KSH Mezőgazdaság

2014.
jlius
A mezgazdasg szerepe
a nemzetgazdasgban, 2013
STATISZTIKAI TKR
2012/42
Tartalom
VI. vfolyam 42. szm
sszefoglals..................................................................................................................................................2
1. Nemzetkzi kitekints .............................................................................................................................3
2. A mezgazdasg s az lelmiszeripar helye a nemzetgazdasgban....................................................5
2.1. Makrogazdasgi jellemzk.................................................................................................................5
2.2. A gazdlkods szervezeti keretei s a gazdasgszerkezet............................................................11
2.3. A mezgazdasg munkaer-felhasznlsa....................................................................................13
2.4. Beruhzsok a mezgazdasgban s az lelmiszeriparban.........................................................14
2.5. Termeli s rfordtsi r.................................................................................................................15
vonatkoz vsrlerparits-szmtsok alapj

3. A fldhasznlat s a nvnytermeszts fbb jellemzi2008-ra
....................................................................19
3.1. Fldhasznlat mvelsi gak s gazdlkodsi formk szerint....................................................19

3.2. Nvnytermeszts............................................................................................................................20
3.2.1.Vetsszerkezet.............................................................................................................................20
3.2.2. Gabonaflk termesztse.........................................................................................................21
3.2.3. Ipari nvnyek termesztse.....................................................................................................21
3.2.4. Egyb nvnyek termesztse..................................................................................................22
4. Az llattenyszts fbb jellemzi .........................................................................................................23
4.1. llatllomny.....................................................................................................................................23
4.2. Vgllatok s llati termkek.........................................................................................................24
5. Terleti sszehasonlts .........................................................................................................................26
Mdszertani megjegyzsek.........................................................................................................................28
brkban hasznlt rvidtsek
Elrhetsgek
www.ksh.hu
A mezgazdasg szerepe a nemzetgazdasgban, 2013
sszefoglals
Az elzetes adatok szerint a mezgazdasg a brutt hazai termk (GDP) termelshez 4,0%-os
arnnyal jrult hozz 2013-ban. Az emelked kibocsts a GDP ves nvekedshez ismt szmotteven jrult hozz. A brutt hozzadott rtkbl 4,8%-ot adott az agrrium, a beruhzsokban 5,7%,
a foglalkoztatsban 4,9% volt arnya.
Az lelmiszeripar a GDP ellltsbl 1,8%-kal rszesedett 2012-ben.
2013-ban a mezgazdasgi eredet klkereskedelmi egyenleg az elz vi szinten maradt. A
klkereskedelmi aktvum a 2007 ta tart dinamikus emelkedsnek ksznheten 2013-ra a 2004-es
szint tbb mint hrom s flszeresre ntt. Az import 1325 millird forintot, az export 2333 millird forintot tett ki.
A 2013-ban vgrehajtott gazdasgszerkezeti sszers (GSZ) adatai szerint 2013-ban sszesen
8,4 ezer gazdasgi szervezet s 485 ezer egyni gazdasg vgzett mezgazdasgi tevkenysget.
A gazdasgi szervezetek szma 2, az egyni gazdasgok szma 14%-kal cskkent 2010 ta.
Haznk 7,4 milli hektr termterletbl 5,3 milli hektr mezgazdasgi s 1,9 milli hektr
erdterlet volt 2013-ban. A mezgazdasgi terlet 57, az erd 21%-ot foglalt el az orszg teljes
terletbl.
A gabonaflk rszarnya a szntfldi vetsszerkezetben meghaladta a 68%-ot 2013-ban. Ezen
bell a bzval s a kukoricval vetett terlet a szntk 27, illetve 30%-t tette ki. A napraforg s a
repce egyttes arnya 2013-ban 19% volt. Kukoricbl az elz vinl 41%-kal tbbet, 6,7 milli
tonnt takartottak be, bzbl 5 milli tonnt, a 2012. vinl kzel negyedvel tbbet arattak. A
napraforg mennyisge 12%-kal ntt, sszesen kzel 1,5 milli tonna termett. Repcbl 26%-kal
tbbet, 524 ezer tonnt takartottak be a gazdk.
A szarvasmarhaltszm 2011 ta emelkedik, 2013-ban 2%-kal tbb jszgot (772 ezer darabot) tartottak a gazdk, mint egy vvel korbban. A sertsllomny tovbb fogyott, a 2012. vinl 2%-kal
kevesebbet, 2935 ezret tartottak a szervezetek s az egyni gazdlkodk. A hazai llomny utoljra
2006-ban nvekedett az elz vhez viszonytva. A juhllomny az vek ta tart cskkens utn
2012-ben s 2013-ban is emelkedett, 1,2 millit, 4%-kal tbbet tartottak a gazdk decemberben az
elz vinl. A baromfillomny (2013-ban 37,2 milli darab) 2011 ta cskken, 2013-ban kzel
4%-os volt a visszaess.
A mezgazdasg teljes brutt kibocstsa foly alapron 2013-ban 2265 millird forint volt az
elzetes adatok szerint. Ez 4%-kal haladja meg a 2012. vit, a hazai agrrium teljestmnye gy 2011
ta folyamatosan javul. A nvnyi termkek arnya 59, az llatok s llati termkek 34, a mezgazdasgi szolgltatsok s msodlagos tevkenysgek 7% volt.
2013-ban a munkaer-rfordts nagysga 426 ezer ember teljes munkaids (vi 1800 ra) tevkenysgnek felel meg. Az elz vhez kpest ez mrskelt (1%-os) cskkens.
A mezgazdasgi termeli rak 7,8%-kal cskkentek az elz vihez mrten. Ezt elssorban a
nvnyi termkek rnak jelents, 13,7%-os visszaesse okozta. Az llatok s llati termkek
ra 2013-ban tlagosan 3,4%-kal ntt.
2013-ban az Eurpai Uni mezgazdasgi kibocstsnak rtke tbb mint 414 millird eur
volt. A legnagyobb sllyal rendelkez orszgok kzl Franciaorszgban s Nmetorszgban cskkent, Olaszorszgban, Spanyolorszgban s Nagy-Britanniban emelkedett a kibocsts. Haznk a
kzssg mezgazdasgi kibocstsnak 1,9%-t lltotta el.
www.ksh.hu
1. Nemzetkzi kitekints
Az Eurpai Uni 28 tagllamra elkszlt els (trgyv novemberi) elrejelzs szerint 2013-ban a
kzssg mezgazdasgi kibocstsnak rtke tbb mint 414 millird eur volt, az egy vvel
korbbi szintet 1,5%-kal haladta meg. Az rtk 51%-t a nvnyi termkek, 41%-t az llatok s llati
termkek, a fennmarad rszt pedig a msodlagos tevkenysgek s a szolgltatsok kibocstsa adta.
A legnagyobb sllyal rendelkez orszgok kzl Franciaorszgban s Nmetorszgban cskkent,
Olaszorszgban, Spanyolorszgban s Egyeslt Kirlysgban emelkedett a kibocsts. Franciaorszgban a
gabonatermeszts kibocstsa kzel negyedvel esett vissza, Nmetorszgban szintn a gabona, valamint
a kertszeti termkek gyengbb termse okozta a visszaesst.
A nvnytermeszts slya haznkban meghaladja a tagllamok tlagt, ez jellemz az j tagorszgok
tbbsgre is. Az llattenyszts tlslya (50% felett) jellemz a hagyomnyosan llattart Egyeslt
Kirlysgban, Dniban, rorszgban, mg a nvnytermeszts arnya meghaladja a 60%-ot Romniban,
Grgorszgban s Spanyolorszgban.
A mezgazdasg teljes brutt kibocstsnak megoszlsa
az Eurpai Uni orszgaiban*, 2013+
1. bra
%
100
90
80
70
60
50
40
30
20
RO
EL
ES
HR
BG
CZ
HU
LT
FR
PT
SK
IT
SI
LV
EU-28
LU
PL
DE
CY
NL
SE
BE
EE
AT
MT
UK
FI
DK
IE
10
Nvnytermeszts
llatok s llati termkek
Szolgltats s msodlagos tevkenysg
* Lsd Mdszertani megjegyzsek.
Magyarorszg az Eurpai Uni mezgazdasgi kibocstsnak 1,9%-t lltotta el 2013-ban

az elzetes adatok szerint. A nvnyi termkek 2,2, az llatok s llati termkek 1,6%-t adta haznk.
Gabonbl az uni kibocstsnak 4,1%-a, ezen bell a kukorica 9%-a szrmazik Magyarorszgrl. Ipari
nvny kibocstsunk jelents, ami elssorban az olajos nvnyek (fknt napraforg) termelsvel fgg
ssze (EU-kibocsts 6,6%-a). Az l llatokon bell a magyar baromfi a kzssg teljes kibocstsnak
3,8%-t adja. A mezgazdasgi kibocsts rangsorban Franciaorszg, Nmetorszg, Olaszorszg,
Spanyolorszg s az Egyeslt Kirlysg ll az len, egytt a teljes kibocsts 61%-t lltottk el 2013ban. Rendkvli koncentrcit mutat a bor, valamint a gymlcsflk kibocstsa. A mediterrn orszgok
tlslya jellemz ezekben a termkcsoportokban: a bortermels 54%-a Franciaorszgbl szrmazik.
www.ksh.hu
Magyarorszg s az els t legnagyobb kibocst orszg* rszesedse az Eurpai Uni

mezgazdasgi kibocstsbl foly alapron, 2013+
rufcsoportok
Magyarorszg
Gabonaflk
4,1
Ipari nvnyek
4,6
Takarmnynvnyek
0,4
Zldsgek s kertszeti
termkek
1,4
Burgonya
1,1
Gymlcsflk
1,4
Bor
0,8
Nvnyi termkek
2,2
l llatok
1,8
llati termkek
1,2
l llatok s llati
termkek
1,6
Szolgltatsok
1,9
Msodlagos tevkenysgek
1,6
Mezgazdasgi kibocsts
sszesen
1,9
* Lsd Mdszertani megjegyzsek.
www.ksh.hu
1. tbla
(%)
Az t legnagyobb kibocst orszg

