Exportacion Oficial .ORIGINAL

EXTRATEGIAS PARA LA EXPORTACION
1 EXPORTACION DE OREGANO DE TACNA AL MERCADO DE BRASIL

CONTENIDO
PRESENTACION
INTRODUCCION
CAPITULO I:
1. Marco Metodolgico
1.1. El problema de investigacin
1.2. Anlisis del potencial exportador
1.2.1. Descripcin del Negocio
1.2.2. FODA
1.3. Plan Estratgico y Organizacional
1.3.1. Visin, Misin, Valores de la Empresa
1.4. Organigrama de Agroindustrias San Pedro
1.5. Objetivos, Estrategias

CAPITULO II:
2. Datos generales del producto
2.1. El organo
2.2. Propiedades del Organo
2.3. Beneficios del Organo
2.4. Ventajas del Organo
2.5. Efectos Secundarios del Organo
2.6. Contradicciones del Organo

CAPITULO III:
3. Anlisis del producto en el Mercado Objetivo
3.1. Producto a Exportar
3.2. Seleccin del Mercado Objetiv
3.3. Expresas Peruanas que exportan organo a Brasil

CAPITULO IV:
4. Plan de Marketing
4.1. Producto
4.2. Plaza
4.3. Precio


4.4. Promocin
5. Estudio Tcnico
6. Tecnologa

CAPITULO V
5. Anlisis de costos y precios de exportacin
a. Materia Prima
b. Costo de Combustible
c. Mano de Obra Indirecta
d. Mano de Obra Directa
e. Costos Operacionales
f. Costos Fijos
g. Costos Variables
h. Precio de Venta
i. Precio EXW
j. Punto de equilibrio en base del porcentaje de margen
CAPTULO VI
6 Documentos para Exportar
6.1. Contrato Internacional de Compra-Venta de Organo
6.2. Packing List
6.3. Factura Comercial
6.4. Certificado Fitosanitario
BIBLIOGRAFIA



PRESENTACION
El mercado internacional de las hierbas aromticas en especial del organo se muestra
hoy como uno de los ms importantes por su tendencia creciente del mercado. Brasil se
constituye un mercado alternativo porque presenta ventajas comparativas en relacin a
otros pases, motivo por el cual se identific como el mercado meta del proyecto el Estado
de Sao Paulo de Brasil que tiene una demanda insatisfecha donde la comercializacin del
productora crecido en los ltimos aos a un promedio de 37% lo que equivale a U$ 1.5
millones en el ltimo ao.
Los estudios realizados por la empresa consultora Maximice (2012), dedicada a la
investigacin de mercado, demostr que el organo puede ser diez veces ms rentable
que otros productos tradicionales, por lo que es una alternativa para las zonas alto
andinas ms pobres del pas y de la regin de Tacna, por esta razn el estudio de
exportar Organo del Per para el mercado de Brasil tiene el propsito de establecer los
requisitos importantes para la comercializacin.
El consumidor brasileo es muy nacionalista y difcilmente acepta productos importados;
sin embargo, respecto del organo, al no poder autoabastecerse recurren necesariamente
a la importacin de dicho producto. La evaluacin del mercado permiti identificar a Brasil
como el pas destino que ofrece las mejores condiciones para iniciar la
internacionalizacin de la empresa Agroindustrias San Pedro, a partir de la existencia de
convenios comerciales entre Per y Brasil, la cercana geogrfica, la creciente demanda
del organo peruano y el reconocimiento como un producto de calidad, permite a los
importadores mayoristas y minoristas una atencin personalizada basada en la seriedad,
la seguridad y la confianza. La pgina en Internet y los folletos que se prepararon
favorecern una imagen de seriedad y seguridad ante los potenciales clientes con la
finalidad de posicionar el producto en el exterior, lo que justifica la viabilidad y la
rentabilidad del proyecto con una buena campaa de lanzamiento en el mercado objetivo
a fin de lograr un reconocimiento de marca, logo, calidad y precio competitivo de tal
manera que se pueda articular la produccin y comercializacin del producto aplicando
correctas y eficientes estrategias de marketing y negociacin que direccionen al proyecto
a cumplir con su visin planteada.



INTRODUCCIN
El organo es una especie aromtica oriunda del Oriente Medio que prevalece como
condimento de comida, salsas, pizza y muy conocido por sus aplicaciones medicinales
como sedante, antiespasmdica, carminativa y antioxidante, entre otras. El Per se ha
convertido en el centro productor importante de organo gracias a sus buenas
condiciones de clima y suelo, valles interandinos de produccin en el norte, centro y sur
del pas, que an, no son adecuadamente aprovechados.
El proyecto de exportacin de organo seco con valor agregado es uno de los medios
para lograr desarrollar la competitividad del sector agrcola, y a partir del anlisis de la
cadena de distribucin, demostrar la viabilidad econmica y financiera para su
exportacin, mejorar la calidad y el impacto del producto en el pas de destino escogido.
La investigacin se ha logrado mediante el uso de diversas fuentes como Internet,
informes generales y de especialistas en el tema con el objetivo de conocer el
procedimiento para ingresar directamente al mercado del pas de Brasil (Sao Paulo).



CAPITULO I



1. MARCO METODOLGICO
1.1. EL PROBLEMA DE INVESTIGACIN:
a) El Problema:
Es viable y rentable exportar organo seco al mercado de Brasil, Estado de Sao Paulo?
Histricamente, el principal mercado para el organo peruano fue Chile y, en segundo
lugar, Brasil. Diversas investigaciones indican que las exportaciones peruanas a Chile
sirven para consolidar su oferta y, posteriormente, son reexportadas a Brasil y Europa
debido al constante crecimiento de la demanda en el mercado externo, lo cual ha captado
el inters de pequeos y medianos productores, como una alternativa econmico-
productiva de diferentes partes del pas como del departamento de Tacna .El Organo
deshidratado es muy cotizado y el inters de los campesinos ha permitido no slo
despertar su potencial productivo, sino mejorar sus ingresos, y ahora depender de
mercados externos como es el brasileo con un gran potencial de crecimiento El valor de
las exportaciones de organo (fresco y seco) ha crecido a una tasa promedio anual de
22.5 por ciento entre los aos 2010 y 2013, pasando de 4 millones de dlares en el 2010
a 11.1 millones en el 2013 segn la empresa investigadora Maximixe, lo que signific un
incremento de 9% respecto al 2012. Ello fue impulsado por los mayores envos a Brasil
(26.6 por ciento de crecimiento), Uruguay (20.6 por ciento), Estados Unidos (87.5 por
ciento), y Argentina (117.8 por ciento).No obstante, las reducciones en los envos a Chile
(-26.6 por ciento), Espaa (-2.4 por ciento) y Alemania (-41.4 por ciento) se detuvo el
mayor avance. En el perodo de referencia, Brasil tuvo una participacin de 46.1%, Chile
de 13.8% y Espaa de 12.7%, los cuales son los principales destinos de exportacin de
un total de 19 pases.
b) Objetivo general:
Elaborar el proyecto de exportacin de organo al mercado de Brasil, para justificar su
viabilidad y rentabilidad del proyecto. Objetivos especficos:
Efectuar un estudio de mercado para determinar la demanda objetivo y analizar la
comercializacin del organo al mercado de Brasil.
Determinar estrategias para la exportacin mediante la identificacin y seleccin
de distribuidores.


