DATOS INTERESANTES

CONSUMO DE CAF
Robusta
Arbica
Variedades
!"##$$ &'($
GRFICO: NANCY MACEDO /
TEXTO: DMITRY BELYAEV / MWN
FUENTES: INTERNATIONAL COFFEE
ORGANIZATION, COFFEE BEANS.IE
CINTURN DE CAF Y TIPOS DE CAF
CONTIENE: CUANDO BEBER CAF
SALUD
Cortisol
hormona
producida de
forma natural que
ayuda a sentirse
alerta y despierto.
As que, cuando
se est
produciendo no
se necesita
realmente el caf.
Reduce el riesgo de:
Parkinson
Diabetes Tipo II
Enfermedades del
corazn
Alzheimer
Demencia
Antioxidantes Nutrientes
EN
PROMEDIO
SE BEBE
3-4
pueden proteger
el hgado de la
cirrosis
alcohlica
TAZAS
DE CAF
AL DA
11% de Riboavina
6% del cido
pantotnico
2% de niacina y
magnesio
3% de manganeso
y potasio
CIENCIA DETRS DE L
CAFENA
Genoma del caf
(Robusta)
el 4 de septiembre de este ao por
n se hizo la sequencia. La
investigacin proporcionar
informacin clave en el desarrollo
de variedades de la planta Coea
canephora resistente a las
enfermedades.
Ayuda a
quemar
grasa,
aumentar tu
metabolismo
Mejora el
rendimiento
cuando se
trabaja fuera
20
tazas de
caf a la
semana
1040
tazas de
caf al
ao
Caf negro marl
$50 por taza,
$157 por 100 gramos
Hecho del estircol de
elefante
Kopi Luwak
$69 por 100 gramos
Excretado por una
especie de gatos
salvajes de Sumatra
FINLANDIA SUECIA ALEMANIA FRANCIA ITALIA BRASIL EU
*DLARES
JAPN GRAN BRETAA SUIZA
10
8
7
5 5
4.5
4
3 2.5
6.5
50
TAZAS AL DA
es la cantidad de
caf que Voltaire,
lsofo francs
del siglo XVIII,
beba
10
MINUTOS
tiempo necesario para
empezar a sentir los
efectos de la cafena
1906
El ao en que el
caf instantneo fue
inventado, en
Guatemala por el
qumico Ingls
George C.
Washington
100
TAZAS DE CAF
DURANTE 4 HORAS
dosis letal de
cafena
Kg por persona por ao
Cantidad en diferentes tipos
de caf
80 - 135
MG
DE GRANO
65 -100
MG
INSTANTNEO
3 - 4
MG
DECAF
100
MG
ESPRESSO
Turqua
en los siglos XVI y
XVII, cualquiera que
fuera sorprendido
bebiendo caf era
condenado a
muerte
40%
del caf en el mundo
se produce en: frica,
Brasil y Colombia
8.7 M
TONELADAS DE
CAF PRODUCIDOS
EN 2013
2mil 500 M
DE TAZAS
CONSUMO DIARIO EN
TODO EL MUNDO
LOS TIPOS DEL
CAF MS
POPULARES :
Espresso
Americano
Cappuccino
Latt
Mocha
Soja
Sin grasa
Irish
Descafeinado
Mitad-caf
9:30 11:30
COFFEE TIME
13:30 17:00
COFFEE TIME
8:00 9:00
TIEMPO DE CORTISOL
12:00 13:00
TIEMPO DE CORTISOL
A quin no le gusta una buena taza de Java+Mocha en la maana?
El lunes 29 de septiembre, es el Da Internacional del Caf, un
evento anual para resaltar la bebida favorita del mundo civilizado
(como lo declar Thomas Jeerson, padre fundador de los EU).Metro
muestra los mejores datos de nuestro querido brebaje.
LOS MS
CAROS*
gastan
en caf las
empresas
$400
USD AL AO