Chng 1 .

ESTE

- LIPIT

n tp:
1) Nhm chc este l:...
2)

Cng thc phn t ca este n, no l ......................................................................................................

3)

Cng thc chung ca este n l:

4)

S ng phn este ca C3H6O , C4H8O l .................................................................................................

5)

S ng phn n chc ca C3H6O , C4H8O l .........................................................................................

6)

Cng thc ca cc este: vinyl axetat: .........................................phenyl axetat: ................................. ....

metyl propionat: ...................................

etyl axetat :.................................. metyl fomat :...................

etyl acrylat :............................................................. :............................................................. metyl

metacrylat :.................................................
7)

c im phn ng thy phn este trong mi trng axit l: ..................................................................

8)

Phn ng thy phn este trong mi trng kim l phn ng ..................................................................

9)

Thy phn etyl axetat trong mi trng axit thu c .............................................................................

10) Thy phn etyl axetat trong mi trng baz thu c ............................................................................
11) X phng ha vinyl axetat thu c .........................................................................................................
12) Cho phenyl axetat tc dng vi dd NaOH d thu c ............................................................................
13) Phng trnh chy tng qut ca este n, no l ......................................................................................
14) Este tc dng c vi dd AgNO3/NH3 (p trng bc) c dng l ...........................................................
15) Este C4H6O2 thy phn trong mt axit thu c 2 sn phm tham gia c p trng bc c CTCT l :.
16) Thu phn hn hp metyl axetat v etyl axetat trong dd NaOH un nng, sau phn ng ta thu c :
..
17) iu ch vinyl axetat i t ........................................................................................................................
18) iu ch etyl axetat i t ..........................................................................................................................
19) Este A, B, C c cng thc l C 4H8O2 tc dng vi NaOH thu c C 3H5O2Na; C2H3O2Na; CHO2Na. Cng thc
ca A, B, C ln lt l .......................................................................................................................................
20) Cht bo l trieste ca ...............................................................................................................................
21) nhit thng, Cht bo dng rn l trieste ca axit bo ............................, cht bo dng lng l triete
ca axit bo .......................................
22) chuyn cht bo t dng lng sang dng rn ngi ta dng phn ng ...............................................
23) S ng phn trieste to bi glyxerol v hn hp n axit bo l : .............................................................
24) Tn gi ca cc axit bo c cng thc C17H35COOH, C15H31COOH, C17H33COOH ln lt l :
....................................................................................................................................................................
25) Tn gi ca cc cht bo: (C15H31COO)3C3H5 :.......................................................................................
(C17H35COO)3C3H5................................................., (C17H33COO)3C3H5 :...................................................
26) X phng ha (C17H35COO)3C3H5, (C15H31COO)3C3H5 thu c sn phm l .........................................
............................................................................................................................................................................

