Alojamiento Comunitario Bird Cosanga Tent Lodge

PROYECTO DE FACTIBILIDAD
ALOJAMIENTO COMUNITARIO
BIRD COSANGA TENT LODGE

PROPONENTES

KARLA ESTEFANA HERMOSA PREZ
DANIEL VICENTE CEVALLOS LOACHAMN

QUITO- ECUADOR
OCTUBRE 2012
ESCUELA DE TURISMO
ESCUELA DE HOTELERA
K
K
K
K
K
K
K
PROYECTO DE FACTIBILIDAD ALOJAMIENTO
COMUNITARIO BIRD COSANGA TENT LODGE
Trabajo de grado para la obtencin de Ttulo Profesional de Ingeniera
en Administracin de Empresas Comercializadoras de Turismo y
Administracin de Empresas Hoteleras

PROPONENTES
K

TUTORA

M.SC. DIANA BALLADARES

QUITO ECUADOR
OCTUBRE 2012
PROYECTO DE FACTIBILIDAD ALOJAMIENTO
COMUNITARIO BIRD COSANGA TENT LODGE
K
K
K
K
K
K
PROPONENTES
K
K
K
K
K kk
k
APROBADO POR:

Firma: Firma:
M.Sc. Diana Balladares M.Sc. Mariamparo Moreno
Tutora de Tesis Directora Escuela de Turismo

Firma: Firma:
Lector o Lectora 1 Lic. Gustavo Freire
bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb Director Escuela de Hotelera

Firma: Firma:
Lector o Lectora 2 M.Sc. Enrique Cabailla
nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn Rector Universidad de
bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb Especialidades Tursticas

AGRADECIMIENTO
A mi Dios que ha sabido guiarme en cada etapa de mi vida
brindndome amor, f y bendicin.
A cada uno de esos SERES HUMANOS que conforman mi familia,
quienes apoyaron en todo el proceso de mis estudios, abrieron sus brazos
para sostenerme en momentos de flaqueza, motivaron en instantes de
angustia y tedio, brindaron sus manos para ayudarme a abrir las alas y
continuar el vuelo hasta llegar a la meta final.
A mi Mamita linda TE AMO MUCHO gracias por ser todo para mi, a mi
Mama abue, por alentarme da a da hasta cumplir con mis objetivos y
darme cada maana su bendicin, a mis aos Nelly, Martha, Mene,
Papa Oso, Franklin, Ivn por todo su apoyo a lo largo de mi carrera
estudiantil.
A mis pequeos bebes que con sus travesuras alegran mi vida dia a
da, Gaby, Nuri, mi Rey (Martin), Luciana, Juliana, Isis, Kenshito los Amo
mucho.
Al Creador por haberme permitido ser parte de esta HERMOSA FAMILIA.
A mi Tefa Hermosa por ser mi compaera no slo en este proyecto si no
en mi vida que a pesar de todos los problemas y disgustos siempre supo
entenderme y disculparme todo TE AMO MI TEFA HERMOSA.
Gracias FAMILIA por ser mi referente de amor, esfuerzo, esperanza,
solidaridad y lucha.

Con amor Daniel Cevallos

AGRADECIMIENTO
La presente Tesis es un esfuerzo en el cual, directa o indirectamente,
participaron varias personas leyendo, opinando, corrigiendo, tenindome
paciencia, dando nimo, acompaando en los momentos de crisis y en los
momentos de felicidad.

Agradezco en primer lugar al ser ms importante de mi vida, mi Dios
padre y amigo por darme sabidura en todo momento guiando mi camino,
permitindome as alcanzar mis propsitos.

A mis padres Yolanda Prez y Gustavo Hermosa, por saber educarme
e inculcarme valores que los conservar toda mi vida, por estar
pendientes de mi en todo momento, haber apoyado mis estudios y ahora
verlos cumplidos. LOS AMO CON TODO MI CORAZN.

A mis hermanos Andreita, Dyana y Tavito por acompaarme durante
este tiempo, de forma incondicional, entendiendo mis ausencias y malos
momentos, dndome nimo desde un principio hasta el da de hoy para
terminar este proceso.

A la familia Miranda Palomeque, a Javier por ayudarme siempre que
pudo, a mis hermosas sobrinas Angelina y Carito, que alegran mi vida y
me llenan de amor en cada beso y abrazo que me brindan.

A mi amorsote Daniel Cevallos, por caminar juntos en este proceso por
saber comprenderme, aceptar mis sugerencias y sobre todo por llenarme
de tanto amor que solo t lo puedes dar. TE AMO DEMASIADO.

A los todos los docentes de esta institucin educativa que con su
profesionalismo y amistad contribuyeron a mi formacin y a la realizacin
de este proyecto, Elenita Monge, Enrique Cabanilla y Diana Balladares.

Gracias a todos por apoyar de manera diferente este proceso tan
importante para m.

Con cario Estefana Hermosa

DEDICATORIA
A mi Roco,
Ese pequeo gran ser que lleno mi vida de felicidad brindndome 3
aos de ternura y amor siempre estars en mi mente y corazn mi
Pupuchurra, gracias por cuidarme y protegerme siempre eres y sers mi
ngel.
A mi madre por aguantarme todas mis locuras y malgenios y haberme
inculcado valores y hacer de mi una buena persona.
A mi Mama Abue por todo su amor y desayunos cada maana gracias
mama abuela por todo pero ms por su bendicin
A mis tios, primos, amigos por haberme apoyado siempre Dios les
pague
A todos esos seres que conforman mi familia este logro es para
ustedes

Familia es Familia y Cario es Cario

GRACIAS POR TODO

Con amor Daniel Cevallos

DEDICATORIA
Esta tesis est dedicada a aquellas personas que con su ayuda y
apoyo hicieron de mi una persona responsable y valiosa.
Principalmente lo dedico a quin me permiti hacerlo, a mi Dios,
dueo de toda mi vida, por su inmenso amor que me permite estar
viva, por ayudarnos en los momentos ms difciles brindndonos
fortaleza y amor.
A mis padres Yolanda Prez y Gustavo Hermosa puesto que me
brindaron apoyo y fortaleza en el desarrollo y transcurso de este
proceso, ayudndonos a concluir satisfactoriamente esta carrera, que
con su amor y direccin supieron guiarme siempre por el buen camino,
aconsejndome en todo momento para hacer lo correcto y lo justo.

Este trabajo es de ustedes y por ustedes, ha sido un proceso largo
pero con amor y paciencia lo hemos cumplido, los amo y los admiro
por las hermosas personas que son y agradezco demasiado a Dios por
tenerles como padres y amigos incondicionales, gracias por cada
consejo que me supieron dar para ser mejor persona, gracias por
existir y gracias por ser mis hermosos y amados padres.

Los amo con todo mi corazn Estefana Hermosa

NDICE
Resumen Ejecutivo 1
Metodologa del trabajo 2
Datos Generales de la Provincia de Napo 6
Datos Generales del cantn Quijos 13
Datos Generales de la parroquia Cosanga 16
Captulo I DIAGNOSTICO POR
COMPONENTES
19
Oferta Turstica 21
1 Componente Natural 21
1.1 Atractivos Acuticos 21
1.1.1. Ro Cosanga 21
1.2. Atractivos Terrestres 22
1.2.1. Volcanes en Cosanga 22
1.3. Atractivos de Flora y Fauna 23
1.3.1. Flora 23
1.3.1.1. Aliso 23
1.3.1.2. Sangre de Drago 24
1.3.1.3. Floripondio 25
1.3.1.4. Flor de Mayo 25
1.3.1.5 Lista Etnobotnica 26
1.3.2. Fauna 27
1.3.2.1. Oso de Anteojos 28
1.3.2.2. Pava de Monte 28
1.3.2.3. Trogones 29
1.3.2.4. Tapir de Altura 30
1.3.2.5. Tangaras 30
1.3.2.6. Colibres 31
1.4. reas Protegidas 35
1.4.1. Reserva Ecolgica Antisana 35
1.4.2. Parque Nacional Sumaco Napo Galeras 36
1.4.3. Reserva de la Biosfera Sumaco 37
1.5. Comparacin Regional 37
1.6. Comparacin Nacional 38
1.7. Diagnostico del Componente 38
2 Componente Cultural 39
2.1. Iglesia de Cosanga 39
2.2. Artesanas 40
2.2.1 Tallado en Madera 40
2.3. Vestigios Arqueolgicos 40
2.4. Coliseo de Cosanga 41
2.5. Cancha de Ftbol de Cosanga 41
2.6. Cancha de Bsquet y Vley 42
2.7. Tenencia Poltica Parroquia Cosanga 42

2.8. Teatro Carlos Falcon 43
2.9. Gobierno Autnomo Descentralizado
Cosanga
43
2.10. Infocentro Cosanga 44
2.11. Estacin Biolgica Yanayacu 44
2.12. Mirador de los Guacamayos 45
2.13. Leyenda del Quetzal sin cola 46
2.16. Diagnstico del Componente 47
3 Componente Gastronmico 47
3.1. Trucha 48
3.1.1. Maito de Trucha 48
3.1.2. Trucha asada 49
3.1.3. Trucha estofada 49
3.2. Maito de Tilapia 50
3.3. Carne Asada 51
3.4. Pincho de Chontacuro 52
3.5. Guayusa 52
4 Componente de Festividades y Eventos 54
4.1. Fiesta de Parroquializacin 54
4.2. Carnaval 55
4.3. Fiesta de la Virgen del Quinche 55
4.4. Pase del Nio 56
4.5. Conteo Navideo de Aves 56
4.6. Calendario de Fiestas 57
5 Componente de Actividades Recreacionales 59
5.1 Observacin de Aves 59
5.2. Pesca Deportiva 60
5.3. Ftbol 60
5.4. Kayak 61
5.5. Tubing 61
6 Componente Vas de Acceso 63
6.1. Paraderos 64
6.2. Sealizacin 65

6.3 Comparacin Regional 65
7 Componente de Seguridad, Salud y
Servicios Bsicos
66
7.1. Seguridad 67
7.2. Salud 67
7.3. Educacin 68
7.3.1. Escuela Gil Ramrez Dvalos 68
7.4. Servicios Bsicos 69
7.4.1. Agua Potable 69
7.4.2. Energa Elctrica 70
7.4.3. Comunicacin 70
7.4.4. Condiciones de Tratamiento de Agua y
Desperdicios
71
7.4.4.1. Eliminacin de Aguas Servidas 71
7.4.4.2. Eliminacin de Basura 71
7.7 Diagnstico del Componente 73
8 Componente de Servicios Tursticos 74
8.1. Alojamiento, Alimentacin, Guianza 74
8.1.1. Alojamiento 75
8.1.1.1. Cabaas San Isidro 75
8.1.1.2. Cabaas Sierra Azul 75
8.1.2. Alimentacin 76
8.1.3. Guianza 76
8.2. Servicios Complementarios 76
Demanda Turstica 78
9 Componente Consumidor 78
Comercializacin Turstica 80
10 Componente de Promocin y
Comercializacin
80
Superestructura 81
11 Componentes Polticas Administrativas 81

11.2 Comparacin Nacional 82
12 Componente de Instituciones
Administrativas
83
12.1. Municipio del cantn Quijos 83
12.2. Infocentro Cosanga 84
12.3. Gobierno Autnomo Descentralizado de
Cosanga
84
12.4. Organismos Comunitarios 85
12.5. Universidades 86
12.5.1. Universidad de Especialidades Tursticas 86
12.7 Comparacin Nacional 87
Diagnstico Prospectivo 88
Anlisis F.O.D.A. 95
Objetivos Estratgicos 96
2 Captulo II PLANIFICACIN ESTRATGICA 115
2.1. Misin 115
2.2. Visin 116
2.3. Objetivo de la Planificacin Estratgica 116
2.4. Polticas de Sostenibilidad 116
2.4.1. Lineamiento Ambiental 117
2.4.2. Lineamiento Econmico 117
2.4.3. Lineamiento Social 117
2.5. Microproyectos 118
2.5.1. Codificacin Microproyectos por
Componentes
118
2.5.2. Microproyectos por componentes 119
2.5.3. Justificacin Microproyectos 121
2.5.4. Ponderacin Microproyectos 129
2.5.5. Jerarquizacin Microproyectos 132
2.5.6. Cronograma Microproyectos 133
2.5.7. Responsables y Asesores para la ejecucin
de Microproyectos
138
2.5.8. Presupuesto Microproyectos 141
3 Captulo III PLAN DE NEGOCIOS 143
Resumen Ejecutivo 144
3.1. Antecedentes 145
3.2. Introduccin al Plan de Negocios 148
3.3. Plan de Mercadeo 155
3.3.1. Demanda 155
3.3.2. Perfil del turista que visita el cantn Quijos 156

3.3.3. Perfil del turista ornitlogo 158
3.3.4. Competencia 164
3.4. Aspectos tcnicos 169
3.4.1. Producto 169
3.4.1.1. Diseo y adecuacin del Proyecto 170
3.4.1.2. Definicin del uso de instalaciones 176
3.4.1.3. Capacidad anual instalada 176
3.4.1.4. Paquetes Bird Cosanga Tent Lodge 177
3.4.2. Plaza 182
3.4.2.1. Infraestructura Bsica de uso turstico 184
3.4.2.2. Proximidad a los atractivos 186
3.4.3. Promocin 187
3.4.3.1. Publicidad 188
3.4.3.2. Relaciones Pblicas 189
3.4.3.3. Promocin Corporativa 190
3.4.4. Precio 190
3.4.4.1. Precios productos cafetera 190
3.4.4.2. Precios paquetes 191
3.4.5. Comercializacin 192
3.5. Aspectos Administrativos y Legales 195
3.5.1. Aspectos Legales 195
3.5.2. Aspectos Administrativos 197
3.5.2.1. Organigrama 197
3.5.2.2. Manual de Funciones 198
3.5.2.3. Capacitaciones Personal 206
3.5.2.4. Plan de Carrera 209
3.6. Aspectos financieros 210
3.6.1. Presupuesto de Inversin 210
3.6.2. Presupuesto de Ventas 212
3.6.3. Presupuesto de Costos 214
3.6.4. Presupuesto de Gastos 217
3.6.5.
3.6.6
Flujo de Caja
Punto de Equilibrio
219
223
3.7.
3.8.
Conclusiones
Recomendaciones
226
229

NDICE DE ANEXOS

Anexo N.1 Planificacin Talleres Comunidad
Anexo N.2 Fichas de Datos Componentes
Anexo N.3 Manual de Marca Corporativa
Anexo N.4 Croquis Ubicacin Proyecto

Anexo N.5
Encuestas Plan de Marketing Turstico del cantn
Quijos
Anexo N.6 Tabulacin Encuestas Poblacin de Quito
Anexo N.7 Hoja de Registro Ministerio de Turismo
Anexo N.8 Manual de Calidad
Anexo N.9 Cotizacin Arquitecto
Anexo N.10 Equipamiento reas del proyecto
Anexo N.11 Materia Prima
Anexo N.12 Rol de pagos
Anexo N.13 Afiliacin FEPTCE
Anexo N.14 Depreciaciones
Anexo N.15 Prstamo Bancario
Anexo N.16 Descripcin Gastos y Costos
Anexo N.17 Promedio de crecimiento anual de inflacin y turismo
Anexo N.18 Precios productos cafetera
Anexo N.19 Nmero de llegada de tursta y porcentaje a captarse.
Anexo N.20 Recetas Standard
Anexo N.21 Costos Promocin

Bibliografa

NDICE DE TABLAS
Bosquejo 1
Ubicacin del alojamiento en relacin con
el terreno 175
Cuadro 1
Cantones, cabeceras cantonales y
parroquias de la provincia del Napo 7
Cuadro 2 Ruta Tursticas de la provincia del Napo 9
Cuadro 3 Gastronoma de la provincia del Napo 11
Cuadro 4
Datos generales de la parroquia de
Cosanga 17
Cuadro 5 Hospedaje de la parroquia Cosanga 18
Cuadro 6 Lista etnobotnica 26
Cuadro 7 Aves de la parroquia de Cosanga 32
Cuadro 8 Mamferos de la parroquia de Cosanga 33
Cuadro 9 Anfibios de la parroquia de Cosanga 34
Cuadro 10
Mamferos en peligro de extincin de la
parroquia de Cosanga 34
Cuadro 11
Aves en peligro de extincin en la
parroquia de Cosanga 35
Cuadro 12 Calendario de fiestas de Cosanga 57
Cuadro 13 Contactos Organizaciones Cosanga 86
Cuadro 14 Diagntistico prospectivo 89
Cuadro 15 Anlisis FODA Componente Natural 97
Cuadro 16
Objeticos estratgicos componente
Natural 98
Cuadro 17 Anlisis FODA Componente Cultural 98
Cuadro 18
Objetivos estratgicos componente
cultural 99
Cuadro 19
Anlisis FODA Componente
Gastronmico 100
Cuadro 20
gastronmico 101
Cuadro 21
Anlisis FODA Componente Festividades
y Eventos 101
Cuadro 22
festividades y eventos 102
Cuadro 23 Anlisis FODA componente Recreacional 103
Cuadro 24
recreacional 104
Cuadro 25 Anlisis FODA Vas de Acceso 104
Cuadro 26
Objetivos estratgicos componente vas
de acceso 105
Cuadro 27 Anlisis FODA Componente Servicios 106

Bsicos
Cuadro 28
servicios bsicos 107
Cuadro 29
Anlisis FODA Componente Planta
Turstica 107
Cuadro 30
Objetivos estratgicos componente planta
turstica 108
Cuadro 31 Anlisis FODA Componente Consumidor 109
Cuadro 32
consumidor 110
Cuadro 33
Anlisis FODA Componente promocin y
Comercializacin 110
Cuadro 34
promocin y comercializacin 111
Cuadro 35
Anlisis FODA Componente Polticas
Administrativas 112
Cuadro 36
polticas administrativas 113
Cuadro 37
Anlisis FODA Instituciones
Administrativas 113
Cuadro 38
Objetivos estratgicos instituciones
administrativas 114
Cuadro 39 Microproyectos por componentes 119
Cuadro 40
Justificacin Microproyecto componente
natural 121
Cuadro 41
natural 121
Cuadro 42
cultural 121
Cuadro 43
cultural 122
Cuadro 44
cultural 122
Cuadro 45
cultural 122
Cuadro 46
cultural 122
Cuadro 47
gastronmico 123
Cuadro 48
gastronmico 123
Cuadro 49
gastronmico 123
Cuadro 50 Justificacin Microproyecto componente 123

gastronmico
Cuadro 51
de festividades y eventos 124
Cuadro 52
de festividades y eventos 124
Cuadro 53
de actividades recreativas 124
Cuadro 54
Cuadro 55
Cuadro 56
vas de acceso 125
Cuadro 57
vas de acceso 125
Cuadro 58
salud, seguridad y servicios bsicos 126
Cuadro 59
Cuadro 60
Cuadro 61
Cuadro 62
servicios tursticos 127
Cuadro 63
servicios tursticos 127
Cuadro 64
consumidor 127
Cuadro 65
consumidor 128
Cuadro 66
Cuadro 67
Cuadro 68
Cuadro 69
Cuadro 70
instituciones administrativas 129
Cuadro 71
Responsables Asesores para la ejecucin
de microproyectos 139
Cuadro 72 Demanda del proyecto Bird Cosanga Tent 155

Lodge
Cuadro 73
Datos sobre el tipo de turista que visita el
cantn Quijos 156
Cuadro 74 Perfil del cliente Bird Cosanga Tent Lodge 160
Cuadro 75
Cdigo de tica para ofrecer servicios de
aviturismo 162
Cuadro 76 Datos de la competencia (Brasil) 164
Cuadro 77 Datos de la competencia (Colombia) 164
Cuadro 78 Datos de la competencia (Per) 165
Cuadro 79 Datos de la competencia (Costa Rica) 165
Cuadro 80
Datos de la Observacin de aves en el
Ecuador 166
Cuadro 81 Datos de la observacin de aves en Mindo 167
Cuadro 82 Datos de la competencia directa 168
Cuadro 83 Producto 169
Cuadro 84
Obras civiles para el proyecto Bird
Cosanga Tente Lodge 170
Cuadro 85
Acabados del Proyecto Bird Cosanga
Tent Lodge 171
Cuadro 86 Muebles y Enceres Habitaciones 171
Cuadro 87
Itinerario operativo tours Bird Cosanga
Tent Lodge 177
Cuadro 88 Infraestructura bsica de uso turstico 184
Cuadro 89 Publicidad 188
Cuadro 90 Relaciones pblicas 189
Cuadro 91 Promocin corporativa 190
Cuadro 92 Canales de distribucin 193
Cuadro 93 Puestos de Trabajo 198
Cuadro 94 Manual de funciones 198
Cuadro 95 Matriz evaluacin capacitaciones 208
Cuadro
Financiero 1 Presupuesto microproyectos 141
Cuadro
Financiero 2 Presupuesto de inversin 210
Cuadro
Financiero 3 Presupuesto de Ventas 212
Cuadro
Financiero 4 Presupuesto de Costos 214
Cuadro
Financiero 5 Presupuesto de Gasto 216
Cuadro
Financiero 6 Flujo de Caja 219
Foto 1 Ro Cosanga 21
Foto 2 Nuevos centros Volcnicos del oriente 23

Foto 3 Entrada Reserva Ecolgica Antisana 35
Foto 4 Iglesia de Cosanga 39
Foto 5 y 6 Artesanas de madera 40
Foto 7 Vestigios arqueolgicos 40
Foto 8 Coliseo de Cosanga 41
Foto 9 Cancha de ftbol de Cosanga 41
Foto 10 Cancha de bsquet y vley de Cosanga 42
Foto 11 Tenencia poltica de Cosanga 42
Foto 12 Teatro Carlos Falcon 43
Foto 13
Gobierno Autnomo Descentralizado de
Cosanga 43
Foto
14 y
15 Infocentro Cosanga 44
Foto
16 y
17 Estacin Biolgica Yanayacu 44
Foto
18 y
19 Mirador de la Virgen de los Guacamayos 45
Foto 20 Ftbol 60
Foto
21 y
22 Vas de acceso 63
Foto
23 y
24 Sealizacin 65
Foto 25 Unidad de polica comunitaria 67
Foto 26 Subcentro de salud 67
Foto 27 Patio escuela Gil Ramrez Dvalos 68
Foto 28 Cabaas San Isidro 75
Foto 30 Cabaas Sierra Azul 75
Foto
31 y
32 Restaurante Enmita 76
Foto
33 y
34 Terreno Para Proyecto 183
Grfico 1 Procedencia de luz elctrica en Cosanga 70
Grfico 2
Eliminacin de aguas servidas en
Cosanga 71
Grfico 3 Eliminacin de basura en Cosanga 72
Grfico 4
Clasificacin de la basura en las viviendas
de Cosanga 72
Grfico 5 Turistas segn el sexo 157
Grfico 6 Turista segn la edad 157
Grfico 7 Turista segn la profesin 158
Grfico 8 Turista que visitan por primera vez 158
Grfico 9 Modo de viaje turistas 158
Grfico 10 Turistas segn su origen 158
Grfico 11 Comercializacin 194

Imagen 1 Aliso 23
Imagen 2 Sangre de drago 24
Imagen 3 Floripondio 25
Imagen 4 Flor de mayo 25
Imagen 5 Oso de anteojos 28
Imagen 6 Pava de monte 28
Imagen 7 Trogn 29
Imagen 8 Tapir de altura 30
Imagen 9 Tangaras 30
Imagen 10 Colibres 31
Imagen 11 Parque Nacional Sumaco Napo Galeras 36
Imagen 12 Reserva de Bisfera Sumaco 37
Imagen 13 Leyenda del quetzal sin cola 46
Imagen 14 Maito de trucha 48
Imagen 15 Trucha asada 49
Imagen 16 Trucha estofada 49
Imagen 17 Maito de tilapia 50
Imagen 18 Carne asada 51
Imagen 19 Pincho de chontacuro 52
Imagen 20 Guayusa 52
Imagen 21 Carnaval 55
Imagen 22 Virgen del Quinche 55
Imagen 23 Pase del nio 56
Imagen 24 Conteo navideo de aves 56
Imagen 25 Observacin de aves 59
Imagen 26 Pesca deportiva 60
Imagen 27 Kayak 61
Imagen 28 Tubng 61
Imagen 29 Ornitlogos 160
Imagen 30 Visitantes de Quito 160
Imagen 31
Diseo y estructura exterior de
habitaciones 174
Imagen
32 y
33 Diseo interior de habitaciones 174
Mapa 1 Mapa Poltico de la provincia del Napo 6
Mapa 2
Mapa de la Hidrografa de la provincia del
Napo 8
Mapa 3
Mapa de reas protegidas de la provincia
del Napo 9
Mapa 4
Mapa de rutas tursticas de la provincia
del Napo 10
Mapa 5 Mapa poltico del cantn Quijos 13
Mapa 6
Mapa de ubicacin de la parroquia
Cosanga 16

Organigrama 1
Organigrama Funcional de la parroquia de
Cosanga 85
Organigrama 2
Organigrama funcional del proyecto Bird
Cosanga Tent Lodge 197
Plano 1
Plano de la ubicacin proyecto en la zona
urbana parroquia Cosanga 182
Tabla 1
Cobertura y procedencia del agua recibida
en Cosanga 69
Tabla 2
Evaluacin fortalezas/oportunidades
componente natural 97
Tabla 3
evaluacin amenaza/debilidades
componente natural 97
Tabla 4
componente cultural 99
Tabla 5
Evaluacin amenazas/debilidades
componente cultural 99
Tabla 6
Evaluacin fortaleza/oportunidades
componente gastronmico 100
Tabla 7
componente gastronmico 100
Tabla 8
componente festividades y eventos 102
Tabla 9
componente festividades y eventos 102
Tabla 10
componente recreacional 103
Tabla 11
componente recreacional 103
Tabla 12
componente vas de acceso 104
Tabla 13
componente vas de acceso 105
Tabla 14
componente servicios bsicos 106
Tabla 15
componente servicios bsicos 106
Tabla 16
componente planta turstica 108
Tabla 17
componente planta turstica 108
Tabla 18
componente consumidor 109
Tabla 19
componente consumidor 109

Tabla 20
componente promocin y comercializacin 111
Tabla 21
componente promocin y comercializacin 111
Tabla 22
Tabla 23
Tabla 24 Valor ponderacin microproyectos 129
Tabla 25 Ponderacin microproyectos 130
Tabla 26 Jerarquizacin microproyectos 132
Tabla 27 Cronograma microproyectos 134
Tabla 28 Proximidad a los atractivos 187
Tabla 29 Matriz capacitaciones 207
Tabla 30 Costos fijos y variables 218

22

RESUMEN EJECUTIVO
El presente proyecto se ubica en la parroquia de Cosanga del cantn
Quijos, en la provincia del Napo. Para la realizacin de este proyecto se
trabaj conjuntamente con la comunidad local, principalmente con sus
dirigentes, quienes aportaron con informacin necesaria para el desarrollo
del mismo. Para obtener esta informacin se ejecutaron un total de tres
talleres con la comunidad, tratando diferentes temas como: Introduccin al
sistema turstico, diagnstico componentes primera parte, y diagnstico
componentes segunda parte (Ver Anexo N.1). Durante las visitas
realizadas a la poblacin adems de las reuniones y charlas con los
comuneros, se realizaron salidas hacia los diferentes atractivos en donde
se recolectaron datos a travs del empleo de fichas diseadas para cada
componente (Ver Anexo N.2). El objetivo de la realizacin del proyecto
fue el buscar la factibilidad para la implementacin de una empresa que
brinde servicios tursticos, la cual ser administrada por miembros de la
comunidad para beneficio de los mismos. El proyecto se divide en tres
captulos, en los que se detallan el estudio realizado para la demostracin
de factibilidad del plan, teniendo como primer captulo Diagnstico de los
Componentes, segundo captulo Plan Estratgico de la Comunidad y
tercer captulo Plan de Negocios. La informacin que se presenta a
continuacin incluye fotografas, mapas, grficos, estadsticas y datos que
se han recolectado durante los meses de trabajo, los cuales fueron
necesarios para facilitar la comprensin del presente documento. En el
primer captulo se realiz el diagnstico y anlisis de doce componentes
del sistema turstico de la comunidad de Cosanga, una vez realizado el
anlisis por componentes, se procedi a elaborar un anlisis global o
diagnstico prospectivo, para finalmente realizar el anlisis F.O.D.A.
(fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas), de donde se
obtuvieron los objetivos ofensivos y defensivos, mismos que dan paso al
segundo captulo que es la creacin de microproyectos para cada uno de
los componentes, todos los microproyectos obtenidos fueron evaluados
de acuerdo a tres aspectos que son: valor para el turista, valor para la
comunidad y ventaja competitiva, la calificacin permiti obtener tres
microproyectos con mayor puntuacin, los que fueron enviados al Comit
Acadmico de la Universidad de Especialidades Tursticas, teniendo as el
proyecto para desarrollar el plan de negocios correspondiente al tercer
captulo. En el tercer captulo se procede a desarrollar el plan de
negocios, en el cual se encuentran los aspectos tcnicos, financieros,
legales, administrativos, plan de mercadeo, esenciales para demostrar la
factibilidad del proyecto en la comunidad.

2

METODOLOGA DEL TRABAJO
La metodologa empleada para la elaboracin del proyecto, es
establecida por las autoridades de la Universidad de Especialidades
Tursticas, que dentro de sus modalidades de graduacin, cuenta con la
de Taller Seminario, el que est enfocado al desarrollo de microproyectos
en comunidades ubicadas en el territorio ecuatoriano que contribuyan en
el mejoramiento de la calidad de vida de sus pobladores, y el plan de
negocios se lo realiz acorde al modelo establecido por el Ministerio de
Turismo para realizacin de proyectos
1
.
Una vez asignada la comunidad en la que se trabajar, se procede al
contacto con sus dirigentes para la planificacin de las diferentes visitas y
ejecucin de las diferentes actividades.
El proyecto se realiz con el apoyo del Municipio del cantn Quijos, a
travs del Director de Patrimonio y Deportes el Dr. Wilson Gutirrez
Marn, quien se encuentra interesado en el desarrollo turstico del cantn
y el Sr. Efrn Erazo Presidente del Gobierno Autnomo Descentralizado
de Cosanga.
Los datos presentados en el documento han sido obtenidos a travs
del uso de varias fuentes de informacin primaria y secundaria, las
mismas que fueron de importancia para el desarrollo del proyecto.
Entre las fuentes de informacin utilizadas se encuentran las
siguientes:

Fuentes Primarias
Este tipo de fuente contiene informacin original, que ha sido publicada
por primera vez, la cual ha sido producto de una investigacin directa o de
una actividad eminentemente creativa
2
.

1
Cabanilla, Enrique. Metodologa de Diagnstico y Planificacin para el Taller Seminario de Turismo
Comunitario. Universidad de Especialidades Tursticas. 2012
2
Fuente: http://ponce.inter.edu/cai/manuales/FUENTES-PRIMARIA.pdf, visitado el 21/09/2012.

3

Visita de campo a la comunidad
Se realizaron tres visitas a la comunidad en las que se recolect
informacin, a travs del desarrollo de talleres con sus habitantes, este
proceso permiti elaborar el diagnstico por componentes de la parroquia.

Fotografas
Permite captar imgenes que facilitan la explicacin de los diferentes
componentes que tiene la comunidad.

Fichas de Levantamiento
Es una herramienta fundamental en la recopilacin de informacin, en
las que se detalla las caractersticas de cada componente durante la
visita.

Tutora en la Universidad de Especialidades Tursticas
Los integrantes de la modalidad de graduacin Taller Seminario son
dirigidos por facilitadores especializados en el rea de turismo
comunitario, lo que es de gran ayuda para llevar un orden y proceso
adecuando en la ejecucin del proyecto.

Fuentes Secundarias:

Son documentos que contienen informacin primaria, sintetizada y
reorganizada, las cuales facilitan y maximizan el acceso a las fuentes
primarias o a sus contenidos
3

Para la investigacin bibliogrfica se acudieron a diferentes fuentes
pblicas como son: Ministerio de Turismo, Municipio del cantn Quijos,
Gobierno Descentralizado de Cosanga, Ministerio de Ambiente, Consejo
Provincial de la Provincia del Napo, Instituto Nacional de Estadsticas y

3
Fuente: http://bibliotecavirtualut.suagm.edu/Instruccion/fuentes.htm, visitado el 21/09/2012.

4

Censos, Bibliotecas de Universidades, Plan de Ordenamiento Territorial
de Cosanga, Plan De Marketing Turstico del cantn Quijos y fuentes
electrnicas como pginas web con informacin sobre la regin.
Para contar con mayor informacin acerca del territorio en el que se
encuentra la comunidad se realiz una macro y micro localizacin la que
puntualiza datos de importancia como extensin, poblacin, clima,
gastronoma, produccin, atractivos, reas naturales y dems informacin
relevante de la zona.
La macro localizacin hace referencia a la provincia y cantn en que se
encuentra la comunidad y la micro localizacin se refiere especficamente
a la parroquia de Cosanga, en donde se realizara el proyecto turstico. El
conocer esta informacin permite comparar la poblacin con respecto al
cantn y la provincia. A continuacin se detalla la informacin
correspondiente a la macro y micro localizacin de la parroquia Cosanga.

6

MACRO LOCALIZACIN

1. Datos Generales de la Provincia de Napo

Mapa N.1 Mapa poltico de la provincia de Napo

Fuente: http://www.uchutican.com/division.html,visitado el 15/09/2012

1.1. Ubicacin y lmites provinciales
La provincia de Napo se encuentra ubicada al noroccidente del pas,
en la regin amaznica, debe su nombre al ro Napo, su principal ro. La
capital de la provincia es la ciudad del Tena, los lmites de la provincia son
los siguientes:
Norte : Provincia de Sucumbos
Sur : Provincia de Pastaza
Este : Provincia de Orellana
Oeste : Provincias de Pichincha, Cotopaxi y Tungurahua
4
.

4
Fuente: http/:/www.napo.gob.ec, visitado el 16/09/2012

7

1.2. Vas de acceso
Para ingresar a la provincia desde Quito, se lo puede hacer por la va
Papallacta- Baeza; o por la va Quito- Latacunga- Ambato Baos- Tena,
en transporte privado. Las cooperativas de transporte terrestre
interprovincial que operan a la provincia son: Centinela del Tena,
Amazonas, Jumandy, 15 de Noviembre, Pelileo, Express Baos y Quijos.
Va area se lo puede hacer a travs del Aeropuerto del Tena.

1.3. Divisin poltica
La provincia est conformada por cinco cantones, cinco parroquias
urbanas y diecinueve parroquias rurales

Cuadro N.1.Cantones, cabeceras cantonales y parroquias de la Provincia de Napo
CANTN
CABECERA
CANTONAL
PARROQUIAS

Tena

Tena
Tena, Ahuano,
Chontapunta,Misahuall,
Pano, Puerto Napo, Talag

Archidona

Archidona
Cotundo, San Pablo de
Uzhpayacu, Archidona.

El Chaco

El Chaco
Santa Rosa, Sardinas,
Gonzalo Daz de Pineda, (El
Bombn), Linares, Oyacachi,
y El Chaco.

Quijos

Baeza
Baeza, Borja, Cosanga,
Cuyuja, Papallacta, Sumaco.
Fuente: http://www.uchutican.com/division.html,visitado el 15/09/2012
Elaborado por: HERMOSA, Estefana. CEVALLOS, Daniel.2012.

1.4. Clima
La provincia de Napo cuenta con un clima tropical hmedo, con lluvias
persistentes, intensa evaporacin y altas temperaturas de 25C como
promedio (http://www.efemerides.ec/1/oct/napo.htm, visitado el
21/09/2012)

8

1.5. Hidrografa
La red hidrogrfica de la provincia de Napo la integran tres cuencas
hidrogrficas principales, al norte la del ro Quijos que nace de los Andes
Orientales, al centro la del ro Misahualli y al sur la cuenca del Napo,
siendo el ro Napo el ms importante de la provincia, el cual se forma de
la unin de los ros Jatunyacu y Anzu que nacen de la cordillera oriental.
La red hidrogrfica tambin la integran los ros Tena, Chalupas, Mulatos,
Cosanga,Puni,Payamino,Oyacachi.y.HolliGrande.(http://www.uchutican.co
m/hidrografia.html, visitado el 21/09/2012).

Mapa N.2 Mapa de la Hidrografa de la provincia de Napo
fc
Fuente: http://www.uchutican.com/hidrografia.html,visitado el 16/09/2012

1.6. Orografa
Las principales elevaciones son el volcn Antisana, Cerro Quilindaa,
Cerro Negro, Cerro Pan de Azcar, volcn Sumaco ubicado entre los
lmites provinciales con Orellana, y volcn Reventador. En la provincia se
destaca la cordillera de los Guacamayos en la cual se encuentra parte de
Parques Nacionales como Sumaco Napo Galeras, Parque Nacional
Llanganates, la Reserva Ecolgica Cayambe Coca; adems de otras
reas protegidas que atraviesan la provincia como: el Parque Nacional
Yasun, Parque Nacional Cotopaxi y la Reserva Ecolgica Antisana
5
.

5
Fuente: http://www.uchutican.com/orografia.html,visitado el 16/09/2012.

9

Mapa N.3 Mapa de reas Protegidas de la provincia de Napo

Fuente: http://www.uchutican.com/areas.html,visitado el 16/09/2012

1.7. Rutas Tursticas
Existen tres principales rutas tursticas que se dividen por su ubicacin
al Norte, al Sur y la zona del Centro. A continuacin se describen cada
una de las rutas tursticas de la provincia de Napo:

Cuadro. N.2 Rutas Tursticas de la provincia de Napo

NOMBRE DE LA
RUTA

UBICACIN

DESCRIPCIN
Ruta del agua o de las
cascadas
Norte de la provincia Recorre a lo largo del
ro Quijos, ros rpidos
y con cascadas,
vestigios
arqueolgicos, turismo
agrario
Ruta de los petroglifos Centro de la provincia Recorre a lo largo de
Misahuall, petroglifos,
cavernas, ros,
cascadas, cultura
kichwa.

10

Ruta del Oro Sur de la provincia Recorre a lo largo del
ro Napo, lavaderos de
oro, aventura, deportes
de riesgo,
manifestaciones
culturales de los
kichwas y huaoranis.
Fuente: http://www.uchutican.com/rutas/index.html,visitado el 21/09/2012

El siguiente mapa muestra la ubicacin de las tres rutas tursticas en la
provincia de Napo.

Mapa N4 Mapa de Rutas tursticas de la provincia de Napo

Fuente: http://www.uchutican.com/rutas/index.html,visitado el 21/09/2012
1.8. Gastronoma
El plato tpico es el masato, el cual es a base de yuca y pltano, otros
platos con los que cuenta la provincia son los siguientes:

11

Cuadro N.3 Gastronoma de la provincia de Napo

PLATO

PREPARACIN

IMAGEN

Chontacuro
( gusano)

En un pincho se introducen
con cuidado los
chontacuros cuidando de
no reventarlos se les
agrega la sal y al final un
pedazo de yuca. Se lleva a
las brazas hasta que se
doren y se sirven calientes
Imagen N.1 Chontacuro

Fuente: http://mike-and
kathy.blogspot.com/2012/02/chontacuro.html,
visitado el 21/09/2012

Chicha de
chonta

Consiste en cocinar la
chonta, pelarla, sacar la
semilla y se muele en los
batanes (batea de madera
especial) luego se tritura
con la ayuda de piedras
Imagen N.2 Chicha de chonta
Fuente:http://www.isuma.tv/lo/es/gobierno-de-
archidona-ecuador/chicha-de-chonta, visitado el
21/09/2012

Chicha de
yuca
Pelar la yuca y cocerla
hasta que est blanda.
Cuando est lista se la
aplasta en una batea hasta
desmenuzarla bien. En un
recipiente separado se ralla
el camote con agua. Luego
se mezcla la yuca y el
camote con el mismo
lquido que se cocin. Se
deja fermentar durante 24
horas por lo menos.
Imagen N. 3 Chicha de yuca
Fuente:
http://www.viajandox.com/orellana.htm,visitado el
21/09/2012

12

Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Provincia_de_Napo#Gastronom.C3.ADa,visitado el 21/09/2012

Seco de
Guanta

Poner la carne en un
recipiente hondo, agregue
el vinagre, cbrala bien y
djela reposar durante 2
horas. Aparte haga un
refrito en el aceite, con
todos los ingredientes
finamente picados, y los
alios, durante 15-20
minutos. A continuacin,
incorpore la carne con el
lquido del adobo, mezcle
todo bien y cueza a fuego
lento hasta que est suave.
Srvala con arroz

Imagen N.4 Seco de guanta

Fuente:
http://rosacabrera.wikispaces.com/Seco+de+Guan
ta,visitado el 21/09/2012

Maito de
tilapia

Se limpia y se lava el
pescado con limn y sal se
adoba o alia con sal,
mostaza y ajo. Dejar
macerar mnimo media
hora, aparte se refre la
cebolla blanca con el
achiote y luego se colora el
palmito picado.
Sobre la hoja de bijao o
platanillo poner una capa
del refrito y colocar el
pescado. Luego se rellena
con el mismo refrito sobre y
dentro del pescado.
Finalmente se envuelve en
la hoja y se lo cierra con
una piola y se lo coloca a la
braza durante cinco
minutos de cada lado.

Imagen N.5 Maito de tilapia

Fuente:
http://tilapiasdelsol.blogspot.com/2010/09/blog-
post.html, visitado el 21/09/2012

13

2. Datos Generales del Cantn Quijos

Mapa N.5 Mapa poltico del cantn Quijos

Fuente: http://www.canton.quijos.gob.ec/, visitado el 21/09/2012

2.1. Ubicacin y lmites
Pertenece a la provincia de Napo, regin amaznica del Ecuador, se
encuentra localizada una parte en la cordillera oriental de los Andes, en
una de las zonas ecolgicas ms ricas de flora y fauna; y otra parte en el
sector del alto Napo. Forma parte de los valles constituidos por los ros
Papallacta, Quijos y Cosanga.
Los lmites del Cantn Quijos son:
Norte: Cantn Chaco
Sur: Cantn Archidona
Este: Cantn Loreto
Oeste: Distrito metropolitano de Quito en la provincia de Pichincha
6

6
Fuente :http://www.canton.quijos.gob.ec/, visitado el 21/09/2012

14

2.2. Acceso
Se puede acceder al cantn viajando 1 hora con 30 minutos al este de
la ciudad de Quito, pasando por Cumbay, Tumbaco y Pifo, siguiendo por
la va Interocenica que dirige hacia la entrada del cantn en el pramo
de la Virgen, en transporte privado. Tomando transporte pblico desde la
ciudad de Quito con destino Tena, Lago Agrio o Coca se puede ingresar
al cantn, a travs de cooperativa Transportes Quijos, la cual sale hacia
todas las poblaciones del cantn.

2.3. Principales recursos hdricos
Existen tres ros principales del cantn Quijos, el ms importante es el
ro Quijos, el cual se caracteriza por sus rpidos, su recorrido es de 121
km aproximadamente; El ro Cosanga que nace en las faldas orientales
del volcn Antisana con un recorrido de 51km. y el ro Papallacta que
nace de la cordillera Oriental de los Andes
7
.

2.4. Divisin poltica
El cantn se divide en seis parroquias que son las siguientes:
Baeza (Cabecera Cantonal)
Cosanga
Cuyuja
Papallacta
San Francisco de Borja
Sumaco

2.5. Clima
Su clima es lluvioso por encontrarse en las faldas de la cordillera,
Papallacta, Cosanga, Baeza, Borja, Cuyuja cuentan con un clima
templado; mientras que en la zona de la parroquia de Sumaco, la cual se
encuentra en la llanura amaznica tiene un clima templado hmedo
8
.

7
Fuente: Ibdem
8
Fuente: Ibdem

15

2.6. Actividad econmica
La ganadera con la produccin de leche es la principal actividad
econmica, seguido de la agricultura con cultivos de tomate de rbol,
tomate rin, naranjilla, huertas familiares, huertas escolares, cultivos de
ciclo corto bajo invernaderos
9
.

2.7. Gastronoma
La gastronoma del cantn es muy similar a la de la provincia es as
que su principal plato es la trucha en sus diferentes preparaciones, ya sea
en maito, frita, asada, apanada o al ajillo.

Una vez conocida la macro localizacin se procede a realizar la micro
localizacin, en la cual se encuentran datos generales de la parroquia de
Cosanga, lugar donde se encuentra la comunidad con la que se trabajar
posteriormente, la informacin se describe a continuacin.

9
Fuente:http://www.ame.gob.ec/ame/index.php/ley-de-transparencia/57-mapa-cantones-del-ecuador/mapa-
napo/202-canton-quijos, visitado el 21/09/2012

16

3. Datos Generales de la Parroquia de Cosanga

Mapa N6 Mapa de la Ubicacin de la parroquia Cosanga

Fuente: http://www.canton.quijos.gob.ec/,visitado el 21/09/2012

3.1. Ubicacin y lmites
La parroquia Cosanga perteneciente al cantn Quijos en la provincia
de Napo se encuentra ubicada a orillas del ro de su mismo nombre.
Los lmites de la parroquia son:
Norte: Ciudad de Baeza
Sur: Parroquia de Cotundo del cantn Archidona
Noreste: Sumaco
Noroeste: Parroquia de Cuyuja
10

10
Fuente:http://infocentros.gob.ec/einfocentro/sitios/225/nosotros.php, visitado el 21/09/2012

17

3.2. Datos generales de la parroquia Cosanga

Cuadro N.4 Datos Generales de la parroquia Cosanga

Fecha de Fundacin
Cosanga, se parroquializa el 10 de
marzo de 1961.

Poblacin
El nmero de habitantes es de 505
segn el Censo de poblacin y
vivienda del 2010.

Altitud
Se encuentra dentro de un rango de
1.200 a 2.600 m.s.n.m

Superficie
Su superficie es de 401,2km
cuadrados.

Clima
El clima que caracteriza a la
Parroquia de Cosanga es Tropical
hmedo. En la parte poblada de la
parroquia el rango de temperatura
media anual est entre 13C y 19
C y en las zonas altas 2 C (Plan
de Ordenamiento Territorial de
Cosanga 2011; 6).
Fuente: http://infocentros.gob.ec/einfocentro/sitios/225/nosotros.php, visitado el 21/09/2012

3.3. Caractersticas ecolgicas
Cosanga posee una gran biodiversidad donde habitan varias especies
de flora y fauna, entre las especies de aves ms caractersticas se
encuentran: Loros, Pava del monte, Tucn andino, Tucn verde, Vencejo
cndor, varias especies de tirnidos, los cuales son los ms
representativos de la zona
11
.
De acuerdo al conteo navideo realizado en diciembre del 2011 se
registraron 491 especies de aves segn informacin del Plan de
Ordenamiento Territorial de Cosanga.

11
Proyecto Gran Sumaco,www.sumaco.org, visitado el 21/09/2012

18

Dentro del sector de las Caucheras, llamada as porque se explotaba
el caucho de forma intensiva existen los siguientes complejos tursticos:

Cuadro N.5 Hospedaje en la parroquia de Cosanga

HOSPEDAJE
COSANGA

DESCRIPCIN

Cabaas San
Isidro

Con 1.300 ha. De selva primaria, es el pionero en
conservacin a nivel privado en turismo de
observacin de aves y naturaleza en las
estribaciones de la Cordillera de los Andes. Posee
senderos guiados y auto guiados que hacen posible
observar hermosas aves y naturaleza virgen

Cabaas Aliso

La peculiaridad de este complejo son los visitas
permanentes del oso de anteojos, el puma y las
variadas mariposas, posee senderos que permiten
apreciar el paisaje y especies del lugar. Adems se
puede visitar la fresca casa del oso de anteojos
rodeada de bromelias.

Bosque
Protector Sierra
Azul

Se encuentra en el sector de los ros Aragn,
Cosanga y Colorado. En este lugar se desarrollan
proyectos de ecoturismo y actividades de
conservacin. Dentro de la zona se existen dos
cascadas ubicadas a tres horas de camino por un
bosque primario.

Fuente: http// www.aventura.quijos.gob.ec, visitado el 21/09/2012
Elaborado por: Elaborado por: HERMOSA, Estefana. CEVALLOS, Daniel.2012.

Los complejos anteriormente mencionados son lugares especiales
para ornitlogos, entomlogos, botnicos, conservacionistas; debido a
que brindan oportunidades para apreciar la diversidad biolgica del
bosque nublado con la que cuenta esta zona. Adems de apreciar la

19

naturaleza, los visitantes pueden realizar diferentes actividades tursticas
como son: caminatas, fotografa, observacin de flora y fauna, campismo,
paseo a caballo, pesca deportiva, investigacin cientfica, bao recreativo.
En cuanto a los servicios tursticos que se ofrecen son de alojamiento,
alimentacin y tours con previa reservacin
(http://www.aventura.quijos.gob.ec, visitado el 21/09/20112).

19

CAPTULO I
DIAGNSTICO POR COMPONENTES
Este captulo incluye el estudio realizado en la comunidad de Cosanga
para conocer su sistema turstico, el mismo que permitir saber cul es su
potencial en este mbito, as como tambin los aspectos en los que se
debe mejorar e implementar para emprender la actividad turstica en la
parroquia.

Objetivo del Diagnstico
Conocer el desarrollo turstico dentro de la comunidad Cosanga,
mediante la recopilacin de datos de fuentes primarias y secundarias,
utilizando los doce componentes tursticos y realizando talleres con los
miembros de la comunidad, para conocer el estado real de cada
componente.

Objetivos Especficos del Diagnstico
Conocer la comunidad y establecer una relacin con los miembros
de la misma.
Recopilar datos informativos acerca de la comunidad Cosanga.
Realizar talleres prcticos durante las visitas a la comunidad
Cosanga.
Hacer un levantamiento de todos los atractivos de la comunidad y
evaluar para determinar sus ventajas competitivas.

20

El anlisis del sistema turstico que dispone la comunidad de
Cosanga, se detalla a travs del estudio de doce componentes, siendo
estos los siguientes
12

Oferta Turstica.
1. Componente Natural
2. Componente Cultural
3. Componente Gastronmico
4. Componente Festividades y Eventos
5. Componente Actividades de Recreacin
6. Componente Vas de Acceso
7. Componente Seguridad, Salud y Servicios Bsicos
8. Componente Servicios Tursticos

Demanda Turstica.
9. Componente Consumidor

Comercializacin Turstica
10. Componente Promocin y Comercializacin

Superestructura
11. Componente Polticas Administrativas
12. Componente Instituciones Administrativas

Cada componente contiene una descripcin con informacin y
fotografas obtenidas durante las visitas y talleres realizados en la
comunidad, luego de esto se encuentra una comparacin de la
comunidad de manera regional y nacional, finalmente se halla la
evaluacin del componente con un puntaje sobre 10 puntos.

12
Fuente: Cabanilla, Enrique. Metodologa de Diagnstico y Planificacin para el Taller Seminario de
Turismo Comunitario. Universidad de Especialidades Tursticas. 2012

21

OFERTA TURSTICA
1. Componente Natural
El componente natural est compuesto por atractivos acuticos,
terrestres y atractivos de flora y fauna, los atractivos correspondientes
para cada clasificacin se describen a continuacin:

Atractivos acuticos (ros, cascadas, lagos, aguas termales,
pantanos, pozas, entre otros)
Atractivos terrestres(bosques, cavernas, cuevas, montaas,
planicies, desiertos, islas, entre otros)
Atractivos flora y fauna(plantas y animales endmicos, reas
protegidas, entre otros)

1.1. Atractivos acuticos

1.1.1. Ro Cosanga
Foto N.1 Ro Cosanga.

(HERMOSA, Estefana, 2012.)

Este ro nace en las faldas orientales del Antisana, tiene un recorrido
de 51 km. y sus afluentes principales son diez ros, entre ellos: Aliso,
Pumayacu, Vinillos, Chonta, Yanayacu Grande, Logmayacu, Arenillas,
Bermejo y Oritoyacu. (Plan de Ordenamiento Territorial de Cosanga 2011;
7).

Cosanga es un nombre que viene del tiempo de las tribus de los
Quijos, antes de la venida de los espaoles, la cultura Cosanga se asent
en los territorios que en la actualidad ocupa la parroquia de Cosanga,
dndole nombre al ro, y por este el nombre de la poblacin . Segn el Sr.

22

Luis Viteri, gua nativo de la zona, Cosanga significa Cosa= asado y
Anga= gaviln, es decir asado de gaviln, debido a que antiguamente en
este lugar existan muchos gavilanes.

1.2. Atractivos terrestres

1.2.1. Volcanes en Cosanga
En diciembre del ao 2009 un grupo de cientficos estadounidenses al
mando del cientfico Minard Hall, despus de aproximadamente 8 meses
de trabajo descubren 5 nuevos volcanes en el Ecuador, en la provincia
del Napo en las regiones comprendidas entre Baeza y Cosanga a una
distancia aproximada de 75 km del Sur este de Quito.

Los volcanes promedian entre los 2800 y 3700 msnm.

Estos volcanes son:

Lavas de bermejo
Domos de huevos de chivo
El Dorado
Centro Cosanga
Centro Pumayacu
13

13
Fuente: http://www.ecuadorciencia.org/noticias.asp?id=8405&fc=20091213, visitado el 21/09/2012

23

Imagen N.1 Nuevos centros volcnicos del Oriente.

