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SOLUCIONES ACUOSAS
pH y pOH
Objetivos
Adquirir prti! e" e# $!"ejo u!"tit!tivo de
#!s so#uio"es !uos!s
Co"oer e# uso prtio de #!s so#uio"es y
disti"%uir !que##!s de uso otidi!"o
Co"oer y !p#i!r ! situ!io"es o"ret!s #!s
disti"t!s &or$!s de o"e"tr!i'" de #!s
so#uio"es
Medir #! !ide( y)o #! !#!#i"id!d de u"! so#ui'"
! p!rtir de# pH y)o de# pOH
1
Introduccin
Si colocamos por ejemplo una cucharadita de sal comn (cloruro de sodio: NaCl) en 1
litro de agua y agitamos, observaremos cmo la sal se disuelve en el agua !a no
podremos distinguir las sal del agua pues habremos obtenido un sistema homog"neo, es
decir un sistema #ue presenta una sla $ase
%a sustancia #ue se disolvi, en este caso el NaCl, recibe el nombre de soluto& la
sustancia #ue provoc dicha disolucin, en este caso el agua, recibe el nombre de
solvente o disolvente
'n realidad cual#uier sistema homog"neo #ue contenga dos o m(s componentes puede
ser considerado como una solucin
)odemos tener soluciones lquidas (como el ejemplo #ue reci"n vieron), soluciones
gaseosas (como por ejemplo el aire, #ue est( $ormado por *
+
, N
+
, algo de vapor de
-
+
* y de C*
+
, un muy pe#ue.o porcentaje de gases inertes ), y soluciones slidas
(como por ejemplo el bronce, #ue est( $ormado por Cu y Sn)
)ero en particular a nosotros nos interesan las soluciones l/#uidas en las cuales el
solvente es el agua, o sea las soluciones acuosas
Respecto al soluto, trabajaremos siempre con cidos, bases o sales, pues estas
sustancias tienen la propiedad de ser solubles en agua
Concentracin de una solucin
)ara poder resolver situaciones problem(ticas muy importantes, como por ejemplo
medir la acide0 o la alcalinidad de un sistema mediante el p-, es necesario conocer las
$ormas m(s $recuentes en #ue suele e1presarse la concentracin de una solucin
%a concentracin mide la cantidad de soluto #ue se encuentra en una determinada
cantidad de solvente
2 partir de este momento, y por una cuestin de comodidad, abreviaremos el t"rmino
solvente como SV , el t"rmino soluto como ST y el t"rmino solucin como SN
Si por ejemplo disuelven + g de (cido clorh/drico (o sea + g de S3) en 45 g de -
+
* (o
sea 45 g de S6) obtendremos 4+ g de SN, de donde resulta 78! '69:'N3' #ue
podemos escribir la siguiente relacin:
m
SN
= m
ST
+ m
SV
2
3ambi"n es 78! *;69* #ue si a la masa de solucin le restamos la masa de soluto
obtendremos la masa de solvente, y #ue si a la masa de (sigan ustedes)
2hora s/ les voy a e1plicar las $ormas m(s usuales de e1presar la concentracin de una
solucin
a) m!m : esta e1presin se debe leer as/ : "porciento masa en masa# 9ndica
cuntos gramos de ST $a% cada &'' g de SN
)or ejemplo: si tenemos una solucin <= m>m (?ocho porciento masa en masa@) de
(cido sul$rico (-
+
S*
A
), signi$ica #ue hay < g de S3 (que es el (
)
S*
+
, cada 155 g de
SN
'sto e#uivale a decir #ue hay < g de S3 cada -) g de SV .que es el (
)
*, (B'ntienden
por#u"C)
)ara #ue $ijen las ideas lean ahora este ejercicio tipo :