TON P DNG
Cu 1: Cho 6 gam mt este ca axit cacboxylic no n chc v ancol no n chc phn ng va ht vi 100 ml dung
dch NaOH 1M. Tn gi ca este l
A. Etyl axetat.
B. Propyl fomiat.
C. Metyl axetat.
D. Metyl fomiat.
Cu 2: t chy hon ton 7,8 gam este X thu c 11,44 gam CO2 v 4,68 gam H2O. CTPT ca este l:
A. C4H8O4
B. C4H8O2
C. C2H4O2
D. C3H6O2
Cu 3: Thu phn hon ton 11,44 gam este no, n chc, mch h X vi 100ml dung dch NaOH 1,3M (va ) thu
c 5,98 gam mt ancol Y. Tn gi ca X l
A. Etyl fomat
B. Etyl axetat
C. Etyl propionat
D. Propyl axetat
Cu 4: Cho 16,2 gam hn hp gm este metylaxetat v este etylaxetat tc dng vi 100 ml dung dch NaOH 2M th
va . Thnh phn % theo khi lng ca este metylaxetat l:
A. 45,68%.
B. 18,8%.
C. 54,32%.
D. 50,00%..
Cu 5: Khi t chy ht mt este no, n chc th s mol CO2 sinh ra bng s mol O2 p. Tn este l
A. Propyl axetat.
B. Metyl axetat.
C. Etyl axetat. D. Metyl fomiat.
Cu 6: un 12 gam axit axetic vi 13,8 gam etanol (c H2SO4 c lm xc tc) n khi phn ng t ti trng thi
cn bng, thu c 11 gam este. Hiu sut ca phn ng este ha l (Cho H = 1; C = 12; O = 16).
A. 50%
B. 62,5%
C. 55%
D. 75%
Cu 7: X phng ho hon ton 22,2 gam hn hp gm hai este HCOOC2H5 vCH3COOCH3 bng dung dch NaOH
1M (un nng). Th tch dung dch NaOH ti thiu cn dng l
A. 400 ml.
B. 300 ml.
C. 150 ml.
D. 200 ml.
Cu 8: t chy hton 1 lng hh gm etyl axetat v etyl propionat thu c 15,68 lit kh CO2 (ktc). Khi lng
H2O thu c l
A. 25,2 gam
B. 50,4 gam
C. 12,6 gam
D. 100,8 gam
Cu 9: X phng ha 8,8 gam etyl axetat bng 200 ml dung dch NaOH 0,2M. Sau khi phn ng xy ra hon ton, c
cn dung dch thu c cht rn khan c khi lng l
A. 3,28 gam.
B. 8,56 gam.
C. 8,2 gam.
D. 10,4 gam.
Cu 10: trung ha ht lng axit t do c trong 5,6 g cht bo cn dng 7ml dd KOH 0,1M. ch s axit ca cht
bo l: A. 5
B. 4
C. 6
D. 7
Cu 11 : trung ha ht 4,2 g cht bo c ch s axit bng 7 cn mt lng NaOH l:
A.0,028 g
B. 0,021 g
C. 0,023 g
D. 0,200 g
Cu 12: un nng lipit cn va 40 kg dung dch NaOH 15%. Khi lng glixerin thu c l:
A. 13,800 kg
B. 9,200kg
C. 6,975 kg
D. 4,600 kg
Cu 13: Th tch H2 (ktc) cn hiro ha hon ton 1 tn Olein (xc tc Ni):
A. 7601,8 lt
B. 76018 lt
C. 7,6018 lt
D. 760,18 lt.
Cu 14: Khi lng Olein cn sn xut 5 tn Stearin l:
A. 4966,292 kg
B. 49,66 kg
C. 49600 kg
D. 496,63 kg.
Cu 15: Hidro ho triolein thu c 8,9 kg stearin. Bit H = 80%.Th tch kh H2 cn dng ( kc):
A. 672 lit
B. 840 lit
C. 537,6 lit
D. Kt qu khc
BI TP V NH :
1. C4H8O2 c s ng phn este l
A. 2.
B. 3.
C. 4.
D. 5.
2. Cho C4H8O2 (X) tc dng vi dd NaOH sinh ra C2H3O2Na. Ctct ca X l
A. HCOOC3H7.
B. C2H5COOCH3.
C. CH3COOC2H5.
D. HCOOC3H5.
3. Khi un hn hp 2 axit cacboxylic vi glixerol (H2SO4 lm xt) c th thu c my trieste?
A. 3.
B. 5.
C. d.
D. 6.
4. Tn ca hp cht CH3OOCCH2CH3 l
A. etyl axetat.
B. metyl propionat. C. metyl axetat.
D. propyl axetat.
5. Thu phn este E c ctpt C4H8O2 (c mt H2SO4 long) thu c 2 sn phm hu c X v Y. T X c th iu ch
ra Y bng mt p duy nht. Tn ca E l
A. metyl propionat. B. propyl fomiat.
C. ancol etylic.
D. etyl axetat.
6. Thu phn hon ton 8,8 gam este n chc , mch h X vi 100 ml dd KOH 1M (va ) thu c 4,6 gam mt
ancol. Tn gi ca X l
A. etyl fomiat.
B. etyl propionat.
C. etyl axetat.
D. propyl axetat.

