Petesn Horvth Anna

A gymlcss tpanyag-utnptlsi
s talajmunki kzepette is vjuk a
krnyezetnket

A kvetelmnymodul megnevezse:

Gymlcstermeszts
A kvetelmnymodul szma: 2228-06 A tartalomelem azonost szma s clcsoportja: SzT-011-30

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSA

ESETFELVETS MUNKAHELYZET
Tudja-e n, hogy mit jelent a nitrtrzkeny kifejezs? Gondolkodjon el azon, hogy a Helyes
Mezgazdasgi Gyakorlat ktelez elrsai kztt mirt szerepel olyan korltozs, hogy a
szerves trgyval kijuttatott nitrogn hatanyag mennyisge nem haladhatja meg a 170 kgot. Tanulmnyozza az 59/2008. (IV.29.) FVM, valamint az 55/2009. (IV.29.) FVM
rendeleteket, melyeket nitrt rendeletnek is neveznek a kznyelvben! Hogyan kapcsoldnak
a fenti rendeletek krnyezetnk vdelmhez? Az informcitartalom tanulmnyozsa utn
ezekre a krdsekre tud vlaszolni.

SZAKMAI INFORMCITARTALOM
A gymlcssk tpanyag-utnptlsa a nagyzemi gymlcsltetvnyek elterjedse eltt,
mindenfle tudomnyos alapot nlklztt. A gymlcsfk mgsem mutattk a klnbz
tpelemek hinyt. A gymlcssk tpanyag-utnptlsra a gazdasgbl kikerl
istlltrgyt hasznltk az akkori gazdk. Gyakran vegyes llomny volt a gymlcss.
Teleptsre, sajt gyker vagy vadalanyra szemzett, oltott szaportanyagot hasznltak fel,
nem ismertk, ezrt nem is trekedtek intenzv termesztsre. Borvidkeken, klnsen az
Alfldi tanyavilgban, a magas trzs fk alatt mg szlltetvnyt is tallhattunk. A
gymlcss termszetesen szrvny jelleg volt, teht nagy sor- s ttvolsgra ltettk a
fkat.
Korszernek ma akkor tekinthetjk a gymlcss tpanyag-gazdlkodst, ha az megfelel
az integrlt gymlcstermeszts feltteleinek, vagy betartjuk a Helyes Mezgazdasgi
Krnyezeti llapot szablyait. Az integrlt gymlcstermeszts azt jelenti, hogy minden
agrotechnikai s mechanikai mvelet elvgzsekor, a krnyezet megvst s az egszsges
tpllkozst tartjuk szem eltt, ugyanakkor klnleges figyelmet fordtunk a nvnyvdelem
s a trgyzs tpanyag-utnptls elvrsainak, valamint rendeleteinek betartsra.
Az egyenletes venknti magas hozam elrshez, a termegyensly megtartshoz a fk
egyenletes tpllsra van szksg. Ehhez tbb szempontot is figyelembe vesznk. Az
ltetvny ltestse cm fejezetben taglaltuk, hogy a telepts eltt a tpanyag-feltltsi
javaslat alapjn vgezzk el a tpanyag-utnptlsi munkkat. Figyelembe kell venni, st
ismerni kell a talaj tpust s a talajmvels mdjt, vzzel val elltottsgt is. Ismernnk
1

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET
kell

talajunk

tpanyagfelvev-kpessgt

is.

Az

egyes

gymlcsfajok

eltr

tpanyagignyek. A gymlcsfk tpanyagignye a klnbz letkori szakaszokban msms. Az vi vegetcis idn bell is eltr tpanyagigny szakaszokat tallunk. A
rgyfakadsi szakaszban a tpanyagignyt fedezi az elz vben a fs rszekben
felhalmozdott tpanyag. Az intenzv hajtsnvekedsi szakaszban megnvekszik a fk
tpanyagignye s ezzel egytt a vzignye is. A virgzs utn a termsktds szakasztl
fokozdik a hajtsnvekeds, az asszimilci, megindul a terms nvekedse is. Ugyanerre
az idszakra esik a termrgyek differencildsa is. Mindezek fokozott tpanyagfelvtelre
serkentik a ft. A gymlcs fejldse, nvekedse idejn mg mindig sok tpanyagot
ignyelnek a fk. A hajtsok a hosszanti nvekedsknek lelassulsa idszakban, tartalk
tpanyagot kpeznek, amelyek a fs rszekben raktrozdnak. A terms, a rgyek s a
vesszk bersi idszakban kevesebb tpanyagot vesznek fel a fk.
Mindezek ismeretben megllapthatjuk, hogy trgyzssal ptolni kell az elhasznlt
tpanyagot. Termszetesen nem kell a teljes mennyisget ptolni, mert a lehullott lomb, a
nyesedk, valamint a gyomnvnyek, ha a talajba bedolgozsra kerlnek, bizonyos
mennyisg tpanyagot ptolnak. A tpanyag kijuttatsnak az idejt az hatrozza meg,
hogy mennyi id alatt vlik a nvnyek szmra felvehetv. A trgyaflk talaktst a
talajban

mikroorganizmusok

vgzik,

ha

kell

mennyisg

vz,

leveg

is

rendelkezskre ll. A trgyzs ideje, mdja teht fgg a talaj tpustl, a vzzel val
elltottsgtl, a gymlcsfaj ignytl s a termeszts mdjtl.

1. A gymlcsfk tpanyagai
A gymlcsfk klnbz tpanyagokat ignyelnek. A tpelemek eltr mennyisgben
szksgesek szmukra. Attl fggen, hogy a tpanyagbl nagy, vagy kis mennyisget
hasznlnak makro-, vagy mikroelemeknek nevezzk ket. Soltsz szerint a gymlcsterm
nvnyekben eddig kimutatott tpelemek szma meghaladja a 70-et, amelybl a gyakorlatban 15-17 nlklzhetetlen1.
Makroelemek: C, H, O, N, P, K, Ca, Mg, S.
Mikroelemek: Fe, Mn, B, Cu, Zn, Mo, Ti.
A makroelemek kzl a szn az oxign s a hidrogn nem kerl ptlsra, mert a
termszetben, a levegben s a talajban elegend ll rendelkezsre. A tpelemek tbbsgt
a nvnyek a gykereiken keresztl veszik fel ionos formban. Termszetesen megfelel
vzzel val elltottsg esetn, mert csak a vzben oldott tpelemeket tudja a gykrzet
felvenni. A levlzet is kpes bizonyos mennyisg tpelem felvtelre.

