1.

0 INTRODUO
No sentido de impedir a contaminao das culturas microbianas com que se
pretendem desenvolver os trabalhos prticos de microbiologia, deve proceder-se
desinfeco e esterilizao dos objetos necessrios e do ambiente. [1]
A desinfeco de um determinado objeto ou ambiente, consiste na destruio,
inibio ou remoo de agentes microbianos causadores de doenas ou de outros
problemas, como por exemplo a degradao de alimentos, com recurso a agentes fsicos
ou a agentes qumicos. Neste processo so eliminadas as clulas vegetativas, mas no se
promove a destruio de esporos. Muitos dos produtos de limpeza domstica tais como
a amnia e a lixvia, so desinfetantes. Os desinfetantes domsticos, na sua grande
maioria, so fortes agentes oxidantes. Os sabes, sais biliares e fenis, atuam por
alterao da tenso superficial na interface clula/meio. O xido de etileno, o
glutaraldedo ou o formaldedo so os agentes qumicos de maior utilizao a nvel
industrial. Outros agentes como os lcoois promovem a desnaturao de protenas e a
solubilizao de lpidos. Duas regras importantes na utilizao de desinfetantes so: [1]
1. Usar sempre a forma mais concentrada que cause o mnimo prejuzo ao tecido ou
superfcie inerte a desinfetar; [1]
2. Caso seja necessria a utilizao prolongada do produto, deve aplicar-se uma
combinao de agentes ou intercalar com outros agentes eficazes. [1]
A esterilizao de um determinado objeto ou ambiente, significa a destruio
completa de toda e qualquer clula viva em crescimento ativo, numa forma vegetativa
ou em latncia, incluindo os esporos. Os processos usados envolvem o recurso a agentes
fsicos e qumicos, como adiante se descreve. [2]
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
[1] http://repositorium.sdum.uminho.pt/bitstream/1822/2241/1/U1.pdf, acessado em 22 de
setembro de 2014
[2] http://www.fapi.br/conteudo/conteudo_programatico/farmacia/cpsp-
processos_de_descontaminacao_sandra.pdf, acessado em 22 de setembro de 2014
[3] http://www3.uma.pt/gcosta/docs/microbiology/prat1.pdf, acessado em 22 de setembro de
2014