TRABAJO ESTRATEGICO DE LA EMPRESA NESTL

DESCRIPCION DE LA EMPRESA
El Grupo Nestl naci gracias a Henri Nestl, quien en
1866 desarroll un compuesto llamado farine lacte que
consista en una mezcla de leche de vaca y cereales,
pensado para bebs cuyas madres no se hallaran en
condiciones de alimentar naturalmente a su hijo. Nestl
conoci la fama cuando su preparado salv la vida a un
beb prematuro cuya madre se hallaba gravemente enferma despus del parto.
TALENTO:
1905
Nestl es el resultado de la fusin en 1905 de la compaa Anglo-Swiss
Condensed Milk, fundada en 1866, con (Farine Lactee) Nestl SA., fundada en
1867 por Henri Nestl, quien invent un producto que sigue salvando la vida a
nios y recin nacidos - una frmula infantil para bebs cuyas madres no
pueden amamantarlos.
Henri Nestl era un alemn que inmigr a Suiza.
Nestl significa "pequeo nido" en el dialecto de su regin y no es sorprendente
que escogiera la imagen de un nido como smbolo para su compaa.

El nido representa atencin y solicitud, calor, alimentacin.... valores a los
cuales Nestl sigue siendo fiel.
1929
Henry Nestl:
Nestl se uni con Peter-Cailler-Kohler. Daniel Peter, que era vecino de Henri
Nestl, fue uno de los fundadores de Peter-Cailler-Kohler que invent el
chocolate de leche en 1875.
1938:
Se invent Nescaf en este ao. Rpidamente logra ser reconocido a nivel
mundial como el caf preferido por las Fuerzas Armadas americanas durante la
Segunda Guerra Mundial.

1947:
Farmacia Brcken
En 1947, Nestl se uni con Alimentana, la Compaa Maggi, que haba
inventado las sopas deshidratadas el siglo anterior.

1962:
Nestl adquiere Findus, con lo que inicia el camino de la comida refrigerada
que, como se sabe, ha experimentado una extraordinaria expansin.

1969:
1969 Nestl adquiri 30% de Vittel, abriendo el paso al mercado de las aguas
minerales.
1971:
Se crea el Condensador para leche, diseado por Henry Nestl
Durante la dcada de los 70, hubo una actividad intensa de consolidacin y
expansin a nivel internacional.
En 1971 la empresa de leche en polvo Ursina Franck, entra a formar parte del
holding alimenticio Nestl.


1977:
En este ao, la empresa experimenta por vez primera con negocios distintos al
de los alimentos. Compra Laboratorios Alcon, la productora de medicina
oftlmica e instrumentos para el cuidado de los ojos ms grande del mundo.

1985:
La dcada de los 80 dio el comienzo de un importante y estratgico perodo de
expansin para Nestl. Esta poca comenz con la adquisicin de Carnation

Co., con lo que el segmento de leche condensada se hace an ms grande en
la empresa. En ese mismo ao, con Friskies, comienza a incursionar en el
mundo de los alimentos para mascotas.

1987:
Se adquiere totalmente Vittel, ya que el agua mineral se haba convertido en un
negocio estratgico.

1988:
La adquisicin de Buitoni-Perugina, la tercera compaa de alimentos en Italia,
le abri a Nestl las puertas al mercado de la popular cocina italiana.

La adquisicin de Rowntree, fabricante Britnico de confitera (Kit Kat, After
Eight, Smarties, Polo, entre otras), sigui ese mismo ao, posicionando a
Nestl como el nmero 1 a nivel mundial en chocolates y confitera.

1992:
El Grupo Perrier fue adquirido en este ao, sin embargo, Nestl estaba activo
en aguas minerales desde 1969, y la adquisicin de San Pellegrino en 1997
contribuy a reforzar an ms su posicin.

2001:
La adquisicin de la compaa Ralston Purina refuerza an ms la posicin de
la empresa como un jugador importante a nivel internacional en el mercado de
alimentos para mascotas.

2002:
Se adquier Chef America y Schller, y as se contribuy a consolidar una
posicin importante en el sector de helados.