Forrs: Soltsz Mikls: Integrlt gymlcstermeszts, Mezgazdasgi Kiad, Budapest 1997. 239. oldal

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET
1. tblzat. 1 t almatermsre s a hozz tartoz fanvedkre jut tpelemkivons (kg)2
N

P2O5

K2 O

Terms

0,65

0,55

0,19

0,23

1,67

1,86

Fanvedk

0,51

0,33

0,12

0,08

0,41

0,20

Ptland vgeleges kivons

1,16

0,88

0,31

0,31

2,08

2,06

A makro tpelemek szerepe a gymlcsfk letben

Nitrogn (N): A gymlcsfk minden fejldsi szakaszukban ignylik a nitrognt, kisebb

vagy nagyobb mennyisgben. Az intenzv hajtsnvekeds idszakban van a legtbb
nitrognre szksge. A nitrognt nitrt s ammnium formjban kpes felvenni. A
nitrognnek

szerepe

van

fehrjk

kpzsben.

Az

aminosavak

fehrjk

legintenzvebben a fiatal hajtsokban keletkeznek. A jlius vgig felvett nitrogn bepl a

fejld hajtsokba, levelekbe s a termsbe. A ksbb felvett nitrognnek a tartalktpanyag
kpzsben van szerepe s raktrozdik. Ha rgydifferencildskor nem ll elegend
nitrogn a gymlcsfk rendelkezsre, kevesebb virgrgy kpzdik. A nitrogn hinya
ugyangy kros. Ha a nitrogn hinya a fejlds kezdetn mr fennll, a hajtsnvekeds
lelassul, a terms rosszul ktdik, a levelek elhalvnyulnak, majd srgulnak. A ksbbi
szakaszokban jelentkez nitrognhiny a tartalk tpanyagkpzsben okozhat gondot. A
nitrogn bsge szintn kros. A hajtsok, a levelek s a terms is laza szvet lesz. A
terms rosszul trolhat, a hajtsok s a rgyek nem rnek be. Nem tudnak a hideg tlre
felkszlni a fk. A nagyobb tli fagyok krosthatjk a rgyeket s a vesszket is. A
nitrogn a talajban knnyen mozog, homoktalajon knnyen kimosdik.

Foszfor (P): Szleskr, sokfle szerepe van a gymlcsfk letben. A virgzst s a

termsktdst segti, fontos a szerepe a sznhidrt- s az energiagazdlkodsban. A
gykrkpzdsben s a termrszek kialaktsban is nlklzhetetlen. A foszfor hinya a
rossz termkenylsben szembetn. A foszforhinyos fk levele, fleg a levlerek pirosas
elsznezdst mutatnak. Nem olyan ltvnyos, mint a nitrognhiny. A talajban nehezen
mozog. A talajaink foszforral val elltottsga rendkvl klnbz. A nagy msztartalm
talaj ltetvnyekben, ha a pH 5,5 alatt van a foszfor felvtele minimlis.

Klium (K): Szintn a makroelemek kz tartozik s az svnyi anyagcserben jtszik

szerepet. Nagy mennyisgben ignylik a nvnyek. Kiemelked a szerepe a fehrjekpzsben s a sejtek vzhztartsban. Ha gymlcsfk kliummal jl elltottak, a fagy-, s
tlll kpessgk kivl, javul a betegsgekkel szembeni ellenll kpessgk s a
trolhatsguk. A legtbb klium a levelekben tallhat. A klium hiny tnetei ppen az
elbb felsoroltak ellentettje. A veszk s rgyek tlllsga, fagytr kpessge cskkenhet,
a gymlcs trolhatsga jelentsen romlik. Jellegzetes a leveleken a kliumhiny tnete: a
levl szle elhal, megbarnul. Fleky Gyrgy szerint a nagyadag K-mtrgyzs a Ca, Mg s
Na mennyisgt cskkenti a nvnyekben.3 Az ersen savany kmhats talajok gtoljk a
klium felvehetsgt.

Forrs: Fleky Gyrgy: Tpanyag-gazdlkods, Mezgazda Kiad, Budapest 1999. 473. oldal

Forrs: Fleky Gyrgy: Tpanyag-gazdlkods, Mezgazda Kiad, Budapest 1999. 482. oldal

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET

Kalcium (Ca): A gymlcsterm nvnyek nagy mennyisgben vesznek fel s hasznlnak fel
kalciumot. Soltsz szerint aki (Faust et Shear, 1972) nyomn rta a kvetkezt: kedvez
kalciumelltottsg

gymlcsk

hsllomnyak, ezrt jobban

nedvessgtartalmtl

lgzsintenzitsa

trolhatk 4.

kisebb,

ltalban

kemnyebb

A gymlcsk kalciumfelvtele fgg a talaj

s a kmhatstl, a

pH-tl. A kalcium hinya termszetes

krlmnyek kztt nem produkl feltn, jellegzetes tneteket. A klnbz trolsi

betegsgek (klnskppen az alma esetben) azonban sszefggsbe hozhatk az
elgtelen kalcium elltottsggal.
Ma mr az integrlt gymlcstermesztsben vente ktelez elrs a levlanalzis, melynek
sorn megllapthat a levlzet tpanyaggal val elltottsga. Ezzel egyidejleg a
termsanalzis is elvgezhet. A termsanalzis egyrtelmen megmutatja a gymlcs
kalcium-elltottsgt. A nagyon magas kalciumtartalm talajok alkalmatlanok gymlcstermesztsre.

1. bra. Ca-hiny tnete5

Forrs: Soltsz Mikls: Integrlt gymlcstermeszts, Mezgazdasgi Kiad, Budapest 1997. 243. oldal

Forrs: Dr. Inntsy Ferenc: Az integrlt almatermeszts gyakorlati kziknyve, Gymlcs s Dsznvny

termesztsi Kutat Fejleszt Intzeti Rt. llomsa, jfehrt 1995. 241. oldal

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET

Magnzium (Mg): A magnzium a klorofill alkotrsze. Fontos szerepet jtszik az

asszimilciban, valamint a nitrognanyagcserben. A magnzium-elltottsg fgg a talaj
nedvessgtartalmtl, a talaj kmhatstl valamint a talaj kliummal s kalciummal val
elltottsgtl. A magnziumhiny tnete jellegzetes rkzi srguls. Szrazsgban,
aszlyos idszakban az egsz levl elsrgul, majd lehull.

2. bra. Mg-hiny tnete cseresznyn6

Kn (S): A kn fontos szerepet tlt be a fehrjk s vitaminok kpzsben. A talaj
kntartalma ltalban elegend a nvnyek szmra. Nemrgiben egy eladson az
hangzott el, hogy az ipari zemek megsznse ta jelentsen cskkent az ipari knnel
szennyezett fstk kibocstsa is. A lehull csapadk nem tud knt kimosni a fstbl, ezrt
egyes helyeken a talajban knhiny alakult ki.
A mikroelemek szerepe a gymlcsfk letben
A gymlcsterm nvnyek a mikroelemekbl igen kis mennyisget ignyelnek. lettani
szerepk azonban fontos.

