Bi tp chng este-lipit Ha hc 12

inh c-0944724555 1

BI TP CHNG ESTE-LIPIT
A. Cc dng bi tp
Dng 1: Xc nh este thng qua phn ng t chy
Bi 1. t chy hon ton 4,2g mt este E thu c 6,16g CO
2
; 2,52g H
2
O. Xc nh CTPT, CTCT,
gi tn E.
Bi 2. t chy hon ton 0,1 mol mt cht hu c X cn 4,48 lt kh oxi (ktc) thu c CO
2
v H
2
O
vi t l s mol tng ng l 1:1. Bit rng X tc dng vi NaOH to ra 2 cht hu c. CTCT ca X l
A. HCOOC
3
H
7
B. HCOOCH
3
C. CH
3
COOC
2
H
5
D. C
2
H
5
COOCH
3

Bi 3. t chy hon ton 7,4g mt este X thu c 13,2g CO
2
v 5,4g H
2
O. Bit rng X tham gia
phn ng trng gng. CTCT ca X l
A. HCOOC
2
H
5
B. HCOOCH
3
C. CH
3
COOC
2
H
5
D. C
2
H
5
COOCH
3

Bi 4. Hn hp X gm 2 este no, n chc, mch h. t chy hon ton mt lng X cn dng va
3,976lit kh oxi (ktc), thu c 6,38g CO
2
. Mt khc X tc dng vi NaOH, thu c 1 mui v 2
ancol l ng ng k tip. CTPT ca 2 este trong hn hp X l
A. C
2
H
4
O
2
v C
3
H
6
O
2
B. C
3
H
4
O
2
v C
4
H
6
O
2

C. C
3
H
6
O
2
v C
4
H
8
O
2
D. C
2
H
4
O
2
v C
5
H
10
O
2

Bi 5. Hn hp Z gm 2 este X v Y to bi cng 1 ancol v 2 axit cacboxylic k tip nhau trong dy
ng ng (M
X
< M
Y
). t chy hon ton m gam Z cn dng 6,16 lt kh oxi (ktc), thu c 5,6 lt
kh CO
2
(ktc) v 4,5 gam H2O. CT ca este X v gi tr m tng ng l
A. CH
3
COOCH
3
v 6,7 B. HCOOC
2
H
5
v 9,6
C. HCOOCH
3
v 6,7 D. (HCOO)
2
C
2
H
4
v 6,6
Bi 6. Hn hp Z gm hai este X v Y to bi cng mt ancol v 2 axit cacboxylic. t chy hon
ton hn hp X gm 2 este no, n chc ta thu c 1,8g H
2
O. Thy phn hon ton hn hp 2 este
trn thu c hn hp Y gm 1 ancol v axit. Nu t chy hn hp Y th th tch CO2 thu c
ktc l
A. 2,24l B. 3,36l C. 1,12l D. 4,48l
Dng 2: Xc nh este thng qua phn ng thy phn
Bi 1. t chy hon ton 1 mol este X thu c 3 mol kh CO
2
. Mt khc khi x phng ha 0,1 mol
este trn thu c 8,2g mui cha natri. CTCT ca X l
A. HCOOC
2
H
5
B. HCOOCH
3
C. CH
3
COOC
2
H
5
D. CH
3
COOCH
3

Bi 2. Thy phn 1 este X c t khi hi i vi hidro l 44 th c mt mui natri c khi lng
bng 41/44 khi lng este. CTCT ca este l
A. HCOOC
2
H
5
B. HCOOC
3
H
7
C. CH
3
COOC
2
H
5
D. CH
3
COOCH
3

Bi 3. Khi t chy hon ton 4,4g cht hu c X n chc thu c sn phm chy ch gm 4,48l kh
CO
2
(ktc) v 3,6g H
2
O. Nu cho 4,4g hp cht X tc dng vi ddNaOH va n khi phn ng
hon ton, thu c 4,8g mui ca axit hu c Y v cht hu c Z. Tn ca X l
A. isopropyl axetat B. etyl propionat C. metyl propionat D. etyl axetat
Bi 4. Cho 0,1 mol este A vo 50g dd NaOH 10% un nng n khi este phn ng hon ton (cc cht
bay hi khng ng k). Dung dch thu c c khi lng 58,6g. C cn dung dch thu c 10,4g
cht rn khan. CTCT ca A l
A. HCOOCH=CH
2
B. CH
2
=CHCOOCH
3
C. HCOOCH
2
CH=CH
2
D. C
2
H
5
COOCH
3

Bi 5. X phng ha hon ton 22,2g hn hp gm 2 este HCOOC
2
H
5
v CH
3
COOCH
3
bng dung
dch NaOH 1 (un nng). Th tch dung dch NaOH ti thiu cn dng l
A. 400ml B. 300ml C. 150ml D. 200ml
Bi 6. X phng ha 8,8g etyl axetat bng 200ml dd NaOH 0,2M. Sau khi phn ng xy ra hon ton,
c cn dung dch thu c cht rn khan c khi lng l
A. 8,56g B. 3,28g C. 10,4g D. 8,2g
Bi 7. Este n chc X c t khi hi so vi CH
4
l 6,25. Cho 20g X tc dng vi 300ml dung dch
KOH 1M (un nng). C cn dung dch sau phn ng thu c 28g cht rn khan. CTCT ca X l
A. CH
2
=CHCH
2
COOCH
3
B. CH
2
=CHCOOC
2
H
5