Evaluar el plan econmico y financiero, para conocer la rentabilidad del proyecto.
Definir la Logstica de acuerdo al INCOTERM ms conveniente.
c) La justificacin:
Los acuerdos comerciales entre Per y Brasil, de manera Bilateral y Acuerdos de mbito
Regional, otorgan preferencia arancelaria cero ,lo cual permite ingresar con facilidad al
mercado de Brasil, que concentr el 44% del total, con importaciones por 772,281
dlares, seguido de Chile que represent el 18% con compras por 319,670 dlares. En
general el crecimiento fue del 37% en las exportaciones del organo, siendo el principal
destino del organo deshidratado peruano, el mercado de Brasil que en el ao 2013
import el 46% del total de las exportaciones peruanas principalmente el Estado de Sao
Paulo con un 40%. Constituyndose en una oportunidad para muchas empresas agro
exportadoras, por existir tendencias favorables de incremento en la exportacin del
organo a dicho mercado: Se justifica la elaboracin del proyecto para demostrar la
viabilidad comercial y rentabilidad de la inversin e implementacin adecuada en torno a
la empresa Agroindustrias San Pedro razn esencial del proyecto, adems porque el
gobierno dio la Ley de Promocin de Actividades Productivas en Zonas Alto Andinas
(LZA), por la cual las empresas se acogen a beneficios tributarios al invertir en lugares
con ms de 2,500 metros de altura
1.2. ANLISIS DEL POTENCIAL EXPORTADOR:
1.2.1. Descripcin del Negocio:
Agroindustrias San Pedro, fundada en el ao 1975, es una empresa familiar que estuvo
dirigida por Anastacio Yapuchura Yapuchura (fallecido en enero de 2008), Nicolaza
Uchusara, Moiss y Walter Mamani Uchasara (hijos) y Gaby Leonor (nuera)
Anastasio Yapuchura se caracteriz por ser un empresario emergente proveniente de un
estrato econmico bajo con escasa educacin formal, lo cual no impidi que tanto l como
su familia experimentasen, de manera tarda, un proceso de movilidad social que los llevo
a la adquisicin de algunos bienes inmueble y semi duraderos, sin embrago, el nivel
educativo de su familia no ha tenido una evolucin paralela a su posicin econmica. En
general, su trayectoria de vida muestra que empez con escaso capital para el
financiamiento inicial de su negocio, pero recurri a distintas estrategias para progresar
haciendo uso de una autentica cultura de trabajo y ahorro. Se trata de una pequea


empresa formal que tiene acceso al crdito formal, opera con 5 a 18 trabajadores, en
funcin del nivel de produccin, el cual a su vez depende de la materia prima disponible
para procesar y de los pedidos de sus clientes.
La empresa tiene ms de 32 aos de experiencia en la compra y el procesamiento de
hojas de organo seco de distintos tamaos. Cuenta con una planta ubicada en la
Asociacin Los Granados, manzana A, lotes 2 y 3 en la ciudad de Tacna. Procesa el
organo, lo comercializa en el mercado nacional y lo despacha para el mercado
internacional al por mayor. La produccin de la empresa fue, en el ao 2011, 820
toneladas de las cuales destino 40 % al mercado local y 60 % al mercado externo.
1.2.2 FODA
El anlisis FODA permite ver los factores a favor y en contra que tiene el cultivo y la
exportacin de organo, desde una perspectiva endgena y exgena y as tener un
entorno ms amplio de la situacin a analizar.
FORTALEZAS:
Condiciones climticas de las provincias andinas de Tacna, Tarata, que favorecen
el desarrollo y el cultivo del organo
Existen las condiciones para aumentar las reas de cultivo en las zonas
productoras amplindolas o sustituyendo cultivos menos rentables.
Alto nivel de especializacin en el procesamiento de organo.
Control de plagas y enfermedades gracias a un adecuado monitoreo de Senasa.
Incremento de los ingresos econmicos de los productores de organo.
Se han creado acopiadoras en las zonas de mayor produccin.
DEBILIDADES:
Deficiente capacidad de gestin y administracin.
Inadecuada distribucin de la planta de procesamiento.
Deficientes procesos de control de calidad.
Poca capacidad de financiamiento.
Alta dependencia familiar en la estructura organizacional
Desconocimiento de los mecanismos del Comercio Internacional.
OPORTUNIDADES:


Disponibilidad de zonas de produccin para el cultivo de organo.
Alto potencial para la produccin de organo la cual fcilmente puede permitir
aumentar las reas de produccin y lograr un organo de buena calidad y en
cantidad suciente para un mercado exigente a precios competitivos.
Aprovechar la creciente demanda internacional del producto.
La demanda de organo para ser utilizado en diferentes formas presenta un
crecimiento paulatino y muchas veces es tan importante que por escasez de la
oferta el precio tiende a subir considerablemente.
Se preeren productos con mayor valor agregado

AMENAZAS:
Desastres naturales.
Dependencia de la asistencia tcnica externa por parte de ONG y otras
instituciones.
Fluctuaciones del precio en el mercado internacional.
Nuevas exigencias de certicacin de calidad.
Escasez de agua falta de infraestructura de riego-
1.3 PLAN ESTRATGICO Y ORGANIZACIONAL
1.3.1 Visin, Misin Y Valores De La Empresa
a) Visin: Ser una empresa lder de la exportacin de Organo en 5 aos a nivel
internacional competitiva, calidad y con valor agregado del producto, con valor agregado
en la regin despertando el inters del mercado nacional e internacional.
b) Misin: Brindar servicios diferenciados y flexibles en la comercializacin del organo,
mediante una gestin innovadora y tecnolgica, promoviendo el servicio responsable y
producto natural de alta calidad con valor agregado y generacin de empleo en beneficio
de la sociedad y mantener una organizacin dinmica y eficiente basada en los principios
valores.
c) Valores de la empresa: Los valores identificados por los integrantes de la empresa
constituyen la plataforma de valores compartida como en conjunto de normas poltico
tico y social, que caracteriza la empresa:


PUNTUALIDAD: en el servicio con personalidad y eficacia, teniendo en cuenta
que se est incursionando en un mercado diferente al nuestro de realizar con
actividades, y desempeo y ser merecedores de confianza.
RESPETO: para generar un ambiente de seguridad y cordialidad; que permita la
aceptacin de las limitaciones ajenas y el reconocimiento de las virtudes de los
dems.
HONESTIDAD: en las actividades de transaccin con absoluta verdad y tica para
que las relaciones humanas se desenvuelvan en un ambiente de confianza y
credibilidad.