Vas (Fe): A vas fontos szerepet tlt be a nvny letben, mgpedig a klorofill-kpzdsben.
A mikroelemek kzl a legnagyobb mennyisgre a vasbl van szksg. A vasat vaskeltok
formjban veszi fel. A vas hinya esetn klorzis lp fel, az erek zldek maradnak, az
rkzk srgulnak. Vas mikroelem trgyzssal a kezdeti vashiny megszntethet. Slyos
vashiny mr krosodst okoz a fban, cskken a terms mennyisge. Vaskeltok
alkalmazsval elkerlhet a vashiny.

3. bra. Fe-hiny tnete almn7

Forrs: FitoHorm termkismertet s felhasznlsi javaslat. 6500 Baja, Munks u. 14.

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET

Mangn (Mn): Az letfolyamatokban, anyagcserben jtszik szerepet. Hinya a fiatal

leveleken okoz klorzist. A csonthjasok s a mlna rzkenyek a mangnhinyra.

Br (B): A generatv szervek fejldsekor jtkony hats s a megtermkenylsben is van

szerepe. A hajtscscsokban tallhat tbb br. Hinya a hajtscscsok pusztulst
okozhatja. Homoktalajokon a brhiny gyakoribb.

4. bra. B-hiny tnete krtn8

Cink (Zn): Hinya a homoktalajokon fordul el legtbbszr. Jellegzetes tnete a trpeszrtagsg, de klorzist is okozhat. Cinktartalm nvnyvdszerek s lombtrgyk javthatjk
a fk cinkkel val elltottsgt.

5. bra. Zn-hiny tnete szibarackon9

Rz (Cu): A rz is szksges a klorofill-kpzdshez s a gymlcsk lgzst lasstja. Ezt
megfigyelhetjk, ha klnbz gombabetegsgek ellen rztartalm szerekkel permeteznk.
Ksleltetik az rst. Hinya szintn a laza homoktalajokon figyelhet meg, ahol klorzist is
okozhat. Rztartalm nvnyvd szerek hasznlata cskkenti a fellp hinyt.

Forrs: FitoHorm termkismertet s felhasznlsi javaslat. 6500 Baja, Munks u. 14.

Forrs: FitoHorm termkismertet s felhasznlsi javaslat. 6500 Baja, Munks u. 14.

Forrs: FitoHorm termkismertet s felhasznlsi javaslat. 6500 Baja, Munks u. 14.

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET
A gymlcsfk tpanyagignye
A gymlcsterm nvnyek tpanyagignyt s szksglett a talaj tpanyaggal val
elltottsga, a gymlcsfajok eltr ignyei s a gymlcsfajok eltr rkletes nvnyi
tulajdonsgai hatrozzk meg. Tanulmnyaink sorn lttuk, hogy nagyon fontos a
talajvizsglat. Mr a teleptsi munkk megkezdse eltt a termhelyi besorolst, a teleptsi
engedlyt csak a talajvizsglat eredmnynek birtokban kaphatjuk meg. Rendelet rja el,
hogy milyen mdon vegynk talajmintt, a vizsglatot csak akkreditlt talajlaboratriumban
vgeztethetjk el. Talaj-hasznlatra, feltlt trgyzsra javaslatot ad a vizsglatot vgz
szakember. A teleptst kveten nvnyvizsglatot vgeztetnk, amely a levl- s
termsanalzist

jelenti.

Az

eredmnybl

megtudhatjuk

gymlcssnk

tpelem-

elltottsgt. nmagban a talajvizsglat nem minden esetben elegend, mert a vizsglat

nem mutat tpanyaghinyt, de a gymlcssnkben hinybetegsg nyomai mutatkoznak,
mert valami gtl tnyez van jelen. A levlanalzis kiegszti a talajvizsglatot. Kzvetlen
informcit nyjt a gymlcsfk tpanyag-elltottsgrl.
A tpanyagszksglet meghatrozsa
A tpanyag-utnptls tervezsekor a gymlcsfaj ltal kivont tpanyagmennyisggel
szmolunk, hozzadva a terms kinevelshez szksges lomb s fa tmeg ltal kivont
tpanyagot is. A szakknyvek tblzataiban 1 tonna termsre szmtottk ki a szakemberek
a tpanyagszksgletet.
A tblzatban szerepl rtket megszorozzuk a vrhat termsmennyisggel, akkor az adott
tpelem mennyisgt kapjuk meg. Ebbl szmtjuk ki a szksges mtrgya mennyisgt.
Ezt minden egyes tpelemflesgre kiszmoljuk.
2. tblzat. Szksges f tpanyagmennyisg 1 t gymlcs ellltshoz10
N

Gymlcsfaj

P2O5

K2 O

kg/t

Alma

1,5

0,5

2,0

Krte

1,5

0,5

2,0

szibarack

2,5

1,0

5,0

Kajszi

3,0

0,8

5,0

Szilva

3,0

1,0

5,0

Meggy

4,0

1,0

4,0

Cseresznye

4,0

1,0

4,0

A gymlcss teleptse eltt tpanyagvizsglatra alapozott feltlt trgyzsrl beszlnk.

Az

elteleptett

term

gymlcssben

fenntart

trgyzssal

rizzk

meg

talaj

termkpessgt. A fenntart trgyzst is talajvizsglatra alapozzuk, de tjkoztat

adatokkal szolgl a levlanalzis eredmnye.

10

Forrs: Soltsz Mikls: Integrlt gymlcstermeszts, Mezgazdasgi Kiad, Budapest 1997. 252. oldal

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET

2. A tpanyag-utnptls mdjai s ideje

A gymlcssben alkalmazhat szervestrgyzsi mdok:
-

istlltrgyzs,

komposzttrgyzs,

zldtrgyzs.