HISTORIA DE LA EMPRESA NESTL EN EL PER
En 1919 los productos de Nestl llegan al Per a travs de una oficina de
importaciones que comercializaba leche condensada, leche evaporada, harina
lacteada, chocolates y otros productos.
El 20 de setiembre de 1940 Nestl se hace oficialmente presente en el Per. El
rpido posicionamiento de Nestl en el pas la lleva a abrir, dos aos despus,
su primera fbrica en Chiclayo, planta que inicia operaciones con la fabricacin
de productos lcteos.
En 1946, Nestl elige a Cajamarca como la zona ideal para el desarrollo de un
distrito lechero, instalndose una planta de leche fresca cuya primera
capacidad recolectora fue de 1,000 litros diarios. Actualmente Planta
Cajamarca puede recolectar hasta 300,000 litros diarios de leche fresca.

En 1949 llega la diversificacin de las operaciones de Nestl con la produccin
en Chiclayo de los productos Milo y Nescaf. Posteriormente, entre 1951 y
1953, se introducen nuevas lneas con la produccin de leche entera en polvo y
productos dietticos. Asimismo, en 1956 se inicia la produccin en el pas de la
reconocida Leche Evaporada Ideal. Cinco aos despus, en 1961, se producen
tambin Kirma y Nescao, continuando adems con la produccin de lcteos y
cereales.
En 1968 se inaugura la reconocida Fbrica Lima para producir caldos
deshidratados, productos a base de tomate, mostaza y otras presentaciones de
las marcas Maggi y Libbys.
La expansin de Nestl en el pas la consolid como una de las principales
empresas de alimentos del Per.

En 1997, Nestl Per adquiere DOnofrio, una reconocida firma nacional de
golosinas, panetones y helados con ms de 100 aos de presencia en el
mercado, y que de la mano de Nestl dio el salto a su internacionalizacin,
siendo reconocida en otros pases y conservando su aprecio entre los
peruanos.
FUNDADORES:
La compaa fue fundada en 1866 por el alemn residente en Suiza Henri
Nestl, un farmacutico que haba desarrollado una comida para lactantes
incapaces de alimentarse del pecho (o cualquiera de los sustitutos habituales
de la poca). El valor del descubrimiento posibilit una rpida expansin por
Amrica y Europa, incrementada por la fusin en 1905 con la Anglo-Swiss
Condensed Milk Company, que a pesar de ser una empresa mayor, adopt el
nombre de la pequea que ya era muy famosa.
MISION
Brindar mayor bienestar que cualquier otra compaa a ms gente en el mundo
a travs de su amplia variedad de alimentos y bebidas de excelente calidad,
sabor, valor agregado, placenteros e innovadores, y obtener una buena
rentabilidad para asegurar el crecimiento de la Compaa.
VISION
Como empresa lder mundial en alimentacin, los esfuerzos de la compaa se
orientan a estar siempre a la vanguardia de la industria de alimentos. Desde
ah cumplir con las exigencias de una sociedad que avanza hacia una vida ms
saludable, creando valor a largo plazo para nuestros accionistas,
colaboradores, consumidores y socios de nuestros negocios
VALORES
Enfoque en el desarrollo del negocio a largo plazo sin perder de vista la
necesidad de obtener continuamente resultados slidos para nuestros
accionistas.
Creacin de Valor Compartido como la forma fundamental de hacer negocios.
Para crear valor de largo plazo para los accionistas debemos crear valor para
la sociedad.
Compromiso con prcticas empresariales medioambientalmente sostenibles
que protejan a las generaciones futuras.
Marcar la diferencia en todo lo que hacemos gracias a la pasin por ganar y a
la creacin de brechas respecto de nuestros competidores con disciplina,
rapidez y una ejecucin sin errores.
Entender qu aporta valor para nuestros consumidores y focalizarnos en
proporcionar ese valor en todo lo que hacemos.
Servir a nuestros consumidores retndonos continuamente para alcanzar los
mximos niveles de calidad en nuestros productos y nunca poniendo en
peligro los estndares de seguridad alimentaria.
Mejora continua hacia la excelencia como forma de trabajar, evitando los
cambios drsticos y repentinos.
Visin ms contextual que dogmtica del negocio, lo cual implica que las
decisiones son pragmticas y basadas en hechos.
Respeto y apertura hacia la diversidad de culturas y tradiciones. Nestl se
esfuerza por integrarse en las culturas y tradiciones de cada pas en el que
est presente, al tiempo que mantiene su fidelidad hacia los valores y
principios de la Empresa.
Relaciones personales basadas en la confianza y en el respeto mutuo. Esto
supone el compromiso de alinear los hechos con las palabras, escuchar
opiniones distintas y comunicar de forma abierta y sincera.
Compromiso con una slida tica laboral, integridad y honestidad, as como
con el cumplimiento de la legislacin aplicable y los principios, polticas y
estndares de Nestl.