7. Thu phn este trong mi trng kim, khi un nng, gi l phn ng:
A. X phng ho
B. Este ho
C. Hirat ho
D. Kim ho
8. Cht X c CTPT C4H8O2. Khi X tc dng vi dung dch NaOH sinh ra cht Y c cng thc C 2H3O2Na v cht Z c
cng thc C2H6O. X thuc loi cht no sau y:
A. Axit
B. Este
C. Anhit
D. Ancol
9. X phng ho 22,2g hn hp este l HCOOC 2H5 v CH3COOCH3 bng lng dd NaOH va , cc mui to ra
c sy kh n khan v cn c 21,8g. S mol HCOOC2H5 v CH3COOCH3 ln lt l:
A.0,15(mol) v 0,15(mol)
B. 0,2 (mol) v 0,1(mol)
C. 0,1(mol) v 0,2(mol)
D. 0,25(mol) v 0,5(mol)
10. Thu phn hn hp 2 este metyl axetat v etyl axetat trong dd NaOH un nng, sau p thu c :
A. 1 mui v 1 ru
B. 1 mui v 2 ru
C. 2 mui v 1 ru
D. 2 mui v 2 ru
11. Thu phn este C4H6O2 trong mi trng axit ta thu c mt hn hp c phn ng trng gng. Vy cng thc
cu to ca este l:
A. CH2 = CH OCOCH3
B. CH2 = CH COOCH3
C. CH3 CH = CH OCOH
D. HCOOCH2-CH=CH2
12. t chy hon ton 0,15 mol mt este no n chc E, ri dn ton b sn phm chy vo dung dch Ca(OH) 2 d
th thu c 30 gam kt ta. Vy cng thc cu to ca E l :
A. H COO C2H5
B. H COO CH3
C. CH3 COO CH3
D. CH3 COO C2H5
13. Khi un nng glyxerol vi hn hp hai axit bo C 17H35COOH v C17H33COOH thu c cht bo c thnh
phn cha hai gc ca hai axit trn . S cng thc cu to c th c ca cht bo trn l
A. 2.
B. 3
C. 4.
D. 5.
14.Trong cc cng thc sau y cng thc no l ca cht bo?
A. C3H5(OCOC4H9)3.
B. C3H5 (OCOC13H31)3.
C. C3H5 (COOC17H35)3.
D. C3H5 (OCOC17H33)3.
15. Pht biu no sau y khng chnh xc?
A. Khi thu phn cht bo trong mi trng axit s thu c cc axit v ru.
B. Khi thu phn cht bo trong mi trng axit s thu c glyxerol v cc axit bo.
C. Khi thu phn cht bo trong mi trng kim s thu c glyxerol v x phng.
D. Khi hidro ho cht bo lng s thu c cht bo rn.
16. Pht biu no sau y l sai?
A. Phn ng este ho l phn ng bt thun nghch.
B. Cht bo l lipit.
C. Phn ng thu phn este trong mi trng axit l phn ng thun nghch.
D. Este ca axit fomic c phn ng trng gng.
17. t chy hon ton hn hp X gm hai este no n k tip nhau trong dy ng ng thu c 3,6g H 2O
v V lt CO2 ( ktc). Gi tr ca V l
A. 2,24.
B. 3,36.
C. 1,12.
D. 4,48
18. Thu phn hon ton 8,8g este X c cng thc phn t C 4H8O2 bng dung dch NaOH va thu c 4,6g
ancol Y v
A. 4,1g mui.
B. 4,2 g mui .
C. 8,2 g mui .
D. 3,4g mui .
19. Hn hp X gm 6g axit axetic v 9,2 g ancol etylic vi H 2SO4 lm xc tc cui cng thu c 6,16g este .Hiu
sut phn ng este ho l
A. 50%.
B. 60%.
C. 80%.
D. 70%.
20. t chy hon ton 2,2g este n chc X thu c 2,24 lt kh CO 2 (ktc) v 1,8g nc. Cng thc phn t ca X
l
A. C2H4O.
B. C4H8O2.
C. C3H6O2.
D. C4H6O2.
21. Mt este c CTPT l C4H6O2 , khi thu phn trong mi trng axit thu c anehit axetic . CTCT ca este l :
A. CH2 = CHCOOCH3.
B. HCOOC (CH3) =CH2.
C. HCOOCH = CHCH3 .
D. CH3COOCH = CH2.
22. Cht no sau y thu phn trong mi trng kim d thu c hai mui?
A. C6H5 COOCH3.
B. CH3COOC6H5.
C. CH3COOCH3
D. ( CH3COO)3 C3H5 .
23. Sn phm ca phn ng thu phn no sau y c kh nng trng bc ?

