LAPORAN PRATIKUM

KESUBURAN TANAH
OLEH :
MIFTAHUS SIROJUDDIN
1105105031
JURUSAN AGROEKOKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS UDAYANA
2013
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehairat Tuhan !an" Maha Esa karena atas
karunia#Nya$ sehin""a lap%ran pratiku& Kesu'uran Tanah ini apat terselesaikan(
Penyusunan lap%ran pratiku& ini 'erasarkan pen"a&atan yan" penulis lakukan
i La'%rat%riu& Tanah Uni)ersitas Uayana Ka&pus Suir&an(
Penulisan lap%ran pratiku& ini *ukup 'anyak &enapat 'antuan$ sehin""a &elalui
kese&patan ini penulis &en"u*apkan teri&a kasih kepaa %sen pe&'i&'in" pratiku&
Kesu'uran Tanah yan" telah &e&'i&'in" penulis ala& &enyusun lap%ran pratiku&
'aik ala& &elakukan pen"a&atan( Penulis ju"a &en"u*apkan teri&a kasih kepaa
se&ua pihak yan" telah &e&'antu ala& penyelesaian lap%ran pratiku& ini(
Penulis &enyaari lap%ran ini &asih jauh ari se&purna$ %leh karena itu saran
an kritik penulis harapkan ari se&ua pihak untuk penye&purnaan lap%ran ini( Atas
perhatiannya penulis &en"u*apkan teri&a kasih(
+enpasar$ ,- +ese&'er ,./.
penu!"
BAB I
PEN+AHULUAN
/(/ Latar Belakan"
Seirin" perke&'an"an ja&an saat ini kesu'uran tanah &ulai &er%s%t aki'at
peralihan lahan( Kesu'uran tanah &erupakan ke&a&puan tanah untuk apat
&enyeiakan unsur hara ala& ju&lah 'eri&'an" untuk pertu&'uhan an pr%uksi
tana&an( Pertu&'uhan ke'anyakan tu&'uh#tu&'uhan san"at ter"antun" kepaa ju&lah
air yan" terseia i ala& tanah( Pertu&'uhan akan i'atasi %leh kanun"an air san"at
renah &aupun kanun"an air san"at tin""i(
Kesu'uran tanah tiak terlepas ari kesei&'an"an 'i%l%"i$ 0isika an ki&ia$
keti"a unsure terse'ut salin" 'erkaitan an san"at &enetukan tin"kat kesu'uran lahan
pertanian( Tanpa isaari sela&a ini se'a"ian 'esar pelaku petani In%nesia hanya
&e&entin"kan kesu'uran yan" 'ersi0at ki&ia saja$ yaitu en"an &e&'erikan pupuk
an%r"anik seperti 1 urea$ TSP2SP34$ K5l an NPK se*ara terus &enerus en"an %sis
yan" 'erle'ihan(
Pe&upukan akan e0ekti0 jika pupuk yan" ite'arkan apat &ena&'ah atau
&elen"kapi unsure hara yan" telah terseia i ala& tanah( Karena hanya 'ersi0at
&ena&'ah atau &elen"kapi unsure hara$ &aka se'elu& i"unakan harus iketahui
"a&'aran keaaan tanahnya$ khususnya ke&a&puan a6al untuk &enukun"
pertu&'uhan tana&an(
/(, Tujuan
Untuk &en"etahui kaar air tanah paa tanah Ti&%r Leste(
Untuk &en"etahui kaar 'ahan %r"anik yan" terkanun" i ala& tanah terse'ut(
Untuk &en"etahui 'esar atau ke*ilnya nitr%"en yan" terkanun" i ala& tanah
terse'ut(
BAB II
TIN7AUAN PUSTAKA
2#1 Pene$%p%n &%'%( %!( $%n%)#
Air i'utuhkan tana&an untuk &e&'uat kar'%hirat i aun$ untuk &enja"a
hiras8 pr%t%plas&a an se'a"ai pen"an"kut an &entransl%kasikan &akanan#&akanan
an unsur#unsur &ineral( Kanun"an air tanah tiak saja si0atnya &e&pen"aruhi hasil
tana&an$ tetapi ju"a kanun"an pr%tein ala& "a'ah 9"rain: selalu pula ipen"aruhi %leh
tin"kat keterseiaan air( Air ala& tanah terapat ala& p%ri#p%ri n%n kapiler an p%ri
