FOOD AND BEVERAGE DEPARTMENTAL ROSTER

Swiss-Caf and Room Service Monthly Schedule

Periode 21-Aug-14 to
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Heru Setiawan FB Duty SP3 SP3 SP3 SP3 SP3 SP3 SP3 SP3 SP3 SP3 OFF SP3 SP3 SP3 OFF EO EO SP3 M2 M2 M2 OFF M2 M2 M2 M2 M2 OFF M2 M2 M2 3 6 2 0 0 1 0 0 2 3 6 1
Johanna FB Spv ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML
Imanuel S FB Spv OFF PH A2 M3 A2 A2 A2 OFF M3 M3 M3 A2 A2 A2 A2 OFF PH AL AL AL PH OFF PH M3 A2 A2 A2 A2 OFF EO M3
Tatang S FB Spv A2 M3 M3 M3 M3 M3 OFF A2 A2 A2 PH PH PH OFF M3 M3 M3 M3 A2 A2 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 M3 EO OFF M3
John Albert S FB Capt M3 A2 EO PH AL OFF AL AL AL AL M3 M3 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF A2 A2 A2 A2 PH PH OFF M3 A2 A2 A2
Bambang H FB Capt M3 M3 M3 A2 OFF M3 M3 M3 M3 M3 A2 OFF M3 M3 A2 A2 A2 A2 OFF M3 M3 M3 M3 AL EO OFF AL AL M3 M3 EO
Ramadhani Greeter M3 M3 M3 M3 OFF M3 A2 A2 A2 AL AL OFF M3 M3 A2 A2 A2 A2 OFF M3 M3 A2 A2 A2 EO OFF M3 M3 M3 M3 M3
Theresia Greeter A2 A2 A2 A2 A2 A2 OFF M3 M3 M3 M3 M3 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF EO M3 M3 M3 M3 M3 OFF A2 A2 A2 A2
Sally Waitress A2 A2 A2 A2 OFF A2 A2 A2 A2 A2 A2 OFF M3 A2 A2 A2 A2 OFF EO A2 A2 A2 A2 PH OFF M3 M3 M3 A2 A2 A2
Henidar Waitress A2 OFF A2 A2 A2 PH AL AL OFF PH PH PH EO AL AL OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF A2 A2 A2 A2 A2 A2 OFF M3
Sri Wahyudini Waitress OFF M3 M3 M3 A2 A2 A2 OFF M3 M3 M3 A2 A2 A2 OFF M3 M3 M3 M3 A2 A2 OFF M2 M2 PH PH PH EO OFF EO M3
Berliana Waitress M3 M3 M3 M3 M3 OFF M3 M3 M3 PH EO M3 OFF M3 M3 M3 PH A2 A2 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF PH M3 M3 PH
Ilmar Waitress M3 AL AL AL OFF M3 M3 M3 M3 A2 A2 OFF A2 A2 A2 A2 A2 A2 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M2 OFF EO M3 M3 A2 A2
Yanti Waitress M3 M3 PH M3 M3 M3 OFF M3 M3 M3 M3 A2 A2 OFF M3 M3 M3 M3 A2 A2 OFF PH PH PH A2 A2 A2 OFF M2 A2 PH
Yohan Waiter OFF A2 A2 A2 A2 A2 A2 OFF M3 M3 M3 M3 A2 A2 OFF N2 N2 N2 N2 N2 N2 OFF A2 A2 A2 A2 A2 A2 OFF M3 M3
Eben Ezer Waiter A2 A2 A2 A2 A2 OFF EO A2 A2 A2 A2 A2 OFF M3 M3 M3 M3 N2 N2 OFF A2 A2 N2 PH PH OFF M3 M2 N2 N2 N2 12 0 1 0 0 1 0 2 1 12 -2 1
Andhy Resmana Waiter N2 N2 N2 N2 N2 N2 OFF A2 A2 A2 A2 A2 A2 OFF EO A2 A2 A2 A2 A2 OFF M3 M3 M3 M3 M2 M2 OFF M3 M2 M2 12 6 0 0 0 1 0 0 1 12 6 0
Kanda H Waiter N2 OFF PH M3 N2 N2 N2 N2 OFF A2 A2 A2 N2 N2 AL AL AL OFF PH PH EO N2 OFF A2 A2 A2 A2 A2 A2 OFF N2 6 7 0 0 0 1 3 3 1 3 4 0
Tema Waiter A2 N2 PH EO PH OFF M3 M3 N2 N2 N2 N2 OFF M3 A2 PH PH M3 M3 OFF A2 A2 A2 N2 N2 N2 OFF M3 A2 N2 PH 9 0 0 0 0 0 0 5 1 9 -5 -1
Tengku Waiter M3 OFF M3 M3 M3 A2 N2 N2 OFF EO PH M3 M3 A2 N2 OFF M3 M3 A2 A2 A2 OFF N2 N2 N2 N2 N2 N2 EO OFF A2 15 1 1 0 0 1 0 1 2 15 0 0
Hendra Waiter OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF N2 N2 N2 N2 N2 N2 OFF A2 A2 A2 A2 N2 N2 N2 OFF PH EO A2 A2 A2 OFF A2 A2 14 4 1 0 0 1 0 1 1 14 3 1
Andika Waiter M3 A2 N2 N2 OFF A2 A2 A2 A2 PH EO OFF M3 M3 N2 N2 N2 PH OFF M3 M3 A2 A2 A2 A2 OFF N2 N2 N2 PH PH
Dedy Waiter M3 M3 M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF M3 M3 M3 M2 M2 M2 OFF M2 M2 M2 M2 M2 M2 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF M3
