4 Perencanaan Agregat (Aggregate Planning) 4.1 Deskripsi Aggregate planning (perencanaan agregat) adalah sebuah pendekatan makr atau jam mesin untuk mempermudah penghitungan. Hasil utama adalah’ master schedule (jadwal induk) yang menunjukkan banyaknya waktu rutin (regular time), kerja lembur (overtime), dan waktu subkontrak (subcontract time) yang dibutuhkan untuk mencapai ramalan permintaan untuk periode vyang telah diberikan. Manajeren inventor! memainkan peranan yang pen- ting dalam perencanaan agregat karena sifat ketergantungan-waktu dari 4Porencanaan Agregat 75 proses penjadwalan. Perencanaan agregat membutuhkan pemyataan kebi- jaksanaan; sebagai contoh, berapa tingkat waktu lembur yang dapat dite- rima, atau apakah backorder (pesanan tertunggak) diperbolehkan. Strategi dasar yang anda gunakan dalam mengembangkan sebuah rencana | produksi agregat terdiri dari ‘* Tingkat hasil yang konstan © Tingkat angkatan kerja yang konstan ‘ Penyesuaian permintaan periode demi periode | ‘* Kombinasi elemen-elemen dari ketiga strategi di atas Model Aggregate Planning dirancang untuk membantu mengevaluasi tiap strategi tersebut. Tujuan pokoknya adalah pengembangan sebuah jadwal berdasarkan semata-mata pada minimisasi biaya. Alternatif yang diinginkan_ {atau tak diinginkan) dapat didorong (atau ditekan) oleh penilaian relatif keempat strategi dasar tersebut, 2 Persiapan Persiapan untuk mengembangkan sebuah rencana agregat terdiri dari peru- musan strategi produksi yang diinginkan (sebagai contoh, angkatan kerja vyang Konstan), pernilihan kerangka kerja waltu (yaitu, jumlah periode), dan pengumpulan data yang tepat. 3 Input Proses input untuk model Aggregate Planning dicantumkan pada bagian berikut. Bab Bagaimana Menggunakan CMOM berisi penjelasan rinci dari interface pemakai biasa. | Input dari Keyboard Masukkan Nilai Prompted Data Langkah pertama dalam proses input adalah memasulkan nilai data seperti dicantumkan di baweh ini. Jika nilai input tidak diketahui, gunakan nilai76 Model Komputer untuk Manajemen Operasi default yang ditunjukkan ppada layar. Sebagai contoh, jika blaya untuk met pekerjakan pekerja tidak diketahui atau tidak relevan, gunakan nilai defat layar yaitu nol, * Number of Periods Panjang waktu untuk rencana agregat. Jum periode dapat berkisar dari dua sampai duapuluh, satu unt. © Cost of Overtime per Unit Biaya memproduksi satu unit sel produksi lembur, © Cost of Subcontracting per Unit Biaya pembelian satu unit sebuah subkontraktor. Cost of Inventory Holding per Unit Biaya penyimpanan unit dalam inventori untuk satu periode waktu,, Cost of Backordering per Unit Biaya untuk mempunyal satu unit pada backorder untuk satu periode. Anda dapat menekan backorder dengan memberikan biaya backorder yang tinggi. Maximum Backordering Periods Jumiah periode maksimum untuk mempuryai backorder. Nilai dapat berkisar dari nol sampal duapuluh- satu, Nilai nol berarti bahwa backordering (pemesanan tertunggak) tidak diperbolehkan. Nilai duapuluh-satu (atau sembarang nilai yang lebih besar atau sama dengan jumlah periode dalam rencana agregat) berarti backordering tak terbatas. Nilai yang lebih besar dari nol dan lebih kecil dari jumlah periode mempunyai efek membersihkan selu- uh backorder jika nilai maksimum dari periode backorder telah