kapiler 'eserta paa per&ukaan a"re"at atau 'utir#'utir tanah( Se'a"ian la"i ala&
'entuk "as( Untuk kaar air ala& sejenis tanah paa suatu saat &aka iusahakan
&elepaskan keti"a jenis atau 'entuk air terse'ut i atas en"an jalan &en"uapkan ala6
tanur pen"erin" atau %)en en"an suhu /.-;5 sela&a 8< ja& atau sa&pai kekuran"an air
terse'ut tetap( +i ala& &enetapkan kaar air ari suatu jenis tanah paa keaaan kerin"
uara$ paa keaaan kapasitas lapan"(
2#* Pene$%p%n K%'%( +%)%n O(,%n!&#
Kanun"an 'ahan %r"anik tanah paa se'a"ian 'esar lahan pertanian i In%nesia
ala& ti"a asa6arsa terakhir telah &en*apai tin"kat renah 'ahkan san"at renah(
Menurut Kara&a$ Mar=uki an Man6an 9 />>.:$ se'a"ian 'esar 9?3@: lahan#lahan
terse'ut$ 'aik lahan sa6ah &aupun lahan kerin" &e&punyai kanun"an 'ahan %r"anik
yan" renah 9A,@: 9Sety%rini$ ,..-B +jakakirana an Sa'ihan$ ,..?:( Tera'aikannya
pen"e&'alian 'ahan %r"anik keala& tanah an intensi0nya pen""unaan pupuk ki&ia
paa lahan pertanian telah &enye'a'kan &utu 0isik an ki&ia tanah &enurun atau serin"
ise'ut kelelahan lahan 9land fatigue: 9Sis6%r%$ ,..4:( K%nisi tanah yan" e&ikian
&enye'a'kan 'i%ta tanah yan" 'erpen"aruh terhaap 0iksasi nitr%"en an kelarutan 0%s0at
&enurun$ &iskin hara &ikr%$ perlinun"an terhaap penyakit renah$ '%r%s terhaap
pen""unaan pupuk an air$ serta tana&an peka terhaap kekerin"an( Pr%ukti)itas tanah
an ke'erlanjutan pr%uksi pertanian 'aik tana&an pan"an$ h%rtikultura an perke'unan
itentukan %leh ke*ukupan kanun"an 'ahan %r"anik tanah( Bahan %r"anik tanah
&erupakan k%&p%nen pentin" penentu kesu'uran tanah$ teruta&a i aerah tr%pika
seperti i In%nesia en"an suhu uara an *urah hujan yan" tin""i( Kanun"an 'ahan
%r"ani* yan" renah &enye'a'kan partikel tanah &uah pe*ah %leh *urah hujan an
ter'a6a %leh aliran per&ukaan se'a"ai er%si$ yan" paa k%nisi ekstri& &en"aki'atkan
terjainya esertiti0ikasi( Renahnya kanun"an 'ahan %r"anik tanah ise'a'kan %leh
ketiaksei&'an"an antara peran 'ahan an hilan"nya 'ahan %r"anik ari tanah uta&anya
&elalui pr%ses %ksiasi 'i%l%"is ala& tanah(
2#* Pene$%p%n N!$(-,en T-$% '%%. T%n%)
Nitr%"en aalah unsur yan" iperlukan untuk &e&'entuk senya6a pentin" i
ala& sel$ ter&asuk pr%tein$ +NA an RNA( Tana&an harus &en"ekstraksi ke'utuhan
nitr%"ennya ari ala& tanah( Su&'er nitr%"en yan" terapat ala& tanah$ &akin la&a
&akin tiak &en*ukupi ke'utuhan tana&an$ sehin""a perlu i'erikan pupuk sintetik
yan" &erupakan su&'er nitr%"en untuk &e&pertin""i pr%uksi( Kein"inan &enaikkan
pr%uksi tana&an untuk &en*ukupi ke'utuhan pan"an$ 'eraki'at iperlukannya pupuk
ala& ju&lah yan" 'anyak( Inustri pupuk yan" aa 'elu& apat &e&enuhi ke'utuhan
pupuk yan" se&akin &enin"kat( Untuk itu perlu i*ari pupuk nitr%"en alternati0 an
rekayasa "en hijau kelihatannya apat &e&'erikan harapan untuk &e&enuhi ke'utuhan
pupuk i &asa yan" akan atan"(
BAB III
METO+ELOGI
3#1 /%&$u '%n Te.p%$
Caktu per*%'aan
Penetapan Kaar air Tanah hari2 tan""al 1 Ka&is$ /8 Okt%'er ,./.