Nico Koandi Waiter M3 M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF A2 A2 A2 A2 A A2 OFF M3 M3 A2 A2 A2 0 3 1 0 0 1 0 0 0 0 3 2
Morning 2 2 2 2 1 2 1 1 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 2 2 2 2 2 2 3
Evening 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1 2 2 2 1 2 2 2 2 2 1 2 2 2
Morning 5 4 5 6 4 4 4 3 3 4 4 5 5 7 5 4 6 6 3 3 3 4 3 4 3 3 5 6 3 3 5
Evening 3 4 3 3 3 4 3 4 4 4 4 4 3 3 3 3 3 3 4 4 5 5 5 4 5 4 4 4 4 3 4 MD5 = 12:00 noon - 20:00 pm PH* = Off Duty on Public Holiday
Night 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
Morning 9 8 8 10 6 7 6 7 8 7 7 7 7 10 8 8 10 10 7 7 8 8 8 9 7 7 8 9 8 6 9
Evening 6 6 6 6 6 7 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 7 7 7 7 6 7 6 6 6 7 7 7 OFF = Weekly Off Duty day
Prepared By, Approved By
Heru Setiawan Allik Tinnissa
FB Duty Mgr (SC, RS, PB, RV) EAM FB'
Taken Balance Current New
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Total Manpower
FOOD AND BEVERAGE DEPARTMENTAL ROSTER
Swiss-Caf and Room Service Monthly Schedule
Periode 21-Sep-14 to
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat Sun Mon
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714 Heru Setiawan FB Duty SP3 SP3 OFF SP3 SP3 SP3 SP3 SP3 OFF SP3 SP3 SP3 SP3 SP3 SP3 SP3 M3 PH OFF PH PH PH PH PH EO OFF SP3 SP3 SP3 SP3 3 6 2 1 1 1 0 6 1 4 1 2
124 Johanna FB Spv ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML ML 0 0 0 1 0 0 0 0 0 1 0 0
119 Imanuel S FB Spv EO M3 M3 M3 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF A2 A2 A2 A2 A2 M3 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF M3 M3 M3 M3 10 0 1 1 1 1 0 0 1 11 1 1
203 Tatang S FB Spv M3 M2 OFF A2 A2 A2 A2 A2 A2 A2 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF M3 A2 A2 A2 A2 A2 OFF M3 A2 A2 EO OFF 7 0 1 1 1 1 0 0 1 8 1 1
131 John Albert S FB Capt A2 A2 A2 OFF AL AL AL EO AL OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF A2 A2 A2 A2 M3 M3 OFF A2 A2 A2 A2 A2 A2 10 0 0 1 1 1 4 0 1 7 1 0
617 Bambang H FB Capt M3 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF M3 A2 A2 A2 A2 A2 OFF M3 M3 M3 M3 M3 EO OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF 10 0 1 1 1 1 0 0 1 11 1 1
036 Ramadhani Greeter M3 OFF AL AL AL AL AL OFF PH M2 M3 M3 M3 M3 PH OFF M2 M3 M3 M3 A2 A2 OFF M2 M3 AL AL AL EO OFF 10 2 1 1 0 1 8 2 1 3 0 1
694 Theresia Greeter OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 M3 EO OFF A2 A2 AL AL AL M3 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF M3 M3 M3 M3 M3 A2 8 0 0 1 1 1 3 0 1 6 1 0
607 Sally Waitress A2 OFF A2 A2 A2 A2 A2 A2 OFF A2 A2 A2 A2 A2 A2 A2 OFF PH A2 A2 PH EO OFF A2 A2 A2 A2 A2 EO OFF 7 2 1 1 1 1 0 2 2 8 1 0
120 Henidar Waitress EO A2 A2 AL AL AL AL OFF A2 A2 A2 A2 OFF M3 A2 A2 A2 A2 M3 OFF M3 M3 A2 A2 A2 A2 OFF PH M3 M3 12 0 1 1 1 1 4 1 1 9 0 1
121 Sri Wahyudini Waitress M3 M3 M2 A2 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M2 OFF A2 A2 M2 M3 M3 M2 OFF A2 A2 A2 M3 M3 M3 OFF A2 A2 A2 A2 11 0 0 1 1 1 0 0 0 12 1 1
685 Berliana Waitress M3 M3 OFF M3 M3 M3 M3 M3 A2 OFF M3 M3 M3 EO OFF EO EO M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 10 0 1 1 1 1 0 0 3 11 1 -1
