Tosai

2 cawan beras rendam 8 jam

1 cawan kacang dak putih rendam 8 jam
1 kepal nasi
Garam
1. Kisar beras, kacang dal & nasi.
2. Masukkan air.
3. Masukkan garam.
4. Perap 8 jam.
5. Masak.

Naan
- 2 cawan gandum
- 2 sb plain yogurt
- 1 sk garam
- 1 1/2 sk gula
- 1/4 cwn susu segar
- 1sb yeast
- 1sb minyak masak
- sedikit air suam

Method
1. Panaskan susu (suam) dan campurkan gula didalamnya, masukkan yeast
kedalam susu suam, biarkan sehingga yeast berbuih.
2. Gaul rata tepung gandum, minyak, yogurt & garam.
3. Masukkan susu suam yang mengandungi yeast tadi. Gaul dan uli rata.