3031

50

()-----()-----()-----()-----()-----()-----()-----()

,

,

!
| 




5.
1935. .

3031.
MAJ 2010.

www.ejez.co.cc
,
!
:


:

:

:

:
2, ,

. 339
:
00381112656202
e-mail:
jabukva@eunet.rs
:
,
23,

011 2637088
,
,
.

,
.
 |

.
. - .

,
- .
,
.
: !

- ` , ?
- , ... ` !

OZO

Zoran Nikoli}

GOSPODO, SAMO ZA VAS

Mu{karci se i daqe dele na gospodu i one druge. Mada bi oni drugi
najradije da ih oslovqavaju sa "gospodine" bez obzira na odsustvo
manira i morala, a ~isto sumwam da bi prava gospoda volela da ih
oslovqavaju ikako druga~ije.
@ene ovom podelom nisu obuhva}ene, mada me|u wima ima i gospo|a
i onih koje to ni u kom slu~aju nisu...
Gospoda, bez obzira na sve, ulaze u sredstva javnog gradskog prevoza
u ciqu odlaska iz ta~ke A u ta~ku B. Da, u pravu ste, i gospoda ba{ kao
i mnogi od nas, nemaju para za taksi. Me|utim, pravi gospodin nikada
ne ule}e u sredstvo javnog gradskog prevoza ne bi li {~epao kakvo
slobodno mesto i seo, pa makar se vozio samo jednu stanicu. On je i u
gradskom prevozu - gospodin.
Isti je takav i u samoposluzi, apoteci, pe~ewari, ispred kioska ili
kakvog fast-fuda. On je strpqiv, tolerantan, ugla|en i lepo vaspitan.
Gospodin }e uvek propustiti neko dete ili trudnicu, on uvek ima dvatri dinara sitnine da se kasirka ne bi mu~ila sa kusurom, on redovno
daje bak{i{ konobaru kada pla}a svoj aperitiv sa malom kiselom.
I gospoda, ma kako to {a{avo izgledalo, odlaze u kladionicu. U wu
ulaze lagano, kao da ulaze u istoriju. Obratite pa`wu, oni nikada ne}e
otvorili listu pre nego {to im ne stigne kafa (pre podne) ili ladno
malo pivo (posle ru~ka, po podne). Gospoda se igraju kla|ewa, oni se
ne kockaju sa `eqom brzog i lakog boga}ewa. A ako do|e neka kinta,
do|e. Tada ima za sve prisutne, pa makar i po jedan espreso. Vaqa se!
Mo`e biti da jo{ uvek nosi "vrangler" farmerke ali pravi gospodin
nije klo{ar. E, kad je on nosio "la kostu" svi su nosili rumunske
dukseve! Zato s posebnim pijetetom pri~a o teniseru Verdasku ili
golmanu Kasiqesu koji su ro|eni Madri|ani, Aleksu Fergusonu kojeg
oslovqava sa ser Aleks i Francu Bekenbaueru, koji je za wega kajzer
Franc. Nerviraju ga Gatuzo i Maskerano zato {to su krqatori bez
gospodskih manira. Ne voli qubqewe posle gola, pquvawe na travu
i mewawe znojavih dresova posle utakmice. To je za wega, pravog
gospodina, "de gute".
E, ba{ zbog svega navedenog, nevi|eno me nervira kada se na{i
poslanici me|usobno oslovqavaju sa gospodine! To vre|a.

,
!
.
(
), . .
.
, . ,
,
. , .
,
. , .
,
. .
,
, .
. , ,
.
.
.

, ,

,
.

. ,
, , , , , , , !
?

?
, . .
,

. , .
, , ,
. -

. , ,
?
,
?
.
,
, .
, .
( ,
) ,
,
. , ,

.

,
, : , .
,
, . !
?
, .
, .
. . .
, . ,
, .
. , ,
, ,
.
. ,
. , .
, . , ,
.
| 

, . , .

, .

. .
.
.
. ? ,
! .
.
. ,

. , , ?

: , !
!
, !
!
. !

!
, !
!
, !
. , !
, .
, !
.
!

 |

.


, ,
and so on, ,
, , .
,
.


, , .

, - .
, ,
,
,

, , , .

, , ,
, , ,
.
,
.
.

, , .
, .

,
, , .
, .
, .
, , , ,
.
, .
,

, : ,
.

.
, , .
,
, .
.
.
,
, .
, , , .
, , , ,

.
| 

:

!

.
,
!

, ,

!

:
,
!

,
,
,
!

,
,

!

,
,

!

.

!

,
,

!

,

!

,
,

!

- ,


!

: , !
... !
. !
... !
. !
... 1!
. !
. !
- . !
. !
. , !
, !
. !
. , e!
. , !
, !
, ... !
!?
!
Ma ... !
 |

, , ...
.

, , ...

.

a
, 12:44.

. .

,
.
,
.
.
.
.
.
!
, !
.
.
!
.
.
.
!
?!
. .
,
.

: !
. !
| 

()

, , , , , ...
, ,
.
,
() .

.

,
, -

.

() , , .
,
,

,
.
.

, , ,
, , ,
, , ,
, .
,

.