Penetapan Ke&asa&an Tanah hari2tan""al1 Ka&is$ ,< Okt%'er ,./.
Penetapan Kaar Gara& T%tal hari2tan""al1 Ka&is$ ,< Okt%'er ,./.
Penetapan Bahan Or"anik Tanah hari2tan""al1 /< N%)e&'er ,./.
Penetapan Nitr%"en T%tal ala& Tanah hari2tan""al1 N%)e&'er ,./.
Te&pat Per*%'aan 1 La'%rat%riu& Tanah Ka&pus Suir&an Dakultas Pertanian
Uni)ersitas Uayana(
3#2 A%$ '%n +%)%n
Penetapan Kaar air Tanah
Alat 1 Tin$ Ti&'an"an +i"ital$ alat eksikat%r
Bahan 1 tanah ari Ti&%r Leste(
Penetapan Bahan Or"anik Tanah
Alat 1 La'u takar$ ti&'an"an "ital$ ayakan .$-&&$ pipet tetes$ "elas ukur$ la'u
erle&eyer$ kasa 'erlapis$ as'es$ '%t%l pe&an*ar air$ 'uret$ nera*a
Bahan 1 *%nt%h tanah kerin" uara yan" telah iayak en"an sarin"an .$-&&(
Penetapan Nitr%"en T%tal ala& Tanah
Alat 1 La'u Kjahl /..&l$ alat estruksi$ alat penyulin"an$ "elas ukur -. an
/..&l$ erle&eyer /..&l$ 'uretan nera*a
Bahan 1 tanah ari Ti&%r Leste$ NTB$ H
,
SO
8
pekat$ selen$ H
3
PO
3
/@$ ini*at%r N
3#3 0%(% Ke(1%
Penetapan Kaar air Tanah
- Penetapan kaar air paa keaaan kerin" uara
/( Ti&'an" tanah yan" telah kerin" uara an yan" telah iayak &elalui sarin"an
.$,&&$ ua kali E /. "ra& ala& "elas ti&'an"an atau tin( Setiap
perhitun"an selalu iasarkan paa har"a rata#rata ari keua *%nt%h tanah
ala& keua '%t%l ti&'an" terse'ut(
,( Kerin"kan keua *%nt%h tanah terse'ut ala& tanur pen"erin" en"an suhu
/.-
%
5 hin""a 'erat tetap
3( Sesuah itu a&'il tin 'eserta tanahnya an in"inkan iala& eksikat%r$
ke&uian iti&'an"1 a: tin 'eserta tanahnya$ ': tinnya saja
8( Berat tanah apat ihitun" 9'erat tin F tanah G 'erat tin:
-( Berat airtanah apat ihitun" H /. "r G 'erattanah kerin" &utlak
4( Kaar air tanah apat ihitun" se'a"ai 'erikut1
Gra& tanah G 'erat tanah kerin" &utlak
@ air H I /..@
Berat tanah kerin" &utlak
- Penetapan kaar air paa keaaan kapasitas lapan"
/( A&'il tanah yan" kerin" uara an telah iayak$ &asukkan keala& '%t%l 0il&
yan" telah 'ersih$ ke&uian hentakkan 8#- kali '%t%l 0il& terse'ut supaya
tanah ala& '%t%l terse'ut apat tersusun se*ara teratur
,( Ke&uian tanah i ala& '%t%l terse'ut itetesi air se*ara perlahan en"an
&e&akai pipet sa&pai J ,23 ari ujun" '%t%l tanah tese'ut suah 'asah(
Ke&uian '%t%l itutup an 'iarkan se&ala&
3( A&'il *%nt%h tanah untuk ikerin"kan i ala& %)en en"an *ara yan" sa&a