1.4. ORGANIGRAMA DE AGROINDUSTRIAS SAN PEDRO SAC

GERENTE GENERAL
(Nicolasa Uchusara)
ADMINISTRACION
(Walter mamani)
OPERACIONES
(Gabi Leonor)
CONTABILIDAD
(Soledad Garcia)
OPERACIONES
COMERCIALES
(Moises Mamani)
Moises Mamani


1.5. OBJETIVOS, ESTRATEGIAS:
a. Objetivos:
Diversificar y consolidar la oferta exportable peruana de bienes y servicios en el mercado
brasileo.
Mejorar la Comercializacin del organo, buscando un bienestar socioeconmico de la
poblacin involucrada. Acopio del organo, y garantizar la demanda, como mecanismo
para estabilizar los precios. Generar oportunidades de empleo y el aumento de los niveles
de salario. Satisfacer los requerimientos del mercado exterior.
b. Estrategias
Articular el proceso productivo y de comercializacin del organo con buenas prcticas
bajo el concepto de precio justo, mediante una coinversin, para contrarrestar las
amenazas futuras.
Establecer convenios tripartos con los proveedores, productores y Gobiernos Locales y
Regional para impulsar la produccin intensiva del Organo en la Provincia de Tacna.



CAPITULO 2


2. DATOS GENERALES DEL PRODUCTO:
2.1. EL ORGANO
Hierba alta de hojas, carnosas vellosas y tallo anguloso utilizada como condimento y
como planta ornamental. El organo tiene 2 periodos de cosecha abril-mayo, setiembre-
noviembre. Este ltimo slo se da en costa.

2.2. PROPIEDADES DEL ORGANO
El consumo de organo tiene muchas ventajas que ayudan a nuestra salud, por ello
posee dos propiedades generales que son:
- Propiedades antioxidantes: El organo contiene Timol y cido rosmarinico
que ayudan al cuerpo a disminuir los efectos de los radicales libres, que son los
responsables del envejecimiento celular
- Propiedades anti fungicidas: ha sido utilizado histricamente como
preservante alimenticio y sus credenciales para combatir hongos es
impresionante. El organo ha sido exitosamente utilizado en preparaciones
tomadas y aplicadas para combatir hongos y levaduras como la cndida
albicans.

El organo presenta diferentes propiedades, segn sea empleado interna o externamente.
En uso interno destacan:
- Digestivo.
- Carminativo.
- Expectorante, antiinflamatorio y antisptico de las vas respiratorias.
- Emenagogo.
- Antioxidante.
- Para el aparato circulatorio.
Mientras que en uso externo tenemos:
- Vulnerario.
- Antiinflamatorio y analgsico.



2.3. BENEFICIOS DEL OREGANO
El organo seco, al estar entre los alimentos ricos en fibra, ayuda a favorecer el trnsito
intestinal, ayudando tambin a controlar la obesidad.
Adems, ayuda a combatir enfermedades como el hipertiroidismo, es beneficioso para la
vista, puede ayudar en la prevencin de la enfermedad de Parkinson y contribuye la
correcta coagulacin de la sangre.
En uso interno el organo es utilizado en las siguientes dolencias:
- Espasmos intestinales, digestiones estomacales y enfermedades del hgado.
- Para la expulsin de los gases intestinales,
- Ayuda a reducir los sntomas de catarros, resfriados o bronquitis,
- Para reducir el colesterol,
- Para prevenir el cncer de colon,
- Rebaja ligeramente los dolores de la menstruacin y facilita el vaciado.
- Es una de las plantas con ms compuestos antioxidantes. Esta propiedad puede
ser muy til en el tratamiento de enfermedades como el sida o el cncer.
- Para mejorar el control de la glucemia en personas con diabetes,
- Al favorecer la circulacin, y mejorar el riego del cerebro, esta planta podra ayudar
a mejorar la memoria.
En uso externo se emplea para:
- Desinfectar heridas, pero al mismo tiempo sus propiedades analgsicas y
cicatrizantes eliminarn el dolor y ayudarn a recuperar las lesiones externas.
- Resulta un buen remedio para los dolores e inflamaciones causadas en las
articulaciones por las enfermedades reumticas.
- Combatir la amigdalitis y las anginas.
En cuanto a su aceite, se utiliza principalmente:
- Para mejorar la psoriasis,
- Para las picaduras de insecto, aplicado directamente sobre ellas,
- En casos de eczemas y dermatitis,
- Para el dolor de muelas.
- Para la celulitis, realizando masajes,


- Para aliviar y desinflamar contracturas musculares, esguinces, torceduras, rema y
artritis.
2.4. VENTAJAS DEL OREGANO
El organo es un excelente remedio casero para combatir todo tipo de hongos, tanto en
forma interna como aplicado externamente.
Los trastornos digestivos, hepticos y los gases mejoran tomando infusiones de organo
despus de las comidas.
El organo es un depurador del organismo ya que lo limpia eliminando las toxinas.
2.5. EFECTOS SECUNDARIOS DEL OREGANO
A las dosis recomendadas, el organo es una planta segura. Una sobredosificacin de
organo puede provocar alteraciones nerviosas como agitacin, hiperestesia -exageracin
de los estmulos tctiles-, depresin, entorpecimiento y somnolencia o excitacin
cardaca, debido a los efectos estimulantes de su aceite esencial.
Algunas personas son sensibles a esta planta y pueden sufrir reacciones adversas al
ingerir preparados de la misma.
2.6. CONTRADICCIONES DEL OREGANO
El organo como planta puede usarse durante el embarazo en las dosis recomendadas.
Sin embargo, puede acelerar el parto o provocar abortos espontneos.
Su aceite esencial est contraindicado durante el embarazo y la lactancia. El aceite
esencial de organo solamente debe utilizarse va tpica, nunca interna (no ingerir).
No se ha demostrado que la planta resulte inocua para los lactantes, por lo que no se
recomienda su empleo a las mujeres que estn dando el pecho.
Por su contenido en fitatos, que previenen la absorcin del hierro, no resulta adecuado
para enfermos de anemia.