dica- pal. * Inflation/Deflation Factor Ini adalah sebuah pengali per periode untuk masalah dimana biaya tidak konstan selama periode rencana agregat (sebagai contoh, dalam kondis! ekonomis yang berubah). Nilat dapat berkisar antara .01 sampai 5. Nilai yang lebih kecil dari satu ‘menandakan deflasi, dan nilai yang lebih besar dari satu menunjukkan inflasi. Inflasi/deflasi mempengaruhi semua biaya, dan digabungkan, ‘Sebagai contoh, biaya rutin adalah $100, dan fakttor inflasi adalah 1.1. (sepuluh persen per periode). Biaya rutin untuk periode kedua akan menjadi $110.Perencanaan Agregar 17 * Beginning Inventory (units) Jumlah total unit dalam inventori pada awal dari rencana agregat. Nilai yang lebih kecil dari 0 menan- akan bahwa rencana diawali dengan unit-unit pada backorder. * Cost Initial Inventory per Unit Biaya total yang dihubungkan dengan sembarang unit tunggal dalam awal inventori. Tidak seperti sumber suplai lain, biaya yang besar tidak menghambat penggunaan dari inventori awal. * Ending Inventory (units) Tingkat inventori yang diinginkan pada akhir rencana. Input ini diperlakukan sama dengan permintaan untuk periode tambahan kecuali permintaan melebihi total produksi potensial. * Cost for Hiring Biaya untuk mempekerjakan pekerja. * Cost of Layoff Biaya untuk memberhentikan pekerja. * Units Produced Jumlah unit yang diproduksi per pekeria Masukkan Label (Opsional) Langkah berikutnya adalah menetapkan label untuk pertode. ‘Default label mengambil bentuk P1. P2 ... Pn. Enter Matrix Data Values Langkah berikutnya adalah untuk memasukkan nilai data untuk model. Tiap kkolom mewakili sebuah periode, Matriks selalu terdiri dari empat baris. Baris pertama menunjukkan permintaan produksi (atau ramalen). Baris sisanya ‘menunjubkan kapasitas rutin, Kerja lembur, dan kontrak tambahan. Input dari Disk File —Contoh Masalah Nama file ekstension seluruh data file CMOM Aggregate Planning adalah AGD. Model Aggregate Planning terdiri dari dua contoh masalah, yang akan dibahas pada bagian 4.6. Urutan penyajian dari contoh bagian 4.6 bersesuaian dengan urutan nomor dari conteh masalah di dalam Perangkat lunak. 4.4 Solusi Output dari analisis komputer terditi dari input data dan hasiinya. Output dasar terdiri dari ringkasan produksi dan ringkasan ‘biaya. Kesimpulan78 Model Komputer untuk Manajemen Operasi produkt teri dart rencana produ! dan ringkasan inventor dalarn peri de. Tabel biaya dan tabel alokasi optimal merupakan output optional. Bebe bbiaya mempekerjakan dan biaya memberhentikan pekerja. roses solusi menggunakan sebuah bentuk modifikasi dari metoda tran: Portas! pemrograman linier untuk membuat sebuah rencana aggregat dasarkan pada biaya minimum. Tabel biaya (tablo awal tanpa kendala teps) dibuat dari nilai prompted data. Tiap baris menunjukkan sebuah sumber produksi. Tiap kolom menunjukkan periode permintaan. Sel-sel berisil biaya per unit untuk suplai tiap periode permintaan dari tiap sumber pro- duksi. ‘abel Optimal Allocation optional mengikuti struktur yang sama seperti tabel biaya, Kecuali nilai sel menunjuikkan unit tugas rinel untuk rencana| produksi agregat. Tabel alokas! optimal juga memasukkan rim constraint| (kendala tepi). Nilai dalam sel dimana kendala suplai dan per- mintaan| (supply and demand) bertemu (sudut kanan bawah) menunjukkan pro- el