Professional Documents
Culture Documents
Pentru ca numarul de tembeli pe centimetru patrat de spatiu virtual este in crestere, si pentru ca
am fost intrebat de nenumarate ori de ce poti manca atata grasime animala, si pentru ca oricum,
indiferent ce voi zice, voi scrie, si voi face, tot ma vor injura unii, am decis sa postez si aceasta
informatie, in special pentru desteptii care inca mai cred ca grasimea saturata animala este rea.
O sa spun foarte simplu colesterolul total este irelevant. Poti avea colesterolul total mic si sa
crapi de infarct. La acest moment sunt multipli factori ai aterosclerozei si bolii cardiace, dupa
cum le spune LEF.ORG, iar eu o sa incerc sa ii enumar :
1) nivel crescut de colesterol total
2) nivel crescut de LDL colesterol
3) nivel crescut de LDL oxidat
4) nivel scazut de HLD colesterol
5) nivel crescut al glucozei in sange