Hozzvalk:

15 dkg cukor
10 dkg vaj
2 evkanl liszt
6 tojs
3 tbla tcsokold
2-3 mark fenymag

Elksztse:

A tojsokat vlaszd kett, a fehrjbl verj kemny habot. A csokoldt a

vajjal vzfrd felett olvaszd fel, majd vedd le a tzrl, s keverd bele a
tojssrgkat s a cukrot.

vatosan forgasd bele a fehrjehabot, majd az tszitlt lisztet, vgl pedig a

fenymagot. Egy tortaformt blelj ki stpaprral, s ntsd bele a masszt.

Elmelegtett stben, nem tl magas hfokon (170) 30-40 percig ssd.

Akkor j ha kvl ropogs, bell pedig ragacsos mint a brownie.

Vanlia fagyival isteni.