FR
DE
RO
ES
PL
sszesen
21,0
15,4
8,2
8,2
8,0
60,9
FR
DE
PL
UK
RO
sszesen
21,2
14,3
9,1
7,8
6,7
59,2
DE
FR
ES
RO
IT
sszesen
28,3
19,2
8,2
7,9
6,0
69,6
IT
NL
ES
FR
DE
sszesen
17,4
17,3
14,8
11,5
7,7
68,7
FR
NL
RO
UK
DE
sszesen
16,3
14,0
11,2
10,2
8,7
60,4
ES
IT
FR
EL
PT
sszesen
27,8
24,7
13,3
6,9
4,7
77,4
FR
IT
ES
DE
AT
sszesen
54,4
16,7
12,0
6,9
3,2
93,0
FR
IT
ES
DE
RO
sszesen
19,4
12,7
12,6
12,2
5,9
62,9
FR
DE
ES
UK
IT
sszesen
16,7
13,9
11,8
10,6
10,4
63,5
DE
FR
IT
UK
NL
sszesen
15,7
14,9
9,3
9,0
8,1
57,1
FR
DE
UK
IT
ES
sszesen
16,0
14,6
10,0
10,0
9,3
59,9
IT
FR
NL
DE
UK
sszesen
26,5
20,2
15,0
9,0
6,6
77,3
FR
IT
UK
RO
ES
sszesen
16,9
13,5
12,4
12,0
10,0
64,7
FR
DE
IT
ES
UK
sszesen
18,0
12,7
12,3
10,7
7,4
61,1
2. A mezgazdasg s az lelmiszeripar helye a

nemzetgazdasgban
2.1. Makrogazdasgi jellemzk
Az elzetes adatok szerint a mezgazdasg a brutt hazai termk (GDP) termelshez 4,0%-os
arnnyal jrult hozz 2013-ban. A hazai brutt hozzadott rtkbl 4,8%-ot adott az agrrium, a
beruhzsokban 5,7%, a foglalkoztatsban 4,9% volt arnya.
A gazdasg tercializldsval, a szolgltat gazat dominancijnak kialakulsval a mezgazdasg
nemzetgazdasgi slya az 1990-as vektl szinte folyamatosan cskkent Magyarorszgon. E termszetes
folyamat kvetkeztben a foglalkoztatsban, a brutt hazai termk ellltsban szerepe cskkent. Az elmlt
vekben egy, a korbbinl alacsonyabb szinten stagnl az g arnya a f makrogazdasgi mutatk tekintetben.
A mezgazdasgi termels az idjrs vltozkonysgtl ersen fgg, ami az elmlt vek
eredmnyessgt, ezltal a teljes hazai gazdasgi teljestmnyt is jelentsen befolysolta.
A kibocsts 2009-ben s 2010-ben is cskkent az elz vihez viszonytva, az gazat arnya a
GDP ellltsban mrskldtt. A 2011-es v kiemelked volt, mind a kibocsts volumene, mind
a termelir-sznvonal szmotteven emelkedett, ezek eredmnyeknt az gazat nemzetgazdasgi slya
ntt s a GDP ves nvekedshez is hozzjrult az agrrium. 2012-ben az aszlykr visszavetette a
mezgazdasg teljestmnyt s kedveztlenl hatott a brutt hazai termkre is. Az g 2013-as emelked
kibocstsa az ptipar mellett a GDP ves nvekedshez ismt szmotteven jrult hozz.
A tmogatsok eredmnyeknt 20082009-ben a beruhzsokban szmotteven ntt, 2010-ben
cskkent a mezgazdasg arnya. 2011-ben s 2012-ben a teljes nemzetgazdasgot figyelembe vve kis
mrtkben mrskldtek a beruhzsok, a mezgazdasgban azonban 2011-ben 14%-kal ntt, 2012-ben
pedig szinten maradt a folyras rtk. 2013-ban a nemzetgazdasg sszes beruhzsi rtke (4523 millird
forint) kzel 9, a mezgazdasg, erdgazdlkods, halszat g (259 millird forint) kzel 8%-kal ntt.
2011-ben s 2012-ben a mezgazdasgban foglalkoztatottak szma s arnya is emelkedett. 2013-ban
a foglalkoztatottsg ntt haznkban, a mezgazdasgban viszont kzel 4%-kal mrskldtt a lakossgi
munkaer felvtel adatai szerint.
Az lelmiszeripar a GDP ellltsbl 1,8%-kal rszesedett 2012-ben, az gazat brutt hozzadott
rtke 2,2%-a volt a teljes nemzetgazdasgnak. A 2013-as elzetes adatok szerint a beruhzsok 2,4, a
foglalkoztatottak 3,4%-a szrmazott innen. A GDP-hez val hozzjruls az EU-csatlakozs eltti 2,7%rl 2008-ra 1,9%-ra cskkent, azta lnyegben stagnl. Ebben jelents szerepet jtszott a beraml
import megnvekedse. Az gazat rszesedse az sszes beruhzsbl a vilggazdasgi vlsg kezdetekor
rte el mlypontjt, azta valamelyest nvekedett a slya. A foglalkoztatottak arnya hosszabb ideje
lnyegben stagnl.
Az lelmiszer-gazdasg helye a nemzetgazdasgban
2. tbla
lelmiszer-, ital-, dohnytermkgyrtsc)

Fogyasztir-index,
rszarnya
elz v = 100,0
a brutt
a brutt
hazai
hozzadott a beru- a foglalkoza foglalkoztermk
rtk
tatsbanb) %
hzsban tatsbanb) % lelmiszerd) sszesen
(GDP)
termelsben
8,0
3,3
3,9
6,8
..
131,1
128,2
6,6
2,8
3,3
2,8
..
109,2
109,8
5,3
2,4
2,9
2,8
3,6
106,5
106,8
4,5
2,0
2,4
2,2
3,3
103,2
104,9
4,9
1,9
2,2
2,5
3,3
106,6
103,9
5,2
1,8
2,2
2,5
3,3
105,9
105,7
4,9
..
..
2,4+
3,4
102,8
101,7
A mezgazdasga) rszarnya
v
1995
2000
2004
2010
2011
2012
2013
a brutt
a brutt
hazai
hozzadott a berutermk
rtk
hzsban
(GDP)
termelsben
7,2
8,5
2,9
5,0
5,9
4,7
4,4
5,1
4,3
3,0
3,6
4,8
3,9
4,6
5,6
4,0
4,7
5,8
4.8+
5,7
4.0+
a)
Mezgazdasg, erdgazdlkods, halszat gba sorolt gazdasgi szervezetek. b) A munkaer-felmrs adatai. c) lelmiszer-, ital-, dohny-termkgyrts
gazatba sorolt gazdasgi szervezetek. d) Termk- s szolgltatscsoportok szerint.
www.ksh.hu
Az agrobiznisz slya haznkban

A mezgazdasg s lelmiszeripar nemzetgazdasgi slya a fejlett orszgokban kztk haznkban is az elmlt
vtizedekben cskken tendencit mutat. Ennek f okai kztt az lelmiszerek irnti fogyaszti kereslet mrskelt
bvlse, valamint a mezgazdasgi tevkenysgek folyamatos specializldsa ll, pl. elklnl a termelsi eszkzk ellltsa, a kereskedelmi tevkenysg. Az agrrgazdasg ezek megrendeljv s beszlltjv vlt. Ezen kipl kapcsolatok sszessge vezetett el az agrobiznisz fogalmhoz, amely tbb klnbz lehatrols alapjn is rtelmezhet. Az Agrrgazdasgi Kutat Intzet ltal kidolgozott mdszertan szerint az agrobiznisz magban foglalja:
a mezgazdasgot (tgabb rtelemben, vagyis az erdszettel s a halszattal egytt);
a mezgazdasg szmra kzvetlenl specifikus inputokat (termkeket s szolgltatsokat) biztost ellt
tevkenysgeket;
a mezgazdasg termkeit (belertve a nem lelmiszer termkeket is) feldolgoz s forgalmaz tevkenysgeket. A nem lelmiszer termkek esetben azonban csak az elsdleges feldolgozst (pl. az erdszethez
kapcsoldan a frszru-termelst) veszi figyelembe, a tovbbi feldolgozsi fzisokat s az rtkestst nem.
Az ilyen mdon rtelmezett agrobiznisz 2011-ben 9570,7 millird forint kibocsts mellett 2849,2 millird
forint hozzadott rtket lltott el. 2012-ben 601,9 ezer f dolgozott a szektorban. A kibocsts vonatkozsban a nemzetgazdasgi rszeseds volt a legnagyobb (16%). Ezt kveti a foglalkoztats 15,5%-kal, majd a GDPhez trtn hozzjruls 12,0%-kal.
Forrs: Agrrgazdasgi Kutat Intzet
Az lelmiszerek, italok s dohny termkcsoport a nyersanyagok rufejezetbe sorolt mezgazdasgi

eredet nyersanyagokkal egytt 2013-ban 9,6%-kal rszesedett Magyarorszg klkereskedelmi
kivitelbl s 6%-kal a behozatalbl. A termkcsoport elmlt vekben megfigyelhet nvekv aktvuma
(1008 Millird Ft 2013-ban) szmotteven hozzjrult a klkereskedelmi egyenleg javtshoz. Az elmlt
vekben a mezgazdasgi eredet import s export egytt emelkedett. Elbbi sszesen 1325 millird
forintot, utbbi 2333 millird forintot tett ki 2013-ban. A klkereskedelmi aktvum a 2007 ta tart
dinamikus emelkedsnek ksznheten 2013-ra a 2004-es szint tbb mint hrom s flszeresre ntt.
2013-ban az egyenleg az elz vi szinten maradt.
2. bra
A mezgazdasgi eredet ruk klkereskedelmnek egyenlege