A. CH3COOCH= CH2.
B. CH3COO C(CH3) = CH2 .
C. CH3COOC6H5.
D. CH2= CH COOCH3 .
24. Cht no sau y c nhit si thp nht ?
A. C4H9OH.
B. C3H7COOH .
C. CH3COOC2H5.
D. C6H5OH.
25. Este no sau y khng iu ch c t axt v ru ?
A. Etyl axetat .
B. Vinyl axetat.
C.Metyl axetat.
D. Etyl fomiat.
26 . Dy cht no sau y tc dng c dung dch AgNO3/NH3?
A. axit fomic, axetilen, etylen.
B. etan , vinyl axetilen, axetilen .
C. metyl fomiat, vinyl axetilen, axit fomic.
D. Axit fomic, axetilen, etilen.
27. Cho cc cht : phenol, anilin, etyl axetat, axit axetic, natri phenolat , ancol etylic ln lt tc dng vi dd NaOH,
HCl . S phn ng ho hc xy ra l
A. 4
B.6
C.7
D.8.
28. ng vi cng thc C4H8O2 c bao nhiu ng phn p vi dd NaOH?
A. 6.
B. 3.
C. 4.
D. 5.
29. Cho tt c cc ng phn n chc , mch h c CTPT C 2H4O2 ln lt tc dng vi : Na ;NaOH , NaHCO 3 . S
phn ng xy ra l
A. 2.
B. 4.
C. 3.
D. 5.
30. t chy hon ton 2,2g este n chc X thu c 2,24 lt kh CO 2 (ktc) v 1,8g nc. Cng thc phn t ca X
l :
A. C2H4O.
B. C4H8O2
C. C3H6O2.
D. C4H6O2.
31. t chy mt lng este no, n chc E dng ng 0,35mol oxi, thu c 0,3 mol CO 2. Vy cng thc phn t
ca este ny l
A.C2H4O2.
B. C3H6O2.
C. C4H8O2.
D. C5H10O2.
32. Ly 4,2gam este hu c n chc no X x phng bng dung dch NaOH d thu c 4,76g mui . Cng thc ca
X l
A. CH3COOCH3.
B. HCOOCH3.
C. CH3COOC2H5.
D. HCOOC2H5.
33. Cho 178 kg cht bo phn ng va vi 120kg dung dch NaOH 20%, gi s phn ng hon ton . Khi lng
x phng thu c l :
A. 61,2 kg.
B. 122,4 kg.
C. 183,6 kg.
D. 100 kg.
34. trung ho 10g mt cht bo cn dng 20ml dung dch KOH 0,15M. Ch s axit ca axit bo l
A. 16,8.
B. 1,68.
C. 5,6.
D. 15,6.
35. Cho cc cht : phenol, etyl axetat, axit axetic, phenolat natri , ancol etylic, tristearin ln lt tc dng vi dung
dch NaOH. S phn ng ho hc xy ra l
A. 4
B.3
C.2
D.5.
36. un nng 20,4 gam phenyl axetat vi 450ml dung dch NaOH 1M. C cn dung dch sau phn ng thu c bao
nhiu gam rn khan?
A. 35,7g
B. 41,7g
C. 37,5g
D. 17,4g.
37. trung ho axit t do c trong 8 gam cht bo cn dng 7ml dung dch KOH 1M. Ch s axit ca cht bo trn
l:
A. 49
B. 4,9
C. 94
D. 9,4.
38. X: C4H8O2 tc dng vi dung dch NaOH to ra C4H7O2Na. Vy X thuc chc ho hc g?
A. este
B. phenol
C. ancol
D. axit.
39. Cht no sau y c iu ch t ancol v axit tng ng ?
A. CH3COOCH= CH2.
B. CH3COOC(CH3) = CH2 .
C. CH3COOC6H5.
D. CH2= CHCOOCH3 .
40. Thu phn hon ton 17,2g este X c cng thc phn t C 4H6O2 bng dung dch KOH va thu c 6,4g
ancol Y v
A. 10,2g mui.
B. 9,4 g mui .
C. 8,2g mui .
D. 22,0g mui .
41. Thu phn este C4H6O2 trong mi trng axit ta thu c mt hn hp c phn ng trng gng. Vy cng thc
cu to ca este l:
A. CH3COOCH=CH2
B. CH2 = CH COOCH3
C. HCOOCH=CH-CH3
D. HCOOCH2CH=CH2.
42. C bao nhiu ng phn thm C7H8O va tc dng vi Na , va tc dng vi dung dch NaOH ?
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

43. Dy cc cht u tc dng vi dung dch KOH trong iu kin thch hp l:

A. natriaxetat, glixerol, axit axetic
B. phenol, anilin, etyl clorua
C. axit axetic, etyl axetat, glucoz
D. etyl axetat, cht bo, phenol
44. Mt cht hu c C4H6O2 tc dng c vi Na, dung dch NaOH v dung dch Br2. Cht trn l:
A. axit khng no n chc
B. anhit khng no n chc
C. este khng no n chc
D. ancol khng no a chc

Chng 2: CACBOHIRAT