248 Ilmar Waitress A2 OFF M3 M2 M2 M2 M2 M2 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M2 OFF M3 M3 M3 M3 M3 A2 OFF 9 -1 0 1 1 1 0 0 0 10 0 1
501 Yanti Waitress M3 M3 M3 OFF M3 M3 M3 M3 M2 M3 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF M2 M2 M3 M3 M3 7 0 1 1 1 1 0 0 0 8 1 2
557 Yohan Waiter EO A2 A2 A2 OFF N2 N2 N2 N2 N2 AL OFF AL AL AL AL A2 A2 OFF M2 M3 M3 M2 M2 N2 OFF A2 A2 A2 A2 5 0 1 1 0 1 5 0 1 1 0 1
626 Eben Ezer Waiter EO M3 OFF M3 M3 M3 PH M3 M3 OFF M3 M3 A2 A2 A2 A2 OFF AL AL AL AL AL AL OFF M3 N2 N2 N2 N2 N2 11 0 1 1 1 1 6 1 1 6 0 1
564 Andhy Resmana Waiter AL A2 OFF A2 A2 A2 A2 A2 A2 A2 OFF M2 AL AL AL AL AL OFF A2 A2 A2 A2 A2 A2 OFF M3 N2 N2 N2 N2 9 0 0 1 1 1 6 0 0 4 1 1
433 Kanda H Waiter N2 PH M3 N2 N2 OFF M3 M3 A2 A2 N2 N2 OFF M3 M3 M2 N2 N2 N2 OFF M3 EO EO M3 M2 A2 OFF M2 M2 M2 11 0 1 1 1 1 0 1 2 12 0 0
624 Tema Waiter N2 N2 OFF A2 A2 A2 A2 A2 EO OFF M3 N2 N2 N2 N2 N2 OFF A2 A2 A2 A2 A2 A2 OFF M3 M3 PH M3 M3 M3 10 0 1 1 1 1 0 1 1 11 0 1
142 Tengku Waiter A2 A2 A2 AL AL OFF M3 M3 M3 M3 A2 A2 OFF AL PH* AL A2 A2 A2 OFF M2 N2 N2 N2 N2 N2 OFF EO M3 M3 13 0 0 1 0 1 4 0 1 10 0 0
137 Hendra Waiter EO A2 N2 N2 OFF A2 A2 A2 N2 N2 N2 OFF N2 N2 N2 N2 N2 N2 OFF AL AL AL A2 A2 A2 OFF A2 A2 A2 A2 11 0 1 1 1 1 3 0 1 9 1 1
717 Andika Waiter A2 OFF PH M3 N2 N2 N2 N2 OFF EO A2 A2 A2 A2 A2 OFF M3 M3 N2 N2 N2 OFF A2 A2 A2 A2 A2 EO PH OFF 3 1 1 1 1 1 0 2 2 4 0 0
726 Dedy Waiter M3 N2 N2 OFF A2 A2 A2 A2 A2 A2 OFF M3 M3 M3 A2 A2 A2 OFF M2 N2 N2 N2 N2 N2 OFF EO M3 M3 M3 M3 1 0 1 1 1 1 0 0 1 2 1 1
729 Nico Koandi Waiter A2 OFF M3 M3 M3 M3 M3 PH OFF M3 M3 M3 M2 M2 OFF A2 A2 A2 A2 A2 A2 A2 OFF EO A2 A2 A2 A2 A2 A2 1 0 1 1 1 1 0 1 1 2 0 1
Morning 2 1 2 2 1 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 189 10 18 24 20 23 43 17 24 170 13 17
Evening 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1 1 1 1 2 2 1 1 1 1 1 2 2 1 1 217 67 84 200
Morning 3 2 4 5 3 4 5 5 3 4 5 6 4 5 3 3 3 3 3 3 5 3 3 4 5 4 3 5 6 5
Evening 4 5 3 4 4 5 5 5 4 4 3 3 4 4 5 4 5 5 5 5 5 4 5 4 4 4 6 5 4 4 MD5 = 12:00 noon - 20:00 pm PH* = Off Duty on Public Holiday
Night 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
Morning 7 7 8 8 7 9 10 10 5 8 9 10 8 9 6 6 8 8 9 8 10 8 7 8 10 8 7 9 10 8
Evening 6 6 5 6 5 6 6 6 6 6 6 6 6 6 7 6 6 6 6 7 7 6 6 6 6 6 8 7 6 6
schedule is subject to change based on business volume, prior to approval from FB Duty Manager or his delegates
Prepared By, Checked By, Approved By
Observed Public Holiday
Eid al Hajj (entitled PH 1 day)
Immanuel Sipahutar Heru Setiawan Allik Tinnissa
FB Supervisor (SC, RS) FB Duty Mgr (SC, RS, PB, RV) EAM FB'
Man in Black
Balance Current New
Id No. Employee Name Position
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Total Manpower
20-Oct-14
Taken
5-Oct
FOOD AND BEVERAGE DEPARTMENTAL ROSTER
Swiss-Caf and Room Service Monthly Schedule
Periode 21-Oct-14 to
Tue Wed Thu Fri Sat Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat Sun Mon Tue Wed Thurs
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714 Heru Setiawan FB Duty SP3 SP3 OFF SP3 SP3 SP3 OFF SP3 SP3 SP3 SP3 SP3 SP3 OFF SP3 SP3 SP3 SP3 SP3 SP3 OFF SP3 SP3 SP3 SP3 SP3 SP3 OFF SP3 SP3 SP3 4 1 2 1 2 1 0 0 0 5 3 3
