Biogqzqq

Biogazda kisknyvtr

Selndy Szabolcs
A sorozatban megjelent
Szalay Lszl: Biomhszet
Solti Gbor: Talajjavts s tpanyag-utnptls
az kogazdlkodsban
Mezei Ottn: Biodinamikus kertgazdlkods
Csurg Sndor: Gygynvny
embemek, llatnak, nvnynek
Nagyvthy Jnos,
az magyar szakknyv
Ezt a tanknyvknt ajnljuk
a gazdakpzs s a falugazdszok rszre
Zmb Sndor - dr. Mtray rpd
A biobaromfi tartsa
1111111111111111
o 105 6 884
Lektorlta
dr. Szalay Istvn
A sznes felvteleket Zmb Sndor ksztette
Zmb Sndor, dr. Mtray rpd, 200 l
ISBN 963 9358 06 l
ISSN 1585-4450
Kiad
1165 Budapest, Koronafrt u. 44/b.
kiad dr. Lelkes Lajos
Wenszky gnes
Gerlci Judit
Berkes Tams
A bort Helnyi Tibor s Glcsi gnes
sorozatterve alapjn Meyer Arthur felvtelvel
Megjelent 7,4 (A/5) v terjedelemben, 13 sznes kppel, 7 brval
MGK 716--016/2001
Bevezets az
kolgiai llattartsba
Az utbbi szerencsre egyre nvekszik az kolgiai terme-
szrmaz termkek irnt szma, s egyre tbben
szeretnk llataikat is termszetkzeli krlmnyek kztt felne-
velni. Igaz, ezzel prhuzamosan az a tbor is, akik ezt el-
lenzik, de vlemnyem szerint ez tjkozatlansgukbl
addik. Az kolgiai llattarts nem j divatirnyzat, hiszen az
tartstechnolgik megjelense ez volt az elfogadott
gyakorlat. Termszetesen senkit sem akarok arra biztatni, hogy tr-
jen vissza az tven vagy tbb szz vvel termelsi s tart-
si rendszerekhez, hisz ez lenne. Sokkal inkbb arrl
van sz, hogy ezeket a hagyomnyos mdszereket mai tudsunknak
alkalmazzuk.
Az llatok szmra fontos, hogy a szabadban mozoghassanak.
Amennyiben lehetsges, letk legalbb harmad rszt a
tltsk. Ezek a (kifutk) legyenek nvnyzettel bortottak,
valamint adjanak vdelmet az viszontagsgaival szemben.
A gazdasgon bell trekedjnk arra, hogy minl tbb takar-
mnyt magunk termeljnk meg, s ksreljk meg optimlisan ki-
hasznlni a helyi viszonyokat. Ha gy cseleksznk, nem lesz szk-
sg forrs felhasznlsra, s hozzjrulunk a talaj-nvny,
nvny-llat s az llat-talaj kapcsolatrendszer kialaktshoz s
fenntartshoz is.
A gazdasgon bell igyekezznk az llattenysztst s a nvny-
terrnesztst egyenslyban tartani, hiszen az kolgiai llattarts ter-
5
kapcsold tevkenysg. Az llatok szmnak szoros
sszeftiggsben kellene llnia a trgyzand terlet nagysgval,
hogy legyen a trgya kmyezetkrost hatsa. Ezen
okok miatt a a klnfle llatfajokra gy
kellene kialaktani, hogy a gazdasgban istlltrgya
mennyisge ne lpje tl a !70 kg N/ha/v egyenrtket
Vgezetl elmondhat, hogy az llattarts azrt fontos-
sg az kolgiai gazdasgokban, mert kzvetett ton
biztostja a termesztett nvnyek szmra a ltfontossg szerves s
szervetlen tpanyagokat. Ezzel hozzjrul a talajllapot javtshoz
s a fenntarthat gazdlkods megvalstshoz.
6
To j tyktarts
Ha gy gondoljuk, hogy szvesebben tartannk az llatokat term-
szetes letmdjukhoz kzeli krlmnyek kztt, s gy dntnk,
hogy a baromfitarts sok gyessget, trelmet s megfigyelst
svnyre lpnk, rgtn bennnk nhny kr-
ds, mint pl. milyen krlmnyek kztt tartsuk llatainkat, milyen
felnevelsi mdot vlasszunk, illetve milyen fajtt tartsunk.
A vlasz tulajdonkppen mr a krdsfeltevs pillanatban adott.
A tartsi s takarmnyozsi adottsgok (pl. a mrete s adott-
sgai), valamint az llatok gondozsra fordthat nagymrtk-
ben meghatrozzk ezeket. A vlasz azonban attl is fiigg, mekko-
ra llomnyt szeretnnk kikeltetui s felnevelni. Ha az llomny ki-
sebb, a termszetes mdszer javasolhat, ha viszont nagyobb (tbb
szz vagy ezer csirke), inkbb a mestersges keltets t s felnevelst
vlasszuk. Kisebb llomny esetn a nedvestett etets is ajnlhat,
azonban nagyobb ltszm llomnynl a szraz etets a gyakorlat-
ban knnyebben
A baromfitarts szablya, hogy mindig a s sem-
mi esetre sem az akaratunk hatrozza meg, hny vagy milyen tykat
tartsunk.
Trjnk vissza azonban jra a tartand fajtkhoz, hogy nmi se-
gtsget mgiscsak tudjunk adni a gazdknak Trekedjnk a biol-
giai sokflesgre, a kivlasztsnl vegyk figyelembe, hogy az l-
talunk vlasztott fajta hogyan tud alkalmazkodni a helyi viszonyok-
hoz. Ezen okok miatt a helyi fajtkat rszestsk
7
Az kolgiai llattartsra a hasznosts fajtk a legalkal-
masabbak. Ezek a
- Magyar faj tk:
- magyar tyk (srga J. kp, fehr 2. kp, kendermagos 3. kp
vltozatai)
- erdlyi kopasznyak (fekete, fehr 4. kp, kendermagos vl-
tozatai)
-New Hampshire
- Sussex
- Rhode Island Red
-Plymouth
- New Hampshire (5. kp)
A tyk kor, ivar s hasznosts szerinti elnevezsei:
Naposcsibe: 48 rnl fiatalabb, mg nem etetett llat
Csirke: napos kortl ivartl fggetlenl 8-12 hetes korig
Nvendk: tenyszutnptlsra nevelt llat 18-22 hetes korig
Tyk:
Kakas:
(i varrsi g)
kifejlett, tojst llat
kifejlett, hmivar llat
A baromfitartsra teht azok a fajtk a legalkal-
masabbak, amelyeknek nagy az ellenll kpessgk, szvsak s
kevsb ignyesek. Ilyenek az lnk szorgalmasan
edzett fajtk. Az ignyesebb kultrfajtk nem kalandoznak
el hosszabb utakra, forr melegben pedig az lban
keresnek menedket. Klnsen klterjes viszonyok kztt fontos,
hogy llataink nagy ellenll legyenek, mert gy sok-
fle lekzdhetnek, illetve teljesen el is kerlhetik azokat.
A szvs baromfi krnyezete irnt, jrkl, kapar, ln-
ken fut, elesget keresve tvolra elkalandozik. Reggel in-
dul keresni, s este utolsknt telepszik az
8
A tojtykok felnevelse
Termszetes keltets
A termszetes keltets sikernek egyik legfontosabb felttele a kot-
ls helyes kivlasztsa. A kotls legyen nagyobb nyugodt vr-
egszsges, p tollazat llat, s olyan koto lj on,
hogy brhov tesszk is, ott megmaradjon. A kotls kivlasztsnl
segtsget jelent annak jellegzetes viselkedse, ami abban mutatko-
zik meg, hogy keresi a sttebb, vdett helyet, illetve, ha a fszkt
megkzeltjk, ott lve marad s tollait felborzolja. A
tojsra vagy a hozz hasonl trgyakra rgtn rl, s kotyog han-
got ad. A kotls megvltozott viselkedse idegrendszeri s hormon-
hztartsbeli vltozsokkal magyarzhat. A tykok egy fszekalja
(13-20 db) tojs letojsa utn kezdenek kotlani. A kotlsrl2-3 na-
pig tart prbaltetssei meg, a prbatojsok pedig
porceln- vagy fatojsok legyenek. Ha a kotls killta a prbt, te-
gyk al a tojsokat. A tyk gondos anya, s figyelmet fordt
a fszek kivlasztsra. Szereti sajt maga elkszteni a
fszket, de az esetek nagy rszben szvesen elfogadja a msok l-
tal ksztett fszket is. Hogy sok bosszsgtl kmljk meg ma-
gunkat, olyan fszket ksztsnk, amilyet a tykok szeretnek. A f-
szek elksztsekor tartsuk szem hogy a tyk a termszetben
vdett helyekre, flmykba, talajszint feletti fszekbe
rakja a tojsait. Ezrt a telepen kialaktani a fszket.
A fszek 40 cm szles legyen, s a kzepe fel kiss lejtsen. A gon-
dos kotl azonban gy alaktja ki majd a fszket, hogy a tojsok el-
optimlis legyen. A fszek anyagnak puha, tiszta,
egszsges szalmt vagy sznt vlasszunk, a tetejre pedig hint-
snk 1-2 mark szitlt fahamut. Kszthetnk fszket alacsony ko-
9
srbl vagy faldbl, de pthetnk akr tgJbl is. Ezekben az
esetekben azonban a nedvessg biztostsa rdekben rakjunk fl-
det a szna vagy a szalma al. A kotlst nyugodt, csendes, jl szel-
15-18 C krli helyen ltessk
meg. Ha egy helyisgben tbb kotlst ltetnk meg, a fszkek k-
z helyezznk vlaszfalat. a jl huzat-
mentes, csendes, homlyos pajta a legalkalmasabb.
A termszetes keltets msik fontos felttele aj kel-
A a meghatrozja. A
akkor a legalkalmasabb a keltetsre, ha 52-65 g sly
s szablyos alak. A tojs hja legyen p s men-
tes. A tojsokat 15-18 oc helyisgben troljuk, s fi-
gyeljnk arra, hogy egszsges, jl tykllomnytl szr-
mazzanak. Sokan az otthoni llomny tojsait prbljk kotlssal
kikeltetni, de ezek a prblkozsok ltalban kevs sikerrel jrnak.
A sikertelensgnek-az egybknt kifogstalan tartsi krlmnyek
ellenre - tbb oka is lehet:
- Az llomnyban "beltenyszet" alakult ki.
Megolds: Hozzunk j kakast, a rgi tykokat pedig cserljk le
j akra.
- gyeljnk a helyes ivararnyra.
Nehezebb tpusakbl 10-12 tojt szmtsunk egy kakasra.
A keltetsre sznt tojsokat legfeljebb l 0-14 napig
majd vlagassuk t, s csak ezutn rakjuk a kotls al. Keltets
is nyugodtan lmpzzuk a tojsokat, hiszen mr ekkor is
tk az alkalmatlanok (pl. a lgkamra elhelyezkedse nem megfele-
a tojs hjn hajszlrepedsek vannak).
Tojsvizsgl lmpt egyszeruen s olcsn mi magunk is kszt-
hetnk. Ksztsnk kismret fadobozt, amelynek teteje legyen le-
s akkora lyukat vgjunk r, hogy a tojs ppen beleljn.
A dobozba vezetett vezetk vgre szereljnk
10
Ha van r, s egyszerre tbb tyk kotlik, akkor azokat
egy napon, egy rban ltessk meg. Az ltets cl-
kotlsunkat megszabadtani a (pl. knmj-
poros
A kotls al csak annyi tojst rakjunk, amennyit testvel teljesen
be tud takarni. A kiltsz tojsok ugyanis s elpusztul
bennk az embri. A tyk testnagysgtl egy kotls al
15-20 tojst rakhatunk
A megltets utni reggelen minden egyes kotls t, illetve az alat-
ta tojsokat is vizsgljuk meg, hogy a kotls csendesen s nyu-
godtan l-e, s nem trte-e ssze a tojsokat.
Miutn a kotlst megltettk s elhelyeztk alatta a tojsokat,
egy kicsit megknnyebblhetnk, mert a tovbbiakban a kotls
100%-osan gondoskodik a tojsokrL
Mirt merjk ezt gy kimondani?
Termszetes keltetskor a a forgatst s a prol-
gst is a kotls szablyozza. Teste a legbiztonsgosabb
lyoz. A tkletes szolglja az is, hogy a kotls hasnak
kt oldaln a toll kihullik. A szalmbl kszlt fszek s a tollazat
lgtjrhatsga a prolgst befolysolja. A tojsok hat-
konyabb segti kotlsunk, amikor rts s tpllkozs
cljbl 10-20 percre elhagyja a fszkt. A tojsokat gy forgatja a
hogy a fszek kzepn tojsok a fszek szlre
jenek. ltalban a kotls sajt jszntbl naponta elhagyja rvid
a fszkt. Ha nem, akkor ugyanazon reggeli rkban naponta
l 0-15 percre le kell venni a l, hogy egyen s igyon. Az ete-
ts, itats alatt a tojsokat takarjuk le A kotlsokat csak
rts utn rakjuk vissza a fszekre. Ahhoz, hogy a keltetshez a kot-
ls magas tudjon tadni, a kotlst kukoric-
val s zabbal etetni, s friss vzzel itatni. Ne felejtsnk el az llatok
szmra biztostani. Ebben az kotlsaink
ll
ne kapjanak zldet vagy lgyelesget, mert az hasmenst okozhat.
Az esetleges hasmenst faszn adagolsval gygythatjuk.
A csibk ltalban 21 nap alatt kelnek ki. A tojsokat a keltets
sorn a 6-7. napon lmpzzuk. Ekkor a tojs rszt
vizsgljuk, mert ez embri fell szik. Az kri-
tikus szakasza a 2-3. vagy 4. nap. Erre az esik ugyanis a
vrkerings kialakulsa. Msodszor a 12-14. napon lmpzzuk a to-
jsokat, s a termketleneket vagy rendellenesen tvolt-
suk el. A termkeny tojsban a 6-8. napon a normJisan
embri bab nagysg foltknt lebeg, s a vrerek kigazst
mutatnak. Ha a tojs teljesen akkor a tojs termketlen vagy
nem indult Ha csak sttebb foltot vagy a lgkamrtl
lesen nem elhatrolt stt ltunk, akkor az embri elhalt.
azonban, hogy a 2. lmpzs utn gy tljk meg,
hogy az embri jl a 18-19. napon a tojs mgis befullad.
Ez azrt lehetsges, mert ebben az tr t a emb-
ri a
Mindenkppen dertsk ki az okt, hogy mirt estek ki a tojsok
a A befulladt tojsok boncolsbl az llatorvos megl-
lapthatja az embri elpusztulsnak okt. Ha ismerjk az okot, le-
van a is.
Ha a kels normlis krlmnyek kztt zajlik, a 19. napon halk
csipog hangot hallhatunk. Ez az gynevezett pattogzs
szaka (a megindulsnak ideje). A 24 rban
a csibe feltri a mszhjat, s kibjik. Ha van olyan tojs a fszek-
ben, a 21. napon sem bjt csibe, akkor sztatprbval
dntsk el, hogy a tojsban l-e a kiscsibe. A tojst 2-3 percre te-
gyk 40 C-os vzbe. Ha l, a tojs a felleten szik s mozog. Ha a
kiscsibe elpusztult, a tojs lesllyed. Ha a csirke a 21. na-
pon sem tud vilgra jnni, akkor a mszhjat megnyithatjuk a tojs
tompa vgnl. A megnyitst azonban nem szabad siettetni, ugyanis
12
ha a tojs hrtyinak erei nem zrdnak el, akkor a csibt meg-
srthetjk, s el vrezhet. A megnyits helyn a betdul,
s a hrtyt a esibre szrtja, amely megnehezti a mozgst s
a kibjst. Azok a csibk, amelyek segtsggel jnnek a vilgra, nem
annyira letkpesek, fejletlenek, illetve gyenge
Hogyan nz ki az egszsges naposcsibe (6. kp)?
- az naposcsibe testtmege 40-50 g, feje s nyaka fej-
lett, szemei fnyesek s kidudorodk,
- egsz testt ds, szraz, valamint a fajtra pi-
hetoll bortja,
- szikzacskja felszvdott, kldke zrdott, kemny tapints,
- kevssel a tojsbl val kibjs utn kapirgl s csipked,
- kikels utn a megszradsig mr lbra ll, lnk s
mozgs az "j vilgban".
Mikor a csibe kiszabadul a tojsbl, lbai ingatagok, sszeragadt
tollai miatt inkbb csnycska llatnak mondhat. Rvid bell
azonban a gazda s a gyerekek legnagyobb rmre srga vagy sz-
nes "pihegolyv" alakul.
Szerencsre a tyk nem tartozik az llatok kz, gy a ms tyk
ltal tojt tojsokat is kiklti, s az idegen naposcsibket is felnevel i. Ezt
ki, ha a vsrolunk naposcsibket,
amelyeket sajt kotlsunkkal neveltetnk fel. Nem
azonban a kotlssal ismtelten kltetni, mert az a kotls elhullshoz is
vezethet.
A csirke termszetes felnevelse
A kotls s csibje kztti kapcsolat mr a kels

A tojsbl val kibjs s utn a csibe halk,
hangjra a kotls kotyog (hv) hanggal reagl. A csibk kikels-
13
ket csipogssal kommuniklnak a kotlssaL A kotls s a
csibe kztti kapcsolat alapja a mozgs, a lts s a hang. A kotls-
hoz kzeli csibk n. "kontaktus-csipogst", mg a tvolabb
hangosabb, n. csipogst hallatnak.
A csirkk felnevelsnek egyik legfontosabb felttele a j kotls.
A j kotls vezetgeti a csibitsmegvja min-
den rejuk idegen ty-
kok, ragadozk). Korntsem biztos azonban, hogy az a kotls, ame-
lyik minden gond nlkl kiklttte a tojsait, j nevelv is vlik.
A j kotlst nagyon becsljk meg. azonban az
is, hogy a kotls elpusztul. Ilyen esetben a csirkket tegyk ptanya
al. A ptanya lehet msik kotls vagy pulyka is. (A pulykval
egybknt nyugodtan keltethetnk tyktojsokat is.)
azonban az "j" kotlst megprblnnk flrevezetni,
nem rt vatosnak lenni. Idegen esiht csak nhny napig (3-5) le-
het a fszekaljba csempszni, mert utna a kotls felismeri a esib-
it sajtos vonsaik alapjn, az idegent pedig elkergeti.
Az "j" csibk kzl csak nhnyat tegynk jjelre a kot-
ls al, a tbbieket csak akkor, ha rla, hogy a kot-
ls szvesen fogadja
Ezen tancsos a vilgos s stt csibket elosz-
tani, mert az idegen csibket aptanya a sznk alapjn felismeri s
Szoks ilyenkor a csibket rtalmatlan, that sza-
g anyaggal (nizs, fodormentaolajj al) bekenni. A kotls nagysg-
tl, az s a csibk jszakai nagysgtl
egy kotls al 20-25, esetleg 40 esiht rakhatunk, ha kel-
meleg jszakai szllsuk van.
Nagyon fontos, hogy a kiscsirkket kotls egszsges le-
gyen. Itt az egszsges sz alatt azt kell rteni, hogy s
parazitktl mentes legyen, s ne szenvedjen betegsgben.
Mivel a csirkk a nap nagy rszt a kotlssal tltik,
14
hogy az az anyjuktl kapjk meg. A kapott
csirkk visszamaradnak a esetenknt tmegesen el
is hullhatnak.
Az nhny nap nagyon fontos a kiscsibk letben. Ez
ugyanis a A baromfiak tanulsi szakasza
5-l O napos korukra korltozdik, mr kevsb tanulko-
nyak. Nagyon j a baromfiak kpessge, amelyhez
nem annyira a hallsuk, mint inkbb a ltsuk jrul hozz. Ez
leg a tpllkhoz tra vonatkozik, amelyet knnyen meg
tudnak jegyezni.
A kotls segtsgvel megtanulnak enni, inni, megtanuljk mi
s mi nem. Ez alatt a csibk kis csapata nagyon jl ssze-
kovcsoldik A kotls a napi tpllkkeress vgeztvel, miutn
visszarkeztek a fszekhez, farkt felcsapva jelzi a csibknek, hogy
"hazarkeztek". Ez az idilli csaldi llapot azonban kb. 8 ht utn
felbomlik. A trsas rangsor kialakulsa csirkknl ltalban hrom-
hetes korban Ekkor mg a jtk s verekeds elemei ke-
verednek egymssal. A rangsor szinte naponta vltozhat. 6-8 hetes
korban szinte minden llat minden llattal verekedni akar, de a ve-
rekeds ekkor mr jtkos elemek nlkl zajlik. Miutn minden
csirke "megtallta" a helyt a csoportban, amilyen hirtelen kirab-
bant a verekeds, olyan hirtelen ll helyre a nyugalom. A rangsorbe-
li helyet az letkor, a nem, a testnagysg, az az llat szne s
temperamentuma hatrozza meg. A rangsorban elfoglalt helyet a fej,
a taraj, az ll-lebeny s a szemek tartsa mutatja. 8 hetes kor utn j
szakasz a fiatal tykok letben. Termszetes krlm-
nyek kztt a csaldi kapcsolat 8-l O hetes korban kez-
s 12-14 hetes korban be. A fszekalj visszafordt-
hatatlan felbomlst jelzi, ha a kotls egyre ellensgesebben visel-
kedik a csirkkkel szemben, s nem hvja vissza, amikor eset-
leg elkalandoznak. Ha a kotls s a csirkk mr5-12m-re is elt-
15
volodnak egymstl, az gyakorlatilag a s utda kzti kapcso-
lat jelenti
A csirkk 16-20 hetes korig egytt maradnak. Ezutn
meg az j csoportok kialakulsa. Ez gy trtnik, hogy ltalban
egy fiatal kakas szaladni kezd egy meghatrozott irnyba, s az
fszekaljbl, valamint ms fszekaljbl val fajtrsai is kvetik
a pldjt. Ez a ,,kirohans" naponta tbbszr is s
napokig is eltarthat, mire kialakul az j csoport. A fszekalj kialaku-
lsa utn meg a csoporton belli trsas rangsor bellsa is.
Amg azonban a csirkk a 2 hnapos kort elrik, rendkvli gon-
dozst ignyelnek. Ezt a kotls, msodsorban pedig mi
magunk nyjthatjuk. Sajt "kenyerkn" csak a parlagi fajtk kpe-
sek meglni, br ezeket sem tancsos szemestakarmny vagy lgy-
elesg nlkl hagyni. A gondozs alatt azt kell rteni, hogy vjuk
az mert hamar megfznak. A kis nt-
hbl pedig knnyen lehet slyos blhurut, amelyek a
csirkk elhullshoz is vezethetnek. Megprblhatjuk ugyan a meg-
csirkket meleg helyen tartva kigygytani, de ha a
rgtn az elejn nem vesszk szre, akkor a kiltsok nem tl jk.
A szl szintn veszedelmes lehet a tollatlan, gyenge csirkkre nz-
ve. a nagy meleg s a forr napsts szintn veszly-
forrst rejt, hiszen a csirkk felprklheti s kisebezheti. Ha a
kifutn vagy a nincsenek rnykos, vdett helyek, akkor he-
lyezznk ki kotlsbortkat, amelyek alatt a csirkk a nagy meleg
menedket tallhatnak A bort hasznlata azrt is
mert j a csirkket a kotlssal egytt engedhetjk ki a sza-
badba. A kotlst ilyenkor azonban tegyk a kotlbort al, nehogy
a csirkket tl messzire vigye.
Az llatokat hetente legalbb egyszer vegyk kzbe, s vizsgl-
juk meg, van-e rajtuk Ha tallunk ilyeneket, tvo-
ltsuk el
16
A takarmnyozs tekintetben mindig a helyi viszonyok az
irnyadak, mert pl. ahol a csirkk a szabadban megkereshetik az
ennivalt maguknak, ott kevesebb szemes- s lgytakarmnyt ig-
nyelnek. A msodik naptl kezdve a kotls s csirki mr kln
A kotls tpllka tovbbra is magvakbl lljon. Nem
problma, ha vletlenl nem szleljk a kelst s a csibk
az letk 24-36 rban nem jutnak tpllkhoz. Nem hez-
van sz, csupn arrl, hogy ezen alatt a kldkben
visszamaradt emsztik meg. Ennl hosszabb ideig
azonban semmi esetre se heztessk mert az mr elhullshoz
vezethet. A csibk az etetskor aprra darlt s kiszitlt ku-
korica-, zab-, bza-, rpadart vagy klest kapjanak. A 3-4. naptl
aprra darlt tojst vagy flztt tejet is etethetnk.
csemegt kszthetnk, ha ez s utbbi alkotkat morzsal-
kos formban sszekeverjk. A csirkk gy gyorsabban
s ellenllbbak is lesznek a betegsgekkel szemben. Flztt te-
jet csak teljesen friss vagy alvadt llapotban etessnk. A csirkk
tpllkbl az hten ne hinyozzanak a tej-
termkek (tej, tr, aludttej), mert rtkes fehrjket s vitamino-
kat tartalmaznak, valamint trendi hatsuk is A tejterm-
kszlt mindig csak annyit ksztsnk el,
amennyit a csirkk egyszeri alkalommal elfogyasztanak, mert
gyorsan megromlanak, az erjedt takarmny pedig slyos emszt-
si zavarokat okozhat. Lgyelesg etetsekor gyeljnk az etetk
gyakori tiszttsra.
A 2. trjnk t a magvak nagyobb arny etetsre. A csir-
kket a kotlssal egytt engedjk ki, s hagyjuk minl tbbet
a szabadban, ha az megengedi. Ha hidegebb, nyirkosabb az
a csirkket azutn engedjk csak ki, miutn a
szradt. Ha az llatok teli beggyel trnek haza a
nekik semmit. Azoknak ellenben, amelyek este
f' . M \':ri .. l
\;: .
., -" . "- : . ......
nek haza, reggel is adjunk kevs szemet. A 2. kevert takar-
mnyt is etethetnk (pl. rpa-, kukorica-, zabdara, korpa, s stb.).
Abban az esetben, ha a rossz miatt nem tudnak a ki-
menni, vitaminszksgletk kielgtse rdekben rendszeresen
kapjanak zld- vagy nedvds takarmnyt. Ez lehet a lgyelesghez
kevert reszelt srgarpa, aprra vagdalt s sszezzott gyenge zld-
lucerna vagy csaln. A 2-4. hten nveljk a zldnek s a megfele-
fehrjeelltst ad takarmnyoknak az arnyt,
ha a kifut kopr, s kevs rovar tallhat rajta. A zld csrzta-
tott gabonamagvakkal, fiatal hervel, lucernval, saltval ptolha-
t. A zldtakarmnyt szecskzzuk aprra. A dara szemcsemrete le-
gyen fokozatosan egyre nagyobb. A 6. kezdve mr legfeljebb
csak a kukorict darljuk durvra.
Az 1-2. hten naponta hatszor, az 5. htig tszr, a 8. htig pe-
dig ngyszer etessnk. Amikor hatszor etetnk, az 7-8 napon
tszr adjunk dart s egyszer lgyelesget, a 9-10. napon ngyszer
dart, ktszer lgyelesget, a ll. naptl pedig hromszor dart, va-
lamint hromszor lgyelesget gy, hogy az esti utols etets dara
legyen. Ily mdon a csirkket fokozatosan hozz tudjuk szoktatni a
lgyelesghez. A gyakori etets legolcsbb mdja az netets. Ha
hasznlunk, a csirkk gyorsabban Apr
kavicsot mindig tartsunk a csirkk kis vlyban.
Az s itatkat mindig tartsuk tisztn, s gondoskodjunk
arrl is, hogy a lgytakarmny a takarmnytartban soha ne romol-
jon meg, az itatvlyban pedig mindig tiszta, friss, de nem tl hi-
deg vz lljon. A kotlssal nyri csibenevels sikertelens-
gnek egyik oka lehet a ivvz hinya.
Ilyenkor ltalban a kotls s a csibi az istlln bell isznak, azon-
ban miutn kimentek a szinte egsz nap szomjaznak. Ezek
utn nem kell azon, hogy a csirkk rosszul
gyengk s esetleg el is pusztulnak.
18
A csirkecsald szmra prbljunk szraz, vilgos, jl
ugyanakkor huzatmentes helyet teremteni az istllban, ha nincs al-
kalmas tyklunk Mr a fiatalkori felnevels sorn is fontos az el-
helyezs, mert a nem krlmnyek kztt nevelt csirkk
fejletlenek lesznek. Alomnak szecskzott szalmt hasznljunk. Az
napoktl ajnlatos a kotlst s a csirkket az tykok-
tl elklnteni, mert ily mdon az lban s a kifutban cskkente-
ni tudjuk a Nem lehet elg sokszor hangslyozni,
hogy a sikeres csirkenevels felttele a szabad tr (kifut), a le-
s a nagy terlet. Ezek nlkl nem lehet a csirkket gazdas-
gosan s sikeresen felnevelni. A kifutn a csirkk szabadon szalad-
glhatnak, kapirglhatnak, valamint elesget csipegethetnek (zld
rovarok). A nap brmely szakban nyugodtan frdhetnek a ki-
fut homokjban, s ez nagyban hozzjrul ahhoz, hogy a
megszabaduljanak A nap szikrz sugarai lnktik
az llatok anyagcserjt, tvgyt, s nhny vitamin
is. Ily mdon a csirkk gyorsabban ellenl-
lbbak, edzettebbek lesznek, az elhullsi arny pedig cskken. A
felnevels idejn add vesztesg ha a ki-
futt kezeljk, mert gy visszaszorthatjuk azon kr-
okoz csrk amelyek a csirkket megbetegthetik
A csirkk kelsnek fnynek a gyakorolt
hatsa kveteztben - befolysolja a tojstermelst Az s tli
tojstermels szempontjbl a janurtl prilis felig kelt csir-
kk a legrtkesebbek, mert ezek tojsai jobb ron
Amire a csirkk egyik kritikus letszakaszukba rnek (ez a 2-8. ht,
a tollasods az javul, s a termszetes
fnyviszonyok is alakulnak, ami a tojsterme-
ls megindulsnak Ha az llat nem jut s
tpllanyaghoz, lemarad a s a ivarrs
is kitoldik.
19
A csirke mestersges felnevelse flintenzv
krlmnyek kztt
Ebben az esetben a kotlst prbljuk helyettesteni tbb-kevesebb
sikerrel. A csirkk szmt csak a befogadk-
pessge, szakrtelmnk s anyagi hatrozzk meg. E
mdszer hogy az v brmely nevelhetnk csir-
kket, mg a kotls nem mindig ll rendelkezsre. A kotls ebben az
esetben nem meg a csirkket, s megtakarthat a takar-
mnya is. El kell oszlatnunk azonban azt a tvhitet, hogy a mester-
sgesen felnevelt nem vlhat j A keress a csirke
veleszletett termszetes sztne, ppen ezrt a felnevels sorn itt
sem nlklzhetjk a zld kifutt.
Ennek a nevelsi formnak az a lnyege, hogy az hetek ma-
gasabb gyne-
vezett prbljuk ptolni.
A naposcsibk rkezse a ksztsk az
llatok fogadsra. A padlzatot, a falakat, a berendezseket
s a mennyezetet sprjk s tisztogassuk le, majd ol-
dattal permetezzk be. Itt kell megjegyezni, hogy e clra is csak a
szervezet ltal engedlyezett valamint
krokozk elleni ksztmnyeket lehet hasznlni. Ezzel
egy vgezzk el az pletek rgcsl- s rovarmentestst
is. Ha az plet padozata homok vagy agyag, akkor a 15-20
cm rteget cserljk ki fldre, vagyis olyanra, ame-
lyen baromfi mg nem jrt. Agyagpadozat esetn az agyagot tapasz-
szuk jra. A falakat s az oszlopokat, valamint a mennyezetet me-
szeljk le. Tiszttsuk meg az ablakokat, s a lm-
patestek brit a portl s a piszoktL Az istllban hasznlni k-
vnt eszkzket s berendezseket mg az istlln kvl tiszttsuk
s le. Vgl az pletet s a takarmnytrol helyis-
20
get ki, mgpedig gy, hogy zomncozott lavrba for-
malint ntnk s abba klium-permangantot rakunk. Ezutn az ab-
lakokat s ajtkat tartsuk zrva, hogy a az
plet minden szeglett tjrjk. fokozottan gyel-
jnk az egszsggyi betartsra. Egy nap elteltvel vala-
mennyi ablakot s ajtt nyissuk ki, hogy az plet jl
Legalbb 2 napig hagyjuk az istllt resen. Az ajtk el rakjunk
kis ldikba Az alom behordsa
meg rla, hogy minden teljesen szraz-e.
Az alom s mennyisge a csirkenevelsnl nagyon fon-
tos Melegnek, tisztnak s szraznak kell lennie, hiszen a
csirkk hajlamosak a megfzsra. Alomanyagnak 5-6 cm hosszsg
bzaszalma vagy puhafa forgcs a legalkalmasabb, de hasznlhatunk
aprtott kukoricacsutkt, rpaszalmt is. Az 5-6 cm-nl hosszabb
szecskahosszsg alomban a csirkk nehezen mozognak, ha pedig
rvidebbek a szalmaszlak, fennll az alomevs veszlye, el-
a hegyk. Az alom vastagsga 10-15 cm legyen. Az alom
magassgt a nevels sorn ralmozssal folyamatosan nvelj k.
A tlsgosan szraz alom azonban kros a csirkkre nzve. Ezen
gy segthetnk, hogy az alomra harmatszemen vizet permeteznk.
Az almozs t hordjuk be a berendezseit (
itatk), amelyek elhelyezsnl az alkalmazott a mrvad.
A megoldhat (az egsz lgteret
vagy az istllnak csak azon rszt
amelyet az llatok tartzkodsra kijelltnk). Hasznlha-
tunk kombinlt is. Ekkor a s a sugrz
egyszerre alkalmazzuk.
A lehet vasklyhs, tgla-, elektromos, infrasugrzs,
gzinfra- vagy parabols is. A vasklyhs s
a gazda hzilag is elksztheti. gy olcsbb, viszont hatsfoka rosz-
szabb, mint pl. a drgbb parabols sugrz.
21
Brmilyen is alkalmazunk mindent tegynk meg azrt,
hogy az plet minl hatkonyabb legyen, hiszen ez
,,zsebre megy". A zemeltetsekor fordtsunk fokozott fi-
gyelmet a betartsra.
A csibk megrkezse hogy minden gpi s
elektromos berendezs jl hiszen ezzel rengeteg kelle-
kmlhetjk meg magunkat. Az llatok beteleptse
l nappal a k fel a A ne-
klnsen fontos. A csibk rkezse-
kor az alomnak, a vznek s a helyisgnek is melegnek kell lenni
(1. tblzat).
22
l. tblzat. A csirkk a nevels folyamn
vszakokban

A csirkk kora
tlen nyron
oc
l napos korban
33 32
l hetes korban
31 30
2 hetes korban
29 27
3 hetes korban 27 25
4 hetes korban 25 22
5 hetes korban 23
20
6 hetes korban
21 18
7 hetes korban
!9
18
8 hetes korban
18 18
9-22 hetes korban 18
18
(MOLNR L.,1974 nyomn)
hogy a tojs-, illetve a hstermelsre sznt llomnyt
viszonyok kztt kell felnevelni. A tojsterme-
ls cljra felnevelt llomny alacsonyabb ignyel,
mint a hstermelsre szntak. Ez azrt szksges, hogy ily mdon
a tojllomny szervezete ellenllbb vljon.
Ahhoz, hogy a csirkk ignyt minl jobban kielgtsk a ne-
vels sorn, szerint a tblzat rtkeit tartsuk
szem (2. tblzat).
2. tblzat. A tojstermelsre sznt csirkk

