Menentukan Optimum

%T
A
490
1.6
1.80
500
1.2
1.92
510
1.1
1.96
520
1
2.00
530
1.2
1.92
540
2.6
1.59
550
2.9
1.54
560
4.2
1.38

%
0%
10%
20%
30%
40%
50%

Larutan Antosianin Basis 10 ml pada =520 nm

V Antosianin V Aquadest
%T
A
0
0
100
0
1
9
82
0.09
2
8
54.2
0.26
3
7
17
0.76
4
6
16.2
0.79
5
5
12.3
0.91

V Antosianin
V Aquadest %T
14%
1.4
8.6
24%
2.4
7.6
34%
3.4
6.6
Konsentrasi rata - rata

A
66.6
42.4
23.4

C
0
0.03
0.05
0.13
0.12
0.13

C
0.17
0.37
0.63

1.114
1.313
1.394
1.274

%
0%
10%
20%
30%
40%
50%

V1

Menentukan Faktor Pengenceran

pH = 1
pH = 4,5
DF
V1
V2
DF
57.1
1.42
5
6
6.8
1.36
5
6.3
6.5
1.30
5
6.5
6.9
1.38
5
7
5.8
1.16
5
7.7

V2
55
5
5
5
5

pH = 1

0%
10%
20%
30%
40%
50%

= 520 nm
%T
A
46
29.2
24.3
14.8
11.2

0.33
0.53
0.61
0.83
0.95

KonsentrasiAbsorbansi
0.03
0.06
0.08
0.12
0.14

0.15
0.26
0.37
0.53
0.61

= 700 nm
A
77.3
74.1
71.8
58.3
57.9

%T

1.20
1.26
1.30
1.40
1.54

0.70
y = 4.2864x + 0.0145
0.14, 0.61
R = 0.9977
0.12, 0.53

0.60

0.50
0.40

0.08, 0.37

0.30

0.06, 0.26

0.20
0.03, 0.15

0.10
0.00
0.00

0.02

0.04

0.06

1.31
1.31
1.30
1.39
1.35

pH = 4,5
= 520 nm
= 700 nm
%T
A
%T
0.11
66.3
0.18
77.5
0.13
50.5
0.29
76.7
0.14
50.1
0.30
62.2
0.23
60.6
0.21
71.3
0.23
57.1
0.24
74.1

Grafik Hubungan Absorbansi dengan Konsentrasi

Absorbansi

DF RataRata

0.08
0.10
Konsentrasi

0.12

0.14

0.16

pH = 4,5

A RataRata

= 700 nm
A
-

0.11
0.15
0.2
0.14
0.13

0.08
0.13
0.19
0.26
0.31