Bi tp chng este-lipit Ha hc 12
inh c-0944724555 2

C. CH
3
COOCH=CHCH
3
D. C
2
H
5
COOCH=CH
2

Bi 8. X phng ha hon ton 1,99g hn hp 2 este bng dung dch NaOH thu c 2,05g mui khan
ca 1 axit cacboxylic v 0,94g hn hp 2 ancol l ng ng k tip nhau. CT ca 2 este l
A. HCOOCH
3
v HCOOC
2
H
5
B. C
2
H
5
COOCH
3
v C
2
H
5
COOC
2
H
5

C. CH
3
COOC
2
H
5
v CH
3
COOC
3
H
7
D. CH
3
COOCH
3
v CH
3
COOC
2
H
5

Bi 9. Thy phn hon ton 0,2 mol 1 este cn dng va 100g dd NaOH 24% thu c 1 ancol v
43,6g hn hp mui ca 2 axit cacboxylic n chc. Hai axit l
A. HCOOH v CH
3
COOH B. CH
3
COOH v C
2
H
5
COOH
C. C
2
H
5
COOH v C
3
H
7
COOH D. HCOOH v C
2
H
5
COOH
2. Bi ton kt hp t chy v thy phn v dng bi thy phn:
+ Nu t chy c: n
CO2
= n
H2O
l este no, n chc .
+ V p thy phn nn dng CT l: R-COOR hoc C
n
H
2n+1
COOC
m
H
2m+1
. (n0; m1) ty theo
bi ton.
Cng thc R-COOR thng dng phn ng vi NaOH CT cu to ca este.
Ptp/ :
' '
RCOOR NaOH RCOONa ROH .
+ Ta thay cc ga tr ca cc nhm chc tng ng vo theo d kin cho hoc khi ta bin
lun c:
m
rn
= m
mui
+ m
NaOH
d + m
KOH
d
+ i vi este no n chc khi x phng ha ta lun c n
este
= n
NaOH
= n
muoi
= n
ancol
.
+ p dng nh lut bo ton khi lng ta c: m
este
+ m
NaOH
= m
mui
+ m
ru
.
+ C cn dung dch sau phn ng c cht rn khan, ch n lng NaOH cn d hay
khng.
Cu 6: Khi t chy 1 este n chc cho n
CO2
= n
H2O
. Thy phn hon ton 6 g este ny th cn dng
0,1 mol NaOH. CTPT ca X l:
A. C
5
H
10
O
2
. B. C
2
H
4
O
2
. C. C
3
H
6
O
2
. D. C
4
H
8
O
2
.
Cu 7: X l este to bi ancol thuc dy ng ng ca ancol etylic v axit thuc dy ng ng ca
axit axetic. Thy phn hon ton 6,6g X cn 0,075mol NaOH. CTCT ca X l:
A. CH
3
COOCH
3
. B. CH
3
COOC
2
H
5
. C. HCOOCH
3
. D.
CH
3
COOC
3
H
7
.
Cu 8: x phng ha 17,4 gam mt este no, n chc cn dng 300 ml dung dch NaOH 0,5M.
Este c CTPT l: A. C
5
H
10
O
2
. B. C
6
H
12
O
2
. C. C
3
H
6
O
2
.
D. C
4
H
8
O
2
.


Cu 9: Thy phn 0,1mol este no, n chc mch h X cn V (ml) dung dch NaOH 1M. Ga tr ca
V l:
A. 100ml. B. 200ml. C. 150ml D. 300ml.
Cu 10: Este n chc X c phn trm khi lng cc nguyn t C, H, O ln lt l 48,65%; 8,11%;
43,24%. Cng thc phn t ca X l:
A. C
2
H
4
O
2
. B. C
3
H
6
O
2
. C. C
4
H
8
O
2
. D. C
4
H
6
O
2
.
Cu 11: t chy hon ton 0,1 mol este X n chc thu c 0,3 mol CO
2
v 0,3mol H
2
O. Nu cho
X tc dng ht NaOH th thu c 8,2g mui. Tn gi ca X l:
A. Etyl fomiat. B. Metyl fomiat. C. Metyl axetat. D. Etyl axetat.
Cu 12: t chy hon ton a gam hn hp cc este no, n chc mch h. Sn phm chy c dn
vo bnh ng dung dch Ca(OH)
2
d thy khi lng bnh tng 6,2 gam. Khi lng kt ta thu c
l:
A. 6g. B. 8g. C. 10g. D. 12g.
Cu 13: Khi t chy hon ton 4,4 gam este X n chc thu c sn phm chy ch gm 4,48 lt
CO
2
( ktc) v 3,6 gam H
2
O. Nu cho 4,4 gam hp cht X tc dng vi dung dch NaOH va n
khi phn ng hon ton, thu c 4,8 gam mui ca axit hu c Y v cht hu c Z. Tn ca X l:
A. metyl propionat. B. isopropyl axetat. C. etyl propionat. D. etyl axetat.
Bi tp chng este-lipit Ha hc 12
inh c-0944724555 3