potensial yang tidak dibutuhkan (kapasitas yang tak digunakan). fkasi inventor akhir diabalkan jika total permintaan melebihi kapasitas ah Jika model juga berisi sebuah spesifikasiinventori akhir, hanya porsi yang dapat dipenuhi yang dipertimbangken. Selain itu, semua kekurangan| merupakan backordered, Pemunculan nllai negati dalam tabel Optimal Alloca- tion hanya menunjukkan barwyaknya permintaan yang melebihi kapasitas. Inventort awal selaki dialokasikan terhadap permintaan, Jika inventori ‘wal diberikan sebuah penilaian yang tinggi (dalam perbandingan dengan preduks), ini mungkin dihasilkan dalam rencana produksi berbeda yang diturunkan hanya dengan meminimisasi tabel biaya. 4.5 Pengeditan CMOM mempunyai kemampuan pengeditan yang luas, yang dibahas se- cara rinci dalam Bab Bagaimana Menggunakan CMOM. Sembatang porsi| dari data masalah dapat diedit.Perencanaan Agregat 19 4.6 Contoh Masalah Contoh Masalah 1 Wakil Presiden Operasi dari Melco Electronics berkeinginan untuk mengem- bangkan sebuah rencana produksi untuk tiga bulan yang akan datang, la ‘memperkirakan biaya per unit, permintaan, dan kapasitas suplai seperti diperlihatkan di bawah. la tidak mengharapkan inflasi atau deflasi untuk mempengaruhi biaya selama pengoperasian jangke-pendek ini. ketika ia memilih meyimpan inventori untuk backordering karena biaya historis dari bbackordering, ja tidak meletakkan limit kendala waktu pada backorder. Juga, ia menginginkan tingkat inventori untuk jatuh ke nol pada akhir rencana. Biaya mempekerjakan pekerja baru adalah $200 dan biaya mem- berhentikan pekerja adalah $100. Tiap pekerja dapat memproduksi 100 unit per bulan. Masalah 1 memperlihatkan proses input dari keyboard dan output dati hasilnya, Masalah 1 Aggregate Planning 1) Tekan 1 [ENTER] untuk memilth Enter data from keyboard dari Program Options Menu. 2)” Masukkan nilai untuk prompted data seperti diperlihatkan di bawah ini, Tekan [ENTER] setelah tiap nilai uika telah selesai: a) tekan F jangan menekan [ENTER)). b) tekan [ENTER] untuk menerima defauit dari C (continue). ‘Number ot Time Peieds 2ees00 3 ‘Cost of Regular Tne (punt) x20 3 Cost of Overtme (per unt) x20 4 Gost of Subcontracting (per uni) x20 45 Cost of Backordering (per unit) x30 a (Cost of inventory Holding (per unt) ne 1 Maximum Backorder Periods ee a ination Detiation Factor ade i Beginning Inventory units) 080 Model Komputer untuk Manajemen Operasi ‘ntiat no 20 a Ending Inventory x20 0 Cost of Hiring aera x20 200 Coste Lat er employee) 320 190 Units Produced (per employes) x2001 100 3) Tekan N [ENTER] untuk menerima default dart label periode. 4) Masukkan nilai untuk data matriks seperti yang diperihatkan di inj, Tekan [ENTER] setelah tiap nila. Jika telah selesal: ‘ tekan F (jangan menekan ah save data in file). ’ Pe °9 Demand 1000 +300 1080 ‘Supply Capacy Reguar 00 800 200 Overime 200 200 200 ‘uscont ‘09 150 35 5) Tekan 7 [ENTER] untuk memilih Solve current problem dari Program Options Menu. ‘Tekan [ENTER] untuk menerima default dari $ (Screen Display only) dari Output Options Menu, Tekan [ENTER] yang dibutuhkan untuk melihat tampilan data yang dimasulkan. Tekan [ENTER] sebagel jawaban pertanyaan Cost Table? untuk menerima default N (No). Tekan [ENTER] sebagai jawaban pertanyaan Allocation Table? ‘untuk menerima default dari N (No). Tekan [ENTER] yang dibutuhkan untuk melihat seluruh solusinya. ‘Tekan F [ENTER] untuk memilih Finished (exit menu) dari Output Options Menu,Perencanaan Agregat 81 Aggregate Planning Solution Cost Table Pt Pe Ps Inti 3 4 piteg 2 4 5 ptiover 4 5 6 prs 45 55. 