ESTILOS DE DIRECCIN:
Siguen un estilo de direccin de liderazgo conllevando as a la empresa de una
manera correcta y sumamente
estricta.
Una caracterstica interesante de
la estrategia de Nestle es que est
atacando la base de la pirmide de
la poblacin con menos ingresos a
base de productos low cost , pero
tambin el vrtice de la pirmide
con productos premium de xito
mundial, como Nespresso.
Los ejecutivos de Nestl, en todos
los niveles jerrquicos, estn ms
preocupados en aadir
constantemente valor a la
Compaa que en ejercer una
autoridad formal.
Esto solo puede materializarse con
un alto involucramiento por parte
de cada empleado y un pensamiento comn enfocado hacia los resultados. La
contribucin a los resultados mediante proyectos y tareas especiales es cada
vez ms frecuente, dejando de lado los limites convencionales con el fin de
participar ms ampliamente en los resultados del Grupo.

Cuanto mayor es la responsabilidad de un ejecutivo de Nestl, mayores deben
ser los criterios especficos siguientes, adems de su capacidad profesional, su
experiencia prctica y sus cualidades:
- Compromiso personal y valor, lo que incluye la capacidad y la voluntad
de tomar iniciativas y riesgos, as como mantener la compostura bajo
presin.
- Habilidad para motivar y desarrollar al personal, utilizando todo lo que le
permita progresar en su trabajo y desarrollar su capacidad.
- Curiosidad y apertura de espritu, as como un alto nivel de inters en
otras culturas y estilos de vida. Esto conlleva igualmente el compromiso
de aprender y mejorarse continuamente, as como compartir libremente
el saber y las ideas con los dems.
- Saber tomar iniciativas y tener habilidad para crear un ambiente
adecuado para la innovacin y el pensamiento abierto, lo que supone el
derecho al error, pero tambin la voluntad de corregirse y aprender.
- Voluntad de aceptar el cambio y habilidad para manejarlo.
- Facilidad de adaptacin del pensamiento y la accin, teniendo en cuenta
le especificidad y la complejidad del entorno.
- Credibilidad como resultado de una accin, un liderazgo y logros
coherentes.
SISTEMAS DE RECONOCIMIENTO Y RECOMPENSA:
En Nestl hemos establecido el programa de Reconocimiento Yo Me
Encargo, que busca reforzar los comportamientos que Nestl ha definido como
claves en todos sus colaboradores a nivel mundial. Estos comportamientos se
enfoca en Resultados, Cooperacin Proactiva, Iniciativa y Practicar lo que se
Predica, los cuales se revisan a su vez dentro del proceso de Evaluacin del
Desempeo anual.
Cada vez que una persona tiene un logro superior donde demostr una o ms
de estas competencias, la persona que lo identific su jefe, un reporte
directos o un colaborador de otra rea- completa un formulario explicando el
sustento del reconocimiento. Una vez aprobado por el gerente del rea, la
persona es reconocida. La clave de este programa es que el reconocimiento es
inmediato (mximo 5 das desde que se obtuvo el logro).
Como parte del reconocimiento se les entrega una carta en la cual se les
explica por qu han sido reconocidos y qu impacto han tenido sus acciones en
la empresa o en su rea de trabajo As mismo se les entrega un jalavista (como
los que se colocan en las gndolas de los supermercados) que se pega en un
lugar visible de su estacin de trabajo para que sea visible por cualquier
colaborador que pase por ese lugar. En el caso de los colaboradores de planta
se les entrega un parche que se cose a sus uniformes de trabajo, cumpliendo
la misma meta de hacerlo visible por otras personas.
Como estrategia de comunicacin tenemos un site dentro de la intranet con las
bases del programa, formulario y los reconocidos mes a mes, as como el
Paseo Yo Me Encargo en cada una de nuestras instalaciones, donde se
colocan las fotos de los reconocidos de cada mes.
Qu deben cuidar al establecer un programa de reconocimiento?
La consistencia en mantener la energa en alto, comunicando oportunamente
los reconocimientos, la coherencia en el otorgamiento usando criterios
comunes y la claridad de los sustentos son fundamentales en nuestro
programa, ya que nos ayuda a promover comportamientos claves, a reforzar la
equidad interna y a mantener la moral de las personas atendiendo una
necesidad importante. Pero como en la mayora de los procesos de gestin
humana, el compromiso de los gerentes es fundamental, ya que ellos influyen
con sus acciones en generar la cultura de reconocimiento que queremos.
Por otro lado, el papel del jefe es esencial, ya que son ellos los que ms poder
de influencia tienen sobre la cultura. Si tenemos jefes que reconocen de
manera frecuente y oportuna el trabajo bien hecho y se esfuerzan por generar
equidad en sus equipos, tendremos cada vez personas ms motivadas,
ratificaremos lo que es valioso en Nestl, promoveremos el alto desempeo
con comportamientos adecuados y entregaremos mejores resultados a nivel
individual y como equipo.