Fuente: I.G.M. (Instituto Geogrfico Militar)

1.3. Atractivo Flora y Fauna

La comunidad de Cosanga posee variedad de especies de flora y
fauna, perteneciente a los ecosistemas de bosque hmedo nublado y
pramo hmedo. (Plan de Ordenamiento Territorial, 2011; 10)

1.3.1. Flora
Los bosques de Cosanga se caracterizan por su alta diversidad
florstica, favorecida por las condiciones climticas, de altitud, y suelos.
Hasta ahora se han identificado 41 especies, 38 gneros y 26 familias
forestales en la zona (Ibdem)

1.3.1.1. Aliso
Imagen N.2 Aliso

Fuente: http://www.parkswatch.org/parkprofile.php?l=spa&country=gua&park=torf&page=bio, visitado el
21/09/2012

24

El aliso es un gnero de la familia de las betulceas. Contiene 30
especies de rboles y arbustos de los cuales muy pocos llegan a
alcanzar gran tamao. Su hbitat natural son los sitios hmedos, su
tamao promedia entre 20 y 30 metros, presentan hojas ovadas y de
borde serrado entre 6 y 12 centmetros, de color verde oscuro por la parte
del haz y un verde ms claro en el envs. Las flores son en forma
agrupada, los masculinos alargados y los femeninos cortos, ambos en la
misma planta.
El aliso se propaga fcilmente por sus semillas, y sus races se
extienden en la superficie, generando as numerosas races secundarias
lo que hace el anclaje ms fuerte. La madera de este rbol es clara y
bastante resistente al agua, es de gran uso maderero. Dentro del campo
medicinal las hojas de este rbol son empleadas para la disminucin del
colesterol, y para tratar la faringitis
14
.

1.3.1.2. Sangre de drago

Imagen N. 3 Sangre de drago

Fuente: http://refugiomagico.blogspot.com/2011/01/dracaena-draco.html, visitado el 21/09/2012

Es un rbol de la familia de las euforbiceas de copa amplia de 10 a
20 m. de alto y con un tronco de unos 20 a 25 cm. de dimetro que se
da entre los 1200 y 3000 msnm, en el interior de los bosques lluviosos,
con hojas en forma acorazonada, lustrosas, y flores de color blanco
verdoso. Este rbol es utilizado medicinalmente como cicatrizante,
analgsico adems de ser utilizado para el tratamiento de lceras
estomacales, gastritis y dems problemas estomacales. Tambin suele
ser empleado para uso externo en la inflamacin drmica, reumatismo
y contra el acn
15
.

14
Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Alnus_glutinosa,visitado el 21/09/2012
15
Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Sangre_de_drago,visitado el 21/09/2012

25

1.3.1.3. Floripondio

ImagenN.4 Floripondio

Fuente: http://www.taringa.net/posts/info/1000124/El-Floripondio_-planta-peligrosaa.html, 21/09/2012

Esta planta es un gnero de las especies de plantas de la familia
Solanaceae, nativo de las regiones subtropicales de Sudamrica,
conocidas tambin como trompetas de ngel, son grandes rboles o
pequeos arbustos que alcanzan alturas de 3 a 11 metros. Las hojas son
alternas generalmente largas de 10 a 30 cm, de colores blancas,
amarillas, rosas, naranjas o rojas y adems exhalan un atractivo aroma a
limn, el cual es ms notable por la maana. Entre el uso de esta planta
los pueblos indgenas, chamanes lo suelen emplear en sus rituales y
ceremonias chamnicas por su contenido de alcaloides. Sin embargo,
dada la inestabilidad de los compuestos, el grado de intoxicacin es
impredecible y puede ser fatal
16
.

1.3.1.4. Flor de mayo
Imagen N.5 Flor de mayo

Fuente: http://cuidado-orquideas.blogspot.com/2009/07/cattleya-flores-grandes.html, visitado el
21/09/2012

16
Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Floripondio, visitado el 21/09/2012

26

La Flor de Mayo es un gnero de aproximadamente 350 especies de
plantas tropicales de la familia Melastomataceae. Son rboles, tipo
arbusto o semiarbusto, que crecen de 0.5 a 25 metros de alto. Son
nativos de las selvas de Mxico, el Caribe y Amrica del sur, son
netamente de uso ornamental
17
.

1.3.1.5. Lista etnobotnica
El siguiente cuadro muestra las especies de flora ms renombradas en
la comunidad de Cosanga, sus usos y tratamiento.

Cuadro N.6 Lista etnobotnica

17
Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Flor_de_mayo_(planta), visitado el 21/09/2012
NOMBRE
COMN
ESPECIE USO AFECCIN
QUE TRATA
Aliso Alnus sp. Maderera \
Medicinal
Carpintera \
baja los niveles
de colesterol
Porotn Erythrina sp. Ornamentales -
Guarumo Cecropia sp. Maderera \
Medicinal
Remplazo de la
Balsa \
propiedades
expectorantes y
antiasmticas
Laurel de altura Myrica sp. Medicinal Afecciones
estomacales
Granillo Weinmannia sp. Maderera Se obtiene
carbn
Achotillo o
sangre de
gallina
Chrysochlamis sp Ancestrales,
maderero
Limpiar el mal
aire
Motiln Hyeronima sp. Maderera -
Lugma Pouteria sp. Maderero -
Floripondio Brugmasia
insignis,
Chamanismo Efectos
alucingenos

27

Fuente: Plan de Ordenamiento Territorial de Cosanga 2011; 11

1.3.2. Fauna
La fauna del rea donde est ubicada Cosanga se caracteriza por la
gran diversidad de especies, debido a la alta diversidad de la vegetacin,
a la gran cantidad de hbitats y micro-hbitats que se forman en un
relieve muy accidentado, adems, porque en la zona se encuentran
especies tanto de la regin amaznica como de la regin andina (Plan de
Ordenamiento Territorial de Cosanga 2011; 12).

Taxo silvestre Passiflora
cumbalensis var.
orientalis
Alimenticia -
Suro Chusquea sp.
Canelo
(Ishpingo)
Ocotea sp. Medicinal Estimulante,
Analgsica
Higuern Ficus sp. Maderera -
Aguacatillo
(Pinchimuyo)
Nectandra sp -
Moquillo Saurauia sp Alimenticia -
Ciruelo Bunchosia sp. Alimenticia -
Flor de mayo Tibouchina sp. Ornamental -
Granizo o
cauchillo
Citharexylum
Chimborazense
Medicinal Eleva
temperatura
Sangre de
drago
Croton sp Medicinal Enfermedades
intestinales,
cicatrizante ,
acn, garganta

28

1.3.2.1. Oso de anteojos
Imagen N.6 Oso de anteojos

Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Tremarctos_ornatus, visitado el 21/09/2012

El oso de anteojos (Tremarctos ornatus), tambin conocido como oso
frontino, oso andino, oso sudamericano, es una especie de mamfero
carnvoro de la familia Ursidae. Es la nica especie viviente de su gnero
de tamao mediano en comparacin con otros osos, mide 1,30 y 1,90 m
de alto, y pesa en promedio entre 80 y 125 kg, siendo el macho ms
grande que la hembra, su coloracin es uniforme, negra o caf negruzca,
con pelo spero. El hocico es corto, de color caf claro o blanco, con
manchas blanquecinas que se extienden alrededor de los ojos y la nariz a
travs de las mejillas, bajando por el cuello hasta el pecho, Posee cinco
dedos con garras largas, de hbitos diurnos, solitarios, omnvoros,
terrestres y trepadores, su alimentacin es predominantemente
vegetariana.
18

1.3.2.2. Pava de Monte
Imagen N.7 Pava de Monte

Fuente: http://www.tiemposalvaje.com/foro/seccion-general/32625-como-le-llamamos-a-algunos-qbichosq-
segun-la-zona-del-pais, visitado el 21/09/2012

18
Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Tremarctos_ornatus, visitado el 21/09/2012

29

La pava andina (Penelope montagnii) es una especie de ave
galliforme de la familia Cracidae que se encuentra en selvas de los Andes
entre los 1500 y 3900 msnm, en Venezuela, Colombia, Ecuador, Per,
Bolivia. Mide entre 40 y 60 cm de longitud y pesa en promedio 460 g.

El plumaje es obscuro, cabeza cana, en el pecho bordeado de gris, el
dorso pardo broncneo. Viven en los bosques de niebla. Buscan y siguen
constantemente los ejrcitos de hormigas de las que se alimentan.
Construyen sus nidos en un rbol y la hembra pone uno o dos huevos.
Los polluelos nacen hacia marzo
19
.

1.3.2.3. Trognes (Quetzal cabeza dorada)
Imagen N.8 Trogn

Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Pharomachrus_auriceps, visitado el 21/09/2012

Conocido tambin como quetzal cabeza dorada son un gnero de aves
de la familia de los trogones (Trogonidae). Tienen una dieta variada,
incluyendo muchos frutos adems de insectos y ranas. Su hbitat es la
selva montaosa, en espacios hmedos. Generalmente ponen dos
huevos (color azul plido) en un agujero de un rbol
20
.

19
Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Penelope_montagnii, Visitado el 21/09/2012
20
Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Pharomachrus_auriceps, visitado el 21/09/2012

30

1.3.2.4. Tapir de altura

Imagen N.9 Tapir de altura

Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Tapirus_pinchaque, visitado el 21/09/2012.

El tapir andino o danta de montaa (Tapirus pinchaque), es una
especie de mamfero perisodctilo de la familia de los tapridos. Es una de
las tres especies de tapir existentes en Amrica. En quechua se le conoce
como sacha huagra. Mide en promedio 1,8 m de longitud y entre 75 y 90
cm de altura. Los adultos alcanzan un peso de 90 a 260 kg. El pelaje es
negruzco, a diferencia de las dems especies de tapir, posee un velln
lanudo muy cerrado, pues este animal necesita defenderse del fro de su
hbitat, las altas cordilleras de los Andes.
Los labios tienen un caracterstico borde blanco, es vegetariano,
alimentndose a base de brotes y tallos. De costumbres nocturnas, vive
en parejas o en pequeos grupos. La gestacin dura 393 das y nace una
cra que permanece con la madre cerca de un ao
21
.

1.3.2.5. Tangaras
Imagen N.10 Tangaras

Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Tangara,visitado el 21/09/2012

21
Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Tapirus_pinchaque, visitado el 21/09/2012

31

La Tangara es un gnero de aves paseriformes que pertenecen a la
familia Thraupidae, el gnero incluye a una cincuentena de especies de
aves. En general se los encuentra en la parte alta de los bosques; pero
algunos ocupan hbitats ms abiertos. La hembra suele construir un nido
bien escondido en forma de taza y poner dos huevos manchados de
marrn o lila. Los polluelos nacen a los 13 a 14 das y empluman en 15 a
16 das. El macho y la hembra alimentan a sus cras con insectos y frutas.
A veces tienen ayudantes.
Las frutas constituyen del 53 al 86 % de su alimentacin. Adems
comen insectos que recogen de las hojas o que atrapan al vuelo. Estn
distribuidos fundamentalmente en las regiones tropicales de Amrica
Central y Sudamrica; algunas especies se encuentran en Norteamrica
22

1.3.2.6. Colibres
Imagen N.11 Colibres

Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Colibri, visitado el 21/09/2012.
Los troquilinos (Trochilinae) son una subfamilia de aves apodiformes
de la familia Trochilidae, conocidas vulgarmente como colibres, quindes,
picaflores.
La subfamilia Trochilinae incluye ms de 100 gneros que comprenden
un total de 330 a 340 especies. Son los pjaros ms pequeos del
mundo. Son originarios del continente americano. Los colibres se
alimentan principalmente de nctar de flores para obtener las caloras que
les permiten volar, de esta forma ayudan tambin en la polinizacin de las
plantas, distribuyendo su polen de flor en flor, son atrados especialmente
por las flores de color rojo o naranja brillante.

22
Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Tangara,visitado el 21/09/2012

32

Aunque los colibres se alimentan principalmente del nctar de las
flores complementan su dieta con pequeos insectos y araas que
atrapan en el momento en que visitan la flor.
23

AVES
Cuadro N.7 Aves de la parroquia de Cosanga

NOMBRE COMN

NOMBRE CIENTFICO

FAMILIA
Tangaras Triplaris sp Thraupidae
Pavas de monte Penelope montagnii Cracidae
Trogones Pharomachrus auriceps Trogonidae
Trogon personatus las
urraquitas turquesa

Cyanolyca turcosa

Corvidae
Trogon personatus las
urraquitas turquesa

Cyanocorax yncas

Corvidae
Colibres Colibri coruscans Trochilidae
Colibres Colibri Adelomya
melanogenis
Trochilidae
Colibres Aglaeactis cupripennis Trochilidae
Colibres Aglaicocercus kingi Trochilidae
Colibres Coeligena torquata Trochilidae
Cuco Ardilla
Piaya cayana cuculidae
Vencejo condor Streptoprocne vencejos
Loros Pionus seniloides Psittacidae
Andarrios coleador Actitis macularia Scolopacidae

23
Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Colibri, visitado el 21/09/2012

33

Tucan Andino Andigena nigrirostris Ramphastidae
Tucan Verde Ramphastidae
El barranquero Momotus momota Momotidae
El carpintero candela Colaptes rivolii Picidae

MAMFEROS

Cuadro N.8 Mamferos de la parroquia de Cosanga

NOMBRE COMN

NOMBRE CIENTFICO

FAMILIA
Danta de monte Tapirus pinchaque Tapridos
Nutria Enhydra lutris Mustelidos
Oso de anteojos Tremarctos ornatus Ursidae
Puma Felis concolor Felidae
Murcilago Pipistrellus pipistrellus Quirpteros Chiroptera
Ardilla colorada Sciurus granatensis Sciuridae
Raposa Didelphis albiventris Didelphidae
Gatusa Dasyprocta fuliginosa Dasyproctidae
Guanta Agouti paca CuniculIdae
tigrillo chico o manigordo Leopardus tigrinus Felidae
Zorrillo Conepatus semistriatus Mephitidae
Mono nocturno Aotus lemurinus Aotidae
Fuente: Plan de Ordenamiento Territorial de Cosanga 2011; 13-14

34

ANFIBIOS

Cuadro N.9 Anfibios de la parroquia de Cosanga

NOMBRE COMUN

NOMBRE CIENTIFICO

FAMILIA
Sapo de guacamayo Osornophryne
guacamayo
Bufonidae


El siguiente cuadro identifica cuales son las especies que estn es
peligro de extensin.

MAMFEROS EN PELIGRO DE EXTINCIN
Cuadro N.10 Mamferos en peligro de extincin de la parroquia de Cosanga
NOMBRE COMN NOMBRE CIENTFICO FAMILIA
Danta de altura Tapirus pinchaque Tapridos
Oso de anteojos Tremarctos ornatus Ursidae
Tigrillo chico o
manigordo
Leopardus tigrinus Felidae

35

AVES EN PELIGRO DE EXTINCIN
Cuadro N.11 Aves en peligro de extincin de la parroquia de Cosanga
NOMBRE COMN NOMBRE CIENTFICO FAMILIA
Pava carunculada Aburria aburri Cracidae
pava de monte Penelope montagnii Cracidae

1.4. reas protegidas en Cosanga
1.4.1. Reserva Ecolgica Antisana
Foto N.2 Entrada Reserva Ecolgica Antisana

(CEVALLOS, Daniel, 2012).

Creada mediante resolucin No. 0018 RA/INEFAN, el 20 de julio de
1993. La Reserva Ecolgica Antisana (REA), tiene aproximadamente
120.000 hectreas, se caracteriza por la gran diversidad de ecosistemas y
de formas de vida que en ella habitan. Incluye en su superficie desde el
volcn Antisana hasta los bosques tropicales amaznicos, es por esto que
representa una de las reas protegidas ms importantes del Ecuador,
tanto por su valor cientfico como por ser fuente de agua para Quito y las
poblaciones que habitan en su rea de influencia. (Plan de Ordenamiento
Territorial de Cosanga 2011; 15)

La REA es protegida legalmente por el Ministerio del Ambiente, quien
tiene como competencia su conservacin. Adems, la Fundacin Antisana
(FUNAN), tambin apoya en el cuidado y proteccin de la reserva. La

36

REA cuenta con un Plan de Manejo de la Reserva, este plan contempla
entre otros puntos, el establecimiento de programas de proteccin y
conservacin de los recursos naturales, educacin e interpretacin
ambiental, extensin comunitaria, administracin, capacitacin del
personal y la ejecucin de programas de uso sustentable de los recursos
naturales. Este plan de manejo tambin orienta las acciones directas en la
denominada zona de amortiguamiento. (Ibdem)

Se destacan las condiciones ecolgicas especiales de la Cuenca del
ro Cosanga que se ubica entre los 2.000 y 2.800 msnm, la cual tiene sus
nacimientos al interior de la Reserva Ecolgica Antisana (REA). (Ibdem)

1.4.2. Parque Nacional Sumaco Napo Galeras

Imagen N.12 Parque Nacional Sumaco Napo Galeras

Fuente: http://www.alertatierra.com/VolSumaco.htm, visitado el 21/09/2012

Creado mediante resolucin No. 009 del 03 de febrero de 1.994, se
encuentra localizado en la provincia de Napo, con una extensin de
205.249 Has. Sus objetivos se encaminan a la conservacin de muestras
representativas de ecosistemas, de comunidades biticas que si rvan de
base para la investigacin, educacin ambiental, turismo ecolgico y
recreacin, lo que permitira el desarrollo econmico regional mediante un
aprovechamiento sustentable de los recursos. (Ibdem)

37

1.4.3. Reserva de la Biosfera Sumaco

Imagen N.13 Reserva de Biosfera Sumaco

Fuente: http://vamosacambiarelmundo.org/2010/03/un-proyecto-petrolero-amenaza-la-reserva-de-la-
biosfera-sumaco/, visitado el 21/09/2012

Ubicada en la zona nororiental de la regin Amaznica, abarcando las
provincias de Napo, Francisco de Orellana y Sucumbos; cubre una
extensin total de 931.930 Has., dentro de la que se comprende el
Parque Nacional Sumaco. La creacin de la reserva ha permitido impulsar
la idea del manejo sustentable de los recursos naturales, fomentar las
acciones de conservacin y apoyar la autogestin para el desarrollo local
compatibilizando las acciones de los distintos organismos que intervienen
dentro de ella. (Ibdem)

1.5. Comparacin Regional
En la comunidad de Cosanga se encuentra el bosque nublado de
Sierra Azul, ubicado en la cordillera de los Guacamayos, esta zona es
privilegiada por hallarse variedad de especies de aves. Dentro del
territorio de la parroquia existen tres reas protegidas las cuales trabajan
en la conservacin del ecosistema del lugar, disminuyendo as el impacto
dentro de la zona protegida permitiendo que las especies de flora y fauna
se mantengan como tambin la extincin de estas. Otro de sus atractivos
naturales son los cinco volcanes jvenes que se han encontrado
alrededor de Cosanga de entre 2000 a 20000 aos, mismos que han sido
hallados recientemente.

38

1.6. Comparacin Nacional
En el Ecuador existen varios lugares de avistamiento de aves como
son los bosques nublados, la zona de Choco, la cordillera de los Andes y
Galpagos. Siendo la zona de Nono- Tandayapa- Bellavista- Mindo, la
primera rea de importancia Internacional para las aves de Amrica del
Sur, lo que hace que al Ecuador uno de los principales destinos para
avistamiento de aves, por albergar alrededor del 10% de aves del
planeta
24
.

1.7. Diagnstico del Componente
Los atractivos naturales de Cosanga, son numerosos debido a que
posee reas naturales como son la Reserva Ecolgica Antisana, Parque
Nacional Sumaco, Reserva de Biosfera Sumaco con especies de flora y
fauna propias de la regin, la presencia del bosque nublado Sierra Azul
que alberga varias especies de aves, adems de los cinco volcanes
jvenes ubicados en el lugar, lo que demuestra el potencial natural que la
comunidad posee, el puede ser aprovechado en la actividad turstica de
manera responsable con el ambiente para mantener el atractivo en el
tiempo.

La evaluacin del componente es la siguiente: 8/10 puntos

Deficiente Excelente

24
Fuente: http://www.ecuador.com/blog/explore-the-cloud-forests-of-tandayapa, visitado el 21/09/2012

39

2. Componente Cultural
En este componente se analizan sitios arqueolgicos, histricos,
museos, grupos tnicos, minas, jardines, mercados, arquitectura civil,
arquitectura religiosa; en los que ha intervenido la mano del hombre.

Cosanga es una comunidad, que fue creada el 10 de marzo de 1961,
es una comunidad con 49 aos de parroquializacin, sus manifestaciones
culturales se encuentran ubicados en la zona de Cosanga Urbana en
donde se puede encontrar arquitectura religiosa como la iglesia de
Cosanga, arquitectura civil como el Gobierno Parroquial, la Tenencia
Poltica, la Unidad de Polica, el infocentro y centros recreacionales
principalmente para la realizacin de deporte como futbol y bsquet.

2.1. Iglesia de Cosanga
Foto N.3 Iglesia de Cosanga

(CEVALLOS, Daniel, 2012)

A la iglesia de Cosanga acuden los pobladores de la zona los das
domingos, y en el mes de diciembre todos los aos se realiza la novena al
Nio Jess, realizando reuniones en la iglesia dirigidas por los priostes.
En las celebraciones de la Virgen del Quinche de igual manera se
congregan en la iglesia para despus realizar las peregrinaciones.

40

2.2. Artesanas
2.2.1. Tallado en madera
Foto N.4 Artesanas de Madera Foto N.5 Artesanas de Madera

(CEVALLOS, Daniel, 2012) (CEVALLOS, Daniel, 2012)

El seor Luis Viteri, es quien realiza el tallado de madera, pero lo hace
ms como un pasatiempo, debido a que por no existir presencia de
turistas en el lugar esta actividad no es rentable.

2.3. Vestigios Arqueolgicos
Foto N.6 Vestigios Arqueolgicos


Se han encontrado en la zona de Cosanga vestigios arqueolgicos
pertenecientes a asentamientos humanos de los Quijos, objetos como:
silbatos, vasijas, piedras de obsidiana. Estas han sido encontradas por los
pobladores del lugar, quienes las conservan en sus hogares.

41

2.4. Coliseo de Cosanga
Foto N.7 Coliseo de Cosanga


El Coliseo se est ubicado en Cosanga urbana, en las calles ro
Cosanga y ro Bermejo, frente a la cancha de ftbol y junto a la cancha de
bsquet, en este lugar se realizan campeonatos de indor ftbol, bsquet
entre otros deportes en donde especialmente los jvenes se renen para
recrearse.

2.5. Cancha de ftbol de Cosanga
Foto N.8 Cancha de ftbol de Cosanga


La Cancha de ftbol se encuentra ubicada en Cosanga urbana en las
calles Roberto Erazo, ro Arenillas y ro Bermejo, frente al Coliseo.

42

2.6. Cancha de bsquet y Vley Cosanga
Foto N.9 Cancha de bsquet y vley de Cosanga


La Cancha de bsquet y vley se encuentra ubicada en Cosanga
urbana en la calle ro Cosanga, cercano a la Unidad de Polica y la
Tenencia Poltica. En el lugar se estn realizando trabajos para la
implementacin de un gradero.

2.7. Tenencia Poltica Parroquia Cosanga
Foto N.10 Tenencia Poltica de Cosanga


La Tenencia Poltica se encuentra ubicada en Cosanga urbana en la
calle ro Cosanga, junto a la Unidad de Polica. En la tenencia poltica se
encuentra el Teniente Poltico de la parroquia quien dirige conjuntamente
con el Presidente del Gobierno Autnomo del Cantn Quijos la
administracin de Cosanga.

43

2.8. Teatro Carlos Falcon
Foto N.11 Teatro Carlos Falcon


Antes este lugar era el Teatro de Cosanga, pero despus dej de
funcionar y en la actualidad es un lugar donde se recepta la produccin de
leche. Se encuentra ubicado en las calles Roberto Erazo y ro Arenillas
junto a la iglesia y frente a la cancha de futbol.

2.9. Gobierno Autnomo Descentralizado Rural de
Cosanga.

Foto N.12 Gobierno Autnomo Descentralizado de Cosanga


Se encuentran ubicados en Cosanga Urbana en las calles Roberto
Erazo y la Avenida Interocenica. El directorio del Gobierno Parroquial
est conformado por un presidente, un vicepresidente, tres vocales y un
secretario tesorero; entre sus funciones se encuentran la reunin con los
dirigentes de la poblacin para conocer sus requerimientos en cuanto a
proyectos a implementarse en la parroquia. El Gobierno Parroquial ejerce
control sobre el Teniente Poltico del la parroquia.

44

2.10. Infocentro de Cosanga
Foto N.13 Infocentro Cosanga Foto N.14 Infocentro Cosanga


Se encuentra ubicado en Cosanga Urbana en las calles Roberto Erazo
y la Avenida principal Tena - Quito. Los infocentros son espacios
comunitarios de participacin, en los que se garantiza el acceso a las
Tecnologas de la Informacin y Comunicacin (TIC). El propsito de la
creacin de estos es la capacitacin tecnolgica en zonas rurales con el
fin de estimular a la poblacin a utilizar las Tecnologas de la Informacin
y de Comunicacin. El horario de atencin del infocentro Cosanga es de
martes a sbado en la maana y tarde de 08h00 10h00 y de 14h00
20h00.

2.11. Estacin Biolgica Yanayacu
Foto N.15 Estacin Biolgica Yanayacu Foto N16 Estacin Biolgica Yanayacu


Se encuentra ubicada en el sector de las Caucheras, a 30 minutos en
auto desde Cosanga urbana, el acceso al lugar es a travs de un camino
empedrado. La Estacin Biolgica Yanayacu se encuentra abierta todo el

45

ao para los cientficos, los artistas y grupos escolares de todo el mundo
ofreciendo instalaciones para la investigacin del bosque nublado del
Ecuador. Entre sus instalaciones encontramos cocina, comedor, biblioteca
con conexin a internet y un laboratorio al aire libre. Entre los estudios o
proyectos que se ejecutan en la estacin encontramos: Orugas y
Parasitoides de los Andes Orientales, Las aves reproductoras de
Yanayacu, Proyecto Ecuatoriano de Monitoreo e Investigacin de
Anfibios, Biogeografa y la Tolerancia Trmica.

2.12. Mirador de los Guacamayos

Foto N.17 Mirador de la Virgen de los Guacamayos Foto N.18 Mirador de la Virgen de los Guacamayos

(CEVALLOS, Daniel, 2012) CEVALLOS, Daniel, 2012)

Se encuentra ubicado al borde de la va interocenica en direccin
hacia la cuidad del Tena, a una distancia aproximada de 15 kilmetros de
la zona urbana de la parroquia de Cosanga. Desde el mirador se puede
observar el valle de la comunidad de Narupa, as como tambin los
cantones Archidona y Tena.

En la temporada invernal la neblina dificulta la visin de los valles, ya
que es muy espesa y la mayor parte del da pasa nublado. En el mirador
se puede encontrar un puesto de informacin, adems del sendero
Jumandy de la Reserva Ecolgica Antisana al que el turista puede
acceder.

46

2.13. Leyenda del Quetzal sin cola
Imagen N.14 Leyenda del Quetzal sin cola

Fuente: http://www.squidoo.com/PHA-wildlifeheroes, visitado el 21/09/2012.

Cuenta la leyenda que hace mucho tiempo atrs los caballeros de
Cosanga enamoraban a sus doncellas ofrecindoles plumas de colores
del quetzal. Ellos se adentraban en los bosques en busca de esta ave y
cuando la hallaban les quitaban las plumas de su cola y luego les ofrecan
a sus doncellas como smbolo de su eterno amor. La madre naturaleza
molesta por estas acciones, decidi quitarle la cola a los quetzales y as
como nacieron los trogones.

En el aspecto cultural Cosanga no poseen gran cantidad de atractivos
debido a que no existen museos, casas histricas o grupos tnicos, sin
embargo es importante mencionar que esta zona tuvo asentamientos
humanos de la cultura Cosanga Pllaro, por lo que se han encontrado
vestigios arqueolgicos en el lugar pero lamentablemente por no existir
una conciencia por parte de los miembros de la poblacin por recuperar
estos objetos que forman parte de su patrimonio, estos no son entregados
a las autoridades para poder almacenarlos, debido a que segn lo
mencionan, las autoridades no les ofrecen un valor representativo para
entregarlos, es por lo que prefieren conservarlos en sus hogares.

El Ecuador en el aspecto cultural tiene atractivos muy importantes
principalmente los que corresponden a las diferentes etnias del pas,
adems de lugares arqueolgicos y muestran las diferentes culturas que
la habitaron el territorio ecuatoriano, que permiten conocer sus orgenes y
formas de vida.

47

.
La cultura Cosanga Pllaro es una de estas culturas del Ecuador, la
cual ocup las regiones comprendidas entre los ros Quijos y Cosanga, y
sus cermicas o vasijas se han encontrado en diferentes poblaciones
como Papallacta, Cuyuja, Baeza, Cosanga, Borja, El Chaco, Huila y
Chalpi
25
.

De acuerdo al estudio realizado, los atractivos culturales en la
comunidad son pocos, como se menciona anteriormente, los vestigios
arqueolgicos que corresponde a este componente, no puede
considerarse como un atractivo debido a que no existe un lugar que los
almacene y conserve como patrimonio cultural del lugar.

En Cosanga slo se encuentra arquitectura religiosa, civil, y centros
recreacionales, que serian los nicos que corresponden a este
componente.

La evaluacin del componente es la siguiente: 2/10 puntos


3. Componente Gastronmico

Los platos que se elaboran en la comunidad son iguales a los de la
provincia, estos son: la trucha, el maito de tilapia, carne asada y pincho de
chontacuro, y en bebidas la ms preparada es la guayusa.

La informacin correspondiente a las recetas de los platos tpicos de la
parroquia Cosanga se obtuvo en uno de los comedores del lugar, donde
se preparan estos platos:

25
Fuente: http://www.enciclopediadelecuador.com/temasOpt.php?Ind=616&Let=, visitado el 21/09/2012

48

3.1. Trucha

La trucha que es la especialidad se la prepara de diferentes maneras.

3.3.1. Maito de trucha

Imagen N.15 Maito de Trucha

Fuente: http://gatrotipicaecuador.blogspot.com/2011/03/oriente-y-su-gastronomia.html, visitado el
21/09/2012

Ingredientes
- Ingrediente principal la trucha
- Hojas de bijao
- Yucas
- Un poquito de sal

Preparacin
Se le alia a la trucha nicamente con sal, posterior a esto se le coloca
en las hojas de bijao al carbn, se espera aproximadamente 5 minutos, y
la trucha est lista se acompaa con yuca, encurtido o ensalada.

49

3.3.2. Trucha Asada
Imagen N.16 Trucha Asada

21/09/2012

Ingredientes
- Trucha
- Sal
- Yuca

Preparacin
Se le alia a la trucha nicamente con sal, se le fre por poco tiempo y
luego se la coloca a la parrilla por 5 minutos, se acompaa con yuca,
arroz, menestra y ensalada.

3.3.3. Trucha Estofada
Imagen N.17 Trucha Estofada

21/09/2012

50

Ingredientes
- Trucha
- Sal
- Yuca
- Cebolla
- Pimiento
- Achiote
- Tomate

Preparacin
Se hace un refrito con tomate, pimiento, cebolla, sal y achiote y se la
hace al vapor, se acompaa con arroz, patacones y ensalada.

3.4. Maito de Tilapia
Imagen N.18 Maito de Tilapia

Fuente: http://tilapiasdelsol.blogspot.com,visitado el 21/09/2012

Ingredientes
- Tilapia entera
- Ajo picado
- Sal al gusto
- Mostaza al gusto
- Limn
- Cebolla blanca picada
- Aceite de color (achiote)
- Palmito picado (opcional)
- Hoja de bijao o de platanillo

51

Preparacin
Se limpia y se lava el pescado con limn y sal se adoba o alia con sal,
mostaza y ajo. Dejar macerar mnimo media hora, aparte se refre la
cebolla blanca con el achiote y luego se colora el palmito picado.

Sobre la hoja de bijao o platanillo se pone una capa del refrito y se
coloca el pescado. Luego se rellena con el mismo refrito sobre y dentro
del pescado. Finalmente se envuelve en la hoja y se lo cierra con una
piola y se lo coloca a la brasa durante cinco minutos de cada lado. Se
sirve acompaado de yuca, pltano cocinado, salsa de cebolla y tomate.

3.5. Carne Asada
Imagen N.19 Carne Asada

Fuente: http://www.recetasgratis.net., visitado el 21/09/2012

Ingredientes
- Carne
- Sal

Preparacin
Se le alia nicamente con sal a la carne, se le pone a ahumar y luego
se coloca a la parrilla. Cuando est lista se le acompaa con arroz,
menestra, yuca y ensalada.

52

3.6. Pincho de Chontacuro
Imagen N.20 Pincho Chontacuro

Fuente: http://infocentros.gob.ec/puertonapo/galeria.php,visitado el 21/09/2012

Ingredientes
- Chontacuros
- Sal
- Yuca

Preparacin
En un pincho se introducen con cuidado los chontacuros cuidando de
no reventarlos se les agrega la sal y al final un pedazo de yuca. Se lleva a
la brasa hasta que se doren y se sirven calientes.

3.7. Guayusa
Imagen N.21 Guayusa

Fuente: http://tradiciones-zamora.blogspot.com/2008/02/guayusa.html,Visitado el 21/09/2012

53

Ingredientes
- Hoja de guayusa
- Agua
- Azcar
- Limn

Preparacin
Se pone 10 hojas secas de la guayusa en 2 litros de agua, se hace
hervir a llama baja por 15 minutos, mientras ms se hierve las hojas
ms negro es el color y ms amargo. Se coloca el azcar al gusto.

En la regin de la Amazona ecuatoriana, los platos no varan en su
preparacin, la comunidad de Cosanga realiza los mismos platos tpicos
de toda esta regin, no existe algn plato en especial que sea preparado
nicamente en Cosanga.

El Ecuador posee una gran variedad de platos tpicos diferentes que
se preparan en las tres regiones del Ecuador Sierra, Costa y Amazona,
Galpagos por otro lado comparte la misma gastronoma que la Costa
ecuatoriana, los mismos que son preparados con diferentes recetas y
condimentos.

Despus de la realizacin del diagnstico gastronmico, se mostr que
Cosanga a pesar de contar con platos que se realizan en el lugar, la
gastronoma no es representativa debido a que no existe ni ngn plato
tpico o recetas propia del lugar.

54

La evaluacin de este componente es la siguiente: 5/10 puntos.


4. Componente de Festividades y Eventos

La parroquia de Cosanga celebra las fiestas de: Parroquializacin,
Fiestas de la Virgen del Quiche, el Pase del Nio en navidad, Conteo
Navideo de aves y Carnaval.

4.3. Fiesta de Parroquializacin

Cada 10 de marzo es la fiesta de Parroquializacin de Cosanga en
esta fecha, en donde se realizan las siguientes actividades:

- Carrera de coches de madera, desde el sector de Guacamayos
hasta Cosanga.
- Cacera del zorro
- Competencia de tbing en el ro Cosanga
- Eleccin de la reina.
- Pregn de las fiestas

Las fiestas de parroquializacin duran generalmente tres das viernes,
sbado y domingo.

55

4.4. Carnaval

Imagen N.22 Carnaval

Fuente: www.hoy.com.ec, visitado el 21/09/2012

En las fiestas de carnaval, se realizan comidas tpicas, concursos de
pesca deportiva, adems de juegos recreativos como vley y futbol.

4.5. Fiesta de la Virgen del Quinche
Imagen N.23 Virgen del Quinche

Fuente: http://www.oremosjuntos.com/Devociones/SenoraQuinche.html, visitado el 21/09/2012

El 21 de noviembre se festeja a la Virgen del Quinche, en donde se
eligen a los priostes quienes colaboran en la organizacin de las fiestas,
en esta celebracin se realizan las siguientes actividades:

- Banda de pueblo
- Comida tpica
- Juegos recreacionales como vaca loca, palo encebado, juegos
pirotcnicos

56

- Procesin de la Virgen del Quinche desde Cosanga hasta
Guacamayos, la distancia recorrida es de aproximadamente 15 Km
entre ida y regreso.

4.6. El Pase del Nio
Imagen N.24 Pase del Nio

Fuente: http://patomiller.wordpress.com/tag/pase-del-nino-cuenca/, visitado el 21/09/201

El 25 de Diciembre se realiza el pase del nio, para esto la iglesia cada
ao nombra a los priostes, quienes van a cuidar al Nio Jess, y tienen la
responsabilidad de organizar la novena en la iglesia para que asista la
poblacin.

4.7. Conteo Navideo de Aves

Imagen N.25 Conteo navideo de aves

Fuente:http://www.earthgauge.net/2011/calibrando-la-tierra-conteo-navideno-de-aves, visitado el
21/09/2012

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A este evento asisten ornitlogos de Nono, Nanegalito principalmente,
los mismos que tiene como misin registrar las aves que se encuentran
en la parroquia, el evento se lo realiza en el bosque nublado Sierra Azul,
una vez hecho esto los participantes del conteo se renen para evaluar
los resultados y clasificar a las especies. Este conteo tiene una duracin
de 24 horas, cuyo fin es registrar el nmero de especies de aves
existentes en Cosanga, de acuerdo a informacin del Plan de
Ordenamiento Territorial de Cosanga 2011, en el conteo navideo de
diciembre 2011 se registraron 491 especies de aves.

4.8. Calendario de Fiestas

Cuadro N.12 Calendario de Fiestas de Cosanga
CALENDARIO DE FIESTAS Y ACTIVIDADES
FECHA FIESTA LUGAR
Febrero - Marzo Carnaval
Todo el pas
Marzo 10 Fiesta de Parroquializacin
Parroquia
Cosanga
Noviembre 21 Fiesta de la Virgen del Quinche
Regin Sierra
Diciembre 25 Pase del Nio
Parroquia
Cosanga
Diciembre Conteo Navideo de aves
Parroquia
Cosanga

La parroquia de Cosanga comparte varias de la festividades de la
regin, tales como son carnaval, la fiesta de la Virgen del Quinche, el
pase del nio, teniendo como propias de la parroquia las fiestas de
parroquializacin celebradas el 10 de marzo, adems del conteo navideo
de aves que se lo realiza en el mes de diciembre.

58

El Ecuador tiene gran variedad de festividades y eventos que se lo
realizan en el transcurso del ao con aproximadamente 100 fechas
relevantes en las que se organizan programas, celebraciones siendo
estas de gran renombre como lo son la Mama Negra en la ciudad de la
Latacunga de afluencia masiva tanto del turista nacional como extranjero
o de menor renombre y propias de cada regin con sus tradiciones
innatas en las que por no ser tan conocidas su afluencia es menor
contando as bsicamente con habitantes del sector y de poblaciones
cercanas a estas. Es por esta razn que en la parroquia de Cosanga las
festividades no son tursticas y solamente acuden habitantes del sector y
de zonas aledaas, el nico evento en el cual acuden personas de
diferentes lugares del pas es el conteo navideo de aves realizado cada
ao.

Con el estudio de este componente se ha podido notar que el
avistamiento de aves es el evento ms relevante de la parroquia de
Cosanga, debido a su gran importancia y afluencia de personas no solo
locales si no tambin del resto del pas, es por esto que durante el tiempo
que se realiza el evento anteriormente mencionado Cosanga, cuenta con
personas que la visitan, lo que podra ser aprovecharlo para realizar ms
promocin y de esta manera difundir el potencial que la parroquia posee
con respecto a las aves.

La evaluacin de este componente es de 4/10


59

5. Componente de Actividades Recreacionales

La comunidad Cosanga posee actividades recreacionales como son:
pesca deportiva, kayak, caminatas, juegos deportivos como ftbol,
bsquet, vley y observacin de aves.

La observacin de aves tiene gran potencial en la zona debido a que
las condiciones con las que cuenta Cosanga permiten encontrar variedad
de especies de aves, segn los conteos de aves realizados en el lugar,
muestran que la parroquia posee ms especies de aves que Mindo, es
por esta razn que se convierte en un lugar ms del pas en donde se
puede realizar esta actividad.

5.3. Observacin de aves

Imagen N.26 Observacin de aves

Fuente. http://photos.state.gov/galleries/ecuador/32152/birding/,visitado el 21/09/2012

La actividad de observacin de aves o avistamiento de aves, se centra
a la observacin y estudio de aves silvestres, se basa en el arte de
reconocer las distintas especies de aves por su plumaje o canto, algunas
personas se dedican a crear listas que muestren la cantidad de aves que
existe en un lugar determinado, otras a crear listas de todas las especies
de aves que han visto en su vida.

Tambin existen personas dedicadas al estudi cientfico de las aves,
llamada la ornitologa. En Cosanga en el sector de las Caucheras, es
donde se realiza esta actividad, en los distintos senderos en el bosque
nublado que las cabaas ubicadas en este sector han diseado,
especialmente para las personas que realizan esta actividad.

60

5.4. Pesca deportiva

Imagen N. 27 Pesca deportiva

Fuente: http://www.elmercurio.com.ec/cuenca/deporte-temporada/page/21,visitado el 21/09/2012

Es una actividad que se realiza por ocio o competencia, la pesca
deportiva en Cosanga se practica en los ro Cosanga, Aliso, Aragn y
Chontas, pero no existe un control para la realizacin de esta actividad en
la parroquia.

5.5. Ftbol

Foto N.19 Ftbol

CEVALLOS, Daniel, 2012.

La comunidad cuenta con una cancha de ftbol, la cual es utilizada
para la recreacin y los campeonatos cantonales que se realizan, en el
coliseo de Cosanga tambin se prctica este deporte. Cosanga cuenta
con dos equipos de ftbol de hombres y un equipo de mujeres.

61

5.6. Kayak

Imagen N.28 Kayak

Fuente:: http://www.riversportstubes.com, visitado el 21/09/2012

Esta actividad se realiza en el ro Cosanga en das de fiesta de la
parroquia se realizan campeonatos, el tbing es una actividad recreativa
donde se realiza recorridos individuales en el ro, utilizando un tubo
interior o neumtico.

5.7. Tbing

Imagen N.29 Tbing

Fuente: http:// www.ericadventures.com, visitado el 21/09/2012

El kayak es un trmino de origen esquimal, el cual era una
embarcacin de una sola persona utilizada para pescar, en la actualidad
su uso es deportivo el tripulante o palista, a diferencia de las
embarcaciones de remo, se acomoda sentado y orientado en direccin al
avance, propulsando la embarcacin mediante una pala de doble hoja o
cuchara que no necesita de apoyo sobre el casco.

62

Cosanga no ofrece gran cantidad de actividades recreacionales, las
actividades recreacionales que se pueden realizar en la zona se las
practica en el resto de la regin como son: el tbing, kayak, y pesa,
debido a que la regin cuenta con variedad de ros en los que se puede
realizar esta actividad. Por otro lado la observacin de aves es la actividad
recreacional que tursticamente se realiza mas en Cosanga debido a las
condicionas con las que cuenta el lugar, esta actividad es realizada slo
en sitios estratgicos el pas que cumplen con condiciones favorables
para albergar variedad de especies de aves.

El Ecuador ofrece a los turistas distintas actividades recreacionales, las
mismas que se realizan en las diferentes regiones del pas en las cuales
se aprovechan los recursos con los que cuenta cada lugar para la
realizacin de estas actividades, es as que la amazonia del Ecuador
ofrece actividades recreativas de aventura por los recursos naturales con
los que cuenta como ros, cascadas, selva se prestan para la realizacin
de este tipo de actividades.

Cosanga por no ser un lugar con gran afluencia de turistas, no cuenta
con varias actividades recreativas que se puedan realizar, adems se
debe tomar en cuenta que el alquiler para realizar actividades
recreacionales como: kayak o tbing no se las consigue directamente en
la parroquia de Cosanga, este servicio lo proveen operadoras tursticas
del cantn como Quijos tours. En cuanto a la observacin de aves esta es
una actividad permanente en Cosanga que se realiza exclusivamente en
el sector de las Caucheras, existen tres cabaas que ofrecen este
servicio.

Por ltimo la pesca deportiva es una actividad muy comn en el lugar
que se la realiza en los ros Cosanga, Aliso principalmente, para esta
actividad no existe un lugar determinado en donde se ofrezca esta
actividad.

63

La evaluacin de este componente es la siguiente: 3/10 puntos


6. Componente de Vas de Acceso

Foto N.20 Vas de Acceso Foto N.21 Vas de Acceso

(HERMOSA, Estefana, 2012) (HERMOSA, Estefana, 2012)

Las vas de acceso hacia la comunidad de Cosanga nicamente son
terrestres, partiendo desde Quito se puede viajar en transporte pblico o
privado. El acceso a la comunidad est comprendido principalmente por
dos tramos:

El primer tramo es la va Quito Cumbay - Tumbaco Pifo ,
siguiendo por la va Interocenica que dirige hacia la entrada a la
provincia del Napo en el pramo de la Virgen siguiendo hacia Baeza y
finalmente llegando a Cosanga, en perodo aproximado de 3 horas en
transporte privado y 4 horas en transporte pblico. Tomando transporte
terrestre desde la ciudad de Quito con destino Tena, se puede ingresar a
la provincia, a travs de cooperativa transportes Quijos, Amazonas, Flota
Pelileo, Baos y Baos express las cuales pasan por la comunidad.

64

El segundo acceso el cual es ms largo es: desde Quito Latacunga
Ambato - Pelileo, llegando a Baos la puerta de la amazonia, de este
punto se toma direccin hacia el Tena capital de la provincia para
finalmente llegar a Cosanga.

6.3. Paraderos

En el primer tramo tomando la va hacia Papallacta se puede encontrar
cinco paraderos que se detallan a continuacin.

- Cumbay: A 20 minutos aproximadamente de la ciudad de Quito,
en Cumbaya se puede hacer una parada para degustar de la
gastronoma del lugar principalmente la fritada y el yahuarlocro.

- Reina del Pramo: En este lugar se puede apreciar de un
hermoso paisaje, desde donde se puede observar al volcn
Antisana en das despejados, adems se encuentra la imagen de
la Virgen donde sus creyentes dejan sus oraciones.

- Papallacta: En la zona de Papallacta se encuentra un paradero
en donde se puede degustar la famosa trucha, entre otros platos
como churrascos, caldos de gallina. En este lugar se encuentran
los comedores Paradero entrada a la Amazona y el comedor
Doa Mara.

- Cafetera Productos lcteos El Alisar: Se encuentra va a
Baeza, en la poblacin de Cuyuja, es un pequeo lugar en donde
se expenden quesos, yogures, manjar, mermeladas, tortas de
chocolate y naranja, snduches y chocolate caliente.

- Paradero Control Policial: Cercano al control policial, se
encuentra una gasolinera, en donde la mayora de cooperativas de
transporte que pasan por Baeza hacen una parada en este lugar.
En la gasolinera existen servicios higinicos, comedores etc.

- Ciudad de Baeza: Otro lugar en donde se puede realizar una
parada es la ciudad de Baeza la cual se encuentra junto a la va
interocenica que conduce a Cosanga. En este lugar se puede
realizar una pequea visita a la ciudad adems de contar con
pequeos comedores que ofrecen la comida tpica de la zona.

En el segundo tramo tomando la va hacia Baos se puede encontrar
varios paraderos que son principalmente las ciudades que se encuentran
en el camino como son: Latacunga, Ambato, Pelileo, Baos y la ciudad

65

del Tena, en las cuales se pueden realizar paradas para degustar de la
gastronoma propia de cada ciudad adems de apreciar de las artesanas
que ofrecen.

6.4. Sealizacin
Foto N.22 Sealizacin Foto N.23 Sealizacin


La sealizacin en las vas para llegar a la comunidad es muy buena,
todo el camino se encuentra con sealizacin, existe avisos de sitios
tursticos, lugares de alojamiento, lugares de recreacin, distancia de los
principales poblados. Solamente un tramo de aproximadamente 3k.m. de
la va interocenica que se encuentra a 10 minutos antes de llegar a la
ciudad de Baeza actualmente est en reparaciones.

La va a las Caucheras, que dirige hacia las cabaas para
observacin de aves, tiene un camino empedrado pero recientemente se
aprob el proyecto para asfaltar esta va.

Tanto la va interocenica como la panamericana sur cuentan con vas
perfectamente asfaltadas, con buena sealizacin y centros de ayuda
como son: ginchas, seguridad policial, estaciones de servicio
(gasolineras) en el trascurso de la carretera.

La mayor parte de la va interocenica se encuentra en excelente
estado, sin embargo existe un tramo de aproximadamente un kilmetro
que no est en condiciones adecuadas debido a los trabajos que se estn
realizando en la carretera, este tramo est ubicado antes de llegar a

66

Baeza antigua y se estima que estar lista en un perodo mxi mo de
cuatro meses.


Ecuador posee carreteras de primer orden en todas sus regiones,
algunas las encontramos en buen estado como son: la Panamericana
Norte, Panamericana Sur, va Interocenica, pero tambin se encuentran
vas en mantenimiento como es la Aloag Santo Domingo donde se est
trabajando en su ampliacin. Estas obras permiten el acceso a las
regiones del pas lo que es de beneficio para el turismo por contar con
vas adecuadas para transitar, llegar a destinos en menor tiempo y de
manera segura.


Para llegar a la comunidad de Cosanga se lo puede hacer nicamente
va terrestre a travs de dos vas de acceso de primer orden, las cuales se
encuentran en perfecto estado y tiene una sealizacin adecuada

La evaluacin de este componente es la siguiente: 9/10


7. Componente de Seguridad, Salud, y Servicios
Bsicos

En este componente se detalla informacin de la comunidad
correspondiente a la seguridad, salud y servicios bsicos existentes as
como tambin el estado en el que se encuentran, lo que permite conocer
el nivel de desarrollo de la parroquia Cosanga.

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7.1. Seguridad
Foto N.24 Unidad de Polica Comunitaria

(HERMOSA, Estefana, 2012)

En la Unidad de Polica Comunitaria (UPC), se encuentran tres
agentes policiales permanentes que proporcionan seguridad a la
comunidad, sus principales funciones son la realizacin de patrullajes
diurnos y nocturnos que lo hacen en una camioneta de la pol ica.
Adems en caso de existir accidentes en las vas de la parroquia el UPC,
se encuentra presto a ayudar.

Las principales llamadas a la UPC son para asistencia en las vas y
muy pocas por situaciones de robos. Adems la UPC trabaja en conjunto
con la brigada de seguridad comunitaria existente en la zona urbana,
dando charlas acerca de la prevencin y seguridad.

7.2. Salud
Foto N.25 Subcentro de Salud


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La Comunidad de Cosanga posee un subcentro de Salud, ubi cado en
la cabecera parroquial, de acuerdo al Plan de Ordenamiento Territorial de
Cosanga 2011 la mayora de personas que acuden al subcentro de salud
pertenecen a la zona urbana de Cosanga o sitios cercanos, pero existe un
grupo menor correspondiente a las personas que viven en el sector de las
Palmas y Logmaplaya, los cuales se encuentran ms cercanos a Baeza
que acuden al Hospital Estatal de Baeza.

El horario de atencin del Subcentro de salud es desde las 08:00 hasta
las 17:00 con una hora de receso del personal para el almuerzo.

7.3. Educacin

7.3.1. Escuela Gil Ramrez Dvalos

Foto N.26 Patio Escuela Gil Ramrez Dvalos


La Escuela Gil Ramrez Dvalos est ubicada en la cabecera
parroquial de Cosanga y es la nica escuela que funciona actualmente en
la parroquia. El nivel de formacin de la escuela es de primero a sptimo
grado, en jornada matutina, el bachillerato se lo estudia principalmente en
el Colegio Tcnico de Baeza y para los estudios universitarios la mayora
de estudiantes lo realizan movilizndose hacia la ciudad del Tena, segn
datos obtenidos en el Plan de Ordenamiento Territorial de Cosanga 2011.

69

7.4. Servicios Bsicos
7.4.1. Agua potable
El agua con la que cuenta la parroquia no es potable, tampoco es
tratada con cloro, siendo esta una de las razones principales que afectan
el nivel de vida de sus habitantes.

La cobertura de agua en la parroquia, tiene distintas procedencia, en el
cuadro a continuacin se muestra la procedencia del agua a la
comunidad, en donde la principal procedencia del agua que reciben los
hogares de Cosanga es ro, vertiente o acequia y en segundo lugar de
red pblica.

Tabla N.1 Cobertura y Procedencia del agua recibida en Cosanga

Cobertura y
Procedencia del
agua recibida

Casos

Porcentaje

De red pblica

42

27,27%

De pozo

1

0,65%

De ro, vertiente,
acequia

98

63,64%

Otro (Agua
lluvia/albarrada)

13

8,44%

TOTAL

154

100,00%
Fuente: Plan de Ordenamiento Territorial de Cosanga, 2011; 40

La principal conexin de agua a las viviendas es por tubera fuera de la
vivienda pero que est dentro del edificio, lote o terreno con el 41,56%, la
segunda forma de conexin del agua es por tubera dentro de la vivienda
con el 34,42%. Finalmente, un 19,48% de viviendas no reciben agua por
tubera, sino por otros medios (Plan de Ordenamiento Territorial de
Cosanga 2011; 40).

En cuanto a la eliminacin de aguas servidas en Cosanga no existe un
sistema de tratamiento de aguas servidas solamente el 38,9% son
descargas al alcantarillado pblico el cual tiene un tratamiento previo
antes de eliminarlo al ro, una parte de la poblacin cuenta con pozo
sptico y resto son arrojadas directamente al ro. (Ibdem)

70

7.4.2. Energa elctrica

El 85,06% de la poblacin de Cosanga tiene energa elctrica de la red
pblica y el 2,60% tiene planta elctrica propia; sin embargo existe un alto
porcentaje (12,34%) de viviendas que no tiene energa elctrica, incluso
en relacin con sus parroquias vecinas, el porcentaje es alto. (Pl an de
Ordenamiento Territorial de Cosanga 2011; 41)

En cuanto a la tenencia de medidor de energa elctrica, el 80,92% de
viviendas tiene de uso exclusivo, el 12, 21% comparte el medidor con
varias viviendas, y el 6,87% no tiene medidor. Con respecto a la tenencia
de focos ahorradores en las viviendas, todava la mayora no cuenta con
ningn foco ahorrador, sin embargo hay un porcentaje considerable de
viviendas que tienen entre 2 a 4 focos ahorradores en sus hogares. (Plan
de Ordenamiento Territorial de Cosanga 2011; 42)

Grfico N.1 Procedencia de luz elctrica en Cosanga


7.4.3. Comunicacin
En cuanto a la comunicacin en la comunidad de Cosanga, esta tiene
acceso a internet a travs del infocentro que se encuentra en la zona
urbana de Cosanga. Solo el 18,71% de hogares cuentan con servicio de
telefnico mientras el 80% de la poblacin han sustituido este por el
servicio de telefona celular, las operadoras telefnicas existentes en
Cosanga son Claro, Movistar y CNT
26
.