CAPITULO 3



3. ANLISIS DEL PRODUCTO EN EL MERCADO OBJETIVO
3.1. PRODUCTO A EXPORTAR:
El producto ser Organo Seco con calidad de exportacin, para dicho propsito se
tendr que cumplir con los requisitos y normas tanto nacionales como internacionales,
requeridas para esta actividad. (Origanum Vulgare), es originario de la regin
mediterrnea, conocido por tener fuertes propiedades antibacterianas, tal vez como
consecuencia de la inestabilidad de los aceites de hierbas que contiene. Algunos de estos
aceites voltiles son el Timol y Carvacrol. Ambas sustancias han demostrado inhibir el
crecimiento de muchos tipos de bacterias, incluidos algunos que causan graves
enfermedades transmitidas por alimentos entre sus aceites esenciales, se han
desarrollado aplicaciones medicinales para esta hierba como sedante, antiespasmdica,
carminativa y antioxidante, se suelen usar, tanto secas como frescas, para condimentar
las salsas y comidas destaca por su empleo en la preparacin de pizza.
PARTIDA ARANCELARIA: 1211903000
GNERO: Origanum
ESPECIE: Vulgare
NOMBRE CIENTFICO: Origanum Vulgare, L.
NOMBRE COMN: Organo
REQUISITOS: Porcentaje de Humedad: Mximo 12% con un mximo de organo
quebrado del 10% y trozos de tallo y 1% de materias extraas
EMPRESA EXPORTADORA: Agroindustrias San Pedro SA
N DE RUC: 20453217036
CARACTERSTICAS:
Producto de necesidad secundaria
Bien de consumo humano directo, no sufre de transformacin alguna.


El mercado del organo no es un mercado nuevo o novedoso, ya que existe muchos aos
atrs.

FORMA:
Se denomina forma a las formaciones de plantas que no se desvan lo suficiente para ser
consideradas como una variedad, en ocasiones es denominada Raza, o con ms propiedad forma.
3.2. SELECCIN DEL MERCADO OBJETIVO
a) Preseleccin: El estudio de la demanda, nos permite observar el nuevo estilo de vida
que se caracteriza por preferir el consumo natural de alimentos con bajo contenido de
azcar y sal, esta situacin ha llevado a la industria alimentaria y gastronmica al empleo
de hierbas y especias para hacer ms agradables las comidas. El crecimiento del PBI per
cpita en Europa y Latinoamrica aument el consumo de la cocina extranjera rica en
especias; a su vez ha mejorado los precios de comercializacin.
Brasil es el mayor pas importador de organo de la regin latinoamericana y sus
importaciones muestran una firme tendencia alcista, lo que se ha reflejado en la ltima
dcada en una tasa de crecimiento anual promedio de 9,2% en volumen y 3,2% en valor.
El grfico 3.1 presenta la tendencia de las importaciones brasileas de organo para el
periodo 1992-2006
La aceptacin del producto en el mercado ha permitido mejorar la comercializacin
directa, eliminar a intermediarios como Chile y lograr un mayor margen y el
posicionamiento del producto. Adems, Argentina ha incrementado su exportacin de
organo y desplazado a Chile en algunas ciudades brasileas, lo que ha reducido la
participacin de este pas en el mercado.
Brasil cuenta con una agricultura tecnificada, sin embargo, las condiciones climticas no
le permiten desarrollar suficiente organo para su consumo por lo que requiere importarlo.
La mayor parte de la actividad agrcola se concentra en la zona sur del pas, con So
Paulo como principal exponente, como se observa en el grfico



3.3 PASES IMPORTADORES DE ORGANO PERUANO (DLARES FOB)

3.4. EMPRESAS PERUANAS QUE EXPORTAN ORGANO A BRASIL
El desarrollo de las exportaciones de organo y la estabilidad econmica del Per han
motivado el crecimiento de la industria, de manera que los volmenes exportados son
mayores y existe confianza y respaldo financiero de entidades privadas y apoyo pblico
para el desarrollo de la regin Tacna.
La empresa que ms ha crecido los ltimos aos es Export Aromtico, la cual lider las
ventas de organo con 470 800 dlares, mediante el incremento de sus ventas a Chile
(350,1%) y Alemania (253,7%). Igualmente, Andean Resources se consolid como la
segunda exportadora de organo con Alemania, Espaa y Brasil como principales
destinos. Estos pases tuvieron un aumento en el precio de compra de 12,5, 10 y 8%,
respectivamente. Adems cada vez ms, las empresas exportan primero a Chile y luego
buscan nuevos nichos, especialmente Estados Unidos y la Unin Europea; para ello es


necesario mejorar la calidad del producto y realizar un trabajo conjunto entre productores
y exportadores.

PRINCIPALES EXPORTADORES PERUANOS DE ORGANO (MILES DE DLARES)

3.5. PERFIL DEL CONSUMIDOR
Brasil es el mayor pas importador de organo de la regin latinoamericana y sus
importaciones muestran una rme tendencia alcista, lo que se ha reejado en la ltima
dcada en una tasa de crecimiento anual promedio de 9,2% en volumen y 3,2% en valor.
Brasil cuenta con una agricultura tecnificada, sin embargo, las condiciones climticas no
le permiten desarrollar suficiente organo para su consumo por lo que requiere importarlo.
La mayor parte de la actividad agrcola se concentra en la zona sur del pas, con Sao
Paulo como principal exponente.
SAO PAULO
El producto est dirigido al consumidor de SO PAULO como estado sede de la
comercializacin por el volumen comercializado del producto y por tratarse del centro
administrativo, econmico y de negociacin para nuevos productos y desarrollo del
mercado del organo peruano. Las industrias utilizan el organo como conservante, por lo


que su principal preocupacin es el cumplimiento y la garanta del producto para no
interrumpir el proceso de produccin.
De acuerdo con las investigaciones de Latn Panel, empresa lder en el conocimiento de
mercados, el consumidor brasileo busca comodidad, seguridad y precio y considera el
precio y la calidad como valores muy importantes para decidir su compra. Adems, se
interesa por su salud debido a que ms de 40% de la poblacin es obesa. Los segmentos
de la poblacin de mayor consumo son los A, B, C y D y la zona sur de Brasil, integrada
por inmigrantes europeos que prefieren carnes a la parrilla y pizzas. Lugares en los que
se vende organo, por el mayor consumo, de comidas. Marketing y negociacin
internacional, informe de Global Marketing Strategies S. L. presentado en Espaa el ao
2009, contiene informacin sobre el comportamiento empresarial, las caractersticas de
las negociaciones y recomendaciones sobre cmo actuar en el mercado brasileo
a) Segmentacin demogrfica: Se puede segmentar:
- 1,16 millones de familias tienen un ingreso promedio de 123 500 dlares anuales,
segn datos de la Universidad de Campias en Brasil estado de Sao Paulo.
- El mayor poder adquisitivo se encuentra en la zona sureste, el mayor nmero de
consumidores de organo est en las zonas sur y sureste.
- La edad promedio de los consumidores del producto se encuentran entre los 10 a
50 aos de edad.
- Son personas cuyo nivel de instruccin primaria, secundaria, superior incompleta y
superior completa.
b) Segmentacin geogrfica: Se puede segmentar por:
- Brasil es la undcima economa del mundo con un PBI per cpita de 8800dlares.
Su poblacin es la quinta del planeta con 188 millones de habitantes.
- Las condiciones climticas no le permiten desarrollar suficiente organo para su
consumo por lo que requiere importarlo.
- Los segmentos de la poblacin de mayor consumo son los A, B, C, Dy la zona sur
de Brasil.
c) Segmentacin psicogrfica
- Sao Paulo es el mayor pas importador de organo de la regin latinoamericana y
sus importaciones muestran una firme tendencia alcista, lo que se ha reflejado en la
ltima dcada en una tasa de crecimiento anual promedio de 9,2% en volumen y
3,2% en valor, presenta la tendencia de las importaciones brasileas de organo.