Millird forint
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
-500
-1000
-1500
-2000
2004
2005
2006
Export
2007
2008
Import
2009
2010
2011
2012
2013
Klkereskedelmi egyenleg
A nvnyi termkek exporttbblete 2013-ban cskkent (782 millird forint). Ezt elssorban a
legjelentsebb agrrexport cikknk, a gabona s gabonaksztmnyek kivitelnek 8%-os s az olajos
magvak exportjnak 30%-os cskkense okozta. Radsul utbbi esetben a behozatal msflszer
nagyobb volt, mint egy vvel korbban. Az l llatok s llati termkek nvekv kiviteli tbblete (228
millird forint) ellenslyozta a nvnyi termkek gyengbb ves eredmnyt. A nagyobb slyt kpvisel
hs s hsksztmnyek klkereskedelmi tbblete 2013-ban 181 millird forint, az l llatok 47 millird
forint volt, mindkett 7%-kal magasabb az elz vinl. Tejtermkekbl s tojsbl a behozatali tbblet
www.ksh.hu
vek ta cskken tendencij volt, ennek eredmnyekppen haznk 2012-ben mr nett exportr lett,
2013-ban 11 millird forint tbblet szrmazott a termkcsoport forgalmbl. Hasonlan alakult az ital s
dohny forgalom is, unis csatlakozsunk ta elszr pozitv az egyenlege (22 millird forint).
A nvekv forgalom mellett a behozatal s a kivitel szerkezete viszonylagos stabilitst mutat. Kivitelnk
dnt rszt a gabona s gabonaksztmny (20%), a hs s hsksztmny (15%), a zldsgfle s gymlcs
(11%), az llati takarmny, valamint az llati s nvnyi olaj, zsr s viasz rufejezetbe sorolt termkek adjk.
Haznkba legnagyobb mrtkben hs s hsksztmny, zldsgfle s gymlcs, llati takarmny,
tejtermk s tojs, gabona s gabonaksztmny rkezik.
Mezgazdasgi eredet export s import fbb rufajtk szerint, 2013
Import
Export
12%
20%
31%
33%
12%
15%
6%
10%
8%
11%
8%
3. bra
9%
8%
9%
8%
Hs s hsksztmny
Zldsgfle s gymlcs
llati takarmny (gabona nlkl)
Tejtermk s tojs
Gabona s gabonaksztmny
Ital s dohny
Kv, tea, kaka, fszer
Egyb
Gabona s gabonaksztmny
Hs s hsksztmny
Zldsgfle s gymlcs
llati takarmny (gabona nlkl)
llati s nvnyi olaj, zsr s viasz
Olajos mag s olajtartalm gymlcs
Egyb
A magyar kivitel tbb orszgba, kiegyenltettebben irnyul, mikzben a behozatal kevesebb orszgbl
s koncentrltabban rkezik. A magyar exportot befogad els 15 orszg a teljes kivitel 84%-t fedi le,
kzttk 13 EU-tagorszg tallhat. A 15 legnagyobb kld orszg kztt 14 EU-tagllam s a tagjellt
Szerbia tallhat. A behozatal 91%-a szrmazik innen. A teljes mezgazdasgi eredet import 93%-a
rkezik haznkba az Unibl.
A mezgazdasgi eredet export s import fbb orszgok szerint, 2013
Sorszm
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Magyarorszgrl export
befogadja
Nmetorszg
Romnia
Ausztria
Olaszorszg
Szlovkia
Hollandia
Lengyelorszg
Csehorszg
Oroszorszg
Franciaorszg
Egyeslt Kirlysg
Szlovnia
Horvtorszg
Ukrajna
Belgium
115. sszesen
153 orszg sszesen
millird forint
332,7
260,1
211,7
206,6
186,6
148,2
97,5
93,0
79,0
69,1
62,4
57,7
57,0
46,9
41,9
1 950,6
2 332,9
3. tbla
Magyarorszgra import
megoszls, %
14,3
11,1
9,1
8,9
8,0
6,4
4,2
4,0
3,4
3,0
2,7
2,5
2,4
2,0
1,8
83,6
100,0
feladja
Nmetorszg
Lengyelorszg
Szlovkia
Hollandia
Ausztria
Olaszorszg
Romnia
Csehorszg
Franciaorszg
Szlovnia
Belgium
Spanyolorszg
Egyeslt Kirlysg
Szerbia
Horvtorszg
115. sszesen
124 orszg sszesen
millird forint
260,2
155,7
136,2
110,6
110,4
67,9
67,3
65,0
59,2
33,5
32,8
32,1
30,5
26,8
19,2
1 207,1
1 324,6
megoszls, %
19,6
11,8
10,3
8,3
8,3
5,1
5,1
4,9
4,5
2,5
2,5
2,4
2,3
2,0
1,4
91,1
100,0
www.ksh.hu
A mezgazdasgi eredet klkereskedelmi termkforgalmunk teljes (exportot s importot sszest)

rtknek 94%-t 25 partnerorszggal bonyoltottuk le 2013-ban. Legjelentsebb partnernk Nmetorszg
(az sszforgalom 16%-val), Romnia (9%), Szlovkia (9%), Ausztria (9%) s Olaszorszg (8%).
Orszgonknti export- s importtbblet
Teljes exporttbbletnk 50%-t Romnia, Olaszorszg s Ausztria fogadja be. A legnagyobb exporttbbletet
befogad orszgokba elssorban serts- s baromfihs-, tejtermk-, valamint kukoricakivitel irnyult, ezen kvl
Romnia s Szlovkia jelents l serts-, bza- s napraforgolaj-, Olaszorszg pedig ljuh-importot fogadott
haznkbl. A legnagyobb sszeg importtbblet (teljes importtbbletnk kzel 58%-a) Lengyelorszgbl rkezett, fknt l serts, sertshs, tej- s tejtermk, tojs behozatalbl. Brazlibl kvt, tet, kakat, italokat s
dohnyt, Kubbl cukrot s ksztmnyeit, Spanyolorszgbl elssorban zldsget s gymlcst fogadtunk.
4. tbla
A mezgazdasgi eredet ruk klkereskedelmi egyenlege fbb orszgok szerint, 2013

Az orszgonknti exporttbblet
cskken rangsora szerinti
Sorszm
1.
2.
3.
4.
5.
Az orszgonknti importtbblet
orszg
Romnia
Olaszorszg
Ausztria
Oroszorszg
Nmetorszg
15. sszesen
exporttbblet,
millird forint
megoszls, %
192,8
138,7
101,3
78,6
72,6
584,1
17,6
12,6
9,2
7,2
6,6
53,2
orszg
Lengyelorszg
Brazlia
Spanyolorszg
Malajzia
Kuba
15. sszesen
importtbblet,
millird
forint
megoszls, %
58,2
5,5
5,0
3,5
2,8
75,1
65,4
6,2
5,6
4,0
3,1
84,2
A mezgazdasgi eredet ruk klkereskedelmi egyenlege fbb rucsoportok szerint
4. bra
Millird forint
1200
1000
800
600
400
200
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
0
-200
sszesen
l llat, llati termk
a)
EU-27a)
Nvnyi termk
Egyb
Egyb
Ital, dohny
2013-ban EU-28.
A mezgazdasgi eredet ruk nem EU-tagorszgokkal lebonyoltott klkereskedelmi forgalma a

termkszerkezetet tekintve kiegyenslyozottabb, mint az Unin belli; utbbiban a nvnyi termkek
dominlnak.
www.ksh.hu
Az agrrgazdasg kibocstsi rtke 2013-ban foly ron 4%-kal volt magasabb, mint egy vvel
korbban. Elssorban a nvnytermesztsi termkek nagyobb termelsi volumene tette lehetv az
gazat eredmnynek nvekedst, a termkcsoport rtke az rcskkens ellenre is meghaladta a 2012.
vit. Az llattenyszts kibocstsi rtke az elz vi szintet ppen meghaladta. Ntt a brutt hozzadott
rtk, a munkaer-rfordts azonban valamelyest elmaradt az egy vvel korbbitl.
Az elzetes adatok alapjn 2013-ban a nvnytermeszts kibocstsnak volumene tbb
mint tdvel (23%-kal) emelkedett a 2012. vihez kpest. Szmotteven, mintegy harmadval
ntt a kibocsts szerkezetben meghatroz gabonaflk volumene. A bza s a kukoricaterms
is kedvezbben alakult az egy vvel korbbihoz viszonytva. Az ipari nvnyek kibocstsa 14, a
takarmnynvnyek 8, a kertszeti termkek pedig 9%-kal bvlt. Utbbi termkcsoport esetben
emelkedett, az elbbiekben viszont mrskldtt az r. A burgonya volumene kzel tdvel
cskkent, amit jelents drguls ksrt. A gymlcsterms volumene 29%-kal emelkedett 2013-ban,
ami rcskkenst okozott a termkcsoporton bell.
Az l llatok kibocstsa 3, az llati termkek 2%-kal mrskldtt, gy az llattenyszts teljes
termelsi volumene 3%-kal cskkent az elz vhez kpest. Egyik fbb llatfaj kibocstsa sem rte el
a 2012-ben megfigyelt szintet, az llati termkek kzl a tej visszaesett, a tojs pedig szinten maradt.
A brutt kibocsts volumennek vltozsa 2000-hez kpest
5. bra
%
60
50
40
30
20
10
0
-10
-20
-30
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013+
Nvnytermeszts
llattenyszts
A mezgazdasg teljes brutt kibocstsa
A nvnytermeszts s az llattenyszts egyes termkcsoportjainak kibocstsi volumene 2000 ta

eltr mdon alakult. Az ipari nvnyek irnti fokozd s stabil kereslet egyedlll mdon a
kibocsts megduplzdst tette lehetv. A gabonaflk s a takarmnynvnyek kibocstsa az elmlt
vekben magasabb volt, mint a bzisvben, azonban a nvekeds mrskeltebb, radsul az idjrs
vrl vre jelents ingadozsokat okoz. A kertszeti termkek s a burgonya tekintetben az elmlt
vekben cskken trend rvnyeslt. A gymlcsflk kibocstsi volumene a bzisvet kveten
drasztikusan zuhant, lnyegben azta sem tudta megkzelteni a 2000. vi szintet. A 2010-ben s
2011-ben bekvetkezett legutbbi hanyatls utn az elmlt kt vben javult a termsmennyisg. Az
elzetes adatok szerint 2013-ban a gymlcskibocsts a 2000. vi bzis 74%-t ri el. Az llatok s
llati termkek kibocstsban trendszer volt a cskkens 2010-ig. Ezt kveten lnyegben stagnlt,
2013-ban viszont jabb mlypontra kerlt a volumen.
A mezgazdasgi brutt kibocsts volumene az elmlt vekben elssorban a szntfldi runvnyek
hozamtl fggen jelentsen ingadozott. Az aszly, illetve a rendkvli csapadkmennyisg miatt
jelents visszaessek trtntek, a nvnytermeszts nagy slya miatt ez az ves teljestmnyt szmotteven
befolysolja.
www.ksh.hu
10
6. bra
A mezgazdasg teljes brutt kibocstsnak megoszlsa
2000
2004
2013+
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Nvnytermeszts
l llatok s llati termkek
Mezgazdasgi szolgltatsok
Msodlagos tevkenysgek
100 %
A mezgazdasg teljes brutt kibocstsa foly alapron 2013-ban 2265 millird forint volt
az elzetes adatok szerint. Ez 4%-kal haladja meg a 2012. vit, a hazai agrrium teljestmnye gy 2011
ta folyamatosan javul. A nvnyi termkek 1333 millird (59%), az llatok s llati termkek 769
millird (34%), a mezgazdasgi szolgltatsok s msodlagos (fknt mezgazdasgi termkfeldolgoz)
tevkenysgek 163 millird forint (7%) rtkkel rszesedtek.
A mezgazdasg teljes brutt kibocstsa, 2013+, %
7. bra
Szolgltats s
msodlagos
tevkenysg:
7,2
l llatok s
llati termkek: 34,0
Egyb llat s llati

termk; 2,3
Serts; 9,3
Gabonaflk; 28,8
Szarvasmarha s
nyers tej; 9,5
Baromfi s tojs;
12,8
Ipari nvnyek; 11,0
Friss zldsg; 6,8

