DONAT KENTANG

Bahan-bahan ( 15-20 biji (tergantung saiz) )

2 biji kentang (rebus hingga empuk)
500 gm tepung gandum
1 bungkus east mauripan
1!" #a$an mentega (saa guna butter)
1!" #a$an air suam
1!% tin susu pekat manis & susu #air
1 sudu gu'a (ka'au guna susu #air guna %sudu gu'a)
(e#ubit garam
Cara-cara
1) *ebus kentang hingga empuk) +epas tu b'ender dgn air suam) Ketepikan)
2) Da'am mangkuk besar, masukkan kentang g te'ah dib'ender, mentega,susu,east, garam
dan gu'a) Ka#au sebati)
") -asukkan tepung sedikit demi sedikit) Adunan agak 'embik tapi tak mengape) .u'at2kan
dan perap hingga naik 2 ka'i ganda)
%) /anaskan minak, buat 'ubang dtengah adunan g dah dbu'atkan td) G0reng hingga
perang) 1gn 'upa dba'ik2kan d0nat))
5) Akhir seka'i hias ikut suka) Nak #e'up #0k'at b0'eh, nak gau' dgn gu'a saja pun b0'eh)
2kut apa kata perut sendiri,hehee se'amat men#uba3333
*OT2 (O(E1 G4+4NG
Bahan-bahan ( 15 biji )
" #$n tepung gandum
2 sudu besar sh0rtening
1 #$n air suam
1 sudu besar is segera
1 sudu besar gu'a
se#ubit garam
2 biji te'ur
5 s0sej (setiap satu p0t0ng jadi 2)
1 sudu teh susu pekat di#ampur dgn 2 sudu bsr air
Cara-cara
1) akti6kan is dan gu'a dengan separuh dari air suam
2) masukkan tepung,sh0rtening dan garam) ramas sehingga jadi spt serbuk r0ti
") te'ur dik0#0k dan dimasukkan ke d'm adunan
%) masukkan 'ebihan air suam dan u'i tepung hingga adunan tak me'ekat kat jari
5) biarkan d0h naik se'ama sejam)tutup dgn kain dan jemur d b$h panas)masa ni b0'eh'a
g0reng s0sej
7) tepung dibahagi 15 bhgian) u'i memanjang dan ba'ut pd s0sej
8) sapukan susu atas r0ti dan bakar pd suhu 150 hingga perang)