Kek Keju Jepun

Bahan2 :
7 keping cheddar cheese (kira-kira 28g satu slice)
200ml susu segar@susu cair
4 iji telur
7!gm tepung naik sendiri
7!gm utter
"00gm gula halus
"#2 sudu teh cream $% tartar
&ara 'en(ediakan :
") K$(akan cheese kecil-kecil dan campurkan ersama susu)'asak dengan api
perlahan))Kacau selalu)
2) Bila dah hancur masukkan utter sehingga cair* tutup api dan sejukkan)
+) ,singkan putih dan kuning telur di dalam ekas (ang erlainan)
4) -ukul putih telur ersama gula dan cream $% tatar sehingga kemang dan
meringue(ertanduk))
!) Kemudian pukul kuning telur hingga kemang dan masukkan adunan cheese tadi (ditapis)
.) 'asukkan tepung sedikit-sedikit serta kacau perlahan-lahan sehingga seati)
7) Kemudian masukkan adunan putih telur tadi dan kaup alikkan adunan sampai seati
8) /apikkan l$(ang dan sapu dengan sedikit utter)
0) /etak l$(ang dalam ekas erisi air panas
"0) -anaskan $1en))$leh lah diakar dalam " jam +0 minit atau mengikut kepanasan $1en
masing-masing