26
Fuente: Plan de Ordenamiento Territorial de Cosanga 2011;73)
85,06%
2,60%
12,34%
Procedencia de luz elctrica en Cosanga
Red de empresa elctrica
de servicio pblico
Generador de luz (Planta
elctrica)
No tiene

71

7.4.4. Condiciones de tratamiento de agua y desperdicios

7.4.4.1. Eliminacin de aguas servidas

En la parroquia de Cosanga no hay un sistema de recoleccin de
aguas servidas. Solamente el 38,9% las descarga al alcantarillado
pblico, el cual tampoco tiene un tratamiento previo antes de eliminarlo al
ro. Una parte de la poblacin tiene pozo sptico, y otra descarga las
aguas servidas directamente al ro, lugar que es utilizado por los mismos
moradores de la poblacin para baarse, consumir agua y para la pesca
de truchas.(Plan de Ordenamiento Territorial de Cosanga 2011; 41)

Grfico N.2 Eliminacin de aguas servidas en Cosanga


7.4.4.2. Eliminacin de basura
El mayor nmero de hogares, representado por el 75,97% pone la
basura en el carro recolector, servicio prestado por el municipio de Quijos.
Este servicio es cada 8 das en los sectores cercanos a la cabecera
parroquial, en los sectores ms alejados el servicio es cada 15 das. Un
porcentaje menor de viviendas queman la basura (12,34%). Finalmente,
aunque con porcentajes menores, hay viviendas que arrojan la basura a
terrenos baldos o quebradas, ros o acequias o la entierran. (Plan de
Ordenamiento Territorial de Cosanga 2011; 47)

38,96%
20,13%
9,74%
20,13%
11,04%
Eliminacin de aguas servidas en Cosanga
Red pblica de
alcantarillado
Pozo sptico
Pozo ciego
Descarga directa al mar, ro,
lago o quebrada
No tiene

72

Grfico N.3 Eliminacin de Basura en Cosanga


En cuanto a la clasificacin de la basura de acuerdo al estudio
realizado por el equipo consultor del Plan de Ordenamiento territorial de
Cosanga 2011, se obtuvo que, el 47% de las viviendas entrevistadas, s
clasificar la basura, principalmente en desechos orgnicos e inorgnicos,
el 53% no clasifica la basura.

Grfico N.4 Clasificacin de basura en las viviendas de Cosanga


75,97%
3,90%
12,34%
2,60%
1,95%
3,25%
Eliminacin de la basura en Cosanga
Por carro recolector
La arrojan en terreno
baldo o quebrada
La queman
La entierran
La arrojan al ro, acequia o
canal
De otra forma
47%
53%
Clasificacin de la basura en las viviendas de Cosanga
Si
No

73

Gracias al trabajo realizado por el Municipio de Quijos varios sectores
del cantn cuentan con servicios bsicos, a pesar de esto los servicios
bsicos no cubren en totalidad a toda la poblacin de un sector como es
el caso de Cosanga en donde los servicios de electricidad, agua,
comunicacin no es accesible para todos, en donde la poblacin que
cuenta con estos servicios es la que se encuentra ubicada en la parte
urbana mientras que los sectores lejanos presentan deficiencia en estos
servicios.

El Ecuador es un pas en donde los servicios bsicos no cubren a toda
la poblacin, existe un nmero de personas las que no tienen ningn
acceso a este tipo de servicios. Estos problemas se encuentran presentes
en las zonas rurales del pas, mientras que las ciudades cuentan con
todos los servicios bsicos. Es por esta razn que la mayora de
comunidades a nivel nacional no tienen acceso a los mismos, y el nivel
de vida en estos lugares no es digno. A pesar de esto Cosanga cuenta
con servicios como electricidad, agua, comunicacin, seguridad lo cual
muestra que existe preocupacin por el nivel de vida de los pobladores de
la comunidad.

En la comunidad de Cosanga existen servicios bsicos, pese a esto
en lo que se refiere a salud existe disconformidad por parte de los
habitantes debido a que segn lo mencionan prefieren atenderse en el
hospital de Baeza que en el Subcentro de salud debido al trato que se
ofrece en el lugar. En cuanto a la seguridad, los casos de delincuencia en
el sector segn lo mencionan sus pobladores son muy bajos. Por lo cual
durante el diagnstico se pudo identificar que a pesar de contar con
servicios bsicos, estos no cubren a todos sus habitantes, por lo que se
debera trabajar en abastecer de estos servicios a toda su poblacin.

74



8. Componente de Servicios Tursticos

Este componente est divido en dos partes correspondientes a
servicios primarios (alojamiento, alimentacin y guianza); y servicios
complementarios (centros de recreacin, mecnica, etc).

8.1. Alojamiento, Alimentacin, Guianza

En la comunidad de Cosanga, nicamente en el sector de las
Caucheras es donde se practica la actividad turstica, debido a que es una
zona que cuenta con servicios tursticos de alojamiento, alimentacin y
guianza, adems de encontrarse un potencial atractivo natural que
permite la prctica de observacin de aves y el estudio cientfico de las
especies del lugar. Las cabaas ubicadas en este sector son lugares
especiales para los ornitlogos, entomlogos, botnicos,
conservacionistas; debido a que brindan oportunidades para apreciar la
diversidad biolgica del bosque nublado.

75

8.1.1. Alojamiento

8.1.1.1. Cabaas San Isidro
Foto N.27 Cabaas San Isidro Foto N.28 Cabaas San Isidro


Las cabaas San Isidro,estan ubicadas en el sector de las Caucheras,
es un lugar dedicado a la conservacin y la investigacin cientfica, de
acuerdo al catastro de la provincia de Napo, est catalogado como una
cabaa de primera. Ofrece servicios de alojamiento, alimentacin y de
guianza. Para la conservacin del lugar San Isidro Lodge a travs de la
Fundacin Forestal Andina Napo ha establecido asociaciones con
organizaciones de conservacin como la Fundacin Jocotoco. La hostera
tiene capacidad para 27 personas, cuenta con cinco senderos de
aproximadamente 3 a 4 k.m. cada uno, donde principalmente se realiza la
actividad de observacin de aves.

8.1.1.2. Cabaas Sierra Azul
Foto N.29 Cabaas Sierra Azul


Sierra Azul est localizada en el sector de las Caucheras en las
estribaciones nororientales de la cordillera de los Andes, las actividades
que se pueden realizar son observacin de aves, caminatas por senderos

76

a travs del bosque, cabalgatas, kayak, paseo en bicicleta y pesca de
truchas. Cuenta con 10 habitaciones con bao privado y agua caliente, las
mismas que son cabaas de estilo rstico. Dentro de sus instalaciones se
encuentra un restaurante, sala de juegos con billar, pin pon, futboln,
dardos; y una sala de lectura.

8.1.2. Alimentacin

Foto N.30 Restaurante Enmita Foto N.31 Restaurante Enmita


En la comunidad de Cosanga, en la cabecera parroquial se encuentran
tres comedores que son: Enmita, Doa Patricia y Quifar, que ofrecen
como plato tpico la trucha, adems de desayunos, almuerzos entre otros
platos de la regin. Estos no se encuentran registrados en el catastro de
la provincia del Napo.

8.1.3. Guianza

Existe un gua nativo de la comunidad de Cosanga el Seor Luis Viteri,
quien tiene varios aos de experiencia en la amazona en general.
Tambin se pueden encontrar guas en las cabaas San Isidro y Sierra
Azul.

8.2. Servicios Complementarios
En la comunidad de Cosanga, no existen servicios que complementen
el turismo en el lugar, debido a que no cuenta con casa de cambio, renta
de equipos, mecnicas, lavanderas o centros de informacin.

77

Los servicios tursticos de la regin se encuentran en proceso de
desarrollo es por esta razn que por lo general se los encuentran en
zonas aledaas a las comunidades, mismas que cuentan con una
infraestructura bsica para poder ofertar los servicios de alojamiento y
alimentacin con precios accesibles y moderados. En cuanto a la
recreacin estas se encuentran en lugares ms cercanos a las ciudades
y poblaciones ms desarrolladas con mayor nmero de habitantes, en
los que se pueden encontrar mayor tipo de estos servicios.

En la parroquia de Cosanga nicamente en el sector de las Caucheras
se ha desarrollado la actividad turstica por lo que existen cabaas que
brindan servicios de alojamiento, alimentacin y guianza, mientras que en
la zona urbana existen comedores que ofrecen platos tpicos del lugar,
localizados al filo de la va interocenica.

En el Ecuador existen lugares que ofrecen variedad de servicios
tursticos facilitando la estada del turista en el lugar, estos servicios
pueden satisfacer a cualquier tipo de turistas. En las ciudades grandes
como son Guayaquil, Quito y Cuenca hay servicios de alojamiento y de
alimentacin de 5 estrellas que satisfacen a los turistas y visitantes ms
exigentes.

Pero existen tambin poblaciones que ofrecen la experiencia de
realizar turismo comunitario, los servicios son modestos en un ambiente
acogedor que a la vez brinda confort y una experiencia diferente.

La parroquia de Cosanga no cuenta con una adecuada planta turstica
propia de la comunidad debido a la falta de desarrollo turstico, y aparte
de las cabaas que existen en el sector de las caucheras no hay ningn
otro establecimiento turstico en la parroquia.

78

La evaluacin de este componente es de 5/10


DEMANDA TURSTICA

9. Componente del Consumidor

Se han obtenido los datos para este componente del Plan de
Marketing Turstico del cantn Quijos 2009, debido a que el Municipio de
Quijos no cuenta con un registro de ingreso de turistas y este es el nico
documento que proporciona esta informacin.

Se ha tomado los datos del cantn Quijos para determinar el tipo de
turistas que visitan el lugar, ya que la parroquia de Cosanga no cuenta
con un registro. De acuerdo a los datos obtenidos el cantn Quijos recibe
turistas procedentes de Quito en su mayora, en porcentaje mayor de
gnero masculino entre las edades de 31 a 40 aos; sus principales
motivaciones de viaje son el turismo de salud, aventura y naturaleza; su
estada en el cantn es de entre 1 a 3 das.

De acuerdo a informacin obtenida en las cabaas San Isidro, ubicada
en el sector de las Caucheras en Cosanga, la mayor parte de sus
visitantes son procedentes de Estados Unidos, quienes en su mayora
permanecen 5 das como promedio en el lugar realizando actividades,
principalmente observacin de aves y turismo cientfico. El sector de las
Caucheras recibe turistas ornitlogos principalmente en Cosanga, debido
a que cuenta con infraestructura necesaria para la realizacin de esta
actividad.

79

El cantn Quijos es visitado por turistas nacionales principalmente
durante los feriados que existen en el pas como tambin extranjeros,
pero no existe un registro de turistas al cantn que permita conocer el
nmero de turistas que llega al lugar y su procedencia.

El Ecuador recibe una gran cantidad de turistas provenientes de todo
el mundo, por varias motivaciones como: negocios, recreacin,
congresos, visitas familiares, entre otros. Los distintos destinos del pas
poseen turistas tanto extranjeros como nacionales, el cual realiza turismo
en feriados y vacaciones, lo que produce que existan temporadas de gran
afluencia turstica. La comunidad de Cosanga recibe turistas que realizan
observacin de aves, los cuales en s mayora son extranjeros.

Despus de la realizacin del estudio de este componente se observa
que Cosanga tiene un mercado potencial al cual dirigir sus recursos,
adems que se puede definir cules son las preferencias de los turistas
que realizan observacin de aves para conocer sus exigencias y de esta
manera enfocarse hacia este tipo de mercado. Adems es importante
que Cosanga cuente con un registro de turistas que la visita y realizar un
estudio de mercado para conocer ms a fondo las exigencias del mismo.

La evaluacin de este componente es: 4/10 puntos.


80

COMERCIALIZACIN TURSTICA

10. Componente de Promocin y
Comercializacin
El producto de la parroquia Cosanga es la observacin de aves, que
se realiza en el sector de las Caucheras, est conformado por la
observacin de aves en los senderos establecidos por las hosteras,
guianza, alimentacin y alojamiento.

La promocin de las hosteras que ofrecen observacin de aves en
Cosanga es a travs de pginas web, en donde se encuentra informacin
de las mismas adems de las actividades o tours que se ofrecen. En
cuanto a la comercializacin del producto esto se lo realiza de manera
directa utilizando su pgina web para la realizacin de reservas e indirecta
a travs de intermediarios con oficinas en Quito.

En lo que se refiere a la comercializacin y promocin del cantn
Quijos esto se lo realiza a travs del Departamento de Turismo del
Municipio de Quijos, quienes son los que se encuentran trabajando en el
desarrollo turstico del cantn principalmente promocionan sus atractivos,
en cuanto a la comercializacin segn el catastro turstico de Quijos
solamente existe una agencia de viajes que es Termas de Papallacta, por
lo que las hosteras y dems servicio tursticos son comercializados de
manera directa a travs de pginas web.

El Ecuador tiene varios atractivos tursticos, uno de sus principales
productos es Galpagos que cuenta con una gran promocin y
comercializacin a nivel nacional e internacional. El Ministerio de Turismo
es quien trabaja en la promocin y comercializacin de los atractivos
tursticos del pas, es as que esto se ve reflejado en sus trabajos
realizados en el fortalecimiento de la marca pas con el objetivo de dar a
conocer lo que el pas tiene para ofrecer atrayendo de esta manera
turistas al Ecuador.

81

En lo que se refiere a turismo comunitario, existen proyectos
comunitarios como: Runa Tupari, Saraguro, Salinas de Bolivar, entre otras
que ha promocionado sus productos en ferias, pginas web, incluso a
travs de la creacin de sus propias operadoras tursticas como es el
caso de Runa Tupari, lo que ha permitido que sean reconocidas nacional
e internacionalmente.

La comunidad de Cosanga cuenta con un producto potencial que es la
observacin de aves pero no existe la suficiente promocin para atraer
mayor cantidad de turistas al lugar, en cuanto a su comercializacin es
directa a travs de pginas web e indirecta con oficinas en Quito. A pesar
de contar con este potencial este lugar no cuenta con un buen
posicionamiento en comparacin al resto de atractivos del cantn.

La evaluacin de este componente es la siguiente: 4/10 puntos.

Excelente

SUPERESTRUCTURA
11. Componente de Polticas Administrativas
Dentro de las funciones del Gobierno Autnomo Descentralizado de
Cosanga se encuentran la de emitir polticas que contribuyan al desarrollo
de la poblacin. Las funciones del Gobierno Descentralizado de Cosanga
constan dentro del Cdigo Orgnico de Organizacin Territorial,
Autonoma y Descentralizacin. Por lo tanto esta entidad es quien emite y
controla las polticas establecidas para la parroquia y a su vez se encarga
de la administracin de la misma, para esto cuenta con cinco comisiones
que son:

82

- Ambiente y Produccin
- Infraestructura ( Servicios Bsicos)
- Social, Cultural
- Obras pblicas ( vialidad)
- Finanzas

Estas comisiones controlan las diferentes actividades de la parroquia.

En lo que se refiere a la conservacin de los recursos en la parroquia
de Cosanga, existen dos herramientas de conservacin que son: el SNAP
(Sistema Nacional de Areas Protegidas del Ecuador) y la Reserva de
Biosfera Sumaco controlada por el Ministerio del Ambiente.

Cerca del 100% de la superficie de la parroquia est controlada por
una herramienta de conservacin, la Reserva Ecolgica Antisana y el
Parque Nacional Sumaco Napo Galeras, ocupan el 62.% de la superficie
de la parroquia, que se encuentra bajo el cuidado del SNAP. La Reserva
de Biosfera Sumaco ocupa el 37,3% de la superficie
27
.
El Municipio de Quijos a travs del Departamento De Patrimonio,
Turismo y Deportes, controlan y fomentan el turismo en Cosanga.

La comunidad de Cosanga se rige a los estatutos del Gobierno
Autnomo Descentralizado de Cosanga, el cual es el encargado de velar
por el bienestar de los habitantes de Cosanga, los miembros que
conforman la directiva establecen las comisiones y los responsables para
encargarse de los diferentes temas de la comunidad.

El Ecuador cuenta con un Registro Oficial de Centros de Turismo
Comunitario, que regula el establecimiento de proyectos comunitarios en
el pas a travs de este se conocen cuales son los lineamientos que se
deben considerar para ser un proyecto turstico comunitario.

La administracin de la comunidad est a cargo del Gobierno
Autnomo Descentralizado de Cosanga y la Tenencia Poltica, quienes
trabajan conjuntamente con la comunidad para la realizacin de obras,

27
Fuente: Plan de Ordenamiento Territorial Cosanga 2011; 27

83

mientras que las polticas de conservacin existentes en la zona son
dirigidas por el Sistema Nacional de reas Protegidas ( SNAP) y el
Ministerio de Ambiente, regulando las actividades que se desarrollan
dentro del territorio de conservacin como son: Reserva Ecolgica
Antisana, Parque Nacional Sumaco Napo Galeras y la Reserva de
Biosfera Sumaco. Los lugares en donde no se regulan las actividades son
aquellas que no forman parte de las reas protegidas anteriormente
mencionadas, por lo que la actividad ganadera es permitida.



12. Componente de Instituciones Administrativas

12.1. Municipio de Quijos

Es una organizacin gubernamental que apoya a las comunidades del
cantn, realizando trabajos en diferentes mbitos como en la recoleccin
de basura, realizando rellenos sanitarios en las comunidades, con
brigadas de salud, entregando material de construccin para la apertura
de caminos y en la vivienda alianzas con el Ministerio de Vivienda para la
construccin habitacional dentro de las comunidades. Todo estos
proyectos con realizados para el progreso de la comunidad.

En la parte turstica cuenta con un departamento que estudia los
planes de negocios para saber cul es el ms factible y apoyarlos
econmicamente en una pequea proporcin.

Entre los trabajos y obras que se ha ejecutado el Municipio de Quijos
con la Junta Parroquial de Cosanga, se puede mencionar los siguientes:
- Reconstruccin Camino sector Arenillas

84

- Mantenimiento de una parte del cerramiento del Subcentro de
Salud
- Construccin de muros de gaviones junto al malecn
- Adoquinado de la calle Arenillas

12.2. Infocentro Cosanga

Es una organizacin Gubernamental de desarrollo creada
conjuntamente con el Ministerio de telecomunicaciones Mintel con la
finalidad de brindar y proporcionar conocimientos y comunicacin en la
parroquia.

Mediante la implementacin de centros de investigacin con
laboratorios de computacin con internet y tambin dando capacitaciones
a los habitantes del sector.

12.3. Gobierno Autnomo Descentralizado de Cosanga

Es una organizacin Gubernamental, que se encarga de la
administracin de la parroquia, su organigrama funcional es el siguiente:

85

ORGANIGRAMA DEL GOBIERNO AUTNOMO DECENTRALIZADO
DE COSANGA

Organigrama N. 1 Organigrama Estructural de la parroquia Cosanga


12.4. Organismos Comunitarios
En la parroquia existen cinco organizaciones comunitarias entre
asociaciones y clubes, creados para diferentes fines, estos son los
siguientes:

Asociacin de Ganaderos de Cosanga
Club Deportivo Cosanga
Club Deportivo Independiente de Cosanga
Pre Asociacin de comerciantes
Pre Liga barrial

86

12.4.1. Asociacin de Damas de Cosanga Primero de Noviembre

Organizacin de hecho desde 1994 y de derecho desde 1999, cuyo fin
es incursionar en actividades productivas agropecuarias y artesanales, y,
establecer pequeos fondos de ayuda econmica para las socias y sus
familias.
Actualmente, como comenta una de sus miembros, la asociacin no
mantiene reuniones ni actividades importantes, adems, que su nivel de
convocatoria es realmente bajo.

12.5. Universidades

12.5.1. Universidad de Especialidades Tursticas (UCT)

Es una institucin acadmica de la ciudad de Quito que se encuentra
brindando apoyo tcnico a travs de sus estudiantes para la creacin de
un proyecto comunitario que permita el desarrollo de su poblacin

A continuacin se detallan los contactos de las organizaciones:

Cuadro N. 13 Contactos Organizaciones Cosanga
INSTITUCIN
NOMBRE
CONTACTO
CARGO N TELEF
CORREO
ELECTRNICO
Municipio del
cantn Quijos
Wilson
Gutirrez
Marn
Director de
Patrimonio,
turismo y
deportes

062320104
084438864
quijoslarutadelag
ua@hotmail.com
Gobierno
Autnomo
Descentralizado
de Cosanga
Efrn Erazo Presidente de
la
organizacin
062870410
088110840
Juntacosanga15
@yahoo.es
Universidad de
Especialidades
Tursticas
Enrique
Cabanilla
Rector 026020788 ecabanilla@uct.e
du.ec

87

El Municipio de Quijos es quien trabaja en beneficio de todas las
parroquias que conforman el cantn, este trabaja a travs de los
dirigentes de cada parroquia para realizar obras de beneficio tales como:
educacin, salud, seguridad, entre otras. Adems el Municipio de Quijos
por medio del Departamento de Patrimonio, Turismo y Deportes viendo el
potencial de Cosanga, ha solicitado la ayuda de la Universidad de
Especialidades Tursticas para la elaboracin de micro proyectos
tursticos en la comunidad de Cosanga

Para la capacitacin y el acceso a internet se encuentra el Infocentro
Cosanga el cual permite a la poblacin tener acceso a la comunicacin y
el uso de tecnologas

En el Ecuador existen varias instituciones gubernamentales y no
gubernamentales que apoyan el desarrollo turstico de las comunidades y
pequeas poblaciones en el pas, tal es el caso de Salinas de Bolvar que
reciben la ayuda de la Fundacin de los Salesianos, entre otras. En el
caso de Cosanga el Municipio de Quijos a puesto inters por desarrollar a
la parroquia tursticamente.

Cosanga no cuenta con instituciones privadas que apoyen a su
desarrollo, nicamente la Universidad de Especialidades Tursticas se
encuentra trabajando a favor de la comunidad. La mayor parte de obras lo
han conseguido por medio del Municipio de Quijos.

Este componente obtuvo la siguiente evaluacin: 5/10 puntos


88

Con el diagnstico realizado de cada uno de los doce componentes del
Sistema Turstico, se puede conocer cul es la situacin actual de estos,
con esta informacin se procede a realizar el diagnstico prospectivo o
diagnstico global de la comunidad.

DIAGNSTICO PROSPECTIVO
El diagnstico prospectivo es un esquema que se basa en la respuesta
a cuatro preguntas de acuerdo a cada componente, con la fi nalidad de
sistematizar la informacin obtenida.

89

Cuadro N. 14 Diagnstico Prospectivo

Conoce la comunidad
de proyectos o
acciones que
mejorarn, en el
futuro, el estado de
este componente?
Conoce la comunidad
de proyectos o
acciones que
empeorarn, en el
futuro, el estado de este
componente?
Considera que este
componente se encuentra
en un estado crtico para
la implementacin de
proyectos tursticos?
Considera que este
componente ser un limitante
para el posible desarrollo
turstico de la comunidad?
C
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o
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N
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a
l

S/N
Describir las
acciones
S/N
Describir las
acciones
S/N Describir el porqu S/N Describir las acciones
S
La comunidad
conoce sobre el
trabajo de estudios
cientficos que se
realizan en la
estacin biolgica
Yanayacu,
adems por
encontrarse dentro
de una zona de
conservacin
natural las
actividades son
controladas.

S
En la comunidad no
existe control de
pesca deportiva

No cuentan con un
buen manejo del
ganado y la
agricultura.
No
Porque la comunidad
cuenta con un
potencial natural en
buen estado de
conservacin,
controlados por reas
de conservacin
natural.
No
Porque los atractivos se
encuentran en buen
estado y son un potencial
las especies de aves en el
lugar.

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C
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l

No
En la actualidad
no hay proyectos
para mejorar el
estado de este
componente.
S
En la comunidad no
existe un inters por
conservar los
vestigios
arqueolgicos.
S
Debido a que el
patrimonio cultural que
son los vestigios
arqueolgicos de la
cultura Cosanga-
Pllaro no son
recuperados, adems
no se da
mantenimiento a la
infraestructura civil lo
que ocasiona que se
deteriore.
S
Porque su patrimonio se
est perdiendo.

Conoce la comunidad
de proyectos o
acciones que
mejorarn, en el
este componente?
Conoce la comunidad
de proyectos o
acciones que
empeorarn, en el
componente?
Considera que este
componente se encuentra
en un estado crtico para
la implementacin de
Considera que este
componente ser un limitante
para el posible desarrollo
turstico de la comunidad?
C
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o

No
Actualmente no
existen proyectos
que mejoren el
estado de este
componente.
No
La comunidad no
conoce de
proyectos que
empeoren este
componente.
No
Porque en Cosanga
se preparan platos
tpicos, a pesar de que
no cuenta con una
gran variedad de
platos.
No
Porque en Cosanga
existen comedores en los
cuales se preparan platos
tpicos de la regin

91

C
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s

No
Actualmente no
existen proyectos
que mejoren el
estado de este
componente.
No
La comunidad no
conoce de
proyectos que
empeoren este
componente.
No
Porque estas fiestas
se celebran todos los
aos.
No
Porque las fiestas que se
realizan en la parroquia de
Cosanga, pueden ser
motivacin de visita al
lugar de manera local.

C
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s

No
Actualmente no
existen proyectos
que mejoren el
estado de este
componente.
No
La comunidad no
conoce de
proyectos que
empeoren este
componente.
No
Ya que la comunidad
cuenta con las
condiciones para la
realizacin de
actividades de
recreacin para los
turistas.
No
A a pesar de que no
existe variedad de
actividades
recreacionales, la
observacin de aves es
una actividad muy
importante que se realiza
en el lugar

Conoce la
comunidad de
proyectos o acciones
que mejorarn, en el
este componente?
Conoce la comunidad de
proyectos o acciones que
empeorarn, en el futuro, el
estado de este componente?
Considera que este
componente se
encuentra en un estado
crtico para la
implementacin de
Considera que este
componente ser un
limitante para el posible
desarrollo turstico de la
comunidad?
s

d
e

V
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s

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a
c
c
e
s
o

S
Actualmente se
aprob el proyecto
para asfaltar la va
de las Caucheras.
Adems de los
trabajos que se
estn realizando en
S
En la zona urbana de
Cosanga las vas no se
encuentran asfaltadas,
estas son de tierra en
algunos casos y en otros
de bloque.
No
A pesar de que la
zona urbana no se
encuentra en buen
estado es accesible
para vehculos.
No
Es de fcil acceso tanto
en bus como en
transporte privado.

92

la va Baeza-
Cosanga.
C
o
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n
t
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S
e
g
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S
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i
o
s

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s
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c
o
s

No
Actualmente no
existen proyectos
que mejoren el
estado de este
componente.
No
Actualmente, la
comunidad no conoce de
empeoren el estado de
este componente.
No
Porque s cuentan con
la mayora de
servicios bsicos y
salud, a pesar de no
cubrir a toda su
poblacin.
No
La comunidad es muy
segura ya que no existe
delincuencia, adems
cuenta con electricidad,
agua entubada, por lo
que se considera que
no ser un limitante.

mejorarn, en el futuro, el
Conoce la comunidad
de proyectos o acciones
que empeorarn, en el
componente?
Considera que este
componente se
crtico para la
implementacin de
Considera que este
componente ser un
desarrollo turstico de
la comunidad?
C
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s
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c
a

No
La comunidad no conoce
que mejoren el estado de
este componente.
No
Los miembros de la
comunidad no tienen
conocimiento de algn
proyecto o accin que
empeore el estado de
este componente.
No
Porque en el sector de
las Caucheras existen
hosteras que prestan
servicios tursticos.
No
Porque se puede
mejorar la planta
turstica ya existente
en el lugar.

93

C
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No
este componente.
No
La comunidad no
conoce de proyectos o
acciones que
empeoren el estado
de este componente.
No
Porque a pesar de no
existir un estudio
sobre el perfil del
turista que visita
Cosanga, se conoce
que la mayora de sus
visitantes son
ornitlogos o realizan
observacin de aves.
No
Porque existe
afluencia de turistas
a la comunidad.
C
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n

No
este componente.
No
Los miembros de la
comunidad no tienen
este componente.
No
Ya que las hosteras
existentes en el sector
de las Caucheras
promocionan el lugar
a travs de sus
pginas web.
S
Debido a que la
comunidad no se ha
promocionado, es
muy poco conocida
en el mercado.

94

mejorarn, en el futuro, el
Conoce la comunidad
que empeorarn, en el
componente?
Considera que este
componente se
crtico para la
implementacin de
Considera que este
componente ser un
desarrollo turstico de
la comunidad?
C
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a
s

No
este componente.
No
La comunidad no tiene
este componente.
No
Porque la comunidad
se maneja bajo
estatutos que no les
permite exceder del
uso de los recursos
naturales.
No
Debido a que la
comunidad cuenta
con reas de
conservacin las
cuales protegen los
recursos naturales
de la comunidad.

C
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s
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t
i
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a
s

No
empeore el estado de este
componente.
No
este componente.
No
Porque reciben ayuda,
ya sea por
instituciones del
gobierno.
No
La mayora de las
instituciones apoyan
al desarrollo de las
comunidades.

95
Con la realizacin del anlisis prospectivo de la comunidad, se conoce
cuales son los proyectos que se estn realizando en la comunidad para
cada uno de los doce componentes, adems de saber si la situacin
actual del componente es un limitante para la actividad turstica dentro de
la parroquia.

Este diagnstico facilita la elaboracin del anlisis F.O.D.A de Cosanga
por cada componente del Sistema Turstico.

ANLISIS F.O.D.A

El anlisis F.O.D.A. comprende las fortalezas, oportunidades,
debilidades y amenazas de un elemento y, permite conocer los aspectos
positivos y negativos del mismo.
28

En este caso se hizo el anlisis F.O.D.A. de la comunidad de Cosanga
tomando en cuenta los doce componentes.

Despus del cuadro F.O.D.A. por componente se encuentran dos
cuadros uno en donde estn codificadas las fortalezas y oportunidades
del componente y otro donde se encuentran las debilidades y amenazas
del componente, luego de la codificacin se encuentra el nmero de cada
una de estas. Las fortalezas y oportunidades permiten elaborar los
objetivos ofensivos; mientras que las debilidades y amenazas ayudan
para realizar los objetivos defensivos

La codificacin es la siguiente:

CN Componente Natural
CC Componente Cultural
CG Componente Gastronmico
CF Componente de Festividades y Eventos
CR Componente de actividades Recreacionales
CV Componente de vas de acceso
CS Componente de Salud, Seguridad y Servicios Bsicos
CP Componente de Planta turstica
CC Componente del Consumidor
CPC Componente de Promocin y Comercializacin
CPA Componente de Polticas Administrativas

28
Fuente. http://www.matrizfoda.com, visitado el 21/09/2012

96

F Fortalezas
O Oportunidades
D Debilidades
A Amenazas

En cada cuadro se relaciona las oportunidades con las fortalezas, y las
debilidades con las amenazas respectivamente, esta relacin se evala
con un rango del 1 a 10 puntos; siendo 1 el con menor relacin y 10 el
con mayor relacin.

La evaluacin de relacin permite conocer cual fortaleza, debilidad,
amenaza y oportunidad tiene mayor relacin con respecto a las dems de
cada componente y esto a la vez ayuda a desarrollar los objetivos
ofensivos y defensivos.

OBJETIVOS ESTRATGICOS

Partiendo del anlisis F.O.D.A. se establecieron objetivos estratgicos
de ofensiva que procuran utilizar las fortalezas y oportunidades de la
comunidad para el beneficio de la misma y, los objetivos estratgicos de
defensiva que responden a las amenazas y debilidades de Cosanga.

97
Cuadro N. 15 Anlisis FODA Componente Natural
C
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n
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N
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Fortalezas Debilidades Oportunidades Amenazas

1. Existe gran
variedad de
especies de
aves.
2. Se encuentran
reas de
conservacin
natural.
3. Se encuentra
la estacin
biolgica
Yanayacu la
cual realiza
estudios de
flora y fauna
del lugar.

1. La comunidad es
ganadera, por lo
que no valora el
atractivo y puede
generar impactos
negativos en el
entorno natural.
2. Falta conciencia
ambiental por
parte de la
poblacin de la
parroquia
3. Uso incorrecto
del suelo que
causa erosin.

1. Se puede realizar
turismo de
observacin de
aves en el lugar
por la variedad de
especies que se
encuentran.
2. Adems se
puede realizar
turismo cientfico
por la existencia
de la estacin
biolgica
Yanayacu y las
diferentes
especies de flora
y fauna del lugar.
3. Presencia de tres
reas protegidas
dentro de la
parroquia.

1. La erupcin de
volcanes activos
que se
encuentran en
Cosanga.
2. Disminucin de
las poblaciones
de flora y fauna
silvestre
consideradas en
peligro de
extincin debido
a la destruccin
del hbitat.
3. Contaminacin
del ro Cosanga

Tabla N. 2 Evaluacin Fortalezas/ Oportunidades Componente Natural
Fortaleza/Oportunidades CNO1 CNO2 CNO3 total
CNF1 10 8 10 28
CNF2 8 9 10 27
CNF3 8 10 8 26
total 26 27 28

La tabla muestra que la fortaleza 1 (CNF1) y la oportunidad 3 (CNO3)
tienen mayor calificacin con respecto a las dems.

Tabla N. 3 Evaluacin Amenazas/Debilidades Componente Natural
Amenazas/Debilidades CND1 CND2 CND3 total
CNA1 1 1 1 3
CNA2 10 10 3 23
CNA3 3 8 1 12
total 14 19 5

98
La tabla muestra que la amenaza 2 (CNA2) y la debilidad 2 (CND2)

Cuadro N. 16 Objetivos Estratgicos

Objetivos Estratgicos de
Ofensiva
Objetivos Estratgicos
Defensivos
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Aprovechar el potencial natural
de variedad de aves que existe
en Cosanga, adems de los
recursos naturales
pertenecientes a las reas
protegidas que existen en el
lugar, desarrollando proyectos
sostenibles que ayuden a
conservar el ecosistema y a la
vez desarrollar la actividad
turstica.

Crear conciencia en la poblacin
de Cosanga sobre la importancia
de la conservacin del recurso, a
travs de talleres con la
comunidad para evitar la
destruccin de ecosistema.


Cuadro N. 17 Anlisis FODA Componente Cultural
C
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C
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1. Cosanga se
encuentra sobre
los
asentamientos
humanos de la
Cultura
Cosanga Pllaro
2. Mirador de la
Virgen de
Guacamayos en
donde se puede
apreciar el
paisaje adems
se encuentran
senderos de la
R.E. Antisana
3. Estacin
biolgica
Yanayacu,
desarrolla
proyectos
cientficos.
1. No se
conservan los
vestigios
arqueolgicos.
2. No existe una
gran variedad
de atractivos
culturales.
3. No existe buen
mantenimiento
de la
infraestructura
civil, religiosa
y deportiva

1. Municipio de
Quijos cuenta
con un
Departamento
de Cultura,
turismo y
deportes
2. Existe en el
Ecuador una
ley del
patrimonio que
puede ayudar
a la
conservacin
de los
vestigios
arqueolgicos
del lugar.
3. Retomar el
proyecto del
Malecn de
Cosanga.

1. Prdida del
patrimonio
cultural de
Cosanga
2. Falta de gestin
en la realizacin
de proyectos
establecidos
para
mejoramiento
del atractivo
cultural
3. Falta de
presupuesto por
parte del
Municipio de
Quijos para la
recoleccin y
almacenamiento
de vestigios
arqueolgicos
encontrados en
Cosanga.


99
Tabla N. 4 Evaluacin Fortalezas/ Oportunidades
Fortalezas/Oportunidades CCO1 CCO2 CCO3 total
CCF1 10 10 1 21
CCF2 8 1 1 10
CCF3 8 1 1 10
total 26 12 3

La tabla muestra que la fortaleza 1(CCF1) y la oportunidad 1 (CCO1)

Tabla N. 5 Evaluacin Amenazas/Debilidades
Amenazas/Debilidades CCD1 CCD2 CCD3 total
CCA1 10 10 8 28
CCA2 8 1 10 19
CCA3 10 1 10 21
total 28 12 21

La tabla muestra que la amenaza 1(CCA1) y la debilidad 1 (CCD1)


Ofensiva
Defensivos
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Recuperar los vestigios
arqueolgicos de la Cultura
Cosanga Pllaro ya que es el
nico recurso cultural que
posee la comunidad,
solicitando apoyo al
Departamento de cultura,
turismo y deportes del
Municipio de Quijos, para
conservarlo evitando as la
prdida del patrimonio.

Crear un fondo destinado a la
conservacin del patrimonio
cultural religioso, civil y deportivo
de Cosanga, que proporcione
mantenimiento a este tipo de
infraestructura adems gestione
proyectos para la conservacin
del patrimonio.

100
Cuadro N. 19 Anlisis FODA Componente Gastronmico
C
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1. Utilizan sus
propios productos
para la
elaboracin de
los platos tpicos.
2. Realizacin de la
trucha ms
grande del
mundo.
3. Existen
comedores que
preparan y
ofrecen platos
tpicos del lugar

1. No cuentan con
recetas originales
de la comunidad.
2. La presentacin
de sus platos no
es muy esttica.
3. Las condiciones
sanitarias del
lugar no son las
adecuadas

1. Elaboracin de
recetario con
platos tpicos
realizados en
Cosanga.
2. Existe escuelas
de capacitacin
de gastronoma
ecuatoriana.
3. Se pueden
realizar ferias
gastronmicas
en el lugar.

1. Falta de control
de sanidad en los
comedores de
Cosanga
2. Los comedores de
Cosanga no se
encuentran
registrados en el
catastro del
cantn por no
cumplir con los
estndares.
3. Existen otros
lugares de la
regin amaznica
en donde se
preparan mismos
platos que
Cosanga.

Fortalezas/Oportunidades CGO1 CGO2 CGO3 Total
CGF1 10 1 10 21
CGF2 1 10 10 21
CGF3 10 10 10 30
total 21 21 30

La tabla muestra que la fortaleza 3 (CGF3) y la oportunidad 3 (CGO3)

Tabla N. 7 Evaluacin Amenazas/ Debilidades
Amenazas/Debilidades CGD1 CGD2 CGD3 total
CGA1 1 5 10 16
CGA2 1 1 10 12
CGA3 10 1 1 12
total 12 7 21

La tabla muestra que la amenaza 1 (CGA1) y la debilidad 3 (CGD3)

101

Ofensiva
Defensivos
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Realizar una feria
gastronmica en Cosanga
durante las festividades
conjuntamente con los
comedores del lugar, en donde
se puedan conocer los platos
tpicos de la zona para de esta
manera atraer visitantes a la
comunidad generando a la vez
recursos econmicos.
Capacitar a los comedores de
Cosanga en temas de sanidad y
presentacin de platos para
ofrecer un mejor servicio y
producto a sus clientes.

Cuadro N. 21 Anlisis FODA Componente Festividades y Eventos
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s

1. El conteo de
aves en
Cosanga atrae
a varios
visitantes al
lugar.
2. Participacin de
la comunidad
en la
realizacin de
festividades.
3. Apoyo del
Gobierno
Autnomo
Descentralizado
de Cosanga
para realizacin
de las
festividades

1. Las
festividades
son de
difusin local,
a excepcin
del conteo de
aves.
2. Son pocas las
festividades
que se
realizan en
Cosanga
3. las
celebraciones
no despiertan
el inters para
visitar
Cosanga en
estas fiestas

1. El conteo
navideo es una
festividad
reconocida
2. Se pueden
ofrecer variedad
de actividades
durante las
festividades en
Cosanga
3. Las
celebraciones en
comunidades
atraen a
visitantes.
1. Daos en la
infraestructura
durante las
celebraciones
2. Falta de
presupuesto
para las
celebraciones
3. Ausencia de
visitantes y
turistas en la
comunidad.

102
Fortalezas/Oportunidades CFO1 CFO2 CFO3 total
CFF1 10 10 10 30
CFF2 1 10 10 21
CFF3 10 1 1 12
total 21 21 21

La tabla muestra que la fortaleza 1 (CFF1) y las tres oportunidades
tienen igual calificacin.

Tabla N. 9 Evaluacin Amenazas/ Debilidades
Amenazas/Debilidades CFD1 CFD2 CFD3 total
CFA1 1 1 1 3
CFA2 10 1 10 21
CFA3 10 5 10 25
total 21 7 21

La tabla muestra que la amenaza 3 (CFA3) y la debilidad uno y tres
tienen mayor calificacin.


Ofensiva
Defensivos
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Aprovechar las festividades de la
comunidad de Cosanga con
apoyo del Gobierno
Descentralizado de Cosanga para
organizar a la poblacin con el fin
de ofrecer festejos que
sobresalgan y capten el inters
de los visitantes logrando difundir
el atractivo de estas
celebraciones.

Promocionar las festividades de
Cosanga a travs del Municipio
de Quijos para aumentar el
nmero de visitantes durante
estas pocas.

103
Cuadro N. 23 Anlisis FODA Componente Recreacional
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1. Existen
senderos
para la
realizacin
de
observacin
de aves.
2. Cuentan con
ros en la
parroquia en
los que se
puede
realizar
Kayak, tbing
y pesca
deportiva.

1. La
comunidad
no cuenta
con lugares
que presten
servicios de
tbing, kayak.
2. No existe un
control para
la actividad
de pesca
deportiva

1. La mayor parte de
turistas que visitan
Cosanga realizan
observacin de
aves.
2. El cantn Quijos
posee la ruta del
agua en donde el
ro Cosanga es
uno de los
atractivos para la
realizacin de
actividades
acuticas.

1. Por la mala
utilizacin del
recurso natural
se disminuyan
las especies
tanto de aves
como de peces
y en el sector.
2. Por mal tiempo
climtico los
senderos no
sean accesibles.

Tabla N.10 Evaluacin Fortalezas/ Oportunidades
Fortalezas/Oportunidades CRO1 CRO2 total
CRF1 10 1 11
CRF2 1 10 11
total 11 11

La tabla muestra que las dos Fortalezas y las dos Oportunidades
tienen igual relacin.

Tabla N.11 Evaluacin Amenazas / Debilidades
Amenazas/Debilidades CRD1 CRD2 Total
CRA1 1 10 11
CRA2 1 1
total 2 11
.

La tabla muestra que la amenaza 1 (CRA1) y la debilidad 2 (CRD)

104
Cuadro N.24 Objetivos Estratgicos

Ofensiva
Defensivos
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Implementar senderos para la
observacin de aves que
pertenezcan a la comunidad, que
cuenten con sealizacin
adecuada, adems de mantener
contacto con las operadoras de la
zona que ofrecen el servicio de
kayak y tbing para alquiler de
equipos cuando sea necesario.

Realizar un estudio del nivel de
impacto generado por las
actividades recreacionales de
pesca deportiva y observacin de
aves con el fin de establecer
reglamentos que ayuden a
conservar las especies, logrando
de esta manera aprovechar los
recursos y conservarlos a la vez.

Cuadro N.25 Anlisis FODA Vas de Acceso
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1. Existen dos
vas de
acceso de
primer orden
para la
comunidad
de Cosanga.
2. Existen
medio de
transporte
pblico que
facilitan el
ingreso a la
comunidad.
3. Existe
sealizacin
buena para
llegara a la
comunidad.
1. Las calles
dentro de la
zona urbana
de Cosanga
no se
encuentran en
buen estado
2. No existes
vulcanizadora
s cercanas a
la comunidad.
3. Mejoramiento
de
sealizacin
turstica en la
comunidad.

1. Existen empresas
gubernamentales
que dan
mantenimiento vial.
2. Paraderos,
gasolineras que
existen en la va.
3. Existe el proyecto
aprobado para
asfaltar la va de las
Caucheras

1. El mal tiempo
climtico daa
las carreteras.
2. El invierno
puede provocar
derrumbes en la
va
3. Por no contar
con buena
sealizacin
turstica, no se
conocen todos
los atractivos del
lugar.

Tabla N.12 Evaluacin Fortalezas/ Oportunidades
Fortalezas/Oportunidades CVO1 CVO2 CVO3 Total
CVF1 10 5 1 16
CVF2 1 1 1 3
CVF3 10 1 1 12
total 21 7 3

105
La tabla muestra que la fortaleza1 (CVF1) y la oportunidad 1(CVO1)

Tabla N.13 Evaluacin Amenazas/ Debilidades
Amenazas/Debilidades CVD1 CVD2 CVD3 Total
CVA1 10 1 1 12
CVA2 1 1 1 3
CVA3 8 1 10 19
total 19 3 12

La tabla muestra que la amenaza 1 (CVA1) y la debilidad 1(CVD1)


Ofensiva
Defensivos
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Aprovechar las facilidades de
acceso que existe para ingresar a
la comunidad, adems del buen
estado de las vas y paisajes que
presentan para incrementar el
nmero de visitantes al lugar.

Desarrollar un plan de
sealizacin turstica dentro de
la comunidad adems de
mejorar la vialidad interna de la
zona urbana de Cosanga,
debido a que es el lugar en
donde se encuentra la mayor
parte de la infraestructura civil y
deportiva de la comunidad con
apoyo del Municipio de Quijos.
Elaborado por: Hermosa Estefana Cevallos Daniel, 2012.

106

Cuadro N.27 Anlisis FODA Componente Servicios Bsicos
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s

1. En la
comunidad
no existe
delincuencia
2. Cuentan con
servicios
bsicos
agua, luz
elctrica,
telefona
celular e
internet.
3. Posee
centro de
capacitacin
en
computacin
e ingls
como el
infocentro.
1. El
dispensario
slo trata
enfermedade
s leves.
2. No toda la
poblacin de
Cosanga
posee
servicio
elctrico.
3. El agua no
es potable y
no cuenta
con un
sistema de
tratamiento
de aguas
servidas.

1. Existen planes de
gobierno para
mejoras de salud
y educacin.
2. Existe un hospital
estatal en Baeza.
3. Se dictan cursos
por parte del
SECAP de
gastronoma y
computacin.

1. Aumento de
enfermedades
por consumo de
agua sin
tratamiento.
2. Migracin
causada por
estudios en los
jvenes
3. Razonamientos
elctricos.

Tabla N.14 Evaluacin Fortalezas /Oportunidades
Fortalezas/Oportunidades CSO1 CSO2 CSO3 total
CSF1 1 1 1 3
CSF2 1 1 1 3
CSF3 10 1 10 21
total 12 2 12

La tabla muestra que la fortaleza 3(CSF3) y las oportunidades uno y
tres tienen mayor calificacin con respecto a las dems.

Amenazas/Debilidades CSD1 CSD2 CSD3 Total
CSA1 8 1 10 19
CSA2 1 1 1 3
CSA3 1 10 1 12
total 10 12 12

107
La tabla muestra que la amenaza 1(CSA1) y las debilidades dos y tres


Ofensiva
Defensivos
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Aprovechar los programas
gratuitos de capacitacin en
computacin e ingls existente en
Cosanga mediante trabajo
conjunto con estos centros
logrando de esta manera mejorar
las competencias de los
comuneros en estos temas.
Gestionar el mejoramiento en
servicios de agua potable y
electricidad a travs del
Municipio de Quijos mejorando
de esa manera el nivel de vida
de la poblacin.


Cuadro N.29 Anlisis FODA Componente Planta Turstica
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1. Existen tres
hosteras que
prestan
servicios
tursticos.
2. Existen
comedores
que ofrecen
platos tpicos
de la regin.
3. Existen guas
dentro de la
comunidad.
1. La comunidad
no se
encuentra
organizada en
algn
proyecto
turstico por lo
cual no recibe
beneficio de
esta actividad.
2. los guas no
son
capacitados.
3. El empleo
generado por
la actividad
turstica no es
permanentes.

1. La Universidad de
Especialidades
Tursticas capacita
a comunidades en
temas relacionados
al turismo.
2. El mejorar la planta
turstica de
Cosanga genera
fuentes de ingresos
a la comunidad.
3. Retomar el
proyecto del
malecn y la
terminacin de la
construccin del
edificio para
actividades
tursticas

1. Existen ciudades
cercanas a
Cosanga que
ofrecen variedad
de servicios
tursticos.
2. Falta de
financiamiento
para ejecucin
de proyectos
tursticos
3. No recibir una
cantidad
suficiente de
turistas al ao

108
Tabla N.16 Evaluacin Fortalezas/Oportunidades
Fortalezas/Oportunidades CPO1 CPO2 CPO3 total
CPF1 1 7 1 9
CPF2 10 10 1 21
CPF3 10 10 3 13
total 21 27 5

La tabla muestra que la fortaleza 2 (CPF2) y la oportunidad dos (CPO2)

Amenazas/Debilidades CPD1 CPD2 CPD3 total
CPA1 10 8 1 19
CPA2 10 10 1 21
CPA3 10 10 10 30
total 30 28 12

La tabla muestra que la amenaza 3 (CPA3) y la debilidad 1 (CPD1)


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Crear una empresa comunitaria la
misma que tenga como
responsabilidad mejorar la planta
turstica de la comunidad en
donde se pueda aprovechar el
potencial del lugar, a la vez
generar fuentes de empleo para
la poblacin mejorando as su
economa.
Capacitar a los comuneros en
temas tursticos para que
puedan ejecutar y desarrollar
proyectos tursticos establecidos
en la comunidad de Cosanga,
logrando as mejorar la actividad
turstica en el lugar.

109
Cuadro N.31 Anlisis FODA Componente Consumidor
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1. La
comunidad
es uno de
los lugares
del Ecuador
preferido
para los
ornitlogos.
2. Se puede
conocer el
perfil del
turista que
visita
Cosanga.
3. Los
consumidore
s cuentan
con algunos
servicios
tursticos.
1. No existe un
registro de
ingreso de
turistas a la
Comunidad.
2. No existe un
estudio de
mercado en
la
comunidad.
3. Exigencias
de los
turistas que
no se
puedan
satisfacer.

1. Existe un mercado
especfico.
2. Cosanga puede
ser un destino de
observacin de
aves
3. Cosanga puede
competir con
Mindo en cuanto a
especies de aves.

1. El turista
prefiere los
lugares donde
encuentra
variedad de
servicios
tursticos.
2. Virus
contagiosos
que impidan la
visita de
turistas.
3. Preferencia del
turista por
visitar Mindo.


Tabla N.18 Evaluacin Fortalezas/Oportunidades
Fortalezas/Oportunidades CCOO1 CCOO2 CCOO3 total
CCOF1 10 10 1 12
CCOF2 10 8 5 23
CCOF3 10 1 5 16
total 30 19 11

La tabla muestra que la fortaleza 2 (CCOF2) y la oportunidad
1(CCOO1) tienen mayor calificacin con respecto a las dems.

Tabla N.19 Evaluacin Amenaza/ Debilidades
Amenazas/Debilidades CCOD1 CCOD2 CCOD3 Total
CCOA1 1 1 8 10
CCOA2 1 1 1 3
CCOA3 1 10 10 21
total 3 12 19
.

La tabla muestra que la amenaza 3 (CCOA3) y la debilidad 3 (CCOD3)

110

Ofensiva
Defensivos
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Hacer un estudio del perfil del
turista que visita Cosanga,
especficamente de ornitlogos
conociendo de esta manera sus
exigencias para poder
satisfacerlas y competir as dentro
del mercado.
.
Crear una marca que distinga a
la comunidad de Cosanga en
observacin de aves, a travs del
apoyo del Ministerio de Turismo
para lograr posicionamiento en
el consumidor.

Cuadro N.33 Anlisis FODA Componente Promocin y Comercializacin
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m
e
r
c
i
a
l
i
z
a
c
i
n

1. Existen
hosteras en
el lugar que
promociona
n sus
productos a
travs de
pginas web
2. Se realiza el
conteo
navideo de
aves.

1. Los
habitantes
de Cosanga
no cuentan
con los
recursos
econmicos
necesarios
para la
promocin
de la
comunidad.
2. No tienen el
conocimiento
necesario
para realizar
estas
actividades.

1. Existe una
agencia de viajes
en Papallacta en
donde se puede
comercializar el
producto turstico
de la Comunidad.
2. Existen ferias de
trismo en el
Ecuador en donde
se puede
promocionar a la
comunidad y sus
atractivos.
1. Existe mayor
promocin en
lugares como
Mindo que
ofrecen el
mismo
producto que
Cosanga.
2. Falta de apoyo
para la
promocin y
comercializaci
n de la
comunidad


111
Tabla N.20 Evaluacin Fortalezas /Oportunidades
Fortalezas/Oportunidades CPCO1 CPCO2 Total
CPCF1 1 1 2
CPCF2 1 10 12
Total 2 12

La tabla muestra que la fortaleza 2 (CPCF2) y la oportunidad 2 (CPCO
2) tienen mayor calificacin con respecto a las dems.

Tabla N.21 Evaluacin Amenazas/Debilidades
Amenazas/Debilidades CPCD1 CPCD2 Total
CPCA1 10 1 11
CPCA2 10 5 15
total 20 6

La tabla muestra que la amenaza 2 (CPCA2) y la debilidad 1 (CPCD 1)


Ofensiva
Defensivos
C
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Participar en ferias de turismo
realizadas en el pas adems de
promocionar y comercializar a la
comunidad a travs de agencias
de viajes que ofrezcan actividades
tursticas de naturaleza, para
despertar el inters a los turistas.
Capacitar a los miembros de la
comunidad de Cosanga en
promocin y publicidad
mediante talleres, para
desarrollar una promocin
efectiva y competitiva para
posicionamiento de la
comunidad.