Kor
a alatt a teremben
(OC) (OC)
l. napon 32-34 25-27
l. hten 32 25
2. hten 30 24
3. hten 28 22
4. hten 25 20
5. hten 21 19
6. hten 19 18
7. hten 18 18
8. hten - 18
A csirkk nvekedsvel prhuzamosan fokozatosan cskkent-
sk a a alatt s a teremben is gy, hogy a
csirkk hathetes korra 18-19 oc legyen a A
kombinlt hogy a teremben
znk alakulnak ki, gy a csirkk kivlaszthatjk maguknak a "leg-
23
helyet. Ez nemcsak a csirkk egszsges fejldst,
hanem edzettsgt is Ily mdon a csirke a felnevels k-
szakaszban a jobban viseli. A
csibk teleptsi 16-18 db/m
2
.
Nhny rval a csibk megrkezse alaktsuk ki az gyne-
vezett A kialaktsra a hullmpapr a legal-
kalmasabb, de a nyri melegben csibehlt alkalmazni a
jobb rdekben. A magassga 60 cm legyen, tm-
pedig a fggvnyben alaktsuk ki. gyeljnk azonban
arra, hogy a krelg nagy legyen ahhoz, hogy a csibk eltvolodhas-
sanak a ha nagyon melegk van, ezrt a als
szle s a kerts kztt legalbb 70 cm tvolsg legyen. A
al naposcsibk szmnl a gyrt cg ajnlst rdemes
figyelembe venni. Egy al az llatok nagysgtl, slytl
s hasznostsi irnytl ltalban 2-4 szlltdoboz esiht
rakjunk ki. Egy szlltdobozban 80-l 00 db naposcsibe tallhat. A
bell az s az itatkat egyenletesen elosztva a
s a csibekerts kztt helyezzk el. A csibekerts miatt a
csirkk nem kborolnak el, ily mdon a napi lelem s az ivvz is
mindig szem van. Miutn az llatok megtanultk, hogy merre
keressk az lelmet, az ivvizet s a me l eget (8-l O nap), a
el lehet bontani. hasznosts fajtknl is a be-
teleptett llatok 24 rn bell kelt csibk legyenek. Bete-
leptskor vizsgljuk t az rkezett csibket. A kelsgyengket vagy
deformltakat vegyk ki az egszsgesek kzl.
A negyedik naptl majd hrom egybeke-
rtsvel nveljk a csirkk rendelkezsre ll terletet.
mindig egy kertsnk be tbbet. A !O. naptl kezdve
azonban mr teljesen elhagyhatjuk a csibekerts hasznlatt
A figyeljk a belli
mrskletet segtsgve!. A azonban sokkal biz-
24
tosabb kpet ad a a csirkk viselkedse. Azrt is r-
demes tbb tltennk az llatok megfigyelsvel, mert gy
olyan informcikat kaphatunk a mg
a mai berendezsek sem tudnak tjkoztatni bennnket.
Ha a csirkk jl rzik magukat, halkan csipognak, s egyenletesen
helyezkednek el a alatt. Ha a magasabb a kel-
letnl, a szlnl krben vagy azon kvl helyezkednek el,
szrnyukat lgatjk s nyitogatjk. A tl magas
let kvetkeztben a szvdik fel, s esetleg lgti
megbetegeds is kialakulhat, a naposcsibk ki is szradhatnak.
Ilyen esetben a emeljk feljebb a kvnt ma-
gassgig. Ha a az optimlisnl alacsonyabb, a csirkk
sszebjnak a alatt s hangosan csipognak. A tl alacsony
kvetkeztben a csirkk legyenglnek, blhurut s
hasmens lphet fel, ugyanakkor testslygyarapodsuk lelassul.
Amennyiben a alatt a nveini szeretnnk,
engedjk a lejjebb. Ha a csirkk a bell egy
pontban csoportosulnak, az plet huzatos.
A baromfi viselkedsi sajtossga, hogy nagyon knnyen megijed
s sszeszalad, ezrt fokozottan gyeljnk arra, hogy az llomnyt ne
rje stresszhats (nagy zaj, takarmny- vagy ivvz-elltsi zavar).
A sztraks utn (a szmtott 24 rn bell) a csibknek
minl adjunk ivvizet Ennek rdekben az itatkat mr a csi-
bk megrkezse tltsk fel vzzel, hogy a vz op-
timlis legyen (25 C). Napos korban 2 kpos nitatt szmoljunk
l 00 csibre, s azokat az lertak szerint osszuk el a
anyk kztt, valamint tegyk rcsos alttre. Az altt legyen
szlesebb mint a csirkenitat palstjnak als ugyanakkor
arra is gyeljnk, hogy a csibk knnyen felugorhassanak r. Az al-
tt megakadlyozza, hogy a csibk a nedves alommal kzvetlenl
rintkezzenek, s esetleg megfzzanak. Az ht vgn mr ttr-
25
hetnk a fggesztett itatk hasznlatra. A kzponti tartlyos, szele-
pes nitatk hogy a csirkk ignyk szerint fogyaszthatnak
vizet. Az tszoktats ideje alatt helyezzk a kpos nitatkat
a fggesztett nitatkhoz kzel, s ahogy a csirke megtanul inni, fo-
kozatosan cskkentsk a kpos nitatk szmt. Nyri nagy meleg-
ben lltsunk be ptitatkat. Ilyenkor ugyanis a csirkk nagy rsze az
itatk krl helyezkedik el, s nem hagyjk a tbbieket vzhez jutni.
a csibk megrkeznek, ksztsnk be a al cso-
magolpaprt, s helyezznk el szm
A takarmny adagolst az csak az itats utn 2-3
rval kezdjk meg. A takarmny az beksztett paprra vagy
kerljn. Erre a clra azonban megfelel a csi-
bk szlltsra hasznlt kartondoboz is, kisebb talak-
tssal 2 htig megoldhatjuk az llatok etetst (100 llat/doboz). A
paprlapot a takarmnykiszrds csak addig
hasznljuk, amg a csirkk rszoknak a takarmnyra. Ekkor a pa-
prt, illetve a kartondobozt is gessk el. Az takarmnyt vko-
nyan s egyenletesen szrjuk ki az mert a kopog
hang a tbbi csirkt is a tlckhoz vonzza. A negyedik naptl kezd-
ve tegynk eljk kis vlyban 2-4 rum kavicsot A m-
sodik fokozatosan trjnk t a vgleges
hasznlatra. Mestersges felnevels esetn a csirkk etetsre fm-
vagy fbl kszlt hengeres vagy Jncos hasznl-
junk. Ha az sajt magunk ksztjk, a perem sz-
lt befel hajltsuk vissza, hogy az llatok ne tudjk kiszmi
a takarmnyt. A vly fl tegynk V alakban drthuzalt, hogy az
llatok ne lljanak bele a vlyba, s ne kaparjk ki a takarmnyt.
A vly szlessge l 0-14 cm, magassga 6-l O cm legyen. A keres-
kedelmi forgalomban kaphat n. az
lert vly tovbbfejlesztett vltozata. A megolds jszersge a
felrepls megakadlyozsban rejlik.
26
A hengeres kszlhetnek horganyzott
vagy Feltltsk trtnhet kzzel vagy
keresztl csigkkal. Mindegyik palstkikpzse kpos, hogy a csir-
kk ne tudjanak r fellni. Nagyobb csirkellomny esetn rdemes
a Jncos alkalmazst is megfontolni. A Jncos
be csak akkor engedjnk friss takarmnyt, ha az a csirkk
mr elfogyasztottk. Ily mdon ugyanis elkerlhetjk, hogy a takar-
mny rtkes, apr rszei a vly aljban maradjanak. A
nevels sorn 4 m vlyhosszt vagy 2 db lltsunk fel l 00
csirke szmra. Az illetve itathelyek tvolsga a nevels
elejn 0,2 m, mg a nevels vgn max. 2 m legyen.
Ne feledkezznk meg arrl a nagyon fontos szablyrl sem, hogy
a nevels egsz ideje alatt gy lltsuk be az etetk s az itatk ma-
gassgt, ahogy a csirkk Belltsukra vonatkozan az le-
gyen az irnyad, hogy az illetve az itatvtyk pereme egy
szintben legyen a csirkk htvaL
A baromfinevels brmely a kurttsa szi-
goran tilos!
A takarmny sszettelre vonatkozan a termszetes csirkene-
velsnl lertak az irnyadk. A csibk kikelst napokra az
lland mozgs s evs ez az evsi kny-
szer ktrs peridusra vltozik. Ez a tpllkozsi szoks az anyag-
cservel ll szoros sszefggsben, ugyanis a gyomor s a begy
ennyi alatt rl ki.
Az napokban rnknt, a 2. hten ktrnknt, ezt
ngyhetes korig 3-4 rnknt etessnk. A 4. ht utn ttrhetnk az
vagy az hasznlatra. A takarmnyfogyasztst
mindig ksrjk figyelemmel. Amennyiben a takarmnyfogyaszts
cskkenst tapasztaljuk, prbljuk meg kiderteni az okt. Ha az
okot nem talljuk meg, s a csirkk is trs mutatko-
zik, haladktalanul forduljunk llatorvoshoz.
27
A friss, tiszta nlklzhetetlen a Az pleteknek
csak termszetes lehet. Ily mdon energiaforrs nl-
kl csak az mozgst hasznlhatjuk ki. A
gyakorlatban ezt gy tudjuk megvalstani, hogy olyan pletben ne-
velnk, amely 5-6 mteml nem szlesebb, s falai, valamint meny-
nyezete jl szigetelt. Az kt htben nem szokott klnsebb gon-
dot jelenteni az plet mert ltalban a kis intenzits,
termszetes lgcsere is A harmadik kezdve azonban,
amikor a csirkk mr tbbet mozognak,jobban figyeljnk oda a szel-
A gyakorlati megvalstsra nincs ltalnos
szably, mert az mindenkor az llatok kortl, az
s ghajlati viszonyoktl fugg. Az ablakfelletnek az l alapterlet-
nek legalbb l l 15 rsznek kell lennie. Az plet oldalfalnak als
rszn alaktsunk ki kibvnylsokat (az llatok ezeken keresztl
mennek ki a friss A kibvnylsok sszhossza 4 m legyen
az plet l 00 m
2
alapterletre vettve. A hatkonyabb r-
dekben az ablakok me ll is bepthetnk, vala-
mint az plet gerinen lefel nyl bukablakokat is kialakthatunk.
Az ablakok s a befel nyljanak, hogy a beraml hideg
ne rje kzvetlenl a csirkket. Az pleten bell az optim-
lis pratartalom 65-70%. Ha az rtkek ennl magasabbak, az lla-
tok megbetegedhetnek (ntha, hurut, tsszgs,
ds). Ha a pratartalom nagyobb a megengedettnl, akkor ezt a
anyk bekapcsolsval s cskkenthetjk. Ameny-
nyiben a relatv pratartalma a megkvnt rtk alatt van, a fa-
lakat kmletesen permetezzk, s helyezznk ki prologtat tlc-
kat Nagymrtkben befolysolja a s pra-
tartalmt az alom llapota is. Ennek polsrl mindig
gondoskodjunk. Az alom llapotra termszetesen az plet szigete-
lse is hatssal van. A jl szigetelt plet tlen ismelegen tartja a le-
anlkl, hogy pra csapdna le a falakon vagy a mennyezeten.
28
Korbban mr esett rla sz, hogy a fny (megvilgts) mct-
kvel befolysolni tudjuk a tojsraks megkezdsnek A
fny s szne ugyanis befolysolja a csirkk viselkedst.
Ha a csirke nevelse jnius vge s december kz esik, nincs
szksg mestersges vilgtsi programra, mert a fny-
ruennyisg kslelteti az ivarrst A janur s jnius vge kztt kelt
csirkknl azonban szksg van vilgtsra. Az az
alom felett 1,8-2 m magassgban helyezzk el, s tegynk rjuk por-
brt. (A miatt a brkat hetente tiszttsuk le.) Abla-
kos istll esetn csak reggeli vilgtst alkalmazzunk (ha
kell), s teljes kivilgosodskor kapcsoljuk le a villanyt. A csirkk
fnyignye 1-3 W/m
2
, de a nevels nyolc hetben az rtket
cskkentsk 0,5 W/m
2
-re. Figyeljnk arra, hogy a megvilg-
ts (wattszm) mindig az ablakon keresztl termsze-
tes fnyhez igazodjk. Az maximlis teljestmnye 40 W legyen.
Ha lehetsges, szp esetn a mestersgesen felnevelt csirk-
ket is engedjk ki 3 ht utn a szabadba. A termszetes fny serken-
ti az anyagcsert s a valamint nveli az ellenl-
l kpessget. A csirkk ltal hasznlt kifutra ms llatot,
tykot ne engedjnk. A kifutnak a nvnyzettel val bortottsg-
ra vonatkozan a termszetes felnevelsnl lertak az irnyadak.
A jrck felnevelse flintenzv
krlmnyek kztt
A 8-10. a tollazat mr fejlett ahhoz, hogy az
jrs viszontagsgaival szemben vdelmet nyjtson. A tojsraks
megkezdsig tartsuk a jreket kifuts lakban. Ha nem ll rendel-
kezsnkre korltlan nagysg kifut, akkor is biztostsunk
leg l O m
2
nagysg terletet egy-egy jrenek A nevelsre aJkai-
29
masak az resen ll istllk vagy az talaktott s
egyb gazdasgi pletek is, ha az pletjl jl
s j a
A 8-12 hetes jrck mg 15-16 oc ignyelnek,
melyet csak edzs mellett lehet 11-12 C-ra cskkenteni,
de ezt a mr mindenkppen tartsuk. A jreket tarthat-
juk teljesen mlyalmon vagy gy, hogy az plet alapterletnek fe-
ln mlyalom, a msik feln trgyaakna van. A trgyaakna tetejt
fedjk le drthlval, hogy az llatok kzvetlenl ne rintkezzenek
a trgyval. A trgyaakna tetejn helyezznk el hiszen az
val szoktatst ebben a korban (12 hetesen) kell elkez-
deni. Az gy ksztsk el, hogy szlessge 4-6 cm, ma-
gassga 3-4 cm legyen. A kt let enyhn gmblytsk le. Ezt
a rudakat rgztsk szlesebb lapjukkal a trgyaakna
keretre egymstl35-40 cm tvolsgra (az a fallal prhu-
zamosan helyezkedjenek el). Jrcnknt 20 cm
szmoljunk. A kapartr almozsra a csirkenevels sorn ismerte-
tett s alomanyagokat hasznlhatjuk
A csibekorra ijedelem a jrcekorban sem ismeretlen.
Brmilyen idegen zaj (ajtcsapds, mennydrgs stb.) hallatn az
llatok a sarokba rohannak, s sszenyomhatjk egy-
mst. Ez ha kitakarjuk a sarkokat hromszg alak
farostlemezzel vagy szalmablkkaL
Ha az megengedi, a jreket tlen is engedjk ki a kib-
vnylsokon keresztl a kifutra.
A jrck teleptsi maximum 8-9 db/m
2
legyen. A ne-
vels ideje alatt l 00 jrere 4 m vlyhosszat vagy 2 sz-
moljunk, s ne feledkezznk el a gyomorkavics adagolsrl, illet-
ve a belazs a mszgritt sem.
A 8. emeljk tovbb az etetett egsz gabonamagvak, illet-
ve a takarmnyadag mennyisgt. A belazs a jrck napon-
30
ta s fejenknt kb. 13 dkg takarmnyt kapjanak. A takarmnykeve-
rk sszelltsnl a fajta ignyeit gy prbljuk kielgteni, hogy
a sajt gazdasgbl szrmaz takarmnyalkotk arnya minl na-
gyobb legyen. Felhasznlhatunk kukoricadart, bzadart, zabda-
rt, olajpogcst, bzakorpt, hallisztet, burgonyt, borst, lbabot,
srgarpt, zldlucemalisztet, konyhast, takarmnymeszet, vita-
minokat, illetve svnyi premixet is. Szemes elesgknt adjunk b-
zaocst, bzt vagy kukorict az llatoknak. A receptra elkszt-
snl felttlenl trekedjnk r, hogy a tojjrck ne hzzanak el,
mert a petefszkk elzsrosodik, s gy kevesebb tojst tojnak. Azok
az llatok, amelyeket a felnevels sorn "gazdagon" takarmnyoz-
tunk, rik el az ivarrett kort, ami a tojstermels
szempontjbl nem (sok apr tojst tojnak, gyorsan elhz-
nak). Ez azonban nem azt jelenti, hogy a nvendkeket koplaltatni
kellene. Ez a kijelents inkbb a tpllanyag korltozsra vonat-
kozik. Mr jrcekorban se feledkezznk meg arrl, hogy ha j ta-
karmnykeverket kezdnk el etetni, akkor 4-7 napig keverten
etessk a rgi s az j takarmnyt. A jrck mindig legyen
s ivvz is.
A jrck felnevelse termszetes
krlmnyek kztt
E tmakrben eleventsnk fel egy a gyakorlatban mltatlanul elfe-
lejtett vagy visszaszorult mdszert. E mdszer szerint a 8-1 O hetes
jreket a belazsig vndorlakban vagy szabad szllsokon ne-
veljk fel. Amikor a csirkket tteleptjk a vndorlakba selejtez-
znk is egyttal. A visszamaradt, rosszul tollasodott,
rendellenes testalkat llatokat emeljk ki. A felesleges kakasokat
szintn szedjk ki, hogy a jreket ne zavarjk. 100 jrere
31
4-5 kakast szmoljunk. Ily mdon a jrck megszokjk a kakasok
jelenltt. A tbbi kakasbl alaktsunk kln falkkat, s hizlals
utn rtkestsk vgllatknt (7. kp).
A tojjrck felnevelsben ez az a legjobb az edzsre,
ezrt a jrck elhelyezsnl, tpllsnl s polsnl ezt a krl-
mnyt felttlenl vegyk figyelembe. A jrck felnevelsvel
olyan tojllomny kialaktsa a clunk, amely a klterjes tojster-
melsi felttelekhez is jl tud alkalmazkodni. Prbljunk meg olyan
krlmnyeket teremteni, hogy az llatok termszet adta,
tulajdonsgai (j korai s gyors tollasods) mind
jobban felsznre kerljenek, s gy a nevels vgre nagy ellenll
kpessgre s edzettsgre tegyenek szert.
A vndorlakat olyan res terleten helyezzk el, ahol a jrck
a nap sugarai ellen termszetes rnykot tallnak (fk, bok-
rok). A minden jrere legalbb 15-25 m
2
jusson.
Kvnatos krlmny, hogy ezeken a terleteken az 2-3 v-
ben baromfiak nem tartzkodhattak. Erre llategszsggyi okok
miatt van szksg. Idelis megolds lenne a nvnytermesztsnl
ismeretes "forg" alkalmazsa, amely a vndorlaztats esetben
azt jelenten, hogy csak 3-4 v mlva hasznlnnk ugyanazt a f-
ves terletet a jrck nevelsre.
Kisebb ltszm llomny (30-60 db jrce) elhelyezsre kszt-
snk kisebb vndorlakat A vndorl llhat sajt lbn, ekkor szl-
ltst (a rotci miatt) ptkocsira rakva oldhatjuk meg vagy egy-
beptett rudak segtsgvel emberi telepthetjk t
az j helyre.
Ennl a mdszernl jobb azonban, ha a vndorlat ideiglenes
vagy vgleges megoldsknt gumikerekes alvzra ptjk r. Ebben
az esetben 60-200 db jrct helyezhetnk el az lban, s az l szl-
ltsa is Az alvzba ptsnk be rugkat, hogy szllts
kzben a jrck ne rzkdjanak tlzottan.
32
Miutn eldntttk, hogy milyen vndorlat ptnk, vegyk fi-
gyelembe a ajnlsokat.
Az l mretezsnl gondoljunk arra, hogy a jrck csak jszaka
vagy rossz esetn tartzkodnak benne. addan a
tr akkora legyen, hogy az llatok knyelmesen elfrjenek, s ne
zsfoldjanak ssze. Az l padozatt drthlbl vagy valamilyen
ms, rcsos anyagbl ksztsk, hogy a trgya kzvetle-
nl a talajra hullhasson. Azt azonban akadlyozzuk meg, hogy a jr-
ck a talajon trgyval rintkezzenek.
Ha ezeket az ajnlsokat nem vesszk elg komolyan, az llo-
mny esetleg olyan krokozkkal, ame-
lyek kvetkeztben a jrck a visszamaradnak, megbe-
tegednek, esetleg el is pusztulhatnak
Az l oldalfalait s tetejt gy ptsk meg, hogy a raga-
dozk s a tolvajok ellen is vdelmet nyjtson, le-
gyen lltani lehessen), de mindezek ellenre ne
legyen huzatos. Anyaga ltalban fa, drthl vagy nd lehet. A te-
legalbb 35-40 cm-rel lgjon tl a falakon, s rmpt is kszt-
snk, amelynek segtsgvel a jrck knnyebben bejutnak az iba.
J megolds, ha ez a rmpa egyben a vndorl ajtaja is. Az lieg-
fontosabb berendezsi trgya az Jrck esetben 20 cm
szmoljunk.
A vndorlak elhelyezsnl mindig a helyi s lgkri
viszonyokat vegyk figyelembe. A kocsit prbljuk mindig szlr-
nykban fellltani. Nyirkos s tavaszi helyezzk az l-
latokat nagy nyri me legben viszont inkbb ritkn fstott
terletre, teleptsk t az lakat. Ha csak kevs lat
szeretnnk elhelyezni, akkor azok egymstl val tvolsga 60-70 m
legyen, hogy ajrck sajtlaikba trjenek vissza. Amennyiben tbb
lat szeretnnk ugyanazon a terleten elhelyezni, szigetszeren llt-
suk fel gy, hogy egy sziget kt-hrom vndorlbl lljon, s a
33
szigetek kztt kb. 70-100 m tvolsg legyen. Az llatok az lak
krnykn napos s rnykos helyet egyarnt talljanak.
A betelepts az lakat tisztogassuk s ki. A
vndorlak kiteleptsta valamint a jrck belazst ak-
kor kezdjk meg, amikor a napi mr meghaladja
a l O C-t, s tarts jszakai fagyokra mr nem kell szmtani. A ta-
vaszi utfagyok idejn az lakat rakjuk krbe szalmablkkaL
A betelepts szerint dlutnra tegyk, a k-
nap pedig tartsuk zrva az lakat, de az llatok s
itatsrl ne feledkezznk meg. A msodik nap reggeln az ajtkat
nyissuk ki, s este, miutn a jrck beltek az l ba, csukjuk be. Ily
mdon a reggeli nyits s az esti zrs kztt a jrck kedvk, illet-
ve az viszonyok szerint brmikor ki-be jrhatnak.
A szm s itatberendezst a vndorlak
arnyosan helyezzk el, mert a jrck nagy abba az
lba telepednek be, amelyik ittak vagy ettek. Ily mdon kisebb
a annak, hogy az llatok az egyik lat resen hagy-
jk, a msikban pedig sszezsfoldnak
Az itatst nitatkbl oldhatjuk meg. tletes megolds, ha a vi-
zet lajtkocsiban szlltjuk ki a s a lajtkocsibl fldbe sott
csvn keresztl vezetjk a vizet az itatkig. gy nem kell lland-
an utntltennk az itatkat, s mivel a a fld alatt fut, a vz
mg a nyri is kellemesen lesz. A vndorlaztats
egsz ideje alatt gondoskodjunk rla, hogy az llatok mindig tiszta
s friss vzhez jussanak. Az lak hagyjunk l 0-20 m szles s-
vot, ahov a szemes takarmnyt kiszrhatjuk. A legjobb, ha ezen a
terleten helyezzk el az is. Az etetkre s itatkra egy-
arnt szereljnk gallrt, hogy a takarmny ne zzon meg.
Ha a gazdag rovarokban s magvakban, a jrck este rend-
szerint teli heggyel trnek vissza az lakhoz. Ha azonban a
gyenge vagy kevs rovar tallhat rajta, a jrck kieg-
34
tpllsra szorulnak. A kiegszts reggel aprra szecskzott
zld (lucerna vagy hereflk) s valamilyen llati takar-
mny keverke legyen, este pedig szemes takarmnybl lljon.
A vndorlazs vge fel az 5-6 hnapos jrck a korai
ivarrsre hajlamos llatok mr tojni kezdenek. A tojstermels
szempontjbl a korai s a ivarrs egyarnt Ko-
rai ivarrs esetn aprbbak lesznek a tojsok, s gyakoribb lesz a
tojtykok A tl ivarrsnl viszont a ter-
mels nlkli felnevelsi kltsgek lesznek nagyobbak, hisz az l-
latok kezdik meg a tojsrakst Az ivarrs idejt - a fny
hatsn kvl- befolysolja a takarmnyozs is. Ajrck
ivarrsnek idejt a fny befolysolja (3. tblzat). Ter-
mszetes napfny esetn a napi megvilgts folyamatosan vlto-
zik, ami ami ghajlati vnkben azt jelenti, hogy az v felben
a nappaJok hosszabbodnak, mg a msodik felben rvidlnek.
A jrck nevelsben a korai ivarrs vonatkoz-
an az a szably, hogy a vilgos rk szma nem nvekedhet. Mivel
a vndorlazs sorn a felnevels ideje alatt csak termszetes fny
van, a korai tojstermels ksleltetsre csak annyit tehetnk, hogy
a nevelsi az v msodik rszre amikor a nap-
paJok hossza cskken. Alternatv megolds lehet a takarmny fe-
hrjetartalmnak cskkentse is. A tl korai tojsraks sorn a toj-
sok aprk lesznek, s a teljes tojsraksi peridusban is kisebb lesz
a mretk. Ezen a tojsrakst korn jrck
is kevesebbet tojnak, addan az llomny nem tud majd na-
gyobb hozamot elrni. A korn jrck nhny tojs leraksa
utn esetleg v edieni is kezdhetnek A jrcellomnynak 20-22 he-
tes korban, vagyis a tojhzba val betelepts nem szabad el-
rnie az 5%-os termelst.
A nevels vgn, amikor a jrck vgleges helykre kerlnek, az
trakssal egy el a selejtezst is. Ajr-
35
3. tblzat. Az ivarrs s az ves tojstennels sszefiiggse
Srga magyar
Rhode Island red
(Juli, M. A. utn)
Ivarrs ves tojster- Ivarrs ves tojster-
(nap) mels (db) (nap) mels (db)
!60-nl kisebb 169 155 204
161-175 174 164 210
176-190 178 173 207
191-205 185 185 203
206-220 187 194 188
221-235 175 204 196
236-250 176 214 191
251-265 171 224 178
266-280 161 234 179
281-295 168 -
-
296-310 138 - -
(Forrs: DR. BGRE J., 1964)
ck 5 hnapos korra kialakul a fajtra testarn y, tollazat
stb. A selejtezs sorn azokat az llatokat emeljk ki az llomny-
bl, amelyek durvn eltrnek vagy testalakulsukban
brmilyen rendellenessg
Ajrcenevels egsz ideje alatt folyamatosan ksrjk figyelem-
mel az llatok viselkedst s egszsgi llapott. A gubbaszts s
a takarmnyfogyaszts cskkense betegsgre utal.
36
kolgiai tojstermels
Gazdaudvart tyk nlkl elkpzelni lehetetlen. Az udvar, a kertek
alja, a tarlk ahol a szksges elesg telje-
sen ingyen van. A magokat, gyommagvakat az llatok
sszeszedik s jra hasznostjk. Ily mdon teht a gazda legjobb
radsul kis rfordtssal tojst s hst termelnek, va-
lamint- amit hajlamosak vagyunk elfelejteni- j trgyt
adnak. A tyktarts clja teht lehet tojs- vagy hstermels, eset-
leg egyszerre. Tarthatjuk a tykokat kizrlag a tojster-
mels miatt, de nevelhetnk nyrra rntani val vagy stni val
csirkket, illetve a kappanokat rtkesthetjk is. A knyv ezen r-
sze a tojstermelssei foglalkozik.
Abban az esetben, ha a jrck nem kolgiai gazdasgbl szr-
maznak (ez lehet sajt vagy ms kolgiai gazdasg), akkor a toj
tyk esetben 6 ht tllsi kell eltelnie, hogy az llat, illet-
ve a tojs kolgiai termkknt legyen Az tlls kez-
detekor a toj jrce nem lehet 18 htnl
A tykok elhelyezse
Mivel a tyk a tisztasgat nagyon szereti, elhelyezsre a tiszta,
szraz, huzatmentes, jl istll a legalkalmasabb. A
tykhz vagy tykl akkora legyen, hogy azt tlen az llatok ma-
guk be tudjk melegteni. nem tancsos, mert ha a tykok
tlen a kimennek a hideg, fagyos szabad
re, knnyen elfagyhat a tarjuk. Egszsgtelen, stt s hideg
lban a tykok tlen nem vagy csak keveset tojnak. Ha az llatok
elhelyezsre nem ll rendelkezsre mr eddig is tyktar-
37
tsra hasznlt plet, akkor ne ptsnk drga lat, hanem brme-
lyik helyisget, pletet alaktsuk t vagy ptsnk ma-
gunk olcs lat Ilyen pldul a kisebb ltszm tyk el-
helyezsre szolgl n. kpos tykl, amely fbl kszl,
fal, s a falak kztti rsz homokkal, van kitltve.
A fala legyen sima, gy knnyen lemeszelhetjk. Ajtaja kt
lljon gy, hogy a s als rsz kln zrhat legyen.
Az ilyen falban, amelynek 10-12 m
2
, tlen 50 db,
nyron 60-70 db tyk tarthat.
Az talaktsnl vagy ptsnl arra gondoljunk, hogy
az l dli legyen, benne az llatok minl tbb vilgossgot
kapjanak, ugyanakkor se a se pedig a ne szen-
vedjenek Az liegyen jl ezrt ptsnk az l fal-
ba s a is Ha az ablakokat,
s kibvnylsokat s mdon nyit-
juk s zrjuk, akkor ventiltorok nlkl is, a fizika a me-
leg s hideg mozgsra vonatkoz trvnyeit kihasznlva
rhetnk el az pletben. Ez azonban
csak gy ha az plet max 6 m szles.
Abban az esetben, ha sajt magunk szeretnnk keltetni s term-
szetes kztt felnevelni a csirkket, ajnlatos tykh-
zat berendezni. A tykhzban egytt van az l, a s a neve-
a kiszolglhelyisgekkel (tojs- s takarmnytrol ).
Az l padozatnak dnglt agyag vagy tgla a
Az pletfalai tglbl, vlyogbl vagy deszkbl kszljenek. A
falak legyenek j s huzatmentesek, s ne engedjk t
a talajnedvessget Az ablakok felletnek a padozat alapterlet-
nek 1115-1/20 rszvel kell nagysgnak lennie. Annak r-
dekben, hogy minl tbb termszetes fny jusson be az lba, az is-
tll dli oldalra mindenkppen, nagyobb istll esetben azonban
mindkt oldalra ptsnk a falba befel nyl ablakokat a padozat-
38
tl 160-220 cm magassgban. Az ablakok elhelyezkedse akkor
optimlis, ha az istllban nem marad stt sarok.
A termszetes fny nemcsak j kzrzetet ad a tykoknak, ha-
nem hatsa is van.
A fal als rszn egyik vagy mindkt oldalon ptsnk kibvny-
lsokat. Ezek sszhossza l 00 m
2
plet-alapterletenknt 4 m legyen.
A mennyezet, ha van, sima, 2-2,5 m magassg, rossz
s knnyen legyen. A fodm padls rszre
rakjunk (pl. szalmabla). A anyaga lehet pala,
fazsindely, nd vagy cserp. A 30-50 ern-rellgjon tl a falon,
hogy a falat az kzvetlenl ne rje. Az istllhoz kvl 2-3 m
szles, fedett kapartr is tartozzon, ahol az llatok rossz esetn
mozoghatnak vagy tartzkodhatnak
Brmilyen anyagbl is kszlt az l, jl vilgos,
brmikor alaposan kitisztthat, s simv vakolha-
t legyen. arra vigyzzunk, hogy ne legyen huzatos az
pletnk, mert a huzatra a tykok nagyon rzkenyek.
Az istllhoz minl nagyobb szabad kifut csatlakozzon,
ahol a tykok kedvk szerint keresglhetnek s barangolhatnak J
ha a kifutn l O m
2
ll egy llat rendelkezsre, de a minimlis kifu-
tnagysg szabad tren 4m
2
/db kell hogy legyen. A kifut legyen
nvnyzettel bortott, s nyjtson vdelmet az viszontags-
gaival szemben (mykolk, fk). A kifut terletn bell nyugod-
tan elhelyezhetnk konyhai hulladkbl ll, illetve komposzthal-
mokat is. Ily mdon olcs takarmnyhoz juthatnak a tykok, n-
ha mg nmi "csemegre" is akadhatnak (lehullott gymlcs, zld-
sgmaradvnyok). Ha nincs elg termszetes rnykol (fa, bokor),
akkor ezek ltetst nem kerlhetjk el. Amg azonban a fk s a
bokrok a kvnt magassgra ksztsnk ideiglenes r-
nykol-, illetve ahov az llatok a nap, h,
szlvihar behzdhatnak A jl baromfi ugyanis
39
napkzben nem nagyon keresi fel az lat, mg akkor sem, ha az
jrsi viszonyok
Ilyen kszthetnk magunk is, ha kb. 2-3 m hossz, l
m magas favzra ndat vagy kukoricaszrat szegeznk (8. kp). Ha
nmi szemet vagy zldtakarmnyt is szrunk a fldre, a tykokat
kapirglsra, keressre sztnzhetjk, s a napi tpllkot is ki-
egszthetjk ily mdon. Ha fkat nem tudunk telepteni, ltessnk
magas nvnyeket (pl. napraforg) a kifut meghatrozott rszeibe,
hogy gy teremtsnk nmi rnykot az llatoknak.
A tykok j kzrzetnek megteremtshez, valamint annak
segtshez, hogy a tykok a megszabadulhas-
sanak, az istllban s a kifutn alaktsunk ki A ho-
mokhoz keverjnk fahamut s knmjat
Ha nagyobb tykllomnyt szeretnnk tartani, az lban alakt-
sunk kifakkokat, amelyekben 100-250 llatot helyezhetnk el k-
nyelmesen. Az istlln bell ugyanis a tykok l 0-15 mter
krn bell mozognak. Ezen bell mindegyik fajtrsukat felis-
merik. Ezrt is az istllban fakkokat kialaktani. A fakkok
kialaktsval nem a tykok egymstl val elszigetelse a cl. Ez
egybknt a gyakorlatban is kivitelezhetetlen, mert pl. a fakkokat
elvlaszt ajtn keresztl, ill. az pleten kvli kifutban mindig
keveredhet az llomny(mg, ha van is kerts). Ha teht nhny
tyk a szomszdos falkhoz keveredik, nem biztos, hogy ott rgtn
kikzstik. Ksrletek sorn bebizonyosodott, ha egy adott kzs-
sghez tartoz tykokat ms csoportba helyeztek t, de naponta
vagy msnaponta sajt, eredeti csoportjukba is visszahelyeztk
a tykok tagjaiv vltak tbb kzssgnek is- sokszor slyos
harcok rn - s mindegyikben bizonyos rangot vvtak ki maguk-
nak. A fakkokat drthlval vlaszthatjuk el egy-
mstl. Ebben az esetben azonban akifutt is osszuk fel szektorok-
ra. A szektorok szma a benti fakkok szmnak legalbb ktszerese
40
legyen a vltkifut alkalmazsa miatt. Erre azrt van szksg,
mert a tykok - letmdjt megtartva - falkban, kisebb
csoportokban rzik jl magukat. A kisebb csoportokban elhelyezett
tykok tbbet termelnek, s gondozsuk is
Korltozott nagysg kifut esetn a ragadozk ellen kertssel
vdekezznk. A kerts csak akkor hatkony, ha legalbb 30-50 cm
mlyen belessuk a fldbe. Egybknt a kutyk vagy a rkk az
alatta vjt alagton keresztl akadlytalanul jrnak ki-be. Ha a ki-
fut nagyon szeles terleten van, teleptsnk az uralkod szl ir-
nyt figyelembe vve szlfog fasort.
Mivel a tykok lland csipegetskkel s kapirglsukkal fo-
lyamatosan puszttjk a nvnyzetet, felttlenl alkalmazzunk vl-
tkifut-rendszert. Ennek lnyege abban ll, hogy a kifut terlett
kt, de jobb ha ngy rszre osztjuk, s amg a tykok a kifut egyik
rszn tartzkodnak, addig a mr "leterhelt" rszt jra be lehet gye-
pesteni, fell lehet vetni. A gyepet 2-3 vente szntsuk
fel, hogy a talaj rtegben krokozkat klnb-
mdszerekkel (pl. perzselssel) el tudjuk puszttani.
Az l berendezseit gy vlasszuk meg s helyezzk el, hogy
megfeleljenek a tykok szoksainak.
Az szerint a padozat legalbb harmad rsznek kell al-
mozottnak lennie. Almozsra szecskzott szalmt, puha faforgcsot
hasznljunk. A padozat felett alaktsunk ki az istll hosszanti fala
mentn hzd trgyaaknt. A trgyaaknt olyan magasra ptsk,
hogy az alatta trgyt vente csak egyszer, az llomny
lekerlse utn kelljen eltvoltani. Ez azt jelenti, hogy a trgyaak-
na magassga 0,7 m, szlessge 2-3m legyen. Az akna tetejt s ol-
dalt drthlval zrjuk le, hogy a tykok ne rintkezhessenek a tr-
gyval. az akna rszn drthlt az
hasznlt n. a kerethez rgzteni, mert azok a tykok,
amelyeknek nem jut szvesen tartzkodnak ezen az
41
Az a trgyaakna felett helyezzk el. Magassga
l 00-120 cm, az egymstl val tvolsga pedig 35-40 cm
legyen. Minden llatra 20-25 cm hossz szmtsunk. Az
llhatnak llvnyou vagy rgzthetjk amennyezeten
is. Azonos magassgban helyezzk el klnben a tykok a
legmagasabb helyekrt llandan versengenek. Nagyon fontos az
alakja is. A 4-6 cm szles, 3-4 cm
magas, le pedig legmblytett. A
ugyanis knyelmesen tudnak pihenni az llatok. Az
s fregtelentsk is.
Tovbbi berendezsi trgy a tojfszek. A tojfszek lehet egye-
di vagy csaldi. Az egyedi fszek szlessge 30 cm, mlysge 35
cm s magassga is szintn 35 cm legyen. A csaldi fszek 100-120
cm hossz, 30-50 cm mly s 80 cm magas legyen (1. bra). Egye-
di fszkenknt 4-5 tykot, csaldi fszek esetn l m
2
alapterletre
50 tykot szmtsunk. A fszkeket fbl vagy k-
8
u
00
o
42
l. bra. Csaldi tojfszek
40-50 toj rszre
(Forrs: DR. BGRE J., !964)
sztsk. Ha kevs tykunk van,
az falda vagy
kosr is szolglatot tesz.
A tojfszkek elksztsnl a
tyknak azt a szokst tartsuk
szem hogy szeret flho-
mlyos helyen tojni. Szegez-
znk tovbb a fszek elejre
egy l 0-15 cm magas deszkala-
pot, hogy a tykok ne tudjk az
almot kiszmi. Az alom anyaga
lehet szecskzott szalma vagy
puha faforgcs. A gyakorlatban
a tnklybza pelyvja is na-
gyon jl bevlt alomanyagkn t.
A tnklypelyvnak kt tulajdonsga van: egyrszt durva-
sgamiatt tiszttja a tojsokat, msrsztlazasgamiatt a tojs lesp-
ped benne, gy a tojs a tovbbiakban nem
Az lat szereljk fel vilgtberendezssel is.
delmi szempontbl j, ha az brval vesszk krl, gy a por
nem kerl kzvetlen kapcsolatba az ami egybknt fokozot-
tan
Az l legtisztbban tarthat rszben alaktsunk ki deszkakeretben
(fahamuval, mszporral s knmjjal kevert tiszta homok).
Az illetve itathelyek kialaktsnl az legyen az irnyad,
hogy az llatok soha ne tlekedjenek, ha enni vagy inni akarnak.
Az llatok etetsre kisebb llomny esetn kr alak
ket vagy vlyt, nagyobb llomny esetn viszont inkbb kapar-
Jncos hasznljunk. Annak rdekben, hogy a takar-
mny ne pazaroldjon, illetve ne piszkoldjon, az magass-
gt gy lltsuk be, hogy az pereme a tyk htval egy vonal-
ban legyen. A kaparJncos magassgt emeljk, ahogy
az alom vastagsga. Az gy mretezzk, hogy 100 l-
latra ngy vagy 8 m vlyhossz jusson. A szm
kihelyezse azrt is fontos, mivel a hzityk mindegyik fajt-
ja kialakt egyfajta rangsort. A rang vdelmezse az
mg a tpllkfelvtelt is Minl alacsonyabb rang vala-
melyik llat, annl kevsb meg az Tbb kihe-
lyezsvel az llatok egyms kzti felesleges vereked-
se. Az llatok itatst nitatbl oldjuk meg. Az nitatkat a tr-
gyaakna fltt helyezzk el, hogy ha a vz kifolyik, az alom ne ned-
vesedjen t, mert a nedves alom a krokozk meleggya lehet. l 00
tykra 2 kritatt vagy 3 m vlyhosszt szmtsunk. Az itatvlyk
magassga itt is a tykok htval egy vonalban helyezkedjen el. A
kr alak nitatkat tegyk llvnyra vagy rgztsk a mennyezet-
re. Az az almozott padozaton, az itatkat pedig a trgyaak-
43
na fltt elhelyezni, mert gy az istlln bell is mozgsra
sztnzzk az llatokat.
Az istllbl nem hinyozhat az istll falra vagy fel-
lgatott zldtakarmnytart, illetve a kavics vagy a grill etetsre
szolgl tlca sem.
A tojtykok takarmnyozsa
Az kolgiai llattarts sorn az sszes baromfifajra vonatkozik,
hogy az llatokat gy takarmnyozzuk, hogy a maximlis hozam
elrse helyett a termkek helyezzk
be oly mdon, hogy mindemellett termszetesen az llatok kln-
szakaszaiban tpanyagignyt kielgt-
sk. Az llatok tmse tilos. Az llatokat kolgiai
szrmaz takarmnnyal kell etetni. A nem kolgiai
szrmaz takarmny rszarnya ves tlagban legfeljebb 20% le-
het. Ezt az arnyt ves tlagban a takar-
mnyok szrazanyag-tartalmnak szzalkban kell kiszmolni. A
napi fejadagban ez a rszarny a szrazanyag maximum 25%-a
lehet. A takarmnyfejadag maximum 30%-a tllsbl szrmaz
is lehet. Ha az tllsbl szrmaz takarmny sajt gazdasgban
termett, ennek arnya a 60%-ot is elrheti. Csak azok a nem ko-
lgiai szrmaz takarmnyok
etethetk a baromfiakkal, amelyek az szerv listjn sze-
repe/nek.
A jl tyk a val keresgls s kapirgls sorn
mindenfle nvnyi s llati takarmnyhoz hozzjut. Ha
olyan van, melyet a termszet gazdagon megtertett, akkor
sokat megtakarthatunk, mert ott fvet, frget, gilisztt, gyommag-
vakat s rovarokat is tallnak a baromfiak. A mag
44
elesge a tykoknak. A mag kategrijba termszetesen nemcsak
a gabonamagvak, hanem a tarln elhullott magok s
gyommagvak is beletartoznak. A szabadban sszeszedett rovarele-
sg nagy fehrjetartalmamiatt a tojs- s a hstermelsre is kedve-
hat.
A tykokkal jl hasznosthatk az s A
j a tyk egy helyen megtall mindent, ami s
meglhetshez szksges: tpllkot, vizet, friss
napfnyt s mozgsignyt is kielgtheti. Az a gazda, aki jl
rtkes, egszsges s szp llatokat szeretne nevelni, minden-
kppen arra trekedjen, hogy llatait tartsa. Abban az eset-
ben, ha az llatok nem jrhatnak szabad akkor el kelllt-
nunk zld nvnyekkel, s legalbb fkkal beltetett kifutjuk le-
gyen. Ha az llatoknak mg kifutjuk sincs, olyanok lesznek, mint
a pincben kikeit vznk, satnyk s gyengk.
El kell mondani azt is, hogy szinte tbbet rtunk mint haszn-
lunk a tykoknak, ha akifutt nem poljuk s gondoz-
zuk. A nem gondozott kifutkon ugyanis elszaporodnak az
s krokozk, amelyek veszlyt jelentenek a tykokra. A ty-
kok ltal kikopasztott kifutt s teleptsk jra.
Mindez azonban csak vltkifuts rendszerben valsthat meg,
amikor is a kifut egyik rszt tavasszal, a msikat pedig te-
leptjk jra. A kifut zldjnek ptlsra- a talaj sszettelnek s
a terlet fekvsnek figyelembevtele mellett - zsenge aljf-
veket hasznljunk.
Vlemnyem szerint a baromfitartsban nincsenek sikerrecep-
tek, ugyanis a tykokat koruknak, termelsknek s a tallt
tpllk mennyisgnek s ftiggvnyben, valamint a
krnyezeti hatsoknak kell takarmnyozni.
Ezrt a rszben inkbb abban prblok segtsget nyj-
tani, hogy lltsuk ssze a tykoknak sznt elesget.
45
Milyen alaptakarmnyokat rszestsnk a baromfiak
tpllknak sszelltsnl s mirt?
A gabonamagvak kzl az alacsony fehrjetartalm (8-10%),
ugyanakkor sok energit tartalmaz kukorica knnyen
A kukorica sznt ad festkanyag (xantofill) a csirke s a pulyka
srgs rnyalatot klcsnz. A fehrjit alkot aminosavak
kzl kevs a lizin s a metionin, valamint a triptofn. A gabona-
magvak kztt a kukorica linolsavtartalma. A linolsav
az adja, hogy tbbszrsen teltetlen esszencilis zsr-
savknt (a szervezet szmra nlklzhetetlen zsrsav, de a szerve-
zet nllan nem tudja felpteni) a zsranyagcserben nlklzhe-
tetlen, ugyanakkor fontos enzim- s sejtszerkezet-alkot. Zsrtartal-
mnak (4%) a fele linolsav. A keverk linolsavtartalma 1,2-1,5%
krl mozogjon. Az alacsony linolsav-elltottsg miatt nvekedsi
zavarok alakulhatnak ki az llatoknl, a romlik, illet-
ve cskken a tojsok tmege. Slyos problmt okozhat, ha a kuko-
rica gombkkal ugyanis a pen-
szes kukorica az llatoknak idlt vese- s mjgyulladst okozhat.
Keverktakarmnyokban ltalban darlva szerepel, de kifejlett
llatokkal szemesen is A tojtyk s a jrce esetben tl-
zott etetse elhzst okozhat, ami a tojstermels visszaes-
shez vezethet. A kukorict a takarmnykeverkben kortl s hasz-
nostsi irnytl 40-60%-ban szerepeltessk.
A takarmnybza energiatartalma s fehrjetartalma egyarnt
magasabb (10-13%), mint a kukoric, a bz a legmagasabb
a gabonaflk kztt. Az aminosavak kzl lizinben, metioninban
s treoninban szegny. Nyerszsr-, illetve nyersrosttartalma csekly
(2%, illetve 2,5%), tovbb kevs linoisavat tartalmaz.
sge A napi takarmnyadagban 15%-ban szerepeljen. A
bza hajlamos a csirizesedsre, s a tapad. E
frakci keletkezst gy tudjuk megakadlyozni, ha a b-
46
zt durvbbra darljuk. Ne etessnk kizrlag bzt, mert rontja a
tojstermelst A tyk a gabonamagvak kzla bzt fogyasztja a
legszvesebben.
Az rpa fehrjetartalma a kukorica s a bza rtkei kztt he-
lyezkedik el. Az rpa biolgiai rtke nagyobb, aminosav-sszet-
tele pedig a kukoricnl. mind a b-
znl, mind a kukoricnl alacsonyabb, radsul a baromfiak rosz-
szul is emsztik, ezrt mind a tojstermels, mind pedig a testt-
meg-gyarapods szempontjbl rossz hatsfokkal rtkesL Mivel
az rpaszemet a maghoz tapad pelyvahjjal egytt etetik, nyers-
rosttartalma viszonylag magas (4-6%), ugyanakkor a baromfifajok
nyersrostemsztse korltozott. A vziszrnyasok azonban 3-4 he-
tes kor utn jobban tudjk emszteni az mint a csir-
kk. A rossz hozzjrul egy a
sejtfalban tallhat anyag (glkn) is. A baromfi takarmnyozsa-
kor ez okozza a problmt. Dara formjban A ke-
verkben 15-20%-ban szerepeljen. Nagyobb mennyisgben etetve
a tojssrgja halvnyodni kezd
Alacsony energiatartalma miatt a zab etetse jreknl
mert a kslelteti. Nagy biolgiai fehrjket s zs-
rokat tartalmaz. Zsrjban sok a teltetlen zsrsav. Nyerszsrtartalma
a gabonamagvak kzl a legnagyobb (4-5%). az E-vita-
min-tartalma. Magas nyersrosttartalma, valamint egyb emsztst
gtl (antinutritiv) anyagaimiatt keverkben 10-15%-os mennyi-
sgben darlva adagoljuk
A gabonamagvak kzl a gyakorlati takarmnyozsban szerepet
kaphat a tritikl, a cirok, a kendermag, a hntolt pohnka, a
rizs s a darlt klesmag is.
A hvelyes magvak kzl a bors jhet szmtsba.
Fehrjetartalma kzepes (20-22%), de fehrji nem teljes
Az viszonylag lassan halad t, dugt hats.
47
Magas csersav-, valamint tannintartalma miatt emsztsi zavarokat
okozhat, ezrt a keverkben csak 5-8%-ban szerepeltessk.
sorban hzllatokkal etessk, mert javtja a hs
Azokon a terleteken, ahol szjatermesztssei foglalkoznak, ta-
karmnyozsra eredmnyesen hasznlhat a szjabab is. A nyers
szjban a tripszin (fehrjk bontst enzim) aka-
dlyoz n. "tripszin inhibitor" tallhat, amely rontja a szja
azonban ez az anyag hatstalantha-
t. A szja nyersfehrje-, illetve olajtartalma (33-38%, illetve
15-20%) is Fehrjinek biolgiai rtke a nvnyi fehr-
jk kzl a legrtkesebb. Esszencilis aminosavakbl (metionin
kivtelvel) viszonylag sokat tartalmaz, ezrt hasznlha-
t a gabonk hinyos aminosavkszletnek kiegsztsre. kol-
giai llattartsnl takarmnyozsra csak a nem gnmanipullt, tel-
jes zsrtartalm, szjababot, az n. "full-fat" szjt vagy a
prselssel zsrtalantott szjapogcst lehet felhasznlni. Az olajos
pogcsk kzl egybknt a baromfiak a szjapogcst fogyasztjk
a legszvesebben. Tojtykoknl, illetve hzbaromfinl keverk-
ben 5-l 0%-ban
A hvelyes magvak kztt fontos szerepet tlt be a csillagfrt.
Takarmnyozsi clra az des vltozatok hasznlhatk. Nlunk a
fehr s srga virg csillagfi.irtt termesztik. A hvelyesmagvak
kztt e nvny a leggazdagabb nyersfehrjkben (38-42%) s
aminosavakban. Fehrjinek biolgiai rtke a szjval vetekszik.
Ezen tulajdonsgai miatt alkalmas arra, hogy a szjt a baromfita-
karmnyokban 40-60%-ban kivltsa. Magas nyersrosttartalma
(l 0-15%) me ll alacsony ligninszint trsul. Ezzel magyarzhat,
hogy viszonylag magas nyersrosttartalma ellenre is jl emszthe-
A takarmnykeverkekben 6-I 0%-ban szerepelhet.
A hvelyes magvak kzl mg a lbab, a lencse s a
bkkny is.
48
Az olajosmagvak kzs hogy nagy ola-
jat (25-40%) s sok fehrjt tartalmaznak. Az olajipar n. extrah-
lssal vonja ki az olajat a magvakbL Az extrahlshoz klnfle
oldszereket hasznlnak fel, majd a visszamaradt extrahlt darkat
llatok takarmnyozsra hasznljk fel. Az kolgiai baromfitar-
ts takarmnyai kzt azonban az extrahlt dark nem szerepe/het-
nek az oldszerek hasznlata miatt. Ez vonatkozik az extrahlt sz-
jadarra is. A baromfiakkal az olajos magvakat csak szemesen vagy
a mechanikus prsels mellktermkeknt visszamarad pogcs-
val etethetjk
A napraforgmagot a baromfiflknl szemesen is etethetjk
Nyersrosttartalma a vastag hj miatt magas (24-28%), ezrt az l-
latok nehezen tudjk megemszteni. Tykoknl a szemes keverk
harmad vagy negyed rsze llhat napraforgmagbL A napraforg-
magot ilyen arnyban tartalmaz takarmnnyal a tojs-
termels, s j hatssal van a is. A napraforg-pog-
csa fehrjetartalma l 0-20% kztt mozog.
A repce szintn a baromfiakkal, de a gyakorlatban a
napraforgmaghoz hasonlan csak ritkn hasznljk takarmnyo-
zsra. Ennek egyik oka, hogy a rgebbi fajtk erukasav- s gliko-
zidtartalma viszonylag magas volt. Mindkt anyag emsz-
tsgtl hats. A sikeres eredmnyekpp azonban
a mai dupla-, illetve triplanulls repcefajtk erukasav- s glikozid-
tartalma alacsony. Utbbi repcefajtk tanninban (a glikozidokhoz
hasonlan a takarmny hasznosulst gtl anyag) mr szegnyek.
Ily mdon a magok feldolgozatlan formban is felhasznlhatk ta-
karmnyozsra.
A len kzepes olajtartalma (30-34%) s az olajosmagvak tekin-
tetben viszonylag magas fehrjetartalma (20-24%), valamint kiv-
l dits hatsa mlt emltsre. egy savtartalm
glikozid miatt nem tl j, ezrt felhasznlhatsga is korltozott.
49
Keverkekben 4-6%-ban hasznljuk. Arra azonban figyeljnk,
hogy pecsenyecsirke hizlalsakor ne hasznljuk, mert mellkzt
klcsnz a zsmak. A mag nylkaanyaga az
megduzzad, bevonja annak nylkahrtyjt, s ily mdon vltja ki
hatst. A tojstermelst befolysolja.
A kendermag etetse felgyorstja a vedlsi folyamatot.
A zldtakarmnylisztek kzl a lucernalisztet s a
lherelisztet hasznljuk fel baromfiak takarmnyozsra. A lucer-
naliszt nyersfehrje-tartalma 15-20%, rosttartalma pedig 23-26%
kztt mozog. Ha a lucemt zldbimbs llapotban,
nlkl szrtjuk lisztt, karotinban gazdag lisztet kapunk, amely a
tojs srgjnak sznt befolysolja. a
benne tallhat szaponin korltozza, amely antinutritiv anyag, va-
gyis a takarmny vagy zt rontja. Ma mr ltezik
azonban szaponinban szegny, nemestett lucerna is. Jrck takar-
mnyozsra is jl felhasznlhat, ami annak ksznhe-
hogy energiban szegny, s addan megakadlyozza a
jrck elzsrosodst. Tykok takarmnykeverkben 4-6%-ban
szerepeljen. Pecsenyecsirkknl a hizlals kezdetekor 2-4%-ban, a
tovbbi nevels folyamn pedig 3-5%-ban alkalmazzuk. A tojs
szikhez hasonlan festkanyagai a pecsenyebaromfi sz-
nt is srgtjk. A vziszrnyasoknak sszelltott receptrkban
l 0-13 %-ban szintn felhasznlhatjuk.
A gykr- s gums takarmnyok kzl burgonyt
etethetnk a tykokkal. Fehlje-, nyerszsr-s nyersrosttartalma is ki-
csi, viszont magas. Az gyomr (mono-
gasztrikus) llatok (mint amilyenek a tykok is) en-
zimjei (amilzok) nem kpesek lebontani a ezrt nyersen
ne etessk. Ezen a nyers burgonya az llati szervezet sz-
mra kros glikozidokat (szolanint) tartalmaz. A burgonyt ezrt csak
prolva vagy adjuk a tykoknak. E feldolgozsi folyamatok so-
50
rn ugyanis a kros szolanin lebomlik, s a is
v vlik. a tli a lgyelesg alapanyagaknt
hasznljuk fel. Mivel azonban a sok burgonya a tojssrgjt halv-
nytja, e hats ellenslyozsra keverjnk a lgyelesghez lucerna-
lisztet. A vagy prolt burgonybl a tykoknak 40-60 g-ot, a
ludaknak 320-450 g-ot, a kacsknak l 00 g-ot adhatunk naponta.
Az utbbi renesznszt csicska megtlse hasonl
a burgonyhoz.
trendi ok ok miatt, illetve az llatok karotinszksgletnek kielg-
tsre a murokrpa etetse ajnlhat. A murokrpa karotintartalma
magas (a karotin az A-vitamin trendi hatsa
ezrt a tli naponta 20-30g mennyisgben etethetjk
A megtallhat zldtakarmnyok a baromfiak szmra
elengedhetetlenek, mert azok fokozzk az llatok tvgyt, valamint
nagy biolgiailag kttt (vegetcis) vizet visznek be
a szervezetkbe. E takarmnyok az emsztst is. Ezek ka-
rotin ban gazdagok, a B-csoportbeli vitaminokbl (a 8
1
-vitamin ki-
vtelvel) s K-vitaminbl mennyisget tartalmaznak.
A kifut zldjnek ptlsra a virgzs levgott zldlucer-
na vagy a here javasolhat. A bimbz fiatal zldlucerna rtkes
fehrje- s vitaminforrs. Naponta s tykonknt 20-30 g-ot etes-
snk szecskzva.
Az llati takarmnyok kzl a tej s a tejter-
mkek hasznlhatk fel a baromfiflk takarmnyozsra. Nincs
jobb takarmny a pr napos vagy hetes llatok szmra az emberi
fogyasztsra fel nem hasznlt teljes tejnl s tojsnl. Ezen takar-
mnyokat a nagy fehrjetartalom, a aminosav-sszettel s
a jellemzi. A tejet csak frissen, a tojst pedig
csak s felaprtva adjuk az llatoknak. Mivel azonban a teljes
tej fehrje-, illetve vztartalma magas, nagyon hamar megsavanyod-
hat, s blhurutot okozhat, ezrt a tejet alvasztva etetni.
51
Aludttejet azonban csak 3 hetes kor utn adjunk az llatoknak. A ta-
karmnynak ez a formja egybknt trendi hatssal br.
A tejfeldolgozs sorn mellktermkek kzl takarm-
nyozsi clra a flztt tej, a sav, az r s az ipari tr alkalmas.
Az kolgiai llattartsban egyb llati takarmnyknt
a halliszt hasznlhat fel. A halliszt fehrjetartalma nagyon magas
(63-72%), s arnyban tartalmazza a legtbb esszencilis
aminosavat rtkes fehrjinek kivl. A feletetett
halliszt startalma ne haladja meg a 2-3%-ot, nyerszsrtartalma pe-
dig a l 0%-ot. rtkes fehrjetartalma miatt a to jk s hz barom-
fiak takarmnykeverkben 2-6%-ban szerepeljen. Hzbaromfinl
azonban a hizlals befejezse 15-20 nappal hagyjuk abba a
halliszt etetst, mert klnben lesz a baromfi hsa.
Az egyb llati takarmnyokhoz tartoznak a rovarok, a
gilisztk s a csigk. Ezek egyben klnleges fehrjeforrsok is.
Az egszsges, jl baromfi ezeket az nyencfalatokat a lege-
sajt maga megkeresi. A klnleges fehrjeforrsok mesters-
ges adagolsa azonban csak kisebb llomnynl valsthat meg.
a cserebogr amelyet szrtva egsz
vben adhatunk a tykoknak. A humusztermelsben flslegess
vl gilisztk szintn jl hasznosthatk.
A gabonatrols sorn elkvetett hibk kvetkezmnyeknt
magtri szintn A krte-
teli magokat szrjuk ki a tykok el. A tykok a kr-
puszttjk el, s csak ezt csipkedik fel a magokat.
Ezeken a tykok takarmnyban adagolhatunk a mi-
szervezet ltal engedlyezett svnyi takarmny-
nyomelemeket, vitaminokat, provitaminokat s
mikroorganizmusokat is.
Tilos a takarmnyban brmilyen antibiotikum, kokcidiaszti-
kum, gygyszati anyag, vagy brmely ms
52
nvekeds-, illetve termelkenysgfokoz anyag hasznlata! Gn-
technolgival mdostott szervezeteket, ezek szrmazkait, illetve
ltaluk anyagokat tilos felhasznlni takarmnyknt, ta-
karmny-alapanyagknt, sszetett takarmnyknt, takarmny-
adalkknt s technikai segdanyagknt.
A tykfl k tennszetes tpllkt a magvak adjk, de mindig
gondoljunk arra, hogy a tyk llat. A tpllk tekintetben
nem vlogats, megeszi a magvakat, a gymlcst, az llati eledeleket
(giliszta, cserebogr), a bimbkat, rgyeket s a nvnyi r-
szeket is. Igaz ugyan, hogy a tykok a rostszegny
desfiivek zsenge hajtsait fogyasztjk legszvesebben. A tpllk
megkeressre s kikaparsra nlklzhetetlenek a lbaik, ezrt eze-
ket minden nap karban kell tartaniuk Ahhoz, hogy kaparsi szt-
neiket s mozgsignyket kielgthessk, valamint hogy valamennyi
tpllanyaghoz hozzjussanak, elengedhetetlen a Ha kis oda-
figyelssel a kifut sikerl ki-
alaktanunk, a gyep letteret nyjt klnfle rovaroknak, ame-
lyeket a baromfiak fogyasztanak. Az j ki futk fvest-
snl - a talaj sszettelnek, a fekvsnek s az ghajlati viszonyok-
nak a figyelembevtele mellett - a nvnyeket rszestsk
vrscsenkesz, szarvaskerep, rti petje, olaszpetje, angol-
petje, magyar rozsnok, fehrhere, lucerna, kornocsin s tarjos cincor.
A gazdnak mindent meg kell tennie annak rdekben, hogy a
baromfiaknak minl vltozatosabb takannny adjon.
A tojtykok polsa s gondozsa
A baromfiak gondozs tekintetben is nagy tisztasgot ignyelnek.
A tisztasg az lban, a kifutn, valamint az s itathelyeken
elengedhetetlen.
53
Csak annak a tyknak lesz j a kzrzete, amelyiket j krlm-
nyek kztt tartunk, s amelyikkel szelden bnunk.
Annak rdekben, hogy a tykok a belazskor (a tojsraks
megkezdse l httel) j krlmnyek kz kerljenek, az lat
s a berendezsi trgyakat alaposan tiszttsuk le, illetve
sk. A tojistll beteleptsnl azt vegyk irnyadnak, hogy az
az pleten bell 6 db/m
2
, a kifut n pedig 4 m
2
/db
legyen, feltve, hogy a trgya mennyisge nem lpi tl a
170 kg N/ha/v hatrrtket. rdekes tny, hogy a ketreces tartssal
ellenttben a zsfolt mlyalmos tartsnl n. trsas feszltsg lp-
het fel, amely a tykokat meggtolhatja abban, hogy le-
lemhez jussanak. Ez a hosszabb ideig tart feszltsg a teljestmny
cskkenst s viselkedsbeli zavarokat okozhat. Ennek
en a tojtykok maximlis egyedszma 230 db/ha lehet a gazdasg
teljes terletre vonatkoztatva. Egy pleten bell max. 3000 db to-
jtyk el. A kapartr almozsra 15-20 cm vastagsg-
ban szecskzott szalmt, puhafa forgcsot vagy durvra darlt ku-
koricacsutkt hasznljunk. Az almot hromhetenknt rhordssal
frisstsk fel, s hetente egy alkalommal laztsuk fel, az sszecso-
msodott rszeket pedig hordjuk ki. Az alomra s a trgyarcs al
is szrjunk minden hten egyszer zeolitos Ez az
anyag ugyanis megkti az ammnit az alomban, illetve a trgya-
rcs alatt, valamint mikro- s makroelemforrs a tykok szmra.
Az kt htben felttlenl szaktassuk r a tykokat a tojf-
szekre. Ehhez azonban szm tojfszekre van szksg.
A tyk a tojs megtajsa nyugtalanul mozog, fszekksztsi
mozdulatokat vgez. Tojsraks cljra az elstttett helyeket r-
szesti A legtbb tyk kzvetlenl a tojs leraksa
6-7 cm magasra felemelkedik, s kiss sztterpesztett lbakkal taj-
ja meg a tojst. Mivel a tojs nhny centimtert zuhan, nagyon
fontos a fszek s az alomanyag j hogy a tojstrst
54
a tojfszkek alomanyagt is frisstsk
fel. A tykok j kzrzetnek fenntartsa rdekben a hirtelen
mrsklet- s pratartalom-vltozsokat
korriglhatjuk. Az optimlis 14-26 C, a relatv pra-
tartalom pedig 50-70% kztt helyezkedik el.
Tlsgosan nagy hidegben a tykok sszebjnak, tlsgosan
szraz helyen pedig csipkedni kezdik egyms tollt Ned-
ves melegben bgyadtak lesznek a tykok, nehzkess
vlik, tl nagy melegben pedig lihegnek s szrnyukat emelgetik.
Az istllba bepillantva is rgtn lthat, ha a klma nem meg-
hisz ezt az llatok viselkedskkel minden ponto-
sabban jelzik. Ha lihegnek, nyakukat nyjtogatjk s szrnyaikat
szinte vzszintesig felmelik (a test felletnek nvelse mi-
att), az istll mikroklmja meleg. Abban az esetben, ha fejket a
szrnyuk al dugjk, s gubbasztanak ( a felletet cskken-
tik), valamint sszebjnak, az istll tl hideg.
Nyron a meleg plet okoz gondot. Ameleg
sorban az llatok addik. Ez ellen gy vdekezhe-
tnk a legjobban, ha a tykokat kicsaljuk az istllbl vagy a sza-
badban rnykos helyet alaktunk ki az llatok szmra. Tlen el-
lenben a magasabb pratartalom s a meleg megtartsa jelent
nehzsget
Nagyon fontos, hogy az itatshoz mindig lljon friss, tiszta, kb.
12-14 C-os ivvz a tykok rendelkezsre. Ez a me-
leg nyri s a tli hideg hnapokban jelent problmt. Amennyiben
a tykok huzamosabb ideig nem jutnak vzhez, a tojstermels visz-
szaesik, a tojsok mrete pedig cskken. Az itatkat minden nap
tiszttsuk ki, s gyakran Az istlln belli takarmny-
felvtelt az jellemzi, hogy a tyk hsgt csillaptja (kb. 5
perc), majd vlogatni kezd. A tpllkfelvtel akr hromnegyed
rig is eltarthat. A tyk, ha van r, a sorrend-
55
ben vlogat: bza, kukorica, rpa, rozs, zab (a sorban legell llt
fogyasztja a legszvesebben). Ezeket a takarmnyokat
nagysguk, alakjuk, kemnysgk s sznk alapjn klnbzteti
meg. A kacsk a kukorict, a libk viszont a zabot rszestik
ben a tbbi szemestakarmnnyal szemben.
Azoknak a tykoknak, amelyek nem teli heggyel trnek haza a
etets gyannt szrjunk szemes gabonamagvakat az alom-
ra. Ha a gazdasgban nagyobb tojstermelsre rendez-
kedtnk be, az llatok termszetesen nagyobb takarmnykiegsztst
ignyelnek az istllban. Ezen takarmnyreceptra sszelltsnl
vegyk figyelembe a tykok magasabb tpllanyag-szksglett.
Nem de jtkony hats, ha nemcsak kisebb, hanem na-
gyobb ltszm llomnyhoz is kakasokat rakunk. Ismeretes, hogy
a tykok kakas hinyban valamivel kezdenek el tojni.
A folyamatos tojstermels rdekben s tlen, amikor a
nappaJok rvidlnek, mestersges vilgtssal serkenthe-
a tojstermels.
A naponta a legfeljebb sszesen 16 rs (termszetes + mester-
sges) megvilgtsi peridust, legalbb 8 rs mestersges megJi-
lgts nlkli, folyamatos pihensi szakasz kvesse.
A hajnali kiegszts azrt mert este a tykoknak nem
flhomlyban kell az elfoglalniuk. E mdszer msik
nye, hogy a meleg, nyri napokon a tykok mg a reggeli,
rkban elfogyasztjk napi takarmnyadagjuk rszt, s a
tojsraks is erre az esik.
Nyron a tojstermels fenntartsa rdekben ptitatk elhelye-
zsvel nveljk a rendelkezsre ll ivvz mennyisgt. A takar-
mnyt a hajnali napszak-meghosszabbts ideje alatt adagoljuk,
ugyanis a reggeli rkban az llatok jobb tvggyal esz-
nek. Hasznljunk ki minden Nyissuk ki az
ablakokat s ajtkat, de gy hogy az pletben ne legyen huzat. A
56
nyri melegben az almot csak vkony rtegben szrjuk le az istl-
lban. Ha a tojhz tetejt fehrre meszeljk, a
nek a napsugarak, gy az plet nem melegszik fel annyira.
A tojstermels tlifenntartsa rdekben hideg fokozot-
tan figyeljnk a tykok egszsges s j krnyezetre. Gondoskod-
junk a A tojtyk jl a szraz hideget,
de prs hideg ntht kaphat. Jl tojhzban a ter-
mels 8-l O C-on kezd cskkenni. Az ivvizet ne engedjk befagy-
ni. A vz megfagyst gy meg, ha a kzponti vztartly
vizt temperljuk. Tlen almozzunk vastagon, s az almot poljuk
gondosan".
A tojsok s trolsa nagy figyelmet s gondossgot
ignyel. A tojsokat naponta 3-5-szr ssze s 6-14 oc
kztti troljuk.
A baromfiaknak mindenkor adjunk hogy a szabadba
kijrhassanak, ha ezt az lehetv teszi. letknek legalbb
harmadrszt tltsk a szabadban. Ez gyakorlatilag azt jelenti, hogy
reggel napkeltekor nyissuk ki a kibvnylsokat, s este alkonyat-
kor zljuk be. Ily mdon a tykok egsz nap kedvk szerint jrkl-
hanak ki-be az plet s a kifut kztt. A tykok ltalban dlutn
5-6 ra kztt foglaljk el az s kezdik meg pihensket,
amely reggel 6-8 rig tart. Az val leszlls elg nagy
lrmval jr. Termszetes kztt a tykok mozgsi te-
rlete 3 krre terjed ki. Az n. 25-50 m sugar krt je-
lent. Ezen a krn bell rzik a legjobban s legbiztonsgosabban
magukat, s tpllkkeresssel foglalkoznak. A msodik, az
n. biztonsgi zna, amely 50-l 00 m sugar krt jelent. Ezen a z-
nn bell a tykok jl ismerik azokat a bvhelyeket (bokor, rok
stb.), ahov veszly esetn Ezt kveti a harmadik
kr, amelyben a tyk mr nem rzi magt biztonsgban, s ha vala-
milyen szokatlan esemny kvetkezik be, elmenekl.
57
A kifutkkal szemben elvrs, hogy nvnyzettel bortottak le-
gyenek, s vdelmet nyjtsanak az viszontags-
gaival szemben. Amelyik tyk ki tud jmi, az megkeresi magnak
az lelem egy rszt (9. kp). Azok a tykok, amelyek nem szve-
sen mennek hossz utakra, ltalban a kifutban tar-
tzkodnak, ahol reggel, dlben (12-14 ra) s este (17-18 ra) esz-
nek, kzben pedig a kifut vagy az istllhoz kap-
csold kapartren tollazatuk polsval tik el az
Rossz esetn rendszeresen kaszljunk az llatoknak. A legjobb
zldtakarmny a fehr here s a zsenge lucerna. A zldtakarmny
kiegyenslyozott teszi az trendet, ugyanakkor a tojsok is srgh-
bak lesznek A zldtakarmnybl mindig csak annyit adagol-
junk, amennyit az llatok egy nap alatt megesznek.
Az emszts adjunk a tykoknak gyo-
morkavicsot s a add nagyobb kalciumigny mi-
att is gondoskodjunk.
A tyktarts egyik legnagyobb haszna a trgya. A baromfitrgya
nitrogn-, foszfor- s kliumtartalma rendkvl magas, s megfele-
adalkanyagok hozzadsval komposzt
le, amely a kiszrhat.
Vgl, de nem utolssorban szeretnk rmutatni arra, mirt
ms, illetve jobb a ko(bio)tojs az egyb mdszerekkel
tojsnl?
J a tykoknak, mert
- tartsuk sorn mindig jl rzik magukat,
- sok hely ll rendelkezskre, hogy futkrozhassanak,
- vannak, frdhetnek a homokban, s mindig tiszta
alom van alattuk,
- nem kurttjk meg,
- nem kapnak szintetikus teljestmnyfokozkat,
- nem kapnak antibiotikumokat
58
4. tblzat. A biotojsok llategszsggyi s lelmiszervizsgl
Szolglat lelmiszervizsgl Intzete ltal vgzett vizsglati eredmnyei
l. Szaimonellk negatv, a vizsglt tojsok l s fe-
Ilete is szalmonella negatv
2. Radiolgia: ssz. Cs-aktivits l Bq/kg. Sugregszsggyi szem-
kancentrci pontbl nem esik korltozs al
3. Szerves foszforsavszterek < 0,01 mg/kg
4. Peszticidek:
Aldrin + Dieldrin 0,00 mg/kg
DDT (DDT +DDE + DDD) ssz. 0,011 mg/kg
DDT 0,002 mg/kg
DDE 0,008 mglkg
DDD 0,001 mg/kg
HCH izomerek 0,001 mg/kg
GammaHCH 0,003 mg/kg
Heptaklr 0,00 mglkg
Toxafn 0,000 mg/kg
HCB 0,002 mg/kg
PCB 0,00 mg/kg
5. Antibiotikum-coccidiostatikumok o
6. Chloramphenycol < 0,00 l negatv
7. Szulfonamidok <0,1
8. Mikotoxin-vizsglat: Alfatoxin
negatv
s ochratoxin
9. Fmek vizsglata:
Arzn (As) 0,004 mg/kg
Higany (Hg) 0,001 mg/kg
Kadmium (Cd) 0,013 mg/kg
lom (Pb) 0,24 mg/kg
(Forrs: BIOKULTRA)
59
J a krnyezetnek, mert
- a takarmny kolgiai szrmazik,
- a termels teljes folyamata beilleszkedik az
kolgiai krforgalomba.
J az embernek, mert
- a legjobb tojst kapja, amit a tykok csak tojhatnak,
- lelmezs-egszsggyi szempontbl (4. tblzat),
- szigoran a frissessgt s mikrobiolgiai vizsgla-
toknak vetik al,
- az llamilag elfogadott szervek vgzik,
- a tojsok frissessge-garantlt.
Hscsirkenevels
Abban az esetben, ha a csirkk nem kolgiai gazdasgbl szrmaz-
nak, de a hizlals vgn kolgiai termkknt sz eretnnk rtkesteni,
l O ht az tllsi Ez azokra a csirkkre vonatkozik, amelyeket 3
napos koruk utn lltottunk kolgiai termelsbe. Csirke esetben a
legkorbbi vgsi 81 nap. A beteleptsnl vegyk figyelembe,
hogy a hizlals vgn az llatltszm 21 kglm
2
lehet, s minimum 3
m
2
kifutterletet szmtsunk egy /latra, feltve, ha nem lpik tl a
170 kg N/ha/v hatrrtket. Ennek a hzcsirke maxi-
mlis egyedszma 580 db/ha lehet a gazdasg teljes terletre vonat-
koztatva. Egy pleten bell maximum 4800 db hzcsirke
el. A lass helyi fajtk hasznlhatk leginkbb.
A csirkenevels korai vonatkoz ismeretekkel a csir-
kk termszetes, ill. mestersges felnevelse fejezetekben mr
foglalkoztunk. Az ott lertak az irnyadk itt is, csupn nhny fon-
tos dologra szeretnnk mg egyszer felhvni a figyelmet.
60
A hscsirkenevels sikernek egyik alapfelttele a naposcsibe j
amit nagymrtkben befolysol a tenysztojs
illetve a keltets technikja. Mivel a hzcsirke nevelse viszonylag
rvid ideig tart, a nevels korai elkvetett hibk korri-
glsa - ha egyltaln lehetsges - nagy kvn. Aki te-
ht csibt vsrol, felttlenl meg annak
nyugodtan a keltets Aki viszont sajt
llomnytl termszetes ton keltett, fordtsan kiemeit figyelmet a
tenyszllomny helyes takarmnyozsra.
Trekedjnk arra, hogy a kikeit csibk takarmnyhoz s
ivvzhez jussanak, mert ha nem sajt magunk keltetjk ki a csib-
ket, a hozznk naposcsibk mr gy is 1-1,5 na-
posak. Igaz ugyan, hogy a naposcsibk szkzacskjban 24-48 r-
ig tartalk tpllanyag van, gy ezt az kibrjk
etets nlkl. Azonban, ha ennl az hosszabb ideig kop-
lalnak az llatok kihezhetnek, legyenglhetnek ami elhullshoz is
vezethet. A termszetes ton keltetett naposcsibk etetst nem tud-
juk elg korn kezdeni, mert csak az csibe keresi a takar-
mnyt, a mg retlen csibe nem eszik.
A legjobb, ha korai csibket fogunk hizlalsba, s a neve-
ls sorn a az vszaknak cskkentjk A
csirkk termszetes felnevelse sorn a kotls testmelege, gondos-
kodsa jelenti a nevelsi krlmnyeket akrmilyen is az
A mestersges felnevelsnl azonban nem rt nhny do-
logra odafigyelni. A optimlis kom-
binlt lltjuk be (5. tblzat).
Fontos, hogy az llatokat meleg helyen tartsuk, mert a kiscsirkk
szm ellensge a hideg s a huzat. Az a
fokozatosan cskkentsk. Szablyosan s be-
tollasodott csirkknek 12-15 oc mellett mr 4-5 hetes ko-
rukban nincs szksgk Az llatok viselkedse
61
5. tblzat. A hstermelsre sznt csirke