ESTRATEGIAS UTILIZADAS POR CATEGORA EN EL MERCADO
PERUANO
Nestl basa su estrategia en 3 pilares; SALUD, BIENESTAR Y NUTRICION.
Estrategias utilizadas por unidad de negocio:
CATEGORIA CEREALES.- La estrategia es muy clara, crear salud y hbitos al
consumidor de comer lo ms sano posible. La competencia directa (Kellogs)
est muy enfocada a una estrategia de precios en los cereales tradicionales,
mientras que Nestl basa su negocio desarrollando la parte fitness que es un
mercado relativamente nuevo.
CATEGORIA CULINARIOS.- La estrategia que utiliza es de precios
funcionalidad y practicidad a la ama de casa. La competencia directa ajinomen
y Knorr, tambin utilizan la misma estrategia con campaas muy agresivas de
precios.
CATEGORIA LACTEOS.- La estrategia utilizada es bsicamente de
diferenciacin, vendiendo nutricin, salud y bienestar con sus productos. Para
el caso de Gloria, la estrategia que ellos utilizan son de precios, ya que sus
productos son ms econmicos.
CATEGORIA CAFES.- Es lder indiscutible en el mercado, con una
participacin del 85% del market share. La estrategia que utiliza es la
innovacin con una variedad de productos para todos los gustos.
CATEGORIA PETCARE.- Slidos segundos con la competencia directa
pedigree, donde se trabaja mucho el tema de la calidad e innovacin para
poder ofrecer productos que hagan de sus mascotas mejores. De ah deriva el
slogan: Your Pet, our passion
CATEGORIA CONFITERIA.- Lderes en el mercado con marcas nacionales
como Sublime, Triangulo, Motta, Morochas, etc. La estrategia utilizada fue
absorber al lder con todas sus marcas.


