyulingan
3raksinasi% pemberian arang tempurung kelapa dan kapur sebagai penyerap.
Alat dan Bahan
4ahan baku dalam kegiatan ini adalah nira aren yang telah di3ermentasikan
selama (,/ hari.