112

Cuadro N.35 Anlisis FODA Componente Polticas Administrativas
C
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s
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i
v
a
s

1. Existe una
gestin en el
manejo de
reas de
conservacin
en Cosanga.
2. Cuenta con
un Plan de
Ordenamient
o Territorial
1. No existe un
reglamento
que regule la
actividad
turstica en
Cosanga
2. No existen
una ley para
los vestigios
arqueolgico
s
encontrados
por los
comuneros
en el sector
de Cosanga.

1. Existe un registro
oficial de centros
comunitarios que
regula la actividad
turstica de las
comunidades
2. Existe una ley de
patrimonio la cual
apoya la
investigacin de
vestigios
arqueolgicos para
su
almacenamiento y
conservacin.
1. Las leyes
emitidas por el
Estado pueden
afectar el
desarrollo
turstico de la
comunidad.
2. Las leyes
actuales no
favorecen a los
emprendimiento
s tursticos
comunitarios.


Tabla N.22 Evaluacin Fortalezas / Oportunidades
Fortalezas/Oportunidades CPAO1 CPAO2 Total
CPAF1 1 1 2
CPAF2 8 1 9
Total 9 2

La tabla muestra que la fortaleza 2 (CPAF2) y la oportunidad 1
(CPAO 1) tienen mayor calificacin con respecto a las dems.

Tabla N.23 Evaluacin Amenazas/Debilidades
Amenazas/Debilidades CPAD1 CPAD2 Total
CPAA1 8 1 9
CPAA2 1 1 2
Total 9 2

La tabla muestra que la amenaza 1 (CPAA 1) y la debilidad 1 (CPAD
1) tienen mayor calificacin con respecto a las dems.

113

Ofensiva
Defensivos
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s

Creacin de un reglamento
interno de desarrollo turstico para
controlar la actividad turstica en
la comunidad conforme al registro
oficial de centros comunitarios
tursticos del pas.

Establecer normas por medio de
los dirigentes de la comunidad
que deben ser observadas por
todos y que beneficien de
manera general a la comunidad.

Cuadro N.37 Anlisis FODA Instituciones Administrativas
C
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s

1. En Cosanga
existen
instituciones del
Gobierno que
ayudan en la
organizacin de
la comunidad y
organizaciones
de la
comunidad que
se preocupan
por obtener
beneficios para
los miembros
de Cosanga.

1. Falta de
difusin de las
polticas
establecidas
por el
Gobierno
Autnomo
Descentralizad
o de Cosanga.

1. El Municipio de
Quijos trabaja con
las parroquias del
cantn en
planificacin,
obras pblicas
entre otras.

1. La falta de
atencin de las
entidades de
gobierno para
dar conocer las
comunidades
del Cantn
Quijos.


En este caso no se realiz la evaluacin de fortalezas/oportunidades y
amenazas/debilidades, debido a que solamente se tiene un aspecto por
cada uno.

114

Ofensiva
Defensivos
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Trabajar conjuntamente con el
Municipio de Quijos gestionando
recursos y obras para la
comunidad que mejoren la
calidad de vida y desarrollen el
turismo en Cosanga.

Realizar un programa de
difusin del reglamento interno
de Cosanga para que las
normas y reglamentos sean
conocidos y respetados por los
miembros de la comunidad y
turistas que la visiten.


Con la elaboracin de los objetivos estratgicos planteados para cada
componente, se desarrollan los microproyectos descritos en el siguiente
captulo.

115
CAPTULO II
El presente captulo describe la planificacin estratgica del proyecto,
donde se encuentra la misin, visin, objetivos y polticas de
sostenibilidad de esta planificacin, despus se describen los
microproyectos de cada componente y una de ficha de justificacin. Una
vez descrito esto se procede a evaluarlos de acuerdo a tres aspectos que
son: valor para el turista, valor para la comunidad y ventaja competi tiva.
Obteniendo as los tres microproyectos con mayor puntaje, de los cuales
se escoger uno para el desarrollo del estudio de factibilidad a realizarse
en el tercer captulo.

2. PLANIFICACIN ESTRATGICA
La planeacin o planificacin estratgica es el proceso a travs del
cual se declara la visin y la misin de la empresa, se analiza la situacin
interna y externa de sta, se establecen los objetivos generales, y se
formulan las estrategias y planes estratgicos necesarios para alcanzar
dichos objetivos (http://www.crecenegocios.com/la-planeacion-
estrategica/, visitado el 21/09/2012).

2.1. Misin.

Elaborar un microproyecto turstico desarrollado de manera sostenible,
trabajando conjuntamente con la comunidad a travs de capacitacin
permanente en temas tursticos que permiten ofrecer al turista servicios
de calidad que llene sus expectativas conservando el patrimonio natural y
cultural de la comunidad.

116
2.2. Visin.

Posicionar a la comunidad de Cosanga en el mercado nacional e
internacional en los prximos 5 aos, a travs del mejoramiento de su
planta turstica y actividades recreacionales del lugar, las mismas que se
encuentren desarrolladas de manera sostenible mediante la participacin
y compromiso de todos los miembros de la comunidad logrando competir
en el mercado turstico con excelentes servicios lo que a su vez permitir
la generacin de empleo y mejorar la calidad de vida

2.3. Objetivo de la Planificacin Estratgica.

Elegir el mejor microproyecto que lleve a la comunidad de Cosanga a
un mejoramiento econmico social, por medio de actividades tursticas
para mejorar la calidad de vida de sus miembros.

2.4. Polticas de sostenibilidad
29

Con la finalidad de conseguir sus objetivos y trabajar de manera
sostenible, las polticas de sostenibilidad deben seguir tres lineamientos
fundamentales que reduzcan el impacto negativo, estos tres lineamientos
son: ambiental, social y econmico logrando as maximizar su gestin.
Todos estos lineamientos deben organizarse en una poltica de
sostenibilidad.

Para lograr una buena gestin de las polticas de sostenibilidad se
recomienda aplicar las siguientes acciones:

No usar ms recursos de los que tiene la comunidad.
No utilizar los recursos econmicos, sociales y ambientales sin
pensar en los dems y/o en el futuro de todos.
La administracin debe hacerse a travs de un balance de los
recursos econmicos, sociales y ambientales.

Es muy importante tener presente que la sostenibilidad atiende el
cuidado y administracin de recursos, equipo y herramientas, al mismo

29
Fuente: Manual de Buenas Prcticas para el Turismo Sostenible Rainforest Alliance

117
tiempo, que desarrolla al personal de la comunidad y cuida de su forma
de vida y potencial de crecimiento. Por lo tanto, es indispensable:

Proteger el medio ambiente en que se desarrolla la comunidad, no
otorgndole ms importancia slo al aspecto econmico, a la
sociedad o al medio ambiente.
Comprender que la sostenibilidad es el resultado de la integracin y
balance entre la economa, el ambiente y los aspectos sociales de
las personas que integran la comunidad.

Existen tres reglas bsicas para aplicar la sostenibilidad en la empresa,
stas son:

1. Ningn recurso renovable debe utilizarse a un ritmo superior al que
requiere para reponerlo.

2. Ningn producto contaminante debe producirse a un ritmo superior al
que pueda ser reciclado, neutralizado o absorbido por el medio ambiente.

3. Ningn recurso no renovable debe aprovecharse a mayor veloci dad de
la necesaria para sustituirlo por un recurso renovable utilizado de manera
sostenible.

Tomando en cuenta las polticas de sostenibilidad que se han
mencionado se pueden poner en prctica las siguientes iniciativas en
cada uno de los lineamientos:

2.4.1. Lineamiento ambiental
Manejo de desechos:
Menor consumo de agua:
Proteccin de reas naturales:
Promover la reforestacin:

2.4.2. Lineamiento econmico
Distribucin equitativa de los ingresos
Informe de ingresos y egresos

2.4.3. Lineamiento social

Respetar creencias y valores de la comunidad

118
Promocin de valores y culturas locales
Denunciar actividades en donde se de discriminacin de raza,
sexo, religin etc.
Evitar al mximo el trabajo infantil relacionado con la actividad
turstica.

2.5. Microproyectos

Con los objetivos estratgicos se plantean los microproyectos para
cada componente, para facilidad de identificacin se ha asignado un
cdigo a cada componente.

2.5.1. Codificacin microproyectos por componentes

CN Natural
CC Cultural
CG Gastronmico
CFE Festividades y eventos
CAR Actividades Recreacionales
CVA Vas de acceso
CSSSB Seguridad, salud, servicios bsicos
CST Servicios Tursticos
CCON Consumidor
CPC Promocin y Comercializacin
CPA Polticas Administrativas
CIA Instituciones Administrativas

119
2.5.2. Microproyectos por componentes
Cuadro N. 36 Microproyectos por componentes
COMPONENTE CDIGO MICROPROYECTO
Natural
CN 001
Construccin de un sendero en el sector
de las Caucheras para la realizacin de
observacin de aves
CN 002

Elaboracin de rutas tursticas dentro de la
comunidad para visita a los diferentes
atractivos.
Cultural
CC 001
Museo de la Cultura Cosanga Pllaro que
contenga una muestra de las especies de
aves en Cosanga
CC 002
Remodelacin de la infraestructura
religiosa, civil y deportiva
CC003
Escuela de talla de madera para
realizacin de artesanas.
CC004
Recuperacin de los vestigios
arqueolgicos de la Cultura Cosanga
Pllaro
CC005 Retomar proyecto Malecn Cosanga.

Gastronmico
CG 001 Feria Gastronmica
CG002
Recetario platos tpicos de la amazona
ecuatoriana
CG003
Capacitacin al personal de los comedores
de Cosanga en temas gastronmicos.

CG004
Remodelacin de los comedores de
Cosanga

Festividades y
eventos
CFE001
Creacin de un calendario de actividades
a realizarse en las festividades de la
comunidad.
CFE002
Promocin de actividades comunidad de
Cosanga
Actividades de
recreacin
CAR001 Reconstruccin parques infantiles.
CAR002
Manual para la prctica de observacin de
aves y pesca deportiva en Cosanga
CAR003 Escuela de kayak en Cosanga

120
Vas de acceso
CVA001
Asfaltado calles de la zona urbana de
Cosanga
CVA002 Sealizacin turstica interna de Cosanga
Seguridad, salud
y servicios
bsicos
CSSSB001 Transporte interno Cosanga
CSSSB002 Agua potable para Cosanga
CSSSB003
Luz elctrica para toda la poblacin de
Cosanga
CSSSB004 Construccin de Colegio en Cosanga
Planta Turstica
CST 001
Capacitacin a la comunidad en temas
tursticos
CST002 Hotel comunitario Cosanga
Consumidor
CCON001
Estudio de mercado para la comunidad de
Cosanga
CCON002
Registro de ingreso turistas a la
comunidad
Promocin y
comercializacin
CPC001 Creacin marca comunitaria
CPC002
Capacitacin a la comunidad en
promocin y comercializacin
CPC003 Convenios con empresas tursticas
Polticas
administrativas
CPA001
Creacin de un reglamento interno para
desarrollo de la actividad turstica
Instituciones
administrativas
CIA001
Establecer convenios con el Ministerio de
Turismo, Ministerio del Ambiente y el
Municipio de Quijos
Elaborado por: HERMOSA Estefana CEVALLOS Daniel, 2012.

121
2.5.3. J ustificacin Microproyectos

En este punto se explica las razones por las que se han planteado
los microproyectos, de acuerdo a las necesidades de la comunidad.

Cuadro N. 40 Justificacin Microproyecto componente natural

Cuadro N. 41 Justificacin Microproyecto componente natural
Componente: Natural
Cdigo Nombre del proyecto
CN 002
comunidad para visita a los diferentes atractivos.
Justificacin
La carencia de rutas tursticas de la comunidad limita las actividades que se
pueden realizan en el lugar, al contar con rutas tursticas se puede aprovechar el
potencial de los atractivos de Cosanga que faciliten la visita para los turistas.


Cuadro N. 42 Justificacin Microproyecto componente cultural
Componente: Natural
CN 001
Construccin de un sendero comunitario en el
sector de las Caucheras para la realizacin de
observacin de aves
Justificacin
Debido a que los senderos existentes para observacin de aves dentro del lugar
pertenecen a empresas privadas, por lo que la comunidad no recibe ningn
beneficio de dicha actividad.

Componente: Cultural
CC 001
Museo de la Cultura Cosanga Pllaro que contenga
una muestra de las especies de aves en Cosanga
Justificacin

Falta de un lugar de recoleccin y muestra de los vestigios arqueolgicos
encontrados en la parroquia de Cosanga que permita conocer los asentamientos
humanos que existieron, adems de mostrar mediante una exhibicin fotogrfica
de las especies de aves del lugar que constituyen el recurso natural potencial de
Cosanga.

122

CC 002
Remodelacin de la infraestructura religiosa, civil y
deportiva
Justificacin
Debido a la falta de mantenimiento en la infraestructura religiosa, civil y deportiva
de Cosanga se encuentra en la actualidad deteriorada, es importante mantener la
zona urbana de Cosanga en buenas condiciones para mejorar la apariencia de la
comunidad provocando el inters de visita de los turistas.

CC 003
Escuela de talla de madera para realizacin de
artesanas.
Justificacin
Es importante rescatar las habilidades de los comuneros haciendo de esta una
actividad que genere ingresos, desarrollando artesanas en madera.

CC 004
Recuperacin de los vestigios arqueolgicos de la
Cultura Cosanga Pllaro
Justificacin
Es patrimonio cultural los vestigios arqueolgicos encontrados en determinado
lugar, por lo cual es importante recuperarlos para realizacin de estudios y su
exhibicin para muestra del patrimonio a visitantes

CC 005 Retomar proyecto Malecn Cosanga.
Justificacin
La gestin en el cumplimiento de proyectos establecidos en Cosanga es
importante para mejorar a la comunidad, el retomar la construccin del Malecn
del Ro Cosanga mejorara la imagen de la comunidad.

123
Cuadro N. 47 Justificacin Microproyecto componente gastronmico


Componente: Gastronmico
CG 001 Feria Gastronmica
Justificacin
La exhibicin y degustacin de platos tradicionales de la regin amaznica
ecuatoriana es un medio de promocin de la Comunidad que genera
desplazamientos hacia el lugar y a la vez recursos econmicos para la misma.

CG 002 Recetario platos tpicos de la amazonia ecuatoriana
Justificacin
El contar con un recetario de la gastronoma del lugar ayuda a que los visitantes
conozcan de este atractivo cultural que cuenta Cosanga y la regin.

CG 003
Capacitacin al personal de los comedores de Cosanga
en temas gastronmicos
Justificacin
El conocimiento que posea el personal que labora en los diferentes comedores
de Cosanga debe encontrarse de acuerdo a las exigencias del turista para poder
ser competitivos.

CG 004 Remodelacin de los comedores de Cosanga
Justificacin

Los comedores de Cosanga deben contar con una buena infraestructura que
brinde confianza a los consumidores del producto que se sirven en cuanto a
higiene, calidad y presentacin.

124
Cuadro N. 51 Justificacin Microproyecto componente de festividades y eventos
Componente: Festividades y Eventos
CFE 001
Creacin de un calendario de actividades a
realizarse en las festividades de la comunidad.
Justificacin
Detallar las actividades a desarrollarse en Cosanga permite organizar
adecuadamente a la comunidad para ofrecer un buen programa durante las
festividades del ao.

Cuadro N. 52 Justificacin Microproyecto componente festividades y eventos

Cuadro N. 53 Justificacin Microproyecto componente actividades recreacionales
Componente: Actividades Recreacionales
CAR001 Reconstruccin parques infantiles.
Justificacin
Debido a que en la comunidad de Cosanga dentro de la zona urbana el nico
parque infantil que existe no se encuentra en buenas condiciones, el mejorar sus
instalaciones ayuda a la recreacin de la comunidad y sus visitantes.

Componente: Festividades y Eventos
CFE 002 Promocin de festividades comunidad de Cosanga
Justificacin
Las festividades de un lugar son motivo de visita, por esta razn el promocionarlas
ayuda a traer visitantes a la comunidad.

125
CAR002
Manual para la prctica de observacin de aves y pesca
deportiva en Cosanga
Justificacin
Es importante que en la Comunidad cuente con un manual para la realizacin de
estas actividades, debido a que la mala prctica puede generar impactos negativos
en el ambiente, por lo cual el controlar estas actividades permite seguirlas
realizando y conservando el entorno a la vez.

CAR003 Escuela de kayak en Cosanga
Justificacin
Debido a que en el ro Cosanga se realiza esta actividad, pero dentro de la
comunidad no existe ningn establecimiento que rente equipos para kayak, es por
esto que el contar con una Escuela de Kayak, en donde se ensee la prctica de
esta actividad y adems cuente con los equipos necesarios presta facilidades para
los turistas que realizan este deporte.

Cuadro N. 56 Justificacin Microproyecto componente vas de acceso
Componente: Vas de Acceso
CVA001 Asfaltado calles de la zona urbana de Cosanga
Justificacin
El contar con calles en buen estado en la zona urbana de Cosanga, facilitan el
acceso a la misma lo que ayuda a que los visitantes y comuneros a que tengan un
mejor y fcil acceso

Cuadro N. 57 Justificacin Microproyecto componente vas de acceso
Componente: Vas de Acceso
CVA002 Sealizacin turstica interna de Cosanga
Justificacin
Una buena sealizacin turstica facilita el acceso a los diferentes lugares que
existen en la comunidad, debido a que al momento en la comunidad existe
sealizacin turista pero esta se encuentra nicamente en la va por lo que se ve
necesario implementar sealizacin turstica dentro de la comunidad.

126
Cuadro N. 58 Justificacin Microproyecto componente seguridad, salud y servicios bsicos
Componente: Seguridad, Salud y Servicios Bsicos
CSSSB001 Transporte interno Cosanga
Justificacin
El contar con transporte dentro de la comunidad facilita la comunicacin de la
misma y la movilizacin tanto de los comuneros como de los visitantes en el
interior de Cosanga


CSSB 003 Luz elctrica para toda la poblacin de Cosanga
Justificacin
Para mejorar el nivel de vida dentro de la comunidad es necesario abastecer de luz
elctrica a toda la comunidad.

CSSB 004 Construccin de Colegio en Cosanga
Justificacin
Para obtener un progreso en la calidad de vida la educacin es un factor
fundamental por lo que es importante la construccin de un colegio en Cosanga
para que los jvenes culminen sus estudios y de esta manera disminuir la
migracin existente en la Comunidad.
CSSSB 002 Agua potable para Cosanga
Justificacin
El agua es vital para los seres vivos, por lo cual es indispensable para la poblacin
de Cosanga contar con servicio de agua potable que abastezca a toda la
comunidad para evitar enfermedades y mejorar la calidad de vida.

127
Cuadro N. 62 Justificacin Microproyecto componente servicios tursticos
Componente: Servicios Tursticos
CST 001 Capacitacin a la comunidad en temas tursticos
Justificacin
Para el buen desarrollo de un producto turstico as como tambin de sus
actividades, la capacitacin es primordial para satisfacer y comprender las
necesidades del turista que visita la comunidad. El obtener conocimientos en
temas tursticos crea competencias para la comunidad.

Cuadro N. 63 Justificacin Microproyecto componente servicios tursticos
Componente: Servicios Tursticos
CST 002 Hotel comunitario Cosanga
Justificacin
La carencia de un sitio de alojamiento propio de la comunidad que genere fuentes
de empleo e ingreso de recursos para mejoramiento de la calidad de vida de la
poblacin. Adems de trabajar conjuntamente con la comunidad para la prestacin
de otros servicios tursticos mediante la elaboracin de paquetes y ser competitivo
a travs del manejo de normas ISO que controlen la gestin de calidad.

Cuadro N. 64 Justificacin Microproyecto componente consumidor
Componente: Consumidor
CCON 001 Estudio de mercado para la comunidad de Cosanga
Justificacin
Para poder ofertar de manera turstica la comunidad es importante conocer el
target al cual se enfoca, con sus caractersticas y requerimientos y de esta manera
ofertar un producto adecuado que satisfaga sus necesidades

128
Cuadro N. 65 Justificacin Microproyecto componente consumidor
Componente: Consumidor
CCON 002 Registro de ingreso turistas a la comunidad
Justificacin
El manejo de un ingreso de turistas al lugar permite tener un control contable de los
turistas conociendo as su procedencia, motivo de viaje, como tambin si el
nmero de turistas en la comunidad aumenta, disminuye, o se mantiene, ayudando
en la toma de decisiones a la comunidad

Cuadro N. 66 Justificacin Microproyecto componente promocin y comercializacin
Componente: Promocin y comercializacin
CPC 001 Creacin marca comunitaria
Justificacin
Con la creacin de una marca comunitaria se lograr posicionar a la comunidad
dentro del mercado turstico, logrando de esta manera captar el inters de visita.

Componente: Promocin y comercializacin
CPC 002
Capacitacin a la comunidad en promocin y
comercializacin
Justificacin
Para poder trabajar en posicionamiento es necesario capacitar a la comunidad en
temas de promocin y comercializacin para que a travs de este conocimiento
llegar al consumidor.
Componente: Promocin y Comercializacin
CPC 003 Convenios con empresas tursticas
Justificacin
A travs de convenios con empresas tursticas se lograr comercializar el producto
de Cosanga.

129
Cuadro N. 69 Justificacin Microproyecto componente polticas administrativas
Componente: Polticas administrativas
CPA 001
Creacin de un reglamento interno para desarrollo de la
actividad turstica
Justificacin
Para toda actividad es necesario contar con un reglamento, que controle el
adecuado funcionamiento en cuanto a la actividad turstica en la comunidad este
reglamento deber ser difundido y aplicado por la poblacin para obtener
resultados positivos.

Cuadro N. 70 Justificacin Microproyecto componente instituciones administrativas
Componente: Instituciones administrativas
CIA 001
Establecer convenios con el Ministerio de Turismo,
Ministerio del Ambiente y el Municipio de Quijos
Justificacin
Un correcto convenio con las instituciones mencionadas ayudar al desarrollo de
la comunidad por medio de la ejecucin de obras, destinando una parte de su
presupuesto.

2.5.4. Ponderacin Microproyectos

Una vez planteados los microproyectos con su respectiva justificacin,
estos deben ser ponderados de acuerdo a tres aspectos: el valor para los
turistas, para la comunidad y la ventaja competitiva de cada uno, para lo
que se ha tomado en cuenta la siguiente valoracin:

Tabla N. 24 Valor Ponderacin Microproyectos
Valor Puntaje
Excelente 5
Muy bueno 4
Bueno 3
Regular 2
Malo 1

130
Tabla N. 25 Ponderacin Microproyectos
Cdigo del
proyecto
C
N

0
0
1

C
N

0
0
2

C
C

0
0
1

C
C

0
0
2

C
C

0
0
3

C
C
0
0
4

C
C
0
0
5

C
G
0
0
1

C
G
0
0
2

C
G
0
0
3

C
G
0
0
4

C
F
E
0
0
1

C
F
E
0
2

C
A
R
0
0
1

C
A
R
0
0
2

C
A
R
0
0
3

C
V
A
0
0
1

C
V
A
0
0
2

C
S
S
S
B
0
0
1

C
S
S
S
B
0
0
2

C
S
S
S
B
O
O
3

C
S
S
S
B
0
0
4

C
S
T
0
0
1

C
S
T
0
0
2

C
C
O
N
0
0
1

C
C
O
N
0
0
2

C
P
C
0
0
1

C
P
C
0
0
2

C
P
C
0
0
3

C
P
A
0
0
1

C
I
A
0
0
1

1. VALOR PARA LOS TURISTAS
1.1.
Llenar una
motivacin
de viaje?
5 5 3 1 3 1 3 5 1 1 2 1 5 1 1 3 1 1 1 1 1 1 1 3 1 1 1 1 1 1 1
1.2. Dar
al visitante
una razn
para
quedarse
ms tiempo
del previsto?
4 5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 2 1 1 1 1 1 1 1 5 1 1 1 1 1 1 1
1.3. Es
accesible
para todo
tipo de
turistas?
5 4 5 5 5 5 5 5 5 1 1 1 4 3 1 2 1 2 1 1 1 1 1 5 1 1 1 1 1 1 1
2. VALOR PARA LA COMUNIDAD
2.1.
Ayudar a
aumentar los
ingresos
econmicos
del exterior?
5 5 5 1 3 1 1 3 1 4 3 3 4 1 1 5 1 2 3 1 1 1 5 5 1 1 5 1 5 1 5
2.2. Es
compatible
con el estilo
5 4 5 5 5 4 5 5 3 1 1 5 5 5 5 5 1 1 3 5 1 3 5 5 1 1 5 1 1 1 1

131
de vida de la
comunidad?
2.3.
Mantendr
la belleza
natural del
rea?
5 5 1 5 5 5 5 1 1 1 1 1 1 1 5 5 1 5 1 1 1 1 1 5 1 1 5 1 1 1 1
VENTAJA COMPETITIVA
3.1. Es
este
proyecto
nico en el
rea?
1 5 4 5 5 3 5 2 3 1 1 1 1 2 2 5 1 1 4 1 1 1 4 3 5 5 5 3 1 5 3
3.2. Se
puede crear
una
oportunidad
de costos
tanto para el
comprador
como para
el vendedor?
5 5 5 1 1 1 1 4 1 1 4 1 1 1 1 3 1 1 1 1 1 1 3 4 5 1 5 1 5 1 3
3.3.
Puede
generar un
valor
agregado
mayor a otra
oportunidad
en otro
lugar?
2 5 4 1 1 1 1 4 2 1 1 1 4 1 1 1 1 1 1 1 1 1 5 3 2 2 5 1 5 1 3
TOTAL 37 43 33 25 29 22 27 30 18 12 15 15 27 16 18 31 9 15 16 13 9 11 26 38 18 14 33 11 21 13 19

132
2.5.5. J erarquizacin microproyectos

Despus de realizar la evaluacin cuantitativa de cada microproyecto,
por medio de la ponderacin se los ha ordenado segn su puntaje de
manera descendente, siendo 43 el de mayor puntaje y 9 el de menor
calificacin:

Tabla N. 26 Jerarquizacin Microproyectos
CDIGO MICROPROYECTO PUNTAJE
CN 002
comunidad para visita a los diferentes atractivos. 43
CST002 Hotel comunitario Cosanga 38
CN 001
Construccin de un sendero en el sector de las
Caucheras para la realizacin de observacin de
aves 37
CC 001
una muestra de las especies de aves en Cosanga 33
CPC001 Creacin marca comunitaria 33
CG 001 Feria Gastronmica 30
CAR003 Escuela de kayak en Cosanga 31
CC003
artesanas. 29
CC005 Retomar proyecto Malecn Cosanga. 27
CFE002 Promocin de actividades comunidad de Cosanga 27
CST 001 Capacitacin a la comunidad en temas tursticos 26
CC 002
deportiva 25
CC004
Cultura Cosanga Pllaro 22
CPC003 Convenios con empresas tursticas 21
CIA001
Ministerio del Ambiente y el Municipio de Quijos 19
CCON001 Estudio de mercado para la comunidad de Cosanga 18
CAR002
Manual para la prctica de observacin de aves y
pesca deportiva en Cosanga 18
CG002 Recetario platos tpicos de la amazonia ecuatoriana 18
CAR001 Reconstruccin parques infantiles. 16
CSSSB001 Transporte interno Cosanga 16
CVA002 Sealizacin turstica interna de Cosanga 15
CFE001
Creacin de un calendario de actividades a
realizarse en las festividades de la comunidad. 15
CG004 Remodelacin de los comedores de Cosanga 15
CCON002 Registro de ingreso turistas a la comunidad 14
CSSSB002 Agua potable para Cosanga 13

133
CPA001
Creacin de un reglamento interno para desarrollo de
la actividad turstica 13
CG003
Capacitacin al personal de los comedores de
Cosanga en temas gastronmicos. 12
CSSSB004 Construccin de Colegio en Cosanga 11
CPC002
comercializacin 11
CSSSB003 Luz elctrica para toda la poblacin de Cosanga 9
CVA001 Asfaltado calles de la zona urbana de Cosanga 9

2.5.6. Cronograma microproyectos

En el cronograma de microproyectos se halla el cdigo de cada uno, el
ao y mes en el que se deber ejecutar cada uno dentro del lapso de
cinco aos. Este cronograma se realiza debido a que para el buen
desempeo de la actividad turstica es necesario implementar y ejecutar
otras actividades que colaboren a desarrollo del turismo dentro de la
comunidad, logrando de esta manera ofrecer comodidad y buen servicio
al turista durante su visita.
Los microproyectos dentro del cronograma se los ha divididos en cuatro
grupos que son: microproyectos de infraestructura, de capacitaciones y
convenios; microproyectos tursticos y por ltimo de promocin. Cada uno
de estos grupos est representado por un color, que se lo indica a
continuacin:

Infraestructura
Capaciones, convenios
Proyectos tursticos
Promocin

134
Tabla N. 27 Cronograma Microproyectos
Cronograma de micro proyectos
Cdigo
Nombre
del
proyecto
Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5
1 2 3 4 5 6 7 8 9
1
0
1
1
1
2
1 2 3 4 5 6 7 8 9
1
0
1
1
1
2
1 2 3 4 5 6 7 8 9
1
0
1
1
1
2
1 2 3 4 5 6 7 8 9
1
0
1
1
1
2
1 2 3 4 5 6 7 8 9
1
0
1
1
1
2
CN 002
Elaboracin
de rutas
tursticas
dentro de la
comunidad
para visita a
los diferentes
atractivos.

CST002
Hotel
comunitario
Cosanga

CN 001
Construccin
de un
sendero en el
sector de las
Caucheras
para la
realizacin
de
observacin
de aves

CC 001
Museo de la
Cultura
Cosanga
Pllaro que
contenga una
muestra de
las especies
de aves en
Cosanga

CPC001
Creacin
marca
comunitaria

CG 001
Feria
Gastronmic
a

CAR003
Escuela de
kayak en
Cosanga

CC003
Escuela de
talla de
madera para

135
realizacin
de artesanas.
CC005
Retomar
proyecto
Malecn
Cosanga.

CFE002
Promocin
de
actividades
comunidad
de Cosanga

CST 001
Capacitacin
a la
comunidad
en temas
tursticos

CC 002
Remodelaci
n de la
infraestructu
ra religiosa,
civil y
deportiva

CC004
Recuperacin
de los
vestigios
arqueolgico
s de la
Cultura
Cosanga
Pllaro

CPC003
Convenios
con empresas
tursticas

CIA001
Establecer
convenios
con el
Ministerio de
Turismo,
Ministerio
del Ambiente
y el
Municipio de
Quijos

CCON0
01
Estudio de
mercado
para la
comunidad
de Cosanga

136
CAR002
Manual para
la prctica de
observacin
de aves y
pesca
deportiva en
Cosanga

CG002
Recetario
platos tpicos
de la
amazonia
ecuatoriana

CAR001
Reconstrucci
n parques
infantiles.

CSSSB0
01
Transporte
interno
Cosanga

CVA00
2
Sealizacin
turstica
interna de
Cosanga

CFE001
Creacin de
un
calendario de
actividades a
realizarse en
las
festividades
de la
comunidad.

CG004
Remodelaci
n de los
comedores
de Cosanga

CCON0
02
Registro de
ingreso
turistas a la
comunidad

CSSSB0
02
Agua potable
para Cosanga

CPA001
Creacin de
un
reglamento
interno para
desarrollo de
la actividad
turstica

137
CG003
Capacitacin
al personal
de los
comedores
de Cosanga
en temas
gastronmico
s.

CSSSB0
04
Construccin
de Colegio
en Cosanga

CPC002
Capacitacin
a la
comunidad
en
promocin y
comercializac
in

CSSSB0
03
Luz elctrica
para toda la
poblacin de
Cosanga

CVA00
1
Asfaltado
calles de la
zona urbana
de Cosanga


138
2.5.7. Responsables y Asesores para la ejecucin
Microproyectos

A continuacin en el cuadro se plantean los responsables y asesores
para la ejecucin de cada microproyecto, en cuanto a los responsables se
encuentra la comunidad de Cosanga por ser el lugar en donde se
realizaran los mismos, por lo que su poblacin pasa a ser la responsable
directa a travs de sus dirigentes.
Para la asesora se ha tomado en cuenta el tipo de microproyecto y la
entidad que cuenta con la capacidad necesaria para brindar apoyo a la
parroquia para su cumplimiento, estos asesores son:
- Microproyectos referentes a temas tursticos. La Universidad de
Especialidades Tursticas, debido a que el Municipio del Cantn
Quijos firm un acuerdo con la universidad para brindar asesora
en proyectos.
- Microproyectos referentes a temas patrimonio cultural. Ministerio de
Cultura, por ejercer la rectora del Sistema Nacional de Cultura
para proteger y promover la diversidad de las expresiones cultural.
- Microproyectos de actividades deportivas. Sport Deporte, ya que es
una empresa dedicada a brindar capacitacin para la prctica de
Kayak.
- Microproyectos de elaboracin de artesanas en madera. Sr Luis
Viteri, por tener conocimiento en esta actividad y pertenecer a la
parroquia.
- Microproyectos de temas administrativos, infraestructura y
convenios. El Gobierno Autnomo Descentralizado de Cosanga, al
ser la institucin con mxima autoridad en la parroquia.
- Microproyectos de promocin. Municipio del Cantn Quijos, por
contar con el Departamento de Patrimonio y Turismo el cual realiza
promocin de los principales atractivos del cantn.
- Microproyectos de Servicios Bsicos. Ministerio de Obras Pblicas,
Empresa Elctrica.

139
Cuadro N. 71 Responsables y Asesores para la ejecucin de Microproyectos
Responsables y Asesores
N Cdigo Nombre del proyecto
Responsable
s
Asesores
1 CN 002
Elaboracin de rutas tursticas
dentro de la comunidad para visita
a los diferentes atractivos.
Comunidad
Cosanga
Universidad de
Especialidades
Tursticas
2 CST002 Hotel comunitario Cosanga
Comunidad
Cosanga
Universidad de
Especialidades
Tursticas
3 CN 001
Construccin de un sendero en el
sector de las Caucheras para la
realizacin de observacin de aves
Comunidad
Cosanga
Universidad de
Especialidades
Tursticas
4 CC 001
Museo de la Cultura Cosanga
Pllaro que contenga una muestra
de las especies de aves en
Cosanga
Comunidad
Cosanga
Ministerio de
Cultura
5 CPC001 Creacin marca comunitaria
Comunidad
Cosanga
Universidad de
Especialidades
Tursticas
6 CG 001 Feria Gastronmica
Comunidad
Cosanga
Universidad de
Especialidades
Tursticas
7 CAR003 Escuela de kayak en Cosanga
Comunidad
Cosanga
Sport Deporte
8 CC003
Escuela de talla de madera para
realizacin de artesanas.
Comunidad
Cosanga
Luis Viteri
9 CC005
Retomar proyecto Malecn
Cosanga.
Comunidad
Cosanga
Gobierno
Autnomo
Descentralizado
de Cosanga
10 CFE002
Promocin de actividades
comunidad de Cosanga
Comunidad
Cosanga
Municipio del
Cantn Quijos
11 CST 001
temas tursticos
Comunidad
Cosanga
Universidad de
Especialidades
Tursticas
12 CC 002
Remodelacin de la infraestructura
religiosa, civil y deportiva
Comunidad
Cosanga
Gobierno
Autnomo
Descentralizado
de Cosanga
13 CC004
Recuperacin de los vestigios
arqueolgicos de la Cultura
Cosanga Pllaro
Comunidad
Cosanga
Ministerio de
Cultura
14 CPC003 Convenios con empresas tursticas
Comunidad
Cosanga
Gobierno
Autnomo
Descentralizado
de Cosanga
15 CIA001
Establecer convenios con el
Ministerio de Turismo, Ministerio
del Ambiente y el Municipio de
Quijos
Comunidad
Cosanga
Gobierno
Autnomo
Descentralizado
de Cosanga

140
16 CCON001
Estudio de mercado para la
comunidad de Cosanga
Comunidad
Cosanga
Universidad de
Especialidades
Tursticas
17 CAR002
Manual para la prctica de
observacin de aves y pesca
deportiva en Cosanga
Comunidad
Cosanga
Universidad de
Especialidades
Tursticas
18 CG002
Recetario platos tpicos de la
amazona ecuatoriana
Comunidad
Cosanga
Universidad de
Especialidades
Tursticas
19 CAR001 Reconstruccin parques infantiles.
Comunidad
Cosanga
Gobierno
Autnomo
Descentralizado
de Cosanga
20 CSSSB001 Transporte interno Cosanga
Comunidad
Cosanga
Gobierno
Autnomo
Descentralizado
de Cosanga
21 CVA002
Sealizacin turstica interna de
Cosanga
Comunidad
Cosanga
Gobierno
Autnomo
Descentralizado
de Cosanga
22 CFE001
Creacin de un calendario de
actividades a realizarse en las
festividades de la comunidad.
Comunidad
Cosanga
Universidad de
Especialidades
Tursticas
23 CG004
Remodelacin de los comedores
de Cosanga
Comunidad
Cosanga
Gobierno
Autnomo
Descentralizado
de Cosanga
24 CCON002
Registro de ingreso turistas a la
comunidad
Comunidad
Cosanga
Municipio del
cantn Quijos
25 CSSSB002 Agua potable para Cosanga
Comunidad
Cosanga
Ministerio de
Obras Pblicas
26 CPA001
Creacin de un reglamento interno
para el desarrollo de la actividad
turstica
Comunidad
Cosanga
Universidad de
Especialidades
Tursticas
27 CG003
Capacitacin al personal de los
comedores de Cosanga en temas
gastronmicos.
Comunidad
Cosanga
Universidad de
Especialidades
Tursticas
28 CSSSB004
Construccin de Colegio en
Cosanga
Comunidad
Cosanga
Ministerio de
Educacin
29 CPC002
promocin y comercializacin
Comunidad
Cosanga
Universidad de
Especialidades
Tursticas
30 CSSSB003
Luz elctrica para toda la poblacin
de Cosanga
Comunidad
Cosanga
Empresa
Elctrica
31 CVA001
Asfaltado calles de la zona urbana
de Cosanga
Comunidad
Cosanga
Ministerio de
Obras Pblicas

141
2.5.8. Presupuesto microproyectos

Los valores mencionados en el siguiente cuadro son referenciales, ya
que para contar con un costo real se debe realizar un estudio previo, el
presupuesto referencial de microproyectos se elabora para conocer el
costo aproximado que tiene la ejecucin de cada microproyecto.

Para obtener los valores especificados en el cuadro se tom como
referencia los siguientes datos, los cuales fueron proporcionados durante
las clases de taller seminario en la Universidad de Especialidades
Tursticas:

- Consultora $2500 por mes
- Construccin hotel, restaurante $350 por m
2

- Equipamiento hotel, restaurante $700 por m
2

- Capacitacin $4000 ( 40 horas)
- Construccin Senderos $50 el metro lineal ( incluye sealtica)

Cuadro Financiero N. 1 Presupuesto de Microproyectos
Presupuestos Referenciales Microproyectos
N Cdigo Nombre del proyecto Valor USD
1 CN 002
comunidad para visita a los diferentes atractivos.
5.000,00
2 CST002 Hotel comunitario Cosanga 100.000,00
3 CN 001
Construccin de un sendero en el sector de las
Caucheras para la realizacin de observacin de
aves
15.000,00
4 CC 001
una muestra de las especies de aves en Cosanga
20.000,00
5 CPC001 Creacin marca comunitaria 2.000,00
6 CG 001 Feria Gastronmica 10.000,00
7 CAR003 Escuela de kayak en Cosanga 20.000,00
8 CC003
artesanas.
5.000,00
9 CC005 Retomar proyecto Malecn Cosanga. 50.000,00
10 CFE002 Promocin de actividades comunidad de Cosanga 3.500,00
11 CST 001 Capacitacin a la comunidad en temas tursticos 5.000,00
12 CC 002
deportiva
40.000,00
13 CC004
Cultura Cosanga Pllaro
10.000,00
14 CPC003 Convenios con empresas tursticas 1.000,00
15 CIA001
Ministerio del Ambiente y el Municipio de Quijos
1.000,00
16 CCON001 Estudio de mercado para la comunidad de Cosanga 2.000,00
17 CAR002
Manual para la prctica de observacin de aves y
pesca deportiva en Cosanga
5.000,00

142
18 CG002 Recetario platos tpicos de la amazona ecuatoriana 2.500,00
19 CAR001 Reconstruccin parques infantiles. 5.000,00
20 CSSSB001 Transporte interno Cosanga 20.000,00
21 CVA002 Sealizacin turstica interna de Cosanga 3.000,00
22 CFE001
Creacin de un calendario de actividades a realizarse
en las festividades de la comunidad.
1.000,00
23 CG004 Remodelacin de los comedores de Cosanga 2.500,00
24 CCON002 Registro de ingreso turistas a la comunidad 500,00
25 CSSSB002 Agua potable para Cosanga 40.000,00
26 CPA001
Creacin de un reglamento interno para desarrollo de
la actividad turstica
800,00
27 CG003
Capacitacin al personal de los comedores de
Cosanga en temas gastronmicos.
2.500,00
28 CSSSB004 Construccin de colegio en Cosanga 30.000,00
29 CPC002
comercializacin
2.500,00
30 CSSSB003 Luz elctrica para toda la poblacin de Cosanga 10.000,00
31 CVA001 Asfaltado calles de la zona urbana de Cosanga 25.000,00

143
CAPTULO III
3. PLAN DE NEGOCIO
El tercer captulo corresponde al plan de negocio, el cual es una
herramienta de trabajo que identifica, describe y analiza una oportunidad
de negocio examinando su vialidad tcnica, econmica y financiera,
desarrollando estrategias necesarias para conocer la factibilidad del
proyecto
30
.
El presente Plan de Negocios est dividido en seis subcaptulos, en
los que se desarrollan los aspectos fundamentales para demostrar la
factibilidad que tiene el proyecto, estos subcaptulos tratados son los
siguientes:
1. Antecedentes generales
2. Introduccin al plan de negocio
3. Oportunidad de negocio en el mercado
4. Aspectos tcnicos del proyecto
5. Aspectos administrativos del proyecto
6. Aspectos financieros

Para cada uno de los subcaptulos se ha desarrollado el estudio
respectivo necesario para sustentar la informacin que se presenta. El
captulo consta tambin de un resumen ejecutivo con que se inicia el plan
de negocios, el cual resume todos los aspectos principales tratados en
cada punto del tercer captulo y por ltimo se presentan las conclusiones
del trabajo realizado en la comunidad.

30
Fuente: http://www.emprendedorxxi.coop/Pdf/plan_empresa1.pdf, visitado el 21/09/2012.

144
Resumen Ejecutivo
El objetivo de la realizacin del presente trabajo es el determinar la
factibilidad de implementacin que tiene el proyecto de alojamiento
comunitario en la poblacin de Cosanga, el cual brinde servicios de
calidad a sus clientes, colaborando a la vez en el mejoramiento del nivel
de vida de la poblacin a travs de la creacin de fuentes de empleo y
generacin de recursos econmicos, para cumplir con este objetivo el
proyecto cuenta con un enfoque sostenible, el mismo que busca reducir al
mximo los impactos causados por la actividad turstica, no alterando las
costumbres, tradiciones o formas de vida de la poblacin, manteniendo el
entorno natural y generando recursos econmicos que ayuden al
desarrollo de la comunidad. El proyecto alojamiento comunitario en
Cosanga, lleva el nombre de Bird Cosanga Tent Lodge, que nace del
principal atractivo del lugar que son las aves seguido de tent lodge, por el
tipo de alojamiento en carpas. La ubicacin del proyecto es en la zona
urbana de Cosanga, lote 116 en la calle Ro Aliso junto a la Tenencia
Poltica de la poblacin. Est dirigido a dos tipos de mercados que son:
como principal los ornitlogos, por la variedad de aves existente en el
lugar lo que permite realizar la actividad de observacin de aves, adems
al lugar acuden en su mayora turistas ornitlogos; y como segundo
mercado la poblacin de Quito, ya que gran parte de turistas que llegan al
cantn Quijos son de la ciudad de Quito, debido a su cercana a la ciudad
por lo que viajan durante feriados o das libres. Bird Cosanga Tent Lodge
ofrece servicios de alojamiento, alimentacin y guianza para lo cual se
han diseado dos tipos de paquetes de tres das, dos noches todo
incluido llamados: Los colores del Bosque, para la observacin de aves
y Los sabores de Cosanga, para la degustacin de la gastronoma local
y prctica de tbing, para el diseo de estos paquetes se tom en cuenta
el estudio de mercado. En lo que se refiere a los aspectos tcnicos, la
infraestructura del alojamiento cuenta con una recepcin, una sala de
estar, una cafetera, zona de parqueadero y cinco cabaas con capacidad
para 15 personas. Para que el producto sea conocido es importante
comercializarlo y promocionarlo, por lo que la promocin se lo realizar
por medio de publicidad, relaciones pblicas y promocin corporativa; en
tanto que la comercializacin se lo hace de manera indirecta con
intermediarios siendo estas las agencias de viajes y directa a travs de
una pgina web. La inversin del proyecto tiene un costo total del
$138.408,80 dlares, teniendo como aporte del Municipio de Quijos el
terreno. Por medio de la realizacin del presupuesto de ventas y flujo de
caja se puede conocer que con una ocupacin anual del 20%, lo que

145
quiere decir que al mes se tendran 88 turistas y diariamente 3 turistas, el
proyecto lograra obtener una rentabilidad del 17% que comparada con la
tasa pasiva del Banco Central y el ndice de riesgo pas y ser mayor, se
demuestra la factibilidad que tiene el proyecto para ejecutarse en la
comunidad de Cosanga, beneficiando as el desarrollo del nivel de vida de
su poblacin.

3.1. Antecedentes Generales
Cosanga se encuentra ubicada en la regin amaznica, en la provincia
del Napo, Cantn Quijos, debe su nombre por encontrarse a orillas del ro
Cosanga. Se puede acceder a la comunidad nicamente por va terrestre,
partiendo desde Quito en transporte pblico o privado, tomando la ruta
Quito- Cumbay Tumbaco Pifo Papallacta - Baeza- Cosanga, o por
la Panamericana Sur tomando ruta Quito Latacunga Ambato Baos
Tena Cosanga. Existen varias cooperativas de transporte hacia la
comunidad como son: Quijos, Amazonas, Flota Pelileo, Baos y Baos
Express. Durante el recorrido por las dos rutas se encuentran paraderos
en donde se puede apreciar el paisaje o degustar de la gastronoma que
se ofrece en el lugar.
La comunidad tiene una poblacin de 505 habitantes segn el censo
realizado en el 2010, su poblacin se dedica principalmente a la actividad
ganadera, por lo que se encuentran en la comunidad terrenos dedicados
para el desarrollo de esta actividad, para no permitir que esta afecte el
entorno natural, existen reas de conservacin natural como: la Reserva
Ecolgica Antisana, el Parque Nacional Sumaco Napo Galeras y la
Reserva de Biosfera Sumaco, quienes trabajan para conservar el
ecosistema de estos lugares evitando el desarrollo de actividades que
alteren el entorno. Es de gran importancia el trabajo que se realiza debido
a que el principal atractivo de la comunidad es natural, ya que Cosanga
posee una gran biodiversidad donde habitan varias especies de flora y
fauna, en el lugar se han registrado 491 especies de aves siendo
Cosanga un paraso para los ornitlogos. En el sector de la Caucheras se
encuentran dos cabaas que ofrece a sus visitantes la actividad de
observacin de aves adems de los servicios de alojamiento y
alimentacin, tambin en este sector se encuentra la Estacin Biolgica
Yanayacu, la cual realiza estudios cientficos dentro del Bosque nublado.
Dentro de las festividades que se realizan en Cosanga se encuentra
El Conteo Navideo de Aves, al cual asisten ornitlogos de diferentes

146
lugares con la misin de registrar las aves que se encuentran en el
bosque nublado perteneciente a la comunidad. Tambin se celebran otras
fiestas como: la fiesta de parroquializacin, carnaval, fiesta a la Virgen del
Quinche y el pase del Nio. Las festividades que se realizan en Cosanga
estn acompaadas de actividades recreativas como la prctica de tbing,
pesca deportiva, ftbol y ecuavley. Adems de la elaboracin de platos a
pesar de no ser propios del lugar, son propios de la regin amaznica, el
principal ingrediente de los platos de la comunidad es la trucha dentro de
su gastronoma se observan los siguientes platos: Maito de Tilapia, Maito
de trucha, trucha asada, trucha estofada, carne asada y pincho de
chontacuro y la guayusa como bebida.
Se han encontrado vestigios arqueolgicos pertenecientes a
asentamientos humanos de la cultura Cosanga- Pllaro, lamentablemente
no ha existido un inters por recolectar y conservar estos vestigios
arqueolgicos, razn por la cual los pobladores que encuentran estos
objetos los conservan en sus hogares.
La administracin est direccionada por el Gobierno Autnomo
Descentralizado de Cosanga el mismo que trabaja conjuntamente con la
Tenencia Poltica y el Municipio de Quijos para el desarrollo y progreso de
la comunidad, para esto cuenta con el apoyo del Estado por medio de sus
diferentes Ministerios y entidades como: Ministerio de Educacin por
medio de la escuela Gil Ramrez Dvalos; Ministerio de Salud con el
Subcentro de Salud Cosanga; Polica Nacional con el UPC (Unidad de
Polica Comunitaria); el Mintel ( Ministerio de Telecomunicaciones ) con el
Infocentro Cosanga, los que se encuentran en la zona urbana de la
comunidad.
Los servicios bsicos de la comunidad como luz, agua, telfono no
abastece en un 100% a la poblacin lo que afecta a la calidad de vida de
la misma, en el caso del agua esta no es potable, tiene diferentes
procedencias: vertientes y acequias de ro principalmente y red pblica en
segundo lugar, lo que constituye una de las principales razones que
afecta el desarrollo de vida del lugar. Otros servicios de la comunidad son
el internet y la telefona celular, en el caso del servicio de internet es
ofrecido gratuitamente en el infocentro de Cosanga.
Tras el diagnstico realizado se ha llegado a la conclusin que la
parroquia de Cosanga cuenta con atractivos para ser ofertados al turista,
es de fcil acceso, su administracin busca el desarrollo de la comunidad
con la finalidad de mejorar la calidad de vida en sus habitantes.

147
A pesar de contar con un potencial atractivo natural que es motivo de
visita, la comunidad no recibe ningn beneficio de la actividad turstica
que se realiza en el lugar, principalmente en la zona de las Caucheras,
razn por la cual se presenta el proyecto de implementacin de un
establecimiento de alojamiento comunitario, en el que la comunidad sea el
actor fundamental en el desarrollo y progreso de la empresa que genere
recursos para su redistribucin y mejoras en los aspectos que la
comunidad lo requiera.
Este proyecto surge de la realizacin de una planificacin estratgica
en la cual se plantearon diferentes microproyectos para cada uno de los
componentes del diagnstico, los que fueron evaluados en tres
parmetros: valor para el turista, valor para la comunidad y ventaja
competitiva, obteniendo as el proyecto con mayor puntaje el de un
establecimiento de alojamiento comunitario.

148
3.2. Introduccin Plan de Negocio
De los tres microproyectos con mayor puntuacin presentados en el
anterior captulo, se seleccion el proyecto de implementacin de
alojamiento comunitario en la parroquia de Cosanga para la elaboracin
del plan de negocios y conocer su factibilidad.

3.2.1. Nombre del proyecto
ALOJ AMIENTO COMUNITARIO BIRD COSANGA TENT LODGE
ESLOGAN: Los colores del bosque
LOGOTIPO
31

El nombre del proyecto nace del principal atractivo que tiene Cosanga,
que son las diferentes especies de aves que se pueden encontrar en el
lugar, acompaado del eslogan Los colores del bosque debido a que
este es el lugar que alberga a diferentes especies de aves de varios
colores que decoran y dan vida al bosque nublado de la comunidad.
El tipo de alojamiento surge de una nueva tendencia de alojamiento
que se ha ido desarrollando principalmente en el continente africano, el
cual consiste en salir del tpico y tradicional concepto de alojamiento en
hoteles y dems que presten el servicio de pernoctacin. Esta propuesta
consiste en descansar y pernoctar en carpas, las cuales se encuentran
debidamente diseadas como un dormitorio ofreciendo confort y
tranquilidad durante su estada. Con esto se busca reducir los impactos
generados por la implementacin de un alojamiento comunitario dentro
del bosque nublado.

3.2.2. Localizacin geogrfica
32

Provincia : Napo
Cantn : Quijos

31
Manual de Marca Corporativa ( Ver Anexo N.3)
32
Croquis de Ubicacin Proyecto ( Ver Anexo N.4)

149
Parroquia : Cosanga
Sitio : Zona urbana de Cosanga
Urbanizacin : Central
Lote : 116
Localizacin : Calle Ro Aliso junto a la Tenencia Poltica

3.2.3. Identificacin del proponente
Organizacin proponente : Gobierno Autnomo Descentralizado
de Cosanga
Representante legal : Sr. Efrn Erazo
Telfono : 088110840
e-mail : juntapacosanga15@yahoo.es

3.2.4. Beneficiarios directos e indirectos
3.2.4.1. Directos

Comunidad de Cosanga: Los principales beneficiarios sern los
habitantes de la parroquia de Cosanga, aproximadamente 500 personas
entre hombres, mujeres, jvenes y nios, a travs de la creacin de
fuentes de empleo y desarrollo de la actividad turstica. Las personas
que trabajan directamente con el proyecto en la prestacin de servicios
al turista son los guas nativos de la comunidad entre ellos el Sr. Luis
Viteri y el personal de los comedores de Cosanga, quienes ofrecern el
servicio de alimentacin a los turistas.