Cu 14: Hai este n chc X v Y l ng phn ca nhau. Khi ho hi 1,85 gam X, thu c th tch
hi ng bng th tch ca 0,7 gam N
2
(o cng iu kin). Cng thc cu to thu gn ca X v Y l:
A. HCOOCH
2
CH
2
CH
3
v CH
3
COOC
2
H
5
. B. C
2
H
5
COOCH
3
v HCOOCH(CH
3
)
2
.
C. C
2
H
3
COOC
2
H
5
v C
2
H
5
COOC
2
H
3
. D. HCOOC
2
H
5
v CH
3
COOCH
3
.
Cu 15: X phng ha 8,8 gam etylaxetat bng 150ml dd NaOH 1M. Sau khi phn ng xy ra hon
ton, c cn
dd thu c cht rn khan c khi lng l:
A. 4,92 gam. B. 8,56 gam. C. 8,2 gam. D. 10,2 gam
Cu 16: Cho 10,4g hn hp X gm axit axetic v etyl axetat tc dng va vi 150g dung dch natri
hiroxit 4%. Phn trm khi lng ca etyl axetat trong hn hp bng:
A. 33,3% B. 42,3% C. 57,6% D. 39,4%
Cu 17: X phng ha 8,8 gam etyl axetat bng 200 ml dd NaOH 0,2M. Sau khi phn ng xy ra hon
ton, c cn dd thu c cht rn khan c khi lng l:
A. 8,56 gam. B. 8,2 gam. C. 3,28 gam. D. 10,4 gam.
Cu 18: X phng ho hon ton 1,99 gam hn hp hai este bng dung dch NaOH thu c 2,05 gam
mui ca mt axit cacboxylic v 0,94 gam hn hp hai ancol l ng ng k tip nhau. Cng thc ca
hai este l:
A. C
2
H
5
COOCH
3
v C
2
H
5
COOC
2
H
5
. B. CH
3
COOC
2
H
5
v CH
3
COOC
3
H
7
.
C. HCOOCH
3
v HCOOC
2
H
5
. D. CH
3
COOCH
3
v CH
3
COOC
2
H
5
.
Cu 19: X phng ha 6,6 gam etyl axetat bng 100 ml dung dch NaOH 0,2M. Sau khi phn ng xy
ra hon ton, c cn dung dch thu c cht rn khan c khi lng l:
A. 4,28 gam. B. 4,10 gam. C. 1,64 gam. D. 5,20 gam.
Cu 20: Thy phn hon ton 14,8 gam hn hp 2 este n chc ng phn nhau th cn dng va
100 ml dung dch
NaOH 2M. Cng thc cu to thu gn ca 2 este l:
A. HCOOC
2
H
5
v CH
3
COOCH
3
. B. CH
3
COOCH
3
v C
2
H
5
COOH.
C. HCOOC
2
H
5
v C
2
H
5
COOH. D. CH
3
COOC
2
H
5
v C
2
H
5
COOCH
3
.
Cu 21: t chy hon ton 1,48 g hp cht hu c X thu c 1,344 lt CO
2
(ktc) v 1,08 g H
2
O.
Nu cho 1,48 g X tc dng vi NaOH th thu c 1,36 g mui. CTCT ca X l:
A. CH
3
COOCH
3
. B. HCOOC
2
H
5
. C. HCOOC
3
H
7
. D. C
2
H
5
COOH.
Dng 3: Hiu sut phn ng este ha - Hng s cn bng
Bi 1. Cho 3g axit axetic phn ng vi 2,5g ancol etylic (xc tc H
2
SO
4
c, t
0
) th thu c 3,3g este.
Hiu sut phn ng este ha l
A. 70,2% B. 77,27% C. 75% D. 80%
Bi 2. Cho 6,6g axit axetic phn ng vi 4,4g hn hp gm ancol metylic v ancol etylic t l 2:3 v s
mol (xc tc H
2
SO
4
c, t
o
) th thu c a(g) hn hp este. Hiu sut chung l 60%. Gi tr ca a l
A. 4,944 B. 5,103 C. 4,44 D. 8,8
Bi 3. Ngi ta cho a mol axit axetic phn ng vi a mol ancol etylic. Khi phn ng t n trng thi
cn bng th hng s cn bng K
C
=4. T l % axit axetic chuyn ha thnh etyl axetat l
A. 60% B. 66% C. 66,67% D. 70%
Bi 4. Khi thc hin phn ng este ha 1 mol CH
3
COOH v 1 mol C
2
H
5
OH, lng este ln nht thu
c l 2/3 mol. t hiu sut cc i l 90% (tnh theo axit) khi tin hnh phn ng este ha 1 mol
CH
3
COOH cn s mol C
2
H
5
OH l (bit cc phn ng este ha thc hin cng nhit )
A. 0,342 B. 2,925 C. 2,412 D. 0,456
Cu 22: un nng 6,0 gam CH
3
COOH vi 6,0 gam C
2
H
5
OH (c H
2
SO
4
lm xc tc, hiu sut phn
ng este ho bng 50%). Khi lng este to thnh l:
A. 4,4 gam. B. 6,0 gam. C. 5,2 gam. D. 8,8 gam.
Cu 23: Cho 45 gam axit axetic phn ng vi 69 gam etanol (c H
2
SO
4
c lm xc tc) un nng, thu
c 41,25 gam este. Hiu sut ca phn ng este ho l:
A. 62,50%. B. 50,00%. C. 40,00%. D. 31,25%.
Bi tp chng este-lipit Ha hc 12
inh c-0944724555 4