Kor
a alatt (
0
C) a teremben (C)
l. napon
33-35
25-26
l. hten
32
24
2. hten
30
23
3. hten
27
22
4. hten
-
20
tkrzi, hogy a megfelel-e a kvnalmaknak. Ha a csi-
bk jl rzi magukat, akkor a alatt szlesen elterlve fek-
szenek. Az optimlisnl magasabb krnyezeti kvetkezmnye a
csirkk tvgytalansga s rossz kzrzete. Ilyenkor az llatok
rosszul ellenll kpessgk gyengl. A gyakorlatban
nha lthat tl meleg helyen nevelt csirkknl a teljes, illetve rsz-
leges lekopaszods (a lekopaszods bekvetkezhet ms okok miatt
is), ami termszetesen a visszaesst jelenti. Tl alacsony
esetn ellenben az llatok sszebjnak s megfullad-
hatnak. A hizlals ideje alatt osszuk a csirkket kisebb csoportokra,
gy megakadlyozhatjuk az sszeszaladst
A kialaktshoz elengedhetetlen a neve-
j A csirkenevels kt hetben plusz le-
alig van szksg, hisz a termelt trgya mennyisge ke-
vs, az alom mg szraz, az llatok viszonylag kevs fo-
gyasztanak s kevesebb termelnek. A 3. kezdve fordt-
sunk figyelmet az istll Nyron a
okozhat gondot, mert a csirkk
rohamosan nvekszik, ami pedig az plet
mrskletnek emelkedst vonja maga utn, pedig ennek pont az
62
lenne a kvnatos. jszaka viszont annl knnyebben
tlmelegszik az l, vlik s ez rendkvl rtalmas
a csirkk Ezen okok miatt nyron a csirkket mr 3 he-
tes korukban ajnlatos a szabadba engedni, gy napkzben a j le-
lehetnek. A az ablakok nyit-
sval, illetve zrsval oldhatjuk meg. Nyron a hats-
fokt nvelhetjk, ha nhny ajtt rcsosra cserlnk ki.
A fent emltett technikai ajnls mellett mr a nevels kezdetn
gondolnunk kell a szksgessgre, ezrt nem
szabad a csirkket nagy meleghez szoktatni, illetve a
sget tlzsfolni.
A 3-5 cm vastagsg j alomanyag-ha az l szraz
-maradhat a nevels vgig (12-14 hetes korig). Alomanyagnak a
szecskzott szalma, darabolt kukoricacsutka is Az alom
rendszeres kezelsvel hogy az llatok melle kikopa-
szodjon, ltalban a nehezebb llatok szenvedhetnek.
hogy a csirkk a nagy nyri melegben az istll
azon rszein tartzkodnak szvesen, ahol s
szonyokat tallnak. addan hiba tennnk az s ita-
tkat a napsttte meleg kifutra vagy az l azon rszeibe, ahol
nemigen tartzkodnak az llatok. gy cskken a csirkk takarmny-
s vzfogyasztsa s termszetesen ennek arnyban a slygyarapo-
dsuk is. Teht a szm s itatberendezst ott he-
lyezzk el, ahol az llatok legszvesebben tartzkodnak.
A szmoljunk:
Etetsnl:
- 0-14 napig J szlltdoboz/100 llat,
- J 5. naptl vgsig 5-7 cm vagy J
(40 cm-es llat.
- Lgyelesg etetsekor legyen annyi vly, hogy minden llat
egy ehessen.
63
Itats nl:
- 0-14 napig l db 1-2 l-es kritat/50 csibe.
- 15. naptl vgsig 2 cm itatvlyhossz/llat vagy l db (5-81-es)
kritat/100 llat.
Klnsen fontos, hogy a nagy nyri melegekben a csirkk min-
dig friss vzhez juthassanak, mert a vzfelvtellel arnyosan a
takarmnyfelvtel is nvekszik. A csirke optimlis
egyik felttele, hogy s fehrjeds
takarmnyhoz jusson. Akkor indul meg a nvekeds s a gyors toll-
ha a takarmny fehrjeelltottsga Az llatok
fehrjeszksglete a 3. htig majd a tollasods
fokozatosan cskken. Eleinte kukorict, szjt, hjmentes naprafor-
gdart, hallisztet, a tejport, szrtott hasznljunk.
Az hten a csirkk tpllka tojsbl, flztt vagy
rbl, finom s szraz kenyr lljon.
az alkotkbl ksztsnk lgy keverket. A tej csi-
betakarmny. A tejjel nedvestett mindig csak annyit ad-
junk az llatoknak, amennyit azonnal elfogyasztanak Egybknt
hogy a lgy kisebb-nagyobb mor-
zsk az alomra kerlnek. Ott megsavanyodik, s ha az llatok k-
innen felszedik, biztosan blhurutot kapnak. Ez a blhurut k-
knnyen tmehet blgyulladsba, ami viszont mr brmilyen
blen keresztl betegsg kiindulsi oka lehet. Az
lertakat elkerlhetjk, ha a nagy nyri melegben a savanyadsra
hajlamos tej helyett inkbb trt etetnk Az hten nyugodtan
adagolhatunk magvakat is, mint pl. hntolt klest. 3-5. nap krl
adjunk a csirkk szmra kavicsokat a zza meg-