seperti paa keaaan kerin" uara tai( Setelah &en*apai 'erat yan" k%nstan$
kaar air apat ihitun"1
Berat tanah &ula#&ula G 'erat tanah kerin" &utlak
@ air H I /..@
Berat tanah kerin" &utlak
Penetapan Kaar 'ahan Or"anik Tanah
/( Ti&'an" tanah kerin" uara yan" telah iayak se'anyak / "r ke&uian
&asukkan ke ala& la'u takar -. &l an ta&'ahkan /. &l K
,
5r
,
O
?
/N en"an
&e&akai pipet an ta&'ahkan /. &l H
,
SO
8
pekat en"an "elas ukur(
,( Ke&uian ik%*%k en"an "erakan &enatar an &e&utar(
3( Carna harus tetap &erah jin""a$ kalau 6arna &enjai hijau2'iru ta&'ahkan
la"i K
,
5r
,
O
?
an H
,
SO
8
se*ukupnya an ju&lah pena&'ahan ini harus i*atat(
+ia&kan sela&a kuran" le'ih 3. &enit a"ar larutan &enjai in"in(
Pena&'ahan untuk 'lank% ju"a harus sa&a 'anyak(
8( Ta&'ahkan - &l H
3
PO
8
<-@ an / &l ini*at%r +iphenyla&ine( 7aikan
)%lu&e -. &l en"an &ena&'ahkan air sulin" en"an &e&akai '%t%l
pe&an*ara air( K%*%k en"an *ara &e&'alik#'alikkan sa&pai h%&%"en an
'iarkan &en"enap(
-( A&'il en"an pipet - &l larutannya yan" jernih ke&uian &asukkan ke
ala& erle&eyer -. &l an ta&'ahkan /- &l aKuaest(
4( Ke&uian titrasi en"an /N DeSO
8
hin""a 6arna &enjai kehijau#hijauan(
Pe()!$un,%n:
@ NLt%tal H 9&l *%nt%h G &l 'lank%: I N H
,
SO
8
I /$8
BAB IM
HASIL +AN PEMBAHASAN
*#1 Pene$%p%n K%'%( %!( T%n%)
Penetapan kaar air paa keaaan kerin" uara
+iketahui1
Berat tin &ula#&ula1
# tin / H -$8/3 "r
# tin , H -$88- "r
Berat tanah &ula#&ula H /. "r
Berat tin &ula#&ula / F tanah se'elu& i%)en H -$8/3 F /. H /-$8/3 "r
Berat tin &ula#&ula , F tanah se'elu& i %)en H -$88- F /. H /-$88- "r
Berat tin / F tanah setelah i%)en H /3$<,- "r
Berat tin , F tanah setelah i %)en H /3$<?/ "r
+itanya1
Kaar air paa keaaan kerin" uara 9@ air: HNNNNO
7a6a' 1
Berat tanah kerin" &utlak H 9'erat tin F tanah setelah i%)en: # 'erat tin &ula#&ula
Berat tanah kerin" &utlak tin / H /3$<,- "r # -$8/3 "r
H <$8/, "r
Berat tanah kerin" &utlak tin , H /3$<?/ "r # -$88- "r
H <$8,4 "r
Gra& tanah G 'erat tanah kerin" &utlak
@ air paa tin / H I /..@
Berat tanah kerin" &utlak
/. "r G <$8/, "r
H I /..@
<$8/, "r
H .$/<<< P /.. @ H /<$<< @
Gra& tanah G 'erat tanah kerin" &utlak
@ air paa tin , H I /..@
Berat tanah kerin" &utlak
/. "r G <$8,4 "r
H I /..@
<$8,4 "r
H .$/<4< P /.. @
H /<$4< @