- Los consumidores de Sao Paulo tienen mayor frecuencia a los establecimientos de
comida siendo estos los de mayor actividad econmica, es por ello que las
importaciones de productos alimenticios es de mayor demanda.

3.6. ANLISIS DE LA COMPETENCIA
Es necesario investigar y analizar a la competencia de los mayores exportadores del
organo para ello se debe recabar informacin y hacer comparaciones de la competencia
interna y externa.
3.6.1 Intensidad externa de la competencia
La demanda mundial es cubierta cada vez ms por pases en desarrollo como es Per
que adems tiene un clima tropical.
Entre otros pases productores y exportadores de organo se encuentran Chile y
Argentina.
Con respecto a la calidad, los estndares y normas ISO son cada vez ms rigurosos
cubriendo aspectos como: limpieza, sabor, aroma y color. Normalmente las muestras son
sometidas a diversos anlisis y los exportadores de los pases en vas de desarrollo,
muchas veces no cumplen con las especificaciones de limpieza pues sus mtodos de
recoleccin, almacenamiento y envasado son rudimentarios.
Entonces tenemos que tener en cuenta la seriedad y responsabilidad de que se est
invirtiendo un capital, que con visin y buen manejo puede ser cuadruplicado en
relativamente poco tiempo.
a) Competencia externa:
Nuestros principales competidores para la exportacin al pas de Brasil son Chile y
Espaa



.

b)
Competencia Interna:
La evaluacin efectuada al universo probable de consumidores determina como
principales mercados en el pas, a las ciudades de Lima, Arequipa, Cuzco y la Libertad,
centros que se caracterizan por su mercado de crecimiento de poblacin y hbitos de
consumo alimentos enlatados e industrializados En la actualidad existe una fuerte
competencia entre los productores de organo de las zonas de produccin,
principalmente en las regiones de Tacna, Moquegua y Arequipa. La competencia radica
en el posicionamiento del mercado nacional de organo, por la preferencia del
consumidor que obedece a los patrones de consumo: olor y color, la presentacin del
producto, calidad y el precio son factores determinantes en la demanda del
abastecimiento de organo en un mercado exixtente y competitivo.



CAPITULO 4



4. PLAN DE MARKETING
Plan de marketing es una herramienta que permite identificar cul ser el comportamiento
comercio y del producto en la empresa durante un periodo de tiempo en el mercado
objetivo. El plan de marketing se centra en los intereses de los consumidores para ofrecer
productos que se adecuen a sus gustos y deseos.
4.1.PRODUCTO:
El organo es una hierba aromtica, que presenta un conjunto de atributos fsicos como son: las
hojas verdes pecioladas y ovaladas, enteras y vellosas en el envs y en la cual presenta numerosas
puntuaciones que corresponden a numerosas gotas de aceite esencial; y que en su composicin
qumica difiere segn su estado, ya sea fresco o semi-seco. El producto comercializado ser de
la calidad intermedia manchado.
Se trata de una hoja de 3 milmetros de color verde claro con algunas hojas oscuras, de
aroma fuerte y limpio, de acuerdo con las especicaciones del importador, pero de calidad
superior al que se est comercializando en la actualidad para desplazar la oferta chilena
a. Caractersticas organolpticas:
- Aspecto: Hojas ovaladas, enteras y picadas o molidas.
- Color: Verde claro o verde parduzco.
- Olor: Aromtico caracterstico.


- Sabor: Caracterstico

b. Marca:
El nombre que se le ha asignado al producto es de Natural Magic, ambos nombres fciles
de recordar y pronunciar, adems de que el nombre de la marca nos facilita la extensin o
puede ser transferible a productos de la misma o similar lnea de producto en un futuro as
tambin que es un nombre significativo que nos hace recordar y asociar con el producto.
c. Presentacin:
El organo seco se vende en presentacin, en bolsas con cierre hermtico de 500 gr.

EL organo ser vendido en su olor y color original, sin ningn tipo de colorantes.

d. Ventajas
- No son aromatizadas artificialmente.
- Estn exentas de insectos y/o parsitos, mohos y otros microorganismos que
indiquen una manipulacin defectuosa del producto.
e. Etiquetado:
Las bolsas hermticas estarn con doble etiquetado uno por delante que mostrar el
logotipo y otro por detrs donde se ver la informacin tcnica sobre el producto, peso,
fecha de elaboracin y vencimiento, entre otros, as como tambin el logo tipo de ellos en
Per y los logos de los certificados con los que cuenta el producto.


A continuacin se muestra un prototipo de las etiquetas:

f. Calidad:
El producto estar de acuerdo al objetivo de posicionarse elaborado con los ms
rigurosos procesos de calidad y con una materia prima 100% natural. Organo cultivado
mediante una agricultura ecolgica, libre de pesticidas qumicos de sntesis y abonos
qumicos.
g. Envase y Empaque:
Ser envasado en bolsas Hermticas, con un peso de 500 gramos. Medidas: 22 cm. de
largo y unos 20 cm de ancho.
La parte superior tendr sello hermtico para mejor manejo del producto.
Las bolsas sern agrupadas en caja de 20 unidades.
La caja estar alcanzando un peso total aproximado de 10 kg con las bolsas de 500gr.
El empaque tiene la medida de 68 cm de largo, de ancho 60cm y de alto 20cm para las
bolsas de 500 gr.



Los pesos y medidas del empaque dado sern para un mejor traslado del producto ya sea
en mayoristas y/o minoristas.