Turistas Nacionales y Extranjeros: Sern beneficiados porque
contaran con un nuevo destino turstico en la regin amaznica, el cual
ofrecern un servicio de calidad a sus visitantes.

3.2.4.2. Indirectos
Proveedores: Los proveedores quienes abastecern al proyecto con
material necesario para la implementacin y operacin del mismo. Se
pondr nfasis en trabajar principalmente con proveedores locales para
colaborar en la economa del lugar.

150
Operadoras y Agencias de Viaje: Quienes contarn con un nuevo
lugar de turismo comunitario para ofertar a sus clientes.

Transportistas: Empresas de transporte que tienen dentro de su ruta
el paso por la comunidad de Casanga, se vern beneficiadas por el
aumento de turistas que visitan la comunidad, quienes viajan sin ningn
tipo de intermediario.

Sector institucional local y nacional: Se encuentran el Gobierno
Autnomo Descentralizado de Cosanga, el Municipio del Cantn Quijos,
Ministerio de Turismo, por contar con un nuevo lugar turstico para
ofertar al turista.

3.2.5. Fecha de elaboracin
Del 10 de Mayo del 2012 al 10 de Octubre del 2012

3.2.6. Objetivo del proyecto
Determinar la vialidad para la realizacin de un alojamiento comunitario
en la comunidad de Cosanga que brinde un servicio de calidad a sus
clientes, colaborando en el mejoramiento del nivel de vida de la poblacin
a travs de la creacin de fuentes de empleo para la comunidad, en
donde sta sea la responsable de su administracin y tambin quien se
beneficie de los recursos obtenidos por la implementacin de un negocio
de este tipo.

3.2.7. Visin del proyecto
Ser reconocidos dentro del entorno turstico en los prximos 4 aos
como uno de los destinos comunitarios de mayor importancia en la
regin, que ofrezca servicios de calidad a sus clientes, siendo
innovadores en su propuesta para brindar confort y tranquilidad durante

151
su estada, atrayendo el inters de visita a la comunidad para desarrollo
de la misma.

3.2.8. Misin del proyecto
Ser un establecimiento de alojamiento comunitario caracterizado por
su responsabilidad social al generar fuentes de empleo que colabore en
el progreso de la calidad de vida de los habitantes del lugar a travs de
la prestacin de servicios tursticos de calidad contribuyendo a la vez
con la conservacin de la naturaleza el cual alberga el principal atractivo
de la comunidad.

3.2.9. Polticas de Sostenibilidad
Una poltica de sostenibilidad busca reducir al mximo los impactos
causados por una actividad, se basa en mantener un equilibrio entre el
entorno social, natural y econmico, esto quiere decir que al realizar la
actividad en este caso turstica se busque el no alterar las costumbres,
tradiciones o formas de vida de la poblacin, mantener el entorno natural
sin alterar el ecosistema para mantener el atractivo natural y a la vez
generar recursos econmicos que ayuden al desarrollo de la comunidad.

3.2.9.1. Poltica de Calidad
La poltica de calidad se manifiesta mediante el firme compromiso con
los clientes para satisfacer plenamente sus necesidades, requerimientos y
expectativas. Para ello se garantiza el impulsar una cultura de calidad
basada en valores de honestidad, compromiso, respeto, responsabilidad y
humildad. Manteniendo un fiel compromiso con la mejora continua,
asignando todos los recursos necesarios y cumpliendo con todos los
requisitos legales pertinentes.

3.2.9.2. Poltica Social
Ser una empresa que participa activamente en el desarrollo social de
la comunidad de Cosanga, ofreciendo fuentes de empleo para miembros

152
de la poblacin, y cumpliendo con los siguientes puntos con los
trabajadores de la organizacin:

- La edad mnima para ser empleado es de dieciocho aos, sin
ninguna discriminacin
- Medidas prcticas en cuanto a salud y seguridad.
- Igualdad de oportunidades de empleo
- Capacitacin permanente

3.2.9.3. Poltica Ambiental
El proyecto tiene un enfoque hacia la conservacin de los recursos
naturales mediante la utilizacin de materiales que no alteren el
ecosistema del lugar conservando sus atractivos naturales, disminuyendo
la contaminacin con el fin de reducir al mximo los impactos generados
al ambiente por la actividad turstica.

3.2.10. Valores de la Empresa
Los valores de la empresa parten de la tica orientados hacia lo
correcto y lo justo, es importante que el personal de la empresa tenga
conocimiento acerca de los valores y principios empresariales para
mantener una constante prctica de los mismos, permitiendo ofrecer un
servicio de calidad y un buen ambiente de trabajo.
Se han determinado los siguientes principios y valores empresariales
para cumplir con el objetivo de empresa:

3.2.10.1. Valores empresariales
HONESTIDAD y COMPROMISO con todo el personal y la organizacin
Honestidad para expresarse con coherencia y autenticidad en todo
momento de acuerdo con los valores de verdad y justicia.
Compromiso al sentir propios los objetivos, visin y misin de la
organizacin, apoyando las decisiones encaminadas al
cumplimiento de estas. Estar comprometido siendo proactivo
previniendo y superando los obstculos en el camino.

153
RESPETO a las ideas y diferencias individuales y culturales
Respetar es valorar el aporte de cada una de las personas, es
reconocer la condicin humana y la consecuente necesidad de un
trabajo estimulante y desafiante, un salario justo, condiciones de
trabajo sanas y seguras, y oportunidades de desarrollar el talento
potencial. Es reconocer la libertad de cada quin y su derecho a
existir, con dignidad.
RESPONSABILIDAD con la comunidad y ambiente
Tomar decisiones inteligentes de riesgo, aprender de los errores
que se puedan cometer para seguir adelante mejorando a travs
de la experiencia.
El proyecto promueve la responsabilidad social y ambiental en
todas sus operaciones.
HUMILDAD en las acciones e interrelaciones
Ser humildes para aceptar que se depende de otros, que en el
equipo est la solucin para el xito. Que no es yo sino
NOSOTROS.

3.2.10.2. Principios empresariales
Los principios empresariales son:
Vocacin de liderazgo: Desear ser lder en todos los mercados y
sectores en los cules opera.
Alta calidad en el servicio a los clientes: Recoger la calidad
tanto por razones ticas como por el convencimiento de que un
buen servicio constituye el medio ms eficaz para conseguir la
fidelidad de los clientes.
Bsqueda permanente de la eficacia: Optimizar la gestin de
recursos a fin de transferir el mximo beneficio posible de la
actividad a sus clientes.
Rigor en los gastos: Bsqueda permanente de la reduccin de
costos, sin sacrificar la calidad de los servicios.
Los principios para la gerencia son los siguientes:
LIDERAZGO.- Ganarse la confianza de la gente, compartir la visin,
desarrollar y delegar responsabilidades, fortalecer autoestima, motivar,
ensear, liderar a travs del ejemplo.

154
SENTIDO DE PERTENENCIA.- Tomar posesin de la compaa, combatir
la adversidad para alcanzar los objetivos de la compaa.

CREATIVIDAD.- Buscar provisiones de las que existen alrededor, ser
innovador en pensamientos, dar alas a los talentos creativos para ser ms
inteligentes que la competencia.
TRABAJO EN EQUIPO. Trabajar unidos para vencer las adversidades,
pelear por una causa comn. Un gerente no tiene valor sin sus empleados
de primera lnea.
LEALTAD.- Ser leal a la compaa y estar dispuesto a entregar ms de lo
que se le solicita.
MOTIVACIN. Buscar la motivacin y alimentarse de esta para proveer
energa, rodearse constantemente de fuerzas que emanen motivaciones
positivas.
COMUNICACIN. Mantener las lneas de comunicacin abiertas entre
compaeros, clientes y asociados del negocio.
TOMA RIESGOS.- Arriesgarse para poder crecer, tomar decisiones de
riesgo.
CONOCIMIENTO.- Aprender de las experiencias, compartir los
conocimientos con otros para entrenarlos hacia el xito.
PERSUACIN. Informar a la gente sobre la compaa y lo que sta
ofrece. Aprovechar cada oportunidad para vender el producto y compartir
la visin.
TOMA DECISIONES.- Identificar los pro y contra de cada situacin,
confiar en las propias habilidades y tomar decisiones de acuerdo a ellas,
darse cuenta que cada decisin que se toma afecta la credibilidad.

155
3.3. Plan de Mercadeo
3.3.1. Demanda
La demanda del proyecto se la define a travs de los siguientes
trminos en los cuales se indica el tipo de demanda que posee la
comunidad de Cosanga de acuerdo a sus caractersticas que motivan su
visita, los mismos que ayudarn a conocer el tipo de turistas a los que se
encuentra enfocado el proyecto Bird Cosanga Tent lodge.

Cuadro N. 72 Demanda del proyecto Bird Cosanga Tent Lodge

DEMANDA DEL PROYECTO BIRD COSANGA TENT LODGE

Zona de
influencia

La zona de influencia de Cosanga son las
parroquias y ciudades cercanas a ella como las
parroquias de Sumaco y Cuyuja; y las ciudades de
Baeza y Tena, de estas las dos ltimas, Tena y
Baeza son zonas de afluencia de turistas en donde
se encuentran operadoras tursticas que ofrecen
servicios tursticos en estos lugares.

Demanda real

La demanda real del proyecto son los ornitlogos,
debido a que Cosanga posee un potencial en
variedad de especies de aves, adems en el lugar
se realiza cada ao en el mes de Diciembre el
Conteo Navideo de aves al cual acuden
ornitlogos de diferentes lugares a realizar este
conteo.

Demanda
potencial

La demanda potencial de proyecto es la ciudad de
Quito, por ser un punto geogrfico principal de
entrada de turistas al pas, y se encuentra
relativamente cercano de la comunidad de Cosanga
a tan slo 2h30 en transporte privado

156

Demanda
insatisfecha

La demanda insatisfecha la constituyen los
cientficos, bilogos quienes les interesan conocer o
estudiar el ecosistema del bosque nublado Sierra
Azul, para lo que el proyecto muestra un nuevo
lugar donde realizar este tipo de actividades en la
amazonia del pas y a una distancia de Quito
cercana relativamente.
Elaborado por: HERMOSA Estefana, CEVALLOS Daniel, 2012.

Para determinar el tipo de turistas al que se encuentra enfocado el
proyecto se han tomando datos correspondientes al perfil del turista que
visita el cantn Quijos y el perfil del turista ornitlogo o birder para
conocer sus caractersticas, logrando de esta forma ofrecer un producto
que se ajuste a sus expectativas.

3.3.2. Perfil del turista que visita el cantn Quijos
Para conocer el perfil del cliente se ha tomado en cuenta los datos de
visitantes del cantn Quijos como referencia, la informacin que se
encuentra a continuacin se la extrajo del Plan de Marketing Turstico del
Cantn Quijos.

Cuadro N. 73 Datos sobre el tipo de turista que visita el Cantn Quijos
INFORMACIN GENERAL
GRUPO DE EDAD El grupo mayoritario est en una edad
entre los 36 y 40(17,34%) aos, siendo
mayoritariamente de sexo masculino.
FRECUENCIA DE VISTA Han realizado varias visitas (52,68%) y
primera vez (47,32%).
OCUPACION En su gran mayora empleado privado
(22,89%) y en muchos casos
profesionales (21,25% )
VIAJ E SOLO EN FAMILIA En su gran mayora viajan en familia
(90,36%) mientras que en menor

157
porcentaje viajan solos (9,64%)
MOTIVO PRINCIPAL DE VISITA
MOTIVO PRINCIPAL Su principal motivacin son las
vacaciones, ocio y recreacin (87,90%).
Seguido de salud y relajacin (5,33%)
GASTO PROMEDIO DA
NOCHES DE ESTADA En su mayora permanecen en el cantn
una noche (92,21%) y en menor
porcentaje de 2 a 3 das (7,54%)
GASTO DIARIO La mayor parte de visitantes gasta
diariamente de 1 a 50 dlares (61,06%)
Fuente: Plan de Marketing Turstico del Cantn Quijos

Los datos mencionados en el cuadro anterior se los expresan a
continuacin a travs de pasteles, en los cuales se puede observar ms
detallada la informacin obtenida tras las encuestas realizadas en el
Cantn Quijos para desarrollo del Plan de Marketing del cantn (Ver
Anexo N5).

Grfico N. 5 Grfico N. 6

Fuente: Plan de Marketing Turstico de Quijos Fuente: Plan de Marketing Turstico de Quijos

158




3.3.3. Perfil del turista ornitlogo

Antes de mencionar el perfil del turista ornitlogo es importante
conocer acerca de la ornitologa o aviturismo en el pas, esta actividad es
especializada en observar aves, la cual trata de llevar a los turistas a sitios
propicios para encontrar diferentes especies de aves (Estrategia Nacional
para el Manejo y Desarrollo Sostenible del Aviturismo en el Ecuador,
2006;14).
Las personas que realizan esta actividad se las conoce como
ornitlogos o birders (en espaol pajareros), quienes estn dispuestas a
pagar por el servicio de un gua conocedor de aves del lugar al igual que
el servicio de alojamiento y transporte (Ibdem).

159
Las carateristicas de un pajarero son las siguientes
33
:
En su mayora esta actividad lo practican aficionados de Estados
Unidos, Canad y Europa
Un 32% viaja entre 10 y 25 das; el 23% entre 3 y 10 das
Persona de estrato econmico medio y alto, de nivel educativo alto
Ms mujeres que hombres lo practican con 53% y 47%
respectivamente
En cuanto a su ingreso econmico 47% gana entre $15000 y
50000; y el 41% gana sobre los 50000
El aviturista promedio que toma un tour deja entre 1500 y 1800
dlares en el pas que visita
Los avituristas tienden a regresar

Teniendo como referencia la informacin sealada anteriormente
acerca de la demanda y el perfil del turista que visita el cantn Quijos y la
parroquia de Cosanga, se ha logrado definir el perfil del cliente del
proyecto Bird Cosanga Tent Lode, para lo cual se ha segmentado en dos
tipos de target, siendo estos los ornitlogos y turistas que visitan el cantn
Quijos en das libres y feriados.

33
Fuente: Estrategia Nacional para el Manejo y Desarrollo Sostenible del Aviturismo en el Ecuador, 2006;14-
15

160
Cuadro N. 74 Perfil del Cliente Bird Cosanga Tent Lodge

Target 1 Ornitlogos
Imagen N. 30 Ornitlogos
Fuente: http://:www.focesdenavarra.es,visitado el
21/09/2012

Edad entre 30 a 60 aos
Extranjeros
(estadounidenses,
canadienses y europeos)
Gustan de la observacin
de aves
Miran y experimentan en
la naturaleza
Amantes de la naturaleza
Con conocimiento en
especies de aves y del
entorno natural
Disfrutan de la libertad y
de la aventura
Estada de 3 a 10 das

Target 2 Visitantes de Quito
Imagen N. 31 Visitantes de Quito
Fuente: http://www.telecentroelchaco.blogspot.com,visitado
el 21/09/2012

Edad 18 a 40 aos
Gustan de la convivencia
al aire libre
Viaja por aventura o
nueva experiencia
Convivencia con la
comunidad
Viaja solo o en familia
Estada de 2 a 3 das

161
Para conocer mejor el mercado correspondiente al turista interno
procedente de Quito se realiz un total de cien encuestas en la ciudad de
Quito para conocer su perfil adems de la acogida que tendra el proyecto
por parte de este turista. (Ver Anexo N. 6)
El estudio realizado proporcion la siguiente informacin:
El 80 % de los encuestados salen de la ciudad en los feriados y
sus das de descanso
El 29% de los encuestados tiene como preferencia viajar a la
amazona en los das feriados y de descanso

Un 55% de la poblacin encuestada afirm que sus viajes duran
entre 2 y 3 das

En cuanto a las actividades que se puede realizar en el lugar a la
mayora de las personas encuestadas les gustara degustar de la
gastronoma local con un 26% de aceptacin muy seguido de la
prctica de tbing con 24%.

Al 87% de la poblacin encuestada le gustara la nueva tendencia
de alojamiento en carpa.
Para ofrecer servicios en aviturismo es fundamental seguir el cdigo
de tica diseado para el mismo el cual toma en cuenta los siguientes
aspectos:

162
Cuadro N. 75 Cdigo de tica para ofrecer servicios de aviturismo

CDIGO DE TICA PARA OFRECER SERVICIOS DE
AVITURISMO

Aspectos
sociales

Debe considerarse el desarrollo de los grupos
humanos que viven en los destinos que se
visitan. La cultura y la naturaleza estn muy
ligadas, ya que la conservacin de los recursos
depende de la concepcin que tienen los seres
humanos su entorno. Es mucho ms
provechoso para un grupo humano proteger la
flora y fauna cuando stos son fuente de
recursos e ingresos por turismo, por ejemplo.
En cuanto al aviturismo, los productos y
servicios tienen ms valor si estn ligados y
complementados a las culturas locales y su
relacin con las aves

Aspectos
ecolgicos

Los avituristas son amantes de la naturaleza.
Les importa la conservacin de los hbitats y
recursos naturales dado que su buena salud
implica la conservacin de las especies de
aves que a ellos les gustan. No es de extraar
que escojan cierto tipo de tour operadoras por
el hecho de que parte del precio del paquete
incluye donaciones para la conservacin. Un
producto de aviturismo idealmente debera
estar comprometido con la conservacin del
patrimonio natural

163

Rigor cientfico

La informacin que se transmite en un
recorrido de observacin de aves debe ser
completa, interesante y ante todo verdica. La
sustentacin de los datos con estudios
cientficos da un peso extraordinario al
proveedor de los servicios. Es por ello que este
segmento de turismo no es fcil de desarrollar
ni barato al ser cobrado. La asistencia de un
buen ornitlogo es de gran ayuda para armar
los paquetes y desarrollar la informacin
escrita.

Honestidad en el
servicio ofrecido
y prestado

Algunos oferentes de servicios (muchos,
lamentablemente) no cumplen con lo ofrecido
en su publicidad, ni llenan las expectativas de
sus clientes. La estrategia de ofrecer mucho y
cumplir poco para vender a la larga es
sumamente perjudicial para el negocio. Existen
aves difciles de ver que muchas veces no
pueden ser garantizadas, sitios con poca
infraestructura o itinerarios sumamente
cargados imposibles de completar a cabalidad.
Esto decepciona a los consumidores dando
una terrible fama y credibilidad, disminuyendo
la clientela y eventualmente causando el cierre
de operaciones

Profesionalismo

Este aspecto est relacionado con el anterior.
Se refiere a la apariencia y presentacin de
quien presta los servicios, puntualidad,
seriedad y datos apegados a la realidad. En
esto el gua de turismo juega un papel muy
importante, ya que es l quien transmite la
informacin y conduce al grupo proveyndole
de las aves y experiencias solicitadas
Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo_ornitol%C3%B3gico, visitado el 21/09/2012

164
3.3.4. Competencia
El principal producto a ofertarse es la observacin de aves, para
poder conocer cul es la competencia se han analizado los pases
dentro de Amrica que ofrecen este producto y adems cuentan con
potencial en especies de aves. Los pases que cuenta con potencial en
aves son Brasil, Colombia, Per y Costa Rica, sus caractersticas en
aves se describen en los siguientes cuadros.

Cuadro N. 76 Datos de la Competencia (Brasil)
BRASIL

CARACTERSTICAS EN
AVES

1750 especies de aves
Primer pas en especies de ave
endmicas
Tercer pas con mayor nmero de
especies de aves

PRINCIPALES LUGARES
PARA OBSERVACION DE
AVES

Cataratas de Iguaz
Serra do Mar (ms de 160 especies
endmicas de aves)
Pantanal( zona de pantanos mas
grande aves)
Selva amaznica
Fuente: http://www.viajeabrasil.com/ecoturismo/avistamiento-de-aves-en-brasil.php, visitado el 21/09/2012

Cuadro N. 77 Datos de la Competencia (Colombia)
COLOMBIA

CARACTERSTICAS EN
AVES

70 especies de aves endmicas
Tercer pas en especies de aves
endmicas
Bosque nublado
Selva amaznica

165
PRINCIPALES LUGARES
PARA OBSERVACIN DE
AVES

Llanos orientales
Tierras bajas del Caribe
Fuente: http://www.colombia.travel/es/turista-internacional/actividad/naturaleza/avistamiento-de-
aves/avistamiento-de-aves-en-el-amazonas-colombiano,visitado el 21/09/2012

Cuadro N. 78 Datos de la Competencia (Per)
PER

CARACTERSTICAS EN
AVES

Primer pas en especies de aves
Segundo pas en especies de aves
endmicas
117 especies de aves endmicas

PRINCIPALES LUGARES
PARA OBSERVACIN DE
AVES

Regin de Iquitos
Abra Patricia
Ro Marao
Tumbes
Piura
Lago de los cndores

Fuente: http://www.inkanatura.com/birdingtours.asp,visitado el 21/09/2012

Cuadro N. 79 Datos de la Competencia (Costa Rica)
COSTA RICA

CARACTERSTICAS EN
AVES

Posee gran variedad de aves en una
superficie pequea

PRINCIPALES LUGARES
Bosques nublados
Bosques tropicales

166
PARA OBSERVACIN DE
AVES

Manglares
Fuente: http://www.villasriomar.com/es/actividades/avistamiento-aves/,visitado el 21/09/2012

Ecuador tambin es uno de los destinos en Amrica para observacin
de aves y de igual manera cuenta con caractersticas especiales para
ofertar este tipo de producto, estas son las siguientes:

Cuadro N. 80 Datos de la observacin de aves en Ecuador
ECUADOR

CARACTERSTICAS EN
AVES

Ecuador tiene el 18%, casi la sexta
parte de las aves reconocidas en el
mundo
Ofrece en menor espacio mayor
cantidad de aves
Existen ms de 1 600 especies de
aves
Es uno de los cuatro pases ms
ricos a nivel mundial en variedad de
aves

PRINCIPALES LUGARES
PARA OBSERVACIN DE
AVES

De las 221 reas endmicas para aves
identificadas por Bird Life, 10 se encuentran
en el Ecuador, estas son las siguientes.
Tierras bajas del Choc
La vertiente occidental de los Andes
Cordillera aislada del Oriente
La cuenca del ro Maraon
Tierras bajas de la Amazona
occidental
Islas Galpagos

167
Vertientes y valles interandinos
Tierras bajas Tumbesinas
Tierras altas del sur occidente
Vertiente oriental de los Andes
Fuente: Estrategia Nacional para el Manejo y Desarrollo Sostenible del Aviturismo en el Ecuador,
2006;22,24 Elaborado por: HERMOSA Estefana, CEVALLOS Daniel, 2012.

El Ecuador posee varios lugares con potencial en aves entre ellos,
Mindo en donde se encuentran aves pertenecientes al bosque nublado,
siendo competencia para el proyecto dentro del Ecuador como un lugar
que ofrece la prctica de observacin de aves dentro del bosque
nublado.

Cuadro N. 81 Datos de la observacin de aves en Mindo
MINDO

CARACTERSTICAS EN
AVES

La tercera parte de aves el Ecuador
se encuentra en el Bosque Protector
Mindo Nambillo
Hot spot para observacin de aves
rea de Mindo ha ganado tres aos
consecutivos el conteo navideo de
aves

Fuente: http://www.terrabambu.com/spanish/aves.html,visitado el 21/09/2012

Dentro de la comunidad de Cosanga se encuentran dos cabaas que
ofrecen la actividad de observacin de aves, estas constituyen la
competencia directa del proyecto Bird Cosanga Tent Lodge por ofrecer
productos similares y ubicarse en la misma zona geogrfica ( parroquia
Cosanga), los productos y servicios que se ofrecen se describen a
continuacin:

168
Cuadro N. 82 Datos de la competencia directa del proyecto Bird Cosanga Tent Lodge
Elaborado por HERMOSA, Estefana. CEVALLOS, Daniel, 2012.

Competencia

BBBBBCaractersticas

COMPETIDOR A

COMPETIDOR B
1.Nombre Cabaas San Isidro Cabaas Sierra Azul
2.Localizacin Sector de las Caucheras Sector de las Caucheras
3.Capacidad 27 personas 10 habitaciones
4.Tipo de turismo
ofertado
Turismo de
naturaleza
Aviturismo
Turismo de naturaleza
Aviturismo
5.Servicios y
Actividades
Alojamiento
Alimentacin
Guianza
Habitaciones con
bao privado y
agua caliente
Senderos para
observacin de
aves
WIFI
Sala de juegos
Clases de cocina
de platos locales

Alojamiento
Alimentacin
Guianza
Habitaciones con bao
privado y agua caliente
Cabalgatas
Kayak
Paseos en bicicleta
Pesca deportiva de
trucha
Sala de juegos
6.Canales de
distribucin
Producto- cliente
Producto- minorista
- cliente
Producto- cliente
Producto- minorista -
cliente

169
3.4. Aspectos Tcnicos
3.4.1. Producto
El producto a proponer es Bird Cosanga Tent Lodge, es un
establecimiento de hospedaje con una nueva tendencia en el campo del
alojamiento, este tipo de alojamiento ha sido utilizado en los safaris y
desiertos en el continente africano, es un modelo de camping rural
alternativo, que plantea una experiencia de plena comodidad dentro del
entorno del bosque nublado de Cosanga, ofertando al cliente una estada
diferente, saliendo de los parmetros habituales del alojamiento, en el
que, el cliente pueda relajarse y pernoctar en una carpa debidamente
amoblada que ofrece confort y tranquilidad.
El camping ofrece servicios de alojamiento, alimentacin y salidas para
realizar el avistamiento de aves, degustacin de gastronoma local y
prctica de tbing en las que la comunidad participa activa y
permanentemente. Bird Cosanga Tent Lodge se encuentra cercano a la
reserva Ecolgica del Antisana y el sector de las Caucheras a tan slo 10
minutos aproximadamente, en la cual se podr apreciar la flora y fauna
con la que cuenta esta zona.
El enfoque de Bird Cosanga Tent Lodge es para los amantes de la
naturaleza, que gustan del avistamiento de aves y compartir
experiencias con la comunidad, el proyecto ofrece servicios y actividades
complementarias que cumplen con las exigencias de quienes lo visitan.

Cuadro N. 83 Producto
PRODUCTO
Nombre Bird Cosanga Tent Lodge

Ubicacin
Se ubicar en la parroquia de Cosanga en
la zona urbana, en la calle Ro Aliso, lote
116, junto a la Tenencia Poltica

Servicios
Alojamiento en carpas
Alimentacin
Transporte
Observacin de aves en el bosque

170
nublado Sierra Azul
Visita a senderos del la Reserva
Ecolgica Antisana ( Sendero
Jumandy)
Comunicacin (T.V, telefona)

Infraestructura
Recepcin
Cafetera
Sala de descanso o lectura
rea de alojamiento
Cerramiento
Parqueadero
Extensin del rea del
campamento
400 metros cuadrados
Capacidad mxima por
da
15 personas
3.4.1.1. Diseo y adecuacin del proyecto

El diseo y adecuacin de Bird Cosanga Tent Lodge, se describe en los
siguientes cuadros:

Cuadro N. 84 Obras civiles para el proyecto Bird Cosanga Tent Lodge
OBRAS CIVILES
Tipo de construccin El cerramiento de caa.
Cabaas con base y estructura de
madera con implementacin de
carpas para la adecuacin de la
habitacin.
Recepcin y reas sociales de
madera
Parqueadero.

171
Nmero de habitaciones 5 habitaciones ( hechas en carpas con base
de madera)
Elaborado por HERMOSA, Estefana. CEVALLOS, Daniel. 2012

Cuadro N. 85 Acabados del proyecto Bird Cosanga Tent Lodge
ACABADOS DEL PROYECTO
Habitaciones En total son cinco carpas con las
siguientes dimensiones.
3 Habitaciones triples, con medidas 4x4
m
2
.
2Habitaciones triples, con medidas de 5x4
m
2
.
Cada carpa tendr bao privado interior con
agua caliente.
Cuadro N. 86 Muebles y enseres habitaciones
MUEBLES Y ENSERES

Habitaciones triples
de 4x4 m
2
.
1 cama matrimonial y una cama de una y media
plazas
2 veladores
2 lmparas de noche
1 cmoda
1 armario
1 sof

Habitaciones triples
de 5x4 m
2
.
3 camas de una y media plaza
3 veladores
3 lmparas de noche
2 cmodas
1 armario

172
1 sof

Recepcin rea de
counter
Counter
Computadora
Impresora
tiles de oficina(calculadora, grapadora,
perforadora, esfros, lpiz, sellos, hojas papel
bond)
Silla de oficina
Aparador para ubicacin de llaves habitaciones
Caja fuerte
Caja para dinero

Recepcin rea
social
Juego de sala pequeo
Televisin
DVD
2 mesas pequeas
1 mueble para televisin y dvd

Cafetera
Juego de vajilla 24 unidades cada uno ( plato
taza, plato fuerte, taza, plato sopa)
Cubertera (tenedor para entrada , tenedor
trinchero, cuchillo entrada y cuchillo trinchero,
cuchara sopera, cucharita de caf)
Cristalera ( vasos tumbler medianos, jarras)
Teteras
Paneras
Nevera pequea
Microondas
Licuadora

173
Cocineta
Tanque de gas
1 juego de ollas
1 juego de sartenes
1 sanduchera
2 esptulas
2 cucharones
8 saleros, 8 pimenteros
8 azucareras
8 gavetas plsticas
4 mesas de aluminio
16 sillas de aluminio

Sala de juegos
1 Mesa de madera
6 taburetes
Vitrina pequea
Juegos de mesa ( ajedrez, yenga, naipes,
rompecabezas)

Bodega general
3 repisas
1 cajonera
30 toallas de cuerpo
30 toallas de mano
10 rodapis
9 Juegos de sbana de 2 plazas
27 juegos de sbanas de 1 y media plazas.
12 cobijas
21 almohadas

174
21 fundas de almohada
18 cubre colchones
18 edredones
100 Amenities ( jabn, shampoo, papel
higinico)
1 plancha
1 tabla de planchar
Diseo y Estructura del Tent lodge
Imagen N.31 Diseo y Estructura exterior de habitaciones

Fuente: http://www.tentsandtarps.co.za/camping_tents_tarps.php 21/09/2012

Diseo Interior del Tent Lodge
Imagen N.32 Diseo interior habitaciones Imagen N.33 Diseo interior de habitaciones

Fuente: http://www.riotico.com/en/nav/accommodation.htm, visitado el 21/09/2012

175
El siguiente bosquejo muestra la distribucin de las instalaciones del
proyecto Bird Cosanga Tent Lodge.

Bosquejo N.1 Ubicacin del alojamiento en relacin con el terreno.
Elaborado por JARRIN, Carlos. 2012

176
3.4.1.2. Definicin del uso de instalaciones
Las instalaciones del proyecto se encuentran disponibles a los
turistas bajo las normas de respeto, seguridad y responsabilidad para lo
cual se establecen polticas como son:
El horario de atencin ser desde las 05h00 hasta las 22h00
El horario de atencin en la cafetera ser de 10h00 a 22h00
El horario de atencin sala de juegos ser de 10h00 a 22h00
Para acceder a los juegos de mesa se deber dejar cdula de
identidad o pasaporte
En caso de prdida o mal uso de los juegos de mesa se
deber cancelar el valor del mismo
El establecimiento no se responsabiliza por objetos olvidados
en zonas sociales del mismo
Est prohibido fumar dentro de las habitaciones
Est prohibido el consumo de estupefacientes dentro de las
instalaciones
Siendo responsables con el ambiente, es decisin del cliente
el cambio diario de lencera
Cuidar las instalaciones del alojamiento y colocar los
desperdicios en los tachos de basura

3.4.1.3. Capacidad instalada anual real
La capacidad instalada anual real es de 5475 personas, este dato se lo
obtiene de la siguiente manera:

Capacidad instalada por noche: 15 personas
Das del ao: 365 das
Frmula: 15x365 = 5475 personas al ao

Lo que quiere decir que anualmente Bird Cosanga Tent Lodge tiene
una disponibilidad para 5475 visitantes.

177
3.4.1.4. Paquetes de Bird Cosanga Tent Lodge
Los paquetes a ofrecer en el proyecto Bird Cosanga Tent Lodge son
dos diseados de acuerdo al perfil de cada uno de los clientes, logrando
as cumplir con sus expectativas, permitindoles conocer el atractivo
natural de la comunidad, acompaado del confort y tranquilidad.

Los paquetes se describen en el siguiente cuadro:
Cuadro N. 87 Itinerario Operativo
PAQUETE 3 DAS 2 NOCHES LOS COLORES DEL BOSQUE
DA 1
Hora
Inicio
Hora
Fin Tiempo Actividad
06h00 06h30
30
minutos Pick up hotel o casa en Quito
06h30 09h00
2horas 30
minutos Traslado Quito Cosanga ( Comedores de Cosanga)
09h00 10h00 1 hora Desayuno
10h00 10h10
10
minutos Traslado Alojamiento
10h10 10h30
20
minutos Check in alojamiento
10h30 11h30 1 hora Reunin lobby alojamiento para charla con gua
11h30 13h00
1 hora 40
minutos Descanso y uso de instalaciones
13h00 13h10
10
minutos Reunin lobby alojamiento
13h10 13h20
10
minutos Traslado comedor Cosanga
13h20 14h20 1 hora Almuerzo
14h20 15h00
40
minutos
Traslado comedor Cosanga Estacin Biolgica
Yanayacu
15h00 18h00 3 horas Observacin de aves
18h00 18h40
40
minutos
Traslado Estacin Biolgica Yanayacu comedor
Cosanga
18h40 19h40 1 hora Cena
19h40 19h50
10
minutos
Traslado comedor Cosanga Alojamiento, descanso y
alojamiento
DA 2
05h00 05h10
10
minutos Pick up lobby alojamiento ( box lunch)

178
05h10 05h20
10
minutos Traslado alojamiento- Sendero Jumandy
05h20 10h20 5 horas Caminata por el sendero y observacin de aves
10h20 10h30
10
minutos Traslado sendero - alojamiento
10h30 12h00 2 horas Descanso y uso de instalaciones
12h00 12h10
10
12h10 12h20
10
13h20 14h00
40
minutos Traslado sector las Caucheras
14h00 18h00 4 horas
Caminata sendero las Caucheras y observacin de
aves
18h00 18h40
40
minutos Traslado sendero las Caucheras comedor Cosanga
19h40 19h50
10
minutos
Traslado comedor Cosanga Alojamiento descanso y
fin de servicios
DA 3
05h00 05h10
10
minutos Pick up lobby alojamiento ( box lunch)
05h10 05h50
40
minutos Traslado alojamiento sector las Caucheras
05h50 10h50 5 horas Caminata sendero y observacin de aves
10h50 11h30
40
minutos Traslado sendero - alojamiento
11h30 13h00
1 hora 30
minutos
Reunin para compartir experiencias, fotos, dialogo
con el gua y compaeros
13h00 13h10
10
minutos Traslado alojamiento comedor Cosanga
14h10 14h20
10
minutos Traslado alojamiento
14h20 14h40
20
minutos Check out alojamiento
14h40 17h20
2 horas
30
minutos Traslado alojamiento- hotel Quito o casa en Quito

Desayuno

Comedores Cosanga
( Da 1)
Box lunch
(Da 2 y 3)

179
Almuerzo Comedores Cosanga
Cena Comedores Cosanga
Alojamiento
Bird Cosanga Tent
Lodge

PAQUETE 3 DAS 2 NOCHES LOS SABORES DE COSANGA
DA 1
Hora
Inicio
Hora
Fin Tiempo Actividad
06h00 06h30
30
minutos Pick up hotel o casa en Quito
06h30 09h00
2horas 30
minutos Traslado Quito Cosanga ( Comedores de Cosanga)
10h00 10h10
10
minutos Traslado Alojamiento
10h10 10h30
20
minutos Check in alojamiento
10h30 11h30 1 hora Reunin lobby alojamiento para charla con gua
11h30 13h00
1 hora 40
13h00 13h10
10
13h10 13h20
10
14h20 15h20 1 hora Descanso y uso de instalaciones
15h20 17h20 2 horas Prctica de tbing
17h20 18h00
40
18h00 18h10
10
18h10 18h20
10
minutos Traslado alojamiento - comedor Cosanga
19h20 19h30
10
minutos
Traslado comedor Cosanga Alojamiento, descanso y
alojamiento
DA 2
08h00 08h10
10
minutos Pick up lobby alojamiento
08h10 08h20
10
minutos Traslado alojamiento- comedor Cosanga

180
09h20 09h30
10
minutos Traslado comedor Cosanga - Alojamiento
09h30 10h00
30
10h00 12h00 2 horas Prctica de tbing
13h00 13h10
10
13h10 13h20
10
14h20 14h30
10
14h30 16h30 2 horas Descanso y uso de instalaciones
16h30 17h30 1 hora
Demostracin de preparacin de guayusa y
chontaduro ( degustacin)
18h30 18h40
10
18h40 18h50
10
minutos
Traslado comedor Cosanga Alojamiento descanso y
fin de servicios
18h50 19H50 1 hora Cena
19h50 20h00
10
minutos Retorno alojamiento descanso y fin de servicios
DA 3
08h00 08h10
10
minutos Pick up lobby alojamiento
08h10 08h20
10
minutos Traslado alojamiento- comedor Cosanga
09h20 09h30
10
09h30 10h00
30
10h00 12h00
20
minutos Preparacin de trucha y degustacin
12h00 12h20
20
minutos Check out alojamiento
12h20 14h50
2 horas
30
minutos Traslado alojamiento- hotel Quito o casa en Quito

181

Desayuno

Comedores Cosanga

Almuerzo Comedores Cosanga
Cena Comedores Cosanga
Alojamiento
Bird Cosanga Tent
Lodge

Los tours incluyen:
Alojamiento
Alimentacin
Traslados
Gua nativo
Entradas
Equipo para prctica de deportes.

Los tours no incluyen:
Servicios no especificados
Llamadas telefnicas
Bebidas no especificadas

Qu llevar:
Cmara de fotos
Gorra
Bloqueador
Zapatos cmodos
Ropa cmoda

Los paquetes son flexibles dependiendo de los requerimientos del
turista. Debido a que nuestro principal mercado son los ornitlogos, se
cuenta con el paquete los Colores del Bosque, se ha diseado de esta
manera ya que este tipo de turista no se rige a un itinerario su tiempo de
estada y duracin para la realizacin de observacin depende de las
condiciones naturales que favorezcan la prctica de esta actividad y

182
muchas veces de la suerte que se tenga para ver una determinada
especie de ave.

3.4.2. Plaza
Se instalar el proyecto en la zona urbana de la parroquia de
Cosanga, perteneciente al cantn Quijos de la Provincia del Napo, el
lugar cuenta con servicios bsicos, adems de otros servicios que
pueden ser utilizados para beneficio del turista.
El lugar designado para la ejecucin del proyecto fue adjudicado por
parte del Municipio del Cantn Quijos al Gobierno Autnomo
Descentralizado de Cosanga mediante la resolucin N 926, el 6 de
Septiembre del 2012. (Ver Anexo N. 4). El plano y fotografas del terreno
en donde se realizar el proyecto se muestra a continuacin:

Plano N. 1 Plano de la Ubicacin Proyecto en la Zona Urbana Parroquia Cosanga

Fuente: Gobierno Autnomo Descentralizado de Cosanga

183
Foto N.33 Terreno para proyecto Foto N.34 Terreno para proyecto.


Para la construccin civil es necesario realizar algunas adecuaciones
al terreno, para que ste cuente con las condiciones necesarias para
empezar a edificar el proyecto de alojamiento, estas adecuaciones son:

LIMPIEZA MANUAL DEL TERRENO. Retiro de capa vegetal
REPLANTEO MANUAL PARA EDIFICACIONES.
EXCAVACIN A MANO DE ESTRUCTURAS MENORES.
DESALOJO MANUAL TIERRA / ESCOMBROS 50 m.
DESALOJO VOLQUETA TIERRA / ESCOMBROS 5 Km.

184
3.4.2.1. Infraestructura bsica de uso turstico

Cuadro N. 88 Infraestructura Bsica de uso turstico
Infraestructura bsica de uso turstico
Servicios bsicos
Vialidad

La vialidad de la parroquia se encuentra en
buen estado ya que las calles de la zona
urbana son adoquinadas, y la va
interocenica que atraviesa por el filo de la
comunidad es de primer orden, pavimentada
y se encuentra en excelente estado.

Agua

Los servicios bsicos en la parroquia no
abastecen en su totalidad a los habitantes del
lugar, teniendo as que el agua que no es
potable si no proveniente de ros o acequias
como primera fuente y de red pblica como
segunda fuente de abastecimiento.
Energa elctrica

El 85,06% de la poblacin cuenta con energa
elctrica pblica, un 2,60% cuenta con plana
propia de energa y el 12,34% de sus
habitantes no posee energa elctrica lo que
es un ndice elevado en relacin a parroquias
vecinas.

185
Telefona

El 17,81 % de la comunidad cuenta con
servicio telefnico, operadoras de telefona
celular (claro, movistar) tambin se
encuentran presentes en la comunidad
34
.
Internet

El servicio de internet se ofrece de manera
gratuita en el infocentro Cosanga ubicado en
las instalaciones del Gobierno Descentralizado
de la Parroquia. Horario de atencin de martes
a sbado de 08h00 10h00 y de 14h00
20h00.

34
Fuente: Plan de Ordenamiento Territorial de Cosanga, 2011
Infraestructura bsica de uso turstico
Servicios complementarios
Comedores

La comunidad cuenta con tres comedores
ubicados en la zona urbana al filo de la
carretera los mismos que ofrecen a los
clientes gastronoma de la regin, teniendo
entre esos: trucha, (varias preparaciones)
carne asada, pincho de chontacuro etc.

186

3.4.2.2. Proximidad a los atractivos
Bird Cosanga Tent Lodge estar ubicado en la Amazona,
relativamente cercano a la ciudad de Quito, prxima a la vez a otras
ciudades que son visitadas como Baeza y Tena. Uno de los lugares
tursticos con afluencia de turistas son las termas de Papallacta que es
visitada por nacionales y extranjeros que la visitan por relajacin y salud;
sta se encuentra de igual manera cercana a tan solo una hora de
distancia en transporte privado. En la siguiente tabla se especifican el
tiempo de distancia a los que se encuentran los principales sitios de
inters cercanos a la comunidad, adems de los atractivos propios de la
parroquia.

Sub centro de salud

El subcentro de salud Cosanga est
ubicado en la zona urbana de la parroquia
atiende de lunes a viernes las emergencias
que puedan tener los habitantes y turistas
que acudan a la parroquia.
Polica Nacional

Es la encargada de precautelar la
seguridad de la parroquia, para lo cual
cuentan con un puesto auxilio inmediato,
adems de una patrulla.

187
Tabla N. 28 Proximidad a los atractivos
Sitios de inters fuera de la
comunidad
Tiempo
Baeza 20 minutos
Papallacta 1 hora
Tena 1 hora y media
Quito 02h30 minutos
Atractivos dentro de la comunidad Tiempo
Bosque nublado Sierra Azul 30 minutos
Sendero las Caucheras 30 minutos
Estacin Biolgica Yanayacu 45 minutos
Sendero Jumandy y Mirador de la
Virgen de Guacamayos
10 minutos
Ro Cosanga Se encuentra a orillas del
proyecto y la comunidad.

3.4.3. Promocin
35

La promocin del producto consiste en comunicar, informar, dar a
conocer o hacer recordar la existencia de un producto o servicio
(incluyendo sus caractersticas, atributos y beneficios) a los
consumidores, as como persuadir, estimular, motivar o inducir su compra,
adquisicin, consumo o uso.

35
Costos de Promocin ( Ver Anexo N. 21)

188
Para ofertar el proyecto Bird Cosanga Tent Lodge se lo realizar a
travs del uso de herramientas de mercadeo como publicidad, relaciones
pblicas y promocin corporativa con el fin de llegar al consumidor y que
este elija los servicios del proyecto. A continuacin se encuentra el detalle
de cada una de las herramientas ya mencionadas para cumplir con este
objetivo.

3.4.3.1. Publicidad
La publicidad es cualquier manera pagada de presentacin con la
finalidad de dar a conocer un bien o servicio por medio de un
patrocinador previamente definido

Cuadro N. 89 Publicidad

QU HACER

DNDE
Pgina web Portal electrnico
4 Rtulos publicitarios en la va
Interocenica
El Mirador Reina del
Pramo(Ubicado en la entrada a
la provincia de Napo)
Paradero Entrada a la
Amazona (Paradero cercano a
la represa de agua)
Control Policial cercano a Baeza
Baeza
Material POP (trpticos, volantes y
afiches) 1400 de cada uno.
Termas de Papallacta (200)
Paradero Entrada a la
Amazona(100)
Municipio de Quijos ( 200)
Redes de turismo
Comunitario(200)
Museo de Baeza(200)
Universidad de Especialidades
Tursticas (100)
Ministerio de Turismo (200)
Comedores de Cosanga ( 50

189
para cada comedor)
Gobierno Autnomo
Descentralizado de Cosanga(
50)
CD Presentacin proyecto Universidad de Especialidades
Tursticas
Institutos de turismo
Agencias de viajes
Redes de turismo Comunitario

3.4.3.2. Relaciones pblicas
Las Relaciones Pblicas son el conjunto de acciones destinadas a
crear y mantener una buena imagen de la empresa, tanto ante el pblico
en general (consumidores, clientes, inversionistas, instituciones pblicas,
organizaciones). Estas acciones pueden estar conformadas por la
organizacin de eventos o actividades, o la participacin en eventos o
actividades organizadas por otras empresas o instituciones.
36

Cuadro N. 90 Relaciones Pblicas
QUE HACER DONDE
Pertenecer a organizaciones de
turismo comunitario
Ser integrante de la Federacin
Plurinacional de Turismo comunitario
en el Ecuador.
Participacin en ferias para
promocin del proyecto
Internacionales: FIO (Feria
Internacional de Turismo Ornitlogo)

36
Fuente: http://www.crecenegocios.com,visitado el 21/09/2012

190
3.4.3.3. Promocin Corporativa
Es la forma de mercadeo que consiste en mantener un convenio
entre dos empresas en el cual se obtiene beneficio mutuo, a travs de la
promocin de sus respectivos productos o servicios, es decir el producto
de la empresa A promociona el producto de la empresa A y B; y el
producto de la empresa B, promociona el producto de la empresa B y A,
de esta manera las dos empresas se benefician a travs de esta
promocin.

Cuadro N. 91. Promocin Corporativa
EMPRESA QU HACER
Convenio con el Municipio del
Cantn Quijos
Incluir publicidad del proyecto dentro
de los medios de promocin del
cantn Quijos, ser incluidos en la
Ruta del Agua.

3.4.4. Precio
3.4.4.1. Precios Cafetera
La cafetera de Bird Cosanga Tent Lodge ofrecer servicio de
alimentos y bebidas.

ALIMENTOS

Producto PVP
Hamburguesa 3,50
Papas fritas 2,00
Snduche Jamn 3,00
Snduche pollo 3,00
Snduche Mixto 3,00

191
BEBIDAS
Producto PVP
Agua Aromtica 1,00
Capuchino 1,50
Americano 1,50
Jugo Naranja 2,00
Jugo Naranjilla 2,00
Jugo Frutilla 2,00
Jugo Pia 2,00

3.4.4.2. Precios Paquetes
Los paquetes a ofrecerse en el proyecto son dos llamados: los colores
del bosque (para observacin de aves), y los sabores de Cosanga (para
degustacin de gastronoma local y prctica de tbing).
Sus precios se describen a continuacin.

Precio paquete tres das, dos noches todo incluido los colores del
bosque:

1 pasajero $622,00 dlares
2 pasajeros $419,00 dlares

Precio paquete tres das, dos noches todo incluido los sabores de
Cosanga:

1 pasajero $421,00 dlares

Los precios de los paquetes incluyen impuestos, alojamiento,
alimentacin y guianza.
Para establecer los precios se realizaron en el caso de la cafetera el
costo de las recetas estndar y para los paquetes una cotizacin en base
a costos. (Ver Anexo N.18)

192
3.4.4.3. Polticas de cancelacin
Reservaciones: Las reservaciones podrn realizarse llamando
directamente al establecimiento o por medio de la pgina web.
Garanta: Toda reservacin deber ser garantizada con el depsito del
50% y la diferencia al momento de realizar el check out.
Cancelacin: En caso de cancelacin favor hacerlo 24 horas antes de
la fecha de llegada del husped o se proceder a cobrar el valor
correspondiente a una noche de hospedaje.
No Show individuales: En el caso de existir no show se proceder a
cobrar la primera noche de alojamiento ms los impuestos.
Cancelacin Grupos: En caso de cancelacin favor hacerlo 1 mes
antes de la fecha de llegada del grupo caso contrario se proceder al
cobro correspondiente de toda la estada ms impuestos.
No Show Grupos: En el caso de existir no show se proceder a cobrar
la primera noche de alojamiento ms los impuestos.
El pago deber realizarse en efectivo mediante depsito para el caso
de reservaciones o pagarlo directamente en el alojamiento.

3.4.5. Comercializacin
La comercializacin es poner a la venta un producto o servicio, o
darle las condiciones y vas de distribucin para su venta
37

Optar apropiadamente por canales de distribucin para la venta de
los diferentes productos y consiguiendo las metas de ventas estimadas,
es el objetivo principal de este proceso. Para esto se ha analizado las
ventajas y desventajas de la comercializacin directa e indirecta.

37
Fuente: http://definicion.de/comercializacion, visitado el 21/09/2012

193
Cuadro N. 92. Canales de distribucin Ventajas y Desventajas
Canales de distribucin ventajas y desventajas de cada modalidad
Canales Ventajas Desventajas
Directo 1. Se tendr mayor
control en el proceso
de comercializacin.
2. Se adaptar con
facilidad a los cambios
demandados por el
mercado.
3. Tendr eficacia para
relacionarse
directamente con el
cliente.
4. Siempre
preocupados en
innovar los productos y
servicios
1. Mayor inversin y
calificaciones.
2. Grandes esfuerzos
por lograr obtener
cobertura.
3. Exclusin de los
sistemas de
distribucin y circuitos
tursticos integrados.
Indirecto 1. Ofrece mayores
garantas de
promocin a travs de
medios conocidos.
2. Ampliar la cobertura
de comercializacin.
3. Reducir gastos
operativos dentro de la
empresa.
4. Fortalecimiento del
sector turstico
mediante alianzas
estratgicas.
1. Poca influencia
personal en la
efectividad de la
promocin
2. Poca flexibilidad a
los cambios del
mercado.
3. Subordinacin en la
fijacin de tarifas y
comisiones.

Para el proyecto se utilizar los dos tipos de comercializacin
indirecta a travs de intermediarios, realizando convenios con
operadoras tursticas que ofrezcan los productos de observacin de
aves. Este canal de distribucin ofrece superiores garantas de
desarrollo a travs de medios ms vigorosos, mayor cobertura de

194
comercializacin, menores gastos operativos en la empresa, mejores
servicios y fortalecimiento del sector turstico a travs de alianzas
estratgicas. Y el canal directo por medio de la pgina web donde se
podr contactar directamente con los clientes para la realizacin de
reservas.

Grfico N. 11. Comercializacin

En este caso al contar con un canal de distribucin indirecto, los
intermediarios como se muestran sern las operadoras de turismo que
ofrezcan tours de observacin de aves en el Ecuador como: Green
aventures y Vivencia andina.

195
3.5. Aspectos Administrativos y Legales
El estructurar y organizar de forma legal y administrativa a la empresa
constituye un proceso donde se debe definir y elegir la estructura
administrativa y la forma jurdica legal con la que funcionar el proyecto,
definir los cargos que cada uno de los integrantes tendr dentro del
mismo se lo determina en base a las responsabilidades y funciones que
deber cumplir para el funcionamiento de Bird Cosanga Tent Lodge.

3.5.1. Aspectos legales
Para la constitucin de la empresa se ha decidido conformarla como
sociedad annima, en la cual un solo socio puede constituirla, es una
sociedad abierta, los socios son libres de vender libremente sus acciones,
la responsabilidad de los socios es limitada de manera que se proteger
su patrimonio personal (Ley de compaas; 127-128), por estos aspectos
mencionados se ha decido constituirla como Sociedad Annima.

Los requisitos para la constitucin de una empresa como sociedad
annima son los siguientes:
Abrir cuenta de integracin de Capital ($800 dlares)
Constitucin de la compaa mediante escritura pblica
Registro Mercantil
Registrar la compaa en la superintendencia de compaas
Crear R.U.C. de la empresa

Para crear el Registro nico de Contribuyente (R.U.C.) es necesario
cumplir con los siguientes requisitos:
Original y copia, o copia certificada de la escritura pblica de
constitucin o domiciliacin inscrita en el Registro Mercantil.
Original y copia, o copia certificada del nombramiento del
representante legal inscrito en el Registro Mercantil.
Original y copia de la hoja de datos generales otorgada por la
Superintendencia de Compaas
Identificacin del representante legal y gerente general:
Ecuatorianos: copia de la cdula de identidad y presentar el
certificado de votacin del ltimo proceso electoral.

196
Extranjeros residentes: copia de la cdula de identidad, si no
tuvieren cdula presentan copia del pasaporte con hojas de
identificacin y tipo de visa 10 vigente.
Extranjeros no residentes: copia del pasaporte con hojas de
identificacin y tipo de visa 12 vigente.