8n recipiente contiene D55 g de una solucin al +E = m>m de (cido n/trico BCu(ntos
gramos de S3 y de S6 hay en el recipienteC
Fesolucin (Gregla de tres simpleH):
155 g SN +E g S3
D55 g SN 1 1 I JE g de S3
D55g SN , JE g S3 I ++E g de S6
*tro ejercicio tipo:
Se disuelven E g de hidr1ido de sodio en E5 g de agua Calcular el = m>m de la
solucin obtenida
EE g SN E g S3
155 g SN 1 1 I K,5K g S3
3
Como esos K,5K g de S3 est(n cada 155 g de SN, el resultado /inal debe e0presarse de
la siguiente manera1 -,'- m!m, % este resultado se lee as1 "-,'- porciento masa
en masa#2
b) m!V: se lee ?porciento masa en volumen@ 9ndica cu(ntos gramos de S3 hay cada
155 cm
D
de SN
)or ejemplo si tenemos una SN al 1E = m>6 de (cido n/trico (-N*
D
), la SN contiene
1E g de S3 (-N*
D
) cada 155 cm
D
de SN
's necesario aclarar #ue al hablar de 155 cm
D
de SN estamos hablando del volumen de
la solucin y no de la masa de la solucin, por lo cual, si necesitamos conocer la masa
de la SN debemos conocer la densidad de la solucin (
SN
) Fecuerden #ue I m>6)
6eamos un ejercicio tipo para aclarar esta situacin
Se disuelven +5 g de -N*
D
en 1E5 g de -
+
*, obteni"ndose una SN cuya densidad es
1,5< g>cm
D
-allar el = m>6 de la SN obtenida
Fesolucin: si sumamos +5 g y 1E5 g obtenemos 1J5 g y "sta es la masa de la SN pero
no el volumen2 )ara resolver el problema ustedes necesitan conocer el volumen de la
SN (Gsi no entienden por #u", vuelvan a leer la de$inicin de = m>6H)
BCmo hallar el volumen de la SNC G2 )2F39F :' %2 :'NS9:2:H
Si a partir de I m>6 despejan volumen, obtienen: 6 I m > (Gpas" a 6 multiplicando y
a dividiendoH)
'ntonces: 1J5 g
6
SN
I I 1EJ,A cm
D
1,5< g>cm
D
(g se simpli$ica con g, B#u" #uedaC: Gcm
D
H)
4
2hora s/ pueden hallar lo #ue pide el problema, o sea el = m>6 con una regla de tres:
1EJ,A cm
D
de SN +5 g de S3
155 cm
D
de SN 1 1 I 1+,J g de S3
Como esos 1+,J g de S3 se encuentran en 155 cm
D
de SN, el resultado se e0presa as1
&),3 m!V
c) Concentracin molar o molaridad1 se simboli0a con una 4 e indica el n5mero de
moles de ST cada & dm
6
de solucin
)or ejemplo, una solucin D 7 (esto se lee "6 molar#, de -N*
D
, contiene D moles de
-N*
D
cada 1 dm
D
de SN
:eben recordar #ue se llama mol a la masa molecular relativa e0presada en gramos2
'jercicio tipo:
Se disuelven A g de (cido sul$rico en 45 g de agua, obteni"ndose una solucin de
densidad 1,5A g>cm
D
-allar la concentracin molar de la solucin
Fesolucin: tener #ue hallar la concentracin molar signi$ica hallar cu(ntos moles de S3
hay en 1dm
D
de SN (Bpor #u"C G%'2N %2 :'L9N9C9MN :' C*NC'N3F2C9MN
7*%2FH)
'ntonces primero #ue nada necesitan la $rmula del (cido sul$rico, o sea: -
+
S*
A
%a 7r (masa molecular relativa) es 1+ ND+ N14A I K<
'ntonces:
K< g de -
+
S*
A
1 mol
A ? ? ? 1 1 I 5,5A1 moles
'sos moles de S3 est(n en 4A g de SN& ustedes para hallar la concentracin molar
necesitan el volumen de la SN2
'ntonces:
6I m> 4A g
6 I I EK,41 cm
D
1,5A g>cm
D
Linalmente la regla de tres:
5
EK,41 cm
D
de SN 5,5A1 moles de S3