Egyb nvnyi
termkek; 5,6 Gymlcs, szl s
bor; 6,8
Nvnytermesztsi
s kertszeti termkek: 58,9
A nvnytermesztsen bell a gabonaflk kibocstsa a legnagyobb rszeseds (a teljes 2013. vi

kibocstsban a kukorica arnya 14, a bz 11%). A nvnytermeszts slya kismrtkben emelkedett
2013-ban, elssorban a jobb kukoricaterms miatt.
www.ksh.hu
11
2.2. A gazdlkods szervezeti keretei s a gazdasgszerkezet

A gazdasgok statisztikai megfigyelse
A gazdasgok szmnak s jellemzinek vizsglatt kt egymstl klnbz megfigyels alapjn vgezhetjk el. Az els a mezgazdasgot, az erdgazdlkodst s a halszatot magban foglal A nemzetgazdasgi
gban regisztrlt vllalkozsok adatainak feltrsa. Ez gazati megkzelts, azaz a vllalkozsok ftevkenysge
alapjn sorolja be az egysgeket. A mezgazdasgi ftevkenysg vllalkozsokat tartalmazza, de nem nyjt
informcit azokrl, amelyek br mezgazdasgi tevkenysget is folytatnak, de azt nem ftevkenysgknt.
A statisztikai megfigyels msik lehetsge a tevkenysg alap megfigyels, amely egy meghatrozott gazdasgmret felett megfigyeli a gazdasgokat tekintet nlkl arra, hogy annak mi a ftevkenysge.
A mezgazdasgban, erdgazdlkodsban s a halszatban regisztrlt vllalkozsok szma 2013 vgn

meghaladta a 459 ezret, ami kzel 3%-kal nagyobb az elz vinl. Ezen bell az nll vllalkozsok
nyilvntartott szma (445 ezer) 3, a trsas vllalkozsok (14 ezer) kzel 2%-kal nvekedett. A trsas
vllalkozsok szma 2010 ta mrskelten emelkedik, 2013-ban elrte a vlsg eltti, 2008-as szintet. Az
nll vllalkozsok szma is vrl vre emelkedik.
A trsas vllalkozsok ltszm szerinti megoszlsa a 10 f alattiak dnt 88%-os slyt mutatja.
A 14 ezer trsas vllalkozsbl mindssze 16-ban foglalkoztattak 500 fnl tbbet, s kzel 4200
foglalkoztatott nlkli vllalkozs van.
A regisztrlt trsas vllalkozsok megoszlsa ltszm-kategrik szerint, 2013
5,6%
8. bra
4,1% 1,9% 0,2%

36,8%
0 f s ismeretlen
19 fs
1019 fs
2049 fs
51,2%
50249 fs
Legalbb 250 fs
A 2013-ban vgrehajtott gazdasgszerkezeti sszers (GSZ) adatai szerint 2013-ban sszesen

8,4 ezer gazdasgi szervezet s 485 ezer egyni gazdasg vgzett mezgazdasgi tevkenysget. A gazdasgi
szervezetek szma 2%-kal elmarad a legutbbi, 2010-es teljes kr sszers sorn mrt rtktl, azonban
az ingadozs ellenre is viszonylag stabil e szervezetek kre. Az egyni gazdasgok szma vltoz
temben folyamatosan cskken, 2000 ta a gazdasgok fele megsznt.
www.ksh.hu
12
A megszn egyni gazdasgok jellemzi

A 2010 s 2013 kztt megsznt gazdasgok irnyti kztt jellemzen ids, fleg 65 v feletti, egyedl gazdlkod szemlyek voltak. A nk ersen fellreprezentltak a megszn gazdasgok irnyti krben. Emellett a
mezgazdasgi vgzettsg hinya szintn kedveztlenl hatott, a 2010-ben mg tevkenysget vgzk kzl sok
szakkpzettsg nlkli hagyott fel a gazdlkodssal.
A mezgazdasgi tevkenysget folytat egyni gazdasgok szma

Ezer db
1000
900
800
700
600
500
400
300
200
100
0
2000
2003
2005
2007
2010
9. bra
2013
A gazdasgi szervezetek 48%-a nvnytermeszt; arnyuk 2010-hez kpest 6 szzalkponttal

cskkent. Az e gazdlkodsi formban tevkenyked egysgek 6%-a kizrlag llattart, 46%-a pedig
vegyes gazdasg, ez utbbi kategria 6 szzalkponttal bvlt 2010-hez kpest.
Az egyni gazdasgok 52%-a kizrlag nvnytermesztssel, 21%-a csak llattartssal, 27%-a mindkettvel
foglalkozott 2013-ban. A kizrlag nvnytermesztssel foglalkozk arnynvekedse 2000 ta tart, elssorban
a vegyes gazdlkodst folytatk rovsra. A csak llatot tartk arnya gyakorlatilag vltozatlan.
10. bra
A gazdasgok megoszlsa termelsi tpus szerint, 2013
Egyni
gazdasgok
Gazdasgi
szervezetek
10
20
30
llattart
40
50
60
Nvnytermeszt
70
80
90
100 %
Vegyes
Az egyni gazdasgok 47%-a kizrlag sajt fogyasztsra termelt, 19%-uk a sajt fogyasztson felli
felesleget rtkestette, mg az elssorban rtkestsre termelk arnya 34% volt. A sajt fogyasztsra
termelk arnya a 2010-eshez kpest 13 szzalkponttal esett vissza, az elssorban rtkestsre termel
gazdasgok viszont 15 szzalkponttal ntt.
www.ksh.hu
13
2.3. A mezgazdasg munkaer-felhasznlsa

A mezgazdasgi munkaer statisztikai megfigyelse
A mezgazdasgi munkt vgzk szma tbbfle rtelmezssel hatrozhat meg, a munkaer-felhasznls tbb,
hiteles, nemzetkzi mdszertan szerint is szmthat. A gazdasgi szervezetekben foglalkoztatottak, alkalmazottak tbbnyire napi 8 rban vgzik tevkenysgket, azonban az egyni gazdasgokban nem ritka a napi nhny
rs munkavgzs sem.
Tbbek kztt ilyen okok vezettek el az ves munkaeregysg fogalmnak bevezetshez, ami a nhny rs
munkavgzs teljes munkaids munkavgzsre (vi 1800 ra) val tszmtst teszi lehetv, sszehasonltv
tve a gazdasgi szervezetekben s az egyni gazdasgokban vgzett munka nagysgt. Az EU gyakorlata megklnbzteti a fizetett s a nem fizetett munkavgzst is, utbbi az egyni gazdasgokban a hztartsok tagjai ltal
vgzett mezgazdasgi munkt fedi.
Az ves munkaeregysg jl hasznlhat a mezgazdasgi munka szerkezetnek vizsglatra, azonban nem
alkalmas a nemzetgazdasg ms gakkal val sszehasonltsra, ugyanis a munka mennyisge s nem a munkt
vgzk szma kerl elszmolsra. Munkaer-rfordtsknt a kiegszt tevkenysgknt vgzett mezgazdasgi
munkval is elszmol, azaz a nem mezgazdasgi ftevkenysg foglalkoztatottak mezgazdasgi munkjt is
figyelembe veszi. A ms nemzetgazdasgi gakkal val sszehasonltsra a valamennyi nemzetgazdasgi gra kiterjed munkaer-felmrs s az intzmnyi munkagyi statisztika szolgl. A lakossgi munkaer-felmrs sajtossga,
hogy csak rszben, az intzmnyi munkagyi statisztika pedig egyltaln nem szmol az egyni gazdasgokban
vgzett mezgazdasgi tevkenysggel.
2013-ban a munkaer-rfordts nagysga 426 ezer ember teljes munkaids (vi 1800 ra)
tevkenysgnek felel meg. Az elz vhez kpest ez mrskelt (1%-os) cskkens. Az sszes munkaerrfordts hromnegyede nem fizetett munkaer-felhasznls (2000-ben mg kzel ngytde volt).
A mezgazdasg munkaer-rfordtsa 24%-kal cskkent haznk unis csatlakozsa ta, ezen bell
a nem fizetett munkaer 26, a fizetett munkaer 16%-kal lett kevesebb. A cskkens f oka az egyni
gazdasgok szmnak gyors tem fogyatkozsa. A 2000-ben vgrehajtott ltalnos mezgazdasgi
sszers s a legutbbi, 2013-as gazdasgszerkezeti sszers kztt szmuk a felre cskkent.
11. bra
Mezgazdasgi munkaer-felhasznls
(2004. v=100)
%
110
100
90
80
70
60
50
40
2004
2005
2006
2007
2008
Nem fizetett
2009
2010
2011
2012
2013+
Fizetett
www.ksh.hu
14
A lakossgi munkaer-felmrs adatai szerint 2013-ban orszgosan valamivel tbb mint

