Regim dupa scoaterea fierei

(colecistectomia)

De evitat:
In principiu, bolnavul care a fost operat de fiere, suporta
mai greu urmatoarele alimente:
- Supe si ciorbe grase sau condimentate;
- Afumaturi;
- Salata de vinete, boeuf;
- Fasole, varza, sarmale, muraturi;
- Maioneze;
- Bauturi alcoolice tari sau gazoase;
- Ciocolata, cacao;
- Tocanite prajite;
- Ciorba de burta;
- Tocaturi (chiftelute, mici, carnati);
- Prajeli (oua, carne, ceapa, cartofi);
- Condimente, ceapa, usturoiul;
- Mezeluri grase;
- Smantana, unt, lapte gras, branzeturi grase;
- Grasimi de orice fel (porc, rata, gasca, oaie);
- Prajituri cu frisca sau oua.
- Carne tocata
- Mancaruri grase


In principiu neplacerile dupa scoaterea fierii pot sa dureze
mai multi ani, pana cand organismul se obisnuieste cu
lipsa fierii. De aceea, regimul alimentar se tine in perioadele
cu simptome, dar grasimile de orice fel ar trebui evitate
permanent, putand oricand se declanseze o criza dureroasa
insotita de varsaturi.
Orice persoana care are fierea scoasa, trebuie sa tina acelasi
regim?

Regimul alimentar la persoanelor operate de fiere trebuie sa
fie personalizat, ca in orice boala, iar aceasta personalizare
nu se poate face decat stiind direct pacientul, cu.. bunele si
relele lui (medicale).

In cazul persoanelor operate de fiere, regimul de mai sus
este teoretic, uneori pacientul poate observa daca:
- suporta unele dintre alimentele contraindicate;
- nu suporta unele dintre alimentele care nu figureaza in
lista de mai sus;
- in anumite perioade suporta unele alimente, iar altadata
nu le suporta.

In functie de acestea, fiecare dintre dvs poate sa isi faca
propriul regim alimentar personalizat.











Ce trebuie sa mananci ?

Teoretic, sunt suportate urmatoarele alimente:
1. Supe si ciorbe de legume sau carne slaba;
2. Carne fiarta (rasol) sau fripta;
3. Carne slaba (pui, vita);
4. Lapte slab si branzeturi slabe;
5. Fructe si legume crude (salate);
6. Prajituri cu fructe (tarte);
7. Apa plata sau slab mineralizata;
8. Sare in cantitate normala - daca nu are si alte boli sau
contraindicatii;
9. Tocanite fara ceapa sau cu ceapa fiarta;
10. Piureuri de cartofi, legume;
11. Legume fierte sau fripte.
12. Carne de vaca foarte slaba
13. Cas dulce
14. Fructe si legume crude
15. Ou fiert moale
16. Rosie fiarta fara pielite si seminte
17. Ardei copti
18. Mamaliga
19. Iaurt
20.



Nerespectarea regimului alimentar la un bolnav care a fost
operat de fiere, nu da efecte grave (imbolnavirea ficatului
de exemplu), dar frecvent poate sa apara:
- Durere in dreapta saub coaste;
- Greata;
- Gust amar;
- Diaree;
- Uneori icter;
- Scaderea poftei de mancare.

Autor: Dr. Ditoiu Alecse Valerian, medic primar
gastroeneterolog
Institutul Clinic Fundeni















Rheea, eu mi-amscos fierea acum cateva luni (aveam
pietre). Cand sa plec acasa, medicul mi-a intins o foaie si mi-
a zis sa ma tin de regim. Suna asa:

Pacientul va avea 5 mese pe zi, reduse cantitativ; va manca
incet si va mesteca bine
Alimente permise:
LAPTE SI DERIVATE: lapte dulce, lapte batut, branza si urda,
cas, telemea, lapte sana, fainoase cu lapte sau branza,
mozzarella
FAINOASE: gris, orez, arpacas, fidea, macaroane, fulgi de
ovaz, pudding-uri
LEGUME: fasole verde, mazare verde, spanac, morcovi,
sfecla, cartofi, dovlecei, conopida, rosii - pireuri, soteuri,
supe groase, salate, broccoli, telina, patrunjel, leustean,
marar - FIERTE
SUPE: supa de zarzavat, supe false, supe mucilaginoase
OUA: oau moi, tari, ochiuri in apa (o jumatate de ou pe zi)
GRASIMI: untdelemn
CARNE: carne de pasare, de vaca, de vitel - rasol, gratar
PESTE PROASPAT: salau, stiuca, caras, lin, pastrav - rasol,
gratar
PRAJITURI: budinca cu gris, orez, macaroane; placinta cu
mere; clatite, coltunasi, tarte, sufleuti, paine
DULCIURI: miere, dulceata, gem, peltea (DIABET ZAHARAT)
FRUCTE: mere, pere, caise, piersici, cirese, visine, prune,
capsune, zmeura, fragi, gutui, banane - fierte, coapte,
compot, gelatina cu fructe
BAUTURI: sirop, limonada, ceaiuri (nu ceai negru),
compoturi, cafea.

Alimente interzise:
LAPTE SI DERIVATE: branzeturi fermentate, smantana,
branza de burduf
LEGUME: fasole, mazare sau linte boabe (usacata), varza,
ridichi, usturoi, hrean, urzici, castraveti, ardei, ciuperci,
ceapa, masline, anghinare, vinete
SUPE: supe grase
OUA: oua prajite, jumari
GRASIMI: unt topit, grasimi de porc, grasimi prajite,
rantasuri
CARNE:carne de porc, rata, gasca; mititei, carnati, mezeluri,
slanina, vanat, carne cu rantas, cu sos picant; carne prajita,
tocata, conservata
PESTE: icre, somn, crap, scrumbii - peste gras, peste sarat,
conserve de peste
PRAJITURI: cu frisca, torturi, crema de ciocolata, inghetata
FRUCTE: nuci, migdale, alune, fistic, seminte, naut
BAUTURI: tuica, vin, bauturi spirtoase, lichioruri, bere, Coca-
Cola, Pepsi-Cola
CAFEA: cafea neagra, cacao
CONDIMENTE: piper, ardei iute, hrean, boia, otet, mustar,
ketch-up, chimen, tarhon, coriandru, ienibahar
ALCOOL - INTERZIS!

Eh, asa arata foaia pe care am primit-o de la medic. Eu am
avut pietre la fiere si erau foarte multe... asa ca medicii mi-
au scos fierea de tot. Dupa o luna de la operatie, m-am tinut
de regim, am fost sa imi fac analize de sange, care au iesit
OK. Medicul mi-a spus ca pot sa mananc de acum de toate,
sa bag in alimentatie usor usor si lucrurile care erau
interzise (insa sa fiu atenta daca mi se face rau. Daca, de
exemplu azi mananc varza si mi se face putin rau, elimin
varza pentru totdeauna).
Acum au trecut cateva luni de atunci si nu am avut
probleme cu niciun aliment, chiar am inceput sa mananc si
putina ciocolata, insa as vrea sa ma tin de acest regim in
continuare (chiar daca nu mai este valabil) pentru ca, daca
imi ingreunez ficatul (adica daca il obosesc cu mancare -
chiar daca nu mananc mult), pot da in pancreatita... asa ca
eu am ales sa ma tin de acest regim toata viata, plus ca e
sanatos. Bine, acum nu te gandi ca o sa -mi fierb fructele,
dar ce este trecut la alimente interzise incerc sa mananc cat
mai rar posibil.

Si ca sa te ajut mai mult, ca stiu prin ce-ai trecut, , iti dau
programul meu de masa:
9 AM: masa de dimineata.
11AM: un iaurt sau fruct sau ou etc
13 PM: o supita
15PM: o salatica (Dar asta mai tarziua) ,ceva scazut, in orice
caz
17:00 PM: grisine sau ceva usor cu paine
19:00 PM iaurtel.
Atentie, iti pui portii foarte mici...

Eu zic sa nu te joci cu alimentatia!! Situatia in care esti(si eu
de altfel) este foarte delicata!! Lasa-i pe altii sa manance
castraveti murati dupa operatie ca in 3 ani o sa ajunga acolo
unde ajungem cu totii candva. Nu e de gluma deloc!

Eu m-am tinut de regimul asta si nu am avut nicio problema.

Iti doresc insanatosire grabnica si mare atentie cum
mananci de acum in colo... Imediat se poate ingreuna
ficatul, fara sa stimti... si o dam in alte beleli, mult mai
nasoale.
Succes!