Cu 24: un 12 gam axit axetic vi 13,8 gam etanol (c H
2
SO
4
c lm xc tc) n khi phn ng t
ti trng thi cn bng, thu c 11 gam este. Hiu sut ca phn ng este ho l:
A. 55%. B. 75%. C. 50%. D. 62,5%.
Cu 25: Khi thc hin phn ng ha este gia 6g CH
3
COOH v 9,2g C
2
H
5
OH vi hiu sut 70% thu
c bao nhiu gam este?
A. 8,8g. B. 6,16g. C. 17,6g. D. 12,32g.
Cu 26: Cho 45 gam axit axetic phn ng vi 69 gam etanol (c H
2
SO
4
c lm xc tc) un nng, thu
c 41,25 gam este. Hiu sut ca phn ng este ho l:
A. 62,50%. B. 50,00%. C. 40,00%. D. 31,25%.
Cu 27 : Cho 12 g axit axetic tc dng vi 4,6 g ancol etylic (xc tc H
2
SO
4
c, un nng). Sau p.
thu c 4,4 g este. Hiu sut ca p. este ha l:
A. 75% . B. 25%. C. 50%. D. 55%.
Cu 28: Cho 6 g axit axetic tc dng vi 9,2 g ancol etylic (xc tc H
2
SO
4
c, un nng), vi hiu
sut t 80%. Sau p. thu c m gam este. Gi tr ca m l:
A. 2,16g. B. 7,04g. C. 14,08g. D. 4,80 g.
Cu 29: Cho 12 g axit axetic tc dng vi 4,6 g ancol etylic (xc tc H2SO4 c, un nng). Sau p.
thu c 4,4 g este. Hiu sut ca p. este ha l:
A. 75%. B. 25%. C. 50%. D. 55%.
Cu 30: Ly 0,6 gam axit axtic tc dng vi lng d mt ancol n chc X thu c 0,592 gam mt
este (H = 80%). Tm cng thc ancol?
A. CH
3
OH. B. C
2
H
5
OH. . C
2
H
3
-CH
2
OH. D. C
3
H
7
OH.
Dng 4: Xc nh ch s axit, ch s x phng ha
Ton v cht bo
Bi 1. trung ha ht lng axit t do c trong 5,6g cht bo ngi ta dng ht 6ml dd NaOH 0,1M.
Ch s axit ca cht bo l
A. 5 B. 3 C. 6 D. 4
Bi 2. X phng ha hon ton 17,24g cht bo cn va 0,06mol NaOH. C cn dung dch sau phn
ng thu c khi lng x phng l
A. 17,80g B. 18,24g C. 16,68g D. 18,38g
Cu 1: trung ho 15 gam mt loi cht bo c ch s axit bng 7, cn dng dung dch cha a
gam NaOH. Gi tr ca a l
A. 0,150. B. 0,200. C. 0,280. D. 0,075.
Cu 1: Trung ho 2,8 gam cht bo cn 3ml dung dch KOH 0,1 M. Tnh ch s axit ca cht bo?
A. 6 B. 0,6 C. 0,06 D. 0,006
Cu 2: Khi x phng ho hon ton 2,52 gam cht bo trung tnh cn 90 ml dung dch KOH 0,1M.
Tnh ch s x phng ca cht bo trn?
A. 200 B. 192 C. 190 D. 198
Cu 3: khi x phng ho hon ton 2,52 gam cht bo trung tnh thu c 0,2484gam glixerol. Tnh
ch s x phng ca cht bo?
A. 18 B. 80 C. 180 D. 8
Cu 4: x phng ho hon ton 100gam cht bo c ch s axit bng 7 ngi ta dng ht 0,32 mol
KOH. Khi lng glixerol thu c l bao nhiu gam?
A. 9,4 gam B. 9,3gam C. 8,487 gam D. 9,43 gam
Cu 5: Tnh khi lng KOH cn dng trung ho 4 gam cht bo c ch s axit l 7?
A. 28mg B. 14mg C. 82mg D. p n khc.
Cu 6: Tnh khi lng NaOH cn dng trung ho axit t do c trong 5 gam bo vi ch s axit bng
7?
A. 0,025mg B. 0,025g C. 0,25mg D. 0,25g
Cu 7: X phng ho 1kg lipit c ch s axit l 2,8 ngi ta cn dng 350 ml KOH 1M. Khi lng
glixerol thu c l bao nhiu?
Bi tp chng este-lipit Ha hc 12
inh c-0944724555 5