4.2. PLAZA: Canales de distribucin
Actualmente, se encuentra en vigencia el acuerdo el ACE 58 firmado por el MERCOSUR
y Per entre unos de sus acuerdos fijan la Preferencia arancelaria para varios productos,
entre los cuales Brasil otorga a Per una preferencia arancelaria del 100%.
4.3. PRECIO
Luego de este anlisis, el precio de exportacin del envase de 500 es de $ 1.92 y el
precio de la caja que consta de 20 unidades es de $38.4.
Mercado Consumidor: Sao Paulo
El organo es usado principalmente como aromatizante por excelencia, en especial en la
comida italiana. Por eso, existe una costumbre arraigada de consumo de organo en la
regin sudeste de Brasil, en especial en Sao Paulo, que cuenta con la mayor colonia de
inmigrantes italianos del mundo y se constituye en el mercado de entrada del organo.
Sao Paulo es la ciudad con el mayor nmero de habitantes en Brasil.
4.4 PROMOCION


Posicionar al Per como proveedor confiable de alimentos, presentando diferenciacin del
producto por calidad, precio, condiciones sanitarias, cumplimento en los embarques, entre
otros .Se debe promocionar el producto peruano en los principales mercados y centros de
Actividades promocionales en internet.
La propaganda se har en forma conjunta con Prmpex para reforzar la idea del organo
peruano en un puesto con otros productos en las ferias La propaganda se har en forma
conjunta con Prmpex para reforzar la idea del organo peruano en un puesto con otros
productos en las ferias Apas y Abras que se realizan en el mes de junio en Brasil. La
empresa se inscribir en asociaciones y grupos de condimentos y sazonadores para
aanzar sus lazos comerciales y buscar mejores precios de comercializacin.
Hemos elegido las siguientes estrategias de Promocin:
- VA INTERNET
Con la Globalizacin y la libre competencia, nuestro mercado es de nivel mundial y la
mejor forma de llegar a aquellos consumidores es va Internet, facilitando as la
comunicacin con cualquier parte del mundo entiempo real y a un menor costo.
Las ventas por Internet en Brasil entre los aos 2006 y 2010 crecieron en 400% y
deberan crecer en un 60% en el 2011, con un movimiento aproximado de 3,900 millones
de reales (US$1,800 millones).
El nmero de consumidores online creci durante el ltimo ao en un 45%, alcanzando en
el 2012 los 4.7 millones. El 71% de estos consumidores tienen entre 25y 49 aos de
edad, la gran mayora con estudio superior completo (57%). Y de estos, el 21% con
estudios de posgrado. Por otro lado, los hombres tienen un mayor hbito de compras por
Internet (60%) que las mujeres (40%).
- PROMPEX:
Es una institucin del gobierno encargada de fomentar las exportaciones, capacitar a los
exportadores. Organizar encuentros de negocio.
- CATLOGOS O BROCHURE:
Es otra forma de venta donde se indica los aspectos ms importantes de la empresa
como: razn social, direccin, telfono fax, e-mail. Oferta exportable, etc.


- MARCA PER
Promoviendo la MARCA PERU, se realizar alianzas con FI - FOOD INGREDIENTS
SOUTH AMERICA 2012. Fi South Amrica, FISA, asegura a Sao Paulo como lugar de
importancia preponderante en Latinoamrica para la industria de Ingredientes, con la
incorporacin de Food Technology Week.
Ingredientes alimentarios y productos alimenticios innovadores de todos los rubros. Hay
presencia de alimentos funcionales y orgnicos. Control de Calidad, Desarrollo de
Productos y Marketing tambin ocupan un lugar importante en ste evento.
5. ESTUDIO TECNICO
TECNOLOGIA Y PROCESO PRODUCTIVO
- RECEPCION Y PESADO
La materia prima (organo fresco) provenientes de los sembros, sern recepcionados en
jabas de 12.5 kg para posteriormente ser pesados.
- CLASIFICACION
Luego de ser pesados ser llevado a una mesa de clasificacin, en la cual se realizara
una clasificacin visual para eliminar las ramas de mala calidad. Luego la materia prima
de buena calidad ser colocada en jabas plsticas de 0.5 x0.5 x 0.5m con una capacidad
de 12.5 kg.

- ALMACENAMIENTO
Las jabas sern transportadas en un carrito de 1.0 x 0.5m con capacidad de 2 jabas o 25
kg para luego pasar al almacn de materias primas. La recepcin, pesado, clasificacin y
almacenamiento ser realizada por 2 operarios cada 2 das.
- SECADO SOLAR
Las jabas con organo fresco sern llevadas desde el almacn de materias primas hasta
los secadores solares en carritos de transporte de 1.0 x 0.5m con una capacidad de 2
jabas o 25kg, para luego ser esparcida en los tneles de esparcido solar. El transporte y
la carga de los tneles sern realizados por 4 operarios de 5:00 a 7:00 AM y luego


proceder a la deshidratacin solar desde la 7:00am hasta las 7:00pm, luego se proceder
a recoger el organo seco en las bandejas plsticas para luego ser transportadas en los
carritos utilizados para la carga hacia el almacn de productos secos.
- ALMACENAMIENTO
Las jabas plsticas con organo seco sern almacenadas durante la noche para estar
listas para ser procesadas al da siguiente.
- DESOJADO Y CLASIFICADO
Las jabas plsticas con organo sern dosificadas en un tamiz vibrador, donde se
proceder a separar las hojas y las ramas, y a la vez clasificadas en calidad A para
exportacin, B y C para comercializacin nacional.
La operacin de dosificacin en la Pesadora-Envasadora ser realizada por un operario el
mismo que supervisara las hojas secas, deshojada y clasificadas.
- PESADO Y EMBOLSADO
Despus de la operacin de deshojado, las hojas llevadas en bandejas plsticas para ser
dosificadas en una maquina Pesadora-Envasadora donde sern pesadas y envasadas.
- ARMADO DE CAJAS DE CARTON
Las cajas de cartn corrugado sern llevadas por un operario desde el almacn de
repuestos y suministros hasta una mesa donde sern armadas. Esta operacin ser
realizada por un operario.
- EMBALAJE
Las bolsas con organo sern llevadas hacia una mesa donde sern colocadas en las
cajas de cartn, previamente armadas, con capacidad de 20 bolsas, con un peso total 5 a
10 kg por caja.
La operacin de armado de cajas y el embalaje de las bolsas ser realizada por un
operario.
- ALMACENAMIENTO
Las cajas de cartn sern llevadas al almacn de productos terminados por un operario
encargado del embalaje en donde permanecern hasta el momento de su venta


