slani mufini

Ove mufine pored toga sto su ukusni, krasi ga to sto se za kratko vreme
sprema, koje nesto uopste ne umanjuje ukus od one koje su malo
zahtevnije.... preporucujem vam da probate
Autor: liljanailieva
40min
Sastojci
Sve sto je potrebno
2 caene solje brasno
1 pecivo
1 do 1/2 solja rendani sir ili kaskaval
1 solja+2 supenekasike kiselo mleko
2 jaja
1/3 solje ulje
Priprema
1. Jaja, kiselo mljeko i ulje sa viljuskom ili zicom razmutite.
2. Dodajte sir i lagano promesajte.
3. U dobivenu smesu dodajte brasno u koje ste izmesali pecivo i lagano razmesajte - ali ne
punovremena, samo koliko brasno da se umesa,
4. Izlijte u kalupe za mufine.
5. Pecite u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepena 20-25 min.
6. Onda uzivajte uz njih!
7. solja = 200 ml. vode
Posluivanje
Ne bi trebalo smesa zajedno sa brasnom da mesate puno vreme kao ne bi ste sprecili preces
narastanje kad se peku.
Ova smesa je taman za 12 mufina.
Odozgo po zelji mozete posipati narendani sir ili kaskaval, kim... sta vam se vise dopada.
Presek
www.coolinarika.com