Rata#rata 'erat kaar air kerin" uara H /<$<< @ F /<$4< @
,
H 3?$-4 @
,
H /<$?< @
Penetapan kaar air paa keaaan kapasitas lapan"(
+iketahui1
'erat tin &ula#&ula 1
# tin / H -$3.> "r
# tin , H -$884 "r
Berat tin &ula#&ula / F tanah se'elu& i%)en H -$.-3 F /. H /-$.-3 "r
Berat tin &ula#&ula , F tanah se'elu& i %)en H -$/?8 F /. H /-$/?8 "r
Berat tin / F tanah setelah i%)en H /.$34, "r
Berat tin , F tanah setelah i %)en H /.$4,. "r
+itanya1 Kaar air paa keaaan kapasitas lapan" 9@ KL:NNNNO
7a6a' 1
Berat tanah kerin" &utlak H 9'erat tin F tanah setelah i%)en: # 'erat tin &ula#&ula
Berat tanah kerin" &utlak / H /.$34, "r # -$3.> "r H -$.-3 "r
Berat tanah kerin" &utlak , H /.$4,. "r # -$884 "r H -$/?8 "r

Berat tanah &ula#&ula G 'erat tanah kerin" &utlak
@ KL paa tin / H I /..@
Berat tanah kerin" &utlak
/. "r G -$.-3 "r
H I /..@
-$.-3 "r
H 8$>8? 2 -$.-3 P /.. @
H >?$> @
Berat tanah &ula#&ula G 'erat tanah kerin" &utlak
@ KL paa tin , H I /..@
Berat tanah kerin" &utlak
/. "r G -$ /?8 "r
H I /..@
-$/?8 "r
H 8$<,42-$/?8 P /.. @
H >3$,? @
Rata#rata kaar kapasitas lapan" H >?$> @ F >3$,? @
,
H />/$/?
,
H >-$-<- @
Pe.2%)%"%n :
Paa pratiku& kesu'uran tanah tentan" penetapan kaar air$ i&ana tanah yan"
iteliti aalah tanah ari Ti&%r Leste( +iapatkan hasil rata#rata penetapan kaar air
paa keaaan kerin" uara se'esar /<$?< @( Sean"kan paa penetapan kaar air paa
keaaan kapasitas lapan" iapatkan hasil se'esar >-$-<- @( Paa penetapan kaar air
kapasitas lapan" iapatkan hasil yan" san"at jauh 'esar$ hal ini ikarenakan kesalahan
ari peneliti i&ana paa saat &e&'erikan air terlalu 'anyak hin""a air ter"enan" iatas
tanah( +i&ana kapasitas lapan" &erupakan keadaan kadar air tanah di mana tanah cukup
lembab tetapi tidak dalam keadaan jenuh dan tidak pula mendekati titik layu permanen. Selisih
antara kadar air antara kapasitas lapangan dengan titik layu permanent inilah yang disebut
dengan air tersedia. Perbedaan tekstur, kadar bahan organik dan kematangannya merupakan
penyebab berbedanya tingginya kadar air pada masing-masing kondisi kapasitas lapang, titik
layu permanent dus air tersedia.
*#2 Pene$%p%n &%'%( +%)%n O(,%n!& T%n%)
+iketahui1
A H .$, &l
B H /$. &l
N H /
KU H /<$?< @
+itanya1 5 %r"anik HN((N((O
7a6a'1
5 Or"anik H 9B#A: P N DeSO
8
P 3 P 9 /.. F KU:
??