A 2. kezdve kezdjnk el aprra vagdalt zldet etetni, majd
a zld mennyisgt fokozatosan emeljk. Ezzel a trendi
hats mellett azt is, hogy a csirkk
64
re hozzszokjon a zldtakarmny fogyasztshoz, mire a kifutra
kijrhatnak az llatok.
A 3-5. hten engedjk ki a csirkket a kifutra, ha szp az
Ha a csirkk mr kijrhatnak, trendjk termszetes zldekkel, fr-
gekkel, bogarakkal is kiegszl. Miutn a csirkk egyre tbb term-
szetes tpllkot fogyasztanak, s kiegsztsknt kukorict, esetleg
lucernalisztet is kapnak, lbuk, s a alatti zsrrteg is
srgra hsuk pedig sttebb s jobb lesz. 5
hetes koruk utn a hscsirkk tpllknak elksztshez hasznl-
junk gabonamagvakat, hntolt napraforgt, lucernalisztet s kln-
zldsgflket.
Nyron problmt jelenthet, hogy az llomnyt hogyan szt-
nzzk evsre, ugyanis ameleg miatt cskken az tvgyuk.
Ezrt mr kora reggel, kezdjk meg az etetst s
egsz nap csak knnyen daratakarmnyt etessnk. Az
jszaka rvidsge miatt este ne kapjanak a csirkk szemes magva-
kat, mert nincs elg idejk, hogy a takarmnyt teljesen megemsz-
szk s ezrt reggel gyengbb lesz az tvgyuk. Az a gazda, aki
nedvestett takarmnyt etet, ilyenkor lvez, mert a csirkk a
lgyelesget szvesebben elfogyasztjk, tbb takarmnyt vesznek
fel, minek kvetkeztben a slygyarapodsuk Azt azon-
ban el kell mondani, hogy nagyobb llomny esetn a nedves ete-
ts kivitelezse nem kis problmt jelent. Brmely etetsi eljrst is
vlasztjuk, nagyon fontos, hogy szm s itatbe-
rendezs legyen.
Vlemnyem szerint a belfldn s klfldn egyarnt
a hscsirke irnt majd meg leginkbb a keres let. Ha a nevels so-
rn odafigyelnk a rszletekre, a csirkk 12-14 hetes korukra elrik
a piac ignyeinek 0,8-2, l kg-os vgslyt Az kpes ezt
a vgs elrni, s j hsformkat mutatni, melynek a
teste kocka alak, a hta szles, a me Ile telt, hossz s mly,
65
a lbain combizmok pedig jl fejlettek. A hscsirke-nevels
sorn a fiatal csirke erlyt (ami egybknt a 8-9. htig
kihasznlva formjban telt idom, zsrral eny-
hn zsenge hs csirkt lltsunk melynek vgsi slya
l ,5 kg feletti. Ekkor mg a viszonylag rvid alatt elrt nagy
sly biztostja, hogy a csirke hsa a nagyobb ellenre is
megtartsa a rgi "rntani val csirkjnek" j tulajdonsgt, a
finom, porhanys, omls hst, a puha csontozatot, amely megfelel
a gyors stsi mdoknak (rntott vagy roston sttt csirke).
Milyen problmkkal tallkozhatunk a hscsirkenevels
sorn?
Felmrsek eredmnyei szerint, az llatok 1,1 kg-os vgs
mintegy negyven vvel 56 nap alatt rtk el, napja-
inkban azonban mindehhez mr csak 29 nap szksges. Ami az j
hibridfajtknak, a vilgtsi s intenzv tartsi krlm-
nyeknek E nvekedssel prhuzamosan az elhullsi
adatok is rdekesen alakultak 1970-ig. Mind ez ideig az elhullott l-
latok szma fokozatosan cskkent, azta azonban jra gy
nik, hogy a szervek, s a vrkerings nem tud lpst
tartani az intenzv nvekedssel. Erre utal az a tny is, hogy az in-
tenzv pecsenyecsirke-nevels sorn az elhullsok legnagyobb r-
szt a szv- s vrkeringsi elgtelensg okozza. Az intenzv nve-
keds miatt a csirkk viselkedse is megvltozik, tbbet lnek s
fekszenek. Ennek elkerlse rdekben olyan fajtkat vlasszunk,
amelyek lassabban hznak s mozgkonyabbak.
A hizlalsba fogott csirkre az egyik legnagyobb veszlyt a
kokcidizis jelenti.
Ahol csirkket tartanak, ott a kokcdiumok szinte mindentt
fordulnak. Az igazi problmt azonban az jelenti, hogy az ltalno-
san hasznlt eljrsok nem puszttjk el a kokcdi-
umokat. Egyedl a perzselssei hatkony-
66
nak. Ha azonban az istll egyszer mr gyakorlati-
lag lehetetlen a megszntetni. Termszetesen a steril
istll kialaktsa nem is cl, hiszen a csirkk immunitsnak kiala-
kulshoz szksg van nmi kokcdium jelenltre. Leggyakrabban
a 2-6 hetes csirkk betegszenek meg kokcidizisban. A kokcidizis
okozta elvltozsok slyossga llomnyonknt lehet az lla-
tok fok fogkonysga miatt. A kokcidizis elleni vde-
kezsnek kt lehetsges mdja van: a gygyszeres takarmny etet-
se s emellett a tartsi krlmnyek biztostsa.
Az kolgiai llattartsban azonban kokcidioztatikumokat meg-
s kezelsre sem hasznlhatunk.
Javaslat: Javtsuk a tartsi krlmnyeket (pl. szraz istll, j
higinis viszonyok) s alkalmazzunk bljlra-stabilizlkat.
Az llatok mozgsa nehzkes, fjdalmas.
A csirkk ezen problmja nem betegsg kvetkezmnye, hanem
az svnyi anyagok hinybl svnyianyag-csere zavar.
kalcium- s foszforhinyrl van sz, ami gtolja a csontosodst s a
nvekedst. gy a hajlkony, puha csontok knnyen deformldnak
Javaslat: Adagoljunk arny s kalciu-
mot s foszfor!. Minl tbbet tartzkodjanak az llatok a termsze-
tes napfnyen, gy ugyanis a
A lb gyengesge hzcsirkknL
ltalban az problmhoz kapcsoldik.
Javaslat: Kialakulst fokozatos edzssei Ez
pusztn csak annyit jelent, hogy mr reggel engedjk ki a csirkket
a (kifutra), hogy a lbaik a mozgstl
Az optimlis nvekeds egyik a j takarmny s
a takarmnyfelvteL
A rossz takarmnyfelvtel oka lehet a poros takarmny. Tartsuk
szem hogy a tyk nem liszttel tpllkozik, hanem magvakkaL
A nvnyi olajok takarmnyhoz val keverse a finom
67
lisztes takarmnyt grzesebb teszi, gy nem porzik, s az l-
latok is szvesebben fogyasztjk Az olaj bekeversvel nem az
energiaszint nvelse a cl. Nem hanyagolhat el az a tny sem,
hogy az olajok a zsrban oldd vitaminok (A-, D-, E- s
K-vitaminok) s a karotin felszvdst.
Javaslat: A takarmny sszelltsnl trekedjnk a vltoza-
tossgra, tbbfle takarmnyalkott hasznljunk, hogy a csirkk
mindig hozzjussanak a tpll-
anyag-mennyisghez.
A poros takarmnyhoz adjunk olajat, gy megkthetjk a port s
javthatjuk az zhatst.
A takarmnyok s az alom gombsodsa.
A szemes termnyeket csak szrts (ami pl. a kukori-
cnl grban csves szrtst jelent) utn szraz, jl szel-
raktrban troljunk, egybknt a mikrosz-
kpikus gombknak olyan anyagcseretermkei (mikotoxinok, pl.
aflatoxin) jnnek ltre, melyek a csirkkre nzve veszlyesek.
Javaslat: Almozsra szraz, penszmentes szerves anyagokat
(pl. szalmt) hasznljunk, s az almot kezeljk. gy ele-
jt vehetjk nhny gomba okozta betegsgnek.
68
Pulykatarts
A rgi magyar gazdasgi udvarok vagy tanyk kphez elengedhe-
tetlenl hozztartozott a pulyka. A pulykahs ma is nagyon npsze-
Knnyen a korszeru tpllkozsba, hisz rendkvl
tpll, knnyen s magas fehrjetartalma (21-24%)
mell alacsony zsrtartalom (0,5-3,0%) trsul. Mindezek mellett
tpllkozslettani hatsa is mert koleszterintartalma
rendkvl alacsony.
A hzipulyka (Meleagris gallopava forma domestica) a vad-
pulyka, amelyKzp-s szak-Amerika mg ma is meg-
tallhat.
Kor s ivar szerinti elnevezsek:
Napospipe (napospulyka): 48 rnl fiatalabb, mg nem etetett
s itatott pulyka
Kispulyka: 2 napos kortl az vedlsig (lta-
lban 3 hetes korig)
Nvendk: 3 hetes kortl ltalban 28 hetes ko-
Kakas:
Toj:
rig tenyszllat-utnptls cljra
nevelt pulyka
kifejlett, hmivar pulyka
kifejlett, pulyka
Az kolgiai llattartsba a hagyomnyos parlagi fajtk illeszt-
hetk be a legjobban. Ezek a hagyomnyos bronzpulyka, illetve a
szles bronzpulyka s a rzpulyka (10. kp).
69
A fajtknl a tolltokok sttek, valamint a felhm alatt
kkes festkanyagtl stt rnyalatak Az albbi r-
vid fajtalersokkal arra szeretnk rmutatni, hogy milyen rtkek
mehetnek ha ennek a fajtnak a tartsrl lemondunk.
Standard bronzpulyka
E fajta egyik legnagyobb ernye, hogy jl alkalmazkodik a klter-
jes tartsi viszonyokhoz. A bronzpulyka kzepes llat, s n-
vekedsi erlye is kzepes.
Teljes ktves korra ri el. ves tojstermelse
40-60 darab. A pettyezett tojsok slya tlagosan 70-90 g kztti.
Termszetes kztt is jl prosodik, a tojsok term-
kenysge 80% fltti. Vgsra 20-24 hetes korban (5-7 kg-os t-
lagslyban) a legalkalmasabb. Erre a korra alakulnak ki ugyanis a
kvnt hsformk Nagyobb odafigyelst lete 6-8 hetben
ignyel. Ezt tavasztl tarlkon is
sikerrel ahol tpllka nagy rszt (rovarok, magvak)
meg is keresi. Ha azonban az illetve a tli hideg el-
len nem nyjtunk szmra vdelmet, knnyen
hogy az egybknt edzett, ellenll fajta megbetegszik. Tartsuk
sorn szmolni kell vele, hogy tojstermelse termszetes viszo-
nyok kztt csak 3-4 hnapra korltozdik. Hajlamos a kotlsra s
a korai vedlsre is.
Szles bronzpulyka
A fajtt a standard bronzpulykbl tenysztettk ki. Hrom tpusban
(nagy, kzpnagy s kis tenysztik, de nlunk a kzpnagy
tpusa a ves tojstermelse 50-60 db. A toj-
sok slya tlagosan 80 g. Termszetes kztt przsuk
nehzkes a bakok nagy testslya miatt. Kotlsi hajlama az faj-
tnl is s kiterjedhet az llomny 60-70%-ra is.
70
Az emltett fajthoz hasonlan 8 hetes kor utn jl brja a
klterjes tartst. hsformi (szles mell, az izmok a mell-
csonti tarjnl magasabbak, rvid s vastag comb stb.) 20-24 hetes
korra alakulnak ki, ekkor vgsrettek (7-9 kg-os tlagslyban). A
bronzpulykhoz hasonlan a magvakban s rovarokban gazdag te-
rleteken tpllknak nagy rszt megkeresi. A tbbi stt toll
pulykafajthoz hasonlan itt is htrnyt jelent, hogy a kopaszts
utn stt tolltokok maradnak vissza.
Szlni kell azonban arrl a sajnlatos is, hogy a nyolcva-
nas vek Magyarorszgon sajnos nincs llamilag
ztt bronzpulykallomny. Szerencsre az utbbi egyre
sdik a bell az az irnyzat, amely a klterjes,
szabadtartsos gazdlkodst rszesti addan a
hagyomnyos pulykafajtk gazdasgi egyre s ez
szmuk nvekedst is maga utn vonhatja.
A pulyka tojstermelse
Termszetes tartsi krlmnyek kztt a pulyka tojstermelse sze-
zonlis A mjus-jniusban kelt bronzpulyka 8-9 hnapos ko-
rra vlik tenyszrett. Termszetes fnyviszonyok mellett a tojsra-
kst tavasszal (mrcius-prilisban) kezdi meg, s jnius-jliusban
fejezi be (6. tblzat). A toj a tojstermels ltalban
2-3 szakaszban- viszonylag kevs tojst (30-60 db-ot) tojik. Ha va-
lamilyen ok miatt a tavaszi klts akadlyozott, akkor augusztusban
ismt tojik, de csak 8-l O db-ot. Az a tojsokbl kikeit puly-
kk (smjpulykk) kerlnek farsang idejn az asztalra. A pulyka sze-
ret a megszokott fszkbe tojni. Ha eltrst vagy beavat-
kozst tapasztal a fszekben, mr nem szvesen megy oda vissza.
71
;j
6. tblzat. Nhny pulykafajta tojstermelsnek havonknti megoszlsa
Pulykafajtk tojstermelse
standard bronz
szles m l l
Hnapok
egyves ktves egyves bronz
fehr
db % db % db % db % db %
November - - 2,14 3,70 - - - -
- -
December -
-
1,86 3,22 -
-
- - - -
Janur
-
- - -
- -
- - 10 9,80
Februr 0,89 0,92 0,73 1,26 1,48 1,67 10 12,50 15 14,70
Mrcius 9,26 9,64 1,41 2,44 10,80 12,23 15 18,75 15 14,70
prilis 16,84 17,54 13,18 22,83 15,20 17,21 15 18,75 15 14,70
Mjus 19,21 20,01 12,55 21,73 15,60 17,67 15 18,75 15 14,70
Jnius 16,84 17,54 8,77 15,19 15,56 17,62 14 17,50 15 14,70
Jlius 17,32 18,04 8,82 15,27 14,40 16,31 8 10,00 10 9,80
Augusztus 11,37 11,60 6,41 11,10 8,27 9,36 3 3,75 7 6,86
Szeptember 4,24 4,41 1,86 3,22 4,27 4,83 - - -
-
Oktber
-
- - - 2,70 3,05 - - - -
ves tojs-
95,97 - 57,73 - 88,28 -
80 - 102
-
termels, db
(Forrs: DR. BGRE J., 1968)
A kifejlett pulykk a 12-16. ht utn elhelyezsi krl-
mnyekkel is megelgszenek. ljuk szraz, huzatmentes, j
legyen. E kvetelmnyeknek az fszer is megfelel. Az istl-
l teljes padozatra almozzunk puha gyaluforgcsot vagy szecskzott
szalmt. pulykk tartsnl az l berendezsei kz tar-
toznak mg a magasan (100-110 cm) elhelyezett tojfszkek s
dak A fszek szlessge 50 cm, magassga 60 cm, mlysge pedig
50 cm legyen (2. bra). 4-5 tojra szmoljunk egy fszket. A tojfsz-
ket mindig az l sttebb, homlyos rszn helyezzk el. A legjobb a
2. bra. Egyedi tojfszek pulykknak
(Forrs: DR. BGRE J., !968)
73
fszek bejratra fbl vagy kizr szerkezetet kszteni. Eze-
ket a gazda kis kzgyessggel s tallkonysggal maga is elkszt-
heti. Ha a kizrszerkezet jl akkor hogy
egyszerre kt pulyka tartzkodjon a fszekben, s egyms melegts-
vel hamar kotlani kezdjenek, illetve hogy a tojsokat sszettjk. Az
egymstl val tvolsga 50 cm legyen. A pulyka akkor rzi
magt rajta knyelmesen, ha az 6-7 cm szles s lei lekerek-
tettek. Egy llatra 35--40 cm szmtsunk. A gyakor-
lati tapasztalat azt mutatja, hogy az trgyaakna
nlkl hasznlni. A pulyka vente 90 kg trgyt termel. Nyron a nap-
kzbeni trgyaterms 1/3-a, tlen pedig 2/3 rsze hull az alomba.
A pulykk szmra is felttlenl gondoskodjunk kel-
nagysg ahol az rnykos helyek nlklzhetetlenek. A
toj a tojs megtojsa utn ugyanis nem szvesen tartzkodik a toj-
hzban. A tenyszpulykk takarmnynak fehrjeszintjt a tli
szak vgn (februr-mrciusban), a tojsrakst emeljk
meg kb. 20%-kal, s a fehrje fele legyen llati A nagyobb
arny fehrjeszint-emels azrt nem ajnlatos, mert a pulykk ko-
rbban kezdenek to j ni s a kikel rzkeny kispulykk szmra a le-
rovarokban mg nem lesz elg gazdag. A tenyszpulykk ved-
ls idejn, a tavaszi hnapokban (februrtl prilisig), a tojsterme-
ls megindulsakor, valamint az tojstermelskor, ha a
gyenge, esetlegesen takarmnykiegsztsre szorulhatnak.
A pulyka termszetes keltetse
A pulyka nagyon hajlamos a kotlsra. Ezt a j kotlsi kpessgt
hasznljuk ki akkor, amikor ms baromfifajok tojsait pulykakot-
lssal keltetjk ki. A pulykatojsokat egybknt tykkal is ki lehet
74
keltetni. A kotlst ltalban 20-25 tojs megtojsa utn kezdi meg.
A legjobb, ha a kotls fszkt a tbbi pulyktl elklntve az istl-
l csendes, nem huzatos rszn lltjuk fel gy, hogy a kotlsnak
nyugodt krnyezetet teremtsnk. azonban meg
arrl, hogy a toj valban kotlik-e. 2-3 napra helyezznk nhny
tyktojst a kotls al, s figyeljk meg, hogy elmlyl-e a pulyka
a kotlsban, s nyugodtan l-e a tojsokon.
Ha a kotls mr jl l, este elhelyezhetjk a keltetsre sznt to-
jsokat a szalmafszekre. A klts idejre takarjuk el a fszek bej-
ratt zskkal, gy a tbbi pulyka nem zavarja a kotlst.
A pulyka al 18-20 db, a tyk al l 0-12 db tojst rakjunk. Miu-
tn a kotlst rraktuk a tojsokra s megvrtuk, amg elhelyezkedett
rajtuk, msnap reggelig ne hborgassuk.
A kotls kivalasztsnl fordtsunk nagy hangslyt a toj egsz-
sgi llapotra.
A keltetsre sznt tojsnak 70-80 g slynak, pnek, tisztnak s
5-7 naposnl fiatalabbnak kell lennie. A tojsok term-
kenysgt befolysolja a to jk s a kakasok kztti meg-
ivararny. Egy kakashoz 5-7 tojt osszunk be, ugyanis let-
mdjuknak a pulykknl a przs a jellem-
A legjobb, ha a kakas 3 ves, mely mg 3-4 vig maradhat te-
nysztsben. Termszetes proztats esetn gyeljnk arra, hogy a
bak s a toj kztt ne legyen nagy testnagysgbeli klnbsg, mert
gy a tojt gyakori tiprsnak tesszk ki, amit nagyon rosszul visel.
A pulykakotls gondozsa a tyknl lertakkal azonos. A kotls
etetse alkalmval (ami naponta egyszer, a reggeli rkban trtn-
jen) tartsuk mindig szem hogy a tojsban embri na-
gyon rzkeny a ezrt a kotlst hosszabb soha
ne tvoltsuk el a
A tojsokat a 8-1 O. napon lmpzzuk, s a termketlen vagy vr-
tojsokat vegyk ki a
75
Mikorra a kotls ideje letelik, a kotls aggodalommal mregeti a
tojsokat, fltst elrulva bugyog. Amennyiben a kotls ideje alatt
a kotl lelkiismeretesen gondozza tojsait, a 28. napon repedezni
kezdenek a tojsok.
A pi pk lnken, tmolyogva igyekeznek elhagyni a tojs burkot.
A kicsit gyetlenebbeknek a kotls segt vigyzva eltvoltani a to-
jshjat. Mihelyt a kikeit pipk megszradtak anyjuk alatt, szedjk
el a kotls all, s tartsuk mindaddig meleg helyen, amg
a fszek sszes tojsbl ki nem kelnek a pipk.
A gyakorlat azonban azt mutatja, hogy a mestersges tojskelte-
ts sokkal elterjedtebb, mint a termszetes.
A pulyka termszetes felnevelse
A pulykapipk szmra alaktsunk ki vdett, meleg helyet. A fiatal
llatok nagyon knyesek, ezrt az 8-l O napban nem tancsos
kiengedni hanem meleg (de nem helyisgben tartsuk
Ebben a helyisgben az ltalban 2-3 he-
tes korukig maradjanak (egybknt erre a 2-3 hetes esik
a ideje is). Hromhetes korukban az jszakai szlls-
rakjunk be hogy mire a kimehetnek a szabad-
ba, megszokjk, hogy fellhetnek az gakra. Ha j me leg s napos
az a pedig mr nem harmatos, a pipket kiengedhetjk a sza-
badba anyjuk vezetse s gondos felgyelete mellett. Egy-egy ve-
pulykhoz 50 pulykacsibt, egy-egy tykhoz pedig
30-35 pipt szmtsunk. Ilyenkor nagyon jl rzik magukat, s csi-
pegetnek a ha mr van mit. A kispulykk napfnyes helyen,
llati tpllkban gazdag s zldnvnyekben ds nevel-
hetk fel a legjobban.
76
A szabadba bocstskor gondoskodjunk rla, hogy hideg
szl vagy forr napsts ne rje a fiatal llatokat.
A kispulykk kezdetben tbb llati ll, vltozatos
takarmnyt ignyelnek, mert a tpllkkal szemben ignyesebbek
mint a tbbi baromfifaj. Takarmnyuk az hten tojs, ap-
rra vgott zld (csaln, salta, takarmnyrpa-levl) s friss te-
hntr keverke legyen. A pi pk kezdeti tpllka llhat azonban
kenyrmorzsbl s zsenge, aprtott amelyekhez tejet s
forrzott kukoricadart adhatunk. A szemcss, darabos takarmny
kz kevert zsenge, sszevagdalt, zld sznvel evsre csbtja
a pipket. A 2. a pipk tpllkt kukorica- vagy rpadar-
bl, savbl, zld hagymbl, l-
ltsuk ssze. ppen ezrt fordtsunk nagy figyelmet a pulykapipk
tpllkozsakor arra, hogy a pelyvt, a toklszt, s a levlrszeket
a darbl (pl. zab) gondosan kiszitljuk, mert ez az emszthetet-
len, n. zablha a pipezzjban sszecsomsodik Ha az llatok-
nak kedveskedni akarunk s egyben vltozatoss is szeretnnk
tenni az trendjket, adagoljunk a tpllkukhoz aroms fveket
(hagyma, kmny, nizs), hangyatojsokat, lisztkukacot vagy ap-
rra vgott trgyagilisztt. Az lert keverkeket lgy-
elesg formjban kapjk meg a kispulykk. E takarmnykever-
keket minden etets (amely kezdetben ktrnknt,
pedig egyre ritkbban trtnjen) gy ksztsk el, hogy a kispuly-
kk azt az utols szem ig fel egyk, s egyttal jl is lakjanak vele.
Ha esetleg mgis marad a takarmnybl, azt a etets so-
rn ne hasznljuk fel, mert megromlik, s a pipk blhurutot kap-
hatnak Mivel a lgyelesget minden kor pulyka szvesen fo-
gyasztja, ahol van r, ajnlhat a takarmny lgyelesg
formjban val etetse. olyan helyen, ahol a gazdasgon
bell mellktermkeket (tej, sav, tr) gy hasznostani
tudjuk. Ezek egybknt magas biolgiai fehrjeforrsnak
77
szmtanak. A fiatalkori magasabb llatifehrje-szksgletet gy
elgthetjk ki, ha az ivvz mellett minden etets utn forralt te-
jet is kapnak az llatok.
Azonban csak ppen annyit adjunk nekik, amennyit a knls
alatt megisznak. Az hnapban a nem fehrjeellts
nemcsak a nvekedst lasstja, hanem a pipe ellenll kpessgt is
cskkenti. l hnapos kor utn az optimlis fehrjeelltstl val
eltrst a pulyka 6 hnapos korig kompenzlhatja, de
az intenzv nvekeds l. hnapban- elkvetett hi-
bkat mr nem tudja ellenslyozni. Fontos, hogy az illetve
itatvlyt minden etets utn alaposan tiszttsuk ki. Ki kell emel-
ni, hogy a nem tejkezels kvetkeztben - savany,
rosszul erjedt tej- apipk slyos blgyulladst kaphatnak, ami el-
hullsukhoz is vezethet. Ha mgis a szraz takarmny etetse mel-
lett dntnk, nem rt figyelembe venni, hogy a tl durvra
gabonamagvak (azon tl, hogy az llatok felsrthetik),
azrt sem szerencssek, mert a pulyka a szemcss rszeket ki tudja
vlogatni. gy sok fontos, esetleg takarmnyalkot az n-
aljn maradhat.
A kispulykk flvad addan a szabadban hamar
rszoknak a keressre. A legjobb a bokros helyek, az
szlek jelentik szmukra. A pi pk akkor rzik a legjobban magukat,
ha egsz nap a napfnyben, a tiszta, j barangolhatnak. A
tarlkorr klnfle kisebb rovarokat is elfogyasztanak,
amelyek szintn hozzjrulnak (llati
kielgtshez. Fordtsunk klns gondot a pulyka 7-10 hetes ko-
ra kztti tpllsra s polsra. A fiatal pulykk a
utn 8 hetes korban kezdenek vedleni, s ltalban l O-ll hetes kor-
ban fejezik be. Ilyenkor alakulnak ki a jellegzetes Ebben
az a pulyka ellenll kpessge tmenetileg cskken, s
a is rzkenyebb.
78
A npies szhasznlat szerint a pulyka ilyenkor "a vrset hny-
ja". A "vrs bibircsek" kinvse utn a kispulykk tljutottak a ve-
szlyes korukon, ilyenkor edzettebbek, s nem kell mr aggdva fi-
gyelnnk tovbbi
A pulyka mestersges felnevelse
flintenzv krlmnyek kztt
A nevelsre kivlasztott plet legyen vilgos, jl s
jl szigetelt. Annak rdekben, hogy az plet vilgos legyen, az
ablakfellet nagysga legalbb az alapterlet 20%-t tegye ki. A be-
telepts a takartsuk s ki a tyktar-
tsnl lertakhoz hasonlan.
A napospulykk megrkezse fel a termet a megfele-
(7. tblzat). A elrsre a
kombinlt s terem) alkalmazsa a leggazdasgosabb,
mert a teleptskor a napospulykk magasabb
7. tblzat. A pulykk
COC)
Ht
alatt teremben
o 35-36 23
l
35 22
2 32 21
3 30 20
4 26
20
5 23 15-20
79
a melegebbre kell mint a tbbi
baromfifajnL A pulykk ugyanis nagyon rzkenyek a
zsra. ltalban a pulyka 4--5 hetes korig hasznlunk.
A napospulykk fogadsra is ksztsnk csibe s ezen be-
ll helyezzk el az lemosott s sz-
m s itatberendezst A pulykapipk megrkezse cl-
kialaktani a A elksztshez itt is
40-50 cm magas hullmpaprt vagy csibehlt hasznljunk. Ajnla-
tos a bekertett rszben az almot hullmpaprral letakarni gy, hogy
a papr hullmos fele legyen felfel. A ugyanis megaka-
dlyozza, hogy a pipk elkalandozzanak, gy esetleg megfzzanak
vagy sszetmrljenek. Fordtsunk kiemeit figyelmet arra, hogy a
pipe termszete miatt keresi a zldet, s ennek hinyban
szvesen fogyasztja el az alomanyag aprbb rszeit. Ezt
az napokban takarjuk le az almot paprral, amire ki-
szrhatunk egy kevs takarmnyt, ami segti a helyes tpllkozsi
magatarts kialakulst (csipegetsre sztnzi a pipket). Ezzel a
mdszerrel az alom evs. A paprt 3 nap mlva tvolt-
suk s gessk el. Az alomra helyezett hullmpapr felszedse utn
az alatta szalmt laztsuk fel, a nedves alomrszeket
pedig hordjuk ki az istllbL A jl berendezett bell
alakul ki, gy a pipk mindig a
nyknek helyen tartzkodhatnak, vagyis a alatt
vagy attl tvolabb. Egy-egy 200-300 pipt rakjunk.
Arra a krdsre, hogy a pi pk jl rzik-e magukat a
ben, viselkedsk ad vlaszt. Az llatoknak a belli el-
kvetkeztethetnk arra, hogy a tl
magas, alacsony vagy az plet huzatos-e. 5 nap utn lehet
kt egyms mellett egyesteni, a 10-14. nap
pedig teljesen ellehet hagyni azok hasznlatt Ekkora mr almoz-
zuk be a teljes padozatt.
80
Az alommal szemben az a kvetelmny, hogy sz-
raz, porti, illetve penszgombktl mentes legyen. Ennek a kve-
telmnynek a puha - - faforgcs felel meg a leg-
jobban. Eleinte csak a belli almozzuk be pu-
ha gyaluforgccsal 5-l O cm vastagon, mert a magas fogadsi
mrsklet s a napospulykk alacsony prakibocstsa miatt az is-
tll nagyon kiszrad. A pratartalmat csak a
kvli padozat rendszeres, enyhe fellocsolsval emelhetjk. A
pipk klnsen rzkenyek a megbetege-
dsekkel szemben, ezrt fordtsunk klns gondot arra, hogy az
lban a pratartalom legyen. akadlyoz-
zuk meg a szn-dioxid-, knhidrogn- s ammniagzok felhalmo-
zdst. Az optimlis lklma kialaktsa rdekben l kg
4m
3
/ra friss szmtsunk.
Ahhoz, hogy a nvekeds mellett a normlis trsas
viselkedsi formk kialakuljanak, a pulykacsibket 4-6 hetes
korig 8-10 db/m
2
, pedig 4-5 db/m
2
-es
teleptsk.
Az etetsre az napokban a pipeszllt kartondoboz a legal-
kalmasabb. A doboz szleit gy vgjuk le, hogy kb. 2 cm magas pe-
reme maradjon. Egybknt minden olyan tlca vagy vly
megfelel, amelynek pereme 2 cm-nl nem magasabb, valamint kn-
nyen tisztthat s Az s itatednyeket min-
dig egyenletesen, a s a kztti (0,8-1 m) sv-
ban osszuk szt. Az a betelepts tltsk fel ke-
vs takarmnnyal, s mihelyt az llatok elfogyasztottk, tltsk fel
a tlckat friss takarmnnyal. A napospulykk az napokban
sokkal tehetetlenebbek, mint a tbbi baromfifaj kicsinyei. Ez
azzal magyarzhat, hogy ltsuk nagyon gyengn fejlett. ppen
ezrt az napokban kln megvilgtsrl kell gondoskodnunk.
A gyakorlatban 3-4 napos korig az fl szoktak
81
elhelyezni. A megvilgts tlete kvetsre ajnlott, de jobb, ha a
megvilgtst alulrl kapja az Ma mr lehet dupla fal,
trpefeszltsggel vsrolni, de az gyes ke-
gazdk termszetesen maguk is elkszthetik ezeket. A megolds
lnyege abban ll, hogy a tpllkozs kzben fnysugr
csipegetsre sztnzi a pipket, s ez a helyes tpllkoz-
si magatarts kialakulst. A kispulykk az 4 napban a nap 24
rjban kapjanak megvilgtst Ezt a vilgtst azon-
ban 4-5 nap utn megszntetni, mert felizgathatja az lla-
tokat, s knnyen csipkedshez vezethet. Ezek utn fokozatosan
trjnk t a termszetes megvilgtsra, hogy mire a ki-
teleptjk az llatokat, a termszetes s mestersges vilgts egyt-
tesen 14 ra legyen. Ezt a mdszert ltalban a tli vagy kora tava-
szi nevels sorn szoktk alkalmazni. szerint 4-5 napos
kor utn 40 W-nl ne hasznljunk teremvilgtsra.
4-6 napos korig 2 hetes korig pedig
is etessnk. 2 hetes kor ( sztszedse) utn az
ckat is cserljk ki kerek Egy 30-40 pulykt
szmtsunk. gyomorkavicsot csak 3-4 napos kor
utn kaphat az llomny.
Amilyen fontos, hogy a pipket megtantsuk enni, ugyanolyan
fontos, hogy inni is megtanuljanak Prbljuk alkalmazni a jl be-
vlt mdszereket annak rdekben, hogy felkeltsk az llatok r-
hogy gy knnyebben megtalljk az ivvizet (pl. az
nitatk vlyrszbe helyezznk sznes veggolykat).
A napospipk itatsra 2 literes kzi kpos nitatkat
hasznljunk. Az llatok megrkezse legalbb fl-egy nappal
az itatkat tltsk fel kamillatevaL A folyadkot naponta
folyamatosan ptoljuk. Egy nitat 40-50 napospipt tud kiszolgl-
ni. A 3. rtrhetnk a nagyobb (5 literes) kerek n-
itatk hasznlatra. Ekkor 50 llatra szmtsunk egy nitatt. llan-
82
dan figyeljk az llatok takarmny-, illetve ivvzfogyasztst,
mert a megszokottl val tlzott eltrs lappang betegsgre utalhat.
Az istll klmjnak s az alom szrazon tartsnak rdekben
az s itatk krnykn tnedvesedett almot s nagyobb
trgyt tvoltsuk el, s ksztsnk friss, szraz almot.
Abban az esetben, ha az alom elhasznldott, s a vizes trgyarsz
kihordsa, illetve az alom fellaztsa sem segt azon a helyen, ki kell
cserljk az almot. Ily mdon az is, hogy az llatok me l-
ln s csd zletn felfekvsek alakuljanak ki, ezek ugyanis na-
gyon knnyen elfeklyesedhetnek. Trekedjnk arra, hogy az 5-6
htig tart illetve a klterjes tarts sorn azonos
itat- s hasznljunk. gy ugyanis az ttelepts
utn is knnyen megtalljk a pulykk a tpllkot s az ivvizet
Ngyhetes koruk utn a fokozatos szoktatst a kispuly-
kkat kiengedhetjk a ha j az Ebben az
fordtsunk klns gondot a kispulykk polsra, mert az "tlls"
s termszetk miatt sszeszaladhatnak, s sszenyomhatjk
egymst. A tovbbiakban polsuk s tpllsuk egyarnt megegye-
zik a termszetes felnevels sorn lertakkaL A hzityk felnevel-
svel ellenttben azonban a pulyknl elmondhat, hogy a term-
szetes felnevels eredmnyesebb, mint a mestersges.
A nvendk pulyka tartsa klterjes
krlmnyek kztt
A "bibircsek" utn a nvendk pulykkat a tbbi kifej-
lett pulykval egytt kiengedhetjk a s a belazsig (ok-
tber elejig) a maradhatnak. Az llatok rohamosan
nek, s hrom hnap alatt elrik szleik nagysgt (3. bra).
83
100 tlagos napi slyfelvtel (g)