1555 cm
D
de SN 1 1 I 5,4<< moles de S3
Como esos 5,4<< moles de S3 est(n en 1 dm
D
de SN, el resultado /inal debe ser
e0presado as1
',788 4 ( y se lee: ?5,4<< molar@)
c) 4olalidad o concentracin molal Se simboli0a con la letra m e indica el n5mero
de moles de ST cada & 9g de SV2
)or ejemplo una solucin < m (se lee "8 molal#) de (cido clorh/drico contendr( < moles
de -Cl cada 1555 g de agua
Calculen 8S3':'S, !2 79S7*, la molalidad de la SN del ejercicio tipo del punto
anterior
d) Normalidad o concentracin normal1 es una $orma de e1presar la concentracin
#ue ha #uedado en cierto grado en desuso )or lo tanto, si lo considero necesario, la
e1plicar" en clase
:C;<=> % :?C:?;N;<:< @ p(
<isociacin de cidos % bases en solucin acuosa
Cuando un (cido, una base, o una sal se encuentran disueltos en agua su$ren un proceso
denominado disociacin o ioniAacin en el cual las mol"culas se dividen en dos iones
de carga el"ctrica opuesta 3rataremos ahora la disociacin de (cidos y bases
Disociacin de cidos: el agua, debido a su car(cter polar produce la ruptura de los
enlaces #ue mantienen unidos a los (tomos de -& se $orman entonces cationes
$idrgeno1 (
+
y aniones que poseern tantas cargas negativas como n5mero de
$idrgenos posee en cido2
6eamos algunos ejemplos:
2cido n/trico: -N*
D
%a disociacin se representa de la siguiente manera:
6
-N*
D
-
N
N N*
D
O
(1)
2cido clorh/drico: -Cl -Cl -
N
N Cl
O
(+)
2cido sul$rico: -
+
S*
A
-
+
S*
A
+ -
N
N S*
A
+O
(D)
*bserven que los cidos diprticos desprenden dos cationes $idrgeno2 Bor ello
lo correcto es escribir ) (
+
% no (
)
+
Ahora bien; ustedes recordarn que los nmeros que se encuentran adelante de las
especies qumicas en una ecuacin, indican nmero de moles.
'ntonces, los ejemplos (1)y (+) nos est(n diciendo #ue & mol de un cido monoprtico
desprender & mol de (
+
C el ejemplo (D) nos dice #ue & mol de un cido diprtico
desprender ) moles de (
+
C por supuesto, 1 mol de un (cido triprtico desprender( D
moles de -
N
'sto nos permite concluir #ue: [(
+
] = [:cido] 2 Nro de (
?os corc$etes signi/ican concentracin molar2
'sto signi$ica #ue la concentracin molar de cationes hidrgeno ser igual a la
concentracin molar del cido multiplicada por el nmero de hidrgenos que posee el
mismo.
'jemplos:
a) en una solucin 5,1 7 de -Cl, la concentracin de -
N
tambi"n ser( 5,17
b) en una solucin 5,1 7 de -
+
S*
A
, la concentracin de -
N
ser( 5,+ 7
Bclarito noC
Disociacin de bases:
el agua produce la ruptura de la unin entre el metal y el o1idrilo
(*-), quedando el o0idrilo con carga negativa1 .*(,
D
% el metal con tantas cargas
positivas como o0idrilos posee la base2
'jemplos:
-idr1ido de sodio: Na*-& la ecuacin de disociacin se escribe asi:
Na*- Na
N
N (*-)
O
-idr1ido de calcio: Ca(*-)
+
Ca(*-)
+
Ca
+N
N + (*-)
O
7
;nsisto1 lo correcto es escribir ) .*(,
D
% no .*(,
)
D
Fa0onando como antes conclu/mos #ue:
[*(
D
]= [base] 2 Nro de *( .;;,
2 esta altura es necesario aclarar dos cosas:
%as disociaciones #ue hemos tratado corresponden a cidos y bases /uertes, #ue