A. 9,2gam B. 18,4 gam C. 32,2 gam D. 16,1 gam
Cu 8: Mt loi m cha 40% triolein, 20% tripanmitin, 40% tristearin. X phng ho hon ton m
gam m trn bng NaOH thu c 138 gam glixerol. Gi tr ca m l?
A. 1209 B. 1304,27 C. 1326 D. 1335
Cu 9: Mt loi m cha 70% triolein v 30% tristearin v khi lng. Tnh khi lng x phng thu
c khi x phng ho hon ton 100kg cht m bng NaOH?
A. 90,8kg B. 68kg C. 103,16kg D. 110,5kg
Cu 11: Tnh ch s este ca mt loi cht bo cha 89% tristearin?
A. 168 B. 84 C. 56 D. p n khc
Cu 14: x phng ho 63mg cht bo trung tnh cn 10,08 mg NaOH. Tnh ch s x phng ho
ca cht bo?
A. 200 B. 224 C. 220 D. 150
Cu 15: trung ho axit t do c trong 5,6 gam cht bo cn 6 ml dung dch NaOH 0,1 M. Tnh ch
s axit ca cht bo ni trn?
A. 3,2 B. 4 C. 4,7 Cu 16: phn
ng vi 100 gam cht bo c ch s axit bng 7 phi dng ht 17,92 gam KOH. Tnh khi lng mui
(x phng) thu c?
A. 108,265g B. 100,265g C. 100g D. 120g
Cu 17: Tnh khi lng NaOH cn dng trung ho cc axit bo t do c trong 200 gam cht bo,
bit cht bo c ch s axit bng 7?
A. 5g B. 9g C. 1g D. 15g
B. Bi tp trc nghim
Cu 1: Mt hn hp X gm 2 este A, B c cng CTPT C
8
H
8
O
2
v u cha vng benzen. X phng
ht 0,2 mol X, ta cn 0,3 lt dung dch NaOH 1, thu c 3 mui. Tnh khi lng mi mui.
A. 8,2 gam CH
3
COONa; 14,4 gam C
6
H
5
COONa; 11,6 gam C
6
H
5
ONa.
B. 4,1 gam CH
3
COONa; 14,4 gam C
6
H
5
COONa; 11,6 gam C
6
H
5
ONa.
C. 8,2 gam CH
3
COONa; 7,2 gam C
6
H
5
COONa; 5,8 gam C
6
H
5
ONa.
D. 4,1 gam CH
3
COONa; 14,4 gam C
6
H
5
COONa; 17,4 gam C
6
H
5
ONa.
Cu 2: Trong cc pht biu sau:
1. Du thc vt ch cha este khng no.
2. X phng (iu ch t cht bo vi NaOH) th rn cn x phng (iu ch t axit bo vi
KOH) th lng.
3. Du thc vt v du bi trn (dng cho cc ng c) c cng chc ha hc.
4. Dng du thc vt tt cho sc khe hn m ng vt.
Chn pht biu sai:
A. 1, 3. B. 2, 4. C. 1, 4. D. 2, 3.
Cu 3: Thy phn hon ton 8,8 gam este n chc, mch h X vi 100ml dung dch KOH 1M (va
) thu c 4,6 gam mt ancol Y. Tn gi ca Y l:
A. Etyl fomiat. B. Etyl propionat. C. Etyl axetat. D. Propyl axetat.
Cu 4: t chy hon ton 3,7 gam mt este n chc X thu c 3,36 lt kh CO
2
(ktc) v 2,7 gam
H
2
O. CTPT ca X l:
A. C
2
H
4
O
2
. B. C
3
H
6
O
2
. C. C
4
H
8
O
2
. D. C
5
H
8
O
2
.
Cu 5: 10,4 gam hn hp X gm axit axetic v etyl axetat tc dng va vi 150 gam dung dch
natri hydroxyt 4%. Phn trm khi lng ca etyl axetat trong hn hp l:
A. 22%. B. 42,3%. C. 59,7%. D. 88%.
Cu 6: Mt este X pht xut t anol A v axit B n chc 0,01 mol X (m
X
= 8,90 gam) phn ng va
vi 0,3 lt dung dch NaOH 0,1M cho ra ancol B v mui C (m
C
= 9,18 gam). Xc nh CTCT ca
X.
A. C
3
H
5
(OOCC
15
H
31
)
3
. B. C
3
H
5
(OOCC
17
H
35
)
3
.
C. C
3
H
5
(OOCC
17
H
33
)
3
. D. C
3
H
5
(OOCC
15
H
29
)
3
.
Bi tp chng este-lipit Ha hc 12
inh c-0944724555 6