80
60
40
20
6
5
4
3
2
9

o 2 4 6 8 10 !2 14 16 18 20 22
letkor hetekben
1 O testsly (kg)
8
6
4

rtkests kg/kg

2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22
letkor hetekben
3. bra. Nagy bronzpulykk slygyarapodsa, takarmnyfogyasztsa
s takarmny-hasznostsa az letkortl (DUNKELGOD S THAYER,
1962; forrs: DR. BGRE J., !968)
Elhelyezskre a hrom oldalrl zrt, pedig a ragadozk
elleni vdekezs rdekben drthlval fedett, fszer plet
is Ezeket a szllsokat sajt olcs
(fa, deszka) mi magunk is elkszthetjk Ezek szlessge 4-6 m le-
gyen. Legjobb, ha a fszereket ksztjk. Mind a f-
szer, mind pedig az lland helyre teleptett istll egyik legfonto-
sabb berendezse az
Amint az engedi (tavasztl engedjk ki az llatokat a
hiszen j lvn a tpllkuk nagy rszt ott
megtalljk A pulyka tpllkai kz tartoznak a rovarok, hemyk
is, amelyeknek teste fehrjben gazdag, gy ezek kpezik
termszetes tpllkukat. hasznosthatk a tarlk,
vagy bokrokkal ligetes, gazdag is.
A repce-, rozs-, bza- s kukorica-, rpa- s lucematarlkra nzve
is hasznos, ha rajtuk pulykk legelnek, mert a lehullott magvakat
84
felcsipegetik, ugyanakkor ezeken a terleteken nagy szmban tall-
hatnak csigkat, kisebb llatokat s nhny nvnyi (pl. r-
pabark, ormnyos bogarak) is. Ezeket a pulykk irtjk, gy a gaz-
dt tetemes krtl s fradtsgtl kmlik meg. A vagy a
tarlkra azonban mindig csak fokozatos szoktats utn hajtsuk ki az
llatokat. A nvendk pulykkat a tarlra val ki jrs szaktat-
ni kell a kipergett szemek felcsipegetsre, mgpedig gy, hogy
egy-kt httel a kihajts naponta minl tbbszr knljuk meg
- a tarln tallhat gabona- vagy egyb szemekkel megegye-
- kiszrt szemekkel.
Ha a pulykk kora tavasztl j jr-
nak, ltalban telt heggyel trnek haza. A pulyka naponta 3-4 km
sugar krterletet tud bejrni. A szllsokhoz kapcsold
rlet nagysga a 30 m
2
legyen nven-
dk pulyknknt. Mivel a legeltetssei az a clunk, hogy az llato-
kat a takarmny megkeressre sztnzzk, a nvendknevelsnl
ne hasznljunk Ha valamilyen ok miatt nha mgis meg
kell etetnnk az llomnyt, hasznljunk inkbb nagyobb
(20-22 cm Egy llatra 15-20 cm vly-
hosszt szmtsunk. Ilyen ok lehet, ha rossz esetn nem tudjuk
kihajtani az llatokat a Ilyenkor adjunk nekik nmi sze-
mestakarmnyt. Szemestakarmny lehet brmilyen gabonafle, de
ha vlogathatunk, mgis a j tiszta zab a legjobb, mert
tpll, ugyanakkor nem hizlal.
Ha a nvendkek a nyri idny alatt nem jrnak kever-
jnk takarmnyrpbl, forrzott darbl s korpbl ll keverk
kz aprra vgott csalnt, lucemt vagy lhert.
A pulykk "zskbl val" takarmnyozsra csak a tli hnapok-
ban van szksg. Reggel s dlben az llatok dars keverket
kapjanak, este pedig szemet. A lgykeverk burgonybl vagy takar-
mnyrpbl, korpbl, illetve rpa- vagy kukoricada-
85
rhi lljon. A burgonya vagy rpa hasznlt meleg
vizet keverjk az felsoroltakhoz, hogy ppes anyagot kapjunk.
A nvendk pulykk felnevelse a jreknl mr ismertetett vn-
dorlaztatssal is megoldhat. Egy vndorl ba 80-l 00 db nvend-
ket szmtsunk. azonban 12-14 hetes koruk utn a kaka-
sokat kln tartani a tojktl, mert llandan zavarjk
Pulykatarts klterjes viszonyok
kztt
Az kolgiai llattartsnl a pulyka legkorbbi vgsi ideje 140 nap.
Klterjes tartsi viszonyok mellett a pulyka termszetes let-
mdjhoz nagyon hasonl kztt l. Lnyegben a
pulyka kivl kpessgt hasznlhatja ki, mikzben
kilheti szabadsgszeretett is.
A pulyka a 2-2,5 kg-os 8 hetes korra ri el. Nveked-
si erlye a tbbi baromfifajtl kiss Mg a tbbi baromfifaj
nvekedsi erlye ezen kor utn cskken, a pulyk nvekszik, s
20-24 hetes korig tart.
A termszetes felnevels sorn a kotls 5-6 htig vezeti a pip-
ket. Ez alatt a pipk hozzszoknak a mostohbb klterjes
krlmnyekhez, s j vlnak. 6-8 hetes korban te-
ht nyugodtan kiengedhetjk az n. nyri szllsokra. Mivel a
pulykk az egsz napot a szabadban lelemkeresssel tltik, csak
jszakra jnnek vissza a szllshelykre. addan a fszer
egyedli s legfontosabb berendezsi trgya az Az
dakat 80-120 cm magasan el. Erre azrt van
mert a pulyka szeret minl magasabb helyen pihenni, ezrt a maga-
sabb helyrt mindig versengs folyna. Az el helyezznk
86
elltrkat. Az lceinek egymstl val tvolsga 45-50 cm
legyen, az utols lc s a fal kztt pedig 50-70 cm helyet hagy-
junk. Egy pulykra legalbb 30 cm rdhosszsgot szmoljunk.
Reggel hesen engedjk ki az llomnyt a (pl. az nete-
zrjuk le), mert a jllakott llatok nem legelnek szvesen. A
dli, nap felttlenl gondoskodjunk rnykos ahol
delelhetnek, mert a dli napstsben nem legelnek az llatok szve-
sen. Este, a szllshelyre val visszatrs utn tbbfle gabonamag-
bl ll keverkkel knljuk meg az llomnyt, hogy az esetlegesen
nem telt heggyel pulykk addig ehessenek, amg jl nem
laknak. Az etetst s az itatst a fszeren kvl oldjuk meg. A kieg-
gabonamagvakat este a fszer el vagy
kiszrni. A szemes gabonaflk etetst 6-8 hetes korban mr meg-
kezdhetjk. A pulyknl a gabonamagvak zletessgi sorrendje:
zab, bza, kukorica s rpa (ez utbbit ltalban mr csak akkor
eszi meg, ha nincs ms szemes elesg). Itatshoz olyan itatednye-
ket (20-25 cm magas dzskat vagy 80-100 l talajhoz
rgztett hordkat) hasznljunk, amelyekbe minimum egy
napi ivvz belefr. Figyeljnk arra, hogy az itat krnyke mindig
szraz legyen. A pulyknl a trsas viselkedst nagymrtkben be-
folysolja a szocilis rangsorban elfoglalt pozci. Ez a rangsor ve-
rekedssel vagy verekeds nlkl is kialakulhat. akkor ke-
rl sor, ha j pulykt rakunk a rgiek kz. Utbbi akkor
ha mind a rgi, mind pedig az j pulykacsoportot egy j
helyre helyezzk t. Ez a viselkedsi forma (szocilis rangsor kiala-
kulsa) ftigg az a rendelkezsre ll (menek-
lsi) illetve a s itattr nagysgtl. A
trsas rangsor eldntst a pulykk 3 hnapos koruk krl kezdik
el. Ekkor gyakran tmadjk a msik pulykt verekedst provokl va.
A verekedsek gyakorisga a pulyka 4-5 hnapos korra ri el a
cscspontot, utna pedig fokozatosan cskken.
87
Ha a pulykknak sikerl j fenntartanunk, ahol
rovarok is szp szmmal akadnak, a gazdnak segtsget
jelentenek a rovarok elleni kzdelemben. A pulyka annyira falnk
llat, hogy a legklnflbb eledelekkel is beri (pl. hullott erdei
gymlcs, gykok, bkk, csigk). Ebben az esetben 5-6 hnapos
korukra 4-7 kg-os slyt is elrhetnek. Nem figyelmen
kvl azonban, hogy nagyobb ltszm pulykallomny esetn, ha
csak a rovarokban szegny, silny ll rendelkezsre,
akkor nem hogy nem jutnak a pulykk fehrjeforrshoz
(rovarokhoz, bogarokhoz), hanem a szllsuk krnykn a fiivet is
kipuszttjk Mivel azonban a pulyka szvesen felke-
resi a tvolabb tarlkat, lucernsokat, ahol
kiveheti rszt a elleni
A pulyka hizlalsa
Ha a piac (4-7 kg-nl) nagyobb sly vgpulykt ignyel, akkor hiz-
laljuk tovbbi 3-4 htig. Szeptember miutn a
rovarok szma cskken, s az is
vsebbre fordul, tllhatunk a hizlalsra. A hizlaland pulykkat hom-
lyos, de tiszta istllba zijuk, ahol szabadon mozoghatnak. Egy p-
letben 2 500 db pulyknl tbb nem el. A pulykk ekkor l-
landan a szllson, illetve a hozz csatlakoz kifutn tartzkodnak. A
szllson belli 4 db/m
2
, l m
2
kifutra pedig 2 puly-
kt szmtsunk. Minden msodik nap engedjk ki a kifutra, hogy
mozgsignyket kielgthessk. Termszetesen, miutn a pulyka nagy
terleteket bebarangol, csak szoktats utn fogja elfogadni a
szmra kisebb terletet (szlls s a krltte
bekertett kifut). A kt ivart itt is egymstl elklntve tartsuk.
88
Ha van sajt, nem tejnk, akkor azt hizla-
lsi clra felhasznlni. Az hten kisebb, majd fokozatosan na-
gyobb mennyisget keverjnk a pulykk ivvizhez. Hrom ht
utn mr fele-fele arnyban keverhetjk A tejet felhaszn-
ls felforraini vagy aludttej formjban adagolni az llatoknak.
Az l. hten adjunk nekik kukorict, zabot vagy rpt szemesen,
mell pedig takarmnyrpt, srgarpt vagy burgonyt kapjanak
prolva s felszeletelve.
A 2. hten leforrzott kukorica-, zab- vagy rpadart kapjanak, a
3-4. hten pedig kizrlag kukoricadart.
Ha van r, a hizlals egsz ideje alatt kapjanak zldta-
karmnyt is. Hizlalsra pohnka, kles, korpa vagy hvelyesdara is
hasznlhat. A hizlals vge fel keverjnk nmi (pl.
hagymt, kakukkfvet, nizst vagy koriandert) a takarmnyba, mert
kellemes zt klcsnznek a hsnak. gyeljnk r, hogy az llatok
mindig kapjanak gyomorkavicsot s faszndarabkkat
Az 30 cm magas llvnyra helyezzk el, maga a
vly pedig 10 cm szles s 15 cm mly legyen. gy a pulykk a ta-
karmnyt knnyen kiszedhetik az viszont nem tudjk sz-
szetaposni azt. Az itats trtnhet az az etets
utn. Naponta 3-5-szr etessnk. Fordtsunk klnsen nagy gon-
dot a kifut rendben tartsra, ugyanis az tli csapadkos
ben a kifut hamar srtengerr vlhat. Ez ronthatja az l-
latok kzrzett, ami a slygyarapods cskkenshez vezethet.
A nagyobb csapatban hizlalt pulykk meghznak a napi hrom-
szori etetssei is, mert falnk llatok. gyeljnk viszont r, hogy
enni mindig pontosan ugyanabban az kapjanak. A pulykk-
nl20-25 nap alatt 15-20%-os slygyarapods el, ha etet-
skhz egszsges s tiszta takarmnyt
hasznlunk. Hsuk gy zletes s zamatos lesz.
89
Ldtarts
A gazdk rgi fogva foglalkoznak a ldtarts-
sal, gy Magyarorszg e tren mlttal s hagyomnyokkal
rendelkezik. A ld testnek felptse jl alkalmazkodik a vzben
val mozgshoz s tpllkozshoz, de ha anatmiai felptst ala-
posan megvizsgljuk (pldul felptse vagy szstud-
sa) inkbb a szrazfldi letmdhoz val, mintsem a vzihez. A ld
tarthat szinte ignyli a klterjes tartsmdot.
Ldtartsra jl hasznosthatk a gyenge ilihozam gyepek vagy a
msra nem hasznlhat is. Legjobb, ha a ludak szmra le-
hogy szabadon kijrhassanak a thoz vagy patak-
hoz. Termszetesen a j s a termszetes vz egytt a legal-
kalmasabb a ldtartsra s -nevelsre.
Az eurpai hziludat (Anser anser forma domestica) a nyri ld-
tl szrmaztatjk.
kolgiai llattartsra ajnlott a magyar ld (ll. kp), s a ma-
gyar nemestett ld vltozata.
A ludaknl hasznlatos kor s ivar szerinti elnevezsek (mind a
ld, mind pedig a liba megjells hasznlata helyes):
90
Naposliba: kikelt, 48 rnl fiatalabb, mg nem etetett llat
Kisliba: l-4 hetes liba, illetve a 4-8 hetes libkat is gy
hvjuk, de ilyenkor megadjuk a korukat vagy
hasznostsi irnyukat is
Nvendk: 8 hetes kortl a tenysztshevteiig
Pecsenye liba: 8-9 hetes, az vedls levgott llat (tart-
sa az kolgiai llattartsban nem engedlyezett)
1-3-szor vedlett, 16-28 hetes, lbon hizlalt ld
hizlals alatt zab alap takarmnyon hizlalt hsliba
kifejlett, ld
Hsliba:
Zabosliba:
Toj:
Gnr: kifejlett, hmivar ld
Trzsld: tovbbtenysztsre kivlasztott ld
A ld tojstermelse
A ludak kzismerten nem tartoznak a szapora llatok kz, tojster-
melsk szezonlis Egy tojstermelsi peridusban
20-45 db tojst raknak. Haznkban a tojstermelst termszetes k-
kztt janur vgn kezdik meg, s jnius kzepn feje-
zik be (4. bra). A parlagi ldfajtk azonban korbban kez-
dik meg a tojsrakst, mint a nemestett fajtk A legtbb ld reggel
tojik, s ha a fszekben mindig benne hagyjuk az utols tojst, a ld
tbb tojst rak. A ludak ltalban hromves korukban tojjk a leg-
tbb tojst. A toj ludakat 5-6 vig rdemes termelsben tartani. Itt
kell megemltennk azt az rdekessget, hogy a tbbi baromfifajtl
a tojsraksi bell az a tojs-
tmeg, a testtmeg vltozshoz hasonlan tendencit
mutat. Ez a sajtossg minden bizonnyal a takarmnyfo-
gyasztssal ll sszefggsben. A tojstermels megindulsakor
(februr) ugyanis a napi takarmnyfogyaszts meghaladja a
sgletet, viszont a tartalkok kimerlnek, ami a test- s a to-
jstmeg cskkenst vonja maga utn. A tojstermels meginduls
egy hnappal (janurban) kezdjk meg az llomny felksz-
tst a tojstermelsre. Ilyenkor fokozdik a petefszek
91
16 --...
, '
/ '
l \
l '
l \
,' '
l \
l \
l \
l ' 'll \
1 a tenyesza atok \
kelsnek szakasza '\
\ l

a tenyszrettsg elrshez
szksges tl. peridushossz
l
l
l
l
l
l
...
III. IV. V. VI. VII. VIII.IX. X. XI. XII. l. ll. lll. IV. V. VI.
(hnap)
- -- - - - - - - termszetes megvilgts
----- a tojstermels intenzitsa
50 I
40"""""
?!
30
':ei
.N
20 53
.s
4. bra. A ludak tojstermelse termszetes fnyviszonyok mellett
(SOUVEUR, 1982; forrs: DR. BOGENFRST f., 1992)
s az llat feltlti tartalkait. A ludak az elhelyezssei
szemben kevsb ignyesek, a huzatmentes, szraz tojistllk ki-
megfelelnek erre a clra.
Almozsra faforgcs vagy faforgcs s fele-fele ar-
ny keverke a legalkalmasabb. Mivel a ld trgyjnak vztartal-
ma magas, az emltett alomanyagok vzfelszv kpessgk
miatt hossz ideig tarthat a tiszta, szraz almon. Faforgcs hiny-
ban szraz szalmt hasznljunk. Ne feledkezznk meg az alom na-
pi gondozsrl, hiszen a nagy vztartalm ldtrgya miatt az alom
nagyon rvid alatt sszell. Ezt- amg lehetsges - az alom fel-
laztsval orvosoljuk, ha azonban az egsz alom
nem marad ms htra, mint az alomcsere.
92
Tojfszeknek nyitott fszkeket hasznljunk, melyek-
nek szlessge 60 cm, mlysge 60-70 cm, magassga 70-80 cm le-
gyen. Az ilyen tojfszek 3-4 ld szmra teremt nyugodt krlm-
nyeket a tojshoz. A gyakorlatban 4 ilyen tojfszket szoktak ssze-
pteni gy, hogy azokat csak vlaszfallal klntik el egymstl. A
fszkek el ptsnk 5-l O cm magas kszbt az alom kiszrds-
nak megakadlyozsra. A tojfszkek almozsra, ha lehet faforg-
csot hasznljunk. A tojfszkekben az alom s mennyis-
gt naponta mert a ldtojs knnyen a
hg rlk miatt, s ez kihat a tojsok is.
Termszetes tartsi kztt a ludak 40-45 hetes kor-
ban kezdik el a tojstermelst A tojstermels februri megindul-
shoz a termszetes megvilgts. A hagyomnyos trzs-
ldtartsban a ludak szaporodst a termszetes fnyviszonyok ir-
nytjk. A przsi idnyben a vizes kifutt ne nlklzzk a ludak.
A j tojstermels rdekben a tojludak szmra felttlenl pr-
bljunk vzi ki futt pteni. Enlkl ugyanis hinyos a przsi inger,
s nem elgg termkenyek a tojsok. A kzhiedelemmel ellentt-
ben a przs azonban vz nlkl is eredmnyes lehet.
Ahhoz, hogy a ldtartsban j eredmnyeket rhessnk el, rde-
mes trzstenyszetet kialaktanunk. Ezeket a ludakat azonban ms-
kppen kell tartani s takarmnyozni (pl. azrt, hogy ne bzzanak
el). Ha sikerl tenysztrzseket kialaktanunk, akkor a trzseket
mg az folyamn (november kzepn) szoktassuk ssze, s bo-
csssuk vzre. Az llatokat november l. s 15. kztt
lazzuk be. A ld rossz szoksa a csipkeds, amely
lnk addik, ami megjelenhet a trzsests ide-
jn is ahremek kialakulsig. Gnronknt 3-5 ludat szmtsunk.
Tenysztsre a 2-4 ves gnrok a legalkalmasabbak.
A tojstermels termszetes tartsi kztt kzel
egyszerre a tojsraks abbahagyst azonban mr nem ez
93
jellemzi. A tojstennels alatt hossz sznetek is
( tnaposnl hosszabb).
Amg a tennszetes keltetsnl a kotls kvnatos tulajdonsg,
addig a tojstennelsnl nem szerencss. A ld intenzven kotl ba-
romfi. A kotls megszntetsre a szabad vzen kertsnk le olyan
terleteket, amelyhez csak minimlis nagysg (az etetk elhelye-
zsre alkalmas) szrazfldi kifut tartozik. J esetben a kotls 3-5
nap alatt albbhagy.
Kt tojsraksi kztt (jnius tlagosan 230
nap) a ld tpllanyag-szksglete legeltetssei s zldtakann-
nyozssal szinte is. Trzsludak esetn 150-200 m
2
/ld le-
szmoljunk. A cl az, hogy llataink ne hzzanak el,
mert az elhzs krosan befolysolja a tojstennelst.
Az llatokat minden nap engedjk ki a kifutra ha ezt
az lehetv teszi. Nyron teht csak akkor szksges ptls-
rl gondoskodnunk gabonamagvak fonnjban, ha a
Rendszerint azonban erre a kiegsztsre nincs szksg, mert aszly
idejn a tarlk s a kizldlt szntsok kielgtik a ludak szk-
sglett. Tlen azonban adagoljunk zldtakannnyt s
abrak- vagy keverktakannnyt. A ldtartsnl
az n etetk hasznlata. A ld tpllkozsi szoksait s anatmiai fel-
ptst figyelembe vve az ltalban 10-15 cm magas sta-
billbakon lljanak. Kszthetnk ilyet mi magunk is, de nmi tala-
ktssal a kereskedelmi forgalomban kaphat serts is meg-
felelnek erre a clra. Ahhoz, hogy a trzsludakjl kiteleljenek, az ab-
rakadagjukat fokozatosan emeljk december janurig. De-
4-8 hten t- a tojsraks zabbl, olajpogcsbl,
nmi srgarpbl vagy takannnykposztbl ll keverkkel ked-
veskedjnk a tenyszludaknak. bevlt ebben az
a zld rozs etetse is. Ezt vagy a szntrl szerezzk be, vagy ha
nincs mezei vetsnk, tegynk 5-6 cm magas faldba fldet, s ab-
94
ba vessnk rozsot. Az istllban tartsuk a ldkat napos helyen. A
zld rozsbl naponta adjunk egy keveset a ludaknak, melynek ked-
trendi hatsa van s hamarabb megjn a przsi kedvk is.
A tojstermels alatti takarmny a gabonadark mellett a rostban
gazdag fehrjetakarmnyokbl (napraforg, bors, lucemaliszt)
lljon. A tojstermels alatt adagoljunk kln az l-
latok kalciumignynek kielgtse miatt. A tojludak szmra a
jobb takarmnyaprts s -hasznosts rdekben adjunk
kavicsot Ahogy a ludak kzelednek a vge fe-
l, cskkentsk a napi takarmnyadagot s ezzel egy nvel-
jk a zld- s szemes takarmny arnyt. A kt takarmnyalkot
arnyt a val zld s mennyisge hatrozza
meg. Fontos, hogy a tenyszludak mindig j ivvz
legyen. A ludak a tojstermels alatt rendkvl rzkenyen reagl-
nak az ivvz hinyra. Ennek egyik oka, hogy egy tojssal nagy
(a tojs tmegnek kb. 60%-a) vz rl ki a szervezet-
A ludak kln itatsra csak a tli hnapokban van szksg,
mert ekkor ltalban nem tudnak kijrni a termszetes vzi kifut-
ra. Tlen itathatunk az pleten bell, illetve a kifutn is. Az utb-
bi esetben azonban gyeljnk arra, hogy a vz ne fagyjon bele az
itatkba. Ezt gy rhetjk el, ha az itatk szmt annyira nveljk,
hogy a vzhez minden llat hozzfrjen, s az itats utn
az itatkat kirtjk.
A ld termszetes keltetse
Aludakon a kltsi lz rendszerint 10-12 db tojs leraksa utn je-
lentkezik. Amikor a ld sokig l a fszkn vagy tollt tpi, nagy
kotlani fog. A magyar ldfajtra a dunntli
95
vltozatra) az kotlsi hajlam a ami viszont mg a
csaldok kztt is eltrst mutathat. Ha a ld kotlik, te-
gynk 10-15 darab tojst a kotls al. A ldtojsok szksg esetn
pulykkkal vagy nagy tykokkal is kikltethetk (pulykk al
11-13, tykok al pedig 5-7 db ldtojst helyezznk). Keltetsre
150-180 g-os tenysztojsokat hasznljunk.
Keltetsre a 2-5 v kztti ludak tojsa a legalkalmasabb.
Ha a ludat az kotls utn megltetjk, akkor zsenge libinak
a felnevelse utn jbl tojni kezd, majd ismt kotlik. A tojk na-
gyon ragaszkodnak megszakott fszkkhz. A tojfszek aljra te-
gynk j fldet gyeppel egytt. A gyakorlatban ez gy kivitelezhe-
ha kivgunk egy ngyzet alak gyeptglt a talajbl, majd azt
felfordtva a fszekbe tesszk, a sznt pedig erre szrjuk r. Fon-
tos a kotls ld szmra a teljes nyugalom. A kotl ludat, ha lehet,
ne zavarjuk, s tegynk ksrletet arra is, hogy trsai se ingereljk
(fszknek bejratt takarjuk el pl. zskdarabbal). A fszek mell
tegynk ivvizet, takarmnyt s homokot, hogy ezek miatt a kotl
ld naponta legalbb egyszer elhagyja a fszkt. Amennyiben ezt
nem teszi meg, gy emeljk le rla. Ekkor a tojsok de ez
nem baj, mert a javtja a tojsok A kotls
azonban 15-20 percnl hosszabb ne hagyja el a
fszket. Ha a ld gondos kotlsnak bizonyul, veken t
megtartani. A kotls 28-30 napig l a tojsokon.
A ldtojs keltets trolsakor a 75-80%-os relatv pratar-
talom az optimlis. A trols sorn hegyes vgkkel
flfel helyezzk el a tojsokat, ezzel a szik kzponti elhe-
lyezkedst. A trols feltteleinek a betartsa be-
folysolja a tojsok A tojsok termkenysge s kel-
a tavaszi hnapokban (mrcius, prilis, mjus) a legjobb.
Az el ltets utni 10-12. s a 20-22. napon lmpzzuk meg a to-
jsokat. Tancsos a tojsokat a keltets 14. napjtl estnknt kevs
96
langyos vzzel megpermetezni. A vz mennyisgt
estre fokozatosan nveljk A termszetes keltetssei kiv-
l eredmnyeket lehet elrni.
A ld termszetes felnevelse
A termszetes ton kiklttt libkat tovbbra is bzzuk anyjuk gon-
doskodsra. A kikeit naposlibkat az napon hagyjuk anyjuk
alatt. Ismeretes, hogy a ld- s rceflk fiki rviddel a tojsbl va-
l kikels utn ahhoz az csatlakoznak, s az utn szalad-
nak, akit a vilgrajvetelkkor megpillantanak Ha netaln-
tn ez az ember, akkor csakhamar a nyomba
Ebben az esetben, ha a kisliba tallkozik kt regebb libval, esze
gban sincs kvetni. Ggogva igyekszik elszaladni, s ha vlet-
lenl ember az tjba, azonnal csatlakozik hozz. add-
an a kikels utni a
tpllkukat utn 24-36 rval kapjk meg, pl.
megitathatjuk langyos vzzel kevert tejjel, ami a kislibk
dst lnyegesen Az hten adhatunk friss, aprra v-
gott, tojsbl, kukoricadarbl s jl sszeaprtott csalnbl ll
keverket. Ebben az az llatokat naponta 4-5 alkalom-
mal etessk. A kisliba mr napos korban is
szvesen csipegeti a zsenge, zld ftivet, ezrt az aprra vagdalt zld
soha ne hinyozzon a kislibk tlapjrL Szvesen elfogadjk az
itatednyben vzre hintett, finomra vagdalt zldet. A msodik
nveljk a zld mennyisgt s keverjnk tbb korpt, gabo-
nadart, rpalisztet s olajpogcst az elesgkbe. Ezen a hten nyu-
godtan a kislibk el rakhatjuk a keltetsre alkalmatlan,
tojsokat, ha aprra vgott csalnhoz vagy friss tehntrhoz kever-
97
jk. A fiatalld nvekedsi erlye kivl, valamennyi baromfifaj k-
ztt a legjobb, amihez mg igen j takarmnyrtkestsi kpessg is
prosul. Mindezek mellett a takarmny sszettelvel szemben ke-
vsb ignyes. A ld llati febljeignye kisebb, mint a tb-
bi baromfifaj. A nagy nvekedsi erlyhez viszonylag alacsony
fehrjeelltsi szint szksges, amely a kor cskken.
J esetn a kislibkat a 8-14. naptl anyjuk felgyelete alatt
nyugodtan kiengedhetjk a kzeli zldgyepes kifutra vagy a gyep-
re, ahollegelszhetnek, de csak harmatmentes, szraz mert
a harmat rt nekik. A klterjes viszonyok (szabad
viszontagsgai) a ellenll kpessg kialakul-
st. 2-3 hetes koruktl a libk szinte egsz nap a tartzkod-
nak. A rnykos is gondoskodjunk, ahov a dli nap
forr sugarai elbjhatnak az llatok. Homokos terleten kavics
mindig lljon rendelkezskre. A harmadik kezdve nyugod-
tan etethetjk a kisludakat vagdalt csaln, burgonya, rpa s r-
paliszt keverkveL Ebben az az etetsek szmt korl-
tozzuk 3-4 alkalomra. A 3-4. kezdve knljuk meg a libkat
reggel s este kevs gabonamaggal (bza, rpa, zab), hogy a 4. ht-
amikor a tollasadni kezdenek, mr az energiadsabb takarm-
nyokbl is fogyasszanak. A libk klnsen rzkenyek a 3-5. h-
ten az n. idejn, mert ebben az vltja fel a
pehelytollat a nvendktolL Ilyenkor klnsen rzkenyek a hre,
a takarmnyra, valamint a J hatssal van
a libk ha a hazatrve kendermagot, cs-
rztatott zabot vagy borst kapnak. Egybknt a ld msodik toll-
cserje 8-l O hetes korban zajlik le. A vedls a vziszrnyasokhoz
hasonlan szinte szrevehetetlen.
Az hnap vgre tpllkuk sszettelt s mennyisgt az
hatrozza meg, hogy mennyit tudnak legelni. A ludakat tli napo-
kon ktszer etessk. Tpllkuk llhat reggel sszetrt tk vagy
98
burgonya, valamint kevs korpa vagy rpadara jl sszedolgozott
de e clra takarmnyrpt is hasznlhatunk.
tpllk a szp zldre szrtott lucerna levele leforrzva s kor-
pval keverve, valamint darval gazdagon meghintve. Ezt a lgy-
elesget kiss langyosan kapjk meg az llatok. Termszetesen a
friss se feledkezznk meg.
A ld ellenll kpessge s szervezeti szilrdsga az sszes ba-
romfifaj kzt a legjobb. A libkat kt hnapos koruktl mr
ludakknt kezeljk, ugyanis ekkorra mr ellenllak az vi-
szontagsgaival szemben, s a nvnyi takarmnyou a lege-

A ld mestersges felnevelse
flintenzv krlmnyek kztt
A kikel t naposlibkat a ki takartott, bealmozott s fel-
fogadjuk. A csibe, illetve a kiskacsa felnevel-
sre alkalmas pletek a kislibk felnevelsre is alkalmasak. Az
plet takartsa, s azonos a csibknl
lertakkaL A kislibk al alomanyagknt faforgcsot vagy szalmt
hasznljunk, mivel a ld rlke hg s a kislibk sok vizet kifrcs-
klnek. Ha van r, faforgcsot hasznljunk, mi-
vel j a nedvszv kpessge. Abban az esetben, ha mgis a bza-
szalma me ll ett dn tnk, a 8-1 O cm szecskahosszsg szalmt 20
cm vastagon szrjuk a padozatra. Csak egszsges
naposlibkat vsroljunk. A fogadskori, valamint az h-
rom hete alatti a 8. tblzat mutatja.
Akisliba 3 hetes korig azonbanjobban rzik
magukat a szabadban, olcs megolds alatt.
99
8. tblzat. A ludak

