1 kg jabuka ogulite i nareete na ploke.

Bademe (koliina po elji!) tostirate i krupno sameljete.

U vatrostalnu staklenu posudu poredate red jabuka pa pospete sa bademima i groicama zatim opet jabukedok ih ne
potroite.
Preko sve pokropite sa malo agava sirupa i jednim vanilin eerom, prstohvat soli i sa malo krunih mrvica (po
mogunosti od int brana).
Poklopite i peete 40min na 180C.
Na pola peenja otvorite i lagano promijeate (jabuke e pustiti svoj sok pa ove koje su na dnu posude treba prevrnuti
na vrh, a ove sa vrha da dou na dno u soki od jabuke!).
Servirajte dok je toplo.
Ukrasite sa malo zobenog (sojinog) vrhnja i pospite sa ljenjacima, bademima
Ono to se ne pojede taj dan (kod mene se to nikad nije dogodilo) moete pohraniti u friider!
Ovo je zimska varijanta, ljetna bi bila da jabuke kuhate u svom soku!