6. TECNOLOGIA
- BALANZA DE RECEPCION
Se necesitara una balanza de plataforma para pesar la materia prima de los cultivos esta
balanza ser con las dimensiones necesarias para poder pesar una bandeja como
mnimo. La balanza ser solicitada a la empresa Balanzas Y Servicios S.A. para una
capacidad de 500 kg.
- MESA DE SELECCIN
Se necesitara una mesa para seleccionar la materia prima proveniente del pesado, la
mesa de seleccin deber permitir un fcil desplazamiento de la materia prima adems
que sea de un material el cual no perjudique ni altere las caractersticas del producto.
- BANDEJAS PLASTICAS
Se necesitaran jabas plsticas para el transporte y almacenamiento de organo fresco,
seco clasificado. Se sabe que la altura promedio de las ramas de organo es de 45 Cm.
Entonces se necesitaran bandejas que permitan que las ramas de organo entren con
facilidad para evitar que se doble o se partan perjudicando la calidad de la materia prima,
dicha bandeja tendr una capacidad de 12.5 Kg. De organo
- CARRITOS DE TRANSPORTE
Se necesitar los carritos para realizar el transporte de producto durante todo el proceso.
Los carritos sern de estilo no inclinado y necesitaran transportar una capacidad de 25
Kg. Mximo de organo para evitar fatigas y demasiado esfuerzo por parte de los
operarios y permitir tambin maniobrabilidad en los pasillos dichos carros deber
transportar dos bandejas
- SECADORES SOLARES
Estos secadores son utilizados en el Proyecto de Secado Solar, la mayora de estos
secadores son de construccin simple de bajo costo de construccin y operacin. Dos de
estos modelos de secadores solares, son los denominados Bal Four (o rstico) y tnel,
estos secadores usan bsicamente materiales disponibles en el campo aparte de una
cubierta de plstico transparente de polietileno estabilizado. Estos secadores no pueden


usarse en lugares de fuertes y permanentes lluvias deben ser ubicados en lugares libres
de sombra y polvo.
El secador tnel tiene 10 Mt.2 y una capacidad de 100 Kg. De organo fresco. Para
impulsar el aire a travs del tnel se usan un pequeo ventilador, su ventaja frente al
secador rstico es su mayor capacidad, su independencia del viento y la posibilidad de
controlar el flujo de aire resultando un producto de mejor calidad.
- TAMIZ VIBRADOR
El tamiz vibrador ser utilizado para separar las hojas secas de las ramas de organo y a
la vez separar las hojas en tres calidades A B y C.
El organo avanzara sobre unos tamices gracias a una combinacin de la pendiente y del
movimiento cinemtico impartido en la razn del hecho de la trayectoria circular del cajn
de la criba.
La primera malla separa las ramas de las hojas, la segunda malla las de clase A de la
clase B y C, y la tercera malla separa las de clase B de las hojas de la clase C
- MESAS DE ENSAMBLAJE Y EMBALAJE
Se necesitara una mesa para ensamblaje de las cajas de cartn corrugado y para el
embalaje de las bolsas con organo seco adems que sea de un material el cual no
perjudique ni altere las caractersticas del producto.
Se escogieron las 2 mesas de acero inoxidable con dimensiones:
Largo 1.5m
Ancho 1.0m
Alto 1.0m
- RELACION TAMAO PLANTA - MERCADO
El tamao de la planta es su capacidad instalada y se expresa en unidades de produccin
por ao, los factores que condicionan o determinan el tamao de la planta son los
siguientes:
- Demanda
- Disponibilidad de materia prima


- Capital
- Rentabilidad
Capacidad instalada de la planta 32000 kg por ao
DEMANDA: el tamao del mercado que se estara cubriendo seria de un 8.35% de la
demanda insatisfecha esperada, lo recomendable es no tomar un porcentaje mayor a
10% considerando as el crecimiento de las dems empresas del rubro.
DISPONIBILIDAD DE MATERIA PRIMA: El crecimiento de la planta de organo depende
de los meses de lluvias (Enero - Marzo), lo que implica que la plantacin debe estar lista
para cosechar entre Abril y Mayo. Luego, la siguiente cosecha se efectuar despus de 4
a 5 meses de crecimiento con el agua de riego, efectundose el corte entre los meses de
Octubre y Noviembre. El rea requerida para producir la cantidad de 32000kg por 2
cosechas al ao sera de 8 hectreas, considerando un rendimiento promedio de 2000
kg/Ha de organo seco de calidad de exportacin y 2 cosechas al ao, adems para el
envasado se necesitaran un cantidad de 8000 bolsas con cierre hermtico con una
capacidad de 250 gr la mitad y 500 gr la otra mitad, 4800 cajas de cartn, dicha cantidad
no constituye ninguna restriccin, por lo tanto en cuanto a disponibilidad de materia prima
no existir restricciones.


CAPITULO 5

5. ANLISIS DE COSTOS Y PRECIO DE EXPORTACIN

COSTOS EN DLARES
a. MATERIA PRIMA
COSTO DE
INSUMOS
ACOPIO
/SEMESTRE
COSTO POR KG
O POR UNIDAD
SEMESTRE ANUAL
OREGANO EN
BRUTO
64000 S/. 2.90 S/. 185600.00 S/. 371200.00
EMPAQUE 500
GR
32000 S/. 0.40 S/.12800.00 s/. 25600.00
EMBALAJE
(CAJA)
1600 S/. 1.10 S/.1760.00 S/.3520.00
TOTAL
S/. 200160.00 S/. 400320.00



COSTOS EN SOLES (tipo de cambio 2.78)

El costo de combustible por su importancia que se utilizar para acopiar el organo de
acuerdo al plan de operacin de abastecer a la planta y poder cumplir con el pedido.
b. COSTO DE COMBUSTIBLE 1 galn de disel S/ 14.30 y necesitamos 104
galones por camin para el recorrido desde Tacna hacia Lima-Callao

El costo de mano de obra directa e indirecta se refiere al salario que recibe cada
trabajador que est involucrado en el control de calidad, envasado y embalaje tales como:
el jefe de planta y los obreros, es de precisar que los conductores de los camiones estn
dentro del grupo de los obreros.TC = 2.78

c. MANO DE OBRA INDIRECTA:

COSTO DE
INSUMOS
ACOPIO
/SEMESTRE
COSTO POR KG SEMESTRE ANUAL
OREGANO EN
BRUTO
64000 $ 1.04 $. 66560 $ 133120
EMPAQUE 500
GR
32000 $0.15 $ 4800 $ 9600
EMBALAJE
(CAJA)
1600 $0.40 $ 640 $ 1280
TOTAL
$ 72000 $ 144000
COSTO DE
COMBUSTIBLE
1 CAMIONES
En Dlares En Soles
Cantidad de 104
Galones (1 camin)
$534.96 s/.1484.52



d. MANO DE OBRA DIRECTA
OPERACIONES Personal por
turno
Pago por
Jornal c/u
Pago por
mes total
c/u
Limpieza y despalillado

10 $ 14.39 $3453.6
Clasificado

4 $ 14.39 $1381.44

E
M
P
A
C
A
D
O
Llenado
2

$ 14.39

$690.72 Pesado

Cocido

2

$ 14.39

$690.72 Prensado

SALARIO
N de
empleados
Diario
$
Mensual
$
Semestral
$
Contador 1 24.00 720.00
4320.00
Administrador 1 24.00 720.00
4320.00
Jefe De Planta 1 30.00 900.00
5400.00
Secretaria 1 11.40 342.00
2052.00

