Fotosintesis

1. Sebutkan makhluk hidup yang mampu melakukan fotosintesis!

Tumbuhan yang mampu melakukan proses fotosintesis adalah tumbuhan yang
mempunyai klorofil atau tumbuhan yang memiliki zat hijau daun.
Contohnya: tanaman padi, alang-alang, dll.

2. Apa yang dimaksud dengan fotosintesis?
Fotosintesis adalah suatu proses biokimia pembentukan zat makanan
berbentuk karbohidrat yang dilakukan oleh tumbuhan, terutama tumbuhan yang
mengandung zat hijau daun, yaitu klorofil.



3. Sebutkan penemu-penemu tentang fotosintesis!
Ingenhousz
Pada tahun 1770, Joseph Priestley seorang ahli kimia Inggris memperlihatkan
bahwa tumbuhan mengeluarkan suatu gas yang dibutuhkan dalam pembakaran.
Dia mendemonstrasikan hal ini dengan cara membakar lilin dalam suatu wadah
tertutup sampai api mati. Lalu ia menyimpan setangkai tumbuhan mint dalam
ruang tertutup itu dan dapat mempertahankan nyala api sampai beberapa hari.











Engelmann
Pada tahun 1822 Engelmann berhasil membuktikan bahwa klorofil merupakan
faktor yang harus ada dalam proses fotosintesis. la melakukan percobaan dengan
ganggang hijau Spirogyra yang kloroplasnya berbentuk pita melingkar seperti
spiral. Dalam percobaan tersebut ia mengamati bahwa hanya kloroplas yang
terkena cahaya mataharilah yang mengeluarkan oksigen. Hal itu terbukti dari
banyaknya bakteri aerob yang bergerombol di sekitar kloroplas yang terkena
cahaya matahari.



Sachs
Pada tahun 1860, seorang ahli botani Jerman bernama Julius von Sachs berhasil
membuktikan bahwa proses fotosintesis menghasilkan amilum (zat tepung).
Adanya zat tepung ini dapat dibuktikan dengan uji yodium, sehingga percobaan
Sachs ini juga disebut uji yodium.



Hill
Theodore de Smussure, seorang ahli kimia dan fisiologi tumbuhan dari Swiss
menunjukkan bahwa air diperlukan dalam proses fotosintesis. Temuan ini diteliti
lebih lanjut sehingga pada tahun 1937 seorang dokter berkebangsaan Inggris
bernama Robin Hill berhasil membuktikan bahwa cahaya matahari diperlukan
untuk memecah air menjadi hydrogen dan oksigen. Pemecahan ini disebut
fotolisis.

Gambar Robin Hill









Blackman
Pada tahun 1905 Blackman membuktikan bahwa perubahan karbon dioksida
(CO2) menjadi glukosa (C6H12O6) berlangsung tanpa bantuan cahaya
matahari. Peristiwa ini sering disebut sebagai reduksi karbon dioksida. Dengan
demikian dalam fotosintesis ada dua macam reaksi, yaitu reaksi terang dan reaksi
gelap. Yang merupakan reaksi terang (reaksi Hill) adalah fotolisis.

4. Apa tujuan tumbuhan berfotosintesis?
Cadangan makanan terutama disimpan dalam akar dan batang, tetapi ada juga
yang disimpan dalam daun. Hasil lain dari fotosintesis adalah oksigen yang
dilepas ke lingkungan melalui stomata yang digunakan oleh makhluk hidup lain
untuk bernafas.

5. Bahan apa saja yang diperlukan dalam fotosintesis?
Bahan baku dalam fotosintesis adalah air (H2O) dan karbon dioksida (CO2). Air
berasal dari dalam tanah. Melalui proses pengangkutan, air di dalam tanah
diangkut oleh xylem dari akar ke daun sedangkan karbon dioksida berasal dari
udara bebas yang merupakan hasil proses pernafasan makhluk hidup. Selain air
dan karbon diaoksida salah satu bahan yang diperlukan saat fotosintesis adalah
klorofil dan cahaya matahari.

6. Faktor apa yang mempengaruhi proses fotosintesis?
Cahaya
Cahaya merupakan sumber energi untuk fotosintesis. Semakin rendah intensitas
cahaya, semakin rendah laju fotosintesis karena energi yang diserap tidak
mencukupi untuk fotosintesis.



Kadar Air
Kekurangan air atau kekeringan menyebabkan stomata menutup, menghambat
penyerapan karbon dioksida sehingga mengurangi laju fotosintesis.