124 Johanna FB Spv ML ML ML ML ML ML ML ML M3 M3 OFF M3 M3 M3 M3 A2 A2 OFF M3 M3 M3 A2 A2 A2 OFF A2 A2 A2 A2 A2 A2 1 0 0 1 0 0 0 0 2 0 0
119 Imanuel S FB Spv M3 M3 OFF A2 A2 A2 AL AL AL OFF M3 M3 M3 AL AL AL OFF AL AL A2 A2 A2 A2 OFF EO M3 M3 A2 A2 A2 OFF 11 1 1 1 2 1 8 0 1 4 3 1
203 Tatang S FB Spv A2 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF A2 A2 A2 A2 A2 A2 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF M3 A2 A2 A2 EO EO OFF M3 8 1 1 1 2 1 0 0 2 9 3 0
131 John Albert S FB Capt OFF AL AL AL PH* M3 A2 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF M3 M3 7 1 0 1 0 1 3 0 0 5 1 1
617 Bambang H FB Capt M3 A2 A2 A2 PH* A2 OFF A2 A2 A2 A2 A2 A2 OFF M3 M3 M3 A2 A2 A2 OFF M3 M3 A2 A2 A2 A2 OFF M3 M3 EO 11 1 1 1 0 1 0 0 1 12 1 1
202 Irwan Bani FB Capt AL AL AL AL PH* OFF M3 M3 M3 M3 OFF M3 M3 M3 A2 N2 N2 OFF A2 EO EO EO A2 A2 OFF M3 M3 M3 N2 N2 N2 1 0 1 4 0 3 -3 0 -2
036 Ramadhani Greeter AL AL AL AL PH* M3 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF M2 M3 M3 M3 M3 M2 OFF M2 M3 M3 M3 M3 M3 OFF M2 M3 M3 3 0 1 1 0 1 4 0 0 0 0 2
694 Theresia Greeter OFF M3 M3 M3 M3 PH M3 A2 OFF M3 M3 M3 M3 M3 OFF PH EO M3 M3 M3 M3 OFF M3 M3 M3 M3 M2 M2 OFF M3 M3 6 1 0 1 2 1 0 2 1 7 1 0
607 Sally Waitress OFF A2 A2 A2 A2 A2 A2 OFF AL AL AL AL A2 A2 OFF A2 A2 A2 A2 A2 AL OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF M3 M3 8 1 0 1 2 1 5 0 0 4 3 1
120 Henidar Waitress A2 A2 A2 OFF PH* A2 A2 A2 A2 A2 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF M3 M3 M3 A2 A2 A2 9 0 1 1 0 1 0 0 0 10 0 2
121 Sri Wahyudini Waitress M3 M3 OFF A2 A2 A2 A2 A2 A2 OFF M2 M2 M3 M3 M3 M3 OFF A2 A2 A2 A2 AL AL OFF AL AL OFF AL AL AL AL 12 1 1 1 2 1 8 0 0 5 3 2
685 Berliana Waitress OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF M3 M3 11 1 -1 1 2 1 0 0 0 12 3 0
248 Ilmar Waitress M2 M2 M2 M2 M2 M2 OFF A2 A2 A2 A2 A2 EO OFF M3 M3 M3 M3 M2 PH OFF M3 M2 M2 A2 PH EO OFF M3 M3 M3 10 0 1 1 2 1 0 2 2 11 0 0
501 Yanti Waitress M3 OFF M3 M3 M3 M3 M2 M2 OFF M2 M2 M3 M2 M2 EO OFF PH A2 A2 A2 A2 A2 OFF EO A2 A2 EO A2 A2 OFF A2 8 1 2 1 2 1 0 1 3 9 2 0
557 Yohan Waiter A2 A2 OFF M3 M3 M3 M3 N2 N2 OFF A2 A2 A2 A2 A2 A2 OFF A2 A2 A2 A2 A2 A2 OFF M2 M3 EO M3 M3 M3 OFF 1 0 1 1 2 1 0 0 1 2 2 1
626 Eben Ezer Waiter OFF A2 A2 A2 PH* M3 M3 OFF N2 N2 EO A2 A2 A2 OFF M3 A2 N2 N2 N2 N2 OFF A2 A2 A2 N2 N2 N2 OFF M3 M3 6 0 1 1 0 1 0 0 1 7 0 1
564 Andhy Resmana Waiter N2 OFF A2 A2 A2 A2 A2 M3 OFF M3 M3 M3 N2 N2 N2 OFF A2 A2 EO PH EO A2 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF EO 4 1 1 1 2 1 0 1 3 5 2 -1
433 Kanda H Waiter N2 N2 N2 OFF A2 A2 M3 M3 EO A2 OFF A2 A2 A2 A2 A2 A2 OFF M3 M3 M2 M3 PH PH OFF A2 A2 A2 A2 A2 A2 12 0 0 1 2 1 0 2 1 13 0 0
624 Tema Waiter OFF M3 M3 N2 N2 N2 N2 OFF A2 A2 N2 AL OFF AL AL AL AL M2 M3 M3 M3 OFF A2 A2 N2 EO EO M3 OFF A2 A2 11 0 1 1 2 1 5 0 2 7 2 0
142 Tengku Waiter M3 N2 N2 OFF M3 M3 M3 A2 AL AL OFF M3 M3 M3 N2 N2 N2 OFF AL AL AL AL N2 N2 OFF A2 A2 N2 N2 N2 N2 10 0 0 1 2 1 6 0 0 5 2 1
137 Hendra Waiter AL AL OFF AL PH* AL AL AL A2 OFF A2 A2 A2 A2 A2 A2 OFF AL M3 A2 A2 N2 N2 OFF A2 A2 A2 A2 A2 A2 OFF 9 1 1 1 0 1 7 0 0 3 1 2