Az istlltrgyzs
Jelentsge az llatllomny cskkense miatt visszaszorulban van. Az istlltrgya
kiszrsnak s bedolgozsnak optimlis ideje az sz, augusztustl novemberig. A
szervestrgyzs a gymlcss tpanyag-utnptlsnak hagyomnyos mdszere. A
tpanyag-utnptlson kvl szerves anyagot is juttat a talajba, ezrt a talaj szerkezett s
tpanyag-gazdlkodst is javtja. Ma mr csak szigor, komplex tpanyagvizsglat utn
hasznlhatjuk.
Az istlltrgya-kiszrs szablyai
A szerves trgya kijuttatsnak megvannak a szigor szablyai, melyeket be kell tartani.
Ezeket a szablyokat a Helyes Gazdlkodsi Gyakorlat elrsaiban lehet megtallni. A
gymlcssk teleptse eltt - a tpanyagvizsglat alapjn - a tpanyag-utnptlsi
szmtsok rtkeit figyelembe vve juttatjuk ki a szerves trgyt. Ezt feltlt trgyzsnak
nevezzk. Jelentsge az, hogy a trgya a gykrznba kerl. A gymlcss letben ezt
tbbszr nem tudjuk megtenni. A szerves trgyval kijuttatott nitrogn hatanyag
mennyisge nem haladhatja meg a 170 kg-t hektronknt. Az istlltrgya tpanyagtartalma
vltoz, fgg az llatfajtl s annak takarmnyozstl, a trgyakezels mdjtl. ltalban
tonnnknt 5-9 kg N, 2,53 kg P2O5 s 5-6kg K2O szmolunk. Ez az rtk 23 vre oszlik el.
23 v alatt a szervestrgya teljesen lebomlik a talajban. Tilos kijuttatni istlltrgyt
november 15-tl februr 15-ig. Fagyott, vzzel teltett sszefgg htakarval bortott
talajra szerves trgyt nem juttathatunk ki. Az lvizek, tavak s egyb felszni vizek
partvonalban csak az elrt tvolsgban szrhatunk szervestrgyt.

6. bra. Flig rett istlltrgya11

11

Forrs: http://www.kistermeloklapja.hu/node/69 (2010. 10. 08.)

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET
Az istlltrgyzs menete
Az istlltrgya kijuttats mdjai:
1. Keskeny sor gymlcssbe a szerves trgyt arnyosan kis kupacokba kihordjuk s
villval egyenletesen sztszrjuk. A rakods markolgppel trtnhet.
2. Szles sortvolsg terleten szervestrgya-szr gppel egyenletesen, a munkavdelmi
szablyoknak megfelelen kiszrjuk a trgyt. A rakods markolgppel trtnik.
Az istlltrgya bedolgozsa
Az istlltrgya bedolgozst, beszntst, besst a kiszrs kezdetekor kezdjk. Fontos,
hogy a trgya ne szradjon ki s ne tvozzon a nitrogngz formjban. Tudjuk, hogy a
leveg N-tartalma 78% s a levegben lev nitrognbl gyrtjk a N-tartalm mtrgykat
is. A nitrogn, ha nincs leforgatva a trgya, a levegbe elillan, ms rtkes rszei a
kiszrads kvetkeztben tnkre mennek.
Komposzttrgyzs
Zld nvnyi rszekbl nhny hnapos rlels sorn nyerjk a komposztot. Ksztsnl
gyeljnk arra, hogy magvas gyomnvnyek, vagy beteg kultrnvnyek ne kerljenek bele!
A zld nvnyi rszeket gondosan komposztlgppel aprtsuk fel. A nvnyek rszre a
legtkletesebb tpanyag, mert nvnyi rszek rlelsbl jn ltre. Idegen anyagot nem
tartalmaz. Tbbnyire csak kis mennyisget tudunk belle ellltani. kolgiai s integrlt
termesztsben is hasznlhat. Kisebb gymlcsskbe hasznljuk. A kiszrs mdja, ideje
megegyezik az istlltrgyval. Arnylag kevs komposztot ksztnk, ezrt kicsi a
jelentsge.
A zldtrgyzs
Jelentsge folyamatosan n, mert kevs az istlltrgya. A zldtrgyanvny vetmagjt
nvnyfajtl fggen sszel pl.: rozs, repce, vagy tavasszal pl.: bors, napraforg vetjk. A
zldtrgyanvny kifejldik, virgzik, ilyenkor a legnagyobb a tpanyagtartalma. Nem vrjuk
meg, hogy a magjt berlelje, mert a mag gyommagknt viselkedik. Tavasszal, vagy nyr
elejn szrzzval lezzzuk a szrat, 3035 kg nitrogn hatanyagot juttatunk a terletre, a
pentozn hats elkerlsre. Ezltal a bomlst meggyorstjuk. Megtrcszzuk a terletet, gy
a zldtrgya nvnyt jobban felaprtjuk, majd ekvel beforgatjuk. A zldtrgyzs
alkalmazhat telepts eltt is s a term gymlcsskben is. kolgiai s integrlt
gymlcstermesztsben is bevlt a zldtrgyzsi technolgia, de nitrogn mtrgya nem
hasznlhat.

Helyette

talaj

termerejt

fokoz

mikrobiolgiai

ksztmnyeket

alkalmazunk. Olyan mikroorganizmusokat, amelyek biztostjk a talajba kerl nvnyi

rszek, gyomnvnyek, szr s gykr maradvnyok, zldtrgya nvnyek lebontst,
talaktst. A vgs termk a humusz, ami a nvnyi tpelemeket biztostja, a talaj
vzgazdlkodst is javtja.

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET
A gymlcss mtrgyzsa
A gymlcs ltetvnyekben a klnbz tpelemek ptlsra mtrgykat hasznlunk. Az
kolgiai gymlcsskben egyltaln nem hasznlhatunk ipari eredet mtrgykat.
Megklnbztetnk egy s tbb hatanyag, kevert s sszetett mtrgykat. Vzben
knnyen oldd, rvid s hosszabb hatsidej mtrgykat. Formjuk lehet szilrd s
folykony.
A mtrgyk csoportostsa

Nitrogn tartalm mtrgyk

A talajban mobilisak, gyorsan, knnyen olddnak, de a laza s homoktalajokon gyorsan le is
mosdnak. A gymlcsskben az sszes nitrogn mtrgya-mennyisg 1/3 rszt szrjuk
ki sszel, a tbbi nitrognmtrgyt tavasszal juttatjuk ki fejtrgyaknt, 2-3 alkalommal.

Foszfor- s klium tartalm mtrgyk

Kevsb mobilisak, lassan olddnak s kerlnek a nvny szmra felvehet llapotba, ezrt
a foszfor (P2O5) s klium (K2O) tartalm mtrgykat sszel juttatjuk ki.
A talajbl kivont tpanyagok mennyisge
A gymlcss teleptse eltt vgzett mtrgyzst is feltlt trgyzsnak nevezzk. Az
vente trtn trgyzs, a fenntart trgyzs. Az vente kiszrand mennyisgnek a
talajbl kivont mennyisggel nem kell egyeznie, mert a lomb s az sszezzott nyesedk a
talajba bedolgozsra kerl s onnan is tpanyag jut a talajba. Amikor a szmtsokat
vgezzk, beszmtjuk a tpanyag-felhasznlsba, hogy az ltetvny tpanyagot von ki a
megtermelt gymlcsre, a fa s a levl nvekedsre.
Ha a gymlcss talajt fvestettk, be kell szmtani, hogy a f kzel 70 kg nitrognhatanyagot hasznl el a talajbl. A kijuttatand hatanyag mennyisgt talajvizsglat

alapjn, az vente kivont tpanyagmennyisg ismeretben llaptjuk meg.