Una vez constituida como compaa, es necesario registrarla en el
Ministerio de Turismo por ser una empresa dedicada a la actividad
turstica, los requisitos para este registro son los siguientes (Ver Anexo N.
7).
Llenar la solicitud de registro
Copia certificada de la escritura de constitucin
Nombramiento del Representante legal, debidamente inscrito en
la oficina de Registro Mercantil
Copia del Registro nico de contribuyente(R.U.C.)
Copia de la cdula de identidad
Copia de la ltima papeleta de votacin
Certificado de bsqueda del nombre comercial, emitido por el
Instituto Ecuatoriano de Propiedad Intelectual (I.E.P.I.)
Copia de escrituras de propiedad o contrato de arrendamiento del
local, debidamente legalizado.
Lista de los precios ofertados ( original y copia)
Declaracin de los activos fijos para la cancelacin del 1 por mil
( Formulario del Ministerio de Turismo)
Inventario valorado de maquinaria, muebles, enseres y equipos,
firmado bajo la responsabilidad del propietario o representante
legal, sobre los valores declarados.

Para la obtencin de la licencia nica anual de funcionamiento de los
establecimientos tursticos catastrados en el cantn Quijos, se requiere lo
siguiente.
Certificado del Ministerio de Turismo (en oficinas del Tena)
Patente Municipal
Copia del R.U.C.
Lista de precios del establecimiento
Certificado de no adeudar al municipio
Copia de la cdula de ciudadana y ltima papeleta de votacin
Copia simple de la escritura del local

197
Certificado emitido por el Ministerio de Salud
Certificado del cuerpo de bomberos
Estos son todos los requisitos necesarios para la apertura del proyecto
Bird Cosanga Tent Lodge,

3.5.2. Aspectos Administrativos
La administracin del proyecto se la realizar a travs de la gestin de
calidad, utilizando como base la norma ISO 9001. (Ver Anexo N. 8)

3.5.2.1. Organigrama
Organigrama N. 2. Organigrama Estructural del Proyecto Bird Cosanga Tent Lodge


El organigrama muestra cuatro niveles de jerarqua, el nivel base est
conformado por el mesero, la recepcionista y la camarera, el siguientes
nivel lo ocupa el contador que no tiene relacin directa con el nivel base

198
pero sin embargo requiere de informes del recepcionista y mesero para
llevar la parte contable, el tercer nivel el administrador y en el cuarto y
ltimo nivel la junta de accionistas el cual es el nivel mximo de autoridad.

Los cargos que se han definido dentro de la organizacin, de acuerdo a
la estructura orgnica, son los siguientes:

Cuadro N. 93.Puestos de Trabajo
rea Cargo
Administrativa Administrador
Contador
Recepcin Recepcionista 1
Recepcionista 2
Cafetera Mesero1
Mesero 2
Alojamiento Camarera 1
Camarera 2

3.5.2.2. Manual de funciones
Cuadro N. 94.Manual de Funciones
UBICACIN DEL PUESTO

rea: Administrativa
Nombre del cargo: Administrador
Objetivo del Cargo: -Planificar, dirigir y formular la
poltica de empresa a los dems
empleados

199
Jefe inmediato: Junta de accionistas
Personal dependiente: Contador, recepcionista, camareras
y mesero

RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD DEL PUESTO

RESPONSABILIDADES:
Esenciales:
Dirigir, planificar y coordinar las actividades generales con los dems
representantes de cada rea.
Representar a la compaa ante otras empresas o Instituciones.
Crear y ejecutar los procesos, polticas y controles dictaminados por la
Junta de Accionistas e implantar los que creyere necesarios, sin
contraposicin a los anteriores, para fortalecer el correcto
funcionamiento de las actividades laborales.
Coordinar capacitaciones para el personal

Complementarias:
Direccin
Administracin
Relaciones comerciales
Supervisin.

AUTORIDAD:
Solicitar, revisar, aprobar o negar los distintos informes que fueren
necesarios para la medicin de efectividad de sus niveles
subordinados.
La solicitud y evaluacin de los informes que creyere convenientes
para la medicin de la efectividad de gestin.

REQUISITOS DE COMPETENCIA
Habilidades y Destrezas:
Flexibilidad mental
Destrezas de negociacin
Capacidad de anlisis de informacin

200
Orientacin al cliente interno/externo
Liderazgo
Honestidad
Respeto
Firmeza personal
Disponibilidad
Capacidad de organizacin
Identificacin de problemas

UBICACIN DEL PUESTO

rea: Administrativa
Nombre del cargo: Contador
Objetivo del Cargo: Controlar las actividades contables
y financieras que se desarrollan en
la organizacin.
Jefe inmediato: Administrador
Personal dependiente: Recepcionista y mesero


RESPONSABILIDADES:
Esenciales:
Llevar un control contable e informarlo al administrador
Anlisis movimiento financiero de la empresa
Realizar informes financieros para el administrador y junta de
accionistas

Complementarias:
Seguimiento y cobro de facturas.
Realizar el anlisis y aprobacin de los pagos a proveedores.
Realizar el anlisis y aprobacin de los roles de pago.
Presentar a la Junta de Accionistas polticas aplicables que
demuestren beneficio a las gestiones de la compaa.

201

AUTORIDAD:
Contador de la empresa.
Solicitar, revisar, aprobar o negar los distintos informes que fueren
necesarios para la medicin de efectividad de sus niveles
subordinados.
La solicitud y evaluacin de los informes que creyere convenientes
para la medicin de la efectividad de gestin.


Educacin:

Contabilidad
Finanzas

Formacin:

Conocimiento de paquete
informtico (office).
Conocimiento de paquetes
contables y administrativos


Organizacin de la informacin.
Identificar consecuencias
ulteriores.
Manejo de recursos financieros.
Manejo de recursos humanos.
Identificacin de problemas.

202
UBICACIN DEL PUESTO

rea: Recepcin
Nombre del cargo: Recepcionista
Objetivo del Cargo: -Atender a las visitas o clientes y
darles la informacin que requieran,
bien personalmente o a travs del
telfono.
-Concertar citas, entrevistas o
consultas en diversas instituciones.

Personal dependiente: N/A


RESPONSABILIDADES:
Esenciales:
Recibir las visitas o clientes y darles la informacin pertinente.
Concertar citas o entrevistas.
Atender las llamadas telefnicas que soliciten informacin o
cualquier otra consulta.
Acompaar a las visitas o clientes al lugar adecuado o ante la
persona que buscan.
Proporcionar folletos, formularios o cuanta documentacin
necesiten las personas que acuden a recepcin y que se tenga.
Archivar facturas, documentos
Recibir y clasificar el correo

Complementarias:
Atencin telefnica y personal
Informacin
Citas

203
Reservas
Informes
Archivo
Correo


Formacin:

Conocimiento de paquete
informtico


Flexibilidad mental de
criterios
Habilidades para la
obtencin y anlisis de
informacin
Orientacin al cliente
Habilidades sociales
Capacidad de atencin
Organizacin
Fcil de comunicacin

UBICACIN DEL PUESTO

rea: Cafetera
Nombre del cargo: Mesero
Objetivo del Cargo: Atencin y buen servicio en la
cafetera


204

RESPONSABILIDADES:
Esenciales:
Ofrecer una buena atencin al cliente
Lograr que el cliente se encuentre satisfecho por la atencin
que le ofrecieron
Mantener siempre el buen trato al cliente a pesar de que los
clientes sean exigentes, apurados, indiferentes, impacientes,
prepotentes, etc.
Dar al cliente una atencin inmediata,
Estar siempre pendiente de los requerimientos que puedan
presentar los clientes
Ofrecer productos de la cafetera
Enviar informe de ventas diario al contador.
Complementarias:
Toma de orden
Entrega de productos
Atencin al cliente
Informacin

AUTORIDAD:
Representante de la Empresa en su rea de trabajo


Paciencia
Cordialidad
Ser hbil
Encontrarse capacitado para reaccionar favorablemente en
caso de un accidente o un problema
Captar necesidades del los clientes

205

Buena apariencia personal
Ordenado
Responsabilidad
Honestidad

UBICACIN DEL PUESTO

rea: Alojamiento
Nombre del cargo: Camarera
Objetivo del Cargo: Realizar aseo de habitaciones y
reas sociales del establecimiento


RESPONSABILIDADES:
Esenciales:
Limpiar habitaciones
Reponer amenities y lencera
Contacto permanente con la recepcin para asignacin de
habitaciones
Comunicar las necesidades de material al administrador
Comprobar funcionamiento del equipamiento de habitaciones

Complementarias:
Informacin

206

Orientacin al cliente
Mantener relaciones cordiales, recprocas y clidas con el cliente y
dems personal
Trabajo en equipo y cooperacin
Agilidad
Aseo
Buena presencia
Discrecin

3.5.2.3. Capacitacin al personal
Es importante contar con un personal calificado y productivo, para lo
cual es necesario capacitarlo, en el caso de Bird Cosanga Tent Lodge al
ser una empresa comunitaria en donde los miembros de la poblacin
trabajaran para beneficio de la misma, es primordial desarrollar
conocimientos relacionados con la actividad turstica, debido a que sta
es nueva y posiblemente desconocida para la mayora de sus habitantes.
Por esto el proyecto plantea un programa de capacitacin para el
personal que labore en sus instalaciones, designando el valor de $1000
dlares anuales para capacitacin del personal.
Se ha diseado una tabla para llevar un control de planificacin y
cumplimiento de capacitaciones al personal del proyecto, con el fin de que
se d cumplimiento de esta.

207
Tabla N. 29. Matriz Capacitaciones
TEMA
MES PROGRAMADO
DURACIN EN
HORAS
CANTIDAD DE
PERSONAS
CAPACITADAS
TOTAL DE
HORAS DE
CAPACITACIN
FECHA DE
CULMINACIN DE
LA CAPACITACIN
ESTADO
E
N
E
F
E
B
M
A
R
A
B
R
M
A
Y
J
U
N
J
U
L
A
G
O
S
E
P
O
C
T
N
O
V
D
I
C
HOTELERA Y
TURISMO

Induccin
proyecto (todo
el personal)

Servicio al
cliente (todo el
personal)

Turismo
sostenible
(todo el
personal)

Administracin
(Administrador)

TOTAL DE HORAS DE CAPACITACIN DADAS EN EL
AO

PROMEDIO DE HORAS DE CAPACITACIN POR PERSONA

208
En la tabla se muestran los temas que se debern tratar durante las
capacitaciones al personal, las mismas que deben ser programadas y se
sealar en el mes correspondiente a la capacitacin, se colocar
tambin el nmero de horas por cada capacitacin y el nmero de
personas; para colocar el nmero de personas capacitadas, se lo har en
base al registro de asistencia(Ver Anexo N.8).Una vez realizada la
capacitacin se colocar la fecha de culminacin y en estado se colocar
finalizado o programado cuando an no se la realice. En el caso de la
capacitacin de induccin esta se la realizar para cada trabajador en su
puesto especfico antes de que empiece sus actividades laborales. El
resto de temas de capacitaciones se lo desarrollar en el transcurso del
ao de acuerdo a la planificacin desarrollada por el administrador
conforme a las necesidades del personal.
Para evaluar las capacitaciones se lo har tres meses despus de
dada la capacitacin, en donde se colocar la fecha cuando realiz la
evaluacin, en el criterio de evaluacin los temas evaluados y finalmente
en estado se pondr, finalizado una vez que se lo haya realizado y
pendiente cuando an no se lo concluya. Al finalizar la capacitacin cada
persona que haya asistido deber llenar a parte del registro una hoja de
evaluacin de la capacitacin (Ver Anexo N.8), para conocer la
conformidad con el tema tratado.

Cuadro N. 95. Matriz Evaluacin capacitaciones

EVALUACIN DE CAPACITACIONES
(Tiempo aproximado 3 meses despus de dada la capacitacin)
PLANIFICADA CRITERIO DE LA EVALUACIN
ESTADO DE
LA
EVALUACIN

209
3.5.2.4. Plan de carrera
38

Para el diseo del plan de carrera del personal de Bird Cosanga Tent
Lodge, se ha tomado en cuenta el siguiente formato, con el fin de analizar
a cada empleado para su crecimiento dentro del proyecto

Nombre del empleado:
Edad:
Educacin:
Puesto que desempea:
Antigedad en la empresa:
Puntos fuertes del empleado (habilidades por las que el empleado
se destaca al desempear su trabajo).
Puntos dbiles del empleado (aspectos que repercute
negativamente en su trabajo).
Necesidades de capacitacin para desarrollar mejor su trabajo:
Evaluacin de desempeo.
Posibles nombramientos (puestos que podra ocupar en caso de
ser necesario, o que podra ocupar en caso de ser promovido).

38
Fuente: http://www.emprendepyme.net/formato-para-el-plan-de-carrera-de-un-empleado.html,visitado el
18/09/2012

210
3.6. Aspectos financieros

Una vez definido e identificado el mercado y la competencia del
proyecto, descrito los aspectos tcnicos del producto en cuanto a diseo
y equipamiento, as como tambin al conocer cules son los
requerimientos legales para la implementacin de establecimiento de
alojamiento. Se procede a evaluar la factibilidad del proyecto a travs de
mtodos financieros.

3.6.1. Presupuesto de inversin

En el presupuesto de inversin se detallan los valores totales de la
infraestructura, el equipamiento para cada una de las reas del proyecto,
la materia prima inicial y los gastos de constitucin, estos valores son
necesarios para dotar al proyecto de la capacidad operativa.

A continuacin se muestra un cuadro resumen de inversin total del
proyecto
Cuadro Financiero N. 2. Presupuesto de inversin
DESCRIPCIN UNIDAD CANTIDAD V.UNITARIO TOTAL OBSERVACIONES

INFRAESTRUCTURA
Terreno m2 400 5 2.000,00
Construccin

117.200,71
Cotizacin
Arquitecto (Anexo
N. 9)
EQUIPAMIENTO

Equipamiento de
habitaciones y
bodega

12.859,99 Anexo N.10
Equipamiento de
cafetera

2.420,21 Anexo N.10
Equipamiento de
recepcin

2.433,50 Anexo N.10

211
La inversin total del proyecto es de $138.408,80 dlares, por ser
el terreno aporte del Municipio del cantn Quijos al Gobierno Autnomo
Descentralizado de Cosanga este valor es restado del total de la
inversin, teniendo as $136.408,80 dlares que deben ser financiados
para la ejecucin del proyecto.
En cuanto al valor del terreno se estableci en base al precio del metro
cuadrado en la parroquia de Cosanga de acuerdo a informacin
proporcionada por el Sr. Efrn Erazo presidente del Gobierno Autnomo
Descentralizado de Cosanga, este valor es de $5,00 dlares por metro
cuadrado, multiplicado por los 400 metros cuadrados de extensin del
terreno, da como resultado el valor del terreno de $2000,00 dlares.
El valor de la construccin corresponde a la cotizacin elaborada por un
arquitecto para la construccin del proyecto (Ver Anexo N.9).
Con respecto al equipamiento se ha tomado como referencia los
precios de proformas reales y precios manejados por proveedores de
Quito como: Corporacin el Rosado S.A., Pycca S.A., Regina, Almacenes
Finatex, Japn, El Arte del Mueble e Imprenta, Almacenes Cotopaxi y
papelera Discom F. (Ver Anexo N 10.)
El valor de la materia prima se obtiene de las recetas estndar donde
se multiplica el costo de cada uno de los productos de la cafetera por la
cantidad pronosticada de ventas para obtener el valor de la materia prima
inicial que se tiene que poseer para empezar con el proyecto (Ver Anexo
N.11).
Los gastos de constitucin corresponden al valor necesario para
constituir la empresa como Sociedad Annima.
Equipamiento sala
de juegos

329,33 Anexo N.10
Equipo de Tbing

248,40 Anexo N.10
MATERIA PRIMA
(INICIAL)

116,66 Anexo N.11
Gastos
constitucin

800,00

TOTAL
INVERSION 138.408,80

212
3.6.2. Presupuesto de Ventas
Cuadro Financiero N. 3. Presupuesto de Ventas

PRIMER AO SEGUNDO AO TERCER AO CUARTO AO QUINTO AO
PRODUCTO
PRECIO
DE CANTIDAD TOTAL
PRECIO
DE CANTIDAD TOTAL
PRECIO
DE CANTIDAD TOTAL
PRECIO
DE CANTIDAD TOTAL
PRECIO
DE CANTIDAD TOTAL
VENTA UNIDADES DOLARES VENTA UNIDADES DOLARES VENTA UNIDADES DOLARES VENTA UNIDADES DOLARES VENTA UNIDADES DOLARES
CAFETERA 2,32 2.142 4.979,50 2,43 2.324 5.644,09 2,54 2.522 6.398,74 2,65 2.736 7.251,99 2,77 2.969 8.221,34
PAQUETES 361,16 1.057 381.746,88 377,3 1.147 432.709,89 394,17 1.244 490.476,45 411,79 1.350 555.954,81 430,2 1.465 630.174,50
TOTAL
VENTAS 386.726,38 438.353,98 496.875,19 563.206,80 638.395,84

SEXTO AO SPTIMO AO OCTAVO AO NOVENO AO DCIMO AO
PRODUCTO
PRECIO
DE CANTIDAD TOTAL
PRECIO
DE CANTIDAD TOTAL
PRECIO
DE CANTIDAD TOTAL
PRECIO
DE CANTIDAD TOTAL
PRECIO
DE CANTIDAD TOTAL
VENTA UNIDADES DOLARES VENTA UNIDADES DOLARES VENTA UNIDADES DOLARES VENTA UNIDADES DOLARES VENTA UNIDADES DOLARES

CAFETERA 2,89 3.221 9.318,89 3,02 10.111 30.556,93 3,16 10.970 34.636,27 3,3 11.903 39.260,19 3,45 12.915 44.501,41
PAQUETES 449,43 1.589 714.302,48 469,52 1.724 809.661,50 490,5 1.871 917.750,90 512,43 2.030 1.040.270,19 535,33 2.203 1.179.145,74

TOTAL
VENTAS 723.621,37 840.218,43 952.387,17 1.079.530,38 1.223.647,15

213
Para el presupuesto de ventas se tom en cuenta los productos del
proyecto los cuales son dos: productos cafetera y los paquetes de Bird
Cosanga Tent Lodge, dentro de los paquetes se incluyen los servicios de
alimentacin, hospedaje, guianza y actividades a realizarse. El precio de
venta corresponde al promedio de precios de los productos de la
cafetera y de los paquetes, de cada uno se establece un precio
promedio, el precio de venta es sin impuestos. Entonces se tiene que el
precio de venta promedio de los productos de la cafetera sin impuestos
es de $2,32 dlares, y de los paquetes de $361,16 dlares (Ver Anexo
N.18).
La cantidad de unidades se obtiene, en el caso de los productos de la
cafetera a travs de las encuestas realizadas a la poblacin de Quito,
que permite pronosticar la cantidad de unidades del producto (Ver Anexo
N.11) y de los paquetes, de acuerdo al nmero de turistas que se estima
tener anualmente. (Ver Anexo N.19)
La proyeccin de ventas se realiza en base a la inflacin
correspondiente a 4,47% para la proyeccin del precio de venta y el
incremento de ingreso de turistas al pas igual a 8,5% para la proyeccin
de cantidad de unidades. (Ver Anexo N.17)
De esta manera se estiman las ventas que se tendrn durante diez
aos con un porcentaje de ocupacin del 20%.

214
3.6.3. Presupuesto de Costos
Cuadro Financiero N. 4. Presupuesto de de Costos

PRIMER AO SEGUNDO AO TERCER AO CUARTO AO QUINTO AO
PRODUCTO COSTO CANTIDAD TOTAL COSTO CANTIDAD TOTAL COSTO CANTIDAD TOTAL COSTO CANTIDAD TOTAL COSTO CANTIDAD TOTAL

CAFETERA 0,65 2.142 1.399,91 0,68 2.324 1.586,75 0,71 2.522 1.798,91 0,75 2.736 2.038,79 0,78 2.969 2.311,31
PAQUETES 263,60 1.057 278.628,65 275,39 1.147 315.825,43 287,70 1.244 357.987,97 300,56 1.350 405.779,19 313,99 1.465 459.950,51

TOTAL: 3.199,00 280.028,56 3.470,85 317.412,19 3.766,33 359.786,88 4.086,09 407.817,98 4.433,85 462.261,82
SEXTO AO SPTIMO AO OCTAVO AO NOVENO AO DCIMO AO
PRODUCTO COSTO CANTIDAD TOTAL COSTO CANTIDAD TOTAL COSTO CANTIDAD TOTAL COSTO CANTIDAD TOTAL COSTO CANTIDAD TOTAL

CAFETERA 0,81 3.221 2.619,87 0,85 10.111 8.590,63 0,89 10.970 9.737,47 0,93 11.903 11.037,42 0,97 12.915 12.510,91
PAQUETES 328,03 1.589 521.353,67 342,69 1.724 590.954,12 358,01 1.871 669.846,20 374,01 2.030 759.270,34 390,73 2.203 860.632,55

TOTAL: 4.810,73 523.973,54 11.835,46 599.544,75 12.841,47 679.583,68 13.933,00 770.307,76 15.117,30 873.143,46

215
En el presupuesto de costos se toman en cuenta los costos necesarios
para cada producto, el valor del costo es promedio, en el caso de los
productos de la cafetera, se toman en cuenta los costos necesarios para
elaboracin de cada producto (materia prima) reflejadas en las recetas
estndar de las que se saca una media la cual es de 65 centavos para los
productos de la cafetera (Ver Anexo 11).
En el caso de los paquetes se lo hace en base a los costos de
operacin de cada paquete, de esto se sac un promedio igual a $263,60
dlares como costo de operacin promedio para los paquetes. (Ver Anexo
N.18)
Para la proyeccin al igual que el cuadro anterior se realiz en base a
la inflacin para la proyeccin de costos y la cantidad de acuerdo al
incremento promedio de llegada de turistas al pas.

216
3.6.4. Presupuesto de Gastos

En el presupuesto de gastos se describen todos los gastos que tendr el proyecto anualmente con una proyeccin a diez
aos, este presupuesto se detalla a continuacin:

Cuadro Financiero N. 5. Presupuesto de Gastos
DESCRIPCIN PRIMER SEGUNDO TERCER CUARTO QUINTO SEXTO SPTIMO OCTAVO NOVENO DCIMO
AO AO AO AO AO AO AO AO AO AO
Sueldos 37.296,00 41.025,60 45.128,16 49.640,98 54.605,07 60.065,58 66.072,14 72.679,35 79.947,29 87.942,02
Aporte Patronal 4.531,46 4.984,61 5.483,07 6.031,38 6.634,52 7.297,97 8.027,76 8.830,54 9.713,60 10.684,96
Dcimo Tercer
Sueldo 3.108,00 3.418,80 3.760,68 4.136,75 4.550,42 5.005,47 5.506,01 6.056,61 6.662,27 7.328,50
Dcimo Cuarto
Sueldo 2.576,00 2.833,60 3.117,52 3.428,64 3.771,52 3.771,52 3.771,52 3.771,52 3.771,52 3.771,52
Vacaciones 1.554,00 1.709,40 1.880,34 2.068,37 2.275,21 2.502,73 2.753,01 3.028,31 3.331,14 3.664,25
Fondos de
Reserva 3.418,80 3.760,68 4.136,75 3.891,58 4.280,74 4.708,81 5.179,69 5.697,66 6.267,42
Luz 480,00 501,46 523,87 547,29 571,75 597,31 624,01 651,90 681,04 711,48
Telfono 240,00 250,73 261,94 273,64 285,88 298,65 312,00 325,95 340,52 355,74
Mantenimiento
Edificio 586,00 612,20 639,56 668,15 698,02 729,22 761,82 795,87 831,44 868,61
Mantenimiento
Equipos 184,93 193,19 201,83 210,85 220,27 230,12 240,41 251,15 262,38 274,11
Artculos de
limpieza 1.628,64 1.701,44 1.777,49 1.856,95 1.939,95 2.026,67 2.117,26 2.211,90 2.310,78 2.414,07
Afiliaciones y
suscripciones 100,00 104,47 109,14 114,02 119,11 124,44 130,00 135,81 141,88 148,23
Uniformes 192,60 201,21 210,20 219,60 229,42 239,67 250,38 261,58 273,27 285,48
Permisos de 200,00 208,94 218,28 228,04 238,23 248,88 260,00 271,63 283,77 296,45

217
funcionamiento
Gas 38,40 40,12 41,91 43,78 45,74 47,78 49,92 52,15 54,48 56,92
Materia Prima 1.399,91 1.462,49 1.527,86 1.596,16 1.667,51 1.742,04 1.819,91 1.901,26 1.986,25 2.075,03
tiles de
Oficina 417,72 436,39 455,90 476,28 497,57 519,81 543,04 567,32 592,68 619,17
Materiales
indirectos 94,80 99,04 103,46 108,09 112,92 117,97 123,24 128,75 134,51 140,52
Capacitacin 1.000,00 1.044,70 1.091,40 1.140,18 1.191,15 1.244,39 1.300,02 1.358,13 1.418,84 1.482,26
Depreciaciones 414,87 414,87 414,87 414,87 414,87 414,87 414,87 414,87 414,87 414,87
Reposicin
Lencera 128,61 134,36 140,36 146,64 153,19 160,04 167,20 174,67 182,48 190,63
Reposicin
vajilla y
cristalera 262,19 273,91 286,15 298,94 312,31 326,27 340,85 356,09 372,01 388,63
Intereses
Bancarios 12.776,75 11.975,07 11.093,22 10.123,18 9.056,14 7.882,40 6.591,28 5.171,05 3.608,80 1.890,32
Botelln de
agua 108,00 112,83 117,87 123,14 128,64 134,39 140,40 146,68 153,23 160,08
Comisiones 9.161,93 10.385,04 11.771,43 13.342,92 15.124,19 17.143,26 19.431,88 22.026,02 24.966,48 28.299,50
Participacin
FIO 519,20 566,97 619,13 676,09 738,29 806,21 880,38 961,38 1.049,82 1.146,41
Publicidad 1.847,00 1.929,56 2.015,81 2.105,92 2.200,05 2.298,40 2.401,13 2.508,47 2.620,59 2.737,73
TOTAL
COSTOS Y
GASTOS 80.847,01 90.039,78 96.752,15 104.157,59 111.673,53 120.256,80 129.739,27 140.218,65 151.803,59 164.614,92

218
El gasto correspondiente a sueldos se obtuvo del sueldo mensual de
cada uno de los empleados del proyecto que en total son ocho,
multiplicado por los doce meses que tiene el ao para conocer el gasto
total de sueldos con las debidas aportaciones y beneficios de ley (Ver
Anexo N.12). Los gastos de luz y telfono se colocaron en base al gasto
promedio de pago de estos servicios del Gobierno Autnomo
Descentralizado de Cosanga.
El gasto de mantenimiento edificio corresponde al 0,5% del costo total
del edificio que es el valor de la construccin; y el gasto de mantenimiento
equipo es el 10% del costo total de equipos.
El valor de afiliaciones pertenece a la afiliacin a la FEPTCE, que es un
pago anual. (Ver Anexo N.13)
El gasto de depreciaciones se lo obtiene al depreciar los muebles y
equipos del proyecto de donde se obtiene el gasto total de
depreciaciones. (Ver Anexo N. 14)
Los intereses bancarios se lo adquieren de la amortizacin de la deuda
generada por el prstamo con el Banco de Fomento en Baeza. (Ver
Anexo N.15)
El valor de reposicin lencera corresponde al total de material a
reponerse en las habitaciones y en el caso de vajilla y cristalera el 20%.
El valor de comisiones corresponde al porcentaje que se otorgar a las
operadoras de turismo para la comercializacin, este es igual al 8%, del
nmero de total de ventas. Al utilizar dos medios de comercializacin, se
ha tomado que el 70% ser a travs del canal directo (pgina web) y el
30% a travs de agencias, es por esto que del total de ventas se toma el
30% que corresponden a las que se realizarn a travs de agencias de
viajes y de este se toma el 8% para comisiones, teniendo as el estimado
de comisiones para agencias.
Participacin FIO (Feria Internacional de Turismo Ornitolgico), es el
valor correspondiente a la inscripcin de la feria. (Ver Anexo N.21)
Para obtener el valor de cada uno de los gastos se hizo una
descripcin de estos obteniendo as el gasto total anual (Ver Anexo N. 16)
Para la proyeccin de gastos se tomaron los datos correspondientes al
incremento de la inflacin promedio anual del 2011 el cual es igual a
4,47%. (Ver Anexo N.17)

219
3.6.5. Flujo de Caja

El flujo de caja detalla los aspectos ms relevantes del movimiento financiero anual del negocio a travs del flujo de caja se
contabiliza el volumen de ingresos y egresos generados por el negocio, adems es posible determinar con que fondos se
cuenta o cuanto se necesita anualmente tener para el movimiento normal del negocio.

A continuacin se muestra el flujo de caja del proyecto:

Cuadro Financiero N. 6. Flujo de Caja

DESCRIPCION INVERSION PRIMER SEGUNDO TERCER CUARTO QUINTO SEXTO SPTIMO OCTAVO NOVENO DCIMO
AO AO AO AO AO AO AO AO AO AO
INGRESOS
Aporte de Capital 6.820,44
Prstamo Bancario 129.588,36
Aporte del Municipio 2.000,00
Ventas 386.726,38 438.353,98 496.875,19 563.206,80 638.395,84 702.235,42 772.458,97 849.704,86 934.675,35 1.028.142,88
TOTAL INGRESOS 138408,80 386.726,38 438.353,98 496.875,19 563.206,80 638.395,84 702.235,42 772.458,97 849.704,86 934.675,35 1.028.142,88
EGRESOS
Terreno 2.000,00
Construccin 117.200,71
Equipamiento
habitaciones y
bodega 12.859,99
Equipamiento 2.420,21

220
cafetera
Equipamiento
recepcin 2.433,50
Equipamiento sala
de juegos 329,33
Equipo tbing 248,40
Materia
Prima(inicial) 116,66
Gastos constitucin 800,00
Costos 280.028,56 317.412,19 359.786,88 407.817,98 462.261,82 508.488,00 559.336,80 615.270,48 676.797,52 744.477,28
Sueldos 37.296,00 41.025,60 45.128,16 49.640,98 54.605,07 60.065,58 66.072,14 72.679,35 79.947,29 87.942,02
Aporte Patronal 4.531,46 4.984,61 5.483,07 6.031,38 6.634,52 7.297,97 8.027,76 8.830,54 9.713,60 10.684,96
Dcimo Tercer
Sueldo 3.108,00 3.418,80 3.760,68 4.136,75 4.550,42 5.005,47 5.506,01 6.056,61 6.662,27 7.328,50
Dcimo Cuarto
Sueldo 2.576,00 2.833,60 3.117,52 3.428,64 3.771,52 4.148,67 4.563,54 5.019,89 5.521,88 6.074,07
Vacaciones 1.554,00 1.709,40 1.880,34 2.068,37 2.275,21 2.502,73 2.753,01 3.028,31 3.331,14 3.664,25
Fondos de Reserva 0,00 3.418,80 3.760,68 4.136,75 3.891,58 4.280,74 4.708,81 5.179,69 5.697,66 6.267,42
Luz 480,00 501,46 523,87 547,29 571,75 628,93 691,82 761,00 837,10 920,81
Telfono 240,00 250,73 261,94 273,64 285,88 314,46 345,91 380,50 418,55 460,41
Mantenimiento
Edificio 586,00 612,20 639,56 668,15 698,02 767,82 844,60 929,06 1.021,97 1.124,16
Mantenimiento
Equipos 184,93 193,19 201,83 210,85 220,27 242,30 266,53 293,19 322,50 354,75
Artculos de limpieza 1.628,64 1.701,44 1.777,49 1.856,95 1.939,95 2.133,95 2.347,34 2.582,08 2.840,29 3.124,32
Afiliaciones y
suscripciones 100,00 104,47 109,14 114,02 119,11 131,03 144,13 158,54 174,40 191,84
Uniformes 192,60 201,21 210,20 219,60 229,42 252,36 277,59 305,35 335,89 369,48
Permisos de
funcionamiento 200,00 208,94 218,28 228,04 238,23 262,05 288,26 317,08 348,79 383,67
Gas 38,40 40,12 41,91 43,78 45,74 50,31 55,35 60,88 66,97 73,66
Materia Prima 1.399,91 1.462,49 1.527,86 1.596,16 1.667,51 1.834,26 2.017,68 2.219,45 2.441,39 2.685,53

221
tiles de Oficina 417,72 436,39 455,90 476,28 497,57 547,32 602,06 662,26 728,49 801,34
Materiales indirectos 94,80 99,04 103,46 108,09 112,92 124,21 136,63 150,30 165,33 181,86
Capacitacin 1.000,00 1.044,70 1.091,40 1.140,18 1.191,15 1.310,26 1.441,29 1.585,42 1.743,96 1.918,36
Depreciaciones 414,87 414,87 414,87 414,87 414,87 456,36 501,99 552,19 607,41 668,15
Reposicin Lencera 128,61 134,36 140,36 146,64 153,19 168,51 185,36 203,90 224,29 246,72
Reposicin vajilla y
cristalera 262,19 273,91 286,15 298,94 312,31 343,54 377,89 415,68 457,25 502,97
Intereses Bancarios 12.776,75 11.975,07 11.093,22 10.123,18 9.056,14 7.882,40 6.591,28 5.171,05 3.608,80 1.890,32
Pago prstamo 8.016,83 8.818,51 9.700,36 10.670,40 11.737,44 12.911,18 14.202,30 15.622,53 17.184,78 18.903,26
Botelln de agua 108,00 112,83 117,87 123,14 128,64 141,51 155,66 171,23 188,35 207,18
Participacin FIO 519,20 566,97 619,13 676,09 738,29 812,12 893,33 982,66 1.080,93 1.189,02
Comisiones 9.161,93 10.385,04 11.771,43 13.342,92 15.124,19 16.636,61 18.300,27 20.130,29 22.143,32 24.357,66
Publicidad 1.847,00 1.929,56 2.015,81 2.105,92 2.200,05 2.420,06 2.662,06 2.928,27 3.221,10 3.543,21
TOTAL EGRESOS 138.408,80 368.892,40 416.270,48 466.239,40 522.645,96 585.672,78 642.160,70 704.297,41 772.647,79 847.833,22 930.537,18
FLUJO NETO 17.833,97 22.083,51 30.635,79 40.560,83 52.723,06 60.074,72 68.161,56 77.057,07 86.842,13 97.605,71
Participacin
laboral 2.675,10 3.312,53 4.595,37 6.084,12 7.908,46 9.011,21 10.224,23 11.558,56 13.026,32 14.640,86
Impuesto a la renta 3.334,95 4.129,62 5.728,89 7.584,88 9.859,21 11.233,97 12.746,21 14.409,67 16.239,48 18.252,27
FLUJO NETO DE
CAJA -138.408,80 11.823,92 14.641,37 20.311,53 26.891,83 34.955,39 39.829,54 45.191,11 51.088,84 57.576,33 64.712,58

TIR 16,70%

VA 157.714,74

VAN 19.305,94


222

En el flujo de caja se detalla la inversin donde se halla cada uno de
los rubros de la inversin del proyecto. En la parte de ingresos dentro de
la inversin se coloca la forma de financiamiento, y en egresos se coloca
cada rubro de la inversin, es por esto que el valor total de ingresos y
egresos es el mismo.
El aporte de capital es el valor que la comunidad va a portar para el
proyecto, esto se debe a que el financiamiento del Baco de Fomento de
Baeza es del 95% del total de la inversin por lo que el valor restante de
$6.820, 44 dlares ser aportado por la comunidad, este valor lo va a dar
la comunidad a travs del Gobierno Autnomo Descentralizado de
Cosanga, quien va a considerar este valor dentro de su presupuesto
anual.
El prstamo del banco ser de un total de 129.588,36 dlares, el valor
del terreno es un aporte del Municipio del cantn Quijos a la parroquia.
Dentro de los ingresos se encuentran tambin la proyeccin de ventas
a diez aos y en egresos la proyeccin de gastos y costos. De esto se
realiza una resta de ingresos menos egresos obteniendo as el flujo neto
anual con proyeccin a diez aos. Del flujo neto se destina el 15% para
participacin laboral (utilidades), y el 22% del impuesto a la renta,
teniendo de esta forma el flujo neto de caja anual con proyeccin a diez
aos.
El TIR, es la tasa interna de retorno, este es igual a 16,70%, esto quiere
decir que se recupera la inversin con una tasa del 17%, para evaluar la
factibilidad del proyecto se tomaron en cuenta los siguientes datos:
Tasa pasiva promedio del Banco Central del ao 2012 igual a
4,56%
39

Teniendo el dato del total de la inversin que se encuentra
financiado por tres entidades que son la parroquia de Cosanga, el
prstamo del banco y el aporte del Municipio del cantn Quijos, se
procede a sacar el porcentaje que cada uno aporta, teniendo as
que el aporte de capital de la parroquia es igual al 4,93%, el
prstamo corresponde al 93,61% y el aporte del Municipio del
1,47%.
Tasa de inters del prstamo 10%
Inflacin anual promedio 4,47%.
Con estos datos se realiz el clculo que se muestra a continuacin:

39
Fuente:http://www.bce.fin.ec/resumen_ticker.php?ticker_value=pasiva, visitado el 21/09/2012

223

(0,9361)(0,10)+(0,493)(0,0456)+(0,0147)(0,0456)+0,0447=14,12
El porcentaje de aporte del prstamo por la tasa de inters del mismo
ms el aporte de capital de la parroquia por la tasa pasiva promedio del
Banco Central ms el aporte del Municipio por la tasa pasiva promedio del
Banco Central y ms el ndice de promedio de inflacin, teniendo como
resultado 14,12% que es la tasa mnima permitida para la inversin, al
compararse con el TIR se demuestra que este es mayor indicando la
factibilidad del proyecto.
El VA, es el valor actual, es traer a valor presente la cantidad de dinero
generado en un futuro, este es de $157.714,74.
El VAN, es el valor actual neto, el valor presente de los flujos de
efectivo de un proyecto, esta es igual a $19.305,94.

3.6.6. Punto de Equilibrio

Para el punto de equilibrio se tomaron en cuenta los costos fijos del
proyecto y variables (costos de produccin productos) aplicando la
formula a continuacin.
PE=VT=CT
PVu(x)=CF+CVu(x)
PVu(x)-CVu(x)=CF
X(PVu-CVu)= CF
X=CF/PVu-CVu
El punto de equilibrio es cuando las ventas totales son iguales a los
costos totales de produccin. Entonces se tiene que el precio de venta
unitario multiplicado por la cantidad de producto es igual al costo fijo ms
el costo variable unitario por el nmero de productos. Despejando la x
correspondiente al nmero de productos, se tiene que x es igual a los
costos fijos sobre el precio de venta unitario menos los costos variables
unitarios.
Como se tienen dos productos se debe conocer en qu porcentaje se
vende cada producto, el total de producto a venderse es de 3.199 sacado
del presupuesto de ventas correspondiente a la cantidad de ventas del

224

primer ao. De este total el 67% de las ventas son de los productos de la
cafetera mientras que el 33% venta de paquetes.
Producto Cafetera 2.142,00 67%
Paquetes 1.057,00 33%

3.199,00 100%

Los costos fijos y variables se describen en el siguiente cuadro:
Tabla N. 30. Costos Fijos y Variables
COSTOS FIJOS Y VARIABLES
COSTOS VARIABLES UNITARIOS
PRODUCTO A
Materia prima 0,65
PRODUCTO B
Costos promedio paquete 263,60

TOTAL COSTOS VARIABLES 264,25
COSTOS FIJOS
Sueldos 37.296,00
Aporte patronal 4.531,46
Dcimo tercero 3.108,00
Dcimo cuarto 2.576,00
Vacaciones 1.554,00
Depreciaciones 414,87
Uniformes 192,60
Capacitaciones 1.000,00
Afiliaciones y suscripciones 100,00
Mantenimiento edificio 586,00
Mantenimiento equipos 184,93
Publicidad 1.487,00
TOTAL COSTOS FIJOS 53.030,86
TOTAL COSTOS 53.295,12
El precio de venta productos cafetera es de $2,32 dlares y de los
paquetes de $361,16 dlares.

225

Con esta informacin se realiza el siguiente clculo:

CF
X=
[P1Vu (0.67)+P2Vu (0.33)]-[CVu (0.67)+CVu(0.33)]

Reemplazando con valores se tiene lo siguiente:

53.030,86
X=
[ (2,32)(0,67)+(361,16)(0,33) ]-[(0,65)(0,67)+(263,60)(0.33) ]

X= 1.592
Productos cafetera 1.067 unidades
Paquetes 525 unidades

Productos cafetera 2.475,44 dlares
Paquetes 189.609,00 dlares
Total ventas en dlares 192.084,44 dlares

Entonces se debe vender un total de 1.592 unidades lo que
corresponde el 67% en productos de cafetera igual 1.067 unidades y el
33% a los paquetes igual a 525 unidades. Las unidades de cada producto
son multiplicadas por el precio de venta de cada producto y se obtiene el
valor en dlares, lo que quiere decir que se deben tener un total de ventas
de $192.084,44 dlares para estar en punto de equilibrio.

226

3.7. Conclusiones
Con la macrolocalizacin realizada se puede conocer que el
acceso tanto para la provincia como para el cantn es fcil, debido
a que existen vas de acceso en buen estado adems de
cooperativas de transporte pblico que permiten el acceso al lugar.
Los platos tpicos tanto de la provincia como del cantn son
similares, en cuanto al cantn Quijos y la parroquia de Cosanga el
plato principal es la trucha en diferentes preparaciones.
En la provincia de Napo existen siete reas protegidas de las
cuales tres se encuentran en la parroquia de Cosanga, estas son el
Parque Nacional Sumaco Napo Galeras, la Reserva de la Biosfera
Sumaco y la Reserva Ecolgica Antisana.
El diagnstico por componentes realizado en la comunidad en
cuanto a atractivos, permite conocer que el principal atractivo del
lugar es natural, por encontrarse tres reas protegidas, la presencia
del bosque nublado Sierra Azul que alberga variedad de especies
de flora y fauna, contar con 491 especies de aves y la presencia
de volcanes jvenes dentro de su territorio.
En cuanto al atractivo cultural este se est perdiendo por falta de
polticas que permitan recuperar los vestigios arqueolgicos
encontrados por la poblacin perteneciente a la cultura Cosanga-
Pllaro.
Es importante reconocer que a pesar de la prdida del bosque
generado por la actividad ganadera, existen reas de conservacin
que son las reas protegidas, las cuales no permiten el desarrollo
de esta actividad dentro de las zonas de conservacin lo que
permite mantener el atractivo natural de la parroquia.
El infocentro de Cosanga es uno de los espacios comunitarios
creado con el propsito de brindar capacitacin tecnolgica, lo que
permite que la poblacin tenga acceso gratuito a este ayudando as
en su desarrollo intelectual.
Uno de los problemas que afecta al nivel de vida de la poblacin es
el no contar con agua potable, la mayor parte de la poblacin
cuenta con agua entubada que no es procesada y esto ocasiona
que se presenten enfermedades en la poblacin.

227

El conteo navideo de aves que se realiza anualmente en el mes
de diciembre, es una de las festividades de importancia que se
realiza en Cosanga, ya que atrae la presencia de ornitlogos de
diferentes lugares para realizar este conteo, se puede aprovechar
esta temporada para promocionar a la comunidad y al proyecto.
Existe sealizacin hacia la comunidad, adems de paraderos en
las vas de acceso como son la panamericana sur y la va
interocenica, donde tambin se puede apreciar del paisaje
existente en el camino hacia la comunidad facilitando el acceso al
lugar.
Por ser la variedad de especies el principal atractivo de Cosanga,
la parroquia recibe turistas que principalmente realizan observacin
de aves en el lugar, por lo cual el proyecto Bird Cosanga Tent
lodge, se enfoca hacia este mercado aprovechando el inters que
genera al visitante el conocer las especies de aves de Cosanga.
El estudio de mercado realizado a la poblacin de Quito, permiti
conocer su aceptacin del proyecto en cuanto al tipo de
alojamiento, adems de saber que a pesar de que la mayora de la
poblacin prefera viajar a la Costa durante sus vacaciones o
feriados, un 29% prefiri la Amazona.
El conocer la competencia permite comparar al proyecto con otros
de la zona as como tambin comparar la zona con otros lugares,
para desarrollar estrategias que permitan captar el mercado,
logrando que el proyecto sea elegido de entre la competencia.
La promocin del proyecto a travs de publicidad, relaciones
pblicas, y promocin corporativa es necesarios para dar a conocer
el proyecto dentro del mercado para captar el nmero de turistas
necesarios para la operacin normal del proyecto.
Por medio de la realizacin del presupuesto de ventas y flujo de
caja se puede conocer que con una ocupacin anual del 20%, lo
que quiere decir que al mes se tendran 88 turistas y diariamente 3
turistas, el proyecto lograra obtener una rentabilidad del 17%, en el
caso del punto de equilibrio el proyecto debe contar un total de
$186.958,60 dlares en ventas para no ganar y tampoco perder, es
decir nicamente tendra para asumir los costos.
El contar con medios de promocin permiten que el producto sea
conocido tanto nacional como internacionalmente, debido a que los

228

convenios con el Municipio del cantn Quijos la afiliacin a la
FEPTCE y la participacin en la feria internacional de Turismo
Ornitolgico lograra captar al mercado para cumplir con las
expectativas de venta.

En el caso de los ornitlogos se debe mencionar que este tipo de
turistas viajan por lo general en grupos y su promedio de estada es
de 3 a 5 das como mnimo para la realizacin de observacin de
aves, lo que favorece al proyecto en sus ventas.

El trabajar con agencias de viajes a travs de convenios ofrece una
comercializacin con mayores garantas debido a que se ampla la
cobertura de comercializacin permitiendo captar ms mercado.

El considerar la participacin en una feria internacional de turismo
como es el caso de la Feria internacional de turismo por ser la
actividad principal a ofrecerse en el proyecto, permite dar a conocer
el proyecto adems de captar cuentas en el extranjero atrayendo
mercado al proyecto.

229

3.8. Recomendaciones
Aprovechar las condiciones de las vas de acceso con las que
cuenta la comunidad favoreciendo su visita, as como tambin los
paraderos y paisajes que se encuentran en la va interocenica y
panamericana sur, lo que hace que el camino al lugar sea
interesante, al conocer otros sitios de inters del pas.

Difundir el festival de la trucha ms grande del mundo
aprovechando la elaboracin de este plato y su degustacin, para
captar el inters de visita.

La conservacin del atractivo natural es importante por lo que es
recomendable apoyar la labor que realizan el SNAP y el Ministerio
de Ambiente para aprovechar el recurso mantenindolo en el
tiempo.

Para recuperar y conservar los vestigios arqueolgicos parte del
patrimonio cultural de Cosanga se debe establecer una poltica
para su recuperacin, creando a la vez conciencia en la poblacin.

La capacitacin es indispensable para realizar una actividad
correctamente por esto la importancia de que la poblacin muestre
inters por capacitarse.

Con la realizacin del proyecto se busca mejorar el nivel de vida de
la comunidad debido, a que los recursos obtenidos sern para
beneficio de la misma, uno de los problemas que se ha observado
en el diagnostico realizado es el acceso del agua potable a toda la
poblacin, lo que produce enfermedades por lo que con ayuda del
proyecto se pueden obtener ingresos emplendolos en proveer a
Cosanga de Agua Potable.

Las aves en Cosanga son el principal atractivo, el trabajar en la
promocin para posicionar el lugar como un destino dentro del
ecuador para la observacin de aves ayudara al crecimiento del
turismo en la comunidad.

Para conocer como es el movimiento del turismo en la parroquia
as como tambin tener informacin para tomar decisiones es

230

recomendable contar con un registro de ingresos de turistas y
actividades que realizan

El mercado es cambiante, por esto se debe mantener informado
sobre sus expectativas y deseos para poder cumplirlos, brindando
un servicio que llene sus intereses.

El trabajo con intermediarios permite alcanzar el mercado con
menores esfuerzos por lo que realizar convenios con agencias y
otras entidades como el Ministerio de Turismo y el Municipio de
Quijos son importantes para cumplir con el mnimo de ocupacin al
ao alcanzado las ventas proyectadas, generando a la vez
recursos econmicos para beneficio de la comunidad, mientras que
el trabajo directo permite generar mayores ingresos por esta razn
se recomienda la participacin en la feria internacional de turismo
ornitolgico para promocionar el proyecto y atraer al mercado al
lugar.

231

A
N
E
X
O
S

232

ANEXO 1
Planificacin de talleres
En la comunidad de Cosanga se realizaron un total de tres talleres con
la comunidad para la elaboracin del diagnstico en los cuales se cumpli
con la siguiente planificacin.

Programa ejecutado primer taller
Este taller tuvo una duracin de tres horas, tiempo en el cual se realizaron
las siguientes actividades:
Contenido
Recursos
materiales
Actividad
Forma de
evaluacin
Cumplimie
nto S / No

Presentacin de
los facilitadores

Presentacin
oral

Integracin
grupal

Presentacin

S

Realizacin del
Mapa
Comunitario

Pliegos de
cartulina
Marcadores
Cinta adhesiva
Formacin
de grupos
(hombres/
hombres y
mujeres/
mujeres)
Explicacin
del trabajo
Dibujar la
comunidad
Formacin
de un Mapa
General de
la
Comunidad

Presentacin
oral de los
grupos
formados

S

233

Exposicin del
primer de tema
del taller
Qu es
turismo?
Presentacin
de diapositivas
en
computadora
porttil e
infocus
Explicacin
general acerca
del turismo y sus
componentes,
ejemplos

Realizacin
de lluvia de
ideas
conjuntament
e con la
comunidad

S

Exposicin
acerca de
atractivo
Presentacin
de diapositivas
en
computadora
porttil

Exposicin oral ,
concepto,
ejemplos, de los
diferentes tipos
de atractivos
tursticos

Enlistar los
atractivos de
la comunidad
que ellos
conocen

S

Introduccin a
los elementos
sistemticos
(oferta turstica,
demanda,
comercializacin
turstica,
superestructura

Presentacin
de diapositivas
en
computadora
porttil e
infocus

Explicacin oral,
sistema turstico,
elementos

Explicacin
por parte de
la comunidad
sobre lo
entendido por
sistema
turstico

S

Receso

agua mineral
galletas
Caf

Integracin de
los facilitadores
con la
Comunidad

NO

Exposicin y
ejemplos de
turismo
comunitario

Presentacin
de diapositivas
en
computadora
porttil

Explicacin
mediante videos
de buenos
trabajos de
turismo
comunitarios

Opinin de la
comunidad
sobre el
turismo
comunitario

S

234

Programa ejecutado segundo taller

La visita a la comunidad de Cosanga para la realizacin del diagnstico de
los componentes tuvo una duracin de dos das en los cuales se realizaron
las siguientes actividades:

Contenido
Recursos
materiales
Actividad
Forma de
evaluacin
Cumplimient
o S / No

Ubicacin de los
atractivos en el
mapa comunitario

Mapa de la
Comunidad

Ubicacin
atractivos

Revisin
mapa
corregido

S

Visita a los
atractivos
naturales,
culturales,
gastronmico y
vas de acceso

Fichas
Cmara de
fotos
Toma de fotos y
apuntes de las
vas de acceso
Reconocimiento
de los atractivos
naturales
mediante una
caminata

Preguntas a
miembros de
la comunidad

S

DA 2

Componte de
festividades y
eventos,
infraestructura,
superestructura,
demanda.

Fichas
Cmara de
fotos

Reunin con gua
de la comunidad,
con secretaria de
la Gobierno
autnomo
Descentralizado
de Cosanga y
Director de
Turismo de Quijos.

Preguntas
realizadas a
los diferentes
participantes
de la reunin

S

235

Programa ejecutado tercer taller
Este taller tuvo una duracin de cinco horas, tiempo en el cual hubo una
reunin con la secretaria del Gobierno Autnomo Descentralizado de
Cosanga, quien proporcion informacin de la comunidad en el aspecto
administrativo y otra informacin final necesaria para el desarrollo del
diagnstico. Adems de la ayuda de un miembro de la polica de Cosanga
con quien se hizo un recorrido en la comunidad durante este taller se
realizaron las siguientes actividades:

Contenido
Recursos
materiales Actividad
Forma de
evaluacin
Cumplimiento
Si / No

Componente de
Superestructura

Fichas,
esferos,
cmara

Reunin para
obtener
informacin final
acerca de la
superestructura

Informacin
obtenida a
travs de
preguntas

S

Informacin final
para diagnstico de
la comunidad de
Cosanga

Fichas
Cmara
de fotos
Toma de
fotos y
apuntes
Recopilacin
de
informacin
extra
obtenida por
parte del
miembro de
la polica

Preguntas a
miembros de
la comunidad

S

236

ANEXO 2
Fichas de datos componentes
40

Atractivo Acutico: Nombre y Fotografa Digital NOMBRE AA2 AA3 AA4
Toponimia
Origen
Dimensiones
Calidad del agua, color, temperatura
Descripcin del paisaje
Descripcin de riberas, orillas
Actividades varias
Muelles

Atractivo Terrestre : Nombre y Fotografa Digital NOMBRE AT2 AT3 AT4
Toponimia
Origen
Dimensiones
Caractersticas intrnsecas
Descripcin del paisaje
Actividades varias

40
Cabanilla, Enrique. Metodologa de Diagnstico y Planificacin para el Taller Seminario de Turismo Comunitario. Universidad de Especialidades Tursticas. 2012.