Cu 7: Cho 2,4 gam este X bay hi trong mt bnh kn dung tch 0,6 lt (lc u l chn khng). Khi
este bay hi ht th p sut trong bnh 136,5
0
C l 425,6 mmHg. thy phn 25,4 gam X cn 0,3
mol NaOH thu c 28,2 gam mt mui duy nht. Xc nh CTCT ca X, bit rng X pht xut t
ancol a chc.
A. C
3
H
5
(OOCCH
3
)
3
. B. C
3
H
5
(OOCC
2
H
5
)
3
.
C. C
2
H
4
(OOCCH
3
)
3
. D. C
3
H
5
(OOCCH = CH
2
)
3
.
Cu 8: Trong cc pht biu sau lin quan n cht ty ra:
1. Nc cng l nc c cha Ca
2+
v Mg
2+
.
2. Khng dng x phng vi nc cng l v x phng to mui Ca
2+
v Mg
2+
.
3. C th dng cc cht ty ra tng hp nh C
12
H
25
C
6
H
4
SO
3
Na v mui Ca
2+
v Mg
2+
ca
axit C
12
H
25
C
6
H
4
SO
3
H tan trong H
2
O.
Chn pht biu sai:
A. 1, 2. B. 3. C. Ch c 1. D. 2, 3.
Cu 9: S hydro ha cc axit bo c mc ch:
1. T cht bo khng no bin thnh cht bo no bn hn (kh b i do phn ng oxi ha).
2. Bin cht bo lng (du) thnh cht bo rn (magarin).
3. Cht bo c mi d chu hn.
Trong 3 mc ch trn, chn mc ch c bn nht.
A. Ch c 1. B. Ch c 2. C. Ch c 3. D. 1 v 2.
Cu 10: ng vi CTPT C
4
H
8
O
2
c bao nhiu este ng phn ca nhau?
A. 2. B. 3. C. 4. D. 5.
Cu 11: Cht X c CTPT C
4
H
8
O
2
, cht no khng phi l X?
A. HCOOC
3
H
7
. B. C
2
H
5
COOCH
3
.
C. CH
3
COOC
2
H
5
. D. HCOOC
3
H
5
.
Cu 12: Thu phn este X c CTPT C
4
H
8
O
2
trong dung dch NaOH thu c hn hp 2 cht hu c Y
v Z, trong Z c t khi hi so vi H
2
= 23. Tn ca X l:
A. Etyl axetat. B. etyl axetat. C. etyl propionat. D. Propyl fomiat.
Cu 13: Gi tn hp cht c CTPT nh sau: H
3
COOC CH
2
COOCH(CH
3
)
2

A. propyl metyl malonat. B. etyl isopropyl malonat.
C. etyl isopropyl oxalat. D. etyl isopropyl butaioat.
Cu 14: Cho cc yu t sau y v phn ng este ho:
1. Hon ton. 2. C gii hn. 3. To nhit mnh 4. Nhanh. 5. Chm.
A. 1, 3. B. 2, 4. C. 2, 5. D. 3, 5.
Cu 15: phn ng este ho c hiu sut cao hn (cho ra nhiu este hn), ta nn:
1. Tng nhit . 2. Dng H
+
xc tc.
3. Dng nhiu axit (hay ru) hn. 4. Dng OH

xc tc.
Trong 4 bin php trn, nn chn bin php no?
A. 1, 2. B. 3, 4. C. 2, 3. D. 3.
Cu 16: phn ng thu phn c hiu sut cao v nhanh hn (c 2 iu kin) nn dng bin php
no sao y?
1. Dng H
+
xc tc. 2. Dng OH

. 3. Tng nhit . 4. Dng nhiu nc.

A. 1, 3. B. 2, 3, 4. C. 4. D. 1, 4.
Cu 17: Cho CTPT C
4
H
8
O
2
ca mt este. ng vi CTPT ny c bao nhiu ng phn khi b x phng
ho cho ra 1 anehit v bao nhiu ng phn cho ra mui ca 1 axit khng no? Cho kt qu theo th t
trn:
A. 4, 3. B. 3, 2. C. 2, 2. D. 2, 3.
Cu 18: t este c 10 nguyn t C, khi b x phng ho cho ra 2 mui v 1 anehit. Chn CTCT ca
este ny trong 3 cng thc sau:
1. CH
2
= CH OOC COOC
6
H
5
.
2. CH
2
=CHCH
2
COOC
6
H
5
.
Bi tp chng este-lipit Ha hc 12
inh c-0944724555 7

3. CH C CH
2
COOC
6
H
5
.
A. Ch c 1. B. Ch c 2. C. 1, 2, 3. D. 2 v 3.
Cu 19: t este X c cng thc l R COOR

(vi R c 6 nguyn t C) c t khi hi i vi O

2

nh hn 4,5. Khi x phng ho X bng dung dch NaOH ta thu c 2 mui c t l khi lng l
1,4146. Xc nh CTCT ca X:
A. HCOOC
6
H
5
. B. CH
3
COOC
6
H
5
. C. C
2
H
5
COOC
6
H
5
. D. C
3
H
7
COOC
6
H
5
.
Cu 20: t hn hp X gm 2 este A, B n chc ng ng k tip. Khi b x phng ho cho ra 2
mui v 1 ancol. Th tch dung dch NaOH 1 cn x phng ho 2 este ny l 0,3 lt. Xc nh
CTCT v s mol mi este trong hn hp X bit rng khi lng m
X
= 23,6 gam v trong 2 axit no cho
ra A, B khng c axit no cho phn ng trng gng:
A. 0,1 mol CH
3
COOCH
3
v 0,2 mol CH
3
COOC
2
H
5
.
B. 0,2 mol CH
3
COOCH
3
v 0,1 mol CH
3
COOC
2
H
5
.
C. 0,2 mol CH
3
COOCH
3
v 0,1 mol C
2
H
5
COOCH
3
.
D. 0,2 mol HCOOCH
3
v 0,2 mol CH
3
COOCH
3
.
Cu 21: Gi tn este c CTCT nh sau: CH
3
CH
2
CH
2
COOCH = CH
2
.
A. Vinylbutanoat. B. Etylbutanoat. C. Vinylpentanoat. D. Anlylbutanoat.
Cu 22: Trong cc pht biu sau v phn ng thu phn cc este:
1. Dng OH

thay v H
+
v OH

lm vn tc phn ng tng mnh hn.