ESTIMULO DE RIESGO:
Uno de los objetivos prioritarios de Nestl consiste en crear unas condiciones
de trabajo seguras y saludables para su equipo humano, no slo en el mbito
fabril. Para conseguirlo, ha desarrollado el programa Seguridad basada en el
comportamiento, con la finalidad de que cada trabajador interiorice la cultura de
prevencin de riesgos y la incorpore a sus hbitos de conducta. De hecho, la
fbrica de Nestl en Miajadas fue el primer centro de produccin de Nestl en
Europa en obtener la certificacin OHSAS 18001, un sistema de gestin para el
control de la salud laboral y los riesgos en materia de seguridad en el trabajo.
Actualmente todos los centros de produccin de Nestl Espaa cuentan con
dicha certificacin.
Nestl ha sido precursora en el cuidado de la salud de sus empleados. Desde
la dcada de los 80 ofrece al personal femenino de la mayora de sus centros
de trabajo revisiones ginecolgicas anuales y gratuitas y, desde mediados de
los 90, realiza campaas de deteccin precoz de cncer de prstata entre el
personal masculino mayor de 50 aos. Adems, Se establecen revisiones
mdicas peridicas para todos los colaboradores en relacin con los riesgos en
el puesto de trabajo y, en su afn por fomentar hbitos de vida saludables,
ofrece mens nutricionalmente equilibrados en sus comedores de empresa.
Nestl tambin lleva a cabo campaas entre las que destacan los programas
tutelados antitabaco y contra el sobrepeso y la obesidad.
El reto de Nestl consiste en alcanzar el objetivo cero accidentes en todos sus
centros de trabajo.







SISTEMA DE APOYO:
Nestl dona 500 libras de productos
Translate Company
Nestl dona 500 libras de productos al Hospital Obras Sociales del Santo Hermano Pedro de
Antigua Guatemala.

El reconocido conductor de televisin venezolano Nelson
Bustamante, visit nuestro pas para participar en la entrega del
donativo, que beneficiar a 230 pacientes internos y 112,464
pacientes ambulatorios.
En nombre de la Compaa de Alimentos Nestl, el conductor
venezolano de televisin Nelson Bustamante hizo entrega de un donativo en productos Nestl
al Hospital Obras Sociales del Santo Hermano Pedro de Antigua Guatemala.
500 libras de productos Nestl, entre Leche Nido, Nescaf, Sopas Maggi y Cerevita Atol,
sern destinados a la alimentacin de 230 pacientes internos y 112, 464 pacientes
ambulatorios de dicha institucin benfica.
El Hospital Obras Sociales del Hermano Pedro es una institucin catlica, no gubernamental,
sin fines de lucro, de servicio y proyeccin a la comunidad, que da hogar y asiste a nios con
desnutricin crnica y parlisis cerebral, a jvenes y adultos con problemas fsicos y
psicolgicos, y a ancianos y ciegos que no encuentran asistencia en instituciones privadas y
pblicas.
Con esta donacin, Nestl ha querido contribuir con la Obra de esta institucin, que brinda
amor, caridad y atencin de alta calidad a personas de escasos recursos, con servicios
bsicos, preventivos y especializados de salud; albergue, alimentacin y vestuario; educacin
integral, moral y espiritual, en coordinacin con voluntarios y entidades nacionales y
extranjeras.
El Fray Jos Contran, Director del Hospital Obras Sociales del
Santo Hermano Pedro, expres: En representacin de los 288
empleados que trabajan en nuestra institucin, le damos infinitas
gracias a Nestl por este importante donativo, que nos ayuda
notablemente a seguir dando una atencin integral a nuestros
pacientes, sobre todo a los ms pobres, brindndoles una mejor calidad de vida y dignidad
como personas .
Por su parte, el conductor de televisin Nelson Bustamante, expres: Como comunicador
social, es un orgullo visitar este maravilloso pas y representar a una empresa con slidos
valores y principios humanos como Nestl, que me da la oportunidad de acercarme a aquellas
personas que ms lo necesitan, para conocer sus proyectos de vida, sueos y esperanzas de
un futuro mejor .
Para finalizar, el Gerente de Trade Marketing de Nestl Guatemala, Licenciado Mario
Fernando Leiva, expres: El fundamento bsico de nuestra compaa, que se mantiene
inalterable desde sus orgenes, radica en poner en prctica los 365 das del ao valores como
justicia, honestidad y preocupacin por el ser humano, en cada una de nuestras acciones
corporativas.