65 peg 5 3 4 p2-ov0r 6 4 5 pe-sub 65 45 55 po-reg 7 5 3 pB-over 8 6 4 paso 85 6s 45 Production and Inventory Summary Pt P2 Ps Total Demand 1000 1200 1080 3380 Int iew 90 180 ° 240 Reg Output 900 00 ‘500 2500 (Over Ousput 160 200 200 60 ‘Sub Output 0 150 0 200 “Total Prod 1080 1180 1050 3260 B10 shipped ° 0 ° 0 Fg shipped 1000 +300 1050 250 Total Ship 1000 1300 1050 380 Enalog lav 150 ° ° 150 Cost Summary Pi Pa Ps Total Reguiar 2700 2400 2400, 7500 overtine 640 800 800 2240 Subeontvact ° ers 225 ‘200 “Total Prod seo 2875 3425 10840 Back Ordre ° ° 0 a Holding 180 ° ° 150 Total nn 150 0 ° 150 Tota! 3480 3675 3425 1079082 Model Komputer untuk Manajemen Operasi (ost oft! inventory ‘Total Coat ‘Total Demand permintaan melebihi ramalan sebesar 215 unit. Tingkat produksi al cukup Konstan, walaupun permintaan lebih banyak pada periode 2. Bi keseluruhan adalah $11,160. Contoh Masalah 2 ‘Jacqueline James, Presiden dari Jackie's Pretentious Phim Puddings, perl untuk menyiapkan sebuah rencana produkst akhir untuk musim liburan. [ memperkirakan biaya per-unit, perkiraan permintaan (dalam peti), dat kapasitas produksi (dalam peti) dicantumkan di bawah. Biaya. produ diharapkan naik sebesar 5 persen per bulan. Backorder dibatasi sam maksimum satu periode. Tiap pekerja dapat memproduksi 100 peti p bulan, Sebagai tambahan, Nn. James dapat mempekerjakan staff tambahat dengan $150 per pekerja. dan memberhentikan kelebihan staff dengan $5 pper pekerja. Masalah 2 memperlihatkan proses input dari keyboard d ‘output dati solusinya Masalah 2 jregate Planning 1) Tekan 1 [ENTER] untuk memilh Enter data from keyboard dar Program Options Menu. 2) Masukkan nilai untuk prompted data seperti diperlihatkan di bawah| ini. Tekan [ENTER] setelah tiap nilai Jika telah selesai: a) _tekan F jangan menekan [ENTER)).Perencancon Agregat $3 pin a b) tekan [ENTER] untuk menerima default dari C (continue). Number of Time Periods 2exs20 4 Cost of Regular Time (pe ui) x30 10 {Gost of Overtime (per ut) x20 15 Cost of SubContrating (per unit) x20 ° ‘Cost of Backorderng (per uni) yes 5 Cost of Inventory Holng (per Unt) Sh 2 Maximum Backorder Periods fn Baa 1 InflatonDetisten Factor E 405 ‘Beginning lventry (units) ontwegs 420 Ina Inventry Cost (par unit) aa, a ning Inventory (units) gee 200 (Costa Hiring (per employee) x20 150 Gost Layot (per employee} x20 50 Units Produced (per employee) xe0o1 | 100 3) Masukkan label untuk periode seperti diperlihatkan di bawah, Tekan TENTER] setelah tiap nilai Jika telah selesai: tekan [END] (iangan menekan [ENTER)). Port oct Per2 Nov Perd van 4) Masukkan nila untuk data matriks seperti yang diperlihatkan di bawah inj, Tekan [ENTER] setelah tiap nila Jika telah selesai: a) tekan F (jangan menekan [ENTERD. ) tekan [ENTER] untuk menerima default dari N (do not save data in file) oct Nov Dee Jan Demand 240 720 630 m0 ‘Supply Capacity Reguar 200 250 200 300 Overime 109 70 50 20 ‘sunCont ° ° ° 084 Model Komputer untuk Manajemen Operasi 5) Doman In inv Fog Output ver Output Sub Output Total Prod BO shipped