237

Atractivos Flora y Fauna (Fotografa Digital) AFF2 AFF3 AFF4
Toponimia
Caractersticas especiales
Actividades que se realizan en el atractivo
Lista de especies de flora y fauna representativas del
lugar
Lista Etnobotnica con sus principales usos

Atractivo Cultural: Nombre y Fotografa Digital NOMBRE AC2 AC3 AC4
Toponimia
Origen
Datos relevantes
El atractivo en su entorno

Atractivo Gastronmico: Nombre y Fotografa Digital AG1 AG2 AG3 AG4
Toponimia
Origen
Recetas y elaboracin
Caractersticas intrnsecas importantes

Atractivo Festividades y Eventos. Nombre y Fotografa Digital AFE1 AFE2 AFE3 AFE4
Toponimia

238

Origen
Periodicidad

Atractivo Recreacionales: Nombre y Fotografa Digital AR1 AR2 AR3 AR4
Toponimia
Origen
Descripcin de los espacios usados
Frecuencia
La actividad en la vida diaria de la comunidad

Datos vas (Fotografa Digital)
Distancia desde ciudad 1
Tipo y estado de las vas
Sealizacin
Contenidos paisajsticos
Servicios tursticos en las vas

239

Datos y Fotografa Digital Seguridad Salud
Servicios
Bsicos:
Energa
Elctrica
Servicios Bsicos:
Agua apta para el
consumo humano
Servicios
Bsicos:
Comunicacin
(Telf, Internet) Procesamiento de residuos
Tipo de servicio
ndices estadsticos
importantes

Datos planta turstica (Fotografa Digital)
Alojamiento: capacidad y servicios
Alimentacin: capacidad y servicios
Transporte turstico: capacidad y servicios
Guas locales
Servicios complementarios

Perfil del consumidor
Datos demogrficos
Preferencias de consumo
Motivacin

Marco legal
Ordenanzas

240

Reglamentos
Leyes
Normas
Plan de manejo del rea
Organigrama Funcional
Empresas Comunitarias
Empresas Privadas
Empresas del Estado
Universidades
Gremios
Cooperativas y Comunas

241

ANEXO 3
Manual de Marca Corporativa
Nombre de la agencia

BIRD COSANGA TENT LOGE
Logo smbolo

El logo muestra claramente a que se dedica la empresa y su ubicacin
mediante el uso de formas simples.

Logo N. 1

Elaborado por ALMEIDA, Pamela. 2012

242

Isotipo

El Isotipo es la forma de una ave y una tienda de acampar pues son
los dos conos importantes que resaltan del negocio.

Logotipo

Es el nombre de la empresa con una tipografa especfica.

Slogan

243

Dimensiones del logo smbolo

100%
75%
50%

244

Cuadrcula

Colores corporativos

Para tener un programa de identidad corporativa y alcance consistente
se han definido los siguientes como los colores corporativos estndares,
estos colores ayudaran al ser humano a recordar e identificar mejor la
marca:

25%
Tamao mnimo

245

Tipografa corporativa
Se utilizar la familia tipogrfica Papyrus en regular y negrita

Papyrus Papyrus
Usos permitidos del logo smbolo

Logo Smbolo en Blanco y Negro

246

Versiones en gamas de verde

Usos no permitidos del logo smbolo
Expandir

247

Condensar

Alterar cromtica

Alterar relacin de proporcin

248

Invertir

249

Hoja de Carta

250

Sobre Americano

Sobre Manila

251

Tarjeta de presentacin

Uniformes

Camisetas

252

Gorras

Chompas

253

254

255

ANEXO 4
Croquis ubicacin proyecto

256

257

ANEXO 5
Encuestas Plan de Marketing Turstico

1.4 PROFESIN # %
PROFESIONAL 232 21,25
EMP. PUBLICO 135 12,36
COMERCIANTE 87 7,97
EMP. PRIVADO 250 22,89
AMA DE CASA 99 9,07
TAXISTA 34 3,11
JUBILADO 20 1,83
OTROS 235 21,52
TOTAL 1092 100,00

1.6 EDAD # %
0- 20 AOS 137 12,55
21-25 AOS 117 10,71
26-30 AOS 146 13,37
31-35 AOS 165 15,11
36-40 AOS 133 12,18
41-45 AOS 99 9,07
46-50 AOS 72 6,59
MAS DE 50 AOS 180 16,48
NS/NC 43 3,94
TOTAL 1092 100,00

21,25%
12,36%
7,97%
22,89%
9,07%
3,11%
1,83%
21,52%
1.4 PROFESIN
PROFESIONAL EMP. PUBLICO COMERCIANTE
EMP. PRIVADO AMA DE CASA TAXISTA
JUBILADO OTROS
12,55%
10,71%
13,37%
15,11%
12,18%
9,07%
6,59%
16,48%
3,94%
1.6. EDAD
0- 20 AOS 21-25 AOS 26-30 AOS
31-35 AOS 36-40 AOS 41-45 AOS
46-50 AOS MAS DE 50 AOS NS/NC

258

4.1 ES SU PRIMERA
VISITA A QUIJOS?
# %
SI 474 43,41
NO 618 56,59
TOTAL 1092 100,00

Nota: En este total, solo constan los
encuestados que ya conocan Quijos

4.1.1. CUANTAS VECES
HA VENIDO?
# %
MAS DE 2 254 39,44
MAS DE 5 195 30,28
MAS DE 10 195 30,28
TOTAL 644 100,00

43,41%
56,59%
4.1 ES SU PRIMERA VISITA A QUIJOS?
SI NO
39,44%
30,28%
30,28%
4.1.1 CUNTAS VECES HA VENIDO ?
MAS DE 2 MAS DE 5 MAS DE 10

259

5.1 RECIBI
INFORMACIN DEL
COMPLEJO?
# %
SI 223 20,42
NO 869 79,58
TOTAL 1092 100,00

5.12 VOLVER OTRA
VEZ AL COMPLEJO
# %
SI 1059 96,98
NO 24 2,20
NS/NC 9 0,82
TOTAL 1092 100,00

20,42%
79,58%
5.1 RECIBI INFORMACIN DEL
COMPLEJO ?
SI NO
96,98%
2,20%
0,82%
5.12 VOLVER OTRA VEZ AL COMPLEJO
SI NO NS/NC

260

1.3 ES SU PRIMERA
VEZ EN QUIJOS
# %
SI 221 47,32
NO 246 52,68
TOTAL 467 100,00

1.5 ORIGEN # %
LITORAL 16 3,43
QUITO 336 71,95
LATACUNGA 8 1,71
AMBATO 9 1,93
IBARRA
9
1,93
CUENCA 12 2,57
RIOBAMBA 7 1,50
AMAZONIA 70 14,99
TOTAL 467 100,00

47,32%
52,68%
1.3 ES SU PRIMERA VEZ EN QUIJOS
SI NO
3,43%
71,95%
1,71%
1,93%
1,93%
2,57%
1,50%
14,99%
1.5 ORIGEN
LITORAL QUITO LATACUNGA AMBATO
IBARRA CUENCA RIOBAMBA AMAZONIA

261

1.9 COMO VIAJA? # %
SOLO 45 9,64
FAMILIA 422 90,36
TOTAL 467 100,00

2.2 HOSPITALIDAD DE
LOS HABITANTES
# %
EXCELENTE 154 32,98
BUENA 249 53,32
MALA 32 6,85
PSIMA 15 3,21
NS/NC 17 3,64
TOTAL 467 100,00

9,64%
90,36%
1.9 COMO VIAJA ?
SOLO FAMILIA
32,98%
53,32%
6,85%
3,21%
3,64%
2.2 HOSPITALIDAD DE LOS
HABITANTES
EXCELENTE BUENA MALA PSIMA NS/NC

262

2.5 RELACIN
CALIDAD PRECIO
# %
EXCELENTE 85 18,20
BUENA 245 52,46
MALA 53 11,35
PSIMA 14 3,00
NS/NC 70 14,99
TOTAL 467 100,00

2.6 SEGURIDAD EN EL
CANTON
# %
EXCELENTE 155 33,19
BUENA 258 55,25
MALA 34 7,28
PSIMA 8 1,71
NS/NC 12 2,57
TOTAL 467 100,00

18,20%
52,46%
11,35%
3,00%
14,99%
2.5 RELACIN CALIDAD PRECIO
33,19%
55,25%
7,28%
1,71% 2,57%
2.6 SEGURIDAD EN EL CANTON

263

1.5 ORIGEN
RESPUESTA
No. DE
CASOS %
PIFO 14 3,52
QUITO 311 78,14
LATACUNGA 4 1,01
AMBATO 14 3,52
MANABI 6 1,51
CUENCA 7 1,76
SANGOLQUI 13 3,27
CARCHI 5 1,26
PILLARO 5 1,26
QUEVEDO 1 0,25
TUMBACO 17 4,27
AMAZONIA 1 0,25
TOTAL 398 100,0

1.9 COMO VIAJA
RESPUESTA No. DE CASOS %
SOLO 51 12,81
FAMILIA 347 87,19
TOTAL 398 100,0

3,52%
78,14%
1,01%
3,52%
1,51%
1,76%
3,27%
1,26%
1,26%
0,25%
4,27%
0,25%
1.5 ORIGEN
PIFO QUITO LATACUNGA AMBATO
MANABI CUENCA SANGOLQUI CARCHI
PILLARO QUEVEDO TUMBACO AMAZONIA
12,81%
87,19%
1.9 CMO VIAJA
SOLO FAMILIA

264

1.12 EDAD
0 a 20 23 5,78
21 a 25 65 16,33
26 a 30 57 14,32
31 a 35 50 12,56
36 a 40 69 17,34
41 a 45 34 8,54
46 a 50 19 4,77
mas de 50 81 20,35
TOTAL 398 100,0

3.4 RELACION CALIDAD PRECIO
EXCELENTE 36 9,05
BUENO 239 60,05
MALO 51 12,81
PESIMO 3 0,75
NS/NC 69 17,34
TOTAL 398 100,0

5,78%
16,33%
14,32%
12,56%
17,34%
8,54%
4,77%
20,35%
1.12 EDAD
0 a 20 21 a 25 26 a 30 31 a 35
36 a 40 41 a 45 46 a 50 mas de 50
9,05%
60,05%
12,81%
0,75%
17,34%
3.4 RELACION CALIDAD PRECIO
EXCELENTE BUENO MALO PESIMO NS/NC

265

3.9 CANTIDAD DE ACTIVIDADES
EXCELENTE 21 5,28
BUENO 165 41,46
MALO 44 11,06
PESIMO 24 6,03
NS/NC 144 36,18
TOTAL 398 100,0

4.1 LO QUE MS LE GUSTO
RESPUESTA
No. DE
CASOS %
ENTORNO Y CLIMA 237 41,07
EXPERIENCIAS
VIVIDAS 255 44,19
HOSPITALIDAD 11 1,91
SITIOS TURISTICOS 14 2,43
LIMPIEZA DEL
CANTON 9 1,56
GUIANZA 0 0,00
SEGURIDAD 2 0,35
ATRACT. TURISTICOS 13 2,25
SERV. BSICOS 7 1,21
OTROS 29 5,03
TOTAL 577 100,0

5,28%
41,46%
11,06%
6,03%
36,18%
3.9 CANTIDAD DE ACTIVIDADES
EXCELENTE BUENO MALO PESIMO NS/NC
41,07%
44,19%
1,91%
2,43%
1,56%
0,00%
0,35% 2,25%
1,21%
5,03%
4.1 LO QUE MS LE GUST
ENTORNO Y CLIMA EXPERIENCIAS VIVIDAS
HOSPITALIDAD SITIOS TURISTICOS
LIMPIEZA DEL CANTON GUIANZA

266

SEXO
SEXO No. DE CASOS %
MASCULINO 1365 58,09
FEMENINO 968 41,19
NS/ NC 17 0,72
TOTAL 2350 100

N. PERSONAS
VIAJA No. DE CASOS %
DE 1 A 3 1076 45,79
DE 3 A 6 648 27,57
MS DE 6 291 12,38
NS/ NC 335 14,26
TOTAL 2350 100,00

3.1 CUANDO VIAJA DE VACACIONES QUE
PREFIERE?
LUGARES No. DE CASOS %
SIERRA 735 31,18
COSTA 1393 59,10
AMAZONIA 220 9,33
NS/NC 9 0,38
TOTAL 2357 100,00

58,09%
41,19%
0,72%
1. 3 SEXO
MASCULINO FEMENINO NS/ NC
45,79%
27,57%
12,38%
14,26%
1.6 N. PERSONAS
DE 1 A 3 DE 3 A 6 MS DE 6 NS/ NC
31,18%
59,10%
9,33%
0,38%
3.1 CUANDO VIAJA DE VACACIONES
USTED QUE PREFIERE ?
SIERRA COSTA AMAZONIA NS/NC

267

QUE LE INDUCE IR ALL?
INDUCCION
No. DE
CASOS %
ES SITIO
CONOCIDO 1625 69,15
LE HAN
RECOMENDADO 529 22,51
LO VISTO Y
OIDO EN FERIAS
Y MEDIOS 182 7,74
NS/ NC 14 0,60
TOTAL 2350 100,00

CONOCE O A ESCUCHADO DEL
CANTON QUIJOS?
RESPUESTA
No. DE
CASOS %
SI 682 29,02
NO 1637 69,66
NS/ NC 31 1,32
TOTAL 2350 100,00

5.1 RECIBIO INFORMACION DE
PAPALLACTA Y QUIJOS?
INFORMACION No. DE CASOS %
EXCELENTE 106 4,51
BUENA 603 25,66
MALA 260 11,06
PESIMA 260 11,06
N/C N/C 1121 47,70
TOTAL 2350 100,00

69,15%
22,51%
7,74%
0,60%
3.2 QUE LE INDUCE IR ALLA ?
ES SITIO CONOCIDO
LE HAN RECOMENDADO
LO VISTO Y OIDO EN FERIAS Y MEDIOS
NS/ NC
29,02%
69,66%
1,32%
3. 5 CONOCE O A OIDO HABLAR DEL
CANTON QUIJOS ?
SI NO NS/ NC
4,51%
25,66%
11,06%
11,06%
47,70%
5. RECIBI INFORMACION DE
PAPALLACTA Y QUIJOS?
EXCELENTE BUENA MALA PESIMA N/C N/C
PAPALLACTA QUIJOS Y SUS
SERVICIOS ?
4,51%
25,66%
11,06%
11,06%
47,70%
PAPALLACTA QUIJOS Y SUS
SERVICIOS ?

268

ANEXO 6
Tabulacin Encuestas Poblacin de Quito

Grficos e interpretacin de la encuesta de alojamiento

Los resultados de esta pregunta reflejan que el 80 % de los
encuestados salen de la ciudad en los feriados y sus das de
descanso.
Mientras que el 20% restante no suele salir de la ciudad en los
feriados y das de descanso.

El 44% de las personas encuestadas prefiere viajar a la costa en
los feriados y das de descanso.
El 29% de los encuestados tiene como preferencia viajar a la
amazona en los das feriados y de descanso.
Un 22% viaja a la sierra en los das libres y feriados.
80%
20%
1. Sale de la ciudad en sus das
feriados o libres?
SI NO
29%
22%
44%
5%
2. Si lo hace, cul de los siguientes
lugares prefiere ?
Amazona Sierra Costa Otro

269

El 5 % no demuestra inters por ninguna de estas tres regiones y
tiene otras preferencias como destino en los das libres y feriados.

Un 55% de la poblacin encuestada afirm que sus viajes duran
entre 2 y 3 das.
El 30 % de la poblacin prefiere que sus viajes sean ms cortos y
duren de 1 a 2 das.
Al 10 % de la poblacin encuestada le gusta salir de 3 a 5 das
Mientras que el 5 % restante seal que su viaje suele durar ms
de 5 das.

30%
55%
10%
5%
3. Cuantos dias dura su viaje?
1-2 das 2-3 das 3-5 das 5 o mas
11%
14%
10%
6%
24%
9%
26%
4. Dentro de su viaje optara por hacer actividades
como
Tubing Pesca Deportiva
Avistamiento de aves Convivencia con comunidades
Caminatas Cabalgatas
Degustacin gastronomica local

270

Las alternativas de actividades a realizar en el viaje son muy diversas
por lo que podemos apreciar que:
A la mayora de las personas encuestadas les gustara degustar de la
gastronoma local con un 26% de aceptacin
Muy seguido de la prctica del tbing con un 24%.
El 14% de las personas se inclinan por realizar pesca deportiva.
El 11 % de la poblacin encuestada opta por las caminatas.
Un 10% se inclina por realizar avistamiento de aves.
A un menor porcentaje 9% le gustara realizar cabalgatas.
Y la menor parte 6% de la poblacin desea convivir con la
comunidad.

Con el 87% de la poblacin encuestada la nueva tendencia de
alojamiento en carpas tiene una aceptacin muy importante.
Mientras que el 13% restante desea continuar con la tradicin de
alojamiento.

Con la elaboracin de esta encuesta se puede apreciar que la
mayora de los habitantes de la ciudad de Quito suelen salir en los
feriados y das de descanso teniendo as varios destinos a los cuales
acudir, con muchas alternativas de actividades a realizar con un promedio
de 2 a 3 das de viaje.
87%
13%
5. Le gustara optar por una nueva tendencia de
alojamiento en carpa?
SI NO

271

Grficos e interpretacin de la encuesta de cafetera

El 91 % de la poblacin encuestada hara uso de una cafetera si lo
existiera en el establecimiento en el que van a pernoctar.
Mientras que el 9 % restante seal que no hara uso de las
instalaciones de una cafetera en un establecimiento de
alojamiento.

91%
9%
1 En caso de que existiera una cafetera en un
establecimiento de alojamiento, usted hara uso de
esta?
SI NO
18%
19%
14%
20%
29%
2. Cules de los siguientes productos de alimentos,
sera de su agrado?
Sanduche de jamn Sanduche de pollo Sanduche mixto
Hamburguesa Papas fritas

272

En cuanto a la eleccin de alimentos los encuestados tienen una
inclinacin variada teniendo as:
La mayora de los encuestados prefieren las papas fritas con un
29%
El 20% prefiere hamburguesas
El 19% snduche de pollo
El 18% snduche de jamn
Un 14 % snduche mixto

En las bebidas las preferencias de los encuestados estn enfocadas
hacia los jugos naturales teniendo como resultado:
Jugo de naranja con el 27%
Capuchino con el 21%
Jugo de naranjilla con el 18%
Jugo de frutilla con el 14
Jugo de pia con el 10%
Y con el 1% las aguas aromticas no son del completo agrado de
los encuestados.
Con la elaboracin de esta encuesta se puede apreciar que en su gran
mayora las personas que se encuentran hospedadas en un
establecimiento de alojamiento haran uso de su cafetera teniendo como
preferencia la comida rpida junto con los jugos naturales.
1%
21%
9%
27%
14%
18%
10%
3. Cules de las siguientes bebidas, sera de su
agrado en la cafetera?
Agua aromtica Capuchino Americano Jugo de Naranja
Jugo de frutilla Jugo de naranjilla Jugo de pia

273

ANEXO 7
Hoja de Registro Ministerio de Turismo

274

275

ANEXO 8
Manual de Calidad

Introduccin

BIRD COSANGA TENT LODGE es una compaa comunitaria
ubicada en la parroquia de Cosanga, cantn Quijos, provincia del Napo.
Brinda el servicio de alojamiento y tours de avistamiento de aves y
degustacin de gastronoma local a los turistas que visitan la zona. El tipo
de alojamiento es la de un tent lodge, que consiste en hospedarse en una
carpa amoblada como una habitacin, ofreciendo confort y tranquilidad en
la amazona ecuatoriana.

Valores
Honestidad
Compromiso
Respeto
Responsabilidad
Humildad

276

Estructura Organizacional

Elaborado por: HERMOSA, Estefana.CEVALLOS, Daniel. 2012
Declaracin de Compromiso

El compromiso de la alta direccin de BIRD COSANGA TENT LODGE
hacia el Sistema de Gestin de Calidad, es asignar los recursos
necesarios para su implementacin, certificacin, capacitacin y mejora
continua, con la finalidad de estandarizar nuestros procesos y as ser ms
eficientes y competitivos en el mercado nacional.

Alcance del Sistema de Gestin de Calidad

El Sistema de Calidad de BIRD COSANGA TENT LODGE es aplicable
a toda la organizacin. El Sistema de Gestin de Calidad se inicia
formalmente a partir de la fecha de implementacin del proyecto y define
su alcance a los siguientes trminos:

Alojamiento comunitario

277

Poltica de Calidad
La Poltica de Calidad establece lo siguiente:
La poltica de calidad se manifiesta mediante el firme compromiso con
los clientes para satisfacer plenamente sus necesidades, requerimientos y
expectativas. Para ello se garantiza el impulsar una cultura de calidad
basada en valores de honestidad, compromiso, respeto, responsabilidad y
humildad. Manteniendo un fiel compromiso con la mejora continua,
asignando todos los recursos necesarios y cumpliendo con todos los
requisitos legales pertinentes.

Manual de Funciones Bird Cosanga Tent Lodge

Objetivo General
El presente manual tiene por objeto normar las funciones del personal
de BIRD COSANGA TENT LODGE.

Objetivos Especficos
Establecer las funciones que deben cumplir
Orientar al personal sobre sus funciones, su ubicacin e
interrelacin dentro de la estructura orgnica del proyecto, as
como su nivel jerrquico y dependencia.
Constituirse como un instrumento eficaz que facilite el control del
cumplimiento de las funciones, atribuciones y cargo.

Alcance

El presente Manual es de aplicacin para el personal de BIRD
COSANGA TENT LODGE.

El presente manual de Funciones tiene vigencia a partir de la fecha de
implementacin del proyecto, lo cual es aplicable para el personal que se
contrate en lo sucesivo.

278

Los cargos que se han definido dentro de la organizacin, de acuerdo
a la estructura orgnica, son los siguientes:

rea Cargo
Administrativa Gerente General
Contador
Recepcin Recepcinista 1
Recepcinista 2
Cafetera Mesero 1
Mesero 2
Alojamiento Camarera 1
Camarera 2

279

Documentos para la Gestin de Calidad

Registro Capacitacin
TEMA DE CAPACITACIN:
FECHA:
HORA:
LUGAR:
NOMBRE DEL INSTRUCTOR:
ORD. NOMBRE # CDULA DPTO. FIRMA

280

Registros Aseo

FECHA DE REVISIN:

RESPONSABLE:

FRECUENCIA DE ASEO EN BAOS

MATERIALES

REVISADO POR: DA/HORA LIMPIEZA PAPEL JABN TOALLAS DESODORANTE

281

CALIFICACIN
ASPECTOS A
EVALUAR BUENO REGULAR MALO OBSERVACIONES
REAS
GENERALES
VAS DE ACCESO
LIMPIAS Y
DESPEJADAS
PISOS DE
ENTRADAS Y AL
REDEDORES
PUERTAS
EXTERNAS
PUERTAS
INTERNAS
PAREDES
VENTANAS
LMPARAS
OTRAS
SANITARIOS
LAVABO
INODORO
PISOS DE
ENTRADAS Y AL
REDEDORES
PUERTAS
BOTE DE BASURA
JABN
PAPEL HIGINICO

282

Encuesta al personal ambiente de trabajo
Por favor, conteste confidencialmente las siguientes preguntas
referentes a su percepcin del ambiente laboral, calificando de 1 a 5 ( 1 es
mnimo y 5 es mximo)
Fecha de elaboracin:

1 2 3 4 5 Total
1
Cuenta con el espacio y las
herramientas adecuadas para realizar
su trabajo?

2
Su Jefe le ofrece apoyo para que
pueda hacer su trabajo mejor cada
da?

3
Considera que existe una buena
comunicacin entre Jefes y
Subordinados?

4
Se toma en cuenta sus ideas y
sugerencias?

5
Considera que en la Direccin se
toman decisiones de manera acertada
y oportunamente?

6
Est satisfecho con las
capacitaciones y entrenamientos
brindados?

7
Considera que la Direccin es una
rea ordenada y organizada?

8
El personal de la direccin se
involucra en su trabajo y da consejos
para mejorar?

9
El personal de la Direccin se
preocupa por mantener un ambiente
positivo?

TOTAL

PROMEDIO

283

Seleccin proveedores

NOMBRE DE
PROVEEDOR
NOMBRE DE
PRODUCTO,
SERVICIO O
EQUIPO
RUC
SELECCIN DEL
PROVEEDOR
EVALUACION DEL PROVEEDOR
Criterio Fecha
DISPONIBILIDAD
(25 Pts. )
PRECIO
(30 Pts. )
CALIDAD
(20 Pts. )
ENTREGA
A TIEMPO
(25 ptos)
CALIFICACIN
>=70 Pts.
APROBADO
Fecha

PROMEDIOS

%
CUMPLIMIENTO

284

Evaluacin de la capacitacin por parte del personal

NOMBRE DEL
PARTICIPANTE
CARGO
La capacitacin
cumpli con sus
objetivos
Aplica los
conocimientos
adquiridos
durante la
capacitacin
Se aprecia
mejoramiento en
su desempeo
Al preguntar
temas
relacionados a la
capacitacin
tomada, muestra
conocimientos
sobre estos
PROMEDIO
EFICACIA
CAPACITACIN

TABLA DE TABULACIN

1 Completamente Insatisfactorio

2 Poco Insatisfactorio

3 Indiferente

4 Poco Satisfactorio

5 Completamente Satisfactorio

285

ANEXO 9
Cotizacin Arquitecto

Hoja RUBRO UND. CANTIDAD PRECIO U.S. $
N Unitario Total

MOVIMIENTO DE TIERRAS

MT 1
LIMPIEZA MANUAL DEL TERRENO. Retiro de capa vegetal
m2 450

1,18

529,20
MT 2
REPLANTEO MANUAL PARA EDIFICACIONES.
m2 400

1,08

432,00
MT 3
EXCAVACIN A MANO DE ESTRUCTURAS MENORES.
m3 15

8,57

128,52
MT 4
DESALOJO MANUAL TIERRA / ESCOMBROS 50 m.
m3 50

6,76

337,80
MT 5
DESALOJO VOLQUETA TIERRA / ESCOMBROS 5 Km.
m3 50

10,63

531,60

SUBTOTAL 1.959,12

MADERA

M1 PISO MEDIA DUELA MACHIMBRADO m2 132

60,00 7.920,00
M2
RECUBRIMEINTO ENDUELADO EN PARED CON VIGA
m2 230

90,00

20.700,00
M3
ENDUELADO EN CUBIERTA
m2 194

90,00

17.460,00
M4
COLUMNA MADERA 15x15x300
U 70

60,00

4.200,00
M5 Otros:

-

SUBTOTAL 50.280,00

HORMIGN EN:

H 1 Replantillo de H.S. Fc = 140 kg/cm2 m3 0,10

120,10 12,01
H 2 Plintos H.S Fc= 210 kg/cm2 m3 18,00

120,10

2.161,73
H 3 Columnas: Hormign H.S. Fc = 210 kg/cm2 (0,20 m x 0,30 m) m3

133,38

-
H 4 Cadenas Inferiores: Hormign H.S. Fc = 210 kg/cm2 (0,20 m x 0,20 m) m3

300,00

126,54

37.962,00
H 5 Vigas: m3

-
H 6 Losa de entrepiso nivel + 2,72 Hormign H.S. Fc = 210 kg/cm2 m3

158,12

-
H 7 Losa de cubierta nivel + 5,24 Hormign H.S. Fc = 210 kg/cm2 U

158,12

-
H 8 Acero de refuerzo (8 - 12 mm con alambre galvanizado N 18) kg

1,78

-
H 9 En grada: Hormign H.S. Fc = 210 kg/cm2 m3

158,12 -
H 10 Contrapiso: Hormign H.S. Fc = 180 kg/cm2 u

17,44

-
H 11 Otro

-

SUBTOTAL 40.135,74

PUERTAS

P 1
PUERTA MALLA GALVN. PEATONAL
m2 2,1

87,73

184,24
P 2
PUERTA MALLA GALVN. VEHICULAR ACCESORIOS
m2 7

89,11

623,78
P 3
PUERTA MALLA GALVN. VEHICULAR PEATONAL
m2

101,40

-
P 4
PUERTA METLICA INGRESO VEHICULAR
m2

199,31

-
P 5
PUERTA TAMBORRADA 100x205x6mm
u

180,53

-
P 6
u

157,58

-
P 7
u

163,75

-
P 8
PUERTA TAMBORRADA 70,80,90x205x6mm
u 7

175,45

1.228,16
P 9
BARREDERA DE LAUREL LACADA 2 MANOS
m

2,39

-

SUBTOTAL 2.036,19

CERRAJERA

C 1
CERRADURA DE BAO DE POMO
u 5

17,51

87,54
C 2
CERRADURA LLAVE - SEGURO DE POMO
u 1

19,79

19,79
C 3
CERRADURA PRINCIPAL DE POMO
u 2

22,39

44,78
C 4
otros

-

SUBTOTAL 152,11

INSTALACIONES SANITARIAS

IS 1
DESAGE PVC NORMAL 110mm
pt 5

39,41

197,04
IS 2
pt

17,29

-
IS 3
pt 11

28,34

311,78
IS 4
Bajantes agua lluvias pvc 4" m 24,00

10,81

259,49
IS 5
Canalizacin exterior pvc m

205,00

10,81

2.216,46
IS 6
Cajas de revisin 60 x 60 cm u

36,76

-
IS 7
PUNTO A.P PVC PRES. ROSCABLE HIDRO 3, 1/2"
pt 11

25,30

278,26
IS 8
Otros

-

SUBTOTAL 3.263,03

INSTALACIONES ELCTRICAS

IE 1
PUNTO ILUMINACIN CABLE 2, #12 MAGE 1/2"
pt 25

25,08

627,00
IE 2
PUNTO TELEFNICO CABLE AWG MANGUERA 1/2"
pt

17,34

-
IE 3
PUNTO TOMACORRIENTE, CABLE 2 #10, T. COMDUIT. 1/2"
pt 40

29,95

1.198,08
IE 4
Timbres: Portero elctrico 1 servicio u 1,00

72,28

72,28
IE 5
Tablero de distribucin GE 4 - 8 Puntos (Incl. BREAKER 1 polo 15-50 A) u 2,00

97,82

195,65
IE 6
Otros:

-

SUBTOTAL 2.093,00

MUEBLES EMPOTRADOS: (DESCRIPCIN)

MU1 Closet para dormitorios: m

19,00

150,00

2.850,00
MU2 Muebles para cocina (bajos) m 2,55

139,11

354,72
MU3 Muebles para cocina (altos) m 2,55

177,53

452,70

SUBTOTAL 3.657,42

PIEZAS SANITARIAS

PS 1
INODORO REDONDO BLANCO
u 5

94,20

471,00
PS 2
LAVAMANOS BLANCO, PEDESTAL, TIPO POMPANO
u 5

94,09

470,46
PS 3 Mezcladoras U

80,54 -
PS 4
Lavaplatos completo (CONACAL 1 Pozo) U 1,00

125,42

125,42
PS 5
PUNTO DE AGUA CALIENTE: Pto

15,91

-
PS 6
Accesorios de bao FV u

-
PS 7
Otros

-

SUBTOTAL 1.066,88

INSTALACIONES CONTRA INCENDIOS

ICI 1 Accesorios y Gabinete 80*80*20 rojo con caja metlica U

262,80

-
ICI 2 Extintor 10 Lbs. Categora ABC. Con soporte, Instalado. U

26,40

-
ICI 3 Extintor 10Lbs CO2, con soporte. Instalado. U

66,00

-
ICI 4 Detector de Humo U

15,60

-
ICI 5 Pulsador de alarma para 24V plstica. Instalado U

24,00

-
ICI 6 Sirena 12V 85db 30Watts, completa instalada batera 12V 2 AMP U

108,00

-
ICI 7 Lmparas de emergencia Bifocales con botn de test U

27,60

-
ICI 8 Sealizacin con tamaos y colores segn norma de 20*30. U

6,60

-

SUBTOTAL -

SUB TOTAL DEL PRESUPUESTO

104.643,49

VALORES ADICIONALES

IVA 12% 12,00%

12.557,22

COSTO TOTAL REFERENCIAL

117.200,71

ANEXO 10
Equipamiento reas del proyecto
REAS PRODUCTO UNIDAD CANTIDAD V. UNITARIO V. TOTAL OBSERVACIONES
R
E
C
E
P
C
I
N

R
e
c
e
p
c
i
r
e
a

d
e

c
o
u
n
t
e
r

Counter unidad 1 113,39 113,39 Proforma C-025039 Corporacin el Rosado
Telfono unidad 1 14,28 14,28 Proforma C-025039 Corporacin el Rosado
Computadora unidad 1 570,54 570,54 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
Impresora unidad 1 380,00 380 Xavier Cabezas almacenes Japn
Archivador unidad 5 3,00 15 Imprenta y papelera Discom F
Silla de oficina unidad 1 69,60 69,6 Proforma C-025039 Corporacin el Rosado
Aparador para ubicacin
de llaves habitaciones unidad 1 77,59 77,59 Proforma C-025039 Corporacin el Rosado
Caja de clips unidad 2 0,35 0,7 Imprenta y papelera Discom F
Caja fuerte unidad 1 53,56 53,56 Proforma C-025039 Corporacin el Rosado
Caja para dinero unidad 1 20,40 20,4 Imprenta y papelera Discom F
Calculadora unidad 1 15,00 15 Imprenta y papelera Discom F
Grapadora unidad 1 1,96 1,96 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
Perforadora unidad 1 2,55 2,55 Imprenta y papelera Discom F
Esferos docena 1 3,50 3,5 Imprenta y papelera Discom F
Lpiz docena 1 3,00 3 Imprenta y papelera Discom F
Sellos empresa unidad 2 2,30 4,6 Imprenta y papelera Discom F
Resma papel bond unidad 1 3,50 3,5 Imprenta y papelera Discom F
Recepcin
rea social
Televisin 32" unidad 1 365,18 365,18 Proforma C-025039 Corporacin el Rosado
DVD unidad 1 189,29 189,29 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A

1 mueble para televisin
y dvd unidad 1 71,42 71,42 Proforma C-025039 Corporacin el Rosado
juego de sala pequeo unidad 1 458,44 458,44 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
TOTAL
2433,50
C
A
F
E
T
E
R
A

Juego de vajilla
8
unidades 2 67,77 135,54 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
Esferos docena 1 3,50 3,5 Imprenta y papelera Discom F
Caja de dinero unidad 1 20,40 20,4 Imprenta y papelera Discom F
Grapadora unidad 1 1,96 1,96 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
Calculadora unidad 1 15,00 15 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
Vasos vidrio (grande) unidad 24 0,85 20,4 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
Refrigerador unidad 1 525,89 525,89 Proforma C-025039 Corporacin el Rosado
Microondas unidad 1 178,57 178,57 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
Juego de cuchillos 5 unidad 1 11,70 11,7 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
Licuadora unidad 1 68,57 68,57 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
Cocineta unidad 1 53,57 53,57 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
Tabla de picar unidad 2 6,25 12,5 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
Tanque de gas unidad 2 56,00 112 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
Juego de ollas
8
Sartn grande unidad 1 13,66 13,66 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
Sartn mediano unidad 1 11,70 11,7 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
Sanduchera unidad 1 104,38 104,38 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
Utensillos de cocina
6
Saleros unidad 2 1,96 3,92 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
Cernidor grande unidad 1 3,21 3,21 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
Cernidor mediano unidad 1 2,05 2,05 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
Pimenteros unidad 2 1,96 3,92 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A

Azucareras unidad 2 2,95 5,9 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
Gavetas plsticas unidad 1 70,23 70,23 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
Mesas de aluminio unidad 4 79,46 317,84 Proforma C-025039 Corporacin el Rosado
Sillas de aluminio unidad 16 29,45 471,2 Proforma C-025039 Corporacin el Rosado
Juego de cubiertos
4
Jarra de vidrio unidad 3 4,73 14,19 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
Jarras plsticas unidad 3 4,71 14,13 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
Extractor de jugo unidad 1 27,67 27,67 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
Cafetera unidad 1 31,24 31,24 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
Posuelo unidad 10 0,59 5,9 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
TOTAL 2420,21
SALA DE
JUEGOS
Mesa unidad 1 98,21 98,21 Proforma C-025039 Corporacin el Rosado
6 taburetes unidad 6 11,60 69,6 Proforma C-025039 Corporacin el Rosado
anaquel unidad 1 61,52 61,52 Proforma C-025039 Corporacin el Rosado
Juegos de mesa unidad 5 20,00 100 Proforma C-025039 Corporacin el Rosado
TOTAL 329,33
GENERAL
Uniformes unidad 6 32,10 192,6
Pagina web
Tachos de basura
plstico unidad 12 3,54 42,48 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
Equipo tbing unidad 6 41,40 248,40 Almacenes Cotopaxi
TOTAL 483,48
TOTAL 5.666,52

EQUIPO DE TBING
DETALLE UNIDAD CANTIDAD V.UNITARIO V.TOTAL OBSERVACIONES
Chaleco unidad 6 17,7 106,2
Precio de Almacenes
Chimborazo
Neumtico unidad 6 5 30
Precio de Almacenes
Chimborazo
Casco unidad 6 18,7 112,2
Precio de Almacenes
Chimborazo
TOTAL 248,4

Equipamiento habitaciones y bodega
TRIPLES 4X4 M2 (3)
PRODUCTO UNIDAD CANTIDAD V. UNITARIO V. TOTAL OBSERVACIONES
CAMA DE 2 PLAZAS unidad 3 270 810 Muebles RA
CAMA DE 1 1/2 PLAZAS unidad 3 200 600 Muebles RA
VELADORES unidad 6 32,92 197,52 Proforma C-025039 Corporacin el Rosado
SOFA unidad 3 125 375 Proforma C-025039 Corporacin el Rosado
COMODA unidad 3 113,38 340,14 Proforma C-025039 Corporacin el Rosado
ARMARIOS unidad 3 156,25 468,75 Proforma C-025039 Corporacin el Rosado
COLCHON 2 PLAZAS unidad 3 110 330 Colchones Regina
LAMPARAS unidad 6 12 72 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
COLCHON 1 1/2 PLAZAS unidad 3 90 270 Colchones Regina
TOTAL 3463,41

TRIPLES 5X4 (2)
CAMA 1 1/2 PLAZAS unidad 6 200 1200 Muebles RA
VELADORES unidad 6 32,92 197,52 Proforma C-025039 Corporacin el Rosado
SOFA unidad 2 125 250 Proforma C-025039 Corporacin el Rosado
ARMARIO unidad 2 156,25 312,5 Proforma C-025039 Corporacin el Rosado
CMODA unidad 2 113,38 226,76 Proforma C-025039 Corporacin el Rosado
LAMPARAS unidad 6 12 72 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
COLCHON 1 1/2 PLAZAS unidad 6 90 540 Colchones Regina
TOTAL 2798,78

BODEGA (1) LENCERIA Y AMENITIES
PRODUCTO
UNIDA
D CANTIDAD V. UNITARIO V. TOTAL OBSERVACIONES
CUBRE COLCHON 2 PLAZAS unidad 5 20 100 Colchones Regina
CUBRE COLCHON 1 1/2 PLAZAS unidad 13 18 234 Colchones Regina
JUEGO DE SABANAS FULL 2 PLAZAS unidad 9 33,3 299,7 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
JUEGO DE SABANAS FULL DE 1 1/2 PLAZAS unidad 27 33,3 899,1 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
ALMOHADAS unidad 21 5 105 Colchones Regina
COBIJAS 2 PLAZAS unidad 3 16 48 Almacenes Finatex
COBIJAS 1 /2 PLAZAS unidad 9 14 126 Almacenes Finatex
EDREDONES 2 PLAZAS unidad 5 34,6 173 Almacenes Finatex

EDREDONES 1 1/2PLAZA unidad 13 34,6 449,8 Almacenes Finatex
TOALLAS DE CUERPO unidad 30 12,32 369,6 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
TOALLAS DE CARA unidad 30 2,2 66 Almacenes Finatex
RODAPIES unidad 10 3,6 36 Almacenes Finatex
TACHO ( RECOLECCIN LENCERIA) unidad 1 11,22 11,22 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
AMENITIES (jabn, shampoo, papel higinico) 3000 1 3000
TOTAL 5917,42

BODEGA (1) LENCERIA Y AMENITIES
PRODUCTO CANTIDAD V. UNITARIO V. TOTAL OBSERVACIONES
REPISAS unidad 6 3 18 Proforma C-025039 Corporacin el Rosado
CAJONERA unidad 1 70,23 70,23 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
PLANCHA unidad 1 24,02 24,02 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
LABADORA unidad 1 525,99 525,99 Proforma C-025039 Corporacin el Rosado
TABLA DE PLANCHADO unidad 1 42,14 42,14 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
TOTAL 680,38

TOTAL HABITACIONES Y BODEGA 12859,99

298

Proformas

302

ANEXO 11
Materia Prima inicial
PRESUPUESTO DE COSTOS
Producto Costo Cantidad Total
Hamburguesa 1,34 214 285,87
Papas fritas 0,47 311 145,12
Snduche Jamn 1,06 193 204,36
Snduche pollo 0,67 203 136,80
Snduche Mixto 0,52 150 78,05
Agua Aromtica 0,04 11 0,47
Capuchino 0,43 225 96,53
Americano 0,37 96 35,91
Jugo Naranja 0,56 289 163,00
Jugo Naranjilla 0,56 193 108,86
Jugo Frutilla 0,56 150 84,60
Jugo Pia 0,56 107 60,35
1399,91

Costo promedio

0,65
Del total de costos $1399,91 dlares que sera el valor anual, se
obtiene el valor de materia prima dividiendo este valor para doce, lo que
representa el valor mensual de $116,66.
El costo promedio se lo realizo sumando el total de costos de los
productos de la cafetera dividido para el total de productos que se
ofrecen, teniendo como resultado un promedio de 65 centavos.

PRESUPUESTO DE VENTAS
Producto PVP Cantidad Total
%
Preferencia
Hamburguesa 3,50 214 749,00 20
Papas fritas 2,00 311 622,00 29
Snduche Jamn 3,00 193 579,00 18
Snduche pollo 3,00 203 609,00 19
Snduche Mixto 3,00 150 450,00 14
Agua Aromtica 1,00 11 11,00 1
Capuchino 1,50 225 337,50 21
Americano 1,50 96 144,00 9
Jugo Naranja 2,00 289 578,00 27
Jugo Naranjilla 2,00 193 386,00 18
Jugo Frutilla 2,00 150 300,00 14

Jugo Pia 2,00 107 214,00 10
2142 4.979,50 200

La cantidad de productos se estim en base a las encuestas realizadas
a la poblacin de Quito donde se obtuvo el porcentaje de preferencia de
cada producto, tambin se tom como dato el nmero de producto
proyectado a venderse siendo este de 2142, esto permiti realizar el
siguiente clculo:
2142 es el 200%
X= ?
2142 que representa el 200% debido a que son alimentos y bebidas
donde cada uno de estos representa el 100%
Para obtener el valor de x correspondiente a la cantidad de producto,
se realiza una regla de tres, donde se coloca: 2142 que representa el
200%. Entonces el 20% correspondiente a hamburguesas cuntas
hamburguesas sern?, esto da como resultado 214 unidades, se realiza
la misma operacin con los dems productos.

306

ANEXO 12
Rol de pagos

ROL DE PAGOS PRIMER AO (1 mes)

PUESTOS DE
TRABAJO
No. SUELDO TOTAL APORTE DECIMO DECIMO VACACIONES

BASICO INGRESOS PATRONAL TERCER CUARTO

SUELDO SUELDO

Administrador 1 600,00 72,90 50,00 26,83 25,00

Contador 2 450,00 54,68 37,50 26,83 18,75

Recepcion1 3 385,00 46,78 32,08 26,83 16,04

Recepcion2 4 385,00 46,78 32,08 26,83 16,04

Camarero 1 5 322,00 39,12 26,83 26,83 13,42

Camarero 2 6 322,00 39,12 26,83 26,83 13,42

Servicio 1 7 322,00 39,12 26,83 26,83 13,42

Servicio 2 8 322,00 39,12 26,83 26,83 13,42

TOTAL
MES 3.108,00 377,62 259,00 214,67 129,50

TOTAL
AO 37.296,00 4.531,46 3.108,00 2.576,00 1.554,00

ROL DE PAGOS SEGUNDO AO (1 mes)

PUESTOS DE
TRABAJO
No. SUELDO TOTAL APORTE DECIMO DECIMO VACACIONES FONDOS

BASICO INGRESOS PATRONAL TERCER CUARTO DE

SUELDO SUELDO RESERVA

Administrador 1 660,00 80,19 55,00 29,52 27,50 55,00

Contador 2 495,00 60,14 41,25 29,52 20,63 41,25

Recepcion1 3 423,50 51,46 35,29 29,52 17,65 35,29

Recepcion2 4 423,50 51,46 35,29 29,52 17,65 35,29

Camarero 1 5 354,20 43,04 29,52 29,52 14,76 29,52

Camarero 2 6 354,20 43,04 29,52 29,52 14,76 29,52

Servicio 1 7 354,20 43,04 29,52 29,52 14,76 29,52

Servicio 2 8 354,20 43,04 29,52 29,52 14,76 29,52

TOTAL
MES 3.418,80 0,00 415,38 284,90 236,13 142,45 284,90

TOTAL
AO 41.025,60 0,00 4.984,61 3.418,80 2.833,60 1.709,40 3.418,80

ROL DE PAGOS TERCER AO (1 mes)

PUESTOS DE
TRABAJO



Administrador 1 726,00 88,21 60,50 32,47 30,25 60,50

Contador 2 544,50 66,16 45,38 32,47 22,69 45,38

Recepcion1 3 465,85 56,60 38,82 32,47 19,41 38,82

Recepcion2 4 465,85 56,60 38,82 32,47 19,41 38,82

Camarero 1 5 389,62 47,34 32,47 32,47 16,23 32,47

Camarero 2 6 389,62 47,34 32,47 32,47 16,23 32,47

Servicio 1 7 389,62 47,34 32,47 32,47 16,23 32,47

Servicio 2 8 389,62 47,34 32,47 32,47 16,23 32,47

TOTAL
MES 3.760,68 0,00 456,92 313,39 259,79 156,70 313,39

TOTAL
AO 45.128,16 0,00 5.483,07 3.760,68 3.117,52 1.880,34 3.760,68

ROL DE PAGOS CUARTO AO (1 mes)

PUESTOS DE
TRABAJO



Administrador 1 798,60 97,03 66,55 35,72 33,28 66,55

Contador 2 598,95 72,77 49,91 35,72 24,96 49,91

Recepcion1 3 512,44 62,26 42,70 35,72 21,35 42,70

Recepcion2 4 512,44 62,26 42,70 35,72 21,35 42,70

Camarero 1 5 428,58 52,07 35,72 35,72 17,86 35,72

Camarero 2 6 428,58 52,07 35,72 35,72 17,86 35,72

Servicio 1 7 428,58 52,07 35,72 35,72 17,86 35,72

Servicio 2 8 428,58 52,07 35,72 35,72 17,86 35,72

TOTAL
MES 4.136,75 0,00 502,61 344,73 285,72 172,36 344,73

TOTAL
AO 49.640,98 0,00 6.031,38 4.136,75 3.428,64 2.068,37 4.136,75

ROL DE PAGOS QUINTO AO (1 mes)

PUESTOS DE
TRABAJO



Administrador 1 878,46 106,73 73,21 39,29 36,60 73,21

Financiero 2 658,85 80,05 54,90 39,29 27,45

Recepcion1 3 563,68 68,49 46,97 39,29 23,49 46,97

Recepcion2 4 563,68 68,49 46,97 39,29 23,49 46,97

Camarero 1 5 471,44 57,28 39,29 39,29 19,64 39,29

Camarero 2 6 471,44 57,28 39,29 39,29 19,64 39,29

Servicio 1 7 471,44 57,28 39,29 39,29 19,64 39,29

Servicio 2 8 471,44 57,28 39,29 39,29 19,64 39,29

TOTAL
MES 4.550,42 0,00 552,88 379,20 314,29 189,60 324,30

TOTAL
AO 54.605,07 0,00 6.634,52 4.550,42 3.771,52 2.275,21 3.891,58

ROL DE PAGOS SEXTO AO (1 mes)

PUESTOS DE
TRABAJO



Administrador 1 966,31 117,41 80,53 39,29 40,26 80,53

Financiero 2 724,73 88,05 60,39 39,29 30,20

Recepcion1 3 620,05 75,34 51,67 39,29 25,84 51,67

Recepcion2 4 620,05 75,34 51,67 39,29 25,84 51,67

Camarero 1 5 518,58 63,01 43,22 39,29 21,61 43,22

Camarero 2 6 518,58 63,01 43,22 39,29 21,61 43,22

Servicio 1 7 518,58 63,01 43,22 39,29 21,61 43,22

Servicio 2 8 518,58 63,01 43,22 39,29 21,61 43,22

TOTAL
MES 5.005,47 0,00 608,16 417,12 314,29 208,56 356,73

TOTAL
AO 60.065,58 0,00 7.297,97 5.005,47 3.771,52 2.502,73 4.280,74

ROL DE PAGOS SPTIMO AO (1 mes)

PUESTOS DE
TRABAJO



Administrador 1 1.062,94 129,15 88,58 39,29 44,29 88,58

Financiero 2 797,20 96,86 66,43 39,29 33,22

Recepcion1 3 682,05 82,87 56,84 39,29 28,42 56,84

Recepcion2 4 682,05 82,87 56,84 39,29 28,42 56,84

Camarero 1 5 570,44 69,31 47,54 39,29 23,77 47,54

Camarero 2 6 570,44 69,31 47,54 39,29 23,77 47,54

Servicio 1 7 570,44 69,31 47,54 39,29 23,77 47,54

Servicio 2 8 570,44 69,31 47,54 39,29 23,77 47,54

TOTAL
MES 5.506,01 0,00 668,98 458,83 314,29 229,42 392,40

TOTAL
AO 66.072,14 0,00 8.027,76 5.506,01 3.771,52 2.753,01 4.708,81

ROL DE PAGOS OCTAVO AO (1 mes)

PUESTOS DE
TRABAJO



Administrador 1 1.169,23 142,06 97,44 39,29 48,72 97,44

Financiero 2 876,92 106,55 73,08 39,29 36,54

Recepcion1 3 750,26 91,16 62,52 39,29 31,26 62,52

Recepcion2 4 750,26 91,16 62,52 39,29 31,26 62,52

Camarero 1 5 627,49 76,24 52,29 39,29 26,15 52,29

Camarero 2 6 627,49 76,24 52,29 39,29 26,15 52,29

Servicio 1 7 627,49 76,24 52,29 39,29 26,15 52,29

Servicio 2 8 627,49 76,24 52,29 39,29 26,15 52,29

TOTAL
MES 6.056,61 0,00 735,88 504,72 314,29 252,36 431,64

TOTAL
AO 72.679,35 0,00 8.830,54 6.056,61 3.771,52 3.028,31 5.179,69

ROL DE PAGOS NOVENO AO (1 mes)

PUESTOS DE
TRABAJO



Administrador 1 1.286,15 156,27 107,18 39,29 53,59 107,18

Financiero 2 964,61 117,20 80,38 39,29 40,19

Recepcion1 3 825,28 100,27 68,77 39,29 34,39 68,77

Recepcion2 4 825,28 100,27 68,77 39,29 34,39 68,77

Camarero 1 5 690,24 83,86 57,52 39,29 28,76 57,52

Camarero 2 6 690,24 83,86 57,52 39,29 28,76 57,52

Servicio 1 7 690,24 83,86 57,52 39,29 28,76 57,52

Servicio 2 8 690,24 83,86 57,52 39,29 28,76 57,52

TOTAL
MES 6.662,27 0,00 809,47 555,19 314,29 277,59 474,80

TOTAL
AO 79.947,29 0,00 9.713,60 6.662,27 3.771,52 3.331,14 5.697,66

ROL DE PAGOS DCIMO AO (1 mes)

PUESTOS DE
TRABAJO



Administrador 1 1.414,77 171,89 117,90 39,29 58,95 117,90

Financiero 2 1.061,08 128,92 88,42 39,29 44,21

Recepcion1 3 907,81 110,30 75,65 39,29 37,83 75,65

Recepcion2 4 907,81 110,30 75,65 39,29 37,83 75,65

Camarero 1 5 759,26 92,25 63,27 39,29 31,64 63,27

Camarero 2 6 759,26 92,25 63,27 39,29 31,64 63,27

Servicio 1 7 759,26 92,25 63,27 39,29 31,64 63,27

Servicio 2 8 759,26 92,25 63,27 39,29 31,64 63,27

TOTAL
MES 7.328,50 0,00 890,41 610,71 314,29 305,35 522,29

TOTAL
AO 87.942,02 0,00 10.684,96 7.328,50 3.771,52 3.664,25 6.267,42

313

ANEXO 13
Afiliacin FEPTCE

ANEXO 14
DEPRECIACIONES

HABITACIONES
CAMA 2 PLAZAS
Perodo Ao Fecha
DEPREC
Anual
DEPREC
MENSUAL
DEPREC
DIARIA
DEPREC
acumulada
Valor
Libros
0 01-ene - - 270,00
1 2010 31-dic 27,00 2,25 0,08 27,00 243,00
2 2011 31-dic 27,00 2,25 0,08 54,00 216,00
3 2012 31-dic 27,00 2,25 0,08 81,00 189,00
4 2013 31-dic 27,00 2,25 0,08 108,00 162,00
5 2014 31-dic 27,00 2,25 0,08 135,00 135,00
6 2015 31-dic 27,00 2,25 0,08 162,00 108,00
7 2016 31-dic 27,00 2,25 0,08 189,00 81,00
8 2017 31-dic 27,00 2,25 0,08 216,00 54,00
9 2018 31-dic 27,00 2,25 0,08 243,00 27,00
10 2019 31-dic 27,00 2,25 0,08 270,00 0,00

VELADORES
Perodo Ao Fecha
DEPREC
Anual
DEPREC
MENSUAL
DEPREC
DIARIA
DEPREC
acumulada
Valor
Libros
0 01-ene - - 32,92
1 2010 31-dic 3,29 0,27 0,01 3,29 29,63
2 2011 31-dic 3,29 0,27 0,01 6,58 26,34
3 2012 31-dic 3,29 0,27 0,01 9,88 23,04
4 2013 31-dic 3,29 0,27 0,01 13,17 19,75
5 2014 31-dic 3,29 0,27 0,01 16,46 16,46
6 2015 31-dic 3,29 0,27 0,01 19,75 13,17
7 2016 31-dic 3,29 0,27 0,01 23,04 9,88
8 2017 31-dic 3,29 0,27 0,01 26,34 6,58
9 2018 31-dic 3,29 0,27 0,01 29,63 3,29
10 2019 31-dic 3,29 0,27 0,01 32,92 0,00