3,9 milli ft foglalkoztattak, 61 ezerrel tbbet, mint elz vben. Ezen bell a mezgazdasgban, a vads erdgazdlkodsban, valamint a halszatban a foglalkoztatottak 4,9%-a, 193 ezer f dolgozott, 4%-kal
kevesebben, mint 2012-ben.
Az intzmnyi munkagyi statisztika 2013-ban 75,3 ezer f alkalmazottat figyelt meg a mez-,
vad- s erdgazdlkodsban, valamint a halszatban. A ltszm 3%-kal elmaradt az elz vitl.
Kevs a fiatal a mezgazdasgban
Az elzetes adatok szerint, 2012. jnius 1. s 2013. mjus 31. kztt mintegy 987 ezer csaldtag vgzett tbb-kevesebb mezgazdasgi tevkenysget. Ez az rtk 2010-hez viszonytva 8%-kal cskkent, ami a gazdasgok szmnak
15%-os visszaessvel magyarzhat. A legnagyobb mrtkben (15%) azok hagytak fel a mezgazdasgi munkval,
akik keveset dolgoztak, mg a 225 napot vagy annl is tbbet dolgozk szma 7%-kal emelkedett. Az egy fre jut
tlagos munkamennyisg valamelyest meghaladta a 3 vvel korbbi szintet.
Tovbbra is kedveztlen a hazai termelk korsszettele, 2010 ta tovbb folytatdott az elregeds. A gazdlkodk 31%-a 65 v feletti volt 2013-ban. A 35 v alattiak arnya kzel 1 szzalkponttal cskkent (6,1%), az 55 v
felettiek viszont tbb mint 2 szzalkponttal emelkedett (60%). Emellett mrskldtt a kzpkor gazdlkodk
arnya is. A legerteljesebben a 25 s 34 v kztti gazdlkodk szma esett vissza. A segt csaldtagok korszerkezete valamelyest kiegyenslyozottabb. Az 55 v felettiek arnya 2010-ben s 2013-ban is 37% volt, a 35 v alattiak
arnya azonban a korbbi 24%-rl 28%-ra emelkedett.
Gazdlkod
Segt csaldtag
Az egyni gazdasgok munkaerejnek korcsoportok szerinti megoszlsa
12. bra
2010
2013
2010
2013
0
20
1434 ves
40
3554 ves
60
80
100 %
55 ves
2.4. Beruhzsok a mezgazdasgban s az lelmiszeriparban

2013-ban a nemzetgazdasg sszes beruhzsi rtke 4523 millird forint volt, ebbl a mezgazdasg,
erdgazdlkods, halszat g 259 (5,7%), az lelmiszeripar kzel 109 millird forinttal (2,4%) rszesedett.
A teljes nemzetgazdasg beruhzsi volumene 7, a mezgazdasg 9%-kal bvlt, mg az lelmiszeripar
az egy vvel korbbi szintet alig 1%-kal haladta meg. A agrr- s lelmiszergazdasg beruhzsokban
betlttt slya az elmlt vekben lnyegben stagnlt.
Anyagi-mszaki sszettel szerint vizsglva a mezgazdasgban a beruhzsok 44%-t a gpek,
30%-t az pletek tettk ki 2013-ban. A tenyszllat s ltetvny beruhzs adta a teljes rtk valamivel
tbb, mint negyedt.
Az lelmiszeriparban a teljestmnyrtk 69%-t fordtottk gp-, a fennmarad rszt plet
beruhzsra.
www.ksh.hu
15
A mezgazdasg, erdgazdlkods, halszat s az lelmiszeripar beruhzsai, 2013

lelmiszeripar
Mezgazdasg, erdgazdlkods, halszat
Gp
plet
Tenyszllat
ltetvny
13. bra
Gp
Fld
plet
2.5. Termeli s rfordtsi r

2013-ban a mezgazdasgi termeli rak 7,8%-kal cskkentek az elz vihez mrten. Ezt
elssorban a nvnyi termkek rnak jelents, 13,7%-os visszaesse okozta. Az llatok s llati termkek
ra 2013-ban tlagosan 3,4%-kal ntt. A mezgazdasgi termkek rsznvonala 2004 s 2013 kztt kzel
80%-kal emelkedett.
14. bra
A mezgazdasgi termkek termelir-indexe

(2004. v=100)
%
240
220
200
180
160
140
120
100
80
2004
2005
2006
Mezgazdasgi termkek
2007
2008
2009
2010
Nvnyi termkek
2011
2012
2013
llatok s llati termkek
A termelir-indexek termkcsoportonknti adataibl kitnik, hogy a nvnytermesztsi s

kertszeti termkek rsznvonalnak ers ingadozst az elmlt vekben elssorban a gabonk, valamint
a szl s a gymlcsflk rmozgsa okozta. 2007-ben az exportpiacainkon kialakult ers gabonahiny
kvetkeztben szktt fel a termelir-sznvonal, amely a kvetkez vben a kiemelked termsek
www.ksh.hu
16
hatsra mrskldtt. 2010-ben a gyenge termseredmny hatsra az rak ismt emelkedni kezdtek, a
bza s a kukorica rt rekord magassgba emelve. Ezt a 2011. vre vonatkoz biztat termskiltsok
tudtk valamelyest mrskelni a tavasz folyamn, azonban az lnk bel- s klfldi kereslet gy is magasan
tartotta az rakat az v vgig. 2012-ben az rak tovbb emelkedtek, amit a kukorict rt slyos aszlykr,
az llatok, llati termkek irnti lnkl belfldi kereslet s a korbbi vnl nagyobb kszletezs magyarz.
2013-ban a termelk nagyjbl 1 milli tonnval tbb bzt arattak, mint az elz vekben. A kukorica
mennyisge is ntt, azonban ez csak az elz vhez kpest kedvez. Emiatt a gabonk vek ta tart
remelkedse megtrt, tdvel olcsbban juthattak a felvsrlk f szntfldi nvnyeinkhez.
A bza ra 21, a kukoric 20%-kal esett vissza az elz vhez kpest. A napraforg s a repce
is szp hozamot produklt, elbbi ra 26, utbbi 19%-kal lett alacsonyabb. A paradicsom az ersen
ingadoz termsmennyisg hatsra 2010-ben hromnegyedvel drgult, majd 2011-ben harmadval
olcsbb lett, 2012-ben az jabb termsvisszaess kvetkeztben megduplzdott az ra. Br 2013-ban
a termsmennyisg emelkedett, ra nem vltozott az elz vhez viszonytva. A gymlcsflk kzl
az alma ra az elz vi szinten maradt, a szl ra viszont 9%-kal meghaladta az egy vvel korbbit.
A burgonya ra drasztikusan, 64,4%-kal ntt az egsz Eurpra jellemz termsmennyisg-visszaess
hatsra.
A bza s a kukorica felvsrlsi ra
15. bra
2012. janur
februr
mrcius
prilis
mjus
jnius
jlius
augusztus
szeptember
oktber
november
december
2013. janur
februr
mrcius
prilis
mjus
jnius
jlius
augusztus
szeptember
oktber
november
december
Ezer forint/tonna
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Bza
Kukorica
Az llatok s llati termkek drgulsa 2013-ban folytatdott, tlagosan 3,4%-kal nttek az rak
2012. vhez viszonytva. Az l llatok ra 2010-ig a 2008. vi szint kzelben maradt, 2011-ben viszont
15%-kal magasabb volt az elz vinl, amit 2012-ben jabb 12%-os emelkeds kvetett. A legnagyobb
mrtkben a vgbaromfi ra emelkedett (6,1%-kal) 2013-ban, mg a vgmarha ra cskkent kzel
20%-kal a leginkbb. A vgserts 2,5%-kal drgult. Az tkezsi tyktojs ra 11%-kal mrskldtt, a
tej ekzben kzel 12%-kal emelkedett.
www.ksh.hu
17
A klpiaci kereslet emeli a tej rt

A tej felvsrlsi ra a 2010. januri 67 forintrl 2013 decemberre 110 forintra emelkedett literenknt. A nvekv
trend csak 2012 kzepn trt meg tmenetileg. A vizsglt idszakban a pasztrztt tej fogyaszti tlagra is drgult, 199 forintrl 245 forintra. A felvsrlsi r 2013-ban trtn jelents emelkedse elssorban nvekv kivitellel
magyarzhat. A termelk s kereskedk jelents mennyisg exportot bonyoltottak le 2013-ban, a tej klpiaci
ra ugyanis szmotteven magasabb volt, mint a belpiaci, elssorban Olaszorszgba trtnt jelents kivitel. Ezzel
prhuzamosan 2013 v elejn mg stagnlt, majd jliusig cskkent a fogyaszti r, az v msodik felben azonban
drgult a tej a boltok polcain, decemberben kzel 7%-kal kerlt tbbe, mint elz v azonos idszakban
16. bra
A tej felvsrlsi s fogyaszti rnak alakulsa, 2013

Fogyaszti r, forint/liter
Felvsrlsi r, forint/liter
120
250
Nyers tehntej (felvsrlsi tlagr)
December
November
Oktber
225
Szeptember
70
Augusztus
230
Jlius
80
Jnius
235
Mjus
90
prilis
240
Mrcius
100
Februr
245
Janur
110
Pasztrztt tej, 2,8,% (fogyaszti tlagr)
A mezgazdasgi termkek termelir-indexei fbb termkcsoportonknt