717 Andika Waiter A2 A2 A2 A2 A2 PH OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF M3 M2 M2 N2 N2 N2 OFF A2 A2 A2 A2 N2 N2 OFF M3 M3 A2 4 0 0 1 2 1 0 1 0 5 1 1
726 Dedy Waiter A2 OFF M3 M3 M3 M3 A2 N2 OFF N2 N2 N2 PH A2 A2 OFF M3 M3 M3 M3 N2 N2 OFF N2 N2 PH M3 A2 EO OFF M3 2 1 1 1 2 1 0 2 1 3 1 1
729 Nico Koandi Waiter A2 OFF M3 N2 N2 N2 N2 OFF M3 A2 A2 N2 N2 N2 OFF A2 A2 A2 A2 A2 A2 OFF M3 M3 M3 M2 M3 PH OFF M2 M2 2 0 1 1 2 1 0 1 0 3 1 2
Morning 2 1 1 2 2 3 2 3 4 4 3 5 5 3 3 3 4 3 4 4 3 3 3 3 2 4 4 2 2 3 3 170 13 17 25 34 24 50 12 22 145 35 19
Evening 1 1 1 3 2 3 1 2 2 3 3 3 3 1 3 2 2 2 3 3 1 3 4 4 3 4 4 2 3 3 2 200 83 84 199
Morning 3 2 4 3 4 6 6 5 5 5 4 7 6 4 3 4 5 4 7 6 5 3 3 4 4 6 6 5 4 6 5
Evening 5 4 4 5 4 4 3 2 3 5 5 6 6 6 5 5 5 4 3 5 4 5 6 5 5 6 6 5 4 5 4 MD5 = 12:00 noon - 20:00 pm PH* = Off Duty on Public Holiday
Night 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1
Morning 6 6 8 7 8 10 9 7 7 9 9 13 12 9 7 9 9 8 12 10 8 6 9 10 8 11 11 9 6 11 10
Evening 6 6 6 7 6 7 6 6 6 7 6 7 7 7 6 6 6 7 7 8 6 6 7 6 7 7 6 6 6 6 6
schedule is subject to change based on business volume, prior to approval from FB Duty Manager or his delegates
Prepared By, Checked By, Approved By
Observed Public Holiday
Islamic New Year (1 day)
Immanuel Sipahutar Heru Setiawan Allik Tinnissa
FB Supervisor (SC, RS) FB Duty Mgr (SC, RS, PB, RV) EAM FB'
Balance
Man in Black
Male
Total Manpower
20-Nov-14
Id No. Employee Name Position
Current
25-Oct
Taken New
1 Heru Setiawan Sally
2 Johanna Sri Wahyudini
3 Imanuel S Ramadhani
4 Tatang S Theresia
5 John Albert S Yanti
6 Bambang H Henidar
7 Sally Ilmar
8 Sri Wahyudini Berliana
9 Ramadhani
10 Theresia
11 Yohan
12 Eben Ezer
13 Andhy Resmana
14 Kanda H
15 Tema
16 Tengku
17 Hendra
18 Andika
19 Dedy I. Karo Sekali
20 Nico Koandi
21 Yanti
22 Henidar
23 Ilmar
24 Berliana
Heru Setiawan l
Johanna p
Imanuel S l
Tatang S l
John Albert S l
Bambang Hl
Sally p
Sri Wahyudini p
Ramadhanip
Theresia p
Yohan l
Eben Ezer l
Andhy Resmana l
Kanda H l
Tema l
Tengku l
Hendra l
Andika l
Dedy I. Karo Sekali l
Nico Koandil
Yanti p
Henidar p
Ilmar p
Berliana p
Sally p Sally p Ramadhani
Yohan l Sri Wahyudini p Theresia
Eben Ezer l Ramadhanip Sally
Andhy Resmana l Theresia p Henidar
Kanda H l Yanti p Sri Wahyudini
Tema l Henidar p Berliana
Tengku l Ilmar p Ilmar
Hendra l Berliana p Yanti
Andika l Yohan l Yohan
Dedy I. Karo Sekali l Eben Ezer l Eben Ezer
Nico Koandil Andhy Resmana l Andhy Resmana
Sri Wahyudini p Kanda H l Kanda H
Ramadhanip Tema l Tema
Theresia p Tengku l Tengku
Yanti p Hendra l Hendra
Henidar p Andika l Andika
Ilmar p Dedy I. Karo Sekali l Dedy
Berliana p Nico Koandil Nico Koandi
male 10
female 8
7 8 8 7 6 9 11 10 5
6 6 6 6 6 7 7 7 6
7 6 9 6
8 6 8 6
8 6 8 6
7 6 10 6
6 6 6 6
9 7 7 7
11 7 6 6
10 7 7 6
5 6 8 6
9 6 7 6
9 6 7 6
10 6 7 6
10 6 7 6
10 7 10 6
9 7 8 6
8 5 8 6
8 6 10 6
8 6 10 6
9 6 7 6
10 6 7 7
11 7 8 7
8 7 8 7
7 6 8 7
8 6 9 6
10 6 7 7
9 6 7 6
10 6 8 6
12 7 9 6
11 6 8 7
8 6 6 7
8.833333 6.233333 9 7
7.870968 6.290323
9 9 10 10 10 9 8 8 8
6 6 6 6 7 7 5 6 6
9 10 11 8 7 8 10 9 10
6 6 7 7 6 6 6 6 6
12 11 8
7 6 6
Period
119
202
617
607
622
036
626
Swiss Caf and Room Service
Id No.