A mtrgyaflket csoportosthatjuk, aszerint is, hogy hnyfle tpelemet tartalmaz.
1. Egykomponens mtrgyaflesgek:

nitrogntartalmak

foszfortartalmak

kliumtartalmak

10

ammniumnitrt

34%

mszammonsaltrom (ptis)

25%

karbamid

46%

szuperfoszft

18%

triplefoszft

54%

klis

40-60%

knsavas klium

40%

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET
-

msztrgyk,

magnziumtrgyk,

mikroelemtrgyk.

2. Tbb komponens mtrgyaflesgek:

Komplex mtrgyk, N, P, K, makro- s mikroelemeket tartalmazhatnak klnbz
arnyokban. Vltozatosak, szinte minden variciban elfordulhatnak.
A mtrgyzs mdjai
- Kijuttats szerint:
-

kzzel: kis terletre,

gppel: nagy terletre,

ntzvzzel: tpoldat ntzvzbe keverve,

lombtrgya

formjban:

permetezszerrel

keverve,

kipermetezve,
figyelembe

vagy
vve

gazdasgosabb
a

lombtrgya

permetezskor

keverhetsgt

nvnyvdszerrel.

11

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET

TANULSIRNYT
Szakmai gyakorlatokon az oktatval kzsen vgezze el a kvetkez szmtsokat,
feladatokat!
1. A tanultak alapjn a megadott adatokbl szmtsa ki a szksges mtrgyamennyisget!
Pl. 1 t alma ellltshoz 1,5 kg nitrognre 0,5 kg P2O5-ra s 2 kg K2O-ra van szksg.
Szmoljuk ki, 30 t alma termshozam esetn mennyi mtrgyra van szksg!

2. Ismertesse a krnyezet vdelmnek ltalnos szablyairl szl 59/2008. (IV. 29.) FVM s
az 55/2009. (IV.29.) FVM rendelet intzkedseit! Melyek a Helyes Mezgazdasgi Gyakorlat
ktelez elrsai? Vlaszt rja le a kijellt helyre!

_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
12

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET
3. Indokolja meg, hogy mirt nvekedett meg a zldtrgyzs jelentsge! Hogyan kell
kivitelezni a zldtrgyzst?

_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________

4. A megadott anyagokbl s a szksges eszkzkkel ksztsen komposztot! Ismertesse a

komposztkszts jelentsgt, menett! Vlemnye szerint melyik termesztsi md esetn
hasznlhatjuk felttel nlkl a komposztot?

_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________

13

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET
5. A kijellt terleten Calcinit lombtrgyval kezdje meg a permetezst! Vgezzen
prbaszrst!
0, 5 % oldatban hasznlja a Calcinit levltrgyt!
Eszkze hti permetezgp.

14

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET
Megolds
1.
Pl. 1 t alma ellltshoz 1,5 kg nitrognre 0,5 kg P 2O5-ra s 2 kg K2O-ra van szksg.
Szmoljuk ki, 30 t alma termshozam esetn mennyi mtrgyra van szksg!
N:30 x 1,5 kg = 45 kg nitrogn hatanyag
P2O5:30 x 0,5 kg = 15 kg foszfor hatanyag
K2O:30 x 2 kg = 60 kg klium hatanyag
N-tartalm mtrgya az ammniumnitrt 34%-s. Azt jelenti, hogy 100 kg mtrgyban 34
kg nitrogn hatanyag tallhat. Szmtsuk ki arnyprral, hogy hny kg mtrgyra van
szksg!
34 kg : 100 = 45 kg : X
4500 kg = 34 kg X
4500 kg : 34 kg = X
X = 132 kg
Teht 132 kg ammniumnitrtra van szksg.
Foszfortartalm mtrgya a szuperfoszft, 18% hatanyag van benne.
18 kg : 100 = 15 kg : X
1500 kg = 18 kg : X
1500 kg : 18 kg = X
X = 83 kg
Teht 83 kg szuperfoszftra van szksg.
A Klis 40%-s hatanyag kliumtartalm mtrgya.
40 kg : 100 = 60 kg : X
6600 kg = 40 kg : X
6000 kg : 40kg = X
150 kg = X
Teht 150 kg klisra van szksg.
15