COMODA
Perodo Ao Fecha
DEPREC
Anual
DEPREC
MENSUAL
DEPREC
DIARIA
DEPREC
acumulada
Valor
Libros
0 01-ene - - 113,38
1 2010 31-dic 11,34 0,94 0,03 11,34 102,04
2 2011 31-dic 11,34 0,94 0,03 22,68 90,70

3 2012 31-dic 11,34 0,94 0,03 34,01 79,37
4 2013 31-dic 11,34 0,94 0,03 45,35 68,03
5 2014 31-dic 11,34 0,94 0,03 56,69 56,69
6 2015 31-dic 11,34 0,94 0,03 68,03 45,35
7 2016 31-dic 11,34 0,94 0,03 79,37 34,01
8 2017 31-dic 11,34 0,94 0,03 90,70 22,68
9 2018 31-dic 11,34 0,94 0,03 102,04 11,34
10 2019 31-dic 11,34 0,94 0,03 113,38 0,00

SOFA
Perodo Ao Fecha
DEPREC
Anual
DEPREC
MENSUAL
DEPREC
DIARIA
DEPREC
acumulada
Valor
Libros
0 01-ene - - 125,00
1 2010 31-dic 12,50 1,04 0,03 12,50 112,50
2 2011 31-dic 12,50 1,04 0,03 25,00 100,00
3 2012 31-dic 12,50 1,04 0,03 37,50 87,50
4 2013 31-dic 12,50 1,04 0,03 50,00 75,00
5 2014 31-dic 12,50 1,04 0,03 62,50 62,50
6 2015 31-dic 12,50 1,04 0,03 75,00 50,00
7 2016 31-dic 12,50 1,04 0,03 87,50 37,50
8 2017 31-dic 12,50 1,04 0,03 100,00 25,00
9 2018 31-dic 12,50 1,04 0,03 112,50 12,50
10 2019 31-dic 12,50 1,04 0,03 125,00 0,00

ARMARIO
Perodo Ao Fecha
DEPREC
Anual
DEPREC
MENSUAL
DEPREC
DIARIA
DEPREC
acumulada
Valor
Libros
0 01-ene - - 156,25
1 2010 31-dic 15,63 1,30 0,04 15,63 140,63
2 2011 31-dic 15,63 1,30 0,04 31,25 125,00
3 2012 31-dic 15,63 1,30 0,04 46,88 109,38
4 2013 31-dic 15,63 1,30 0,04 62,50 93,75
5 2014 31-dic 15,63 1,30 0,04 78,13 78,13
6 2015 31-dic 15,63 1,30 0,04 93,75 62,50
7 2016 31-dic 15,63 1,30 0,04 109,38 46,88
8 2017 31-dic 15,63 1,30 0,04 125,00 31,25
9 2018 31-dic 15,63 1,30 0,04 140,63 15,63
10 2019 31-dic 15,63 1,30 0,04 156,25 0,00

LAMPARAS
Perodo Ao Fecha
DEPREC
Anual
DEPREC
MENSUAL
DEPREC
DIARIA
DEPREC
acumulada
Valor
Libros
0 01-ene - - 12,00
1 2010 31-dic 1,20 0,10 0,00 1,20 10,80

2 2011 31-dic 1,20 0,10 0,00 2,40 9,60
3 2012 31-dic 1,20 0,10 0,00 3,60 8,40
4 2013 31-dic 1,20 0,10 0,00 4,80 7,20
5 2014 31-dic 1,20 0,10 0,00 6,00 6,00
6 2015 31-dic 1,20 0,10 0,00 7,20 4,80
7 2016 31-dic 1,20 0,10 0,00 8,40 3,60
8 2017 31-dic 1,20 0,10 0,00 9,60 2,40
9 2018 31-dic 1,20 0,10 0,00 10,80 1,20
10 2019 31-dic 1,20 0,10 0,00 12,00 0,00

70,96
RECEPCIN
TV
Perodo Ao Fecha
DEPREC
Anual
DEPREC
MENSUAL
DEPREC
DIARIA
DEPREC
acumulada
Valor
Libros
0 01-ene - - 365,18
1 2010 31-dic 36,52 3,04 0,10 36,52 328,66
2 2011 31-dic 36,52 3,04 0,10 73,04 292,14
3 2012 31-dic 36,52 3,04 0,10 109,55 255,63
4 2013 31-dic 36,52 3,04 0,10 146,07 219,11
5 2014 31-dic 36,52 3,04 0,10 182,59 182,59
6 2015 31-dic 36,52 3,04 0,10 219,11 146,07
7 2016 31-dic 36,52 3,04 0,10 255,63 109,55
8 2017 31-dic 36,52 3,04 0,10 292,14 73,04
9 2018 31-dic 36,52 3,04 0,10 328,66 36,52
10 2019 31-dic 36,52 3,04 0,10 365,18 0,00
DVD
Perodo Ao Fecha
DEPREC
Anual
DEPREC
MENSUAL
DEPREC
DIARIA
DEPREC
acumulada
Valor
Libros
0 01-ene - - 189,29
1 2010 31-dic 18,93 1,58 0,05 18,93 170,36
2 2011 31-dic 18,93 1,58 0,05 37,86 151,43
3 2012 31-dic 18,93 1,58 0,05 56,79 132,50
4 2013 31-dic 18,93 1,58 0,05 75,72 113,57
5 2014 31-dic 18,93 1,58 0,05 94,65 94,65
6 2015 31-dic 18,93 1,58 0,05 113,57 75,72
7 2016 31-dic 18,93 1,58 0,05 132,50 56,79
8 2017 31-dic 18,93 1,58 0,05 151,43 37,86
9 2018 31-dic 18,93 1,58 0,05 170,36 18,93
10 2019 31-dic 18,93 1,58 0,05 189,29 0,00

MUEBLE DE TELEVISIN Y DVD
Perodo Ao Fecha
DEPREC
Anual
DEPREC
MENSUAL
DEPREC
DIARIA
DEPREC
acumulada
Valor
Libros
0 01-ene - - 71,42
1 2010 31-dic 7,14 0,60 0,02 7,14 64,28
2 2011 31-dic 7,14 0,60 0,02 14,28 57,14
3 2012 31-dic 7,14 0,60 0,02 21,43 49,99
4 2013 31-dic 7,14 0,60 0,02 28,57 42,85
5 2014 31-dic 7,14 0,60 0,02 35,71 35,71
6 2015 31-dic 7,14 0,60 0,02 42,85 28,57
7 2016 31-dic 7,14 0,60 0,02 49,99 21,43
8 2017 31-dic 7,14 0,60 0,02 57,14 14,28
9 2018 31-dic 7,14 0,60 0,02 64,28 7,14
10 2019 31-dic 7,14 0,60 0,02 71,42 0,00
COUNTER
Perodo Ao Fecha
DEPREC
Anual
DEPREC
MENSUAL
DEPREC
DIARIA
DEPREC
acumulada
Valor
Libros
0 01-ene - - 113,39
1 2010 31-dic 11,34 0,94 0,03 11,34 102,05
2 2011 31-dic 11,34 0,94 0,03 22,68 90,71
3 2012 31-dic 11,34 0,94 0,03 34,02 79,37
4 2013 31-dic 11,34 0,94 0,03 45,36 68,03
5 2014 31-dic 11,34 0,94 0,03 56,70 56,70
6 2015 31-dic 11,34 0,94 0,03 68,03 45,36
7 2016 31-dic 11,34 0,94 0,03 79,37 34,02
8 2017 31-dic 11,34 0,94 0,03 90,71 22,68
9 2018 31-dic 11,34 0,94 0,03 102,05 11,34
10 2019 31-dic 11,34 0,94 0,03 113,39 0,00

COMPUTADOR
Perodo Ao Fecha
DEPREC
Anual
DEPREC
MENSUAL
DEPREC
DIARIA
DEPREC
acumulada
Valor
Libros
0 01-ene - - 570,54
1 2010 31-dic 57,05 4,75 0,16 57,05 513,49
2 2011 31-dic 57,05 4,75 0,16 114,11 456,43
3 2012 31-dic 57,05 4,75 0,16 171,16 399,38
4 2013 31-dic 57,05 4,75 0,16 228,22 342,32
5 2014 31-dic 57,05 4,75 0,16 285,27 285,27
6 2015 31-dic 57,05 4,75 0,16 342,32 228,22
7 2016 31-dic 57,05 4,75 0,16 399,38 171,16
8 2017 31-dic 57,05 4,75 0,16 456,43 114,11
9 2018 31-dic 57,05 4,75 0,16 513,49 57,05

10 2019 31-dic 57,05 4,75 0,16 570,54 0,00

SILLA
Perodo Ao Fecha
DEPREC
Anual
DEPREC
MENSUAL
DEPREC
DIARIA
DEPREC
acumulada
Valor
Libros
0 01-ene - - 69,60
1 2010 31-dic 6,96 0,58 0,02 6,96 62,64
2 2011 31-dic 6,96 0,58 0,02 13,92 55,68
3 2012 31-dic 6,96 0,58 0,02 20,88 48,72
4 2013 31-dic 6,96 0,58 0,02 27,84 41,76
5 2014 31-dic 6,96 0,58 0,02 34,80 34,80
6 2015 31-dic 6,96 0,58 0,02 41,76 27,84
7 2016 31-dic 6,96 0,58 0,02 48,72 20,88
8 2017 31-dic 6,96 0,58 0,02 55,68 13,92
9 2018 31-dic 6,96 0,58 0,02 62,64 6,96
10 2019 31-dic 6,96 0,58 0,02 69,60 0,00

APARADOR PARA UBICACIN DE LLAVES
Perodo Ao Fecha
DEPREC
Anual
DEPREC
MENSUAL
DEPREC
DIARIA
DEPREC
acumulada
Valor
Libros
0 01-ene - - 77,59
1 2010 31-dic 7,76 0,65 0,02 7,76 69,83
2 2011 31-dic 7,76 0,65 0,02 15,52 62,07
3 2012 31-dic 7,76 0,65 0,02 23,28 54,31
4 2013 31-dic 7,76 0,65 0,02 31,04 46,55
5 2014 31-dic 7,76 0,65 0,02 38,80 38,80
6 2015 31-dic 7,76 0,65 0,02 46,55 31,04
7 2016 31-dic 7,76 0,65 0,02 54,31 23,28
8 2017 31-dic 7,76 0,65 0,02 62,07 15,52
9 2018 31-dic 7,76 0,65 0,02 69,83 7,76
10 2019 31-dic 7,76 0,65 0,02 77,59 0,00

CAJA FUERTE
Perodo Ao Fecha
DEPREC
Anual
DEPREC
MENSUAL
DEPREC
DIARIA
DEPREC
acumulada
Valor
Libros
0 01-ene - - 53,56
1 2010 31-dic 5,36 0,45 0,01 5,36 48,20
2 2011 31-dic 5,36 0,45 0,01 10,71 42,85
3 2012 31-dic 5,36 0,45 0,01 16,07 37,49
4 2013 31-dic 5,36 0,45 0,01 21,42 32,14
5 2014 31-dic 5,36 0,45 0,01 26,78 26,78
6 2015 31-dic 5,36 0,45 0,01 32,14 21,42
7 2016 31-dic 5,36 0,45 0,01 37,49 16,07
8 2017 31-dic 5,36 0,45 0,01 42,85 10,71

9 2018 31-dic 5,36 0,45 0,01 48,20 5,36
10 2019 31-dic 5,36 0,45 0,01 53,56 0,00

SALA DE ESTAR
Perodo Ao Fecha
DEPREC
Anual
DEPREC
MENSUAL
DEPREC
DIARIA
DEPREC
acumulada
Valor
Libros
0 01-ene - - 458,44
1 2010 31-dic 45,84 3,82 0,13 45,84 412,60
2 2011 31-dic 45,84 3,82 0,13 91,69 366,75
3 2012 31-dic 45,84 3,82 0,13 137,53 320,91
4 2013 31-dic 45,84 3,82 0,13 183,38 275,06
5 2014 31-dic 45,84 3,82 0,13 229,22 229,22
6 2015 31-dic 45,84 3,82 0,13 275,06 183,38
7 2016 31-dic 45,84 3,82 0,13 320,91 137,53
8 2017 31-dic 45,84 3,82 0,13 366,75 91,69
9 2018 31-dic 45,84 3,82 0,13 412,60 45,84
10 2019 31-dic 45,84 3,82 0,13 458,44 0,00

196,90
CAFETERA

REFRIGERADOR
Perodo Ao Fecha
DEPREC
Anual
DEPREC
MENSUAL
DEPREC
DIARIA
DEPREC
acumulada
Valor
Libros
0 01-ene - - 525,89
1 2010 31-dic 52,59 4,38 0,15 52,59 473,30
2 2011 31-dic 52,59 4,38 0,15 105,18 420,71
3 2012 31-dic 52,59 4,38 0,15 157,77 368,12
4 2013 31-dic 52,59 4,38 0,15 210,36 315,53
5 2014 31-dic 52,59 4,38 0,15 262,95 262,95
6 2015 31-dic 52,59 4,38 0,15 315,53 210,36
7 2016 31-dic 52,59 4,38 0,15 368,12 157,77
8 2017 31-dic 52,59 4,38 0,15 420,71 105,18
9 2018 31-dic 52,59 4,38 0,15 473,30 52,59
10 2019 31-dic 52,59 4,38 0,15 525,89 0,00

MICROONDAS
Perodo Ao Fecha
DEPREC
Anual
DEPREC
MENSUAL
DEPREC
DIARIA
DEPREC
acumulada
Valor
Libros
0 01-ene - - 178,57
1 2010 31-dic 17,86 1,49 0,05 17,86 160,71
2 2011 31-dic 17,86 1,49 0,05 35,71 142,86
3 2012 31-dic 17,86 1,49 0,05 53,57 125,00
4 2013 31-dic 17,86 1,49 0,05 71,43 107,14

5 2014 31-dic 17,86 1,49 0,05 89,29 89,29
6 2015 31-dic 17,86 1,49 0,05 107,14 71,43
7 2016 31-dic 17,86 1,49 0,05 125,00 53,57
8 2017 31-dic 17,86 1,49 0,05 142,86 35,71
9 2018 31-dic 17,86 1,49 0,05 160,71 17,86
10 2019 31-dic 17,86 1,49 0,05 178,57 0,00

LICUADORA
Perodo Ao Fecha
DEPREC
Anual
DEPREC
MENSUAL
DEPREC
DIARIA
DEPREC
acumulada
Valor
Libros
0 01-ene - - 68,57
1 2010 31-dic 6,86 0,57 0,02 6,86 61,71
2 2011 31-dic 6,86 0,57 0,02 13,71 54,86
3 2012 31-dic 6,86 0,57 0,02 20,57 48,00
4 2013 31-dic 6,86 0,57 0,02 27,43 41,14
5 2014 31-dic 6,86 0,57 0,02 34,29 34,29
6 2015 31-dic 6,86 0,57 0,02 41,14 27,43
7 2016 31-dic 6,86 0,57 0,02 48,00 20,57
8 2017 31-dic 6,86 0,57 0,02 54,86 13,71
9 2018 31-dic 6,86 0,57 0,02 61,71 6,86
10 2019 31-dic 6,86 0,57 0,02 68,57 0,00

COCINETA
Perodo Ao Fecha
DEPREC
Anual
DEPREC
MENSUAL
DEPREC
DIARIA
DEPREC
acumulada
Valor
Libros
0 01-ene - - 53,57
1 2010 31-dic 5,36 0,45 0,01 5,36 48,21
2 2011 31-dic 5,36 0,45 0,01 10,71 42,86
3 2012 31-dic 5,36 0,45 0,01 16,07 37,50
4 2013 31-dic 5,36 0,45 0,01 21,43 32,14
5 2014 31-dic 5,36 0,45 0,01 26,79 26,79
6 2015 31-dic 5,36 0,45 0,01 32,14 21,43
7 2016 31-dic 5,36 0,45 0,01 37,50 16,07
8 2017 31-dic 5,36 0,45 0,01 42,86 10,71
9 2018 31-dic 5,36 0,45 0,01 48,21 5,36
10 2019 31-dic 5,36 0,45 0,01 53,57 0,00

SANDUCHERA
Perodo Ao Fecha
DEPREC
Anual
DEPREC
MENSUAL
DEPREC
DIARIA
DEPREC
acumulada
Valor
Libros
0 01-ene - - 104,38
1 2010 31-dic 10,44 0,87 0,03 10,44 93,94
2 2011 31-dic 10,44 0,87 0,03 20,88 83,50
3 2012 31-dic 10,44 0,87 0,03 31,31 73,07

4 2013 31-dic 10,44 0,87 0,03 41,75 62,63
5 2014 31-dic 10,44 0,87 0,03 52,19 52,19
6 2015 31-dic 10,44 0,87 0,03 62,63 41,75
7 2016 31-dic 10,44 0,87 0,03 73,07 31,31
8 2017 31-dic 10,44 0,87 0,03 83,50 20,88
9 2018 31-dic 10,44 0,87 0,03 93,94 10,44
10 2019 31-dic 10,44 0,87 0,03 104,38 0,00

MESAS DE ALUMINIO
Perodo Ao Fecha
DEPREC
Anual
DEPREC
MENSUAL
DEPREC
DIARIA
DEPREC
acumulada
Valor
Libros
0 01-ene - - 79,46
1 2010 31-dic 7,95 0,66 0,02 7,95 71,51
2 2011 31-dic 7,95 0,66 0,02 15,89 63,57
3 2012 31-dic 7,95 0,66 0,02 23,84 55,62
4 2013 31-dic 7,95 0,66 0,02 31,78 47,68
5 2014 31-dic 7,95 0,66 0,02 39,73 39,73
6 2015 31-dic 7,95 0,66 0,02 47,68 31,78
7 2016 31-dic 7,95 0,66 0,02 55,62 23,84
8 2017 31-dic 7,95 0,66 0,02 63,57 15,89
9 2018 31-dic 7,95 0,66 0,02 71,51 7,95
10 2019 31-dic 7,95 0,66 0,02 79,46 0,00

SILLAS DE ALUMINIO
Perodo Ao Fecha
DEPREC
Anual
DEPREC
MENSUAL
DEPREC
DIARIA
DEPREC
acumulada
Valor
Libros
0 01-ene - - 29,45
1 2010 31-dic 2,95 0,25 0,01 2,95 26,51
2 2011 31-dic 2,95 0,25 0,01 5,89 23,56
3 2012 31-dic 2,95 0,25 0,01 8,84 20,62
4 2013 31-dic 2,95 0,25 0,01 11,78 17,67
5 2014 31-dic 2,95 0,25 0,01 14,73 14,73
6 2015 31-dic 2,95 0,25 0,01 17,67 11,78
7 2016 31-dic 2,95 0,25 0,01 20,62 8,84
8 2017 31-dic 2,95 0,25 0,01 23,56 5,89
9 2018 31-dic 2,95 0,25 0,01 26,51 2,95
10 2019 31-dic 2,95 0,25 0,01 29,45 0,00

EXTRACTOR DE JUGO
Perodo Ao Fecha
DEPREC
Anual
DEPREC
MENSUAL
DEPREC
DIARIA
DEPREC
acumulada
Valor
Libros
0 01-ene - - 27,67
1 2010 31-dic 2,77 0,23 0,01 2,77 24,90
2 2011 31-dic 2,77 0,23 0,01 5,53 22,14

3 2012 31-dic 2,77 0,23 0,01 8,30 19,37
4 2013 31-dic 2,77 0,23 0,01 11,07 16,60
5 2014 31-dic 2,77 0,23 0,01 13,84 13,84
6 2015 31-dic 2,77 0,23 0,01 16,60 11,07
7 2016 31-dic 2,77 0,23 0,01 19,37 8,30
8 2017 31-dic 2,77 0,23 0,01 22,14 5,53
9 2018 31-dic 2,77 0,23 0,01 24,90 2,77
10 2019 31-dic 2,77 0,23 0,01 27,67 0,00

CAFETERA
Perodo Ao Fecha
DEPREC
Anual
DEPREC
MENSUAL
DEPREC
DIARIA
DEPREC
acumulada
Valor
Libros
0 01-ene - - 31,24
1 2010 31-dic 3,12 0,26 0,01 3,12 28,12
2 2011 31-dic 3,12 0,26 0,01 6,25 24,99
3 2012 31-dic 3,12 0,26 0,01 9,37 21,87
4 2013 31-dic 3,12 0,26 0,01 12,50 18,74
5 2014 31-dic 3,12 0,26 0,01 15,62 15,62
6 2015 31-dic 3,12 0,26 0,01 18,74 12,50
7 2016 31-dic 3,12 0,26 0,01 21,87 9,37
8 2017 31-dic 3,12 0,26 0,01 24,99 6,25
9 2018 31-dic 3,12 0,26 0,01 28,12 3,12
10 2019 31-dic 3,12 0,26 0,01 31,24 0,00

SALA DE JUEGOS

MESA
Perodo Ao Fecha
DEPREC
Anual
DEPREC
MENSUAL
DEPREC
DIARIA
DEPREC
acumulada
Valor
Libros
0 01-ene - - 98,21
1 2010 31-dic 9,82 0,82 0,03 9,82 88,39
2 2011 31-dic 9,82 0,82 0,03 19,64 78,57
3 2012 31-dic 9,82 0,82 0,03 29,46 68,75
4 2013 31-dic 9,82 0,82 0,03 39,28 58,93
5 2014 31-dic 9,82 0,82 0,03 49,11 49,11
6 2015 31-dic 9,82 0,82 0,03 58,93 39,28
7 2016 31-dic 9,82 0,82 0,03 68,75 29,46
8 2017 31-dic 9,82 0,82 0,03 78,57 19,64
9 2018 31-dic 9,82 0,82 0,03 88,39 9,82
10 2019 31-dic 9,82 0,82 0,03 98,21 0,00

TABURETES
Perodo Ao Fecha
DEPREC
Anual
DEPREC
MENSUAL
DEPREC
DIARIA
DEPREC
acumulada
Valor
Libros
0 01-ene - - 11,60
1 2010 31-dic 1,16 0,10 0,00 1,16 10,44
2 2011 31-dic 1,16 0,10 0,00 2,32 9,28
3 2012 31-dic 1,16 0,10 0,00 3,48 8,12
4 2013 31-dic 1,16 0,10 0,00 4,64 6,96
5 2014 31-dic 1,16 0,10 0,00 5,80 5,80
6 2015 31-dic 1,16 0,10 0,00 6,96 4,64
7 2016 31-dic 1,16 0,10 0,00 8,12 3,48
8 2017 31-dic 1,16 0,10 0,00 9,28 2,32
9 2018 31-dic 1,16 0,10 0,00 10,44 1,16
10 2019 31-dic 1,16 0,10 0,00 11,60 0,00

ANAQUEL
Perodo Ao Fecha
DEPREC
Anual
DEPREC
MENSUAL
DEPREC
DIARIA
DEPREC
acumulada
Valor
Libros
0 01-ene - - 61,52
1 2010 31-dic 6,15 0,51 0,02 6,15 55,37
2 2011 31-dic 6,15 0,51 0,02 12,30 49,22
3 2012 31-dic 6,15 0,51 0,02 18,46 43,06
4 2013 31-dic 6,15 0,51 0,02 24,61 36,91
5 2014 31-dic 6,15 0,51 0,02 30,76 30,76
6 2015 31-dic 6,15 0,51 0,02 36,91 24,61
7 2016 31-dic 6,15 0,51 0,02 43,06 18,46
8 2017 31-dic 6,15 0,51 0,02 49,22 12,30
9 2018 31-dic 6,15 0,51 0,02 55,37 6,15
10 2019 31-dic 6,15 0,51 0,02 61,52 0,00

TOTAL DEPRECSIASIN ANUAL 414,87

326

ANEXO 15
Prstamo Bancario
41

CRDITO Y MICROCRDITO SECTOR
TURISMO
TASA DE
INTERS
10%
EL MARGEN DE REAJUSTE DURANTE EL PERODO DE CRDITO, SER 1,0 PUNTOS SOBRE LA
TASA ACTIVA EFECTIVA REFERENCIAL PRODUCTIVO PYMES DEL BANCO CENTRAL DEL
ECUADOR VIGENTE EN LA SEMANA DE REAJUSTE, LA TASA RESULTANTE NO SER MAYOR A
LA TASA EFECTIVA MXIMA PRODUCTIVO PYMES

Tabla de amortizacin del prstamo con el Banco de Fomento de Baeza
AO CAPITAL INTERES CAPITAL CUOTA SALDO
0 129.588,36
1 127.767,52 12.776,75 8.016,83 20.793,58 119.750,69
2 119.750,69 11.975,07 8.818,51 20.793,58 110.932,18
3 110.932,18 11.093,22 9.700,36 20.793,58 101.231,82
4 101.231,82 10.123,18 10.670,40 20.793,58 90.561,42
5 90.561,42 9.056,14 11.737,44 20.793,58 78.823,99
6 78.823,99 7.882,40 12.911,18 20.793,58 65.912,80
7 65.912,80 6.591,28 14.202,30 20.793,58 51.710,51
8 51.710,51 5.171,05 15.622,53 20.793,58 36.087,98
9 36.087,98 3.608,80 17.184,78 20.793,58 18.903,19
10 18.903,19 1.890,32 18.903,26 20.793,58 0,00

41
Fuente: https://www.bnf.fin.ec/images/stories/repositorio/bnf_produccion_comercio.pdf, visitado el 21/09/2012.

ANEXO 16
Descripcin de Gastos

COSTOS PUBLICIDAD
Pagina web unidad 1 672,00 672,00 Proforma N69 Compra Segura
Rtulos publicitarios unidad 4 90,00 360,00 Cotizacin SA-01-12 Imagine Corp
Material pop unidad 2000 0,37 737,00 Proforma N280 Sofi Graf
CD de presentacin unidad 60 1,30 78,00
TOTAL 1.847,00

AFILIACIONES Y SUSCRIPCIONES
FEPTCE unidad 1 100,00 100,00 MEMBRESIA PARA MIEMBROS ACTIVOS FEPTCE
TOTAL 100,00

PERMISOS DE FUNCIONAMIENTO
Patente Municipal unidad 1 0,00
Registro nico de
Funcionamiento unidad 1 0,00 El valor es aproximado
TOTAL 200,00

TILES DE OFICINA
caja de clips unidad 2 0,35 0,7 Imprenta y papelera Discom F
calculadora unidad 1 15,00 15 Imprenta y papelera Discom F
grapadora unidad 1 1,96 1,96 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
perforadora unidad 1 2,55 2,55 Imprenta y papelera Discom F
esferos docena 1 3,50 3,5 Imprenta y papelera Discom F
lpiz docena 1 3,00 3 Imprenta y papelera Discom F
sellos empresa unidad 2 2,30 4,6 Imprenta y papelera Discom F
Resma papel bond unidad 1 3,50 3,5 Imprenta y papelera Discom F
TOTAL 34,81

MATERIALES INDIRECTOS
Pallillos Paquete de 10 1 2,79

2,79
Tarrinas unidad 25 0,05

1,25
Funda halar Funda de 100un 1 2,32

2,32
Servilletas
Paquete de
200gr
2 0,77

1,54
TOTAL 7,90

MANTENIMIENTO
PRODUCTO COSTO
%
MANTENIMIENTO TOTAL OBSERVACIONES
EDIFICIO

117.200,71 586,00 586,00
EQUIPOS 1.849,26 184,93 184,93
TOTAL 770,93

ARTCULOS DE LIMPIEZA
fundas de basura 12 unidad 4 0,89 3,56
Trapeadores unidad 3 1,74 5,22
escobas unidad 5 1,74 8,7
cera para piso unidad 2 20,50 41
guantes unidad 5 1,35 6,75
desinfectante unidad 3 3,50 10,5
esponja unidad 5 0,84 4,2
Pala unidad 3 4,00 12
lava vajilla unidad 3 1,95 5,85
cepillo de piso unidad 3 5,35 16,05
Valdes unidad 2 3,50 7
limpin cocina unidad 5 1,70 8,5
desodorante
ambiental unidad 3 2,13 6,39
TOTAL 135,72

CAPACITACIONES
Capacitacin
turismo y hotelera unidad 1000
TOTAL 1.000,00

REPOSICIONES LENCERA
JUEGO DE SABANAS
FULL 2 PLAZAS unidad 9 33,3 299,7 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
JUEGO DE SABANAS
FULL DE 1 1/2
PLAZAS unidad 27 33,3 899,1 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
ALMOHADAS unidad 21 5 105 Colchones Regina
COBIJAS 2 PLAZAS unidad 3 16 48 Almacenes Finatex
COBIJAS 1 /2 PLAZAS unidad 9 14 126 Almacenes Finatex
EDREDONES 2
PLAZAS unidad 5 34,6 173 Almacenes Finatex
EDREDONES 1
1/2PLAZA unidad 13 34,6 449,8 Almacenes Finatex
TOALLAS DE
CUERPO unidad 30 12,32 369,6 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
TOALLAS DE CARA unidad 30 2,2 66 Almacenes Finatex

RODAPIES unidad 10 3,6 36 Almacenes Finatex
TOTAL 2.572,20

128,61

REPOSICIONES VAJILLA Y CRISTALERA
Juego de vajilla 8 unidades 2 67,77 135,54 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
vasos vidrio (grande) unidad 24 0,85 20,4 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
juego de cuchillos 5 unidad 1 11,70 11,7 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
juego de cubiertos 4 unidades 4 20,09 80,36 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
jarra de vidrio unidad 3 4,73 14,19 Proforma 004-013-9453 PYCCA S.A
TOTAL 262,19

131,10

COSTO PARTICIPACIO FERIA FIO
FIO unidad 1 519,20 519,2 Ver solicitud de inscripcin
TOTAL 519,20

333

ANEXO 17
Promedio de crecimiento anual de la inflacin y
turismo
Promedio de crecimiento anual de la inflacin
42

Para conocer el porcentaje promedio de la inflacin se sumaron los
valores de variacin de la inflacin de cada mes en el ao 2011, luego se
dividi para los 12 meses que tiene el ao y se obtuvo el porcentaje de
inflacin anual igual a 4,47%

42
Fuente: http://www.bce.fin.ec/resumen_ticker.php?ticker_value=inflacion, visitado el 21/09/2012.
INFLACIN 2011

Diciembre-31-2011 5.41 %
Noviembre-30-2011 5.53 %

Octubre-31-2011 5.50 %

Septiembre-30-
2011 5.39 %

Agosto-31-2011 4.84 %

Julio-31-2011 4.44 %

Junio-30-2011 4.28 %

Mayo-31-2011 4.23 %

Abril-30-2011 3.88 %

Marzo-31-2011 3.57 %

Febrero-28-2011 3.39 %

Enero-31-2011 3.17 %

Porcentaje de crecimiento del turismo
Para obtener este valor se sac un promedio de la variacin de llegada
de turistas al Ecuador desde el ao 2010, no se tom en cuenta al 2009
debido a que este fue un ao crtico para el turismo a nivel mundial.
De lo que se obtuvo que la variacin en el 2010 fue de 8,12% y en el
2011 de 8.97%, no se tomo en cuenta el ao 2012 debido a que no se
tienen los datos del perodo completo. Al realizar un promedio entre la
variacin del ao 2010 y 2011 se tiene como resultado una variacin de
turismo anual igual a 8,5%.

En la tabla a continuacin se muestra la informacin obtenida del
Ministerio de Turismo:

MES 2008 2009 2010 2011 2012

VAR%
2012/2011
ENE 92.378 86.544 96.109 105.541 127.119 20,45
FEB 74.174 72.742 89.924 86.424 99.551 15,19
MAR 77.946 72.226 82.452 87.486 96.975 10,85
ABR 67.557 72.910 70.540 87.509 92.627 5,85
MAY 74.667 70.277 77.618 82.811 92.646 11,88
JUN 89.262 89.889 91.602 99.944 118.293 18,36
SUB-
TOTAL 475.984 464.588 508.245 549.715 627.211 14,10
JUL 109.250 102.571 110.545 117.997
AGO 96.336 87.221 95.219 98.987
SEP 73.757 68.124 71.776 80.083
OCT 79.814 77.960 83.701 88.338
NOV 83.458 76.965 81.253 92.566
DIC 86.698 91.070 96.359 113.292
TOTAL 1.005.297 968.499 1.047.098 1.140.978
Variacin 8,12 8,97 8,54

ANEXO 18
Precios productos cafetera y paquetes

PRECIO PRODUCTOS CAFETERA
Producto PVP Cantidad Total
Hamburguesa 3,50 214 749,00
Papas fritas 2,00 311 622,00
Snduche Jamn 3,00 193 579,00
Snduche pollo 3,00 203 609,00
Snduche Mixto 3,00 150 450,00
Agua Aromtica 1,00 11 11,00
Capuchino 1,50 225 337,50
Americano 1,50 96 144,00
Jugo Naranja 2,00 289 578,00
Jugo Naranjilla 2,00 193 386,00
Jugo Frutilla 2,00 150 300,00
Jugo Pia 2,00 107 214,00
Precio promedio 2,32 2142 4.979,50

El precio promedio se lo obtuvo de sumar el precio de todos los
productos de la cafetera y dividirlos para su total, teniendo como precio
promedio $2,32 dlares.

Precios habitaciones
Para estimar el precio de las habitaciones se sacaron los costos de
estas y despus se sum el porcentaje de utilidad e impuestos teniendo lo
siguiente:
PUBLICIDAD 1.847,00 153,92

CAPACITACIONES 1000 83,33

MANTENIMIENTO 770,93 64,24

SUELDO CAMARERA 9.240,00 770,00

REPOSICIONES 128,61 10,72

DEPRECIACIONES 414,87 34,57

AMENITIES 1.057,00 88,08
COSTO
HABITACIN
POR
PERSONA
TOTAL 14.594,13 1.216,18 17,29

En el costo de habitaciones se tom en cuenta los costos de
mantenimiento, sueldo camarera, depreciaciones, publicidad,
capacitaciones, reposiciones y amenities, tomando en cuenta el valor
mensual total de los costos especificados, se divide este para el nmero
de turistas que se proyecta tener obtenido del presupuesto de ventas el
cual es de 88 personas, para sacar el costo por pasajero igual a $17.29
dlares. Con esto se obtiene el precio de las habitaciones descrito a
continuacin:

COSTO PROMEDIO 17,29
HABITACION TRIPLE 51,86
UTILIDAD 20% 10,37
SUBTOTAL 79,52
P.V.P 79,52
I.V.A 9,54
SERVICIO 7,95
PRECIO HABITACION TRIPLE 97,02
PRECIO DE VENTA HABITACIN TRIPLE 98,00

Teniendo el precio de habitacin sin impuestos se elabora la cotizacin
de los paquetes.

LOS COLORES DEL BOSQUE

# PERSONAS

1 2 3
DETALLE TIPO V.UNITARIO V.TOTAL V.TOTAL V.TOTAL
DA 1

SERVICIOS
Transporte Quito
- Cosanga
100,00 100,00 50,00 33,33

Transporte en
Cosanga
10,00 10,00 5,00 3,33

Alojamiento 17,29 17,29 17,29 17,29

Gua 35,00 35,00 17,50 11,67

ALIMENTACIN
Desayuno 2,00 2,00 4,00 6,00
Almuerzo 3,00 3,00 6,00 9,00

Cena 3,00 3,00 6,00 9,00

COSTOS GUA
Desayuno 2,00 2,00 2,00 2,00

Almuerzo 3,00 3,00 3,00 3,00
DA 2

SERVICIOS
Transporte en
Cosanga
10,00 10,00 5,00 3,33

Alojamiento 17,29 17,29 17,29 17,29

Gua 35,00 35,00 17,50 11,67

ALIMENTACIN
Box lunch 2,00 2,00 4,00 6,00
Almuerzo 3,00 3,00 6,00 9,00

Cena 3,00 3,00 6,00 9,00
ENTRADA R.E. Antisana 2,00 2,00 4,00 6,00

COSTOS GUA
Box lunch 2,00 2,00 4,00 6,00

Almuerzo 3,00 3,00 6,00 9,00
DA 3

SERVICIOS
Transporte en
Cosanga
10,00 10,00 5,00 3,33

Transporte
Cosanga - Quito 100,00 100,00 50,00 33,33

Gua 35,00 35,00 17,5 11,67

ALIMENTACIN
Box lunch 2,00 2,00 4,00 6,00

Almuerzo 3,00 3,00 6,00 9,00

COSTOS GUA
Box lunch 2,00 2,00 4,00 6,00

Almuerzo 3,00 3,00 6,00 9,00

COSTO DE OPERACIN 407,57 273,07 250,24

UTILIDAD 35% 142,65 95,58 87,58

SUBTOTAL 550,23 368,65 337,83

IMPREVISTOS 5,00 5,00 5,00

P.V.P 555,23 373,65 342,83

PRECIO INCLUIDO IMPUESTOS 621,85 418,49 383,97

622,00 419,00 384,00

nota: El transporte lo dar la comunidad // capacidad 4 personas

El gua es nativo de la comunidad

El valor de la alimentacin es de acuerdo a los precios de los comedores locales

Cotizacin paquete los colores del bosque

LOS SABORES DE COSANGA

# PERSONAS

1 2 3
DETALLE TIPO V.UNITARIO V.TOTAL V.TOTAL V.TOTAL
DA 1

SERVICIOS
Transporte Quito
- Cosanga
100,00 100,00 50,00 33,33

Alojamiento 17,29 17,29 17,29 17,29

Tbing 3,00 3,00 3,00 3,00

Gua 5,00 5,00 2,50 1,67

ALIMENTACIN
Desayuno 2,00 2,00 4,00 6,00
Almuerzo 3,00 3,00 6,00 9,00

Cena 3,00 3,00 6,00 9,00
DA 2

SERVICIOS
Alojamiento 17,29 17,29 17,29 17,29
Tbing 3,00 3,00 3,00 3,00
Gua 5,00 5,00 2,50 1,67

ALIMENTACIN
Desayuno 2,00 2,00 4,00 6,00

Almuerzo 3,00 3,00 6,00 9,00

Cena 3,00 3,00 6,00 9,00
Degustaciones 3,00 3,00 6,00 9,00
DA 3

SERVICIOS
Transporte
Cosanga - Quito 100,00 100,00 50,00 33,33

ALIMENTACIN
Desayuno 2,00 2,00 4,00 6,00

Degustaciones 3,00 3,00 6,00 9,00

COSTO DE OPERACIN 274,57 193,57 182,58

UTILIDAD 35% 96,10 67,75 63,90

SUBTOTAL 370,68 261,33 246,48

IMPREVISTOS 5,00 5,00 5,00

P.V.P 375,68 266,33 251,48

PRECIO INCLUIDO IMPUESTOS 420,76 298,29 281,66

421,00 299,00 282,00

nota: El transporte lo dar la comunidad // capacidad 4 personas

El gua es nativo de la comunidad

El valor de la alimentacin es de acuerdo a los precios de los comedores locales

PRECIO PROMEDIO PAQUETES: 361,16 dlares
COSTO PROMEDIO PAQUETES: 263,60 dlares

Para obtener el valor correspondiente al precio promedio se sum los
precios sin impuestos de cada paquete para una, dos y tres personas,

esto se dividi para los mismos y se tiene como resultado que el precio
promedio de paquetes es igual a 351,16 dlares.

Precio de venta paquetes

Paquete observacin de aves los colores del bosque
1 pasajero $622,00
2 pasajero $419,00
3 pasajeros $384,00

Paquete degustacin de gastronoma local y prctica de tbing los
sabores de Cosanga
1 pasajero $421,00
2 pasajero $299,00
3 pasajeros $282,00

ANEXO 19
Nmero de turistas a captarse

Para estimar el nmero de turistas que captar el proyecto, debido a
que hay dos tipos de mercados, se cuenta con dos fuentes de informacin
diferentes, para el caso de los turistas ornitlogos, se tom en cuenta los
datos de la siguiente tabla, donde se menciona el nmero de turistas que
llegan a Cosanga al ao correspondiente a 1980 y el porcentaje de
ocupacin del 25%.

Al dato de llegada de turistas se lo multiplica por el 8,5% que es el
porcentaje de llegada de turistas al Ecuador debido a que los datos
obtenidos corresponden al ao 2002 teniendo como resultado 2148
turistas al ao, tomando como referencia el porcentaje de ocupacin de
este total se tom como porcentaje a captarse el 25% que es de 537
turistas al ao.
Para el caso del mercado de la ciudad de Quito, para conocer el
porcentaje de mercado a captarse se tom en cuenta el porcentaje de
turistas que prefieren en sus vacaciones o das de descanso desplazarse
hacia la amazona 29%. Se tom en cuenta tambin el porcentaje de
personas de Quito que realizan turismo interno igual a 80% de la

poblacin (Datos tomados de las encuestas realizadas a la poblacin de
Quito).
Con estos datos se realiz el siguiente clculo del total de la poblacin
de Quito igual a 2.239.119 el 80% se desplaza a diferentes lugares del
pas durante feriados este valor es igual a 1.791.295, de esta poblacin
de acuerdo a informacin obtenida de las encuestas se tiene que el 29%
prefiere la amazona esto corresponde a 519.475 y de este valor el
proyecto captar el 1% que es igual 519.
Al sumar el nmero que se captar de los dos tipos de mercado se
obtiene un valor total de 1057 pasajeros. Se redondea el nmero debido a
que el nmero de pasajeros se lo expresa en enteros.

En el siguiente cuadro se detalla el clculo realizado

CAPACIDAD ANUAL
MAX 5.475

% DE OCUPACIN 19,31

ENTRADA DE TURSTAS 2148
CAPACIDAD DIARIA
MAX 15,00
PORCENTAJE A CAPTARSE 0,250 % DE OCUPACIN 0,19
CAPTACION DE TURISTAS ANUALES 537,08 OCUPACIN DIARIA 2,90
P. QUE REALIZAN T.INTERNO QUITO 519475,61

PORCENTAJE A CAPTARCE 0,100%

CAPTACIN DE TURSTAS ANUALES 519,48

1056,55

TOTAL DE TURISTAS A
CAPTARSE 1057

342

ANEXO 20
Recetas Standard
Receta Estndar Hamburguesa

Peso Porcin 121,00

No. Pax 1,00

CANTIDAD UNIDAD GNERO
COSTO
UNITARIO
COSTO
TOTAL
1,0 Unidad Pan de Hamburguesa 0,2750 0,28
100,0 Gr Carne molida 0,0066 0,66
10,0 Gr Lechuga 0,0270 0,27
10,0 Gr Tomate 0,0009 0,01

Total 1,21

Costo.
Unitario 1,21

10% Merma 0,12

Costo Final 1,34

PS 3,82

PVP 3,50

343

Receta Standard Papas fritas

Peso Porcin 270,00

No. Pax 1,00

COSTO
UNITARIO
COSTO
TOTAL
200,0 Gr Papa 0,001 0,28

70,0 Ml Aceite 0,002 0,14

Total 0,42

Costo.
Unitario 0,42

10% Merma 0,04

Costo Final 0,47

PS 1,33

PVP 2,00

Receta Standard Snduche de Jamn

Peso Porcin 186,15

No. Pax 1,00

Cantidad UNIDAD PRODUCTO
COSTO
UNITARIO
COSTO
TOTAL
10,0 gr. Mayonesa 0,0052 0,21

10,0 gr. Margarina 0,0046 0,09

10,0 gr. Pimienta 0,0062 0,02

10,0 gr. Sal 0,0002 0,00

10,0 gr.
Cebolla
perla 0,0015 0,02

5,0 gr. Ajo 0,0020 0,01

1,0 hojas Lechuga 0,2700 0,04

2,0 rebanadas Pan molde 0,0625 0,13

20,0 gr. Jamn 0,0045 0,45

Total 0,96

Costo
Unitario 0,96

10% Merma 0,10

Costo Final 1,06

PS 3,03

PVP 3,00

Receta Standard Snduche de Pollo

Peso Porcin 163,00

No. Pax 1

COSTO
UNITARIO
COSTO
TOTAL
3,0 unidad Pan 0,0625 0,19

80,0 gr
Pechuga de
Pollo 0,0036 0,29

15,0 gr Mayonesa 0,0052 0,08

3,0 gr Sal 0,0002 0,00

2,0 gr Pimienta 0,0062 0,01

30,0 gr lechuga 0,0007 0,02

30,0 gr tomate 0,0009 0,03

Total 0,61

Costo.
Unitario 0,61

10% Merma 0,06

Costo Final 0,67

PS 1,93

PVP 3,00

Receta Standard Snduche Mixto

Peso Porcin 57,00

No. Pax 1,00

CANTIDAD UNIDAD GENERO
COSTO
UNITARIO
COSTO
TOTAL
2,0 Unidad Pan de Molde 0,0625 0,13

20,0 Gr
Jamn de
Pierna 0,0045 0,09

20,0 Gr
Queso
Americano 0,0090 0,18

15,0 Gr Mayonesa 0,0052 0,08

Total 0,47

Costo
Unitario 0,47

10% Merma 0,05

Costo Final 0,52

PS 1,49

PVP 3,00

Receta Standard Agua Aromtica

Peso Porcin 266,00

No. Pax 1,00

COSTO
UNITARIO
COSTO
TOTAL
1,0 Unidad
Infusiones
Aromticas 0,0292 0,03

250,0 Ml Agua 0,0000 0,00

15,0 Gr. Azcar 0,0007 0,01

Total 0,04

Costo
Unitario 0,04

10% Merma 0,00

Costo Final 0,04

PS 0,12

PVP 1,00

Receta Standard Capuchino

Peso Porcin 345,00

No. Pax 1,00

COSTO
UNITARIO
COSTO
TOTAL
30,0 Gr Caf 0,0080 0,24

200,0 Ml Leche 0,0008 0,15

100,0 Ml Agua 0,0000 0,00

15,0 Gr Azcar 0,0000 0,00

Total 0,39

Costo
Unitario 0,39

10% Merma 0,04

Costo Final 0,43

PS 1,23

PVP 1,50

Receta Standard Jugo de Pia

Peso Porcin 225,00

No. Pax 1

COSTO
UNITARIO
COSTO
TOTAL
100,0 Gr Pulpa Pia 0,0050 0,50

100,0 Ml Agua 0,0000 0,00

25,0 Gr Azcar 0,0007 0,02

Total 0,51

Costo.
Unitario 0,51

10% Merma 0,05

Costo Final 0,56

PS 1,61

PVP 2,00

Receta Standard Jugo de Naranja

Peso Porcin 225,00

No. Pax 1

COSTO
UNITARIO
COSTO
TOTAL
100,0 Gr
Pulpa
Naranja 0,0050 0,50

100,0 Ml Agua 0,0000 0,00

25,0 Gr Azcar 0,0007 0,02

Total 0,51

Costo.
Unitario 0,51

10% Merma 0,05

Costo Final 0,56

PS 1,61

PVP 2,00

Receta Standard Jugo de Naranjilla

Peso Porcin 275,00

No. Pax 1

COSTO
UNITARIO
COSTO
TOTAL
100,0 Gr
Pulpa de
mora 0,0050 0,50

150,0 Ml Agua 0,0000 0,00

25,0 Gr Azcar 0,0007 0,02

Total 0,51

Costo.
Unitario 0,51

10% Merma 0,05

Costo Final 0,56

PS 1,61

PVP 2,00

Receta Standard Jugo de Frutilla

Peso Porcin 225,00

No. Pax 1

COSTO
UNITARIO
COSTO
TOTAL
100,0 Gr
Pulpa
frutilla 0,0050 0,50

100,0 Ml Agua 0,0000 0,00

25,0 Gr Azcar 0,0007 0,02

Total 0,51

Costo.
Unitario 0,51

10% Merma 0,05

Costo Final 0,56

PS 1,61

PVP 2,00

ANEXO 21
Costos de promocin
La promocin est dividida en tres partes que son publicidad,
relaciones pblicas y promocin corporativa, los costos para cada una se
detallan a continuacin:

En el caso del costo FIO (Feria Internacional de Turismo Ornitolgico),
el coto de la inscripcin se encuentra en euros por lo que esto se
transform a dlares teniendo 1,298 euros es un dlar al multiplicar por
los 400 euros de la inscripcin especificado en la solicitud de espacio feria
da el valor de $519.20 dolores
43
.

43
Fuente:http://cambioeurodolar.com/, visitado el 08/10/2012.
Pagina web unidad 1 672,00 672,00 Proforma N69 Compra Segura
Rotulos publicitarios unidad 4 90,00 360,00 Cotizacion SA-01-12 Imagine Corp
Material pop unidad 2000 0,37 737,00 Proforma N280 Sofi Graf
CD de presentacin unidad 60 1,30 78,00
1.847,00
COSTOS PUBLICIDAD
TOTAL
FEPTCE unidad 1 100,00 100,00 MEMBRESIA PARA MIEMBROS ACTIVOS FEPTCE
100,00
AFILIACIONES Y SUSCRIPCIONES
TOTAL
FIO unidad 1 519,20 519,2 Ver solicitud de inscripcion
519,20
COSTO PARTICIPACIO FERIA FIO
TOTAL

Solicitud espacio feria

BIBLIOGRAFA
Pginas web
Fuentes Primarias: http://ponce.inter.edu/cai/manuales/FUENTES-
PRIMARIA.pdf, visitado el 21/09/2012.
Fuentes Secundarias:
http://bibliotecavirtualut.suagm.edu/Instruccion/fuentes.htm, visitado el
21/09/2012.
Datos generales Provincia del Napo:
http://www.uchutican.com/division.htm visitado el 21/09/2012.
Datos Generales Provincia del Napo clima :
http://www.efemerides.ec/1/oct/napo.htm, visitado el 21/09/2012.
Gastronoma Provincia del Napo
http://es.wikipedia.org/wiki/Provincia_de_Napo#Gastronom.C3.ADa,
visitado el 21/09/2012.
Datos Generales Cantn: Quijos http://www.canton.quijos.gob.ec,
Datos generales canton Quijos limites http://www.canton.quijos.gob.ec/,
Mapa poltico Cantn Quijos :http://www.ame.gob.ec/ame/index.php/ley-
de-transparencia/57-mapa-cantones-del-ecuador/mapa-napo/202-canton-
quijos, visitado el 21/09/2012.
Datos Generales parroquia Cosanga
http://infocentros.gob.ec/einfocentro/sitios/225/nosotros.php, visitado el
21/09/2012.
Limites parroquia Cosanga
http://infocentros.gob.ec/einfocentro/sitios/225/nosotros.php, visitado el
21/09/2012.
Mapa poltico Parroquia Casanga: Proyecto Gran Sumaco, http.//
www.sumaco.org, visitado el 21/09/2012.
Hospedaje en la parroquia de cosanga :http://www.aventura.quijos.gob.ec,

Informacin Planta sangre de Drago
http://es.wikipedia.org/wiki/Sangre_de_drago,visitado, visitado el
21/09/2012.
Informacin Planta Floripondio http://es.wikipedia.org/wiki/Floripondio,
Informacin Planta flor de mayo:
http://es.wikipedia.org/wiki/Flor_de_mayo_(planta), visitado el
21/09/2012.
Informacin Oso de anteojos
:http://es.wikipedia.org/wiki/Tremarctos_ornatus, visitado el 21/09/2012
Fotografa pava de Monte: http://www.tiemposalvaje.com/foro/seccion-
general/32625-como-le-llamamos-a-algunos-qbichosq-segun-la-zona-del-
pai, visitado el 21/09/2012
Fotografa e informacin Trogon:
http://es.wikipedia.org/wiki/Pharomachrus_auriceps, visitado el
21/09/2012
Fotografa Oso de anteojos
http://es.wikipedia.org/wiki/Tremarctos_ornatus, visitado el 21/09/2012
Parque Nacional Sumaco Galeras
http://www.alertatierra.com/VolSumaco.htm, visitado el 21/09/2012
Aves en mindo, tandayapa, Nono, bellavista
http://www.ecuador.com/blog/explore-the-cloud-forests-of-tandayapa,
Cultura Cosanga Pillaro
http://www.enciclopediadelecuador.com/temasOpt.php?Ind=616&Let=,visi
tado el 21/09/2012
Receta Trucha Estofada:
http://gatrotipicaecuador.blogspot.com/2011/03/oriente-y-su-
gastronomia.html, visitado el 21/09/2012
Receta Tilapia: http://tilapiasdelsol.blogspot.com, visitado el 21/09/2012
Fotografas Conteo de aves: http://www.earthgauge.net/2011/calibrando-
la-tierra-conteo-navideno-de-aves, visitado el 21/09/2012

Avistamiento de Aves:
http://photos.state.gov/galleries/ecuador/32152/birding/,visitado el
21/09/2012
Matriz FODA http://www.matrizfoda.com, visitado el 21/09/2012
Planeacin estratgica:http://www.crecenegocios.com/la-planeacion-
estrategica/, visitado el 21/09/2012
Plan de Carrera empresarial: http://www.emprendepyme.net/formato-para-
el-plan-de-carrera-de-un-empleado.htm, visitado el 21/09/2012
PorcentajeTasa Pasiva del Ecuador.
http://www.bce.fin.ec/resumen_ticker.php?ticker_value=pasiva, visitado el
21/09/2012
Porcentaje de riesgo Pas
http://www.bce.fin.ec/resumen_ticker.php?ticker_value=riesgo_pais,
Libros
Lista etnobotnica: Plan de Ordenamiento Territorial de Cosanga 2011
Manual de Buenas Prcticas para el Turismo Sostenible Rainforest
Alliance
Estrategia Nacional para el Manejo y Desarrollo Sostenible del Aviturismo
en el Ecuador
Plan de Marketing Turstico del Cantn Quijos, 2009

Alojamiento Comunitario Bird Cosanga Tent Lodge

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