Ayam Bakar Ala Kenny Rogers

Bahan2:
* 1 ekor ayam
Bahan-2 untuk make up ayam :
* 3 biji bawang besar
* 4 biji bawang putih
* 1 inci halia
* 2 atau 3 sudu besar sos lada hitam
* 2 sudu besar madu
* 1 ketul kiub ayam
* 2 sudu besar gula pasir
* 2 sudu besar herba campuran
* 1 1/2 sudu teh garam halus
* Sedikit air
* Sedikit mentega
1. Campur kesemua bahan make-up dengan sedikit air dan kisar.
2. Lumurkan keseluruhan bahan tadi diluar dan dalam ayam yang telah dibersihkan.
3. Perap selama 2 jam, semalaman pun boleh.
4. Sapu sedikit mentega keseluruhan ayam dan bakar/panggang. Bakar selama 1 1/2 jam atau sehingga ayam
masak.
Selamat mencuba