Super proteinska salata

Potrebno vam je:

konzerva tunjevine
2 tvrdo kuvana jajeta
2 manje jabuke
aka oraha
60-70g maslina
Izvrnite tunjevinu u vedu posudu i malo je rastavite viljukom.
Jabuke i jaja iseckajte na kockice i ubacite u tunjevinu. Najbolje je da uzmete neku slatku sortu, jonagold ili zlatni
delies. Dodajte i aku krupno seckanih oraha i iseckane masline.
Ako vam je tunjevina bila u vodi a ne u ulju, moete dodati malo ulja. Najbolje da to bude neko ulje blaeg ukusa,
nemojte stavljati maslinovo.
Moete dodati i malo sveeg bosiljka.
Promeajte i stavite da odstoji. Iako je mnogo braonkastog izgleda, ukus joj je sve i lep.

panske pitice
Potrebno vam je:
1 aa jogurta
2 ae brana
1/2 ae ulja
3 jaja
1 praak za pecivo
so
oko 120g peenice ili slaninice i zapreminski isto toliko sira i krastavida
Prvo pripremite meso, sir i krastavide.
Koliina stvarno zavisi od ukusa i materijala koji vam je pri ruci. Moja koliina je samo predlog.
Ukljuite rernu da se greje. Ponite sa pripremom testa.
Sve ovo umutite u glatku smesu, dodajudi jedno po jedno, ovim redom:
jaja, ulje, jogurt, brano i praak za pecivo, so.
U testo sipajte meso, sir i krastavide. Promeajte kaikom.
Do sad vam se i rerna zagrejala. Ubacite i pecite oko 20 minuta ili dok pitice ne narastu i zarumene se.

Chicken nuggets
Potrebno vam je:
600g piledeg belog mesa
2-3 kaike maslinovog ulja
7-8 kaika prezli
4 kaike parmezana
so
biber
beli luk u prahu
sueni zaini (perun, bosiljak, origano)
Napisala sam 600g mesa jer je pakovanje koje sam ja imala bilo toliko. Kao to vidite, mere za sve ostalo su
prilino okvirne i najbolje je da sami eksperimentiete i pronaete odnose koji vam odgovaraju.
Ponite tako to dete naseckati meso na komadide dovoljne za zalogaj ili dva.
Stavim naseckano meso u kesu za zamrziva, zalijem ga maslinovim uljem i dodam so i biber. Ne preterujte sa
solju, i smesa od prezli de biti malo slana. Zatvorite kesu, izgnjavite je da se sve lepo izmea i sad imate tri mogudnosti.
Jedna je da meso koristite odmah. Druga (preporuena) je da pustite da se izmarinira par sati ili preko nodi da bi sve to
bilo sonije. Treda je da zamrznete tu kesu i da nastavite nekog narednog dana. Zainjeno meso se posle bre odmrzne
i zaini se super upiju, kae Najdela Loson, a ja potvrujem.
Slededi korak je pravljenje meavine mrvica. Pomeajte prezle, zaine i parmezan. Uvaljajte komadide piletine u
prezle i stavljajte ih u nauljen ili postavljen papirom pleh.
Ja jesam pravila samo pola mere (drugu polovinu sam zamrzla) ali mislim da bi bilo najbolje da za celu koliinu
uzmete veliki pleh od poreta.
Pecite u prethodno zagrejanom poretu, 6-7 minuta sa jedne strane pa izvadite i okrenite komadide pa pecite dok
ne porumene. Recept kae na 220 C, ali je meni bilo prenisko pa sam okrenula na 250. Valjda zavisi od poreta.