(2004. v=100)
17. bra
%
300
250
200
150
100
50
2004
2005
2006
Gabonaflk
Szl, gymlcs
2007
2008
2009
Ipari nvnyek
l llatok
2010
2011
2012
2013
Zldsg
llati termkek
2013-ban a mezgazdasgi termels rfordtsi rai az elz vhez viszonytva 2,1%-kal nttek, ami a
foly termelfelhasznls rsznvonalnak 2,2, s a mezgazdasgi beruhzsok rsznvonalnak 1,6%-os
nvekedsbl tevdtt ssze. A foly termelfelhasznlson bell a takarmnyrak nttek a legnagyobb
mrtkben (5,3%-kal). A vetmagok ra ves szinten 3,3%-kal ntt. Cskkent a mezgazdasgi
www.ksh.hu
18
felhasznls energia ra, tlagosan 2,3%-kal maradt el az elz v azonos idszakitl. A mtrgyk ra a
2012. vi kzel 11%-os emelkedst kveten 2013-ban 4,1%-kal cskkent, az rak v vgre a kt vvel
ezeltti szintre estek vissza.
A nvnyvd szerek s az llatgygyszati ksztmnyek rai nttek: az elbbi 3,0, az utbbi 4,9%-kal
volt drgbb 2013-ban, mint 2012-ben. A mezgazdasgi beruhzsokon bell a gpberuhzsok ra 1,4,
az plet-beruhzsok 1,7%-kal emelkedett.
2013-ban a termeli r cskkenst a rfordtsi rak emelkedse ksrte. Viszonyuk 2004 ta vltoz
kpet mutat, hnyadosuk alapjn hol elbbi, hol utbbi ntt gyorsabban. Az agrrium a termeli rak
esse, ugyanakkor a rfordtsok fokozd drgulsa nyomn 2008-ban s 2009-ben jelents rvesztesget
szenvedett el. 2010 s 2012 kztt a termeli rak gyorsabb temben drgultak, 2010-ben 12, 2011-ben 6,
2012-ben 9 szzalkponttal haladtk meg a rfordtsi rak nvekedst.
18. bra
Termeli- s rfordtsir-index
(2004. v=100)
%
200
180
160
140
120
100
80
2004
2005
2006
2007
2008
Mezgazdasgi termelir-index
Bvebben
www.ksh.hu
2009
2010
2011
2012
2013
Mezgazdasgi rfordtsir-index
19
3. A fldhasznlat s a nvnytermeszts
fbb jellemzi
3.1. Fldhasznlat mvelsi gak s gazdlkodsi formk szerint
Haznk 9,3 milli hektrnyi terletnek 79%-a 7,4 milli hektr termterlet. Ezen bell
5,3 milli hektr mezgazdasgi s 1,9 milli hektr erdterlet volt, a mezgazdasgi terlet 57, az erd
21%-ot foglalt el az orszg terletbl 2013-ban. Elbbi kzel 6%-ot cskkent 2004 ta, mg az utbbi
mrskelten, de folyamatosan ntt az elmlt vekben. A szntterlet 46%-os arnya (4 milli 326 ezer
hektr) viszonylag stabil, mindssze 2%-kal marad el a 2004. vitl. A hasznostott gyepterlet (2013-ban
759 ezer hektr, az orszg terletnek 8%-a) az elmlt vekben stagnlt.
19. bra
Fldhasznlat mvelsi gak szerint
2004
2013
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Sznt
Konyhakert
Gymlcss
Szl
Gyep
Erd
Ndas
Halast
Mvels all kivett
100 %
Az orszg sszes fldterletnek 40%-t gazdasgi szervezetek, 33%-t egyni gazdlkodk hasznltk
2013-ban. A fennmarad 28% gazdasgra nem azonosthat (nemzeti parkokhoz, MV-hoz, Orszgos
Vzgyi Figazgatsghoz, Honvdsghez, egyhzakhoz tartoz s egyb terletek) terlet, melynek
44%-a nem mezgazdasgi hasznosts volt. A fldhasznlat gazdlkodsi formk szerinti sszettele
az utbbi vekben lnyegben nem vltozott.
A sznt rnak alakulsa
2012-ben a legjelentsebb mvelsi g, a sznt ra 18%-kal ntt, gy 1 hektr szntfld tlagra 2012-ben 688 400
forint volt. A fld rt szmos tnyez befolysolja, ezrt az orszg egyes terletein a fld ra az orszgos tlagtl
jelentsen eltrhet. A legdrgbb terletek Tolna, Bks, Fejr s Gyr-Moson-Sopron megyben voltak, ahol a
sznt hektronknti ra jval 800 ezer forint fltt volt. A legolcsbban Ngrd megyben lehetett szntfldhz
jutni, ahol 1 hektr szntfld tlagra kevesebb volt, mint az orszgos tlag fele.
www.ksh.hu
20
20. bra
Egy hektr szntfld ra, 2012
Forint/ hektr
335 700,0 444 900,0
444 900,1 554 100,0
554 100,1 663 300,0
663 300,1 772 500,0
772 500,1 881 700,0
3.2. Nvnytermeszts
3.2.1.Vetsszerkezet
A gabonaflk rszarnya a szntfldi vetsszerkezetben meghaladta a 68%-ot 2013-ban. Ezen
bell a bzval s a kukoricval vetett terlet a szntk 27, illetve 30%-t tette ki. A stabil kereslet
olajos magv nvnyek arnya az elmlt vekben nvekedett. 2013-ban a napraforg arnya 14, a
repc kzel 5% volt. Utbbi vetst 2010-ben a belvz, 2011-ben a szrazsg neheztette meg.
E kt ipari nvny egyttes arnya a 2004. vi vetsszerkezetben 14%, 2013-ban viszont mr 19% volt.
A cukorrpa vetsllomnya 2013-ban az elz vhez hasonlan mindssze 0,4%-kal rszesedett az
sszes vetsterletbl.
21. bra
Szntfldi vetsszerkezet, 2013. mjus 31.
2004
2013
20
Gabonaflk
Szraz hvelyesek
Egyb nvnyek
www.ksh.hu
40
60
Ipari nvnyek s cukorrpa

Zldsgflk
80
100 %
Takarmnynvnyek
Burgonya
21
3.2.2. Gabonaflk termesztse

Gabonbl 2013-ban valamivel tbb mint 2,8 milli hektrrl 13,5 milli tonnt takartottak be.
A betakartott terlet 2%-kal nagyobb volt, mint 2012-ben s a megelz t v tlagnak felel meg.
A termsmennyisg 30%-kal ntt 2013-ban, ami fleg az elz vi alacsony bzis hatsa, ugyanis a
2012-es szrazsg a kukorict slyosan visszavetette. Kalszos gabonbl 22%-kal tbbet 6,8 milli
tonnt arattak.
Kukoricbl az elz vinl 41%-kal tbbet, 6,7 milli tonnt takartottak be. A termstlaga
34%-kal haladta meg a 2012. vit, a gazdk hektronknt tlagosan 5,4 tonna hozammal szmolhattak.
22. bra
A kalszosok s a kukorica termsmennyisge

Milli tonna
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
20082012.
tlaga
2004
2005
2006
Bza
2007
2008
Egyb kalszos
2009
2010
2011
2012
2013
Kukorica
A legnagyobb sly kalszos gabonbl, a bzbl 2013-ban az elz vinl 2%-kal nagyobb
terleten (1,1 milli hektr) 5 milli tonnt a 2012. vinl kzel negyedvel tbbet arattak. A nvny
termstlaga is kzel a negyedvel ntt. Rozsbl 106 ezer, rpbl 1 milli tonnt takartottak be. Elbbi
termsmennyisge jelentsen, tbb mint harmadval emelkedett, utbbi 8%-kal magasabb az elz
vinl. Zabbl az elz vinl alig kevesebbet, 135 ezer tonnt arattak.
Az utbbi vekben az idjrsi szlssgek fokozdtak, emiatt korbban nem tapasztalt mrtk
termsingadozsok fordultak el. Tbbsgben az aszlyos vek vetettk vissza a hozamokat (leginkbb
2007-ben s 2012-ben), 2010-ben a rendkvli mennyisg csapadk okozott problmt.
3.2.3. Ipari nvnyek termesztse
A fbb olajos magvak kzl a napraforgnak kiss (5%-kal) cskkent, a repcnek jelentsen (22%-kal)
emelkedett a betakartott terlete 2013-ban. Elbbi mennyisge 12%-kal ntt, sszesen kzel 1,5 milli
tonna termett. A hazai repcetermesztst az elmlt vekben a kedveztlen idjrs tbbszr htrltatta.
A belvz, a szrazsg s az ers fagy egymst vltva vetettk vissza a nvnykultra eredmnyessgt.
2013-ban 202 ezer hektron 26%-kal tbbet, 524 ezer tonnt takartottak be a gazdk.
Cukorrpbl 2013-ban az elz vi kzel 900 ezer tonnnl valamivel tbbet termeltek. Az elmlt
vekben a nvekv termels a horvtorszgi rtkestsi lehetsgnek ksznhet.
www.ksh.hu
22
23. bra
A fbb olajos magvak termsmennyisge

Ezer tonna
2 500
2 000
1 500
1 000
500
0
20082012.
tlaga
2004
2005
2006
2007
Napraforg
2008
2009
2010
2011
2012
2013+
Repce
3.2.4. Egyb nvnyek termesztse

Burgonybl 2013-ban 443 ezer tonna, az elz vinl 19%-kal kevesebb termett. A zldsgflk
termsmennyisge ugyanilyen arnyban ntt , ami 1,5 milli tonna volt. A gymlcsflk mennyisge
(851 ezer tonna) kzel 4%-kal haladta meg a 2012. vit. A szlterms 2013-ban az elzetes adatok
szerint mintegy 494 ezer tonna volt, 39%-kal tbb mint elz vben.
24. bra
A burgonya, a szl s az alma termsmennyisge

Ezer tonna
900
800
700
600
500
400
300
200
100
0
2004
2005
2006
2007
Burgonya
Bvebben
www.ksh.hu
2008
2009
Szl
2010
2011
Alma
2012
2013+
23
4. Az llattenyszts fbb jellemzi

4.1. llatllomny
A fbb llatfajok kzl a szarvasmarha- s a juhllomny nvekedse tovbb folytatdott, a serts- s a
baromfillomny viszont az elmlt vekhez hasonlan 2013-ban is cskkent.
25. bra
Decemberi llatllomny
(2004. v=100)
%
120
110
100
90
80
70
60
50
40
2004
2005
2006
Szarvasmarha
2007
2008
Serts
2009
2010
Juh
2011
2012
2013
Baromfi
A szarvasmarhk llomnya 2011 ta emelkedik a klfldi tenysz- s vgllat-kereslet, valamint