433
433
142
624
432
121
Morning Black Jacket
Afternoon Black Jacket
Training Morning
Morning Male Staff
Morning Staff
Morning Staff + Trainee + Black Jaket
Trainee Middle 12 - 8 pm
Afternoon Staff + Black Jacket
Prepared By,
ACC / REVISE ON 13 SEP 2014
Immanuel Sipahutar
Total Night Staff
Food & Beverage Supervisor
Afternoon Male Staff
TOTAL OFF PER/DAY
21-Jul
Johanna
Imanuel S
Tatang S
John Albert S
Bambang H
Sally
Sri Wahyudini
Ramadhani
Theresia
Yohan
Eben Ezer
Andhy Resmana
Swiss Caf and Room Service
Employee Name
Kanda H
Tema
Tengku
Hendra
Andika
Dedy I. Karo Sekali
Niko
Yanti
Henidar
Ilmar
Berliana
Morning Black Jacket
Afternoon Black Jacket
Training Morning
Morning Male Staff
Morning Staff
Morning Staff + Trainee + Black Jaket
Trainee Middle 12 - 8 pm
Afternoon Staff + Black Jacket
Prepared By,
ACC / REVISE ON 13 SEP 2014
Immanuel Sipahutar
Total Night Staff
Food & Beverage Supervisor
Afternoon Male Staff
TOTAL OFF PER/DAY
20-Aug
21 22 23
THU FRI SAT
SPV/RS ML ML ML
SPV/SC OFF PH A2
SPV/SC A2 M3 M3
CPT M3 A2 EO
CPT M3 M3 M3
OT A2 A2 A2
Waitress OFF M3 M3
Greeter M3 M3 M3
Greeter A2 A2 A2
Waiter OFF A2 M3
Waiter A2 A2 A2
Waiter N2 N2 N2
Swiss Caf and Room Service
Position
Waiter N2 OFF PH
Waiter A2 N2 PH
Waiter M3 OFF A2
Waiter OFF M2 M3
Waiter M3 A2 N2
Waiter M3 M3 M3
Waiter
Waitress M3 M3 PH
Waitress A2 OFF A2
Waitress M3 AL AL
Waitress M3 M3 M3
2 2 2
1 1 1
3 5 5
3 1 3
7 5 6
Training Morning
Morning Male Staff
Morning Staff
12 12 13
1 1 1
2 3 2
6 6 6
4 3 0
2 2 2
AL = Annual Leave
OFF = Day Off
Checked By,
ACC
Restaurant Manager
Martin Sihombing /MR
Total Night Staff
Afternoon Male Staff
TOTAL OFF PER/DAY
PUASA
24 25 26 27
SUN MON TUE WED
ML ML ML ML
M3 A2 A2 A2
M3 M3 M3 OFF
PH AL OFF AL
A2 OFF M3 M3
A2 OFF A2 A2
M3 A2 A2 A2
M3 OFF M3 A2
A2 A2 A2 OFF
M3 M3 M3 M3
A2 A2 OFF EO
N2 N2 N2 OFF
Swiss Caf and Room Service
M3 N2 N2 N2
EO PH OFF A2
A2 A2 A2 N2
M3 M3 M3 M3
N2 OFF A2 A2
M3 M3 M3 OFF
M3 M3 M3 OFF
A2 A2 PH AL
AL OFF M3 M3
M3 M3 OFF M3
2 1 2 1
1 1 1 1
4 4 4 4
4 3 3 2
8 5 6 4
14 10 12 9
1 1 1 1
2 2 2 2
6 6 6 6
0 5 4 5
2 2 2 2
Checked By,
Restaurant Manager
Martin Sihombing /MR
28 29 30 31
THU FRI SAT SUN
ML ML ML ML
OFF M3 M3 M3
A2 A2 A2 PH
AL AL AL M3
M3 M3 M3 A2
A2 A2 A2 A2
OFF M3 M3 M3
A2 A2 AL AL
PH EO M3 M3
OFF M3 M3 M3
PH PH A2 A2
A2 A2 A2 A2
Swiss Caf and Room Service
N2 OFF A2 A2
M3 N2 N2 N2
N2 OFF EO PH
OFF N2 N2 N2
A2 A2 PH EO
M2 M2 M3 M3
A2 A2 A2 A2
AL OFF PH PH
M3 M3 M3 M3
M3 M3 PH EO
1 2 2 2
1 1 1 1
3 5 5 4
1 1 2 2
3 4 5 5
7 11 12 11
1 1 1 1
2 2 3 3
6 6 6 6
4 3 0 0
2 2 2 2
M3 = 07.00 to 15.00 11:00 - 19:00
A2 = 15.00 to 23.00 09:00 - 17:00
N2 = 23.00 to 07.00
M4 = 08:00 to 16:00
SS = 8-12 TO 7-11