2. Dng OH

bin axit thnh mui, mui ny khng phn ng c vi ancol nh phn

ng thu phn tr thnh hon ton.
3.Tng t l nc, este, hiu sut phn ng tng ln.
4. Nhit khng nh hng ln tc phn ng.
A. 3, 4. B. 1, 3, 4. C. 1, 4. D. 2, 3.
Cu 23: Trong phn ng thu phn sau:
CH
3
COOC
2
H
5
+ H
2
O CH
3
COOH + C
2
H
5
OH.
tng hiu sut phn ng ( tng t l % este b thu phn), ta nn:
1. Thm H
2
SO
4
. 2. Thm HCl. 3. Thm NaOH. 4. Thm H
2
O.
A. 1, 2. B. 3, 4. 3. Ch c 3. D. Ch c 4.
Cu 24: un hn hp glixerol v axit stearic, axit oleic (c axit H
2
SO
4
lm xc tc) c th thu c
my loi trieste ng phn cu to ca nhau
A. 3 B. 4 C. 6 D. 5
Cu 25: Pht biu no sau y sai?
A. Trong cng nghip c th chuyn ha cht bo lng thnh cht bo rn
B. Nhit si ca este thp hn hn so vi ancol c cng phn t khi.
C. S nguyn t hidro trong phn t este n v a chc lun l mt s chn.
D. Sn phm ca phn ng x phng ha cht bo l axit bo v glixerol
Cu 26: S ng phn este ca C
4
H
8
O
2
tc dng c vi AgNO
3
/NH
3
l
A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
Cu 27: Cho s chuyn ha:
Triolein
0 0
2
( , ) , H du Ni t C NaOHdu t C HCl
X Y Z

. Tn ca Z l
A. Axit linoleic B. Axit oleic C. Axit panmitic D. Axit stearic
Cu 28: Cho phng trnh phn ng thy phn sau:
ClCH
2
CH
2
OCOCH
3
+ KOH
0
t
A (mui hu c) + B + C (mui v c)
Vy A, B ln lt l
A. CH
3
COOK v C
2
H
4
(OH)
2
B. CH
3
COOK v ClCH
2
CH
2
OH
C. HCOOK v C
2
H
4
(OH)
2
D. C
2
H
5
COOK v ClCH
2
CH
2
OH
Cu 29: Hp cht hu c mch h X c cng thc phn t C
6
H
10
O
4
. Thy phn X to ra hai ancol n
chc c s nguyn t cacbon trong phn t gp i nhau. Cng thc ca X l
A. CH
3
OCOCH
2
COOC
2
H
5
B. C
2
H
5
OCO-COOCH
3

Bi tp chng este-lipit Ha hc 12
inh c-0944724555 8

C. CH
3
OCO-COOC
3
H
7
D. CH
3
OCO-CH
2
CH
2
-
COOC
2
H
5

Cu 30: Thy phn este Z trong mi trng axit thu c hai cht hu c X v Y (
X
< M
Y
). Bng
mt phn ng c th chuyn ha X thnh Y. Cht Z khng th l
A. Metyl propionat B. Metyl axetat C. Etyl axetat D. Vinyl axetat
Cu 31: Khi du m lu th c mi hi kh chu. Nguyn nhn l do cht bo phn hy thnh
A. Andehit B. Ancol C. Axit D. Xeton
Cu 32: Cho cc nhn inh sau:
1/ Lipit bao gm cc cht bo, sp, sterit, phptpholipit chng u l cc este phc tp.
2/ Cht bo l trieste ca glixerol vi cc axit icacboxylic c mch cacbon di khng phn
nhnh.
3/ Cht bo l trieste ca glixerol vi cc axit monocacboxylic c mch cacbon di, khng phn
nhnh.
4/ Du n l cc trieste ch yu cha cc gc axit bo khng no.
5/ M n l cc trieste ch yu cha cc gc axit bo khng no.
Cc nhn nh ng l:
A. 1, 2, 3 B. 1, 3, 5 C. 2, 3, 5 D. 1, 3, 4
Cu 33: Cho s phn ng sau:

0 0
3 2 4
, ,
3 3
H O t H SO t HCN
CH COCH X Y Z

Vy Z l
A. CH
3
CH
2
CH
2
COOH B. (CH
3
)
2
CHCOOH
C. CH
2
=CH(CH
3
)COOH D. CH
3
CH=CH - COOH
Cu 34: X phng ha mt hp cht c cng thc phn t C
10
H
14
O
6
trong dung dch NaOH d, thu
c glixerol v hn hp gm ba mui (khng c ng phn hnh hc). Cng thc ca ba mui l
A. CH
2
=CH COONa, HCOONa v CHC COONa.
B. CH
3
COONa, HCOONa v CH
3
- CHCH COONa.
C. HCOONa, CHC COONa v CH
3
CH
2
COONa.
D. CH
2
=CH COONa, CH
3
CH
2
COONa v HCOONa.
Cu 35: Este X c c im sau:
- t chy hon ton X to thnh CO
2
v H
2
O c s mol bng nhau;
- Thy phn X trong mi trng axit c cht Y (tham gia phn ng trng gng) v cht Z
(c s nguyn t cacbon bng mt na s nguyn t cacbon trong X).
Pht biu khng ng l
A. t chy hon ton 1 mol X sinh ra sn phm gm 2 mol CO
2
v 2 mol H
2
O.
B. Cht Y tan v hn trong nc.
C. Cht X thuc loi este no, n chc.
D. un Z vi dung dch H
2
SO
4
c 170
0
C thu c anken.
Cu 36: Cho cht X tc dng vi mt lng va dung dch NaOH, sau c cn dung dch thu
c cht rn Y v cht hu c Z. Cho Z tc dng vi AgNO
3
(hoc Ag
2
O) trong dung dch NH
3
, thu
c cht hu c T. Cho cht T tc dng vi dung dch NaOH li thu c cht Y. Cht X c th l
A. HCOOCH=CH
2
B. CH
3
COOCH=CH
2

C. HCOOCH
3
D. CH
3
COOCH=CH-CH
3

Cu 37: Hn hp M gm ancol no, n chc X v axit cacboxylic n chc Y, u mch h v c
cng s nguyn t C, tng s mol ca hai cht l 0,5 mol (s mol ca Y ln hn s mol ca X). Nu
t chy hon ton th thu c 33,6 lt kh CO
2
(ktc) v 25,2 gam H
2
O. Mt khc, nu un nng
M vi H
2
SO
4
c thc hin phn ng este ha (hiu sut 80%) th s gam este thu c l
A. 34,20 B. 27,36 C. 22,80 D. 18,24
Cu 38: Cho hn hp X gm hai hp cht hu c no, n chc tc dng va vi 100ml dung dch
KOH 0,4, thu c 1 mui v 336ml hi mt ancol (ktc). Nu t chy hon ton lng hn hp X
Bi tp chng este-lipit Ha hc 12
inh c-0944724555 9

trn, sai hp th ht sn phm chy vo bnh ng dung dch Ca(OH)
2
d th khi lng bnh tng
6,82 gam. Cng thc ca hai hp cht hu c trong X l
A. HCOOH v HCOOC
2
H
5
B. CH
3
COOH v CH
3
COOC
2
H
5

C. C
2
H
5
COOH v C
2
H
5
COOCH
3
D. HCOOH v HCOOC
3
H
7

Cu 39: trung ha 10 gam mt cht bo c ch s axit l 5,6 th khi lng NaOH 10% cn dng l
A. 0,4 gam B. 0,5 gam C. 0,6 gam D. 0,7 gam
Cu 40: Khi x phng ha hon ton 2,52 gam cht bo Y c ch s x phng ha l 200 thu c
0,184 gam glixerol. Vy ch s axit ca Y l
A. 55,5 B. 80,8 C. 66,7 D. 10,15
Cu 41: Thy phn hon ton 4,4 gam hn hp gm etyl axetat, metyl propionat v n-propyl fomat
cn dng V (lt) dung dch NaOH 0,2M. Vy V c gi tr l
A. 0,25 B. 0,2 C. 0,3 D. 0,35
Cu 42: t chy hon ton 5,6 lt (ktc) hn hp 2 este no, n chc l ng ng k tip thu c
19,712 lt CO
2
(ktc). X phng ha cng lng este trn bng dung dch NaOH to ra 17 gam mt
mui duy nht. CTCT ca 2 este l
A. CH
3
COOCH
3
v CH
3
COOC
2
H
5
B. HCOOCH
3
v HCOOC
2
H
5

C. HCOOC
2
H
5
v HCOOC
3
H
7
D. CH
3
COOC
2
H
5
v CH
3
COOC
3
H
7

Cu 43: Thy phn hon ton 444 gam mt lipit thu c 46 gam glixerol v hai loi axit bo. Hai loi
axit bo l
A. C
15
H
31
COOH v C
17
H
35
COOH B. C
17
H
31
COOH v C
17
H
33
COOH
C. C
17
H
33
COOH v C
15
H
31
COOH D. C
17
H
33
COOH v C
17
H
35
COOH
Cu 44: Tm phng n sai
A. X phng gim hoc mt tc dng ty ra khi dng nc cng v to cc mui kt ta vi
cc ion Ca
2+
, Mg
2+
.
B. Bt git tng hp vn c th s dng vi nc cng v mui sunfonat c tan ln nn
khng b kt ta vi ion Ca
2+
, Mg
2+
.
C. Cc loi du thc vt c cha nhiu gc axit bo khng no, d tiu ha hn cht bo ca
ng vt (m heo, m ng vt).
D. Cht bo khng tan trong cc dung mi hu c v trong nc.
Cu 45: Cho 20 gam mt este X (c phn t khi l 100 vC) tc dng vi 300 ml dung dch NaOH
1M. Sau phn ng, c cn dung dch thu c 23,2 gam cht rn khan. Cng thc cu to ca X l
A. CH
3
COOCH=CHCH
3
B. CH
2
=CHCH
2
COOCH
3

C. CH
2
=CHCOOC
2
H
5
D. C
2
H
5
COOCH=CH
2