a piaci r nvekedse hatsra. A bvls lendlete 2013-ra is kitartott, 2%-kal tbb jszgot tartottak
a gazdk, mint egy vvel korbban. A teljes 772 ezres llatllomnybl 340 ezer darab tehn volt,
ltszmuk nem vltozott egy v alatt. A szarvasmarha-llomny 63%-t gazdasgi szervezetek,
37%-t egyni gazdasgok tartjk. Ez a megoszlsi arny az elmlt vekhez kpest az egyni gazdasgok
kismrtk trnyerst mutatja, a bvls nluk valamelyest erteljesebb volt. Az egy gazdasgra jut
szarvasmarhk szma esetkben 14-rl 17-re ntt, mg a szervezeteknl 499-rl 460-ra cskkent 2010 s
2013 kztt. A tejhaszn tehenek szma az elmlt egy v sorn a gazdasgi szervezeteknl 2 ezerrel ntt,
az egyni gazdasgoknl 3 ezerrel cskkent. A hshaszn tehnllomny az elbbi gazdlkodsi forma
esetben 4 ezerrel, utbbinl 8 ezerrel ntt.
A hazai sertsllomny utoljra 2006-ban nvekedett az elz vhez viszonytva. Azta vrl-vre
jabb mlypontot r el az llatltszm, 2008 ta lineris trenddel jellemezhet a zsugorods. Az llomny
cskkense 2004 ta 28%-os. 2013-ban az elz vinl 2%-kal kevesebbet, 2935 ezret tartottak a
szervezetek s egyni gazdlkodk. Elbbiek az llomny 75%-t birtokoljk, 2013-ban kismrtkben
emeltk az sertsek szmt. Az egyniek kiszorulsa az gazatbl azonban tovbb tart. Az 1990-es vek
elejn mg tbbsgben lv hztji tarts vrl vre httrbe szorult, 2013 decemberre a hztartsokban
tartott sertsek szma 734 ezer volt. Esetkben a 2004-ben megfigyelt llomny 43%-ra esett vissza az
llatltszm 2013-ra, mikzben a gazdasgi trsasgoknl a jelents ingadozsok mellett is mrskeltebb,
7%-os volt a cskkens. A visszaszorul termelsben szerepet jtszik a jelents import, valamint a magas
rfordtsi rak is.
www.ksh.hu
24
A juhllomny az vek ta tart cskkens utn 2012-ben s 2013-ban is emelkedett, 1,2 millit,
4%-kal tbbet tartottak a gazdk decemberben. Az anyallatok szma is 3%-kal ntt. A juhllomny
87%-tegyni gazdasgok, 13%-t gazdasgi szervezetek tartjk, amely arny az utbbi 10 vben nem
vltozott. A hazai mrskelt kereslet mellett az gazat jelents kivitellel br.
A hazai baromfillomny (2013-ban 37,2 milli darab) 2011 ta cskken. 2013-ban kzel 4%-os
volt a fogys. Ezt slynl fogva a tykflk (a baromfillomny 77%-a) szmnak 5%-os cskkense
vltotta ki. A pulykallomny is cskkent 10%-kal, 2,5 milli darabot tartottak 2013 decemberben.
A kacsallomny alig marad el az egy vvel korbbitl (4,4 milli darab), libbl viszont tbbet
(1,6 milli darabot) jelentettek a gazdasgok. A baromfillomny kzel ktharmada vgllat,
amely vente tbbszr cserldik, a piaci ignyekhez viszonylag gyorsan alkalmazkodik, kvetve a
jvedelmezsg vltozst.
Az llatllomny megoszlsa gazdlkodsi formnknt
A 2013-as gazdasgszerkezeti sszers adatai alapjn az llatllomny llatfajok szerinti szerkezett a gazdasgi
szervezetekben a serts s a szarvasmarha, az egyni gazdasgokban a tyk, a serts s szarvasmarha tlslya
hatrozza meg.
Az llatllomny megoszlsa gazdlkodsi formnknt, 2013

(llategysg alapjn)
21%
21%
11%
26%
26. bra
20%
Egyni
gazdasgok
27%
38%
1%
19%
14%
Gazdasgi
szervezetek
Szarvasmarha
Serts
Juh, Kecske
Tyk
Egyb
4.2. Vgllatok s llati termkek

A hazai vgllat-termels 2004 utn mrskldtt. A 20112012-es kismrtk javulst kveten
2013-ban ismt cskkent a vgsok szma. Az elzetes adatok szerint 1,3 milli tonna volt a teljes
mennyisg, ami az elz vinl 3, a 2004. vinl 9%-kal alacsonyabb. A vgllat-termelsbl a vgbaromfi
52, a vgserts 39%-kal rszesedett. A vgbaromfi s a vgserts mennyisge az elz vihez kpest
3%-kal visszaesett. Utbbi vek ta cskken, 2004 ta negyedvel kevesebb a vgserts feldolgozs.
A teljes mennyisg 5%-t kitev vgmarhbl az elmlt vekhez hasonlan tovbb mrskldtt a
termels. Az llati termkek kzl tehntejbl 1,7 millird litert, 3%-kal kevesebbet termeltek a gazdasgok.
A termkcsoporton bell egyedl a tyktojs mennyisge emelkedett. A 2012-es mlypont utn 2013-ban
2,5 millird darab, az elz vinl 4%-kal tbb volt az elllts.
www.ksh.hu
25
27. bra
Vgllat- s llatitermk-termels
(2004. v=100)
%
120
110
100
90
80
70
60
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Vgmarha
Vgserts
Vgbaromfi
Tehntej
Tyktojs
Vgllat sszesen
Bvebben
www.ksh.hu
26
5. Terleti sszehasonlts
A agrrgazdasg teljestmnynek terleti sszehasonltst a regionlis mezgazdasgi szmlarendszer 2012es adatai teszik lehetv. A tervezsi statisztikai rgik mezgazdasgi terletnek nagysga s termelsi
adottsgai igen eltrek, gy kibocstsuk is egyenltlen kpet mutat. Mezgazdasgi terletnl szmotteven
magasabb arnnyal rszesedik az orszgos gabona- s ipari nvny kibocstsbl Dl-Dunntl, a kertszeti
termk-, szl-, bor- s gymlcskibocstsbl Kzp-Magyarorszg, szak-Magyarorszg s Dl-Alfld,
az l llatok s llati termkek kibocstsbl Dl-Alfld, valamint Kzp-Dunntl.
A terletileg legnagyobb alfldi rgik szerepe kiemelked a mezgazdasgi termelsben: szak- s DlAlfld foly alapron a teljes kibocsts 47%-t adjk, ezzel szemben a kis terlet Kzp-Magyarorszgrl
csupn 6, a hegyvidkekkel tarktott szak-Magyarorszgrl pedig 9%-a szrmazott 2012-ben a kibocstsnak.
A kibocstshoz hasonlan az alfldi rgikban s Dl-Dunntlon volt a legmagasabb a termelsi
tnyezk jvedelme s a vllalkozi jvedelem.
A termkcsoportonknti kibocsts s a jvedelem megoszlsa rginknt, 2012

(orszg sszesen = 100,0%)
Megnevezs
Nvnytermesztsi s
kertszeti termkek
KzpMagyarorszg
KzpDunntl
NyugatDunntl
Dl-Dunntl
szakMagyarorszg
szak-Alfld
5. tbla
Dl-Alfld
6,6
10,3
11,6
15,8
10,6
22,2
22,8
gabona
4,9
11,9
13,8
19,1
9,1
21,0
20,2
ipari nvny
5,0
11,2
12,8
16,5
10,5
22,8
21,2
10,1
6,3
5,9
10,4
14,6
24,8
27,9
5,7
14,4
12,0
11,8
5,5
24,3
26,2
Szolgltats s msodlagos
tevkenysg
7,2
14,7
8,7
14,5
8,1
23,4
23,4
Mezgazdasgi kibocsts
6,3
12,1
11,5
14,3
8,7
23,0
24,1
Mezgazdasgi terlet
7,1
11,2
10,7
14,7
11,5
22,1
22,7
Termelsi tnyezk jvedelme
6,0
12,0
9,4
14,4
9,4
24,7
24,2
Nett vllalkozi jvedelem
5,7
12,0
8,1
14,5
9,8
25,6
24,3
Ezen bell:
kertszet, gymlcs, szl, bor
Az egy hektr mezgazdasgi terletre jut kibocsts, vagyis a termelsi intenzits is jelentsen
klnbzik az orszg egyes trsgeiben. Orszgos tlag feletti intenzitst Kzp-, Nyugat-Dunntl s a
kt alfldi rgi mutatott 2012-ben, az tlagostl az elz vekhez hasonlan szak-Magyarorszg
mezgazdasga maradt el nagymrtkben. Az intenzits orszgos rtke nem vltozott 2011-hez kpest.
Szmotteven emelkedett szak-Alfldn, Dl-Alfldn azonban cskkent a mutat.
www.ksh.hu
27
28. bra
A mezgazdasgi termels intenzitsa rginknt, 2012

(egy hektr mezgazdasgi terletre jut kibocsts alapron)
Orszg sszesen
Kzp-Dunntl
Nyugat-Dunntl
Dl-Alfld
szak-Alfld
Dl-Dunntl
Kzp-Magyarorszg
szak-Magyarorszg
0
50
100
150
200
Nvnytermesztsi s kertszeti termkek

Szolgltats s msodlagos tevkenysg
250
300
350
400
450
ezer Ft
www.ksh.hu
28
Mdszertani megjegyzsek
A termels (pl. hozam, vgllat s llati termk) s a mezgazdasgi szmlarendszer 2013. vi adatai
elzetesek, rszben becsltek.
Az adatok forrsa: a termelsi s az rtkestsi alapadatok esetben a KSH rendszeres krdves
adatgyjtse (elssorban a gazdasgi szervezetektl), valamint a KSH terleti szerveinek koordinlsval
mkd szakrti bizottsgok becslsei.
Gazdasg: mezgazdasgi tevkenysget folytat, technikailag s gazdasgilag klnll
termelegysg, amely
legalbb 1500 m2 termterletet (sznt, kert, gymlcss, szl, rt, legel, erd, ndas, halast),
vagy legalbb 500 m2 gymlcss-, illetve szlterletet hasznl, vagy
legalbb egy nagyobb mezgazdasgi haszonllatot (szarvasmarha, serts, l, juh, kecske,
bivaly), vagy 50 darab baromfit (tykfle, liba, kacsa, pulyka, gyngys), vagy 2525 hzinyulat,
prmesllatot, hsgalambot vagy 5 mhcsaldot tart, vagy
mezgazdasgi szolgltatst vgez, illetve intenzv kertszeti termelst (legalbb 100 m2-en pl.
veghz, flia alatti termelst) folytat.
Gazdasgi szervezet: jogi s nem jogi szemlyisg vllalkozs, az egyni vllalkozk s az egyni
gazdasgi tevkenysget folytatk nlkl.
Egyni gazdasg: a mezgazdasgi tevkenysget folytat hztarts s az adszmmal rendelkez
egyni vllalkozs ltal mkdtetett gazdasg.
Fldterlet hasznlat szerint: a KSH az orszg fldterlett a tnyleges hasznlat szerint mutatja
ki. Ez nem azonos a tulajdon szerinti s a nyilvntartott mvelsi gak szerinti adatokkal, amelyeket a
fldhivatalok vezetnek.
Lakossgi munkaer-felmrs: a 1574 ves npessg gazdasgi aktivitst vizsglja. A reprezentatv
felmrs 1992 ta negyedvenknt mintegy 24 ezer hztartsra terjed ki. A kzlt adatok teljeskrstett
ves tlagok. A munkaer-felmrs mezgazdasgra vonatkozan csak azon munkavllalk s egyni
gazdasgokban munkt vgzk adatait tartalmazza, akiknek f jvedelemszerz tevkenysge a
gazdlkods.
Intzmnyi munkagyi statisztika: a legalbb 5 ft foglalkoztat vllalkozsok s kltsgvetsi
szervezetek gazdasgi ganknti megfigyelsn alapul. Ennek keretben a mezgazdasg, erdgazdlkods,
halszat gazdasgi gba sorolt gazdasgi szervezetekben alkalmazsban llkat figyeli meg.
ves munkaeregysg: ahhoz, hogy a rszmunkaidt s az idnymunkt figyelembe vehessk, a
mezgazdasgi foglalkoztatst, illetve annak vltozsait ves munkaegysgekben (ME angolul AWU)
mrjk. Egy ME egyetlen olyan szemly munkaid-rfordtsnak felel meg, aki egy egsz ven t
teljes munkaidben vgez mezgazdasgi tevkenysget egy mezgazdasgi egysgben (1 ME = 1800
munkara = 225 munkanap). Megklnbztetnk fizets nlkli s fizetett ME-t, amelyek egyttesen
teszik ki az ME-k teljes mennyisgt. A fizetett munkaer felhasznlsaknt elszmolt munkamennyisg
rtke megfelel a mezgazdasgi szmlarendszer munkavllali jvedelem sorban elszmolttal. A
kzlt eredmnyek a mezgazdasgi sszersok, az intzmnyi munkagyi statisztika s a munkaerfelmrs adatain alapulnak.
Felvsrlsi tlagr: a naptri vben felvsrolt termkekrt fizetett sszeg (ltalnos forgalmi ad
nlkl) s a hozz tartoz mennyisg hnyadosa.
Mezgazdasgi termeli rak indexe: a mezgazdasgi termelktl tovbbrtkestsre
vagy feldolgozsra felvsrolt, valamint kzvetlenl a lakossgnak fogyasztsra (piacon) eladott
mezgazdasgi termkekrt a termelknek kifizetett raknak az elz vi (vagy a 2005. vi) tlagrakhoz
viszonytott vltozsait mutatja. Az indexeket a Laspeyres-formula szerint szmtjuk, amelynl a slyt a
mezgazdasgon kvlre trtn rtkests 2005. vi rtkarnyai kpezik.
Rfordtsir-index: a foly termelshez felhasznlt ipari s vsrolt mezgazdasgi termkek (pl.
vetmag, takarmny), tovbb az ignybevett klnfle nem mezgazdasgi szolgltatsok s beruhzott
eszkzk rvltozst mutatja.
www.ksh.hu
29
Agrroll: az Eurostat elrsai szerint a mezgazdasgi termelir-index s a mezgazdasgi

