ROTI LAPIS DAGING BERKEJU

Bahan-bahan untuk Inti:

300gm daging cincang @ 4 keping dading burger (dihancurkan) kalau nak daging lebih boleh
tambah lagi..
2 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
1/2 paket perencah daging black paper maggi
sedikit air
garam n gula
minyak
Bahan-bahan untuk lapisan:
12 keping roti
3 biji telur
200ml susu fresh
8 keping slice cheese
cheddar/mozarella diparut
* sayur2 ikut suka (saderi/cili benggala/ cendawan/ daun bawang&sup)
Cara-cara untuk inti:
1. Panaskan minyak
2. Tumis bawang putih masukkan bawang besar n daging gorengg hingga daging empuk.
3. Masukkan perencah black paper dengan sedikit air...
4. Masak sehingga kering ketepikan n biar sejuk.
Untuk Roti lapis:
1. Sapukan keseluruhan bekas tahan panas dgn butter or mentega
2. Bancuhkan telur dgn susu sehingga sebati, celup roti kedalam bancuhan susu tadi dan susun
dalam bekas. buat sehingga penuh bekas utk tingkat yg pertama.
3. Tuangkan separuh dari inti tadi keatas roti n ratakan. kemudian susun slice cheese keatas
daging.
tutup degan lapisan roti yg dicelup seperti langkah pertama tadi...
4. Ulang proses yg sama... Lastly tabur chesdar parut kat lapisan atas sekali..
jika ada lebihan telur just siram diatas roti supaya x membazir...
5. Bakar dalam oven yg telah dipanaskan pada sushu 180c lebih kurang 35-40 mnt(sehingga
masak)
kuarkan dari oven sedia utk dihidang..
*saya tabur mozarella cheese kat atas...
SELAMAT MENCUBA...