Konsentrasi karbon Dioksida
Laju fotosintesis dapat ditingkatkan dengan meningkatkan kadar CO2 udara.
Semakin banyak gas karbon dioksida maka proses fotosintesis akan menjadi
semakin baik. Akan tetapi, bila kadarnya terlalu tinggi dapat meracuni atau
menyebabkan stomata tertutup, sehingga laju fotosintesis terganggu.

Suhu
Mempengaruhi enzim untuk fotosintesis. Semakin tinggi suhu, semakin tinggi
pula laju fotosintesis.

Kandungan klorofil
Klorofil merupakan pigmen penyerapan cahaya. Daun yang menguning
menunjukkan kadar korofil berkurang. Hal ini akan menurunkan laju
fotosintesis. Untuk membuat pigmen klorofil tumbuhan memerlukan ion
magnesium yang diserap dari tanah.











Kadar Fotosintat (hasil fotosintesis)
Jika kadar fotosintat seperti gula berkurang, laju fotosintesis akan naik. Bila
kadar fotosintat bertambah atau bahkan sampai jenuh, laju fotosintesis akan
berkurang.

Tahap Pertumbuhan
Pada saat masih kecambah, tumbuhan lebih rajin fotosintesis daripada yang
sudah besar karena yang sedang tumbuh butuh banyak energi untuk tumbuh
membesar. Penelitian menunjukkan bahwa laju fotosintesis jauh lebih tinggi
pada tumbuhan yang sedang berkecambah ketimbang tumbuhan dewasa.


7. Reaksi apa yang ada dalam fotosintesis?
Reaksi Terang
Reaksi terang berlangsung di membran tilakoid. Cahaya matahari yang
ditangkap oleh klorofil digunakan untuk memecah molekul air. Pemecahan ini
disebut fotolisis yang dapat mengakibatkan molekul air pecah menjadi oksigen
(O2), ion hidrogen (H
+
) dan melepaskan elektron. Elektron akan berjalan pada
sistem transport elektron dengan mengaktifkan enzim ATP-sintase untuk
menghasilkan ATP. Ion hidrogen ditangkap oleh NADP menjadi NADPH2.
Keseluruhan reaksi ini terjadi jika ada terdapat sinar matahari sehingga disebut
reaksi terang.Hasil reaksi terang adalah ATP, NADPH2, dan oksigen. Oksigen
dikeluarkan melalui stomata di epidermis daun.
Pigmen klorofil menyerap lebih banyak cahaya terlihat pada warna biru (400-
450 nanometer) dan merah (650-700 nanometer) dibandingkan hijau (500-600
nanometer). Cahaya hijau ini akan dipantulkan dan ditangkap oleh mata kita
sehingga menimbulkan sensasi bahwa daun berwarna hijau.




Reaksi gelap (siklus calvin)
Reaksi gelap berlangsung di stroma. Pada reaksi gelap di diperlukan karbon
dioksida (CO2). ATP dan NADPH yang dihasilkan dalam proses fotosintesis
memicu terjadinya reaksi gelap (siklus calvin). Pada proses ini terjadi pengikatan
karbon dioksida di dalam daun. Karbon dioksida ini akan bergabung dengan ion
hidrogen yang dihasilkan dari reaksi terang, membentuk gula (glukosa). Reaksi
ini disebut reaksi gelap karena tidak bergantung pada ada tidaknya cahaya
sehingga dapat terjadi meskipun dalam keadaan gelap (tanpa cahaya).



Gambar reaksi gelap:




8. Dimana terjadinya proses fotosintesis?
Semua bagian tumbuhan yang berwarna hijau memiliki kloroplas sebagai tempat
berlangsungnya fotosintesis. Namun, organ utama fotosintesis adalah daun. Di
bagian daun (pembuluh) terdapat bagian yang disebut mesofil. Pada mesofil
terdapat jaringan tiang (palisade) dan jaringan bunga karang (spons) yang banyak
terdapat kloroplas. Kloroplas merupakan tempat fotosintesis pada tumbuhan.
Kloroplas mengandung pigmen klorofil dan mempunyai membran rangkap
(membran luar dan membran dalam).



9. Dimana tempat terjadinya reaksi terang? Dan apa hasilnya?
Reaksi terang berlangsung di membran tilakoid.
Keseluruhan reaksi ini terjadi jika ada terdapat sinar matahari sehingga disebut
reaksi terang. Hasil reaksi terang adalah ATP, NADPH2, dan oksigen. Oksigen
dikeluarkan melalui stomata di epidermis daun.





