400 g spanaca, 350 g sampinjona, so, biber, 4 kasike maslaca, pola
cena samljevenog bijelog luka, 5 grancica majcine dusice, solja kisele pavlake, prstohvat muskatnog orascica. 4 prepolovljene pogacice Oprani spinat staviti u veliku serpu sa malo soli.Poklopite i kuhajte na jakoj vatri osam minuta,procijedite i sitno isjeckajte. Isjeckajte i pecurke, pa ih proprzite na maslacu u tiganju zajedno sa bijelim lukom i majcinom dusicom.akon 4 min dodajte spinat i !"3 solje kisele pavlake.#acinite solju, biberom i orascicem.Pogacice zasijecite,premazite maslacem zapicite i nakon toga napunite smjesom od spinata,pa ukrasite preostalom pavlakom.