Bahan-bahan

Bahan-bahan

2 tongkol ubi kayu.

1 biji kelapa (ambil 4 - 5 cawan santan)
1/2 ketul gula melaka (kemanisan ikut suka) jika suka
manis boleh tambah
4 sdm sagu biji (basuh n rendam seketika)
2 helai daun pandan
secubit garam

2 tongkol ubi kayu.

1 biji kelapa (ambil 4 - 5 cawan santan)
1/2 ketul gula melaka (kemanisan ikut suka) jika suka
manis boleh tambah
4 sdm sagu biji (basuh n rendam seketika)
2 helai daun pandan
secubit garam

Cara-cara

Cara-cara

1. Bersihkn ubi kayu n kerat sederhana.Rebus

bersama sedikit garam. Toskn airnya.
2. Dalam periuk lain. Campurkn santan, gula
melaka,daun pandan, sagu biji dan secubit garam.
Masak atas api sederhana. Sentiasa kacau, supaya
santan tak pecah.
3. Masukkn ubi kayu tadi dalam periuk santan. Kacau
biar ubi kayu sebati dengan santan.Perlahankn
api.Apabila kuah agak pekat sikit, boleh padamkn
api. Siap utk disaji dan dijamu.

1. Bersihkn ubi kayu n kerat sederhana.Rebus

bersama sedikit garam. Toskn airnya.
2. Dalam periuk lain. Campurkn santan, gula
melaka,daun pandan, sagu biji dan secubit garam.
Masak atas api sederhana. Sentiasa kacau, supaya
santan tak pecah.
3. Masukkn ubi kayu tadi dalam periuk santan. Kacau
biar ubi kayu sebati dengan santan.Perlahankn
api.Apabila kuah agak pekat sikit, boleh padamkn
api. Siap utk disaji dan dijamu.