1 2 3 4
MON TUE WED THU
ML ML ML ML
A2 A2 A2 A2
PH PH OFF M3
M3 OFF M3 M3
OFF M3 M3 A2
OFF M3 A2 A2
A2 A2 A2 OFF
OFF M2 M3 A2
M3 OFF PH M3
M3 A2 M3 OFF
A2 OFF M3 M3
A2 A2 OFF EO
Swiss Caf and Room Service
A2 N2 N2 AL
N2 OFF A2 A2
M3 M3 M3 N2
N2 N2 N2 OFF
OFF M3 A2 N2
M3 M3 M3 M3
M3 M3 M3 M3
A2 A2 OFF M3
PH EO AL AL
OFF A2 A2 A2
M3 OFF M3 M3
1 1 2 2
1 1 1 2
4 4 4 3
3 3 4 2
6 5 7 6
11 10 13 11
1 1 1 1
3 2 2 1
6 6 6 6
5 5 3 3
2 2 2 2
Acknowledge By,
ACC
Food & Beverage Manager
Setiawan Heru/MR
5 6 7 8
FRI SAT SUN MON
ML ML ML ML
OFF PH AL AL
M3 M3 M3 A2
M3 M3 M3 M3
A2 A2 A2 OFF
A2 A2 OFF EO
M3 M3 M3 M3
A2 PH A2 OFF
M3 PH PH M3
N2 N2 N2 N2
M3 M3 N2 N2
A2 A2 A2 A2
Swiss Caf and Room Service
AL AL OFF PH
A2 A2 M3 PH
OFF M3 M3 A2
A2 A2 A2 A2
N2 N2 PH OFF
OFF M3 M3 M3
M3 M3 A2 OFF
M3 M3 M3 A2
OFF M3 M3 M3
A2 A2 PH OFF
M3 PH A2 A2
2 2 2 1
1 1 1 1
5 5 4 4
1 3 3 1
6 7 6 4
13 14 12 9
1 1 1 1
3 3 2 3
7 6 6 6
4 0 2 5
2 2 2 2
Support The View
Support Banguet for wedding
Stand By until 08.00am
Acknowledge By,
Food & Beverage Manager
Setiawan Heru/MR
9 10 11 12
TUE WED THU FRI
ML ML ML ML
AL PH OFF PH
A2 OFF M3 M3
OFF A2 A2 A2
M3 M3 M3 M3
A2 A2 A2 A2
A2 A2 OFF M3
M3 M3 A2 A2
OFF EO M3 M3
N2 N2 OFF A2
OFF A2 A2 N2
A2 OFF M3 M3
Swiss Caf and Room Service
PH EO N2 OFF
OFF A2 PH A2
A2 A2 OFF N2
N2 N2 N2 OFF
M3 M3 A2 A2
M3 M3 M3 OFF
A2 A2 A2 A2
A2 OFF PH PH
M3 M3 M3 OFF
M3 M3 M3 M3
OFF M3 M3 M3
1 1 2 2
1 1 1 1
4 4 3 5
2 2 2 1
5 6 6 5
10 11 11 12
1 1 1 1
2 3 2 3
7 7 6 7
5 3 4 4
2 2 2 2
13 14 15 16
SAT SUN MON TUE
ML ML ML ML
M3 A2 A2 A2
M3 M3 M3 M3
A2 PH PH OFF
AL EO OFF AL
PH OFF M3 M3
M3 PH PH PH
A2 EO OFF M3
M3 M3 M3 OFF
A2 A2 A2 A2
PH PH OFF PH
M3 M3 M3 M3
Swiss Caf and Room Service
A2 A2 A2 A2
N2 N2 N2 OFF
N2 N2 N2 N2
PH EO A2 A2
A2 A2 OFF N2
M3 M3 M3 M3
A2 A2 OFF M3
PH M3 A2 A2
A2 A2 A2 A2
M3 M3 OFF EO
M3 M3 M3 OFF
2 1 1 1
1 1 1 1
5 4 4 4
2 2 2 2
6 6 5 5
13 11 10 10
1 1 1 1
3 3 3 3
7 6 6 6
0 1 6 4
2 2 2 2
17 18 19 20
WED THU FRI SAT
ML ML ML ML
A2 OFF EO M3
M3 EO OFF M3
M3 A2 A2 A2
AL M3 M3 EO
M3 A2 A2 A2
EO OFF EO M3
M3 M3 M3 M3
A2 A2 A2 A2
PH OFF M3 M3
M3 N2 N2 N2
OFF M3 M3 AL
Swiss Caf and Room Service
A2 A2 OFF N2
M3 M3 N2 PH
N2 EO OFF M3
A2 OFF A2 A2
N2 N2 PH PH
M3 M3 OFF M3
A2 A2 A2 A2
OFF M3 A2 PH
A2 A2 OFF M3
M3 AL M3 A2
PH M3 M3 PH
2 1 1 2
1 1 1 1
4 3 5 5
3 3 2 3
6 6 5 6
12 10 11 13
1 1 1 1
2 1 1 1
6 6 6 6
2 4 5 0
2 2 2 2
Approved By,
ACC
General Manager
Michael G. Perdikaris M.B.A
AL PH EO AL
-1 0 0 1
12 4 1 1
7 3 1 0
14 3 0 1
12 0 1 1
6 3 1 1
10 3 1 1
11 3 1 1
7 4 1 1
5 1 0 0
10 5 1 1
9 0 0 1
Swiss Caf and Room Service
Current New
13 3 1 1
9 5 1 1
12 1 1 1
10 1 1 1
2 5 1 1
0 0 0 1
0 0 0 1
6 5 0 1
15 4 1 1
12 0 0 1