Por lo anterior, contribuir con la alimentacin de la poblacin vulnerable, a travs de aportes a
instituciones oficiales y sin animo de lucro, como el Hospital Obras Sociales del Santo
Hermano Pedro, refuerza nuestra labor social con la comunidad .
Nestl es actualmente la empresa lder mundial en alimentacin y nutricin. Est presente en
todos lo continentes con ms de 8,500 productos, elaborados en 500 fbricas ubicadas en
ms de 70 pases y cuenta con ms de 253,000 colaboradores en todo el mundo. La filosofa
de Nestl es proporcionar los mejores productos en trminos de sabor y nutricin, para
brindar bienestar y salud a los consumidores.




VALOR Y CREENCIA COMPARTIDA:
Nestl
Nestl es una de las compaas que ha implementado con mayor fuerza la
creacin del valor compartido, fomentando que mediante sus actividades y
procesos se comprendan elementos que fortalezcan y definan la cadena de
valores, apoyando de sta forma a la sociedad y su entorno y haciendo uso de
las ventajas comerciales y empresariales que se presenten.
Creacin de valor compartido: Nestl
A continuacin se presentan los principales trabajos realizados por parte de la
empresa Nestl ante los proyectos realizados para el valor compartido.
Desarrollo Rural (Nestl, Desarrollo Rural, 2012)
Dentro de esta temtica se realizan diferentes actividades y programas de
apoyo al sector rural, principalmente a los productores primarios. Los apoyos
consisten en preparacin de tcnicas, crditos, y acuerdos en negociaciones
que permiten mejorar y fortalecer los ingresos de los productores y su
permanencia de sus actividades. Dentro de los productos que se apoyan estn:
Caf
Apoyo a huertos, todo esto gracias a la capacitacin tcnica y administrativa a
los dueos y personal. Todo esto permitir incrementar la variedad de
productor.
Estados beneficiados: Veracruz, puebla, Chiapas, Toluca, Guerrero.
Apoyo al sector cafetalero en Tezonapa Veracruz.
Creacin Valor compartido en Nmeros: Una inversin de 898 millones de
pesos en un enorme sembrado de caf en Toluca, 4000 pequeos productores
del sector rural han sido apoyados y aproximadamente se han realizado
mejoras 4 millones de especies.
Leche (Nestl, 2012)
Mejora continua en los procesos de produccin de leche.
Dentro de los principales logros en este sector de la produccin se
encuentran: Importacin de ganado aproximadamente 2300 unidades, 4300
propietarios favorecidos, 230 millones de pesos en inversin, programas de
apoyo, crditos y capacitacin, aumento en la productividad en la ltima
dcada en un 238 %.
Medio ambiente y agua (Nestl, Medio ambiente, 2012)
El apoyo al ecosistema es indispensable, por eso Nestl a travs de la creacin
del valor compartido se ha dado a la tarea de realizar actividades en pro del
medio ambiente como:
Formacin del sistema NEMS (Sistema Nestl de Gestin Ambiental), el cual
es un proyecto mediante el cual se puede inspeccionar el desarrollo y avances
en el entorno natural que se localizan en la infraestructura de Nestl y de sus
asociados.
Los principales logros de Nestl en este rubro son: Disminucin en el
desperdicio de agua en un 46% en un periodo de 8 aos.
39 % de disminucin en el gasto de energa en un periodo de 7 aos.
75 % de reciclaje de recursos sobrantes en la produccin en los ltimos 3
aos.
Mejora continua:
Certificacin del tipo de: Industria limpia
Plantas procesadoras en el tratamiento de aguas
Reforestacin en las instalaciones de Santa Mara Puebla.
Director y creador de los proyectos GEMI y ECOCE
Nutricin (Nestl, Nutricin, 2012)
Nestl colabora con la sociedad a travs de apoyos nutrimentales a los
sectores ms necesitados y en capacitacin nutricional para conservacin de la
salud y formacin de hbitos. Las actividades de capacitacin nutricional en
centros educativos, centros de salud y comunidades.
Tambin se han alcanzado logros en las modificaciones y variacin de
productos adecundolos a las necesidades de sectores de la poblacin como lo
son:
Elaboracin de productos reducidos en grasa, azcar.
Adicin de vitaminas y nutrientes en los productos.
Tambin Nestl ha creado una fundacin en pro de la nutricin, que lleva el
nombre de Fondo Nestl para la Nutricin, del cual se pueden destacar los
siguientes logros:
Inversin de aproximadamente ochenta millones de pesos en la fundacin
Apoyo a programas de estudios profesionales en el rea de alimentacin y
obesidad
Plticas sobre la temtica nutricional
Elaboracin de contenidos de la temtica de alimentacin y nutricin.




