Kinder Bueno

hozzvalk 6 fre
Tszthoz:

6 tojsfehrje

7 dkg cukor

1 ek olaj

2 dkg liszt

1 dkg zsemlemorzsa

1/2 cs stpor

11 dkg vgott di
Krmhez:

0,5 l tej

6 tojssrgja

25 dkg cukor

1 cs vanlis puding

3 dkg liszt

10 dkg olvasztott csoki

25 dkg vaj
Tbbi rteghez:

kb 10 dkg hztartsi keksz

kevs tej

20 dkg mogyorkrm

2 dl tejszn

elkszts
1.

A tojsfehrjket a cukorral kemny habb verjk.

2.

Hozzadjuk a lisztet, a stport, a zsemlemorzst s az olajat.

3.

Tepsibe tesszk, s megszrjuk a dival.

4.

Elmelegtett stben 180 fokon, kb. 30 percig stjk.

5.

A tsztt megkenjk a mogyorkrmmel.

6.

Ezutn elksztjk a krmet: a tojssrgkat, a pudingport s a lisztet simra keverjk egy kevs tejjel (a
fl literbl).

7.

A maradk tejet a cukorral felforraljuk

8.

A pudingos masszt hozzntjk a tejhez, majd folyamatos kevergets mellett besrtjk.

9.

A krmet elfelezzk, az egyik felhez hozzadjuk az olvasztott csokit.

10.

A vajat simra keverjk s elfelezzk. Az egyik felt a csokis krmhez adjuk, a msikat a srghoz.

11.

A mogyorkrmes tsztt megkenjk a srga krmmel.

12.

A hztartsi kekszeket tejbe ztatjuk, majd bebortjuk vele a stemnyt.

13.

Erre kerl a csokis krm.

14.

A 2 dl tejsznt habb verjk, s a stemny tetejre simtjuk.