Napok szma
a alatt (
0
C) a teremben (
0
C)
1-3. 30-32 26
4-7. 30-28 24
8-12. 27-25 22
13-18. 24-22 18
19-21. 21-18 18
A nevels hrom hetben kombinlt, azaz s te-
alkalmazzunk. gy a s a terem kztt
letklnbsget alaktunk ki, ami fokozza a ludak edzettsgt. Az el-
4-7. napra ksztsnk 2m legyen). A
anya alatti, illetve a a kislibk viselkedskkel
jelzik. Akkor rzik a legjobban magukat, ha a bell ki-
sebb csoportokat (5-10 db) alaktanak ki. A teleptsi az
legyen az irnyad, hogy az vgn tlagslyban l m
2
-re
15 kg jusson. A naposlibk etetst az hten a szllts-
hoz hasznlt kartondobozokbl oldjuk meg gy, hogy a doboz olda-
lt levgva 2 cm-es tlct ksztnk (l 00 llatra 2-3 db ete-
szmoljunk). Az s itatkat a s a csibe-
pereme kztt egyenletesen helyezzk el. Annyit tegynk ki
hogy az sszes liba egyszerre hozzfrjen.
illetve itatszksglet:
1-4. ht: l llat vagy 3 cm vlyhossz/liba
s 2 cm rcs/llat.
Itat: 1-4. ht: 2 db 6 l-es kpos nitat/100 llat vagy 2-3 cm
itatvlyhossz/liba.
100
A naposlibk etetsre a libk termszetes felnevelse sorn le-
rtak az irnyadk. Kiemeit figyelmet kell fordtani arra, hogy meg-
a add kros kvetkezm-
nyeket. A pralecsapds kvetkeztben ugyanis vizesek lesznek a
falak, tnyirkosodik a ludak tolla, ami ha alacsony
prosul, knnyen megfzshoz vezet. Ezt rendszeres
sei, helyes alomkezelssei
Vigyzzunk, nehogy a kislibk alulrl felfzzanak.
Ha a libk mr elrtk a kthetes kort, s a
15 oc fl emelkedik, engedjk ki a kifutra. Mivel a kislibk
3-4 hetes korukban mr klterjes viszonyok kz kerlnek, tre-
kedjnk arra, hogy a liba szervezete alkalmazkodjon a
mrsklet-ingadozsokhoz, ezrt az llatokat edzssei szaktassuk
az alacsonyabb Egybknt pontosan erre az
szakra (3. htre) esik a kpessg kialakulsa is. Az
edzs sorn teremftst csak az hten alkalmazzunk.
csak a zemeltessk. Az ht s a fokozatos szakta-
ts utn tegyk lehetv a kislibk szmra, hogy minl tbbet tar-
tzkodhassanak a szabad ha az engedi. A kifutra
val kiengeds azonban tartsuk szem a fokozatossg el-
vt. vjuk az llomnyt a viszonyoktl, mert
az llatok hamar megfznak. Ha a ludak mr a kifutra is kijrnak,
a benti s itatkbl termszetesen kvlre is teleptsnk.
Ha az utnevels vzfelleten trtnik, felttlenl gondoskodjunk
arrl, hogy a kislibk mg az a vz-
hez, s megtanuljk faggymirigyeik hasznlatt A szoktatshoz
ksztsnk szcsatornkat a kifutban.
A naposlibk jellegzetes magatartsa az sszebjs s a csipke-
ds. Ha a nevels szakaszban a tlsgosan alacsony
sklet vagy valamilyen stresszhelyzet hatsra sszebjnak, akkor
akr meg is fulladhatnak. Ezt szem tartva az sorn
101
mr teleptskor ksztsnk 20-25 m
2
mozgathat ke-
rtssel hatrolt rekeszeket 150-200 darabos csoportokat alakt-
sunk ki s tartsunk fenn. A Judakra egybknt is kifejezettenjellem-
a csaldi sszetarts, ezrt nagy tmegben val tartsra kevsb
alkalmasak.
A nvendk ld tartsa klterjes
krlmnyek kztt
A nvendkek felnevelse sorn az a cllebegjen a szemnk
hogy minl edzettebb, j kondciban de nem elhzott llo-
mnyt neveljnk. A kislibkat (4 hetes korban elvgzett) selejtezs
utn teleptsk t a nvendkszllsra. mg legalbb kt-
szer szoksos selejtezni, 8-9 hetes korban, msodszor pedig
a gnrokat a trzsests (novemberben). A nvendk ludak
szmra 4 hetes koruk utn jl megfelelnek az olyan nyri szll-
sok, ahol az plet hrom oldalrl zrt vagy csak fedett. A
fszert mi magunk is elkszthetjk olcs, helyi anyagokbL l m
2
alapterletre ngy ld szmthat. Mivel a ltalban a
nvendktarts elejn (4-5. hetes korban) zajlik, vjuk llatainkat a
A nyri szllshoz
termszetes vzi kifut s nagy tartozzon. A nvendk ludak
a nap nagy rszt a esetleg a tarlkon tltik, ezrt tpll-
kukat itt keresik meg, amelyet a val hazatrs utn
nmi abrakkal mg kiegszthetnk. A nvendkeknek 8 hetes ko-
ruk utn a legelsen s a gabonamagvakbl (zab, rpa,
bza, kukorica) ll takarmnyon kvl ms kiegsztsre szinte
nincs is szksgk. Abban az esetben, ha a ala-
csony, adagoljunk napkzben 2-3 cm szecskahosszsg zldta-
102
karmnyt, este pedig abrakot. hasznosthatjuk nvendk
ludakkal a gabonatarlkat, illetve a kertszeti nvnyek tekerlse
utn a bors- s rpatblkat, de ne feledkezznk meg a gymlcs-
skben gymlcshulladkrl sem. Mellesleg az emltett
tblkon a ld a gyomnvnyek egy rszt is kiirt-
ja. A ld - falnk llat lvn - gyorsan lecsipegeti a
nvnyeit, ezrt a szakaszos legeltets ajnlott. A tli bal-
lasztanyag ptlsra a ludak tli takarmnyozsban
ajnljk a rpafl ket, mert a beltartalmi rtkeken tl j trendi ha-
tssal brnak. A nvendk ludak 25-30 hetes korukig, az
betrzsestsig maradnak a nyri szllson. A trzsests utn mg
6-8 ht ll rendelkezsre az sszeszoktatshoz.
Hslibatarts
Az kolgiai libahstermels sorn tulajdonkppen csak a hsliba
tartsra gondolhatunk, mert az kolgiai llattartsban a ludak
legkorbbi vgsi ideje 140 nap.
Hsliba tartsra kt esetben gondolhatunk. Egyrszt, ha erede-
tileg is 20-24 hetes, hzott ludakat szeretnnk msrszt,
ha a 8-9 hetes korban kiselejtezett nvendk ludakat szeretnnk to-
vbbhizlalni s 20 hetes kor utn rtkesteni. Igaz ugyan, hogy a
ludak l O hetes korban szinte elrik kifejlettkori testtmegket, de
mivel az kolgiai llattartsban a ludat 20 hetes kora nem
szabad levgni, nincs rtelme a "hajtatott" felnevelsnek. A kvna-
tos vgsi slyt mg klterjes krlmnyek kztt, drga takarm-
nyok nlkl is elrik (9. tblzat). A hossz ideig tart felnevels
sorn gazdasgi szempontbl arra trekedjnk, hogy ne zskbl ta-
karmnyozzunk, s az llatok elhelyezse is olcs legyen. A ludak
103
9. tblzat. A tartsfonna hatsa a ldhizlals eredmnyeire
(TORGES s WEGNER, 1988)
Intenzv tarts
A hizlals
takar-
mdja
test- mn y-
tmeg felhasz-
tartama
(kg) nl s
(kg)
16. htig
7,31 26,9
20. htig 7,91 37,9
* A felvett f beszmtsa nlkl
(Forrs: DR. BOGENFRST F., !992)
takar-
mn y-
rtke-
sts
3,68
4,79
Extenzv tarts
takar-
mn y-
takar-
test-
tmeg felhasz-
mn y-
(kg) nl s*
rtke-
(kg)
sts
6,06 18,3 3,02
7,05 26,8 3,80
szvesen legelnek, ezrt ha nagy s j van, sokat
megtakarthatunk.
Ha a felnevels jl sikerlt, a libkat 4 hetes koruk utn helyez-
zk ki a mert ekkorra mr edzettsget rnek el
ahhoz, hogy letk nagy rszt ott tltsk. A baromfiak kzl a libk
ignylik legkevsb az lat. A ludak faji adottsgaibl addan sze-
rnyebb tartsi krlmnyeket ignyel (pldul kevsb szigetelt
plettel is megelgszik). Az edzett parlagi fajtknl a nyi-
tott zsp- vagy ndfedeles fszer. A kultrfajtk ennl azonban
"komfortosabb" elhelyezst ignyelnek, de nekik is megfelel a h-
rom oldalrl zrt, fedett plet, tovbb az ehhez csatlakoz kifut.
Az s az itatkat az istlln kvl helyezzk el. Az
nl kvetelmny, hogy nagyobb takarmny befogads-
ra legyenek kpesek s vdelmet nyjtsanak az ellen. Hasznl-
hatunk vagy specilis vziszmyas-
Szmoljunk a kifut elhasznldsval is. Az elhasznl-
ds elkerlse rdekben a gyepet laztsuk fel (trcss haso-
104
gatssal, fogasolssal), hogy a foltokban tallhat trgyt jobban el-
terthessk, ugyanis a visszamarad ldtrgya "agresszv".
Ily mdon megnyithatjuk az talajt, s a tli csapa-
dk, illetve a is bejuthat a fldbe. A baromfifajok kzl a ld
alkalmas leginkbb a val tartsra. jl al-
kalmazkodott a nagyobb zld elfogyasztshoz.
sorban a nagy vztartalm, fiatal, zsenge zldtakarmnyokat fo-
gyasztja szvesen s emszti jl. A gyakorlatban bebizonyosodott,
hogy a ld j nagy (kb. l kg) fvet
kpes felvenni, s abrakptls nlkl mg testtmegt is gyaraptja.
Ez azzal fgg ssze, hogy a friss zldtakarmnyok ki-
oldhat tpanyagait jl kpes hasznostani. A ld csipkedve legel,
ami nha gondot jelent, ugyanis kpes a bokrosods i csompontig
lelegeini a nvnyeket. Ez a gyktrzs kimerlshez vezethet, s a
gyep pusztulst idzheti Szvesen fogyasztja az des
flket, azonban nem kedveli az olyan nvnyeket, amelyek mag-
szra elvnlt, nagyra vagy dudvsak. Mivel a ld
j, tpllkozsa sorn az "desksebb" pzsitfve-
ket rszesti a "kesernys" takarmnyokkal szemben
(pl. here). Mivel a liba legels kzbenszeret nhny rt az rny-
kot ad fk alatt pihenni, a felttlenl gondoskodjunk
mestersges rnykol fellltsrl, ha a nincsenek fk
vagy bokrok. Termszetes, vzi kifuts tartsnl, ha a parton nincs
rnyk, elkerlhetetlen a mestersges rnykoJk kihelyezse. Az
rnykol l m
2
-re 4-5 luclat szmoljunk. A ld legeltetse sorn
szakaszos legeltetst alkalmazzunk, amellyel a gyep
slyos krosodsa (10. tblzat). Ludanknt 150-200 m
2

biztostsunk. A legeltetst kb. 15-20 cm krli
nl kezdjk el, 2-5 cm-nl pedig hagyjuk abba. 3 napnl hosszabb
ideig egyazon ludakkal ne jrassuk, hogy a jrasarjad-
st
105
10. tblzat. Napi kor ludaknl,
meghatrozott zldfogyaszts mellett (JEROCH, 1987 nyomn)
(m
2
/ld/nap)
A
1-21-28. 29-63. 64-112-120.
zldhozamnak
tpllanyag-
napos korban
tartalma
100 g 400 g 600 g
(kg/m
2
)
zldtakannny-fogyaszts esetn
0,5 0,20
0,80 1,20
1,0 0,10
0,40 0,60
1,5 0,07
0,27 0,40
2,0 0,05
0,20 0,30
2,5 0,04
0,16 0,24
3,0
0,03
0,13 0,20
(Forrs: DR. BOGENFRST F., 1992)
A ludakkallegeltetett terleteket ms llatfaj nem szvesen kere-
si fel. Mivel a ld az lelmesen baromfiak kz tartozik, ki-
hasznosthatjuk a tarJn marad szem-, illetve nvnyi
maradvnyokat is. Arrl azonban soha ne feledkezznk meg, hogy
mg a tarJn is gondoskodjunk szmukra s
Az llatok ltalban mg ilyen
kztt is teli heggyel trnek haza. s tlen a ludak ballaszt-
ignyt klnfle rpaflkkel s takarmnykposztval fedezzk.
A hslibanevels vgre a klterjesen tartott 20-23 hetes ld j
vgtulajdonsgokkal rendelkezik. A vgtulajdonsgok szempont-
jbl a 23-24. lethtig hizlals az optimlis. A vgtulaj-
donsgokat egybknt nemcsak a kor s a fajta, hanem a tartsfor-
ma is nagyban befolysolja (ll. tblzat).
106
ll. tblzat. A ld vgtulajdonsgainak alakulsa a kor
s a tartsforma szerint (TORGES s WEGNER, 1988)
Termelsi eredmny
16 hetes 20 hetes
Megnevezs korban
intenzv extenzv intenzv extenzv
tartskor
heztetett (g) 7263,0 6272,0 8097,0 7196,0
Vgsi kihozatal(%)* 70,5 68,0 73,7 71,2
Grilltmeg abdominlis
62,3 56,4 65,5 62,4
zsrral (g)
Abdominlis zsr(%) 6,5 2,1 7,3 4,7
Grilltmeg abdominlis
4184,0 3366,0 4881,0 4246,0
zsr nlkl (g)
Combarny (%) 22,9 25,6 22,3 24,5
Mellarny (%) 31,4 29,8 31,5 30,9
A megmaradt test arnya (%) 45,7 44,6 46,2 44,6
Melltmeg (g) 1314,0 997,0 1535,0 1309,0
Mellhsarny (%) 62,2 70,4 61,8 67,0
(%) 26,7 15,7 27,6 21,8
Mellcsontarny (%)
ll' l
13,9 10,6 11,2
A mellhs zsrtartalma (%) 3,7 2,3 3,5 1,9
A zsrtartalma (%) 75,8 63,0 84,9 77,5
* A grilltmeg abdominlis zsrral + nyak+ zzgyomor +mj sszegnek
arnya az
(Forrs: DR. BOGENFRST, 1992)
107
A tblzat adataibl kiderl, hogy nem kell sz-
gyenkeznik a klterjesen tartott ludaknak sem. Klnskppen, ha
figyelembe vesszk, hogy az llatok tpllsa sokkal gazdasgo-
sabb, hiszen tpllkuk nagy rszt sajt maguk megkeresik.
Ha viszont a teljessg ignye nlkl jobban megvizsgljuk pl. a
tblzatban kiemeit rszeket, megllapthatjuk, hogy az ott szerep-
(a msik tartsi formhoz viszonytott) alacsonyabb rtkek kife-
jezetten Hiszen az gy hs tpllkozs-egsz-
sggyi szempontbl rtkesebb.
A ld hizlalsa
A ludakat ltalban a legeltetsi szezon vge utn fog-
juk hizlalsra. A ludak hizlalsa sorn arra trekedjnk, hogy minl
tbb takarmnyt fogyasszanak el. Ennek rdekben a
hizlals a blcsatornt ksztsk gy, hogy a takarmnyfel-
kpessg fokozatos nvelsvel az kitguljon.
A klterjesen nevelt libkat 3-4 htig hizlaljuk. Clszer a luda-
kat a harmadik vedls (14-16 hetes kor) utn kt httel hizlalsra
fogni. A hizlalsra a szraz alommal elltott nyitott fszer is alkal-
mas. A fszerben alaktsunk ki 50-200 liba befogadsra alkalmas
rekeszeket A rekeszeket knnyen mozgathat fakertssel vlasz-
szuk el egymstl. 4 ldra l m
2
alapterletet szmtsunk. Az
s itatednyeket a kertsen kvl helyezzk el.
Ha az llatokat a hsukrt tartjuk, tpllsukra zldtakarmnyo-
kat, hvelyes magvakat s gabonamagvakat (bza, zab, rpa, kuko-
rica) hasznljunk (12. tblzat). zldtakarmny hjn bur-
gonyval, rpval, tkkel vagy hullott gymlccsel etessk
Ha azt szeretnnk, hogy a hs zsrosabb, a hj pedig rettebb le-
gyen, a libknak vzben ztatott kukorict adjunk. A szemes kuko-
108
12. tblzat. Lbon hizlals ludaknl
Gabonadars Tmegtakarmnyos
hizlals hizlals
Takarmny

fl" o- u t-
fl" o- u t-
hizlals hizlals
Srgarpa, burgonya, %
-
- - 50 20
-
Zab,% 70 40 20 30 20 20
rpa,%
-
30 40 20 30 40
Kukorica,% o 30 40
-
30 40
Napi fogyaszts, g 250 750 500 500 750 250
(Forrs: DR. BGRE J., 1968
rica etetst rszestsk a kukoricadarval szemben, mert
a megnvekedett trfogat kevesebb
szrazanyaget fogyaszt el az llat, ami htrnyos a hizlals szem-
pontjbL A lbon hizlals sorn a falnk tvgy ld a nagyobb
takarmny elfogyasztsa utn a feleslegben felvett
energibl zsrt kpez, s ezt zsrdepiban raktrozza el. Ennek
nagy rsze a mjban, illetve a alatti halmoz-
dik fel. Az etets utn mindig legyen az llatok friss vz is. A
hizlals (kb. 1,5 ht) naponta 4-5 alkalommal
etessnk (az tgtsa miatt). A 8-l O na-
pon jllaksig etessnk, de a hizlals vge fel a napi hromszori
etets (reggel, dlben, este) is A kavics, a homok s a fa-
sznpor soha ne hinyozzon az llatok
Az ily mdon takarmnyozott libk 3-4 ht alatt nagyon szpen
meghznak, s az 5-6,5 kg sly llatok mr a piacon.
Ms orszgokban zabbl, tejbe ztatott illetve bors-
s kszlt, ztatott tsztt hasznlnak hizlalsra.
109
Kacsatarts
a kacsatarts rszleteivel foglalkoznnk, is azt tisz-
tzzuk, mit is rtnk a kacsa elnevezs alatt.
Kacsnak hvjuk a kifejlett, ivarrett llatot. A kacsa
megnevezs azonban kt kacsafajt, a hzikacst s a pzsmarct,
valamint ezek hibridjeit foglalja magban. A kacsa szval, amely a
kznsges vagy hzikacsa elnevezse, a rc-
(Anas platyrhynchos L.) szrmaz faj egyedeit jelljk.
A pzsmarce a vadon pzsmarce (Caira moshata Ph.) h-
ziastott formja. Pzsmakacsa, nmakacsa vagy barbarikacsa n-
ven is ismert. Helyesebb azonban a pzsmarce elnevezs, mert ily
mdon a pzsmakacsa megnevezsben zavar
kacsa kifejezs. A kacsa s a pzsmakacsa kt fajt jell.
Azon tl azonban, hogy a kacsa s a pzsmakacsa kt
rendszertani kategriba sorolhat, testk felptse, szoksaik s
szaporodsuk is eltr egymstl. Ezen okok miatt tart-
suk s tenysztsk is
A mulardkacsa az kt faj hibridje. Ez a fajhibrid a hzika-
csa tojjnak s a pzsmarce hmjnek jtt ltre.
Tovbb nem szaporthat, viszont kevsb ignyes. A krnyezethez
jl alkalmazkodik, hasznosthatsga is tbbirny lehet (az utbbi
ez a mjra val hzlalst jelenti).
A knyv e fejezete - a hagyomnyokra val tekintettel -
ban a hzikacsa tartst rszletezi, br a pzsmarce is nagy jelen-
br. A pzsmarce szlesebb elterjedst az
liO
is, hogy az alkalmazkod s ellenll kpessge, valamint
hogy vadas hsa nagyon zletes, alatti zsrrtege pedig
vkonyabb, mint a hzikacs.
A kacsatarts sorn a magyar fajtkat (12. kp), a pe-
kingi kacst, illetve nemestett vltozatait rszestsk
Kor s ivar szerinti elnevezsek:
Naposkacsa: 48 rnl nem mg nem etetett, meg-
szradt kacsa
Kiskacsa: fiatal llat, nemre s hasznostsra val tekintet
nlkl a (3. ht)
Nvendk kacsa: tenyszutnptlsra sznt fiatal kacsa ivarr-
Pecsenyekacsa:
Toj:
Gcsr:
sig (30-31. ht)
7-8 hetes, tollban 2,3-3 kg sly llat
a tojstermelst megkezdett kacsa
hmivar, ivarrett kacsa
A hzikacsa tojstermelse
Igaz ugyan, hogy a hzikacsa anatmiai felptse s viselkedse a
hziasts sorn megvltozott az kpest
rce), de vitathatatlan, hogy kedvenc tartzkodsi helye tovbbra is
a vz maradt. addan a sikeres kacsatarts s elenged-
hetetlen felttele a vz s annak kzelsge.
A gcsrok nem tartoznak a "gavallr udvarlk" s a pldamuta-
t kz. A toj s a gcsr egyttlte szinte csak a przsra
korltozdik, csaldi ktelkek nem alakulnak ki. Jobb, ha a
przs a vzen trtnik, de a szrazfldi przs is lehet sikeres. A he-
lyes ivararny kialaktsnl arra trekedjnk, hogy egy gcsrra
lll
3-6 toj jusson. Az eredmnyek akkor a legjobbak, ha 1-2 ves g-
csrok 2-3 ves tojkkal przanak.
A pekingi kacsa ivarrse a 26-28. htre az tojso-
kat pedig a 200-21 O. nap krl rakja le. Termszetes fnyviszonyok
mellett a kacsk ivarrst s az tojs leraksnak
kelsk ideje nagymrtkben befolysolja. Haznk foldrajzi s g-
hajlati adottsgait figyelembe vve tojstermelsre a mjus-jniusi
szrmaz kacsk a mert termszetes
krlmnyek kztt (13. tblzat). Ezek a kacsk a k-
v janur-februrjban (200-210 napos korukban) kezdik
el a tojsraks t. Ez kb. 120-130 db tojst jelent tojnknt (5. bra).
Magyarorszgon a tojk termelse tbbnyire szezonlis, janurtl
szeptemberig tart. mindig a helyi adottsgok dntik el,
hogy a hagyomnyosan mjus-jniusi kacsk helyett ms
kelsi szrmaz kacskat lltunk-e termelsbe a folya-
matos cljbl. A mjus-jniusban kelt ka-

. ..,
<l
E

.
;:
. ..,
""'
c
o
>
"'
..c
112
db
24
22
20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
VI. VIli. X. XII. ll. IV. VI. VIli. X.
hnapok
5. bra. kacsafajtk tojstermelsnek
havonknti megoszlsa
......
......
v.,
/3. tblzat. kelt kacsk tojstermelsnek havonknti megoszlsa
Kels hnapja l. ll. lll. IV. Y. VI. VII. VIII. IX. x. XI. XII. l.
Janur 15-e 10,7 !7 7 l
Janur 15-e utn 2 !6 !2 7 3
Februr fele 7 19 !2 2
Mrcius fele 2 6 !2 23 !5 2
Mjus 3 9 20 24 24 !8 9 3
Jnius 4 10 21 25 23 !8 8 4
Augusztus 2 !4 24 23 17 8 3
Szeptember 2 !9 20 !8 9 2
Oktber 6 22 20 9 3 6 4
November !4 23 !6 9 8
December msodik fele 3 20 20 !2 6
(Forrs: DR. BGRE J., 1968)
Tojs-
hozam
(db)
35
38
40
60
liO
113
91
70
72
70
61
csknl a tli tojstermels alatt a termszetes s mester-
sges vilgts egyttes raszma 14 ra legyen. Tojstermelsre a
krnyezeti kzl a nagy meleg van hatssal. Ez a
mjus-jniusi hnapokban a tojstermels visszaesst okozhatja.
Nyri nagy melegben a kacsk nem tudnak a flsleges meg-
szabadulni, gy vedleni kezdenek, aminek kvetkeztben a tojster-
mels is hosszabb-rvidebb ideig abbamaradhat Ebben az
ban fordtsunk teht klns gondot arra, hogy a kacsk minl tb-
bet tartzkodjanak termszetes vzfelleten. A msodik tojsterme-
lsi szezonban a kacsk- a tykokhoz hasonlan -kevesebb tojst
tojnak. A toj kacsk az llal szemben kevsb ignyesek, mivel
edzett llatok. Egy pleten bell azonban nem helyezhetnk el
4000-nl tbb toj pekingi kacst. A mai kacsafajtk nem ragasz-
kodnak a fszek adta gy tojsaikat ltalban ott tojjk
meg, ahol ppen vannak. a rossz szoksukrl megprblhat-
juk leszoktatni gy, ha hazatrsre sztnzzk Ezt gy
rhetjk el, hogy alkonyatkor, amikor a kacsk a hazatrnek,
mr fiatal koruktl kezdve nhny mark zletes, szemes magvak-
bl ll keverket szrunk eljk. Msik eredmnyes mdszer Ie-
het, ha csak l O ra utn engedjk ki a illetve a vzre,
mivel a kacsk jszaka vagy kora reggel tojnak. Az istllban elhe-
lyezett tojfszkek 35-40 cm szles, 40-50 cm mly s ugyanilyen
magasak legyenek. Egy tojfszekre 4 kacst szmoljunk.
A hzikacsa termszetes keltetse
A keltetsre sznt tojsokat gondosan vlagassuk ki. Keltetsre a
80-90 g hibtlan alak s tiszta, 7 napnllehe-
nem rgebbi kacsatojs alkalmas. A hziasts egyik kvet-
ll 4
kezmnyeknt a hzikacsa viszonylag ritkn kotlik. Azokrl a ka-
cskrl, amelyek meglnek, nagy ki lehet jelente-
ni, hogy kotls s gondos vlik Ezek a ka-
csk ltalban az kacsk kzl kerlnek ki, majd 15-20 to-
js leraksa utn kotlani kezdenek. Mivel azonban a kacsa nem na-
gyon kotlik, a tojsok eredmnyesebben tykokkal
vagy pulykkkal. A kotls kivlasztsa, polsa, tpllsa a tykok-
nllertak szerint trtnjen. egyszerre tbb kotlst is l-
tessnk meg, mert gy tbb kacsnk lesz.
A kotlskacsa al 14-16, a pulyka al 22, a tyk al pedig
13-15 db tojst rakjunk. Akacsk kelsi ideje 28 nap. A tojsok ke-
ls a tojsok gyakori szennyezettsge miatt fel-
ttlenl vgezzk el. Lmpzni a 7-l O. nap kztt ajnla-
tos, hiszen gyakran hogy a tojs termketlen. Az res to-
jsokat szedjk ki a kotls all. Msodszor a 21. napon lmpz-
zunk. Nha a kiskacsk mr l-2 nappal a 28. nap kikelnek Ha
a kacsk nem egyszerre kelnek, a tojsok kztt nagy
volt a korklnbsg. A kacsatojsok termszetesen
mestersges ton is
A hzikacsa termszetes felnevelse
A korbban kikeit kiskacskat ne szedjk ki a kotls all, hanem
vrjuk meg, amg az sszes tojsbl kibjnak a naposkacsk. Mg
akkor is vrjunk, ha a kels l-2 napig tart, ugyanis megzavarhatjuk
a kotlst, s hogy elhagyja a fszket.
Kikelsk utn a kiskacsk hamar megszradnak a kotls mele-
Az napon nem kell nekik enni adni, mert tp-
llkot nyjt szmukra a szikzacskjukban tpanyag.
115
A kels kzben kialakult prbeszd az n.
A kiskacsa ekkor jegyzi meg, kit kell kvetnie.
A kacsamama nem tartozik a mintaanyk kz, nem nagyon t-
a kikeit kiskacskkal. Ez azonban igazbl nem htrltatja a
kiskacsk fejldst, mert hamar nllsulnak A kiskacskat a
10-14. nap utn mr vzre bocsthatjuk, ahol mr tallnak
tpllkot maguknak. A kiskacsknak tyk- vagy pulykakotlssal
val felnevelsnek semmi akadlya nincs. Ha azonban ezt a meg-
oldst vlasztjuk, felttlenl figyeljnk r, hogy az llatokat csak
engedjk vzkzelbe, mert a testpolst nem volt meg-
tanulniuk, s a vladkt nem kenik fel a tollaikra.
A kacsa nagyon falnk llat, ezrt felnevelse ott a leggazdasgo-
sabb, ahol a takarmny legnagyobb rszt maguk keresik meg. A ka-
csk tpllkukat lgyelesgknt, ppestve kapjk. A
lgyelesg formjban elksztett tpllk akkor a legjobb, ha
en morzsalkos, de nem ragacsos. A kiskacsknak sznt keverkben
sok llati takarmny s zld szerepeljen. Tpllkuk lehet
rpa vagy zabliszt tejben ztatva. Ha a ppet tej helyett vzzel k-
sztjk el, akkor (az llati fehrjk ptlsa miatt) ajnlatos aprra
vgott tojst keverni az eledelkbe. Az hten naponta leg-
albb hatszor etessnk, mert a kis llatok befoga-
dkpessge kicsi, a tpanyagok kirlse pedig viszonylag gyors.
A msodik kezdve darbl, bzakorpbl s l-
lthatunk ssze keverket. zletes tpllk a gyenge
burgonybl vagy takarmnyrpbl s darbl ksztett
keverk is. A kiskacsa szereti a lds, desks takarmnyokat, a csi-
behrt s a saltt. A kacsk a tpllk mell sok vizet fogyaszta-
nak, ezrt az mellett mindig lljon itatvly is. A kiskacsk
tavasszal a vzre bocsts utn mr klnfle apr, vzi llatokat
(vzibolha, sznyoglrva, bbok) is fogyasztanak, ily mdon kieg-
sztik
116
A tpllanyagokban gazdag s zle-
tes takarmnyt kszthetnk a kiskacsknak, ha tehntrt zld l-
hervel, saltval vagy kaporral kevernk ssze.
A termszetes kacsatarts igazbl csak vz mellett lehetsges.
A hzikacsa mestersges felnevelse
flintenzv krlmnyek kztt
Attl hogy az mikor vgezzk (nyron vagy
esetleg tlen), a nevelsi 14 s 35 nap kztt vltozik.
A naposkacsk fogadsa takartsuk s ki a ne-
a tykoknl lertak szerint. A felnevels sorn
nys, ha a csoportnagysgot (200-250 kacsa) mr a beteleptskor
kialaktjuk Ezt a elksztsnl is vegyk figyelembe.
A ablakfelletnek nagysga az l alapterletnek mi-
nimum l/15-1/20 rsze legyen. Azokat a kacskat, amelyek nevel-
sk msodik fzisban(utnevels) termszetes vzhezjrnak majd,
szaktassuk hozz fokozatosan a termszetes fnyviszonyokhoz.
Az alom szrazon tartsra fordtsunk nagy gondot, mert a
ges, hg rlk hamar tnedvesti az almot, s emeli a pra-
tartalmt is. A nagy mennyisgben hg rlk miatt mg a
2 hetes korig tart sem oldhat meg egy almon, mert az
alom rvid bell Az alom 15 cm vastagon le-
szrt, penszmentes, szraz, szecskzott szalma legyen. Almozsra
a 4-5 cm szecskahosszsg bzaszalma a legjobb, de az
is, ha rtegezetten, alul fell pedig faforgcsot szrunk
a padozatra. Ilyenkor azonban az almot vkonyarr bza-
szalmaszecskval betakarni az alomevs miatt. Ha az
llomnyban tbb beragadt kiskacst ltunk, az
117
en a nem s a kezeletlen alomnak a jele. En-
nek kikszblsre l kg 4 m
3
szmtsunk, s
gondosan kezeljk az almot.
A az llatok megrkezse legalbb l nap-
pal fel a gy, hogy az llatok magas-
sgban mrt 31 C, a terem pedig 24 C
legyen. Ezzel egy helyezzk el a szm kpos n-
itatt s tltsk fel vzzel azokat, hogy a kiskacsk megrkezsekor
az vvz optimlis (16-18 oq legyen. Itatbl 1-7
napos korban 100 kacsra 3 db 2 l-es kpos nitatt, 7-10 napos
korban 65 kacsra l db 61-es nitatt, 10-21 napos korigpedig 100
kacsra l m vlyhosszt vagy 80 kacsra egy kritatt szmoljunk.
Termszetesen ne feledkezznk meg a szm
dezs sem. 7-10 napos korban 150 db llatra l db
40 cm vagy llatonknt 2 cm vlyhosszt szmol-
junk. l 0-21 napos korban l 00 db llatra l db 40 cm krete-
vagy 2,5 cm vlyhossz jusson. Ha az llatok mr hosszabb tl-
tenek a kifutn, 500 kacsnknt l db nagyobb helyezznk el.
Akacsknl is a kombinlt a A l O. naptl kezd-
ve nincs szksg 15-18 C-nl melegebb helyisgre,
sem, mert erre az az llatok rendszere kialakul.
A betelepts a csibknllertakkal azonos mdon trtnjen. Mly-
almon val tartsnl a teleptsi vszaktl s a mr-
16 s 20 db/m
2
kztt javasolt. Ez az a
4-5. ht vgre 5-6 db/m
2
legyen. Ezek a szmok azonban ajnlsok,
mert a teleptsi szmos befolysolhatja.
Az kt napon a kiskacsk szintn lehet t-
alaktott (levgott kartondoboz. Az llatok etetst a kiskacsk
megrkezse utn rgtn kezdjk el, mgpedig gy, hogy egy karton-
dohozha 50 dkg takarmnyt tegynk. Az napokban kevs takar-
mnnyal, de gyakran (rnknt) etessk az llatokat a letapossbl
118
szrmaz fullads miatt. A gyakori takarmnykiszrssal
evsre is az llatokat. 2-3 napos kortletessnk meg-
gyomorkavicsot az llatokkal. Nagyobb ltszm llo-
mny esetn granullt takarmnyt hasznljunk. Az s itated-
nyeket emelt drthlra helyezni, mert a kiskacsk
sok vizet sztfrcsklnek, s gy az alom hamar tnedvesedik.
J esetn mr az ht utn kinyithatjuk a kibvnylsok
ajtajt s a kiskacskat kiengedhetjk a kifutra Rossz,
prs viszont vjuk az llatokat, mert hamar megfznak.
A 2. kezdjk meg a kacsk edzst, hogy mire patakhoz
vagy thoz kerlnek, mr jl brjk az alacsonyabb
letet is. A csatlakoz kifutn a kiskacsk szmra
teremtsnk szsra alkalmas vzfelletet. A kiskacskat lland fel-
gyelet mellett fokozatosan szaktassuk a nylt vzfellethez. Fordt-
sunk figyelmet arra, hogy a kiskacsk ne zzanak el tlsgosan,
mert az vagy slyosabb esetben fulladshoz vezethet.
Ebben az felttlenl figyeljk meg, hogy a kiskacsk
megtanultk-e bekenni faggymirigyeik vladkvaL Ha ez
valamilyen ok miatt nem trtnik meg, a kiskacsa belefulladhat a
vzbe. Rossz szoksknt 3-4 hetes korban nha tollevs.
N vendkkacsa-tarts
A nvendk kacsk felnevelsnl az lebegjen a szemnk hogy
az llatok minl edzettebbek s egszsgesebbek legyenek, mire a to-
jstermels ideje eljn. Ennek rdekben a tenyszllat-utnptlsra
sznt llomnyt termszetes vzfellet mellett neveljk fel.
Ilyen kztt akacsk kihasznljk termszetes mozgs-
ignyket, mikzben elrik idelis slyukat gy, hogy nem hznak el.
119
A tenysztsre sznt kiskacskat a 3. hten majd a 7.
hten selejtezzk. Ezen kor utn a tenysztsre kivlogatott kacsk
elhelyezse a kelsi fgg. A hagyomnyos kel-
tetett kacskat 8 hetes koruk utn a tojstermelsre val felksztsig
(decemberi g) visszafogottabban takarmnyozzuk az ivarrs kslel-
tetse rdekben. A nvendkek felnevelsi ideje - 3 hnapos koruk
utn - mr napszakokra esik. Ez kslelteti az ivarrst, s
tbb ll rendelkezsre a nvendkeknek a teljes
Abban az esetben, ha a felnevels az 8 htben jl sikerlt, nem
kell attl tartanunk, hogy a cskkentett tpllk miatt a
nvendkek lemaradnak a hisz erre az az llatok
mr A tli hnapokban azonban felesleges csk-
kenteni a takarmnyadagot, mert a s nevelsi
krlmnyek miatt mindenkpp ksik a nvendkek ivarrse.
A kacsk a 21. nap utn mr jl nevelhetk klterjes krlm-
nyek kztt. ppen ezrt az llatok elhelyezsre olyan
pleteket hasznljunk, melyek vilgosak, nem huzatosak s vdik
az llatokat az viszontagsgaival szemben. E clnak
megfelel a deszkbl, ndbl, szalmbl sajt ksz-
tett fszer is. A kacsa jl brja a szraz, huzatmentes hideget, ami el-
ds pehelytollazatnak A kacsknak csak a
szraz, meleg alom a fontos. Almozsra a szecskzott szalma jl
hasznlhat. Az elhelyezsnl 5-6 kacsra l m
2
alapterletet sz-
moljunk. A kacsk etetsre ltalban zrt hasz-
nlnak. Az szemben kvetelmny, hogy egyszerre
200-300 kg takarmny befogadsra legyen alkalmas s knnyen
lehessen tiszttani s szlltani. Egy 300-350 kacst sz-
mtsunk. A takarmny bezsnak s kiszrdsnak megakadlyo-
zsra rakjunk gallrt az Az gy helyezzk el, hogy
a kacsk a kijvet hamar elrjk azokat. A gyakorlatban erre
a clra gyakran hasznlnak Termszetesen hzi-
120
A
15 cm
B
-
5
20 15 10 5 cm
- - - a korbbi
--az j vlykialakts
6. bra. A hzikacsa takarmnyfelvteli szoksai (A) s az ahhoz igazod
(B) (PINGEL, !985; DR. BOGENFRST F. nyomn, !999)
lag is kszthetnk de ebben az esetben tartsuk szem
a hzikacsa tpllkozsi szoksait (6. bra).
A kacsk nyri takarmnyukat a s a vzen szedik
ssze. A fradhatatlanul a rovarokat, gilisztkat,
csigkat s gyommagvakat
A vzben a kacsk tpllkukat szva vagy lebukva keresik. Ha
a vzben gyorsan nyitogatjk s becsukjk, a sz-
ln szarulemezek segtsgvel a vzben szilrd anyagokat
(nvnyi s llati tpllkot) ki. Szvesen fogyasztjk az ap-
rbb llatokat (apr bkk, halak, sznyogok !rvi), valamint a n-
vnyeket is (bkalencse). Ha az llatok a vzben tallnak
tpllkot, reggel s este megelgszenek nmi kiegsztssel. Azo-
kon a terleteken, ahol a kacsknak termszetes vzfellet ll ren-
delkezskre, a takarmnyok egy rsze megtakarthat.
Egy kacsra 20-30m
2
vzfelletet szmoljunk.
A kacskat szinte llandan kielgthetetlen hsg gytri, ezrt
szinte mindig esznek amg bren vannak, s ha akad, amit lenyel-
121
hetnek. Ha kedveskedni szeretnnk nvendkkacsinknak, etets
l 0-12 rval ztassuk be a gabonamagvakat A felpuhult,
megduzzadt szemeketakacsk szinte "befaljk".
A kacsa zzgyorurnak normlis j, ha mindig
adunk neki gyomorkavicsot
A kacsnak nyron a legjobb szemes eledel a kukorica, a zab s
az rpa keverke. A tli takarmnyozs viszont mr nehezebb fel-
adat. Ebben az is naponta legalbb ktszer etessk
reggel lgy takarmnnyal, este pedig szemesseL A lgy takarmny
llhat burgonybl, rpbl, vagy e hromnak az
arny amelyet korpval, rpval vagy kukoricadar-
val megszrva jl sszekevernk Az gy elksztett lgyelesget a
kacsk nagyon szeretik. Az esti takarmny llhat kukorica, rpa
vagy zab Akacsk szmra fontos takarmnyforrs le-
het a konyhai hulladk is, mint pldul a zldsg-, illetve gy-
mlcshulladk, a tszta vagy a kenyr. Mivel a kacsa evs kzben
nagyon sok vizet fogyaszt, a bltartalom is hgabb, s az
kszlkeken is gyorsabban tjut. Ezen okok miatt blcsatornja
hamarabb kirl, gy hamarabb meg is hezik.
Ha akacsk szmra letteret teremtnk a vzen s a le-
( 18-20 m
2
szmtsunk egy kacsra), napkzben
nagyon ritkn trnek haza. A vzpart kzelben elhelyezett rnyko-
lkat viszont szvesen felkeresik. Itt elhelyezhetjk az is.
Pecsenyekacsa-tarts
A fiatal pecsenyekacsa kpessge nagyon j. Termsze-
tesen ezt szmos is befolysolja, mint pl. a fajta, a kor, az
ivar, a takarmnyozs s a tartsi
122
Az kolgiai llattartsban a pecsenyekacsa legkorbbi vgsi
ideje 49 nap, br a magyar fajtknl ajnlatosabb a 12 ht. Ekkor
tollazatuk mr rett, de mg nem vedlettek. A kacsa tollcser-
jre a nevels 4-5. hetben kerl sor. Ez az n. A m-
sodik tollvltsra a 9-12. ht kztt szmthatunk. A harmadik toll-
vltsra a 2. vedlst v (jlius-oktber) kerl sor.
A kiskacskat a vszaktl s a helyi
jrsi viszonyoktl 4 hetes korban teleptsk a vgleges
helykre, termszetes vzfelletre (patak, foly, csatorna) s lege-
mell.
Abban az esetben, ha a kiskacsk letnek 2-3 hetben mr
vzhez szoktak, az ttelepts utn kzvetlenl vzre bocsthatjuk
Ha nem, akkor fokozatosan szoktassuk hozz a vzhez ki-
sebb vagy beton sztatcsatornkban is elkezdhetnk.
A kiskacskat a 2-4. hten mr ajnlatos hizlalsba lltani. En-
nek egyik oka, hogy a kacsk a 3-4. hten rendelkeznek a legna-
gyobb nvekedsi erllyel. A kacsa kpessge
7-8 hetes kora utn rohamosan romlik (7. bra). Eddig a korig (3.
htig) felnevelsk megegyezik a hzikacsa termszetes s mester-
sges felnevelse fejezetben lertakkaL Fontos, hogy kb. a 3.
ht vgre a kiskacskjl kitollasodjanak, edzettek s ellenllk le-
gyenek, hiszen a tovbbiakban klterjes krlmnyek kztt nevel-
jk Igaz ugyan, hogy a kacsk az elhelyezsi k-
rlmnyekkel is megelgszenek, mgis trekedjnk arra, hogy ig-
nyeit mind jobban kielgtsk. Akacsk elhelyezsre a nyri szl-
lsok megfelelnek. A nyri szllsokon almozs,
illetve az alomanyag kezelse megegyezik a hzikacsa mestersges
felnevelse fejezetben lertakkaL Egy pleten bell max
3 200 gcsr pekingi vagy egyb fajtj kacsa el.
Azon tl, hogy a vz a kacsk termszetes lettere,
tpllk forrsa is. A kacsa mind testfelptsben,
123
2,4000
2,2000
2,0000
oh
1,8000
o
1,6000
:::;
"'
1,4000
o
:o:;
1,2000
1,0000
0,8000
0,6000
szakaszok
----- l kg slygyarapodshoz
24
szks. takann./kg /
l
l
r
l
l
l
l
l
l
l
r :
., . l
l a feJ-
' l
... /' 'h l
r
_...,. _____ ..,_..., ____ , anna-,
"v- ldikszaJ
4
-..:.:=4 a msodik l kasz-!
,. r szakaszban r ban l
a l tlag: 3,24 kg : tlag: o
szakaszban T :8,92 kel
1
tla : 2 45 k : ' 'l
2 3 4 5 6 7 8 9
letkor/ht
7. bra. A pecsenyekacsa s takarmnyhasznostsnak
sszefggse (Forrs: DR. BGRE J., 1968)
mind pedig tpllkozsban a vzi letmdhoz alkalmazkodott.
Amilyen biztonsgosan tpllkozik a vzben, olyan gyetlen a tp-
llkszerzsben a szrazfldn. Mivel viszonylag gyetlen, a
klnfle szemes takarmnyokat ne az alomra vagy a fldre szr-
juk ki, hanem Az emltett okok miatt a szemes-
takarmnyok kzl nem tudja kivlasztani a szmra zletes alkot-
kat, ezrt a gabonamagvakat durvra. A szraz daratakarm-
nyok lenyelst fejnek mozgatsval s nyaknak nyjtogatsval
segti. A talajra hull tpllkot azonban gyetlen mr nem
vagy csak alig tudja jra felvenni.
124
A lgyelesget sokkal szvesebben fogyasztja, mint a szrazat.
Az peremnek kialaktsval, s az
lynak harmad rszig feltltsvel megakadlyozhatjuk,
hogy a takarmny mintegy 20--30%-a kiszrdjon. A takarmnypa-
zarls msik oka, hogy a gyakori vzivskor a szraz tpllk egy
rsze a vzbe kerl, nem pedig az llat szjregbe. Magt az
s itatformt is a kacsa takarmnyfelvtelnek figyelembevtel-
vel alaktsuk ki. a formj itat, mert a ra-
gadt telmaradkot lemoshatjk az llatok. Az itatednyeket cl-
a kiskacsknl mr megismert mdon drthlval fedett do-
bogra lltani, hogy a talaj ne zzon fel tlsgosan.
Annak rdekben azonban, hogy a vizek tlzott
st s a krokozk elszaporodst megakadlyozzuk, l m
2
vzfel-
letre csak 2-6 kacst szmoljunk. A kacsk a vzpartot rvid
utn tnkreteszik, ezrt gondoskodjunk a partszakasz
Ugyanezt tartsuk szem a esetben is. A tlzott
leterheltsgt s l m
2
-en csak 3-4 ka-
cst tartsunk. Ha a nincs termszetes rnyk (fa,
bokor), ksztsnk mestersges ahol az
llatok az napsugarak menedket tallhatnak A vltlege-
hasznlatrl soha ne feledkezznk meg, mindig legyen