9 4 1 1
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
Michael G. Perdikaris M.B.A
PH EO AL PH
0 0 0 0
0 1 3 4
0 1 0 3
0 1 5 3
0 1 3 0
0 1 0 1
0 1 0 3
0 1 2 1
0 1 0 4
0 1 0 1
0 1 0 5
0 1 1 0
Swiss Caf and Room Service
New Taken
0 1 3 3
0 1 0 5
0 1 0 1
0 1 0 1
0 1 0 4
0 1 0 0
0 1 0 0
0 1 0 5
0 1 4 4
0 1 4 1
0 1 0 4
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
EO AL PH EO
0 0 0 0
1 10 0 1
1 7 0 1
1 10 0 0
1 10 0 1
1 7 2 1
2 11 0 0
1 10 2 1
2 8 0 0
0 5 0 1
1 11 0 1
1 9 0 0
Swiss Caf and Room Service
Taken Balance
1 11 0 1
1 10 0 1
2 13 0 0
1 11 0 1
1 3 1 1
0 1 0 1
0 1 0 1
0 7 0 1
1 12 0 1
1 9 -1 0
1 10 0 1
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
52
N2
6
6
6
Swiss Caf and Room Service
9
9
9
9
8
0 Join on 21 aug 2014
0 Join on 01 Sep 2014
Outlet Name:
Week Period: 21-Sep-14 20-Oct-14
SUN MON TUE WED THU FRI SAT SUN MON TUE WED THU FRI SAT SUN MON TUE WED THU FRI SAT SUN MON TUE WED THU FRI SAT SUN MON
21-Sep 22-Sep 23-Sep 24-Sep 25-Sep 26-Sep 27-Sep 28-Sep 29-Sep 30-Sep 1-Oct 2-Oct 3-Oct 4-Oct 5-Oct 6-Oct 7-Oct 8-Oct 9-Oct 10-Oct 11-Oct 12-Oct 13-Oct 14-Oct 15-Oct 16-Oct 17-Oct 18-Oct 19-Oct 20-Oct
1 ELSA SINAGA SMK SIMANINDO 1-Jul-14 29-Oct-14 M3 M3 M3 M3 OFF 12-8 PM 12-8 PM 12-8 PM M3 M3 M3 OFF M3 M3 M3 12-8 PM 12-8 PM M3 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF M3 M3 M3 OFF
2 KRISTIANI SINAGA SMK SIMANINDO 1-Jul-14 29-Oct-14 M3 PB OFF 12-8PM 12-8 PM PB PB PB PB OFF 12-8 PM 12-8 PM 12-8 PM M3 M3 M3 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF 12-8 PM 12-8 PM 12-8 PM M3 M3 M3
3 DENI MALAU SMK SIMANINDO 1-Jul-14 29-Oct-14 PB OFF PB PB PB CUTI CUTI CUTI OFF PB PB PB M3 M3 M3 OFF M3 12-8 PM 12-8 PM 12-8 PM 12-8 PM 12-8 PM OFF M3 M3 M3 M3 12- 8PM 12- 8PM 12- 8PM
4 AHMAD FAUZI LUBIS SMKN 8 MEDAN 4-Aug-14 2-Nov-14 M3 M3 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF M3 M3 M3 12-8 PM 12-8 PM M3 OFF M3 M3 PB PB PB PB OFF M3 M3 M3 M3 PB PB
5 NOVENA NATALIA SITOMPUL SMKN 8 MEDAN 4-Aug-14 2-Nov-14 12-8PM 12-8PM 12-8PM OFF M3 M3 M3 M3 12-8 PM 12-8 PM OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF M3 M3 M3 M3 12-8 PM 12-8 PM OFF PB PB PB M3 M3
6 DANDY HARIS NASUTION SMKN 8 MEDAN 4-Aug-14 2-Nov-14 M3 M3 M3 M3 OFF M3 M3 M3 M3 M3 M3 OFF PB PB PB M3 M3 M3 OFF M3 M3 M3 M3 PB PB OFF M3 M3 M3 M3
4 3 2 3 2 3 3 3 3 2 3 2 4 4 4 4 3 4 3 4 4 4 3 2 3 2 4 4 4 3
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
5 4 3 4 3 4 4 4 4 3 4 3 4 4 4 4 3 4 3 4 4 4 3 2 3 2 4 4 4 3
Note:
M3 07.00 - 15.00
MD 12pm-08pm PB : 11-07PM
A2 15.00 - 23.00
OFF Regular Weekly Off
Total trainee morning
TOTAL MIDDLE POOL BAR
TOTAL TRAINING
S w i s s C a f e
No Trainee's Name School Join Date End Date