MESIN PEMECAH KULIT KEDELAI

PENDAHULUAN

Stabilitas bidang sandang dan pangan di Indonesia sejatinya kian

tidak stabil dengan jumlah barang yang dikonsumsi lebih membludak
dibanding proses produksinya sendiri. Maka dari itu diperlukan mesinmesin yang mampu bekerja lebih cepat dibanding dengan metode yang
konvensional, salah satunya adalah mesin Pemecah Kulit Kedelai yang
mempermudah dan mempercepat dalam proses pemisahan/pemecahan
kulit kedelai sehingga biji kedelainya sendiri bisa diproses lanjut menjadi
suatu makanan seperti, Tahu,tempe,kecap, dsb.
KEGUNAAN DAN FUNGSI DARI MESIN PEMECAH KULIT KEDELAI

Dari beberapa penjelasan di atas, dapat disimpulkan bahwa fungsi

dan kegunaan mesin klecep kedelai adalah :
Sebagai pemisah/pemecah kulit kedelai dengan bijinya yang kemudian
akan digunakan sebagai bahan makanan yang mempunyai nilai gizi
yang lebih tinggi.
PENGOPERASIAN MESIN PEMECAH KULIT KEDELAI
Pertama-tama kita masukkan dahulu kedelai yang akan kita pecah
kulitnya kedalam drum melalui lubang inlet (unit pengumpan), setelah itu
kita atur agar mesin dapat menyala,saat mesin menyala V-belt pada puli
penggerak akan menggerakkan puli yang terdapat pada poros yang telah
digabungkan dengan penggilas yang terdapat pada drum. Di dalam drum,
jerami tadi mengalami proses pemecahan.
SPESIFIKASI PEMECAH KULIT KEDELAI

a. Motor penggerak
Daya/rpm : maksimum 0.52 HP/300 rpm
b. Dimensi
Panjang : 99 cm
Lebar : 58 cm
Tinggi : 103 cm

LAPORAN
MESIN PENCACAH JERAMI

OLEH :
HUKAMA WIHANANTONO
6609040017

TEKNIK DESAIN DAN MANUFAKTUR

POLITEKNIK PERKAPALAN NEGERI SURABAYA

ITS