son a#uellos #ue en solucin acuosa se encuentran totalmente disociados 2#uellos
(cidos y bases #ue no se encuentran totalmente disociados ((cidos y bases d"biles)
ser(n tratados m(s adelante cuando veamos e#uilibrio #u/mico
'n realidad el -
N
no e1iste como tal en solucin acuosa pues se une a la mol"cula de
agua $ormando el denominado catin $idronio1
-
N
N
-
+
* -
D
*
N
catin $idronio
)ero a e$ectos pr(cticos y para el tipo de problemas #ue trataremos en este tema,
podemos seguir utili0ando la notacin: -
N
p(
%a [-
N
] puede alcan0ar valores tan pe#ue.os #ue resulta engorroso trabajar con ellos&
por ello siempre se procur buscar $ormas m(s simples de e1presin
'n 1K5K el bio#u/mico dan"s Sorensen propuso la notacin p- y llam p ?el e1ponente
del in hidrgeno@
7atem(ticamente el p- se de$ine de la siguiente manera:
p( = Dlog [(
+
] .;;;,
%a ecuacin (999) nos dice #ue para calcular el p- de una solucin, calculan primero el
logaritmo de la concentracin molar de iones hidrgeno y al resultado le cambian el
signo )or ejemplo, el p- de una solucin cuya [-
N
] es 5,5< ser(:
8
p- I Olog 5,5< I 1,5KJ
%a ecuacin (999) es simplemente una de$inicin establecida para obtener nmeros
convenientes para trabajar con ellos, tal como muestra el siguiente cuadro:
[(
+
] .moles!dm
6
, p(
&0&'
D&
&
&0&'
D)
)
&0&'
D6
6 4=<;*
&0&'
D+
+ :C;<*
&0&'
DE
E
&0&'
D7
7
&0&'
D3
3 4=<;*
N=FTR*
&0&'
D8
8
&0&'
D-
-
&0&'
D&'
&'
&0&'
D&&
&& 4=<;*
&0&'
D&)
&) GHS;C*
.:?C:?;N*,
&0&'
D&6
&6
&0&'
D&+
&+
*bserven #ue la escala de p- proporciona un m"todo conveniente de e1presar la acide0
y la alcalinidad de las soluciones acuosas dilu/das
9
Se sigue utili0ando la notacin p- en lugar de p-
D
*
N
pues cuando se desarroll el
concepto de p-, -
D
*
N
se e1presaba como -
N
:eterminar la concentracin en
a) = m>m
b) = m>6
c) g S3>155 cm
D
S6
d) molalidad
:ato: densidad del agua I 1 g cm
OD
Fta: a) 11,1 = m>m 11,E = m>6 1+,E g S3 d) 4,+A m
K) 8na SN de (cido sul$rico de concentracin 15 = m>m tiene una densidad de
1,5A g cm
OD
Calcular su concentracin en
a) = m>m
b) = m>6
c) molaridad
d) molalidad
Fta: a) 15 = m>m b) 15,A = m>6 c) 1,54 7 d) 1,1D m
15) 'l vinagre comercial es una SN al E = m>m de (cido ac"tico (C
+
-
A
*
+
) y densidad
1,55EE g cm
OD
-allar la molaridad y la molalidad
Fta: 5,<DJ 7 y 5,<J4 m
11) Calcular cu(ntos gramos de sul$ato de sodio son necesarios para preparar 155 g de
una SN 5,51 m
Fta: 5,1A+ g
12
1+) 8na SN de sul$ato de potasio tiene una concentracin 5,E m BCu(l es la
concentracin e1presada en = m>mC
Fta: <,51 = m>m
1D) Se dispone de +5 cm
D
de una SN + 7 de sul$ato de sodio B-asta #u" volumen se
debe diluir para obtener una SN al 1 = m>6C
Fta: E4< cm
D
Respuestas: D,14115
O+
7 y 5,14K = m>m
DDO Se tiene una solucin 5,+ molal de hidr1ido de calcio de I 1,5A g>cm
D
Calcular:
a) = m>m b)=m>6 c) 7olaridad d) p- e) Q*-
O
]
DAO 8na solucin de (cido $os$rico posee p*- I < Calcular cu(ntos gramos de (cido
hay en +55 g de la solucin sabiendo #ue la densidad es 1,54 g>cm
D