TOTAL

4

89.40

2682.00

16092.00



Almacenado

TOTAL 18 57.56 $ 6216.48

Nota: En el mes son 22 das hbiles de lunes a viernes y todos los sbados se trabaja
hasta el medio da lo cual hara un total de 4 sbados.
Adicionalmente se le sumara el pago del conductor por el recorrido que har desde Tacna
hacia Lima Callao.
2 CONDUCTORES $125.89 c/u $ 251.78
e. COSTOS Operacionales
Los costos operacionales son aquellos que no varan con el nivel de produccin, se
distribuyen en los costos de servicios bsicos, alquiler, salario, mantenimiento,
suministros de oficina y publicidad. En los salarios se detallan los costos anuales de las
personas que trabajarn en las oficinas y el jefe de mantenimiento y transporte que
laborar en la planta. Los costos de publicidad para proyectar la imagen en el mercado
objetivo del Estado de Sao Paulo mediante diferentes medios e impulsadoras en los
puntos de ventas, adems tambin se crear una pgina web para la difusin del
producto.



Precios
La formacin del precio se fij en funcin del costo para obtener mediante el costo
promedio mensual (costo total de produccin/ cantidad total mensual de productos) de
venta o costo unitario de produccin con un margen de ganancia del 32% sobre los
costos, ya que con este porcentaje se obtuvo una TIR atractiva para el negocio.

f. COSTOS FIJOS:
COSTOS OPERACIONALES
En Dlares En Soles
COSTOS DE ELECTRICIDAD 5560.00 15456.80
COSTOS DE COMBUSTIBLE 534.96 1484.52
COSTO DE
MANTENIMIENTO Y
LIMPIEZA
359.71 999.99
TOTAL $. 6454.67 s/. 17941.31
COSTOS FIJOS
Descripcin Soles Dlares
Alquiler S/ 2500.00 $899.28
Depreciacin de activo S/ 490.00 $176.25
Gastos Administrativos S/ 44735.76 $. 16092.00



G) COSTOS VARIABLES:

COSTOS VARIABLES
Descripcin
Costo
Unitario
S/.
Costo
Unitario
$
Cantidad
TOTAL
Soles Dlares
Organo S/. 2.90 $ 1.04 64000
S/.
185600.00
$ 66560
Cajas S/.1.10 $ 0.40 1600 S/. 1760.00 $640
Cinta adhesiva
150 mt.
S/.12.00 $ 4.32 8 S/.96.00 $35
Pallets S/. 40 $ 14.39 8 S/. 320.00 $115.12
Zumchos S/. 20 $ 7.20 8 S/. 160.00 $ 58
Strech film 18 S/.19.90 $7.19 8 S/.159.2 $57.52
Personal S/.40.00 $ 14.39 18 S/.17280 $ 6216.48
Servicios bsicos S/ 4487.20 $1614.10
Seguridad S/ 1000.00 $. 359.71
COSTO TOTAL S/. 53212.96 $ 19141.35



Conductores

S/.349.90 $ 125.89 2 S/. 699.9 $ 252
Documentacin
- - 3 S/. 319.7 $115
Costo variable total
S/.
206394.7
$ 74049.12
Costo variable Unitario S/.3.22 $1.16

H) PRECIO DE VENTA:

I) PRECIO EX WORK

PRECIO DE VENTA
Moneda
Costos
fijos
Costos
Variables
Costos
totales
Utilidad
32%
VALOR DE LA
VENTA
Kilogramos
Precio
Unitario
Soles
S/.
53212.96
S/.
206394.7
S/.
259607.66

S/. 83074.45 S/. 342682.11 64000
S/.5.35

Dlares $ 19141.35 $ 74049.12 $ 93190.47 $ 29820.95 $ 123011.42 64000 $ 1.92



J) PUNTO DE EQUILIBRIO EN BASE DEL PORCENTAJE DE MARGEN

Punto de equilibro en base al porcentaje del margen
Datos Formula Soles Dlares
Margen Bruto Total de ventas - total de
costos variables
S/.
136287.41
$ 48962.3
% de Margen bruto (Precio de venta - costo
variable) / Precio de
venta
32% 32%
Ventas en el punto
de equilibrio
Costos fijos totales / %
de margen
S/. 166290.5 $
59816.71
Unidades Ventas en el punto de
equilibrio/Precio de
venta unitario
S/. 31082.33 $
31154.53

K) PRECIO FOB
Gastos de exportacin o EXW $ 123011.42
Transporte al puerto o aeropuerto. $ 534.96
Documentos de exportacin. ( DUA,
B/L
$ 56.12
Almacenaje $ 18.35
servicio de paletizado ( incluye la
paleta, cuadrilla para armado,

$ 892.08
COTIZACION EXW
MONEDA UNIDADES PRECIO UNITARIO
SOLES 64000 5.35
DOLARES 64000 1.92


ensunchado)
Gastos operativos $ 6453.71
Comisin del agente de aduana $ 361.85
Carga y estiba $ 52.52
PRECIO FOB 131381.01
FLETE $ 1400
SEGURO $ 320
PRECIO CIF 133101.01

L) PRECIO CIF = 2.08



CAPITULO
VI

6. DOCUMENTACION PARA LA EXPORTACION DEL OREGANO



6.1. CONTRATO INTERNACIONAL DE COMPRA-VENTA DE OREGANO SECO
Conste por el presente documento el contrato de Compraventa internacional de
organo seco que celebran de una parte la Empresa AGROINDUSTRIAS SAN
PEDRO con RUC. N 20453217036 y domicilio fiscal en: AV LOS NARDOS
_Tacna. Titular Gerente Sra. Saavedra Mrquez carolina con DNI. N 42666684,
a quin en adelante se le denominar EL VENDEDOR, y de la otra parte la
empresa SILVATEM SAC con domicilio Dos Santos # 253_ Brasil debidamente
representada por su Gerente: Anastacia Uchusara, a quien en adelante se le
denominar El COMPRADOR, en los trminos y condiciones siguientes: OBJETO
DEL CONTRATO.- Por este instrumento El vendedor se obliga a vender y el
comprador a adquirir 16000 Kilogramos de organo seco, los cuales estarn
contenidos en cajas de cartn, con un peso de 10 kilogramos en cada caja.

6.2. PACKING LIST




6.3. FACTURA COMERCIAL


6.4. CERTIFICADO FITOSANITARIO.


BIBLIOGRAFIA
www.exportarya.com
www.monografias.com
www.portbooker.com
cursa.ihmc.us
www.instituto.continental.edu.pe
glendaguirola.wordpress.com
accountingperu.blogspot.com

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EXTRATEGIAS PARA LA EXPORTACION

1 EXPORTACION DE OREGANO DE TACNA AL MERCADO DE BRASIL

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