10. Dimana terjadinya reaksi gelap? Dan apa hasilnya?
Reaksi gelap berlangsung di stroma
Yang dihasilkan dalam proses fotosintesis memicu berbagai proses biokimia
adalah ATP dan NADPH.




11. Apa perbedaan fotosintesis dengan respirasi?
Fotosintesis, suatu proses biokimia pembentukan zat makanan
berbentuk karbohidrat yang dilakukan oleh tumbuhan, terutama tumbuhan yang
mengandung zat hijau daun, yaitu klorofil.
Gambar fotosintesis:


Respirasi, proses pemecahan makanan oleh organisme untuk memperoleh tenaga
atau energi. Respirasi terjadi pada tiap sel makhluk hidup, khususnya
berlangsung pada mitokondria. Respirasi yang menggunakan oksigen bebas
untuk memecah makanan menjadi zat-zat kimia yang lebih sederhana, disebut
respirasi aerob. Respirasi aerob terjadi dalam mitokondria semua sel eukariotik,
termasuk sel-sel penyusun tubuh tumbuhan.

Respirasi aerob dapat digambarkan sebagai berikut. Makanan + Oksigen
Karbondioksida + Air + Energi

Perbedaan fotosintesis dengan respirasi:








12. Sebutkan alat-alat respirasi pada tumbuhan!
Stomata
Stomata atau mulut daun terdiri atas celah atau lubang yang dikelilingi oleh dua
sel penjaga dan terletak di daun. Stomata berfungsi sebagai tempat pertukaran
gas pada tumbuhan, sedangkan sel penjaga berfungsi untuk mengatur, membuka
dan menutupnya stomata. Stomata tumbuhan pada umumnya membuka pada
saat matahari terbit dan menutup saat hari gelap. Lihat Gambar 9.









Lentisel
Pada tumbuhan dikotil, selain kambium intervasikuler yang membentuk xilem
dan floem sekunder ada juga kambium gabus yang menghasilkan parenkima
gabus dan lapisan gabus. Akibatnya, timbul lubang-lubang di batang yang
disebut lentisel. Lentisel memungkinkan sel-sel tetap hidup di dalam batang
melalui pertukaran gas dengan udara luar. Lihat Gambar 10.











Rambut Akar
Selain untuk menghisap air dan garam-garam mineral, rambut akar berfungsi
sebagai alat pernapasan. Sel-sel rambut akar akan mengambil oksigen pada pori-
pori tanah.



Alat Pernapasan Khusus
Kemampuan tumbuhan beradaptasi terhadap lingkungan menghasilkan alat
pernapasan khusus. Tumbuhan bakau yang hidup di lingkungan air laut
mempunyai akar yang tumbuh ke atas permukaan tanah untuk memperoleh
oksigen dan mengeluarkan karbon dioksida. Akar tersebut disebut akar napas.
Pohon beringin dan anggrek mempunyai akar gantung untuk bernapas. Akar
tersebut tumbuh dari batang dan menggantung kearah tanah.
Bakau Beringin










13. Apa perbedaan gutasi dengan respirasi?
Gutasi, adalah proses pelepasan air dalam bentuk cair dari jaringan daun .
Istilah gutasi pertama kali dipakai oleh Burgerstein. Gutasi terjadi saat kondisi
tanah sesuai sehingga penyerapan air tinggi namun laju penguapan/ transpirasi
rendah maupun ketika penguapan air sulit terjadi karena tingginya kelembaban
udara














Respirasi, proses pemecahan makanan oleh organisme untuk memperoleh
tenaga atau energi. Respirasi terjadi pada tiap sel makhluk hidup, khususnya
berlangsung pada mitokondria.

Pembeda Gutasi Respirasi
Bentuk air yang
dilepaskan
Pelepasan air dari jaringan
tumbuhan dalam bentuk titik-
titik air (cair)
Pelepasan air dari jaringan
tumbuhan dalam bentuk
uap air
Kualitas air yang
dilepaskan
Air mengandung senyawa-
senyawa terlarut dan garam
mineral
Air murni
Mekanisme Air dilepaskan melalui
struktur hidatoda menuju
ujung pembuluh daun
Air dilepaskan melalui
stomata, kutikula, dan/atau
lentisel
Regulasi aktivitas Pembukaan hidatoda tidak
dapat diregulasi
Respirasi melalui stomata
diatur oleh sel penjaga
Regulasi aktivitas Pada malam atau pagi hari Pada saat ada sinar
matahari (melalui stomata)
dan sepanjang hari
(melalui kutikula atau
lentisel)