Annak ellenre, hogy a kacskat klterjes, kevsb ignyes k-
kztt helyezzk el, tpllsukra fordtsunk nagy gon-
dot. A nyri nagy melegekben a kacsk tvgya is cskken, ezrt
ebben az reggel, s dl krl kapjanak enni a
kacsk, mgpedig gy, hogy a takarmnyadag fokozatosan csk-
kenjen. Az utols 2 etetsre dlutn t ra krl, s bestteds
kerljn sor normlis adaggaL Ezzel a takarmnyozs i renddel
hogy a pecsenyekacsk nyron - a meleg ellenre - is az
optimlis szksges takarmnyt vegyk
125
fel. Nedvestett takarmnyt 2-3 rnkntetessnk az llomnnyal
gy, hogy a vlykat csak l/3 rszig tltsk meg, s mindig csak
annyi nedvestett ppet adjunk a kacsknak, amennyit egy etetsre
elfogyasztanak Nagymelegben a nedves takarmny hamar erjeds-
nek, rothadsnak indul.
A pecsenyekacskat abban az esetben tudjuk helyesen tpllni,
ha takarmnyozsuknl figyelembe vesszk termszetes ignyeiket.
Nagyobb ltszm llat tpllst ltalban granullt takarmny ete-
tsvel oldjuk meg, kisebb llomny esetn azonban inkbb lgy-
elesget hasznljunk. Itt is nyugodtan alkalmazzuk a nvendktar-
tsnl lert Ezekre egyenknt minimum 2-3 napi ta-
karmnymennyisg befogadsra legyenek alkalmasak, illetve l ,5
cm vlyhosszjusson egy kacsra. Ha akacskkal nedvestett takar-
mnyt etetnk, olyan hasznljunk, amely knnyen tisztt-
hat. l O cm vlyhosszt szmoljunk egy kacs ra. Ezek az
lyk ltalban 10-15 cm szlesek, 12 cm mlyek s kszl-
nek. Az a nvendktartsnl lertak szerint helyez-
zk el. A kacsa akkor eszik sokat, ha gyakran ihat, ezrt j, ha az
mellett vizet is tall. Evs kzben gyakran iszik,
fordulhat az is, hogy az elesget a vzbe tve fogyasztja el, vagyis
gyakorlatilag ppes lgyelesget kszt magnak. Zzgyomruk
jobban ha kiegsztsknt kavicsot is kapnak.
Az llatok tpllkban arnyban szerepeljenek a vz-
ds takarmnyok. Szvesen fogyasztja a burgonyt, ppestett
srgarpt, csrztatott magokat, rpt s zabot. Nagy ballaszt-
anyag-tartalm anyagokkal viszont folslegesen ne terheljk a ka-
csk A fehrjeigny harmada vagy fele (kortl fg-
legyen llati
A kacsk tartsuk hnapjban magas fehrjetartalm llati
gabonadarbl, olajpogcsbl, hvelyes darbl, zld-
takarmnybl ll keverket kapjanak, amelyhez tej hozzadsval
126
kszthetnk lgyelesget is. Hazai viszonyaink kzt a ga-
bonadarnak a kukorica a legjobb, de ha van rpnk, a kukorica fe-
le vele.
A 2. hnapban cskkentsk valamelyest a fehrjebevitelt, s a
keverk ppestsre hasznlt tejet is ptolhatjuk fele rszben vz-
zel. A takarmny fehrjetartalmnak cskkentst megoldhatjuk
gy is, ha a flztt tej helyett a takarmnyba rt, savt vagy n-
vnyi fehrjket kevernk. A tej tpllanyagainak ptls-
ra tejport, hallisztet, olajpogcst hasznljunk. Hidegebb
okban burgonyt, rpt, lucernalisztet is adagolhatunk A vizekben
tallhat apr nvnyek, algk, planktonok egybknt szintn hoz-
zjrulnak a kacsk tpllanyag-szksgletnek kielgtshez.
Ha kicsit odafigyelnk a pecsenyekacsa hizlalsra, akkor a 7. ht
utn j vgtulajdonsgokkal vgsra rett, 2,2-2,4 kg
llatot vihetnk piacra.
Haznkban a pecsenyekacskat halastavon is tartjk. Ez a neve-
lsi forma sok ponton eltr a termszetes vzfelleten s tar-
tott kacsk
Csaldi szksgletre a gazdaasszonyok akacsk hizlalst hagyo-
mnyosan 5-6 hnapos korban kezdik meg. Ekkor mr tl vannak a
9-12. ht kztti msodik vedlsen. Ebben a korban 2,5-3 kg sly-
ak. A hizlals 3 htig "lbon" nhizlals, s az 5-5,5 kg-os
vgsly elrsig tart.
127
Gyngytyktarts
A gyngytyk az egyetlen llat a baromfiak kztt, amely 15-20
ve sokkal volt, mint ma. Az utbbi tartsa s te-
nysztse is visszaszorult, ami az exportpiac sszeoml-
sval magyarzhat. A gyngytykat hsrt tartjuk,
amely vadas s nagyon finom. Tojsai szintn
A gyngytyknak van egy nem mindennapi tulajdonsga is: nha a
kutykat gyorsasggal jelzi, ha idegen tartzkodik
az udvarban.
A baromfiak hziastsa folyamn a gyngys tartotta meg Jeg-
jobban a vad termszett Manapsg a csald hs-
szksgletnek kiegsztshez jrul hozz. Hztji tartsra a k-
znsges szrke vagy kkesszrke (13. kp) vagy fehr gyngytyk
a legalkalmasabb. Pecsenyegyngys nevelsre a Hortobgyi hib-
rid alkalmas.
Kor s ivar szerinti elnevezsek:
Naposgyngys: 3 napnl fiatalabb llat
Gyngyspipe: 4 napos kortl 6 hetes korig
Nvendk: 6 hetes kortl a kifejlett llatig
Pecsenyegyngys: 12-13 hetes vgbaromfi
Gyngys: a gyngytyk htkznapibb elnevezse
Gyngys kakas: kifejlett, hmivar llat
Gyngys toj: kifejlett, llat
128
A gyngytyk tojstermelse
A gyngys 5-6 hnapos korban vlik ivarrett. Termszetes vi-
szonyok kztt az mrcius vgn, prilis elejn
kezd tojni, s ltalban augusztus-szeptemberig fejezi be a tojsra-
kst E vonatkozsban megtartotta vad mert csak-
is ezen alatt tojik tojsokat. k-
ztt rzi magt a legjobban. Ez azt jelenti, hogy egy kakashoz 2-3
tyk tartozik. A gyngytyk nagyon rosszul a zsfoltsgot,
ezrt a tojhzba 4 db/m
2
tojt teleptsnk. A flig nyitott, fszer
pletek, amelyeket tlen tliesteni tudunk, tojhzaknak
is megfelelnek.
A tojperidus alatt 50-80 db tojst tojik, de j tartsi
nyek kztt a tojsok szma a 120 db-ot is elrheti. Gazdasgos to-
jstermelsre csak az egyves llomny alkalmas. A tyktl
en a gyngytyk tojstermelse a nyri nagymelegben is csak mr-
skelten cskken, ami azzal van sszeftiggsben, hogy
tvgya ebben az is szinte vltozatlan marad. A tojis-
tll legfontosabb berendezsi trgyai a hts fal mentn, l ,5 m
magasan elhelyezett s a fszkek. A toj termszetnl
fogva fszket nem kszt, inkbb barangols kzben boztosba, ga-
zos terletre, csalitosba vagy fldbe vjt mlyedsbe rakja a tojsa-
it. Szoktats utn elfogadja a tykoknl is hasznlatos csaldi toj-
fszket. Kis odafigyelssel sztnzhetjk a tojt a fszekbe val
tojsra. Igaz ugyan, hogy a fszket utnozni kell (a szalmafszket
rakjuk krbe srral s nddal).
Az pleten kvl az eltojs mrsklsre lltsunk fel a
n. tojstrakat A strakat egymsnak tmasztott
kszthetjk el. A szabadban fszekbe tbb
toj is szvesen jr to j ni.
129
A gyngytyk termszetes keltetse
s felnevelse
A hziastott gyngytyk flvad termszete miatt rossz kotls. Ha
viszont elmlyl a kotlsban, nagyon j kotls s gondos anya v-
lik "Ptmamnak" gyakran hasznlnak pulyka-, illetve tyk-
kotlsokat
A termszetes keltets rengeteg odafigyelst s trelmet ignyel,
mert a gyngyskotls olykor a kotlstyktl viselkedik.
Keltetsre a 35-50 g-os tojsok a legalkalmasabbak. A kotls szm-
ra rendkvl fontos a huzatmentes, jl s csendes p-
let. A fszkeket kzvetlenl a talajra helyezzk el, s bleljk ki szal-
mval vagy sznval. A kotlsta val 15-20 perces tvol-
lt utn helyezzk vissza a tojsokra, s az etetsi mindig ponto-
san tartsuk be. A kotls etetsre szemestakarmnyokat hasznljunk.
A kotls 27 napig tart, a tojsok nagyon j eredmnnyel keltet-
A tojsokat a l O. s 21. napon lmpzzuk, s a termketlene-
ket tvoltsuk el. Kelskor a kikeit gyngyspipket emel-
jk ki a kt ok miatt. Egyrszt azrt, mert az apr pipket
a kotls knnyen sszetaposhatj a, msrszt mert az lnk pipk ha-
mar elhagyjk a fszket, s a kotlst is ennek elhagysra ksztet-
hetik. A tbbi baromfifajhoz hasonlan a pipket kotlsnak
is egszsgesnek s parazitktl mentesnek, valamint figyel-
mesnek kell lennie. Ez utbbi tulajdonsg azrt nagyon fontos, mert
amilyen ltvny a kikeit naposgyngys, annyira gyet-
len. gy knnyen hogy az gyetlen kotls sok kis-
gyngyst agyonnyom. Egy kotl vezetse al 20-25 gyngys-
pipe tartozzon. Ha esetleg a sajt naposgyngyskhz
jakat vsrolunk, gyeljnk arra, hogy az llatok azonos korak
legyenek, mert egybknt nem biztos, hogy a kotls elfogadja
130
Az llatok vilgos, szraz, tiszta lban legyenek. A pipk
felfzsnak a padazatot szrjuk be 4-5 cm vastagon
szecskzott szalmval. Ha egy tbb kotlssal is neveltetnk
gyngyspipket, akkor a vlasszuk el egymstl a cso-
portokat. Amennyiben az megengedi, a pipket
engedjk ki a szabadba. Vezetskre a pulykakotls alkalmasabb,
mint a kotlstyk, mert a fiirge pipk szeretnek messzebb elkbo-
rolni, s erre a pulykakotls is hajlamosabb. Ha viszont szeretnnk
hogy apipk messzire elkboroljanak, a kotlst tegyk
kotlsbort al. A termszetes felnevels sorn ily mdon a pipk
hozzszoknak az viszontagsgaihoz
s takarmnyuk egy rszt is Mestersges keltetsre
szintn van
A gyngytyk mestersges felnevelse
flintenzv krlmnyek kztt
A gyngyspipk mestersges felnevelse ltalban prilis msodik
felben s szeptember vgn be. A baromfiak
naposcsibi kzl taln a gyngys pipje a legszebb. A kikeit pi pe
nagyon lnken mozog, villmgyorsan fut, s nagyon hamar csipe-
getui kezd. A llatok mr edzettek, kevsb ignyesek, de a
napospipk egyhetes korukig odaad gondozst ignyelnek, mert
nagyon knyesek, hamar megfznak. A
se, s az alom gondozsa teljesen megegyezik a tykoknl lertak-
kal. Alomanyagnak 3-5 cm szecskahosszsg szalma vagy puha
faforgcs a Mivel a naposgyngysk fokozottan
rzkenyek a kombinlt elgt-
hetjk ki a legjobban (14. tblzat).
131
14. tblzat. A gyngys ignye C-ban
letkor
alatti

Belazskor 22 33-35
l. ht
21
31-33
2. ht 20
29-31
3. ht 20
26-29
4. ht 20
24-26
5. ht
20
20-22
6. ht
20
-
A az 50-60%-os relatv pratartalom az opti-
mlis. A csoportok kialaktsakor gyeljnk arra, hogy 200-250 db
naposgyngysnl tbb ne kerljn egy bellre. A csi-
egyestst az llatok termszete miatt a msodik
htre temezzk. ha a nevels szakaszban sem
nveljk a csoportnagysgot 500 pipnl nagyobbra, mert a pipk
voltuk miatt knnyen sszetmrlnek, letapossk egymst,
ami elhullshoz vezethet. Az s itatberendezseket a
bell, az egsz majd miutn a
gyngysk mr a kifutra is kijrnak, a kifutn helyezzk el sza-
blyosan elosztva.
Flvad addan a gyngytyk mr kis korban is
szereti sajt maga megkeresni a tpllkt, ezrt ha a nevels elejn
bezrva tartjuk, gondoljunk erre az ignyre, s mindig tegynk a
pi pk el valami csipegetnivalt. A pi pk az napokban azonban
hajlamosak az alom felcsipkedsre, amely a a begy-
ben s a gyomorban okozhat, ami az llatok elhulls-
hoz vezethet. A alom kivlasztsra teht fek-
132
tessnk nagy hangslyt. A gyngyspipk szeretnek repdesni, felre-
plni, ezrt helyezznk el az lban. A kifejlett, edzett
gyngytykok szvesen tltik az jszakt a fk gain.
A pipk tpllsra a msodik nap utn van szksg, amikor a
szikzacsk mr felszvdott. Ekkor adjunk apipknek tojsbl, tej-
s kenyrmorzsbl ll keverket. Friss, tiszta vizet is
teremtsnk a pipk szmra. A gyngyscsibk etetshez, illetve
itatshoz a csibknllert illetve itattpusok is alkalmazha-
tk. A msodik mr mindenfle aprra vgott zldet (csaln,
spent, salta stb.) is lehet etetni. Fontos, hogy apipk minl tbb
szecskzott zldet kapjanak mr ebben a korban. azonban a
pipk szemes magvakat vagy aprra vgott zldet kapnnak, ad-
junk nekik apr kavicsot, hogy ily mdon a j emsz-
tst. A pi pk nagyon hlsak a klnfle zletes magvakbl ll ke-
verkekrt (kukorica, bza, zab), gymlcs- s zldsgszeletekrt.
Az llatok etetsekor vegyk figyelembe, hogy a pi pk keveset tud-
nak enni, ezrt gyakran etessk Ez azt jelenti, hogy a napos-
gyngysket 1-2 rnknt knljuk meg takarmnnyal. Ha ennek
cseleksznk, a gyngyik nagyon gyorsan

2 hetes korig: 25 cm
2
/tlca/pipe.
3-6 hetes korig: 3-5 cm vlyhossz vagy 3 db db llat.
7-12 hetes korig: 10-12 cm vlyhossz vagy 4 db db
llat.
Mivel a gyngyik inkbb veszik ki, nem pedig lbuk-
kal kaparjk ki a takarmnyt az ezrt olyan vlyt
vlasszunk vagy ksztsnk, amelyiknek pereme befel hajlik.
Itatszksglet:
2 hetes korig: l db 2 l-es lapos nitat/50 db pipe.
3-6 hetes korig: 2-3 cm vlyhossz vagy 2 db 12 l-es n itatl l 00
llat.
133
7-12 hetes korig: 3-4 cm vlyhossz vagy 4 db 12 l-es nita-
t/100 llat.
Nagyon fontos, hogy a gyngysknek minden korban gondos-
kodjunk Miutn mr kijrhatnak a ott
szinte teljes mrtkben megkeresik napi tpllkukat, amely rova-
rokbl, apr kihullott magvakbl s gyom-
magvakbl llhat. Ameddig az megengedi, leginkbb apr
rovarokkal, sskkkal tmik tele a gyomrukat. azonban a
bogykra, levelekre, rgyekre s magvakra is sort kertenek. Tlen
magvakkal s llati fehrjkkel egsztsk ki trendjket
A pipket, mihelyt az pleten nappali 20 oc
fl emelkedik (teht mr megegyezik a
szoktats utn mr l 0-14 napos kortl kiengedhetjk a ki fu tra.
Miutn az llatok mr hozzszoktak a kifutn val tartzkodshoz,
szvesen tltik ott az egsz napot, ezrt az s itatberen-
dezseket helyezzk el a kifutra.
A gyngyspipket vjuk az napsugrzstl s a nedvessg-
ezrt reggel csak a harmat felszradsa utn engedjk ki E
kt dologra kb. 8 hetes korukig rzkenyek, ugyanis ekkor alakulnak
ki a a sisakjuk Ha teht a nin-
csenek termszetes rnykolhelyek, mi magunk ksztsnk ilyene-
ket. A gyngys szeret repdesni, ezrt ha nincs a szksgesnl na-
gyobb akifutt min 3 mter magasan kertsk be. Nagyon
rzkeny idegrendszem llat, s ezt figyelembe kell venni a gondo-
zs, illetve a tarts sorn is. Mivel ez a faj sokkal rzkenyebben re-
agl az idegen zajra, fnyhatsokra stb., gondozsukat csak olyan
szemly vgezze, aki trelmes. Nevelsk sorn soha ne feledkez-
znk meg arrl, hogy lnk s nagyon
polst szinte nem ignyelnek, ami annak is hogy
termszetes ellenll kpessgk nagy, s jl alkalmazkodnak a k-
lnfle viszonyokhoz.
134
Pecsenyegyngytyk-tarts
Furcsnak hogy az kolgiai llattartsban "hibrid" tartst
ajnlom. Ez azzal magyarzhat, hogy a munka eredm-
nyeknt a hortobgyi H 1/5 hibrid megtartotta a hagyomnyos k-
kesszrke gyngys j tulajdonsgait, a vadmadrra ter-
mszett, ugyanakkor hsnak jobb s nagyobb
mint a hagyomnyos fajta.
A pecsenyegyngytyk esetben a legkorbbi vgsi 94 nap.
A gyngyspipk a 6-8 hetes utn mr
az lland elhelyezett fszer szllsokba
vagy vndorlakba. 5 hetes korukra olyan jl kitollasodnak, hogy
ez a tolltakar teljes vdelmet nyjt mg a mostohbb, klterjes k-
rlmnyek kztt is az viszontagsgaival szemben.
Azonban lland hinyban a pecsenyegyngy-
tykat kifutval elltott, ablakos pletekben is tarthatjuk. Ekkor a
viszonylag zrt szakasz utn, kifutval elltott msik
pletbe teleptjk t
Itt a teljessg ignye nlkl csak nhny fontos dologra szeret-
nm felhvni a figyelmet. A kifut terlete a terletnek 3-5-
szrse legyen. Mivel a gyngytyk csak jszaka tartzkodik az
pletben, helyezznk el az lban. Az llatok akkor r-
zik jl magukat, ha annyi jut szmukra, hogy jszaka az l-
lomny 2/3-a helyet tudjon foglalni azokon. Egy pleten bell
5 200 db gyngysnl tbb nem el.
Az llatok tartsa sorn a vndorohatst vagy a vndorlaztatst
is vlaszthatj uk. Ezek a tartsi formk ugyanis sokkal jobban kiel-
gtik az llatok termszetes ignyeit, s
brnak, mert az llatok - kivl lvn - takarmnyuk nagy
rszt Az eredmnyes vndoroltats a
135
nagysg Az llatoknak a kisebb kiterjed-
kztti mozgatsra a vndorlak felelnek meg a legjob-
ban. Ha ugyanis a gyngys termszetes tpllka elfogy, az llatok
a vndorlban knnyen j terletre Az
a vndorlakat tarlk, friss szntsok mell is telepthetjk Itt ren-
geteg rovart, cserebogrpajort ssze. Nagyobb kiterje-
inkbb vndoroHatst alkalmazzunk. Ilyenkor az lla-
tok nagyobb csoportokban vndorolnak, de mivel ragaszkodnak a
szllsukhoz, oda naponta tbbszr visszatrnek. Nemcsak a pipk
termszetes felnevelse sorn a kotlspulyka alkalmazsa,
hanem a vndoroltats is knnyebb, ha pulykkat vlasz-
tunk. A pulykk sszetartjk a falkt, vigyznak az llatokra, s v-
dik a pipket a ragadoz madarak ellen. A terelst gy vgezzk,
hogy este a falka visszatrjen az olcs fszer szl-
lsokhoz. Itt csak az esti takarmnyozsrakell gondot fordtani. Ezt
is inkbb csak azrt, hogy a csapat ne szledjen szt. Az azonos
ben vgzett esti takarmnyozsra a falka megjelenik, s vrja a tp-
llkot. Ilyenkor nmi szemet szrjunk az llatoknak.
A gyngytyk a gazdasgi alatt ll, s abbl kivont te-
rleteken mindentt nagy haszonnal tarthat.
A sszeszedi a s a vincellrbogarat A gy-
mlcssben egy-egy fa alatt napokig kapirglnak, s ilyenkor kiir-
tanak mindenfle molyt, cserebogarat, felszedik a pajorokat, pusz-
ttjk a bimblyukasztt, ennek petit s lcit a gymlcsfa kr-
nykn. A szntfldi nvnyeknl puszttja a rpabarkt, a bunds-
bo garat, a lucemabdt, a lucemabarkt, a fldibolht, a gabonafut-
rinkt s a poloskt. A is felszedi a llatokat
krost frgeket, rovarokat, sszeszedi az llatokat
krokozk kzti gazdit, csigkat s egyb frgeket.
Ezeknek a gazdasgilag kros frgeknek s rovaroknak az elszapo-
rodsa ma mr megakadlyozhat szerekkel is, de mi-
136
nek alkalmazzuk azokat, ha gyngytyktartssal is elrhetjk
ugyanezt az eredmnyt. Az el nem hanyagolhat biolgiai vdel-
men kvl ez mg azzal a haszonnal is jr, hogy lnyeges mennyi-
takarmnyt takartunk meg, s a gyngytyk olyan termsze-
tes takarmnyokhoz jut, amelyeket legszvesebben fogyaszt, s
amelyeket nem is tudnnk ptolni. Ugyanakkor pedig ezek a kros
rovarok, frgek a gyngytyk tpllkozsa sorn "talakulnak" z-
letes baromfihss.
Az erre vonatkoz vizsglatok igazoltk, hogy egy-egy gyngy-
tyk a tavaszi-nyri idnyben 3,2-4,5 kg rovart szed fel. Ezek 90%-a
Ez a mennyisg 4000-500 0 rovar elpuszttst jelenti. A bio-
lgiai vdelem nagy haszna teht ezen keresztl is
Ilyen tartsi krlmnyek mellett az llatok 14 hetes korukra el-
rik az 1,3-1,4 kg-os vgslyt
137
Irodalom
BIOKONTROLL HUNGRIA KFT. (2000): Az kolgiai llattarts felttelrend-
szere. Budapest,
BoGENFRST FERENC (1999): Kacsk. Gazda Kiad, Budapest.
BOGENFRST FERENC (1992): kziknyve. j Nap Lap- s
Knyvkiad, Budapest.
BGRE JNOS (1964): A tyktenyszts kziknyve. Kiad,
Budapest.
BGRE JNOS (!968): Kacsa-, ld-, pulyka- s gyngytyktenyszts kzi-
knyve. Kiad, Budapest.
B ISTVN (1996): A baromfitarts gyakorlata. Szaktuds
Kiad, Budapest.
CsuKS ZoLTN (1955): Baromfitenyszts. Kiad, Buda-
pest.
G IPPERT TIBOR ( 1996): A baromfi takarmnyozsa. Gazda Kiad, Budapest.
HOLDAS-lPPERT-ZAGYVA (1996): Kisllattarts pletei s eszkzei.
Agroinform Kiadhz, Budapest.
DR. KAKUK TIBOR-DR. SCHMIDT JNOS (1988): Takarmnyozstan.
gazdasgi Kiad, Budapest.
MoLNR LSZL (!974): Tyktarts a hztj on. Kiad, Bu-
dapest.
LEITZ, LEOPOLD & Co (1996): A tyk. Eugen UlmerVerlag & Hogyt Editio,
Budapest.
PACS ISTVN (1964): A gyngytyk tenysztse. Kiad,
Budapest.
ZoLTN (1997): A pulyka. Gazda Kiad, Budapest.
138
Az kolgiai baromfitarts
llategszsggye
Az kolgiai krlmnyek kztt tartott baromfillomnyok egsz-
sggyi helyzete ltalban sokkal mint a
nagyban n. iparszer nagyzemekben trsaik. En-
nek egyrszt az az oka, hogy az idelis elhelyezs adott terletegy-
sgre (istll s fldrajzi terletre egyarnt) vonatkozan optimlis
felttelez, gy a klnfle betegsgek kroko-
zinak terjedsi korltozottabbak, mint a tlzsfolt
nagyzemben. bizonytjk ezt pl. a finnorszgi bio-
farmok llat-egszsggyi mutati.) Msrszt az kolgiai krl-
mnyek kztt tartott fajtk s ezeken bell egyes egyedek is rsz-
ben genetikai adottsgaik, rszben ppen az egszsges tartsmd
miatt sokkal masszvabb immunbiolgiai tulajdonsgokkal rendel-
keznek, jobban ellenllnak a krokozk tmadsainak, mint a
cscsteljestmnyek elrsre kitenysztett, rendkvl rzkeny
hibridek. gy azutn a hajlamost rsznek hi-
nya miatt a fakultatv krokozknak alig van eslyk arra, hogy
egy-egy biollomnyban megtelepedjenek, elszaporodjanak s
megbetegedseket idzzenek A azonban
nem kizrt s egyb - nem -betegsgek is fellphetnek l-
lomnyainkban. Ezrt a biotermkeket kogazdasgokban
is fel kell kszlni a betegsgek elleni clirnyos kzdelemre,
melynek egyik fontos fzisa a prevenci, a Itt is igaz az
az rk rvny megllapts, miszerint a betegsgeket
mindig knnyebb s olcsbb, mint gygykezelni.
139
A egyik nagyon fontos pillre a genetikailag jl kiv-
lasztott egyedek tartsa s takarmnyozsa, amivel lla-
taink ltalnos ellenll kpessgt folyamatosan magas szinten
tarthatjuk. Ha mindemellett rendszeresen elvgezzk a specifikus
vdelmet nyjt - az abszolt krokozk ellen rendeletben ktele-
- vakcinzsokat is, szinte tkletes vdelemben rsze-
sthetjk llomnyainkat A specifikus ellenll kpessg nvels-
nek tovbbi a klnfle alternatv mdszerek s szerek
alkalmazsa, amelyre az egyes betegs-
gek vagy tnetcsoportok trgyalsnl rszletesen kitrnk.
Az kolgiai termelst gazdasgokban nemcsak a meg-
hanem a gygykezels terletn is kell rszesteni
a termszetesen hat - mindenfle kros mellkhatst k-
miai anyagoktl (antibiotikumok, szulfonamidok, hormonhats
ksztmnyek) mentes - alternatv megoldsokat.
Ezek kzl a baromfi-egszsggy terletn, figyelembe vve,
hogy az esetek tbbsgben csoportos kezelst vgznk, a
homeoptit (bevlt indikcik), a fitoterpit, a Bach-virgterpi-
t, valamint a fnyterpit s az aromaterpit alkalmazhatjuk.
Homeoptia: Olyan specifikus ingerterpia, amelynek clja a
szervezet nszablyoz serkentse. s egyben ta-
ln legfontosabb alapelve: a hasonlsg szablya, amely kimondja:
,,A fokozatos, gyors, biztos s tarts gygyuls rdekben minden
betegsg esetn olyan gygyszert kell alkalmazni, amely hasonl
bntalmakat kpes mint amilyeneket meg akarunk gy-
gytani." A klasszikus homeaptiban cl a beteg alkati szernek
megkeresse s adagolsa. Az alkati szert a beteg egyni rkletes,
valamint a krnyezete ltal kialaktott testi-lelki llapota alapjn le-
het meghatrozni.
Miutn ez az llatok esetben nem egyszer feladat, baromfiak-
nl s kezelseknl pedig nem is lehet cl, ezrt itt
140
a tneteken alapul n. bevlt indikcikat alkalmazzuk. A homeo-
ptis szerek patikkban Adagolsuk a baromfi ita-
tvizn keresztl trtnik.
Fitoterpia: Kizrlag nvnyi nv-
nyi tartalmi anyagokbl vagy ezek gygyszertri kszt-
gygyszerekkel dolgozik. A nvnyek terpi-
s alkalmazsa hossz, megalapozott hagyomnyon alapszik a hi-
vatalos gygyszatban ppgy, mint a npgygyszatban. A
titoterpis szerek patikkban s gygynvny boltokban szerezhe-
be. Adagols az itatvzben.
Bach-virgterpia: A homeaptihoz hasonl mdszer heveny
s idlt megbetegedsek pszichoszomatikus
kezelsre. A Bach-virgterpia 38 klnfle vadon termett n-
vnynek (fk, virgok stb.) a homeoptis elvek szerint feldolgozott
vizes ki vonatt (hgts: l :240) alkalmazza. A kiindulsui szolgl
nvnyek kztt sem sem tpllknvnyek nincsenek. A
Bach-virgkivonatok, mint receptkteles koncentrtumok, patikk-
ban kaphatk. Adagolsuk ugyancsak szjon t, az llatok ivvizn
keresztl trtnik.
Fnyterpia: A fizioterpia- mely a termszetben n.
eredeti vagy mestersgesen energikat hasznl - egyik
ga a fnyterpia, amely az optikai fnysugrzst, a sz-
(piros, srga, narancs, zld, ibolya, ultraibolya) fnyek energi-
jt alkalmazza terpis cllal.
A baromfibetegsgek legfontosabb tneteit, krokait, s
gygykezelsi az albbi csoportosts szerint trgyaljuk :
l. ltalnos tneteket okoz betegsgek,
2. megbetegedsek,
3. megbetegedsek,
4.
5. Egyb baromfifajok (pulyka, kacsa, liba) betegsgei.
141
ltalnos tneteket okoz betegsgek
Baromfikolera
Tnetek
Tbbnyire tenyszllomnyokban jelentkezik. Cskken az llatok t-
vgya, hirtelen a vzfogyasztsuk, rlkk hg, kezdetben v-
res, majd zldes s Taraj uk s lilsan,
feketsen Orrnylsaikbl nths vladk rl. A tl
heveny formnl az llatok mindenfle kros tnet kialakulsa nlkl,
hirtelen tmegesen pusztulhatnak el. A heveny esetek is igen rvid,
mindssze 1-2 napos hasmenses llapot utn elhullshoz vezetnek.
Az elhulls kzvetlen oka ltalban a keringsi rendszer teljes ssze-
omlsa, heveny szv- s keringsi elgtelensg. Krboncols sorn
azonban kiderl, hogy a a mj, valamint testszerte valamennyi
szerv nylkahrtyja slyosan srlt, elhzd, idlt esetekben
agyburok (idegrendszeri tnetek) s gyullads is jelentkezhet.
Kroktan
A baromfikolera krokozja a Pasteurella multocida baktrium,
amely a tlzott mrtkben legyenglt, nem ellenll
baromfillomnyokat tmadja meg. Tbbnyire az llatokat rt stressz-
hatst szllts, drasztikus takarmnyvltoztats
stb.) vagy a lgutak, esetleg a kloka srlt nylkahr-
tyjn keresztl bejutva szaporodnak el a szervezetben a krokozk.

- A higiniai s jrvnyvdelmi rendszablyok betartsa.
- Optimlis takarmnyozs (vitaminok s egyb
szerinti adagolsa).
- A stresszhatsok cskkentse.
142
Homeoptia
- Pasteurellosis-nosoda: 2 nap klnbsggel 1-1 adag (ism: 4
havonta)
- Echinacea D 200 + Calcium carb. D200: havonta l x l adag
- Veratrum album C30: (beteg llomnyokban, a mg tnetmen-
tes egyedek vdelmre) msnaponknt l x
Gygykezels
Homeoptia
- Echinacea D6 + Leptandra D4: ivvzben folyamatosan
- Paris quadrifolia Dl 2: reggeli s esti ivvzben
- Anthracinum D 30: 2 naponta l x
- Arsenicum album C30 (nagyfok gyengesgnl) msnapon-
knt lx
- Arsenum j odatum C 3 (melegfront vltotta ki, slyos eset) fo-
lyamatosan
- China + Sulfur C30: (idlt eset) msnaponknt l x
- Sanuvis: naponta 3x
Egyb
- Terrakrafl: naponta 3x
- Citrokehl s Ubichinon msnaponknt felvltva.
- Bach-virgterpia: di, gyertynfa, olajfa,
rg, vadalma
- "Vszcseppek" vagy cseppek" folyamatosan az
ivvzben
- Srgafny-terpia
Coli septikaemia
Tnetek
Tbbnyire fiatal kor baromfi betegsge, nha azonban llo-
mnyoknl is A napos kor egyedeknl kldkgyulla-
143
ds, valamennyi korcsoportnl hasmens jelentkezhet. Az llatok
gyorsan leromlanak, elgyenglnek. Nem ritkn eset-
leg vesegyullads alakul ki. A mozgszavar gennyes zleti- vagy
nhvelygyullads kvetkezmnye lehet. A tojtykoknl a genit-
lik gyulladsa miatt a tojstermels cskken. Az elhulls kmasze-
llapotban kvetkezik be.
Krokoz
A Coli-baktriumok a baromfi egszsges blflrjnak is szerves
rszei s a norml emsztshez szksgesek. Ha azonban valami-
lyen - a szervezet ellenll kpessgt - hats-
ra az llat bltraktusban felborul a biolgiai egyensly, a Coli-bak-
triumok arnya a krokoz trzsekjavra vltozik meg s bekvet-
kezhet a Coli-baktriumok okozta "vrmrgezs", a szeptikmia.

