jaje

1/2 kaicice praka za pecivo

malo tucane ljute paprike /po ukusu/
1/2 kaicice kurkume
1/2 kaicice mlevenog crnog bibera
1/2 kaicice belog luka u prahu
sitno seckan sve perun ili mirodije
soli po ukusu
susam
kaika ulja /moe maslinovo/
2-3 kaike pirincanog brana
2-3 kaike heljidinog brana
3 rec3da se dobije itka masa, ni retka ni gusta
Priprema: Sve sastojke dobro izmeati, ugrejati tiganj, sa to manje ulja. Kaikom vad
iti deo po deo smese i sipati u tiganj. Malo ih istanjiti istom kaikom. Odozgo po
suti susamom, da kad ih prevrnete, susam bude lepo ispecen. Utipke priti na tihoj
vatri, da porumene sa obe strane, a kad ih prevrnete izbockajte ih viljukom. Vrem
e pripreme ovog recepta je 15 minuta. Veoma je ukusno i pogodno za osobe alergic
ne na gluten kao i za sve ostale. Moe da zameni hleb.
Marija Markovic, Beograd, mob: 065/5555 (honorar: 1200 dinara)
4receptArgentinski cevap
Potrebno je:
500 gr mlevenog mesa
500 gr krompira
manja glavica crnog luka
cen belog luka
2 jaja
so
biber
4rec4zacin od suenog povrca
Priprema: Krompir skuvati, ohladiti i izrendati. Izmeati krompir, mleveno meso, s
itno iseckan crni luk, beli luk i aumanca. Posoliti, zaciniti po ukusu i sve dobr
o umesiti. Od dobijene mase napraviti cevape i staviti ih na tapice za ranjice. Sv
aki uvaljati u brano, pa u ulupana belanca i na kraju u prezle. Priti na vrelom ul
ju, ocediti i servirati sa zelenom salatom.
Ana Nikolic, Ni, tel: 018/5914. (honorar: 1200 dinara)
Mokri kolac
555Potrebno je:
4 jajeta
10 kaika ecera
10 kaika mleka
10 kaika ulja
10 kaika mlevenih lenika ili oraha
10 kaika brana
kesica praka za pecivo
Za erbet:
400 gr ecera
300 ml vode