rfordtsok rindexnek hnyadosa. (Az elterjedt hazai szhasznlatban az agrroll nylsa azt jelenti,
hogy a rfordtsi rak nagyobb mrtkben nnek, mint a termeli rak.)
A mezgazdasgi szmlarendszer (MSZR) adatai az orszgban vgzett sszes mezgazdasgi
tevkenysgre vonatkoznak, belertve a ftevkenysgk alapjn ms nemzetgazdasgi gba tartozk
mezgazdasgi tevkenysgt is. (A nemzeti szmlarendszer ettl eltren csak a ftevkenysgk alapjn
mezgazdasgba soroltak adatait tartalmazza.)
Brutt kibocsts: tartalmazza az elszmolsi idszakban mrt rtkests, a termelegysgen belli
felhasznls (kivve az azonos tevkenysgen bell felhasznlt termkeket, mint pl. a sajt termels
vetmag, llati eredet takarmnyok, keltettojs, zldtrgya stb.), a termelk ltal feldolgozott termkek,
a sajt fogyaszts, a sajt elllts trgyi eszkzk s a kszletvltozs rtkt. Az rtkels alapron
trtnik. Az alapr a termel ltal a termkrt a vsrltl kapott r, hozzadva a termktmogatsokat s
levonva a termkadkat.
Foly termelfelhasznls: a ms termelegysgtl vsrolt, valamint a sajt termels kibocstsaknt
is szmba vett azon termkek s szolgltatsok rtke, amelyeket az elszmolsi idszakban, a termelsi
folyamat sorn j termkek s szolgltatsok ellltshoz hasznlnak fel.
Brutt hozzadott rtk: a brutt kibocsts s a foly termelfelhasznls klnbsge.
(Nemzetgazdasgi szinten megfelel az alapron szmtott brutt hazai termknek.)
A tmogatsok egyre nagyobb hnyada mr nem szmolhat el a kibocsts rszeknt. A termelstl
elvlasztott n. egyb (pl. fldalap) tmogatsok kzvetlenl a termelsi tnyezkre jut, illetve a
vllalkozi jvedelmet nvelik.
A termelsi tnyezk jvedelme a felhasznlt fld, tke, valamint a fizetett s nem fizetett munkaer
hasznosulsa (djazsa), ami a mezgazdasgi tevkenysg vgzse sorn kpzdik. A mutat a brutt
hozzadott rtkbl az rtkcskkens s az egyb (termkhez nem kthet) termelsi adk levonsval,
valamint az egyb termelsi tmogatsok elszmolsval vezethet le.
A jvedelemmutat: a termelsi tnyezk egy munkaeregysgre jut reljvedelmnek vltozsa.
A mutat=
Termelsi tnyezk jvedelemindexe

Brutt hazai termk implicit rindexe
(GDP-defltor)
Munkaer-felhasznls
(fizetett s nem fizetett) ves indexe
Brutt hazai termk: a brutt hozzadott rtk piaci beszerzsi ron (az alapras adat a termkadk
s -tmogatsok gazdasgi gakra fel nem oszthat egyenlegvel korrigltan) a nemzetkzi
sszehasonltsokra alkalmazott GDP.
Jelmagyarzat:

+
= elzetes adat

. .
= az adat nem ismeretes

= a megfigyelt statisztikai jelensg nem fordult el
kommunikacio@ksh.hu
info@ksh.hu
Telefon: (+36-1) 345-6789
www.ksh.hu

KSH Mezőgazdaság

Uploaded by

Document Information

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

KSH Mezőgazdaság

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

2014.

VI. vfolyam 42. szm

vonatkoz vsrlerparits-szmtsok alapj

3.1. Fldhasznlat mvelsi gak s gazdlkodsi formk szerint....................................................19

A mezgazdasg szerepe a nemzetgazdasgban, 2013

A mezgazdasg szerepe a nemzetgazdasgban, 2013

llatok s llati termkek

Szolgltats s msodlagos tevkenysg

* Lsd Mdszertani megjegyzsek.

Magyarorszg az Eurpai Uni mezgazdasgi kibocstsnak 1,9%-t lltotta el 2013-ban

A mezgazdasg szerepe a nemzetgazdasgban, 2013

Magyarorszg s az els t legnagyobb kibocst orszg* rszesedse az Eurpai Uni

* Lsd Mdszertani megjegyzsek.

Az t legnagyobb kibocst orszg

A mezgazdasg szerepe a nemzetgazdasgban, 2013

2. A mezgazdasg s az lelmiszeripar helye a

lelmiszer-, ital-, dohnytermkgyrtsc)

A mezgazdasg szerepe a nemzetgazdasgban, 2013

Az agrobiznisz slya haznkban

Az lelmiszerek, italok s dohny termkcsoport a nyersanyagok rufejezetbe sorolt mezgazdasgi

A mezgazdasgi eredet ruk klkereskedelmnek egyenlege

A mezgazdasg szerepe a nemzetgazdasgban, 2013

A mezgazdasg szerepe a nemzetgazdasgban, 2013

A mezgazdasgi eredet klkereskedelmi termkforgalmunk teljes (exportot s importot sszest)

A mezgazdasgi eredet ruk klkereskedelmi egyenlege fbb orszgok szerint, 2013

cskken rangsora szerinti

A mezgazdasgi eredet ruk klkereskedelmi egyenlege fbb rucsoportok szerint

A mezgazdasgi eredet ruk nem EU-tagorszgokkal lebonyoltott klkereskedelmi forgalma a

A mezgazdasg szerepe a nemzetgazdasgban, 2013

A mezgazdasg teljes brutt kibocstsa

A nvnytermeszts s az llattenyszts egyes termkcsoportjainak kibocstsi volumene 2000 ta

A mezgazdasg szerepe a nemzetgazdasgban, 2013

A mezgazdasg teljes brutt kibocstsnak megoszlsa

l llatok s llati termkek

Egyb llat s llati

Ipari nvnyek; 11,0

Friss zldsg; 6,8

A nvnytermesztsen bell a gabonaflk kibocstsa a legnagyobb rszeseds (a teljes 2013. vi

A mezgazdasg szerepe a nemzetgazdasgban, 2013

2.2. A gazdlkods szervezeti keretei s a gazdasgszerkezet

A mezgazdasgban, erdgazdlkodsban s a halszatban regisztrlt vllalkozsok szma 2013 vgn

A regisztrlt trsas vllalkozsok megoszlsa ltszm-kategrik szerint, 2013

4,1% 1,9% 0,2%

A 2013-ban vgrehajtott gazdasgszerkezeti sszers (GSZ) adatai szerint 2013-ban sszesen

A mezgazdasg szerepe a nemzetgazdasgban, 2013

A megszn egyni gazdasgok jellemzi

A mezgazdasgi tevkenysget folytat egyni gazdasgok szma

A gazdasgi szervezetek 48%-a nvnytermeszt; arnyuk 2010-hez kpest 6 szzalkponttal

A gazdasgok megoszlsa termelsi tpus szerint, 2013

A mezgazdasg szerepe a nemzetgazdasgban, 2013

2.3. A mezgazdasg munkaer-felhasznlsa

A mezgazdasg szerepe a nemzetgazdasgban, 2013

A lakossgi munkaer-felmrs adatai szerint 2013-ban orszgosan valamivel tbb mint

Az egyni gazdasgok munkaerejnek korcsoportok szerinti megoszlsa

2.4. Beruhzsok a mezgazdasgban s az lelmiszeriparban

A mezgazdasg szerepe a nemzetgazdasgban, 2013

A mezgazdasg, erdgazdlkods, halszat s az lelmiszeripar beruhzsai, 2013

Mezgazdasg, erdgazdlkods, halszat

2.5. Termeli s rfordtsi r

A mezgazdasgi termkek termelir-indexe

llatok s llati termkek

A termelir-indexek termkcsoportonknti adataibl kitnik, hogy a nvnytermesztsi s

A mezgazdasg szerepe a nemzetgazdasgban, 2013

A mezgazdasg szerepe a nemzetgazdasgban, 2013