- A tartsi s takarmnyozsi, valamint a higiniai
pontos betartsa!
Homeoptia
- Coli baktrium nosoda: az l., 2., s 4. letnapon l x l itats,
ism.: a 4. hten
Gygykezels: (lsd: Blgyulladsoknl is)
Homeoptia
- Echinacea D4 + Baptisia D6 (ha b fi - tfuszhoz hasonl a kp)
vagy Rheum palmatum D6 (savany, habos hasmens esetn)
folyamatosan az ivvzben
- Calcium carhonicum Dl 2: naponta 2x, a reggeli s esti itatskor
- Coli baktrium nosoda: naponta l x
- Sanuvis: naponta 3x
Egyb
- Terrakraft: naponta 3 x
144
- Bach-virgterpia: aprbojtorjn, nyrfa, bkkfa, ma-
gyal, vadalma, di, srga
- "Vszcseppek" ivvzben folyamatosan
- Lilafny-terpia
Leukzis
Tnetek
Annak ellenre, hogy viszonylag sok lehet a egyed az rin-
tett llomnyokban, az elhullsoknak csak kis hnyada
vissza erre a betegsgre. A llomnyok egyedei
skben s termelsi eredmnyeikben elmaradnak az
egszsgesek "technolgiai" sznvonaltl. A beteg egyedeken test-
szerte meg.
Krokoz
A baromfileukzist vrusok okozzk, amelyek a egyedek
garatvladkval, rlkvel s tojsval egyarnt terjedhetnek, de
egszsges llomnyokba egyesek szerint vrszv rovarok is be-
hurcolhatjk. akkor okoznak slyos vesztesgeket, ha a fer-
llomnyok immunbiolgiai egyenslya egyb ok miatt fel-
borul s az llatok ltalnos ellenll kpessge lecskken.

A baromfillomnyok egszsgi llapotnak - kivl tartsi s ta-
karmnyozsi krlmnyek megteremtsvel-lland magas szin-
ten tartsa, a jrvnyvdelmi s higiniai szigor betart-
sa, ektoparazita-mentests.
Homeoptia
- Herpes simplex nosoda: kt nap klnbsggel, sszesen 2x,
ism.: 4 havonta
- Carcinominum DIOOO: negyedvenknt I x
145
Gygykezels
Homeoptia
- Herpes zoster nosoda: naponta l x javulsig
- Umckaloabo D5 naponta 2 x az ivvzbe
- Vincetoxicum D3 + Viscum album D4 + Lymphomyosot fo-
lyamatosan az llatok ivvizbe.
- Interferon D 30 msnaponknt l x,javuls esetn D200 hetente l x
- Carcinominum D30 14 naponta l x
- Sanuvis: naponta 3x
Egyb
- Terrakraft naponta 3 x l adag
- Bach-virgterpia: bkkfa, kkgykr, magyal, olaj-
fa, vadgesztenyebimb
- Macskakarom nvnyi kivonat
- Lilafny-terpia
Szalmonellzis (baromfitfusz)
Tnetek
A tojsban vagy a naposcsibk nhny napos
korban tmegesen betegszenek meg fehr, habos hasme-
ns) s hullanak el. Az elhulls oka a valamennyi szervrendszerre kiter-
krosods miatt teljes sokkhats. egyedeknl a t-
netek hasonl azonban sokkal enyhbbek. A betegsg ezek-
nl idlt formba megy t, kondcijuk romlik, tojstermelsk csk-
ken, rlkk hg s zldes. zleti-s nhvelygyullads alakulhat ki.
Krokoz
A Salmonella gallinarum s. pullorum baktriumot a
llatok terjesztik, melyek tnetmentes baktriumhordozkknt sze-
repelnek. A betegsg germinatv (tojson keresztl) ton is terjed,
ezrt a llatok tojsnak keltetse TILOS!
146

Homeoptia
- Salmonella paratyphi-B-nosoda: 2 nap klnbsggell-1 adag,
ism.: ngyhavonta
Gygykezels
Homeoptia
- Echinacea D6 + Baptisia D4 + Anacardium Dl2: folyamato-
san az ivvzbe a tnetek javulsig + Bryonia D6 (zleti
gyullads): folyamatosan az ivvzbe a tnetekjavulsig
- Calcium carhonicum Dl 2+ Veratrum album Dl 2: a reggeli s
az esti ivvzbe
- Pyrogenium D 30 + Magn.carbonicum D 30: 2 naponta l x
- Salmonella paratyphi-B-nosoda: naponta l x
- PuJsatilla D200 :(kifejlett egyedeknek) 2 naponta lx
- Arsenicum album C30: l. napon folyamatosan, majd 2-3 na-
pig naponta utna msnaponknt l x
- Sanuvis: naponta 3 x
Egyb
- "Vszcseppek" ivvzben folyamatosan
- Terrakraft: naponta 3 x
- Bach-virgterpia: gas rozsnok, bbor nebncsvirg, erdei
iszalag, olajfa,
megbetegedsek
Aspergillosis
Tnetek
Ha a tojs volt, akkor az embri mr a keltets sorn el-
pusztulhat. Ha a napos kor baromfi nem sokkal - n-
147
hny nappal- a t hullik el. A lthat klinikai t-
netek kzl hogy az llatok - tbbnyire tmegesen -
ttott szjjal kapkodjk a anlkl, hogy a tnetek slyoss-
gval arnyos lgzsi zrejeket hallannk. A s
a szjszervek nylkahrtyjnak gyulladsa miatt a s a
srgs vladk rl. A tollazat borzolt s trkeny. A
betegek kedvetlenek s tvgytalanok. Remegs s bnuls lphet
fel. Vgl az elhulls t fullads okozza.
Krokoz
A betegsget az Aspergilius fumigatus gomba okozza, mely-
nek spri a termszetben (szalma, szna, takarmnyalkotk, kelte-
itat- s fellete) szinte mindentt megtall-
hatk, ezrt brmikor bejuthatnak a fiatal baromfi lgutaiba
lgzskok). Klnsen nagymrtkben szaporodnak el, ha a
pratartalma megemelkedik

takarmnygyrts, s -tro-
ls, alapos a kritikus helyeken. Az ltalnos ellenll
kpessget folyamatosan szinten kell tartani.
Gygykezels
Homeoptia
- Aspergilius nosadt ivvzben hetente l x
- Echinacea D200 oldattal permetezs
Egyb
- A-vitamin-kiegszts
A betegsg tnetei s krttele valamelyest csk-
ha az istll lgterben rozmaring-, kamilla-, levendula-
s prologtatunk
148
rtkments esetn a hagyomnyos gygyszerek alkalmazhatk,
az kolgiai gazdlkodsra meghatrozott vrakozsi felttelekkeL
Gallisepticum mycoplasmosis
Tnetek
Orrfolys, neheztett lgzs, lgzsi zrejek, cskkent mr-
takarmnyfelvtel, alacsonyabb termelsi eredmnyek (sly-
gyarapods, tojstermels). zleti- s nhvelygyullads, mozgs-
zavar. Esetenknt kzponti idegrendszeri tnetek is
fejoldaltarts, eless, nystagmus (a szem vzszintes irny rezgse).
Krokoz
A Mycoplasma gallisepticum krokozt gyakran a s
idlten beteg llatok terjesztik kzvetlenl vagy
tojsaikkaL

- A higiniai s jrvnyvdelmi szigor betartsa.
Homeoptia
- Sinusitis nosoda: kt nap klnbsggel 2x, ismtls 6 hetente
- Echinacea D200: havonta l x az ivvzbe adagolni
Gygykezels
Homeoptia
- Umckaloabo D5 + Euphorbium D4 + Bryonia D5: folyamato-
san az llatok ivvizbe adagolni javulsig
- Sinusitis nosoda: naponta l x, javulsig
- Engystol ad us. vet. + Echinacea comp. ad us. vet. + Bella-
donna-Homaccord ad us. vet. 50-50 mllOO l ivvzbe
149
- Echinacea tinktra + Ribes nigrum gemmae (fekete ribiszke
levlrgye) Dl + Betuta verrucosum gemmae (fehmyr le-
vlrgye )D l: 100-100 ml/ 100 l ivvz
Egyb
- Citrokehl + Terrakraft: l x l adag msnaponta
- Bach-virgterpia: egyves szikrka, erdei iszalag, gyertyn-
fa, olajfa, tvises rekettye, vadgesztenye
Synoviae mycoplasmosis
Tnetek
forma
Leginkbb a fiatal4-1 6. (24.) hetes kor kztti nvendkek be-
tegszenek meg ebben a krformban. tneteket mutat-
nak s cskken a erlyk A fiatal tojtykoknak cskken
vagy alacsony szinten llandsul a tojstermelsk
zleti forma
Duzzadt, fjdalmas zletek, nhvelyek s Az l-
lomny szrt, a sntk szma egyre tbb lesz. ltalnos
problmra utal a citromsrga hg rlk s a kipirult kloaka.
Krokoz
A Mycoplasma synoviae. A krokoztl idlten beteg l-
latok terjesztik kzvetlenl vagy tojsaikkaL

- A higiniai s jrvnyvdelmi szigor betartsa.
Homeoptia
- Sinusitis nosoda: kt nap klnbsggel2x, ismtls 6 hetente
- Echinacea D200: havonta l x az ivvzbe adagolni
150
Gygykezels
Homeoptia
- Echinacea D6 + Apis D4: folyamatosan az ivvzbe
- Mater perlatum (Conchiolinum) Dl2: naponta 2x az ivvzbe
- Calcium carhonicum D 30: 2 naponknt l x az ivvzbe
- Sinusitis nosoda: naponta l x az ivvzbe
- Engystol ad us. vet. + Echinacea comp. ad us. vet. + Bella-
donna-Homaccord ad us. vet. 50-50 ml 100 l ivvzbe
- Echinacea + Ribes nigrum gemmae (fekete ribiszke
levlrgye) Dl + Betula verrucasum gemmae (fehmyr le-
vlrgye)Dl: 100-100 ml/100 l ivvz
Egyb
- Citrokehl + Terrakraft: 2 naponknt l x
- Bach-virgterpia: egyves szikrka, gyertynfa, kkgykr,
olajfa, szilfa, vadgesztenyebimb
- Vrsfny-terpia
bronchitis (I.B.)
Tnetek
ltalban a nvendkeknl s a fiatal tojknl jelentkeznek slyo-
sabb tnetek: lgszomj, ragads orr- s szemvladk, eseten-
knt elhulls. Az nagy llatoknl teljestmny (tojs-
szm) cskkenssei egytt jr lgti megbetegeds lp fl.
rtt hj tojsok lehetnek. Fejduzzads is
Krokoz
Az LB. krokozja a coronavrusok csoportjba tartozik. A
zs rendkvl gyorsan terjed. olyankor jelentkezik a
zs slyos formban, ha
immunbiolgiai llapot egyedeket "kevemek" ssze, de a kr-
151
okoz egyik llomnybl a msikba a beteg egyedek fer-
vladkaival szennyezett raglyhordoz (pl.: szerszmok)
trgyakon is.

A higiniai s jrvnyvdelmi szigor betartsamellett az
llomnyok vakcinzsval a betegsggel szembeni v-
delem biztonsga. E me ll ett az albbi homeoptis kezels javasolt:
- Pertussis nosoda: }r .
3
.
1
1
. .
1
.
4
h
T b l
.
0200
. es . e etnapon x, 1smet es: avonta
- u ercu mum :
- Echinacea D200: l. napon l x, ismtls: havonta
Gygykezels
Homeoptia
- Umckaloabo D5 + Vincetoxicum D3: folyamatosan az ivvz-
be a tnetek javulsig.
- Bryonia D6 vagy Belladonna D30: a
- Calcium carhonicum D 30: 2 naponta l x
- Sinusitis nosoda naponta l x
- Engystol ad us. vet. + Echinacea comp. ad us. vet. + Bella-
donna-Homaccord ad us. vet. 50-50 ml 100 l ivvzbe
- Echinacea + Ribes nigrum gemmae (fekete ribiszke
levlrgye) Dl + Betula verrucosum gemmae (fehrnyr le-
vlrgye)Dl: 100-100 ml/100 l ivvz
Egyb
- Citrokehl: 2x hetente
- Aromaterpia: quassia, terpentin, rozmaring
- Bach-virgterpia: gas rozsnok, bbor nebncsvirg, bohc-
virg, bkkfa, mezei katng,
152
laryngotracheitis (I.L.T.)
Tnetek
ltalban a lgutak difteroid (lhrtys) hurutja jelentkezik
hangos lgzsi zrej, lgszomj ksretben. Az llatok ping-
testtartsban veszik a Garatvladkuk gyakran v-
res. Fejk a alatti vagy az orrmellkregek gyullad-
sa miatt duzzadt lehet. Sok llat a vres nylktl fullad meg, msok
vgelgyenglsben pusztulnak el. Az akut formban egye-
dek rvid ideig tart, slyos lgzszavar kzben hirtelen megfullad-
nak. A szubakut vltozatban tltsz vladk az orrbl
s a ezutn jnnek a neheztett lgzssei jr tnetek.
Krokoz
A vrus igen gyorsan nagy kpes Klnleges,
hogy terjedsre pozitvan hatnak a Fld mgneses terei s ameleg
frontok. A irnt klnsen rzkenyek az egy-
vesnl fiatalabb tojllomnyok, illetve a hizlalsi vgn
brojlerek.

- Aktv immunizls a betegsg ellen.
Homeoptia:
- Herpes simplex nosoda: 2 nap klnbsggel 2x, ismtls: 3
havonta
- Calcium carbon i cum D200: havonta l x
Gygykezels
Homeoptia
- Engystol ad us. vet. + Echinacea comp. ad us. vet. + Bella-
donna-Homaccord ad us. vet. 50-50 ml 100 l ivvzbe
153
- Echinacea + Ribes nigrum gemmae (fekete ribiszke
levlrgye) Dl + Betula verrucosum gemmae (fehrnyr le-
vlrgye )D l: 100-100 ml/1 00 l ivvz
- Umckaloabo D5 + Vincetoxicum D3 + Spongia D6 (szraz
nthnl) vagy Euphorbium D6 (sok vladk) folyamatosan
az ivvzbe, javulsig
- Phosphorus Dl2: reggel s este az ivvzbe l-l adag
- Z in cum metallicum D 30: msnaponknt l x
- Herpes zoster nosoda: naponta l x
- Sanuvis: naponta 3x
Egyb
- Macskakarom nvnyi kivonat
- Sanuvis + Terrakraft naponta 3 x l adag
- Mucokehl cseppek naponta l x
- Citrokehl msnaponknt l x
- Lilafny-terpia
- Aromaterpia: levendulaolaj, trpe- s kamilla-
olaj prologtatva vagy sprayberendezssel kijuttatva
- Bach-virgterpia: bbor nebncsvirg, bkkfa, srma,
magyal, olajfa, trnics, vadrzsa
- "V szcseppek" ivvzben folyamatosan
megbetegedsek
Kokcidizis
Tnetek
A kokcidizis a baromfifajok egyik
dul megbetegedse lehet. Kt formjt klnbz-
tetjk meg:
154
A fiatal, nhny hetes korcsoportokban a vakbl-, mg az
beknl a vkonybl-kokcidizis a gyakoribb.
A vakbl-kokcidizis levertsggel s tvgytalansggal
dik. Az llomnyban rrl rra nvekszik a gyenge, szmylga-
t, felborzolt tollazat, "gubbaszt" egyedek szma, melyeknl a
vakbl srlt nylkahrtyjnak vrzsemiatt az anmiajelei (fak
taraj, szem, Az alom felsznn vres blsarat ta-
llunk. Az tnetek megjelenst 2-3 nap elteltvel
gygykezels hinyban az elhullsi arny akr 70% fl is emel-
kedhet. Esetenknt a llatok hirtelen is elpusztulhatnak.
Ilyenkor csak a krboncols tjkoztat az elhulls okrl.
A vkonybl-kokcidizisos baromfinl blgyullads miatt
emsztsi s felszvdsi zavar jelentkezik, ami hasmensben, leso-
vnyodsban, bnulsos tnetekben, majd hosszabb-rvidebb
utn elhullsban nyilvnul meg.
Krokoz
A blkokcidizis a klnfle Eimeria (protozoa) fajok, me-
lyek a egyedek blsarval terjednek. Kztes alak-
juk ( oocista) rendkvlimrtkben ellenll a termszeti behatsoknak
(fagy, napsugrzs), de a legklnflbb is.

Legfontosabb a lnc drasztikus megszaktsa. Amennyi-
ben ez nem sikerl, gondoskodni kell a takarmny kokcidiosz-
tatikummal ami az kolgiai termels sorn
klns krltekintst ignyel. Van az llomnyok aktv
immunizlsra is, tovbb ajnlhat:
- Zeolit tartalm takarmny etetse.
Homeoptia
- Natrium muriaticum (chloratum) C30 hetente: 2x
155
- ltalnos kra: (Brmikor alkalmazhat!)
- Calcium carhonicum D200: 14 naponta lx
- Echinacea D200: havonta l x
- Sulfur D200: havonta l x
- Psorinum D 200: 14 naponta l x
- Chlorophyllum Dl 2: 8 napig naponta 2 x, ismtls 4 havonta
- Aqua luna comp. D200: havonta lx
- Carbo vegetabilis D30: 2 nap klnbsggel 2x, ismtls 3
havonta
Gygykezels
Termszetbart mdszerrel megbzhatan nem oldhat meg! Legin-
kbb a
- Mercurius corrosivus D30-cal prblkozhatunk (2-3 napig
naponta, majd msnaponknt l x)
A hagyomnyos szerek alkalmazst az kolgiai l-
lattartsnl meghatrozott vrakozsi betartsra gyelni kell!
Blgyullads
Tnetek
Az llatok levertek, csapzottak, szennyesek, tvgyuk cskkenhet,
vzfogyasztsuk termelsk visszaesik. Az alomanyag t-
zik, sszetapad, az istllban a pratartalom emelkedik, jellegze-
tes, tbbnyire savanyks szag terjeng.
Krokoz
A megbetegeds oka nem felttlenl mikrobiolgiai (baktrium, v-
rus, gomba stb.) Lehet, pl. negatv trendi hats kvetkez-
mnye is (takarmnyrtalom, mrgezs, ivvz okozta problma
stb.). A krokok slyos esetekben mindig llat-
orvosi vizsglatra van
156

A kvetkezik, hogy a hasmenses llapotok
nl is legfontosabb a tartsi s takarmnyozsi szablyok betartsa,
az kolgiai, termszetes krnyezetben val tarts, a hajlamost
kikszblse.
Homeoptia
- Arsenicum album C 30: hetente l x
- Veratrum album C30: hetente l x
Gygykezels
Lsd: ,,ltalnos tneteket okoz betegsgek" fejezetet is
( 142. oldal).
Homeoptia
- Aconit Cl2: a heveny folyamat legelejn l napig, utna:
- Ipecacuanha C30: heveny esetben 2-3 napig naponta l x, majd
msnaponknt l x.
- Arsenicum album C30: ugyangy (mrgezseknl) + Ocou-
baca D2 - folyamatosan ivvzbe adagolni
- Charnomilla C30: ugyangy (ha az rlk)
- Mercurius corr. C30: ugyangy (ha vres a blsr)
- Nux vomica Homaceord s Veratrum album Homaceord ad us.
vet. 50-50 ml/100 l ivvz
Tnetek
Endoparazitzisok
(lsd mg: kokcidizis is)
ltalnos kondciromls, blgyullads, hasmens, gyengesg,
szrnyak, bnulsok, fak tojssrgja, elhulls. Boncols-
kor a parazitk megtallhatk
157
Krokoz
A krokozk a llatok rlkvel terjednek.

A takartsi s szigor betartsa.
Az llomnyok ellenll kpessgnek lland, magas szinten tar-
tsa, j takarmny s adsa me ll ett, szksg
esetn "ltalnos kra" ( 156. oldal) alkal-
mazhat.
Gygykezels
Homeoptia
- Laposfrgek: Abrotanum D l: l htig ivvzbe folyamatosan,
ismtls 6 hetente
- Abrotanum D l: l htig ivvzbe folyamatosan,
ismtls 6 hetente
- Fonlfrgek Natr. sulf. Dl2: l htig naponta 2x, ismtls 6
hetente
- Natr. mur. Dl 2: l htig naponta 2x, ismtls 6 he-
tente
- Ascaridosis: Cina D4: l htig ivvzbe folyamatosan, ismtls
6 hetente

Ektoparazitzisok
Tnetek, krokozk
A tetvekkel llomnyokban az llatok nyugtalanok, takar-
mnyfogyasztsuk cskken, tollazatuk borzalt, trkeny. A vrsz-
158
v tetvek egyes fajti jszaka tmadjk meg a madarakat, melyek-
nl vrszegnysget (anmit) s hirtelen elhullst idznek
Az atkkkal llatoknl tapasztalt tnetek a krokoz
vltoznak:
- Tollrhssg (Chemidocoptes loevis): a lbak kztti, anya-
ki s a hti terleteken a srlt tollazat kihullik. A
korps.
- Lbrhssg (Chemidocoptes mutans): a lbakat vastag, sr-
gsbams, gennyes, varszer fedi.
- Vrszv atkk: anmia, hirtelen elhulls is lehet, ltalban
azonban lassan mlnak ki a egyedek. Ezek a fajta at-
kk klnsen a nyri melegben aktvak.
- Kullancsok: szintn vrszvk, de nem vrszvsuk, inkbb
szerepk veszlyesebb.

- Tkletes takarts s rovarirts;
- (szraz homok+ fahamu +dohnylevl-zzalk);
- Zzott dohnylevl a tojfszekbe (npi mdszer);
- "ltalnos (156. oldal).
Gygykezels
Homeoptia
S h
. . C
30
. mm egyt szer o - naptg naponta x,
- Apis C30: l d k b"! 2 3 J
- tap tsagna . .d h
2
. , , b
_ Ledum C
3
0: maJ etente x az tvovtz e
Egyb
- Tetvek esetben: Pyretrum por
- Quassia amara (keser fa) 30%-os oldata
159
Egyb baromfifajok betegsgei
A pulykk vrushepatitisze
Tnetek
A betegsg tnetei ltalban nem kifejezettek s csak nehezen ismer-
fel, miutn a fiatal pulykk ltalban ht hetes korukig teljesen
egszsgesnek mutatkoznak s egyszer csak hirtelen elhullanak. Ese-
tenknt az llatok egy rsznl szrks-nylks hasmens jelentkez-
het, azonban ltalnos llapotukban mg ekkor sem kvetkezik be
lnyeges romls. A zavarra utal, hogy egyes esetekben
a fej nylkahrtyi (szjreg, stb.) kifejezetten "besrgul-
nak" a tlzott epefestk-felhalmozds miatt. Krboncols-
kor a slyos mj- s a hasnylmirigy-elfajuls a

Homeoptia
- Salmonella typhi nosoda az l. s 3. letnapon, ismtls 4 he-
tente l x
Gygykezels
Homeoptia
- Umckaloabo D5: j
- Vincetoxicum D3: l adag az egsz napi ivvzbe el-
- Card u us marianus D l : osztva
- Mandragora offic. Dl2:
- Salmonella typ hi nosoda hetente l x
- Sanuvis: naponta 3x
Egyb
- Citrokehl: msnaponknt
- "Vszcseppek" ivvzben folyamatosan
160
- Bach-virgterpia: apr bojtorjn, vadgesztenye bimb, tvi-
ses rekettye, di, srga
- Srgafny-terpia naponta 4 x l O percig
Pulykk, kacsk vrusos influenzja
Tnetek
a hosszan tart rossz a mostoha tli hnapok kedveznek
a vrus el szaporodsnak, de sokszor csatlakozik a betegsg egy ko-
rbban kialakult is. ltalban olyan llomnyok-
ban jelentkezik a betegsg, amelyeket elhanyagolnak, nem gondoz-
nak krltekintssel s mint ilyet, nyugodtan sorolhatjuk az n.
indiktorbetegsgek kz.
Az llatok ltalban csak enyhe tneteket mutatnak: teljest-
mny- (tojstermels) cskkens, tojsdeformits, begyelzrds, ese-
tenknt pedig a lbakon s a hason terletek jelentkezhetnek.
Mennl fiatalabb korban egy llat, annl
gyulladsos elvltozsok fognak jelentkezni a fej nylka-
hrtyin orr- s mellkregek) a ggben,
Esetenknt idegrendszeri tneteket is tapasztalhatunk: szdelgs,
imbolygs, fejcsavargats.

Homeoptia
- Grippe nosoda: l. s 3. letnapon, ismtls 4 havonta
- Echinacea D 200: havonta l x
Gygykezels
Homeoptia
- Umckaloabo D5: }
1 1
d .... b
1
V
. t D
3
- a ag a napi IVOVIZ en e osztva
- InCe OXICUm :
161
- Bryonia D6: } 1-1 adag a napi ivvzben el-
- Calcium phosphoricum Dl2: osztva
- Sinusitis nosoda: naponta l x
Egyb
- Citrokehl } hetente 2 x
- Mucokehl
- Terrakraft
- Bach-virgterpia: vadalma, csarab pi-
ros virg vadgesztenye, bbor nebncsvirg,
gas rozsnok
- "Vszcseppek" az ivvzbel
- Lilafny-terpia
- Aromaterpia: eukalyptus-, kamilla-,
Pulyka rhinotracheitis (T.R.T.)
Tnetek
A pulykk valamennyi korcsoportjt rintheti a betegsg.
je az immunrendszer gyengesge. A tnetek leginkbb a tenyszl-
latoknl cskkent s tenysz-
tojs-termels, kelsi arny cskkense.
Az llatoknl kezdetben savs, majd gennyess vl,
nths vladk jelenik meg, a szemhjak beduzzadnak, mikzben
szraz, khgs jelentkezik, esetenknt vres vladk rl-
ksrve.

Homeoptia
- Pertussis nosoda: l
- Tuberculinum D200: l. s 3. letnapon, ismtls 4 hetente
- Echinacea D200:
162
Gygykezels
Homeoptia
- Umckaloabo D5:
- Vincetoxicum D3:
- Bryonia D6: 1-1 adag a napi ivvzben elosztva
- Paris quadrifolia Dl2:
- Sinusitis nosoda:
- Lymphomyosot cseppek (Heel):)
- Sanuvis: hetente 2x
- Calcium carhonicum D30:
Egyb
- Citrokehl } hetente 2 x
- Terrakraft
- Bach-virgterpia: cseresznyeszilva, vadalma, egyves szikr-
ka, vadgesztenye
- Lilafny-terpia
Pulykk blgyulladsa (T.E.T.)
Tnetek
A fiatal egyedeknl drmai formbanjelentkeznek a betegsg tne-
tei: a pipk hirtelen legyenglnek s kiszradnak, ami az egsz l-
lomnyt zldesbarna hasmens, illetve a tpanyagok
blbeli felszvdsnak hinybl addik. A folyamat
val az llatok rlke fehress vlik a hgysav fokozott
kivlsa miatt, a lbvgeik pedig a hg rlkkel szennyezett pado-
. zattl, alomtl szennyezettek lesznek. Tarajaik, llebenyeik
elsttlnek, szemeik kidllednek
Az llatok lassan elsorvadnak s termelsk teljesen lell.
163

Salmonella typhi nosoda: l. s 3. letnapon lx, ismtls 4 hetente
Gygykezels
Homeoptia
- Umckaloabo DS: l
- Vincetoxicum D3: 1-1 adag a napi ivvzbe elosztva,
- Podophyllum D4: javulsig
- Salmonella typhi nosoda:
Kacsapestis (kacsk vrusos blgyulladsa- D.V.E.)
Tnetek
az extenzv kztt tartott kacsa- s liba-
llomnyokban jelentkezik ez a vrusos betegsg. A
anyag a beteg llatok blsarval, illetve a blsrral
szennyezett vzzel telj ed. A betegsg irnti fogkonysgban
szerepe van a krnyezeti stresszfaktoroknak is, mint amilyen az
rs vltozs vagy az llomny tartsi s takarrnnyozsi krlmnyei.
A beteg llatoknl meg s
rendkvl nagyfok gyengesget okoz hasmens je-
lentkezik. A fej nylkahrtyi szj- s orrreg, garat s
mellkregek stb.) beduzzadnak s vaskos srgs-geny-
nyes, ragads vladk a felletkn, amely az llatokat
megakadlyozza a takarmnyfelvtelben. Az egsz llomnyra jel-
lesz a teljes elesettsg s a illetve termelsben
val nagyfok visszaess.

Ugyanaz mint az I.L.T.-nl (153. oldal).
164
Gygykezels
Ugyanaz, mint az I.L.T.-nl (153. oldal). Kiegszts: Podophyllum
D4 + Calcium phosphoricum Dl2.
Exsudativ septikaemia (E.S.)
Tnetek
A baromfifajok kzl ebben a baktrium os betegsgben a kacsk s
a libk sokkal gyakrabban s sokkal slyosabban betegszenek meg,
mint a tykflk vagy a pulykk. A krokoz a srlt vagy az
ektoparazitk ltal krostott nylkahrtykon
gge, nylkahrtyja stb.) keresztl jut a szervezetbe sa leg-
slyosabb tneteketis-slyos hurut formjban- a sze-
men, orrban vagy a garatban okozza. Ezek mellett azonban a pete-
fszek s az zletek is krosodhatnak. A legslyosabb esetekben a
fiatal llatok elhullanak, az pedig kondci-
romls, lesovnyods s a kzponti idegrendszer krosodsra uta-
l tnetek (szdelgs, fej- s nyaktekergets) jelentkezhetnek.

- Sinusitis nosoda: l. s 3. letnapon l x, ismtls 6 havonta
- Echinacea D 200: havonta l x
Gygykezels
Homeoptia
- Echinacea D6: }
1
.. , , b
1
h b
. naponta x az napi Ivoviz en e osztva
- Eup or mm D4:
- Magnesi um sulfuricum D 12:} . dk tt "b "l t
1
x
1
d
S
. . . d mm e o o napon a a ag
- musitls noso a:
Egyb
- Terrakraft: msnaponknt l x
165
- Citrokehl: msnaponknt l x
- Bach-virgterpia: cseresznyeszilva, erdei iszalag, gyertynfa,
olajfa, srma, vadrzsa
- Srgafny-terpia
A termszetgygyszati ksztmnyek s adagolsuk
A szvegben nhny termszetgygyszati ksztmny-
melyek haznkban mg nem vagy csak kevsb ismertek, az
albbiakban adok rvid ismertetst:
Citrokehl: s srlseknl egyarnt alkalmazhat,
mert cskkenti a vrzst, elzrja az rfal srlseit, fokozza a vr-
kpzst s szablyozza a vr sszettelt.
Mucokehl-cseppek: Szablyozza a vr sszettelt, s befolysa
van annak viszkozitsra is. Klns lehet a vrpangs-
sal jr megbetegedsek gygykezelsnL
Sanuvis: A jobbra forgat tejsavbl ksztett homeoptis szer,
mely serkenti a sejtlgzst, szablyozza a vrnyomst s javtja a
a vrkeringst.
Terrakrafl: Az enzimterpia kivl hats termszetes
homin anyagtartalm szer, melyet
lltanak E-vitamint, termszetes svnyi anyagokat s nyomele-
meket (mangn, rz, magnzium, br, molibdn, szeln, cink stb.) tar-
talmaz. Gyulladsgtl, fjdalomcsillapt, anyagcsere-
hatsamiatt a gygyts terletn szles krben alkalmazzk
Macskakarom (Uncarla tomentosa): A Peruban nvny-
kszlt tek, kivonatok, gygytermkek immunstimull, gyul-
daganat- s gtl hatssal brnak.
A homeoptis szerek csoportjban kln kategrit alkotnak a
Nosodk, mivel ezek emberi vagy llati betegsgek produktumai-
bl, krokozkbl vagy azok esetleg llati
szervek kszlnek.
166
Kzlk nmelyik alkalmas lehet a szervezet specifikus vdeke-
mechanizmusnak aktivlsra, n. homeoptis vakcinzsra:
pl. a Marek-fle betegsg ellen az azonos nosoda, a
bursitis a parvovrus nosoda, az I. B.
pedig a tuberkulinum (Koch) nosoda stb.
"Vszcseppek" (Rescue remedy): A Rescue a Bach-virgterpia
egyetlen kombinlt ksztmnye, me ly nagyon jl bevlt mind a hu-
mn-, mind az llatgygyszat terletn a szervezet emocionlis
egyenslynak stabilizlsra stressz- s vszhelyzetben egyarnt.
sszettel: madrtej, cseresznyeszilva, iszalag, nebncs-
virg s napvirg.
Adagols
Ahomeoptis szerek adagja naposcsibknek l, kifejlett llatoknak
2-3 golycska vagy csepp. A homeoptis vagy egyb oldatokbl
10 liter ivvzre 10 millilitemyit szmolhatunk.
A Bach-virgterpia koncentrtumaibl a napi ivvzrnennyisg
l literhez l O cseppet adagol unk.
A fnyterpit ltalban naponta 4 x l O percen keresztl alkal-
mazzuk.
167
Irodalom
DR. MED. VET. PETER HAMALCIK (1992): Biologische Therapie in der
Veteriniirmedizin. Aurelia-Verlag, Baden-Baden.
DR. MED. VET. WOLFGANG BECVAR (1995): Nutztiere natrlich heilen.
sterreichischer Agrarverlag, Klostemeuburg-Wien.
DR. TAMASI JzsEF (!998): Termszetgygyszati alapismeretek Npjl-
ti Kpzsi Kzpont, Salgtarjn.
M. AUGUSTIN-V. SCHMIEDEL (1998): Termszetgygyszati kziknyv.
Springer Hungarica Kiad Kft., Budapest.
RAvi RoY & CAROLA LAGE-ROY (1995): Homopathischer Ratgeber 18.
LAGE & ROY.
DELTA VERLAG GMBH (1998): Tierkrankheiten. Ein Leitfaden ftir den Spe-
zialisten. Delta Verlag GmbH, Berlin.
168
Tartalom
Bevezets az kolgiai llattartsba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Tojtyktarts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
A tojtyk felnevelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Termszetes keltets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
A csirke termszetes felnevelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
A csirke mestersges felnevelse flintenzv
krlmnyek kztt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Ajrck felnevelse flintenzv krlmnyek kztt . . . 29
Ajrck felnevelse termszetes krlmnyek kztt . . 31
kolgiai tojstermels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
A tykok elhelyezse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
A tojtykok takarmnyozsa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
A tojtykok polsa s gondozsa . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Hscsirkenevels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Pulykatarts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
A pulyka tojstermelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
A pulyka termszetes keltetse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
A pulyka termszetes felnevelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
A pulyka mestersges felnevelse flintenzv
krlmnyek kztt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
A nvendk pulyka tartsa lelterjes
krlmnyek kztt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
169
Pulykatarts klterjes viszonyok kztt . . . . . . . . . . . . . . 86
A pulyka hizlalsa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
Ldtarts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
A ld tojstermelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
A ld termszetes keltetse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
A ld termszetes felnevelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
A ld mestersges felnevelse flintenzv
krlmnyek kztt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
A nvendk ld tartsa klterjes
krlmnyek kztt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . l 02
Hslibatarts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . l 03
A ld hzlalsa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108
Kacsatarts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ll O
A hzikacsa tojstermelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . lll
A hzikacsa termszetes keltetse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114
A hzikacsa termszetes felnevelse . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
A hzikacsa mestersges felnevelse flintenzv
krlmnyek kztt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117
Nvendkkacsa-tarts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
Pecsenyekacsa-tarts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122
Gyngytyktarts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . !28
A gyngytyk tojstermelse ....................... !29
A gyngytyk termszetes keltetse s felnevelse . . . . . . !30
A gyngytyk mestersges felnevelse flintenzv
krlmnyek kztt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . !31
Pecsenyegyngytyk-tarts ........................ 135
Irodalom
138
170
Az kolgiai baromfitarts llat-egszsggye
(DR. MTRAY RPD) ............................. 139
ltalnos tneteteket okoz betegsgek ............... 142
Baromfikolera ................................ 142
Coli septikaemia .............................. 143
Leukzis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145
Szalmonellzis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146
megbetegedsek ...................... 147
Aspergillosis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 7
Gallisepticum mycoplasmosis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
Synoviae mycoplasmosis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
bronchitis (I. B.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151
laryngotracheitis (I.L.T.) .................. 153
megbetegedsek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154
Kokcidizis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154
Blgyullads . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156
Endoparazitzisok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157
.................................. 158
Ektoparazitzisok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158
Egyb baromfifajok betegsgei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160
A pulykk vrushepatitisze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160
Pulykk, kacsk vrusos influenzja . . . . . . . . . . . . . . . 161
Pulyka rhinotracheitis (T.R.T.) ................... 162
Pulykk blgyulladsa (T.E.T.) ............. 163
Kacsapestis (kacsk vrusos blgyulladsa- D.V.E.) ... 164
Exsudativ septikaemia (E.S.) .................... 165
Irodalom
168

!
\
171
'-;!'
Kivl
hasznosts tykfajtk
tenysztse s forgalmazsa
,
a KATKI-ban
Valamennyi magyar fajta,
a New Hampshire fajta vltozatai,
a Rhode Island Red
s a legjobb hztji fajtakombincik
Kisllattenysztsi s Takarmnyozsi
Kutatintzet
2100 Isaszegi t, Pf. 417
Telefon: 28-320-366 Fax: 28-330-184
Telex: 226-481
l . kp.
Srga magyar
tyk s kakas
2. kp.
Fehr magyar
kakas s tyk
3. kp.
Kendermagos
magyar kakas
s tyk
l
ll
6. kp.
4. kp.
Fehr erdlyi
kopa znyak kaka
s tyk
5. kp.
d l l i
new hampshire tyk
s kakas
Kendermagos erdlyi kopasznyak
naposc ibe
(fot: Hudetz J:sej)
A fajtkat bemutat kpek
s dr. Szalay Istvn foti a
Ki ll attenysztsi s Takarmnyozsi
Kutatintzetben kszltek
7. kp.
Hi zlalsra
elklntett kakasok
8. kp.
mykol
tykok rszre
9. kp.
Tykok a l g l n
fil
12. kp.
IV
10. kp.
Rzpul yka
teny zpr
(toj, ill etve kakas)
(fot:
d1: S::alay Istvn)
ll . kp.
Fodrostoll
magyar ludak
(fot:
d1: S::alay Istvn)
l 3. kp.
Gyngytyk