Fea chipped Total Sip Encing in Regular Ovorime Subcontact Total Prod Back Orders Holaing Total vn Tova! Tekan 7 [ENTER] untuk memilh Solve current problem di Program Options Menu. Tekan [ENTER] untuk menerima default dari $ (Screen Displ: only) dati Output Options Meru, Tekan [ENTER] sebagai jawaban pertanyaan Cost Table? untul ‘menerima default N (No). Tekan [ENTER] sebagai jawaban pertanyaan Allocation Table’ untuk menerima default dari N (No). ‘Tekan [ENTER] yang dibutuhkan untuk melihat seluruh solusinya. Tekan F [ENTER] untuk memilth Finished (exit menu) dari Output Options Menu, Production and inventory Summary ot Nov Dee van Total 240 720 630 170 1760 420 560 180 200 380 300 250 200 300 1080 100 70 60 120 340 ° ° o ° ° 400 20 250 420 1390 0 o ° 200 200 20 720 400 170 1560 240 0 430 370 1760 580 180 200 50 610 Cost Summary et Now Dos Jan 3000 2605 205 9472.8748 1600 ‘024909 wae.ra9 2088, 7246, 0 0 0 ° 4500 87275000 9081.8750 $886.50 tn0t5.9740, ° ° 11028000 ° +102'6000 1160 260 ° 108.0000 4625, 1160 360 41025000 106.0000 2727-5000 600 40875000 4196.3780 —s661.5008 —10545.4748,Perencanaan Agregat 85 Cost of Initia inventory: ° Total Cost: 19749.4746, Total Doman 060 Total Capacty: 1810 Unused Capaciy: 250 ‘Average inventory 1987511 Rencana produkt agregat adalah 1810 unit (kapasitas) bukan 2060 unit (permintaan) karena firma Jackie's tidak dapat memproduksi cukup untuk memenuhi ramalan permintaan dan tingkat inventori akhir yang diinginkan Di bawah rencana ini, inventori akhir hanya 50 unit dibandingkan 300 unit yang dibutuhkan. Akan tetapi, ada cukup kapasitas untuk memenuhi per- ‘mintaan tanpa backordering sampai Desember. Ringkasan biaya menunjul- kan bahwa biaya per-unit dari-produkst rutin akan naik sampai kira-kira $11.60 pada Januari. Biaya tambahan untuk mempekerjakan dan member- hentikan menjadi hanya $200 lebih dari biaya produksi dasar (yaitu $19,743.47 vs $19,543.47). JADE MANUFACTURING INC. (KASUS KECIL) Manajer produksi pada Jade Manufacturing Inc. berkeinginan untuk me- gembangkan sebuah jadwal produksi untuk separuh pertama tahun yang akan datang. Data berikut ini menunjukkan ramalam perkiraan permintaan bersama dengan biaya produksi yang berhubungan: wan Fee. MAR APA May Jun DEMAN 2500 3000 3500 1800 1600 1500 rem cost Base Capacily toot Overime stoi Subcontracting 175i Backordering ‘25 Holang sslunt Hing $500/employee Layott Stoo/empoyee Units produced 100/employee86 Model Komputer untuk Mangjemen Operasi Perusahaan baru-baru ini mempunyal kapasitas dasar 2000 unit/b dengan batas maksimum kerja lembur 20% dari kapasitas dasar. Sel tambahan, perusahaan dapat melakukan kontrak tambahan dengan pet dar luar yang mempunyat Kapasitas tak terbatas, Firma barbara ini punyai 100 unit dalam inventori dan berkeinginan untuk membuat invento! ‘menjadi 200 unit pada akhir Juni. ‘) Tentukan jadwal produkst optimal yang meminimisas! biaya be dasarkan pada sebuah jadwal tenaga kerja yang seragam (unifo manpower schedule). b) Apa dampak dari jadwal produkst jika backorder tidak diperbol kan? 0 Apa dampak dari jadwal produksi jika perusahaan menaikan kapz tas dasar dengan mempekerjakan, 10 pekerja baru pada Februari? d) Apakah ada strategi mempekerjakan dan memberhentikan memperbolehkan penghapusan kontrak tambahan melalui bi yang rendah?