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET
2.
A szerve trgya kijuttatsnak megvannak a szigor szablyai, melyeket be kell tartani.
Ezeket a szablyokat a Helyes Gazdlkodsi Gyakorlat elrsaiban lehet megtallni. A
gymlcssk teleptse eltt a tpanyagvizsglat alapjn, tpanyag-utnptlsi szmtsok
rtkeit figyelembe vve juttatjuk ki a szerves trgyt. Ezt feltlt trgyzsnak nevezzk. A
szervestrgyval kijuttatott nitrogn hatanyag mennyisge nem haladhatja meg a 170 kg-t
hektronknt. Tilos kijuttatni istlltrgyt november 15-tl februr 15-ig. Fagyott, vzzel
teltett, sszefgg htakarval bortott talajra szerves trgyt nem juttathatunk ki. Az
lvizek, tavak s egyb felszni vizek partvonalban csak az elrt tvolsgban szrhatunk
szerves-trgyt.
3.
Jelentsge folyamatosan n, mert kevs az istlltrgya. A zldtrgyanvny vetmagjt
nvnyfajtl fggen sszel, vagy tavasszal vetjk. Pl. szi vets: rozs, repce, tavaszi vets:
bors, napraforg. A zldtrgyanvny kifejldik, virgzik, ilyenkor a legnagyobb a
tpanyagtartalma. Nem vrjuk meg, hogy a magjt berlelje, mert a mag gyommagknt
viselkedik. Tavasszal vagy nyr elejn szrzzval lezzzuk a szrat, 3035 kg nitrogn
hatanyagot juttatunk a terletre a pentozn hats elkerlse vgett. Ezltal a bomlst
meggyorstjuk. Ezutn megtrcszzuk a terleten, a zldtrgya nvnyt jobban felaprtjuk,
majd ekvel beforgatjuk.
4.
Zld nvnyi rszekbl, nhny hnapos rlels sorn nyernk komposztot. A nvnyek
szempontjbl a legjobb minsg szerve anyag. A kszts mdja a kvetkez: a komposzt
helyt elksztjk, sima, egyenletes talajfelsznt ksztnk. A komposzt pontos helyt
farccsal vesszk krl, amit mi magunk lcekbl elksztnk. A zld nvnyeket, amelyek
lehetnek mg nem magvas gyomnvnyek, lekaszlt f, lehullott lomb, vagy brmilyen
kultrnvny msra fel nem hasznlhat rszei, - ha az egszsges volt-, felaprtjuk. Az
aprtst a komposztanyag mennyisgnek megfelelen kisebb vagy nagyobb teljestmny
komposztaprt gppel vgezzk. A feldarabolt nvnyi anyagot a komposztrcs kz
rakjuk. Tmrtjk, be is nedvestjk. Az v folyamn 2-3 alkalommal tforgatjuk, hogy az
rs teljesen vgbemenjen. Amikor szinte fldd rett, ugyangy hasznljuk fel, mint a
szervestrgyt.
kolgiai s integrlt termesztsben felhasznlhat. Kisebb terlet gymlcsskben
hasznljuk. A kiszrs mdja, ideje megegyezik az istlltrgyval. Arnylag kevs komposztot ksztnk, ezrt kicsi a jelentsge.
5.
Felveszi a vdruht, kalapot, kesztyt, gumicsizmt s vdszemveget. tnzi a
permetezgpet. Ne legyen csurgs, cspgs! A szrket tmossa. Kiszmtja, hogy a 10 l
vzbe mennyi lombtrgyt kell tennie. 10 l x 0,5 % = 5:100 = 0,05 l = 0,5 dl Calcinit
szksges. Feltlti a permetezgpet, elkszti a trzsoldatot, belenti a permetezgpbe.
Egyenletesen a lombfelletre permetezi az oldatot. A munka vgeztvel tmossa a
permetez gpet s elhelyezi a raktrba. A hasznlt vdfelszerelst tadja a raktrosnak
tiszttsra.
16

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET

NELLENRZ FELADATOK
1. feladat
rja le, hogy milyen szerves trgyk alkalmazhatk a gymlcssben!

_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________

2. feladat
Indokolja meg s rja le a szerves trgyk hasznlatnak fontossgt!

_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________

3. feladat
Hogyan nevezzk a gymlcss teleptse eltt kijuttatott nagy adag trgyt? Vlaszt rja
le a kijellt helyre!

_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________

4. feladat
Hatrozza meg a szervestrgya kijuttatsnak optimlis idejt! Vlaszt rja le a kijellt
helyre!

_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________

17

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET
5. feladat
rja le, mikor kell a kijuttatott szervestrgyt beforgatni a talajba!

_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________

6. feladat
Szmolja ki, hogy 25 t istlltrgya kijuttatsakor hny kg nitrogn, foszfor s klium jut a
talajba hektronknt, ha 1 t istlltrgya 5 kg nitrognt, 3 kg foszfort s 6 kg kliumot
tartalmaz!

7. feladat
Csoportostsa a mtrgyaflesgeket!

_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________

18

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET
8. feladat
Jellemezze a nitrognt mint tpelemet! Vlaszt rja le a kijellt helyre!

_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________

9. feladat
Szmolja ki, hogy hny kg nitrognmtrgyt kell kiszrnunk, ha a szksges hatanyag
102 kg s 34%-s ammniumnitrtot vlasztottunk!

10. feladat
Prbaszrskor mennyi kell 1 m2 terletre az elz pldban kiszmtott mtrgybl?
Vlaszt rja le a kijellt helyre!

_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________

19

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET

MEGOLDSOK
1. feladat
A

gymlcsskben

hasznlatos

szervestrgyzsi

mdok

az

istlltrgyzs,

komposzttrgyzs s zldtrgyzs.
2. feladat
Azrt, mert a tpelemek kijuttatsn kvl szerves anyagot is juttat a talajba. Javtja a talaj
szerkezett s tpanyag-gazdlkodst.
3. feladat
Feltlt trgyzsnak nevezzk.
4. feladat
A szervestrgyzs ideje sz, szeptember, oktber, november 15-ig.
5. feladat
A kiszrt szervestrgyt azonnal be kell forgatni a talajba, mert sokat veszt a nitrogntartalmbl s kiszrad, rtktelen lesz.
6. feladat
1 t istlltrgya 5 kg nitrognt, 3 kg foszfort s 6 kg kliumot tartalmaz.
25 x 5 =125kg nitrogn,
25 x 3 = 75kg foszfor,
25 x 6 =150kg klium,
Teht 125 kg nitrogn, 75 kg foszfor s 150kg klium kerl a talajba.
7. feladat
Egy- s tbbkomponens komplex mtrgyk.

20

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET
8. feladat
A nitrogn a talajban mobilis, gyorsan, knnyen olddik, ezrt tbb alkalommal juttatjuk ki,
sszel a teljes vi mennyisg rszt, a tbbit tavasszal fejtrgyaknt.
9. feladat
A szmts menete a kvetkez:
34 : 100 = 102 : X,
10200 = 34 X,
10200 : 4 = X,
300 = X,
1 ha terletre 300 kg, 34%-s ammnium-nitrtot szrunk,
1 ha terletre 300 kg ammnium-nitrt mtrgyt szrunk.
10. feladat
1 ha = 10000 m2,
300 : 10000 m2 = 0,03 kg/m2 = 3 dkg/m2,
Teht 3 dkg ammnium-nitrtot szrunk ki ngyzetmterenknt.
Figyeljen az egyenletes szrskpre!

21

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET

A GYMLCSSK TALAJMVELSE

ESETFELVETS MUNKAHELYZET
n mezgazdasgi, kertszeti termelzemben dolgozik traktorosknt. Fnktl azt a
feladatot kapja, hogy az egyik domboldali tbln vgezzen szi szntst a rtegvonalakra
merleges irnyba, vltvaforgat ekvel.
Gondolkozzon el azon, hogyan rvelne fnknl a kapott feladat ellen! Milyen hibkat lt a
kapott feladatban? Vlaszt rja a kijellt helyre!

SZAKMAI INFORMCITARTALOM
A telepts eltti talajmvels clja, hogy

az ltetvny talajt meglaztsuk, majd

megforgassuk, hogy a fiatal fk gykrzete minl gyorsabban behlzza a talajt. A

tovbbiakban a talajmvels clja, hogy levegs, tpanyaggal elltott, j vzgazdlkods
legyen a gymlcss talaja.
Mechanikai talajmvels

A talajmvels optimlis idpontja

A talajmvelst az ideje szerint:

nyugalmi llapotban,

vegetcis idszakban vgezzk.

