Para 1 litro y medio de agua. Esto para beber en el da entre horas.
Hojas duras de una alcachofa ( el corazn se puede utilizar para otra comida) 3 hojas de endivias 1 hoja de apio Un poco de rcula como 1 cucharada sopera Un poco de berros como 1 cucharada sopera
Se pone a hervir el agua y se le aade las hojas de alcachofas y el tallo del apio, se dejan hervir un minuto y seguidamente se le aade los dems ingredientes se retira del fuego y se deja reposar. Interesante hacerlo por la noche para el da siguiente. NO dejar ms de 24 horas hecho