14. Melalui apa proses gutasi dekeluarkan?
Pengeluaran air melalui proses gutasi terjadi pada daun tepatnya pada stomata
akibat adanya tekanan positif akar. Meskipun ketika laju transpirasi rendah, akar
terus menyerap air dan mineral sehingga air yang masuk ke jaringan lebih
banyak daripada yang dilepaskan keluar.Gutasi biasanya terjadi pada malam
hari, namun terjadi juga pada pagi hari. Laju gutasi paling tinggi ditemukan
pada tumbuhan Colocasia nymphefolia. Gutasi paling banyak terjadi pada
tumbuhan air, herba, dan rumput-rumputan.
Stomata:


15. Berikan contoh tumbuhan yang sering melakukan gutasi!
Gutasi paling banyak terjadi pada tumbuhan air, herba, dan rumput-rumputan.


16. Carilah gambar kloroplas serta fungsi dari bagian-bagiannya masing-masing!









Fungsi bagian-bagian kloroplas
Membrane dalam, Untuk memilih membrane yang keluar masuk dengan
transport aktif
Membrane luar, Untuk melewatkan molekul-molekul kurang dari 10 kilodelton
tanpa selektivitas
Stroma, untuk menyimpan hasil fotosintesis dalam bentuk pati (amilum)
Tilakoid, tempat terjadi fotosintesis
Grana, kumpulan-kumpulan lamela

17. Jelaskan salah satu percobaan tentang fotosintesis yang menghasilkan oksigen!
Dengan memasukkan tumbuhan air Hydrilla verticillata ke dalam bejana yang
diisi air. Eksperimen beliau adalah membuktikan bahwa tanaman melakukan
fotosintesis dan menghasilkan oksigen.

Bejana gelas itu ditutup denagn corong terbalik dan diatasnya di beri tabung
reaksi yang diisi air hingga penuh. Bejana itu diletakkan di terik matahari. Tak
lama kemudian muncul gelembung udara dari tumbuhan air tersebut.
Gelembung udara tersebut menandakan adanya gas. Setelah diuji ternyata adalah
oksigen. Ingenhousz menyimpulkan fotosintesis menghasilkan oksigen

18. Jelaskan salah satu percobaan tentang fotosintesis yang menghasilkan amilum!
Fotosintesis menghasilkan amilum, buktinya bagian daun yang ditutup
aluminium foil (tidak terkena cahaya) berwarna pucat / tidak mengandung
amilum karena tidak berlangsung fotosintesis

Proses fotosintesis menghasilkan amilum. Ini bisa diketahui ketika permukaan
daun yang terkena cahaya ditetesi larutan iodium warnyanya berubah menjadi
biru kehitaman (iodium + amilum ----->biru kehitaman). Bagian daun yang
tidak terkena cahaya tidak melakukan fotosintesis, sehingga tidak membentuk
amilum. Ketika ditetesi iodium warnyanya pucat. Lihat gambar berikut ini:
















Kiri: warna biru kehitaman banyak mengandung amilum. Kanan: warna pucat kecoklatan
tidak mengandung amilum.
Gambar 2:











Kiri: hanya bagian yang berklorofil yang melangsungkan fotosintesis dan menghasilkan
amilum. Kanan: bagian yang tidak berklorofil tidak melangsungkan fotosintesis sehingga
tidak terbentuk amilum.


Tabel Pengamatan
Daun
Biasa (tidak ditutup) Daun yang ditutup oleh Alumunium Foil
Bagian Yang tertutup Bagian yang tidak
tertutup
Hijau segar Hijau pucat (warnanya tidak
cerah)
Hijau Segar


Tumbuhan terutama tumbuhan tingkat tinggi, untuk memperoleh makanan sebagai
kebutuhan pokoknya agar tetap bertahan hidup, tumbuhan tersebut harus melakukan
suatu proses yang dinamakan proses sintesis karbohidrat yang terjadi di bagian daun satu
tumbuhan yang memiliki klorofil, dengan menggunakan cahaya matahari. Cahaya
matahari merupakan sumber energi yang diperlukan tumbuhan untuk proses tersebut.
Tanpa adanya cahaya matahari tumbuhan tidak akan mampu melakukan proses
fotosintesis, hal ini disebabkan klorofil yang berada didalam daun tidak dapat
menggunakan cahaya matahari karena klorofil hanya akan berfungsi bila ada cahaya
matahari (Dwidjoseputro, 1986).