Beneficiados mediante la creacin de valor compartido










PORQU NESTL INGRESA AL MERCADO PERUANO A TRAVS DE
UNA MARCA NACIONAL Y NO CON SUS MARCAS PROPIAS?
Nestl ingresa al mercado peruano, a travs de una marca nacional como
D`onofrio, debido a que utiliza un estrategia de absorber al lder y de esta
manera, posicionarse del mercado, manteniendo el Know How de la empresa
local. En Brazil por ejemplo, absorbi a Garotto, que es el lder en ese
mercado.
Esta tipo de estrategia le permite ser flexible con lneas de productos que no
son muy rentables y poder sacarlas del mercado sin mucha inversin.
Esta estrategia es muy utilizada por los autoservicios, siendo el caso de
Consesud, que absorbi a corporacin Wong, con lo cual facilita su
posicionamiento tanto de local como de clientes.
Competir con los lderes locales es ms engorroso y costoso que absorberlos.
FODA

Anlisis de la Cadena Valor
CADENA DE VALOR
Logstica
Mantener el control de los niveles de inventarios bajos, teniendo una buena
comunicacin con sus principales proveedores de productos y servicios.
Controlar que todos los insumos que ingresan a la empresa cumplan con los
parmetros de calidad establecidos por la empresa para su traslado a la
produccin.
Transporte de materiales y productos finales a travs de un excelente servicio
de logstica tercerizado, monitoriado con un sistema de GPS.
Operaciones
Es una de las partes ms importante de la cadena de valor. En este eslabn se
lleva a cabo la produccin de todas las variedades de productos con calidad
garantizada. Para esto se llevan a cabo las siguientes actividades:
Procesos controlados electrnicamente, todo el proceso productivo se
desarrolla con tecnologa de punta para garantizar la calidad de los productos.
Procesos certificados bajo la normativa ISO 9000, 14001, todo el proceso se
enmarca en Sistema de Calidad, en la Poltica de Calidad y en el
Aseguramiento de la Calidad.
Marketing y Ventas
En este proceso tenemos como finalidad principal la colocacin de producto de
alta calidad a la mayora cantidad de puntos de la poblacin.
Ofrecer ofertas atractivas tanto para los distribuidores y consumidores finales
que apalanquen la venta del mix de productos.
Mantener publicidad a travs de medios de comunicacin como son:
Televisin, radios, facebook, auspicios de eventos como campeonatos de
skateboard, tabla hawaiiana, salas de fulbito, etc.
Servicios
Nestl como empresa que se dedica a brindar apoyo a las comunidades
aledaas a la ciudad mediante una nutrimovil, la cual apoya a las personas
orientando acerca de nutricin con informacin para mejorar la manera de
alimentarse.
Apoya a los ganaderos a travs de investigaciones para mejorar el alimento de
las vacas, con la finalidad de ayudar a obtener mejores rendimientos de leche y
alta calidad.
Promueve actividades de ayuda a la comunidad mediante donaciones.


MAPA ESTRATGICO
INTERRELACION DE LAS 4 PERSEPECTIVAS
El objetivo es aumentar el rendimiento anual, a travs de 2 puntos
fundamentales:
1.- Incremento de cifra del negocio, para lo cual tenemos que hacer una
reduccin de costos en nuestros procesos con una adecuada capacitacin al
personal.
2.-Diversificar los ingresos a travs de la comprensin al consumidor para lo
cual se busca a satisfaccin al cliente con productos que tengan lo tres pilares
del negocio: salud, nutricin y bienestar.
CONCLUSIONES
Nestl ha logrado posicionarse en el mercado como una empresa que se
dedica a producir alimentos de alta calidad, y ha creado una barrera de entrada
para otros competidores al tener eficiencias en costos, procesos productivos
eficientes, canales de distribucin flexibles.