.
JEGUQU NA RA@WU
Uzme{ jeguqu od najmawe metar i po. Oguli{ joj ko`u i malo je kao za noge podr`i{
iznad vatre, koliko da iza|e suvi{na mast. Ise~e{ je na jednaku par~ad (desetak
santimetra) posoli{, baci{ u ~iniju gde je ~ekaju ~etiri glavice ise~enog luka i
biber. Izme{a{ i poklopi{ da - odstoji.
Sutradan, ne pre jedanaest, ustaje{, trqa{ o~i, vadi{ gril iz rerne i komade jeguqe
nati~e{ na ra`aw. Par~ad jeguqe deli{ sa nadevenim lukom i komadima hleba ili
bageta. Baget ili hleb predhodno utopi{ u onu mo~u gde je jeguqa no}ila.
Kada zavr{i{ sa ovim heklawem, jeguqu i sve {to je na ra`wu prelije{ vrelim
maslinovim uqem.
Posle toga jeguqu pe~e{ na ra`wu jedan sat, odnosno dok se ne zarumeni i prosto te
navu~e da potra`i{ pomo} u ~a{i crnog vina.
In vino veritas.
. ,
, ,
.

PUWENE [QIVE BADEMOM I KOZJIM SIROM
Dvadesetak kvalitetnih suvih {qiva iz kojih }ete izvaditi ko{tice i na wihovo
mesto staviti badem. Pored badema stavite i malo kozjeg sira (ukoliko nemate kozji
sir, stavite bilo koji drugi ja~eg ukusa i ja~e arome).
Zatim urolajte napuwene {qive u tanko se~enu slaninu ili masniji pr{ut, du`ine
od oko desetak centimetra. Rolnice probu{ite ~a~kalicama i pore|ajte u pleh. Nalijte
malo gove|e supe i pecite u zagrejanoj rerni na 150 stepeni - 5 minuta.
Pripremqene {qive slu`ite kao toplo predjelo.
Recept ne treba prihvatiti bukvalno pa uz pripremu piti {qivovicu. Tanana
ose}awa koja }e ove Kalinine PUWENE [QIVE BADEMOM I KOZJIM SIROM
probuditi kod vas, sasvim su u skladu sa belim vinom.

Sve}e se gase pre poqupca.
 |

.
.

, .

,
.

, .

,
.

, . .
, .
, .

.
.

: !

.
.

. .

,
.

. .

,
.
| 

.

.

.
, ,
.
,
, .
,
.
, ,

.

, :
!

,
!

, ...
, !

, ,
.

;
.

,
.

,
, :
, . , !
,
.

,
, .

,
.

, !

10 |

 . .
.

,
.
,

.
, .

.
, .
, .
.
.
, .
, , .
, .
, .
, .
, .
, .
, .
, .
, .

* ,
!
* ,
!
* !
* ! ,
, !
* , ,
, .
, , .
* ,
.

*
.
*
.
* , .
, .
* .
* , , ,
.
* .
* . .
*
.
*
.
* .
| 11






.




.




.




.




.

, .

,
.
,
: , !
, .

Mitar Mitrovi}
*Nisam suicidan, ali kad mi
god po[tar donese penziju,
do\e mi da se ubijem.
*Sad sam i ja sre]an ^ovek.

Postavili su kontejner
ispod moga prozora.
12 |

* .
.
* ,
!
* .
.
* . .
* ,
. , !
*

!
* ,
.
* .
.
* .
.
*
.
*
.
* .
.
*
, .
*
.
.
* .
,
, ,
.
* ,
.
* ,

.
* ...
. .
* ,
. ,
.
* ,
, ,
.

: !
, .

,


-.
,

!

,
!
,

, .

.
, .

| 13

, , . ,
, .
. .

- , - : .
, .

.
. , .

- ,
. ,
-.

. , . , : ?. . ? . , ? .
?. . ,
? . ? . . , , .

: , ,
: , : . , .
0 0 0
, .
0 0 0
. .

. .
, .
.
.
.

,
. , .

.
.
14 |

Sr|an Jovanovi}

Srbija ima dve

pokrajine, od kojih
jednu nema.

*Lepotica no}i je posetila parlament.

O~ekuju se uzvratne posete poslanika.
*Peva~ica je imala dubok dekolte,
taman toliko, da u wega stane cela moja
plata.
*Nisam zadovoqan visinom penzije, ali
bih voleo da to nezadovoqstvo {to
du`e traje.
*Od rapsodije u plavom postali smo
rasprodaja u `utom.
Borislav Mitrovi}

Na optu@eni^koj klupi
ima mesta za celu vladu.
Eto, prilike, da se odr@i
istorijska sednica!

,
, ,
, e.
, .
.
, .
.
,
, !
, .
.
, .
, ,
.
...
, ,
.
, , ?
, .
,
.
.
!

Sava Markov
*Gledano sa ove vremenske
dinstance, knez Potemkin
bio je prvi ministar
za kapitalne investicije.
*Ako je ta~na teza
da smo nebeski narod,
zna~i li to da nam dr`ava
visi u vazduhu?
Miroslav Sredanovi}
*^vrst nam je polo`aj. Jedni su na ivici
egzistencije, drugi na rubu pameti.
*Lako je bilo Poqaku Lecu da postane
vode}i satiri~ar. Nije imao konkurenciju
srpskih aforisti~ara.
Selimir Kosti}

*[vercujemo se kroz `ivot.

To se kod nas ne ka`wava.
*Nije u formi.
Ranije je preskakao istinu,
a sada je obilazi.

.
.
, .
,
.

: .
.
.
,
.
,
.
,
.
,
,
.
,
.
| 15


16 |