A talajmunkk vgzsnek mdjai

-

kzi talajmvelst alkalmazunk kisebb terleten, klgiai gymlcssben, hzi

kertben,

22

gpi talajmvelst alkalmazunk zemi mret gymlcssben.

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET
Talajmvels nyugalmi llapotban
Mveletei: az ss, s a sznts.
sskor a talajt megforgatjuk. ltalban a sorokat, azaz a facskot ssuk, a sorkzket
gppel mveljk. sskor az s talajba nyomsval a talajszeleteket kzel fggleges
irnyban elvgjuk az satlan rsztl, majd a nyl megfesztsvel s megemelsvel a nyl
gyors forgatsval tfordtjuk. A talajszeletek fejjel lefel kerlnek egyms mell. Az
tfordts akkor tkletes, ha elszr nyitbarzdt ksztnk.
Norml sval 1822cm mly munkt vgznk. sszel rgsen hagyjuk a talajt. A tli fagyok
a rgket sztfagyasztjk. Tavasszal gereblyvel elegyengetjk a talajt.
zemi mret gymlcssben sszel szntunk, tavasszal fogasolunk. 45 venknt
mlylaztst vgznk, 5060 cm-s mlysgben. Javul a talaj vzbefogad-kpessge s
vzgazdlkodsa.
Talajmvels a vegetciban
Feladata a gyomtalants, a mtrgyaflesgek bedolgozsa, lazts, porhanyts.
Eszkze kzi mvelsnl, kisebb terleten a kapa s a rotcis kapa.
zemi mret gymlcssben a sorkzket trcszzuk, kultivtorozzuk, a fasorok alatti
rszt oldalaz trcsval mveljk. Homoktalajon hasznlhatjuk a talajmart. A talajmar
elporostja a j minsg talajainkat. A homoktalajoknak nincs szerkezete, azon nincs mit
elrontani.

7. bra. Munkavgzs oldalaz trcsval12

12

Forrs: Dr. Jeszenszky rpd: Gymlcstermeszts kpekben, Mezgazdasgi kiad, Budapest 1967, 142. oldal

23

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET
Biolgiai talajmvels
A megersdtt 3-4 ves gymlcssben a sorkzket fvesthetjk. Csapadkos idjrs
esetn is a talajra tudunk menni. A nvnyvdelmi, metszsi s betakartsi munkk ezrt
knnyebben vgrehajthatk. A fvestett terlet polsa a kvetkez munkkbl ll. A fvet
vente 3-4 alkalommal lekaszljuk. A lekaszlt fvet a sorokra, sorsvokra tertjk, mert azt
nem vetjk be. Ezt a mveletet mulcsozsnak (talajtakarsnak) nevezzk. Ms talajtakar
anyagot is ignybe vehetnk, szalmt, vagy fakrget. kolgiai gymlcssben manyagot
nem hasznlunk. Elnyei, hogy letakarja a talajt, gy az kevsb gyomosodik, nem szrad ki,
nem melegszik fel tlzottan. Htrnya: oktber kzeptl az elszradt fvet, mulcsot el kell
tvoltani, mert alatta a rgcslk megtelepszenek, a fiatal gymlcss gykerben sok krt
okoznak.
A fvestett talaj gymlcssknek nagyobb a mtrgya-ignye s vzfelhasznlsa is.
Fokozottan figyelni kell, a cserebogr krtevkre, mert elszeretettel rakjk tojsaikat a
fves felletre.

8. bra. Fvestett talaj karcsors ltetvny13

Kmiai vagy vegyszeres talajmvels

A vegyszeres gyomirts a komplex talajmvels rsze. ltalban 3 vesnl idsebb
gymlcssben alkalmazzuk.
Figyelembe vesszk:

13

a gymlcs fajt,

a gymlcss kort,

a gymlcss talaj szerkezett, ktttsgt s a csapadkviszonyokat,

ismernnk kell a gyomflrt,

a gyomnvnyek vegyszerrzkenysgt.

Forrs: Dr. Gonda Istvn: Minsgi Almatermeszts, PRIMOM Vllalkozslnkt Alaptvny, Nyregyhza 2000.

144. oldal 11. kp

24

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET

A vegyszeres gyomirts ideje:

-

nyugalmi llapotban, hossz hatsidej gyomirtszerekkel,

vegetcis idben a gyomnvny levelein keresztl hat szerekkel.

Betartand szablyok:
-

csak a facskot (sorsvot) permetezzk,

a sorkzket mechanikusan mveljk trcsval vagy kultivtorral. Olcsbb s a talajt,

krnyezetet nem szennyezzk,

a traktor kis sebessggel haladjon s kis nyomssal permetezzen,

szlben nem permeteznk! Vdburkolatot, terellemezt hasznlunk,

a vegyszereket helyesen vlasszuk meg s elrs szerint hasznljuk,

vegyszer-kombincikat hasznlhatunk.

TANULSIRNYT
1. Az kolgiai termesztsben gyakran alkalmazunk fvestst s mulcsozst. Indokolja
meg, hogy milyen megfontols miatt rdemes ezt a biolgiai talajmvelst vlasztani?

_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________

Oktatja kzremkdsvel vgezze el a kvetkez feladatokat! A feladat vgrehajtsa eltt

hallgassa meg a munkavdelmi s gphasznlati elrsokat!

25

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET
2. Vegetcis idszakban rotcis kapval vgezzen gyomtalantst! Nevezze meg a rotcis
kapa rszeit! Vgezze el a karbantartsi munkkat!

_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________

Megoldsok:
1.
A megersdtt 3-4 ves gymlcssben a sorkzket fvesthetjk. Csapadkos idjrs
esetn is a talajra tudunk menni. A nvnyvdelmi, metszsi s betakartsi munkk ezrt
knnyebben vgrehajthatk. A lekaszlt fvet a sorokra, sorsvokra tertjk, mert azt nem
vetjk be. Ezt a mveletet mulcsozsnak (talajtakarsnak) nevezzk. Ms talajtakar anyagot
is ignybe vehetnk, szalmt, vagy fakrget. kolgiai gymlcssben manyagot nem
hasznlunk, csak termszetes anyagot. Elnyei, hogy letakarja a talajt, gy az kevsb
gyomosodik, nem szrad ki, nem melegszik fel tlzottan. Oktber kzeptl az elszradt
fvet, mulcsot el kell tvoltani, mert alatta a rgcslk megtelepszenek, a fiatal gymlcss
gykerben sok krt okoznak. Fokozottan figyelni kell a cserebogr krtevkre, mert
elszeretettel rakjk tojsaikat a fves felletre. A fiatal fk gykert krostjk.
2.
1. Zrt trben ne mkdtesse a motort!
2. A keze vagy lba ne kerljn a mozg vagy forg gprszek kzelbe!
3. zemanyagtltst ne vgezzen olyan helyen, ahol a szellztets nem kielgt!
4. A gp mkdse kzben tilos a tankba zemanyagot tlteni!
5. Mkd gpen tilos a tanksapkt eltvoltani!
26

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET
6. Tilos a lellts cljbl a gp karburtort lefullasztani!
7. Meggs veszlye miatt ne rintse a forr hangtomptt, hengert vagy htbordkat!
8. Ha az zemanyag elcspg, a gpet lltsa le!
9. Ha a levegben az zemanyag illatt rzi, vagy ms okbl kifolyan robbans
kvetkezhet be, a gp zemeltetse tilos!
10. A motort ne zemeltesse levegszr, illetve lefedett beszvcsonk nlkl!

