Professional Documents
Culture Documents
Fiziologija Biljaka-Nova!
Fiziologija Biljaka-Nova!
PITANJE: ta predstavljaju A, B, C, D i E na
crteu korenske dlaice ?
ta je sila usisavanja ?
To je sila kojom biljna elija upija vodu (iz
podloge ili druge ive elije)
Jednaka je razlici izmedju osmotskog pritiska
elijskog soka (OP) u vakuoli i zidnog pritiska
(ZP) (ili turgorovog pritiska ):
S = OP - ZP
Turgorov pritisak (TP) je pritisak elijskog
sadraja na zid, a zidni pritisak (ZP) je pritisak
zida na elijski sadraj
Pritisak zida jednak je po veliini turgorovom
pritisku, ali je suprotnog smera
ta je korenov pritisak?
To je sila koja vodu potiskuje navie iz
parenhima korena u ksilem
Dokazi postojanja korenovog pritiska je pojava
kapi tenosti na:
- preseku stabla odmah iznad korena
(eksudacija),
- na preseenim granama vinove loze (pla ili
suzenje) i
- po obodu listova kod mladih zeljastih biljaka
(gutacija)
ta je korenov pritisak?
ta je korenov pritisak ?
Problem : ksilemski elementi, traheje i traheide,
kao mrtve elije bez vakuole nemaju silu
usisavanja !!! Kako onda upijaju vodu iz ivih
elija korena ?
Reenje : Smatra se da ive parenhimske elije
korena aktivnim transportom prenose jone u
unutranjost ksilemskih sudova pa rastvor u
sudovima postaje koncentrovaniji od elijskog
soka u vakuolama parenhimskih elija. Ta
razlika omoguuje da voda osmotskim putem
prelazi iz parenhima u ksilemske sudove
korena i penje se u njima !!!
Transpiracija
To je pojava odavanja vode
u obliku vodene pare
u atmosferu preko
nadzemnih delova biljke
Intenzitet transpiracije
se meri koliinom vode
odate sa jedinice povrine
lista u jedinici vremena
(grami vode / dm2 / sat)
Vrste transpiracije:
1) kroz kutikulu lista
2) kroz otvore na stablu - lenticele
3) kroz stome - moe se delimino
regulisati
Stome
1.
3.
4.
6.
Znaaj transpiracije:
- ona deluje kao pumpa koja omoguava da se
protok vode neprekidno odvija od korena do
lista
- biljka se hladi isparavanjem vode kroz stome
PITANJA
1. Koji biljni organi sadre najvie vode, a
koji najmanje ?
2. ta omoguava kretanje vode iz
zemljita u koren ?
3. ta su to gutacija i eksudacija ? Na koju
pojavu ukazuju ?
4. Kakve oblike transpiracije poznaje ?
5. ta utie na intenzitet transpiracije ?
6. Kakav znaaj ima transpiracija za biljku ?
Provera znanja
1. ta su stome ?
Fotosinteza
Fotosinteza je proces u kojem biljke
sintetiu organska jedinjenja (hranu) iz
neorganskih jedinjenja (ugljen-dioksida i
vode) pomou Suneve energije !
Opta jednaina fotosinteze :
svetlost
6CO2 + 6H2O
C6H12O6 + 6O2
hlorofil
Glukoza
Fotosintetiki pigmenti
Molekul hlorofila
Hlorofil je sloen molekul
graen od porfirinskog
prstena sa atomom Mg u
centru i alkohola metanola
i fitola koji su vezani za
prsten estarskim vezama
Svi fotosintetiari imaju
hlorofil a
Biljke imaju hlorofil a i
hlorofil b
Karotenoidi (karoteni i
ksantofili) su pomoni
pigmenti u fotosintezi
Fikobilini se nalaze kod
prokariota
Fotosintetiki pigmenti
1. Hlorofili imaju dve zone apsorpcije: u
plavom i crvenom delu spektra. Zelenu
svetlost ne apsorbuju ve je proputaju
i zato su zelene boje!
2. Karotenoidi apsorbuju svetlost u
ljubiastom i plavom delu spektra
3. Fikobilini apsorbuju zelenu, utu i
narandastu svetlost
Hloroplasti
Organele u kojima su smeteni fotosintetiki
pigmenti
Kod razliitih vrsta se razlikuju po obliku, veliini i
broju
Njihova graa je otkrivena tek upotrebom
elektronskog mikroskopa
1.
Karboksilacija - vezivanje
CO2 za ribulozu-1,5-bifosfat
Redukcija 3-fosfo-glicerinske
kiseline uz pomo ATP i
NADPH2
Nastaju eeri i vri se
regeneracija ribuloze-1,5bifosfata ime se zatvara ciklus
2.
3.
Disanje
Oksidacija organskih jedinjenja uz
oslobadjanje energije koja je potrebna za
ivot biljke
Pod disanjem biljaka podrazumeva se
samo elijsko disanje
Najee se koriste ugljeni hidrati i masti
Opta jednaina predstavlja disanje kao
oksidaciju glukoze do CO2 i redukciju
kiseonika do H2O :
C6H12O6 + 6 O2
1.
2.
3.
4.
Glikoliza
Glikoliza
Fermentacija (vrenje)
Anaerobna razgradnja PGK :
1) mleno-kiselinsko vrenje (bakterije iz
roda Lactobacillus), ili
2) alkoholno vrenje (kvasci iz roda
Saccharomyces )
Krebsov ciklus
(otkriven 1937)
Krebsov ciklus
(otkriven 1937)
Oksidacija masti
- oksidacija masnih kiselina
Pripremna faza: neutralne masti i ulja, pod dejstvom
enzima lipaze, razlau se do glicerola i masnih
kiselina koje ulaze u proces -oksidacije
-oksidacija se sastoji u stupnjevitom razlaganju masnih
kiselina putem odvajanju C2 fragmenata u obliku acetilCoA (npr. od C16 masne kiseline nastaju 8 molekula
acetil-CoA)
Proces izgleda kao spirala i odigrava se u mitohondrijama
Acetil-fragmenti masnih kiselina ulaze u Krebsov ciklus i
razlau se do CO2 i H2O uz oslobadjanje hemijske
energije koja se pakuje u molekule ATP-a
Razvie biljaka
1. ivotni ciklus biljaka
Ontogeneza: vegetativna i reproduktivna faza
Vegetativna faza: razvie embriona, klijanje
semena, juvenilni period i razvie vegetativnih
organa
2. Biljni hormoni
Uskladjuju procese rastenja i razvia biljaka
sa sezonskim promenama u spoljanjoj
sredini
Pet osnovnih grupa razliitih po gradji i
funkcijama: 1) auksini
2) giberelini
3) citokinini
4) apscisinska kiselina
5) etilen
4) Apscisinska kiselina
-
Graa semena
2.
Starenje biljke
Tropizmi:
1) fototropizam
(rastenje biljke prema izvoru svetlosti)
Nastije: 1) fotonastije
2) termonastije
Seizmonastije
(dra dodira, tj.
potres, izaziva
priljubljivanje
listia uz osovinu
lista)