H 9/$. G .$ , : P / P 3 P 9/.. F /<$?< @ :
??
H 3$ ?., @
Bahan %r"anik H 5 %r"anik P /$?,8/
H 3$?., @ P /$?,8/
H 4$3< @
Pe.2%)%"%n :
7ai$ kaar 'ahan %ra"anik yan" terkanun" i ala& tanah ari Ti&%r Leste
se'esar 4$3< @( Bisa ikatakan tanah terse'ut &e&iliki kanun"an 'ahan %r"anik yan"
*ukup tin""i( Hal ini ju"a terlihat paa saat titrasi 6arna ari arutan terse'ut 'er6arna
hijau pekat$ i&ana ari hal itu terlihat kanun"an 'ahan %r"anik *ukup tin""i(
*#3 Pene$%p%n &%'%( N!$(-,en T-$%
+iketahui1
&l *%nt%h H 3$/ &l
&l 'lank% H .$4 &l
N H
,
SO
8
H .$.-
+itanya1 Persen N t%tal HNNNNO
7a6a'1
Persen N T%tal H 9 &l *%nt%h G &l 'lank%: P N H
,
SO
8
P /$8
H 93$/ G .$4: P .$.- P /$8
H ,$- P .$.- P /$8
H .$/?- P /.. @
H /?$- @
Pe.2%)%"%n :
paa penetapan nit%"en$ i&ana kanun"an nitr%"en i ala& tanah ari Ti&%r
Leste ini se'esar /?$-@( Kanun"an nitr%"en i ala& tanah terse'ut san"at renah(
BAB M
PENUTUP
5#1 Ke"!.pu%n
+ari hasil pratiku& kesu'uran tanah yan" ilakukan i la'%rat%riu& tanah$
i&ana tanah yan" iteliti aalah tanah yan" 'erasal ari Ti&%r Leste 'ah6a paa
penetapan kaar air paa keaaan kerin" uara an kaar air paa keaaan kapasitas
lapan" +iapatkan hasil rata#rata penetapan kaar air paa keaaan kerin" uara se'esar
/<$?< @( Sean"kan paa penetapan kaar air paa keaaan kapasitas lapan" iapatkan
hasil se'esar >-$-<- @( Paa penetapan kaar air kapasitas lapan" iapatkan hasil yan"
san"at jauh 'esar$ hal ini ikarenakan kesalahan ari peneliti i&ana paa saat
&e&'erikan air terlalu 'anyak hin""a air ter"enan" iatas tanah( Kaar ke&asa&an
tanah an kaar "ara& paa tanah terse'ut &e&iliki si0at yan" asa& an kaar "ara&nya
*ukup tin""i( Sean"kan kaar 'ahan %r"anik tanah ju"a *ukup tin""i 'erarti tin"kat
kesu'uran tanah ini 'isa ikatakan su'ur( +an kanun"an nitr%"ennya renah(
5#2 S%(%n
Paa pratiku& kesu'uran kali ini ka&i &ahasis6a suah apat &en"erti
'a"ai&an kanun"an tanah terse'ut sehin""a apat ikatakan su'ur( +an ju"a para
+%sen Pe&'i&'in" suah &enjelaskan en"an 'aik an &e&'erikan ka&i penuntun
patiku&( Untuk selanjutnya perlu itin"katkan la"i(
+ADTAR PUSTAKA
N(((((((((((((((((((((/>>/(Kesuburan Tanah(+irekt%rat 7eneral Peniikan Tin""i
+eparte&en Peniikan +an Ke'uayaan( Dakultas Pas*a Sarjana UGM
Su.2e( :
http122rep%sit%ry(usu(a*(i2'itstrea&2/,38-4?<>2,.>,.2-25hapter@,.I(p0
http122666(a*ehpeia(%r"2Ke'utuhanLNitr%"enLPaaLTana&an
http1226ahyuaskari(6%rpress(*%&2literatur2kaar#air#tanah2