9. bra. Rotcis kapa14

bramagyarzat:
1- motoregysg; 2 hajtm; 3 forgkultivtor; 4 mlysgllt; 5 vdlemezek
Karbantarts, szakszersg
-

indts eltti gptvizsgls (olaj, zemanyag, kapk, csapok stb.),

motor beindtsa.

Folyamatos munkavgzs, mlysg ellenrzse, irnyts.

14

Forrs: Robi 66 Hasznlati utasts 4. oldal

27

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET

NELLENRZ FELADATOK
1. feladat
Sorolja fel a talajmvelsi mdokat!

_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________

2. feladat
rja le, milyen mechanikai talajmvelst vgznk nyugalmi llapotban!

_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________

3. feladat
Jellemezze rsban a talajmvelst a vegetcis idszakban!

_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________

4. feladat
Sorolja fel a talajmvel eszkzket!

_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________

28

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET
5. feladat
Mit jelent a mulcsozs s rja le, hogy hogyan kell vgrehajtani!

_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________

6. feladat
Sorolja fel a mulcsozs elnyeit!

_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________

7. feladat
rja le, mire kell gyelni sszel a mulcsozott terleten!

_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________

8. feladat
rja le a vegyszeres gyomirts szablyait!

_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________

29

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET

MEGOLDSOK
1. feladat
A talajmvelsi mdok a kvetkezk: mechanikai, biolgiai s vegyszeres talajmvels.
2. feladat
Nyugalmi llapotban szntssal, vagy sssal talajforgatst vgznk. Ilyenkor forgatjuk be a
szerves s mtrgyt is.
3. feladat
A vegetcis idszakban a talajmvels feladata a gyomtalants, a mtrgyk (fejtrgya)
bedolgozsa, bekeverse, a talaj laztsa, porhanytsa.
4. feladat
A sorokat kapljuk, a sorkzket kisebb terleten rotcis kapval, nagyobb terleten
trcsval, kultivtorral, a fasorok alatti rszt oldalaz trcsval, oldalaz talajmarval
mveljk.
5. feladat
A talajtakarst, ha az termszetes anyaggal trtnik, mulcsozsnak nevezzk. A fvestett
terleten a lekaszlt fvel a sorsvot takarjuk. Mulcsanyag mg a szalma s a fakreg is.
6. feladat
A mulcsozs elnyei, hogy a talaj kevsb gyomosodik, nehezebben melegszik fel, s
lassabban szrad ki a talaj takarsa miatt.
7. feladat
sszel a mulcsanyagot a fasorokrl lehzzuk, mert rgcslk telepszenek meg alatta s a
fk gykereit krostjk.
8. feladat
A vegyszeres gyomirts szablyai a kvetkezk: csak a facskot permetezzk, kis nyomson
dolgozunk kis sebessg mellett, vdburkolatot vagy terellemezt hasznlunk. Szlben nem
permeteznk! A helyesen kivlasztott vegyszert elrs szerint hasznljuk.

30

A GYMLCSS TPANYAG-UTNPTLSI S TALAJMUNKI KZEPETTE IS VJUK A

KRNYEZETNKET

IRODALOMJEGYZK
FELHASZNLT IRODALOM
Dr. Gyr Ferenc: A gymlcstermeszts alapjai. Mezgazdasgi Kiad, Budapest 1974.
Dr. Gonda Istvn: Minsgi Almatermeszts. PRIMOM Vllalkozslnkt Alaptvny,
Nyregyhza 2000.
Soltsz Mikls: Integrlt gymlcstermeszts, Mezgazdasgi Kiad, Budapest 1997.
Fleky Gyrgy: Tpanyag-gazdlkods Mezgazda Kiad, Budapest 1999.
Dr. Inntsy Ferenc: Az integrlt almatermeszts gyakorlati kziknyve. Gymlcs s
Dsznvny termesztsi Kutat Fejleszt Intzeti Rt. llomsa, jfehrt 1995.
FitoHorm termkismertet s felhasznlsi javaslat. 6500 Baja, Munks u. 14.
Dr. Jeszenszky rpd: Gymlcstermeszts kpekben. Mezgazdasgi kiad, Budapest
1967.
Robi 66 Hasznlati utasts

AJNLOTT IRODALOM
Fz Jzsef s Bagoly Lszl: Gymlcstermeszts I. Mezgazdasgi kiad, Budapest 1982.
Dek I. - Fz J. - Romn H. - Dr. Tth B.: Gymlcstermeszts II. Mezgazdasgi Kiad,
Budapest 1989.
Fz Jzsef - Keszei Attila s Dr. Tth Bertalan: Gymlcstermeszts III, IV. Mezgazdasgi
Kiad, Budapest 1984.

31

A(z) 2228-06 modul 011 szm szakmai tanknyvi tartalomeleme

felhasznlhat az albbi szakkpestsekhez:
A szakkpests OKJ azonost szma:
31-622-01-0010-31-02
54-621-04-0010-54-01

A szakkpests megnevezse
Gymlcstermeszt
Kertsz s nvnyvdelmi technikus

A szakmai tanknyvi tartalomelem feldolgozshoz ajnlott raszm:

20 ra

A kiadvny az j Magyarorszg Fejlesztsi Terv

TMOP 2.2.1 08/1-2008-0002 A kpzs minsgnek s tartalmnak
fejlesztse keretben kszlt.
A projekt az Eurpai Uni tmogatsval, az Eurpai Szocilis Alap
trsfinanszrozsval valsul meg.
Kiadja a Nemzeti Szakkpzsi s Felnttkpzsi Intzet
1085 Budapest, Baross u. 52.
Telefon: (1) 210-1065, Fax: (1) 210-1063
Felels kiad:
Nagy Lszl figazgat